Le Chalet Florimont

Réponse du propriétaire :

Chère Dorothée, Merci pour ce merveilleux commentaire suite à votre visite pour l'anniversaire de votre fille ! Nous sommes ravis que le service attentionné de notre équipe ait contribué à faire de cette journée spéciale un moment encore plus réussi. Notre chef met un point d'honneur à travailler des produits de qualité, frais et locaux pour proposer une cuisine raffinée qui ravisse les papilles de nos convives. Nous sommes enchantés que cela ait été une belle découverte pour vous. Merci également pour vos compliments sur notre cadre, dont le charme se dégage du lac d'Annecy, en étant situé à seulement 15 minutes de celui-ci. Ce fut un plaisir de vous accueillir et nous avons hâte de vous recevoir à nouveau pour d'autres occasions. Benoit, Propriétaire, gérant Brit Hôtel Florimont*** 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Chère Marine, Merci pour cet avis si positif ! C'est avec un grand plaisir que je lis vos compliments sur l'ambiance chaleureuse et conviviale de notre établissement, ainsi que sur la qualité de notre service et de notre cuisine. Notre équipe offre un service personnalisé à chacun, et vos éloges sur nos conseils en matière de mets et de vins nous font chaud au cœur. Merci pour cette recommandation sincère. Nous sommes impatients de vous revoir au Chalet Florimont pour un bon moment, de l'entrée au dessert ! Benoit, Propriétaire, gérant Le Chalet Florimont*** 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Chère Mireille, Un grand merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience chez nous. Nous sommes ravis d'apprendre que notre restaurant a été une belle découverte pour vous, tant sur le plan culinaire que du service de notre équipe. Vos recommandations et votre intention de revenir nous touchent particulièrement. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience tout aussi mémorable. Benoit, Propriétaire, gérant Brit Hôtel Florimont & Le Chalet Florimont 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Metayer, Merci infiniment pour vos aimables mots suite à votre séjour chez nous. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre personnel de qualité ainsi que notre restauration soignée. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour un séjour tout aussi agréable. Benoit, Propriétaire, gérant Brit Hôtel Florimont & Le Chalet Florimont 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Cher monsieur, Un grand merci pour votre commentaire chaleureux et élogieux suite à votre expérience dans notre établissement. Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez apprécié notre accueil et que notre cuisine variée et délicieuse a su vous séduire. Savoir que nos tarifs vous ont également convenu nous réjouit. Nous tenons à vous exprimer notre gratitude pour votre recommandation enthousiaste. C'est un plaisir de savoir que notre engagement envers la qualité et l'authenticité a porté ses fruits. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience aussi agréable lors de votre prochaine visite. Benoit, Propriétaire, gérant Brit Hôtel Florimont*** 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Madame, Monsieur, Un grand merci pour vos compliments suite à votre repas chez nous le 8 août 2023. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'atmosphère conviviale de notre établissement, ainsi que nos conseils en matière de vins et de bières locales. Votre appréciation de nos plats raffinés et de notre rapport qualité-prix nous réjouit particulièrement. Nous vous remercions pour votre visite et espérons vous accueillir à nouveau pour un autre excellent repas. Cordialement, Benoit, Propriétaire, gérant Brit Hôtel Florimont*** 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Persico, Un immense merci pour votre commentaire élogieux suite à votre visite chez nous. Nous sommes enchantés que notre personnel ait su répondre à vos attentes, et en particulier notre serveuse dont l'amabilité et la disponibilité ont été remarquées. Vos paroles encourageantes nous motivent à maintenir notre haut niveau de service. Savoir que notre menu du jour vous a conquis est également une grande satisfaction. Nous sommes ravis que votre expérience culinaire ait été à la hauteur de vos attentes. Merci d'avoir partagé votre expérience positive et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour un autre excellent repas. Benoit, Propriétaire, gérant Brit Hôtel Florimont*** 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Chère Madame, C'est avec grand plaisir que notre équipe découvre votre commentaire, merci pour vos compliments et votre grand "bravo" ! Nous aimons surprendre et ravir nos hôtes avec nos plats savoureux et notre accueil chaleureux, et cela nous réjouit de voir que nous vous avons tant plu. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau dans notre établissement, qui, comme vous l'avez si gentiment souligné, est une véritable adresse gourmande au cœur des montagnes de Haute-Savoie. Benoit, Propriétaire, gérant Le Chalet Florimont*** 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur, Un grand merci pour ce commentaire élogieux sur notre restaurant. Nous sommes ravis que notre cuisine, notre service et le cadre paisible de notre établissement aient répondu à vos attentes. Notre situation au cœur de la Haute-Savoie, avec une vue imprenable sur les montagnes, est idéale pour se détendre. Notre chef et son équipe mettent tout en œuvre pour proposer des plats savoureux, élaborés à partir de produits frais et locaux. