A propos de : Restaurant Le Monastère de Saint-Mont Boutique Hotel & Spa à Saint-Mont
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Le Monastère de Saint-Mont Boutique Hotel & Spa qui se trouve à au 627 Rue Bernard Tumapaler, Saint-Mont. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Saint-Mont en bas de page.
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Les avis
Les dernier avis sur Le Monastère de Saint-Mont Boutique Hotel & Spa à Saint-Mont
Didier.
Le 13/01/2024 à 10:06
Très bien excellente prestation accueil chaleureux A refaire impérativement
Sandrine.u
Le 18/12/2023 à 08:14
Site magnifique, belle décoration de Noël. SPA nickel . Hôtel très propre. Niveau gastronomie félicitations au CHef. C était exquis. Personnels très agréables. Reviendrons avec grand plaisir. Bonne continuation
Réponse du propriétaire :
🙏👍🫶
agnes.R
Le 12/12/2023 à 15:34
Très bel hôtel ! Superbe décoration, très bonne table, environnement magnifique et très bon service. Chambres spacieuses et confortables. Excellent séjour passé en décembre.
Réponse du propriétaire :
🙏👍🫶
Sophie.a
Le 02/12/2023 à 12:10
Avec mon mari nous souhaitons remercier du fond du coeur nos merveilleux hôtes qui ont fait de ce week end un moment unique,rempli de gentillesses et d attentions. Ce fut une jolie bulle de légèreté de paix de sérénité et de gourmandises.Le petit déjeuner est tout simplement merveilleux,du thé aux viennoiseries en passant par les jus . Le bistrot « les bérets noirs « ou la Table de Jean Paul Tossens sont incroyables . Ce fut un enchantement des papilles ,digne d une étoile. Que ce soit son épouse ,ou tous les acteurs qui jouent un rôle essentiel,tous ont été d une grande gentillesse. Même le spa fut divin surtout notre masseuse aux doigts de fée. Voilà une très belle adresse à recommander les yeux fermés. Merci Sophie & Denis
Réponse du propriétaire :
🙏👍🫶
Sandrine.o
Le 18/11/2023 à 10:16
Très sympa. Super massage aux pierres chaudes. Reaps gastro. Petit cocktail délicieu. Facile d'accès. Merci
Réponse du propriétaire :
🙏👍🫶
Laurence.o
Le 24/10/2023 à 05:37
Nous avons passé un excellent séjour. Cadre exceptionnel . Accueil parfait. La suite moonseng était très spacieuse, très confortable, très calme et très propre. Nous avons dîné au restaurant gastronomique. Un régal avec des mets savoureux et de belles assiettes. Un service discret et efficace. Le petit déjeuner excellent. Viennoiseries maison, jus de fruits frais. Le déjeuner aux bérets noirs était parfait également. Nos petits chiens ont été acceptés à chaque fois. Une halte sur le retour des vacances que nous ne regrettons pas. Merci beaucoup et bonne continuation.
Réponse du propriétaire :
🙏👍🫶
Anne.o
Le 21/10/2023 à 23:36
Nous avons passé une nuit dans cet établissement et le mot est SPLENDIDE! Tout y était parfait ! Que cela soit le lieu, les chambres, le confort, la décoration, le spa, les massages, la restauration, le service, les petites attentions... tout mérite 5 étoiles !!!! Et les viennoiseries du petit déjeuner : les meilleures de toute ma vie ! Je recommande les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
🙏👍🫶
F.
Le 08/10/2023 à 05:30
Très beau lieu cadre et vue magnifique
Réponse du propriétaire :
🙏👍🫶
Emmanuelle.A
Le 02/09/2023 à 14:21
Nous vous remercions pour ce super moment, un ravissement pour les papilles comme on dit, sublimé par des madeleines de notre enfance😉
Réponse du propriétaire :
🙏👍🫶
Sabine.o
Le 28/08/2023 à 08:23
Un moment unique, magique. Ce monastère est un havre de paix, de sérénité... Les propriétaires ont fait de cet établissement un pur bijou, que ce soit de la décoration, de l'hôtellerie, des extérieurs, tout est fait avec goût. Le personnel est aux petits soins pour la clientèle. Quand à la table, c'est un pur bonheur, une cuisine gastronomique, raffinée, créée par un chef passionné et talentueux. Merci pour ce moment inoubliable.
Réponse du propriétaire :
🙏👍🫶
Véronique.a
Le 25/08/2023 à 11:12
Monastère rénové avec beaucoup de goût. De nombreux éléments anciens ont été conservés, ce qui donne aux lieux beaucoup de charme. Du monastère d’autrefois, le couple a conservé la sérénité et le calme. Les chambres sont élégantes et modernes, et ont une vue dégagée grâce à la situation en promontoire du bâtiment. Une parenthèse de bien-être grâce à la piscine, au spa dans son petit bâtiment annexe, et bien sûr aux repas préparés avec talent par le Chef. Nous avons opté au dîner, servi dans la cour intérieure, pour un menu champignons et truffe, délicieux, avec quelques mets mémorables comme le pigeonneau et sa purée de pommes de terres fumées 🤩. Le tout avec accord mets et vins de la région. Service aux petits soins. Le petit déjeuner vaut le détour, le Chef arrivant avec un charriot de viennoiseries maison, incroyablement gourmandes. Nous n’avons pas testé le bistrot tapas mais nous reviendrons sans doute !
Réponse du propriétaire :
🙏👍🫶
Pascale.o
Le 20/08/2023 à 15:32
Merveilleux endroit, accueil, chambre et cuisine Nous nous sommes prélassés avec bonheur dans la piscine Avons savouré notre séjour et rêvons peut-être d'un autre
Réponse du propriétaire :
🙏👍🫶
Katy.i
Le 13/08/2023 à 18:34
Depuis 2019 nous venons chaque année séjourner quelques jours pour nous ressourcer. Le lieu est exceptionnel il y règne une grande sérénité. Les gérants sont au petit soin et la cuisine du chef en tous points remarquable, exceptionnelle : il s’agit d’un voyage gustatif unique, nous recommandons ++++++ Katy Mira et Frédéric Dutin
Réponse du propriétaire :
🙏👍🤩🔥
Christian.o
Le 12/08/2023 à 16:32
Nous avons passé un séjour magnifique de trois jours dans ce havre de paix, décoré et meublé avec soin et beaucoup de goût, et bien sûr en dégustant les excellents repas du maître des lieux, préparés avec des produits du terroir, et même du jardin, avec beaucoup d’originalité. La carte des vins de la région est vaste et propice aux découvertes (le monastère est au cœur des vignobles de Saint mont, et des meilleurs Armagnac …)Toute la famille des Tossens est aux manettes, ce qui donne une atmosphère très conviviale, comme si l’on était invités chez des amis. Le confort est parfait, la piscine juste comme il faut, les alentours immédiats propices aux ballades, la cave de Plaimont et ses nombreux vins à goûter est toute proche, vraiment une très bonne adresse, nous y reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
🙏👍🫶
Emilie.a
Le 09/08/2023 à 22:35
Très bon accueil, manque de service accessible comme prendre nos bagages, être plus avenant. Manque la climatisation. Mais sinon propriétaires accessibles et agréables, lieu exceptionnel et bien restauré.
Réponse du propriétaire :
👍
Patrice.r
Le 29/07/2023 à 13:38
Là où les étoiles rejoignent la lune : un festival de couleurs, de saveurs, de beauté… et pas uniquement dans l’assiette… Gentillesse rythmant avec service, sourire avec professionnalisme … Le Saint-Mont préphyloxérique nous permit de rejoindre les chants grégoriens !
Réponse du propriétaire :
🙏👍🫶
Emm.o
Le 29/07/2023 à 12:00
Dès que vous arrivez au Monastère vous êtes frappés par la sérénité qui se dégage de cette sublime bâtisse. Tout y est pour passer un moment magique tant au niveau du site, que de la cuisine et de l’accueil. Séjour mémorable dans une superbe région. Continuez on vous aime
Réponse du propriétaire :
🙏👍🫶
Marie.i
Le 29/07/2023 à 11:55
Une bâtisse chargée d’histoire et des hôtes qui ne cessent d’être aux petits soins pour vous. Un chef qui vous prépare les produits du terroir avec une qualité digne d’un restaurant étoilé et des viennoiseries pour le petit-déjeuner comme nulle part ailleurs.
Réponse du propriétaire :
🙏👍🫶
Johanna.a
Le 28/07/2023 à 21:25
Séjour hors du commun dans une propriété d'exception. Cadre magnifique, décor soigné, personnel très attentionné. Repas gastronomique recommandé. La piscine et le spa sont très agréables.
Réponse du propriétaire :
🙏👍🫶
EMILY.e
Le 28/07/2023 à 16:32
Bonjour Nous séjournons depuis plusieurs années au Monastère de Saint Mont. Nous nous réjouissons chaque année de retrouver Jean-Paul, Béa et leurs enfants Caro et Tom qui font toujours preuve d’un grand professionnalisme et qui partagent leur amour du métier! Il serait difficile de trouver quelque chose à redire. Je vous conseille vivement un séjour au Monastère avec le plaisir des sens car la table reconnue par le célèbre petit guide rouge et le bonheur sont toujours au rendez-vous.
