Le cactus food truck

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup 😊 👋

Réponse du propriétaire :

Merci pour vos compliments ☺ Pour ce qu'il en est de l'augmentation que vous soulignez, en fait nous n'avons absolument pas suivi l'inflation ! Malheureusement il va bien falloir qu'on l'applique à un moment car nos marges sont très faibles et ça commence à devenir très problématique pour que nous puissions survivre 😬 Nous subissons les augmentations comme tout le monde 😔

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup, on va étoffer la carte des pâtes, au plaisir de vous les faire goûter 😉👋

Réponse du propriétaire :

C'est notre objectif, surprendre en vous faisant découvrir autre chose que le traditionnel steak haché, que l'on trouve un peu partout 😉 Merci pour votre agréable commentaire 😊 et à bientôt peut-être 👋

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup ☺ notre viande est issue d'une cuisson lente, 8h minimum, pour un max de tendresse 😉 puis effilochée pour le côté pratique de la dégustation d'un burger 👩‍🍳👋

Réponse du propriétaire :

Je n'ai pas de réponse différente à vous amener que celle à votre amie. Nous avons enregistré 8 burgers. Répété les 8 burgers au téléphone et fait payer 8 burgers, pas 9. Que l'erreur vienne de vous ou de nous, je n'ai pas pu proposer de venir en chercher un autre, vu que vous m'avez raccroché au nez en me disant que je suis de mauvaise foi ! Personne n'a été désagréable de notre côté.

Réponse du propriétaire :

Vous appelez, dites qu'il manque un burger. Nous ressortons les tickets pour vérif. Ma collaboratrice vous explique que nous avons enregistré une commande de 8 burgers. J'ai pris le téléphone car nous avons du monde, nous sommes 2. Je ne vous ai pas pris de haut. Je vous explique que j'étais à côté d'elle, qu'elle vous a répété un par un chaque burger ( nous le faisons toujours pour éviter les erreurs ) je vous précise que vous en avez payé 8, pas 9. Vous me disez sèchement que je suis de mauvaise foi et me raccrochez au nez. J'allais vous proposer de vous en faire un de plus, que l'on se soit trompées ou vous-même, je n'ai malheureusement aucune autre solution dans ce cas. Mais je n'ai même pas pu ! Les burgers il y a du fromage fondu, de la sauce, ça coule, comme chez le géant de la marque que vous citez 😉

Réponse du propriétaire :

L'effiloché c'est un peu le même principe de cuisson lente que le bourguignon, sur un gros morceau, que l'on effiloche après cuisson (pas de petits morceaux). Ça n'a pas du tout le goût du bourguignon, dans une marinade de type barbecue 😊😁 Nous annonçons effiloché de bœuf ou de porc sur notre carte, si vous ne connaissiez pas nous vous aurions volontiers expliquer ! Désolée si ce n'était pas à votre goût. Pour le prix, nous proposons des viandes fraîches, de qualité, qui nous demande un travail de préparation, de cuisson (en moyenne 8h) et de mise en œuvre. Soyons raisonnables, rapport qualité-prix, nous ne pourrons jamais être moins cher que les géants du burger !

Réponse du propriétaire :

Nous sommes ravies que vous ayez apprécié ! Merci à vous et au plaisir 👍

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup ☺ ça nous fait toujours plaisir de recevoir des compliments !!!

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup et au plaisir de vous revoir 😁

Réponse du propriétaire :

Merci à vous ☺ et au plaisir de vous revoir chez nous !!!

Réponse du propriétaire :

Merci à vous !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup ☺ à quelques mètres près vous pourriez limite commander depuis votre balcon 😁

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup ! Très fière de réussir à concurrencer les américains 😁 🇨🇵

Réponse du propriétaire :

Merci c'est gentil ! Au plaisir de vous revoir 😉

Réponse du propriétaire :

Merci à vous 😊 on essaye de s'en sortir au milieu des diverses mesures sanitaires et si on peut faire plaisir en même temps on est ravis 👍

Réponse du propriétaire :

Merci c'est gentil, on apprécie grandement ces compliments 😃

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce commentaire sympa ! Au plaisir de vous revoir !

Réponse du propriétaire :

Contente d'avoir agréablement remplis vos estomacs 😊 Au plaisir de vous revoir tous les trois ! 🙋‍♀️

Réponse du propriétaire :

Venant du chef d'un restaurant où j'ai eu le plaisir de manger des plats d'une excellente qualité, ça fait super plaisir ! Merci à vous et à bientôt que je revienne me régaler chez vous à Vieux Ferrette, au chaudron, que je recommande à tous ceux qui aiment se faire plaisir !

Réponse du propriétaire :

Merci à vous et au plaisir de vous revoir au cactus !

Réponse du propriétaire :

Merci 😊

Réponse du propriétaire :

Merci, à bientôt peut-être pour en goûter d'autres !