Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant La Taverne Du Château qui se trouve à Guise. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Guise en bas de page.
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Les avis
Le 12/11/2023 à 20:07
Une cuisine inventive, avec des produits locaux et de saison, des associations subtiles de goûts, un accueil joyeux , l'experience a été une très agréable surprise.
Le 01/11/2023 à 11:46
Une excellente expérience, cuisine extra avec des légumes du potager et un service aux petits soins avec le sourire ! FÉLICITATIONS Nous reviendrons ....
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil commentaire 😊
Le 22/10/2023 à 08:17
J'ai découvert une pépite. De l'art culinaire , une saveur,une présentation du plat, tout était parfait. L'accueil, et le service, au top. On voit bien qu'il y a une véritable passion dans ce super restaurant. Je recommande à 100%. Bravo au cuisinier, un grand chef...
Le 21/10/2023 à 22:09
Super restaurant, un menu abordable et très bon, l'accueil et le personnel sont au top! Mes félicitations au cuisiniers. Sans parler des petites attentions pour les événements spéciales ❤️ merci beaucoup ❤️
Le 12/10/2023 à 21:34
Menu absolument délicieux. Service très attentionné qui nous a expliqué le menu en détail. Bons vins. Là encore, la maîtrise de la langue française est absolument nécessaire
Le 04/10/2023 à 09:34
Accueil, service,au top plats cuisinés à base de produits locaux vraiment rien à redire Situé au pied du château et à 2 pas du centre ville et donc du familistère parking facile
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour Au plaisir de vous revoir 😊
Le 24/09/2023 à 14:53
J'avais un régime sans résidu et le chef a réussi à me faire un excellent repas Le service à la hauteur du menu Je recommande à 200 %
Réponse du propriétaire :
Ravi que votre menu sur mesure vous ait plu Au plaisir de vous revoir et sans contraintes culinaires 😉 Toute l équipe de la taverne du château
Le 13/09/2023 à 13:57
Parfait ! Service très aimable et rapide ! Cuisine maison excellente !
Réponse du propriétaire :
Merci et au plaisir de vous revoir ☺️
Le 28/08/2023 à 21:50
Nous sommes venu sans réservé à 5( 2 adultes , 2 ados et 1 enfants de 2 an et demi ) le soir à 20h Restaurant vide (2 personnes) Nous avons voulu manger dehors car les tables été dressé aux cordeaux à l intérieur et avec la petit sa risqué d être compliqué , on nous a refusé car sa risqué d être dangereux avec la route à l extérieur Du coup nous sommes parti. Étant ancien restaurateur je n ai pas du tous compris l idée de refusé quand le restaurant et presque vide en saison . Dommage on nous l avez pourtant conseillé
Réponse du propriétaire :
Bonjour Une étoile pour vous recevoir avec plaisir en intérieur est un peu sévère je trouve (sachant que nous avons deux salle vous auriez pu être tranquilles surtout que vous disiez que votre enfant avait tendance à bouger : la terrasse n était pas adaptée pour 5 avec la poussette et oui la route étant très près de la terrasse avec des voitures qui roulent vite cela est dangereux pour les enfants en bas âge) Dommage de vous être privé de la cuisine du chef! Heureusement pour nous nous avions des réservés qui sont venus manger en intérieur !!! Cordialement
Le 27/08/2023 à 06:47
Passer outre ce restaurant est le pire regret que vous aurez. Accueil, délicatesse des plats, amabilité du personnel. Une chose est sûre, J'y retournerai.
Le 11/08/2023 à 11:22
Voilà un petit restau qu’on découvre au hasard d’un croisement et dans lequel on ne regrette pas d’être entré. Produits frais, cuisinés avec soin, agrémentés de leur présentation par la patronne (jeune et jolie, légère comme un papillon... mais elle ne s'appelle pas Madelon... en revanche, elle a beaucoup d'humour). Ils sont issus (les produits... suivez, un peu, que diable) de productions locales, voire du propre jardin des propriétaires… lesquels ne sont pas peu fiers de vous dire qu’ils le cultivent eux-mêmes. Argument clef : les prix sont tout à fait contenus et on ne ressort pas du lieu en ayant encore faim. Donc…
Le 09/08/2023 à 17:09
Accueil très sympathique, bien que nous n'ayons pas réservé. Les plats sont travaillés avec finesse, les produits sont frais et de première qualité. La plupart des légumes viennent du jardin des propriétaires, la viande est choisie sur pied chez l'éleveur, le poisson, en circuit court, d'un professionnel voisin. Ici rien n'est laissé au hasard ! Excellent rapport qualité prix. Bref, une table à recommander.
Le 24/06/2023 à 12:19
De passage à Guise , nous avons soupé à la Taverne du Château. Accueil chaleureux et plats à base de produits locaux , tout était parfait. Compliments au Chef pour son fenouil , la préparation était parfaite pour un met pas toujours apprécié, Les petits légumes proposés avec le poisson étaient originaux, locaux et très bien présentés. À recommander !
