A propos de : Restaurant La Fabriek à Bordeaux
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant La Fabriek qui se trouve à au 11 Rue des Faussets, Bordeaux. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Bordeaux en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité du quartier Saint-Pierre (100 m).
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Livraison sans contact
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✔️Livraison
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✔️Repas sur place
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✔️Excellents cocktails
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❌Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Menu en braille
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✔️Petites portions à partager
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✔️Plats bio
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✔️Produits sains
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✔️Remises "happy hour" sur les boissons
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✔️Service de restauration ouvert tard en soirée
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Petit déjeuner
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Bar disponible sur place
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✔️Toilettes
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✔️Wi-Fi
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Adapté aux familles
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Chaises hautes
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✔️Convient aux enfants
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✔️Menu enfant
Les avis
Les dernier avis sur La Fabriek à Bordeaux
David.r
Le 29/01/2024 à 21:37
Excellent, cuisine raffinée Si vous n’aimez pas le tartare, essayez les ! ça vas probablement vous réconcilier avec ce plats qui a été souvent massacré. La c’est une vrai belle expérience Bigup sur l’entrée foie gras poilée comme vous l’avez jamais mangé
Kilian.e
Le 14/01/2024 à 13:54
Restaurant discret, ambiance sympathique et une équipe très souriante. Au niveau de la cuisine nous avons été agréablement surpris par les associations de saveurs et les dressages magnifiques. Je recommande vivement
Caroline.a
Le 09/01/2024 à 17:53
Tartare thaï joli mais on attend plus de complexité dans les goûts. Entrées et desserts trop cher
Isabelle.o
Le 05/01/2024 à 23:05
Très bon accueil. Cadre très sympa avec une bonne musique. Menu très fin et goûteux. Association de mets surprenants et délicieux. Je recommande +++++
Janelle.i
Le 05/01/2024 à 15:55
Adorable petit restaurant à l’ambiance intimiste et chaleureux ! Les plats sont d’une grande finesse, du visuel jusqu’au goût, ce qui justifie amplement le prix de la carte. À tester absolument 🥰
Caroline.i
Le 01/01/2024 à 16:08
Personnel très agréable mais repas de reveillon un peu cher pour ce que nous avions. Mon conjoint à été malade toute la nuit à cause des huître ( nous avons mangé la même chose sauf l'huître que je lui est laissé) . Service agréable, rapide et souriant. Cuisine pas assez copieuse, et fruits de mer pas consommable.
Christiane.m
Le 28/12/2023 à 14:18
À fuir aucun respect des réservations faites avec en plus demande du choix des plats On nous mets dehors un jour de noel
4nn.M
Le 25/12/2023 à 18:14
FUYEZ ! Réservation du 25 décembre non honorée ! Arrivés sur place on nous fait comprendre que pas de place pour nous alors que nous avons bien reçu des SMS de confirmation nous demandant de choisir notre plat de Noël. Et bien sûr aucune excuse !
Émie.
Le 25/12/2023 à 14:36
J’avais réservé pour le 25 décembre et malgré la confirmation nous nous sommes fait éconduire sans chercher de solutions. Stipulant que nous n’avions pas de réservation en sous-entendant que nous étions des menteuses, tout ça devant les autres clients..
Ginkgo.i
Le 25/12/2023 à 01:08
A fuir...! Très très long ! Hors de prix pour ce qui est servi ! Cuisine plus que médiocre... Vraiment ne vous attardez pas à cet endroit !
Herm.a
Le 17/12/2023 à 19:39
Cuisine inventive et travaillée. Cadre original. Nous avons bien aimé l'endroit.
Robin.e
Le 16/12/2023 à 09:11
Super adresse pour notre dîner entre collègues Cuisine originale, service impeccable et ambiance très sympa Je recommande
Morgane.T
Le 10/12/2023 à 13:35
Réservation effectuée. Arrivée au restaurant, plus aucune place. Un samedi soir 20h30, avec notre famille….. et à peine des excuses. Je vous déconseille. A fuir
Philippe.C
Le 06/12/2023 à 18:57
Très petit resto, et il faut aimé manger tous ce qui est tartare, pas trop mon kif , je laisse le soin pour leur avis a ceux qui aiment.
Sabine.o
Le 04/12/2023 à 11:50
Nous avions réservé dans ce restaurant, mais ils ont annulé la réservation 1h avant pour nous proposer de déplacer la réservation à 22h au lieu de 20h15 ! Nous avons donc évidemment refusé car ce n'est absolument pas une proposition logique. Nous venions de loin exprès et avons dû trouver un autre restaurant à la dernière minute. Ne prenez pas de réservation si c'est pour les annuler juste avant que les clients ne viennent. Inadmissible.
sebastien.a
Le 03/12/2023 à 17:24
Parfait le voyage des saveurs et de la fraîcheur des tartares étaient divins Personnels tres sympathiques et agréables Merci vraiment top ....
Romann.a
Le 02/12/2023 à 20:11
Un petit restaurant à l'ambiance charmante ! Un repas riche en saveurs et surprenant. Le prix est très coherent avec la qualité des ingrédients / présentation des assiettes et inventivité. Le service est réalisé avec le sourire, douceur et politesse. Une expérience à ne pas rater 😉
Chloé.a
Le 27/11/2023 à 09:22
Restaurant splendide ! Un personnel et un service incroyable ! Pour les amateurs de tartare ne chercher pas plus loin, ce restaurant est fait pour vous. Des entrées, des plats et des desserts juste divin.. je vous laisse allez tester par vous mêmes !
CHAPART.a
Le 26/11/2023 à 12:09
Super moment un service irréprochable, rapide avec gentillesse et bonne humeur une cuisine excellente avec des produits frais et tout fait minute super organisation car peu d'attente entre les plats, tout petit restau très convivial un très bon moment qu'on ne manquera pas de renouveler lors de notre prochain passage à Bordeaux
Frédérique.I
Le 26/11/2023 à 10:11
J ai pu déguster un cheesecake étonnant. Bravo.
marlene.r
Le 23/11/2023 à 12:11
Malgré une réservation confirmée via The Fork, pour mercredi 22 novembre, restaurant fermé à notre venue. Porte close ! Merci pour le déplacement !!!
Léah.
Le 12/11/2023 à 17:07
Nous avons trouvé par hasard ce restaurant grâce à l’application The Fork et nous n’avons pas été déçus ! Toute l’équipe est très chaleureuse et sait vous recevoir et ça, c’est un pur plaisir. L’endroit est petit mais c’est ça qui fait son charme. La cuisine est ouverte, la décoration est jolie et on s’y sent bien. Nous avons adoré nos plats, tous fait avec une belle finesse, une belle présentation et surtout avec de bons produits que nous avons su fortement apprécié. C’est sûr et certain que nous reviendrons lors de notre prochain séjour à Bordeaux!
Jessica.a
Le 28/10/2023 à 07:19
Superbe repas. Les plats sont un peu cher à mon goût. Mais le repas était excellent. Surtout dessert.. La boule en chocolat et le cheesecake en trompé l oeuiltres bien réalisé et excellent. Le restaurant est situé en plein cœur de Bordeaux.. J ai mangé ne extérieur, salle très petite et minimalist à l intérieur.
