A propos de : Restaurant Le Joséphine B. (ex Nez grillé) à Nantes
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Le Joséphine B. (ex Nez grillé) qui se trouve à au 95 Quai de la Fosse, Nantes. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Nantes en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Cheminée
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Petit déjeuner
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Groupes
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
Tags :
Les avis
Les dernier avis sur Le Joséphine B. (ex Nez grillé) à Nantes
Veronique.o
Le 01/02/2024 à 15:38
Un bon moment chaleureux au près du feu. Viande excellente, vins assortis! Tout parfait!!!
Réponse du propriétaire :
Merci C’est toujours un plaisir de vous recevoir avec Matthieu A bientôt
Marie.a
Le 29/01/2024 à 13:26
LE bon plan resto à Nantes! Arrivée dans une ambiance conviviale avec la cheminée au cœur de la salle, simple et efficace. On nous présente une carte à faire saliver tous les amateurs de très bonne viande. Une qualité de produit exceptionnelle et cuisiné à la perfection, de l’entrée au dessert, pas de chichi que de bons produits! Du fait maison comme on aime avec un chef aussi généreux que ses plats. Une expérience au top, mille mercis pour tout. On reviendra!
Réponse du propriétaire :
Nous sommes heureux que vous ayez passé un excellent moment chez nous!!!! Un restaurant que l’on découvre par hasard et où l’on revient par plaisir!
J-m.a
Le 27/01/2024 à 23:22
Faire à manger c’est facile, le faire bien n’est pas donné à tout le monde, le faire TRÈS bien relève de la gageure. Le Joséphine B se positionne dans la troisième catégorie, pas besoin d’être critique culinaire pour être séduit par le travail d’Olivier, ses assiettes parlent d’elles même ! Une cuisine excellente, savoureuse, dans un écrin simple et chaleureux, c’est une valeur sûre et rare. À consommer sans modération !
Réponse du propriétaire :
Merci Jean-Marie de ta visite! Merci d’avoir magnifiquement partager l’âme du Josephine !
Angélique.
Le 27/01/2024 à 16:54
Très bonne adresse: le patron est totalement passionné par son métier et il est aux petits soins pour ses clients 👍 La qualité de la viande et la cuisson sont parfaites. Entrées et desserts délicieux également. Et prix tout à fait raisonnables !!! Allez-y les yeux fermés ! 👌
Réponse du propriétaire :
Merci Angélique et j’espère que la prochaine vous aurez un peu plus de temps!!!
Pierre.e
Le 24/01/2024 à 14:42
J'ai récemment eu le plaisir de dîner dans ce restaurant de grillades au feu de bois, et mon expérience a été absolument exceptionnelle. La qualité de la viande était tout simplement incroyable, chaque bouchée était un véritable délice pour les papilles. Le chef Olivier a su sublimer les saveurs, offrant des grillades d'une qualité rare. Le service était impeccable, Younes était attentif et courtois à chaque étape de notre repas. Nous nous sommes sentis vraiment choyés tout au long de la soirée. Le professionnalisme de l'équipe a grandement contribué à rendre cette expérience mémorable. Je tiens également à souligner la gentillesse du chef, qui a pris le temps de venir discuter avec les clients. Sa passion pour la cuisine transparaît dans chaque plat et sa volonté de s'assurer que chaque convive passe un moment exceptionnel est évidente. En résumé, si vous êtes à la recherche d'une expérience culinaire de haut niveau, je recommande vivement le josephine b. La qualité des viandes, le service impeccable et la gentillesse du chef font de cet établissement une véritable pépite à Nantes. Pierre G
Réponse du propriétaire :
Merci Merci d’avoir partagé votre expérience !!! Un lieu où l’on mange mais pas que!!!