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre cuisine et l'attention portée au service. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir pour une nouvelle expérience culinaire. Benoit, Propriétaire, gérant Le Chalet Florimont*** 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Cher Baptiste, Merci beaucoup pour ce commentaire très positif. Comme vous l'avez constaté, nous apportons un soin particulier autant à la finesse et la justesse des saveurs qu'au service et à l'accueil de nos équipes. Nous sommes enchantés que vous ayez passé un excellent moment dans notre restaurant. Notre chef et sa brigade travaillent des produits frais et locaux pour vous proposer une cuisine pleine de fraîcheur. Nous espérons vous revoir prochainement dans la région pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Benoit, Propriétaire, gérant Le Chalet Florimont*** 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur, Quelle joie pour toute l'équipe de lire que vous avez apprécié votre expérience chez nous ! Au chalet Florimont, vous trouvez une ambiance chaleureuse et conviviale accompagnée d'une vue magnifique sur nos belles montagnes. Le Chef de notre restaurant a plaisir à vous concocter des plats goûteux et de saison. Merci pour vos compliments sur l'accueil du personnel. Pour préciser, le menu du midi est à 20€ (entrée + plat ou plat + dessert) et à 25€ pour le menu du marché complet. Au plaisir de vous accueillir avec le même sourire lors de votre prochain séjour dans notre belle région, Benoit, Propriétaire, gérant Le Chalet Florimont*** 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur, Merci à vous d'avoir pris le temps de partager vos impressions. C'est un vrai plaisir de lire que vous vous êtes régalés dans notre restaurant. Nous nous approvisionnons auprès de producteurs locaux de qualité et nous sommes ravis de vous en avoir fait profiter. Nous espérons vous revoir afin de vous faire découvrir les autres plats que nous proposons. Benoit, Propriétaire, gérant Le Chalet Florimont*** 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Chère Isabelle, Votre partage d'expérience nous fait un grand plaisir. Toute l'équipe du restaurant est enchantée d'avoir réussi à vous garantir un déjeuner savoureux dans un cadre chaleureux mêlant pierre et vieux bois. Notre chef et sa brigade travaillent tous les jours des produits frais, locaux et de saisons pour ravir les palais de nos convives et valoriser les produits du terroir. Savoir que vous avez passé un bon moment est déjà plaisant, mais découvrir que vous pensez à revenir nous fait vraiment chaud au cœur. C'est avec joie que nous vous accueillerons à nouveau, Benoit, Propriétaire, gérant Brit Hôtel Florimont*** 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Cher hôte, Merci au nom de toute l'équipe pour ce commentaire et cette note excellente. C'est un plaisir de lire que vous avez apprécié votre expérience chez nous ! Nous exerçons notre métier chaque jour avec passion pour rendre votre séjour chaleureux et reposant. Au Chalet Florimont, le chef a souhaité vous proposer une cuisine raffinée, haute en couleur, faite de produits locaux choisis avec soin. Nous sommes ravis que vous ayez perçu l'importance que cela représente pour nous. Notre établissement se trouvant à une demi-heure d'Annecy, il vous offre une vue magnifique sur la montagne tout en étant proche du lac. N'hésitez pas à revenir nous voir lors de la période estivale pour pouvoir en profiter et découvrir la vue d'un autre œil. ;) Benoit, Propriétaire, gérant Le Chalet Florimont*** 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Chère Florence, Votre commentaire nous fait très plaisir, merci de souligner le bon rapport qualité-prix de notre établissement. Comme vous la décrivez, la salle du restaurant offre une ambiance bois et pierres, typique des chalets de montagne. C'est effectivement un cadre cosy très agréable pour profiter d'un bon repas. Au Chalet Florimont, le chef a souhaité vous proposer une cuisine raffinée, haute en couleur, faite de produits locaux choisis avec soin. Quant aux desserts, c'est le dernier souvenir que vous gardez avant de partir, nous nous devons de vous faire plaisir ! Encore merci de partager votre satisfaction avec autant enthousiasme. Nous espérons vous revoir à notre table très bientôt pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Benoit, Propriétaires, gérants Le Chalet Florimont*** 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Chère Océane, Merci pour ces très belles photos et pour votre recommandation. Je suis ravi de voir que vous vous êtes régalé chez nous ! Notre équipe de cuisine s'investit quotidiennement pour vous proposer une cuisine fraîche et inventive avec des produits de saison. Je ne manquerai pas de leur transmettre vos retours sympathiques. Au plaisir de vous revoir, une prochaine fois, détente et gourmandise seront toujours au rendez-vous ! Benoit, Propriétaires, gérants Le Chalet Florimont*** 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Cher visiteur, C'est tout de même plaisant de découvrir que vous avez apprécié certains éléments au sein de notre