Le 21/06/2023 à 21:01
Menu degustation un florilège de saveurs La patronne vous fera avec beaucoup d humour decouvrir les mets que vous allez degustez. Tres sympa et convivial
Le 18/06/2023 à 09:54
Beaucoup trop sophistiqué trop de recherches sur les denrées et les goûts nuit au résultat qui en devient peu savoureux Pourquoi décortiquer les grenouilles on ne sait plus ce qu on mange la saveur n y est plus dommage car on sent bcq de travail en amont
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame Merci pour votre retour qui explique votre ressenti et de ne pas avoir avoir laissé une note sans explications Nous sommes navrés de ne pas avoir réussi à ravir vos papilles nous espérons tout de même avoir une nouvelle chance pour vous faire changer d avis😉 Belle journée à vous
Le 30/05/2023 à 20:35
Merci pour ce moment. Les assiettes sont belles Les produits sont bons L'accueil est formidable L'échange avec les hottes sont enrichissants car ceux sont des passionnés. Les présentations des plats sont formidable. Les prix sont très raisonnable J ai passé un très bon moment en famille. Je conseilles à toutes les personnes passant sur Guise de réserver une table. Encore merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour, Cela fait plaisir de voir notre travail récompensé pour le plaisir de nos clients 😁 Au plaisir de vous revoir bientôt Belle soirée à vous
Le 25/05/2023 à 12:36
Un accueil très chaleureux. Un service impeccable. Le plat est arrivé très vite et la qualité de la cuisine est incroyable. Je reviendrais. Merci à vous
Le 19/05/2023 à 21:10
Je recommande complètement ce restaurant ! Sans réservation et avec nos deux bambins, nous avons été accueillis comme des rois ! De plus nous avons super bien mangé !!! Mention spéciale pour le repas enfant avec des produits de qualité. Merci pour tout, rien à reprocher !
Le 13/05/2023 à 23:25
Un vrai régal. On a pris plaisir à déguster de l'entrée jusqu'au dessert. On n'a pas laissé une miette dans l'assiette. Très bon service.On y retournera.
Le 10/05/2023 à 14:00
Propriétaire super sympathique. Aime discuter et apprécie le contact avec le client. Menu alimentaire entre/plat ou plat/dessert prix sympa. Nourriture d'excellente qualité. Nous avions laissé notre chien (bouvier) dans la voiture, mais il aurait été le bienvenu aussi. Apportez-le la prochaine fois. Elle a proposé de donner de l'eau au chien. Une adresse où déguster un délicieux repas
Le 30/04/2023 à 18:14
cadre très agréable, chaleureux et convivial accueil plus que parfait repas au top !!! succulent nous recommandons fortement. Les BB
Le 29/04/2023 à 22:24
Accueil par de gens qui aiment leur métier. Cuisine honnête aux multiples saveurs bien exécuté, dessert intéressant, vin sélectionné avec attention. Restaurant de passionné engagées dans une démarche locle et potagère, gestion de l'eau raisonné bravo Merci à vous
Le 25/04/2023 à 06:53
Très bonne adresse Les plats sont délicieux et les propriétaires sympathiques et attentionnés Ambiance calme et détendue
Le 07/04/2023 à 22:20
Quelle découverte ! Oui je pourrais vous parler de la qualité de la cuisine, mais cette fois je souhaite surtout souligner un accueil d'une extrême gentillesse et générosité; un vrai moment de partage et de convivialité offert par Lucie et Vincent. Merci de nous avoir donner envie de revenir dès que nous seront de passage dans le coin.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Ce fut un réel plaisir d échanger avec vous ce soir Au plaisir de vous revoir avec les enfants 😉
Le 06/04/2023 à 09:42
Une cuisine raffinée, de saison et une carte qui change régulièrement ! Une référence en thiérache !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil retour Au plaisir de vous revoir 😁
Le 23/03/2023 à 13:18
Un plat et un dessert du jour excellents. Un accueil et un Professionnalisme à la hauteur. Étant intolérant au gluten, la serveuse a pris en compte m’a demande. Le cuisinier a tout mis en œuvre pour répondre à cette intolérance. Bravo pour ce service.
Le 15/03/2023 à 20:29
Top top 🥰 Que de surprises pour les yeux et une explosion de saveurs en bouche, très beau cadre et très bien accueilli bref on adore ..... Catherine et Jérôme G
Le 03/03/2023 à 16:31
Accueil très agréable, très bon repas, belle présentation 👍 Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et au plaisir de vous revoir 😁
Le 27/02/2023 à 00:48
Suis venue pour la 1ère fois . Accueillis avec le sourire. Mets et présentation de grande qualité. Jeune couple vraiment très sympathique. Vraiment envie d’y revenir. Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame Vu votre commentaire je pense que vous vous êtes trompée lors de la notation 😉 Au plaisir de vous revoir
Le 26/02/2023 à 21:32
Quel accueil formidable... une cuisine absolument parfaite... les vrais services que l'on attendrait d'un gastronomique... Le vin et la cuisine sont un régal pour nos papilles.. bravo à vous tous Nous reviendrons soyez en certains
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil message Plaisir partagé A bientôt
Le 19/02/2023 à 15:55
Excellent et quel plaisir de se retrouver dans cet établissement, cuisine recherchée tout en délicatesse et surtout un accueil agréable, à l écoute du client, partage de savoir et présentation digne des plus grands. Je le recommande et prêt à y retourner avec toujours autant de plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre retour A bientôt
Le 18/02/2023 à 18:53
Excellente adresse, bonne cuisine élaborée, personnel avenant... Je conseille !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre ressenti Au plaisir
Le 04/02/2023 à 00:13
Très bon accueil et le repas était au top !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes contents que vous ayez passé un agréable moment chez nous!