Carl.o
Le 17/01/2024 à 15:55
Younes et le Chef se sont occupés de nous à la perfection, la cuisine et le lieu sont superbes. À peine reparti qu'on a déjà envie d'y retourner. Un réel plaisir de tomber sur un restaurants aussi chaleureux que celui-ci, je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment !!!! C’est grâce à vous qui venez partager notre passion que ce lieu est totalement unique A très bientôt
Nicolas.E
Le 12/01/2024 à 23:35
Excellente adresse sur les quais à découvrir ! Un plaisir d'y avoir manger. Les viandes étaient de qualités et généreuses. La cuisson sur le feu directement dans la salle est un vrai plus. Accompagné de frites maisons tout aussi excellentes. C'est copieux ! Le tout servi par un personnel très sympathique et cordial. Le chef est un vrai passionné et un amoureux de bonne cuisine et cela se ressent dans l'assiette ! (Je n'ai pas mangé le chef hein ! Je parle de la viande)
Réponse du propriétaire :
Merci!!! De bons produits, sélectionnés avec soin; respectés et cuisinés avec passion
Laure..
Le 12/01/2024 à 23:33
« Le secret c’est un produit de qualité que l’on respecte. » Voici les mots du chef, qui ont pris tout leur sens à la première bouchée de ce fabuleux tomahawk d’Irlandaise maturé 29 jours. Être accueillis de la sorte, à la chaleur d’un feu de bois, il n’en fallait pas plus pour réchauffer nos cœurs. À très vite Le Joséphine B.
Réponse du propriétaire :
Merci d’avoir partagé avec autant de passion ce qui rend ce restaurant unique!! Nous sommes enchantés que vous ayez passés un excellent moment où vous vous êtes régalés
yolo-la.a
Le 12/01/2024 à 23:27
Un chef passionné par sa cuisine et qui n'hésite pas à venir tailler le bout de gras pour en parler, une viande de qualité grillée devant vous dans la salle, le Joséphine B. C'est une equipe motivée et une cuisine comme on aime!
Réponse du propriétaire :
Quand la passion est contagieuse on adore la partager. Comme nous ne proposons que du fait maison avec des produits rigoureuse ment sélectionnés, c’est du bonheur que de vous offrir notre passion.
Maxime.e
Le 12/01/2024 à 08:56
Une expérience gastronomique exceptionnelle ! Le chef de ce restaurant déborde d'énergie et cela se ressent dans l'ambiance chaleureuse qui règne en ce lieu. L'atmosphère conviviale nous fait sentir comme chez nous, créant une expérience de repas véritablement familiale. Les viandes, cuisinées aux charbons de bois, dégagent une saveur authentique qui ravit les papilles. Les portions généreuses et délicieuses ajoutent une touche de satisfaction à cette expérience culinaire mémorable. Mention spéciale pour la terrine de boudin noir et le pâté de lapin, tout simplement incroyables. Un endroit à recommander sans hésitation pour ceux qui recherchent un mélange parfait d'ambiance vivante et de délices savoureux.
Réponse du propriétaire :
Merci maxime Je ne t’apprends que le secret est d’abords d’excellents produits!!! Ensuite on les respecte et les prépare avec passion dans les règles de l’art!! Merci de nous dénicher des viandes d’exception pour régaler nos clients!!!🙏
Tiphaine.i
Le 10/01/2024 à 13:31
Du classique bistrot au spécialités maîtrisées du chef, ici c’est le paradis de l’amateur de viandes sous toutes ses formes . La cuisson au feu de bois? Ça change tout et on adore! Service efficace et souriant, ambiance décontractée et chaleureuse…que demander de plus ?
Réponse du propriétaire :
Merci Et c’est toujours un plaisir de vous avoir à dîner ou à déjeuner
The.i
Le 09/01/2024 à 08:48
Incroyable. Une viande fantastique et très bien cuite. Je recommande l'andouillette qui est vraiment délicieuse. Le chef est également très passionné et super aimable. De l'entrée au dessert, on se régale, en grande portion. Je reviendrai!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour Et d’avoir souligné les petits plus qui font de ce restaurant plaisir un lieu unique
Lydie.e
Le 08/01/2024 à 13:32
Je suis venue samedi soir avec mon mari accompagnée de ma fille et ma belle fille repas très copieux. Repas très très bon. Personnel super. Ambiance super. Je recommande les yeux fermer. On reviendra ça c est sur. Lydie
Réponse du propriétaire :
Merci On vous dit à très bientôt
Sandra.o
Le 07/01/2024 à 14:18
Ambiance très chaleureuse, un chef très gentil et la viande est excellente
Réponse du propriétaire :
Nous sommes heureux de vous avoir régalés
Soizic.
