A propos de : Restaurant La Forge à Chalon-sur-Saône
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant La Forge qui se trouve à au 21 Rue de Strasbourg, Chalon-sur-Saône. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Chalon-sur-Saône en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Petit déjeuner
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Romantique
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✔️Groupes
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
Les avis
Les dernier avis sur La Forge à Chalon-sur-Saône
Laetitia.i
Le 15/03/2024 à 08:42
Repas de qualité. Produit frais. Ambiance conviviale. Je recommande....
Isabelle.a
Le 10/02/2024 à 16:47
Très belle découverte du début à la fin repas délicieux avec des saveurs surprenantes je vous recommande vivement il faut réservé 😍😍
Al.i
Le 14/01/2024 à 21:27
Très bon moment en famille. Très bel endroit, bel accueil. Délicieux, très raffiné, on reviendra.
Florent.o
Le 31/12/2023 à 18:29
Très belles découvertes culinaires, équilibre des saveurs maîtrisées, produits frais, ambiance feutrée et calme Nous y retournerons
ferreira.o
Le 29/11/2023 à 12:31
N'attendez plus pour réserver votre table dans cette pépite de restaurant. Des assiettes qui font danser les papilles avec des compositions parfaite entre le goût et la beauté des plats. Un grand merci pour cette soirée.
Thomas.l
Le 15/11/2023 à 22:28
Très bon restaurant: des plats travaillés avec des saveurs ou des associations atypiques. Plutôt copieux en considérant en plus les amuse bouches proposés tout le long du repas. La serveuse prend du temps pour discuter et expliquer les plats. Petite salle avec peu de tables. Une très bonne expérience.
Nathalie.u
Le 15/10/2023 à 11:41
Cuisine très fine et pleine de saveurs. Jolie vaisselle qui sublime les mets. Très bon accueil. Nous avons passé un très bon moment.
Vincent.o
Le 23/09/2023 à 23:22
Fantastique decouverte!!! Le gâteau de foie de volaille est à tomber par terre 😍
Andreas.t
Le 21/09/2023 à 22:45
Exceptionnellement bon. Nous avons passé une très bonne soirée. Merci pour ça.
Michael.
Le 17/09/2023 à 13:46
Les nombreux bons avis sur Google nous ont incités à réserver une table à La Sorge lors de notre escale à Chalon en soirée. Bref, nous n'avons pas été déçus. Le restaurant est entouré d'une vingtaine d'autres restaurants et propose également des tables en extérieur. La nourriture était vraiment délicieuse et le prix était correct aussi.
deharbe.a
Le 01/09/2023 à 08:38
Toujours une belle expérience culinaire et un très bon moment. Merci
philmo.
Le 27/08/2023 à 20:49
Menu original et assez bon, même si prix élevé. Mais hélas, comme pour d'autres, la serveuse s'est invitée dans nos conversations et raconte sa vie et celle de sa famille (sans vous écouter surtout), pendant que nous mangieons, est restée d'interminable minutes et cela nous a gâché la soirée, en sommes sortis très déçus. D'ailleurs d'autres clients voyant son attitude, ce soir-là, ont été agacés aussi... Dommage pour une dernière soirée en célibataire !!!
Maud.l
Le 25/08/2023 à 14:14
Restaurant sympathique, la qualité des produits rien à redire, nous avons très bien manger le seul point négatif c’est que j’avais à peine finis mon café que la serveuse est venue avec le TPE pour que je paye, j’ai pas apprécié ce genre de chose ne se fait pas on attend que la personne est totalement terminer déjà j’aime bien prendre mon temps mais là c’était genre vite faut jeter son café dans le cou limite, pour que je paye désoler mais je ne reviendrais pas même si la cuisine est au top.
