A propos de : Restaurant français Le Comptoir des Saveurs à Bordeaux
Nouvelle carte chaque jour et fine cuisine française aux ingrédients locaux dans un restaurant contemporain.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant français Le Comptoir des Saveurs qui se trouve à Bordeaux. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant français à Bordeaux en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité du quartier Centre-Ville (590 m).
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Convient aux végétariens
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✔️Plats bio
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Romantique
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✔️LGBTQ+ friendly
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✔️Safe place pour les transgenres
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Chaises hautes
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✔️Chiens admis
Les avis
Les dernier avis sur Le Comptoir des Saveurs à Bordeaux
Lemarchand.a
Le 04/01/2024 à 19:59
Un peu déçue de ce restaurant qui se dit gastronomique. 3 menus sont proposés et le patron choisit le vin en fonction . Pour notre part, un chassagne Montrachet de 2021. Trop jeune et pas à bonne température mais il l'a carafe. Les plats proposés sont choisis par le patron. Mis à part le filet de bœuf Limousin, pas une diinguerie compte tenu du prix 203€ à 3. Sinon le patron est affable mais pour le désert quand on lui demande son Quin Aman il décide d'autre chose.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Martine, merci de laisser un avis même si je reste circonspect. Alors déjà je ne me suis jamais dis gastronomique. Deuxième chose, c'est en fonction du vin que vous choisissez, que je vous propose un menu. Quant à l'acidité du vin etc se sont toujours des affaires de goût, et carafé il était parfait. Après ça reste un Bourgogne et ils sont fait comme ça. Ensuite vous parlez du Kouig-amann. Au moment où vous m'en avait parlé vous étiez au plat, et l'autre dessert était déjà prêt et préparé. Et vous n'avez pas exprimé explicitement que vous le vouliez. Enfin, vous êtes la seul personne à m'avoir fait un mauvais retour sur l'entrée, que vous avez pris pour du céleri; que vous n'aimez pas; mais que vous avez mangé entièrement au plat... Il est dommage que vos photos ne soient pas le reflet de mes assiettes et de ma salle. De plus, vous m'avez pris sans me demander et exposé sans mon consentement. Pour finir sur l'addition vous ne précisez pas vos apéritifs,les 2 menus 3 plats, 1 menu 4plats et une bouteille à 45€ pour 3 personnes il n'y a rien d'excessif à cette adition. Peut être est-ce une question de point de vue. Kenavo.
Alexandra.h
Le 04/01/2024 à 14:16
Une belle découverte aux portes de Bordeaux centre. Il existe un menu surprise préparé et de saison. Nous avons très bien mangé. Malgré le « fonctionnement d'un seul homme », le service était fluide, avec des explications pour chaque plat et des recommandations de vins adaptées. Nous reviendrons certainement.
Laurence.r
Le 01/01/2024 à 08:54
Merci pour cet excellent dîner de réveillon pour le 31 décembre 2023 : une merveilleuse découverte de plats fins, originaux et succulents. Nous avons adoré. Le chef est également un excellent sommelier. Nous recommandons fortement !
Isabelle.o
Le 31/12/2023 à 08:56
Tout simplement merveilleux vous êtes accueillis par la patronne qui vous propose un menu à l aveugle que nous vous conseillons le palet et les papilles sont mis à contribution dans la rechetche de ses aliments que seul le chef a le secret Nous vous conseillons ce restaurant vous ne serez pas déçu
Strawsless.
Le 23/12/2023 à 18:22
Nourriture excellente, serveur incroyable et s’adapte à la jeune clientèle comme la vieille à la perfection. On avait pris la formule surprise et on était stupéfait. Le vin blanc était délicieux. Tout ça pour peu cher ! Je recommande !
domi.l
Le 12/12/2023 à 16:02
Menu du jour excellent, de l'entrée au dessert tout est savoureux, et n'hésiterai pas à revenir pour découvrir les autres menus, accueil chaleureux
Mathieu.
Le 01/12/2023 à 21:39
Exceptionnel lieu ! Cuisine raffinée et sublimée. Un patron aux petits soins. Ici on commence par choisir le vin et le chef fait le reste. Faites lui confiance, vous ne pourrez pas être déçu !
laurent.o
Le 25/11/2023 à 23:45
Repas surprise avec une cuisine engagée. Un chef aux petits soins. Un vrai bon moment.
emeric-anthony.a
Le 22/11/2023 à 19:41
Tout simplement merveilleux et artistique. Un chef passionné par la cuisine qui nous sert les plats préparés par ses soins. De vrais œuvres d'art, fruit d'un véritable travail de conception et de la passion de ce chef. Le tout avec des produits frais et de saisons uniquement et un nombre de tables réduit pour une prestation de très grande qualité. Merci.
Jean-Pierre.
Le 17/11/2023 à 18:49
Le lieu mérite bien son nom. Des menus surprises en fonction du vin choisi ... dont le premier prix avoisine les 100 euros!
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur, il doit y avoir une erreur. Le premier prix est à 35 euros. Nous avons opter pour une liste à 35 , 45 et 55 euros à l aveugle comme les menus. Ensuite viens le listing des grands cru qui démarre à 58 euros et non 100. Cordialement
Pascal.A
Le 04/11/2023 à 13:55
Une soirée et un dîner exceptionnels. Un menu surprise à 4 plats tout simplement divin : beaucoup de recherche dans les saveurs et leur mariage. Le tout accompagné d’un excellent vin choisi par le patron. Restaurant et son chef à découvrir si ce n’est pas déjà fait. Pour moi, c’est une excellente découverte et une expérience à renouveler dès que possible.
Charlotte.o
Le 25/10/2023 à 12:48
Super moment. Une cuisine simple et originale. Super concept : les plats sont énoncés une fois dégustés.
Jennie.i
Le 17/10/2023 à 22:08
Nous avons eu leur menu « surprise » qui était délicieux et nous a laissé deviner ce que nous mangions. Le service était très bon et instructif. Je le recommande vivement.
Lena.c
Le 15/10/2023 à 12:15
INCROYABLE! Nous avons commandé 3 plats végétariens et ils étaient tous délicieux. Il y avait tellement de détails dans la saveur de chaque plat. Le serveur était très sympathique, attentionné et a pris le temps de tout nous expliquer en anglais. Nous avons accompagné le vin de nos plats et ils convenaient parfaitement. FORTEMENT RECOMMANDÉ ! Merci beaucoup!
Anne-Marie.O
Le 20/09/2023 à 18:59
Cuisine très bonne, bon service et bien présenté. Dommage trop morose.
Domi.u
Le 13/09/2023 à 18:53
Belle découverte aujourd’hui à Bordeaux! Des produits frais, une cuisine délicieuse Bel accord des mets et des vins . un chef adorable qui partage volontiers sa vision de la cuisine et on retrouve ses origines dans les plats. Allez-y et vous verrez de quelle région il est.😉!
Akash.
Le 06/09/2023 à 10:41
Pour tous les amateurs/trices de bonnes nourritures et respectueux de notre patrimoine français. Nous nous sommes régalés dans cet ancien estaminet situé idéalement dans la cité du vin. Les enfants ont été très satisfaits également n'hésitez pas à venir nombreux! Merci !
vero.
Le 29/08/2023 à 16:48
Cela fait 2 fois que nous allons avec des amis dans ce restaurant. A chaque fois de bonnes découvertes gustatives et la surprise de ne pas savoir ce que l'on va manger et on est souvent surpris des saveurs. En effet on a tendance à trouver une saveur par le regard et nos papilles font souvent erreur ! Il y en a pour tous les goûts que l'on soit gros ou petits mangeurs avec le choix entre 3, 4 ou 5 plats. L'endroit est cosy c'est simple mais raffiné. Ne pas douter du lieu qui peut paraître vide... Vous ne serez pas déçu(e)s ! Merci pour ces expériences culinaires et à bientôt.
ghislaine.i
Le 22/08/2023 à 15:47
Soirée détente à Bordeaux, où nous sommes retournés avec grand plaisir au Comptoir des Saveurs; Ce restaurant porte bien son nom, le dîner de 3 plats à découvrir était excellent. Belle harmonie du foie gras et de l'abricot, cuisson parfaite du boeuf avec des légumes de saison appropriés, et le millefeuille croquant aux deux citrons, ouzon citron vert, accompagné d'une glace au chocolat blanc, un délice. Le serveur très attentionné et sympathique nous a parfaitement conseillé sur les vins.