Le 02/01/2024 à 20:33
Les plats sont visiblement très bons mais dommage qu'il y ait un manque d'honnêteté de la part des propriétaires. Ces derniers n'ont jamais réglé leurs loyers et ça ne se voit pas dans l'assiette .
Réponse du propriétaire :
Commentaire totalement hors sujet et totalement diffamatoire
Stéphane.
Le 28/12/2023 à 15:55
Ambiance conviviale et décontractée. Des produits de qualité et des assiettes copieuses. Pour les carnivores !
Jerome.O
Le 27/12/2023 à 19:29
Très bon restaurant, bonne ambiance autour de la cheminée. Patron très sympa. Je recommande
M.
Le 23/12/2023 à 22:34
Top ! Un super chef passionné ! Viandes et frites excellentes ! Et la crème au chocolat de grand-mère un vrai délice!! Merci beaucoup !!
LAURENCEAU.a
Le 23/12/2023 à 22:24
Le chef est top , les quantités sont parfaites. Frites délicieuses Un grand merci
Réponse du propriétaire :
Merci!!!! Enchanté de vous avoir fait découvrir nos délicieuses viandes
Yann.U
Le 21/12/2023 à 21:36
Excellent accueil, le chef vous met en appétit en vous présentant son menu simple avec des produits frais et de très bonne qualité. La convivialité règne dans cet établissement, la gourmandise et la générosité, sont également de la partie. A découvrir vraiment
Réponse du propriétaire :
Encore merci !!! C’est exactement l’esprit de ce lieu; un restaurant où l’on mange de bons produits sélectionnés avec soin et mis en valeur avec passion!
Micke.u
Le 21/12/2023 à 15:23
Très bon choix de viandes, que des pièces de qualité. Cuisson au barbecue dans la cheminée de la salle, c'est un vrai plaisir de voir sa côte de boeuf griller devant soi et ensuite arriver découpée et cuite comme il faut. Un vrai régal avec la mayo maison et la sauce au poivre. Le service est quant à lui impeccable: Bonne ambiance, rapide, chef passionné et très sympa. Bref, on mange très bien et on passe une très bonne soirée. Nous reviendrons pour tester les autres viandes! (Et merci pour le Bailey+Get27!)
Emmanuelle.o
Le 15/12/2023 à 15:31
Excellent moment convivial, une viande de qualité mise en valeur par un chef cuisinier investi et très sympathique. Je recommande la table tant pour le déjeuner que pour le dîner.
Amandine.e
Le 12/12/2023 à 17:23
Expérience malheureusement médiocre ! Du plat au dessert à revoir ! Entrée : gravelax de saumon : il s'agissait finalement de tranche de saumon fumée ! Plat : pomme de terre grillée et viande en boîte ! Assiette de formage : coupe grossière sortie de son emballage ! Déçu
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Par chance, votre entreprise vous a offert un repas dans un restaurant plaisir animé par une équipe de passionnés. Chez moi que du fait maison et je vous aurais volontiers expliquer comment je fais un gravlax de saumon ( et la différence avec un saumon fumé), comment je confis des cuisses de canard et qu’on ne les sort pas d’une boîte. Qu’une noix d’entrecôte Angus perd tout son intérêt quand elle est servie à point voire très cuit comme vous avez été plusieurs à me le demander. Enfin, lorsque nous proposons des cafés en fin de repas il est inadmissible que même les tasses reviennent pleines en cuisine. Je suis désolé que l’expérience ne vous ai pas satisfaite alors que vous avez passé la soirée à rigoler et qu’aucune remarque ne m’est été faite au cours du repas malgré toutes nos attentions et notre disponibilité au cours du repas Cdt Olivier CHIRAT
Alleaume.i
Le 12/12/2023 à 17:05
Viande de qualité cuite au feu dans la salle ! Patron accueillant et généreux ! Une belle adresse nantaise !
Solenne.
