Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant La FabriK à Fromage qui se trouve à Metz. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Metz en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité du quartier Pontiffroy (390 m).
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Les avis
Le 30/01/2024 à 15:18
Très bonne expérience, la fondue était très bonne !
Le 26/01/2024 à 23:26
Repas très bien et conforme aux attentes, par contre un service horrible ! 50 minutes avant de recevoir une carte, très très long, et impossible de recevoir une fiche, le personnel ne sait pas comment utiliser les appareils. C’est bien dommage
Le 20/01/2024 à 21:13
Trés bon acceuil de plus trés gentil avec mon petit chien mon Shitzu je reviendrai D que je serai dans la région , Merci de votre gentillesse , au plaisir Salutation !!!
Le 17/01/2024 à 06:15
Nul, on fait de la fondue quand ont a déjà gouté à la fondue !!!!!! On en est loin…… catastrophique .
Le 14/01/2024 à 10:36
Joli restaurant Large gamme de plat Nous avons passé une bonne soiree
Le 11/01/2024 à 21:47
Super bon , copieux, service sympathique, je recommande 👍
Le 05/01/2024 à 21:58
Belle découverte avec des plats très copieux et délicieux, les personnels sont très sympathiques et une ambiance et emplacement au top ! À bientôt
Le 02/01/2024 à 17:22
Bonne ambiance et repas copieux ! Je recommande !
Le 27/12/2023 à 13:21
Très bon état l'équipe au TOP. Equipe agréable et serviable. Des pros !!!
Le 26/12/2023 à 21:44
Très bonne adresse, la fondue savoyarde était top. Les repas sont servis avec une bonne quantité, plus de place pour la fondue au chocolat mais à tester la prochaine fois. Service rapide et très sympathique, je recommande !
Le 23/12/2023 à 07:22
Arrivée à 13h20, nous avons été bien accueillis. Personnel et cuisine au top ! Un régal !
Le 20/12/2023 à 18:22
Bon restaurant plats copieux et bon service très professionnel prix très correct pour la qualité a conseillé
Le 15/12/2023 à 00:32
Un accueil chaleureux, de la part de toute l’équipe malgré le monde samedi soir. Je recommande la potence médiévale qui est flambée par les serveurs devant nous ! On a pris des pommes de terre sautées a l’ail en accompagnement qui étaient à tomber.
Le 12/12/2023 à 21:16
Nous avons bien mangé dans ce resto mais la surprise est arrivée au moment de l addition, cela ne concerne pas le prix à payer mais la réflexion de la responsable : nous n avons soi disant pas joué le jeu du double service alors que personne de l équipe n est venu nous voir pour pouvoir libérer la table... Il aurait fallu selon la responsable que nous quittions le resto à 21h00 alors que nous avons eu le dessert à 22h00... La gestion du temps de l équipe en place n est pas du tout adaptée pour pouvoir faire un second service correctement lorsqu il y du monde... On arrive à la caisse avec une facture avoisinant les 170 € et tout ce qu on trouve à nous dire C est que nous n avons jouer le jeu alors que personne ne nous a rien dit... Je trouve cela honteux de faire passer les clients pour des mauvais joueurs alors que l organisation est à revoir sur ce sujet... Vraiment dommage si on veut passer un bon moment pour finir par se faire traiter de la sorte... Bravo à la responsable pour son tact qui nous a dégouté de cette soirée et qui par la même occasion à fait que nous ne reviendrons jamais mettre un pied dans ce resto et nous ne le recommanderons pas non plus même si vous ne tenez pas compte de mon avis mais là impossible de laisser passer une telle réflexion...
Le 11/12/2023 à 09:15
Nous sommes venu à 5 sans réservation un serveur nous a installer de suite cadre magnique. Très bonne découverte les planches et les plats sont bien fournis rapport qualité prix au top . Personnel au petit soin je recommmande sans hésiter
Le 10/12/2023 à 16:34
Une envie de partager un repas complet ( plat + dessert) un samedi soir dans cet établissement. Arrivés à 19h15, on nous demande de libérer la table à 21h. Condition que nous avons accepté…. Le service se déroule, très lentement, et aucun serveur ne vient à table pour passer la commande des desserts. Vers 22h, la carte des desserts nous est enfin proposée. Venu le moment de payer, la responsable à la culot de nous dire, je cite : « vous n’avez pas joué le jeu » Si les plats avaient été servi plus rapidement, et que tous les serveurs n’avaient pas ignoré notre table, cette dernière aurait été libérée en temps et en heure. Extrêmement déçue, je ne recommande absolument pas ce restaurant pour passer un bon repas un samedi soir.
Le 09/12/2023 à 05:57
Un repas d’anniversaire entre amis réussi, dans ce lieu convivial et chaleureux. Un repas délicieux et copieux, servi par un serveur adorable (merci à Alex qui a vraiment été au top). Je recommande fortement cette adresse, l’équipe est génial. Merci la Fabrik à fromage 😊
Le 07/12/2023 à 22:08
Mangé une potence de viande. Assez bon avec quelques morceaux un peu durs. Service sympa... merci pour l'humour de Yann.
Le 07/12/2023 à 22:07
Yann le serveur très sympathique...nourriture très bonne....je conseille
Le 07/12/2023 à 12:45
Un peu déçu du repas. Une munsterflette au jambon qui s'est noyée dans la crème. Certe servie en grosse quantité , j'aurais préféré manger moins mais mieux. La vinaigrette de la salade verte aurait méritée un peu d'échalotes, d'herbe et de sel. Rien de fou en fait. Rien de mieux que des Lardons oignons et 100% munster. A 17€ le plat ça m'a l'air plutôt réalisable. J'ai voulu terminer sur une touche plus agréable avec un café gourmand mais encore une fois déçu de la prestation. Le service est plutôt agréable. L'ensemble est plutôt moyen mais on est au bord de la Moselle. J'ai mangé la veille dans un gastro du centre ville qui propose un menu entrée plat dessert à 29€ (restaurant Derrière, c'est son nom!) La fabrik peut mieux faire en qualité. je suis parti le ventre lourd et déçu.
Le 03/12/2023 à 11:53
Un petit resto au top avec vue sur la Moselle . Personnel au top et à l'écoute. Les assiettes sont très copieuses et très très bonnes
Le 01/12/2023 à 09:45
Service efficace, bonne fondue savoyarde, dommage de ne pas pouvoir la manger en solo. Tarifs relativement élevé mais vue sur le père Noël flottant sympa 🎅.
Le 01/12/2023 à 00:10
J'y suis allé pour la deuxième fois et je suis toujours aussi satisfait, les plats sont bons et copieux et les serveurs sont super sympas, je recommande
Le 29/11/2023 à 20:35
Juste parfait, incroyable. Les serveuses sont au petit oignons et la viandes fabuleuse
Le 26/11/2023 à 19:20
Un service attentif et chaleureux malgré le monde présent ce samedi. Pas d'attente excessive pour un soir comme ça, un grand merci a toute l'équipe !
Le 26/11/2023 à 13:03
Nous avions réservé pour 21h30, on nous annonce qu il faut attendre 15min pour accéder à notre table. Au final nous avons attendu 30 minutes. Intolérable sachant que nous avions réservé. Par la suite, nous avons attendu 1h30 avant service ! Une honte. Manger à 23h15 pour une réservation à 21h30… Nous espérions un geste de la direction pour combler ce manque de sérieux. Rien n’a été fait en compensation. Déçu. client fréquent, je ne sais pas si j’y reviendrais.
Le 25/11/2023 à 23:13
Je suis la depuis 21h30. Il est 23h10 et j'attend toujours mon plat. Le service est extrêmement long.
Le 25/11/2023 à 23:10
Le service est horriblement long, les serveurs sont complètement perdus. Je ne pensais même pas qu'on pouvait faire autant d'erreur sur une même table, tout les plats ne sont pas servis en même temps. L'entrecôte est dégueulasse. Le prix ne vaut pas la qualité du restaurant vraiment ! Je ne recommande absolument pas le restaurant.
Le 21/11/2023 à 07:51
On est venu de dijon, et on a passé une agréable soirée. Équipe top ,repas top on s'est régalé. Gustativement nickel . Dommage le dimanche vous êtes fermés. Merci beaucoup a toute l'équipe et a bientôt sur.
Le 19/11/2023 à 11:05
Le remède pour préserver votre pouvoir d'achat ! Ne pas y aller... La fondue savoyarde est infâme ! C'est pourtant la spécialité non? Même froide elle reste liquide...preuve de la faible quantité de fromage dans les ingrédients. Les plats arrivent froids...la solution contre les hausses des prix de l'énergie peut-être? Les nombreux serveurs se déplacent beaucoup...mais les mains vides! Pratique l'été pour ventiler...mais l'hiver ça ne réchauffe pas tout comme le brûleur du caquelon que l'on doit rallumer souvent. A oublier!
Le 18/11/2023 à 23:03
Déçue... Des tartiflettes qui arrivent froides après une longue attente, une fondue au fromage de qualité médiocre, la charcuterie bas de gamme, des pommes de terre servies froides avec un goût de patate de la veille ! Sur les 9 plats commandés, seule la potence de viande était bien... dommage pour un restaurant proposant des spécialités au fromage.