Matthias.i
Le 24/10/2023 à 21:52
Un très bon moment passé dans cet établissement. Serveuse agréable et avec le sourire, qui rigole et prend régulièrement de nos nouvelles afin de savoir si le repas se passe bien, ainsi que le chef tout aussi souriant et agréable. Concernant les prix, plusieurs avis déplorent que c’est trop cher, cependant il faut savoir mettre le prix pour manger des aliments frais (et on sent la différence de goût), je ne trouve personnellement pas ça excessif car la qualité est au rendez-vous ! (De plus, en passant par The Fork, on mange bien tout en faisant de petites économies !) La décoration est bien, l’ambiance musicale également, un très bon moment et un restaurant que je recommanderai !
Yoann.e
Le 21/10/2023 à 22:26
J’y ai amené mes parents, ils n’étaient pas déçus et moi non plus au contraire. Nous avons pris une entrée et un plat chacun, c’était excellent et j’y retournerai. Le service était également impeccable, merci beaucoup
Stephanie.c
Le 07/10/2023 à 22:04
pour ceux qui ont le malheur de réserver via TheFork, l’accueil est glacial, la table proposée ne convient pas pour 2 convives. Bref, on vous fait sentir que vous n’êtes pas les bienvenus. A fuir
BronG.
Le 12/09/2023 à 08:39
notre experience d'hier est une synthese des commentaires existants. La fabriek est donc fidele à sa notation. Il s'agit d'une toute petite surface interieure avec un micro cuisine ouverte qui est complétée par une rangée de 5 ou 6 tables accolées à la facade. La rue des faussets n'est pas intimiste. Les plats sont bons, un travail certain mais les prix pratiqués sont vraiment déraisonnables. Nous n'avons pas aimé l'obligation de 2 plats par personne alors que cela n'est pas indiqué sur thefork! il y a donc tromperie. un dessert à 14€?? qui de plus est une sphere de chocolat plutot simple de conception... et la remise ne s'appliquerait pas au foie gras? attention à bien servir du pain frais car certains morceaux etaient deja bien dur. bref diner correct mais nous ne reviendrons pas
Job.s
Le 10/09/2023 à 13:20
A notre arrivée, on nous indique que si on veut manger dehors nous devons déjeuner en moins d’une heure. Cuisine plutôt satisfaisante mais onéreuse. Passez votre chemin
Julen.g
Le 10/09/2023 à 13:19
Mauvaise expérience . Accueil déplorable : vous avez qu’une heure pour manger … Le goût des plats très bien mais payer 24 euros un plat avec deux petits morceaux de blanc poulet et des petits pois c’est un peu trop excessif . La cuisine n’est pas généreuse dommage car les plats sont vraiment bon
Kareen.
Le 09/09/2023 à 22:41
Petit restaurant qui mérite qu’on s’y arrête. Plats en petite quantité mais bien présentés & cuisine raffinée & de qualité. Excellent foie gras. Gaspacho original. Ravioles végétariennes & Volaille basse température à déguster. Une mention spéciale à la serveuse qui fait oublier la froideur de la personne derrière le comptoir. Dommage… Jolie découverte quand même.
Yasmine.A
Le 04/09/2023 à 18:35
Une expérience des plus chaotiques... En arrivant sur place, j'ai d'abord été surprise par les remarques négatives des clients à la table à côté. Mais ce qui m'a le plus surprise, c'est lorsque l'entrée a été servie avec un morceau de porc séché en plus. Même si l'attention y est, mes restrictions alimentaires ne me le permettent pas. Suite à cela, le plat est arrivé, l'erreur d'avoir mal lu la carte m'incombe, je m'excuse auprès de la gérante pour le renvoi de mon assiette…Rien ne justifie pour autant l'intervention du chef, plein de reproches avec une attitude des plus virulentes…passons. À peine le plat terminé, la serveuse nous a imposé l'addition alors qu'un dessert avait été commandé. De quoi se sentir mal accueilli 🥰 Nous avons payé comme exigé et nous nous sommes préparés à partir, lorsque le chef, de retour armé d'insultes, nous a demandé de payer un dessert qui ne nous avait pas été servi, en justifiant cela par la marchandise est sortie du frigo. Cette fois-ci, il a enchaîné sur des affirmations liées à notre supposée ethnie et religion…Non seulement des propos diffamatoires et racistes, mais qui n'ont surtout rien à voir avec leur manque de professionnalisme. À noter que le personnel pendant tout le long de notre repas était assis à la table à côté, critiquant sans scrupules les anciens clients. Grande pensée aux culots de ces personnes à critiquer des comportements racistes envers leur serveuse tout en se permettant d'en faire envers leur clientèle... Bonus : Nous avons payé une entrée qui nous avait, selon les dires du chef, été offerte par la maison…Qu'ils gardent l'argent si cela leur permet d'être moins minables. À fuir !
Pierre.e
Le 02/09/2023 à 23:01
Un lieu raffiné et un service de bonne volonté. Il a plu et les hôtes nous ont rentré rapidement et nous avons passé une excellente soirée ! Merci à vous
Alexandra.e
Le 20/08/2023 à 15:24
Cuisine délicieuse, restaurant qui vaut la peine d'être visité Bon plan si vous réservez via La Fourchette (formule valable sur entree/plat ou plat/dessert minimum) Petite terrasse avec pas mal de promiscuité, mais c'est le cas dans toute cette rue Avec un peu de chance, vous pourrez échanger des conseils sur les visites à faire à Bordeaux avec vos voisins de table comme cela à été notre cas ☺️
Christophe.
Le 17/08/2023 à 22:04
Nous sommes arrivés un peu par hasard sur cette terrasse, mais quel heureux hasard. Un sans faute pour ce petit restaurant qui, noyé dans la masse de ses voisins, ne paye pas de mine, et pourtant. Un super accueil et service, des plats originaux, fait maison, appétissants et surtout délicieux. Plats , dessert et vins très bien conseillés nous ont permis de passer un excellent moment à prix raisonnable. Merci à vous deux pour votre professionnalisme et votre implication 👏
Claire.L
Le 17/08/2023 à 00:34
Déjeuner délicieux avec une mention spéciale pour le foie gras succulent! Sérveuse très agréable, la cheffe moins chaleureuse, c'est dommage!
Émilie.o
Le 15/08/2023 à 18:36
Nous avons réservé avec TheFork (-50%), cela a rendu les prix très intéressants t (un peu cher autrement). Cuisine très bonne et raffinée avec des associations recherchées et une belle présentation Le service à été très rapide. Le lieux est agréable (rue très sympa), situé au coeur de Bordeaux.
Alexandre.e
Le 14/08/2023 à 02:41
Je souligne un gros manque d’honnêteté de la part du restaurant. En effet réservation via The Fork, -50% sur toute la carte, on apprend en arrivant qu’il faut prendre minimum une entrée ou un dessert avec le plat pour avoir droit aux -50% (chose qui n’est absolument pas précisé au moment de la réservation). Prix des entrées et desserts scandaleux (16-17€ pour les entrées, 14€ pour les desserts), tout ça pour compenser les -50%. A la fin on paie finalement plus d’une trentaine d’euros si on veut prendre entrée plat dessert. C’est donc très malhonnête de gonfler les prix pour afficher -50% sur The Fork … Autant afficher des prix normaux et éviter une mauvaise image tarifaire pour les personnes qui passent devant le resto. C’est dommage car cuisine correcte, je suggère juste de retravailler les accompagnements des plats.