Amaury.u
Le 24/08/2023 à 14:52
Nous avons commandé un menu unique surprise du chef un midi pour 26€. Plats délicieux et originaux. Je n'aime habituellement pas la truite ni les champignons, mais la qualité et la préparation des plats était telle que je n'ai rien laissé dans mon assiette ! Service impeccable et propriétaire très abordable. Le service était ponctué de petites devinettes très ludiques pour déterminer quels étaient les ingrédients frais provenant du jardin des propriétaires qui composaient les plats. Plus qu'un repas, c'est une expérience gustative à part entière. Je recommande.
Fabien.
Le 21/08/2023 à 22:14
Pas notre premier choix (tous les autres complets) mais au final très très bien. Accueil par maîtresse de maison très agréable, souriante, bavarde et plein d explications. Nourriture très goutue, jolie visuellement et surtout de bonnes portions notamment pour les viandes (très tendres). Tout était parfait.
jean.r
Le 16/08/2023 à 17:00
Super restaurant tant au niveau cuisine recherche service ....tout est parfait Pas étonnant qu'il soit toujours complet
Lolo.u
Le 06/08/2023 à 21:12
Que dire ? Que du bien 😉😉délicieux du début à la fin , prix excellent vu la le frais des produits et le travail du chef pour les sublimés, la patronne gracieuse et avenante , la carte des vins variée, que du bons 😉allez y sans hésiter ✅✅✅
Oscar.h
Le 01/08/2023 à 13:46
Menu unique, amuse-bouche, premiers légumes de saison, suivi de la longe de porc sauce aux champignons et dessert avec panacotta au safran et glace à l'huile d'olive. Tous les produits frais, bravo au chef....
Simon.o
Le 29/07/2023 à 18:40
Excellente adresse située sur l'île Saint Laurent pour découvrir une cuisine raffinée avec des mets travaillés et de qualité où les saveurs et les couleurs sont au rendez-vous ! Rapport qualité prix très correct pour la formule déjeuner : le menu du marché (26 EUR) est réalisé avec des produits frais et comprend amuse bouche/entrée/plat/dessert. Concernant l'ambiance et le service, rien à dire : Service rapide, personnel aimable et très professionnel. Pensez à réserver si vous souhaitez une table en terrasse. Adresse à recommander sans la moindre hésitation !
Maria.e
Le 16/05/2023 à 21:18
Merci c’était vraiment très très bon bravo au chef !!
Michel.E
Le 11/05/2023 à 14:17
Convivial, agréable, mets très fins, bonne ambiance et sérénité.
Josiane.e
Le 16/04/2023 à 13:09
Accueil chaleureux, menu unique mais excellent. Portions normales, prix vraiment abordables.
Nathalie.r
Le 08/04/2023 à 18:25
Restaurant privatisé, belle surprise. Une cuisine délicate et délicieuse qui éveille les papilles. Un service aux petits oignons. Nous sommes ravis d'avoir partagé ce moment familial avec vous. Nous avons été gâtés par vos plats.
Olivier.r
Le 05/04/2023 à 08:03
Une véritable adresse à connaitre à Chalon/Sâone, regardez le menu du déjeuner.
Fred.x
Le 29/03/2023 à 08:31
Une cuisine précise. Un très beau moment en ce lieu.
Cathy.
Le 12/03/2023 à 07:48
Belle cuisine, plats raffinés et pleins de saveurs, bon accueil, le menu est limité dans les choix, dommage.On a passé un très bon moment. On en a pris plein les papilles!
Sandrine.s
Le 22/02/2023 à 23:01
Première fois que je viens au restaurant la forge vraiment très très bien.je conseil sans problème nous y retournerons sans problème quand nous reviendrons dans la région
Charlotte.a
Le 26/01/2023 à 19:23
Très bien reçu, des plats délicieux, allez y sans hésiter !
Léa.l
Le 21/01/2023 à 23:58
Très bon restaurant, bon accueil, très intime et à la fois familiale. Je recommande vivement ce restaurant ! Moi qui suis très difficile niveau nourriture j'y aie trouvée mon compte et j'ai goûtée à des choses que je n'aurais jamais mangée. Vraiment appréciée le repas la carte est peut être restreinte mais produits frais et qualité garantie !