Réponse du propriétaire :
🙏👍🫶
Laurent.a
Le 28/07/2023 à 16:23
Cher Equipe du Monastere, Je viens de quitter votre établissement avec un peu d’émotion. J’ai passé 10 jours magnifiques ponctués de moments de relaxation extreme au spa, de service aux petits onions et d’une intensité tres forte gastronomiquement. Les chambres sont super, le restaurant extraordinaire et le service au-dela de ce que j’ai deja vecu. Si il y avait plus d’étoiles je vous les attribuerais. A l’année prochaine et surtout merci pour tout. Laurent
Réponse du propriétaire :
🙏👍🫶
Mick.a
Le 27/07/2023 à 18:23
En introduction, nous tenons à souligner d'une part la qualité de la cuisine, exceptionnelle, originale et digne d'un chef étoilé et d'autre part le soin apporté à la décoration intérieure qui magnifie ce lieux rempli d'histoire. Malheureusement et malgré toutes ces qualités, nous ne nous sommes pas sentis à notre aise voir même mal à l'aise durant notre séjour et cela pour une prestation haut de gamme. En effet, les gérants et le personnel sont très protocolaires et convenants, ce qui rend les échanges mécaniques et dénués de chaleur. A cela s'ajoute un manque total d'éclairage à notre arrivée (ex. aucune information sur les prestations piscine et spa, existence d'un bistrot, réservation d'une table impossible car complète sous prétexte de ne pas avoir lu le mail de relance … etc…) Et enfin face à une situation très stressante et de mise en danger à 1h du matin (intrusion de plusieurs frelons énormes et agressifs), nous avons eu droit à des propos inappropriés (il n'y a personne sur les lieux de nuit, ils ne peuvent rien faire, c'est la nature, quittez l'hôtel si vous voulez, il ne fallait pas ouvrir les fenêtres, nous pouvons vous réserver un autre hôtel même si ce n'est pas tout près … très franchement à1h du matin dans une région isolée, probabilité très faible … ). Dans un soucis de fairness, nous avons pris connaissance des réponses apportées par les gérants aux avis négatifs sur Google ; nous les avons trouvé particulièrement vindicatives et nous avons conclus à un manque manifeste de remise en question pour adopter une attitude plus ouverte de la gérance qui nuit finalement au travail de grande qualité du produit (table et hôtel). Nous pensons qu'un effort sur l'humain, simple et de bon goût (le progrès prend sa source dans l'erreur) permettrait d'améliorer très largement la prestation d'ensemble.
Réponse du propriétaire :
😡
francis.h
Le 23/07/2023 à 00:32
Cuisine correcte, sans choix, service pas à la hauteur
Jean-Philippe.r
Le 16/07/2023 à 20:09
Merci à Jean Paul et Béatrice ainsi que leur équipe pour le séjour merveilleux qu'ils nous ont permis de vivre. Le lieu est magique, l'hôtel a de magnifiques prestations et toutes les petites attentions sont prévues pour vivre un moment de sérénité et de luxe. Les 2 tables sont excellentes, j'espère que le guide Michelin vous offrira la reconnaissance que vous méritez ***** A bientôt j'espère
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏😉👍
Patrick.l
Le 07/07/2023 à 07:50
Repas gastro d'une très grande finesse Bravo !!!
FEGETRAPUB.E
Le 19/06/2023 à 17:07
Il est souvent difficile d’exprimer des impressions lorsque l’on va dans un lieu (Hôtel – restaurant) Mais cette fois rien n’est plus facile, car quand nous sommes heureux nous ne pouvons le cacher. Donc MERCI ! pour ce magnifique séjour que nous avons passé dans votre établissement. La soirée au restaurant gastronomique où nous sommes restés en « suspension » car effectivement chez vous nous sommes dans une bulle. MERCI pour la qualité des plats, la décoration des assiettes, la gentillesse et la simplicité du chef et de la maitresse des lieux sans oublier le personnel. Nous avons été comblés de votre excellente cuisine. Tout le monde a passé un très bon moment et a adoré vos plats. Pour terminer ces propos, nous avons adoré la bastide 1767 et les services appropriés que vous nous avez fait vivre. Ce lieu est magique et l’ambiance est propice aux rêves… Un simple mot MERCI ! Et nous reviendrons…. Thierry / Guillaume et Caroline FEGETRAPUB.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire qui nous va droit au cœur ♥️ Merci à vous pour votre sympathie et d’avoir profité des services que nous proposons afin de faire de votre séjour une vrai expérience. Merci 🙏
Gérard.Y
Le 06/06/2023 à 19:57
Super endroit. Superbe visite. Superbes rencontres.
Réponse du propriétaire :
🙏👍
Alain.a
Le 27/05/2023 à 09:16
Tres bel îlot de tranquillité en pleine nature géré par un couple professionnel et d une gentillesse au-delà du commun. L hôtel très bien décoré et doté dune literie excellente, le Spa très agréable, la table géré par un Vrai chef et le petit-déjeuner qui vous met de bonne humeur dès le reveil, font de ce sejour une parenthèse de bonheur.
jean-luc.r
Le 22/05/2023 à 12:58
Particulièrement outré par la réaction pour le moins agressif de la responsable, qui de plus n'a pas du tout compris mon propos et en plus me traite de menteur pour m'avoir facturé 5€ de l'eau du robinet, soit mille fois son prix. C'est minable. N'accepte manifestement pas la critique..
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur A ce moment j’ai fait un rapport sur Google Business car vous ne pouvez pas mettre 2 avis pour votre seul passage! vous avez publier un commentaire négatif sur notre bistrot Les berets noirs suite a votre visite par contre cette page concerne notre hôtel que vous n’avez pas fréquenté! De plus pour ajouter une explication lors de votre passage dans notre bistrot vous n’avez pas apprécié le dessert du menu et c’est votre droit, mais il est important de signaler que pour tenter de vous satisfaire nous vous avons proposé un autre dessert que vous avez refusé!!!!!!!
D.a
Le 21/05/2023 à 13:12
Un moment de pause dans hors du temps et de délice pour les papilles. Toujours un excelent acceuil. A decouvrir absolument
nadine.i
Le 14/05/2023 à 17:21
Hors du temps... Une parenthèse d'un week-end des plus agréable dans notre vie. Merci à vous tous pour votre écoute, votre disponibilité, merci au chef et son équipe pour la qualité de la cuisine, pour le petit déjeuner mention spéciale pour le pain aux céréales et le petit cake aux noisettes, la glace... en fin de compte POUR TOUT. MERCI.. Restez comme vous êtes... passionné, restez vous même. Fitte Gilles et Nadine..
Claire.A
Le 03/05/2023 à 06:15
Nous avons passé trois jours au Monastère, qui étaient plutôt agréables. Malgré tout, quelques bémols... En effet, le petit déjeuner, est servi à 8h30 (et 9h pour le dimanche) mais avant ces heures là, aucune possibilité d'avoir un café ou un thé car il n'y a pas de bouilloire ou de machine à café dans les chambres, ce qui est dommage quand on se lève tôt ! De plus, nous sommes venus pour les 40 ans de mon mari et j'avais emmené une bouteille de champagne pour l'occasion, que j'ai demandé à faire mettre au frais (car pas de mini frigo dans les chambres) et, bien que cela ait été accepté, on m'a répondu que nous ne pourrions pas la boire en dehors de la chambre car des bouteilles de champagne sont vendues au monastère... J'ai répondu comprendre, mais on ne m'a même pas proposé de nous apporté deux coupes... Ça aurait été sympa et attentionné ! Malgré tout, le site est très agréable et le lieu splendide !
Alain.�
Le 20/03/2023 à 06:06
Accueil charmant et service aux petits soins ! Site superbe ! A très vite le plaisir d' y revenir !
Famille.I
Le 18/02/2023 à 17:26
5 étoiles car il n'existe pas plus Nous avons été reçu comme toujours merveilleusement bien Suite digne de ce nom avec une baignoire pour 2 juste superbe, chambre hyper spacieuse avec bcp de rangement et très calme Nous avons eu la chance de dîner dans la cuisine, avec le chef et son équipe, nous avons pu voir et apprécier leur travail Le petit déjeuner c'est ce qu'il ne faut pas rater, somptueux Une belle boutique où nous avons pu encore une fois faire nos emplettes Toujours un plaisir de venir ici, de la décoration au service tout est parfait A très vite Marie-Cécile et Stéphane
Eric.e
Le 12/02/2023 à 08:57
Hôtel superbe dans un cadre médiéval, au sommet du village viticole de Saint-Mont dans le Sud-ouest du Gers. Beaux et vastes espaces intérieurs, grandes chambres bien équipées et décorées avec gout. Spa dans un petit batiment à 30 mètres et piscine extéreure. Massages sur demande. À faire, du reste, car la masseusse est très douée !