Le 10/12/2023 à 15:45
On a passé un moment rare et précieux. Le Joséphine B. (ex Nez grillé) est un endroit comme on en fait peu, où la convivialité et l'excellence des produits sont au rendez-vous. On se souviendra de ce dimanche après-midi pluvieux. Un très bon souvenir. Plus qu'un restaurant, une expérience !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour!!! Ce lieu unique ne peut exister que grâce à des clients comme vous!!! Merci pour votre bonne humeur A très bientôt Olivier
Calvin.n
Le 08/12/2023 à 23:12
Un chef passionné, une cuisine généreuse, un service au top. Nous avons passés un super moment avec mes amis. Les assiettes sont copieuses, les prix sont très respectable, je conseille à toute personne cherchant un restaurant sur Nantes à venir ici.
Thomas.e
Le 08/12/2023 à 23:11
Sûrement un des meilleurs restaurants de Nantes pour la viande
Evan.A
Le 08/12/2023 à 23:11
Expérience très sympathique, la nourriture est bonne et les plats sont généreux. On sent que le chef est passionné par ce qu’il fait, il prend le temps de vous présenter ses produits, franchement le top merci
Romain.r
Le 03/12/2023 à 19:09
L'accueil est très chaleureux par le mitre des lieux, et la courte carte décrite avec passion. La viande est de gout et cuite à la perfection, accompagnée de frites maison et sauces à partager en toute convivialité. Que demander de plus ? Un vrai moment de plaisir !
Réponse du propriétaire :
Tout est frais et fait maison, ce qui explique la carte volontairement courte Enchanté que vous ayez passé un excellent moment
Richard.i
Le 01/12/2023 à 14:41
Donc, le chef/propriétaire est fou comme une boîte de grenouilles, mais ne vous laissez pas décourager. Cet homme connaît son affaire ! Cuisine excellente avec de superbes accords mets et vins. Tout est cuit au feu dans le coin salon pour que vous puissiez le voir aussi. J'ai trouvé cela au hasard et par Dieu, je suis content que nous l'ayons fait.
Réponse du propriétaire :
Thank you very much !!! La convivialité française n’est pas une légende
Mathilde.b
Le 01/12/2023 à 11:26
Nous sommes venus hier soir en famille à l’occasion d’un anniversaire. Tres bonne qualité de viande, de l’entrée au dessert c’était excellent ! Une très belle découverte, un grand merci au chef.
Réponse du propriétaire :
Merci Entre passionnés on se comprend ! Ravis que vous ayez passé un bon moment avec les bougies !!!
La.i
Le 28/11/2023 à 17:59
Et bien en voilà une belle découverte! Des viandes, et autres, cuits dans une cheminée et sur sarments. Les viandes sont extra et cette cuisson sur serments donne un goût terrible. Vraiment un repas délicieux avec des vins proposés dignes de cette viande. Et en plus quand le patron est hyper sympa, on y resterait plus longtemps lors d’un anniversaire😉. Vraiment à essayer!
Réponse du propriétaire :
Vous étiez venus pour passer un bon moment; et ce fut partagé Merci
Violetta.o
Le 27/11/2023 à 14:16
Expérience culinaire exceptionnelle avec un accueil chaleureux et une expertise remarquable en matière de vins et de produits locaux. Chaque plat dégusté atteste de la qualité exceptionnelle des repas proposés, faisant de cet endroit un incontournable pour les amateurs de gastronomie.
Réponse du propriétaire :
Et merci pour votre sourire mesdemoiselles !
Diane.o
Le 25/11/2023 à 18:30
Un lieu à l'acceuil jovial et chaleureux, des produits sélectionnés amoureusement et préparés avec passion ... on reviendra ! ( même depuis Paris , si si !)
Vincent.N
Le 17/11/2023 à 00:01
Ambiance conviviale et chaleureuse simplicité et surtout qualité de la viande servie et si bien grillée devant vous Merci
Jean.u
Le 16/11/2023 à 09:21
Excellent moment pour un déjeuner entre passionnés, le chef pour la cuisine et nous pour la Marine avec le Maillé Brezé. Les viandes proposées sont parfaites et la crème de Mamie succulente pour le dessert. Grand merci pour ce partage Nantais avant retour en Loir et Cher.
