La Gourmandine

Réponse du propriétaire :

Merci 🙏🏻 beaucoup pour votre avis, cela nous fait toujours extrêmement plaisir que nos clients passent un bon moment avec nous! Au plaisir de vous revoir pour découvrir d’autres produits 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Oh merci 🙏🏻 ! Nous sommes heureux que vous ayez pu passer un bon moment, surtout avec votre bébé ! Ayant eu beaucoup de monde en plus avec un manque de personnel, le personnel de salle a dû s’organiser autrement les pauvres. Encore merci en espérant vous revoir dans notre établissement. La Gourmandine

Réponse du propriétaire :

Bonjour, merci pour vitre avis, alors le carpaccio reste un carpaccio comme dans tt les restaurants sauf que le notre n’est pas surgelé comme dans tt les resto ! Il est au gramage prévu par les fournisseurs et servi avec du vrai parmesan et frites, la salade Caesar, j’en suis étonnée car la plupart ne la finissent pas.. La glace enfant est certes industrielle comme la plupart, ce sont des glaces Miko… Le choix du rouge unique c’est que pour la saison nous ne remplissons pas notre cave de rougecar pas de saison …sinon nos vins viennent de cave et sont tous AOC, et non cubi! Je vous remercie de vitre visite

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre notation ! Il est vrai que les salades int le burgers ! Pour le pichet en fait c’est une bouteille que nous ouvrons et de bonne qualités car souvent des coteaux d’Aix, plutôt que des cubis, d’où le prix. En espérant vous revoir, bonne vacances !

Réponse du propriétaire :

Merci 🙏🏻 nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment pour nous c’est le principal, merci de votre visite.

Réponse du propriétaire :

Bonjour !! Incompréhensible de mettre un tel avis!! Notre serveuse ce jour là a fait de son mieux seule car le patron au bar à préparer les apéros, alors le pichet c’est un côtes de Provence en bouteille que nous ouvrons et mettons en pichet et non pas un simple Cubi comme dans le sud!!! Après j’imagine que vous n’avez pas pris qu’un burgers?car chez nous les prix sont corrects mêmes bas d’après certains clients qui connaissent la qualité de nos produits ! Alors le petit restaurant de village cuisine depuis 30 ans en ayant connu le sud de la France en gastronomie et nous faisons partager nos connaissance culinaire car le burgers est cuit sur place, sauce maison, oignons confits, viande fraîche charolaise ! La prochaine fois continuer votre route et surtout arrêter de critiquer les restaurants de village sans connaître ! Ila

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis🙏🏻

Réponse du propriétaire :

Merci 🙏🏻 nous essayons de satisfaire notre clientèle su mieux que nous savons le faire.

Réponse du propriétaire :

Merci de vos compliments ! Cela fait toujours plaisir !

Réponse du propriétaire :

Oh merci 🙏🏻 c’est tellement gentil ! Je fais au mieux pour le plaisir de nos clients, avec de bons produits de qualité, c’est le travail de tout cuisinier de pourvoir faire de bons petits plats pour chacun de vous, comme nous le faisons à la demande. Étant maman, je trouve qu’il est normal de faire manger les enfants avant, ils sont plus jeunes. Nous vous remercions de votre visite et de vos compliments ! Peut-être à bientôt 👋🏼

Réponse du propriétaire :

Oh merci 🙏🏻 que de jolies compliments! Nous essayons de faire au mieux pour nos clients ! Merci 🙏🏻

Réponse du propriétaire :

Merci 🙏🏻, notre récompense c’est le moment que vous avez passé dans notre restaurant, et le plaisir de découvrir nos plats. Merci 🙏🏻

Réponse du propriétaire :

Bonjour, C’est un choix de notre part pour avoir des produits de qualités et frais, cuisinés maison ! Nous préférons changer plusieurs fois par saisons ! Les cartes immenses ne nous intéressent pas, et notre clientèle préfère de loin ce choix ! Merci déjà pour le très bon! La gourmandine

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup ! J’essaie depuis des années déjà de faire plaisir en me faisant plaisir ! Je préfère une petite carte où je peux préparer à la demande le plat pour mon client, cela reste donc un PLAISIR ! Merci à vous

Réponse du propriétaire :

Merci 🙏🏻 votre commentaire nous touches! Notre plaisir est votre plaisir 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Merci !!! Nous sommes ravis que vois soyez satisfait , nous faisons de notre mieux avec passion pour faire plaisir à notre clientèle. Merci, et nous vous accueillerons avec plaisir ! A bientôt ♥️👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Bonjour, nous sommes fermés le mercredi et le jeudi. Les réservations se font par téléphone. Nous n’avons reçu aucune réservation, mais effectivement ils nous a été déjà reporté ce malentendu , où des clients ont eu des retours de confirmation par sms et mails, mais ce sont des réponses automatique et nous ne recevons pas du tout ces réservations, nous ne savons même pas comment accéder à ce site. Nous sommes vraiment désolé de ce malentendu mais nous n’en sommes pas du tout responsable. Un site a été mis en place, avec réponse automatique sans notre consentement, nous n’avons aucun accès pour annuler ce processus. Désolé pour ce désagrément.

