Le Manoir de la Régate

📌 Route de Gachet, 44300 Nantes

4.7 / 5

💬 356 Avis

Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr. Pourquoi ce numéro ?

A propos de : Restaurant gastronomique Le Manoir de la Régate à Nantes

Cuisine gastronomique dans les salons d'un manoir du XIXe siècle avec vue sur le parc et les rives de l'Erdre.

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Le Manoir de la Régate qui se trouve à Nantes. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique à Nantes en bas de page.

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Plan :

Services disponibles :

  • ✔️
    Terrasse
  • ✔️
    Vente à emporter
  • ✔️
    Repas sur place
  • Livraison
  • ✔️
    Cheminée
  • ✔️
    Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️
    Parking accessible en fauteuil roulant
  • ✔️
    Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️
    Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️
    Alcools
  • ✔️
    Bière
  • ✔️
    Cafés
  • ✔️
    Cocktails et apéritifs
  • ✔️
    Convient aux végétariens
  • ✔️
    Petites portions à partager
  • ✔️
    Plats bio
  • ✔️
    Produits sains
  • ✔️
    Spiritueux
  • ✔️
    Vin
  • ✔️
    Petit déjeuner
  • ✔️
    Déjeuner
  • ✔️
    Dîner
  • ✔️
    Traiteur
  • ✔️
    Desserts
  • ✔️
    Places assises
  • ✔️
    Bar disponible sur place
  • ✔️
    Toilettes
  • ✔️
    Wi-Fi
  • ✔️
    Chaleureux
  • ✔️
    Décontracté
  • ✔️
    Haut de gamme
  • ✔️
    Romantique
  • ✔️
    Adapté aux familles
  • ✔️
    Groupes
  • ✔️
    LGBTQ+ friendly
  • ✔️
    Safe place pour les transgenres
  • ✔️
    Réservation obligatoire
  • ✔️
    Réservations acceptées
  • ✔️
    Cartes de crédit
  • ✔️
    Cartes de paiement
  • ✔️
    Chaises hautes
  • ✔️
    Menu enfant
  • ✔️
    Parking gratuit dans la rue

Les avis

Les dernier avis sur Le Manoir de la Régate à Nantes

Avis de badeaud.h avec une note de 5 sur 5badeaud.h

Le 28/01/2024 à 01:30

5 / 5

Très bel endroit, chaque plat est une œuvre d’art aux saveurs précises et raffinées. Le service est à la hauteur, une équipe jeune et professionnelle. Expérience inoubliable. Bravo !

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Avis de Legay.a avec une note de 5 sur 5Legay.a

Le 27/01/2024 à 04:35

5 / 5

Une cuisine excellente , originale avec des produits locaux , présentations au top sans oublier un service impeccable dans un cadre très agréable

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Avis de Hortens44. avec une note de 5 sur 5Hortens44.

Le 26/01/2024 à 20:20

5 / 5

Vraiment un lieu qui nous connaissions et que nous avons re-decouvert : parfait, élégant, délicieux, original, raffiné. Que dire ? Allez y les yeux fermés.

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Avis de christophe.u avec une note de 5 sur 5christophe.u

Le 25/01/2024 à 20:55

5 / 5

On connaissait la très bonne cuisine des frères Perou, on vient de découvrir la superbe cuisine du fils Mathieu Perou. Tout simplement Fabuleux. Tout est réuni pour obtenir une Seconde Etoile !

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Avis de Steven.a avec une note de 5 sur 5Steven.a

Le 25/01/2024 à 16:25

5 / 5

Superbe découverte, nous ne connaissions pas et franchement pas déçu au top ! Nous avions eu un bon cadeau pour un menu en 6 temps. Accueil et service impeccable. Juste une petite remarque par rapport au menu beaucoup de poisson sinon rien à dire je recommande !

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Avis de Manon.u avec une note de 5 sur 5Manon.u

Le 15/01/2024 à 19:18

5 / 5

Très bonne expérience culinaire Magnifique repas (gustatif et visuel) S'adapte aux gout/intolérance de chacun

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Avis de Vassili.a avec une note de 5 sur 5Vassili.a

Le 10/01/2024 à 07:37

5 / 5

Sublime

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Avis de Valerie.i avec une note de 5 sur 5Valerie.i

Le 01/01/2024 à 00:57

5 / 5

Merci bonne année

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Avis de Bebe.a avec une note de 5 sur 5Bebe.a

Le 27/12/2023 à 22:31

5 / 5

Très belle expérience ! Je n'ai pas forcément tout aimé, ( mais c'est pas grave, mon compagnon s'en est occupé) mais les plats sont magnifiques et pour ceux que j'ai aimé, j'ai vraiment adoré ! Le pain est incroyable et le dessert aussi ! Tout est raccord avec l'Erdre, tout est travaillé autour de son environnement. Beaucoup de personnel, mais ambiance un peu étrange , je ne me suis pas toujours sentie à l'aise, le personnel semblait malheureux ... en tout cas c'est comme ça que je l'ai ressenti, rarement un sourire, très évitant, peut-être juste stressé... mais ça fait pas très chaleureux et si j'en parle c'est parce que ça joue sur l'expérience du client.

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Avis de Geraldine.i avec une note de 5 sur 5Geraldine.i

Le 24/12/2023 à 14:33

5 / 5

Très bel établissement. Une cuisine raffinée riche de saveurs et de surprises. Chaque assiette est à « déguster » des yeux avant d’en apprécier toute sa finesse. Le service : un délice ( Grace aux explications qui mettent en bouche) et du plaisir ( Grace à l’échange et à «  l’esprit » de Théo et Stanislas). Merci

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Avis de Anubis.4 avec une note de 5 sur 5Anubis.4

Le 20/12/2023 à 18:47

5 / 5

On m'avait dit beaucoup de bien de ce restaurant, et je confirme : le repas était aussi surprenant qu'excellent. Une belle expérience culinaire dans un cadre chaleureux . Certains plats sont de véritables oeuvres d'art ! En outre , le Manoir est situé dans un cadre apaisant et atypique, au bord de l' Erdre , isolé du bruit de la métropole nantaise. Un restaurant à tester absolument !

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Avis de T. avec une note de 5 sur 5T.

Le 15/12/2023 à 21:44

5 / 5

Expérience magnifique mettant les sens en éveil. Les yeux et les papilles sont à la fête, l'ensemble étant agrémenté par les petits mots simples échangés avec le personnel extrêmement sympathique. Merci pour ce merveilleux moment !

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Avis de Berthelot.u avec une note de 4 sur 5Berthelot.u

Le 13/12/2023 à 18:05

4 / 5

Le repas était très bon dans un cadre agréable. Dommage que l’année du vin que nous avions choisi sur la carte (2018) ne correspondait pas à celui servi (2020) et qu’aucune explication n’ai été donné. Dommage aussi qu’aucun amuses gueules nous ai été servi alors que nous avions bien pris un apéro.

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Avis de Jean-Philippe.o avec une note de 5 sur 5Jean-Philippe.o

Le 10/12/2023 à 15:07

5 / 5

Superbe expérience vécue au Manoir de la Régate... Quel privilège d'avoir dîner dans la cuisine du chef qui donne une très belle image de la cuisine française avec un savoir faire irréprochable et un voyage culinaire extraordinaire. Je recommande sans modération.

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Avis de sand.u avec une note de 5 sur 5sand.u

Le 09/12/2023 à 22:21

5 / 5

Déjeuner en 10 temps. Magnifique présentation. Des produits locaux travaillés tout en finesse. De belles découvertes de saveurs. Cadre et service très agréables.

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Avis de Jean.a avec une note de 5 sur 5Jean.a

Le 26/11/2023 à 10:23

5 / 5

Si la devise du chef est de nous surprendre visuellement et gustativement, c’est gagné ! De l’apéritif jusqu’au dessert, nous avons été comblés. Nous avons opté pour le dîner en 6 plats avec accords mets et vins, les explications concernant les plats et les vins sont claires et maitrisées grâce à une très bonne connaissance des produits et du travail effectué en cuisine ! Finesse, délicatesse, délice, plaisir des yeux et du palais, professionnalisme, tout y est. Ce fut une excellente expérience gustative et visuelle, l’art de la cuisine dans toute sa splendeur ! Nous avons passé une excellente soirée en couple. Merci à Anne-Charlotte et son équipe pour l’accueil, l’amabilité et la gentillesse. Je recommande cette adresse, c’est une excellente table.

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Avis de Charlotte.B avec une note de 5 sur 5Charlotte.B

Le 22/11/2023 à 22:29

5 / 5

Tout simplement exceptionnel ! A Expérience gustative haut de gamme bravo

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Avis de Mickael. avec une note de 5 sur 5Mickael.

Le 18/11/2023 à 22:38

5 / 5

5 étoiles …. Pas besoin d’en dire plus 🤩 Expérience gustative à effectuer sans modération ! Bravo au staff 😇

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Avis de Nicolas.. avec une note de 5 sur 5Nicolas..

Le 18/11/2023 à 17:10

5 / 5

Super dîner en 6 plats et accords mets vins, le service est super et sympathique, on se sens à l’aise dans ce restaurant le chique ne prend pas le dessus sur le sentiment d’être à l’aise ! Concernant les différents plats, ils étaient tous excellent avec de super idées d’assemblage des goûts, et les plats sont également très jolis (les photos parlent d’elles même) ! Je recommande cette adresse pour vous faire plaisir une fois de temps en temps !

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Avis de Amaury.e avec une note de 5 sur 5Amaury.e

Le 18/11/2023 à 10:21

5 / 5

Venus pour un dîner d’anniversaire, nous avons vécu une expérience gastronomique exceptionnelle dans ce restaurant. Chaque plat est une véritable œuvre d'art culinaire, alliant saveurs subtiles et présentation raffinée. Tout est beau et bon. Le service impeccable et l'ambiance élégante ajoutent une dimension extraordinaire à ce lieu incontournable en bord de l’Erdre.

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Avis de Sylvain.o avec une note de 5 sur 5Sylvain.o

Le 09/11/2023 à 18:14

5 / 5

Une expérience culinaire exceptionnelle au Manoir de la Régate hier soir ! Les six temps du repas étaient une symphonie de saveurs exquises, chaque plat un délice raffiné. Le service impeccable et l'ambiance élégante ont ajouté une touche parfaite à cette soirée mémorable. À recommander vivement !

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Avis de Caro. avec une note de 5 sur 5Caro.

Le 01/11/2023 à 20:17

5 / 5

Nous sommes venus pour nos 10 ans de rencontre et nous n’avons pas été déçus! Un régal pour les les papilles et les yeux. Tout était délicieux.

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Avis de Djara. avec une note de 5 sur 5Djara.

Le 01/11/2023 à 08:43

5 / 5

Que dire finesse, chaleur, délicatesse, délice, du plaisir pour les yeux et le palais et du professionnalisme. Merci à toute l’équipe du manoir de la régate. ❤️

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Avis de Adrien.e avec une note de 5 sur 5Adrien.e

Le 30/10/2023 à 11:01

5 / 5

Une de mes toutes meilleures expériences culinaires. Nous avons été très impressionnés non seulement par l'excellence et la constance des 10 services, mais aussi par le côté sculptural des plats qui ne se fait jamais au détriment du fond. A mon sens mérite largement une deuxième étoile au vue du niveau de l'expérience. Super service et cadre pour ne rien gâcher. Bravo !

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Avis de Sarah.e avec une note de 5 sur 5Sarah.e

Le 30/10/2023 à 11:00

5 / 5

Expérience gustative et visuelle incroyable ! Nous avons passé un excellent moment à cette table mémorable et avons peine à croire que le restaurant n'ait qu'une seule étoile. De plus ma soeur est allergique au gluten et tous les plats ont été adaptés pour qu'elle puisse déguster la même chose que nous. Un grand merci à toute l'équipe !

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Avis de Alix.a avec une note de 5 sur 5Alix.a

Le 27/10/2023 à 11:54

5 / 5

Exceptionnel ! Deux fois que nous venons tester le menu en 8 temps, c’est une expérience culinaire qui vaut complètement son prix. Les plats sont incroyables et le service au top également (tout particulièrement Théo qui était vraiment très sympathique). Bravo à Mathieu Pérou qui fait un travail exceptionnel. Nous reviendrons une troisième fois sans aucun doute et je recommande pleinement !