Scarlett.e
Le 12/08/2023 à 20:09
Nous sommes venus dîner, nous avons trouvé la cuisine bonne, fidèle à la carte mais peut être trop. Il nous a manqué un brin d’originalité, peut être que si nous avions pris le menu à l’aveugle nous aurions eu cette surprise. Nous n’avons pas spécialement apprécié le service
jean.h
Le 05/08/2023 à 22:19
Un petit restaurant avec une grande cuisine….. un exemple à suivre
Irene.a
Le 05/08/2023 à 22:18
Une adresse excellente Tout est surprenant et très très bon N hésitez pas
Pierre.o
Le 01/08/2023 à 15:38
Un endroit délicieux où on peut goûter une cuisine exquise
jerome.l
Le 28/07/2023 à 23:39
Très belle expérience Nous avons pris le menu surprise et avons bien apprécié Service impeccable
Sébastien..
Le 25/07/2023 à 07:01
Nous avons testé le menu confiance 3 plats qui, comme son nom l'indique, nous plonge dans l'inconnue gustative. À nous de deviner ce qu'il y avait dans l'assiette. L'entrée, le plat et le dessert furent trois belles expériences avec une cuisine très raffinée. Même si le prix des menus est un peu trop cher selon moi, je recommande ce restaurant qui mérite d'être connu mais qui n'est malheureusement pas idéalement placé dans le centre de Bordeaux.
sandrine.I
Le 06/07/2023 à 11:43
Très bonne cuisine mais carte des vins hors de prix
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci de votre retour, je ne comprend pas notre désaccord sur le prix de nos vins. Le verre de blanc et rouge commence à 5 euros. J'espère quand même vous revoir au plus vite. Cordialement
Angie.o
Le 04/07/2023 à 23:22
Ce restaurant était tout simplement exquis. De toutes mes expériences gastronomiques, celle-ci figure dans le top 5. Nous avons commandé le menu à 4 plats et nous avons été ravis des saveurs et de la présentation de chaque assiette. La présentation était artistique et on se demandait « Comment ont-ils fait ça ? ». Nous avons également fait les accords mets-vins recommandés, dont un Châteauneuf-du-Pape qui m'a époustouflé. Le service était impeccable et nous avons eu une agréable conversation avec le serveur et le chef après notre repas. C’était tellement personnel. Je ne pourrais pas recommander davantage ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d expérience, le moment à été aussi très agréable pour nous.
Pascal.
Le 04/07/2023 à 23:20
Le Comptoir des Saveurs est un restaurant qui ne vient pas de ce monde. La qualité Michelin à un prix raisonnable, la simplicité des plats combinée à la complexité des compétences nécessaires pour les préparer sont tout simplement superbes. Situé à proximité du quartier touristique, ce restaurant vaut vraiment la peine d'être essayé. Nous avons eu droit à un service surprise de quatre plats et nous n'avons pas de mots pour le décrire. C'est un véritable joyau. Chaque plat était une explosion de saveurs et de créativité. La présentation était digne d'une œuvre d'art et chaque bouchée était une expérience gustative extraordinaire. Le personnel était attentif et professionnel, ajoutant à l'ambiance agréable du restaurant. Si vous êtes à la recherche d'une expérience culinaire inoubliable, Le Comptoir des Saveurs est l'endroit où vous devez vous rendre. Vous serez transporté dans un univers de délices gastronomiques qui ne laissera aucune place aux mots pour décrire cette expérience hors du commun
Réponse du propriétaire :
Merci vraiment de vôtre message, qui nous conforte dans nos choix dans ces temps difficiles. J espère que votre équipe de hochey va gagné,et que vous ne mettrez pas le Canada en PLS. Tous nos vœux vous accompagne pour les incendies qui vous frappent durement au moment où j écrit ces lignes.
Antoine.r
Le 01/07/2023 à 23:02
Une explosion de saveurs. Le menu surprise avec 2 entrées, 1 plat et 1 dessert était incroyable. Le fait de ne pas savoir à l'avance ce qu'on mange rajoute un peu d'excitation au plaisir de la dégustation.
Réponse du propriétaire :
Merci, je vous rappelle que l'on change de menu chaque saison, voir intersaison. Au plaisir d'une prochaine visite.
frederic.a
Le 28/06/2023 à 10:14
Stop aux steaks frites basiques ! Venez au comptoir des saveurs pour une expérience originale. Menu mystère aux saveurs on ne peut mieux préparées, vous goûterez des aliments que vous ne connaissez pas et serez agréablement surpris !
Réponse du propriétaire :
Merci vous avez raison marre des steak frites, vive l andouillette 😜 Au plaisir
Nathalie.o
Le 29/05/2023 à 13:26
Surprise ! Le menu surprise est très bon, surtout le plat et le dessert : exceptionnel. MAIS la mauvaise surprise, pas clairement annoncée a été le prix du verre de vin blanc ... à 26 euros. Quelle n'a pas été ma surprise de découvrir le prix du verre lors de l'addition.... il faudrait davantage communiquer sur ce point.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour. Nous sommes désolé de l'incompréhension. Pourtant les prix sont clairement affichés. Nous avons arrêter les belles bouteilles au verres suites à de trop nombreuses remarques à ce sujet. Cordialement
So.D
Le 27/05/2023 à 22:49
Nous avons super bien mangé 🤩 vrai découverte 👍🏾 allez tester les yeux fermés la nourriture est excellente. Mention spéciale pour Corentin qui nous a très bien accueilli 👍🏾
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, message transmis à Corentin
Nicolas.o
Le 27/05/2023 à 12:21
Positif: - concept du menu et découverte et des plats très sympathique - la cuisine était bonne - le service était également bien Pistes d’améliorations: - table bancale tout le repas, le serveur n’a pas été en mesure de nous aider (un peu frustrant) - un petit couac avec la découverte du prix du verre de vin de 26eu au moment de l’addition (discuté avec le patron, manque de communication… 10% remise) Bilan: dans l’ensemble une bonne soirée, avec un bon repas, le prix nous a semblé un peu élevé compte tenu du cadre.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre retour. Nous avons prit note de vos remarques. Cependant je ne comprend pas d'opposer le cadre et le prix. Le prix dépend surtout des ingrédients que l'on utilise et surtout maintenant du prix de l'énergie. J espère quand même vous revoir bientôt, sur une table stable cette fois si. Cordialement
Marianne.a
Le 21/05/2023 à 22:12
Nous avons mangé entre amis dans ce restaurant. Il y a 5 tableaux. Il y a 2 menus surprises. Le service était bon et compétent. La nourriture était étonnamment savoureuse. Nous avons apprécié cette expérience et la nourriture
Réponse du propriétaire :
Merci
Josef.e
Le 18/05/2023 à 13:27
Cuisine inventive, succulente et simple. Accueil très aimable et prévenant. Devenu l’un de nos classique en ville. Merci !
Réponse du propriétaire :
Merci au plaisir de vous revoir un prochain midi.
Lucy.o
Le 03/05/2023 à 11:26
Repas surprise absolument excellent hier soir, nous avons eu le menu surprise de 4 assiettes parfaitement assorti au Merlot choisi pour nous. Les portions étaient généreuses et le pain était frais. Nous avons été très impressionnés par notre service et les connaissances de nos serveurs sur la nourriture et le vin en anglais ! Merci pour cette soirée mémorable à Bordeaux.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre sympathique message.
Caroline.o
Le 30/04/2023 à 20:30
Une très belle découverte ! J’ai adoré le concept , reconnaître les ingrédients présents dans les plats . Une cuisine hyper savoureuse , un chef exceptionnel ! BRAVO.je recommande à 100% ce restaurant !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre gentil message, le chef va s'empresser de le lire toute l équipe pour qu’elle confirme vos dires. Au plaisir de vous revoir. Cordialement le chef
Fabien.a
Le 19/04/2023 à 22:40
Très bonne adresse
Réponse du propriétaire :
Merci au plaisir de vous revoir.
