Terrasse et salles cosy élégantes aux tons rouges ou bruns/or, pour des plats français gastronomiques.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Le Bouche à Oreille qui se trouve à au 19 Rue du Périgord, Boutervilliers. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Boutervilliers en bas de page.
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Les avis
Le 21/01/2024 à 14:49
Super cuisine et service impeccable, tout le monde est gentil, le chef est vraiment tres fort !
Le 30/12/2023 à 21:28
Comme depuis notre toute première visite au sein de l'établissement nous avons vraiment apprécié la cuisine dommage que le service ne soit pas tout à fait à la hauteur bien que l'on puisse quand même indiquer que le personnel est gentil mais parfois cela ne suffit pas heureusement qu'une serveuse plus professionnelle est présente depuis de nombreuses années as pu prendre le relais. En conclusion nous maintenons que le bouche-à-oreille est une bonne adresse
Le 22/12/2023 à 08:40
C'était parfait malgré un service trop long pour ma part
Le 20/12/2023 à 15:35
Très bonne cuisine, plats raffinés Cadre agréable
Le 14/12/2023 à 16:38
Une très belle adresse Service irréprochable Un menu et une carte simples au premier abord mais de grande qualité La sélection de vins est tout aussi prometteuse et ravirra les amateurs de grands crus Un expérience à ne pas manquer sans aucun doute
Le 03/12/2023 à 09:46
Service et cuisine raffiné. Les plats étaient copieux. Ballotine de poisson très moyen
Le 20/11/2023 à 22:24
Super service un soir de week-end. Sur réservation bien sur. Une table agréable dans un lieu chaleureux. Le service était très bon, les plats étaient succulents. Le chariot de fromage est très bon, et les quantités sont généreuses. La cave a vin est très bien fournie. Même Le Bordeaux au verre s'accordait très bien avec le faux-filet Rossini. On reviendra pour sûr !
Le 20/11/2023 à 13:35
Côté brasserie... Rapide, personnel efficace... Et très bon
Le 06/11/2023 à 07:23
Menu dégustation offert ! Ne connaissait pas ce qui vous sera servi ! Très bon accueil. Au moment du plat, pas d'annonce du met suivant ! Lièvre à la royale ! Goût très sauvage et sauce ferrugineuse car réalisée avec le sang de l'animal ! Pas aimé du tout! C'est dommage car nous y serions bien retournés!
Le 23/10/2023 à 19:40
Restaurant qui veut se faire passer pour un gastronomique, mais qui est loin d'avoir les codes pour s'autoproclamer gastronomique. En dehors du cadre extérieur qui est joli. L'intérieur laisse à désirer. Nous entrons dans une salle où toutes les tables sont proches. Aucune intimité, un brouhaha continue. Le serveur nous a enoncé les plats au bout de la deuxième fois où je n'avais toujours pas compris, j'ai abandonné, n’entendant pas ce qu'il nous disait. Nous avons décidé de prendre le menu « dégustation » en plusieurs services avec accord mets et vin (le menu le plus cher de la carte). Amuse-bouche à base de charcuterie, rien de bien compliqué, saucisson en lamelle, muffins de… (pas compris), et un morceau de terrine, donc je me serais bien passé au vu de toute la gélatine. Après cela, on nous a ramené un échantillon de beurre à la framboise. Tellement petit que cela ne passe pas sur une entrecôte pour un beurre maître d'hôtel. Entrée de la mer, l'impression d'avoir l'odeur du poissonnier en bouche. Impossible de reconnaître un poisson. Une entrée a retenu notre attention : des ravioles au poireaux qui étaient excellentes. En suite, deux plats, un poisson avec deux morceaux de st Jacques et des épinards beaucoup trop salés. Et une viande « de lièvre sauvage », un peu trop sauvage puisque mon mari a retrouvé une balle de plomb dans sa viande. Ce que nous n'avons pas immédiatement dit au serveur qui nous a naturellement refait une viande pour Monsieur. Pendant que le chef faisait le tour des tables pour recevoir des compliments des personnes qu'il connaissait et discuter pendant une vingtaine de minutes avec ses clients. Arrive notre tour, nous lui expliquons le problème rencontré, à peine une excuse, s'amusant à nous assurer que c'était la preuve que le lièvre était sauvage. Sauf que mon mari a pris le plomb entre les molerets, provoquant une douleur qui a persisté, heureusement que les serveurs sont plus professionnels que le chef, qui lui ont donné de la glace pilée le temps de refaire son plat. Le chef ne resta que 5 min à notre table… Sur tous les plats dégustés, seules les sauces valent la peine d'être complimentées. À la suite, nous avons eu un dessert sans trop de goût. Mis à part le sorbet orange sanguine qui était bon. Pour l'accord met et vin. On nous ramène le verre à la même table en nous épelant l'étiquette de la bouteille que seuls eux ont vue. Cela pourrait être tout autre chose que l'on ne le serait pas. Bien évidemment, au moment du paiement, aucun geste commercial pour le plomb retrouvé dans la viande. Beaucoup d'autres détails qui font de ce moment un désastre. Donc, je vous passerais. Conclusion : Chef, ce n'est pas parce que vous investissez 3,5 millions dans votre établissement. Que votre restaurant ait le mérite d'être gastronomique.
Le 14/10/2023 à 10:29
Nous sommes allés dîner avec ma compagne et avons choisi le menu dégustation… après deux essais auprès des « serveurs ». Le chef peut être satisfait des plats qui sortent de sa cuisine. Malheureusement, le service est réellement déplorable. Ils ne connaissent ni leur carte, ni les plats qu’ils sont sensés présenter. Bonus pour la personne qui nous présente les vins et les fromages… qui est mineur et qui n’a donc aucun avis sur le sujet et qui nous explique que la Tomme aux Fleurs a un goût… fleuri. Merci… Néanmoins un très agréable moment et un lieu très sympathique. En conclusion, des tarifs dignes d’un restaurant une étoile Michelin pour une cuisine simple mais efficace et un service à revoir entièrement.
Le 12/10/2023 à 14:42
Expérience culinaire incroyable avec le menu dégustation. C'était vraiment top ! L'accord des mets et des vins et juste magnifique. Foncez !
Le 05/10/2023 à 12:04
J ai été déçue et je n ai pas aimé, mais pas mon mari qui lui s est régalé, je situe le restaurant entre un gastro et un restaurant classique, à part mon plat principale, ou le poisson était bien cuisiner, le reste n était pas au niveau,
Le 04/10/2023 à 20:19
Endroit sympa, cuisine très bonne mais calorique et pas cher. Je reviendrais.
Le 19/09/2023 à 09:01
C'est vraiment un super hôtel !!!!!! Un très bon resto qui vaut le détour et un personnel charmant ! J'ai enlevé une étoile car le petit dej de l'hôtel n'est pas dingue .... le petit dej n'est pas un buffet continental faites attention, faut demander les oeufs, les expresso, les boissons chaudes, jus en faible quantité. En plus de cela dans les chambres nous avons eu une sdb avec douche baignoire et une verrière extremement dérangeante ... en gros on allume, on prend l'eau froide sur la tête ... on peut pas faire autrement .. honnêtement j'aurais pu enlever 2 étoiles tellement c'est énervant que des concepteurs n'est pas réfléchis à ce point la ( ou alors un propriétaire qui n'a pas choisi de douche, les bains devraient être interdits dans notre monde en galère d'eau .... et oui !)en plus de cela l'hôtel n'est pas bien entretenu ( tâche sur la moquette, murs abîmés etc ... ) Mais le personnel est tellement sympa que ces petits détails estheticopetitdejeunien passent presque inaperçu ... Si j'avais a y retourner ... je le ferais et je le recommande !
Le 14/09/2023 à 12:29
Endroit très calme, très reposant. Terrasse agréable.
Le 15/08/2023 à 15:11
Toujours de belles découvertes culinaires, très bon service
Le 11/08/2023 à 18:03
Nous voulions aller absolument à ce restaurant pour manger les ris de veau qui sont succulents. Faisant 800 km pour les déguster, nous avons réservé au préalable pour s'assurer qu'il y en aurait bien. On nous a informé que seule la brasserie serait ouverte mais qu'il y aurait des ris de veau. A l'arrivée, pas de ris de veau, un accueil passable, un service déplorable ( on nous a servi le vin dans des verres sales) et une cuisine très bof et très chère. Suis très déçue car avait mangé dans l'ancien restaurant et j'en garde un souvenir merveilleux. En espérant que l'on rogne pas sur la qualité de la cuisine pour financer le nouveau projet qui visuellement est très réussi. Un seul serveur a essayé de rehausser tout cela avec un conseil très avisé sur le vin. Mettons cette expérience très mitigée sur le compte des vacances. Mieux aurait valu de fermer l'établissement pour conserver la qualité que je connaissais !!!!