Le 28/01/2023 à 20:28
Super restaurant avec des produits locaux ! Et une ambiance qu'on ne retrouve nulle part ailleurs !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire A bientôt...
Le 26/10/2022 à 11:54
accueil chaleureux, cuisine raffinée faite par des passionnés un vrai voyage gustatif . Gaëtan et Sandrine
Le 06/10/2022 à 14:09
Très bonne expérience. Bon accueil et plats excellents ! Nous étions 7 et 7 avis favorables unanimes. Recommande à 200%
Le 25/09/2022 à 16:57
Plusieurs visites dans ce restaurant au cours des dernières années, et à chaque fois le même plaisir. L'accueil et le service sont chaleureux et polis, souriants, toujours courtois avec une pointe d'humour agréable. La salle est propre, et la terrasse, lorsqu'elle est disponible selon la saison, est reposante. Pour les amateurs de whisky, le choix est vaste à l'apéritif ou en digestif, mais des cocktails maison sont également proposés et appréciés. La cuisine mêlant terroir (avec produits locaux et légumes du jardin) et originalité est à chaque fois un vrai régal, bien dosée, avec un véritable effort pour la présentation. Il n'y a pas d'accompagnement générique, chaque assiette est dressée avec une vraie cohérence. Mention spéciale pour les poissons, c'est clairement le restaurant où j'ai le plus de plaisir à en prendre. Guise a la chance d'avoir plusieurs restaurants, mais si vous n'avez le temps que pour un d'entre eux, la Taverne est clairement celui à ne surtout pas manquer.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet agréable avis. Nous nous efforçons de vous faire passer un agréable moment et un plaisir gustatif 😁
Le 19/09/2022 à 19:55
Avons passé un très agréable moment dans ce restaurant. Accueil chaleureux naturel. Cuisine originale aux légumes du jardin qui accompagnent aussi bien la viande que le poisson.Dressage des assiettes au top et plats délicieux. A tester sans hésiter
Le 18/09/2022 à 13:01
Belle carte, accueil chaleureux, le tout au soleil...parfait
Le 11/09/2022 à 09:57
La nourriture était bonne, le service du serveur était un désastre sans étiquette
Réponse du propriétaire :
Bonjour Désolée que cela ne vous ait pas plu Nous ferons mieux la prochaine fois Belle journée à vous
Le 29/08/2022 à 22:34
Entre les visites du château et du familistère de Guise, nous avons réalisé une pause gastronomique à la Taverne du Château. Nous avons eu le plaisir d'y découvrir une cuisine raffinée, gourmande, et un service professionnel et agréable. Grand soins apporté au choix des ingrédients, quasiment tous locaux quand ce n'est pas du jardin. A ne pas louper !
Le 26/08/2022 à 13:43
TRES DECEVANT AU NIVEAU DE L'ACCUEIL ET DES PLATS DE L'ENTRÉE AU DESSERT. A DECONSEILLER
Réponse du propriétaire :
Bonjour Navrée que cela ne vous ait pas plu Avez vous fait part au serveur ou serveuse on aurait peut pu vous changez votre plat? Belle journée à vous
Le 12/08/2022 à 13:35
Très bon rapport qualité-prix le midi avec la formule entrée plat où plat dessert. Serveuse très sympathique !
Le 25/07/2022 à 09:32
Cadre agréable, service au top 👍 nous avons passé un très bon moment. Les plats sont très raffinés et surprenants. Je recommande.
Le 24/07/2022 à 15:11
En weekend dans la région, nous avons choisi La taverne du château ce 15 juillet et nous sommes ravis de notre choix. Restaurant tenu en famille: l'accueil est chaleureux, la serveuse est souriante et dynamique. Le ris de veau fumé au bois de hêtre était un régal et très joliment présenté. Les légumes proviennent directement du jardin. L'entrecôte au Maroilles était très bien cuite et mon fils de 11 ans a eu droit à son petit menu aussi avec un excellent steak hâché. Ayant opté pour un café gourmand au lieu d'un dessert, quelle surprise de voir autant d'accompagnements : salade de fruits exquise, brownie léger, crème brûlée craquante, meringue croquante, sorbet rafraichissant. Félicitations au chef également pour sa cuisine bien maîtrisée et savoureuse.
Le 16/07/2022 à 18:16
Patron patronne très agréables, service soigne, plats fins et bien assaisonné. Plats et formules du jour abordables carte des plats fournie avec des produits frais. La terrasse est au milieu de la place ensoleillée et au bord de l oise. Très bonne table de guise.
Le 22/06/2022 à 08:51
Très bonne cuisine, très bon accueil. Les plats savoureux et préparé avec des produits français ou du jardin. Une note légèrement élevée mais justifiée pour la qualité.
Le 08/06/2022 à 21:57
Excellent repas, produits bien travailles, de qualité. Propriétaires très sympa.
Le 03/06/2022 à 14:01
Accueil exceptionnel!!!! Cuisine de grande qualité. Recommandons vivement cet établissement.
Le 01/06/2022 à 21:25
Resto très simpa où nous avons dégusté une salade Taverne excellente. Personnel familial au top. N'hésitez pas. En plus, un très beau parking se trouve juste en face. Nickel pour les motards comme nous. Allez-y.
Le 27/05/2022 à 20:08
Bonne nourriture et bon vin. Opération rapide.