Jean.a
Le 11/02/2023 à 19:35
Le lieu est magique , les chambres confortables et silencieuses , on notera tout de même l'absence de bouilloire/cafetière et minibar ,que l'on trouve dans tout hôtel digne de ce nom . Et alors si vous y venez ne prenez pas la version bistronomique car c'est tout bonnement honteux, 55 euros , le fois gras tient la route et c'est tout, beignets trop cuits , porc pas cuit et cerise sur le gâteau panacotta en dessert ...je n'ai rien contre les panacottas mais pas dans un menu a 55 euros....j'ai même dû insister pour prendre l'apéro dans la partie bar...n'ayant pas testé le restaurant gastronomique je ne peux pas en juger mais leur tentative menu populairene fonctionne pas,mieux vaut s'en passer... On notera enfin la bouteille d'eau plate( robinet?) à 5 euros.
Claudine.i
Le 18/01/2023 à 15:09
Nous avons réservé pour le réveillon du 31/12. Accueil impeccable, discret. Chambre spacieuse , calme, avec petites attentions sucrées. Le repas du réveillon, un vrai régal, raffiné autant dans le choix des mets que dans la présentation avec accord vin à chaque plat. Service parfait. Et le plus, à minuit, le chef et son épouse ont fait le tour de chaque table pour présenter leurs vœux. Très bel établissement à ne pas ignorer.
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏👍🍀
Alex.e
Le 16/01/2023 à 23:28
Un lieu exeptionnel, et une bienveillance du personnel disponible à toute heure. Le spa est nickel, le repas est parfait et attentionné, ne vous posez pas la question, allez y !
Luna.
Le 08/01/2023 à 13:49
Un site magnifique avec un accueil chaleureux, des hôtes soucieux de vous satisfaire. Un restaurant qui mérite ses distinctions avec un menu délicieux et un service au top. Le petit déjeuner est cohérent avec la prestation service à table avec des produits et un service haut de gamme. Merci à vous on reviendra!
christophe.r
Le 08/01/2023 à 12:37
Très bel établissement. Une grande chambre, très confortable, très calme. Aucun bruit ! Le dîner au bistrot Les bérets noirs : excellent, cadre agréable, plats très bien préparés. Le petit déjeuner est très qualitatif. De très bons pains et viennoiseries. En résumé, un super weekend !
François.s
Le 01/01/2023 à 19:44
Nous avions réservé pour le we du 31/12. Accueil distingué, précis, de grande qualité. Le lieu est magnifique, le dîner du réveillon fut une merveille, vraiment digne d’une table étoilée. La chambre était grande avec tout ce qu’il faut, une vue magnifique sur les PYRENNES ensoleillée. L’ensemble des employés ( familiale) sont extraordinaires, poli, tres présents sans être intrusif 👍.bravo ! Le spa& massage très complet mérite le passage. Merci a l’ensemble des dirigeants et personnels de nous avoir permis de passer un magnifique moment ´. Vraiment super !
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏🫶🤩
sébastian.M
Le 01/01/2023 à 10:47
A part un comportement plus que moyen de la part de la tenancière et des demandes non honorées, le reste était pas trop mal.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Je ne comprends pas votre message car chez nous il n’y pas de « tenancière » il y a surtout des hommes et des femmes qui donnent leurs maximum chaque jours pour un accueillir tout nos clients le mieux possible! Bonne année quand même
Zoë.u
Le 22/12/2022 à 12:35
J'ai pu découvrir le Monastère de St. Mont quelques jours avant Noël et c'était une vraie parenthèse enchantée durant une semaine de travail chargée 🥰 La décoration de Noël est sobre mais raffinée, et le sapin est incroyable ! Nous avons été plongés dans l'ambiance avec beaucoup de plaisir... L'accueil est chaleureux, autant de la part de Mme et M. Tossens que de la part du personnel. Nous nous sommes sentis très à l'aise, car bien que raffiné et distingué, ce lieu revêt également un côté authentique et rustique qui nous correspond parfaitement. Un mariage très réussi ! Nous avons noté que le mobilier et la décoration (au-delà de la décoration de Noël) sont choisis avec soins, que tout s'accorde parfaitement bien que les styles soient hétéroclites. Parlons maintenant de la table... Nous avons eu le plaisir de dîner au restaurant gastronomique, et avons apprécié chaque plat (tant du point de vus gustatif que du point de vue des proportions). Les saveurs sont magnifiquement travaillées et harmonisées. Pour le vin, nous avons eu la curiosité de goûter la cuvée du Monastère et avons été agréablement surpris par son attaque franche et ses notes fruitées. Quant à la chambre, nous avons trouvé la literie confortable et la salle de bain pratique. La température était idéale et nous nous sentoins bien. L'insonorisation était irréprochable, ce qui est très agréable. Une expérience que nous sommes heureux d'avoir pu vivre. Merci 🙏🏼
Andréa.a
Le 11/12/2022 à 13:32
Expérience très agréable pour un moment d'évasion en amoureux. Jean-Paul et Béatrice sont très accueillants, professionnels. L'excellence est au rendez-vous tant d'un point de vue culinaire que pour le cadre et le spa.
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏☺️🤩🍀
jean-marc.e
Le 09/12/2022 à 08:51
Voilà un restaurant qui mériterait une étoile au Michelin
Réponse du propriétaire :
🙏👍🍀 merci et espérons 🤞
Didier.e
Le 20/11/2022 à 18:35
Dans un cadre magnifique, nous avons pu bénéficier d'un déjeuner digne d'une table étoilée. Service impeccable, des produits frais savoureux, une qualité de présentation remarquable et parfois surprenante (la barbe à papa au foie gras est bluffante !!). Quelle chance d'avoir un établissement de cette qualité dans notre belle campagne.... Félicitations pour ce beau projet.
Maryline.u
Le 03/11/2022 à 20:47
Cadre magnifique avec une cuisine raffinée et délicieuse.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre commentaire 😊🙏🤩👍⭐️
Guy.e
Le 16/10/2022 à 09:22
Un lieu exceptionnel, un service exceptionnel et un menu digne des plus grands chefs C etait vraiment parfait
Réponse du propriétaire :
👍🔥🙏
olivier.u
Le 03/10/2022 à 08:01
Nous avons séjourné au Monastère dans le cadre d'un séminaire d'entreprise sur 2 jours. Nous avons réservé 5 chambres et une grande salle de travail. De l'avis unanime des participants tout s'est très bien passé : les repas, le confort de la salle de travail (avec écran et paperboard) ainsi que des chambres ... la quiétude des lieux et la qualité du parc en font un lieu très agréable. Nous remercions également Béatrice et Jean-Paul pour leur professionnalisme et conseillons vivement ce lieu. Nous n'hésiterons pas à revenir.
François.
Le 07/09/2022 à 17:49
Excellente expérience culinaire. Service soigné même s'il est trop discret. Manque un peu de chaleur humaine.
Michel.e
Le 02/09/2022 à 22:44
Le chef Jean Paul Tossens nous a régalé mon épouse et moi ! La table est digne d’un restaurant étoilé et j’espère que le guide Michelin reconnaîtra son talent Le site est superbe et l’hôtel aménagé avec goût,exceptionnel (Un petit bémol les chambres mériteraient d’être climatisées surtout que l’été a été caniculaire )
Christelle.U
Le 31/08/2022 à 13:36
Nous avons organisé un Team Booster pour un groupe de 10 personnes - Nous avions l'impression d'avoir privatisé l'ensemble du Monastère pour des 2 jours - la bâtisse est magique, les chambres, l'espace de travail sont juste incroyables - nos hotes ont été au petit soin et la cuisine de M. Tossens est de grande qualité. Tout le monde a été ravi et nous pensons revenir l'année prochaine !
Emeline.a
Le 20/08/2022 à 19:09
Nous avons testé le restaurant. Une expérience vraiment très agréable !!! D'abord le cadre, magnifique. Ce n'est pas tous les jours que nous avons l'occasion de déjeuner dans le jardin intérieur d'un monastère. Puis le repas, où le menu est proposé par le chef. Il nous emmène dans une succession de saveurs et de textures, parfois étonnantes, mais toujours succulentes ! Un vrai régal. Le service était lui aussi irréprochable, avec un service de vins différents pour accompagner chaque plat. Au vue de la qualité du lieu, du service, des plats et des vins, nous nous attendions à une note conséquente. Nous avons été agréablement surpris de payer 123,50 pour deux. Nous reviendrons, notamment pour tester l'hôtel et le spa en plus de revenir se régaler à cette table à ne pas manquer dans ce tout petit village de Saint Mont.
Antony.a
Le 20/08/2022 à 08:51
Accueil exceptionnelle avec un personnel au petits soins, la suite est spacieuse avec literie de très haute qualité. Repas avec accord mets vins plus sublime les uns que les autres. Un séjour extraordinaire, merci.
Camille.E
Le 11/08/2022 à 23:36
Lieu unique avec un acceuil à la hauteur ! Mentions spéciales pour le dîner et le petit déjeuner ! Bravo à toute l’équipe !