Le 05/08/2023 à 20:32
Le gastro ou la brasserie ,une cuisine gastro,légère,et colorée...j'ai bien aimé le céleri confit en dessert, le service est bien réglé entre autres,par de jeunes apprentis en formation,la flûte de champagne a été très appréciée
Le 02/08/2023 à 17:59
Un lieu magique avec un service au top. Plus d'un service des personnes bienveillante. Je recommande à 100%
Le 28/07/2023 à 23:18
Une première pour moi. Très bonne cuisine. Service efficace et souriant. Je recommande
Le 09/07/2023 à 10:56
Des découvertes et des délices. C est toujours un très bon moment et nos hôtes sont adorables. Merci encore 🙂 Nous avons juste été un peu déstabilisés par le service des boissons et du pain que s'est fait à la demande.
Le 21/06/2023 à 11:23
Un vrai plaisir gustatif à chaque fois que nous retournons dans ce restaurant. Merci au chef pour ces plats délicieux ! Cette fois-ci nous avons testé la terrasse.
Le 12/06/2023 à 13:48
Très bon restaurant... nous y avons passé un très bon moment. Les plats sont savoureux. Attention il y a 2 établissements. Le resto et le bistrot ;) sur la terrasse il y avait les 2.
Le 03/06/2023 à 23:45
Très bonne table, ambiance feutrée. Je recommande les yeux fermés.
Le 30/05/2023 à 22:42
Très bonne adresse. Menus originaux. Accueil très agréable. Déco sympas. Bref une valeur sûre. Un régal
Le 14/05/2023 à 15:30
Propre, neuf et fonctionnel. Par contre manque un peu de chaleur et de convivialité. Sans plus...
Le 11/05/2023 à 16:23
Déçu par la présentation des assiettes et la quantité, cela fait 6 ans que nous venons. De plus, l'accueil par la femme du chef glaciale
Le 26/04/2023 à 23:43
Toujours un plaisir de venir dans cet établissement !
Le 22/04/2023 à 23:02
Cela faisait longtemps que je souhaitais tester ce restaurant, c’est chose faite à présent et je n’ai absolument pas été déçue! Tout était très bien, de l’accueil au dessert
Le 05/04/2023 à 08:06
Un cadre spacieux et chaleureux. Un régal pour les papilles et une excellente carte des vins.
Le 03/04/2023 à 18:29
Sans aucun doute un des meilleurs restaurant gastronomique de la région. Bien reçu, service au rendez vous. Bonne cuisine. Excentré d'Étampes mais l'escapade vaut le détour pour un dépaysement dans des locaux modernes et spacieux. Je reviendrai
Le 01/04/2023 à 14:50
Un restaurant accueillant au décor moderne épuré avec une ambiance feutrée. Tout est fait pour y passer un bon repas. Les tables sont assez éloignées les unes des autres pour conserver une intimité mais pas trop, un service efficace et discret. Les mets de la carte ou du menu sont tous raffinés et préparés par un chef en or, innovant et atypique. La carte des vins est complète et abordable. Les prix sélectifs mais abordables si vous souhaitez passer un excellent moment de convivialité et de bonheur en bouche. Vous ne serez pas déçus, c’est une très bonne adresse. Pensez à réservez à l’avance. Tout est dit, pas de point négatif, profitez bien, vous y retournerez.
Le 01/04/2023 à 09:13
Bjr , pour une belle surprise ,je dis houa . Déjà ,le professionnalisme et le sérieux du personnel, aussi bien a l accueil ,en salle , en cuisine , bravo. Une chambre , numéro 5 , très grande , un vrai lit 200x200, une climatisation très discrète , un coin bureau sur le côté ,une salle de bain avec une vraie douche a l italienne , du top . Un calme absolu vous envahie des l entrée en chambre. Repas du soir pris a la brasserie, attenant au restaurant gastronomique, Pris un club saumon , très goûteux ,d'une grande fraîcheur servi avec des frites maison ,légère , croustillante et chaude . Mon épouse , une assiette de la mer , très très bonne et très fraîche . Pris ce matin un petit dej en chambre, très qualitatif , un fromage exquis ,une charcuterie bonne , des confitures extra, un pain croustillant et frais . Bref , un lieu a 20 km de chez nous , mais loin de tout ,pour s'évader le temps d'un week-end, sans faire 3 h de route , et le luxe sans être obligé de cassé notre tirelires et sans être obligé de rentré dans une capital , ou tout est plus cher et pas a la hauteur de ce charmant lieu de tranquillité. Suggestion : a quand une carte de vin ,de spiritueux ,de vrai coktail sans alcool, c est un vrai manque pour de nouveaux consommateurs comme nous , et comme bcp d autres ,,,,,,,,,,,et , d un coin sauna , piscine , Hamann,,,,, Très chaleureusement Sylvie et Franck Dubois
Le 25/03/2023 à 09:03
Une belle table mais plusieurs plats à la carte n étaient pas disponible. Le prix des bouteilles de vin est excessif et il y a peu de bouteilles en dessous de 100€.
Le 22/03/2023 à 14:57
Bon accueil Ambiance chic Belle déco Rapport , qualité prix moyen personnellement je suis un peu déçu je m'attendais à mieux pour un restaurant gastronomique. Mon entrée un buns de poulet trop cuit comme vous pouvez le voir sur la photo légèrement noirci c'est qui donnait un goût de cramé trop présent malheureusement. Mon plat onglet de bœuf que j'avais demandé à Point est arrivé tout juste retourné plein de sang J'ai dû le faire renvoyer en cuisine Hormis ça une fois à la bonne cuisson la viande était bonne et fondante. Le désert par contre rien à dire très bon (Mille feuille revisité)
Le 18/03/2023 à 23:18
Excellent restaurant gastronomique ! Qu’il s’agisse de l’accueil, de l’ambiance, de la qualité des plats ou bien de la décoration, tout est toujours au top : le meilleur restaurant de la région 👍🏻
Le 09/03/2023 à 07:44
Un parfait moment de rencontre pour nos yeux et nos papilles. Un service impeccable avec un personnel à l’écoute. Un pur moment de plaisir.
Le 08/03/2023 à 16:20
Mais oui sympa mais ayant travaillé 20 ans dans la restauration je vois bien sûr ce qui est important et là nous étions 3 personnes et des petits détails dû aux jeunes serveurs mais rien de grave juste encore un peu de temps pour eux et ce sera parfait 😆 le rapport qualité prix ne rien changer surtout cest très bien
Le 06/03/2023 à 00:21
Très déçus rien à voir avec les prestations du début du restaurant la gastronomie n’ y est plus et les tarifs ont beaucoup augmenter
Le 05/03/2023 à 10:54
Le 4 mars 2023 : Invité par des amis mon épouse et moi même, nous avons vécu une soirée très contrastée…. Arrivée sur le parking et dans l’entrée le meilleurs s’annonçait …. Réception ok… Puis le placement à la table de 4 ( réservée ) passa par une table de 5 ou 6… avant que la personne se rende compte de son erreur et corrige…. Présentation de la carte et des menus…, servis uniquement le midi…. Une fois la commande prise temps d’attente trop long pour la commande des boissons et arrivée de celles ci à table…. Disparition presque totale du personnel en salle… Service limite ….. Les portions ne sont pas à la hauteur des prix pratiqués : brasserie bas de gamme.. Nous ne conseillerons pas cet établissement ( Brasserie) et si le restaurant est traité de la même façon nous comprenons la perte de la première étoile Michelin..du « Bouche à Oreille » Désolé mais c’est pour votre bien!
Le 17/02/2023 à 13:52
Nous sommes allés manger pour le 14 février le repas inconcevablement pour un gastro. Nous avons connu ce restaurant avec bien meilleures prestations. Ne mangeant pas de viande on a eu un saumon immangeable comme accompagnement 3 navets sans sauce !!! Le menu ne valait pas du tout 150€!!! Bref déçu 😞
Le 11/02/2023 à 17:43
Très très bon restaurant. C'est un palace de la gastronomie. Ce restaurant sait faire confiance aux jeunes apprentis. Ils étaient deux en salle et étaient très efficace et agréable. La cuisine est très raffinée. Bravo à toute l'équipe nous avons passé un excellent moment.
Le 21/01/2023 à 14:18
Menu dégustation excellent. Félicitations au chef et a sa brigade ainsi qu à la sommelière, aux serveurs et maître d hôtel. Tout était parfait. Bonne continuation et longue vie à votre restaurant. 🤗
Le 08/01/2023 à 11:08
Première au bouche à oreille, restaurant très beau, très bon accueil, bon je m'attendais à mieux mais je m'attendais à plus cher aussi, donc la balance est équilibrée, les produits sont bons, le poulet et les frites était moyen, bref restaurant sympa mais le décor vend plus de rêve que l'assiette, mais pour un repas entre potes ou en amoureux, ça permet de passer un bon moment.