Le 18/11/2023 à 14:45
Mon restaurant favoris de Metz, un incontournable pour les fans de fromage
Le 15/11/2023 à 14:53
Super restaurant. De bonne fondu. Les serveurs sont réactif et sympa
Le 06/11/2023 à 22:42
Aujourd'hui à Metz, dans ce resto en tout cas, plus de place pour l'improvisation lors de la réservation. C'est 19h ou 21h30. On va faire avec. 19h pétante nous passons la porte. Le personnel nous rappelle à notre arrivée de libérer la table pour 21h. Nous avions bien compris à la réservation, merci. 30mn après notre arrivée nous avons demandé si il était possible de prendre l'apéro ! (A cette heure là j'avais soif et pas encore faim). Je voudrais bien consommer mais c'est compliqué. Il nous reste 1h30 pour manger. Ça devrait le faire. L'apéro arrive enfin..... avec les plats. Une vraie volonté de nous expédier du coup. Voilà la fondue. Peu de goût, grumeaux, patates de la veille, charcuterie de très moyenne qualité. Je suis sûrement trop exigeant. Je vais me rattraper sur le dessert. Ben non, une dame blanche... 3 boules de glace avec un peu de chantilly et des copeaux de chocolat. La glace cristallisée, pas de chocolat fondu, une meringue ? Non plus. Elle finira à la poubelle. Peut être avons nous eu droit à une dame blanche revisitée. 20h30 tout était plié. Pas d'affolement finalement. J'aurai préféré une meilleure organisation et inviter le patron à ma table pour lui faire part de ma déception. Sinon resto bien situé, personnel désorganisé mais souriant. Très déçu. Je déconseillerais à mon entourage d'y mettre les pieds... sauf à mon ancienne voisine.
Le 06/11/2023 à 20:20
Excellent restaurant La fondue savoyarde au top ! Je recommande et nous allons venir souvent
Le 06/11/2023 à 00:19
Tartiflette au munster excellente. Tres bon dessert. Un régal. Le service est top. Ambiance sympa. Prix correct. On reviendra.
Le 05/11/2023 à 14:42
Première pour nous et aucun regret, très bien acceuillis, bien conseillé, nous avons pris un plateau fromage charcuterie pour 2 personnes, succulent je conseille fortement. Une très bonne soirée.
Le 05/11/2023 à 11:04
Service impeccable, par contre pour ce qui est de la fondue, le dosage du vin blanc était trop élevé… dommage, car pour une fondue à 24€, on ne sentait presque pas le fromage…
Le 04/11/2023 à 21:06
Carte ‘fromages’ variée, personnel chaleureux, bel accueil dans un endroit convivial au bord de la Moselle .. à conseiller pour amateur de raclette, tartiflette , fondue et autres mets à Metz.
Le 31/10/2023 à 21:54
Un accueil au top et des fondus gourmandes qui procurent une explosion de saveurs en bouche. Les cafés gourmands portent très bien leurs noms et son fait maison ! Un super moment dans un endroit très chaleureux.
Le 25/10/2023 à 21:16
Très bon restaurant avec une belle carte variée et de la délicieuse viande. Le service et aimable et courtois. Petit bémol qui n'engage que moi: la musique est un peu forte.
Le 24/10/2023 à 20:11
Vraiment excellent , j'ai pris une assiette classique de raclette , le fromage est très bon la salade avec est complète. Je recommande les yeux fermés !!!!
Le 22/10/2023 à 00:19
Nous étions un groupe de 14 personnes ce soir et avions une réservation à 21:30, que nous avons honorée à l’heure convenue. Malgré la convivialité des serveurs, notre expérience a été entachée par des temps d’attente excessifs. Nous avons patienté 1h45 pour recevoir nos plats, et des erreurs en cuisine étaient malheureusement fréquentes. Nous avons été servis de manière décalée, y compris pour les desserts. Pour couronner le tout, mes trois boules de glace sont arrivées complètement fondues, malgré avoir mentionné que c’était mon anniversaire. La longueur du service a entraîné le départ de la plupart de mes convives bien avant l’arrivée des desserts, (après minuit). Sur un groupe de 14 personnes, nous espérions 3 digestifs offerts, mais apparemment, ceci était contraire à la “politique du patron” qui n’autorise pas ces gestes commerciaux. En résumé, ce restaurant n’est tout simplement pas adapté aux grands groupes et n’a pas fait preuve de la convivialité commerciale que l’on peut attendre. Cependant, il faut souligner que la cuisine était bonne. En conséquence, je ne peux malheureusement pas le recommander. Bonne continuation.
Le 02/09/2023 à 22:24
Je n’ai jamais laissé aucun commentaire de toute ma vie pour un lieu visité, mais cette fois-ci il me semblait indispensable. Je suis allée dîner avec mes parents dans ce restaurant. A notre arrivée, plus de place à l’extérieur, nous avons été contraints de nous installer à l’intérieur. Frustrant mais jusque là rien d’affolant. Une fois installés et nos plats choisi c’est (non sans attente) qu’un serveur vient prendre notre commande. Ma mère demande une feuillantine (spécialité maison), un des seuls plats qu’elle peut prendre car elle est allergique à l’ail. C’est seulement à ce moment que le serveur nous annonce que plus de la moitié des plats proposés à la carte ne sont plus disponibles ce soir, alors qu’il aurait pu le dire dès le début. Juste inacceptable. En fin de repas, pause toilettes oblige : plus de savon, plus de PQ, plus d’essuie main et une propreté qui laisse plus qu’à désirer. En conclusion, je ne recommande pas du tout ce lieu qui ne se soucie visiblement pas de ses clients et de leurs attentes.
Le 27/08/2023 à 00:03
Accueil chaleureux et les plats sont très bien servi
Le 23/08/2023 à 20:57
Très bien mangé... Le personnel souriant, réactif... La plus belle vue de Metz.... Et pas que du fromage !!!!, 😜 On y retournera... 😀
Le 20/08/2023 à 16:04
Nous nous sommes rendu dans ce restaurant en famille, malheureusement le service a été très long, un manque d’organisation : Les serveurs étaient aussi bien à servir en intérieur qu’en extérieur (Plutôt que se répartir des zones propres a chacun) Manque de lumière le soir en terrasse, nous ne voyons pas ce que nous mangeons.. c’est dommage. Cependant le serveur qui s’est occupé principalement de nous étais agréable au service tout de même, malgré qu’il y ai un manque de communication. ( Nous demandons une fondue pour 4pers on nous informe que cela sera dans une seule « marmite » plutôt que 2, nous devons donc nous réagencer dans nos places, et finalement finalement nous en recevons 2..
Le 14/08/2023 à 02:45
Je sui alle a 19h00 je sui server a 19.30 avec 8 persone pour 8 hamburger les service pour e 21.15 pour des hamburger les service est nul
Le 12/08/2023 à 22:28
Service très agréable, cuisine excellente. On a passé un agréable moment merci 🫶🏼
Le 11/08/2023 à 10:16
Nous sommes arrivés à 6 en 2ème service: - repas excellent et généreux - service irréprochable grâce aux conseils et sourires d'Alex Quel plaisir!
Le 09/08/2023 à 22:14
Arrivé sur Metz par hasard et trouvé ce restaurant près de la rive de la Moselle. Merci au serveur, Alex, de très bons conseils. Nous avons pris une fondue savoyarde de très bonne qualité. Le service est parfait. A refaire.
Le 08/08/2023 à 21:49
Installé sur une banquette non nettoyée, un service long avec un manque amabilité je confirme leur incapacité à servir des plats chauds ou desserts sur toute une table en même temps.
Le 08/08/2023 à 21:15
Sa aurais pu être un sans faute si sur une table de 6 personnes y ne manquerais pas un plat entier + 2 qui était faux . Sa aurais pu être belle soirée qui a été gâcher pour l’anniversaire de ma copine ! On attends encore des excuse et un minimum de service !
Le 07/08/2023 à 23:09
30min d'attente sans que personne ne vienne prendre notre commande, j'ai dû me lever pour demander à ce qu'on s'occupe de nous. 35min pour se faire servir, la fondue était bonne sans plus, pas allumée donc pas fondante. Note positive sur la charcuterie qui était top! J'espère que je ne suis qu'un cas isolé pour le souci d'attente excessif car le resto est pourtant bien noté..
Le 03/08/2023 à 19:12
Passage obligé à la Fabrik à Fromage pour découvrir ce restaurant au cadre très sympa, aux plats savoureux et copieux. Service accueillant et professionnel À refaire !