Réponse du propriétaire :

Merci 🙏🏻 tellement heureuse quand nos clients nous font des compliments, surtout que nos petits serveurs et serveuses étudiants ont besoin d’encouragement, ils travaillent dur merci pour eux et nos cuisiniers , nos produits sont frais et nous cuisons a la demande ! Merci beaucoup 🙏🏻

Réponse du propriétaire :

Bonjour, forcément peu de choix mais c’est notre façon de travailler, petite carte donc produits frais et maisons, nous préparons à la demande , il faut le temps, les cartes à rallonge ou l’on va vite très peu pour nous! Nous préférons avoir une carte réduite que nous changeons régulièrement, nos produits dont frais et de qualité d’où le prix, mais nos clients fidèles savent pourquoi ils reviennent régulièrement, même quand ils sont sur la route ils espèrent une place !en ce qui concerne la terrasse elle est au bord de route oui c’est vrai mais pour avoir une travaillé dans le sud les voitures’e l’a traverse pas! Je vous conseille de grosses enseignes avec des produits congelés !

Réponse du propriétaire :

Bonjour, le fait que notre terrasse, qui a le mérite d’être là, soit bruyante, nous méritons 1 étoile ! Vous avez pensé au travail de nos jeunes serveurs étudiants qui court pour être à votre service? A nos produits frais ? J’ai travaillé dans le sud où les terrasses sont traversées par des voitures, vous croyez que les restaurants en ville et leurs terrasses sont mieux ? Alors pour les personnes qui sont là pour s’occuper de vous, eux méritent plus qu’une étoile ! Ils faut valoriser nos jeunes et les personnes qui travaille Monsieur !

Réponse du propriétaire :

Bonjour, nous sommes désolé que vous trouviez de l’attente dans notre établissement, nos serveurs font le maximum pour pallier à cela, il faut savoir que nous travaillons que des produits frais et maison et que notre salade César est cuisinée à la minute avec du poulet frais et français, des oeufs de cailles , une burratta, une vraie sauce César maison ! Avec parmesan AOC et anchois ce qui n’est pas le cas de tout le monde ou vous mangez une César à 18-19 euros avec des produits de basses qualités ! Donc quand on fait le détail de notre salade et de la qualité, elle n’est pas chère car chez nous le client est favorisé par rapport au prix-qualité , c’est notre devise depuis plus de 30 ans, au contraire on nous fit souvent le contraire. Merde votre visite, et surtout comparer les produits…

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre avis, effacer nous avons enlevé notre burger mais il va revenir, la demande des clients était sur des produits plus frais et léger, donc nous avons testé une carte d’été plus légère et fraîche ! Mais effectivement on nous le demande souvent ! Il va revenir plus vite que prévu ! Encore merci !

Réponse du propriétaire :

🙏🏻merci beaucoup ! Nous essayons de satisfaire nos clients pour qu’ils puissent passer un moment agréable chez nous ! Votre retour est très important pour nous ! Merci 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Merci 🙏🏻 à vous ! V’est le plaisir que nous pouvons donner à nos clients et amis qui nous poussent toujours vers le plaisir de trouver de bons produits frais et de nos région pour le faire découvrir ! Merci à vous 👩🏻‍🍳!

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup, il est toujours agréable que nos clients soient satisfaits

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup ! Cela fait toujours plaisir ! Nous tenons à nos produits frais et maison, d’où notre petite carte, et il est vrai que notre serveuse est très dynamique , elle essaie de faire plaisir comme en cuisine à nos clients meme si parfois quand il y a un peu de monde cela devient compliqué ! Merci à vous 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Bonjour, je comprends la surprise mais les prix des poisons ou marées sont annoncés par la serveuse car notre marée dépend des arrivées. Vous avez mangé des Saint-Jacques de fonds ! Nous les recevons en coquilles ! Elles sont fraîches ! Quand dans certains restaurants elles sont à plus de 25 euros, surgelés !! Ici c’est Français, et le risotto maison avec du vrai parmesan ! Nous avons beaucoup de clients qui nous disent souvent l’inverse, que par rapport à nos produits nous ne sommes pas chère ! Alors pour un produit français, frais, coquilles et pêches de fond, non ce n’est pas cher! Comparez!! Je met les photos en prime!!