restaurant à Saint Ferréol, malgré votre ressenti mitigé. Nous regrettons que vous ayez eu cette perception inhabituelle. Notre chef prend le temps de préparer des plats savoureux, avec des produits frais et de qualité, d'autant plus que le tout est servi avec des quantités adéquates. Notre promesse est de régaler nos hôtes gustativement, mais aussi visuellement. Vous semblez être un client habitué, vous devriez donc savoir que l'on apprécie les remarques de nos convives et que nous les prenons toujours en compte dans une logique d'amélioration. Vous n'auriez donc pas dû hésiter à nous en faire part sur place, c'est dommage. En espérant vous revoir parmi nous pour une nouvelle parenthèse gourmande 100% réussie cette fois-ci. Benoit, Propriétaires, gérants Le Chalet Florimont*** 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur, C'est un plaisir de lire que vous avez apprécié votre expérience chez nous ! Au Chalet Florimont, le chef a souhaité vous proposer une cuisine raffinée, haute en couleur, faite de produits locaux choisis avec soin. Nous sommes ravis que vous ayez pu découvrir de nouvelles saveurs et nous espérons que vous avez profité du cadre naturel de l'hôtel pour vous promener en cet automne. Au plaisir de vous revoir prochainement dans la région, Benoit, Propriétaire, gérant Le Chalet Florimont*** 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Cher Patrick, Merci beaucoup pour ce commentaire très positif et ces belles photos. Le temps d'un repas, notre chef vous propose de découvrir la douceur de nos produits locaux à la carte ou dans le menu du marché. Au plaisir de vous accueillir de nouveau à notre table pour vous faire découvrir d'autres saveurs. Marie-Line & Benoit, Propriétaires, gérants Le Chalet Florimont*** 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Chère Isabelle, Quel plaisir de lire que vous avez passé un délicieux moment ! Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié le cadre de notre hôtel-restaurant. Il est vrai que nous avons beaucoup de chance de pouvoir profiter d'un espace naturel entouré de montagnes. Des retours comme le vôtre sont une très belle récompense pour l'ensemble de nos équipes. À bientôt, j'espère pour profiter de notre emplacement privilégié au cœur de l'Occitanie. Marie-Line & Benoit, Propriétaires, gérants Le Chalet Florimont*** 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Cher Benoit, Quel plaisir pour nous tous de lire votre partage d'expérience ! Nous avons à cœur de vous proposer une cuisine raffinée, haute en couleur, faite de produits locaux choisis avec soin. Ce sont des commentaires comme le vôtre qui nous encourage à avancer malgré les contraintes actuelles. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau pour une nouvelle escale gourmande. Marie-Line & Benoit, Propriétaires, gérants Le Chalet Florimont*** 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Chère Christine, C'est nous qui vous remercions pour ce commentaire très chaleureux, nous sommes enchantés que vous ayez apprécié votre séjour parmi nous. Nous avons effectivement la chance de pouvoir proposer une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc et les montagnes environnantes. Nous espérons vous recevoir de nouveau prochainement pour une nouvelle parenthèse reposante au calme et au grand air, à Saint Ferreol ! Marie-Line & Benoit, Propriétaires, gérants Brit Hôtel Florimont*** 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Chère Madame, Merci beaucoup pour ce commentaire très positif. Nous transmettons vos compliments sur le service et sur la cuisine à toute l'équipe. Une expérience réussie au restaurant est le résultat du professionnalisme et de l'attention de chacun et nous sommes ravis de lire que vous y avez été sensible. La salle du restaurant offre une ambiance bois et pierres, typique des chalets de montagne. C'est effectivement un cadre cosy très sympathique pour un repas en amoureux. Nous prenons bonne note de votre remarque concernant les quantités. Nous espérons vous revoir à notre table prochainement, dès que le contexte le permettra, pour vous faire découvrir d'autres plats de notre carte haute en couleurs et en saveurs. Marie-Line & Benoit, Propriétaires, gérants Le Chalet Florimont*** 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur, Un seul mot peut nous donner le sourire, nous vous remercions de votre partage d’expérience après avoir dégusté les plats du chef de notre restaurant Le Chalet Florimont. Nous aimons vous faire découvrir les produits de notre région avec des accords mets et vins choisis avec soin. Nous espérons vous revoir parmi nous pour faire découvrir le reste de notre carte de saison. Marie-Line & Benoit, Propriétaires, gérants Le Chalet Florimont*** 04 50 44 50 05

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur, C'est avec grand plaisir que je découvre votre commentaire, synthétique mais très agréable à lire ! Merci beaucoup pour ces compliments, je suis ravi que vous ayez apprécié votre repas préparé par notre chef qui travaille des produits locaux comme la truite rose de Monsieur PETIT ou le fromage frais de La ferme de HUDRY. Rien de tel pour vous garantir des plats frais et de qualité. Nous espérons vous avoir de nouveau à notre table prochainement. Marie-Line & Benoit, Propriétaires, gérants Brit Hôtel Florimont*** 04 50 44 50 05