Jens.c
Le 19/04/2023 à 22:07
Très joli petit restaurant. Chef et personnel excellent et sympathique. Excellente nourriture ! Excellentes recommandations pour accompagner le(s) vin(s). Un (petit) problème dans la pommade, si l'on le souhaite : Étant donné le « concept fait maison » de la cuisine, j'envisagerais peut-être de me procurer une machine à expresso commerciale plutôt que de compter sur des tablettes de café. Pourtant, je comprends évidemment que l’espace peut être le facteur limitant pour cela.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci de votre retour. Effectivement nous nous battons avec le manque de place constamment. Nous attendons que cette machine rende l âme pour pouvoir changer de mode de distribution.
Gisler.r
Le 17/04/2023 à 22:26
L’expérience est sympathique comme le serveur et le lieu, petit, convivial. La découverte fut étonnante et goûteuse, nous avons regretté les quantités qui étaient un peu maigres et le dessert. Et le prix reste élevé malgré la qualité des produits.
Réponse du propriétaire :
Merci de vos retour positif sur notre travail. Comme vous le signalez très bien nos produits sont qualitatifs et malgré tous nos efforts nous avons dû nous résoudre à augmenter nos prix à regret. A une prochaine fois j espère et que les desserts seront plus à votre goût
Louassier.r
Le 04/04/2023 à 11:43
Excellent a faire et à refaire
Réponse du propriétaire :
Merci on vous attend avec notre nouvelle carte début juin. 😏 Cordialement
Wybke.a
Le 27/03/2023 à 07:50
Nous avons dîné spontanément dans ce petit coin sympa à quatre ! C'était délicieux et le service est exceptionnel ! J'ai adoré les galettes originales et le vin choisi ! Merci de nous recevoir et de vos soins, nous avons vraiment apprécié❤️Continuez à courir et à votre chaleur ! Wybke et ses amis d'Allemagne
Réponse du propriétaire :
Merci, on continuera à donner le meilleur de nous chaque jours.
Layla.
Le 28/02/2023 à 21:54
Très bons produits. Accueil, vins et cuisine au top. J’adore ce genre de restaurant qui sublime l’âme de la cuisine française. Merci d’exister.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce message qui fait du bien
sophie.e
Le 25/02/2023 à 10:28
Fidèle de restaurant et la magie opère toujours! Car,oui, Vincent est un vrai magicien de la grande cuisine. Les produits sont sublimés et respectés. A bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour et votre fidélité
Nicolas.A
Le 28/01/2023 à 12:21
Un bon moment dans ce petit restaurant qui est simple et convivial. Un très bon rapport qualité-prix par rapport à d’autres restaurants gastronomiques, voir étoilés de Bordeaux… Vous pourrez croiser le chef lors du service et il vous conseillera des vins qui s’accordent parfaitement avec vos plats. Le chef travaille avec des produits de qualité, vous pouvez même repartir avec certains produit et bouteilles de vins en vente dans son épicerie. Bref, un restaurant au top que je recommande et j’y retournerai !!! 👨🍳😋👍
Réponse du propriétaire :
Merci de votre fidélité
Philippe.a
Le 23/01/2023 à 17:52
Situé aux Villards, station les Arcs 1800. Boutique de produits régionaux savoyards qui fait aussi office de restaurant au fond de la boutique où l'on peut manger les produits vendus. Cuisine faite sur place à l'instant de la commande. Sauce maison. Gérants père et fille très très agréables. Une belle petite adresse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je pense que vous vous êtes trompé d établissement. Cordialement
Fredy.a
Le 30/12/2022 à 09:09
Le patron était bien veillons et les plats très savoureux qualité prix abordable à recommander ...
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour.
Valérie.a
Le 29/12/2022 à 22:53
Lieu très sympa, cuisine soignée et savoureuse
Réponse du propriétaire :
Merci
Anne.o
Le 14/12/2022 à 14:32
Délicieux moment, avec des mets colorés et légumes de saison ! Accueil chaleureux ! Merci !
Réponse du propriétaire :
Merci
déborah.e
Le 10/12/2022 à 16:48
Une cuisine locale aux produits frais, généreuse et efficace. Un sans faute dans l’assiette doublé d’un accueil chaleureux. Merci pour ce bon moment !
Réponse du propriétaire :
Merci d exprimé ce que l'on cherche à faire au quotidien. Cordialement
C.o
Le 04/12/2022 à 10:36
Je ne savais pas trop à quoi m'attendre car j'avais réservé cela dans un délai très court, mais je n'aurais pas dû m'inquiéter. Nous avons eu un repas du soir incroyable. Chaque plat était délicieux et il était difficile de choisir un favori !! Les serveurs étaient très sympathiques et compétents. Je recommanderais sans hésiter et j'y retournerai la prochaine fois que je serai à Bordeaux!
Réponse du propriétaire :
Merci on vous attend de pied ferme. Cordialement
Coustet.d
Le 11/11/2022 à 16:23
Super expérience créative et culinaire. Le menu dégustation en 4 plats était excellent du début à la fin avec un très bel accord « vin - mets ».
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre gentil commentaire. Nous sommes ravis que votre passage chez nous vous ait plu. Au plaisir de vous revoir, L’équipe du Comptoir des Saveurs.
Pierre.o
Le 26/10/2022 à 13:32
Excellent !! Rapport qualité prix exceptionnel !! Merci Vincent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre gentil commentaire. Nous sommes ravis que votre passage chez nous vous ait plu. Au plaisir de vous revoir, L’équipe du Comptoir des Saveurs.
Melanie.a
Le 23/10/2022 à 10:24
Très bon restaurant : de l'entrée au dessert, c'est un régal pour les papilles, dans un concept très original. Grand merci au chef mais aussi à son serveur aux petits soins, investit et passionné par son travail qu'il réalise avec sourire et professionnalisme.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre gentil commentaire. Nous sommes ravis que votre passage chez nous vous ait plu. Au plaisir de vous revoir, L’équipe du Comptoir des Saveurs.
A.b
Le 22/09/2022 à 14:22
Petit restaurant, grand en saveurs!!! Bravo a tous!!! 👏👏👏👏
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre gentil commentaire. Nous sommes ravis que votre passage chez nous vous ait plu. Au plaisir de vous revoir, L’équipe du Comptoir des Saveurs.
Juan.a
Le 13/09/2022 à 12:38
Concept unique lié à la culture du vin de Bordeaux… en fonction de vos préférences en matière de vins, vous obtenez un menu sur mesure. Le menu peut aller de 3 à 6 plats. La qualité de la nourriture est très bonne et les plats sont copieux. Les employés sont très sympathiques et attentifs. Le seul inconvénient pourrait être d'y aller avec une grande fête (+12 personnes) car cela pourrait compliquer les opérations.
Réponse du propriétaire :
Chers, Nous vous remercions beaucoup pour votre gentil commentaire. Nous sommes heureux de savoir que vous avez passé un bon moment dans notre restaurant. J'espère vous revoir, L’équipe du Comptoir des Saveurs.
Sylvie.o
Le 10/09/2022 à 23:07
Les avis étaient alléchants, nous y sommes allés sans nous poser de questions... Aperitifs et vin au verre avec un goût de vraiment très très peu! Honteux et cher! Les mets n'ont aucun intérêt. Quant au service, exécuté par un garçon en formation tremblotant, répétant par cœur ce qu'on lui a appris, catastrophique. Bref très mauvaise expérience. Un conseil, passez votre chemin !!!
Réponse du propriétaire :
Un conseil, un peu d'humanité ne vous ferais pas de mal. Que vous critiquiez les vins, les apéritifs, la nourriture je peux m'en accommoder. Autant ceux que vous dite sur mon APPRENTI est abjecte. Il apprend son métier, comme beaucoup il n'est pas bilingue. Mais c'est sur qu avec ce genre de commentaire vous encouragez une jeunesse à prendre confiance en eux et en leurs compétences. Effectivement passer votre chemin. Et n'oubliez pas votre condescendance en route. J'aimerai rajouter autre chose mais la morale m'interdit d'écrire ici.
Julie.
