Avis sur La Table du Château Gratien
📌 94 Rte de Montsoreau, 49400 Saumur
💬 230 Avis
Avis sur La Table du Château Gratien à Saumur
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HUET.O
Le 14/12/2023 à 23:11
Un moment d'exception, le temps s'arrête pour déguster des assiettes uniques . Chaque plat est une rencontre avec la nature . Une table à découvrir absolument quand on aime la gastronomie
Catherine.u
Le 25/11/2023 à 23:19
Super accueil , super service, repas excellent raffiné , cadre magnifique. Nous avons apprécié que le chef vienne discuter avec nous à notre table. Nous recommandons vivement
Thierry.A
Le 17/11/2023 à 22:35
Une incroyable découverte,(à côté de chez nous),dans un lieu incroyable. Les plats sont exceptionnels,un service impeccable. Bravo au Chef et sa brigade.
lo.a
Le 31/10/2023 à 08:23
Très bon gastronomique.
Howard.e
Le 30/10/2023 à 08:48
Excellente cuisine, les propriétaires sont adorables. Juste dommage que la salle ne soit pas bien agencé et que la lumière ne mette pas en valeur les plats. Le domaine est beau avec de grands espaces. Il faut faire attention à ne pas dépasser l'entrée du château car les routes et l'entrée ne sont pas éclairé la nuit, comme une grosse partie de la région...
MR.R
Le 18/10/2023 à 09:33
Ayant l habitude des étoilés, j ai trouvé indélicat que l on me propose volontairement un autre vin en rupture que j avais choisi sans me représenter la carte. Le service est très moyen surtout de la part de la patronne. La cuisine est bonne mais sans innovation pour 72 E.
Laura.e
Le 16/09/2023 à 23:08
Nous sommes ravis de notre expérience dans votre restaurant. Tout était très bien, la nourriture, le lieu, le service. Merci au serveur pour sa gentillesse et son humour, attention tout de même à ce que l'échange reste appropriés dans le cadre d'un restaurant. Nous vous souhaitons une bonne continuation. Merci encore pour votre accueil. M.BOSSE et Mme LEPELLETIER
Flavien.h
Le 05/09/2023 à 16:46
En résumé, le Château Gratien à Saumur est un véritable trésor pour les amateurs de vin. C'est l'endroit idéal pour découvrir des vins de grande qualité dans un cadre enchanteur. Je recommande vivement cette adresse à tous les amateurs de vin. J'ai hâte de revenir pour explorer davantage leur cave et déguster de nouvelles cuvées d'exception ! 🌟🏰🍷👍
Sébastien.u
Le 21/08/2023 à 21:01
Un excellent gastro
R.o
Le 04/08/2023 à 19:01
Restaurant réservé via VINOTRIP. Excellente adresse. Très bonne table à un prix très raisonnable dans un lieu exceptionnel. Mention toute particulière pour la viande maturée qui était un vrai délice. Merci pour votre accueil
Claire.a
Le 22/07/2023 à 18:01
De passage pour le week end à Saumur, nous avons souhaité dîner dans un restaurant gastronomique de la région. Les plats étaient savoureux et fins. J’ai été conquise par le bœuf maturé. Nous avons pris le menu en 4 services, l’accord mets et vins et nous avons eu l’occasion de découvrir un excellent chinon blanc ! Nous avons apprécié le cadre : raffiné et élégant, dans un château. Je ne peux que recommander la table du château gratien. Bravo à toute l’équipe
Loic.E
Le 16/07/2023 à 08:52
Très bon accueil Endroit charmant Plusieurs salles indépendantes permettant les repas en famille …. Parfait du début à la fin Très bonne carte de vin également
CorinneC.
Le 13/07/2023 à 23:55
Excellent repas pris dans un lieu d'exception avec un service parfait. L'entrée était fabuleuse et nous a littéralement fait fondre. La viande du plat principal était fondante et la cuisson exacte. Le dessert était très bon également. A noter que les vins servis étaient de très grande qualité et que les amuse-Bouches étaient délicats.
Jean.o
Le 05/07/2023 à 13:58
Nous avons adoré le filet de bœuf « dry aged » servi par le Chef Rouville. Une pièce de bœuf d’une qualité tout à fait exceptionnelle et préparée à la perfection. Tous les plats sont de très grande qualité. Un choix de vins locaux à découvrir (voir photos). Nous avons passé une excellente soirée à cette table d'exception !
owen.s
Le 03/07/2023 à 10:00
Très bon repas en 5 temps. Tout était bon et raffiné du début à la fin . Ce que j ai préféré : Une seiche délicieusement cuite pleine de saveur , j avais presque le goût des ormeaux .... Le bœuf très tendre et bien maturé et copieux. De bon vin très accessible Très belle soirée, mérite l étoile, à bientôt
So'.
Le 17/06/2023 à 20:53
Très belle partition gustative dans un cadre vert. Et conseils avisés en cave.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre partage sur Google. Nous sommes très contents de vous avoir reçu.
Alexandra.a
Le 07/06/2023 à 12:08
Superbe et délicieux moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandra Un grand merci pour votre visite chez nous. Ce fut un vrai plaisir partagé! Catherine et Stéphane Rouville
Jerome.o
Le 02/06/2023 à 13:37
A éviter, passer votre chemin.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Il aurait été préférable de nous faire part de vos remarques! Sachez que nous allons continuer à faire en sorte de régaler nos futurs clients avec de beaux produits de saison, régionaux, avec des circuits court! Ici nous sommes dans le respect . Bonne continuation
Elise.O
Le 27/05/2023 à 23:15
De prime abord un bel endroit mais après avoir reçu les amuse bouches qui étaient un peu sec on a commencé à voir des doutes Et le reste du repas l’a confirmé Nous en avons été tous les 2 malades dans la soirée … Franchement endroit à éviter de toute urgence Dans quel restaurant appelé gastronomique la serveuse oubli votre bouteille d’eau et vous ramène de l’eau du robinet, dans quel restaurant quand on fait une remarque sur le nombre d’arrêtes dans le poisson on vous dit que c’est normal et surtout dans quel restaurant un peu moderne ok vous fait des factures à la main
Réponse du propriétaire :
Quelle condescendance!!! La serveuse n'est que la maîtresse de cette maison qui a bien voulu vous accepter!!! Vous êtes arrivés sur le pas de la porte sans avoir réservé je me suis organisé pour vous accueillir, c'est déjà un manque de savoir faire de votre part. Dommage vous avez pris la place d'autres personnes qui auraient apprécié notre cuisine et notre service. Quand on demande une carafe d'eau c'est normal d'en avoir une! Quant à être malade, je n'ai pas remarqué. Attention aux sodas c'est beaucoup de sucre! Moi aussi je vais me permettre de vous noter sur votre comportement je vais vous mettre zéro pour votre manque de respect envers les gens honnêtes et qui se mettent aux services de leurs clients. C'est une valeur qui se perd chère Madame Je vais reprendre votre terme FRANCHEMENT allez voir nos avis et posez vous la question de savoir si c'est vous ou nous qui avons un problème avec notre métier!! A l'avenir pensez à réserver quand vous voulez aller dans un endroit respectable , cela s'appelle du savoir être! On n'arrive pas comme un cheveux sur la soupe pour ensuite dénigrer la SERVEUSE qui s'appelle Catherine ROUVILLE
Peter.s
Le 22/05/2023 à 23:04
Très spécial avec des plats traditionnels de la région, mais des recettes d'il y a 100 ans. Très bien préparé. Très belle prestation.
Corinne.u
Le 21/05/2023 à 22:39
merveilleux moment, accueil bienveillant et à l'écoute. repas préparé avec délicatesse et saveur. merci.
dr.
Le 09/05/2023 à 21:47
Un lieu superbe une cuisine fine des vins excellents! Une belle soirée
christophe.e
Le 06/05/2023 à 22:53
Merveilleux moment hors du temps et on devrait pas noter un tel lieu …. Tout était parfait . Merci à tous Bonne continuation 👏👏
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christophe Merci pour votre partage sur Google. Nous sommes très heureux de vous avoir reçu à notre table et de vous avoir permis de passer un bon moment. Bonne continuation dans vos pèlerinages gastronomiques hors du temps Catherine et Stephane Rouville
stephane.h
Le 23/04/2023 à 18:30
Très bonne table dans un très beau décor Excellent repas.
Louise1116.
Le 09/04/2023 à 16:09
Fait partie des meilleurs restaurants du saumurois, les plats sont délicieux et les saveurs sont au rendez-vous! Nous sommes ressortis ravis et le ventre plein! Service impeccable !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Louise Merci pour votre partage sur GOOGLE. Nous sommes ravis de votre retour. Très cordialement. Catherine et Stéphane Rouville
Alain..
