Avis sur Restaurant gastronomique Les Tables de Philippe Chamonix Mont Blanc
📌 718 Rte du Chapeau, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
💬 56 Avis
Avis sur Restaurant gastronomique Les Tables de Philippe Chamonix Mont Blanc à Chamonix-Mont-Blanc
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Antoine.o
Le 30/12/2023 à 01:09
Mauvais rapport qualité prix (125€ par personne, vins compris pour 3 amuse bouches, coquilles saint Jacques poêlées en entrée (normalement le menu indiquait 3 huîtres) - un magret de canard avec du mais - fromages - un sablé praliné)). Je recommande néanmoins les coquilles saint jacques qui étaient savoureuses. Service long.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci d'avoir pris le temps d'avoir posté votre avis mitigé. En espérant vous accueillir de nouveau. Cordialement.
Magalie.e
Le 26/12/2023 à 12:52
Un des plus jeune chef en restaurant gastronomique qui à à cœur de vous faire le meilleur de lui même, passionné et exigent il vous ravivera les papilles avec des produits de qualités et locaux. Dommage que la vaisselle ne soit pas blanche pour mettre en valeur la beauté des assiettes et que le personnel de service ne soit pas représentatif de ce lieu magique et soigné. Très belle salle(dont l'on peut voir le chef dresser les assiettes) , salon agréable et patron chaleureux. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous vous remercions d'avoir pris le temps de poster un avis sur votre expérience dans notre restaurant gastronomique. Nous transmettons vos éloges à notre Chef Exécutif ainsi que vos petites observations. En espérant vous accueillir de nouveau. Cordialement.
Bigot.a
Le 05/12/2023 à 13:37
Un cadre magnifique. Une déco harmonieuse et chaleureuse, comme la cuisine que l'on peut voir grâce à la grande vitre donnant sur la salle de restaurant. Ce qui permet de voir le passion et l'exigence du jeune chef à travers ses plats. Dommage que le service ne soit pas sur la même perfection, tant dans la présentation des plats(pouce dans l'assiette, descriptif imcomprehensible) car cela est un tout.
TK.n
Le 29/10/2023 à 21:48
Lieu magnifique , préserver avec du charme. Petits chalets authentiques avec spa individuel très sympathique. Cuisine : très bon , mais nous avons mangé 2 soir la même chose ce qui est inadmissible a ce niveau carte il n y avait pas de choix ! Le restaurant propose de manger avec d'autres conviés à table . Sinon le service : très gentil mais gentil n'est pas un métier.. Service en général : hamam pas dispo ou pas assez chaud tout comme le spa. Propriétaire des lieux accueillant et sympathique. Petit déjeuner : livré au chalet ! Petit déjeuner sucré seulement dommage . Salle de cinéma privative incroyable. Bref lieu a tester mais doit s'améliorer sur des petits détails à mon sens au vu du tarif.
Lorraine.e
Le 15/10/2023 à 11:42
Nous avons passé une superbe soirée et mangé un délicieux menu dégustation dans un cadre chaleureux. A recommander les yeux fermés.
Jlm.e
Le 01/09/2023 à 23:43
Pas d'autre mots que le paradis sur terre et merci à tte l'équipe je recommande vraiment mr et Mme Montenot
Vladislav.P
Le 30/07/2023 à 22:44
Super resto ! Cuisine gastronomique et très atmosphérique.
cannelle.a
Le 12/05/2023 à 12:28
Rien d’un restaurant gastronomique ! A la toute limite du bistronomique, tarifs exhorbitants. Des cocktails à 20€ dans des verres à eau… un morceau de plastique dans l amuse bouche. Monsieur le chef n’a pas daigné se déplacer pour présenter ses excuses, aucun geste commercial. Mets pas du tout fins, beaucoup trop simpliste. Dessert: pana cotta pistache avec une boule de glace à la fraise HAHA bienvenue chez flunch. Et quand vous demandez un dédommagement financier pour tous les manquements ( y compris à l’hôtel) le directeur de l’établissement qui pense faire partie de la mafia de chamonix , vous menace de porter plainte. Cher Monsieur vous ne faites peur à personne. Une HONTE.