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Avis de Debret.a avec une note de 5 sur 5Debret.a

Le 24/10/2023 à 12:35

5 / 5

Je suis venu dîner et j'ai pris le service en 8 temps a l'aveugle. Restaurant magnifique avec plusieurs salles pour dîner et une cuisine ouverte qui permet de voir le travail des cuisiniers. Services très agréable, pas d'attente, a l'écoute et de très bon conseil pour accompagner le repas de boisson. Tout ce qui est préparé est expliqué, très bonne connaissance des produits, de leurs origines et du travail effectués par les cuisinières. Des amuses bouches, entrées, plats, desserts jusqu'aux Mignardises, tout été excellent ! On sent que les produits travaillés sont très frais, toutes les saveurs explosent en bouches et le visuel est magnifique! J'ai pris une claque gustative et visuel ! Expérience indescriptible mais que je recommande car le rapport qualité-prix est bien présent ! Félicitation aux cuisiniers pour ce travail d'orfèvre! Je reviendrai et si vraiment vous voulez tenté une expérience incroyable en couple ou en famille, je vous recommande cet endroit où l'on se sent bien et pour des pationner de cuisines les produits sont très bien travaillés et mises en avant !

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Avis de Eric.a avec une note de 5 sur 5Eric.a

Le 21/10/2023 à 16:26

5 / 5

Félicitations pour l'énergie déployée en vue de nous faire passer une excellente soirée. Nous avons pris des bons temps, tous aussi délicieux.

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Avis de philippe.a avec une note de 5 sur 5philippe.a

Le 16/10/2023 à 20:31

5 / 5

Tout est fait dans ce lieu pour que le temps se suspende et que vous passiez juste un moment délicieux. Du service discret et bienveillant, du sommelier passionné qui vous invite à le suivre hors des sentiers convenus et bien sûr des saveurs inoubliables des plats préparés par Mathieu Perou, un chef à la cuisine d une grande délicatesse préparée avec des produits locaux merveilleusement mis en valeur avec beaucoup de technicité et une grande sensibilité . Je vous recommande vivement ce restaurant qui est plus qu'un restaurant c'est un lieu de bien- être .

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Avis de Cgu.c avec une note de 5 sur 5Cgu.c

Le 06/10/2023 à 00:01

5 / 5

Des saveurs et alliances merveilleuses Belle découverte Le prix en vaut la chandelle!😊

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Avis de Brigitte.o avec une note de 5 sur 5Brigitte.o

Le 29/09/2023 à 21:16

5 / 5

Restaurant excellent. Beaucoup de petites attentions très agréables pour les clients. Une cuisine très travaillée. Bravo à TOUTE L'EQIIPE.

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Avis de Lau.a avec une note de 5 sur 5Lau.a

Le 28/09/2023 à 15:24

5 / 5

Nous sommes allés dîner en tête à tête avec mon mari cette semaine. C'était parfait. Cuisine excellente, service super, le sommelier (auvergnat) très intéressant et passionné. Super moment! Merci à toute l'équipe

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Avis de Magali.a avec une note de 5 sur 5Magali.a

Le 17/09/2023 à 18:43

5 / 5

Une très belle expérience du début à la fin, nous nous sommes régalés dans un cadre simple et agréable. Les assiettes sont magnifiques et le mélange de saveur est bien au rendez-vous ! Je recommande les yeux fermé.

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Avis de Marta. avec une note de 1 sur 5Marta.

Le 17/09/2023 à 10:54

1 / 5

Vue votre attitude vers quelqu'un de ma famille, je ne retournerai pas chez vous. Le dîner était mercredi dernier, et vous a fait un commentaire, bien sûr, pas trop agréable. Elle a trouvé un cheveux dans un de ses assiettes, et même pas une bonne excuse. Trouvez vous normal cela dans un restaurant étoilé ? En plus en réponse aux commentaires vous la traité de mal honnête Elle ne pouvait pas vous demander une ristourne, vu qu'elle était partie et payé.

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Avis de Jean-Louis.e avec une note de 5 sur 5Jean-Louis.e

Le 15/09/2023 à 13:02

5 / 5

Expérience unique. Les 8 temps de notre menu ont tous été parfait. La découverte de certains ont meme été des moments unique. Le jeune chef réussi à nous embarquer dans son voyage gustatif... merveilleux

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Avis de Lo. avec une note de 5 sur 5Lo.

Le 14/09/2023 à 11:10

5 / 5

super (surtout quand on s'y fait inviter).

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Avis de Patricia.a avec une note de 5 sur 5Patricia.a

Le 09/09/2023 à 17:24

5 / 5

C’est une excellente table avec des recherches gustatives indéniables et une jolie présentation à chaque plat. Ce fut une savoureuse surprise.

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Avis de Danièle.a avec une note de 4 sur 5Danièle.a

Le 09/09/2023 à 12:57

4 / 5

Repas excellent, dommage nous n avons pas apprécié le pain cuit sur place mais à notre goût pas assez cuit. Le restaurant l a d ailleurs reconnu car nous a remplacé les premières tranches qui n étaient vraiment pas cuites.

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Avis de Clotilde.e avec une note de 5 sur 5Clotilde.e

Le 08/09/2023 à 09:04

5 / 5

Un grand bravo à toute l’équipe ! Le service est superbe, le choix des vins très vaste, la cuisine très raffinée et la terrasse très agréable ! Ils sont aux petits soins avec leurs client !

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Avis de Antoine.a avec une note de 5 sur 5Antoine.a

Le 01/09/2023 à 11:49

5 / 5

Une très belle expérience. C'est un vrai voyage que nous avons fait en 6 plats, tout était parfaitement expliqué par l'équipe, un grand merci a notre sommelier qui nous a fait voyager avec ses vins. A refaire très vite

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Avis de Jérémy. avec une note de 5 sur 5Jérémy.

Le 23/08/2023 à 16:26

5 / 5

Une adresse incontournable dans le monde de la cuisine gastronomique nantaise. Un accueil chaleureux sans artifice, un tempo au cordeau et une cuisine innovante, des saveurs équilibrées, des cuissons parfaites et le tout racontant une belle histoire. L’étoile est largement méritée, voire dépassée et encore un peu de travail pour venir tutoyer la deuxième étoile. Vous étiez pour nous le dernier restaurant étoilé de la région nantaise à essayer et de loin notre préféré. Nous reviendrons à coup sûr, Jeremy Dicecca

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Avis de Laurence.l avec une note de 5 sur 5Laurence.l

Le 18/07/2023 à 10:34

5 / 5

Un enchantement de l'arrivée au départ. Une harmonie dans le lieu, dans le service et dans la cuisine, un équilibre parfait, nous avons été époustouflés ! Quelle qualité, des saveurs extraordinaires, des produits exceptionnels, des mises en valeur superbes et le tout servi avec une orchestration juste parfaite. Pour finir un petit présent à notre départ, merveilleux gâteau nantais :) Merci à toute les équipes pour nous avoir fait vivre ce moment magique. Vivement le changement de carte :)

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Avis de michael.a avec une note de 5 sur 5michael.a

Le 13/07/2023 à 15:59

5 / 5

Restaurant gastronomique exceptionnel. Tous les plats offerts pour la dégustation étaient très savoureux et proposaient un jeu de textures très agréable. Les vins d’accompagnement étaient également délicieux, complémentant parfaitement les plat. La présentation des plat était impressionnante avec une attention sur tous les détails. Le service était parfait : bonne explications, rapide, présent mais discret, répondant volontier et avec plaisir aux questions. Le sommelier aime son métier et les vins qu’il propose ce qui se ressent. C’était véritablement une expérience et un voyage culinaire exceptionnel. Lieu très agréable, espace calme et clair. Quelques belles décorerions sur les murs.

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Avis de Wong.z avec une note de 4 sur 5Wong.z

Le 10/07/2023 à 21:48

4 / 5

Le menu est très répétitif, de nombreuses idées de plats étant à peu près les mêmes

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Avis de Jean.o avec une note de 5 sur 5Jean.o

Le 05/07/2023 à 14:46

5 / 5

Le jeune chef avait décidé de nous surprendre ... et il l'a fait ! Nous avons trouvé une cuisine fraîche et moderne. A la fois classique et innovante avec un jeu floral très sympathique. Nous retiendrons de la soirée: le bouillon, l'artichaut, les crevettes sous plusieurs textures sans oublier les desserts. La nouvelle génération a su reprendre et embellir cet établissent de grand nom.

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Avis de Aline. avec une note de 5 sur 5Aline.

Le 01/07/2023 à 20:16

5 / 5

Absolument parfait. Nous avons découvert ce restaurant avant l’obtention de l’étoile Michelin et nous avons de nouveau pousser les portes de cet établissement une fois celle-ci obtenue. Et rien n’a changé : le même service, le même sens du détail. Une cuisine savoureuse et locale. Un service impeccable dans un cadre feutré mais chaleureux. Des associations originales. On peut offrir ou s’offrir un moment gustativement inoubliable dans ce lieu. J’ai hâte de pouvoir y retourner cet été !

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Avis de Laura.i avec une note de 5 sur 5Laura.i

Le 30/06/2023 à 20:59

5 / 5

Nous avons savouré un déjeuner en 3 temps en semaine. L’accueil est soigné et le cadre très agréable. Les goûts et les textures sont associés avec beaucoup de finesse. Le menu surprise est plein de découvertes et harmonieux du début à la fin. Le plaisir est tant gustatif que visuel par la qualité de la présentation. L’étoile verte se laisse bel et bien apprécier tout au long du service. Merci pour ce savoureux moment

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Avis de Alain.U avec une note de 5 sur 5Alain.U

Le 24/06/2023 à 21:08

5 / 5

Travail de grande finesse avec des produits régionaux qu’accompagne la qualité d’un bon potager.

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Avis de Patrice.a avec une note de 5 sur 5Patrice.a

Le 20/06/2023 à 09:57

5 / 5

Nous sommes venus diner le 14 juin pour l'anniversaire de mon mari, merci à tous pour cette belle soirée. C'est une promenade gustative que nous avons fait, chaque plat est une découverte pour le palais et les yeux. C'est un véritable travail d’orfèvre la disposition des pétales de fleurs.

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Avis de Dimitri.r avec une note de 5 sur 5Dimitri.r

Le 10/06/2023 à 07:31

5 / 5

Nous avons été enchanté par notre dîner au Manoir de la Régate : qualité gastronomique exceptionnelle et service impeccable. Chaque plat était délicieux et mettait en valeur des produits locaux frais et de saison. Le service est particulièrement attentionné et courtois et cela participe à la qualité de l’expérience. Par ailleurs possibilité d’options végétariennes qui sont tout aussi délicieuses et travaillées. Il s’agit d’un voyage culinaire local mémorable que je recommande vivement !

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Avis de MICHEL.A avec une note de 4 sur 5MICHEL.A

Le 08/06/2023 à 16:19

4 / 5

De la recherche , du travail un résultat, les saveurs sont là, la présentation, le service qui est tout aussi important bref nous avons passé un très bon moment et fait une belle découverte À bientôt

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Avis de Julie.n avec une note de 5 sur 5Julie.n

Le 04/06/2023 à 18:53

5 / 5

Nous avons pu profiter d'une très belle soirée en terrasse face à l'Erdre avec, en prime, un magnifique coucher de soleil. L'équilibre des saveurs et des textures était au rendez-vous, nous avons fait de belles découvertes culinaires lors de ce dîner. Le personnel a été agréable, efficace et attentionné. Je félicite également l'équipe pour le choix de la vaisselle qui m'a beaucoup plue car celle-ci est artisanale et réalisée (me semble-t-il) par une céramiste locale. Tout était parfait, des mises en bouches au café, en passant évidemment par les différents plats et desserts. Je recommande à quiconque à les moyens de s'offrir une belle expérience culinaire de réserver sa table au Manoir de la Régate. Encore bravo et merci à toute l'équipe !

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Avis de Marc. avec une note de 5 sur 5Marc.

Le 25/05/2023 à 20:24

5 / 5

Ce fut un très bon moment de découvertes et de plaisirs gustatifs, merci pour cet excellent repas, pour les sourires, les nombreuses informations sur les plats et boissons, a bientôt , Marc et Béatrice.

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Avis de Marion. avec une note de 5 sur 5Marion.

Le 20/05/2023 à 20:23

5 / 5

Nous avons passe un moment extraordinaire. Nous avons ete transportés par chacun des plats, les produits sont merveilleusement sublimés, les gouts sont exacerbés ... le travail accompli pour chaque bouchee est immense. Nous avions demande que le menu soit vegetarien, et nous avons eu un VRAI menu vegetarien. Et rien que pour cela, nous vous remercions infiniment. Merci egalement au personnel pour le service qui etait si agreable, leger, souriant. Nous reviendrons, c'est certain !

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Avis de Maaela.e avec une note de 5 sur 5Maaela.e

Le 20/05/2023 à 00:00

5 / 5

Expérience culinaire sublime du début à la fin. La démarche engagé du Chef se fait ressentir tout au long de l’expérience. Chaque plat est une œuvre d’art, qu’on dévore d’abord avec les yeux. Ce n’est pas un repas, c’est une expérience.