Réponse du propriétaire :
🙏😉🤩
Didier.i
Le 08/08/2022 à 14:41
Parenthèse enchanteresse dans un endroit merveilleux où Béatrice, Jean Paul et leurs collaborateurs sont aux petits soins, et dans la simplicité. La chambre et la piscine sont à l’image du reste de l’établissement, de très bon goût et de belle facture. Et que dire du dîner et du petit déjeuner, tout fut parfait. Nos hôtes ont définitivement compris le concept de l’accueil et du service… Love it 🤩
David.o
Le 07/08/2022 à 06:56
Au Top ! 2 jours hors du temps pendant le Festival Jazz In Marciac. Lieu exceptionnel, prestations et service de grande qualité avec une mention spéciale pour le petit déjeuner et le snacking autour de piscine.
Violaine.o
Le 24/07/2022 à 12:53
Endroit merveilleux, l’accueil est chaleureux, c’est très beau, tout est fait pour passer un moment inoubliable !
Réponse du propriétaire :
👍😊🙏
eric.a
Le 17/07/2022 à 09:51
Un hôtel, une équipe et des services à l’image de la table : remarquables ! Un grand merci pour votre accueil et pour ce séjour très agréable et reposant. Nous reviendrons sans aucune hésitation et avec plaisir.
Patricia.a
Le 16/07/2022 à 22:49
Un site magnifique. Restaurant gastronomique de très bonne qualité avec des produits de la région et très bien préparés. Un accueil personnalisé et très avenant. Les chambres ont été aménagées avec goût. L'entretien de l'hôtel est très bien. Je recommande vraiment ce lieu magnifique et ce personnel dans tous les domaines, agréable.
Michel.l
Le 15/07/2022 à 16:42
Voilà trois ans que nous venons dans ce superbe lieu.... Je suis surpris que quelqu'un ait posté un avis négatif sur l'accueil alors qu'il n'était même pas client mais voulait juste visiter ce lieu qui est privé..... L'accueil est simplement formidable et Béatrice est une énorme source d'informations sur les activités à faire dans la région.... Toujours de bonne humeur et attentive au bien-être de ses clients..... Un séjour, une fois de plus, merveilleux...... Michel.. Nous voulions compléter notre avis puisque notre séjour est terminé..... L'accueil est tout simplement formidable..... Le service en salle oscille entre rigueur des grandes tables et convivialités.... Le plat est toujours présenté dans les détails.... Tom, Quentin, et Béatrice, merci beaucoup pour votre gentillesse et le partage de votre histoire..... La cuisine est tout simplement sublime..... Merci Jean-Paul!!!!!! Je comprends que le Michelin s'intéresse de près à ton art...... Les desserts sont préparés par une experte en droit et en douceur.... Un vrai délice....... Le personnel de chambre est tout simplement efficace et toujours impeccable.....
Chloé.e
Le 14/07/2022 à 12:54
Merci pour ce séjour exceptionnel au monastère. Dîner au top avec service attentionné, cadre superbe que cet époustouflant monastère rénové avec goût, piscine somptueuse, atmosphère accueillante et raffinée. Et alors… petit déjeuner vraiment extraordinaire avec viennoiseries maison délicieuses. Bravo au chef pour ce travail d’exception. En résumé, un établissement à la hauteur du lieu où il loge et que nous recommanderons chaleureusement.
Morgane.o
Le 11/07/2022 à 18:29
Séjour fabuleux: lieu fantastique et dépaysant, décoré avec beaucoup de goût, le restaurant La Table offre des mets raffinés et le petit-déjeuner finit le séjour avec brio. Merci aux gérants et au chef pour ce beau séjour
Martine.o
Le 02/07/2022 à 20:12
Je recommande vivement, endroit très agréable apaisant et gens charmants
Philippe.i
Le 14/05/2022 à 22:30
Cuisine très délicate
Réponse du propriétaire :
Merci 👍🙏
Lysou.o
Le 17/04/2022 à 23:12
Toujours aussi agréable
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏👍
Sylvie.o
Le 16/04/2022 à 17:22
Je me suis rendue sur place pour prendre des informations concernant le restaurant , ce jour 16 avril vers 16 h. L'accueil fut très sec et inhospitalier.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Votre avis est tout à fait hors sujet , car vous vous êtes présenté dans notre établissement et nous avons demandé comment nous pouvions vous aider.. vous avez répondu que vous veniez pour faire visiter à votre fille. Nous vous avons gentiment répondu que c’était un hôtel et un restaurant et que c’était réservé à la clientèle que nous ne faisions pas de visite. Nous privilégions la tranquillité de nos clients. Vous êtes reparti en claquant la porte.
Brice.i
Le 24/03/2022 à 19:17
Lieu d'exception les patrons sont adorables,les cuisines sont très propres j'ai eu l'occasion d'y jeter un œil car je les livre toutes les semaines.Vraiment lieu exceptionnel 👌👌
Réponse du propriétaire :
🙏👍👏
veronique.e
Le 20/03/2022 à 14:08
Très bel établissement où le raffinement côtoie l’authenticité et la simplicité. L’accueil et le professionnalisme du personnel contribue en plus de la décoration soignée, à rendre le lieu chaleureux. Un très bon moment de travail lors de l’assemblage du faîte ; mais également de détente dans les vignes du monastère. Nous reviendrons avec plaisir !
MARTIN.O
Le 19/03/2022 à 14:24
Merveilleux endroit
Réponse du propriétaire :
🙏👍😊
Sébastien.E
Le 11/03/2022 à 06:43
Hotel intimiste avec une deco soignée, très bonne table et un accueil attentionné. Bravo. Que du bonheur.
Réponse du propriétaire :
😊👍🙏⭐️⭐️⭐️⭐️
Sylvie.o
Le 10/03/2022 à 12:14
Excellent séjour. D’ailleurs, excellent est le mot qualifiant tout dans cet hôtel. Le lieu, l’accueil, les attentions, les mets, les chambres, la décoration… et alors… le petit déjeuner… quelle merveilleuse découverte de viennoiseries !!! Merci !!
Nicolas.a
Le 09/03/2022 à 06:48
Weekend en amoureux exceptionnel. Accueil et attention très appréciés. Le massage et le spa privatif vous font oublier le quotidien. Déconnexion totale. J'adore.
Gaëlle.a
Le 08/03/2022 à 17:50
Sublime bâtisse... Très belle chambre Un accueil des plus chaleureux... Je recommande vivement !!!!!!
Réponse du propriétaire :
🙏👍☺️
Laurent.e
Le 24/02/2022 à 19:18
Très bon produit dans ce restaurant
Réponse du propriétaire :
🙏👍😊
Emily.U
Le 22/02/2022 à 15:21
Pour notre soirée en amoureux une table parfaite ! Belle reconnaissance que d'entrer dans ce label prestigieux Les Collectionneurs ! Bravo à toute l'équipe Le Monastère de Saint-Mont avec mention spéciale a la confectionneuse des desserts et des truffes à la blanche d'Armagnac, #damned #degustation #talent #coeursudouesttourisme
Réponse du propriétaire :
🙏👍😊
halima.e
Le 05/02/2022 à 19:37
Superbe! Nous avons fait une dégustation de vin. Vin excellent.
ivan.
Le 31/01/2022 à 18:08
Sérénité , délicatesse, finesse et gentillesse, tout est dit ! Un vrai havre de paix pour les yeux et les papilles.. Un vrai délice !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊👍⭐️⭐️⭐️
victoria.u
Le 16/01/2022 à 20:15
Nous avons déjeuné au restaurant La Table et tout était parfait. Un rapport qualité prix comme nous n’avions jamais vu. Bravo. Nous y retournons avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏⭐️⭐️⭐️⭐️👍
Alicia.A
Le 02/01/2022 à 23:12
Nous venons de passer un merveilleux séjour dans ce cadre magnifique qui mélange moderne et ancien. Une bâtisse rénovée avec goût. Un lieu hors du temps avec des prestations dignes des plus grands hôtels. Un accueil très agréable des hôtes. Une cuisine des plus raffinée avec un service de grand qualité. Nous avons tout particulièrement apprécié l’espace spa, un moment de détente très apprécié. Par l’accueil chaleureux de son esthéticienne et les massages étaient très agréables. Nous recommandons ce lieu au plus grand nombre.
Fabienne.z
Le 12/12/2021 à 12:10
Rien à redire.nous avons passé un week-end inoubliable, du début jusqu'à la fin. Nous l'avons recommandé à des amis, qui sont partis ce week-end. 👍
Dadou.i
Le 05/12/2021 à 17:05
Un accueil chaleureux, un décor de rêve, pas une faute de goût que ce soit dans la déco ou dans les plats ! Cuisine raffinée, accords mets-vins fabuleux ! A se demander pourquoi cet établissement n'a pas encore d'étoile !!! Encore merci à vous Béatrice et Jean-Paul , et à toute votre équipe ! On reviendra ! Patrick et Marie Perret
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour ce commentaire chaleureux 😊🙏🤩 Au plaisir de vous revoir☺️ A bientôt 😉
Francis.e
Le 20/11/2021 à 16:02
Bonne table, joli cadre. Très bien pour des repas en groupe restreint avec pièce privative .
Amandine.I
Le 18/11/2021 à 08:31
Nous venons de passer un weekend en amoureux dans ce lieu superbe où le calme et la gentillesse de notre hôte nous ont totalement conquis ! La bâtisse est magnifique, la déco sobre et élégante et les repas délicieux. Un espace hors du temps et des services de très haute qualité. Nous avons adoré!!! 🥰
Thomas.a
Le 13/11/2021 à 12:43
Extraordinaire. Le cadre du spa est magnifique, les massages très agréables.