Le 02/08/2023 à 10:13
Nous étions 3 en terrasse. C'était le 17 juillet. Il y avait pas mal de monde, certes. Une serveuse, sympathique au demeurant, est venue prendre commande pour les apéritifs. Elle noue précise que ce n'est pas elle qui va s'occuper de notre table. Peu importe. Nous commandons 3 tartiflettes. Munster et lardons. Là, quand le plat est arrivé, j'avoue avoir été plus que circonspect. 3 gamelles (pas des plats, des GAMELLES), tout droit sorties de la cuisine, des patates, du munster, de la crème et une bonne poignée de lardons et de sel, aussi. Nous avons quand même mangé, histoire de nous sustenter, mais sans plaisir aucun. Je suis très amateur de cuisine très salée, au grand dame de ma cardiologue, mais en très salé et TROP TROP salé, il y a un delta. De toute manière, pas moyen de partager mes remarques à quiconque, nous n'avons plus vu personne. Nous aurions voulu commander un deuxième verre de vin. Nous n'avons plus vu personne. J'ai eu beau jouer des bras, faire le sémaphore, ça a eu le mérite d'amuser les quelques personnes qui étaient près de la porte d'entrée du restaurant, mais pas de service pour autant. J'avais une petite bouteille de Cristalline dans mon sac à dos, ça a soulagé notre soif (sel +++++ = soif). Pas de dessert, parce que pas de carte et personne pour prendre commande... pour le café, je suis allé au bar en commander pour nous trois ; ainsi qu'une carafe d'eau que nous n'avons jamais eue. Nous voulions 3 doubles expressos, nous nous sommes contentés de 3 expressos !! Pour payer, même combat, j'ai pu appeler, agiter mes bras : personne. J'ai presque hésité à partir sans payer, mais ça ne se fait pas ! Nous nous sommes déplacés au bar pour régler. Cela dit, service inexistant, plats médiocres... ça se défend !!! J'ai déjà diné à la Fabrik en salle, avant le covid, je crois, c'était juste parfait. Mais ça, c'était avant.
Le 01/08/2023 à 18:20
Quantité des plats et saveurs OK Service sympathique avec un petit digestif maison 👍🏻 Beau cadre Bémol : prix des boissons !
Le 30/07/2023 à 12:57
Excellent repas ! Fondu pris pour 2 personnes ce jour qui étais incroyable ! Nous reviendrons pour découvrir la carte en hiver qui est s’en doute meilleur . Petit bémol, très long service, ne avons dû reprendre sans cesse les serveurs car tout le monde étaient servi et beaucoup de choses manquait encore sur la table .. mais sinon, très bon restaurant !
Le 28/07/2023 à 11:27
Le restaurant est très bien situé au calme des grande place et la vue est magnifique ! Le service est efficace et souriant. Les plats sont très bons. Je reviendrais avec plaisir !
Le 26/07/2023 à 18:25
Au top ! Nous y sommes allé déjà deux fois et à chaque fois nous avons été très bien accueilli et bien servi. Les prix sont corrects pour des repas savoureux et de très bonne qualité. Le personnel est très accueillant et serviable, nous y retournerons avec plaisir !
Le 24/07/2023 à 20:08
Bonjour 🌞, Après une journée d'été messine bien menée, l'apéro au bar d'à côté, le Brooklyn , histoire de décompresser, le soleil, la douceur de début de soirée, les effluves de fromages, me vient l'eau à la bouche et l'envie de jouer les prolongations avec ce petit resto d'hiver en été ,le cadre idyllique et pittoresque comblant mes attentes. J'ai fais le plein de Roquefort, Hop, pardon, De réconfort, De soleil, À l'intérieur comme à l'extérieur ! Un régal !🍷 Service au top Merci
Le 21/07/2023 à 23:38
Un emplacement ideal Une des plus jolie vue de la ville De belles assiettes Un bon service Une bonne ambiance Mention spéciale pour le banasplit de l’enfer Et l’espresso martini gourmand ^^
Le 16/07/2023 à 00:54
Nous sortons ce samedi 15 juillet de ce restaurant. Tout se passait très bien, la serveuse en salle est adorable, les plats mettent du temps à arriver mais nous sommes samedi soir et avons donc tout notre temps. Arrive ce moment un peu cocasse, où je commande une glace parfum menthe-chocolat et noix de coco. Le serveur me ramène une boule qui pour lui est menthe ainsi qu’une autre boule chocolat. Je l’interpelle en lui indiquant qu’il ne s’agit pas de ma commande et qu’à la place de la boule chocolat, il s’agissait d’une boule noix de coco. Il me ramène donc le dessert correcte en me disant d’une meilleure assez hautaine « ça ira comme ça madame? ici vous avez la boule menthe et la boule noix de coco » (De plus, je trouve cela déplacer de prendre les clients pour des débiles.) Je lui réponds simplement que ce qui est présent dans mon bol est bien une boule menthe chocolat car dans le parfum menthe chocolat il s’agit juste de copeau de chocolat. Au lieu de s’excuser, et de se rendre compte que j’ai raison, celui ci me réponds que non ce n’est que menthe et qu’il n’avait plus menthe chocolat donc ils s’étaient permis de supprimer un parfum de glace sans prévenir le client. Bref, apprenez vos parfums de glace, car ça a plombé l’ambiance. Nos étuis déjà venu auparavant, et bien ce sera la dernière. Bonne continuation.
Le 13/07/2023 à 05:55
Amateur-trices de fromages, cet endroit est fait pour vous ! Déçu d’y être allé seul car les fondues m’ont sacrément données envie !!! La Reblochonnade était somptueuse. Même avec le bon appétit que j’ai, ma quantité était au rdv, j’ai eu du mal à finir… J’ai hâte d’y revenir pour mon prochain déplacement sur Metz.
Le 09/07/2023 à 06:23
Le cadre est super, me service au top. C'est hyper copieux et gras. Il vaut mieux venir en hiver 😅
Le 08/07/2023 à 20:46
Trop d'attente pour tout on a du redemandé 3fois du pain pour attendre et la serveuse nous entend pas bien je lui conseille un dispositif adapté de plus il y a un serveur qui fait du surplace et ils sont radin sur le pain. Mais très beau endroit malgré tout , on a enfin reçu nos repas donc problème de cuisson il sont pas radin sur la salade par contre , bref je ne retournerai pas ici. Si on aurait pu mettre 0 étoiles je l'aurais mis sur les serveurs
Le 25/06/2023 à 23:20
Très belle terrasse Repas et service très agréable Cadre magnifique en soirée
Le 25/06/2023 à 13:04
Ravie d’avoir découvert ce restaurant et sa tartiflette trois fromages ! Les serveurs sont très accueillants 😁
Le 24/06/2023 à 23:10
Super endroit et cadre incroyable Jade et Amélie sont incroyables Un moment génial ❤
Le 24/06/2023 à 23:05
Jade et Amélie sont au top ! Le cadre, le personnel, la nourriture nous recommandons !!!! ♥️
Le 24/06/2023 à 23:05
Très bon restaurant avec un cadre idyllique Jade et amelie sont adorable et serviable Si vous venez sur Metz réserver votre table vous ne regretterez absolument pas
Le 24/06/2023 à 23:04
Personnels très sympathiques, souriant. Restaurant agréable avec un cadre magnifique !! Je vous conseille réellement ce restaurant !
Le 24/06/2023 à 20:36
Nous avons précisé à la réservation qu on était attendu ailleurs à 21h. On nous a assuré qu'il n'y avait aucun problème. En arrivant à l'ouverture à 19h, nous l'avons rappelé. 20h15 apres réclamation on me dit que la chef va venir nous voir. 20h30 aucun plat sur la table. Nous sommes partis sans manger, sans excuse. A fuir.
Le 24/06/2023 à 20:31
attendre 1h30 pour etre servi alors xas la reservation il a ete precisé quon devaient partir a 20h45 rien meme au serveur sa été precisé quel honte
Le 20/06/2023 à 15:57
Le carpaccio de Veau est une tuerie! Le service est agréable et efficace. Je recommande ! Et si vous voulez bien terminer la soirée, le bar d’à côté fait des supers cocktails !
Le 17/06/2023 à 22:53
Même avec changement de propriétaire, la qualité du service et de la nourriture toujours au top, allez y, vous ne serez jamais déçu! Reçu par Jade, serveuse au top!
Le 17/06/2023 à 12:58
Les serveuses sont accueillantes et souriantes ! Le rapport qualité prix est top et la cuisine est excellente. Allez y sans hésitation
Le 17/06/2023 à 11:49
un magret de canard succulent, serveuse aux petits soins, meilleure saint valentin de toute ma vie je recommande à 100% !!
Le 16/06/2023 à 21:30
Concernant la nourriture, toujours satisfaite. Par contre, je tenais à partager mon expérience par rapport aux serveuses et aux réservations. Au mois d’avril nous fêtions l’anniversaire d’une amie, et avons été reçu par une serveuse tatouée, très déplaisante, énormément de pression alors que Cetais censé être un moment de détente. Ce soir, après avoir passé une réservation bien précise, nous arrivons et malheureusement, notre table est indisponible. C’est bien dommage
Le 19/05/2023 à 13:48
Très bonne expérience, les plats sont généreux et le personnel agréable ! Je recommande!
Le 15/05/2023 à 20:30
Le personnel très agréable,très souriant et dynamique. Service rapide,et produits de bonne qualité ! Ils risquent de nous revoir très souvent !!!😋😘😊🤣
Le 12/05/2023 à 02:29
Superbe soirée tranquille en Duo , mais attention aux calories . Je recommande ce restaurant au bord d eau dans un très joli cadre .