Le 02/04/2023 à 19:52
Produits de qualite utilises, mais ca manque de finition voir meme un peu grossier par exemple la presentation du rouget. Le cadre est tres joli, c'est une tres belle demeure, mais dommage que des carreaux en PVC soient utilises au sol dans le couloir et les WC ainsi que pour le revetement mural. Globalement le rapport qualite prix est tres discutable.
Nadine..
Le 19/03/2023 à 22:15
Excellent restaurant avec des plats surprenants comme le faux gras et une belle décoration. Les vegans y trouveront aussi leur plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis et vos compliments Nadine.
Denise.E
Le 18/02/2023 à 13:16
Une très belle table avec la volonté évidente de respecter la superbe qualité de ses produits. Gros coup de coeur pour les st Jacques et le dessert chocolat noisettes Denise Le Lay Michel Sorin
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis Denise 🫶
Shine.
Le 07/02/2023 à 23:11
Français traditionnel à l'ancienne avec un service qui peut être amélioré
Réponse du propriétaire :
Salut! Merci d'avoir pris le temps de partager votre retour sur votre récente expérience dans notre restaurant. Nous sommes désolés d'apprendre que notre service n'a pas répondu à vos attentes et que vous avez été déçu de votre visite. Nous prenons chaque commentaire au sérieux et nous efforçons d'améliorer notre service et l'expérience culinaire globale de tous nos clients. Nous apprécierions que vous nous fournissiez plus de détails sur ce qui n'a pas fonctionné lors de votre visite afin que nous puissions résoudre les problèmes et éviter qu'ils ne se reproduisent à l'avenir. Pouvez-vous également indiquer la date à laquelle vous avez visité le restaurant ? Nous voulons arranger les choses et espérons que vous nous donnerez une autre chance de vous offrir une excellente expérience culinaire. Veuillez nous contacter directement afin que nous puissions prendre des dispositions pour vous accueillir à nouveau et vous montrer le niveau de service et d'hospitalité pour lequel nous sommes connus. Merci encore pour votre retour et nous espérons avoir de vos nouvelles bientôt. Cordialement, Catherine&Stéphane
Richie.i
Le 04/02/2023 à 15:19
Des mets délicieux, un service de qualité, dans un cadre superbe. Merci.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis 🫶
Charlotte.a
Le 30/01/2023 à 13:47
Superbe restaurant très chic, beau lieu, personnel agréable et présente bien, cuisine excellente et très bien dressé
Réponse du propriétaire :
Bonjour Charlotte Merci d avoir partagé votre expérience culinaire. Nous sommes ravis de vous avoir permis de passer un agréable moment. Le chef Stéphane ROUVILLE et son équipe. Sincères salutations !
Emilie.
Le 15/01/2023 à 23:29
Nous avons passé un excellent moment, les plats étaient très bons et sont préparés uniquement avec des produits frais et locaux. Le personnel très sympathique et accueillant. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire Émilie 😍
Sabine.u
Le 15/01/2023 à 20:03
Délicieux déjeuner par une journée d’hiver ensoleillée. Un régal pour les yeux et les papilles. Merci Stéphane et Catherine.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup à vous Sabine pour votre retour 🫶
Isabelle.e
Le 01/11/2022 à 17:50
Excellent .De très bons produits très bien mis en valeur . Très bon accueil . A découvrir en toute confiance . Un bon moment .
Yves.a
Le 27/10/2022 à 12:53
Entrées et plats à peu près au niveau d'un gastro. Desserts absolument pas au niveau, décevants voire pas bons ! Personnel sympathique. Mais globalement, pour un gastro avec menu à 58€ et commande le matin pour le soir, plutôt déçu
J...
Le 23/10/2022 à 17:09
Une parenthèse hors du temps dans un endroit magnifique. Le service est perfectible, mais les plats sont surprenants, beaux, délicieux. L’accord mets/vins est juste et nous a permis de découvrir des vins locaux que nous sommes ensuite allés acheter à la cave. Le jardin est paisible, et les tables bien éloignées les unes des autres, ce qui est de plus en plus rare dans les restaurants. Bref, un superbe endroit que nous recommandons.
yolande.e
Le 24/09/2022 à 16:46
Très bel endroit. Personnel très agréable. Nourriture très fine.
Anne-Marie.u
Le 12/09/2022 à 14:25
Table et cuisine avec saveurs recherchées, qui peuvent encore s'améliorer. Une carte des vins très riche. L'emplacement est exceptionnel, bénéficiant du parc des caves Gratien et Meyer avec toute sa verdure, ses fleurs et ses arbres centenaires. Accueil chaleureux par les propriétaires dans leur château. On vous recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Merci d'avoir pris un peu de temps pour partager votre expérience dans notre restaurant. A bientôt pour d'autre expériences. Catherine et Stéphane Rouville
Annick.o
Le 11/09/2022 à 23:17
De la mise en bouche jusqu'au dessert on va de surprises en surprises c'est un ravissement pour les papilles.le cadre et l'accueil sont très agréables.nous avons passé une merveilleuse journée.nous recommandons vivement.
Luna.i
Le 11/09/2022 à 21:09
Un service de qualité et aux petits soins du début à la fin. Un cadre superbe et apaisant. Des plats fin et somptueux. Vous pouvez venir découvrir la belle région de saumur en accordant produits et vins locaux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Luna Un grand merci pour votre visite. Nous sommes ravis de vous avoir permis de passer une belle soirée. Bonne continuation dans vos périples de voyageurs! Catherine et Stéphane Rouville
Didier.O
Le 07/09/2022 à 07:28
Excellent accueil et excellent dîner. Nous sommes venus à 3 personnes. Nous reviendrons dans ce restaurant lors d'un prochain séjour en Anjou. Merci encore pour ce beau moment Famille Chesnais
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous sommes ravis de vous avoir reçu dans notre restaurant et de vous avoir permis de passer un moment délicieux. Au plaisir de vous revoir prochainement. Salutations gourmandes. Catherine Stéphane Rouville et leur équipe!
Louhug.o
Le 05/09/2022 à 19:33
Super restaurant !! Nous sommes venus pour ma demande en mariage et j’ai aucun regret tous était superbe rien à redire bravos à vous 🙏🙏🙏
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre partage sur GOOGLE. Nous sommes ravis que vous soyez venus pour un jour aussi important. Nous vous souhaitons tous nos voeux de bonheur. Sincères salutations gastronomiques. Stéphane et Catherine Rouville ainsi que toute notre équipe.
Claire..
Le 29/08/2022 à 17:28
Excellent. Un restaurant gastronomique dans un cadre parfait avec un service parfait. Du vin exceptionnel, une mise à l'honneur du végétal avec une production bio et locale. Je conseille les yeux fermés.
Aurelie.l
Le 24/08/2022 à 09:22
Nous avons passé un très bon moment dans cet établissement, très beau cadre, personnel agréable et cuisine parfaite.
ré.d
Le 24/08/2022 à 00:12
Un moment suspendu dans un cadre idyllique. Tout était à la hauteur du début à la fin,de l'entrée au dessert. Un service de qualité, attentionné et d'une grande gentillesse et bienveillance, des plats de qualité à base de produits frais et de saison, beaucoup de découvertes gustatives ( foie gras végétale, vin de fraises, ...). Tout était parfait,un GRAND merci à toute l'équipe. Nous reviendrons sans aucune hésitation
rené.h
Le 18/08/2022 à 19:27
Un dîner superbe, le personnel, le cadre, les plats. Tout était parfait. Une grande table dans un très bel endroit. Personnel à l'écoute et très agréable. Très professionnel. Très belle présentation des assiettes. Une dégustation excellente. Y aller
Laura.u
Le 15/08/2022 à 11:18
Merveilleux service de 5 plats inclus aluse Bouches et service au top. Excellente qualité ainsi que value for money pour 1 étoile Michelin. Je vais revenir.
Alexandre.a
Le 12/08/2022 à 23:38
Nous sommes venus à l'occasion d'un anniversaire pour mon père. Nous avons passé une excellente soirée ! Ça fait plaisir de revenir sur Saumur et de trouvées des beaux établissements comme le vôtre. Un établissement plein de charme proposant un cadre idyllique avec une cuisine recherchée. La carte offre des produits frais, raffinées et qui ont surtout du goût ! Le personnel est accueillant et professionnel. Une équipe jeune et dynamique est à votre service. Je remercie la jeune serveuse (blonde ) avec qui nous avons eu de nombreux échanges. ( Bon courage à toi pour ton futur métier ) Pouvoir discuter tout le long du repas avec le personnel est un réel + qu'on ne retrouve pas ailleurs. Merci au chef qui nous a consacré du temps à la fin du repas. Habitué et ayant travaillé dans le secteur HTR, j'aurais aimé voir un peu plus d'établissements comme le votre.