Le 03/01/2023 à 08:32
Excellent repas pour le réveillon. L es plats étaient délicieux et les portions généreuses.
Le 02/01/2023 à 15:15
Deuxième fois que nous venons manger à cette adresse. La seconde fois étant plus décevante ... Service long, on renverse un amuse bouche, et on oublie de nous amener le vin commandé, dommage. Cela nous empêchera pas de revenir, mais bon, pour un couvert moyen à 60/70€, on s'attend à mieux.
Le 30/12/2022 à 19:56
Inutile de redire que ce restaurant est une très bonne adresse … Pour les amateurs, comme moi, de Tête de veau, je vous conseille de déguster celle imaginée par le chef Hemeric Dreux. Elle est très originale, fondante, succulente… très différente ! Une merveille
Le 17/12/2022 à 11:46
Cuisine raffinée, cadre sympa, service impeccable. C'est même meilleur depuis qu'ils ont été libérés de leur étoile.
Le 02/12/2022 à 10:02
Excellent restaurant Ambiance super conviviale Serveurs très sympas et discrets Cuisine fabuleuse A faire les yeux fermés !
Le 12/11/2022 à 14:24
Nous avons déjeuné à la Brasserie de ce très bel établissement: service impeccable, un personnel très agréable et efficace, malgré la longue attente… Le gros bémol : la qualité des plats! Aucune saveur! niveau présentation cela restait à désirer. A ce prix là on s’attend à mieux. C’était fade il n’y avait absolument rien de surprenant. Trop cher pour ce qui est proposé. Attention c’était tout de même mangeable mais faut rajouter sel, poivre moutarde bref. Lorsqu’on affiche un tel tarif on droit élever Le niveau et ne pas se contenter de l’acceptable! Je suis déçue
Le 26/10/2022 à 22:29
Très sympa on est très bien accueilli, nourriture de qualité et beaucoup de goût bref une bonne adresse. Je recommande vivement.
Le 24/10/2022 à 12:58
Cadre magnifique et personnel agréable. On en restera la !.. Ce n'est pas notre premier restaurant Gastronomique et la déception est au rendez vous. Rien de surprenant côté papilles. Les plats étaient simples et le poisson trop cuit . A l'arrivée du fromage il n'y avait plus de pain, nous avons attendu 15 minutes que le pain sorte du four, pour nous retrouver avec des petits pains individuels surgelé chaud ! Le dessert était une part coupée de cheesecake cassée : / Ce sont des choses qui ne devraient pas arrivé dans ce genre d'établissement. Bref !! Nous avons mangé des plats bien mieux équilibrés et beaucoup plus fins pour un prix tout à fait abordable (sans l'abréviation Gastro) dans l'autre établissement. Je ne comprends pas de ce qu'il y a de GASTRONOMIQUE à part le prix du menu.....
Le 24/10/2022 à 11:51
Menu du Bouche à Oreille délicieux. Nous nous sommes régalés! Plats raffinés avec des mélanges de saveurs, textures, températures très intéressants. Un très bon rapport qualité/ prix avec en prime un service de qualité. Bravo à toute l' équipe! Nous reviendrons !
Le 23/10/2022 à 21:39
Invités pour un mariage dans cet établissement nous ne connaissions pas. Repas qui a régalé nos papilles, présentation impeccable et des goûts qui explosent en bouche. Service sans fausse note, merci à Carole. Visite en personne du chef fort agréable. Une fois le repas terminé nous avons pu passer la nuit dans une des chambres de cet établissement. Et la la magie continue d’opérer …. Chambre spacieuse, tout confort rien à redire. Petit déjeuner impeccable 👌 Alors un grand merci pour cette découverte que je recommande sans problème.
Le 21/10/2022 à 20:35
Endroit feutré spacieux. Le service est discret et efficace. Les plats originaux. Une belle découverte 😍
Le 05/10/2022 à 14:41
Cuisine très bonne et service impeccable, pour passer un agréable moment, et ce pour un prix qui reste somme toute raisonnable pour ce type de restaurant
Le 26/09/2022 à 22:23
Tres bel hotel **** chambres tres confortables et bien isolees.mais nous n'avons pas testé le restaurant. Juste le petit dejeuner. Equipe jeune et sympa
Le 07/09/2022 à 16:15
Tout était PARFAIT : accueil, personnel, cuisine,décoration. Rapport qualité prix sans surprise. Je recommande 👍👍
Le 19/08/2022 à 17:17
Cuisine passionnée, service chaleureux. Décor et ambiance cosy. J ai adore les banquettes monoplaces. Quel confort. Un peu loin de notre domicile mais ca vaut le détour pour des occasions spéciales. Je recommande
Le 28/07/2022 à 13:21
Belle surprise que mon compagnon m'a faite . C'était un excellent moment agréable. Le cadre est magnifique et on y mange très bien
Le 02/06/2022 à 17:24
Le prix est trés éxagéré pour une qualité médiocre. Les mises en bouche sont sans saveur. Les légumes sont à peine cuits sans goût. Les portion de poisson sont petites sans sauce. Les desserts ne sont pas raffinés voire grossier. Tout ça pour un repas dépassant les 100€ / personne. Dommage le cadre est raffiné et trés agréable. Il manque juste un chef cuisinier.
Le 29/05/2022 à 09:58
Soirée pour l anniversaire de mon épouse une prestation de qualité à tous les niveaux. Le personnel au petit soin et très professionnel la cuisine merveilleuse de l entrée au dessert et tous les à cotes amuse bouche le petit mot du patron a la fin un cadre sensationnel bref rien à dire à part merci a Aymeric Dreux le chef et son équipe prix tout à fait abordable au regard de la prestation globale nous reviendrons c est sur Fabien Sylvie et Margaux Almeida
Le 23/05/2022 à 08:39
2ème repas dans ce restaurant. Une très belle salle , du personnel compétent et une qualité gustative comme visuelle des assiettes parfaite. Une très bonne adresse !
Le 30/04/2022 à 23:12
EXCELLENT !!! Je ne supporte pas l'agneau mais la préparation de l'agneau confit est un délice ! J'ai hâte de repartir essayer des autres plats. Cadre jolie agréable, personnel souriant et serviable. Je recommande les yeux fermés
Le 28/04/2022 à 19:44
c'est toujours une très belle expérience de dîner au bouche à oreilles !! Service aux petits soins et cuisine raffinée sont de rigueur😁😁. Et une attention particulière à notre charmante et dévouée Myriam!
Le 20/04/2022 à 21:50
Une très bonne expérience dans la brasserie Louis jusqu'au dessert.
Le 19/04/2022 à 10:50
Magnifique endroit. Décoration parfaite. Plats somptueux. Personnel aimable et sympathique. J'ai eu le droit à une délicate attention pour mon anniversaire, je les en remercie encore!! Je ne peux que vous conseiller d'y aller, ce restaurant est juste parfait!
Le 14/04/2022 à 15:51
Présentation accueil qualité de la nourriture impeccable. Cuisine très très raffiné vraiment excellent Seul bémol (sauf erreur de ma part) ça mériterait d'un menu avec un coût plus modeste Mais est ce réellement le but et la clientèle recherché ?
Le 07/04/2022 à 01:24
Très bien.. Bon service.. Plats très bons(ris de veau, filet de bœuf ) Tout étais très bien du début a la fin merci à toute l équipe vous êtes au top (apprenti, serveur, responsable, cuisinier, chef cuisinier) Une adresse que l on recommande Endroit Cosy
Le 03/04/2022 à 03:16
Très bon restaurant, services au top niveau un vrai régal
Le 30/03/2022 à 18:35
Déjeuner ce mercredi midi à deux. Super cadre, accueil au top, plats et service tres quali avec des tarifs encore maitrisés. Je recommande absolument.
Le 26/03/2022 à 19:43
Restaurant très bien entretenu, service parfait ,serveurs à notre disponibilité pour un renseignement Nous connaissons ce Restaurant et à chaque fois nous ne sommes pas déçu je recommande aux personnes de venir J y retournerai pour une prochaine occasion
Le 06/03/2022 à 09:04
Nous avons passé une excellente soirée. Nos choix de plats ont gratifié nos papilles. Succulent. Fin. Plein de saveurs. Une voiture de fromage exceptionnelle. Quelle belle démarche la venue du chef après son service. Un ton d'humour très apprécié. Nos serveurs ont été aux petits soins pour nous. Nous sommes contents d'avoir découvert ce lieu. Nous reviendrons. Merci beaucoup.