Le 01/05/2023 à 19:44
Excellent restaurant, la carte donne envie et tient ses promesses. Les plats sont délicieux et copieux avec un rapport qualité/ prix au rendez vous. Le cadre est vraiment sympa ainsi que l'ensemble du personnel.
Le 16/04/2023 à 17:29
Bonne découverte dans le centre de Metz près de l’eau. Le cadre est vraiment sympathique et la décoration l’est également. Les plats y sont très bons, il n’y a rien à dire. Nous avons pris une potence médiévale que je recommande vivement car en plus d’être assez spectaculaire pour les yeux, la viande est très bonne et les accompagnements le sont tout autant. Pour les véritables fans de fromage, la carte offre pas mal de choix. Les serveurs étaient fortement sympathiques. Le seul bémol est qu’on a attendu TRÈS longtemps. Il y a beaucoup de tables, peut être un peu trop de monde et du coup, il y avait pas mal d’erreurs dans nos commandes. Le restaurant nous a offert des boissons pour compenser cette attente, ce qui est malgré tout très commercial. Merci.
Le 15/04/2023 à 23:12
Très bon restaurant, belle déco et personnel sympathique. Bon rapport qualité-prix, de belles assiettes bien garnies, de bon produits . Quand nous reviendrons en weekend à Metz, nous repasserons par chez vous pour manger de bon plats. Merci pour ce bon moment :)
Le 13/04/2023 à 19:04
Un lieu de qualité ! Personnel très accueillant et très aimable, cadre agréable avec une vue sur la Moselle, la fondue savoyarde et le vin étaient vraiment délicieux ! Spécial dédicace au shooter cornichon qui a fait son effet ! Si vous aimez le fromage et que vous souhaitez passer un bon moment c’est là qu’il faut vous rendre !
Le 13/04/2023 à 11:22
Bon moment entre collègues par le lieu qui s'y prête. Je me suis régalé et ai eu du mal à finir mon assiette. Pour les amateurs de fromage c'est top
Le 19/03/2023 à 22:34
Repas copieux et délicieux, mais service qui laisse a désirer. J'avais réservé pour 7 personnes, et nous avons été placés à une place de 6 personnes. Ce n'est qu'après réclamation que nous avons été correctement placés. Ensuite, le cocktail que j'avais commandé n'était pas correctement réalisé (il manquait le jus de fruit principal). Au prix du cocktail, le verre était minuscule. Enfin, cafouillage dans la commande. Un de nos amis a donc été servi 20 minutes après les autres. Bien qu'un petit geste commercial ait été accordé lors de l'encaissement, je ne vous recommande pas de venir à la Fabrik a Fromage si vous êtes pressé ou si vous ne voulez pas vous prendre la tête.
Le 15/03/2023 à 04:13
Très jolie découverte de ce restaurant avec deux amis ce soir. La cuisine était super et le personnel très agréable ! PS : le bar juste à côté est parfait pour finir la soirée en beauté !
Le 12/03/2023 à 12:24
Très bon restaurant. Si vous êtes un adepte de fromage, vous trouverez votre bonheur dans ce petit resto situé au bord de la Moselle. Les serveuses sont très accueillantes et aux petits soins. Une adresse à recommander !
Le 08/03/2023 à 18:24
Bel endroit, nous avons bien mangé, très copieux. Le personnel était aux petits soins, adorable.
Le 07/03/2023 à 10:23
Pour y être allé plusieurs fois je recommande vivement, les fondues sont vraiment tip top et que dire des serveuses qui nous ont offert le shot de l'amitié à la fin, impeccable 👍👍
Le 04/03/2023 à 20:31
Cuisine copieuse et bonne. Le service au top et les serveuses ont le sourire. Ambiance agréable et chaleureuse. Je recommande à 100% 👍👍👍
Le 04/03/2023 à 17:47
Très bon restaurant, le service est super, jade est très agréable et efficace dans son travail
Le 01/03/2023 à 17:45
Nous avions une réservation pour une table de 14 personnes. Concernant notre placement, la table était grande, nous étions pas serrés. Le cadre était très sympathique. Pour la carte, le choix est moins important qu’auparavant, mais je trouve que c’est mieux ainsi. Il y a du choix, les meilleurs plats sont restés à la carte, mais on n’est pas noyé par des propositions qui pouvaient sembler « moins nécessaires ». Je valide cette simplification ! Les assiettes sont arrivées chaudes, généreuses et bien présentées. Nous avons été servi dans un temps tout-à-fait acceptable au vu du nombre de convives et de personnes présentes au même moment dans le restaurant. Enfin, concernant les prix, je trouve ça raisonnable, surtout au vu de la quantité dans l’assiette ! En bref, nous avons passé une très bonne soirée et je recommande fortement ce restaurant à tous ceux qui veulent essayer une cuisine de gourmande, régressive et généreuse.
Le 27/02/2023 à 15:26
Nous étions une grosse tablée et malgré ça les serveuses ont fait un super boulot et toujours avec le sourire. Les plats sont copieux et très bons. Je recommande ce resto :)
Le 26/02/2023 à 01:46
Nous sommes venu pour un anniversaire (nous étions 16) et ça c'est super bien passé. Le temps d'attente entre les plats était très raisonnable pour la grande table que nous étions. On a pu profiter tranquillement de notre apéritif (mention spéciale pour les mojitos!). Nous avons très bien mangé et passé un super moment. Merci
Le 25/02/2023 à 00:00
Personnel très agréable dans un cadre chaleureux, je recommande grandement ce restaurant. Petit clin d’oeil au barman souriant et agréable et aux filles qui ont su être très efficace et très agréable Allez y les yeux fermés !
Le 20/02/2023 à 17:09
- Premièrement : Nous avions réservé pour 5 pour 21h30, on arrive, pas le nom sur leur liste. On nous met alors à une table de 4 avec une personne en bout de table et une salle bondée. En sachant que 3 personnes avaient commandé une fondue, la table était bien petite... - Deuxièmement : Comment noter l'assiette raclette... ?? Peut-être par mauvaise. Aucun goût. - Troisièmement : Nous avions fini le repas, au bout de 30 minutes personne n'est venu nous voir, même pas si tout allait bien, la table n'a même pas été débarrassée, nous nous sommes levés et sommes allés payer... Pas de dessert, pas de café... Un personnel débordé. Bref, j'étais venu il y a 1 an et c'était bien mieux avec un personnel beaucoup plus sympa. Je ne proposerai plus ce restaurant.
Le 17/02/2023 à 22:54
Serveuses très agréable, très bonne ambiance et très bon repas! Je recommande vivement! Avec une belle vue en face du temple neuf!
Le 17/02/2023 à 21:55
ATTENTION !!!Changement de propriétaire !!! Et du coup, la Fabrik, ce n est plus ce que c était. Cadre inchangé,mais pour une fondue, vous mangerez une charcuterie très moyenne en quantité réduite décorée d une feuille de salade flétrie. Le pain prédécoupé est à recouper par vos propres moyens. Les pommes de terre vapeur sont visiblement préparées à l'avance et réchauffées. La bière ambrée est plate, tout comme le panaché. Dommage, c était un resto de qualité. Il va falloir trouver autre chose....
Le 11/02/2023 à 23:30
Si vous n’êtes pas pressé, ce lieu est pour vous. Nous sommes arrivés à 19h, nos boissons ont été servies à 20h et le repas à 21h15. Après quelques minutes d’attentes, nous nous rendons compte qu’un plat n’arrivera jamais (oublié lors de la commande par le serveur). Après quelques déboires supplémentaires, nous demandons la note. Malgré un geste commercial réalisé lors de celle-ci, je ne retournerai pas dans ce lieu. Néanmoins, la qualité des produits est de bonne facture.
Le 28/12/2022 à 20:26
Très bon, large quantité pour de bon mangeur !
Le 24/12/2022 à 17:37
Super tartiflette, l’intérieur est très beau également 🧑🍳😃
Le 23/12/2022 à 19:16
Nous avons été ravis de voir qu'il restait de la place ce soir là car beaucoup de restaurants affichaient complets. J'ai tout de suite compris à la carte et à la décoration qu'il s'agissait sans doute du même propriétaire que le bouche / la puce à oreille / le K etc. Cocktails bons mais chers vu la quantité, fondue délicieuse, rien à redire. Le cadre est super, la serveuse était très sympathique. Le seul gros bémol, nous n'avons pas eu de chance dans notre commande : plus de bière du moment, plus le vin que nous voulions et même plus de thé à la menthe... C'est quand même fort dommage car les trois sont des classiques.
Le 13/12/2022 à 20:35
Très belle adresse ! Cadre magnifique, accueil et service très agréable. Plats copieux et goûteux. 🧀🤤
Le 12/12/2022 à 23:21
Même une étoile ne vaut pas le coût ! Attention aucune alternative pour les personnes qui ne mange pas de porc ! Le patron est vraiment pas compréhensif et hautain !!! De plus les chaises de Terasse dans le restaurant c’est moyen et le personnels incompétents j’en parle même pas! 15 min pour recevoir un apéro !! Enfin bref c’est quoi cette endroit de plouc même un porc n’y mangerai pas !