Le 22/05/2022 à 10:56
Cuisine juste , qui met en lumière les produits du terroir et de la saison . Avec souvent de belles pièces de poissons et une carte des vins intéressante . De la cuisine à la salle, ça respire la complicité . Superbement bien accueillis . Laurent et Elisabeth 👏
Le 01/05/2022 à 14:41
Très joli restaurant, Excellente cuisine avec des produits frais et delicieux, personnel super agréable
Le 29/04/2022 à 13:42
Superbe decouverte.... Tres bon accueil et tres bon repas
Le 24/04/2022 à 14:33
Un très bon restaurant qui revisite les traditions. Le ris de veau fumé est divin ! Un grand merci pour le service souriant
Le 19/04/2022 à 20:52
Repas délicieux avec des produits locaux. J,ai adoré la présentation des plats les différentes saveurs!!! Agréable moment en famille
Le 05/04/2022 à 19:35
Très bon rapport qualité prix. Endroit bien agréable service sympa et souriant.
Le 15/03/2022 à 11:32
Une cuisine originale et délicieuse. Personnel à l'écoute.
Le 13/03/2022 à 09:40
Accueil chaleureux, Très bonne cuisine Mention spéciale pour le dessert l'emerveille
Le 24/02/2022 à 18:11
Très bon accueil, sympathique et chaleureux, nous nous sommes régalés, service très bien, une mousse aux fraises tagada délicieuse et régressive, topissime !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour Une photo de votre mousse en retour alors😉
Le 17/02/2022 à 13:18
Très belle adresse, très bon accueil, bonne ambiance, Allez y les yeux fermés mais l'estomac ouvert !!!
Réponse du propriétaire :
Merci Au plaisir de vous revoir 😀
Le 14/02/2022 à 21:29
Excellent accueil repas sublime encore merci pour cette excellente soirée je recommande j y rettounerai
Le 08/02/2022 à 18:37
A la recherche d'une bonne table pour dîner dans le cadre d'un déplacement professionnel, je m'oriente vers ce restaurant. Accueil parfait tout en sobriété. Entrée (topinambours maroilles) et dessert (tartelette marron/amande) sympathiques. En plat, l'esturgeon poché aux légumes de saison était un délice ! Cuisson du poisson parfaite, sauce en émulsion gourmande, et le meilleur avec l'assortiment de légumes qui m'ont fait pétiller les papilles (je ne m'enflamme pas, je me suis juste régalé). Je recommande cette adresse
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil message Ravis que vous ayez été satisfait Au plaisir de vous avoir de nouveau à notre table 😀
Le 02/02/2022 à 21:49
Excellent service, produit de qualité et un chef au top. Je recommande un excellent rapport qualité/prix. Et le patron et la patronne son au top.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce gentil commentaire 😀
Le 27/01/2022 à 08:33
Excellent ! 👍
Réponse du propriétaire :
Merci je transmets au chef 😁
Le 18/01/2022 à 21:54
Je recommande vivement ce restaurant. On y mange très bien. Les propriétaires sont gentils, souriants. Nous n'hésiterons pas à y retourner.
Le 21/11/2021 à 18:32
Raffiné, produit frais et fait maison. Une bonne adresse pour un moment à deux où entre collègues.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil retour 😁
Le 19/11/2021 à 23:27
Très chouette accueil, nous avons très bien mangé pour un prix particulièrement intéressant ! Petite attention spéciale pour l'équipe : encore merci pour la soirée à la bougie :)
Le 31/10/2021 à 16:49
Belle découverte. Table de qualité, mets raffinés et accueil sympathique. A retenir.
Le 23/10/2021 à 20:55
c'est le restaurant que nous préférons quand nous allons en déplacement professionnel sur Guise. Excellent et pour des prix très raisonnables. Lucille est au top au niveau service en salle. Humour et accueil chaleureux. Au niveau goût, c'est toujours le must et la présentation est toujours très recherchée. A tester sans hésitation. Et vivement le prochain déplacement professionnel 😁
Le 12/10/2021 à 17:52
Accueil et nourriture parfait dans un cadre convivial
Réponse du propriétaire :
Merci Et au plaisir de vous revoir😀
Le 09/10/2021 à 16:15
Très belle carte. Cuisine raffinée, élégante et accessible. Prix très abordables pour une gastronomie de ce niveau.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil message 😁
Le 29/09/2021 à 15:35
Accueil parfait Toujours de la nouveauté. Prix raisonnable Extra
Réponse du propriétaire :
Merci cela fait toujours plaisir de recevoir un gentil commentaire😁
Le 28/09/2021 à 21:54
Endroit très sympathique, un repas délicieux, un bon moment en famille et entre amis ou comme ce jour de travail. Je le recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil retour 😁
Le 27/09/2021 à 06:48
Génial !!! Très bon restaurant et très bon accueil, délicieux !!! tout le monde est super sympa , souriant et professionnel ! On adore tous les 3!!! On recommande vivement !! Meilleur resto de Guise !!!! A.L.F
Réponse du propriétaire :
😀😀😀
Le 17/09/2021 à 10:11