Tiago.o
Le 05/04/2023 à 11:35
J'ai récemment eu la malheureuse expérience de dîner au restaurant gastronomique Les Tables de Philippe à Chamonix et je me sens obligé de partager mes réflexions sur cette soirée. En tant qu'amateur de cuisine raffinée et de plats savoureux, j'ai été profondément déçu par la nourriture mal cuite et les longs délais d'attente entre les plats. Pour couronner le tout, les mignardises étaient non seulement peu appétissantes mais en plus brûlées. Notre chauffeur nous a dit que le chef principal était en vacances de Pâques et qu'il y avait un chef remplaçant, je pense que son nom est Paul et que nous le remplaçons. Peut-être qu’il n’a pas l’expérience nécessaire pour ce travail.
Franck.a
Le 26/03/2023 à 19:23
Un lieu exceptionnel dans les hauteurs de Chamonix. Un dépaysement total dans des chalets d’exceptions et un restaurant au top (spéciale dédicace aux jeunes et talentueux cuisiniers) et surtout le soir au coin de la cheminée. Vous pouvez également dîner dans une bulle transparente en terrasse entourée de neige. Je vous conseille cet endroit sans hésiter.
Michael.c
Le 20/02/2023 à 23:17
Notre repas aux Tables de Philippe était vraiment incroyable. Chaque plat était parfait, mais le service de Philippe et de toute son équipe était encore plus impressionnant. Dès que vous entrez dans le restaurant, vous vous sentez comme une famille, que ce soit en prenant un cocktail dans ce qui ressemble au salon de Philippe ou en regardant l'équipe préparer un repas incroyable juste devant vous. Mais ce qui rend le dîner vraiment spécial, c'est la façon dont chaque membre de l'équipe souhaite apprendre à vous connaître et s'assurer que vous viviez une expérience formidable. N'importe qui à Chamonix ne devrait pas manquer un repas ici, et si vous en avez l'occasion, vous devriez absolument séjourner dans les chalets de l'hôtel. Merci pour tout!!
Christy.o
Le 20/02/2023 à 22:27
L’un des meilleurs repas que j’ai jamais eu. Philippe est incroyable et tellement gentil. Il a mis tellement d’amour et de passion pour rendre cet endroit magique. Je ne pourrais pas recommander plus vivement un repas incroyable et une expérience encore plus incroyable. Oh, et je recommande vivement le repas complet de 6 plats. Je pensais que ce serait trop, mais c'était parfait. Chaque bouchée était belle et cuite à la perfection. C'est un repas dont je me souviendrai pour le reste de ma vie. Merci Philippe et l'équipe !!!
MARIE.A
Le 20/12/2022 à 17:09
Un week-end romantique des plus appréciable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous vous remercions d'avoir pris le temps de donner votre avis sur notre établissement. Nous espérons vous accueillir de nouveau.
Aurore.r
Le 27/10/2022 à 17:23
Par où commencer pour parler de ce lieu juste incroyable. Nous avions réservé pour le repas du soir à la table du chef qui permet de voir la réalisation de son travail. Nous avons pu dîner avec Philippe, qui est juste quelqu'un de waouh... Vraiment mille merci pour votre accueil, on s'est régalé et nous avons passé une excellente soirée. Ne regardez pas les quelques pauvres avis négatifs. Car n'en vaut pas la peine. Foncez les yeux fermés 👍👍👍👍
François.O
Le 27/08/2022 à 14:08
Vue exceptionnelle Bon service J'ai été très déçu par un accompagnement qui pour nous était brûlé on nous a dit que c'était fumé.... A mon âge je fait la différence entre fumé et brûlé.... Et cela peux arriver de brûler un plat ... Les deux tables a côté de nous on exprimé le même avis ...on dira que c'était trop fumé à notre goût ... Sinon le reste était parfait
bruno.a
Le 20/08/2022 à 10:22
Très belle et bonne découverte à l'écart des meutes chamoniardes !
Noemie.i
Le 15/08/2022 à 21:58
Un lieu hors du temps, niché sur les hauteurs de Chamonix, une très jolie découverte ! Nous avons été très bien accueillis et servis tout au long de la soirée par Pierre (sauf erreur de ma part) un jeune serveur de la région plein d’avenir! Un repas délicieux, une découvertes d’excellentes saveurs, restaurant gastronomique mais sommes sortis le ventre plein, après avoir contemplés les étoiles depuis notre table! A découvrir les yeux fermés!
Angélique.a
Le 06/03/2022 à 13:11
Très raffiné et en quantité suffisante et belle harmonie dans l'assiette
David.N
Le 16/02/2022 à 17:55
Une Saint Valentin dans la suite Barroque. Chalet cosi, atypique, chaleureux, avec une vue imprenable sur les montagnes. Un repas excellent. L'endroit idéal pour vous déconnecter du monde et vous recentrer sur l'amour de votre vie. Une team accueillante et au petit soin. Je recommande.