Le 27/02/2022 à 23:04
Des plats très finement dressés, la cuisine est parfaite, d'une grande finesse, un régal ! Une seule remarque dommage que le vin ne soit pas à table pour pouvoir se servir sans avoir à attendre le service. J'ai trouvé le cadre chaleureux et feutré, mais l'ambiance m'a semblé un peu fraîche ce qui fait que l'on ne se sent pas très à l'aise.
Le 23/02/2022 à 14:12
Très bel établissement que nous connaissons bien pour y être déjà allé plusieurs fois, même avant que le complexe hôtelier soit créé, et avions toujours été satisfait, c'est pourquoi nous y retournions de temps en temps malgré les 45 minutes de route que nous devions faire. Malheureusement, ce 21 février jour de la saint Valentin ou un menu unique était proposé à 140 €uros par personne, ce fut une très grosse déception du début à la fin peut-on dire. En effet, un amuse bouche certes bon mais très simple que l'on pourrait faire chez soit, une entrée sans saveur et pas du tout à la hauteur de l'établissement et du prix du menu, un plat (quasi de veau) ou on ne nous a même pas demandé la cuisson, se retrouvant avec de la viande non pas rosé mais saignante et un peu dure ce qui est rare pour du veau, et ayant pour seul accompagnement quelques petit morceaux de champignons et petits oignons blanc, ainsi qu'un jus qui par lui par contre était excellent. Une soit disante assiette de fromage, ou une soucoupe aurait suffit pour y mettre une rondelle de chèvre et une petite tranche de Brie coupée tellement fine que je me demande encore comment ils ont pu faire, et enfin un dessert simplement bon.
Le 16/02/2022 à 09:26
Excellent restaurant, une complexité dans les plats très intéressante. Le service est très bien, le personnel très agréable. Malheureusement pas pour tous les portefeuilles !
Le 14/02/2022 à 18:35
Cadre très agréable. Personnel au petit soin présents tout en étant discrets. Cuisine recherchée avec des produits de qualités Les saveurs sont au rendez-vous. Nous avons passé un très bon moment. Aucun point négatif. Nous reviendrons sans aucun soucis.
Le 13/02/2022 à 19:19
Merci a toute votre équipe rien a redire service parfait le repas excellent tout est bon Voir même excellent merci et a tres vite j ai hâte de venir pour essayer le brunch Dommage j'arrive pas à mettre de photos Cécile et Henry
Le 13/02/2022 à 15:34
Un très bon et beau moment partagé entre amis. Un restaurant traditionnel avec des produits frais, de saison et des mets succulents.
Le 04/02/2022 à 00:02
Repas et service parfait ! Nous avons commandé un château filet de bœuf et une bûchette de bœuf accompagné de ses petits légumes, viande de qualité très bien cuite, nous avons également commander un menu enfant à 20 € avec un jus de fruit, une purée maison et du poisson, en dessert un fondant au chocolat le tout était excellent. Pour le dessert nous avons choisi une verrine de fruits et un millefeuille aux pommes léger, onctueux et plein de saveurs. Ambiance chaleureuse, décoration soignée, service excellent ! Habitué des hôtels et restaurants étoilée celui-ci est un sans faute !
Le 22/01/2022 à 11:49
Un repas entre amis très agréable dans une très belle salle, un service à la hauteur, et une assiette digne du chef Aymeric Dreux . Une très belle découverte pour nos amis qui ne connaissait pas ce lieu. A refaire.
Le 07/01/2022 à 15:18
Louis Brasserie Espace cosy, calme, feutré, on peut y tenir une discussion sans lever la voix. Déco et espace pour manger bien pensés très agréable. Personnel professionnel et avenant. Plats raffinés, copieux. Bonne adresse
Le 30/11/2021 à 12:00
Repas et amuse-bouche toujours exquis. Les produits sont frais et de la région, un délice pour les papilles ! Le prix est correct pour ce type repas et la prestation des serveurs est au rendez-vous. Toujours au top comme dans l'ancien restaurant.
Le 28/11/2021 à 10:44
Très belle expérience au restaurant (anniversaire de famille). Les plats sont raffinés, très bien préparés, très goutu et dans une bonne quantité. Le service est à la fois discret et très agréable : l'équipe est aux petits soins. En bref un moment délicieux à tous points de vue. Je recommande et y retournerai !
Le 27/11/2021 à 23:38
Carte courte mais de qualité ; de l'amuse bouche aux mignardises, en passant par le pain.. À refaire !
Le 08/11/2021 à 12:17
Ce restaurant plaira à tout le monde, il y en a pour tous les goûts et en plus la nourriture est excellente avec une qualité de service très appréciable. Restaurant et bar très sympathiques. Cadre très joli et agréable, très propre. Je recommande fortement !
Le 02/11/2021 à 22:18
Magnifique découverte de la Brasserie Louis, rien n'est laissé au hasard. Dès l'entrée nous sommes accueillis de la meilleure des façons avec le sourire et de la douceur pour nous plonger dans une décoration très chic et reposante. Excellent cocktail très bien équilibré servi sans glaçon (mais frais pour tout le repas) Au point de vue culinaire, les assaisonnements sont parfait: En entrée la cassolette de foie gras et ses girolles était d'une délicatesse sans nom. En plat la poêlé de gambas (décortiquée et chatrée) persillé avec ses petits légumes et son écume, c'était un véritable voyage pour les papilles. Et pour finir en dessert le Paris Brest qui nous renvoi tout de suite en enfance avec ce délicieux pralin. C'est avec grand plaisir que nous reviendrons !!
Le 12/10/2021 à 09:03
Très bel établissement décoration moderne et chaleureuse , chambres spacieuses , accueil sympathique. Restauration et service de belle qualité pour un excellent rapport qualité prix . Un petit bémol pour le dessert . Petit déjeuner gargantuesque . Un établissement à découvrir sans hésiter pour une petite escapade en campagne ..à proximité de Paris .
Le 10/10/2021 à 14:43
Pour garder une 5éme étoile lors de ma prochaine visite.. j'ai tout adoré... Madame a refait la déco du restaurant avec goût..ce qui va parfaitement avec les plats très bons et très bien présentés. Les serveuses amicales, souriantes et aux petits soins suivis du chef qui fait le tour des tables.. bravo et merci...
Le 05/10/2021 à 13:00
Très belle expérience. Le cadre est agréable, la cuisine est un régal et le service est impeccable. Bravo à toute l'équipe.
Le 02/10/2021 à 17:46
Un acceuil assez hostile, sans sourire ni bienveillance. Un lieu spacieux, moderne et contemporain et calme. Le service se fait parfois à contretemps ou au compte-gouttes et il faut attendre du pain, de l'eau ou du vin pendant le repas. Les plats manquent de travail, une cuisine trop simple avec peu de légumes et de saveurs même si les aliments semblent frais. Finalement la réceptionniste s'est détendue lorsqu'elle a encaissé l'argent et a même esquissé un large sourire. Manque de saveurs et d'inventivité.
Le 21/09/2021 à 16:25
Accueil très agréable. Service parfait à l'écoute des clients. Un repas délicieux. Nous avons passé un excellent moment. Nous recommandons cet endroit.
Le 20/09/2021 à 16:48
Top Produit de qualité bon rapport qualité prix À conseiller
Le 13/09/2021 à 09:13
Une étoile car les produits sont frais. ' Ce restaurant est un leurre. Les prix pratiqués ne justifient aucunement les goûts et encore moins le ou les services ( je reconnais la gentillesse des deux jeunes serveurs. L'accueil par une dame en jean laisse à désirer.) Mon seul ressenti , avoir été bernée.
Le 13/09/2021 à 08:10
nous avons réservé une table pour 12h45, les menus nous ont été apportés 45 minutes plus tard! la commande pour l'apéritif prise a 13h45 et servie a 14h15! les entrées étaient moyennes quand aux plats ils sont quelconque et sans relief les desserts n'ont pas relevé l'ensemble! la seule chose qui était relevé fut l'addition et beaucoup trop d'ailleurs au regard des prestations! très déçus par ce gastronomique!!!! Le bouche à Oreille fonctionnant dans les 2 sens, je ne le recommanderai évidement pas
Le 12/09/2021 à 17:33
Quelle prétention ! Sur réservation, après avoir été installés, nous avons attendu 40 mn pour une prise de commande (sans carafe d'eau, obtenue au bout d'1 heure en le réclamant, 5 verres sur la table, nous étions 7). Le personnel, plein de bonne volonté, semble se perdre au milieu des tables (j'ai du réclamé notre bouteille de vin après que l'entrée ait été servie). Le repas, bien en deçà des prétentions et tarifs affichés à été d'une simplicité déconcertante. J'attendais avec la côte de veau des girolles et pommes de terres grenailles, je n'ai obtenu que des cèpes, mal nettoyés. L'entrée intitulée oeuf poché infusé au lard et haddock est ridicule (2 lamelles de 5 cm de haddock, l'infusion au lard ratée). Les ris de veau sont insipides, le homard trop cuit! Le dessert rocher citron n'en a que l'intitulé, pas le goût. Bref, un bilan très mitigé, malgré quelques bonnes surprises, comme le dessert de riz au lait, le foie gras poêlé, ou la justesse des cuissons (côte de veau et magret de canard). Malgré des excuses pour l'attente (nous sommes arrivés à 12h30 et reparti à 16h30, sans prise de café), nous avons été très déçus. Il est aussi anormal de trouver les toilettes dans cet état là, en fin de service, sans même une serviette ou du papier pour s'essuyer les mains. L'addition est extrêmement salée au regard de la qualité des plats proposés et de l'organisation inhérente de ce genre d'établissement.