Valerie.e
Le 21/01/2023 à 23:51
Au top la cuisine délicieux de l entrée au dessert je conseille vivement.
Nicolas.a
Le 18/01/2023 à 18:42
Très bon restaurant ! Merci pour ce bon moment.
Anissa.a
Le 21/12/2022 à 21:15
Environnement chaleureux, calme. Une gérante très agréable souriante. Des assiettes aussi belles que bonnes. Bravo
Amélie.r
Le 05/12/2022 à 16:58
Adresse incontournable si vous êtes à Chalon. Nous sommes venus de cote d'or pour dîner à La Forge avec des amis. Cela faisait longtemps que nous souhaitions découvrir ce restaurant dont nous avons beaucoup entendu parler. Dès notre entrée dans l'établissement nous avons été séduits. Un cadre raffiné et chaleureux et un accueil qui l'est tout autant. On se sent tout de suite à l'aise. La patronne connait son sujet. La carte est alléchante et chaque plat a sa propre histoire. Nous avons tous opté pour le menu, et de la mise en bouche au digestif, ce fut un festival de saveurs. Les plats, réalisés avec des produits frais, locaux et de saisons sont réalisés par le patron avec une technique impressionnante. Même les sirops sont fait maison. C'est beau, c'est incroyablement bon et on s'y sent bien. Les prix sont tout à fait corrects. Bref, merci La Forge pour ce bon moment, on reviendra très très très vite !
Lucie.A
Le 26/10/2022 à 10:48
Meilleur restaurant de Chalon! Vraiment délicieux, chaque plat est une réelle surprise. C'est aussi beau visuellement que bon.
Lara.e
Le 23/10/2022 à 21:20
Absolument délicieux. Accueil simple et attentionné, une adresse qu'il est difficile d'oublier !
Réponse du propriétaire :
Merci!!!
Philippe.a
Le 21/10/2022 à 15:18
Très bon restaurant avec une carte restreinte mais qui permet d'avoir de très bon produits . Mériterait d'avoir une étoile . Un repas qui s'agrémente d'une histoire sur chaque plat qui permet d'apprécier encore plus le repas . De très bonne bouteille à la carte , vin et spiritueux . Merci de nous avoir fait voyager . Un Breton de passage
Clément.r
Le 16/10/2022 à 14:55
Très bon accueil par la propriétaire, disponible et amicale. Des plats très bien préparés avec de bons produits. A refaire !
Patricia.e
Le 08/10/2022 à 22:47
Restaurant au top,raffiné, délicieux, il vaut vraiment le détour.
Séverine.
Le 11/08/2022 à 17:52
Bien, mais il fait extrêmement chaud dans la salle et une odeur de friture un peu gênante .
Réponse du propriétaire :
Alors bonjour, la salle est climatisée et nous ne faisons pas de friture. Loupé.
Cathy.g
Le 07/08/2022 à 04:25
Très Très bon ! Comme à chaque fois que nous venons. Tout est bien pensé des mises en bouche aux 🍨. Lorsque la femme du chef nous dit l'été dernier s'était difficile de reprendre au déconfinement et votre enthousiasme en plus de nous donner la note Très très bon! ça nous a rebousté toute l'année... mais nous aussi nos papilles sans souviennent. Et le chef sort de sa cuisine pour prendre le ⌛️ de se remémorer notre dernière venue. Merci pour cet instant gourmand.
Gia.n
Le 12/07/2022 à 16:42
Excellent resto, j'y vais à chaque fois que je viens à Chalon. Et à chaque fois, je me régale. Si j'habite à Chalon, je viendrai déjeuner tous les jours. L'accueil est très sympathique et la qualité des plats est au top. Il faut absolument réserver à l'avance et pas besoin de choisir, l'amuse-bouche, l'entrée, le plat et le dessert sont fixés par le chef selon les produits de saison. A noter que les légumes proviennent du potager de famille de la patronne. Allez-y les yeux fermés et sans modération.