S.r
Le 15/11/2023 à 12:12
Nous sommes venues en famille déjeuner au Josephine B. Une réelle découverte, un chef passionné. Le service était soigné et agréable. La cote de bœuf était un délice accompagnée par des frites maison. Très bon choix côté vin. Nous recommandons vivement ce restaurant où il fait bon de vivre !! Merci au chef et à l’équipe !
Sébastien.
Le 13/11/2023 à 13:27
Meilleur restaurant de grillades de Nantes, mais pas que… Vous apprécierez également les entrées et desserts. Quant à la cave vous serez subtilement conseillé. À découvrir absolument
mikael.o
Le 12/11/2023 à 19:03
Merci a Olivier,pour ce régal ,de magnifique pièces de bœuf grillé dans cette cheminée splendide. Encore merci Olivier
Réponse du propriétaire :
Merci Mickael C’est grâce à des personnes comme vous que l’on peut donner une âme à ce lieu! Je suis content que vous ayez pu vous retrouver en famille!!
Isabelle.A
Le 05/11/2023 à 21:16
Excellente soirée passée entre amis au Josephine B. hier soir. La viande y est succulente et le moins qu'on puisse dire c'est que le patron est un personnage truculent ! Un accueil comme on les aime, avec cette convivialité au doux parfum d'hier... : un vrai sens du partage incarné par l'Equipe ! C'est simple, nous n'avions pas envie de partir. Merci pour cette excellente soirée Olivier, Nathan et Philippe !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci pour votre retour et ravi que vous ayez passé un bon moment. Une superbe soirée avec des clients au top!!
Lauriane.r
Le 25/10/2023 à 21:37
Une adresse à découvrir d'urgence ! Au Joséphine B. on y trouve un chef passionné qui nous accompagne du début à la fin sur le rythme d'une passion incandescente qui met un cœur incommensurable à votre bien-être et, bien plus encore, à la qualité de chaque met, qu'il prépare avec amour, un par un. Un moment de bonheur gustatif qui justifie pleinement le tarif du plat. Ici, tout est fait maison, mais surtout avec un cœur énorme et un amour tout aussi grand. Chacun de vos plats sera rythmé d'une histoire emplie de vie et d'anecdotes. Un grand merci à Olivier et son équipe, de la part d'Alexeïs et Lauriane, deux clients qui vous en amèneront pleins d'autres ! (On me dit à l'oreillette qu'un groupe d'une dizaine de collègues savoure actuellement chez vous quelques mets savoureux ;) )
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet éloge Lauriane ! Ça nous fait chaud au cœur que vous ayez passé un moment inoubliable en amoureux ! A très bientôt L’équipe du Josephine b.
Michel.i
Le 15/10/2023 à 13:36
Je suis absolument ravi de vous recommander ce restaurant qui propose des plats de viande grillée exceptionnels, tels que la côté de bœuf ,les andouillettes, etc. accompagnés de délicieuses frites maison et d'une bonne salade. En dessert mention spécial à la mousse au chocolat un delice. Ce qui rend cet endroit unique, c'est le patron passionné qui se trouve derrière les fourneaux. Sa passion pour la cuisine est palpable dans chaque assiette qu'il présente à ses clients. Il met tout son cœur et son savoir-faire pour préparer des viandes grillées tendres et savoureuses, qui vous feront tout simplement fondre de plaisir. En plus de cela, il se montre très généreux en termes de conseils culinaires. Il n'hésite pas à partager ses recommandations personnelles pour s'assurer que chaque repas soit une expérience inoubliable. C'est réellement un plaisir de discuter avec lui de sa passion pour la cuisine On peut vraiment dire que ce restaurant sait comment combler les papilles gustatives de ses clients. En résumé, si vous recherchez un endroit où déguster de succulentes viandes grillées accompagnées de frites exquises, je vous recommande vivement de visiter ce restaurant. Avec son patron passionné et ses conseils avisés, vous êtes assuré de passer un moment mémorable et de vous régaler les papilles.