J'étais venue confiante après avoir lu les nombreux avis positifs, mais je ne reconnais pas du tout sur les photos qui ont été postées avant les plats qui nous ont été servis. Ce n'était ni original ni raffiné, plutôt grossier même comme présentation, et pour le coup cher pour ce qui était proposé. Je suis vraiment étonnée (et déçue) ! Update suite à votre réponse : Je trouve qu'une salade qui déborde de l'assiette sans effort de présentation, avec une majorité de salade verte et pour le prix de 17€ c'est un peu cher oui, et surtout je n'ai rien vu d'inventif tel que décrit sur votre site Web. Je regrette de ne pas avoir pris de photo, ce n'est pas dans mes habitudes. Par ailleurs je n'ai pas dit que ce que j'ai mangé n'était pas bon, j'ai exprimé ma déception car je m'attendais à un plat de restaurant et jai mangé un plat de brasserie. Je ne vois pas ce que cela aurait apporté que je le dise ce jour-là à la personne qui nous a servi. J'espère que vous trouverez plus dans mon commentaire une occasion de vous améliorer plutôt que de camper sur vos positions. Cdt
Réponse du propriétaire :
Bonjour Votre commentaire me surprend énormément , quand êtes vous venus? Pourrait on savoir ce que vous avez mangé de ni original ni raffiné ? après vous dîtes cher mais tous nos tarifs sont indiqués et nous travaillons que des produits frais et le plus possible locaux. Lors du service à aucun moment vous nous avez partagé votre ressenti dommage de publier juste derrière un écran un échange aurait été plus productif Bien cordialement La direction
Le 08/09/2021 à 12:47
très bon acceuil et repas très raffiné merci pour cette excellente soirée , digne d'un etoilé bravo
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil compliment Au plaisir de vous revoir 😀
Le 25/08/2021 à 21:31
Accueil chaleureux, cuisine de qualité , ne pas hésiter à vous arrêter.
Le 20/08/2021 à 22:09
Très bon repas et service très sympathique. Pas le moins cher mais bon rapport qualité prix.
Le 16/08/2021 à 12:33
Une cuisine succulente, un accueil chaleureux, un cadre très agréable : que demander de plus ?
Le 13/08/2021 à 14:57
Très bon accueil, le repas était un vrai régal ! Merci à vous pour ce moment de plaisir 😊
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil retour😁
Le 12/08/2021 à 20:30
Moyen
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame Pouvons nous savoir ce qui ne vous a pas plu?nous sommes surpris d une si mauvaise note au regard des autres avis laissés sur différents sites. Bien cordialement La direction
Le 08/08/2021 à 18:56
Très bon restaurant, le patron et la patronne sont très sympathique, les plats sont très bons. Je recommande fortement cet établissement, merci pour ce bon moment.
Le 07/08/2021 à 08:42
Restaurant très sympathique. Bon accueil, situé au pied du château de Guise. La cuisine et notamment les lasagnes sont tout simplement délicieuses
Le 02/08/2021 à 12:16
Très bon rapport qualité prix pour le menu du jour. Cuisine maison. A recommander.
Le 25/07/2021 à 20:51
Très beau site Bien reçu Repas excellent Visite conseillée
Le 17/07/2021 à 22:30
De la recherche, de la créative et une vraie volonté de bien faire. Merci Lucille pour cette belle soirée etpour votre accueil.
Le 17/07/2021 à 00:20
Accueil chaleureux et convivial. Le repas est très bon, produits locaux et de qualités. Je recommande.
Le 11/07/2021 à 09:46
Accueil chaleureux , cuisine excellente , un réel plaisir pour les Papilles ! Produits frais et une explosion de saveurs en bouche ! Je recommande les yeux fermés ! Et sans hésitation nous reviendrons 😁
Le 09/07/2021 à 14:20
Un pur délice au niveau saveur , produits frais et très bien cuisinés . Les patrons d une très grande gentillesse . À recommander vraiment . Vous ne serez pas déçu
Le 02/07/2021 à 22:23
Accueil très agréable cuisine fine et délicieuse a découvrir absolument
Réponse du propriétaire :
Merci Au plaisir de vous revoir
Le 19/06/2021 à 22:38
On vous recommande chaudement cette adresse, nous avons passé un très bon moment, l'accueil de Lucille et Vincent était parfaitement chaleureux. Mention spéciale au chef qui a su s'adapter au régime végétarien avec talent ! Merci à vous.
Le 12/06/2021 à 22:39
Super soirée entr'amis du Pas de Calais et de l'Aisne Premier restau de l'après confinement : nous avons choisi de passer un bon moment avec de bons plats à la taverne du château.
Le 14/02/2021 à 19:17
Le menu spécial saint Valentin était tout simplement sublime merci pour ce délicieux moment
Le 02/01/2021 à 15:36
Pour fêter la nouvelle année 2021, nous avons décidé avec ma compagne de nous rendre à Guise (Aisne) dans la maison de ma belle-mère en comité restreint (4 personnes, COVID oblige). Comme nous venons de la région parisienne et que le déplacement était prévu le 31 décembre nous avons cherché un restaurant proposant la vente à emporter. La Taverne du château proposait un menu de réveillon et comme nous y avons déjeuné et dîné à plusieurs reprises ces dernières années, nous avons pris la décision de leur passer commande. Ce fût parfait !!! Que dis-je ? Exceptionnel !!! Ce restaurant travaille avec la poissonnerie Retour de pêche et c'est là que nous avons récupéré le repas (servi sur assiette, s'il vous plaît !). Nous adressons nos plus sincères félicitations à toute l'équipe fort sympathique des deux établissements (poissonnerie et restaurant) pour leur professionnalisme, la qualité et la fraîcheur des mets, le tout préparé avec soin et amour. Nous avons hâte que les restaurants puissent à nouveau ouvrir, après ce deuxième confinement, pour cette fois dîner en salle dans ce beau restaurant gastronomique qu'est la Taverne du Château.