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Avis de Maxime. avec une note de 4 sur 5Maxime.

Le 17/05/2023 à 18:49

4 / 5

restaurant correct, dehors la vue est magnifique

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Avis de Sébastien.O avec une note de 5 sur 5Sébastien.O

Le 09/05/2023 à 16:01

5 / 5

Si l’envie vous prend de tutoyer les anges, le Manoir est la bonne adresse… D’une délicatesse et d’une gourmandise sans égales dans la région, une symphonie pour les papilles. De plus, le service est attentionné et délicat. Divin !

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Avis de Romain.A avec une note de 5 sur 5Romain.A

Le 07/05/2023 à 00:08

5 / 5

Superbe moment au manoir. Le travail en cuisine est raffine et proche du terroir. Belle decouverte

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Avis de Walt.e avec une note de 5 sur 5Walt.e

Le 30/04/2023 à 22:57

5 / 5

Repas a l'aveugle un peu déstabilisant au début mais super expérience, menu en 8 temps offrant des goûts très divers Vraiment un très bon restaurant Très satisfait de ce repas

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Avis de Nathalie. avec une note de 5 sur 5Nathalie.

Le 21/04/2023 à 13:01

5 / 5

Expérience parfait. Repas de saison et local. Je recommande.

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Avis de Pierre.n avec une note de 5 sur 5Pierre.n

Le 19/04/2023 à 16:39

5 / 5

Précision et authenticité. Une Régate qui ne s'oublie pas. Voici une belle et délicieuse adresse à la hauteur de sa distinction. Installé près des cuisine, c'est à un véritable ballet que vous assistez. Pas un bruit, tout est orchestré avec précision. Avec six services vous vous régalerez de cette cuisine toute en finesse et d'une authenticité de produits locaux. Merci à toute l'équipe et bon vent. Juste un petit bémol : le Champagne à l'apéritif ne m'a pas semblé à la hauteur.

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Avis de Franck.R avec une note de 5 sur 5Franck.R

Le 18/04/2023 à 17:29

5 / 5

Si la perfection est un lieu c’est ici. Tout est beau. Créatif. Bon. Et le service parfait.

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Avis de Catherine.r avec une note de 2 sur 5Catherine.r

Le 03/04/2023 à 16:12

2 / 5

Mises en bouche très bien mais pour le reste du repas c'est très minimaliste dans l assiette, un bouillon bon mais tiède, un poisson caoutchouteux de 2cm avec une sauce très bonne c'est ce que j'ai préféré de tout repas, ensuite de la caille qu il faut deviner parce qu'il y a plus de betteraves et qui plus est salé et acide. Nous avons commandé la formule 4 verres les deux derniers Nous avons dû les réclamer et qu on nous débarrasse des verres vides . Résultat nous sommes très déçu pour un restaurant étoile.

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Avis de Aude.u avec une note de 5 sur 5Aude.u

Le 01/04/2023 à 15:53

5 / 5

Extraordinaire voyage gustatif Chaque met est surprenant, c'est une belle expérience.

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Avis de Florence.a avec une note de 5 sur 5Florence.a

Le 24/03/2023 à 22:50

5 / 5

Repas excellent avec un mélange des saveurs exqui Magnifique moment de dégustation

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Avis de C'est.t avec une note de 5 sur 5C'est.t

Le 15/03/2023 à 00:16

5 / 5

Un moment unique avec le Chef Mathieu PÉROU, humble accessible avec une cuisine exquise. Un TRÈS grand moment. Merci Chef.

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Avis de Elsa.H avec une note de 5 sur 5Elsa.H

Le 14/03/2023 à 06:43

5 / 5

Un lieu sublime et une expérience culinaire inoubliable !

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Avis de Franck. avec une note de 5 sur 5Franck.

Le 07/03/2023 à 20:05

5 / 5

Bonjour Nous avons passé un très bon moment et partagé un très bon déjeuner. Bravo pour l’accueil et la qualité du service.

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Avis de olympe.d avec une note de 5 sur 5olympe.d

Le 24/02/2023 à 16:31

5 / 5

Une expérience culinaire !! C'était excellent, succulent, délicieux, parfait ! Décoration élégante, service au top. Et le repas en trois temps ... Une merveille ! Un équilibre dans les textures, un équilibre dans les goûts, un équilibre dans les quantités. Une démarche locavore et saisonnière très cohérente et qui sublime des produits très simples, méconnus. Les jus des plats étaient tellement bons ! Le pain feuilleté à la betterave : un délice ! Le dessert au coing hors normes : excellent, savoureux, un équilibre de textures et de goûts, pas trop sucré, une merveille. Et le clou du pompon sur la cerise du spectacle sur le gâteau : la guimauve au cacao !!!❤️❤️ Un nuage de bonheur chocolaté. Bref, un excellent déjeuner comme on en fait rarement. Clairement nous reviendrons avec un plaisir et une envie immenses. Merci et bonne continuation ❤️ PS: 5 étoiles ce n'est pas du tout suffisant pour un établissement d'une telle qualité.

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Avis de Garcia.y avec une note de 5 sur 5Garcia.y

Le 22/02/2023 à 20:33

5 / 5

Bel établissement service discret très attentionné .Une cuisine de très grande qualité

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Réponse du propriétaire :

Merci Myriam. On est heureux que vous ayez passé un bon moment au Manoir de la Régate. Au plaisir de vous revoir !

Avis de Emma.4 avec une note de 5 sur 5Emma.4

Le 21/02/2023 à 19:17

5 / 5

Merveilleux moments, Très bel accueil, le service est parfait et de bon conseil Nous avons choisis le menu à 3 temps Les plats sont exceptionnels et excellents. Très originaux aussi. Les conseils sur le choix du vin sont parfait. Venez et laisser vous guider tout simplement.

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Réponse du propriétaire :

Merci Emma. Nous sommes ravis que ce déjeuner vous ait plu.

Avis de Camille.e avec une note de 5 sur 5Camille.e

Le 16/02/2023 à 11:01

5 / 5

Une vraie belle expérience culinaire ! Un joli lieu, une découverte et une surprise à chaque plat. Aussi bons que beaux. Une cuisine moderne, audacieuse qui sublime le produit: Tout est très juste. Le service et largement à la hauteur mais sans chichi. Le rapport qualité prix est très bon ! N’hésitez pas !

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Réponse du propriétaire :

Merci Camille pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre moment au Manoir de la Régate

Avis de Candice.o avec une note de 5 sur 5Candice.o

Le 10/02/2023 à 19:09

5 / 5

Un repas exceptionnel,créatif,découverte époustouflante,un service cadencé très agréable,une adresse à recommander et vivement que j y retourne !!bravo

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Réponse du propriétaire :

Merci Candice ! Ces mots nous touchent beaucoup. Nous les partagerons avec toute l'équipe !

Avis de nathalie.o avec une note de 5 sur 5nathalie.o

Le 08/02/2023 à 12:19

5 / 5

peu habitués aux établissements haut de gamme, nous avons été agréablement surpris par l accueil chaleureux et le cadre familial dans lequel nous nous sommes sentis parfaitement à l aise. Les employés ont trouvé le juste équilibre entre prestations haut de gamme et un accueil décomplexé pour les novices. Les mets sont délicieux, raffinés et provenant de producteurs locaux. De plus ils sont magnifiquement présentés, avec ce côté à la fois moderne et authentique. Vivement la prochaine fois!

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Avis de Sophie.r avec une note de 5 sur 5Sophie.r

Le 06/02/2023 à 17:18

5 / 5

Excellent diner ! Des saveurs originales et délicieuses couplées à un visuel très graphique. Le personnel est aux petits soins. Une très belle soirée. On en offre des bons cadeaux à nos proches pour qu'ils aient la chance de découvrir cet endroit !

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Avis de léandre.o avec une note de 3 sur 5léandre.o

Le 28/01/2023 à 14:01

3 / 5

Surcôté et confus. On a même eu une impression hautaine quand on a demandé au chef ce qu'on avait mangé. Certains plats très raffinés, d'autres fades, le tout trop compliqué. L'excellence appelle plus de simplicité. Service impeccable malgré les longueurs. Attention, même l'eau en bouteille est très chère.

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Avis de o2s.a avec une note de 5 sur 5o2s.a

Le 21/01/2023 à 11:51

5 / 5

Une très agréable expérience qui vous surprend saveur après saveur. Coup de cœur.

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Avis de Elodie.a avec une note de 5 sur 5Elodie.a

Le 12/01/2023 à 10:15

5 / 5

Tout était parfait et le menu en 8 temps délicieux ! Je recommande :)

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Avis de Delia.r avec une note de 1 sur 5Delia.r

Le 11/01/2023 à 22:18

1 / 5

Extrêmement déçus de ne pas avoir de réponse pour une réservation envoyée par mail (pas de réponse au téléphone), une semaine avant. Lorsque j’appelle pour demander ce qu’il se passe, on me répond qu’ils sont complets…. Sauf que nous sommes en fin de semaine et ça sera difficile de trouver une table dans un autre restaurant de la même gamme. C’était pour les 50 ans de mon compagnon, tant pis pour nous, toutefois cela ne démontre pas du respect pour les clients.

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Avis de Julien.i avec une note de 5 sur 5Julien.i

Le 02/01/2023 à 00:48

5 / 5

Nous avons passé un super moment culinaire au restaurant. Nous avons choisi le menu en 6 temps (80€ hors vins) que nous avons grandement apprécié, du début à la fin. Un bonus pour les amuse-bouches, l'entrée à base de truffe et celle au silure qui étaient vraiment géniales et que l'on a adoré. Nous sommes aussi sensibles à la démarche du chef qui travaille en circuit court des produits locaux pour beaucoup !

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Réponse du propriétaire :

Merci Julien pour votre retour ! On est ravie de savoir que vous avez séduit par la cuisine et la démarche engagée du Chef. Au plaisir de vous revoir au Manoir de la Régate

Avis de Guid.r avec une note de 5 sur 5Guid.r

Le 23/12/2022 à 05:29

5 / 5

Magnifique restaurant, au top et quelle accueil . Nous reviendrons lors de notre passage a Nantes . Merci encore.

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Avis de Benoist.H avec une note de 3 sur 5Benoist.H

Le 18/12/2022 à 09:22

3 / 5

Je n’aime pas laisser de notes négatives, mais je dois admettre avoir été déçu pour la première fois dans un macaron Michelin. Beaucoup de bouillons et de mousses dans le menu, qui manque à mon sens de croustillant, de mâche et de peps. Résultats nous avons trouvé les plats un peu fades, en particulier le pré dessert autour de la pomme dont je ne comprends pas la philosophie. Également le veau, cuit basse température mais dont la texture reste caoutchouteuse et le jus peu corsé. Enfin le service est plutôt froid et impersonnel, en dehors de la sommelière qui s’est montrée avenante et claire dans ses explications. Si vous aimez une cuisine très délicate, vous serez peut être plus séduits. Pour une cuisine plus gourmande, reconsidérez votre choix.

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Avis de Mathieu.l avec une note de 5 sur 5Mathieu.l

Le 11/12/2022 à 14:40

5 / 5

Quand l’expérience est aussi belle, il faut le souligner. 5 étoiles largement méritées. Nous avons découvert de nouvelles saveurs vers lesquelles nous n’irions pas forcément de nous même (les poissons de rivière qui peuvent effrayer un finistérien étaient magnifiquement préparés, une superbe découverte) Personnel aux petits soins, présent sans être oppressant comme dans certains autres établissements étoilés. Bref, une superbe réussite collective que cet établissement. Nous y reviendrons avec grand plaisir.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Mathieu , un immense merci très chaleureux pour votre visite gourmande au Manoir de la Régate ainsi que pour vos mots qui nous touchent beaucoup. A très vite la joie de vous accueillir et vous servir comme vous le méritez, Bien Cordialement.

Avis de Thierry.a avec une note de 5 sur 5Thierry.a

Le 27/11/2022 à 13:37

5 / 5

repas d’anniversaire en famille inoubliable ! une vraie découverte, de surprise en surprise tout au long du repas ! le chef réussit à sublimer des mets surprenants ! Toute la famille pense qu’une deuxième étoile est largement méritée ! Nous reviendrons très bientôt. Encore bravo au chef et bien sûr pour l’accueil aussi. Famille Barbaray

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Thierry , un immense merci très chaleureux pour votre visite gourmande au Manoir de la Régate ainsi que pour vos mots qui nous touchent beaucoup. A très vite la joie de vous accueillir et vous servir comme vous le méritez, Bien Cordialement.