Samuel.e
Le 12/10/2021 à 20:41
Accueil côté hôtel très sympathique et professionnel ; le cadre est juste magnifique. Le restaurant est exceptionnel en termes de ratio qualité/ originalité/ prix. Un grand bravo, je reviendrai en famille dès que possible !
Gaubert.I
Le 26/09/2021 à 18:57
Très bel endroit, magnifique cadre, très bon repas. Le service n’est malheureusement pas à la hauteur ....... fort dommage. Nous reviendrons quand même avec grand plaisir
Nathalie.a
Le 22/09/2021 à 08:45
Un peu hors du temps, avec un mélange de décoration réussi entre ancien et moderne, cet endroit est paisible. Lors du repas, ils n'ont pas hésité à échangé un plat déjà servi qui ne plaisait pas contre un autre, sans aucune demande de notre part. Très attentionné vraiment !
Cathy.e
Le 21/09/2021 à 06:32
Très bel endroit et très bon repas
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏👍
gerard.i
Le 16/09/2021 à 14:09
Personnel accueillant et compétent. Menu gastro de qualité.
Réponse du propriétaire :
👍
Jacky.r
Le 16/09/2021 à 07:58
Superbe endroit Cuisine excellente A voir absolument
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏 c’est très gentil à vous de partager votre expérience 👍
JEAN.H
Le 10/09/2021 à 18:24
Très beau village plein d histoire avec des gens très sympa et accueillants, à visiter
Marie.h
Le 09/09/2021 à 13:54
Accueil parfait, très bonne table. Surtout n'hésitez pas à aller les voir, vous ne serez pas déçus
Réponse du propriétaire :
Merci de nous recommander ça fait plaisir ⭐️⭐️⭐️⭐️
Victor.i
Le 27/08/2021 à 18:07
Séjour (5j) absolument parfait au Monastère. Béatrice, Jean Paul et toute leur équipe ont réussi à créer une ambiance conviviale et chaleureuse (presque familiale) dans ce magnifique lieu. La cuisine est divine (pensez à réserver!) et le service parfait en tout point. Le cadre du restaurant est convivial et relativement intimiste. Des sentiers de randonnées (sportives ou moins!) partent du monastère et permettent de visiter les vignes ou les bords de l’adour. Encore merci à toute l’équipe, nous nous reverrons sans doute! Julie & Victor ps: j’oubliais, une très belle carte des vins pour tous les budgets.
christian.u
Le 26/08/2021 à 07:22
Excellent Restaurant , accueil et service remarquable. Je conseille ..Tenu par des Belges .
Caz.r
Le 25/08/2021 à 20:56
Nous venons de passer un des meilleurs séjours possible. Les hôtes sont adorables et bienveillants. Le monastère décoré avec goût (digne des magasines), le restaurant délicieux (réserver !! ;) , les petits déjeuners incroyablement bons et frais, le spa, soins et produits sont top et tout cela attenant à une magnifique Chapelle du XI siècle. Tout simplement magnifique ! Bravo à cette famille qui nous fait vivre un moment suspendu où il fait bon vivre ! Incontournable adresse à avoir dans son carnet 🤩
cecile.
Le 17/08/2021 à 14:42
Endroit incroyablement restauré !très bon restaurant et service impeccable !nous avons aimé le mélange de l ancien et du moderne et la gentillesse des propriétaires !à découvrir absolument !
Réponse du propriétaire :
👍 merci c’est nous qui vous remercions 😉⭐️⭐️⭐️⭐️
D.
Le 14/08/2021 à 16:58
Super Béatrice et super le service au restaurant! Guest relation, réceptionniste et maître d'hôtel !! Merci d avoir rendu notre anniversaire inoubliable..
barbara.o
Le 14/07/2021 à 19:55
Séjour merveilleux, dans un lieu sublime, des hôtes adorables, une table magnifique... Un sejour magique en amoureux que tous ces ingrédients rendent extraordinaire !
Réponse du propriétaire :
👍😊 merci à vous!
Léa.a
Le 07/07/2021 à 21:47
Nous avons passé un super séjour au Monastère. Le cadre est superbe, l'hôtel est très joli et la piscine agréable. Notre chambre était propre et confortable, la vue était top. Nous avons diné au restaurant à tapas, qui était délicieux. Le petit déjeuner était très bon également. Le personnel était disponible et à notre écoute. On recommande et on reviendra ! :)
Réponse du propriétaire :
C’est vous qui êtes au top 👍💪😉⭐️⭐️⭐️⭐️ Merci
Charpentier.u
Le 05/07/2021 à 15:14
Hôtel sûrement non adapté à notre profil : famille avec 2 enfants. Personnels accueillants mais peu chaleureux, on se sent souvent gêné de demander quelque chose, une impression de déranger. Un hôtel très beau sur papier mais l’ambiance qui y règne est plutôt froide, elle correspond sûrement mieux à des couples plus mûrs ou à un dîner des 70 ans de mamie. Le service est presque trop oppressant (vin servi à peine l’apéro arrivé, conseil sur le vin très médiocre, difficile de donner son avis la gérante ne laisse pas le choix ni l’occasion de le dire). Bien sûr à 22h plus aucun service, tous les clients sont déjà au lit ;p. Bref, un séjour que nous avons écourté. Sinon à noter mais tout de même important à savoir - pour les familles : attention si ils vous proposent « le dressing » et donc payer une chambre supérieure pour une deuxième espace nuit pour mettre un lit parapluie, il n’y a pas de rideaux . - la piscine est froide (non chauffée) - pour un 4 étoiles, les services et entretien du lieu ne sont, pour nous pas à la hauteur notamment l’espace piscine : piscine et abords peu entretenus voir sales, pas de coussins - cet espace fait un peu abandonné alors que la vue et le lieu sont superbes c’est dommage. - les petits déjeuners ne peuvent se prendre en extérieur mais dans une petite salle, nous ne l’avons donc pas testé :)
Réponse du propriétaire :
Chers Madame, Monsieur, Nous sommes vraiment navré que votre séjour se résume a quelques phrases postée sur internet. Je n’épiloguerai pas comme vous car toutes vos remarques sont tournées a votre façon et n’ont pour but que de démolir notre travail de chaque instants! Je voudrais juste faire savoir aux personnes qui vont lire votre commentaire que vous nous démolissez suite au scandale que vous avez fait lorsque nous n’avons pas accédé a votre demande de vous servir le petit déjeuner a l’extérieur a passé 10h! Bien cordialement
Virginie.p
Le 13/06/2021 à 15:29
Superbe domaine
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite 😉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Jessica.o
Le 10/06/2021 à 07:44
Un séjour exceptionnel dans un cadre magnifique!! Convivialité, gentillesse, le personnel est au top. Je recommande vivement ce lieu!
Audrey.U
Le 08/06/2021 à 08:34
Tout simplement MAGIQUE de l’accueil à la chambre en passant par de succulents repas. Un séjour au Monastère avec des hôtes sympathiques et très professionnels à faire et à refaire sans hésiter. Merveilleux.
Réponse du propriétaire :
👍😉⭐️⭐️⭐️⭐️
Cécile.L
Le 02/06/2021 à 16:47
Très décevant. Dès l'arrivée on nous annonce que la piscine n'est pas disponible à cause du COVID (pourtant indiqué Piscine privatisée sur le site). Ah bon ? Pourtant nous avons eu accès au SPA et le personnel ne s'est pas privé de nous faire remarquer à plusieurs reprises que nous avions dépassé le temps imparti. Peut-être faudrait-il y mettre une horloge ? Aucun peignoir ni claquette ne sont fourni pour se rendre au SPA qui se trouve à l'extérieur de l'hôtel. Même si la piscine n'est pas accessible, il faudrait éviter de la laisser trouble, ce n'est pas très agréable... Il y avait également de la poussière sur la tête de lit, des toiles d'araignées et j'en passe. Enfin, gros problème de communication de la part du personnel qui en plus de cela reste flou sur les prix des repas, malgré nos demandes de précision (nous avons eu un plat à partager facturé deux fois, c'est DU VOL). De plus, nous avons été gênés par ce sentiment de ton moralisateur tout au long du séjour. Je pourrais m'étendre encore longtemps sur cette succession de déceptions mais tout ça pour dire qu'on en attend beaucoup plus, notamment au regard des prix et qu'il vaut mieux PASSER SON CHEMIN.
Fiona.e
Le 07/04/2021 à 19:25
Superbe hôtel atypique, le charme de l'ancien avec une décoration très moderne, c'est sublime. Une cuisine parfaite pour ce menu servi en chambre ! Une chambre gigantesque avec une magnifique hauteur sous plafonds, une sublime vue et un réveil aux sons des oiseaux, ce fut parfait. Merci pour cette belle parenthèse au calme !