Le 09/09/2022 à 12:29
Expérience incroyable ! L’accueil, pour commencer y est très chaleureuse ! Le concept est dingue ! Vous devez d’abord choisir le vin et on vous crée un menu autour de ce que vous avez choisi. (Carte des vins de presque 300 références, autant vous dire que vous avez du choix…) Présentation des plats soignés digne d’un restaurant gastronomique ! A la seule différence : les quantités y sont ! Vous ne sortez pas affamés, bien au contraire. Petit + pour l’attention particulière faite aux allergies. Mon compagnon étant allergique aux arachide, le Chef et son apprentie en cuisine ont pris soin qu’il n’y ait aucune traces dans chaque plat. Le conseil des vins par l’équipe de sommelier est juste génial ! Merci de vos conseils, le vin était top! Bref tout est parfait ! Nous y reviendrons avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre gentil commentaire. Nous sommes ravis que votre passage chez nous vous ait plu. Au plaisir de vous revoir, L’équipe du Comptoir des Saveurs.
amélie.e
Le 01/09/2022 à 23:50
Une bonne découverte tout était très bon le mélange de saveurs parfait très bon accord vin et mets
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre gentil commentaire. Nous sommes ravis que votre passage chez nous vous ait plu. Au plaisir de vous revoir, L’équipe du Comptoir des Saveurs.
Go.a
Le 17/08/2022 à 23:04
Yavait bien longtemps que je n'avais pas goûté des plats avec autant d'émotions. Un concept des menus sur mesure selon le vin choisi. Établissement faisant parti du collège culinaire de France, valeur sûre de l'artisanat. Le chef Vincent Pichodou fait de la cuisine gastronomique qui donne des émotions de la cuisine de maman. Passage obligatoire à Bordeaux Chef super sympa, serveuse adorable et apprentie avec le sourire! Top top top
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour, hâte de tester la votre de cuisine lors de mon prochain passage à Paris
Pascal.a
Le 29/07/2022 à 11:40
Concept très intéressant, on choisit son vin et le menu est fait par le chef en fonction de du vin et c'est excellent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre gentil commentaire. Nous sommes ravis que votre passage chez nous vous ait plu. Au plaisir de vous revoir, L’équipe du Comptoir des Saveurs.
Chm.b
Le 23/07/2022 à 23:53
Très bon service, même s'il devait servir toutes les tables seul, il était très attentif et expliquait en détail tous les plats et les vins. Les plats individuels étaient très savoureux et bien préparés. À l'exception du plat principal, un morceau de bœuf nerveux et coriace était servi. Cela ne devrait pas arriver à un chef.
Traissac.a
Le 15/07/2022 à 23:08
Concept super, choisir le vin et avoir des plats imposés ! Restaurant est à recommander.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre gentil commentaire. Nous sommes ravis que votre passage chez nous vous ait plu. Au plaisir de vous revoir, L’équipe du Comptoir des Saveurs.
Maéva.r
Le 13/07/2022 à 09:17
Quelle belle découverte ! Tout était présent pour passer un bon moment : très belle décoration, nourriture délicieuse faite maison, accueil chaleureux. Je recommande les yeux fermés et j'ai hâte de revenir !!! Encore merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre gentil commentaire. Nous sommes ravis que votre passage chez nous vous ait plu. Au plaisir de vous revoir, L’équipe du Comptoir des Saveurs.
Amélie.i
Le 24/06/2022 à 09:29
Le repas était au top, de l’entrée au dessert, nous nous sommes régalés , un vrai plaisir pour les papilles. Ce menu surprise est très original, le vin était très bon, je vous recommande et en plus très raisonnable . Merci encore pour cet accueil ☺️
Raphaël.
Le 11/06/2022 à 10:27
Excellent rapport qualité-prix avec un service aux petits oignons ! Je n'ai pas eu la chance de goûter les accords mets-vins mais le menu du chef était vraiment délicieux. A refaire !
Louise.n
Le 24/05/2022 à 14:45
Un excellent moment au Comptoir des Saveurs ! Nous avons apprécié l'accueil, l'ambiance du restaurant et l'amabilité des serveuses. La carte des vins est très variée et les plats délicieux. Petit bonus pour le pain fait maison ! Nous recommandons et reviendrons !
Jean-Pierre.e
Le 21/05/2022 à 23:34
Nous avons adoré ! Tout nous a plu. L’accord des vins et des mets, le service aux petits soins, la finesse des plats et leur qualité nous ont totalement séduit. Nous reviendrons et recommandons ce restaurant absolument !
maïté.U
Le 20/05/2022 à 21:59
Excellente cuisine...les trois plats étaient divins...
Mimi.l
Le 06/05/2022 à 00:55
Excellente cuisine très raffinée et se mêlant à merveille avec le vin qui ouvre les porte d'un menu surprise savamment concocté par le chef! Ambiance chaleureuse et conviviale et mets de grande qualité issus de circuits courts!
Nathan.g
Le 27/03/2022 à 14:05
Expérience mitigée : - Cuisine excellente avec des goûts originaux et maitrisés. Nous avons très bien mangé de l'entrée au dessert. Rien à redire sur ce point. - En revanche service vraiment décevant. Une partie étant , potentiellement, à mettre sur le manque d'expérience d'une serveuse et un manque d'effectif (?). MAIS, prendre > 15min pour ne serait-ce prendre notre commande (juste pour savoir combien de service nous souhaitions) + explications des plats approximatives (étant censé être une carte blanche, c'est dommage et questionnable) + manque TOTAL de discrétion d'une des deux serveuses, nous gâchant en partie la soirée. En conclusion : cuisine excellente avec service médiocre, ce qui a un peu gâcher notre expérience culinaire. N'hésitez pas, malgré tout, à y aller, la cuisine étant vraiment excellente et le service pouvant (je l'espère) s'améliorer.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés que votre expérience soit mitigée. Concernant le temps d’attente, vous êtes arrivés 15 min en avance et nous avons pris votre commande à l’heure à laquelle vous aviez réserver. Et comme tout rendez vous, qu’il soit galant ou non, il ne faut pas s’étonner d’attendre un peu lorsque l’on arrive en avance ! De plus, pourquoi implorer votre commande car je cite « vous avez faim » et demander d’accélérer le service alors que vous réservez pour 21h tout en sachant que le restaurant est complet ? Il me semble également qu’une attente de 15 min un samedi soir n’est pas non plus quelque chose de très étonnant, et d’insurmontable. (Vous êtes d’ailleurs sortis de chez nous sain et saufs, et le ventre plein !) Pour votre agacement vis à vis dr notre équipe de salle, nous l’avons bien pris en note. Julie ayant quelques problèmes de surdité a dû mal à gérer son amplitude vocale. Nous travaillons de concert depuis, elle et moi, pour appréhender ça. Cordialement, L’équipe du Comptoir des Saveurs.
Guillaume.a
Le 23/03/2022 à 20:30
Un peu déçu. Mais à retenter car excellent accueil !
Michelle.i
Le 17/03/2022 à 19:25
Tres bon service, concept original, plats originaux ! Très belle carte des vins ! A ne pas manquer !!
Fredou.
Le 13/02/2022 à 12:49
Expérience mitigée. En effet, les plats sont savoureux et recherchés. Néanmoins, le service a été négligé. Après notre arrivée et installation, nous avons attendus 50mins que la serveuse viennent nous voir pour prendre notre commande, sans nous avoir proposé ne serais-ce qu’une carafe d’eau. Bon rapport qualité/prix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame, je suis attristé de lire votre retour, et je m'excuse du retard. Il est vrai que ça à été long . A notre décharge nous étions 2 au lieu d'être 3, nous n avons pas réussi à trouver quelqu'un pour la remplacer en ces temps compliquées. J espère que vous vous laisserez tenter par une nouvelle expérience qui sera j en suis sur combler vos attentes. Cordialement Le chef
Eric.a
Le 01/02/2022 à 15:08
Expérience très agréable. Menu passionnant. Vin très agréable. À refaire très vite
SIMPLIFYT.
Le 12/01/2022 à 23:52
J'ADORE à la fois le concept et la livraison. Hyper originale. Vous choisissez votre vin, le nombre de plats et obtenez un menu sur mesure selon vos préférences. Service très attentionné, présentation créative et produits frais de saison. Nous reviendrons à coup sûr.
Catherine.e
Le 04/12/2021 à 13:52
Excellent, l'idée de partir du vin et d'avoir un menu surprise accordé à celui et très sympa. Tout était très bon et inventif. Le temps entre les plats correct. L'accueil agréable. Je recommande vivement
philippe.u
Le 23/11/2021 à 07:23
Nouvelle expérience...... Vous choisissez un vin et le repas sera concocté en fonction . Cuisine raffinée, saveurs ,des produits locaux Belle découverte
Gaëlle.
Le 19/11/2021 à 10:47
Un endroit qui ne paye pas de mine mais la cuisine est à la hauteur + très bon accueil
Sarah.a
Le 28/10/2021 à 12:26
Excellent magnifique decouverte equipe adorable. Allez y!