Avis de RIVIERE.m avec une note de 5 sur 5RIVIERE.m

Le 26/11/2022 à 13:59

5 / 5

Très beau moment. Le service est très agréable et l'ensemble des plats est excellent. Nous avons pris le service en 8 plats! Magnifique découverte et très belle recherche dans chaque plat, chaque bouchée. Hâte d'y revenir sur une prochaine saison.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Emilie , un immense merci très chaleureux pour votre visite gourmande au Manoir de la Régate ainsi que pour vos mots qui nous touchent beaucoup. A très vite la joie de vous accueillir et vous servir comme vous le méritez, Bien Cordialement.

Avis de Alain.T avec une note de 5 sur 5Alain.T

Le 23/11/2022 à 20:54

5 / 5

C'est l'occasion de manger des plats que je ne saurai jamais faire dans ma cuisine et c'est délicieux, surprenant et très bon

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Alain LT , un immense merci très chaleureux pour votre visite gourmande au Manoir de la Régate ainsi que pour vos mots qui nous touchent beaucoup. A très vite la joie de vous accueillir et vous servir comme vous le méritez, Bien Cordialement.

Avis de Nathou. avec une note de 5 sur 5Nathou.

Le 17/11/2022 à 19:25

5 / 5

Une pépite Pour un premier restaurant gastronomique, j'étais particulièrement étonné. Je suis venu avec mes amis et nous ne connaissions pas du tout ce type d'endroit, c'était pour tester et je le recommande vivement. De nombreux produits locaux, de nouvelles saveurs qui nous étaient auparavant inconnues, un service de qualité, un cadre superbe et agréable. Je mets quelques photos pour illustrer mes propos, nous avions pris en 6 services et c'était plutôt copieux pour le coup donc c'est top !

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Avis de Roxane.e avec une note de 5 sur 5Roxane.e

Le 30/10/2022 à 15:07

5 / 5

Cuisine de saison, travaillée et pleine de saveur, personnel attentif et compétent sans être trop présent. Le cadre est top, tout s'enchaîne bien. Ils ont un chariot pour les mignardises, quelle bonne façon de finir le repas ! Petit + : nous sommes venu avec un enfant de 3 ans et avons pu avoir une chaise haute et un menu enfant parfait (demandé à l'avance) Attention, vous aurez sans doute envie de laisser un pourboire mais ils ne peuvent à ce jour pas le prendre par carte bancaire

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Roxane, un immense merci très chaleureux pour votre visite gourmande et vos retours sur le personnel attentif et compétent, la cuisine de saison et savoureuse et le cadre top! Vous êtes ici chez vous, A très vite la joie de vous accueillir et vous servir comme vous le méritez, Bien Cordialement.

Avis de Frédéric.O avec une note de 5 sur 5Frédéric.O

Le 19/10/2022 à 19:30

5 / 5

Excellents moments passés lors de ce déjeuner à l’occasion de mon anniversaire ! Que de belles surprises gustatives ! Merci pour ces découvertes et cet accueil dignes de toutes vos récompenses acquises par votre travail. Une belle jeune équipe ! Bravo !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Frédéric, un immense merci très chaleureux pour votre visite gourmande et vos retours. A très vite la joie de vous accueillir et vous servir comme vous le méritez, Bien Cordialement.

Avis de Erik.e avec une note de 5 sur 5Erik.e

Le 07/10/2022 à 12:23

5 / 5

L'excellence au rendez-vous. La recherche de l'exception ! Des produits du terroir et de saison dont les saveurs sont incroyablement mises en evidence pour se combiner merveilleusement en bouche. Une grande creativite servie par une experience et une competence, et exprimee par un travail remarquable de professionnalisme. Du grand art ! Service impeccable et aimable. Carte des vins tres abordable, variee, avec un fort accent regional.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Erik, un immense merci très chaleureux pour votre visite gourmande et vos retours sur le travail et le professionnalisme, et vos mots qui nous touchent beaucoup vraiment. A très vite la joie de vous accueillir et vous servir comme vous le méritez, Bien Cordialement.

Avis de Caro.u avec une note de 5 sur 5Caro.u

Le 06/10/2022 à 16:40

5 / 5

Un très bon Moment. Belle expérience culinaire avec un accueil parfait! Et merci d'accepter les petits Toutous😉

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Caro, un immense merci très chaleureux pour votre visite gourmande et vos retours sur la belle experience culinaire et l'accueil parfait! Nos amis les animaux sont les bienvenues si ils sont petits :) A très vite la joie de vous accueillir et vous servir comme vous le méritez, Bien Cordialement.

Avis de Salim.O avec une note de 4 sur 5Salim.O

Le 01/10/2022 à 20:40

4 / 5

Un excellent moment de gastronomie. Conseil, accueil, partage avec le personnel une table à retenir et à refaire.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Roxane, un immense merci très chaleureux pour votre visite gourmande et vos retours sur le moment de gastronomie excellent, les conseils, l'accueil et le personnel! A très vite la joie de vous accueillir et vous servir comme vous le méritez, Bien Cordialement.

Avis de Benjamin.a avec une note de 5 sur 5Benjamin.a

Le 26/09/2022 à 12:47

5 / 5

Très bonne table avec des produits locaux bien travaillés : poissons de l'Erdre, légumes du jardin et des environs et beaucoup de fleurs dans les plats qui donnent une touche originale aux plats. Service sympathique.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Benjamin, immense merci très chaleureux de nous toutes et tous! Vous gâter avant tout au Manoir de la Régate. Merci mille fois pour vos mots sur la très bonne table avec les produits locaux, et le service sympathique. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir très prochainement, Bien Cordialement

Avis de Chris.4 avec une note de 4 sur 5Chris.4

Le 28/08/2022 à 12:44

4 / 5

Excellente table. Des produits locaux. Cuisine très inventive. Un peu déçu par les desserts sur la formule en 6 temps et le 100% vin blanc avec accord mets et vins. Un dîner très (trop?) floral et agrumes. Service remarquable discret et souriant.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Chris 44, nous tenions toutes et tous à vous remercier très chaleureusement pour votre note, et vos mots qui nous touchent beaucoup. Nous espérons avoir la chance et la joie de vous accueillir et vous gâter très prochainement, comme vous le méritez. Bien Cordialement.

Avis de patrick.o avec une note de 3 sur 5patrick.o

Le 12/08/2022 à 12:12

3 / 5

Habitué de longue date Retour après l’étoile !pour moi c’est une démonstration excellente de la technique culinaire mais le goût est confus,difficile de reconnaître ce que l’on mange Service parfait Au global expérience moyenne

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Avis de elsa.o avec une note de 5 sur 5elsa.o

Le 26/07/2022 à 12:13

5 / 5

Magnifique moment passé au Manoir de la Régate ! Le service et le menu en huit temps étaient tout simplement parfaits avec de sublimes découverte de saveurs. Le choix de la sommelière pour les vins se mariaient parfaitement avec les mets. Un moment à deux hors du temps.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Elsa, immense merci et gratitude pour votre visite gourmande et vos retours. A très vite la joie de vous servir, Bien Cordialement.

Avis de Patrice. avec une note de 5 sur 5Patrice.

Le 20/07/2022 à 21:12

5 / 5

Le chef et son équipe méritent pleinement leur étoile. Des goûts subtils, des saveurs inédites, une grande justesse des assaisonnements et des quantités. Un responsable de salle au top. Merci pour ce délicieux moment.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Patrice , nous tenions toutes et tous à vous remercier très chaleureusement pour votre note, et vos mots qui nous touchent beaucoup. Nous espérons avoir la chance et la joie de vous accueillir et vous gâter très prochainement, comme vous le méritez. Bien Cordialement.

Avis de Julie. avec une note de 5 sur 5Julie.

Le 17/07/2022 à 11:14

5 / 5

Une cuisine d'une grande finesse, des produits locaux qu'on prend plaisir à (re)découvrir et un personnel de service gentil et irréprochable, c'est la recette parfaite pour nous faire revenir.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Julie , nous tenions toutes et tous à vous remercier très chaleureusement pour votre note, et vos mots qui nous touchent beaucoup. Nous espérons avoir la chance et la joie de vous accueillir et vous gâter très prochainement, comme vous le méritez. Bien Cordialement.

Avis de Romain.A avec une note de 5 sur 5Romain.A

Le 07/07/2022 à 18:05

5 / 5

Délicieux ! Parfait de l’entrée au dessert 👌 Un chef qui sait s’adapter en toutes circonstances et un service irréprochable. Mention spéciale au Maître d’Hotel 🙌

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Romain , nous tenions toutes et tous à vous remercier très chaleureusement pour votre note, et vos mots qui nous touchent beaucoup, merci pour le Maître d'hôtel et l'adaptation a toutes situations! Nous espérons avoir la chance et la joie de vous accueillir et vous gâter très prochainement, comme vous le méritez. Bien Cordialement.

Avis de JEAN-CHRISTOPHE.h avec une note de 5 sur 5JEAN-CHRISTOPHE.h

Le 03/07/2022 à 20:30

5 / 5

Wahoo, fidèle à notre souvenir de l'an dernier... top ! Merci à toute l'équipe pour son accueil, les plats proposés ainsi que les vins. Merci également pour l'échange avec le chef et la visite de la nouvelle cuisine. Hâte de revenir vous voir, cet automne. Gastronomiquement vôtre. 😃

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Réponse du propriétaire :

Bonjour JEAN-CHRISTOPHE , nous tenions toutes et tous à vous remercier très chaleureusement pour votre note, et vos mots qui nous touchent beaucoup. Nous espérons avoir la chance et la joie de vous accueillir et vous gâter très prochainement, comme vous le méritez. Bien Cordialement.

Avis de Laura.a avec une note de 5 sur 5Laura.a

Le 30/06/2022 à 10:12

5 / 5

Super moment passé, les plats sont tout simplement excellents, raffinés, aussi beaux que bons. Tout cela dans un cadre magnifique. Un grand merci pour votre accueil, l'attention donnée à vos clients qui sont chouchoutés. À bientôt !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Laura , nous tenions toutes et tous à vous remercier très chaleureusement pour votre note, et vos mots qui nous touchent beaucoup sur les plats excellents, raffinés, et le cadre magnifique. Nous espérons avoir la chance et la joie de vous accueillir et vous gâter très prochainement, comme vous le méritez. Bien Cordialement.

Avis de ORRIERE.e avec une note de 4 sur 5ORRIERE.e

Le 15/06/2022 à 18:08

4 / 5

Sommes venus samedi 11 Juin pour un déjeuner d’anniversaire Repas d’exception , textures et saveurs des plats au rendez vous ,dressage des plats parfait. Avons passé un bon moment, belle expérience Bravo au Chef. Dommage que nous n’ayons pu visiter les cuisines Petit bémol, déception au niveau de la déco du salon privatif (décor succinct, trop épuré, nappe mal repassée , la salle manquait de chaleur) Cependant cadre reposant , Service de qualité mais personnel un peu coincé. Merci pour la surprise du gâteau d’anniversaire. Bonne continuation Cordialement

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Avis de Quentin.h avec une note de 5 sur 5Quentin.h

Le 14/06/2022 à 22:56

5 / 5

Probablement la meilleur table de Nantes. Très belle balade culinaire au bord de l’erdre, Des produits respectés et cuisinés à merveille par le chef. Le service est vraiment très pro, un bel accompagnement du client. Nous nous étions tromper dans la date de réservation l’équipe a fait le nécessaire pour nous installer une table. Merci beaucoup pour ce moment et bravo à toute l’équipe.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Quentin , nous tenions toutes et tous à vous remercier très chaleureusement pour votre note, et vos mots qui nous touchent beaucoup sur la meilleure table de Nantes! les produits et le Chef, le service très pro! Nous espérons avoir la chance et la joie de vous accueillir et vous gâter très prochainement, comme vous le méritez. Bien Cordialement.

Avis de Clarou.a avec une note de 5 sur 5Clarou.a

Le 12/06/2022 à 09:34

5 / 5

Accueil chaleureux, cuisine ouverte et chef disponible et affable. Le meilleur reste dans l’assiette. Nous étions 6 dans une pièce à part : hyper sympa !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Clarou , nous tenions toutes et tous à vous remercier très chaleureusement pour votre note, et vos mots qui nous touchent beaucoup sur l'accueil chaleureux et le chef disponible. Nous espérons avoir la chance et la joie de vous accueillir et vous gâter très prochainement, comme vous le méritez. Bien Cordialement.

Avis de Secrétariat. avec une note de 5 sur 5Secrétariat.

Le 07/06/2022 à 20:57

5 / 5

Invitée par mon conjoint pour mon anniversaire nous avons passé un moment délicieux. L’accueil était parfait, les plats merveilleusement bien présentés et bons. Un déjeuner plein de surprises de l’apéritif jusqu’au dessert. Merci merci merci

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Lucie , nous tenions toutes et tous à vous remercier très chaleureusement pour votre note, et vos mots qui nous touchent beaucoup, un anniversaire c'est sacré! merci mille fois pour l'accueil parfait, les plats bons! Nous espérons avoir la chance et la joie de vous accueillir et vous gâter très prochainement, comme vous le méritez. Bien Cordialement.