Le 05/12/2022 à 21:43
Excellente adresse ! Très bons plats, service rapide et agréable. La vue est très sympathique également. Vraiment rien à redire !
Le 05/12/2022 à 21:31
Délicieux restaurant de fromage ! Le cadre est très mignon et cosy. Les plats sont savoureux et très copieux cependant le prix des boissons est un peu élevé.
Le 04/12/2022 à 11:16
Ah ah des années que nous ne sommes pas allez à la fabrik ! La magie y est toujours au rendez vous Merci à tous pour ce beau moment 🥰
Le 01/12/2022 à 16:40
Super restaurant de spécialités fromagères. Leurs fondues sont excellentes, surtout la savoyarde qui est à tomber par terre... Je recommande fortement
Le 14/11/2022 à 23:23
Excellent restaurant pour un bon rapport qualité prix !!! Nous y sommes allez avec mon copain et 2 amis et pas un de nous 4 n’a été déçu ! Que ce soit au niveau des plats, de l’accueil ou de l’ambiance tout était au top ! Les serveurs sont très gentils ! Rien à redire hormis le fait que c’était tellement bon qu’à peine sortit j’ai envie d’y retourner ! Mes amis et moi avons fait une superbe découverte ce soir ! Je recommande, foncez les yeux fermés !!
Le 12/11/2022 à 21:40
Venus en famille, nous y avons passé un super moment dans une ambiance cosy et chaleureuse. Plats délicieux et copieux. Tout y est de qualité. A recommander sans hésiter.
Le 12/11/2022 à 20:42
Venues pour l’anniversaire d’une amie. Une soirée magique, les plats sont délicieux, les desserts aussi et le cadre magnifique . Sans parlé de l’équipe qui est au top. L’attente ne fut pas longue du tout alors que le restaurant était rempli. Un des meilleurs que j’ai pu faire. Bravo !
Le 09/11/2022 à 16:30
Très bon restaurant avec de bons plats à la carte. Prix raisonnables et qualité au rendez-vous.
Le 23/10/2022 à 18:29
Des plats délicieux et originaux dans un très beau décor. Un peu plus de charcuterie pour les fondues et de fromage pour la raclette aurait était parfait pour nos estomacs de gourmands. Nous reviendrons.
Le 23/10/2022 à 15:55
Sans surprise. On y mange bien, comme à chaque fois. Le service est plutôt efficace. Un peu trop même pour débarrasser 🙄
Le 05/10/2022 à 23:01
Très bon restaurant de Metz avec la même carte que le bouche à Oreilles de Nancy Jamais déçue
Le 01/10/2022 à 21:04
Première et dernière fois. Personnel peu compétant qui ne compense malheureusement pas par sa gentillesse. Le patron (?) semble voir les clients comme des portes monnaie sur pattes. (Nous demande combien nous souhaitons dépenser afin de choisir où nous installer... peut-être n'ai-je pas d'humour après tout!) La carte ne correspond pas à ce qui se trouve dans l'assiette, le personnel nie même si la carte à été prise en photo et est disponible sur le site internet. Nous avons pris une fondue qui était bonne cependant, il a fallut appeler le personnel environ 8-10 fois pour rallumer le rechau. L assiette de charcuterie était quand à elle très légère (4 tranches de charcuterie de qualité pas forcément exceptionnelle par personne). Passez votre chemin, il y a tellement d'autres (excellents) restaurant à Metz !
Le 20/09/2022 à 00:18
Super restaurant spécialisé dans le fromage ! Tartiflette, raclette, fondue à partager... avec de nombreuses variantes pour chacune ! On a découvert la fondue au chèvre super originale et vraiment délicieuse. Le personnel a été très serviable et aimable alors que nous sommes arrivés à une heure de pointe. Bien situé près
Le 16/09/2022 à 22:15
Délice au bord de la Moselle, les plats sont succulents et le cadre exceptionnel au niveau de l'eau.
Le 27/08/2022 à 19:45
Personnel désagréable après 20min d'attente la dame ce permet de nous dire d'aller voir ailleurs si cela ne nous plaît pas j'aimerais voir si Monsieur Etchebest ferai une descente dans ce restaurant si la dame de permettrait de lui diretout vas bien on est samedi et le temps d'attente et de 40min en temps normal(juste pour demander l'apéro je précise) bref je déconseille ce restaurant comme la dame le voulait nous sommes partis de ce restaurant vu que l'accueil était très médiocre. Votre réponse et tout simplement marrante maintenant c'est la faute du client 🤦🏽♀️le problème est tout simplement que vous ne savez pas gérer un service si il y a trop de clients et que vous n'arrivez pas à suivre faut accueillir moins ce qui évitera les temps d'attente de 45 minutes à une heure et encore vous osez parler que les serveurs sont des animaux nous n'avons jamais dit ça c'est juste que un bon serveur fait son job il ne fait pas attendre 45 minutes à 1h et encore moins dire à un client que si ça lui plaît pas il peut partir mais bon je me sens rassurée quand je lis les avis à votre sujet qui sont plutôt défavorables ce n'est apparemment pas la première fois en tout cas j'espère pouvoir revenir un jour s'il y a un changement de propriétaire ce qui je l'espère arrivera très vite 🙏🏼 et éviter de vous défendre avec votre cadre c'est le service que le client regarde et qui très important.
Réponse du propriétaire :
Nous nous permettons d’inscrire la même réponse qu’à votre conjoint : « Notre équipe déconseille ce client. Vous êtes arrivé dans notre restaurant, sans réservation, entre 19h et 19h10. Nous vous avons chaleureusement accueilli, et trouvé, malgré les 70 personnes déjà présentes, une table sympa, près de l’eau. Quoi de plus apaisant qu’une jolie terrasse, un couché de soleil, et une petite place au bord de la Moselle ? 10 minutes plus tard, vous avez appelé un membre de notre équipe, pour qu’il prenne votre commande. Ce à quoi il a répondu qu’il arrivait de ce pas, et qu’il ne fallait vous inquiéter. Dans la minute, une serveuse est venue à votre table afin de répondre à vos éventuelles questions et au préalable, vous servir votre apéritif. Cette arrivée vous a tant marqué, que vous vous êtes essoufflé (bien qu’oubliant les règles de politesse comme bonsoir) « ah, enfin ! ». Mais, enfin, monsieur, n’avez vous pas eu l’occasion d’apercevoir tous les clients qui sont arrivés, en ayant réservé, avant vous ? Nous prenons nos commandes suivant l’ordre d’arrivée. Alors, de quel droit, vous, monsieur, vous passeriez avant toutes ces personnes ? Cela nous a de prime abord paru égoïste envers notre aimable clientèle, détendue qui plus est ; irrespectueux par le mépris a l’égard de l’autre ; et enfin tout à fait déplacé face à notre équipe qui s’efforce, avec amour pour ce métier, de satisfaire le plus grand nombre. Vous osez nous faire croire que nous considérons notre clientèle comme du bétails, mais n’avez vous pas vous même voulu, à la minute ou vous avez choisi, qu’un serveur accourt à votre table comme un animal ? Non monsieur, prendre une commande n’est pas compliqué ni difficile. En revanche, accepter que l’on puisse manquer de respect à notre clientèle et à notre équipe, est tout à fait inacceptable. Nous ne sommes pas des machines, comme vous aimeriez à le croire, et visiblement a le penser dur comme fer. Alors en effet monsieur, si vous vous espérez être servi dans la joie et la bonne humeur, lorsque vous même ne l’êtes pas, vous vous trompez. La maison, l’équipe et la direction, ne partagent pas votre vision de la restauration (sans doute parce que vous n’avez pas idée de la densité du travail en coulisse ?) et encore moins votre façon de considérer l’autre. Alors, pour notre bien-être avant tout, et pour éviter un débat sans fin avec une personne tout aussi inhumaine et antipathique que vous, notre équipe a décidé de vous proposer d’aller manger dans un autre restaurant. Nous vous remercions d’avoir quitté votre table, et d’avoir su remarquer que notre mentalité et nos valeurs, ne sont en adéquation avec les votres. Notre équipe au complet vous salue, et vous suggère effectivement, de déconseiller notre restaurant aux personnes telles que vous. Bonne continuation, La direction, et l’ensemble du personnel. »
Le 15/08/2022 à 19:23
Endroit très joliment situé, avec vue sur la Moselle, mais déception par rapport aux plats. Les quantités étaient ok, mais il manque un petit quelque chose pour relever le tout. Correct mais sans plus.
Le 11/08/2022 à 20:00
Carte classique du anciennement « le bouche à oreilles », étant des clients habitués par le passé à Nancy. Du fromage en veux-tu en voilà, de la viande en veux-tu en voilà. Niveau rapport qualité prix cela n’a pas trop changé. Tant mieux et merci. Je suis par contre assez stupéfait (pour ne pas dire déçu ?) des prix des apéritifs ; la simple bière (étant un grand amateur) n’est pas donnée (je n’ai plus le tarif en tête), et quand je dis simple c’est parce que le choix est très très restreint à ce sujet. Une pression standard, une pression du moment et le reste c’est des bouteilles, à des prix déraisonnables selon moi. C’est un prix que je suis prêt à mettre si c’est une bière locale ou d’un petit brasseur, mais pour une Leffe ou Grimm standard… Bonne carte des vins (avec des vins locaux !! Côte de Toul !)