Catherine.O
Le 02/07/2022 à 00:26
Accueil chaleureux. Cuisine inventive et de grande qualité. MAIS : on vous attire avec un menu à 40€. Dont 1 entrée et 1 plat, si vous choisissez ne serait-ce que l’un des 2, au lieu de vous coûter un supplément de quelques €uros comme partout ailleurs, font basculer votre menu dans la case « à la carte ». Et là, bingo pour le restaurant, votre menu dépasse allègrement les 50€ ….
Thierry.e
Le 27/06/2022 à 19:50
Un excellent restaurant qui propose une carte succincte de plats frais et préparés avec finesse et goût. Tout est très bon de l'amuse bouche aux desserts en passant par des plats très originaux. Le décor reste sommaire, mais le service est sympathique et efficace.
fred.n
Le 17/06/2022 à 21:56
Très peu de choix à la carte , pas de menu, je ne peux pas juger de la qualité des produits proposés étant donné que je souhaitais manger du bœuf et il n’y en avait pas à la carte et très peu de dessert (dessert à base de citron ou orange) rien au chocolat ou fruits rouge, nous avons préféré partir
Nath.g
Le 16/06/2022 à 11:44
Merci pour votre accueil ! Merci au chef d'avoir partagé sa passion ! Plats succulents. Nous recommandons fortement cette adresse.
Lucile.h
Le 09/06/2022 à 23:52
Très très belle expérience culinaire, inventive, gourmande, généreuse...
Vincent.
Le 04/06/2022 à 10:41
Super Restaurant ! Très convivial, avec une cuisine très goutue. Une manière de manger gastronomique à un prix très correcte. Nous avons passé un très bon moment. A refaire vite !!!
Laure.
Le 03/06/2022 à 18:23
Restaurant découvert par hasard en suivant les avis des précédents clients. Et je peux dire qu'ils n'ont pas mentis !! Accueil chaleureux par la patronne qui est aux petits soins pour chaque client. Des produits fait maison, carte avec 3 entrées 3 plats et 2 desserts un vrai gage de qualité et de fraîcheur qu'on retrouve dans l'assiette de l'entrée au dessert ! De bons conseils sur le vin à choisir. Chaque plat à son histoire en rapport avec les patrons. Elles vous seront compté avec passion par la patronne des lieux. Nous y reviendrons très vite ! Un grand bravo au chef qui nous a régalé !! Si vous aimez, n'hésitez pas à demander avec votre dessert l'alcool de poire (une tuerie) et à goûter les sirops dont celui aux bourgeons de sapin fait maison (incroyable). Encore merci et à très vite ! Allez y les yeux fermés vous ne serez pas déçu !
NathV.
Le 24/05/2022 à 22:40
Que dire😋 un restaurant dans l'excellence avec une cuisine savoureuse et d'une finesse que je n'avais pas goûté depuis quelques années, une carte des vins recherchés, en accord parfait avec nos plats. un accueil super conviviale, un chef qui harmonise des plats avec subtilité. Je recommande vivement sans modération. Ce soir nous avons passé un somptueux moment avec notre fille.
Matteo.r
Le 28/04/2022 à 13:26
Nourriture exceptionnelle et service très gentil
Paul.i
Le 06/04/2022 à 14:39
Excellent, cuisine très fine, plats originaux menu unique le midi : entrée, plat, dessert pour 24 €. Une vraie cuisine de qualité . Accueil très sympathique de la patronne. Je recommande vivement
antoni.h
Le 14/02/2022 à 12:26
Accueil très chaleureux …Et attention aux papilles!!!!