Avis de Pascale. avec une note de 5 sur 5Pascale.

Le 31/05/2022 à 11:48

5 / 5

Bonjour, Quelle belle parenthèse gastronomique ! Nous avons profité de chaque mets et de chaque moment passé dans votre belle maison. Bravo à toute votre équipe !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Pascale , nous tenions toutes et tous à vous remercier très chaleureusement pour votre note, et vos mots qui nous touchent beaucoup, sur la parenthèse gastronomique et toutes les équipes! Nous espérons avoir la chance et la joie de vous accueillir et vous gâter très prochainement, comme vous le méritez. Bien Cordialement.

Avis de Daniel.a avec une note de 4 sur 5Daniel.a

Le 29/05/2022 à 21:00

4 / 5

Super expérience pour ce qui concerne le menu 6 temps à 75€. Par contre, énorme déception du côté des vins (3 verres censés accompagner les plats), manifestement pas à la hauteur

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Avis de Jade.e avec une note de 5 sur 5Jade.e

Le 28/05/2022 à 20:44

5 / 5

Moment hors du temps au Manoir de la régate. Le menu en huit temps est parfait. Les plats sont fins et plus que maîtrisés. Les saveurs vous reste en bouche jusqu’à la fin de la journée. Et que dire de l’accueil et du service, plus qu’agréable ! Vous méritez amplement vos distinctions et j’espère que vous décrocherez d’autres étoiles dans les années à venir. Bravo au chef, bravo pour le service, bravo à vous.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Jade, nous tenions toutes et tous à vous remercier très chaleureusement pour votre note, et vos mots qui nous touchent beaucoup sur le moment hors du temps, le menu en huit temps, et le Chef vous remercie tout particulièrement! Nous espérons avoir la chance et la joie de vous accueillir et vous gâter très prochainement, comme vous le méritez. Bien Cordialement.

Avis de Claude.a avec une note de 5 sur 5Claude.a

Le 21/05/2022 à 11:44

5 / 5

Déjeuner parfait de A à Z. Étoile méritée (en plus de l'étoile verte). Nous reviendrons avec grand plaisir. Merci

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Claude , nous tenions toutes et tous à vous remercier très chaleureusement pour votre note, et vos mots qui nous touchent beaucoup. Nous espérons avoir la chance et la joie de vous accueillir et vous gâter très prochainement, comme vous le méritez. Bien Cordialement.

Avis de Pascal.. avec une note de 3 sur 5Pascal..

Le 10/05/2022 à 14:00

3 / 5

Habitant Gachet le manoir de la régate était le lieu où l'on se rendait en famille pour ce faire plaisir certains soirs Très bon restaurant avec un accueil parfait. Malheureusement nous ne retournerons plus à notre cantine comme nous l'avait dit Loic Pérou Les prix ont explosés c'est devenu hors budget... Je pense que c'est un choix pour sélectionner une certaine clientèle au détriment de certains clients fidèles. Nous nous contentons de passer devant en souvenir des bons repas.... Je recommande néanmoins cette bonne adresse

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Pascal, merci pour votre commentaire et votre recommandation même si votre note juge un peu sévèrement notre évolution et les changements bien naturels pour un lieu qui a plus de 25 ans. Au fil de ces années, le Manoir de la Régate a évolué. Le nouveau Chef en place depuis quelques années désormais, Mathieu (fils de Loïc) a établi tout un travail de sourcing auprès des producteurs locaux afin de sélectionner les meilleurs produits et de créer une cuisine gastronomique d'exception (ce qui lui vaut d'ailleurs d'être récompensé d'une étoile et d'une étoile verte par le Guide Michelin). Cependant, nous veillons à garder un tarif tout à fait abordable, notamment avec notre menu déjeuner disponible du mardi au vendredi afin que les habitués puissent continuer de venir régulièrement et de satisfaire toutes les clientèles. Au plaisir de vous revoir malgré tout, L'équipe du Manoir de la Régate

Avis de thierry.h avec une note de 5 sur 5thierry.h

Le 09/04/2022 à 10:22

5 / 5

Une étoile parfaitement méritée ! Quel délice de l'accueil aux desserts. Un accord mets-vins absolument fabuleux. Nous avons passé un excellent moment dans ce manoir de la gastronomie.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Thierry, les équipes du manoir de La régate souhaitent vous remercier pour votre visite gourmande et votre note. C'est une joie de constater votre satisfaction pour nous toutes et tous. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir très prochainement, Bien Cordialement.

Avis de Loic.a avec une note de 5 sur 5Loic.a

Le 02/04/2022 à 18:24

5 / 5

Que dire ? Nous avons pris le menu en huit plats, tous sans exception étaient exquis, savoureux, raffinés et réalisés avec élégance. Le service n’est pas en reste, à la fois souriant, naturel, attentif et sachant être à la juste distance. Le cadre est à l’image des mets proposés, élégants et raffinés. Très certainement, le meilleur restaurant que nous ayons pu faire dans la région.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Sébastien, les équipes du manoir de La régate souhaitent vous remercier pour votre visite gourmande et votre note. C'est une joie de constater votre satisfaction pour nous toutes et tous. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir très prochainement, Bien Cordialement.

Avis de Anaïs.e avec une note de 5 sur 5Anaïs.e

Le 01/04/2022 à 16:34

5 / 5

Juste parfait ♥️ On a pu tester leur menu à emporter il y a quelques mois et c’est parfait tout simplement. Le cadre est sublime alors la prochaine fois, nous irons là bas.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Anaïs, les équipes du manoir de La régate souhaitent vous remercier pour votre visite gourmande et votre note. C'est une joie de constater votre satisfaction pour nous toutes et tous. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir très prochainement, Bien Cordialement.

Avis de Guillaume.r avec une note de 5 sur 5Guillaume.r

Le 25/03/2022 à 14:05

5 / 5

Super expérience Le service était super et rapide Les plats étaient naturellement exceptionnels et nous avons même eu l’opportunité de visiter la cuisine 😍 Merci pour tout ( et surtout pour le gâteau surprise pour l’anniversaire 🥰)

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Guillaume, les équipes du manoir de La régate souhaitent vous remercier pour votre visite gourmande et votre note. C'est une joie de constater votre satisfaction pour nous toutes et tous. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir très prochainement, Bien Cordialement.

Avis de di.i avec une note de 5 sur 5di.i

Le 19/03/2022 à 12:30

5 / 5

Merveilleux endroit et merveilleuse cuisine. Le repas est une suite de jolies surprises, des mets qui nous régalent en mettant en valeur les produits de notre région nantaise. Le personnel réserve un accueil professionnel et chaleureux. Bonne continuation à toute l'équipe!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Mona, les équipes du manoir de La régate souhaitent vous remercier pour votre visite gourmande et votre note. C'est une joie de constater votre satisfaction pour nous toutes et tous. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir très prochainement, Bien Cordialement.

Avis de Pauline.i avec une note de 5 sur 5Pauline.i

Le 13/03/2022 à 11:17

5 / 5

Une première dans un restaurant étoilé et nous avons été plus que ravis. Une cuisine délicieuse, préparée avec des produits locaux. Un accueil et un service irréprochable. Nous reviendrons avec grand plaisir.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Pauline, les équipes du manoir de La régate souhaitent vous remercier pour votre visite gourmande et votre note. C'est une joie de constater votre satisfaction pour nous toutes et tous. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir très prochainement, Bien Cordialement.

Avis de Adeline.A avec une note de 5 sur 5Adeline.A

Le 15/02/2022 à 19:19

5 / 5

Manger dans la cuisine de ce restaurant fut une expérience inattendue et exceptionnelle. Nous avons pu apprécier un menu exquis, surprenant tant par les saveurs que le visuel. Les vins étaient parfaitement raccordés aux plats. Et dans le même temps nous avons observé le savoir faire de toute une brigade en cuisine et le travail des serveurs. Le chef a beaucoup de talent. Une question reste en suspend aujourd’hui : la date de notre prochaine visite !!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Adeline, c'est une joie de lire vos retours suite à votre experience au Manoir de la régate parmi nous. Toutes les équipes vous remercient très chaleureusement pour vos mots sur le service, le menu et le Chef! Nous avons déjà hâte de vous accueillir pour vous remercier, vous gâter et vous servir comme vous le méritez. Bien Cordialement.

Avis de Éric.. avec une note de 5 sur 5Éric..

Le 04/12/2021 à 13:01

5 / 5

Une table d'exception ! Probablement la meilleure de Nantes . Un délice pour les yeux et les papilles. Le restaurant gagne une étoile largement méritée. 4ème repas dans ce restaurant et 4ème voyage des sens. Sublime !

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Eric, les équipes du manoir tiennent à vous remercier très chaleureusement pour votre venue gourmande et vos retours. C'est une joie de vous avoir parmi nous et de partager nos produits locaux et la passion de la cuisine. Nous avons hâte de vous revoir pour vous remercier en direct, et prendre soin de vous comme vous le méritez, Bien Cordialement.

Avis de vincent.u avec une note de 5 sur 5vincent.u

Le 03/12/2021 à 12:01

5 / 5

Super repas belle endroit personnel super pas grand chose à redire un grand merci et en plus petite visite de la cuisine. Juste parfait

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Vincent, les équipes du manoir tiennent à vous remercier très chaleureusement pour votre venue gourmande et vos retours. C'est une joie de vous avoir parmi nous et de partager nos produits locaux et la passion de la cuisine. Nous avons hâte de vous revoir pour vous remercier en direct, et prendre soin de vous comme vous le méritez, Bien Cordialement.

Avis de Rémi.e avec une note de 5 sur 5Rémi.e

Le 02/12/2021 à 23:18

5 / 5

J'ai eu le plaisir de déguster un menu en 4 temps d'une qualité gustative et visuelle digne de la réputation de l'établissement. L'équipe de cuisine s'est organisé afin de préparer un menu végétarien proposant des déclinaisons de produits de saison et du terroir avec une finesse et une grande précision. Point d'honneur au plat principal et ses déclinaisons du céleri. L'équipe de salle est rapide, discrète et en accord avec son chef. Je remercie le Chef Pérou, sa troupe ainsi que Madame Pérou et son équipe de salle pour ce délicieux moment. Je reviendrais avec grand plaisir dans cette établissement.

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Rémi, les équipes du Manoir tiennent à vous remercier très chaleureusement pour votre venue gourmande et vos retours. C'est une joie de vous avoir parmi nous et de partager nos produits locaux et la passion de la cuisine. Nous avons hâte de vous revoir pour vous remercier en direct, et prendre soin de vous comme vous le méritez, Bien Cordialement.

Avis de nicole.o avec une note de 5 sur 5nicole.o

Le 30/11/2021 à 13:00

5 / 5

Le menu gastronomique était un cadeau que nous avons apprécié à 100% Chaque plat était une découverte visuelle et gustative Le personnel très sympathique et présent «  juste ce qu il faut » Nous prévoyons déjà notre très prochaine réservation Dans ce cadre épuré et très agréable Merci

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Nicole, les équipes du manoir tiennent à vous remercier très chaleureusement pour votre venue gourmande et vos retours. C'est une joie de vous avoir parmi nous et de partager nos produits locaux et la passion de la cuisine. Nous avons hâte de vous revoir pour vous remercier en direct, et prendre soin de vous comme vous le méritez, Bien Cordialement.

Avis de Najib.A avec une note de 5 sur 5Najib.A

Le 24/11/2021 à 19:23

5 / 5

Superbe restaurant qui mérite 5 étoiles sur Google et une étoile au guide Michelin 😁 Merci encore pour cette magnifique découverte de saveurs au sein de votre établissement

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Najib, un immense merci à vous pour vos mots. la passion de la cuisine, de la Famille et du terroir juste pour vous! De très belles fêtes à vous et vos proches et au plaisir de vous servir très prochainement, Bien Cordialement.

Avis de Jacqueline.t avec une note de 5 sur 5Jacqueline.t

Le 19/11/2021 à 05:22

5 / 5

1ère étoile méritée. Tout est à découvrir. L'accueil, la sobriété du décor tout en chaleur et finesse. La cuisine un mix remarquable de créativité, de saveur et de dressage. Une mise en valeur des produits régionaux ; enfin des poissons de Loire traités avec passion et originalité. Un moment de plaisir gustatif. Une sélection de vins qui permet de trouver les meilleurs accords. Compliments à toute la jeune équipe.

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Jacqueline, les équipes du manoir tiennent à vous remercier très chaleureusement pour votre venue gourmande et vos retours. C'est une joie de vous avoir parmi nous et de partager nos produits locaux et la passion de la cuisine. Nous avons hâte de vous revoir pour vous remercier en direct, et prendre soin de vous comme vous le méritez, Bien Cordialement.