Réponse du propriétaire :
😊👍🙏
Aurélie.o
Le 03/04/2021 à 22:51
Troisième séjour dans ce lieu exceptionnel ! Accueil, service, restauration extraordinaire. Nous adorons
Réponse du propriétaire :
Merci et c’est toujours un plaisir de vous recevoir😉👍🙏
martine.o
Le 27/02/2021 à 09:12
Comment passer un moment de détente et de sérénité par les temps qui courent ? Chambre aménagée avec goût, le calme, le hamman privatif, le repas délicat servi en chambre par une hôtesse tres accueillante. Une vrai petite bulle de plaisir.
Réponse du propriétaire :
👍merci
Blandine.a
Le 23/02/2021 à 19:08
Un cadre magnifique, de belles randonnées autour du monastère, un accueil aux petits soins et un chef très apprécié qui a su s’adapter : les menus végétariens sont délicieux et délicats. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
👍merci
T.
Le 17/12/2020 à 08:43
Très bel établissement tant par la qualité des lieux, que l'accueil et que les prestations. Décoration soignée, accueil chaleureux, à refaire en été pour profiter des extérieurs.
Réponse du propriétaire :
👍😉
Vincent.E
Le 12/10/2020 à 09:22
Wahoo, le lieu, l'architecture, les chambres Wahoo. Mais le best du best, la table. Raffiné, innovant une vraie bonne surprise
Marianne.e
Le 11/10/2020 à 14:08
Le spa n'est pas a la hauteur du prix demandé. L'endroit était sale, odeur nauséabond dans le hammam. Pas de peignoir, pas de chausson... Pas de remise en question de la patronne c'était de notre faute.
Elsa.a
Le 11/10/2020 à 12:34
Le spa n'a pour prestige que le lieu, il est dommage que la gérante ne souhaite pas se remettre en question. Les prestations ne relèvent pas du prix. ( odeur pestilentielle, pas de peignoir, pas de tong pour circuler, pas de sèche-cheveux, pas de tapis de bain ,le sauna ne fonctionne pas , pas de téléphone pour prévenir, mais surtout cette odeur d'égout dans le hammam)
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Suite à votre retour nous vous avons contacté suite à vos réclamations et croyez nous, nous sommes réactif! Suite à petit problème au sauna je vous ai contacté (et ce sans avoir pris connaissance De votre commentaire affreux...) pour vous proposer de vous offrir 1h dans notre Spa sans un merci de votre part! Je tien a signaler qu’il n’est pas stipulé que nous fournissons des peignoirs ou des tong! Par contre il faut retenir que vous disposez d’un Spa de 150m2 d’une manière privative avec un sauna , un hammam, d’une douche expérience et d’un jacuzzi! JPTOSSENS
Guy.e
Le 22/09/2020 à 12:38
Formidable week-end passé au sein du Monastère de Saint-Mont. Superbe établissement très bien tenu, accueil chaleureux, Mme TOSSENS très attentionnée vis à vis de ses clients, excellent moment passé au restaurant ou nous avons pu profiter d'une cuisine raffinée en bref je recommande le détour si l'on désire passer un bon moment de vie à tarif tout à fait raisonnable pour la prestation offerte.
Marie-Jo.a
Le 21/09/2020 à 13:34
Le pique nique pas a la hauteur du restaurant !! Très cher pour ce que c est !! 1vrap + blancs de poulet et une verrine 2 bouteilles de vin une pleine et l autre a moitié on sert pas ça !! Vous .ne connaissez pas du tout la région chère dame vraiment pas a recommander
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Votre commentaire nous va droit au cœur! Si vous avez eu une 1/2 bouteille c’est parce que vous étiez un nombre impair! Si 25€ pour l’apéro, le pique nique complet, 1 bouteille de la cuvée du Monastère et le concert c’est trop chère!!!! Je met également 1 étoile à votre commentaire chère Madame!!!
Eric.u
Le 21/09/2020 à 12:17
Superbe établissement. Un accueil chaleureux et très professionnel. Une table et un service raffiné. Merci pour ce magnifique week-end.
pierre.r
Le 21/09/2020 à 09:22
Magnifique pique-nique se dimanche dans le parc du monastère de saint mont. Très bonne ambiance, accompagnée d’un très bon wrap aux crabes pour l’entrée et d’un délicieux poulet fermier en plat. Merci beaucoup.
Françoise.a
Le 20/09/2020 à 18:31
Très déçu du pique-nique des fêtes de saint mont Portions pour 2 dans le même emballage je pense que c’était pour une personne vu la quantité Nous sommes sortis de table avec la faim Impossible d ´avoir une carafe d’eau prix d’une bouteille 3 euros Accueil très moyen Je ne recommande pas ce restaurant
Lulu.4
Le 20/09/2020 à 14:37
Honteux.... repas spécial fêtes de saint mont : Un wrap + 3 tranches de dinde + 1 verrine pour 25€ 🥶🥶 A éviter absolument
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Ce que je trouve honteux c’est de démolir le travail de toutes les personnes qui ont contribué à l’organisation de cette journée! Pour information dans le pique nique a 25€ vous aviez une bouteille de la cuvée du Monastère 2016 1 wrap de crabe et crevette, le poulet fermier avec pomme de terre rissolée, la pana cotta chocolat blanc framboise, le pain un verre de vin blanc pour l’apéritif et le concert. Je met aussi 1/5 à votre commentaire!
Mireille.a
Le 06/09/2020 à 20:46
Nous avons passé une très bonne soirée nous voulions remercier nos amis pour un service rendu comme nous ils ne connaissaient pas cet endroit magnifique ou la cuisine est excellente raffinée le service est parfait Ils ont dès aujourd'hui fait l'éloge de ce restaurant autour d'eux Nous reviendront c'est certain
Réponse du propriétaire :
Merci à vous 👍😉
Sarah.a
Le 05/09/2020 à 16:13
Très bel endroit, accueillant, calme, chic. Nous y sommes allés à 5. Repas du midi raffiné, goûteux, quantité parfaite. Il y a du goût dans ts les plats ! Très bon moment.
Eric.C
Le 29/08/2020 à 22:58
Magnifiques lieux, empreints d'histoire. Un accueil chaleureux, personnels attentionnés. Les prestations sont de grande qualité. La restauration est raffinée à connotation japonaise, succulent. L'hôtellerie de grande qualité, proposant des prestations dignes de l'établissement. Je conseille l'espace SPA, pour se régénérer en toute sérénité. Je recommande vivement ces lieux.
jean-charles.O
Le 24/08/2020 à 10:27
Un cadre somptueux, nous avons dégusté le menu du jour. C'était un délice. Le prix n'etait pas excessif 24,5 eur le menu entrée plat dessert. Le lieu comme son nom l'indique est un ancien monastère. Rénové avec goût.
philippe.a
Le 18/08/2020 à 16:21
Très bel endroit, hôtel tout neuf. Accueil chaleureux et cuisine avec des produits locaux d’inspiration asiatique excellente. Néanmoins, le manque de personnel (pour un 4 étoiles), l’absence de mini bar dans la chambre font que le rapport qualité prix souffre quelque peu. Pas de climatisation également mais c’est un geste pour la planète :) Nous avions une grande chambre PMR la plus proche de l’entrée et le manque d’insonorisation était réellement dérangeant (nous entendions les occupants de la chambre au dessus de même que les personnes présentes dans l’entrée le bb matin). Piscine non encore sécurisée et non chauffée). Hamman et sauna ne fonctionnaient pas lors de notre passage certes tardif. Encore un effort pour être un réel 4 étoiles. Lieu superbe.
CLAIR.o
Le 14/08/2020 à 11:23
Super établissement.
Réponse du propriétaire :
👍
Nicole.a
Le 11/08/2020 à 18:45
Nous avons passes une semaine hyper agréable à tous points de vue Superbe cadre , cuisine excellente avec de bons produits et un couple charmant à l'accueil et en cuisine . Extra !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt 😘
Sofie.a
Le 02/08/2020 à 21:24
Mauvais beaucoup de surgelés directeur désagréable et arrogant et
Réponse du propriétaire :
N’importe quoi .......
Sandra.I
Le 30/07/2020 à 11:28
Un moment exceptionnel dans un lieu exceptionnel. ( nous avons eu la chance de faire une dégustation de vin dans la superbe cave du monastère) Dépaysement total malgré que nous habitons pas très loin. Très bien mangés et service parfait. Nous reviendrons avec grand plaisir. Un honneur d’avoir un site pareil dans le coin. Bravo à toute l’équipe
Réponse du propriétaire :
👍merci à vous de nous soutenir 😘
Cramoisay.h
Le 26/07/2020 à 19:27
Très bel établissement. Le cadre est idéal pour se détendre et profiter d'une escapade en amoureux. Le spa est très agréable, le mieux étant de le privatiser. Chambre propre et confortable. Nous avions pris la formule tapas qui s'est avéré beaucoup plus gastronomique que ce que nous pensions...il ne s'agit pas en définitive de tapas a proprement parlé mais plutôt de portions de plats très bien cuisinés. Attention toutefois à bien prévenir à l'avance de ce que vous n'aimez ou ne pouvez pas manger car les plats arrivent sans être annoncés... Il faut donc aimer les surprises ! Dans notre cas deux plats de cru alors que nous ne sommes pas de grands amateurs... Heureusement le personnel réagit très vite pour rectifier le tir. Petit déjeuner copieux et très bon.