Céline.A
Le 09/08/2022 à 22:57
Un dîner excellent et plein de belles surprises, un service souriant et de qualité, un chef disponible, passionné et sympathique et un cadre magnifique! Une superbe soirée qui donne envie de revenir Un grand merci à Catherine et Stéphane!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Céline Un grand merci pour votre retour sur votre soirée! Nous sommes ravis de vous avoir reçu dans notre restaurant. A bientôt pour une autre expérience gastronomique. Catherine et Stéphane Rouville
Kathleen.r
Le 20/07/2022 à 08:58
Très bonne nourriture et une très bonne ambiance, le restaurant vaut vraiment le détour
Margaux.A
Le 17/07/2022 à 21:17
Super dîner dans le jardin du château. Menu en 5 services excellent et service très attentionné. Nous reviendrons avec grand plaisir. Mention spéciale pour le magnifique séquoia et le grandiose cèdre du Liban.
Sidney.o
Le 12/07/2022 à 12:46
Merveilleux repas et vin dans un jardin spectaculaire avec le soleil se couchant sur la vallée. Nous avons commandé le quatre plats avec carte des vins et c'était parfaitement assorti. Nous ne pouvions pas prendre de taxi, alors le chef nous a ramenés à la maison. Tout cela a fait de cette soirée un moment mémorable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sidney Un grand merci pour votre visite dans notre restaurant. Nous sommes ravis de vous avoir fait découvrir de bons produits accompagnés de bons vins de la région. Bonne continuation dans vos pèlerinages gastronomiques! Catherine et Stéphane Rouville
Raphaël.
Le 10/07/2022 à 21:06
Certains émettent l'idée ou laissent penser que ce restaurant, bien que dans un cadre idyllique soit pauvre en teneur gustative.... Je viens de faire ma première expérience dans ce restaurant gastronomique local. Je suis un critique, j'espère objectif, en tout cas étant moi-même amateur, j'ai certaines attentes. Mon bilan sera simple. Donner et on vous donnera. La chaleur, la convivialité se partage et se ressent. Ici, si vous arrivez dans vos grands sabots, passez votre chemin. Ce lieu, ces propriétaires, veulent faire découvrir les richesses d'une philosophie qui inspire l'amour du produit, mais aussi l'envie de transmettre des valeurs. Pas d'être des esclaves, mais des passionnés qui partagent leur envie du bien manger, en préservant la qualité et la générosité. Le travail est fin. Le prix correspond aussi aux différentes techniques et au temps que cela représente de respecter un produit et par conséquent, ceux qui reçoivent l'assiette. Merci pour ces bons moments, cette belle découverte. Une philosophie proche de la nature et du vrai, de l'authentique. Merci aussi à toute l'équipe, discrétion et connaissance, gentillesse et prévenance seront des qualités présentes, si vous savez en retour les manifester. À très bientôt
Réponse du propriétaire :
Bonjour Raphael, Un grand merci pour votre partage sur Google, nous sommes ravis de vous avoir permis de passer un bon moment en notre compagnie. Oui effectivement vous avez bien résumer en quelques lignes notre philosophie de la gastronomie et de la vie! Belle continuation. Toute l'équipe se joint à nous. Catherine et Stéphane Rouville
Dongmei.l
Le 09/07/2022 à 23:44
C'est un endroit très agréable et seule la nourriture était trop chère.
Thiriami86.h
Le 09/07/2022 à 14:19
Cadre trés agréable, au calme et bien agencé. Service professionnel et chaleureux. Cuisine de goût misant sur la saveur naturelle des légumes ( tomate juste fantastique), viandes savoureuse ( la maturation joue son rôle avec efficacité). Glace au chocolat d exception. Quelques petits détails à revoir et c est 5*. Merci à toute l équipe et au chef pour ce bon moment.
Clacla.7
Le 09/07/2022 à 08:12
Restaurant exceptionnel, cadre grandiose et plats raffinés et aussi délicieux les uns que les autres. Service irréprochable. Jusqu’à aujourd’hui le meilleur restaurant haut de gamme sur Saumur pour notre part à mon conjoint & moi, nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre partage sur Google. Nous sommes ravis de vous avoir reçu dans notre restaurant. Au plaisir de vous revoir. Salutations gastronomiques! Le chef et son équipe
Carl.i
Le 03/07/2022 à 17:42
Excellent service avec une excellente cuisine. Veuillez visiter
Thierry.h
Le 09/06/2022 à 16:35
Quelle agréable expérience culinaire dans un lieu cosy et luxueux ! Profitez du repas, du vin (évidemment !), et de la ballade autour du jardin !
Arnaud.
Le 18/05/2022 à 18:25
Très bonne table sur Saumur que l on a découvert suite à la visite de la cave du château. Situé dans un cadre magnifique ce restaurant dispose d une terrasse au calme. Un petit coin de bonheur. Les plats sont très bons et raffinés. Un restaurant gastronomique de choix.
Stanley.h
Le 03/05/2022 à 23:34
Un grand merci au chef et à toute sont équipe la cuisine est extrêmement raffiné d'une exquise délicatesse !! J'ai encore ce bonheur dans mes papilles donné par vos succulentes st jacques également un grand merci a l'équipe en salle pour le service fin et au petit soins. C'est grâce à des établissements comme le votre que notre gastronomie a toutes ses lettres de noblesse. A très bientôt pour un grand moment de plaisir gustatif !!
Karen.a
Le 03/05/2022 à 18:58
Cadre magnifique, très bon accueil, service de qualité nous avons pris le menu en 5 service, plats raffinés, soignés et d'une exceptionnelle finesse !
stéphanie.e
Le 18/04/2022 à 19:56
Nous avons passé un très agréable moment en famille dans ce restaurant. Excellente table, les cuissons sont impeccables, goût parfait ! Tout cela dans un cadre magnifique ! Sans oublier la gentillesse des hôtes .
Basquy.
Le 16/04/2022 à 09:34
Bon accueil, repas fin, ingrédients de bonne qualité, je recommande même si les tarifs sont un peu haut.
Florian.a
Le 14/04/2022 à 06:56
Tres bonne table, intimiste et de bons plats
Sophie._
Le 10/04/2022 à 13:06
Excellente soirée à la Table du Château Gratien ! En plus du cadre qui est superbe, les plats sont très fins et recherchés. A conseiller sans hésiter !
I.
Le 09/03/2022 à 22:24
Un lieu magique, magnifiquement rénové où l'on découvre des mets fins , de la cuisine haute couture qui saura vous surprendre
Christelle.a
Le 09/03/2022 à 16:44
Très bon restaurant gastronomique
Julien.r
Le 27/02/2022 à 09:50
5 étoiles sans hésitation ! Nous avons dîner à cette table lors d’un week-end à Saumur et nous avons passé un excellent moment du début à la fin. Accueil parfait dès notre entrée dans le restaurant, nous avons pris le menu en 5 services et vraiment pas déçu. Très bon produits, belle cuisine pleine de saveurs. Les Saint Jacques étaient juste magnifique !!!! Nous y reviendrons avec plaisir et partagerons notre expérience avec nos proches ! Nous conseillons vraiment ce restaurant vous y passerez un très bon moment ! Bravo au service et au Chef ! Et merci
Martine.e
Le 23/02/2022 à 20:30
Nous avons passé une excellente soirée. Produits locaux et de qualité bien cuisinés. Accueil de la maîtresse de maison parfait. Belle carte de vins bio. Belle rencontre avec le chef Stéphane qui sait nous enchanter. Belle demeure. Nous reviendrons aux beaux jours sur la terrasse pour profiter du parc.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Martine, Merci pour votre visite, c’est toujours agréable de vous recevoir dans notre restaurant. Très cordialement À bientôt Toute l’équipe vous remercie pour votre confiance.
christelle.h
Le 22/02/2022 à 19:43
Très bon restaurant, un bel endroit, un service agréable et discret. Les plats excellents. Nous avons très bien mangé.
Réponse du propriétaire :
Merci pour avoir laissé un message sur google. Nous sommes ravis de vous avoir reçu dans notre restaurant. Bien cordialement. Catherine et Stéphane ROUVILLE
xc.