Jean.r
Le 23/10/2021 à 23:07
Principe inventifs. On choisit le vin et les plats sont une surprise. Cuisine très raffinée avec des associations inventives. Le vin au verre est un peu cher. 5,10 ou 15 €.
Maryse.a
Le 10/10/2021 à 10:40
Je recommande Super moment de découverte entre amies.
Nad.a
Le 29/09/2021 à 15:20
Très bon accueil Nous sommes allés de surprise en surprise Nous recommandons à 100%
Lopez.i
Le 07/09/2021 à 09:15
Un des meilleurs restaurant de ma vie ! L’équipe est chaleureuse et accueillante, les plats sont divinement bon ! On retournera manger la bas c’est certain !
Erlind.
Le 06/09/2021 à 23:22
Excellente adresse que nous avons testée en amoureux. Un accueil attentionné, des conseils avisés pour un moment gustatif inoubliable! Le principe du menu s’appuie sur le talent du chef qui nous fait découvrir des accords mets vin très raffinés. La confiance est de mise mais cela en vaut la peine car on sort de ce lieu envoûté, voire émerveillé 😋! Merci chef et à bientôt !
Shaniah.A
Le 25/08/2021 à 12:25
Un avis 5 étoiles de plus ! La cuisine est tout simplement excellente, je n'avais pas faim du tout apres les 5 plats, le vin était bon, et les serveuses étaient très adorables. Je n'ai vraiment soulevé aucun point négatif pendant les 2h ou on y est resté (c'était surtout par choix, on était bien). On sent dans l'assiette la passion du chef, les plats sont vraiment d'une qualité excellente. C'est une expérience que je referai sans doute de temps en temps ! Bon courage a vous !
Alexis.t
Le 21/08/2021 à 12:06
Le concept est vraiment super novateur. Les plats sont vraiment exceptionnels (merci au chef), les vins sont également très bons et le conseil pour choisir est de qualité. Sans parler du service qui était très agréable. Dommage que nous ne soyons pas du coin … Un resto que nous recommanderons sans hésité !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre gentil commentaire. Nous sommes ravis que votre passage chez nous vous ait plu. Au plaisir de vous revoir, L’équipe du Comptoir des Saveurs.
Rafael.a
Le 18/08/2021 à 14:36
Menu signature très avantageux, entrée plat et dessert à 23€ Accueil très sympathique, le chef prend en compte les allergies pour composer le menu surprise
Jean.r
Le 12/08/2021 à 20:55
Un restaurant magnifique une très belle découverte
Coco.
Le 10/08/2021 à 22:57
Concept au top ne pas savoir ce que l'on va manger. Prise en compte de notre vin et de nos goûts ou allergies. Trez bon conseil sur les vins. Une très belle découverte à Bordeaux. Allez y avec plaisir
Marion.i
Le 06/08/2021 à 22:10
Expérience incroyable !!! Un pur délice. Accueil parfait. Bande son parfaite. A découvrir absolument !!!!!!
Eric.i
Le 04/08/2021 à 09:02
Un principe original.. Des plats délicieux... Un accueil très sympathique.
Aurelien.o
Le 25/07/2021 à 21:21
Cuisine, service et carte des vins au top dans ce restaurant dans lequel la qualité des produits préparés est sublimée par une sélection de magnifiques flacons...A faire et à refaire en couple ou entre amis !! Merci à toute l'équipe et à bientôt.
Jean-Christophe.e
Le 11/07/2021 à 15:22
Concept mets-vins très réussi. Petite salle donc réservation conseillée.
Jean-Marc.r
Le 10/07/2021 à 15:28
Menu surprise concocté par le chef en fonction de son marché, de nos goûts, et du vin choisi grâce aux conseils passionnés de la sommelière. Des plats originaux, bien travaillés avec des produits frais et de qualité, en provenance de petits producteurs. Agréable salle à l'étage. Le chef est disponible pour partager avec ses clients en fin de service. En résumé, excellent rapport qualité / prix, très bonne soirée, on vous le recommande, on reviendra.
marie.o
Le 22/10/2020 à 22:29
Excellente adresse Le menu a l aveugle..quel délice: les produits sont d une extrême qualité et le chef parvient encore a les sublimer. Bravo! L accueil est tres chaleureux et le cadre est cosy.
Niko.g
Le 16/10/2020 à 15:36
Produits locaux et circuit court, bières locales, le tout fait maison. Très grande qualité et finesse dans les plats, service très soigné et sympathique. Cadre simple et cosy. Une très belle découverte !
Laurine.u
Le 03/10/2020 à 23:36
Très belle découverte ! Excellent rapport qualité-prix, carte des vins très intéressante et tous les produits/ plats fait maison ! (Même le pain ;) Le kouign amann revisité absolument génial (parole de breton ;) ) Bravo et merci pour cette cuisine, nous reviendrons.
victorine.a
Le 03/10/2020 à 11:29
Très bonne découverte, menu découverte en 4 plats très savoureux.Concept des plats surprises en fonction des envies du chef et de nos goût très sympa ! Avec des produits locaux et délicieux et très bon conseil pour les vins, avec une très grand gamme de choix.
Jérôme.a
Le 19/09/2020 à 17:48
La note parle d'elle même. Les produits et la cuisine sont exceptionnels. Rajouter à ça un accueil agréable et souriant. Le tout en très bonne compagnie. La soirée parfaite. Ne pas hésiter à se laisser guider sur le choix des vins vous ne serez pas déçu.
Franck.a
Le 12/09/2020 à 17:52
Pour moi, une des meilleures table de Bordeaux. Le chef est passionné par ce qu'il fait et tout s'en ressent. Tous les aliments sont frais, les plats raffinés, présentation parfaite. Et le goût !! les saveurs !!! Un service irréprochable dans une petite salle qui donne un coté intimiste voire confidentiel, comme si c'était un privilège d’être là… Franchement, à refaire, encore et encore…on reviendra les yeux fermés !
Eddy.o
Le 02/09/2020 à 22:37
Splendide ! On mange rarement aussi bien à ce prix là. J'y ai pris le menu dégustation 3 plats à 35€. Le chef se réserve le fait de nous surprendre avec les différents plats et associations, le tout en accord avec votre choix de vin. Autant vous dire que je n'ai pas été déçu. Je recommande vivement cette adresse, profitez en avant que le restaurant gagne une étoile. Pour ma part je serais de retour à mon prochain passage à Bordeaux.
Bruno.a
Le 29/08/2020 à 07:00
Très bon restaurant avec des produits locaux et une carte revue quotidiennement : foie gras avec coulis aux fruits rouges👍, veau avec aubergine et kouign aman revisité façon milles feuilles,😋 A faire.
Camille.O
Le 25/08/2020 à 15:13
Restaurant très agréable, nous avons testé le menu du jour et un menu trois plats. Tout était très très bons et un service très agréable. De bons vins au verre proposés et à bonne température ca fait plaisir! Merci
Pascale.e
Le 22/08/2020 à 22:44
Très bonne cuisine.acceuil et service très très agréables. On sent l amour de métier.
Alexandre.C
Le 22/08/2020 à 19:04
Nous n'avons pas été déçu par ce restaurant. Le chef nous a très bien expliqué la subtilité de chaque vin afin que nous puissions faire notre choix et il a du coup adapté les plats avec le vin. Les plats étaient très bons. Nous le recommandons
Maureen.a
Le 16/08/2020 à 08:31
Une très belle découverte. Les plats étaient excellents. Le service très agréable. Un très bon rapport qualité/prix. A souligner une carte des vins avec d’ancien millésimes ce qui est très appréciable. A découvrir sans hésitation !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis dithyrambique ! C'est agréable d'avoir des retours comme le votre !
Matthieu.I
Le 10/08/2020 à 23:58
Excellent restaurant !! Je le conseille vivement ! Cuisine d’exception, raffinée et visuellement exceptionnelle. Tout est fait maison vraiment superbe et avec des produits locaux !!
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour votre retour ! Il nous fait très plaisir !
Aden.n
Le 25/07/2020 à 22:27
Une expérience inoubliable ! Une vraie cuisine 100% maison avec des produits de saison excellents et raffinés. Une carte des vins à faire pâlir un caviste! Une équipe souriante, agréable, attentionnée et professionnelle. J'ai hâte d'y revenir!