Mélanie.a
Le 09/08/2023 à 00:57
Très déçue par ce restaurant qui ne tient pas ses promesses... 1h30 d'attente entre l'installation à table et l'arrivée de l'entrée... Le service est mal organisé, je demande 1 cuillère pour le dessert, le serveur part boire 1 bière et ne me l'a jamais apportée...Au moment de payer, on veut nous faire payer un plat 4€ + cher.... Dommage car la cuisine est bonne mais trop de mauvais points pour nous donner envie de revenir !
Anne.a
Le 07/08/2023 à 10:33
Excellent restaurant dans une rue assez animée (donc relativement bruyante), mais le ceviche de bar à lui seul mérite qu'on y fasse un détour!
Océanne.e
Le 03/08/2023 à 22:20
Je me faisais une joie de venir découvrir la cuisine de la fabrik. Nous avions réservé pour 3 personnes à 21h30. Nous arrivons à l'heure, il pleut... Nous informons les 2 personnes derrière le bar (peut-être les gérants) peu accueillantes que nous avons une réservation. Ils m'informent qu'ils n'ont pas de place à l'intérieur. Je leur demande si c'est une blague car il pleut des cordes dehors... Ils me répondent que non et s'excusent à moitié. Je ne peux m’empêcher de me sentir déçu de cette expérience. Si l’établissement ne peut pas accueillir les réservations en toutes circonstances, il serait préférable de limiter le nombre de réservations ou de demander aux clients s’ils préfèrent manger à l’intérieur ou à l’extérieur au moment de la réservation. Cela éviterait des situations inconfortables comme celle-ci.
Clem.c
Le 03/08/2023 à 20:14
Très déçu. La réservation avait été faite en avance pour le 10 juillet midi avec une réduction de 50%. Résultat : restaurant fermé et nous n'avons pas pu profiter de notre réservation. Aucun appel ou message du restaurant pour s'excuser. De plus impossible de les joindre par téléphone... La nourriture est peut être bonne mais en tout cas côté prise en charge, il y a des lacunes à améliorer. Si j'ai un retour de leur part, je pourrais me décider à tenter l'expérience et ainsi à revoir ma notation.
PINOT.e
Le 03/08/2023 à 09:22
Extrêmement déçu par ce restaurant. Je suis d'ailleurs très surpris de lire les commentaires positifs des avis précédents ! L'accueil est sympathique mais malheureusement la cuisine et le choix n'y sont pas du tout. La carte ne contient pas la moitié des plats indiqués sur le site. Nous étions 8 personnes dont 2 enfants. Pour ma part, j'ai choisis un tartare de boeuf ; il était plein de nerfs, préparé seulement avec des petits pois mais sans autre préparation, pas de sauce aïoli ou au minimum mayonnaise ni jaune d'oeuf et servi avec un petit ramequin de quelques carottes, coupées en bâtons, cuites à l'eau. Il ne servent pas de frites ! Ce plat pour 22 € !!! J'en ai déjà mangé des nettement meilleur pour 15 à 18 € maxi ! Le point positif est que la patronne a pu faire un plat particulier à mon petit-fils. Vu le menu, ça ne nous a pas donné envie de prendre un dessert ni même un café et en sommes resortis avec une note salée tout de même.
marc.e
Le 30/07/2023 à 22:25
A fuir. Prix prohibitifs même avec 50% de remise the fork. La moitié des plats n’est pas disponible. La cuisine derrière la caisse fait 2 m2 !! Tartare thaï minuscule et bourré de nerfs à 23€ et servi avec 30 gr de carottes à l’eau…. Dessert cheesecake 5 cuillères à café à peine et qqs copeaux de chocolat à 14€… y a beaucoup mieux dans cette rue… et moins cher
Arnaud.
Le 30/07/2023 à 15:12
3 visites et jamais déçu. Des produits de qualités très bien travaillés, un accueil ainsi qu’un service agréable, des tarifs plus que raisonnables… Je ne peux que recommander La Fabriek ! Au plaisir de reprendre des Saint-Jacques en dessert 😉
Coco.
Le 29/07/2023 à 10:36
Très bon restaurant, plats bien présentes et saveurs au rendez-vous ! On sent que le personnel se démène et ça fait plaisir ! Je recommande.
Charles.w
Le 27/07/2023 à 12:55
Serveur très sympa mais n'est cela n'est pas suffisant pour avoir plus de 2 étoiles a mon sens.. Cest bien la première fois que je n'apprécie pas mon repas dans un restaurant.. Le veau avec légumes glacés était sur assaisonné, encore le goût du sel en bouche après avoir mangé le dessert.. le choix des vins est restreint et celui bières encore plus C'est dommage car cet endroit a du potentiel
frozen.u
Le 24/07/2023 à 21:30
Superbe expérience ! Nous avons réservé ce jour une table à la dernière minute via une application. Nous nous sommes régalés, tout était excellent, un vrai regal pour les papilles! Une seule et même personne pour vous accueillir, cuisiner et vous servir et de manière admirable en plus ! Tout était parfait! j'y reviendrai et je vous le recommande sans hésiter !
Yarcks.6
Le 21/07/2023 à 15:23
La cuisine et le cuisinier seul est très bon, adresses remarquables pour les tartares et ceviche force à lui qui court partout ! Le service, une serveuse peut souriante et peut avenante saoulé on dirait, cocktail pas fou (pas de barman j'imagine à prendre en compte) la carte des vins est à améliorer mais bien, rapport sualité prix raisonnable et si vous cherchez un poste en restauration foncez ! Donc vraiment la cuisine est nickel carte parfaite, peut etre ajouter une assiette de fromage en dessert fixe et le cuisinier est vraiment au top ! Le service bof mais manque de personel donc comprehensible ! Les gens qui disent petites assiettes et mauvais rapports qualité prix sont fou qu'ils aillent dans des buffets à volontée courage à votre équipe !
Cécile.o
Le 15/07/2023 à 20:38
Cuisine décevante et très chère (60 euros à 2 avec 50 % de réduction. Pratique une hausse de tarif de 2 à 4 euros par plats .Pas de ticket de caisse pour vérifier les tarifs. Ne mérite pas sa note sur the forks
Sébastien-Philippe.A
Le 14/07/2023 à 16:28
Luna, seule en salle et aux fourneaux, vous accueille avec le sourire et la qualité dans l’assiette Avec une perfection de l’esthétisme de l’assiette, une cuisine raffinée et goûteuse vous attends avec une parfaite harmonie des saveurs Je recommande le nem’s de Bourguignon qui un vrai régal pour vos papilles….
kakarotte.a
Le 13/07/2023 à 22:53
Accueil et ambiance chaleureuse et conviviale, ils sont très arrangeant et compréhensible je recommande fortement
François.u
Le 10/07/2023 à 09:02
A priori tout participait à ce que je passe un bon moment, accueil sympathique, le plat qualitatif, fraîcheur et saveurs au rdv. On me propose un dessert - Cheesecake cake - sans me donner la carte, bon mais pas de quoi renverser la table. C’est au moment de l’addition que l’on a la désagréable sensation d’une belle arnaque. 14€ le dessert !!!! Rien que ça ? Vraiment l’arnaque……À fuir
Emilie.e
Le 25/06/2023 à 17:23
Excellent repas. Les plats sont raffinés ainsi que la présentation. Les quantités sont peut être un peu faibles. Nous reviendrons avec plaisir.