Le 21/02/2022 à 09:53
Présent sur Saumur pour un weekend, j'avais réservé une table pour l'anniversaire de ma femme. A distance j'avais émis une requête quant à l'utilisation de la truffe, ma femme n'aimant pas ce produit. A l'arrivée, le cadre extérieur est magnifique de nuit. Vous êtes directement dans l'ambiance du lieu. Accueil parfait. Personnel au petit soin, qui prend le temps pour vous, avec présentation de chaque plat. Et ma requête avait été pris en compte. Le menu en 4 services. Parfait. Chaque plat était une belle découverte et expérience. Nous avons été conquis par les plats, leur présentation, leur équilibre, les saveurs. Ce fut une belle expérience culinaire, dans un cadre très agréable. Le job est fait, merci. Nous avons eu le plaisir d'échanger quelque peu avec le Chef à notre départ, et l'échange fut intéressant. Un belle adresse sur Saumur, une belle expérience. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre partage sur GOOGLE. Nous sommes ravis de vous avoir reçu dans notre restaurant! Très agréable de recevoir des hôtes réceptifs à notre travail qui nous demande beaucoup de passion et d'énergie! Merci beaucoup. Belle continuation gastronomique!
Paul.r
Le 18/02/2022 à 23:48
Un restaurant incontournable à Saumur Nous avons passé un excellent moment, Un menu plein de saveurs et de découverte avec des produits locaux et un cadre inoubliable, Nous conseillons ce restaurant sans aucune fausse note 😉 Je remercie toute l'équipe du restaurant pour cette découverte inoubliable dans la saumurois
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Merci d'avoir partagé votre expérience gastronomique .Nous sommes très contents de vous avoir satisfait. Cordialement. Catherine et Stéphane ROUVILLE
Aude.E
Le 10/01/2022 à 15:00
Enorme déception! Malgré un cadre magnifique, le service n'est pas à la hauteur espérée. les serveuses chuchotent, ne sourient pas. Personne ne nous a demandé une seule fois si tout allait bien. Même au moment de payer, pas un mot! La décoration est bien vieillotte . Concernant la carte, un seul choix de plat et de dessert... Nous n'avons pas apprécié. On ne reviendra pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Madame, Merci de ne pas revenir, car sachez que vous avez été très désagréables à notre égard! Nous sommes très heureux de recevoir tous nos hôtes dans la bienveillance, mais quelques fois l'alchimie ne fonctionne pas, hélas! Sachez que le choix d'un menu unique, est gage de qualité. Il vous a été adressé par mail, si rien ne vous convenait, il aurait fallu vous en rendre compte avant de venir, cela aurait évité des déconvenues et des moqueries. Très cordialement Catherine Rouville
Marie.h
Le 04/01/2022 à 09:25
Découvertes intéressantes en ce 1er jour de l'année : faux foie gras aux truffes.anguilles fumées, délicieux boeuf mâturé, dessert divin. Félicitations au chef, et à son épouse qui ont mis tout en œuvre pour combler nos papilles.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame RASO Un grand merci pour votre partage sur Google! Nous sommes très heureux de vous avoir reçu dans notre restaurant, afin que vous puissiez passer un agréable moment à notre table. Nous vous souhaitons une belle année gastronomique! Très cordialement Toute l'équipe de la Table du Château Gratien Catherine et Stéphane
Larah.h
Le 06/11/2021 à 10:14
J'ai adoré le dîner ! Bien préparés, bien disposés, ingrédients simples, résultats parfaits. Choix de vins de qualité, dans le respect des vins locaux.
lyse.i
Le 19/10/2021 à 08:50
Le cadre est magnifique, de ce côté rien à dire. Par contre, l'ambiance compassée du restaurant où l'on mumure plus qu'on ne vous parle gâche la première impression. Quant aux plats, bien que visuellement très agréables ils manquent singulièrement de goût (non je n'ai rien perdu de mes sens gustatifs). Je qualifierais cette cuisine de consensuelle ...ce qui n'est pas un compliment de ma part. Par contre, je me dois de reconnaître que le dessert était très bon...ou bien aurais-je retrouvé tout a coup le goût ! Décidément, je ne renouvellerai pas l'expérience
Henri.i
Le 09/10/2021 à 16:19
Assez déçus de notre repas. Le cadre est magnifique mais la cuisine l'est beaucoup moins. Dans le menu de 55 €, les légumes n'étaient pas cuits avec le poisson, les plats étaient sans originalité ni saveur particulière; le peu de sauces n'avaient pas de goût ! Dommage, le chef est très sympathique et accueillant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Miau Merci pour votre avis qui nous réconforte dans notre travail. Avez vous perdu le goût ? Effectivement, nous n'avons pas d'exhausser ni d'aromes artificiels, rien que des produits frais et naturels. Il aurait fallu nous le dire, mais de mémoire vos assiettes étaient vides. Bonne continuation. Catherine et Stéphane ROUVILLE
Adrien.o
Le 30/09/2021 à 14:20
Pas de note sur la nourriture puisque nous n'avons pas eu être reçus ! La restauration de plein air, plus accessible en terme de prix et proposée par l'établissement sur son site Internet, n'existe plus depuis 2019. Pourtant, ma demande de réservation en ce sens avait été acceptée quelques semaines avant notre visite ! A actualiser d'urgence
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Monnier, Oui effectivement il y a eu un malentendu lors de la réservation. La carte plein air à été mise en place pour l’été mais faute de personnel, nous l’avons arrêté. Normalement nous refusons les réservations carte plein air, mais là nous n avons pas vu. Nous servons uniquement au restaurant gastronomique . Ceci dit dimanche dernier le temps ne permettait pas de manger à l’extérieur, il pleuvait! Toutefois vous auriez aussi pu rester manger quelque chose, vous aviez une table de réserver. Vous n’avez pas été chassé. Nous sommes des humains, et parfois nous faisons des erreurs, nous ne sommes pas à zéro fautes. Il faut avoir une marge de compréhension. Nous vous prions de bien vouloir accepter nos excuses. Ce n’était pas utile de vous défouler sur Google ! Cordialement Catherine et Stéphane ROUVILLE
Lilian.i
Le 17/09/2021 à 22:55
Nous avons passé une très bonne soirée , découvert des nouvelles saveurs .très bon restaurant je recommande fortement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Lilian Merci pour votre partage sur google Nous sommes ravis de vous avoir fait voyager au travers de nouvelles saveurs pour vous. A bientôt pour de nouvelles découvertes. Catherine et Stéphane ROUVILLE
Franck..
Le 17/09/2021 à 22:06
château et salle à manger très bien restauré. Service très agréable et attentionné. Je dois malheureusement être plus critique avec le repas: une cuisine dite moderne un peu dépassée où les goûts sont trop furtifs du fait de leur multiplicité et leur faible quantité dans l'assiette. On aimerait des saveurs moins nombreuses mais plus corsées (le jus de volaille à la sauge notamment)
Uwe.e
Le 10/09/2021 à 21:09
Un restaurant incroyablement bon dans un cadre unique : un petit château dans un grand parc. Vous pouvez vous asseoir sur la terrasse ou dans les intérieurs élégants. L'accueil et le service sont très sympathiques, attentionnés et professionnels. Tout cela forme le cadre idéal pour les grandes créations culinaires de Stéphane Rouville. Des plats au plus haut niveau, pleins de raffinement. Chaque menu est un voyage de découverte gustative. A cela s'ajoute une sélection absolument harmonieuse d'excellents vins (également au verre), présentés de façon irréprochable par Catherine Rouville.
Davy.u
Le 20/08/2021 à 10:08
Très bonne expérience culinaire pour un rapport qualité prix très correct , service en salle aux petits soins, cadre magnifique et calme , dépaysement garanti !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Aupeix, Merci pour votre partage sur Google, nous sommes ravis de vous avoir reçu dans notre restaurant. Bonne continuation. À bientôt pour de nouvelles expériences gastronomiques. Cordialement Le chef et son équipe Catherine ROUVILLE
Sandra.