Carole.C
Le 14/02/2022 à 11:42
Une grande cuisine dans un petit cocon! Dans son intimiste Forge, le chef Pierre est un maître des saveurs qui ose avec subtilité et élégance des associations inattendues tout en célébrant la tradition gastronomique régionale. Le légume de saison est particulièrement sublimé au gré des mariages avec notamment les volailles dont il est expert. Du fondant, du croustillant (une signature)...Toutes les sensations gustatives se succèdent dans chaque menu telles une symphonie aux variations infinies. Une étape gourmande incontournable à Chalon pour ne pas manquer un grand nom en devenir!
CHOLLEY.E
Le 04/01/2022 à 16:40
Excellente table. Endroit intimiste avec un service de qualité. Très bon rapport qualité prix!
Misyl.e
Le 14/12/2021 à 17:53
1ere expérience entre amis. Nous avons tous adorés 👍. Cuisine raffinée. Très bons produits. La personne qui sert est très agréable.👏👏
Alexandre.a
Le 03/12/2021 à 22:16
Belle découverte gustative de la mise en bouche au dessert ! Les gérants sont accueillants et à l'écoute. Je recommande cet établissement à toutes les personnes qui recherchent un cadre sympa et une cuisine travaillée.
Marine.a
Le 23/11/2021 à 23:13
Une superbe découverte, cuisine excellente, un vrai régale de l'entrée au dessert. Une accueille chaleureuse, avec bienveillance et une envie de nous faire découvrir les origines des différents plats. Je recommande vivement.
Ena.c
Le 09/11/2021 à 18:02
Superbe déjeuner de 3 plats coûtant 24 euros plus un supplément pour le vin et avec des plats de qualité Michelin*. Sera de retour.
Justine.i
Le 21/10/2021 à 22:16
Un restaurant divinement bon ! La gérante du restaurant en salle est très gentille, accueillante, souriante nous avons eu l’impression qu’elle nous accueillait chez elle tellement nous avons été bien reçu ! Étant intolérante au gluten mais n’ayant pas pu prévenir à l’avance, ils ont su tout de même s’adapter et c’est vraiment appréciable ! Je vous laisse saliver devant les photos tellement nous nous sommes régalés, de la mise en bouche au dessert tout était parfait ! Merci beaucoup à vous pour ce moment agréable !
Corinne.U
Le 13/10/2021 à 14:30
Saveurs et chaleur humaine. Un havre de dégustation qui enchante les papilles, et un accueil service efficace et bienveillant. Un duo gagnant.
Aurélien.r
Le 01/09/2021 à 13:07
Une excellente surprise ! Déjeuner le midi avec un client, menu unique à 24e, mise en bouche, entrée, plat, dessert, en soit presque classique et dans la bonne moyenne ! Mais alors quelle qualité de plats ! Il y a longtemps que je n'avais pas savouré chaque assiette à ce point. La cuisson de mes 2 morceaux de viande était juste absolument parfaite... Saveur, texture, sauce, tout était top 👌 Merci vraiment, j'ai passé un très agréable moment. A refaire sans hésiter.
David.o
Le 20/08/2021 à 22:22
Ambience sympathique, local agréable et un bon repas. À recommander
anthony.u
Le 07/08/2021 à 22:43
Juste parfait à votre écoute et attentionné des passionnés qui s’expriment au travers de leurs plats merci pour ce moment de dégustation
Beatrice.e
Le 06/08/2021 à 08:09
Quelle belle surprise ce repas. Belle présentation.mélange estival aux agrumes et truffes d été dans les différents plats .une petite surprise en début de repas que je vous laisse découvrir.
Marine.o
Le 04/08/2021 à 21:23
Un excellent moment ! Je recommande vivement !
Philippe.u
Le 03/08/2021 à 22:17
Exceptionnel - cuisine raffinée, accueil attentionné, assiette très copieuse, ... petite adresse qui vaut le.detour sans aucune hésitation....
christine.a
Le 03/08/2021 à 09:21
C etait pas mal mais à vrai dire je m attendai à mieux. Bonne présentation des plats. Un petit détail, vraiment surprise que l on me donne l addition avant que je l ai demandé, je trouve cela pas très professionnel.
G.