Patrick.u
Le 21/02/2020 à 23:31
Très belle découverte je recommande vivement pour ces saveurs délicates
Pascal.a
Le 28/01/2020 à 08:47
Ce n'est pas la première fois que je viens manger au Comptoir Des Saveurs. A chaque fois le chef me surprend par sa recherche de recette et sa manière de cuisiner qui est excellente et digne des grands chefs. En plus il y a quelques nouveautés depuis la reprise comme la cave à vin avec un choix varié et qui ne se cantonne pas que sur le bordelais. Le chef a une très bonne connaissance des vins et sait vraiment bien vous conseiller selon vos goûts et surtout le plats que vous prenez. J'y retournerai avec le plus grand des plaisirs et vous le recommande très fortement !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre fidélité à toute épreuve, au plaisir de vous revoir bientôt. Cordialement
Andrea.o
Le 29/12/2019 à 18:39
Petit restau qui vous offre un service discret mais efficace, des plats savoureux, une carte des vins pas longue mais très bien conçue. L' addition est correct( menu à 39€). Je conseille sans hésitations.
Réponse du propriétaire :
merci pour votre retour
Mathilde.b
Le 28/12/2019 à 11:17
Je suis venue avec mes parents avec beaucoup d’enthousiasme. Quelle déception en voyant les plats arriver Le plat était composé de veau, viande supposée être rosée qui a été servie rouge. On aurait dit du bœuf ! Après un renvoi en cuisine, c’est déjà mieux Concernant le désert, mes parents se sont retrouvé avec une chantilly et 3 petits bouts de meringue. Assez décevant
Réponse du propriétaire :
Je m'apprêtais à lire votre avis avec enthousiasme, quelle ne fut pas ma déception en le lisant. Je vous souhaite d'être jugée aussi durement que vous le faites par un de vos clients, collègues ou boss, pour une chose aussi insignifiante qu'un soit disant problème de cuisson! Si je sors un plat, c'est que j'estime la cuisson aussi parfaite que possible. Si elle ne vous convient pas, je peux recuire, ce qui a été fait! Si j'avais refusé de remettre un coup de cuisson parce que "c'est comme ça et puis c'est tout", vous auriez pu alors faire remonter l'information: "nous ne sommes pas flexible ni commerçant", ce qui n'est pas le cas! Et même si cela m'arrive de râler en le faisant, car je pense que par la cuisson que je choisi révèle les qualités optimum du produit, je vous le concède. Mais si pour vous une cuisson inadéquate mérite d'être noté un 2 sur 10 peu importe ce que l'on peut faire, rien ne vous conviendra... J'arrête là le débat, inutile et abscons. Je nous souhaite une bonne année 2020.
Marie.i
Le 03/12/2019 à 22:24
Très bon restaurant, cuisine inventive et plats très fins, on s'est régalé ! Tout est fait maison et excellent de l'entrée au dessert en passant par le pain !!! Nous recommandons vivement ce restaurant et remercions l'équipe pour ce très bon moment !
Bernard.o
Le 09/11/2019 à 23:30
Petite salle accueillante. Entrée à base de champignons delicieuse; poisson du jour bien cuisiné mais dessert sans intérêt. Service un peu léger. Nous avons néanmoins passé globalement un bon molent
Sylvain.o
Le 19/10/2019 à 22:15
Nourriture excellente ambiance agreable petit resto sympathique ca vaut le detour
Chloe.h
Le 12/10/2019 à 21:26
Le restaurant est petit mais ils font attention à tout. La qualité de la nourriture est excellente et le service est également très bon. Faites une réservation avant de venir. 😋 J’aime tellement le foie gras, il est onctueux. Le bœuf est WOW, la température est parfaite et le goût est tellement bon. Puis le dessert maison nous surprend à nouveau. C’est définitivement un très bon dîner à Bordeaux. J'espère revenir bientôt.
soy.
Le 10/10/2019 à 12:55
J'ai fait une réservation via l'application TripAdvisor et j'ai reçu une réduction. Les clients sans réservation seront refoulés à l’entrée. C'est un restaurant satisfaisant. S'il vous plaît, soyez gentil.
régine.u
Le 27/09/2019 à 23:07
Extraordinaire petit resto Petite carte mais des plats succulents Qu'il ne faut surtout pas rater .... Très bons vins également. .. Ne pas hésiter pour se faire plaisir
Julien.o
Le 09/09/2019 à 22:18
Magnifique repas, produit frais, belle carte et patron super sympa
BET.l
Le 08/09/2019 à 00:42
Exceptionnel. Le chef est à l’écoute de nos envies. Super bon
nicolas.e
Le 25/08/2019 à 15:53
Cuisine cuisine riche en goût et en couleur. Beaux produits très bien travaillés par le chef cuistot que l on peut voir travailler depuis notre table. Très bon service également . Menu le soir a 39€.
Charlotte.i
Le 23/08/2019 à 15:20
Petit restaurant super sympa ! C'est pas copieux mais c'est très savoureux. Idéal pour un repas léger le midi 😊
Axelle.O
Le 20/08/2019 à 23:34
Repas parfait du début à la fin et personnel très accueillant. Une cuisine raffinée, des produits locaux à un prix raisonnable qui vaut la qualité de la carte. Une super adresse que je recommande à 100%
Grégoire.e
Le 18/08/2019 à 07:21
Excellent dîner, des très beaux produits très bien travaillés. Le restaurant porte bien son nom !
Stéphanie.i
Le 16/08/2019 à 23:48
Un vrai délice des entrées aux desserts. De bons produits mis en valeur. A découvrir absolument
bernadette.a
Le 10/08/2019 à 11:14
Petit lieu sympathique. Accueil excellent. Que de saveurs pour émoustiller les papilles mais trop peu à notre gout . Petit bémol un peu cher !
valentin.a
Le 02/08/2019 à 23:08
Super petit restaurant a deux pats de chez une amie, a tester en amoureux, serveuse super 👌 et cuisine au top 🔝 réellement a recommander autour de soi, rien a redire réellement juste une tuerie, merci pour ce moment de pure bonheur, à je conseil leur whisky breton pour lapero et l'accompagnement met et vin 👍👍😉
Michael.o
Le 25/06/2019 à 08:38
On est reçu avec le sourire, ce restaurant est cosy et la cuisine est faite maison. J'ai adoré le saumon cuit à basse température, un délice. La bière artisanale locale est une belle découverte aussi. Je recommande ce restaurant sans réserve.
Xavier.o
Le 07/06/2019 à 23:04
La reussite discrète mais non moins sûre par une équation simple : un Chef authentique, accessible et naturellement généreux . Des produits purs et hyper frais travaillés de maniere très très bien pensée. Une carte changeante, réfléchie, rationnelle. Les produits de la mer, tout particulièrement, sont réellement inventifs et soignés (alose fumée, maigre confit, savante alliance homard bleu et huître....) Le Chef est un mamifere marin, authentique Breton. Des portions généreuses. Accueil convivial. Belle carte des vins raisonnée. Nous y retournerons
Adrien.e
Le 11/05/2019 à 21:35
Ouvert un jour férié malgré le manque de personnel. Tout a été parfait, de l'accueil à la cuisine et l'ambiance. Une des meilleures expérience culinaire vécue!!!
LACORRE.A
Le 04/05/2019 à 11:24
Une découverte pour moi. Je recommande ce lieu
Sophie.i
Le 29/04/2019 à 21:03
Un vrai travail de cuisinier avec des produits frais de qualité. Très bon accueil. Une vraie adresse an Bordeaux!
Dimitri.d
Le 27/04/2019 à 23:38
Très bonne découverte.Nous étions à la recherche d'un restaurant et notre choix s'est porté sur celui la.Nous ne regrettons pas car les plats sont très bons et l'accord des vins est bien choisi.La salle est pas très grande donc elle peut devenir bruyante si vous avez un groupe a côté de vous. Le service est bon et bien rythmé vous avez le temps de finir votre verre de vin mais sans non plus attendre longtemps.
alexis.r
Le 24/04/2019 à 22:55
Une découverte fabuleuse que ce petit restaurant près de l'église Saint Seurin. Petite salle, un serveur adorable, des conseils avisés. Et un chef génialement doué. Tout es cuisiné avec respect des produits, et uniquement des produits de saison. Les saveurs se mélangent sans jamais s'entrechoquer. Bref, allez y sans hésiter !
