Hôtel haut de gamme aux chambres et suites contemporaines, avec un restaurant élégant et un spa chic.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Le 1947 à Cheval Blanc qui se trouve à Courchevel. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique à Courchevel en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité du quartier Bellecôte (280 m).
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Les avis
Le 13/01/2024 à 08:57
Ceci est une critique du restaurant et non de l'hôtel. Parmi les 3 restaurants étoilés Michelin où je suis allé à Courchevel, celui-ci était définitivement complètement OTT. Expérience gastronomique combinée à une ambiance d'odyssée spatiale de 2001. Esthétique très étrange, nourriture étonnante bien sûr - théâtre merveilleux, outrageusement cher. Tellement amusant.
Le 27/05/2023 à 10:16
Une arrivée à Courchevel enneigé, de nuit et nous voilà au restaurant 1947 à cheval blanc !!! Tout d’abord, nous arrivons dans cette salle avec un beau décor épuré doté de peu de table. Ce dîner va rester inoubliable : nous avons appréciés la présentation du menu, quelle surprise !!! La neige s’évapore… L’accueil était enthousiaste, convivial et professionnel. Chaque découverte culinaire était captivante. D’emblée nous sommes transporté au cœur de la montagne enneigée, à travers un plat composé de 40 ingrédients, appelé « ballade transalpine ». Nous avons le sentiment de déguster la montagne… Une grande mention spéciale pour cette balade unique, dépaysante, réconfortante et rafraîchissante. Autre mention spéciale pour le Pain aux saveurs de sapin qui est incroyable ! On a eu l’impression après cette balade que nos papilles étaient prêtes à faire un grand voyage. Ce fut un grand voyage… où chaque plat, à chaque fois commenté et décortiqué par le service, était une explosion de saveurs. La présentation des plats étaient idylliques et sublimes. Les mignardises sucrées étaient épatantes. Vous l’avez compris nous recommandons vivement ce cheval blanc 3 étoiles.
Horaire d'ouverture :
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