Stéphanie.n
Le 21/06/2023 à 13:27
Service très sympathique, repas agréable mais manque un peu de saveurs .
Jérémie.a
Le 10/06/2023 à 12:31
Plats beaucoup plus chers que sur la carte avec zéro quantité et des saveurs pas exceptionnelles. Un gastronomique serait au même prix et meilleur.
Nico.O
Le 27/05/2023 à 21:23
Il vaut mieux prendre entrée/plat/dessert car ce n'est pas très copieux. Mais la surprise c'est à l'addition 15 € les deux demi pêche....
Fabienne.r
Le 20/05/2023 à 23:44
Cadre et ambiance simple relevés par des plats frais et revisités. Bravo au cuisinier, nous reviendrons avec plaisir
rousseau.a
Le 20/05/2023 à 02:27
Cadre très moyen. Heureusement que nous avons bénéficié de la remise the fork. Un effort de présentation. Qualité dans l'assiette, bof.bof.. je trouve que le prix n'est pas en rapport avec la qualité. Serveuse agréable.
Laurence.A
Le 14/05/2023 à 10:27
Petit restaurant très sympa ! La salle est toute petite, difficile de ne pas parler aux voisins... il y a quelques tables en extérieur aussi (il faisait un peu trop froid pour nous hier soir pour nous y installer). Le service est agréable, souriant et efficace. Les produits sont frais, bons, bien préparés et présentés, bravo au chef. La promo faite sur le site (50% pour entrée-plat ou plat-dessert ou entrée-plat-dessert pour chaque personne) est très attractive. Bon, du coup, on s'est emballés sur les boissons (cocktails et vin)... et notre addition en a souffert ! ;-) D'ailleurs, dommage de ne pas donner la note avant de payer (seulement possible après par SMS ou mail) : cela complique la rectification en cas d'erreur. Bon, au final, on a passé une bonne soirée et on a très bien mangé : une bonne expérience !
Corentin.e
Le 02/05/2023 à 00:58
Très bon restaurant et personnel super gentil je recommande
MadN.
Le 30/04/2023 à 00:01
Plusieurs défauts à cette adresse : Les entrées ne sont pas du tout copieuses, certains ce sont des entrées, mais 17€ pour 3 petits bouts de saumon c’est inadmissible. Les plats étaient correct sans plus, 21€ minimum c’est n’importe quoi. Même avec la réduction de la fourchette/the fork ça ne vaut pas le coup. Ils mentent sur les prix en affichant 13€ les entrées sur la pancarte qui donne sur la rue, 15€ sur la carte à table, puis 17€ au moment de payer. Ils se dédouanent en précisant que c’est écrit en tout petit sur la carte… Même à 13€ c’est du vol. La déco intérieur est pas mal mais l’accueil laisse à désirer, la serveuse est désagréable et soupir lorsqu’on demande de payer chacun sa part. Je ne recommande pas cette adresse, trop cher, mauvais accueil, ils profitent de la réduction de The Fork pour faire grimper les prix en flèche ! C’est inadmissible PS : 6,50€ un demi Monaco
annesophie.a
Le 27/04/2023 à 10:40
Repas de très grande qualité. Le Ceviché de bar était exceptionnel, un vrai voyage culinaire. Nous étions 4 et avons chacun savouré notre repas. En plus, l’accueil était souriant, plein de chaleur humaine et le patron a pris le temps de discuter avec nous. Par contre, il faut aimer l’idée de prendre son temps, de déguster, de partager un moment… Nous y retournerons avec plaisir.
Fabrice.a
Le 26/04/2023 à 22:35
Nous avons passé un agréable moment, une cuisine maîtrisée et Savoureuse, un chef patron sympa Service efficace Une bonne adresse, ou l'on a envie de revenir, merci Fabrice Delphine et Maggie Bretons de passage
Cafa.l
Le 26/04/2023 à 13:38
Serveuse désagréable qui n’a pas voulu nous faire manger à l’intérieur alors que c’était la tempête dehors. Nous sommes donc partis !! Et plusieurs clients nous ont dis de ne pas prendre le tartare de bœuf qui n’a ( apparemment) aucun goût . Attention au rapport qualité prix. Mais c’est surtout le service qui nous a fait fuir !!
Pascalou33.
Le 21/04/2023 à 16:28
J’ai réservé pour ce midi via the Fork confirmer par le restaurant Quand je suis arrivée restaurant fermé il a fallu trouver un plan B, pas très agréable
MB.D
Le 20/04/2023 à 23:42
Excellent accueil et service. Les plats sont aussi bons que beaux et travaillés. Une petite pépite.
Sandy.o
Le 18/04/2023 à 23:51
Nul on a réservé il y a 3 semaines pour mes 40 ans on arrive à comme convenu et le resto est fermé. Super apres une heure de route on a adoré vraiment merci pour le super souvenirs. En regardant mes mails j ai contacté que nous avons été prévenu à 20h40 que le restaurant n allé pas honorer la réservation de 20h45 super professionnel……..it is not la fabrieck it s la fuckbrieck
Sophie.a
Le 14/04/2023 à 21:43
Cuisine inventive et parfumée. Je conseille le cébiche de bar avec ses carottes. Accueil super sympa et prix tres correct. Ne pas hésiter à y aller...
Jonathan.o
Le 13/04/2023 à 12:38
Très belle découverte que ce petit restaurant. La carte est alléchante, les produits de qualité et le gérant adorable. Il méritait quelques M2 de plus car le seul défaut notable est le manque de place Je conseille néanmoins cet établissement ❤️
Corentin.
Le 09/04/2023 à 10:01
De passage sur Bordeaux ce week end ce restaurant nous a comblé. Une carte atypique et des plats raffinés. Superbe accueil et serveuse très sympathique. PS bon courage avec la Yaris 😉
mélodie.h
Le 07/04/2023 à 14:33
Repas excellent super équipe , propre décoration et plat soigné merci pour ce moment génial je recommande 100%
Dayson.o
Le 18/03/2023 à 18:00
Accueil pas du tout chaleureux , la serveuse limite tourne les yeux quand nous voit arriver. Nous avons attendu 1h30 pour être servis!!! Les plats étaient décevants , sans goût, sans épices et ne parlons pas de la quantité, on dirait une entrée. Sans compter que pour utiliser l’offre de remise il nous obligent a prendre soit entrée + plat soit plat + dessert. Je ne recommande absolument pas ce restaurant, évitez le si possible. Je ne reviendrai jamais
Claire.b
Le 18/03/2023 à 09:27
Excellent restaurant, service impeccable, je recommande !
Elodie.e
Le 12/03/2023 à 19:26
Restau trouvé grâce à the fork. Lieu très intime. La serveuse et le chef cuisto sont top! Ils nous ont reçu avec bcp de soins. Nous avons très très bien mangé, les assiettes sont belles! Nous reviendrons sans aucun doute! Merci à vous 2, vous avez contribué à lancer notre belle soirée bordelaise !