Réponse du propriétaire :
Merci de mettre en avant les personnes passionnées! Toute mon équipe vous remercie de votre retour.
Loris.u
Le 14/10/2023 à 18:14
Un super bon moment, accompagné d’une superbe viande et de bon vin, le tout conseillé par un cuisinier debordant de passion pour son métier et ses produits. Hate de gouter le reste de la carte! Je recommande fortement aux amateurs de viende!
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié de partager notre passion
Miguel.n
Le 14/10/2023 à 15:44
10 personnes sont allées manger et nous avons adoré, la nourriture était délicieuse, le chef était très attentionné et sympathique. Bref, très bonne expérience ☺️
Réponse du propriétaire :
!Merci beaucoup!
Nathan.o
Le 13/10/2023 à 11:39
Cadre intimiste et chaleureux, le chef propose une cuisine simple, mais avec des produits frais et de qualité. Une Noix dentrecote maturée, salade frites maison, j'ai super bien manger. Un des meilleurs restaurants sur Nantes. Je recommande vivement !
Nicolas.a
Le 13/10/2023 à 09:54
Avec sa cuisson au feu de bois, pour moi tout simplement la meilleure Andouillette Bernier de la ville. Attention petites faims s'abstenir 😉 Chef/patron passionné, sympa et à l'écoute. Au top, je reviendrai.
Réponse du propriétaire :
Faut revenir pour la côte de bœuf ! 🙏
Zekiel.l
Le 11/10/2023 à 14:20
Viande excellente et très bon cadre. Contrainte horaire du midi respecté et qualité dans le service et l'attention portée pendant le repas !
Réponse du propriétaire :
Merci A très bientôt
axelle.a
Le 30/09/2023 à 10:26
Merci pour cette superbe soirée. C'était plus qu'une simple sortie au restau. Chef passionné par son travail, service sympathique et personnalisé. Merci pour le bonus ambiance 😉
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏 Ravi que vous ayez passé une excellente soirée À bientôt Olivier
Raquel.e
Le 27/09/2023 à 22:18
Le chef est une personne très sympathique et particulière, avec une très bonne disposition ! C'est... très nantais ! Il a également une très bonne main en cuisine et dispose d’excellentes matières premières.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Grégoire.A
Le 26/09/2023 à 12:46
Menu étudiant à 11€ goûteux et copieux. Je recommande cette adresse. Le service est très bien aussi.
Réponse du propriétaire :
Et on vous attends vendredi pour vous régaler encore!!! Au programme, brochette de bœuf….
Adrien.U
Le 25/09/2023 à 13:55
Parfait! Gérant au top et cuisine excellente 😄
Réponse du propriétaire :
Merci!
Raphaël.a
Le 25/09/2023 à 13:54
Excellent repas avec un super menu étudiant !
Réponse du propriétaire :
Avec le ketchup et là mayo!!!
Audrich.
Le 18/09/2023 à 22:01
Une carte simple et efficace, des produits de qualité bien cuisinés et un accueil au top par un patron passionné 👍
Réponse du propriétaire :
Merci Un plaisir partagé !👍
Mathilde.
Le 16/09/2023 à 23:40
Pour un repas a 2, c'était parfait ! La viande était bonne et cuite comme il le fallait (a mon goût bien sûr). Et le point important de la soirée a été le service. En effet, nous avions un impératif horaire que j'ai précisé lors de la réservation. Cela a été pris en compte puisqu'ils nous ont ouverts plus tôt et nous sommes répartis avec quelques minutes d'avance sur le planning. C'était nickel ! Encore merci à eux pour cette soirée. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Au plaisir de vous revoir très bientôt
K.
Le 01/09/2023 à 22:33
Superbe dîner en famille, accueil impeccable. Le patron est fort sympathique! Nous avons beaucoup apprécié ce restaurant et nous y reviendrons avec grand plaisir 🔪🥩😁
Réponse du propriétaire :
Avec grand plaisir Et ravi que vous ayez apprécié le Joséphine b.
Laurent.a
Le 01/09/2023 à 22:29
Accueil très sympa ! Viande de qualité :) un très bon moment !