Thomas.f
Le 25/07/2020 à 08:55
Lieu magnifique avec un super staff, nous avons très bien dîné. Avec une petite visite des chambres non occupées, très jolies et visiblement confortables.
Denise.R
Le 12/07/2020 à 22:07
Nous sommes venus en famille pour passer un bon moment et nous n'avons pas été déçus. Les propriétaires sont adorables ainsi que leur fils et l'ensemble du personnel. Aucune fausse note, nous avons été accueillis comme si nous faisions partie de la famille. Convivialité, professionalisme, disponibilité. Le lieu est tout simplement magnifique, la cuisine est divine, les chambres sont chaleureuses, la piscine est très agréable. Le temps est passé beaucoup trop vite à mon goût tellement ce lieu est envoûtant. Un grand merci à toute l'équipe !!!.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup nous avons été heureux de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour ce lieux 😉
Guillaume.o
Le 10/06/2020 à 14:41
Très beau lieu. Partie commune, chambre, piscine et spa très propre. C'est neuf. Le spa est très agréable avec sauna, hammam, douche sensorielle et jaccuzi (jaccuzzi pas top mais dehors c'est fun) Prix raisonnable pour la prestation et accueil parfait.
Réponse du propriétaire :
👍
Virginie.a
Le 15/03/2020 à 17:14
Magnifique endroit alliant histoire et modernité. Très bon accueil.. très bonne table ..chambre très agréable. Nous y retournerons.
Sabine.a
Le 09/02/2020 à 10:52
Hôtel magnifique et table excellente! Nous avons passé un weekend parfait! Nous y reviendrons avec grand plaisir
Réponse du propriétaire :
Super merci beaucoup pour votre visite et merci de partager votre expérience! 😉
Jm.m
Le 26/01/2020 à 14:01
Très bon repas dans un lieu hors du commun, bravo les Vignerons de Playmont.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite 😉
Stéphanie.A
Le 05/01/2020 à 14:27
Nous avons passé un excellent repas de réveillon du 31/12 Une très belle table avec de très bons vins un accueil au top et bienveillant aussi bien des serveurs que des gérants Un cadre exceptionnel au cœur des vignobles de Saint-mont A recommander et nous reviendrons Lili et ses parents
Réponse du propriétaire :
Merci à vous 👌
Tabel.e
Le 28/12/2019 à 17:03
Superbe lieu et accueil très agréable. Mets délicieux, rien à redire... Allez y!
Réponse du propriétaire :
👍
catherine.a
Le 27/11/2019 à 22:33
Génial accueil repas les chambres tout est au top
Réponse du propriétaire :
Merci c’est vous qui êtes au top!👍
Emmanuelle.a
Le 04/11/2019 à 12:28
Nous y avons séjourné pour un week-end de 3 jours. La chambre était vraiment très bien et immense. La literie (qui est essentielle lorsque l'on va dans un hôtel) était parfaite, quant à la salle de bain, on aurait pu se perdre dedans tant elle elle grande. Les hôtes ont été aux petits soins pour nous. Ils sont souriants, charmants, attentifs et serviables. Nous avons mangé au restaurant ainsi qu'au bar à tapas, tout était très bon et contrairement à ce que certains ont pu dire dans les avis , la quantité était présente. Je ne comprends pas que l'on puisse dénigrer de cette façon, cela doit être par méchanceté. Le seul petit bémol est que nous avons eu du mal à trouver l'entrée du domaine. Celui-ci est situé dans un charmant petit village et le cadre est magnifique. Merci pour se séjour des plus agréables, nous reviendrons.
Nathalie.i
Le 22/10/2019 à 20:18
Magnifique endroit..chargé d'histoire...prix du restaurant trop onéreux...qualité irréprochable..esthéticienne parfaite mais spa glacial...
pierre.v
Le 20/10/2019 à 18:54
Un endroit superbe, gardant l'ambiance feutrée et solennelle d'un monastère tout y en trouvant une décoration épurée. Les hôtes sont non seulement adorables ils nous ont régalé d'excellents plats.
Patrice.
Le 16/10/2019 à 14:02
Accueil très agréable. Endroit plein de charme, superbe restauration. Ils méritent d'avoir du succès ! Allez-y vous ne le regretterez pas !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Patrice votre message nous touches 👍
Gilbert.i
Le 13/10/2019 à 18:49
Cadre magnifique, cuisine raffinée, service discret et agréable.
catherine.i
Le 23/09/2019 à 16:23
Magnifique endroit, accueil très chaleureux, je recommande ce super Monastère et nous reviendrons avec beaucoup de plaisir
Daniele.l
Le 31/08/2019 à 17:47
Lieu charge d'histoire , très bien rénové , pas encore eu l'occasion d'y manger , à suivre..
marie-claude.o
Le 23/08/2019 à 22:18
Le bar à tapas n 'était pas à la hauteur de mes espérances : peu copieux et onéreux.... dommage ! Et puisque vous fichez les clients insatisfaits, j,'ai pris connaissance de vos réponses, sachez que je ne reviendrai pas
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madame Dommage de ne pas être à la hauteur de vos espérances ( on ne peux pas plaire à tout le monde malheureusement!!!)
Philippe.a
Le 23/08/2019 à 11:45
Le cadre est enchanteur, le calme règne dans cette magnifique et majestueuse bâtisse, un endroit rempli d'histoire et d'émotion. Nous avons aimé ce luxe simple, une décoration moderne et épurée faite avec beaucoup de gout qui épouse parfaitement la solennité de ce lieu. Les chambres sont spacieuses et confortables, je vous invite à découvrir toutes les pièces de la demeure et à parcourir escalier et couloirs ou le plancher grince sous vos pieds, j'adore Nous remercions Beatrice Jean Paul sans oublier le fiston qui comme ses parents respirent la sérénité et la gentillesse, Une famille qui sans aucun doute redonnera vie à ce magnifique monastère. Cet endroit vous attendait. Je voulais ajouter un commentaire sur les avis négatifs lus et publiés, on ne peut pas dire n'importe quoi, je pense qu'en tant que client nous devons avoir une attitude positive pour que l'accueil soit encore plus chaleureux et le séjour réussi, l'agressivité ne conduit à rien. Personnellement j'ai vécu une nouvelle magnifique expérience, ma compagne le confirme, nous avons échangé longuement avec toute la famille qui a toujours répondu favorablement à nos attentes. Merci
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Philippe Votre commentaire nous touche beaucoup et ça fait plaisir!!! Merci audio de votre gentillesse!! Belle rencontre Cdlt Béa, JP & Tom
Sylvie.e
Le 22/08/2019 à 18:40
Superbe mélange de l ancien et du contemporain créé une ambiance apaisante à visiter absolument
Réponse du propriétaire :
Merci
clement.
Le 20/08/2019 à 15:56
Très bien mais prix des vins de Saint mont trop cher pour en faire une vitrine
Serge.a
Le 17/08/2019 à 08:09
Très bel endroit , restauration de grande qualité à recommander
antoine.r
Le 16/08/2019 à 16:33
Nous avons séjourné deux nuits au monastère et avons passé un superbe sejour. Le cadre est tout simplement magnifique. Un monastère du 12 ème siècle complètement restauré. Un lieu chargé d'histoire Côte services, absolument remarquable. Le personnel est au petit soin. Les chambres sont spacieuses, la literie est top, piscine et le spa privatif avec jacuzzi en terrasse, sauna et hammam. Digne d'un palace. Nous avons dîner un soir au restaurant et avont passer une soirée remarquable. Cuisine régionale de qualité et belle carte des vins. En lisant les commentaires précédents je trouve cela honteux d'avoir si peu d'empathie envers un service aussi passionné. Et si certain prenait le temps de s'intéresser à ses prochains, ils sauraient que la direction à du mal à recruter et qu'ils travaillent tout les jours de la semaine de la préparation du petit déjeuner jusqu'à la fin du service du soir. Un grand merci à toute l'équipe pour nous avoir fait passer un si bon moment.
Evelyne.a
Le 14/08/2019 à 19:40
Très bel endroit rénové avec beaucoup de charme, sobre sans être austère. Cuisine raffinée, un détour pour le cocktail maison et le dessert au chocolat. Nous reviendrons
Jm.u
Le 11/08/2019 à 13:19
Très bon restaurant par contre la cour intérieure mériterait le passage d un paysagiste .....
Pierre.�
Le 11/08/2019 à 00:19
Endroit magique mais entrée plat dessert 3 heures.
Réponse du propriétaire :
Pour les clients plus pressés le Tapas Bar c’est l’idéal !!!
Luca.u
Le 08/08/2019 à 14:19
Paysage excellent, cuisine très bonne mais service et communication à revoir. Service assez long avec pas mal d'oublis techniques (j'attends toujours ma corbeille de pain) et une eau de luxe qui pèse sur l'addition ( ce qui est soit dit en passant honteux car nous n'en étions pas informés)...bref. Très cher pour un demi menu du jour + eau (sans dessert ni café). Le concept paraissait chouette pour st mont et alentours, mais trop sélect, peut être pas adapté à notre style de clientèle ...