Avis de bastien.r avec une note de 5 sur 5bastien.r

Le 15/11/2021 à 18:05

5 / 5

Accueil très agréable, souriant! Rien à dire sur le service, plat et dessert excellent. On reviendras, je recommande

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Bastien, les équipes du manoir tiennent à vous remercier très chaleureusement pour votre venue gourmande et vos retours. C'est une joie de vous avoir parmi nous et de partager nos produits locaux et la passion de la cuisine. Nous avons hâte de vous revoir pour vous remercier en direct, et prendre soin de vous comme vous le méritez, Bien Cordialement.

Avis de Maxime.i avec une note de 5 sur 5Maxime.i

Le 13/11/2021 à 09:23

5 / 5

Une très belle expérience de gastronomie, service impeccable et accueillant. Le menu est délicieux, les saveurs en bouche sont maîtrisées à la perfection et le lieu et les cuisines sont magnifiques Merci pour ce moment !

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Maxime, un immense merci à vous pour votre visite et pour vos mots, nous sommes très sensibles à vos retours. L'Automne est une saison riche en produits et attendez de voir l'hiver avec nos idées. Nous sommes impatients de prendre soin de vous à nouveau, Bien à vous!

Avis de leluc.h avec une note de 5 sur 5leluc.h

Le 07/11/2021 à 09:56

5 / 5

Déjeuner superbe, merci au chef et l'équipes , accord betraves et canard exceptionnel , beaucoup de recherches ,un délice du début à la fin du déjeuner

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Philippe, quelle joie de vous lire ce lundi matin suite à votre experience parmi nous au manoir de la Régate. Les produits de la région, pour toujours suivre les saisons et profiter des dons de la Nature! A très vite la joie de vous servir, Bien Cordialement.

Avis de Melany.v avec une note de 5 sur 5Melany.v

Le 05/11/2021 à 14:09

5 / 5

Juste parfait ! Accueil chaleureux , service professionnel , cuisine originale, délicieuse et pleine de saveurs Un mot ! Bravo les jeunes ! Rien à redire A bientôt

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Melany, quelle joie de vous lire suite à votre experience avec nous au Manoir de la Régate. Toujours plus proche de vous et vos attentes, avec les produits régionaux en circuit court. Le Chef ainsi que toutes les équipes vous remercient très chaleureusement et espèrent avoir la chance de vous accueillir et vous servir très prochainement. Bien Cordialement.

Avis de sophie.e avec une note de 5 sur 5sophie.e

Le 17/10/2021 à 00:33

5 / 5

Excellent moment passé dans un cadre très agréable. Une cuisine délicate et subtile, de très bons vins, un service impeccable, c'était vraiment parfait!

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Sophie, quelle joie de vous lire suite à votre experience avec nous au Manoir de la Régate. Le Chef ainsi que toutes les équipes vous remercient très chaleureusement et espèrent avoir la chance de vous accueillir et vous servir très prochainement. Bien Cordialement.

Avis de Nicolas.i avec une note de 5 sur 5Nicolas.i

Le 14/10/2021 à 00:37

5 / 5

Une expérience visuelle et gustative à la hauteur ! Un grand merci pour votre accueil, votre service ainsi que pour la visite de l'établissement.

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Nicolas, un très grand merci pour votre visite gourmande et vos mots qui nous touchent beaucoup. Nous sommes et serons toujours là pour vous faire plaisir avant tout, avec les produits de notre région. Bien Cordialement.

Avis de Nicolas.l avec une note de 5 sur 5Nicolas.l

Le 03/10/2021 à 13:47

5 / 5

Instant magique au bord de l'Erdre. Des assiettes pleines de poésie, une balade culinaire maîtrisée autour de produits locaux sublimé par le chef. Cette étoile n'est pas volée et en appelle d'autres. Bravo👏👏👏

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Nicolas, un très grand merci chaleureux pour votre visite gourmande et vos mots. L'accueil est aussi important que les mets, et la joie de vous accueillir ici chez vous au manoir est immense. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir et vous servir très prochainement dans les jardins face à l' Erdre, pour un moment de partages au pluriel. Bien Cordialement.

Avis de Francine.a avec une note de 5 sur 5Francine.a

Le 27/09/2021 à 08:45

5 / 5

Très bon accueil .les plats sont aussi beaux que bons. Belle découverte.

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Francine, un très grand merci chaleureux pour votre visite gourmande et vos mots. L'accueil est aussi important que les mets, et la joie de vous accueillir ici chez vous au manoir est immense. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir et vous servir très prochainement dans les jardins face à l' Erdre, pour un moment de partages au pluriel. Bien Cordialement.

Avis de Catherine.i avec une note de 4 sur 5Catherine.i

Le 18/09/2021 à 10:46

4 / 5

C était une découverte offerte par nos enfants... Ce fut un pur moment de délice du début jusqu'à la fin.. Une explosion de saveurs.. les vins proposés juste parfaits.. Le service à la hauteur.. Le personnel à l écoute.. Le bémol.. Une décoration simple et les sets de table pour un gastronomique... C est surprenant Nous reviendrons.

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Catherine, un très grand merci chaleureux pour votre visite gourmande et vos mots. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir et vous servir très prochainement dans les jardins face à l' Erdre, pour un moment de partage. Pour les sets de table, c'est un choix écologique. Le lavage des nappes après chaque repas a un impact environnemental avec lequel nous n'étions plus en phase. Bien Cordialement.

Avis de Yan.e avec une note de 2 sur 5Yan.e

Le 17/09/2021 à 13:08

2 / 5

Un bel endroit, un bel accueil, un personnel élégant et attentionné. Je continue pour les éloges, une belle présentation des plats, description par le personnel parfaite. Maintenant, que 2 choix pour chaque rubrique (entrée/plats/desserts).Mais dans l'assiette, le goût n'est pas au rdv, il y a pas de quoi être impressionné, vous avez la même choses dans des tables au cœur de Nantes, pour un rapport qualité prix bien meilleur. Une déception pour un restaurant gastronomique 1 étoiles. Tout est là pour le visuel mais pas dans le goût, la saveur, l'originalité et le palais 😅🤣

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Avis de Sandy.o avec une note de 5 sur 5Sandy.o

Le 11/09/2021 à 22:10

5 / 5

Formidable expérience et merveilleuse découverte.Mes papilles et mes yeux s'en souviendront longtemps.Originalité des saveurs, présentation impeccable et service sans faute ! Au top. Je recommende

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Sandy, un très grand merci chaleureux pour votre visite gourmande et vos mots. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir et vous servir très prochainement dans les jardins face à l' Erdre, pour un moment de partages au pluriel. Bien Cordialement.

Avis de Nathalie.I avec une note de 5 sur 5Nathalie.I

Le 21/08/2021 à 15:07

5 / 5

Notre étoilé coup de coeur en région Nantaise. Le talent n'attend pas le nombre des années. Tout y est : le goût, les saveurs, la présentation, la qualité des produits, l'acceuil, le service, le cadre ... Une adresse d'exception avec un jeune chef talentueux et sympathique, tout comme son équipe.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Nathalie, nous vous remercions très chaleureusement pour votre note et votre visite gourmande au Manoir de la régate. L'équipe à hâte de vous accueillir pour vous remercier, prendre soin de vous et vous servir comme vous le méritez sur les bords de l'Erdre très prochainement. Bien Cordialement.

Avis de Vincent.m avec une note de 1 sur 5Vincent.m

Le 07/08/2021 à 11:40

1 / 5

Quel dommage de laisser entendre que votre établissement est associé à l'hôtel Best western plus, nous avions spécialement réservé cet hôtel pour dîner dans votre restaurant. Cesser de partager avec l'hôtel des photos de plats gastronomiques, de votre terasse et de votre manoir si celui-ci n'a plus rien à voir avec l'hôtel 4 étoiles. Sinon la déception et la tromperie continuera de perdurer !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Vincent dm, nous sommes très surpris de vos retours. L' hôtel et le restaurant sont deux établissements complètement différents. Le Manoir n'a jamais communiqué sur l'hôtel, et nous ne sommes pas responsable de la communication de l'hôtel. Vous n'avez eu aucun contact avec un des membres de mon restaurant, ni avec moi, et n'avez pas réservé avec nous non plus. ce commentaire n'à pas lieu d'être vous n'êtes pas un client du restaurant. Cordialement.

Avis de Nicolas.i avec une note de 5 sur 5Nicolas.i

Le 03/08/2021 à 14:16

5 / 5

Expérience inoubliable. Mérite beaucoup plus qu’une étoile. Saveurs, textures, découvertes, service, rythme. Un sans faute. Grande Adresse. Belle Maison

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Nicolas, nous vous remercions très chaleureusement pour votre note et votre visite gourmande au Manoir de la régate. L'équipe à hâte de vous accueillir pour vous remercier, prendre soin de vous et vous servir comme vous le méritez sur les bords de l'Erdre très prochainement. Bien Cordialement.

Avis de Emilie. avec une note de 5 sur 5Emilie.

Le 01/08/2021 à 11:09

5 / 5

Un repas excellent accompagné d’un service de qualité. L’accord mets et vins était parfait ! Nous avons trouvé que le crackers était trop présent dans le fromage travaillé mais le reste nous a entièrement satisfait !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Emilie, une immense joie de vous lire suite à votre diner parmi nous. Le Chef et toutes les équipes espèrent avoir la chance de vous remercier, vous accueillir et vous servir très prochainement comme vous le méritez, Bien Cordialement.

Avis de Bénédicte.r avec une note de 5 sur 5Bénédicte.r

Le 25/07/2021 à 14:04

5 / 5

Un diner exceptionnel, le chef nous a régalé avec d'excellents produits de la région, cuisinés de façon originale et rafinee. L'esuipe en salle était aux petits soins et souriante. Je vous recommande vivement.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Bénédicte, un très grand merci chaleureux pour votre visite gourmande et vos mots. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir et vous servir très prochainement dans les jardins face à l' Erdre, pour un moment de partages au pluriel. Bien Cordialement.

Avis de Alexia.u avec une note de 5 sur 5Alexia.u

Le 14/07/2021 à 16:16

5 / 5

Un très bon restaurant pour passer un bon moment et fêter quelque chose. Le menu en 6 temps était délicieux, certains mets étaient plus réussis que d'autres (mais les goûts et les couleurs... chacun y trouvera son bonheur !) Et les vins étaient très bons. Très joli cadre, et nous avons pu voir la cuisine qui a été refaite récemment, c'était superbe ! Merci

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Alexia, un très grand merci chaleureux pour votre visite gourmande et vos mots. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir et vous servir très prochainement dans les jardins face à l' Erdre, pour un moment de partages au pluriel. Bien Cordialement.

Avis de Herve.e avec une note de 5 sur 5Herve.e

Le 07/07/2021 à 21:48

5 / 5

Divine soirée Merci à vous , au service remarquable, affable, discret, raffiné …. Merci à vous Mme la sommelière pour vôtre élégance , le partage de votre savoir …. Grâce à votre professionnalisme ( a vous tous ) notre soirée était exceptionnelle Le talent du staff en cuisine était au rendez vous, votre rigueur votre minutie nous ont transportés en sublimant des produits très nobles.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Hervé, un très grand merci chaleureux pour votre visite gourmande et vos mots. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir et vous servir très prochainement dans les jardins face à l' Erdre, pour un moment de partages au pluriel. Bien Cordialement.

Avis de Monique.e avec une note de 5 sur 5Monique.e

Le 01/07/2021 à 14:09

5 / 5

Cadre magnifique, accueil chaleureux, Cuisine raffinée avec son cocktail de saveurs. Les papilles étaient en ébullition. Bravo au chef.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Monique, c'est une joie de vous lire suite à votre experience au manoir de La Régate parmi nous Nous espérons toutes et tous avoir la chance de vous accueillir très prochainement pour vous remercier, vous servir, et vous gâter comme vous le méritez. bien Cordialement.

Avis de Grégoire.a avec une note de 5 sur 5Grégoire.a

Le 17/06/2021 à 15:14

5 / 5

Excellent repas en famille plein de saveurs du début à la fin. La Rhubarbe est peut-être un peu trop copieuse en dessert. Seul bémol pendant les chaleurs est l'absence de climatisation. Un petit fond sonore musical pourrait agrémenter le festin! La première étoile est bien méritée dans ce restaurant familial, bravo à toute l'équipe et merci de votre accueil, nous reviendrons avec grand plaisir!!!

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Réponse du propriétaire :

Bonsoir Grégoire, un immense merci pour votre visite gourmande et vos mots. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir et vous servir très prochainement, comme vous le méritez. Bien Cordialement.