Réponse du propriétaire :
Merci Et à très bientôt
nick.e
Le 25/08/2023 à 18:19
Le restaurant est chaleureux et accueillant. Olivia est passionnée par sa cuisine et est une excellente hôte. Le steak qu'il m'a cuisiné sur son grill au charbon de bois vieux de 75 ans était superbe. L'ambiance générale et le meil étaient parfaits. Hautement recommandé!
Réponse du propriétaire :
Merci Nick Au plaisir de vous revoir lors de votre prochain périple français
Alban.e
Le 19/08/2023 à 21:41
Un restaurant passionné une nourriture succulente Sans hésiter une des meilleures adresses de Nantes
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce bel échange et à très bientôt
Maxime.e
Le 04/08/2023 à 21:37
Au top ! Qualité des produits, cuisson et accueil super sympa. Merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
Ça nous fait plaisir quand les clients passent un bon moment chez nous! À bientôt
Clémence.e
Le 27/07/2023 à 21:25
Nous venons de sortir du restaurant et nous somme agréablement surpris par la qualité de ce restaurant. Nous avons été superbement accueilli et bien conseillé sur la carte et ses différents choix. La viande était excellente et le service impeccable. Nous vous le conseillons et reviendrons avec grand plaisir. Merci pour ce repas!
Réponse du propriétaire :
Au plaisir de vous revoir très bientôt chez nous!
carolane.h
Le 04/07/2023 à 13:42
J'étais ravie de manger dans ce restaurant très accueillant et à l'écoute du client ! Étant végétarienne, ils ont pu s'adapter à un menu spécial qui était très très bon. Merci à vous 😊
Lucie.a
Le 04/07/2023 à 13:40
Super convivial, personnel très sympa. Viande au feu de bois 👍
David.e
Le 15/06/2023 à 18:20
Aucune amertume vis a vis de l ancien etablissement mais je constate que la carte est quasi identique.... Seuls les prix ont grimpé...
Guenaelle.u
Le 29/05/2023 à 20:33
Accueil chaleureux Restaurant intimiste Produits de qualité sélectionnés avec soins. Du fait maison comme il devrait en avoir partout. JE RECOMMANDE +++++
Emilie.g
Le 12/05/2023 à 22:46
Une cuisine maison, faite avec amour et de qualité. Tout est parfait. On est très bien accueillis et c'est chaleureux. Le patron est un passionné et a le goût de travailler de bons produits et de satisfaire sa clientèle. C'était top, nous avons passé une très bonne soirée.
louna.
Le 09/05/2023 à 11:16
Les produits sont bon et de qualité, la cuisson est réalisée a la cheminée sous vos yeux.
Aurelian.i
Le 24/04/2023 à 15:39
Olivier est un passionné ! Une cuisine simple, au feu de bois et de qualité. Que ce soit un midi seul, ou le soir en famille je recommande cet établissement. J'ai le plaisir de l'accompagner sur le poste Café afin de compléter son offre culinaire ! Foncez !
Kevin.
Le 12/04/2023 à 13:51
Un cadre rustique où l’on s’y sent comme à la maison grâce à cet accueil chaleureux. Une sélection de bons produits, une grillade au feu de bois, rare à trouver sur Nantes. Rien à redire, c’est parfait !
Luigi.a
Le 10/04/2023 à 13:07
Si vous voulez découvrir un restaurant qui réuni tous les critères pour passer un moment inoubliable, alors je vous conseille cette pépite: Le restaurant Joséphine B. Recommandé pour tout public mais surtout pour les amateurs de la viande au feux de bois 😀 ! Encore merci à la team du restaurant Joséphine B..
Sarah.
Le 09/04/2023 à 19:05
Un endroit chaleureux, agréable et qui fait bon vivre. Chacun des plats sont fait d'amour et de passion. C'est littéralement la meilleure viande que l'on ai mangé. Le service est au petit oignon. Le chef est tout bonnement gentille et de très bon conseil, avec une connaissance de ses produits incroyable. Ne vous posez pas de questions il faut y aller. Merci à eux du moment qu'on a passé.
Gautier.E
Le 09/04/2023 à 19:04
Un moment parfait dans ce restaurant, rien à redire de l'accueil, le service à la cuisine tout était irréprochable Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de bonne viandes !!