Le 10/08/2022 à 12:39
Parfait ! Cadre magnifique, personnel très agréable, repas de qualité très copieux. Si vous êtes de passage à Metz c'est LE restaurant à essayer. Excellent rapport qualité prix. (La photo est celle d'une entrée)
Le 10/08/2022 à 12:38
Cadre exceptionnel (en terrasse comme à l'intérieur). Personnel dynamique du patron au plus jeune collaborateur. Une qualité des plats et ingrédients et une quantité d'ogre dans chaque assiette. Je recommande sans aucune réserve !
Le 08/08/2022 à 20:31
Repas très copieux et très bon, avec un super rapport qualité prix . Et un lieu vraiment agréable que ce sois en intérieur ou en extérieur. Nous avons adoré !
Le 03/08/2022 à 21:51
Parfait !! Restaurant en famille Plats très bon et copieux. Les prix ont augmentés mais reste très compétitif et les plats sont très très copieux... malgré l’augmentation vous en avez pour votre argent! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christopher, Nous vous remercions pour votre commentaire ; cela a été un réel plaisir de vous recevoir. Bien à vous, La direction.
Le 03/08/2022 à 21:28
Bonne adresse sur Metz. Les Plats sont copieux et savoureux. Le service est très sympathique, la terrasse est vraiment agréable en été. Très bon rapport qualité prix. Je recommande fortement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rémy, Merci beaucoup d'avoir partagé votre ressenti sur notre restaurant ! Dans l'attente de vous revoir sur notre terrasse ensoleillé, Belle journée, La direction.
Le 30/07/2022 à 21:28
On y a très bien mangé, en plus il semble être plein moins rapidement que les autres restaurants des environs. Étant originaire de Rhône-Alpes, je n'ai pas été déçu par la qualité des plat, j'ai pris une Feuillantine savoyarde, les ingrédients semblaient de bonne qualité. C'était très bon et la quantité était à rendez vous. En plus le cadre est très sympa et peu bruyant. Je recommande
Le 09/07/2022 à 20:50
Excellent restaurant et super décorations, j'adore les chaises.
Le 06/07/2022 à 06:52
Un réel plaisir à chaque venue. Le cadre est chaleureux le personnel très agréable. La carte présente une large variété de choix. Les plats sont excellents et copieux. Évidemment, nous reviendrons avec grand plaisir.
Le 05/07/2022 à 16:23
Très jolie terrasse, bel emplacement Service agréable et rapide En revanche pour la qualité de la nourriture c'est tout au plus moyen, les planches apéro sont faites de produits basiques et les tartiflettes où l'on reconnaît les champignons en boîtes gorgés d'eau.... Bof bof. Je reviendrai peut-être pour une fondue, mais pas autrement.
Le 28/06/2022 à 23:17
Au détour d'une belle marche resto non prévu au passage devant la vue ... le cadre ... et la carte nous on fait envie. Nous voilà confortablement installés en terasse au bord de l'eau avec vue ! Excellente carte et produits ! Très bon accueil ! Nous reviendrons !
Le 22/06/2022 à 23:11
Restaurant qui comme son nom l'indique propose divers plats contenant au minimum un fromage. J'ai pris une feuillantine au saumon, ne sachant pas ce que c'était (cf.photo), finalement une sorte de pizza mais avec une pâte feuilleté. C'était plutôt bon et bien garni, et à la vue des autres assiettes ils ne sont pas radin sur les quantités. Le tout avec des serveurs sympathiques, une bonne petite adresse.
Le 30/05/2022 à 23:18
Belle deco cosy et dressage des tables bien fait Accueil agréable service rapide la serveuse connaît bien ses menus et elle est de bons sonseils Plats copieux Belle terrasse au bord de la moselle Bon rapport qualité prix J ai pas mis 4.5 parceque le site ne le permet pas
Le 10/04/2022 à 20:17
Le restaurant est agréable et les personnes y travaillant également. Le service est rapide. Les plateaux pour 2 sont bien fournis et la fondue est un délice. Je recommande pour du fromage de bonne qualité et un copieux repas :)
Le 06/04/2022 à 18:06
Très bon restaurant, repas copieux et savoureux autours de plusieur sorte de fromage et spécialités de régions, fondu, raclette, feuillantine, burger etc.. Equipe très dynamique et sympathique présente. Très chaudement recommandé honnêtement 🙏🏻 l essayer c'est l adopté ! Pour le reste je laisse vos papille comme juge. 👌🏻 Merci à l'équipe et au cuisinier en postele samedi 2 avril 2022 pour la table des 13 personnes ✌🏻
Le 02/04/2022 à 23:27
Je recommande endroit sympa le personnel très sympa aussi arrangeant pour moi qui ne peut pas mangé grand chose du a ma maladie et en plus très copieux Les hommes ont appréciés leur fondue au cep etc
Le 22/03/2022 à 20:44
Une expérience de folies Un service dynamique rapide et efficace on peut pas demander mieux ! Finissez par leur café gourmand 😋 ! Extra Je le recommande à tout le monde ! Amoureux de la bonne nourriture ! Allez y ! J'espère a très vite Amicalement Alexandre
Le 07/03/2022 à 20:46
L'attitude des serveurs ici est très bonne, la décoration a tendance à être de style chinois, la portion de nourriture est très grande et le goût ne peut qu'être correct.
Le 06/03/2022 à 01:48
Super cadre. Si vous recherchez un restaurant à base de fromages, c'est ICI : Raclette, tartiflette, fondue, burger avec fromages, salades avec fromages.. bref, LA FABRIK À FROMAGES 😅😉
Le 02/03/2022 à 19:45
Très bon moment passé en famille un samedi soir. Service aux petits soins, rapide et efficace, plats de très bonne qualité. Très bon rapport qualité/prix. Les serveurs et serveuses sont très bien organisés. Le système des deux services est une très bonne idée.
Le 15/02/2022 à 12:47
T'as envie de te faire un resto ? Ouais bah viens on va à la Fabrik c'est sympa. Très beau cadre, serveurs très cordiaux, je n'ai juste pas été subjugué, complètement retourné, par la nourriture, qui est tout de même très bonne et correcte. Prix à la limite de l'accessible pour un étudiant fauché comme moi.
Le 15/02/2022 à 11:01
Repas de saint Valentin, service souriant et plats copieux. Toujours un plaisir de venir à cette adresse.
Le 25/01/2022 à 23:02
Venu 2 fois un samedi soir dont une fois avec un grand groupe. Cadre chaleureux et cosy Les plats sont très copieux et bon. Il faut reconnaître la rapidité du service ! Allez, si on doit trouver un côté négatif, le prix de vin plutôt haut. Je vous le recommande!
Le 25/01/2022 à 14:17
Produits frais, fondue savoyarde excellente, sans parler du cadre et de la vue. Le personnel est très aimable. Très belle découverte merci !👌🏽
Le 09/01/2022 à 18:52
Cadre propre moderne et cosy Les 2 serveurs s'étant occupés de notre table étaient aimable et a l'écoute. Concernant le repas : Tartiflette 3 Fromages La portion est plutot conséquente accompagné d'une petite salade. Le plat est goutu est agréable en bouchen!
Le 25/12/2021 à 20:34
Testé un lundi soir. Pour les fans de fromage et GROS mangeurs. Une carte très grande proposant des variantes autour du fromage, de la charcuterie, accompagnés de crudités. Tellement copieux qu'un plat suffira à la majorité, alors qu'on est tenté par les entrées et le dessert (déjà goûtés et validés) Le menu enfant est copieux et comprend des nuggets faits maison, ce qui est à souligner. Il est servi avant, à la demande, les enfants étant plus pressés. Mention spéciale au plateau savoyard (pomme de terre en robe des champs, raclette, tartiflette, foie gras, magret, gésier, charcuterie, crudités) Les desserts ont eu du succès. Disponibilité et amabilité des serveurs qui gèrent bien vu le nombre de couverts vraiment conséquent étant donné le succès du restaurant. De plus, on peut y prendre son temps, jusqu'à 23h passés. Notre référence pour profiter d'une bonne soirée autour du fromage.
Le 15/12/2021 à 08:51
Étant cliente depuis des années, j ai toujours été satisfaite du rapport qualité/ prix de ce restaurant et du service. Hier soir je suis donc allée les yeux fermés avec un couple d amis et nos enfants. La façon dont on a été traité par une nouvelle serveuse est tout simplement inadmissible, quand je me suis permise de lui demander pourquoi nous n etions pas servi alors que nos enfants avaient terminé leurs plats depuis 30 minutes et que les gens à côté étaient au café alors qu ils étaient arrivés après nous... la jeune serveuse en question m a répondu, je citeouais bah c est qu ils sont occupés en cuisine, puis vous me parlez pas comme ca Le responsable est venu demander ce qu'il se passait et la serveuse a continué d etre effronté. Je m attendais au moins à des excuses du comportement de cette dernière mais rien du tout. Nous nous sommes senties très mal à l aise d un tel accueil et le fait que ce comportement soit cautionné par l encadrement est hallucinant. De ce fait vous venez de perdre des fidèles clients et nous ne serons pas les derniers à mon avis si vous acceptez ce genre de comportement de la part de vos employés. Vous nous avez laissé un goût Amer.