Le 22/07/2021 à 19:12
De l’amuse bouche jusqu’au dessert, tout simplement très raffiné et très très bon ! A recommander sans hésitation. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Céline.e
Le 12/06/2021 à 19:51
Nous avons passé une excellente soirée, plats exquis, service impeccable. Nous reviendrons, merci
Franck..
Le 11/06/2021 à 23:33
Belle adresse Bien cuisiné, produits frais... Ça change
jeanne.o
Le 11/06/2021 à 10:55
Un accueil chaleureux, un service parfait et des plats somptueux de l’apéritif au dessert. Je recommande vivement !
Sara.i
Le 25/10/2020 à 14:51
Traitement excellent et soigné par le propriétaire. Ils utilisent des produits frais de la région.
philippe.a
Le 27/09/2020 à 19:48
Excellente soirée en famille, à 8 en terrasse dans ce très bon restaurant aux plats raffinés. Service aux petits soins. En photo l'excellent paleron et ses petits légumes. Je conseille vivement.
IMMOPERF.
Le 26/09/2020 à 14:43
Menu du jour vraiment gastronomique. Jolie salle. Miam miam miam...
Benjamin.
Le 26/09/2020 à 07:09
De très belles assiettes, avec du goût et des saveurs et qui plus est très copieuses pour un gastronomique. Cadre agréable.
Paul.o
Le 16/09/2020 à 18:34
Repas d'excellente qualité pendant une semaine à l'heure du déjeuner. Vous devez téléphoner à l'avance pour réserver. Personnel très sympathique et accueillant. Les portions sont généreuses et le prix du repas de 3 plats (21 €) comprenant une énorme tranche de canard joliment cuit valait bien une visite. La décoration est également charmante.
François.e
Le 04/09/2020 à 14:51
Tres bon rnenu . Prix tres correct le midi.
Emilie.i
Le 20/08/2020 à 21:54
Encore une fois, nous nous sommes régalés. Le gâteau de foie était à la hauteur de sa réputation et le reste aussi!!! Pour nous l'une des meilleures tables de Chalon. L'accueil y est toujours chaleureux . Je recommande grandement.
Pierre.a
Le 09/08/2020 à 15:11
Repas de la st Valentin tout simplement exceptionnel ! Comme j'ai pu le dire au chef son restaurant est l'un des 2 meilleurs de chalon sur saone Je le recommande vivement.
Florent.L
Le 06/08/2020 à 08:03
Excellent accueil, les assiettes sont, en plus d'être excellentes, généreuses voire gargantuesques. A recommander sans hésitation
Sophie..
Le 16/07/2020 à 16:57
Un vrai régal ! La cuisine est excellente et raffinée, les accords de saveurs originaux et parfaitement dosés. Et un très bon accueil pour compléter le tout ! Nous avons passé une excellente soirée.
Isabelle.I
Le 11/07/2020 à 22:55
Excellente adresse, cuisine gastronomique. Accueil très sympathique, petit mot du chef en fin de repas. A refaire avec plaisir
Annick.r
Le 09/07/2020 à 15:08
Tres bon accueil. Agréable surprise. A refaire sans problème
Yann.u
Le 21/06/2020 à 22:25
Cuisine excellente, beaucoup de surprises se cachent dans les assiettes... . Le temps d'attente est court, d'autant qu'avec les règles liées au coronavirus, nous n'étions pas nombreux.
Eric.a
Le 21/06/2020 à 19:55
Les dieux de la gastronomie ne sont pas tous morts en cette période de disette sanitaire qui nous aurait presque fait oublier les plaisirs d'une bonne table. Ce petit restaurant La Forge rue de Strasbourg à Châlons sur Saone est une perle. L'accueil est charmant et prévenant, le décor du lieu est soigné et sobre. Compte tenu de la crise sanitaire un menu unique est proposé le midi à 21 euros. Mais les plats sont raffinés, avec des accords justes et savamment dosés, tout est délicieux et on finit son assiette en sauçant avec un morceau de pain, c'est dire... juste pour prolonger le plaisir gustatif ! Ce chef a du talent et cela se sent dans ses assiettes, sa cuisine est inventive, réalisée avec des produits de qualité et qui invite à la dégustation. Mille bravos!