Le 28/08/2021 à 18:27
Excellent restaurant, cadre moderne et confortable, décoration au top. Le personnel est au petit soin et les plats sont raffinés. Un grand parking et l'extérieur est très bien entretenu. Un très bel endroit que je recommande absolument.
Le 27/08/2021 à 23:40
Menu découverte gastronomique en amoureux. Ambiance feutrée, personnel accueillant et chaleureux. Plats très copieux pour un menu découverte, beaucoup de saveurs, justement dosées. Les accords mets et vins sont très bien ! Très bonne soirée. À refaire.
Le 23/08/2021 à 20:20
J’ai mangé plusieurs fois dans ce restaurant pendant mon séjour à l’hôtel et c’est un régale ! Sans oublier le personnel très aimable.
Le 01/08/2021 à 14:58
Cet établissement est absolument fabuleux. Le cadre est magnifique et le personnel d'une grande attention pour ses clients et d'un grand professionnalisme. Les mets sont une purs merveilles. Nous avons passé un excellent moment et recommandons cet hôtel restaurant les yeux fermés. 👌🏼👌🏼
Le 27/07/2021 à 18:42
C'est divin, avec un choix très varie, de bon produits et un chariot de fromage excellent aussi. Une très belle carte de vin accompagne les mets. Nous avons adoré
Le 27/07/2021 à 10:45
Très bon repas. Excellent service. Cadre agréable. Merci pour la délicate attention lors d'un anniversaire de mariage.
Le 17/07/2021 à 23:23
Un restaurant au milieu de nul part, on arrive et c’est magique… des plats délicats, subtils dans les saveurs, parfois décalés et souvent revisités. C’est beau, visuel et ça croque sous la dent avec des légumes mi-cru/mi-cuit servi dans une jolie vaisselle très épurée. J’ai apprécié la délicatesse et la gentillesse du personnel. Je reviendrais c’est sûr !!
Le 14/07/2021 à 20:10
Nous avons déjeuné dans ce restaurant gastronomique à l'occasion d'un anniversaire entre 2 confinements et j'avais oublié de publier mon avis sur cette adresse. Il faut absolument y aller ! Personnel très aimable et accueillant, repas excellent, très bon rapport qualité prix. Félicitations à l'ensemble des salariés, nous reviendrons prochainement 👍
Le 11/07/2021 à 20:35
Super resto classe, le service est top, la dégustation est succulente. Le chef rend visite à c’est client en salle je recommande vivement ce resto chic vaux un deux étoiles 🌟👍👍👍👍👍👍👍👍
Le 11/07/2021 à 10:50
Cadre moderne et chaleureux, grand parking. Accueil et service de bon niveau. Cuisine de grande qualité servie de façon relativenent copieuse. Le tout avec une addition raisonnable pour la prestation offerte. En conclusion, ce restaurant mérite absolument de faire un détour dans ce petit village de Beauce.
Le 12/06/2021 à 22:25
Accueil exceptionnel, repas divin, service parfait, une excellente adresse
Le 12/06/2021 à 10:39
Première fois dans ce restaurant après tant d attente et franchement .... on a très bien mangé , des aliments frais de très bonne qualité, merci au(x) cuisinier(s) mais aussi merci aux serveurs ! On reviendra ! A bientôt
Le 10/10/2020 à 23:50
Bel accueil, plats fins et savoureux. Le service est toujours assuré par des serveuses et serveurs très professionnels. Ambiance feutrée pour un dîner exceptionnel..
Le 10/10/2020 à 12:11
Déçu déçu. Nous avons pris à la carte . Entrée avec prairies sans trop de goûts. Plat homard donné avec un couteau à viande Pour faciliter la coupe d'après la serveuse. Sauce bonne sans plus cour de ris de veau trop Cuit. Nous étions assis sur canapé déconseillé pour Personne petite .face à un pot de fleurs fanés Prix exorbitant.
Le 08/10/2020 à 19:31
Je ne suis pas habituée à ce type de saveurs mais j'ai trouvé le repas très raffiné et le service est vraiment digne d'un restaurant étoilé. Le cadre et la décoration sont très raffinés. L'ambiance calme est très appréciable car rare à trouver dans un restaurant.
Le 06/10/2020 à 13:43
Très onéreux pour une qualité moindre. Menu brasserie à 40 euros, pour un flan de poisson insipide et servi tiède , une joue de bœuf sans aucune sauce accompagnée de 3 petites pommes de terre et un dessert à base de meringue très industrielle. Seul le vin blanc et la gentillesse des serveurs sauvaient ce dîner.
Le 05/09/2020 à 05:13
Très bonne table, dommage je manquais d'appétit le soir où j'y suis allé
Le 30/08/2020 à 14:45
Établissement splendide tout neuf ! Et on n’y mange super bien
Le 21/08/2020 à 00:27
Nous voulions aller manger dans notre restaurant gastronomique préféré mais en s'y prenant au dernier moment celui ci affichait complet. Donc nous avons décidé de tester le bouche à oreille. Nous avons pris le menu. Une mise en bouche est d'abord arrivé. Très bonne. Ont suivi les entrées flan de homard, vraiment délicieux. Mon conjoint à choisi le filet mignon de porc noir. Et il s est régalé. Moi le poisson. Quel déception pour ma part. Un poisson totalement fade et sans saveur. L accompagnement lui relevait un peu le niveau du plat. Mon compagnon s est laissé tenter par le dessert qu'il a trouvé bon et original et moi par le plateau de fromages qui fut très riche en quantité. Le lieu est assez sympa bien qu'on se soit demandé pourquoi ce restaurant haut de gamme est ici perdu dans ce petit village. Les serveurs étaient agréables bien que nous avons trouvé le service un peu long. Le restaurant propose un menu à emporter. Entrée, plat et dessert à 24€. La carte est bien plus garni en choix que le menu proposé sur place. Bien dommage. 40€ pour le menu proposé avec si peu de choix C est dommage quand on voit ce que vous proposer à emporter. Nous n'avons pas été déçus mais resteront tout de même sur notre autre restaurant gastronomique pour les prochaines fois.
Le 15/08/2020 à 23:33
Restaurant agrandi mais service décevant . Le restaurant s'est déplacé à qq mètres et s'est agrandi avec une terrasse sympathique mais malheureusement le service ne suit pas. Nous avons dû réclamer deux fois du pain au court du repas, demander à ce qu'on nous réserve en vin pour finalement nous voir retirer un verre avant le dessert alors que nous ne l'avions pas fini. Au final, étant en couple et ayant commandé le menu, nous avons clairement eu le sentiment d'être négligé, le serveur était en revanche aux petits soins de la grande table à côté de nous qui avait commandé 4 bouteilles de vin et des mets sur la carte. De plus la désinfection de l'autre table proche de la notre (sur laquelle les clients précédent avait eu un souci visiblement ) avec du vinaigre et du sanytol aurait peut-être pû attendre que nous finissions de manger... Dommage, la cuisine est toujours aussi bonne mais nous n'avons pas retrouvé le prestige de l'ancien restaurant avec des clients de l'hôtel qui viennent manger en tongs...