Le 16/08/2021 à 14:36
Le cadre est très beau mais le repas moyen, notamment rapport qualité prix. Le service devrait également être supérieur compte tenu du lieu et du niveau attendu.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Madame Merci d'avoir reconnu que le cadre était beau! Désolé si le service ne vous a pas convenu. Nous faisons tout notre possible pour être agréable. Je dois vous rappeler que notre secteur a beaucoup souffert. De ce fait nous n'avons pas beaucoup de personnel! Si toutefois vous vouliez une brigade autour de vous, il aurait fallu aller dans un palace, ce n'est pas l'esprit de la maison. Concernant le rapport qualité prix, il me semble que 52€ soit tout à fait raisonnable pour des produits frais locaux de qualité! Le tout préparé avec beaucoup d'amour, de passion et de respect! Heureusement, nous recevons beaucoup d'encouragements au quotidien, ce qui continue de nous motiver dans notre démarche. Bonne continuation dans vos périples gastronomiques. Bien à vous. Catherine ROUVILLE
SPunkt.e
Le 16/08/2021 à 00:10
Aujourd'hui, nous avons dîné avec le chef le plus doué que je connaisse : les invités de Stéphane et Catherine Rouville à Saumur. Nous avons eu la chance de pouvoir bénéficier pendant de nombreuses années des compétences de ce couple hors du commun. Stéphane Rouville surprend à chaque menu ; Des produits connus de longue date sont préparés de manière inattendue et toujours parfaitement. Et puis il y a le nouveau, l’inattendu ou tout simplement l’inconnu. Cela seul me catapulterait au paradis du plaisir. Et puis il y a une étape supplémentaire : les recommandations de vins de Catherine Rouville. Des vins de la région tous plus savoureux les uns que les autres et toujours parfaitement équilibrés. J'ai récemment lu dans Jürgen Dollase comment le vin et la nourriture peuvent se compléter pour créer quelque chose d'incroyable. Jusqu’à présent, pour moi, ce n’était qu’une théorie. Aujourd’hui, j’ai compris ce qu’il voulait dire par là. De plus, le service est totalement calme dans un cadre magnifique dans les magnifiques jardins du château. En bref, je suis au septième ciel des invités, infiniment satisfait et j'attends déjà avec impatience la prochaine fois.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous Nous sommes très heureux de vous avoir revu dans notre restaurant pour la deuxième fois en deux ans. Ca fait chaud au coeur de revoir des clients qui viennent d'Allemagne exprès pour nous, de nous suivre depuis Aigue-Mortes! A chaque fois c'est un plaisir pour vous et pour nous! Que de gentillesse à notre égard. Bonne continuation A bientôt pour de nouvelles expériences. Amicalement Catherine et Stéphane ROUVILLE
Gérald.n
Le 10/08/2021 à 13:10
Soirée familiale très agréable dans un cadre magnifique. La finesse des plats a éveillé nos papilles et le dressage a émerveillé nos yeux. Haut niveau gastronomique👏🏻 Nous recommandons vivement…
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Gérald un grand merci pour votre partage sur GOOGLE, Nous sommes ravis de vous avoir reçu à notre table. Le chef et son équipe vous remercie! A bientôt Catherine ROUVILLE
Olivia.u
Le 02/08/2021 à 09:10
Très belle soirée en terrasse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Olivia Un grand merci pour votre visite . Nous sommes ravis de vous avoir reçu dans notre restaurant. Le chef et son équipe. Stéphane ROUVILLE
Frederique.h
Le 23/07/2021 à 16:48
Excellente cuisine, service impeccable, personnel très sympathique, et décor très agréable, nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Frédérique Merci pour votre partage sur GOOGLE. Nous sommes ravis de vous avoir reçu dans notre restaurant et de vous avoir permis de passer un agréable moment. A bientôt pour une nouvelle expérience gastronomique. Catherine et Stéphane ROUVILLE
Fru..
Le 22/07/2021 à 22:17
Tout était parfait: les plats, le vin, le cadre et le service! On reviendra sûrement! Merci beaucoup pour cette belle soirée avec une couchée de soleil sublime!
Réponse du propriétaire :
Merci à vous. Nous sommes très heureux de vous avoir reçu dans notre restaurant. Au plaisir de vous revoir Stéphane et Catherine Rouville
Fred.
Le 21/07/2021 à 15:31
Tres bon ! Encore merci a Stephane et Catherine. On a passe un tres bon moment.
Réponse du propriétaire :
Merci Fred Nous sommes heureux de vous avoir reçu dans notre restaurant. Catherine et Stéphane Rouville
Christian.a
Le 26/06/2021 à 07:54
Doubler la taille des plats permettrait d'en faire au moins 4 bouchées Dommage car l'endroit est charmant et le cuisinier créatif...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Monsieur BARBARAY Merci d'être venu nous rendre visite, il est dommage de ne pas avoir signalé votre remarque lorsque nous vous avons demandé si tout s'était bien déroulé! Cependant sur un menu à quatre plats, avec des mets de qualité, nous ne pouvons pas remplir les assiettes. Sachez que le chef et son équipe consacre beaucoup de temps de travail pour satisfaire les convives. Merci pour avoir apprécié le lieu et la créativité de Stéphane Rouville Bien cordialement Catherine ROUVILLE
Christine.a
Le 19/06/2021 à 21:59
Excellent dîner dans ce restaurant gastronomique ! Plats très étudiés , beaux graphiquement et délicieux Excellent accueil. Je recommande +++
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christine Merci d'avoir partagé sur GOOGLE votre expérience gastronomique. Nous sommes ravis de vous avoir permis de passer une excellente soirée dans notre restaurant. Cordialement Catherine et Stéphane Rouville
Pas..-
Le 21/05/2021 à 18:35
Super ! hâte de revenir
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d'avoir partagé votre expérience culinaire. Nous serons ravis de vous recevoir à nouveau. A bientôt Catherine et Stéphane Rouville
Thierry.u
Le 29/09/2020 à 21:43
Cadre magnifique. Service et mets raffinés. Pour amateurs avertis.
Verna.a
Le 20/09/2020 à 23:11
Nous avons passé une très bonne soirée ! Un repas merveilleux, qualité et goût au rendez vous ! Je recommande vraiment tant pour la cuisine que pour l'accueil et le service. Merci à vous
Dominique.a
Le 13/09/2020 à 00:12
Cadre magnifique, repas délicieux et original. A recommander absolument
Nathalie.a
Le 22/08/2020 à 22:47
Parfait.
Jackie.r
Le 14/08/2020 à 20:17
Cuisine bistronomique un peu classique mais bien réalisée
Cynthia.i
Le 24/07/2020 à 18:32
Très bonne table, accueil sympathique et cuisine raffinée. je conseille vivement ce restaurant.
Paul.i
Le 24/07/2020 à 18:22
Excellent restaurant! Très bon moment passé en famille, cadre magnifique et très bon plats, à refaire rapidement!
Armelle.o
Le 19/07/2020 à 21:06
Très mauvais accueil. Pas de présentation de la carte, idem pour la carte des vins, association met vin. Je commande un verre r de coteau du layon et la serveuse revient avec un vin ambré qui sent le vin cuit.. La responsable très désagréable insisté en disant que c'est bien ça. Pas du tout à la hauteur pour un restaurant qui se dit gastronomique. Du coup nous sommes partis. À éviter absolument.
Réponse du propriétaire :
Vous vous êtes sauvés comme des voleurs, vous donnant en spectacle auprès des autres clients. Vous n avez pas apprécié le coteaux du Layon du Domaine Vaillant qui pourtant fait de très bons vins. Oui il est ambré, c est normal c est un 2015 vieilli en fût. Dans tous les cas vous pouviez choisir autre chose sans faire une colère! D ailleurs vous êtes partis sans payer vos apéritifs commandés 👇
Patrick.e
Le 30/06/2020 à 06:54
Très bien situé plus accessibles en fauteuil roulant
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Patrick Nous sommes contents de vous avoir reçu à notre table avec votre famille dans de bonnes conditions pour vous. Merci pour votre visite. Bien cordialement. Catherine et Stéphane Rouville
Gert.
Le 28/06/2020 à 12:53
L'ambiance est sympa, la nourriture manque la touche finale. Le veau du plat principal (voir photo) était trop cuit et dur. Adressé au premier serveur sans réponse, le deuxième serveur a répondu ce n'est généralement pas le cas.
Dominique.a
Le 27/06/2020 à 22:44
Très bon accueil menu super bon même succulent rien à dire si il faut y aller les yeux fermés et les papilles se régalent Que du bonheur
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Dominique Merci d'avoir partagé sur Google votre expérience gastronomique. Grâce à des clients comme vous, nous sommes toujours heureux de pouvoir continuer à exercer notre beau métier, qui consiste à bien recevoir nos hôtes dans les meilleurs conditions. Bien cordialement. Catherine et Stéphane Rouville
Mario.