Le 21/10/2020 à 10:42
Accueil agréable, plats ( le point fort du restaurant) rencontrés peu souvent en restaurant, par contre poulet au foin insipide. La garniture très bonne et variée est vraiment minimaliste. Dommage ! Les desserts sont moyens et trop sucrés. C'est vrai qu'à Guise, il n'y a pas grande possibilité de se restaurer.
Le 20/10/2020 à 23:14
Je recommande ce restaurant. On y mange très très bien
Le 18/10/2020 à 16:35
Excellent restaurant, on s'est régalé... on reviendra lors d'un prochain séjour à Guise.
Le 18/09/2020 à 20:16
très bon accueil et belle décoration réalisée avec de belles peintures
Le 16/09/2020 à 22:01
Une très bonne adresse rare dans le secteur et qui mérite le détour pour la qualité des produits et le service. Attention souvent complet - appelez ou tentez votre chance !
Le 01/09/2020 à 10:58
Pour notre premier resto post-confinement nous avons choisi dee déjeuner à la Taverne du Château... Comme toujours et malgré le masque très bon accueil... Les tables bien espacées, mais c'est un restaurant où il a toujours été possible de discuter sans que les voisins nous entendent... Comme chaque fois nous nous sommes régalés... Nous avions pris le menu à 28 €. 3 choix d'entrées et 3 choix de plats....Tous les produits servis sont des produits frais.. très bien cuisinés... Merci au Chef... Les produits proviennent ou de leur jardin, ou de petits producteurs locaux.. les produits de la mer viennent de la poissonnerie tenue par une personne de la famille... Donc dans la mesure du possible tout est local. Je précise que pour venir dans ce restaurant nous avons roulé pendant 1h10....
Le 29/08/2020 à 06:53
Restaurant accueillant et sympathique, poisson, viande et légumes sont locaux donc cela en fait une cuisine au goût excellente, agréable moment à faire.
Le 26/08/2020 à 20:41
Une cuisine délicieuse avec des produits locaux. L'enthousiasme de l'équipe fait passer un excellent moment. À tester d'urgence !
Le 26/08/2020 à 13:22
Excellent. Un déjeuner avec des plats bien préparés et bien présentés. Je pense qu'il est préférable de réserver. Je vous le recommande.
Le 22/08/2020 à 08:21
Restaurant que je recommande vivement Très bon plat et le personnel au top
Le 14/08/2020 à 22:21
Cadre agréable Cuisine au top et acceuil chaleureux A découvrir et à redécouvrir
Le 07/08/2020 à 21:58
Personnels très gentilles. Les plats sont bon et la présentation sympa. Petit info: Les d'heures de fermeture sont des heures de dernier service.
Le 02/08/2020 à 13:38
Très bonne surprise. Accueil chaleureux et professionnel, cuisine raffinée et variée. Vins abordables. Nous reviendrons
Le 26/07/2020 à 00:50
Restaurant recommandé par le gîte Ribeaufontaine. Cadre correct, personnel accueillant et charmant, s'assure que tout va bien. Plats très frais, bien présentés avec les fruits et légumes du jardin, goût surprenant. Dommage qu'au niveau de la terrasse un bâtiment type immeuble dénote et gâche la vue sur le château de Guise.
Le 19/07/2020 à 13:22
Très bonne cuisine du terroir avec des produits frais et des légumes du jardin. Propriétaires très sympathiques, plein d'humour.
Le 12/07/2020 à 08:06
Merci beaucoup pour ce très bon repas et très heureux de vous avoir revu
Réponse du propriétaire :
Merci A nous aussi également Au prochain passsage par Guise ☺️
Le 28/06/2020 à 15:49
Un charmant accueil très sécurisant à la sortie de cette période de confinement. Nous avons été très bien accueillis et guidés dans nos choix. Mention particulière aux cuistots qui nous ont concocté des chefs d oeuvres gustatifs. Si la copieuse assiette d entrecôte au maroilles / pdt sautées était simple, le café gourmand était visuellement étonnant. N hésitez pas, au passage a tester le saumon fumé. Merci a vous d avoir pu nous retrouver avec nos parents pour leurs fêtes respectives. Édit au 19/02/22 je me rend compte que j'ai pris exactement la même chose que sur le post précédent ... On ne change pas.une équipe qui gagne.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil retour 😀
Le 15/06/2020 à 15:35
Une cuisine raffinée et une serveuse très aimable. Un bon moment.
Le 12/06/2020 à 23:14
Tres bon restaurant très bon accueil riz de veau excellent madame a beaucoup d humour cest vraiment très très agréable vraiment très gentil de me proposer une tartellette aux fraises merci beaucoup de ce très bon accueil
Le 05/06/2020 à 14:21
Très bon accueil, respect des mesures sanitaires, un bon moment et un bon repas ce midi !