Réponse du propriétaire :

Bonjour, insinuez vous que nous somme des voleurs ? Nous avons toujours travaillé avec le Passtime et la responsable Camille nous fait entièrement confiance ! Personne n’a jamais douté de nous, meme en ces temps difficile pour la restauration, nous vous permettons déjà de manger a des prix réduits !! Alors que la plupart du temps les clients ne joue même pas le jeu de prendre une boisson, comme v’est convenu!!! Nous n’avons pas besoin de nous justifier auprès de vous! Je ne comprends pas, nous calculons au fur et à mesure a part les 30 % sur les plats et desserts , nous tapons le nouveau montant sur la caisse. Sur notre caisse nous avons le montant de chaque plats mais les 30 % n’est pas sur tte la note , donc je ne peux pas avoir 30 % sur ma caisse pour chaque plats , alors envoyer moi votre ticket par mail et je m’en occupe.

Réponse du propriétaire :

Merci !!! Vos compliments nous vont droit au cœur ! Nous mettons tout en œuvre pour satisfaire nos clients avec des produits de qualité et frais ! Nous souhaitons que nos clients passent un moment agréable en notre compagnie. Encore merci ♥️

Réponse du propriétaire :

Merci 🙏🏻 nous voulons mettre en avant les produits, français de nos terroirs, notre carte se veut petite mais c’est justement pour travailler avec des produits frais, et c’est vos retours qui nous font continuer ce métier ! Alors encore merci !

Réponse du propriétaire :

Merci 🙏🏻 27 ans de restauration pendant lesquelles nos essayons de faire partager notre passion des produits, nos découvertes, et vos avis compte pour nous! Ils nous permettent de continuer ! Alors merci 🙏🏻

Réponse du propriétaire :

Merci 🙏🏻 cela fait tellement plaisir après ces mois de fermeture de pouvoir partager notre passion du produit !Merci d’être présent à nos côtés!

Réponse du propriétaire :

Merci 🙏🏻 notre cuisine c’est notre passion, 27 ans où nous essayons encore de trouver les bons produits à faire découvrir ! Grâce à vous, notre clientèle nous continuons !

Réponse du propriétaire :

Merci 🙏🏻, désolé pour la cuisson, nous en tiendrons compte, nos entrecôtes sont fraîches et de grandes qualités de nos producteurs français, ainsi que nos Saint -Jacques, qui sont fraîches!

Réponse du propriétaire :

Bonjour, en ce qui concerne la Cesar, j’ai mange moi une salade Cesar dans un restaurantde Gap à 19,50 avec le quart de la notre ! Sans produits de qualité ! Notre salade Cesar est avec un parmesan AOP, des filets de poulets de Chaland, un burratta, des tomates cerises de couleur, et surtout une véritable sauce César maison !!!!des oeufs de cailles,si vous connaissez un peu la qualité vous ne feriez pas ce commentaires, en ce qui concerne la marrée, notre saumon est un Bomlo, du haut de gamme, mais nous n’indiquons les prix oralement car d’une semaine à l’autre nous changeons de poissons ! Toujours frais et de qualité ! La viande elle est découpé en cuisine fraiche un Salers !!! Qui n’est pas servi avec des frites sauf sur demande! Et le vin , nous ne servons que des bouteilles de qualités même pour nos pichets et non de la piquette ! Que nous ouvrons devant le client ! La serveuse annonce toujours les prix!! Nos clients connaissent pour la qualité , nos Saint-Jacques sont fraîches ce qui n’est pas le cas de tout les restaurants , nous respectons la qualité de nos produits et nous n’avons jamais exagéré nos prix quand on connaît un peu les produits ! Désolé que vous n’ayez apprécié nos plats!

Réponse du propriétaire :

Merci 🙏🏻 je tiens particulièrement à la salade Caesar! Notre sauce est maison ! Avec du vrai parmesan, des filets de poulets français et cuits dans nos cuisine … j’y rajoute ma touche personnel avec l’ail des ours, elle est constituée de produits frais, comme moi je voudrais pouvoir la manger ! Alors merci 🙏🏻

Réponse du propriétaire :

Merci 🙏🏻 votre satisfaction est le plus important pour nous 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Je ne comprends pas ni la notation, ni la question?