Le 21/06/2020 à 21:12
On s'est tous régalé pour cette fête des Papa année covid. Encore une fois très bon Toujours une cuisine délicate, fine, équilibrée Le service agréable, à l'écoute, réactif accueillant Pensez à mettre vos menus en bas de la propriété pour la communication . Et si vous avez aussi la possibilité de le mettre sur votre site internet. Ça serait top. Bonne continuation
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Mario Un Grand merci pour votre partage sur Google. Nous sommes ravis de vous avoir régalé, c'est grâce à des clients comme vous que nous continuons à être passionné par notre métier. Concernant les menus, ils sont à l'entrée de la propriété et aussi sur note site. A bientôt Catherine et Stéphane Rouville
Anabel.r
Le 10/06/2020 à 19:19
Apéritif pris sur la terrasse au soleil dans un écrin de verdure, plats originaux avec des produits frais, locaux et fins, service vraiment très sympa et pas guindé : on a passé un très bon moment !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anabel Merci d avoir partagé votre expérience gastronomique. Nous sommes ravis de vous avoir reçu dans notre restaurant. Nous avons apprécié d avoir échangé avec vous. Cordialement. Catherine et Stéphane Rouville
Sebastien.i
Le 06/06/2020 à 22:17
Bon service. Tres joli cadre.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Monsieur, Merci pour votre visite. Nous avons été ravis de vous recevoir. Bien cordialement. Catherine Rouville
Tony.B
Le 17/02/2020 à 20:39
Bonjour, Nous recommandons la table du château Gratien. Nous avons fait la réservation d'une table pour deux personnes. Nous avons pris le menu avec quatre plats soit deux entrées, un plat ainsi qu'un dessert. Le service, le cadre notamment avec une belle restauration du château et les produits proposés sont de qualité. Bien cordialement. Tony, Estelle
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Merci pour votre visite à notre table nous sommes heureux de vous avoir donné satisfaction. Contents que l endroit vous ai plu. Amicalement Stéphane Catherine Rouville
PASCAL.A
Le 16/02/2020 à 00:47
Parfait un très bon moment
Réponse du propriétaire :
Cher Pascal Merci d avoir partagé votre expérience passée en notre compagnie, nous sommes ravis de vous avoir reçu dans notre restaurant. Amicalement Stéphane Catherine Rouville et son équipe.
Delphine.n
Le 10/02/2020 à 10:51
Repas excellent et très fin. Un bon moment dans un endroit calme et chaleureux
Réponse du propriétaire :
Chère Delphine Merci d'avoir pris un peu de temps pour partagé votre expérience culinaire dans notre restaurant, nous sommes ravis de vous avoir reçu. Très cordialement Catherine Stéphane Rouville et son équipe
christine.a
Le 02/02/2020 à 15:11
Très bon accueil, cadre super, très bon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Madame, Merci d'avoir partagé votre expérience culinaire, nous avons été ravis de vous recevoir. Bien cordialement. Catherine et Stéphane Rouville
Hélène.o
Le 13/11/2019 à 22:14
Cuisine excellente ! Présentation raffinée pour des recettes justes avec des produits de très haute qualité... étonnant pour des tarifs franchement pas déconnants ;) je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Chère Helène Merci d'avoir partagé votre expérience culinaire. Nous sommes ravis de vous avoir permis de passer un bon moment. Mille merci Au plaisir de vous recevoir une prochaine fois. Catherine Rouville
Rachel.A
Le 18/10/2019 à 14:41
Très bon service avec un accueil chaleureux. Carte des vins intéressante et cuisine authentique avec des produits de qualité.
Réponse du propriétaire :
Merci Rachel Ce fût un grand plaisir de vous servir. Amicalement. Stéphane Catherine Rouville
SPOONY.L
Le 29/09/2019 à 17:15
Délicieux un lieux à connaître absolument !!!
Davy.a
Le 26/09/2019 à 23:14
Très bon accueil, des produits locaux et abordables. Une viande d’une qualité exceptionnelle ! Je recommande vivement ce restaurant gastronomique.
Marcel.u
Le 10/09/2019 à 17:37
Cuisine de haute volée avec un souci de la recherche des finesses de saveurs variées Parfaite maîtrise des cuissons (15 assiettes de saumon également servies) Le cadre, très élégant, est un peu austère : c est peut être le seul petit regret avec un léger manque de chaleur dans le service mais quelle discrétion.! Rapport qualité /prix parfaitement au niveau convenu.
Denis.a
Le 08/09/2019 à 12:32
sans surprise, l'excellence au rendez-vous. accueil sympathique, service efficace et attentif, cuisine haut de gamme avec des produits de qualité
Baudrit.s
Le 04/09/2019 à 13:13
Très belle découverte. Repas excellent et surtout on n est pas sorti avec la faim comme hélas souvent dans les restau gastro . Amuses bouche et petites attention du début à la fin. A consommer sans modération.
Ale.
Le 19/08/2019 à 10:31
Emplacement confortable et cadre agréable. Mais ces facteurs finiront par peser sur la facture. Le restaurant ne propose que des menus fixes, bien exécutés mais pas forcément mémorables. La carte des vins est évidemment limitée car le restaurant fait partie d'un établissement vigneron. Dans l'ensemble, c'est un bon rapport qualité-prix, qui n'en vaut vraiment la peine que si vous avez des invités et que vous voulez les impressionner.
Jeroen.o
Le 17/08/2019 à 22:20
La nourriture et le vin étaient délicieux. Le chef a utilisé des produits locaux (bio) et les saveurs étaient tout simplement incroyables. Le service était excellent. Dans l’ensemble, c’est digne d’une étoile Michelin - ce qui n’est qu’une question de temps. Merci pour cette explosion gustative merveilleuse et excitante !
Réponse du propriétaire :
Cher Jeroen Merci beaucoup d'avoir partagé votre expérience . Nous sommes ravis de vous avoir reçu. Le chef et son équipe vous remercie. Bien cordialement Catherine Rouville
Zenman.J
Le 14/08/2019 à 07:34
Super restaurant dans un cadre incroyable, excellent service et bonne nourriture, le manoir qui héberge le restaurant vaut à lui seul le détour.
A.'
Le 11/08/2019 à 15:17
Vaut le prix! Plats délicieux et frais. Belle ambiance, cadre sympa !
Sébastien.i
Le 07/08/2019 à 23:43
Cadre et acceuil au top ! Les plats juste délicieux ! À refaire
Franck.o
Le 04/08/2019 à 16:15
Bien et superbe accueil . Le menu est très bien. Je recommande.
catherine.e
Le 28/07/2019 à 15:35
Accueil chaleureux et attentionné. Cadre agréable. les plats sont à la hauteur du restaurant. Le fait que les sauces soient proposées à côté, on peut juger de la bonne qualité des ingrédients et de leur cuisson. Parfait !! En partant, on a envie d'y revenir. Merci et continuer dans cette voie.
Garr.h
Le 26/07/2019 à 12:40
nourriture élégante et très bonne. Restaurant plutôt petit avec quelques mais bons menus, qui peuvent aussi être commandés en plats individuels, en dehors de Saumur, parking juste à côté.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Phillips Merci pour votre partage sur Google nous sommes très contents de vous avoir reçu. Bien cordialement Catherine et Stéphane Rouville
Peggy.a
Le 15/07/2019 à 07:33
Un endroit magnifique service au top et cuisine parfaite nous avons passé un très bon moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Peggy Merci d'avoir partagé sur Google votre expérience nous sommes heureux de vous avoir permis de passer un moment agréable chez nous. Bien cordialement Catherine et Stéphane Rouville
john.i
Le 06/07/2019 à 00:48
Probablement le repas le moins satisfaisant de notre semaine en France. Cadre impeccable ; personnel finalement sympathique, quoique plutôt glacial au début. Le repas était incroyablement bien préparé, mais il est tombé un peu à plat après quelques-uns des autres repas que nous avions mangés. Nous leur avons envoyé un e-mail plusieurs jours à l'avance pour leur faire savoir que l'un de nous ne mangeait pas de fruits de mer, et leur solution consistait simplement à retirer les fruits de mer des assiettes - dont l'une ne contenait que 3 choses au départ. Les accords mets et vins étaient très bons et penchaient vers des choix biodynamiques.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Monsieur, Désolé si nous ne pouvions pas remplacer les langoustines par autre chose, nous n'avons pas de stock dans des congélateurs. Nous travaillons très peu de produits, que du frais nous ne pouvons pas improviser. Dommage pour cette interprétation ,sur six plats, au vu de votre allergie il y en avait un sans langoustine à votre demande, je ne pense pas que cela puisse tout remettre en question sur la qualité et le service. Ce fut un moment agréable de vous recevoir à notre table. Bien cordialement Catherine Rouville
PA.Z
Le 19/05/2019 à 13:04
Des mets à la hauteur de la décoration de la salle : délicats et raffinés. Excellente adresse à tester sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Chers Hôtes Merci d'avoir pris un peu de temps pour partagé votre expérience gastronomique. Nous sommes ravis de vous avoir reçu chez nous. Au plaisir de vous recevoir une prochaine fois. Cordialement Catherine Rouville
Susan.a
Le 05/05/2019 à 09:38
Cadre magnifique et nourriture délicieuse. Service attentionné mais pas envahissant. Recommandé.