Sebastien.a
Le 27/02/2023 à 08:25
Assiettes jolies mais attention les entrées un peu juste en quantité, plat correct, gros point négatif attention à la note : plus 4 euros facturé pour les entrées + 4 euros pour les plats et 1 euro pour le vin =9€ par rapport au prix sur la carte bien sûre, compliqué de vérifier à l’instant puisque la facture n’est disponible que par mail ou SMS plus tard . si je pourrais vous donner un conseil au lieu de proposer 50 % de remise par le site la fourchette, faites un prix juste au lieu d’arnaquer les clients, je veux bien croire à une erreur mais une erreur pour tous les plans ça fait beaucoup.
Boudaud.y
Le 26/02/2023 à 12:53
Bonne trouvaille, la cuisine est travaillée et bonne, les quantités sont généreuses. L'espace intérieur est restreint mais du coup ce n'est pas bruyant et le service est rapide.
Morgan.e
Le 25/02/2023 à 18:11
Très bon moment. Nous l avons testé sur un Repas du midi. Ambiance cosy et le chef qui à sa cuisine ouverte sur la salle. Franchement des plats vraiment top. On recommande pour passer un bon moment en amoureux en famille ou entre amis
Eileen.
Le 24/02/2023 à 20:36
C'est la deuxième fois que je vais dans ce restaurant et je ne suis vraiment pas déçue ! La cuisine est faite maison c'est vraiment très très bon en goût et les assiettes sont vraiment très bien présentées et les plats sont originaux et revisités ce qui est très agréable pour les yeux mais également pour les papilles... La carte des vins est également très appréciable. Je suis contente d'avoir pu profiter de ce restaurant avec la promotion du site the fork. Seule petite remarque que je pourrais faire, c'est que comme la salle n'est pas très grande les tables sont très très proches les unes des autres du coup il n'y a pas forcément d'intimité mais bon, ça ne pouvait pas être agencé autrement je pense. Quand il fait meilleur on peut profiter des quelques tables qui sont dehors dans la ruelle. Je recommande ce restaurant les yeux fermés ! De plus, la serveuse ainsi que le cuisinier sont très avenants et très sympathiques.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre encouragement, nous espérons vous revoir bientôt 😋
Emmanuelle.c
Le 22/02/2023 à 13:38
Très bonne adresse! Restaurant petit et convivial. Les tartares sont excellents! Service et chef très sympathiques!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre avis, a bientôt 😊
célia.a
Le 22/02/2023 à 00:32
Plats recherchés et fait maison, en revanche dommage que le dessert ne soit pas à la hauteur du plat voir pas fait maison surtout la chantilly. Service sympathique mais manque de professionnalisme sur la nature des relations du personnel... un peu gênant ! Bonne table mais service un peu oppressant comme une note amené sur table sans notre demande... Quel dommage car étant déjà venue une première fois et servit par deux hommes accueillant et sympathique ! Deuxième expérience mitigé !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, désolé du sentiment pour l'addition, en revanche tout nos dessert sont bien fais maison 😊 Nous allons en revanche peut être faire une chantilly maison , a réfléchir sur la faisabilité en fonction de l'espace très limité ☺️ a bientôt j'espère et merci de votre avis 😊
Agathe.E
Le 18/02/2023 à 17:46
Tiramisu maison trop bon. Les plats sont délicieux et très bien présenté. Petit bémol sur la promiscuité avec les autres clients celon notre placement. Personnel agréable
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre encouragement , bientôt ☺️
Lucas.I
Le 15/02/2023 à 18:09
De passage à Bordeaux pour 24h, le jour de la Saint Valentin, je réserve une table une heure avant le repas, sur le site. Arrivant avec une demie heure de retard malgré nous, et nous excusant, et malgré quelques soucis liés à la réservation sur le site, nous proposons au patron de diner dehors; ce qu'il a gentiment accepté. Au final, un diner de vraiment grande qualité gustative, pour un prix tout à fait correct quand au contenu de l'assiette. Une serveuse dont le charme n'a d'égal que l'attention, un chef talentueux et ouvert aux commentaires (quand ils sont justifiés, cela va de soi), et un patron arrangeant. Que demander de plus ? Je recommande à 100 %
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre message , je suis heureux que vous et votre compagne ai passé un super moment , a bientôt 😊
anthony.
Le 15/02/2023 à 17:32
Catastrophique… Nous avons réservé un repas pour deux pour la saint Valentin à 20h. 4h avant le restaurant nous envoie un texto disant que notre réservation est décalée à 20h30 et que si nous avons 10min de retard la réservation est annulée. Nous arrivons donc à 20h25, toutes les tables du restaurant étaient pleines et bien loin d’avoir fini (même pas au dessert) la serveuse nous dit de patienter dehors en attendant. Nous avons donc était pas loin de 7 couples à attendre dehors jusqu’à 21h15 que l’on nous fasse signe sans que personne ne nous dise rien. Comme la plupart des couples nous sommes donc parti un 14 février à 21h15 chercher un autre restaurant car celui dont nous avons réservé est juste une honte. Accepter des réservations en faisant du surbooking, mettre la pression en disant que si on a 10min de retard on annule notre réservation mais ne pas être capable de placer une resa de 20h30 à 21h15… Je vous DÉCONSEILLE ce restaurant qui est juste tout ce qu’ on déteste dans le milieu de la restauration…
Réponse du propriétaire :
Nous sommes pas responsable des beugues du site de réservation. mais j'espère que vous aurez la chance un jour de goûter notre cuisine. J'espère quand même a bientôt malgret cet mésaventure.
Yacine.m
Le 14/02/2023 à 19:39
Je réserve pour la Saint Valentin sur the Fork, et le jour même a 14h on m'appelle pour me dire qu'il y a un problème de gaz qu'ils n'arrivent pas à l'identifier et on me dit qu'ils me tiennent au courant sur la possibilité de faire le service du soir, j'essaye de les contacter et je n'ai aucun retour et je vois que sur the Fork la réservation est toujours possible pour le menu Saint Valentin mais pas pour le -50% sur le menu (que j'ai initialement réservé) De plus j'ai reçu un message par erreur me disant que le menu st val avait augmenté de 10€.
Marc.E
Le 13/02/2023 à 12:51
Nous avons découvert par hasard ce petit restaurant dont les photos des plats nous ont mis l'eau à la bouche. Nous nous sommes demandé si c'était de l'intox. En fait, non, les photos sont bien réelles ! Elles empêchent juste de découvrir la qualité de ces plats. Le chef n'est pas de la partie (reconversion), mais Wouah ! C'est tout simplement délicieux et la qualité est au rendez-vous. UN TRES GRAND BRAVO ! Le dressage qu'on peut voir sur les photos est conforme. Et le goût !! Un régal !!! En revanche... une situation ubuesque nous a mis, ainsi que plusieurs clients, très mal à l'aise. La porte s'est ouverte. Un individu a interpellé la serveuse pour savoir s'il restait une table. Elle lui a répondu qu'une devrait se libérer prochainement. Il a regardé la salle pour deviner laquelle, puis, avec autant d'audace, a répondu : Ok, dans 10 mn alors !. Les clients concernée ont été très mal à l'aise : en gros, on les sommait d'écourter leur venue ! L'individu a eu un sourire à peine gêné et a juste répondu Non, non, ne vous inquiétez pas, en attendant, je vais leur offrir un verre d'eau. Il est reparti quelques minutes après avec des verres de vin qu'il a offert à ses clients qui attendaient dehors. Un miracle, lui qui comptait offrir de l'eau ? En tout cas son attitude n'avait rien d'un grand seigneur ! Nous nous sommes très vite rendu compte en échangeant avec les clients des tables voisines que nous n'étions pas les seuls à être choqué par son entrée et ses propos. Les victimes de cet odieux personnage n'ont pas demandé leur reste et sont partis aussitôt. Gageons que s'ils ont apprécié le travail du chef comme nous, le remerciement leur sera resté sur l'estomac. Le personnage n'est rien d'autre que le responsable du restaurant ! Quelle honte ! Nous espérons que le travail du chef saura être reconnu ailleurs car il le mérite. En ce qui nous concerne, nous ne retiendrons que son excellent repas en point positif. Le responsable ne semble être là que pour faire du profit et se moque royalement de ses clients. Monsieur, si votre attitude illustre votre état d'esprit, n'oubliez pas que les billets dont vous vous frottez les mains ne sortent pas du four, mais de la poche de vos clients. Vous avez de l'or avec ce chef et cette serveuse, mais en cuisine, vous semblez ne savoir que tuer la poule aux oeufs d'or.