Réponse du propriétaire :

🙏🏻 merci pour votre avis qui fais chaud au cœur !👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Nous vous remercions pour votre avis, il est vrai que la restauration vit une époque où il est très difficile de trouver du personnel, et nous changeons souvent de serveur, c’est pourquoi, ils n’ont pas le temps de s’habituer. Encore merci !

Réponse du propriétaire :

Merci a vous pour votre confiance, chaque client qui vient est pour nous un bon moment, nos portes sont de nouveau ouvertes et c’est grâce à vous, nos clients que c’est possible ! Merci 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Merci 🙏🏻 nous essayons d’avoir la même qualité dans nos plats à emporter, votre avis et votre particularité pendant cette période est pour nous , en ce moment, une moment de joie! Merci 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Merci! Nous sommes toujours ravis, vos avis compte pour nous, effectivement nos produits sont frais et de qualités grâce à nos producteurs, nous varions souvent nos viandes et poissons pour avoir le plaisir de le faire découvrir alors merci à nos clients !👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

L’équipe bous remercie pour cet avis! Cela compte pour nous! A très bientôt 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour ces compliments, et pour nos produits , frais et de producteurs français 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup! Nous sommes restaurateur et cuisiner depuis...toujours! Et nous aimons le contact avec nos clients et la bonne cuisine avec des produits de qualités et frais! Merci pour votre notre!! À bientôt 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Merci de votre avis, nous tenons à avoir des produits frais et maison, il est vrai qu’il faut réserver et venir tôt, car ayant que des produits frais , pour pouvoir essayer de satisfaire notre clientèle lors de la prise de commande, , merci de votre ressenti pour notre équipe ! À bientôt 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Merci!!! Avec plaisir!👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Merci à vous cela fais toujours plaisir 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis cela nous fais toujours plaisir !👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup! Vos avis sont notre récompense ! Metci pour ces produits frais que nous travaillons simplement pour en faire ressortir le meilleur ! Merci aussi à nos producteurs français et à leurs produits ! En ce moment nous avons du Cabillaud skreï le meilleur dur le marché! A très bientôt 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Merci pour cet avis qui nous touche et nous pousse à continuer pour nos clients !👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Sans commentaire de notre part, vu les compliments sur ke service et les produits que nous proposons frais et de qualités ! Cher, laissez moi vous signalez que des produits français, frais et cuisinés maison nos prix ne sont pas chers! Après il faut savoir que selon ce que l’on commande, surtout pour des viandes charolaises bien cuites, on ne peux pas apprécier de ka même façon, encore faut il avoir le palais pour! En ce qui concerne notre service , le client y est souvent pour beaucoup, les serveurs font leurs travail, avec sympathie, le client doit l’être aussi par respect!!

Réponse du propriétaire :

Merci! C’est un plaisir pour nous , votre avis compte énormément car cela permet de toujours nous remettre en question , nous cuisinons pour nos clients pour leur plaisir, bientôt une nouvelle carte, alors au plaisir de vous revoir 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Quand on ne rentre pas pour goûter, on ne se permet pas de mettre un commentaire et un avis et encore moins une note! Comment vous pouvez vous permettre de juger le travail de personnes , est ce que l’on vous juge sur votre travail en vous regardant seulement !!! Manques de respect, votre avis ne m’intéresse même pas....

Réponse du propriétaire :

Merci à vous pour ces compliments ! Cela nous fais plaisir, c’est toujours encourageant surtout pendant les périodes estivales, merci 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !! Cela fais très plaisir quand des personnes savent reconnaître les produits frais et maison et surtout prennent le temps de les apprécier ! C’est une reconnaissance de notre travail que nous faisons par passion, par plaisir, pour de vrais clients ! Alors merci !!👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

L’équidé La Gourmandine vous remercie !👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre avis qui nous touche ! Nous tenons à tout faire maison, et produits locaux, et frais! C’est pour Votre plaisir!

Réponse du propriétaire :

Merci pour l’equipe du restaurant ! 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Merci! Notre carte change régulièrement, on essaie de mettre différents produits, mais tjrs frais ! Nous proposons du poissons sur notre nouvelle carte, ainsi que de l’agneau des hautes alpes ! Pour le menu enfants, on l’a tellement demandé le steak frites...mais nous avons tjrs du très bon jambon et des légumes frais! 😉merci pour notre équipe!👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce commentaire très agréable ! Nous changeons souvent notre carte, mais tjrs du frais! À très bientôt dans notre établissement 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Merci, nous faisons en sorte que notre formule soit composé de produits frais et de qualités, et surtout maison! A n’impo Quels prix nous voulons satisfaire nos clients! Merci et à bientôt permis nous!👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

La gourmandine vous remercie, oui notre carte est faites en fonction des saisons et des envies, nous préférons une cuisine maison avec des produits frais , mais nous changeons notre carte tous les deux mois environ, pour le plaisir de nos clients 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Bonjour, je ne comprend pas? Aujourd’hui tous nos clients étaient ravi de leur repas, pourtant pas facile avec une équipe réduite, surtout pour la salle , avec un seul serveur pour un gros service, nous faisons tout pour satisfaire nos clients, avec des produits frais , et une carte réduite certes après de gros services, désolé de votre ressenti...