Le 07/11/2021 à 11:41
Le restaurant est décoré avec soin. La carte est grande avec beaucoup de choix pour tout le monde. Nous avons passé un agréable moment entre amis pour un anniversaire. Petite attention très sympathique puisqu’a la fin le digestif était offert. Les serveurs sont souriants et rigolent avec nous! Bref un bon moment entre amis !
Le 04/11/2021 à 15:06
Lieu très chaleureux, un personnel très accueillant ! La nourriture est très bonne, et a mon goût, pas très cher par personne! J'y retournerai !
Le 22/10/2021 à 22:36
Belle découverte lors de notre séjour à Metz. Cadre sympa, accueil chaleureux et plats copieux avec du choix. Service rapide. Tarifs cohérents.
Le 16/10/2021 à 11:41
Super resto, tout est correct les plats😊, la carte,le personnel, le prix. 👍🏾
Le 06/10/2021 à 21:56
Bon service et surtout très bonne nourriture pour un prix plus que correct 😊
Le 10/09/2021 à 03:00
Beaucoup de choix sur la carte. Quelques surprises inattendu au milieu de recettes plus classique. Une bonne découverte, à un prix très correct. Et il y a bien-sûr d'autres choses que du fromage si jamais vos invités sont moins adeptes que vous.
Le 31/07/2021 à 21:18
Je pense que c’est un restaurant un peu chers pour la qualité des plats proposés. Nous avons commandé un plateau pour deux et je suis assez dessus de la qualité des produits, la salade est molle, les lardons sont mal cuits... et le fromage reste à désirer surtout les tartines de chèvre chaud... C’est dommage pour un restaurant qui par son nom donne l’impression que nous allons vivre une bonne expérience et surtout dont le fromage est le numéro 1. Je ne le recommande pas mais je ne le déconseille pas non plus.
Le 23/07/2021 à 14:59
Superbe déco, entrée et dessert très bons. Nous avons dû renvoyer les plats deux fois car la viande était froide et à la troisième fois nous nous sommes résignés à manger froid. En discutant avec le patron, il nous a offerts les boissons pas leur excuse
Réponse du propriétaire :
Bonjour je pense que là vous mentez car si je vous ai offert les boissons je me suis forcément excusé c’est la moindre des politesses bonne journée
Le 07/07/2021 à 22:20
Des plats savoureux et gourmands, et un service irréprochable. Notre serveur avait fait une erreur de commande, cela peut arriver à tout le monde. Ils nous ont offert deux verres pour nous faire patienter. Cela peut paraître normal, mais trop peu de restaurateurs ont ce professionnalisme. Animaux bienvenus en terrasse, nous avons même pu commander un steak haché pour lui. :)
Le 29/06/2021 à 14:11
Par où commencer.. Le service étai absolument génial, rien à redire, politesse, efficacité et gentillesse, tout est présent (petite pensée au serveur avec les cheveux long, lunettes et écarteurs pour son service irréprochable) La cuisine est excellente, la fondue savoyarde était très bonne (fois de savoyard !) Et le dessert sublime. Bref, un rapport qualité prix qui n'es pas exagéré. En somme, une adresse où je retournerais avec grand plaisir et que je conseille les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci pour lui et merci d’être venue
Le 11/11/2020 à 22:48
Très bon moment passé dans ce restaurant. Personnel agréable et service rapide. Bon rapport qualité prix. Je recommande fortement pour les amateurs de fromage.
Le 27/10/2020 à 22:25
Excellent accueil très bon repas. On reviendra avec plaisir un vrai délice.
Le 27/10/2020 à 00:32
Dîner à deux ce lundi soir, très bon accueil, le personnel est à l'écoute, agréable et service est rapide et efficace. Nos plats étaient vraiment délicieux et les prix corrects. Le cadre est superbe. Nous avons passé une très bonne soirée, nous y reviendrons !
Le 10/10/2020 à 18:38
Reçu et servi avec beaucoup de mauvaise volonté. Nous étions 4, oublié à chaque fois de ma commande à moi. Ma boisson qui ne viens pas, mes couverts plier, j’avais pris une fondue (celle-ci est obligatoirement pour deux mais les quantités pour deux ne suffisent que pour 1) du coup j’ai du demander davantage (facturé) mais jamais arrivé. Pour les amis qui avaient commandé raclette celle-ci est servi dans un pot et forcément au bout de 10 minutes le fromage est déjà froid et dur. Je n’irais plus, le restaurant m’a beaucoup déçu sur la façon de traiter les clients.
Réponse du propriétaire :
merci pour les 2 Etoiles avec tous les défauts que vous avez trouvé c'est presque la moyenne
Le 27/09/2020 à 07:07
Presque parfait. Cadre moderne, serveurs aux petits soins, nous avons passé un agréable moment. Les tables sont bien espacés. Le repas est très bien servi, petit bémol pour la triple raclette mixte, le fromage à vite refroidi ... Dommage je n'ai pas fini les fromages à cause de ça.
Le 27/08/2020 à 18:50
Hésitants mon épouse et moi-même, entre plusieurs plateaux d'assortiments, et selon nos goûts, la gentille serveuse nous a conseillé le plateau La Fabrick. Vous ne serez pas déçus ! nous a-t-elle dit... eh bien, elle ne s'était pas trompée ! c'était un grand moment de découverte culinaire ! tout était très bon, copieux, bien présenté et en plus devant un magnifique cadre extérieur devant la Meuse, et son pont éclairé par le dessous en vert. Si un jour je reviens à Metz, promis, je reviens vous voir ! Et à tous les lecteurs indécis, n'attendez plus, allez-y !!!
Le 05/08/2020 à 22:30
Découvert par hasard, un petit endroit tranquille où l'on se sent bien au bord de la meuse. Où vous serez très bien reçus par le personnel. Les salades sont délicieuses et très gourmandes. Le reste des plats sera pour notre prochaine sortie dans votre magnifique ville 😉
Le 01/08/2020 à 01:30
Tombé dessus se soir par hasard, nous décidons d'y dîner avec nos amis, Quelle belle surprise, déjà un cadre super jolie au bord de l'eau avec une très belle vue. Le personnel super sympa et très à l'écoute, Nous avons pri une planche apéro à partager, entrée, plat, dessert chacun, Le tout était très bien présenté et super bon, rien à redire tout était parfaitement parfait !!! Question tarif, vu les assiettes et la qualité des mets servi le prix es plus que correct. Nous y reviendrons avec grand plaisir. Bravo à toute l'équipe pour leur proffesionalisme.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous, notre plaisir est de vous faire plaisir À très bientôt
Le 29/07/2020 à 21:40
J'y ai déjeuné pour la première fois aujourd'hui. Ambiance et accueil très sympas. Tous les plats étaient frais, bons et servis rapidement. Les assiettes sont très copieuses. En règle générale, je trouve les tiramisus fades dans les restaurants mais le leur est délicieux. Même le café gourmand était composé de produits frais. Bon rapport qualité/ prix j'y retournerai avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce super commentaire au plaisir de vous revoir
Le 27/07/2020 à 14:13
Pour une première venue à Metz entrez dans ce restaurant et profitez d'une vue imprenable sur la Moselle. La diversité des plats proposés est ici un gage de qualité (feuillantines, tartiflettes, raclettes, etc.). Faites néanmoins attention à certains serveurs qui disposent d'un humour piquant, ce qui n'est aucunement pour me déplaire. Vous serez très bien reçus pour un rapport qualité-prix tout à fait convenable ;)
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce super message
Le 08/07/2020 à 18:59
Cadre et décoration très agréable. Énormément de choix sur la carte, plats bons et copieux. Rapport qualité prix correct 👍
Réponse du propriétaire :
Un grand merci
Le 03/07/2020 à 10:18
Terasse conviviale, personnel chaleureux et très a l'écoute du client, ce restaurant propose une carte assez fournie où l'on y trouve notamment de nombreuses recettes a à base de pommes de terre et de fromage. Les tarifs sont abordable et les plats délicieux !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci de toute l’équipe
Le 23/02/2020 à 22:18
J'ai adoré le concept reprenant la carte avec des fondues en tout genre. La carte est variée et le rapport qualité prix est top ! L'amabilité des serveurs est au rendez vous et ceux-ci sont aux petits soins. La décoration de ce restaurant est superbe avec vue sur la Moselle et le Temple. Vous serez surpris du cadre. La fondue est servie avec un accompagnement selon le type que vous prenez. Qualité et quantité sont les maîtres mots.
Réponse du propriétaire :
un grand merci pour tous ces bon commentaires , mais pourquoi avons-nous perdu une étoile ?
Le 23/02/2020 à 13:59
Très bon restaurant, spécialités fromagères. Carte un peu trop fourni, ça fait peur mais au final o' y mange plutôt bien pour un rapport qualité prix tout à fait correct.