Sébastien.r
Le 12/02/2023 à 01:30
L’expérience de cet établissement aura été parfaite jusqu’à l’arrivée du patron! Personnel de très grande qualité, accueil, service, très bonne communication, vraiment rien à redire. Une nuance cependant sur le crémeux de petits poids est servi froid, tiède serait bien meilleur. Nous passions un excellent moment jusqu’à l’arrivée d’un cow-boy condescendant qui rentre sans bonjour ni mer.. qui sort depuis la porte d’entrée à la serveuse : cette table aura finie dans 10 minutes! 4 personnes qui étaient attablées tranquille s’est vu limite jetée dehors et a donc mis fin à leur repas… puis le patron désigne une autre table de deux personnes! Quel manque de respect envers sa clientèle, j’espère que cet énergumène se comporte mieux avec son personnel! Personnellement je ne renouvellerai pas l’expérience, et je pense que la majorité des clients présents sont du même avis!
Morgane.e
Le 11/02/2023 à 22:33
Un cadre intimiste pour une ambiance cosy, une cuisine créative et délicieuse, des plats bien présentés, les ingrédients parfaits pour une bonne soirée. Merci la Fabriek !
melissa.o
Le 11/02/2023 à 14:19
Rien à dire à part que c'était excellent. Une réservation de dernière minute, un très bon accueil. De bons conseils sur les plats. J'ai eu la possibilité de goûter la marinade avant de commander ce qui m'a permis de voir que c'était trop relevé pour moi Un super présentation, de jolies couleurs, des saveurs équilibrés. Nous sommes venus par hasard et le hasard a bien fait les choses, nous reviendrons avec grand plaisir
zabjesky.a
Le 09/02/2023 à 00:29
Gros problème de service, attente très longue. Je déconseille le bœuf bourguignon façon nem. Le chef était sympa et ambiance intimiste. Concept a développer.
Sarah.e
Le 06/02/2023 à 08:31
Lieu très intimiste pour déjeuner, plats délicieux et service au top. Je recommande 🙌
Tiphanie.
Le 01/02/2023 à 08:22
Nous avons passé un délicieux moment dans ce restaurant pleins de charme. Les plats sont fait maison, joliment présentés et délicieux. Quant au service nous avons été très bien accueilli et le personnel a été très efficace. Merci pour ce bon moment nous reviendrons car toute la carte donne envie, le choix des plats fût dur!
Joyce.e
Le 27/01/2023 à 23:26
Très bon repas. Entrée-Plat-Dessert vraiment très agréable et très frais. Quelques petits points noirs sur le plat, un seul légume et j'aurais apprécié plus de sauce. Le dessert, tiramisu, manquait un peu de substance mais très bon dans l'ensemble. Le service à été impeccable et les cocktails sur-mesure, un vrai plus.
Sabine.l
Le 22/01/2023 à 16:39
Nous sommes venus à 5 hier le 21 01 2023 Nous sommes ravis La serveuse et le cuisinier sont très agréables et les plats sont délicieux ...avec petits pois Nous sommes venus par la fourchette mais je n ai pas pu déposer d avis depuis ma réservation (déception) donc je passe par Google Merci bcp Sabinou ( petits pois)
Martin.u
Le 16/01/2023 à 22:09
Cette petite adresse propose des plats bien travaillés et très savoureux, particulièrement la volaille cuisson basse température pendant 8h. Attention cependant au manque de place et la promiscuité avec les voisins. Personnel et gérant agréables et professionnels!
Anthony.e
Le 15/01/2023 à 11:53
Une présentation raffiné, un restaurant intimiste où peu de couvert sont servit ce qui rend le service chaleureux. Le restaurant est super bien géré par les deux personnes qui sont à nos petits soins. Il s’adapte au défaillance du système de réservation la fourchette et nous ont permit de manger à l’heure prévu. De l’authenticité dans le service, jusqu’à l’addition avec un geste inédit. Les plats sont exécutés à la perfection, on retrouve des saveurs très prononcées comme le tartare au chorizo, une volaille cuite à basse température. Restaurant au delà de mes espérances.
mel.j
Le 11/01/2023 à 21:57
Super cuisine, super accueil, tout simplement une adresse à connaître et faire connaître ! Jolie revisite du bœuf bourguignon, et une sauce percutante. Très jolie découverte, je recommande à 100%
Jérôme..
Le 09/01/2023 à 11:46
Cuisine maison de qualité, il faut penser à réserver car il y a peu de couverts. Accueil très sympathique. Ne pas hésiter !
Marie-Claude.a
Le 07/01/2023 à 22:15
Petit restaurant mais grande cuisine. Tout était bien,bde l'entrée au dessert. On sent que les plats sont fait avec envie et beaucoup de créativité ! Bonne continuation
Florian.a
Le 07/01/2023 à 17:30
Très bon restaurant ! Les plats sont raffinés et tout est frais ! Le service est long mais ils ne s'en cachent pas et c'est le juste prix à payer pour une assiette de qualité. Bref prévoyez 2h et de la bonne conversation pour profiter pleinement de ce très bon restaurant ! Pensez à ajouter quelques légumes supplémentaires aux carottes pour un peu varier les plaisirs dans l'accompagnement (brocolis, courgette, choux fleur).
Stéphane.E
Le 25/12/2022 à 18:43
Honteux et irrespectueux! Réservation faite le 4/12 pour 6 le 24/12 à 20h et on nous annonce (sans prendre la peine de s'excuser) en arrivant que notre Réservation a été annulée dans l'après-midi, soit-disant on nous a téléphoné pour nous prévenir mais aucun appel sur mon portable.... La veille j'étais passé (avant d'aller manger au restaurant Les Voûtes où c'est très bon et sympathique par ailleurs) pour demander si un menu enfant était possible pour ma fille car entre le moment de la réservation et ce jour, un menu unique pour les fêtes est apparu. Le serveur m'a dit qu'il en fera un pour 20€ donc c'est bon. Je suppose que finalement une table de 6 avec un menu à 79€ en moins ne les intéressaient plus. Vu les posts précédents ils sont coutumiers du fait... Se retrouver dehors à 20h à 6 dont 2 enfants un soir de réveillon à chercher un autre restaurant fut très compliqué. Après plusieurs refus, on a réussi enfin à trouver une table à 21h30 à la brasserie 1925 où on a finalement passé une superbe soirée avec un très bon repas et un personnel super accueillant lui!