Marie.a
Le 27/12/2021 à 10:36
Un lieu féerique, on se croirait rentrer dans la maison du Père Noël. D'ailleurs il y est bel est bien, se faisant passer pour Philippe! Un diner excellent, a nouveau nos félicitations au Chef qui exécute un travail savoureux et juste. Un très joli restaurant dans un chalet typique et intimiste, peu de couverts, un service sur mesure, on se sent privilégié, c'est un régal. C'est un lieu qui propose une expérience, où le sens du recevoir existe encore. Seul bémol a mon sens, lors de l'apéritif nous aurions apprécié quelques amuses bouches, du moins nous aurions aimé ne pas a avoir a les demander. Ceci étant, un grand merci, nous reviendrons tester les soirées de rêves !
Keziah.e
Le 21/08/2021 à 22:20
Woaaaah La vue, l'emplacement, le chalet traditionnel, le service, la cuisine. J'ai adoré.
Kaysser.g
Le 20/08/2021 à 23:21
Très bon restaurant avec des produits de qualité et un service impeccable !
Fabrice.l
Le 06/08/2021 à 20:57
Excellente table. Le site est très beau et pittoresque, accueil chaleureux. Les plats sont magnifiques et délicieux. Très bon rapport qualité prix.
Stouver.t
Le 24/07/2021 à 13:58
Décevant. Les + : - menu gastronomique de qualité - lieu champêtre sympathique mais sans vue particulière Les - : - service décevant pour un restaurant gastro (devoir appeler les serveurs 4 fois (sur 7 plats!) pour des couverts manquants, dont une fois où le serveur n’est jamais revenu et on a du manger nos desserts avec une seule cuillère) - prix des alcools exorbitant
Stephanie.h
Le 16/04/2021 à 18:08
Je n’ai jamais mangé aussi bon de toute ma carrière gustative Une soupe d’oseille arrivée tout droit d’une autre planète .... Bref je ne vais pas décrire tous mes plats se serait trop long et mes papilles ne le supporteraient pas au vu de l’impossibilité de m’y rendre depuis un an ....
Pascal.u
Le 26/10/2020 à 07:00
Cadre sympathique, très belle vue, très bien mangé, Cependant l'entretien des mauvaises herbes et cacher ces gros blocs de béton rendrait le cadre encore plus joli
Bruno.l
Le 09/09/2020 à 19:58
Alors... Pourquoi je n'ai pas aimé ? Tout simplement parce que je trouve honteux de payer 30€ !!!! une simple assiette de spaghetti avec quelques copeaux de parmesan et rien d'autre !!!! 😤😤😠😠😡😡 Et portion enfant SVP!!!😡😡 Je passe sur le Ricard à 12€ alors qu'une bouteille coûte 15€…!!!!! Et 16€ le verre de rosé !! Je tiens également à préciser qu'il ne s'agit pas d'un restaurant étoilé !! Alors oui le cadre est magnifique mais faut tout de même pas exagérer !! Une chose est sûre, je n'y retournerai plus !!
pau.e
Le 20/08/2020 à 17:08
La nourriture était délicieuse, mais comme c'était tous des plats chauds, nous sommes morts de chaleur, car il n'y avait pas de climatisation, il faisait TRÈS CHAUD !
Adrien.m
Le 20/08/2019 à 13:44
Cadre exceptionnel. Repas convenable. Dommage de voir et d'entendre le personnel se relâcher en pause juste derrière notre table !
Jennifer.o
Le 23/06/2019 à 21:06
Exeptionnel!
karine.e
Le 25/04/2019 à 12:43
Nous avons dégusté un délicieux repas servi dans notre chalet. De l'entrée au dessert tout était bon. Le chef cuisine des produits de saison. Surtout ne changez rien! Un grand merci aussi à notre serveur sportif et très professionnel!
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci d'avoir pris le temps de poster un avis. Nous vous remercions pour vos compliments que nous transmettons à toute l'équipe. A bientôt pour un nouveau séjour parmi nous. Est-ce que vous pouvez également partager vos photos sur l'instagram du restaurant à #lestablesdephilippe ?
Lele.u
Le 19/04/2019 à 12:11
Une table d'hôtes gastronomique plus qu'un restaurant, Philippe vous accueille dans un de ses chalets on est hors du temps. Le chef cuisine devant vous et vous partagez une bonne bouteille avec vos voisins de table qui viennent du monde entier. Une expérience unique.