Emilie.e
Le 13/04/2019 à 22:37
Très bonne table, des produits d excellente qualité et un véritable savoir faire. Décor et vaisselle soignés. Accueil chaleureux De vrais professionnels Simplicité authenticité et raffinement. Merci à vous
Réponse du propriétaire :
Chère Emilie Merci d'avoir partager sur Google Nous sommes ravis de vous avoir satisfait lors de votre dîner dans notre restaurant. A bientôt Catherine et Stéphane Rouville
Arlette.e
Le 31/03/2019 à 19:50
Accueil chaleureux et on a très bien mangé
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Arlette Merci d'avoir partagé sur Google Au plaisir de vous recevoir à nouveau pour de nouveaux plats Cordialement Catherine et Stéphane Rouville
Marie.u
Le 21/02/2019 à 00:56
Bel établissement, beaux produits et très bien travaillés..et carte des vins !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie Merci pour vos beaux compliments cela nous encourage. Au plaisir de vous recevoir une prochaine fois. Bien cordialement Catherine et Stéphane Rouville
Florent.o
Le 18/02/2019 à 10:02
Dîner hier soir à la table du château gratien Cadre très reposant Menu épicurien avec une mention spéciale pour le ris de veau et son jus réduit mais aussi le boeuf rouge des prés maturé 40 jours par le chef, les st jacques juste marquées à la plancha, le goût et la qualité des légumes Carte des vins de très bonne qualité avec une mention spéciale pour l Anjou villages 2014 l Ancrie de chez Vaillant du domaine les grandes vignes Le chef en venant nous saluer a démontré toute sa passion pour la cuisine qui se retrouve dans les assiettes tant sur le plan visuel que sur le plan gustatif
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Florent Merci d’avoir partagé votre expérience sur Google,nous sommes ravis de vous avoir reçu dans notre restaurant. C’est avec beaucoup de plaisir que le chef vous a préparé ce menu Épicurien A bientôt Catherine et Stéphane ROUVILLE
LAURENT.a
Le 27/01/2019 à 20:42
Dans un lieu agreable et un acceuil sympathique ou la degustation de produits regionaux excellents nous a permis de passer une excellente soirée , lieu à recommander
Réponse du propriétaire :
Cher Laurent Merci d'avoir pris un peu de temps pour partagé votre expérience sur Google Nous sommes ravis de vous avoir reçu à notre table. Bien cordialement Catherine et Stéphane Rouville
Jules.o
Le 25/01/2019 à 10:36
Un bon potentiel, table à venir découvrir
Réponse du propriétaire :
Cher, Jules Merci d'avoir partagé sur Google nous sommes ravis de vous avoir reçu. Cordialement Catherine Stéphane Rouville et toute l'équipe
Khang.t
Le 06/01/2019 à 18:07
Excellent accueil et repas agréable au palais!
Réponse du propriétaire :
Chers Madame, Monsieur Merci d'avoir partagé sur Google votre expérience. Catherine et Stéphane Rouville
Romy.O
Le 30/11/2018 à 22:45
Belle table saumuroise
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Romuald Merci d'avoir donné votre avis et d'avoir partagé, nous sommes heureux de vous avoir reçu dans notre restaurant. Bien cordialement Catherine et Stéphane Rouville
laurent.a
Le 20/11/2018 à 21:50
En déplacement dans la région de saumur je suis tombé sur ce magnifique lieu, chaleureux avec une carte superbe. Je ne peut que recommander cette adresse.
Réponse du propriétaire :
Cher Laurent C'est avec plaisir que nous vous avons reçu nous sommes très contents que cela vous ai plu.Merci d'avoir pris un peu de temps pour partagé sur GOOGLE votre expérience gastronomique. Bien cordialement Catherine et Stéphane Rouville
Remy.a
Le 10/11/2018 à 22:13
Très beau lieu, raffiné et élégant. Cuisine excellente.
Réponse du propriétaire :
Très chère Maud Merci d avoir partagé sur Google votre expérience gastronomique. Nous sommes ravis de vous avoir reçu A bientôt Catherine ROUVILLE
Katarzyna.z
Le 27/10/2018 à 18:34
Nous avons eu un excellent dîner dans un petit château. Le pain perdu a volé nos cœurs!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci nous sommes ravis de vous avoir satisfait. Amicalement Catherine et Stéphane Rouville
Marie.e
Le 10/10/2018 à 23:29
Très beau château, accueil chaleureux et sympathique. Cuisine gastro au top, rapport qualité prix au rdv!!! A découvrir...
Réponse du propriétaire :
Chère Marie Nous sommes heureux de constater que vous avez apprécié votre dîner dans notre restaurant. Bien cordialement Catherine Rouville
Luc.e
Le 22/09/2018 à 16:35
Excellent déjeuner sur la terrasse extérieure. Une cuisine élégante avec des produits à la fois de saison, de qualité et de producteurs de la région. Établissement récent avec beaucoup de potentiel. Vous pouvez y aller les yeux fermés mais les papilles ouvertes 😜
Réponse du propriétaire :
Cher Luc, Merci d'avoir pris du temps pour partagé votre expérience gastronomique dans notre restaurant. Nous sommes ravis de vous avoir reçu. Bien cordialement Catherine et Stéphane Rouville
Isa.
Le 20/09/2018 à 09:54
Très bon
Réponse du propriétaire :
Chère, Isabelle Merci d'avoir pris du temps pour partager sur Google Nous sommes très heureux de vous avoir reçu chez nous, dans notre restaurant. Bien cordialement Catherine et Stéphane Rouville
Johannes.a
Le 04/09/2018 à 10:05
Très bon restaurant à Saumur. Nous avons séjourné au château juste à côté. J'ai opté pour un menu 3 plats. La qualité était exceptionnellement bonne et le service était sympathique. Si vous aimez la très bonne cuisine française, c'est l'endroit qu'il vous faut.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Merci d'avoir partagé votre expérience gastronomique.Nous sommes trés heureux de vous avoir reçu dans notre restaurant.
Christine.o
Le 10/08/2018 à 07:33
superbe découverte, cadre magnifique , dîner parfait avec de belles découvertes de saveurs avons hâte de faire découvrir cette belle adresse
Réponse du propriétaire :
Chère Christine, Merci de partager votre expérience, nous sommes ravis de voùs avoir reçu chez nous. Au plaisir de vous revoir. Très cordialement Catherine et Stéphane Rouville
C.n
Le 08/08/2018 à 12:03
Cadre superbe, cuisine raffinée, service diligent...Excellent rapport qualité-prix... Nous avons dîné dans ce restaurant deux soirs de suite pour goûter les différents plats! Dorothée et ses enfants, et Régis
Réponse du propriétaire :
Chérs Régis, Dorothée et enfants Merci d'avoir partagé votre expérience sur Google, nous sommes ravis de vous avoir reçu chez nous. Ce fut un grand plaisir. Bien cordialement Catherine et Stéphane Rouville
Camille.e
Le 14/07/2018 à 13:29
Cadre magnifique, accueil très chaleureux, cuisine excellente, nous nous sommes régalés et le vin qui nous avait été recommandé était en accord parfait avec nos plats, merci ! Allez-y les yeux fermés ☺️ Le couple au petit yorkshire
Réponse du propriétaire :
Chère Camille Merci beaucoup pour vos éloges,nous sommes ravis d'avoir participé à votre satisfaction Au plaisir de vous revoir prochainement dans la région. Bien cordialement Catherine et Stéphane
Filip.a
Le 13/07/2018 à 06:46
Beau cadre, beaux produits, juste un peu trop peu de goût pour nous
Manuella.e
Le 17/06/2018 à 12:34
Ideale pour les gourmands à la recherche d'un beau melange de saveurs. Excellent ! A recommander !
Réponse du propriétaire :
Chère Manuella Merci d'avoir pris un peu de temps pour partager sur Google votre expérience gastronomique. Nous sommes ravis de vous avoir reçu dans notre restaurant. Trés cordialement Catherine et Stéphane
Sebastien.
Le 17/06/2018 à 12:02
Très bon restaurant, tarif à la hauteur du service.
Réponse du propriétaire :
Cher Sebastien Merci d'avoir partagé sur Google votre expérience dans notre restaurant, nous sommes ravis de vous avoir donné satisfaction. Bien cordialement. Catherine et Stéphane Rouville
aude.a
Le 16/06/2018 à 23:05
Rien à redire, tout est parfait du début à la fin.. Merci pour cette belle soirée
Réponse du propriétaire :
Chère Aude Merci d'avoir partagé sur Google votre expérience.Nous sommes ravis de vous avoir reçu. Bien cordialement Catherine et Stéphane Rouville
Jean-luc.u
Le 14/06/2018 à 14:48
Rien à redire, très bon moment passé en famille, cuisine excellente et élaboré. Très bon établissement !