Jerome.E
Le 23/12/2022 à 18:19
Ne respecte pas les réservations....se déplacer depuis Bègles faire 30min de voiture,payer le parking pour rien pour au final ne rien manger....J'adore le concepte. Une première pour moi. Sympa comme accueil,après jne peux pas juger la bouffe.
Mel.
Le 23/12/2022 à 17:45
Pas d'avis à donner sur la cuisine puisque nous n'avons pas pu manger. Alors que nous avions réservé pour 5, lorsque nous sommes arrivés, le restaurant était.... fermé ! Visiblement coutumier du fait, puisque le voisin nous a dit qu'il voyait régulièrement des clients sur le carreau.
Eric.a
Le 17/12/2022 à 20:26
Tout petit restaurant à l'ambiance très sympa. Les mets sont originaux et de qualité. Très intéressants! Il est préférable de réserver !
willem.r
Le 14/12/2022 à 08:27
Excellente adresse ! Les plats sont délicieux et beaux à regarder, les portions sont généreuses mais se digèrent très bien ! L’aspect très personnel et intime du lieu renforce la sensation de plaisir et de bonne ambiance. Le service est top et l’amabilité du chef est agréable. Il prend en compte les requêtes lors de la réservation et tient réellement à satisfaire les clients. Je recommande sans hésitation bien entendu. Nous reviendrons ! Willem
Philippe.e
Le 12/12/2022 à 08:07
Nous sommes venus manger dimanche soir avec notre fils. Le repas était fabuleux, le chef a énormément de talent. Nous avons mangé le crémeux et le foie gras puis le ceviche et le tartare au Safran. Nous reviendrons avec grand plaisir
KA.I
Le 10/12/2022 à 19:54
Très insatisfait par le manque de professionnalisme, j'ai effectué une réservation hier pour une table de 7 personnes aujourd'hui à 20h15 et à 19h une personne de ce restaurant me contacte pour annuler ma réservation suite à une soit disant inondation je trouve cela limite de me prévenir à la dernière minute surtout que j'ai contacter la plate-forme the Fork par laquelle j'ai effectué la réservation et il s'avère qu'il n'ont pas été informé d'une fermeture de ce restaurant....
Charlene.a
Le 30/11/2022 à 20:39
Le repas était bon mais un peu froid. Au niveau des quantités se n'est passé par rapport au prix. J'avais commander avec the fork et on nous avait obligé à prendre une entrée ou un dessert en plus de notre plat alors que ce n'était pas précisé sur l'application the fork qu'ils fonctionnaient comme ça. Niveau du temps d'attente cela était très long au vu du peu de personne présente dans le restaurant.
louna.e
Le 30/11/2022 à 00:51
Excellent restaurant, j'ai pu déguster des bons produits frais et savoureux. Personnel très accueillant, aux petits soins 😄 Un gros coup de coeur pour la chiffonades de saumon, et le New façons bourguignon.
CADA.o
Le 28/11/2022 à 08:19
Une expérience très décevante. Il y a manifestement un problème de gestion des réservations faites sur le site The Fork. En effet la première fois que nous avions réservé,on nous a dit qu'il ne restait plus que des tables en terrasse alors qu'il faisait 10 degrés dehors !!! Nous avions dû alors nous rabattre sur un autre restaurant un samedi soir où les restaurants étaient pleins ! Et ce sans aucune excuse du serveur... Cette fois ci nous sommes arrivés avec 13 minutes de retard et on nous dit qu'il n'y a plus de table et que ca sera à 21h30. En insistant des personnes qui manifestement n'avaient pas réservé ont gentiment proposé de changer de table. Ceci étant, nous avons été servis à 22h00 pour une arrivée à 20h43....! Avec une ambiance en cuisine aux sons de prises de tête entre le chef et le serveur, un chef qui a pris le temps de servir à table ses 3 amis, leur amener du pain, discuter avec eux pendant que nous attendions de pouvoir commencer à dîner. Plusieurs commentaires font état d'un service long donc mieux vaut le savoir et s'y preparer. Ceci étant cela indiquait beaucoup plus un chef qui prenait son temps pour ses amis que d'un surmenage en cuisine... Aucun souci pour que les amis soient mieux traités que les clients mais il s'agit de rester professionnel avec les autres ce qui n'a pas été le cas. A noter un serveur gêné de ce manque de professionnalisme affiché. Pour couronner le tout, apres plus une heure d'attente pour avoir les entrées, il s'est avéré que le poisson était avarié ! Un coup de pas de chance certainement était donné que l'un des 2 morceaux étaient bons. Ceci étant ça a fait beaucoup pour une seule soiree. D'autant plus que le chef a indiqué qu'il viendrait nous parlé, ce qu'il n'a pas fait,trop occupé avec ses amis ! A noter tout de même que les autres entrées et les plats étaient bons, la présentation soignée et les plats proposés élaborés. Enfin, pour le paiement on nous annonce un montant sans nous présenter l'addition ! En conclusion, même si cela était bon que nous avons passé un bon moment entre amis, je ne recommande pas et ne reviendrais plus. Cela malheureusement n'aide pas à enlever l'impression que les restaurants de la rue des Faussets sont des attrapes touristes
enzo.i
Le 21/11/2022 à 00:33
Juste tout simplement parfait 👍 Belle surprise…. Tout petit resto mais grande cuisine et déco très originale ! Merci à l’équipe pour cette convivialité ! 😀
Elisabeth.a
Le 20/11/2022 à 22:22
Super découverte ! Une explosion de saveurs dans nos plats choisis,le saumon gravlax et le ceviche de daurade. Très bon accueil ! Le service peut paraitre long mais quand vous découvrez la présentation de votre plat vous comprenez le pourquoi surtout que le cuisinier est tout seul en cuisine. Très belle continuation à vous deux, j'espère que vous aurez les clients qui sauront apprécier votre cuisine et partager votre passion.
Théau.e
Le 14/11/2022 à 23:21
Escroquerie, fuyez pauvres fous. Restaurant découvert sur The Fork avec l’offre -50% (spoiler alert : c’est une arnaque) Tout d’abord, le service : LENT. Tellement lent. Il n’y a que 4 tables et pourtant le serveur oublie la moitié de ce qu’on lui demande. Nous avons attendu bien 10 minutes avant qu’il nous amène du pain pour le foie gras… Ensuite au niveau des plats : petites quantités, surtout pour l’accompagnement. Vous sortirez en ayant encore faim. Pas brillant non plus au niveau du goût, ingrédients et recettes à revoir… Surtout vis à vis du point suivant : Les prix : un rapport qualité / prix très décevant. Les ingrédients ne sont pas forcément de bonne qualité (mention spéciale au saumon gravlax qui n’a goût de rien) Et pour finir, la cerise sur le gâteau : au moment de payer, surprise sur les prix (déjà affichés sur la carte avec 2€ de plus que sur internet) qui sont là encore augmentés de 2€ au moment de saisir le montant sur la machine ! Avec l’ardoise juste à côté histoire de sentir passer la douille finale agrémentée du sourire du patron qui nous invite gentiment à laisser un avis sur Google. C’est chose faite. Pour la formule -50%, entre augmentation des prix et conditions floues (entrée + plat, pas certains plats, pas de menus, pas les boissons)… ne comptez pas faire une bonne affaire. Nous ne reviendrons jamais.