Avis de Jérôme.e avec une note de 5 sur 5Jérôme.e

Le 06/04/2021 à 08:40

5 / 5

Un menu de Pâques à emporter succulent, merci beaucoup au Chef et ses équipes mobilisées pour ce superbe menu, je recommande et j'ai hâte de venir tenter l'experience dans vos jardins dès la réouverture! Grand merci et gratitude!

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Jérôme, nous vous remercions pour votre message et votre note. Travailler les produits locaux en circuit court, et restituer les saveurs de saison, toujours! Ce sera une joie de vous accueillir dès la réouverture, et nous sommes heureuses et heureux de lire votre satisfaction quand au menu de Pâques! A très vite, Bien Cordialement.

Avis de Nicolas.l avec une note de 5 sur 5Nicolas.l

Le 15/12/2020 à 22:18

5 / 5

Un dîner à emporter qui nous a fait voyager malgré le confinement 😉 Bravo à toute l’équipe pour la qualité de ce menu qui est au Top ! Le restaurant est fermé mais l’équipe est mobilisée pour nous faire découvrir de nouvelles saveurs à emporter... J’adore ! Vivement la réouverture pour retrouver ce lieu chaleureux et partager un bon moment avec l’équipe toujours au petit soin👍

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Nicolas, un grand merci chaleureux pour votre soutient et vos mots qui nous touchent beaucoup. Toujours à votre écoute et à votre entière disposition, en attendant la joie de vous accueillir et vous servir , Bien Cordialement.

Avis de Roxane.. avec une note de 5 sur 5Roxane..

Le 26/11/2020 à 21:33

5 / 5

Nous avons testé les plats à emporter, pendant le 2e confinement. Tout était très bon, bien cuit (même réchauffé). Quantité gastro, des goûts délicieux. On recommandera sûrement. Réservation en ligne très simple.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Roxanne, merci mille fois pour votre soutient et vos mots qui nous touchent beaucoup. Hâte de pouvoir vous accueillir et vous servir très prochainement, Bien Cordialement.

Avis de Quentin.e avec une note de 5 sur 5Quentin.e

Le 26/11/2020 à 21:31

5 / 5

Nous avons essayé un menu à emporter. De l'entrée au dessert c'était excellent. Merci pour ce plaisir gustatif

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Quentin, pardon pour notre retard, nous vous remercions mille fois pour vos mots, à très très vite la joie de vous servir :) bien Cordialement.

Avis de HUGUES.B avec une note de 5 sur 5HUGUES.B

Le 27/10/2020 à 13:43

5 / 5

Restaurant agréablement situé, aux plats aussi beaux visuellement que gustativement. Saveurs et textures des produits locaux au rendez-vous. Je conseille sans problème

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Réponse du propriétaire :

Bonjour HUGUES, pardon pour notre retard, nous vous remercions mille fois pour vos mots, à très très vite la joie de vous servir :) bien Cordialement.

Avis de fabrice.o avec une note de 5 sur 5fabrice.o

Le 24/10/2020 à 18:17

5 / 5

Très bel accueil. Personnel souriant et agréable, un service aux petits soins. Mets excellents, raffinés avec une très belle présentation. Un régal des saveurs qui nous a fait voyager . Super moment. Bravo aux cuisiniers

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Fabrice, pardon pour notre retard, nous vous remercions mille fois pour vos mots, à très très vite la joie de vous servir :) bien Cordialement.

Avis de René.r avec une note de 1 sur 5René.r

Le 11/10/2020 à 14:50

1 / 5

Très déçue. Ayant déjà testé l'établissement il y a deux ans, grosse déception. Rien à voir avec ce que nous avions connu : tous les plats nous sont arrivés tièdes, pour ne pas dire quasiment froids. Manque de saveur et d'assaisonnement !

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Avis de Fabrice. avec une note de 5 sur 5Fabrice.

Le 05/10/2020 à 14:45

5 / 5

Parfait rien à dire accueil impeccable Cuisine parfaite je recommande sans soucis Mérite 1 macaron Michelin

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Avis de Benoit.a avec une note de 5 sur 5Benoit.a

Le 27/09/2020 à 14:14

5 / 5

Une des meilleures adresses de Nantes : cadre super (bord de l'erdre), service impeccable, cuisine créative.

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Avis de Gildas.u avec une note de 5 sur 5Gildas.u

Le 18/09/2020 à 13:27

5 / 5

Tout est Parfait. Le cadre. Le service. La qualitée et la présentation des plats. Nous avons passé une bonne soirée. Merci pour tout ce travail dans vos plats.

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Avis de annick.o avec une note de 5 sur 5annick.o

Le 13/09/2020 à 01:43

5 / 5

Ce dîner a été un enchantement ! Cuisine originale, raffinée et surprenante ! Les propriétaires et le personnel sont aux petits soins. Accueil chaleureux et convivial dans un cadre reposant . Tout est parfait pour un bien-être des papilles! Une excellente découverte !

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Avis de Fabienne.e avec une note de 5 sur 5Fabienne.e

Le 13/09/2020 à 01:39

5 / 5

Dîner raffiné, saveurs à découvrir. Moment de détente et de partage. Le personnel est très accueillant, on s'y sent bien. A découvrir sans retenue. Merci à la cuisine et au service.

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Avis de Isabelle.a avec une note de 5 sur 5Isabelle.a

Le 19/08/2020 à 18:30

5 / 5

Un pur régal , un enchantement. Nous avons passé un moment inoubliable avec un voyage de près de 3 heures sur le menu gastronomique (mise en bouche, 2 entrées, un plat de poisson puis de viande, un pré-dessert et un dessert) suivi d'un café. Le tout accompagné de verres de vins suggérés par la sommelière très compétente et agréable comme l'ensemble du personnel. A recommander sans hésitation !

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Avis de POQUET.O avec une note de 5 sur 5POQUET.O

Le 18/08/2020 à 17:16

5 / 5

Pour le plaisir des yeux et des papilles, Personnel jeune etres sympathique. Plats raffinés meme pour le premier menu et superbe présentation. C est la deuxième fois et nous reviendrons nous faire plaisir

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Avis de Misela.i avec une note de 5 sur 5Misela.i

Le 11/08/2020 à 12:37

5 / 5

Cadre apaisant et raffiné. Personnel accueillant et bienveillant. Le repas proposé est digne d'un restaurant étoilé. Originalité, saveur et délicatesse sont au rendez-vous. Fortement conseillé.

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Avis de Prisc.C avec une note de 5 sur 5Prisc.C

Le 30/07/2020 à 21:54

5 / 5

Très belle découverte. Le restaurant est charmant. La présentation des plats remarquable et biensûr le goût. Tout était très bon, avec un très bon dessert pour finir ce repas. Très bon rapport qualité /prix. Je vous recommande vivement.

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Avis de Hugo.a avec une note de 5 sur 5Hugo.a

Le 29/07/2020 à 15:54

5 / 5

Cadre très agréable, plats délicieux et service très professionnel et sympathique. Bref, tout est parfait !

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Avis de Julien.A avec une note de 5 sur 5Julien.A

Le 26/07/2020 à 09:37

5 / 5

Nous avons passé une soirée merveilleuse. Rien à redire, les plats de Monsieur Pérou sont un ravissement pour les yeux et les papilles, sublimés par les vins conseillés par une sommelière charmante. A cela s'ajoute un service irréprochable, avec un personnel très efficace, attentionné, sans jamais être envahissant. Merci beaucoup

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Avis de H.O avec une note de 5 sur 5H.O

Le 22/07/2020 à 10:02

5 / 5

Tout est parfait. Le cadre le repas plein de saveur, le personnel.

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Avis de Nils. avec une note de 5 sur 5Nils.

Le 07/06/2020 à 15:57

5 / 5

Une expérience aussi surprenante qu'exquise. Je recommande chaleureusement.

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Avis de Pauline.o avec une note de 5 sur 5Pauline.o

Le 29/03/2020 à 14:54

5 / 5

Un grand merci de la part du service de chirurgie infantile du CHU de Nantes pour les plats que vous nous avaient gracieusement offerts en ce contexte de confinement ! Sans compter que c'était délicieux 👍

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Avis de Lise.e avec une note de 5 sur 5Lise.e

Le 05/03/2020 à 08:55

5 / 5

Tout simplement : parfait ! Le cadre, le service et les plats sont en parfaite harmonie. Nous nous sommes régalés de ces mets divins, toujours servis avec le sourire. Le rapport qualité-prix est lui aussi excellent. Le service en trois plats est copieux, et saura vous surprendre. Merci à toute l'équipe ! ✨

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Avis de Pauline.a avec une note de 5 sur 5Pauline.a

Le 18/02/2020 à 15:39

5 / 5

Nous avons tout aimé : le goût, le calme des serveurs aussi que leur disponibilité pour la présentation des plats, la venue du chef en fin de service, le cadre au bord de l'Erdre, la salle très épurée et cosy. Une belle expérience culinaire sur 2h30 car un menu en 5 services a 55€ annoncé (entrée plat fromage près dessert et dessert normalement) mais la maison vous sert des a côté qui font monter le tout a 11 services différents (nous avons eu trois préparation apéritives, un petit pain fourré asiatique, un bouillon, un près plat, et avec les infusions une gâteau nantais et des bn caramels beurre salé : tout ça en plus de notre menu initial) Un moment parfait. Merci à toute l'équipe.

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Avis de Tony.a avec une note de 5 sur 5Tony.a

Le 14/02/2020 à 15:01

5 / 5

Excellent restaurant. Nous avons voyagé entre l'Asie et la Bretagne.... que du pur bonheur. L'équipe est très sympathique. Les plats sont aussi beaux que bons. Nous recommandons ce restaurant sans hésitation. Bravo et merci

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Avis de Yohan.E avec une note de 5 sur 5Yohan.E

Le 08/01/2020 à 01:07

5 / 5

Un millier de « Merci » pour les propriétaires et le personnel de ce restaurant qui ont su m’aider à faire de ce jour unique un très beau moment. Une belle demande en mariage qui restera à jamais dans notre mémoire et c’est un peu grâce à vous. Pour ce qui est de la cuisine : c’était bon, raffiné et délicat, le tout dans un décor sublime!! À refaire (avec un peu moins de stresse pour moi! 😀) Très bel endroit que je recommande vivement ! Encore mille mercis!

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Avis de Sylvie.l avec une note de 1 sur 5Sylvie.l

Le 20/12/2019 à 01:46

1 / 5

Nous pensons faire plaisir à nos invités et nous avons été très déçus .... plats froids , assiettes sales, pas beaucoup de saveur ( menu 52 €) .

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Avis de laurent.a avec une note de 5 sur 5laurent.a

Le 15/11/2019 à 22:59

5 / 5

Tres bon. Fin et original. Pour etre franc : les gros mangeurs ... mieux vaut vous abstenir. Par contre si vous avez envie de gouter des saveurs fines travaillees et delicates dans des assiettes aux presentations soignées .... c est tres tres bien. Dessert au top aussi Prix sommes toutes raisonnables.

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Avis de Marlou. avec une note de 5 sur 5Marlou.

Le 16/08/2019 à 21:58

5 / 5

Très bel accueil, cadre magnifique, nous avons été accueilli comme des rois, authenticité et simplicité des saveurs, un mélange subtile et délicieux, nous avons adoré cet instant magique, merci au chef et à toute l'équipe !

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Avis de Dominique.i avec une note de 5 sur 5Dominique.i

Le 19/07/2019 à 21:08

5 / 5

Tout simplement une excellente prestation. Personnel très sympa, compétant et très professionnel. Une cuisine exceptionnelle accompagnée de vins aux saveurs étonnantes.

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Avis de Thierry.u avec une note de 5 sur 5Thierry.u

Le 18/07/2019 à 21:38

5 / 5

Accueil chaleureux, ambiance calme, des plats d’une saveur exquise avec une foule de parfums différents pleins de subtilités mais harmonieux: que du bonheur!! Nous vous le recommandons

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Avis de augustin.i avec une note de 5 sur 5augustin.i

Le 04/07/2019 à 23:07

5 / 5

Génial cuisine et service digne d’un restaurant étoilé. Un personnel très agréable. Délicieux 😋 !!!

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Avis de Charly.E avec une note de 5 sur 5Charly.E

Le 29/06/2019 à 20:52

5 / 5

Un régal pour le palais et pour les yeux. A tester absolument. Un beau travail dans l assiette. On sent la passion à travers cette cuisine. Un vrai moment de bonheur à partager. L endroit est aussi très agréable.

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Avis de littleprettyheart. avec une note de 5 sur 5littleprettyheart.