Le 28/05/2020 à 17:52
Cuisine excellente, produit de qualité et acceuil irréprochable. Je recommande vivement
Le 21/05/2020 à 12:30
En cette période de covid19, nous avons eu la proposition des plats livrés aux gîtes alentours, mais la demande était tardive, je me suis donc proposée de passer pour ne pas déranger, la petite remarque désagréable sur l'heure tardive : 20h était de trop, dommage parce que le repas était très bon
Réponse du propriétaire :
Bonjour Je vous avais précisé que l autre personne passait entre 18h et 19h Je suis si donc restée jusqu'à 19h en bas à vous attendre après 2 appels sans réponses et un message tjs sans réponse vous m'appelez à 19h40 pour me dire que vous serez là pour 20h J avais d autres impératifs de prévu que j ai du décalé Déçue de recevoir 3 étoiles alors que le repas a plu vu les circonstances de travail actuelles... La direction
Le 24/02/2020 à 21:10
Très satisfaits: bonne ambiance familiale, gentillesse et écoute du personnel.Menu très satisfaisant: bien chaud, bien présenté, excellente cuisson des merlans comme des légumes de saison... Espérons y retourner bien vite!
Le 20/02/2020 à 13:55
Excellent accueil. Service de qualité. Très bons plats avec des produits locaux et légumes du Jardin. Très bon rapport qualité/prix
Le 20/10/2019 à 22:35
Très bon restaurant à guise. Accueil chaleureux et simple. Avec un peu d humour. Les plats sont excellents, avec une bonne quantité. La carte des vins est très correcte. Une très bonne adresse à recommander
Le 13/10/2019 à 13:04
Cuisine raffinée et délicieuse hôtes souriants et heureux de nous faire découvrir leur savoir faire mais également soucieux de répondre à nos attentes. Un agréable moment
Le 16/09/2019 à 14:25
Super .... on y mange très bien. Cuisine raffinée. Accueil très chaleureux. A refaire
Le 15/09/2019 à 19:45
Beau site, très bonne carte et service ultra-sympathique: halte obligatoire
Le 05/09/2019 à 15:16
Excellent accueil très bon repas
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis encourageant Au plaisir de vous revoir😊
Le 29/08/2019 à 22:11
Très bien et couplé de restaurateurs charmants et on a très bien mangé
Le 22/08/2019 à 15:44
Extra !!! Rien à ajouter. N'hésitez surtout pas à vous y rendre. Moi je reviendrai.
Le 18/08/2019 à 15:48
Très bien je recommande, petit bémol pour le dessert trop sucré.
Le 10/08/2019 à 22:02
Aimable, sympathique, agréable, délicieux le meilleur resto de la ville pour moi. Bref je recommande 1000x
Le 06/08/2019 à 22:24
Avis très mitigé... Ambiance guindée, prix prohibitifs et qualité variable. Le ris de veau était très bon mais la salade faisait très industrielle (fromages sans grand intérêt, légumes sans plus).
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Navré que l ambiance ne vous ait pas plu. Je me permets de revenir sur la salade, lorsque vous dites industrielle alors que nous faisons 1200m2 de jardin vous avez eu notre salade et en grande partie nos légumes :courgettes concombre tomate betterave. Pour les fromages la tomme de cambrai et le chèvre de Chigny et d autres fromages pasteurisés et effectivement industriels car pas de la région. Nous apprécions le fait que vous faites part de votre ressenti( notamment en appréciant le ris de veau) Et nous serons ravi de vous revoir dans notre établissement pour vous faire changer d avis😊
Le 02/08/2019 à 18:53
Un merveilleux périple pour les papilles et la passion des fourneaux
Le 17/06/2019 à 15:27
très bon moment et très bon repas, Lucille vous explique la provenance de chaque produit . les propriétaires sont des gens passionnés et cela se ressent dans l’assiette. Nous avons adorés aussi l'horgelus un bon petit vin qui a embellit notre repas. rapport qualité prix excellent . Bonne continuation a vous ,nous reviendrons a coup sur quand nous reviendrons dans votre belle région. merci pour ce bon repas estelle et franck
Réponse du propriétaire :
Merci Ce fut une soirée très agréable Julien le Chef, qui est venu vous voir en fin de service, a tenu le fourneau seul ce qui m a permis de parler avec vous un certain moment. Au prochain passage vous ferez la connaissance de Vincent en salle. Vous allez connaître toute la famille😊 Au plaisir...
Le 16/06/2019 à 19:23
Très bon accueil et la cuisine est divine !
Réponse du propriétaire :
Merci Lucille et Julien les chefs de cuisine 👨🍳👩🍳
Le 15/06/2019 à 08:08
Qualité exceptionnelle...accueil irréprochable...une adresse a garder.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Espérons vous revoir bientôt 😊
Le 26/04/2019 à 13:21
Cuisine excellente et réalisée avec amour et tendresse. Les propriétaires sont très accueillant et sympathique.
Réponse du propriétaire :
Merci😊👍
Le 18/04/2019 à 20:12
Commerçant accueillants et très souriants
Réponse du propriétaire :
Merci cela fait plaisir de lire ce genre de commentaire À bientôt 😊
Le 05/04/2019 à 19:18
Les bons plats font oublier le peu de chaleur humaine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Navrée que vous ayez eu cette impression envers notre accueil Peut être que vous êtes venu lors d un gros service Sachez que nous prenons en compte votre commentaire et surtout si vous êtes de retour dans notre établissement n hésitez à nous faire part de votre ressenti Bien cordialement La taverne du château
Le 27/02/2019 à 13:25
Rapport qualité au top
Réponse du propriétaire :
Merci😊
Le 22/02/2019 à 17:09
Très bien servi et très sérieux super gentil
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre gentil commentaire La rencontre fut très agréable Au plaisir de vous revoir 😊
Le 10/01/2019 à 21:47
Je suis venue avec un groupe. Le repas était correct.