Jean-Philippe.r
Le 23/04/2019 à 15:13
Un vrai delice et un accueil chaleureux !
Monique.e
Le 21/02/2019 à 00:02
Cuisine inventive qui réjouit les papilles. Excellente qualité des produits . Je recommande vivement. De plus accueil attentionné . Un duo qui fonctionne pour notre plus grand plaisir.
Marianne.i
Le 07/02/2019 à 08:05
Très belle découverte ! Des produits frais, un restaurant joliment décoré et une équipe très sympathique
Camille.h
Le 29/01/2019 à 23:41
Excellent foie de veau, et je ne parle même pas du Kouign Amman (orthographe ?) réchauffé!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour. On écrit Kouign-aman, vous n étiez pas si loin.
Aurelie.l
Le 20/01/2019 à 09:48
Une jolie découverte vraiment...on vous accueille avec gentillesse très bons conseils sur les choix des vins et alors le choix des plats c est divin on en prend plein les papilles, nous avons eu un vrai coup de coeur pour le dessert glace à la rose et orchidée avec petites meringues. Merci au chef tout est fait maison on ressent tout son plaisir de cuisiner ...à refaire
Benoit.e
Le 03/01/2019 à 23:19
Au niveau du goût tout y était, c’était vraiment très bon ! Petit bémol en revanche : nous avons trouvé le service très long, dû à une salle pleine et seulement une personne en cuisine et une en salle. Nous somme d’habitude patients et compréhensifs, mais plus d’une heure d’attente entre la fin de l’entrée et le début du plat, c’est un peu trop.
Réponse du propriétaire :
Merci Mr Meriot, pour votre retour. Effectivement ça a été un peu long, nous avons été surpris par l'affluence ce soir qui s'est conjuguée avec le lancement de notre nouvelle carte. De plus nous nous efforçons d'espacer les réservations pour assurer la fluidité du service. Toutes les tables n'ayant pas bien respecté leurs horaires d'arrivée ce soir nous nous sommes trouvés à devoir gérer l'envoi de 12 personnes en même temps. J'espère que malgré tout vous garderez un bon souvenir de notre établissement établissement. Cordialement
Aurore.e
Le 22/12/2018 à 06:37
Très bon accueil et excellente cuisine. Personnel très sympathique.
Pascal.r
Le 11/12/2018 à 12:59
Restaurant à l'échelle humaines accueil chaleureux et menu du jour délicieux 😉.
V.'
Le 22/11/2018 à 22:27
Excellent, cuisine légère raffinée, lieu cosy, serveur cordial et cuisinier passionné par son travail, ns avons passé une très agréable soirée
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre jolie message. Au plaisir de vous revoir très vite
Ondine.l
Le 07/11/2018 à 19:07
Très bon restaurant avec des plats savoureux et inventifs. Je recommande :)
Emma.E
Le 01/11/2018 à 20:28
Excellent restaurant. Le chef est un passionné. Des produits frais de saison, des saveurs subtiles, Le menu découverte est la meilleure façon d'apprécier la qualité de ce restaurant. A découvrir trés vite!!!!
Anthony.o
Le 22/10/2018 à 13:59
Super équipe et super chef. Produit de qualité, très bon repas, accueil au top, je recommande vivement!
Fabienne.o
Le 05/10/2018 à 19:26
Restaurant découvert à l'occasion de Tous au restaurant. Une carte avec peu de choix (due au fait que tout est cuisiné avec des produits frais et de saison), mais suffisante pour se faire plaisir. La cuisine est raffinée, pleine de saveurs, surprenante, bref, un délice. Le garçon en salle et le chef (breton, Vive les Bretons!!) sont très sympas. Un super moment, j'espère y retourner très vite. Merci pour ce délicieux moment
Romain.E
Le 01/10/2018 à 23:43
Très bon repas, l'entrée : riz d'agneau avec une croûte de gruau de cacao et la sauce à la sangria, c'était vraiment original et délicieux. Votre restaurant mérite d'être plus connu!
Léo.M
Le 22/09/2018 à 23:39
Excellent Service impeccable Cuisine top Chef très accueillant
Pierre.a
Le 22/09/2018 à 22:25
Dommage que le vin rouge soit sorti de la cave à 13°. Les haricots blanc en accompagnement du filet de bar n'étaient,il ne me semble pas judicieux. Le dessert était bon mais ce n'était pas celui que l'on avait commandé .Chef inventif .
Réponse du propriétaire :
(Ps merci d avoir changé la note depuis) Bonsoir je vien de finir mon service, et je suis surpris de votre retour 2 étoiles ?? Pourquoi me dire que c'était très bon pour nous saquer derrière ? Le vin admettons, mais vous pouvez le faire travaillé dans votre verre pour qu'il se réchauffe. Les haricots ne vous semble pas judicieux, en quoi ? Ce sont des coco de Paimpol, AOP et qui fait parti intégrante de ma culture gastronomique, j ai travaillé dans des restaurants étoilés qui bizarrement faisait cette même association poisson coco. Du coup je fait quoi ? Quand à dire que l'on vous a apporté le mauvais dessert.! Pourquoi juste pas nous le signaler et on vous l'aurait changé de suite. Vous avez rien dit pour avoir quelque-chose à dire sur internet ? Désolé de paraître tranchant et franc dans mon discours. Le chef
Latour.a
Le 07/09/2018 à 21:58
Bon accueil et le repas extrêmement bon. Je le conseille à tous. Resto magnifique.
Amelia.o
Le 24/07/2018 à 00:22
Des plats qui propose des saveurs originales. C'est vraiment bon et les présentations sont super.
ludivine.a
Le 15/07/2018 à 00:00
Restaurant cosy, sympa. La serveuse est souriante et de bon conseil et la cuisine juste parfaite, jamais aussi bien mangé depuis très longtemps, rien à envier aux grands...bien au contraire. Les yeux fermés vous pouvez y aller.
Marine.o
Le 07/07/2018 à 22:00
Une expérience une fois de plus incroyable, avec des saveurs magnifiques, des produits frais et locaux, une créativité du Chef qui nous fait découvrir des plats à chaque fois épatants! Merci pour ces moments!
Réponse du propriétaire :
Je vous remercie pour votre retour et votre fidélité. A très vite pour de nouvelles saveurs à découvrir.
Laurent.9
Le 01/07/2018 à 13:33
Une très belle cuisine, un accueil chaleureux, une étape indispensable à Bordeaux. Très bon rapport qualité - prix. Superbe
caroline.E
Le 15/06/2018 à 08:09
Superbe moment , un pur régal ! Enfin un retour à la nourriture saine faite maison et raffiné ! Le chef est arrangeant et nous a fait un dessert spécial chocolat !!! Nous reviendrons souvent découvrir de nouvelles saveurs magiques ! Lieu calme intimiste et chaleureux ! MERCI
Un.t
Le 12/06/2018 à 15:27
Quelle jolie surprise que de découvrir ce tout petit restaurant ! Nous y avons passé une excellente soirée et nous nous sommes vraiment régalés. Les plats que nous avons choisis sont dignes d'un grand chef. Ils sont soignés, équilibrés et la dégustation est terriblement gourmande, avec un bel équilibre des saveurs, des couleurs et des textures. La serveuse est de bon conseil, surtout au niveau du vin qu'elle m'a gentiment proposé de goûter car j'hésitais sur le choix de mon vin blanc... Au final, elle m'a parfaitement conseillé et fait découvrir un vin délicieux. Bravo à cette petite équipe qui mène de main de maître ce joli petit trésor. Longue vie à vous ! ENJOY :-)
B.
Le 09/06/2018 à 14:36
Super restaurant, aliments frais et de saison produit exceptionnel l’accueil et le chef sont super sympa j’ai passé vraiment un super moment. Vous pouvez y aller les yeux fermés
isabelle.a
Le 26/05/2018 à 22:28
Dans le cadre de l opération 5 chefs; excellente découverte de saveurs ! Ce restaurant porte bien son nom. Nous avons passé un très agréable moment. Excellente cuisine avec saveurs improbable et accueil chaleureux et sympathique Nous reviendrons avec grand plaisir. Merci
Philippe.o
Le 05/05/2018 à 23:33
Produits frais et de qualité.. Mis en valeur par le cuisinier. Service précis aimable et efficace. Adresse à retenir... La simplicité avec la technique et la fraîcheur
Fabien.a
Le 07/04/2018 à 22:43
Excellent restaurant, que nous avons découvert via une box. Service impeccable et cuisine délicieuse.