Réponse du propriétaire :

Nous vous remercions de votre avis, qui nous fait très plaisir car nous donnons le meilleur de nous, merci 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Bonjour, nos magret sont frais et font environ 450 gr , une viande , n’importe laquelle dans un restaurant pèse à peu près 200 gr, il est donc évident que nous mettions une moitié de magret dans votre assiette et non pas 450 gr pour un prix de 17 euros. Ensachant qu’il est accompagné de confit de vin acheté chez un viticulteur des Hautes Alpes , et accompagné d’un écrasé de patate douce, toujours pour le prix de 17 euros! Désolé de votre ressenti, mais en restant dans des prix convenable pour des produits frais et français, je pense que nos viande sont coupées correctement...👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Nous vous remercions de votre avis, nos produits sont des produits frais et de qualités, et chaque avis est important pour nous...a très bientôt dans notre établissement 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Nous vous remercions de votre commentaire et sommes content que vous ayez passé un bon moment !👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Nous vous remercions pour votre notre, ravi que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Nous vous remercions pour votre avis, si vous avez passé une bonne soirée nous en sommes ravi, tous nos produits sont frais et nos viandes de qualités, nous y tenons particulièrement, nous avons une petite carte justement pour cela, pour n’avoir que des produits frais, peut être à bientôt à La Gourmandine 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

On nous dit que justement le contraire...👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Bonjour, hier midi notre établissement était complet nous n’avions plus de tables ni de chaises pour aucun clients, je n’ai pas était avisé comme quoi il fallait un repas pour une enfant de 2 ans , que j’aurai fais sans me poser de question, par contre comment vous recevoir si le restaurant est complet, avec des jours de grande affluence, nous sommes désolé encore une fois pour votre fille , mais nous dire sans cœur alors que nous servons toujours les enfants en priorité , mais nous ne pouvons pas recevoir plus , nos serveurs font le maximum pour satisfaire les clients pris dans les bouchons et presses de repartir ils ne font que courir ces jours là, et c’est très dur de recevoir les clients à l’entrée quand vous devez servir et satisfaire un nombre important. En autre après avoir demandé aux serveurs ils m’ont dit avoir fais chauffer un repas enfant pour des personnes en voitures dans les bouchons...il faut savoir être juste quand on écrit un commentaire 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Bonjour, très surprise de votre commentaire, car même si il n’y avait pas de monde ce jour là, c’est bien la première fois que l’on trouve notre restaurant froid, bien au contraire tous nos clients on toujours adoré l’endroit et la décoration. Nous avons toujours une entrée, un plat et un dessert du jour, l’ananas est à la carte est une ananas Victoria, nos civets sont préparés par nos soins et de qualités accompagnés soit de polenta, soit écrasé de pomme de terre soit de pomme grenailles à l’huile d’olive. Nous avons une carte de vins avec de l’entrée de gamme et du très haut de gamme, nos pichets sont toujours de qualités et n’avons jamais eu de soucis . Désolé que vous n’avez pas apprécié votre repas, car nous mettons toujours un point d’honneur pour que nos clients passent un moment agréable dans notre établissement.

Réponse du propriétaire :

Nous vous remercions ! Cela fais toujours plaisir d’avoir d’ex clients qui reviennent nous voir ! Notre métier c’est notre passions et le plaisir de faire plaisir ! Depuis bientôt 1 année un nombre incalculable de clients nous ont remercie de ce cadeau que sont nos plats! Merci à vous!👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Bonjour, notre carte est faites avec des produits frais donc petites cartes, nous sommes livrés deux fois par semaine, qd nous n’avons plus de produits nous préférons le dire plutôt que de servir des produits surgelés, désolé pour les Saint-Jacques qui ont toujours eu du succès, et qui sont un de nos produits phares, en espérant vous revoir dans notre restaurant bientôt...👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire, nous espérons vous revoir à nouveau dans notre établissement 👩🏻‍🍳

Réponse du propriétaire :

Je vous remercie de votre avis, nous faisons de notre mieux pour le plus grand plaisir de notre clientèle !👩🏻‍🍳