Réponse du propriétaire :
merci pour votre commentaire , même si la carte est très grande rassurez vous nous travaillons uniquement aves des produits frais.
Le 18/02/2020 à 19:12
Très agréablement surprise, c'est un restaurant de fromage que je recommande ! Les plats sont très copieux (petits estomacs vous voilà prévenus !) Possibilité de prendre des plats en duo (diverses raclettes et autres fondues). Une déco qui sort de l'ordinaire (notamment dans la 2eme salle) ce qui peaufine le charme des lieux.
Réponse du propriétaire :
merci merci merci :-))
Le 15/02/2020 à 05:08
Table réservé pour 19h, l’entrée a été servi (avec erreur) directement après la commande donc nous avons dû à nouveau attendre, mais le plat a tardé, 1h20 d’attente après interpellation d’un serveur. Celui ci nous offre un verre de vin à table. Qualité du repas au top, mais ne comptez pas trop sur les autres serveurs, il y en a qu’un qui sort du lot sur les deux qui nous ont servi. 60€ pour 2 c’est très correcte. Note de 2 pour avoir eu la sensation de déranger le serveur quand on lui dit qu’il y a une erreur sur les entrées. Sinon l’autre était très bien.
Réponse du propriétaire :
c est tellement facile par les réseaux de dire n importe quoi, et de manquer de franchise devant les personnes concernées
Le 08/02/2020 à 21:26
Cadre cosy, prix très raisonnables pour les quantités servies, qualité au top, service agréable et rapide. Un petit resto qui ne paie pas de mine depuis l'extérieur mais avec une jolie vue sur la Moselle... À réserver sans hésiter !
Le 05/02/2020 à 13:54
Restaurant situé près de la cathédrale et du théâtre. Ils proposent des plats principalement composés de fromages. Étant végétarienne, j'ai pu prendre une tartiflette parce qu'ils en proposent une végétarienne, ce qui est plutôt rare. Par contre, il n'y a pas de salade végétarienne au menu. Même si je pense qu'on peut toujours demander qu'on nous en prépare une, ce serait d'en rajouter une ou deux dans le menu.
Le 28/01/2020 à 03:20
Superbe restaurant , des produits de qualités ainsi que beaucoup de fait maison , plats très copieux et service parfait , le personnel est très souriant et très disponible . Nous reviendrons rapidement en famille
Le 15/12/2019 à 21:22
Endroit très agréable pour les amateurs de fromage. Soit à la carte ou menu complet pour 22.5 €. Menu enfant également. Assiettes très fournies
Réponse du propriétaire :
merci pour les 4 étoiles on essaiera de faire mieux la prochaine fois pour obtenir les 5 à bientôt
Le 08/12/2019 à 10:54
Si vous voulez manger une bonne fondue au fromage, vous pouvez y aller les yeux fermés. Nous avons passé une excellente soirée, l'ambiance est agréable et le service au top ! Je recommande 😉
Réponse du propriétaire :
grand grand merci de toute l équipe de la fabrik
Le 06/12/2019 à 20:22
Très bon restaurant, très copieux au niveau de tous les plats !! Endroit très chaleureux nous qui sommes venus à 8 ! Toutefois, personnel '' robotique '', ils sont uniquement dans le protocole. Ils ne sont jamais venus nous voir pour nous demander comment ça se passait, si c'était bon rien ! Nous avions demandé une carafe d'eau au début du repas qui n'est jamais arrivée ! Normal ! Les serveurs ne sont jamais venus pour qu'on leurs demande et quand ils venaient débarrasser ils ne nous parlaient même pas. D'où une étoile en moins
Réponse du propriétaire :
merci pour les 4 étoiles, promis la prochaine fois un serveur restera en permanence à votre table pour ne pas louper la carafe d eau , au plaisir de vous revoir
Le 05/12/2019 à 19:54
Très belle découverte ce midi entre collègue accueil chaleureux belle déco patron sympathique et personnel professionnels et à vos petits soins des plats copieux fait avec des produits frais il ne faut pas être au régime😉 je reviendrais avec plaisir bref merci chef 👏
Réponse du propriétaire :
merci et au plaisir de vous revoir
Le 25/10/2019 à 18:14
Restaurant plutôt sympa, mais le concept reste à améliorer. Pour les fans de raclette, vous serez déçu de voir arriver une gamelle de fromage fondu et non une vrai raclette... de plus la direction est un peu spécial... En me levant de table pour sortir fumer, je me suis pris le lustre qui était très bas au dessus de la table, le lustre est tombé sur la table, faisant sauter les plombs et faisant tomber la bouteille de vin à peine ouverte sur la table... On ne nous a même pas offert un verre pour le vin perdu et Il aurait presque fallu que je m'en excuse... Enfin bon... à part la direction, c'était correct. Je n'avais pas vu qu'en plus il se permet de répondre... les réparations causé par ma maladresse ??? Excellent! Alors vous, vous êtes un champion du monde! Et ben... En tout cas ceux qui lisent ceci savent à quoi s'attendre en mettant les pied dans cet établissement... mdr
Réponse du propriétaire :
Ceci est notre facon de présenter la raclette… Nous ne vous avons pas offert un verre de vin cependant nous avons pris en charge les frais de pressing ainsi que les réparations causé par votre maladresse et non par celle de l'équipe.
Le 20/10/2019 à 10:22
Très bon beaucoup de choix. Et le cadre face à l'église protestante le long de la Moselle vous coupera le souffle. Prix abordable.
Réponse du propriétaire :
merci pour votre bon commentaire
Le 08/09/2019 à 00:58
Premier passage dans ce restaurant dont la spécialité sont les plats à base de fromage. Nous avons donc opté pour une fondue qui était excellente . Qualité et quantité étaient plus que suffisants. Le cadre est plutôt agréable mais salle très bruyante. Nous avons souhaitez finir sur une bonne note en prenant un dessert. Or, 40 minutes se passant et les dessers ne sont toujours pas arrivés.perdant patience nous avons donc relancés l’un des des serveurs. 10 min plus tard les desserts ( 3 boules de glaces chacun) sont arrivés. Autant dire un dessert ne nécessitant pas une grande préparation. Toutefois, afin de corriger ce bémol, nous nous sommes vus offert café et digestif. En définitif, ce restaurant est de bon goût mais requiert de la patience.
Réponse du propriétaire :
merci pour votre message , je pense que malgré l attente de votre dessert est bien sûr nous somme désolé, 3 Etoile sur 5 c pas très sympa surtout avec café et digestif offert a bientôt
Le 03/09/2019 à 14:47
C'est un restaurant très bien placé pour déguster une fondue ou une tartiflette, avec vue sur le temple et la place de la comédie. Plats généreux, la feuillantine de Mr Seguin est servi avec une salade 🥗. C'est d'une générosité et d'une qualité exceptionnelles, tout est au top. Grande satisfaction à y déjeuner ou dîner. À recommander vraiment. Bravo 👏 👍👌
Réponse du propriétaire :
un grand merci de toute l équipe
Le 03/09/2019 à 08:30
Nous avons eu la chance d'avoir une place en terrasse en bordure de l'eau. Le cadre est top et nous avons très bien mangé. Mon fils de 5 ans a dévoré son assiette du menu enfant : frites fraiches et un steack haché tendre et frais ... on est loin des nuggets industriels ... Service au top, tout avec le sourire !
Réponse du propriétaire :
un grand merci au plaisir de vous revoir
Le 28/08/2019 à 16:07
Première fois et on a adoré. C’est très bon et ils ne sont pas radins au niveau des assiettes , les assiettes étaient vraiment bien remplis ! On y mange a sa faim. Très agréable, on était tranquille à la terrasse, pas de passage de voiture ni rien et le service au top ! Et pour finir je ne trouve pas que ça soit chère alors on était content ! On y retournera avé vous grand plaisir !
Le 02/08/2019 à 11:19
45 min d'attente avant même de prendre la commande ! Serveur très désagréable, qui nous a Balancé la bouteille de vin sur la table. Qui ne nous a pas allumé la fondu, pas débarassé, pas proposé d'eau. Fin bref la fondue était bonne mais ca s'arrête la pour les points positifs ! très decu par rapport a l'ancien concept !
Réponse du propriétaire :
pour être honnête vous n étiez pas très sympa non plus
Le 01/08/2019 à 20:21
Excellente découverte. Au cours d'une balade dans Metz nous avons découvert cet excellent restaurant. Salade aussi grande que bonne. Très bon dessert et personnel très sympathique. On reviendra !!!!!
Réponse du propriétaire :
merci pour votre commentaire qui nous fait très plaisir, au plaisir de vous revoir
Le 24/07/2019 à 20:20
Nous nous y sommes rendu un.soir de semaine assez tard ( presque 22h) et nous avons été accueillis sans problèmes. Le service un peu long et débutant mais aucune faute ou temps d'attente trop long. La fondue etait très bonne, nous y reviendrons avec plaisir!
Réponse du propriétaire :
merci pour votre commentaire, c était avec plaisir pour nous
Le 31/05/2019 à 23:54
Accueil et lieu chaleureux, plats maison de qualité, prix raisonnables. Je recommande vivement pour les amoureux du fromage.
Horaire d'ouverture :
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