Le 11/08/2020 à 21:21
Jamais déçu par ce restaurant qui a déménagé il y a peu. Le menu à 58 est très copieux mais il n'y a que deux choix d'entrée plat dessert. En plus il y a le champagne les amuses bouches et le plateau de fromage. Il manquait juste au plat le petit plus surprenant et magique qu'on aimerait retrouver dans tous les plats d'un tel restaurant. C'était assez basique filer mignon avec des frites entourées de chorizo et sauce. Les plats a la carte ont l'air divin aussi mais c'est un autre budget ! La Salle est moderne bien décoré . Il y a beaucoup de personnel au petit soin . J'ai apprécié le pain sans gluten et le menu adapté sans gluten. Je recommande à 200%
Le 31/07/2020 à 13:49
Bâtisse au milieu des champs.on espère une terrasse verdoyante.et bien non c'est une terrasse FERMEE de mur peint en NOIR de 3m de haut = prison. Poisson pas cuit servi avec pomme de terre sautées, sans saveur,filet mignon porc servi avec pomme de terre aussi (ou sont les légumes de saison d'été ?) Pain sec ( congelé ? Pain de la veille ?) Dessert un peu plus original et plus savoureux. Le meilleur c'est l'amuse bouche et la reglette de dessert mais cela ne fait pas un repas. Le service effectué par de très jeunes employés est impeccable, agréable et respectueux. Dommage que la cuisine manque de finesse et surtout de saveur.
Le 29/07/2020 à 01:28
Je suis venue plusieurs fois dans votre établissement ou j ai toujours été ravie mais ce soir j ai été extrêmement déçue!😤 En effet, aucun cuisinier ne portent de masques lors de la préparation des plats. J y ai même vu l un d entre eux mettre sa main a sa bouche et retoucher l assiette ensuite. En période de pandemie c'est une aberration !!! Nous avons sollicité le directeur afin de lui faire un retour il n a même pas pris la peine de venir nous rencontrer..... En espérant ne pas être malade ! Quel dommage car la qualité de la restauration est au rdv.
Le 28/07/2020 à 14:26
2 passages dans ce restaurant, 2 fois conquise ! Le personnel est très accueillant, le service est personnalisé, les plats sont excellent, Le chef vient saluer toutes les tables à la fin du service, très appréciable. Très bel décoration. Je recommande et nous y retournerons en famille.
Le 23/07/2020 à 22:16
Vraiment une grande table. Accueil super sympa. Je suis très difficile, mais là, surprise que des délices. Alors je recommande particulièrement dautan que les prix sont attrayants 🙃
Le 18/07/2020 à 14:30
Service présentation très bien jusqu'au moment du plat: dans la lotte pas totalement cuite un vers parasite qui bouge encore😱 on demande au serveur le retour de l'assiette en cuisine celui-ci s'excuse et ramène une autre assiette. Au moment de régler l'addition à la question tout c'est bien passé nous répondons presque à l'exception du vers et notre remarque a laissé indifférente la gérante qui n'a fait aucune excuse ni geste commercial. Décevant pour un repas à 100 euros par personne
Le 14/07/2020 à 21:32
Nous avons déjeuné coté brasserie Nous avons très bien mangé, tout était bon et dans une ambiance conviviale et agréable. Dans ce contexte covid19 il était toutefois étonnant de voir qu’une personne en salle ne portait pas de masque et parlait au dessus de nos assiettes pour nous servir surtout que les autres serveurs en portaient. En tout cas merci pour ce moment 5 etoiles pour ce restaurant
Le 12/07/2020 à 09:25
Un cadre extérieur un peu froid, avec un mélange des genres hôtel, brasserie (chic) et restaurant gastronomique étonnant ! Néanmoins, les plats y sont excellents et raffinés... Le chef est sympathique et aime à faire le tour des tables pour échanger sur les ressentis des uns et des autres. Un bon choix pour une occasion particulière !
Le 24/06/2020 à 23:20
Très bon restaurant gastronomique avec une agréable terasse pour les beaux jours. Un service de table impeccable. . De très bon plats ... Un beurre aux agrumes.. En tout point très bon restaurant. Le seul gros point négatif c est de ne pas accepter l amex pour un restaurant gastronomique qui fait hotel 4 étoiles.
Le 21/06/2020 à 20:29
Bon restaurant gastronomique avec toute la mise en scène que l'on y attend. Les plats ne sont pas trop copieux ce qui permet de finir le repas. Plats réussis et fins dans un beau cadre. Un bon moment.
Le 17/06/2020 à 12:06
A ce jour, ce restaurant reste le meilleur dans lequel j'ai mangé pour le prix. Les plats sont vraiment recherchés et succulents. J'y retournerais sans aucun doute.
Le 30/05/2020 à 19:20
Déçue par le menu a emporter,vraiment trop léger,salade pastèque tomates feta,travers de porc 2 bouchées une fois le gras enlevé et quelques pommes de terre avec une branche de cresson et carpaccio d ananas,c est plus un repas diététique. 72 euros a trois....ça fait cher pour avoir faim a la fin du repas...dommage.
Le 24/02/2020 à 21:06
Le Bouche à Oreille. Une valeur sûre ! On y mange super bien, le rapport qualité /prix est top, le personnel, les gérants sont chaleureux et accueillants. Cela fait 6 ans qu'on y va maintenant, on n'a jamais été déçu. Mention spéciale au burger de homard, une tuerie.
Le 23/02/2020 à 08:33
Nous y sommes allés hier soir. Menu le bouche à oreille. Un délice de bout en bout, bien présenté, goûteux, original. portions correctes (pour le soir). Cadre somptueux, cosy, luxueux de bon goût. Personnel aux petits soins sans être pesant. Extrêmement gentil et attentionné. Nous recommandons vraiment ce restaurant perdu au milieu de nulle part. C'était notre première expérience mais ça ne sera pas la dernière !
Le 20/02/2020 à 21:56
Repas de la St Valentin au sein de ce bel établissement, ambiance chaleureuse le tout accompagné d'une violoniste et d'un piano/voix , idéal pour cette soirée en amoureux. Menu unique, service au top. On se souviendra de cette soirée , c'était sans compter sur le lendemain dès l'aube où nos estomacs nous on joué des tours. En conclusion Une belle soirée pour 24h d'intoxication... Remarquez, ça rapproche !
Le 16/02/2020 à 10:27
Le cadre est très agréable ensuite j'ai aimé mes plats ce fut copieux qualité des produits au Rdv apres la truffe n'était pas très parfumé pour ne pas dire insipide les plats bons mais j ai mangé dans d'autres restaurants en me régalant tout autant voir plus. Le sixième sens Rouen, la fleur de sel Dourdan, les terrasses du lac à Clairefontaine sont pour moi niveau saveur au dessus. Service le personnel est sympa mais pas très réactif lorsque le vin arrive alors qu'il a été commande avec la commande, en plein milieu du plat principal car réclamé de notre part mais service en salle difficile à se faire voir lorsqu'on a besoin de quelque chose, et pareil on a du reclame l'eau plate commande a la commande également 2 fois on nous avait zappé c'est un peu dommage.il y a un serveur on se demande si il n a pas peur des clients car pas très a l'aise, c'est comme si il tournait la tête lorsqu'on fait signe gentiment.
Le 14/02/2020 à 15:00
Premier repas dans cet établissement ouvert récemment. Très moderne belle salle les tables sont de belles tailles et éloignées les unes des autres. Produits de bonnes qualités, les cuissons sont respectées, léger bémol sur les légumes. Très bel établissement qui a un prix mais j'y reviendrai
Le 13/02/2020 à 10:23
Nous avons été à la brasserie louis. Vraiment très très bien. Mention spécial au serveur, très agréable et très pro. Si je peux me permettre peut être un peu cher, on est sur du bistronomique et la qualité est la mais une différence plus marquée avec le gastro serait bienvenu. On essaiera le gastro la prochaine fois. Et autre petite remarque, il ne faisait pas très chaud dans la salle. Ce sont des détails car nous avons passé un très bon.moment.
Le 18/01/2020 à 15:44
Dîner de saint sylvestre sans fausse note. C'est la deuxième fois que nous dinions au bouche à oreille. L'accueil,le cadre et le service sont toujours à la hauteur. Classe et discret. La cuisine est délicieuse et généreuse. Les mets gourmands présentés avec soins. Nous avons passé une très bonne soirée
Le 17/11/2019 à 17:06
Très bon accueil et fauteuil confortable Plats vraiments raffinés et très bonne Produits frais, de saisons et producteurs de régions Petit bemole dans le menu un 3 ème choix d'entrée et de plats serait bienvenu
Le 02/11/2019 à 00:37
Très bonne adresse. Nous avons passé une excellente soirée, de l'entrée au dessert. Personnel et chef cuisinier très sympathique.
Le 20/10/2019 à 18:18
Accueil au top, service attentionné, de bonnes assiettes bien dressées... Malheureusement le tout est déservit par une présentation générale à peaufiner - une salle mal conçue: quand on est assis dans les confortables fauteuils la table est trop haute, pire alors qu'on mange les aller-retours des fumeurs embaument nos sens... Horrible alors qu'on a de belles assiettes. - La mise en page de la carte devraient etre repensée pour plus de clarté, et surtout les recommendations présentées oralement devraient aussi être écrites (pensez aux personnes malentendantes ; sur une ardoise, un depliant sur les tables ou toute autre idée). Du coup, avec les tarifs élevés, ça rend l'expérience amère.