Juliette.i
Le 27/01/2016 à 00:40
Table commune pour ce grand restaurant.
Les autres restaurants
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- 🏪 L'atelier Sens'O (400 Avis)
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- 🏪 AUMI (576 Avis)
💬 Excellent repas, pour une première fois, c'était époustouflant. Service et personnel au top. Et que dire des desserts. Mention spéciale au chef Regnauld qui a pris le temps de nous saluer à notre sortie et d'échanger quelques mots. Merci à lui pour sa simplicité et gentillesse, ainsi qu'à madame. Au plaisir de revenir en 2024
💬 De la méchante frappe réellement c'est pas juste bon c'est hummm , le serveur grave un bon et le tigre qui pleure c'est pas hummm c'est gwarrrr et le dessert c'était excellent, je recommande fortement si vous avez jamais manger des trucs hummm ou gwarrrr
💬 Très bon accueil, nous avons soupé dans la cave voûtée. Musique d'ambiance agréable. Serveuse agréable souriante. On nous offre une mise en bouche le temps que l'on consulte la carte. Nous avons opté pour le menu découverte. Jolie présentation et mets très fin. Le verre de vin blanc est apprécié à le plat de poisson 1 étoile en moins pour le désert assiette gourmande qui aurait demandé une présentation plus soignée. Un petit rhum arrangé nous est offert avant de partir Un endroit où l'on prend soin de vous
💬 Moment exceptionnel pour notre visite Haut bonheur de la table. Tout était parfait de l'accueil à notre départ. La cuisine est succulente. La sélection des produits du marché est mise en valeur par le chef et sublimée dans l'assiette. Le cadre est intimiste et épuré. Un pur moment de détente et de plaisir. Vivement la nouvelle carte.
💬 Très bon moment passé en famille dans un cadre magnifique Salle juste pour nous Agréable avec les petits enfants Nous avons dégusté des plats excellents avec un personnel à nos petits soins Merci pour votre gentillesse et professionnalisme
💬 Nous y sommes allés il y a quelques jours avec mon conjoint : expérience incroyable ! Déjà le concept du menu découverte est top et les saveurs sont dingues - avec de merveilleux vins en accompagnement. Merci encore !
💬 Une très belle découverte ! Nous avons pris le menu Aquarelles en cinq services et nous avons apprécié chaque mets proposé : grande finesse dans les saveurs et la présentation avec un dessert qui clôture en apothéose ce repas raffiné ( la soupe de myrtilles 🥰😍❤️ !). Bravo au chef pour sa cuisine ainsi qu'à son épouse pour son excellent accueil et sa gentillesse !!!
💬 Une nouvelle table sur Laval qui mérite que l'on s'y arrête. Aux manettes, un jeune couple dynamique et ambitieux ,amoureux de leur cuisine. Dans une salle à la décoration soignée et chaleureuse, vous vous sentirez bien . La carte est petite mais raffinée et témoigne d'une recherche ,mélange des saveurs parfois inattendue mais réussie. Chaque plat est joliment présenté à la hauteur de la qualité gustative des mets . Chez Ivy ,les végétariens ou amateurs de légumes sont les bienvenus ,un menu spécial leur est proposé (menu testé et approuvé). Service impeccable et très agréable. Nous avons pu échanger avec le chef et sa compagne en partant ,un petit plus agréable.
💬 C'est notre 2ème visite dans ce restaurant. La 1ere fois nous avions pris le 1er menu et avions été pleinement satisfaits. Nous sommes donc revenus avec 2 couples d'amis , avons choisi le menu à 89€ et pour tout dire , la différence (40€)n'est pas justifiée à mon sens. Pour la petite cuillerée de caviar sur le "colonel "et la petite entrée supplémentaire ..euh..non.. D'autant plus que j'ai préféré et de loin ,le poisson de la première fois , du cabillaud, excellent en goût et en présentation . La 2nde fois nous avons eu de la vieille de ligne , et la mienne , par rapport aux autres était nacrée et insuffisamment cuite , ce que j'ai d'ailleurs signalé.. Une mention particulière tout de même pour les ravioles de lièvre à la royale , très originales et particulièrement savoureuses. Là est peut être la vraie différence. Un excellent restaurant malgré ce petit bémol, et un accueil très chaleureux, bien que nous n'ayons.pas eu le plaisir de rencontrer le Chef !
💬 Très belle découverte. Décoration épurée, réalisée avec goût. Personnel discret, très professionnel. Des saveurs qui explosent dans la bouche. Les plats sont très bien présentés. Nous reviendrons.