Maude.t
Le 23/04/2020 à 06:41
Restaurant juste magique, couple très chaleureux, cuisine excellente, carte splendide! Nous sommes ressortis rassasiés et ravis de notre expérience!
Babatundé.G
Le 30/01/2020 à 15:51
Très conviviale le rapport qualité prix est juste je recommande ce restaurant
Amelie.y
Le 09/01/2020 à 22:47
Très bon menu, repas fin et suculant! Je recommande vraiment! Et serveuse très professionnelle et agréable!
Median.
Le 14/12/2019 à 08:12
Cuisine raffinée et bien dosée. Service de qualité. Une belle table sur Chalon sur Saône!
Naturhouse.h
Le 12/12/2019 à 15:29
Cuisine fine et bien dosée. Service de qualité. Une belle adresse!
jacques.e
Le 04/12/2019 à 16:43
L'accueil est sympathique, la presentation, très réussie, et les plats sont délicieux et originaux. Que demander de plus ? Belle découverte !
Pierre.
Le 03/11/2019 à 00:00
Plats absolument délicieux. Présentation minimaliste mais chaque élément de l'assiette est bon ! Les plats sont suivis d'entre mets tout aussi exquis. Bien que le cuisinier soit seul, le temps d'attente n'est pas trop long car contrairement à d'autres établissements, ici, on se soucie plus de la cuisine et des clients que du profit. Ce qui se ressent dans le rapport qualité prix. Je recommande chaudement cette adresse.
Rodolphe.s
Le 28/10/2019 à 11:38
Service de réservation d'une prétention incroyable. Je suis très déçu d'avoir fait la démarche d'essayer de réserver une table pour 17 personnes, une démarche où j'ai (1) du relancer pour obtenir une réponse après un premier message sans réponse (2) pour finalement obtenir une fin de non recevoir avec une ironie prétentieuse. Je n'ai malheureusement pas goûté la cuisine de cet établissement, et ma mésaventure va probablement m'en tenir éloigner quelques années ...
jean.u
Le 22/09/2019 à 10:49
Un très bon restaurant avec une cuisine raffinée et un chef et sa femme de une gentillesse incroyable je vous recommande vivement!!!
Christophe.o
Le 07/09/2019 à 23:29
Super restaurant nous l'avons découvert samedi avec nos enfants 'il et ouvert depuis 2ans ' les menus sont 😋 de l'entrée au dessert 'et la patronne et le chef sont super' '' ' à découvrir vite
Aurélien.e
Le 14/08/2019 à 09:06
Très bon restaurant, le couple gérant est très sympathique et la cuisine y est très bonne. Le menu entrée-plat-dessert est à 35 euros avec miniardise en entrée. Je recommande vivement !
Martin.u
Le 14/07/2019 à 08:54
La rue de Strasbourg est l'actuelle rue des restaurants de Chalon. Les restaurants couronnés Michelin se succèdent. Dans ce méli-mélo, le rafraîchissement de La Force se démarque. Ce n'est même pas mentionné dans Michelin. Seule une nouvelle enseigne très soignée du Gault Millau 2019 est apposée à l'entrée. Nous réservons pour le soir et prenons une magnifique table sur la petite terrasse. Le menu peut être composé de quelques offres sélectionnées de poisson ou de viande. La patronne s'occupe de nous de manière extrêmement sympathique et professionnelle, pendant que son mari prépare les plats en cuisine. Ce qui était dans l'assiette était sans exception d'excellente qualité et les ingrédients étaient merveilleusement coordonnés. Le filet de bœuf au foie gras en pâte mérite une mention particulière. Une combinaison que je n'ai jamais mangée comme celle-ci auparavant ; Un rêve…. Nous avons pu vivre une très belle soirée, entourés de la meilleure cuisine et du meilleur service.