Laura.
Le 07/04/2018 à 10:26
Je tiens à témoigner de mon expérience désastreuse chez vous dans le cadre du programme des 5 chefs et vous n’êtes pas digne de ce nom. En entrée des artichauts râpés crus sans goût. En plat; du Blanc de poulet de bas de gamme, sans goût et sans assaisonnement et pas assez cuit servi avec du céleri rave grillé qui était immangeable car pas cuit. Et le dessert de la ganache toute prête pressée sur de la tulle très fine; un dessert de bas de gamme sans goût. Et je ne parle pas de l accueil car l unique serveuse du début à la fin n était pas aimable et ne mettait pas à l’aise. On vous sert les plats sans amabilité. Enfin bref restaurant à fuir...et si le chef veut que son restaurant marche il doit commencer par changer de serveuse....
Réponse du propriétaire :
Laura L, j'ai déjà répondu à l'avis déposé par votre fils mais face à tant d'insistance à descendre le travail de mon équipe je n'ai d'autre choix que de répondre point par point à ce commentaire déplorable. Tout d'abord, vous pouvez ne pas apprécier notre restaurant mais de là à utiliser un tel vocabulaire, vous devriez vous rappeler que vous avez face à vous d'autres êtres humains qui travaillent pour essayer de vous faire passer un bon moment et ne méritent pas de lire de telles choses. Ceci ne vous fait pas honneur et semble par ailleurs plutôt démesuré. Je suis indigne de quoi ? D'être chef, ou de faire parti du programme 5 chefs? Car dans les 200 5 chefs que nous avons fait jusqu'à présent je ne pense pas que leurs ressentis soient les mêmes. Ne serait-ce que la table à côté de la vôtre qui vient de nous donner 5 étoiles, ainsi que de bons commentaires et qui pourtant a mangé le même menu que vous. Pour le poulet bas de gamme. J'avoue que cette remarque doit faire plus de mal à mon producteur, qui est label rouge et élève ses poulets 120 jours minimum au lieu de 80 dans la grande distribution. Ensuite ce poulet a été mariné dans un jus de goyave avec des feuille de combawa, alors sans goût... Improbable. Puis cuit à basse température, ce qui donne l'effet extrêmement moelleux que vous avez du confondre avec un manque de cuisson. De plus pour le dessert ce n'est pas une ganache:"à base de crème et de chocolat" mais une crème citron: "à base d'œufs, de sucre, de beurre, de gélatine, de jus et zestes de citron évidemment." L'ajout de beurre sert à casser l acidité. Si j'avais commis une erreur de cuisson sur votre plat, dans ce cas pourquoi finir les assiettes ? Et dire plusieurs fois que tout va bien? Les autres clients auraient pu être impactés par mon éventuelle erreur de par votre silence. Ne méritent-t'ils pas que l'on puisse rectifier le tir si nous nous trompons ? Aurions nous pu palier à notre si grande faute en vous changeant de plat s'il était si infect? Mais quand on nous dit que tout va bien pourquoi changer ? Par ailleurs, je n'ai jamais vu une personne manger du poulet cru et pour cela vous avez tout mon respect. Sachez quand même que nous réalisons tout maison et même le pain, les sorbets, les crèmes citron, les tuiles... Enfin, suggérer de renvoyer ma serveuse Marine est vraiment écoeurant. Un commentaire qui manque d'humanité. A propos d'humanité, rappelez-vous que toute interaction humaine engage les deux personnes concernées. Marine aurait-elle réussi à vous mettre à l'aise si vous étiez de votre côté si peu enclins à laisser une chance à mon restaurant ? Encore une fois, très peu probable. Le chef, indigné.
Mag.
Le 06/04/2018 à 23:47
Belle découverte que ce restaurant. Service très agreable et non intrusif. Un chef qui effectue les cuissons à la demande et execute les desserts minute. Des produits extras frais de saison et de qualité ! Des associations de saveurs originale voire agréablement surprenante. A priori la carte change d'une semaine à l'autre selon les produits de la semaine. Bravo et merci pour cette qualité a prix raisonnable !
Jean.u
Le 06/04/2018 à 22:15
Accueil et expérience très désagréables. De la réservation par téléphone où vous vous faites engueuler parce que vous ne connaissez pas l’horaire d’ouverture jusqu’à l’accueil déplorable et la bouffe DÉGUEULASSE (un blanc de poulet bas de gamme pas cuit accompagné de céleri pas cuit lui non plus), bref malgré les bons avis j’ai été déçu comme rarement j’ai pu l’être et je n’ai jamais été aussi mal reçu au restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir et merci de votre commentaire. Nous tenons à nous excuser de cet accueil qui n'était certainement pas à la hauteur de nos standards. Nous sommes par ailleurs déçus de ce retour d'expérience négatif qui nous semble injustifié du point de vue de la qualité de la cuisine et en particulier de la cuisson du poulet, puisqu'il s'agissait d'une cuisson basse température que nous vous avions expliquée au préalable. Dans une situation pareille, vous auriez pu tout simplement nous faire part de votre mécontentement au moment de la dégustation et nous aurions renvoyé l'assiette. Nous vous recevrons à nouveau avec plaisir si vous souhaitez revoir votre jugement.
dom.
Le 17/03/2018 à 22:31
Petit restaurant bien sympa, á la cuisine inventive et classique à la fois !
Lamiaa.q
Le 16/02/2018 à 23:50
Je recommande ce restaurant à 100%. Les plats sont de très bonne qualité (tout est fait maison) et les saveurs sont au rendez-vous.
Annie.a
Le 09/02/2018 à 10:01
Bon accueil,cuisine agréable,service rapide !!Expérience au déjeuner.
valerie.s
Le 29/12/2017 à 15:14
Lieu très agréable. J'ai adoré l'idée des châtaignes dans l'écrasé de pommes de terre. Le foie gras était parfait! Les noix de st Jacques succulentes Merci
odile.a
Le 26/11/2017 à 12:28
Produits de qualité.Serveuse attentionnée et souriante.Tout était parfait, très bonne soirée
Hélène.a
Le 03/11/2017 à 21:52
Tout est délicieux de l'entrée au dessert. Je recommande sans hésiter !
B.-
Le 31/10/2017 à 12:49
Restaurant à découvrir! Les plats étaient délicieux, ça sent que s'est fait avec de très bons produits frais et la présentation est soignée. Je suis végétarienne et sur simple appel avant, le chef m'a préparé un très bon plat adapté! un vrai régal. L'ambiance est cosy et convient aussi bien à deux qu'entre amis. Bref, une belle découverte!
Leslie.E
Le 26/10/2017 à 18:29
Excellente adresse de cuisine française avec des plats variés (la carte est changée régulièrement). Accueil très agréable. Adresse à retenir!
Sylvain.L
Le 19/08/2017 à 09:53
Nouveau restaurant quartier Saint Seurin a Bordeaux. L'accueil et le service est parfait. Les plats sont très frais (carte courte - très bon signe) et ca se sent. Les entrées sont délicieuses et à tester absolument.
Matthieu.e
Le 18/08/2017 à 23:03
Midi très sympa . Cuisine raffinée, joliement présentée, produits frais et le tout est excellent pour les papilles. Tout est fait maison .Merci chef! Le service est assuré par Julie, très agréable, souriante et de bons conseils . A découvrir ! !
ratoret.u
Le 18/08/2017 à 22:57
Déjeuner de midi très sympa. Lotte excellente. Des produits frais cuisinés avec soin. Le service est parfait. A tester
Julie.o
Le 09/08/2017 à 20:28
Un délice ! Le menu découverte est juste parfait . On ne sait pas ce que l'on va manger mais la découverte est juste délicieuse . Une cuisine inventive et créative , haute en couleur , et surtout équilibrée dans les goûts. Le chef maîtrise sa partition sur le bout des doigts . Et tout ça pour des tarifs abordables . Amateur de bonne table , vous serez ici bien servi !!!
mélanie.a
Le 05/08/2017 à 12:29
Restaurant qui vient d'ouvrir. Nous y avons mangé hier soir avec mon conjoint. Tout était fait maison. C'était vraiment très bon et joliment présenté.
Horaire d'ouverture :
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