Le 04/12/2018 à 10:05
Je vous le recommande... On y mange très très bien !!!
Le 28/11/2018 à 14:39
Menu du jour économique (14€) et de qualité. Les plats sont fins et les sauces très bonnes. Service rapide.
Le 17/11/2018 à 17:53
Conviviable ! A 100% Très bonnes assiettes , fait maison! Félicitation à ces artisans de bouches et de coeurs !!!
Le 08/10/2018 à 11:21
Je conseille produit de bonne qualité un régal et personnel super sympathique allé y les yeux fermé
Réponse du propriétaire :
Est-ce que WX 32cH
Le 30/09/2018 à 14:57
Délicieux bien reçus dans un cadre agréable
Le 12/09/2018 à 20:30
Des plats excellemment préparés avec des ingrédients régionaux, qu'il s'agisse de poisson, de viande ou d'un dessert sucré, m'ont apporté deux soirées de la vie française. Les menus ont été agrémentés d'une équipe charmante et aux petits soins, à qui je tiens à remercier. Malheureusement, je dois partir demain, mais qui sait, je serai heureux de revenir.
Le 27/08/2018 à 05:17
Formidable de trouver un aussi bon restaurant à Guise. De l'entrée au dessert, tout est délicieux les patrons sont très sympathiques. Bravo
Le 19/08/2018 à 18:55
Nous avons découvert une restauration de qualité avec produits locaux merveilleusement bien cuisiné. Merci pour ces bons moments. On n,hésite pas à revenir. 🍾
Le 01/08/2018 à 14:16
Restaurant gastronomique de la ville de Guise. Cuisine maison et produits locaux et bio ! Parfait pour un excellent restau en amoureux (80€ pour deux avec une bouteille de vin). Je recommande
Le 26/07/2018 à 07:21
Très bon accueil cuisine traditionnelle avec le vrai goût des produits
Le 15/07/2018 à 20:06
Cuisine avec des produits locaux, de qualité,, raffinée, très naturelle , herbes du jardin, service de table nappe en tissu, personnel très agréable, ... Vaut le détour ! Situé près du Château de Guise...
Le 14/07/2018 à 22:53
Très bon, parfait pour redécouvrir le goût des légumes et de la cuisine bien faite !!
Le 04/07/2018 à 23:15
parfait accueil cuisine professionnalisme etc...
Réponse du propriétaire :
Agréable rencontre, voyez avec la poissonnerie pour pouvoir troquer les herbes aromatiques...
Le 19/06/2018 à 15:17
Nous sommes venus le jour de la fête des pères. Menu à 28€ de très bon rapport qualité/prix. De l'assiette ressort l'attention avec laquelle les petits légumes du jardin ont été cultivés et cuisinés par les très sympathiques propriétaires, et ils nous le rendent bien... un régal 🤗 A conseiller sans hésiter ! A bientôt !
Le 06/06/2018 à 15:51
Très bons plats cuisinés avec des ingrédients du jardin, personnel attachant
Le 03/06/2018 à 15:55
pris par manque de temps le plat du jour à 14 euros de très bonne qualité, je reviendrai pour la carte
Le 26/04/2018 à 14:24
Que dire à part MERCI!!! Ce fût une soirée extraordinaire. Les propriétaires sont d'une gentillesse incroyables. Le repas est divin et l'ambiance est parfaite. Les cuisiniers sont rapides et efficaces et leur cuisine... j'en reste bouche bée tellement leurs mets sont fins et délicats mais avec tellement de saveurs. Vous régalerez vos papilles à coup sûr. Encore merci aux propriétaires pour leur sympathies, leur sourire et leur joie de vivre, ça fait tellement de bien.
Le 25/04/2018 à 20:01
Gastronomie de terroir. Non rapport qualité prix. Aimable et compétent
Le 06/03/2018 à 21:20
Très bon restaurant, très agréable, plats exclusivement de produits frais locaux
Réponse du propriétaire :
merci ce fut une agréable rencontre bon séjour au gîte de ribeaufontaine!!!
Le 09/01/2018 à 18:40
'y suis allé une fois , le premier menu correct pour le prix ,simple mais savoureux. les produits sont issus de producteurs locaux.. j'y retournerai...
Le 20/12/2017 à 08:23
Accueil très sympathique, cuisine généreuse et très bonne, de très loin la meilleure table depuis longtemps. Très bon rapport qualité-prix pour ne rien gâcher, y compris sur les vins.
Le 17/09/2017 à 12:42
Exellente cuisine du marché et du jardin et bonne cave. Accueil un peu reservé au départ mais très cordial.
Le 13/07/2016 à 01:17
Tres bonne cuisine du terroir, du bon gibier
Le 22/06/2016 à 17:38
Très bon rapport qualité-prix. Copieux et frais.
Le 06/06/2016 à 12:39
Excellent menu utilisant des ingrédients produits localement. J'ai eu les « raviolis de langoustines », le « ris de veau aux morilles » et la « crème brûlée ». Tout cela est très frais et savoureux.
Horaire d'ouverture :
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