Le 19/10/2019 à 01:10
Restaurant gastronomique cosy dans un style anglais épuré tout en gardant son côté chaleureux. Un service de table impeccable. Des plats dont les ingrédients sont d'origine local. Des pains variés et savoureux. Un beurre aux agrumes. Un arbre à fromage à faire pâlir maître corbeau. En tout point ce restaurant veut montrer qu'il mérite son nom, et il le fait avec classe.
Le 13/10/2019 à 19:03
Décor sobre mais authentique cuisine élaborée et recherchée belle présentation accueil chaleureux et patron très sympathique qui fait le tour des tables en fin de repas à recommander pour ceux qui veulent bien goûter une cuisine qui sort de l'ordinaire
Le 04/10/2019 à 00:08
Fidèle de cette très belle table. Accueil, salle, service et bien sûr qualité des plats, tout est toujours aussi parfait. La recette du Chef Dreux fait toujours merveille.
Le 28/09/2019 à 12:38
Qualité service irréprochable. Bonne présentation des plats. Chef cuisinier venant en fin de repas pour avoir les avis. C'est un endroit a recommander
Le 25/09/2019 à 16:44
Un accueil à la fois très sympathique et simple pour un restaurant de ce standing. J'ai beaucoup aimé. La salle est spacieuse et feutrée. La cuisine est inventive et délicieuse. Je recommande vivement.
Le 19/09/2019 à 22:43
Très belle table ! Un service qui force le respect, tout à la hauteur d'un chef qui sublime des saveurs inattendues en travaillant des produits de qualité certaine... Des riz de veau comme à la grande époque de la poularde à fleurs 42. Chapeau bas chef Dreux
Le 25/08/2019 à 23:32
Super endroit ! Nous avons bien mangé c'était bon et suffisamment garni pour ne pas avoir faim ensuite ! La carte change régulièrement et le personnel est très agréable! Nous y retournerons sans réfléchir !
Le 08/08/2019 à 14:37
Nous avons très bien mangé. Les plats étaient raffinés. Le cadre était calme, les serveurs suffisamment présents. J'ai beaucoup apprécié le verre de champagne avec le menu. J'aime aussi l'effort du restaurant pour essayer de s'approvisionner en produits locaux même si cela est encore un peu limité.
Le 03/08/2019 à 15:52
Restaurant parfait, un régal pour les papilles. Un service excellent. Un cadre très reposant et une atmosphère décontractée. Le repas est plus que délicieux, chaque ingrédients donnent une saveur particulière au plat proposé. Des produits de la région appropriés. Les tarifs sont à la hauteur du repas et service pour un restaurant gastro. Je le conseil vivement.
Le 12/07/2019 à 06:44
Vous souhaitez une table gastronomique qui met à l'honneur des produits locaux, alors le Bouche à Oreille est le lieu qu'il vous faut. La cuisine y est raffinée, le personnel accueillant. En fin de service, le chef fait le tour des tables et prend le temps de discuter avec chacun.
Le 02/06/2019 à 08:29
Avons profité d'une soirée estivale avant l'heure pour dîner sur la terrasse. Le menu à 54 e est complet avec sa coupe de champagne. Pas forcément copieux mais très bon.
Le 30/05/2019 à 00:01
J'adore ce restaurant. Menus originaux. Très recherchés en goût. Le restaurant est beau et toute l'équipe aux petits soins. Une vraie merveille
Le 26/05/2019 à 16:38
Un Dîner d’exception pour les 80 ans de mon Papa en famille. De l’accueil à notre départ , Toutes mes FÉLICITATIONS à l’équipe. Un Restaurant Digne de ce titre. Encore merci pour ce grand moment de plaisir.
Le 17/05/2019 à 10:30
Accueil chaleureux, serveurs et serveuses très sympas, produits frais, services au-delà de nos attentes.
Le 05/04/2019 à 22:17
Restaurant hors du commun. Tout y est quasi parfait. De l accueil à notre départ, avons fait l objet d une attention individualisée. Personnel au top. Plats excellents. Cartes menus et des vins d un haut niveau. Très sincèrement, cette parenthèse gastronomique fait partie de mes meilleurs moments épicuriens. Ambiance feutrée. Cadre très class. Cependant, la note est à la hauteur de la prestation du chef et du service. La perfection n étant pas de ce monde, cela vaut toutefois 9,8/10.
Le 22/02/2019 à 13:21
Un excellent restaurant menu du midi en semaine à 30 € mais qui le mérite. Service professionnel. Qualité des plats , originalité des saveurs...rien à reprocher. Bravo continuez comme cela !
Le 21/01/2019 à 09:09
Pour 2 anniversaires : 11personnes - Réception dans un salon particulier pour un moment chaleureux en famille. - Un décor chic, un personnel prévenant et souriant. - L’assiette est délicieuse créative et raffinée Félicitations nous recommandons
Le 10/11/2018 à 23:40
Nous avons dîné pour 40 € et nous avons été plus ou moins déçus, le personnel est discret, sauf (n'en déplaise à Kim Jong un) la petite à lunettes très souriante et qui plaisante facilement ce qui permet de décoincer l'ambiance. Concernant le repas, l'étoile accordée par le guide Michelin n'est plus justifiée, il y a trois ou quatre ans : okay.Mais cela fait deux fois que nous y retournons et ce n'est plus ce que l'on a connu, en entrée des raviolis de gambas avec beaucoup de pâte à la façon des raviolis chinois, pas terrible,en plat dorade royale (d'élevage) fade et très peu de sauce, vraiment rien de transcendant ! Dans ces cas là, il faut avertir les clients que le menu à 40 € est très ordinaire... nous ne reviendrons plus, 2 fois déçu, il n'y aura pas de troisième.
Le 04/11/2018 à 22:32
Deuxième venue, toujours aussi bien. La décoration est soignée, l' ambiance tamisée. Le timing des plats est parfait. Les plats sont biens présentés suffisants. Tout est bon !!!
Le 29/10/2018 à 10:26
Tout était parfait niveau qualité des produits et préparation. Chapeau au chef. Seul bémol, une serveuse qui n'est pas à la hauteur de ses collègues (une petite de taille, cheveux mi-courts jusqu'aux épaules, teint mate, lunettes et un peu forte). Pas souriante du tout, passe le pain par dessus l'assiette .. Alors que les 2 autres jeunes filles étaient parfaites, très respectueuses, super souriantes, très attentives. C'est juste le contraste entre elles qui était frappant. C'est ce qui a manqué pour la 5ème étoile.
Le 23/09/2018 à 00:22
On s'est régalé, du début a la fin. Par contre 130 € par personne ça pique un peu... Mais ça les vaut 😊
Le 21/09/2018 à 00:05
Un endroit magnifique. Un accueil parfait !! Le repas était raffiné et délicieux avec un mélange des goûts et de saveurs parfaitement coordonnés. Nous reviendrons avec un très grand plaisir !!
Le 14/09/2018 à 18:30
Très bon restaurant, le service est impeccable, le personnel très serviable, souriant,aimable. La salle est chaleureuse, beau linge, on s'y sent bien dès l'entrée. Il y a un parking. Il n'y a qu'une chose à faire :se laisser aller à savourer de la très bonne cuisine raffinée. Le prix de 70e/personne vaut la peine pour un dîner en amoureux.
Le 29/07/2018 à 18:08
Un restaurant pour de grands événements ou bien entre amoureux. Un lieu très calm et accueillant avec un service à la perfection. De grandes salles privées pour des événements importants pouvant accueillir bcp de monde. Une cuisine excellente, exquise etc... Des portions et des prix resonnables. Il est à recommander
Le 18/06/2018 à 07:59
En reservant dans ce restaurant je m'attendais à découvrir une cuisine pleine de saveurs telle que je n'avais rarement eu l'occasion de déguster. Au final c'est surtout par le soin dans le service clients qui me laisse penser à un restaurant étoilé.
Le 02/06/2018 à 13:56
Un restaurant gastronomique digne de la capitale. Petits budgets s'abstenir (240 euros à 2 de l'apéro au dessert) Les lieux sont simples. L'espace individuel est respecté voire privilégié à la rentabilité. L'accueil est chaleureux, mais respectueux. Personnel en uniforme ce qui d'entrée place le niveau. Vous sentez que le personnel est à disposition naturellement. On est aux petits soins sans être trop présent. Installation faite, on vous présente les plats du moment. Prenez votre temps pour choisir. Aucune pression. Les mignardises sont apportées en plusieurs fois ce qui permet de bien les apprécier. Le beurre travaillé au citron est un délice. Pain maison. Les plats sont délicats. Les saveurs équilibrées. La présentation simple mais agréable met en appétit. Une cuisine pour gastronomes éclairés élaborée à partir de produits frais de saison. Le service toujours au top. Un seul regret pour moi : pas de sommelier. Dans un restaurant de cette catégorie je trouve que cela fait défaut. En résumé une excellente table où se faire plaisir si on aime la cuisine raffinée et un service parfait.