Arnaud.e
Le 12/06/2018 à 17:05
Accueil sympathique, cadre agréable et cuisine de qualité.
emmanuel.i
Le 12/06/2018 à 11:51
Trés bon acceuil et cuisine excellente !! Le tout dans un cadre magnifique, à refaire sans hesitation!!
Réponse du propriétaire :
Cher Emmanuel Merci pour avoir partagé sur Google votre expérience gastronomique ce fut un plaisir pour nous également ! Au plaisir de vous recevoir une prochaine fois. Très cordialement Stéphane et Catherine Rouville
Aline.o
Le 03/06/2018 à 15:09
Un délicieux moment de gourmandise. La décoration de la table est raffinée, le service est courtois et la cuisine est un enchantement pour les papilles, le tout dans un cadre magnifique. Une belle expérience à renouveler.
Réponse du propriétaire :
Chére Aline Un grand merci pour vos éloges.Nous sommes ravis d'avoir réussi à ce que vous soyez satisfaits! Cordialement Stéphane et Catherine Rouville
nathalie.r
Le 27/05/2018 à 10:40
Service moyen cuisine moyenne
sophie.e
Le 21/05/2018 à 16:14
Cadre agréable. En revanche, service très surprenant,( basket au pied) et pas très pro pour un tel établissement. Cuisine quelconque Bref, peut mieux faire !
Réponse du propriétaire :
Bonjour,Madame Si porter des baskets aux pieds fait que le service ne soit pas pro c'est bien dommage de rester dans des codes inchangés! Je dois vous dire que pour faire le service mieux vaut être bien dans ses (baskets) élégantes tout de même ! Concernant votre repas le chef est venu vous saluer et beaucoup de convives ont dit avoir bien mangé Cordialement Catherine ROUVILLE
Etienne.A
Le 09/05/2018 à 13:51
Orgasme gustatif. Simple mais maîtrisé à merveille. Merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Etienne Marion, Merci d'avoir partagé sur GOOGLE votre expérience gastronomique, passée en notre compagnie. Nous sommes très contents de vous avoir permis de passer un bon moment chez nous. Merci beaucoup Cordialement Stéphane et Catherine ROUVILLE
George.a
Le 15/04/2018 à 16:15
Menu déjeuner et dîner incroyable! Grands filets de boeuf et de poisson. Peut-être aurez-vous la chance de rencontrer Florence, vigneronne chez Gratien & Meyer !
Réponse du propriétaire :
Bonjour George Merci d avoir partagé votre expérience sur Google Stéphane ROUVILLE le Chef
rofeed.
Le 19/03/2018 à 09:08
déception dans la carte (manque de choix), manque de nourriture dans les assiettes, nous avions faim en sortant, dommage
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Monsieur Nous sommes surpris par votre remarque sachez que nous proposons que des produits frais, donc nous ne pouvons pas avoir un grand choix de plats. Si toutefois vous aviez faim vous auriez pu prendre un menu qui comporte une entrée,un plat, un fromage et le dessert pour 34 € (plus copieux qu' un plat et un dessert). Il me semble que cela reste très correct pour avoir un cadre un service et des produits frais. Très cordialement. Catherine Rouville
Nadia.l
Le 01/03/2018 à 14:57
Plats succulents. Très bon rapport qualité/prix. Le cadre est sympa, tout comme l’accueil. Une belle découverte. Je recommande vivement!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nadia Merci d'avoir partagé sur Google votre expérience. Nous sommes ravis de vous avoir reçu à notre table. Toute notre équipe se joint à nous. Cordialement Stéphane et Catherine Rouville
Jocelyne.A
Le 05/02/2018 à 17:34
Très belle table. À découvrir.
Réponse du propriétaire :
Chère, Jocelyne Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience sur Google Catherine et Stéphane Rouville
Fabienne.e
Le 21/01/2018 à 22:45
Très bonne table. Très bon accueil.
Réponse du propriétaire :
Chère Fabienne Merci pour vos encouragements. Catherine et Stéphane Rouville
Veronique.e
Le 03/12/2017 à 20:48
Dans un superbe cadre, un accueil très agréable, un repas excellent, agréable de manger de la cuisine raffinée avec des produits de saison, locaux et bien mis en valeurs. Service agréable et aux petits soins. Je recommande ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Chère Véronique, Nous sommes heureux de voir que vous ayez passé un bon moment en famille. Merci beaucoup Catherine et Stéphane Rouville
Vivian.m
Le 26/11/2017 à 21:58
C’etait excelent!!!
Réponse du propriétaire :
Cher Vivian Nous vous remercions pour vos compliments, merci d'avoir partagé avec Google. Catherine et Stéphane Rouville
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💬 Un très beau voyage gastronomique dont j'ai adoré toutes les étapes, culinaires et tout ce qui participe à la mise en scène. J'ai aimé le petit thé du début pour se mettre dans l'ambiance tanière, toutes les belles histoires autour des plats, du vin et même du pain... La vaisselle était magnifique. Félicitations au personnel qui était aux petits soins, sans être "trop" ni trop coincé. Nous avons beaucoup apprécié écouter le sommelier. Belle atmosphère le soir et un moment particulier pour mon anniversaire.
💬 Accueil : excellent et chaleureux Le cadre : superbe salle, tables bien espacées, décoration sobre sans être vieillotte. Service : personnel adorable, mention spéciale pour la sommelière. Rythme de service parfait pour le menu dégustation. Le repas : j'ai pris le menu dégustation. Plats impeccablement exécutés, un peu de créativité mais pas trop. Traditionnel, fin et solide mais pas super émotionnel. Un seul bémol : une table très bruyante à coté de moi. Visiblement des élus locaux dont la discrétion n'est pas le point fort... Conclusion : un restaurant fidèle à sa réputation, une valeur sure.
💬 Très beau lieu avec beaucoup de potentiels et un très grand parking. Installés dans la jolie véranda, un peu bruyante quand il y a du monde, nous avons eu un peu chaud (la porte restant ouverte pour servir la terrasse extérieure). Menu dégustation avec de jolis plats équilibrés et un bel accord mets vins (dommage que le vin rouge n'ait pas été un peu rafraîchi). Service avenant, mais irrégulier et parfois long, nous avons dû réclamer 2 fois du pain (une personne de plus aurait été nécessaire pour rendre le service plus fluide). Attention à la propreté des toilettes, dont les lunettes devraient être changées (peinture écaillée).
💬 Super diner dans un petit restaurant caché dans la rue principale. Cuisine avec des aliments frais et de saison. Le service au top. Je recommande!
💬 Avec quelques année de retard pour donner un avis mais que des souvenirs positifs. Premier restaurant à la sortie du confinement, cuisine, service, ambiance, absolument tout était très bien. Ça nous a fait un bien fou.
💬 Nous sommes allés dans ce restaurant pour nos 10ans de relation. Le cadre était intimiste; le repas, fort en goût divers. Le service quant à lui était attentif à nos besoins. Nous sommes très heureux d’y avoir partagé notre repas de célébration de nos 10ans. Nous vous le recommandons fortement.
💬 Une très belle découverte dans un cadre au calme. Service très agréable et chaleureux ! Nous avons choisi le Menu Degustation à 78 €. Des produits frais de qualité !! Vin au verre proposé après dégustation entre deux crus. Une petite attention au dessert avec une bougie pour l’anniversaire de ma mère qu’ils n’avaient pas oublié. Je recommande vivement, un bon rapport qualité prix, avec un cadre reposant!
💬 Cuisine très créative, vue somptueuse sur la baie de Calvi. Une expérience culinaire accompagnée d’une des plus belle carte des vins de France.
💬 Nous avons découvert ces jeunes talents de la gastronomie française. La salle, bien que petite est très harmonieuse et agréable. Ambiance claire enveloppante, fleurs, plante, bougies. Fauteuils très confortables. Le repas en plusieurs temps est délicieux au palais et à l’oeil. Autant les légumes que les viandes et sauces, ou les desserts. Tout est de saison et de la région, mis à part un citron du sud, et quelques épices, on ne s’en plaindra pas. Tout est impeccablement réussi y compris l’accueil, chaleureux et professionnel. Un grand merci à l’équipe pour cette belle expérience.
💬 Quelle belle expérience gastronomique ! Le restaurant est superbe et l'accueil parfait! Nous nous sommes régalés des mises en bouches au dessert ! Chaque assiette proposée est une explosion de saveurs. Tout est sublimé avec des mélanges et des accords parfaits. Quant au travail de présentation, il est exceptionnel dans une vaisselle recherchée! Une très très bonne adresse à Tournus pour un moment gustatif d'exception.