Réponse du propriétaire :
Chers Monsieur Le menu est clairement décrit dans notre carte pour rappel Entrée - Plat ou plat dessert et 1 verre de vin 19.50€ et pour un menu complet avec dessert c’est 24,50€ Quand à la bouteille d’eau 5€ est un prix très correct et la carafe d’eau est servie sur simple demande! Pour les personnes qui nous lisent votre addition pour 4 personnes était de 83€!!! Quand au délai vous avez mangé en +/- 1h ce qui me semble tout à fait raisonnable! Salutations
Pascal.a
Le 06/08/2019 à 21:55
Un lieu unique, une carte alléchante mais un service pesant, des à côté hors de prix, on force la main pour une bouteille d'eau, le café est très bon mais à des prix parisiens. Bref le menu du midi est à 19€50 mais au final avec l'eau, un café et un deuxième verre de vin c'est trente euros et pour ce prix je connais plein de restos parfaits sur le secteur. Le service était long mais les plats très bons voire délicats pour les raviolis aux truffes en entrée... Correct mais pas sûr que j'y retourne, dommage j'habite à côté
Jeanne.i
Le 06/08/2019 à 12:21
Très belle soirée passée au Monastère de Saint Mont début août 2019. Le cadre est enchanteur - dîner dans la cour centenaire est un must ! -, les tapas diverses et délicieuses, avec toujours ce petit twist original qui rend la cuisine du chef plutôt géniale. Jolie carte de vins, principalement locaux mais on y retrouve aussi de belles appellations de toute la France. Service attentif et rapide. Merci beaucoup !
Laurence.a
Le 03/08/2019 à 18:56
Excellent séjour à tout niveau! Un cadre idyllique et enchanteur dans cet ancien monastère chargé d’histoire, complètement rénové, dont la décoration mêle avec brio le moderne et le charme de l’ancien! Un accueil hors pair de Béatrice et de Jean-Paul dans ce lieu multi-facettes, car le monastère c’est un hôtel de charme avec des chambres très spacieuses, une piscine et un spa, un restaurant avec une cuisine recherchée, raffinée et pleine de surprise orchestrée par le chef Jean-Paul, un bar à tapas et un bar à vins. Une visite du cellier s’impose dans ce lieu magique!
caroline.a
Le 03/08/2019 à 16:51
Site superbe Cuisine très moyenne pour les prix que vous payerez Service déplorable Sur réservation, table sale à l'arrivée, temps d'attente entre les plats 45mns, 2 entrées sur 3 proposées au menu non disponibles, réflexions désagréables de la patronne lorsqu'on lui fait remarquer le temps d'attente, obligé de demander plusieurs fois du pain de l'eau du vin etc, Aucune considération des clients. Nous n'y reviendrons pas, sauf en cas de changement radical sur la gérance.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Puisque vous vous cachez derrière un écran pour démolir notre travail, je vais faire la même chose que vous afin que les personnes qui lirons votre mensonge puisse faire la part des choses! Tout d’abord vous vous êtes très mal adressé à notre stagiaire concernant une entrée manquante alors que vous n’aviez commandé que 7 entrées pour 8 personnes! Ensuite concernant le temps d’attente vous êtes arrivé aux alentours de 13h et votre dessert à été servi à 15:00! Pour la carte il manquait une entrée et non deux cela arrive avec des produits frais et en fin de service! Vous manquez totalement de politesse car c’est vous qui avez insulté ma femme!!! Bref il est évident qu’avant votre commentaire nous avions déjà placé votre nom sur la liste des clients indésirables!! Pour nous la table est un moment de convivialité, de partage et de plaisirs et nous avons passé l’âge de nous faire insulter par des clients aigris qui n’apprécient pas les bons moments!
Francis.e
Le 21/07/2019 à 16:03
Très beau cadre avec un menu du dimanche sympathique et d'excellents vins un recommandé
Grégoire.E
Le 06/07/2019 à 13:50
Accueil exceptionnel et familial pour cet ancien monastère de charme, produits et cuisine de qualité et fraicheur au rendez-vous, chambre spacieuse melant le moderne au charme de l’ancien, bref je recommande 1000 fois
Françoise.e
Le 24/06/2019 à 13:45
Très bel édifice pour la restauration nous avons teste les tapas : petits bols de coques avec risotto ou de couteaux avec sauce au chorizo copieux Sinon la restauration classique est plus chère et l'hôtellerie aussi Mais pas testee
pascal.o
Le 21/06/2019 à 14:50
Très joli cadre restauré avec gout. Cuisine raffinée. Vaut le détour.
Jean.a
Le 21/06/2019 à 14:49
Site exceptionnel et personnel de qualité : a recommander
linda.A
Le 11/06/2019 à 15:51
Tout est parfait....de la chambre, au spa ainsi que le restaurant. Un sans faute.
PIANO.O
Le 11/06/2019 à 10:36
Havre de paix sans oublier un restaurant extra
Ducournau.h
Le 09/06/2019 à 22:23
Décevant, trop cher pour la prestation. La côte de bœuf est prévue pour 2 mais on vous la facture 2fois. C'est pas sérieux. Nous n'y reviendrons sûrement pas
Nicolas.a
Le 26/05/2019 à 20:28
Exceptionnel !!!! Cuisine fine et raffinée 🙂
Martine.O
Le 26/05/2019 à 17:01
De très bons produits un très beau cadre bien restauré entre tradition et modernité. Des patrons simples et adorables À faire absolument.
Dominique.a
Le 26/05/2019 à 13:57
Nul.Grand genre et petit moyen.Tres beau cadre niveau de restauration médiocre.ai dû fuir au milieu du repas. Pour cette nouvelle génération qui ne vit que d'apparence.
Réponse du propriétaire :
Madame, Monsieur, il est évident qu'un établissement ne peut pas plaire à tout le monde! Mais publié sur internet qu'un établissement est nul alors que vous n'avez pas pris votre repas ce n'est pas correct! Cdlt JP Tossens
Kiki.O
Le 13/05/2019 à 22:39
Site majestueux.... Accueil très agréable et sympathique de Béatrice.... Divine cuisine de Jean Paul... Gentillesse et professionnalisme de toute l équipe... Bienvenue à Saint Mont...
mamourjl.
Le 04/05/2019 à 02:49
Très belle adresse, bon , attentionné, on reviendra
Laure.�
Le 03/05/2019 à 11:05
Excellent déjeuner, menu du jour exceptionnel. Des saveurs pleines de découvertes et de surprises pour un prix très correct. Une cuisine recherchée, raffinée, étonnante et surprenante. Très bon accueil de l'équipe.
Justine.e
Le 01/05/2019 à 19:38
Nous avons dîné dans la cour du Monastère de Saint-Mont, c'était fabuleux. Bravo au chef pour sa cuisine savoureuse et à toute l'équipe pour l'accueil chaleureux. Une adresse incontournable!
Nathalie.o
Le 28/04/2019 à 15:16
Repas excellent lieu magnifique et personnel parfait
Producteurs.l
Le 27/04/2019 à 13:36
Premier repas découverte de la cuisine de Béatrice et Jean Paul dans ce lieu magnifique... parfait ! Bravo et merci !
Réponse du propriétaire :
C'est nous qui vous remercions de votre visite et de votre soutiens à bientôt
Christophe.a
Le 25/04/2019 à 21:28
Un cadre dès plus magnifique, avec un accueil très chaleureux, une gastronomie de terroir et locale vraiment délicieuse
Lénie.o
Le 24/04/2019 à 07:49
Super lieux pour les fans d'histoire, lieux en état mais réstoré et en plus une éxposition de photo de mariage des habitants
Christophe.E
Le 22/04/2019 à 15:02
Restauration ce lundi de Pâques. Excellent
Réponse du propriétaire :
Monsieur Terrain nous vous remerçions pour votre visite et votre joli commentaire à bientôt Beatrice & Jean Paul
AgriJD32.
Le 20/04/2019 à 22:46
Lieux magnifiques et une cuisine raffinée avec un personnel au top ! merci pour tout !
Yannick.e
Le 06/04/2019 à 10:22
Les fêtes du vin a st MONT, super a faire.....messe en béarnais a faire aussi..
FRANCOIS.O
Le 31/03/2019 à 20:04
Très jolie...en cours de rénovation. Ouverture prochainement
Marine.a
Le 26/03/2019 à 19:52
Nous avons entendu parler de l'ouverture de cet établissement, nous sommes donc aller sur le site pour en savoir un peu plus car nous sommes gersois et toujours à la recherche de lieux qui sortent de l'ordinaire. .. et là, quelle de déception ! Les textes sont bourrés de fautes d'orthographe ! Pour un établissement de prestige, ce n'est pas terrible !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marine, Nous vous remercions pour l'intérêt que vous portez à notre établissement! Suite à votre remarque nous avons relancé une vérification de la première version de notre site! En espèrent vous accueillir prochainement au Monastère de Saint Mont Boutique Hôtel, Spa & restaurant. A votre service JP Tossens
Ludovic.a
Le 16/03/2019 à 14:32
Exceptionnel. C'est tout un terroir tourné vers la qualité. Très bons vins, plein de caractère.
Horaire d'ouverture :
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