Le 13/05/2018 à 22:46
Un accueil très chaleureux, une atmosphère chic et cosy, une cuisine récompensait par une étoile font de cet établissement une table incontournable !!! Le bouche à oreille vous ravira tant par son cadre que par la très haute qualité de sa cuisine, le personnel est d'une redoutable efficacité et ce avec la plus grande discrétion. Une ambiance feutrée et chaleureuse. Un établissement à découvrir absolument. Je recommande vivement !!!
Le 03/05/2018 à 12:38
C’est vraiment à la hauteur de l’étoile et les prix restent très raisonnables. Une suggestion : remplacer la mignardise après le dessert par quelques cl de digestif. Nous avions l’estomac rassasié après le premier dessert et cette seconde douceur nous a un peu alourdi.
Le 01/05/2018 à 22:36
Repas excellent ou j'ai pris le repas à 48 comprenant (coupe de champagne avec ses amuses bouches + entrée + plat + plateau de fromages et dessert). Le prix est raisonnable pour un restaurant avec une étoile. Le personnel est au petit soin des clients. Une bonne journée dans un petit village de campagne avec une bonne table. Ma coupe de champagne n'était pas bonne. Elle a été changé immédiatement.
Le 27/04/2018 à 14:18
un magnifique restaurant, un accueil chaleureux. on a aimé les différents plats qui nous ont été présentés ainsi que le dessert.
Le 01/04/2018 à 13:52
Restaurant appréciable, serveurs très gentils, les plats sont bons et le maître restaurateur viens nous voir en fin de repas. Nous avons passer un bon moment.
Le 24/03/2018 à 07:09
Toujours aussi bon et raffiné. Très bon service et personnel très souriant. Le chef passe au table en fin de soirée et c'est toujours avec grand plaisir de pouvoir échanger avec lui.
Le 19/02/2018 à 18:17
Accueil, goût, raffinement et service sont au rdv! Il mérite largement son étoile ☆
Le 17/02/2018 à 18:51
On peut attendre beaucoup mieux d’un étoilé. Les plats sont de bonnes qualités mais pas du niveau d’un étoilé. La présentation des assiettes est quelconque, les plats ont du goût mais cela manque de peps, de créativité, du petit truc qui va faire la différence ... Dommage
Le 31/12/2017 à 23:35
Très déçue. Dîner du 31 décembre soir, nous pensions se souhaiter la bonne année au restaurant et bien raté.... service ultra rapide qualité du repas médiocre alors que nous avons payé 180 € par personne.
Le 08/12/2017 à 19:04
La grande classe ! Tout est au top, seul bémol à mon goût, ce n'est pas accessible à toutes les bourses, mais pour ce faire plaisir une fois de temps en temps ... je recommande ! J'ai adoré le chariot à fromage qu'il fallait tellement la meule qu'il nous ont présenté était grosse ! Le personnel est au petit soin et de très bon conseil !
Le 08/12/2017 à 16:46
Un établissement hors pair dans sa catégorie dans le secteur d'Etampes.Très bonnes prestations, salle où on l'est à l'aise, personnel professionnel et discret tout en étant authentiquement chaleureux. Le chef vient souvent saluer la clientèle en fin de service. Décoration élégante et prix accessibles pour ce restaurant étoilé au guide rouge. Cela fait plusieurs s que nous y allons et la satisfaction est toujours au rendez-vous!
Le 29/11/2017 à 22:40
Nous n'étions pas venu depuis deux ans(COVID). Nous avons été déçu de notre récente visite sur le service mais pas sur la qualité du repas. Le jeune serveur en formation a manqué de tact sur le service du fromage en nous donnant la moitié d'un tout petit morceau de fromage car sinon il n'avait plus rien! !! Nous avons été sans arrêt interrompus dans nos conversations par le service et le jeune serveur nous a annoncé un supplément de 4 euros pour changer la coupe de Champagne pour un whisky alors qu'avant il n'y avait aucun problème et en fait arrivé à la caisse rien n'était compté en plus du coup mon mari a passé un mauvais moment pendant le repas. Nous sommes venu un vendredi soir. Habituellement le chef Aymeric passe en salle mais ce jour-là non. A chaque fois que nous sommes venus, nous avions eu le plaisir de le voir mais maintenant non! !! Bref ça a changé et nous ne pensions pas revenir. Dommage car nous apprécions ce restaurant. La mentalité a changé envers le client il me semble.
Le 08/11/2017 à 21:36
Ambiance et service irréprochables . Qualité des plats incontestable mais de notre avis pas à la hauteur de l'étoile Michelin. La surprise et la finesse n'étaient pas au rendez-vous. Dommage.
Le 22/10/2017 à 20:29
Excellent rapport qualité prix pour un étoilé. Les oeufs estampillés 3 dont élevage en cage nous ont déçu, la cuisson aussi non respectée et certains plats un peu lisses. Certains coups de maître comme le velouté de cèpes et le dessert figues et orange.
Le 19/07/2017 à 23:35
Restaurant très bien tenu. Accueil impeccable et très agréable. Amuse-bouche et desserts ont été des coups de coeur. Très bon repas.
Le 01/05/2017 à 13:00
A notre arrivée, l’accueil nous a confirmé l’entretien sympathique lors de notre réservation. Le décor sobre et recherché, l’atmosphère feutrée malgré le nombre de convives et l’attention souriante et professionnelle du personnel nous laissait supposer un moment exceptionnel pour fêter nos 4 anniversaires. Et nous n’avons pas été déçu: de la finesse de l’amuse-bouche au surprenant dessert, un régal aussi bien visuel que gustatif. Le chef nous a concocté un menu découverte qui nous a transportés ! Le choix des mets et des vins, bravo à la sommelière, tout était parfait. Nous avons eu la possibilité de féliciter chaudement le chef pour cette cuisine exceptionnelle et ses accords parfois déroutants mais toujours justes et délicieux. Merci à toute son équipe et au sourire de ce chef très inspiré. Très bon rapport qualité-prix. Nous reviendrons sans aucun doute !
Le 22/04/2017 à 11:55
Tout est fait pour s'y sentir bien, décor classé et léger, grandeur des tables, espaces entre les tables, multiples petites intentions, bonne cuisine aussi et surtout, car il est facile de faire un beau décor beaucoup moins une bonne cuisine. Patronne peut-être un peu en retrait ou timide par contre les prix sont peut-être un peu élevés, 28 €pour un supplément de morilles, certes fraîches mais quand même.. Je pense que nous reviendrons après avoir fait quelques économies.
Le 07/07/2016 à 12:26
Restaurant que je recommande. Cuisine excellente, raffinée, parfaite. Service impeccable et discret. Nous y avons fêté les 50 ans de mon fils dans une salle intime et agréable, décoration de la table parfaite. Bravo, continuez ! All the best.
Le 22/06/2016 à 19:17
EXCELLENT rapport qualité-prix pour le menu à 48 €. Tous les plats sont dignes du macaron Michelin. Cuissons maîtrisés, produits frais et en quantité suffisante. En sus, la salle est spacieuse, bien décorée (moderne sans trop verser dans le dépouillé), calme, les serveurs sont aux petits soins. Mission parfaitement remplie pour un étoilé qui se veut assez tradi sans tomber dans le décrépi ! Les plus grincheux trouvons à redire sur l'emplacement ou le bâtiment, un peu sorti de nulle part, mais il faut VRAIMENT être grincheux... BONUS : le chef qui vient vous voir en fin de repas pour demander, questionner, échanger, écouter.
Le 21/05/2015 à 14:23
Nous avons fêté les 80 ans de notre Maman le 9 Mai; ce fut un véritable succès! Nous étions une quarantaine réunie dans la superbe salle de réception mise à notre disposition pour cet événement. Un lieu magnifique, des plats raffinés; un accueil chaleureux; bravo à toute l’équipe! Un petit clin d’œil à la charmante chef maître d’hôtel, aimable, souriante et très professionnelle. Beaucoup d'émotion! Moments de pur bonheur! Une journée mémorable! Endroit que nous recommandons ; nous avons adoré ! Nous reviendrons pour d'autres occasions.
Le 04/06/2013 à 21:48
Nous avons passé un bon moment dans un cadre agréable. La cuisine est raffinée. Bons conseils pour les vins (choix important). Bon rapport qualité/prix. Nous y retournerons, c'est sûr !
Horaire d'ouverture :
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