Bihan.l
Le 08/04/2023 à 23:25
Un accueil et un service vraiment très sympa, avec une cuisine qualitative et des produits qui le sont tout autant. Un bon moment passé dans ce restaurant, dans lequel je retournerais avec plaisir et que je conseillerais à mon entourage ! A bientôt
Drean.
Le 02/04/2023 à 14:07
Super moment passé au Joséphine B. Je recommande la noix d'entrecôte marinée ✌. Merci a Younes et à Olivier pour votre accueil! A bientôt 😊
Stéphane.O
Le 19/03/2023 à 13:23
Ambiance chaleureuse, viandes délicieuses (ribs & souris d'agneau à notre table), véritables frites maison, proportions gourmandes. Et pour finir, les becs sucrés sont aux anges ;-).
Martin.o
Le 18/12/2022 à 22:49
Fade et sans saveur. Accueil désagréable. Sale, manque d'hygiène. A fuir. Remarques racistes sans ambiguïtés entendu du personnel.
Urbain.r
Le 13/12/2022 à 13:20
La meilleure andouillette de ma vie… Et ce n’est pas peu dire !
Réponse du propriétaire :
Avec la petite menthe pastille du patron pour faire couler!! Merci
Roland.I
Le 11/12/2022 à 06:13
Un grand moment conviviale, cuisine excellente d'Olivier vraiment à recommander. Soirée hyper sympa et une cuisine familale, super service à l'écoute de ses clients, j'y reviendrai sans problème. Roland Nivault
mariongsln.
Le 10/12/2022 à 22:32
Nous recommandons ce restaurant les yeux fermés ! Nous y allons occasionnellement tout au long de l’année et c’est un régal à chaque fois. Un superbe accueil, d’excellents produits - Foncez !
Réponse du propriétaire :
Ravis que vous ayez appréciés l’évolution
Faustine.e
Le 03/12/2022 à 10:42
Restaurant très chaleureux, viandes de qualité, patron très sympa et qui sait conseiller. Nous avons passé un très bon moment et nous sommes régalés !
Phil.L
Le 21/11/2022 à 12:18
Déjeuner en famille chez mon cousin. Toujours au top.
Ines.a
Le 20/11/2022 à 13:12
Super Restaurant fait entre amis ,tout est délicieux les grillades, le vin mais aussi la crème au chocolat en dessert qui est à tombée, la meilleure que j'ai pu manger jusqu'à présent !!! Super service, bref je recommande 😁
Réponse du propriétaire :
Tout est fait maison de A à Z, tout pour qu’on se sente à l’aise
Renaud.l
Le 20/11/2022 à 00:22
Amateurs de bonne viande foncez ! Olivier et son équipe vous accueillent avec passion sourire et gourmandise ! Petit plus pour la côte de bœuf française à partager ou non !
Réponse du propriétaire :
Bonne viande, bon vin dans un cadre intimiste
Jean-Pierre.g
Le 13/11/2022 à 17:26
Très bonne cuisine , la viande est très bonne , grillades parfaites.. ! Le serveur est sympa et réactif.. Nous reviendrons ,
Réponse du propriétaire :
Merci
catherine.e
Le 01/11/2022 à 09:52
Très bonne cuisine, c'est excellent. Accueil chaleureux, il faut y aller. Olivier, Cuisinier est très agréable et surtout exerce son métier avec amour.
Duch.u
Le 28/10/2022 à 14:50
La viande est de qualité, le service aussi. Les bons produits et le tout fait maison, c'est un grand oui !
Réponse du propriétaire :
Merci
Frederic.l
Le 14/10/2022 à 11:58
Très bon restaurant de Grillades faites devant vous. La terrine de foie de volailles à partager est à tomber. Un beau moment de partage entre amis. A recommander A
Anne.o
Le 04/10/2022 à 11:24
Petit repas en amoureux juste parfait de l'entrée au dessert. Des grillades parfaitement exécutées et un accueil chaleureux comme on les aime. C'est avec un grand plaisir que nous y retournerons et que nous le recommandons.
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