Le 29/04/2019 à 19:16

5 / 5

Magnifique soirée, nous avions réservées pour l’anniversaire d’une amie 3 menus dégustations végétariens ! C’était parfait, nous avons très très bien mangé, le service était très bien également ! Merci beaucoup

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Avis de Sarah.O avec une note de 5 sur 5Sarah.O

Le 22/04/2019 à 22:22

5 / 5

Quelle superbe découverte ! Tout est parfait ! Le cadre, le personnel, les plats et leurs dressages, le rapport qualité prix, la déco (ce mur végétal est une vraie beauté !) bref c'était une soirée entre copines au top et ce qui est sûr c'est que j'y reviendrai avec mon mari pour une soirée en amoureux ! Un très grand merci pour ce moment et à très bientôt !

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Avis de guillaume.a avec une note de 5 sur 5guillaume.a

Le 24/03/2019 à 07:53

5 / 5

Une superbe expérience culinaire. Un moment de partage succulent. De belles découvertes gustatives. Un excellent rapport qualité prix.

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Avis de Martin.i avec une note de 5 sur 5Martin.i

Le 08/03/2019 à 23:48

5 / 5

Restaurant excellentissime ! Un vrai sans faute : le prix est très raisonnable pour la qualité de l'assiette. Le niveau est largement celui d'un restaurant étoilé. Repas copieux, amuse-bouches à foison, dressage impeccable... À recommander absolument !

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Avis de Sandra.e avec une note de 5 sur 5Sandra.e

Le 03/03/2019 à 09:51

5 / 5

Très bon restaurant, le mélange des saveurs est exceptionnel ,décorations, service, conseil, tout est parfait. Merci aĺler découvrir. Sandra et Franck.

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Avis de Céline. avec une note de 4 sur 5Céline.

Le 17/02/2019 à 22:48

4 / 5

Bon acceuil. Des plats élégants et délicieux . Une note d'originalité et un plaisir pour les papilles. Dommage, le service fut un peu long. Pour autant je recommande si vous souhaitez une cuisine raffinée.

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Avis de Virginie.h avec une note de 5 sur 5Virginie.h

Le 12/02/2019 à 23:19

5 / 5

Un restaurant d'une très belle qualité. Nous avons mangé des plats succulents avec un service très attentionné. Merci encore! Je recommande vivement

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Avis de Manal.L avec une note de 5 sur 5Manal.L

Le 16/01/2019 à 11:31

5 / 5

Très bon accueil, personnel souriant et attentif. Excellent repas ! je recommande vivement .

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Avis de Hélène.B avec une note de 5 sur 5Hélène.B

Le 26/12/2018 à 11:01

5 / 5

Repas de noël excellent,personnel très aimable et professionnel,petite remarque pour la forêt noire revisitée très artistique une suggestion il manque une mousse au chocolat qui donnerait de la matière.merci pour votre travail recherché qui à du goût et de la créativité.

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Avis de L'ère. avec une note de 5 sur 5L'ère.

Le 13/11/2018 à 15:15

5 / 5

Une équipe de professionnels. Un restaurant chaleureux, des plats de grande qualité. Je recommande fortement

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Avis de Sophie.e avec une note de 5 sur 5Sophie.e

Le 23/10/2018 à 12:45

5 / 5

Excellent! Nous avons pris le menu balade et cela fut une vrai balade gustative! Quel plaisir de manger des plats si pointus! Bravo à tous pour ce bel endroit chaleureux !

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Avis de Lilie. avec une note de 5 sur 5Lilie.

Le 15/10/2018 à 12:30

5 / 5

Vraiment une belle cuisine comme on l'aime. Le personnel est passionné par son métier. Plus qu'un restaurant gastronomique c'est un échange gastronomique pour le plus grand plaisir de nos papilles.

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Avis de Chloé.a avec une note de 5 sur 5Chloé.a

Le 08/09/2018 à 09:19

5 / 5

Première fois dans ce restaurant gastronomique hier soir pour nous et je dois avouer que je n'ai jamais manger un foie gras aussi bon et surprenant, le menu balade est absolument divin ! Un service très attentionné et impeccable, merci.

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Avis de Justine.F avec une note de 4 sur 5Justine.F

Le 08/09/2018 à 08:50

4 / 5

Nous y avons dîné hier soir et nous nous sommes régalés! Loin de l'atmosphère guindée de certains restaurants qui peut mettre mal à l'aise, le personnel a été d'une gentillesse exemplaire! Tous souriants, attentifs, clairs dans leurs explications et discrets à la fois. Quant au menu (Balade), tout simplement délicieux..Un conseil, ne cédez pas au petit creux de 17H! Portions idéales mais beaucoup d'étapes lors du repas. Vous en ressortirez rassasiés mais pas lourds car cuisine équilibrée. Beaucoup d'éloges mais c'est mérité. Nous reviendrons!

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Avis de Patricia.r avec une note de 1 sur 5Patricia.r

Le 20/08/2018 à 18:03

1 / 5

Nous sommes allés diner dans ce restaurant lorsque le chef était le papa. C etait un pur régal Ce n est plus du tout le cas avec son fils. Nous avons ete très decus.les plats sont tres fades et servis froids

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Avis de mount.3 avec une note de 1 sur 5mount.3

Le 13/08/2018 à 20:12

1 / 5

Gastronomique??? Pas bien sûr Pour se dire cuisine gastronomique, ce doit être un ensemble équilibré. Or, cela n a pas été le cas. Accueil / service nulle Aucun suivi, que des erreurs, De l amateurisme. A fuir

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Avis de Michael.' avec une note de 5 sur 5Michael.'

Le 05/08/2018 à 21:07

5 / 5

Wow ! Ma femme avait réservé ce resto pour mon anniversaire et c’était excellent ! D’une grand finesse, on est surpris de tous les côtés : présentations originales, mélange de saveurs, des textures, du froid et du chaud ... un vrai feu d’artifice pour un prix assez raisonnable pour un restaurant de ce niveau ! J’ai adoré !

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Avis de Alex.o avec une note de 4 sur 5Alex.o

Le 25/07/2018 à 09:38

4 / 5

Excellente découverte culinaire. Des associations surprenantes relevées parfaitement par les très bonnes suggestion de vin. un ❤ particulièrement pour la réglisse du riz de veau soutenue par le Gamay (merci Camille). Merci aux chefs (et au grand serveur brun du debut de notre repas. pour ce très bon moment, parfait pour notre anniversaire de mariage.

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Avis de Sam. avec une note de 4 sur 5Sam.

Le 28/06/2018 à 22:25

4 / 5

Très bon restaurant gastronomique ! Chef inventif qui nous surprend avec le mélange des saveurs. Belles prestations.

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Avis de Phfour18. avec une note de 5 sur 5Phfour18.

Le 29/05/2018 à 21:22

5 / 5

Le restaurant se dit gastronomique et il l'est. Présentation impeccable. On est servi rapidement et le personnel est au top. Mais le plus important est bien dans l'assiette. Le menu de base à 25euros permet de s'initier à une cuisine 'top chef' sans se ruiner. A découvrir

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Avis de Anne.r avec une note de 5 sur 5Anne.r

Le 25/05/2018 à 22:20

5 / 5

Finesse, présentation, saveurs, originalité, qualité de l accueil et du service ....tout y est... Bravo et félicitations à l Artiste chef et à son Equipe.

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Avis de Gabriel.u avec une note de 4 sur 5Gabriel.u

Le 04/11/2017 à 15:21

4 / 5

Grosse surprise dans ce restaurant, j'ai trouvé tout excellent même si je n'apprécie pas ce type de cuisine

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Avis de Alexandre.a avec une note de 5 sur 5Alexandre.a

Le 01/10/2017 à 16:02

5 / 5

Un cadre super sympa, une déco soignée et des plats excellents et bien pensés. En prime, on départ rassasiés ! On recommande fortement!!

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Avis de Radwan.O avec une note de 1 sur 5Radwan.O

Le 19/09/2017 à 10:35

1 / 5

J'ai dîné dans cet établissement il y a un an. Nous avons attendu plus 45 min entre chaque plat. Je ne discute pas de la qualité des plats mais sérieux vu la quantité dans l'assiette.. bref Arrivé au dessert nous décidons de ne pas en prendre et d'aller régler la note. Je glisse un commentaire sur l'attente au patron du restaurant qui devient agressif et réplique que la prochaine fois pour un service rapide, je devrais aller au mcdonald's. Déplorable attitude de faible personne simple d'esprit. Je donne une étoile pour la vue sur le château, c'était jolie.

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Avis de ARMELLE.U avec une note de 5 sur 5ARMELLE.U

Le 24/08/2017 à 10:39

5 / 5

L accueil et le service, la cuisine, la présentation des plats et leur saveur, l ambiance et la décoration, le rapport qualité / prix ....tout est excellent et exceptionnel, digne d un restaurant gastronomique à peine au prix d un restaurant classique !!! De plus, nous fêtions mon anniversaire : j'ai bénéficié d'une délicieuse attention Vraiment à découvrir ... J y retournerai avec le plus grand plaisir ... Encore un grand MERCI à toute votre équipe pour faire de ce lieu un endroit cosy où nous nous sentons bien et où nous n'avons qu une envie : y rester pour prolonger ce moment de détente et de plaisir parmi vous 👌👏🖒

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Avis de roomstar.o avec une note de 5 sur 5roomstar.o

Le 20/07/2017 à 22:15

5 / 5

A recommander sans restriction service au top et qualités des produits

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Avis de Nicolas.o avec une note de 3 sur 5Nicolas.o

Le 18/07/2017 à 18:06

3 / 5

C'est sympa mais rien de détonnant dans la carte. Du coup les plats sont plus classiques que ne le suggère le cadre. Bref ce n'est pas un mauvais restaurant, mais perso j'attendais un peu plus de fantaisie. C'était en février peut être que l'été est plus inspirant pour aller digérer au bord de l'ordre.

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Avis de Fabrice.r avec une note de 5 sur 5Fabrice.r

Le 30/06/2017 à 13:03

5 / 5

Accueil et service attentionnés. Plats excellents et inventifs.

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Avis de Virgilio.o avec une note de 5 sur 5Virgilio.o

Le 24/05/2017 à 21:54

5 / 5

Bel hôtel, confortable. Jolies chambres, modernes, bien décorées. Accueil décontracté et professionnel. Excellente literie.

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Avis de Elisa.e avec une note de 4 sur 5Elisa.e

Le 14/05/2017 à 16:22

4 / 5

On a bien mangé malgré un service hésitant. Malgré tout le personnel est très aimable et accueillant ! Bravo et merci aux salariés

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Avis de Jeannine.o avec une note de 3 sur 5Jeannine.o

Le 07/05/2016 à 10:07

3 / 5

Qu'est devenu le Manoir de la Régate où l'on venait sans se poser de question...C'était toujours parfait... Notre dernier passage a été décevant.Nous n'avions pas fini notre apéritif que l'on nous apportait déjà l'entrée et quelle entrée en ce qui concernait '' la gelée marinière et coquillages (quelques coquillages épars sur une gelée insipide...) Nous aurions mieux fait de prendre en entrée, les coquilles St Jacques qui auraient été plus correcte sur un menu de ce prix...!!! Nous attendons des avis plus favorables pour revenir vous voir.

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Avis de Etienne.r avec une note de 5 sur 5Etienne.r

Le 27/04/2016 à 19:21

5 / 5

Excellente adresse nantaise. Très bon service, rapide, efficace, serviable, disponible, souriant et en ce qui concerne les plats, c'est le 14 juillet dans l'assiette!!!

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Avis de Monique.e avec une note de 3 sur 5Monique.e

Le 31/08/2015 à 19:18

3 / 5

un peu déssus sur l'entrée foie gras tout mou un accompagnement léger le posson excelent les poireax non pas été apprécié un peu léger en légumes le vin rouge avec du poisson??? le personnel trés agréable la note 6 sur 10

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Avis de Cathy.M avec une note de 5 sur 5Cathy.M

Le 19/04/2015 à 16:17

5 / 5

Accueil chaleureux, personnel souriant et agréable, merci a Anais, Magali, Matthieu et Maxime pour avoir su répondre à nos exigences. Merci au chef Olivier et sa brigade pour les mets concoctes sur toute la semaine. Les plats furent régalèrent nos yeux et notre palais.

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Avis de Elise.O avec une note de 1 sur 5Elise.O

Le 24/08/2014 à 10:47

1 / 5

Un changement de cap très décevant. Ce restaurant qui était jusqu'à présent un gastronomique devient un bistro chic. Nous avions déjà eu la chance d'y diner auparavant et il n'y a plus de comparaison possible. Les produits sont certe de bonne qualité mais les plats sont mal réalisés (trop salé, quantité un peu juste,...). Au final la note est très salé pour ce niveau de cuisine surtout que rien n'indique sur le site internet que le restaurant est changé.

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