Marlene.
Le 23/06/2019 à 10:50
Cadre très chaleureux tenu par un couple très accueillant. Une cuisine riche en saveurs. Une découverte de plantes très intéressante. Je recommande vivement cet endroit !
Patrick.i
Le 26/05/2019 à 00:27
Accueil service irréprochable Cuisine de haute qualité avec des produits nobles ,et merveilleusement travailler. Recommandation absolue
Patrick.o
Le 01/05/2019 à 14:51
Très bon restaurant, très très très raffiné, nous avons mangé des plats hors du commun. A recommander. Les gens de Épinal dans les Vosges
Philip.e
Le 22/03/2019 à 12:33
Très bon restaurant rapport qualité, prix. Cuisine savoureuse et créative. A découvrir.....!
Pudont.i
Le 28/02/2019 à 14:50
Cuisine créative, jeux de saveurs de saison, surprise dans l'assiette esthetique...un grand moment de plaisir culinaire. Merci chef!!
keiko.a
Le 18/01/2019 à 05:26
Je viens du Japon. C'était le meilleur restaurant de notre voyage de 5 jours. Les 9 personnes étaient satisfaites. C'était délicieux. Le prix est également raisonnable. 4 juillet 2018
Christelle.h
Le 01/01/2019 à 13:23
Repas de réveillon de jour de l an délicieux et copieux. Cadre épuré et très reposant Je recommande vivement ce restaurant.Les patrons très à l écoute de leurs clients
Nicolas.e
Le 06/09/2018 à 14:51
Repas magnifique et service exceptionnel ! Le patron et le serveur sont formidables !
KJMX.
Le 25/08/2018 à 13:12
Bon mais on aurait préféré un magret entier et non une moitier. Serveur un peu froid.
Réponse du propriétaire :
Bonjour. Merci d'avoir pris le temps de juger le restaurant. Le magret de canard IGP Sud-Ouest (environ 400 grammes) est traditionnellement servi en moitié pour une personne. Si vous connaissez un (ou des) restaurant(s) qui servent un magret entier, merci de me le faire savoir. Très cordialement. Pierre GRANGER, chef de cuisine.
Thierry.
Le 17/07/2018 à 17:04
Restaurant pour le midi (menu du jour à 17€) cadre sympa et patron accueillant
Veronique.o
Le 13/05/2018 à 12:40
Tout commence par un très bon accueil et un excellent amuse-bouche puis par un repas parfait avec un agneau succulent et des desserts délicieux, restaurant à vraiment découvrir, de plus le chef ne manque pas de venir discuter avec les clients à la fin de son service.
fanny.i
Le 06/04/2018 à 22:54
Excellent repas un soir entre copains: au menu (24 €), veloutede champignons et noisettes grillées, agneau et petits legumes, mille-feuilles à la vanille. L'ensemble etait délicieusement cuisicu, la viande parfaitement cuite et le velouté d'une grande finesse. La carte des vins offre un choix de vins de la côte chalonnaise et d'autres origines dont plusieurs en bio. Une très bonne expérience que je renouvellerai dans quelques temps, cet été par exemple.
Todd.i
Le 30/03/2018 à 21:57
Si bon. Nourriture très bien préparée, avec la soupe aux champignons la plus remarquable que j'ai jamais eue. Service aimable et bonne ambiance générale. À ne pas manquer.
Romane.h
Le 16/03/2018 à 23:25
Meilleur restaurant de chalon. L’accueil est chaleureux, la cuisine est vraiment exceptionnelle. C’est un réel plaisir de venir dans ce restaurant. Félicitations au cuisinier mais aussi au serveur pour son accueil.
so.a
Le 04/02/2018 à 15:01
Ambiance chaleureuse et aux petits soins Côté cuisine à la hauteur de la Gastronomie Française. Impeccable
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