Exaucée.a
Le 09/11/2022 à 16:57
Très bon restaurant. Produits de qualités, les quantités sont présente. Bon rapport qualité prix. Les serveurs sont très agréables. Je recommande
Agnes.o
Le 06/11/2022 à 18:20
Un endroit où la cuisine rime avec amitié. Un duo de garçons sympathiques qui mettent coeur à bien vous recevoir… le tartare est très original! Délicieux !!! Les saint Jacques également 😊 ainsi que le tiramisu maison😋. Nous avons passé une très bonne soirée. Pleine réussite à vous deux!
Guillaume.-
Le 02/11/2022 à 13:58
Bon restaurant plat d’exception mais TROP D’ATTENTE ! Quasiment 2h de repas pour deux plats! Un message est écrit sur la carte que l’on ne mangeais pas en 5 min mais je vous rassure qu’en deux heures non plus !!
Samuel.o
Le 31/10/2022 à 10:41
Excellent rapport qualité prix. Les menus sont copieux et abordables. Service très agréable et efficace. Attention sur Bordeaux il n'y a pas deux services semble-t-il. Il faut donc soit réserver soit venir tôt. Au niveau plats, je vous recommande leurs frites maison, le pain perdu. Bon, petit bémol la salade géante en entrée, n'est pas du tout géante. Tant mieux, je n'avais pas assez de place car c'est copieux. Bon appétit.
Nicolas..
Le 25/10/2022 à 21:51
fin de service à une heure tardive, avec un accueil d'une grande sympathie et convivialité pour découvrir une cuisine très sympa à base de produits frais et d'une jolie présentation dans l'assiette ! Les 3 mousquetaires ont passés un très bon moment !
Stephane.a
Le 22/10/2022 à 12:27
Endroit agréable, avec peu de tables, bon accueil. Cuisine raffinée presque sans défaut. Bon rapport qualité prix
Jasmine.r
Le 18/10/2022 à 14:17
Les plats sont bons mais l’accueil et le service n’étaient pas au rendez-vous. l’addition était salée et nous avons attendu trop longtemps pour être servis. serveuse fatiguée et service minimum. dommage !
Victor.F
Le 28/09/2022 à 09:28
Je recommande fortement ce restaurant ! Les plats étaient délicieux : Saint-Jacques et Tartare noix de veau. Le chef vous préparera des plats à la mano pour des temps d'attente raisonnables ! Allez-y les yeux fermés, vos papilles vous remercieront 😋
Gaelle..
Le 04/09/2022 à 12:32
Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard sur une plateforme. Étant pressés nous avons été séduits par les photos postées. Peu d'affluence pour un week-end, mais service très long. Pas de menus ou plats adaptés aux enfants, ce qui rends la tâche compliquée si votre petit est difficile (et qui de plus fait grimper l'addition déjà salée). Menu à 37€ avec Entrée, Plat, Dessert. Choix restreint pour l'entrée et le dessert, pour le plat on peut y trouver son bonheur. Les assiettes sont très bien présentées, néanmoins ce n'est pas exquis pour autant. Nous avons goûté au crispy de daurade et quenelle de brocciu. En réalité c'est un morceau de dorade (non assaisonné) dans une pâte à beignet, et la quenelle est simplement une mousse de brocciu. (nous n'avons pas retrouvé les saveurs de ce fromage, pourtant habitués à en manger). Le tartare de bavette manquait d'assaisonnement. Un plat non affiché sur les menus trouvés sur internet : Filet de poulet bardé de jambon Pata Negra accompagné d'une sauce au veau corsé, cuit à basse température et ses légumes croquants. Légumes : duo de carottes et petits pois. Rien à dire ils étaient excellents. Quand au poulet; cuisson trop longue. Il n'y a que le goût du sel qui ressort de la tranche de Pata Negra, et le poulet est si cuit qu'il est plus pâteux que tendre en bouche. Pour le dessert, un moelleux au chocolat industriel pas terrible du tout avec une pointe de chantilly et du coulis de fruits rouge. Nous saluons la recherche des plats, mais cela manque de perfectionnement dans les recettes.
Carole.a
Le 27/08/2022 à 18:39
Restaurant découvert grâce à The Fork. Il s’agit d’un restaurant intimiste, qui sert peu de couverts par service. Les plats sont recherchés, le dressage superbe. Les produits sont frais et tout est fait maison. Cependant, les prix sont élevés par rapport à la quantité servie. Gros mangeurs, vous ne serez pas rassasiés, et économes, vous allez craquer le portefeuille.
kévin.
Le 20/08/2022 à 09:15
Que dire... Réserver via the fork pour bénéficier des-50%. On demande confirmation en arrivant pour savoir si nous auront bien cette réduction, on nous répond que oui bien sur. Parfait ! Apéro: mojito avec des feuilles de menthe '' très fatiguée '' (pourris) Entrée: saumon fumé.. (l'équivalent de même pas une tranche coupé en plusieurs morceaux pour donné l'illusion qu'il y en a plus.. (qui était très fade par ailleurs) accompagné d'un fromage aux fines herbes sans aucuns goût. Déception total pour le prix. Plat: froid/tiède et sans assaisonnements.. Dessert: moelleux coulant au chocolat qui était tout sauf coulant (même pas fondant) Résultat à la caisse: 111€ pour des plats très peut copieux (convient pour un enfant je dirais..) et les-50% qui ne s'appliquent pas alors que nous avons respectés toutes les conditions. Le '' patron''nous a offert les apéro en compensation mais nous avons tout de même payés 94€ pour ressortir en ayant toujours faim et en ayant mal mangé. Sachez toute fois que les prix sont extrement gonflés car même si on passe par the fork, les tarifs restent trop élevés vu la qualité/quantité. Alors imaginez sans réduction. Bref énorme déception, l'impression de s'être fait piégé car 100€ pour ça c'est inadmissible et ce n'est pas en nous offrant les deux mojito avec de la menthe fatiguée que l'addition passe mieux. FUYEZ ! PS: arrivé à 19h15 et le patron part faire ses petites courses avant le service ? Cela ne doit pas être fait avant ? Et le serveur qui ne connaît pas le dessert du jour et de la semaine ?? On ne fait pas un point sur le service avant le dit service ?? Et pendant tout le repas chaque employé qui part d'un resto à l'autre se ravitailler en ci et en ça et pendant qu'on attend notre plat, ça fume des clopes... Bref je n'ai jamais vu ça ! Ami bordelais ou touristes, fuyez !
Jérémy.
Le 18/08/2022 à 18:51
Un restaurant loin d'être à la hauteur ! Une attente très longue, un service déplorable, une qualité de cuisine vraiment décevante et un cuisinier trop sûr de lui. Le pire étant le rapport qualité-prix (25 euros pour un tartare fade et léger, 12 pour une tarte aux fraises industrielle) A fuir d'urgence
GUILLAUME.O
Le 15/08/2022 à 23:46
Il est écrit sur la carte que l’on nous présente à table « si vous cherchez un fast-food et manger en 5 minutes ce restaurant n’est pas pour vous, comptez en temps de service entrée + plat + dessert: 2h ». Pour être tout à fait honnête c’était plus 1h30 pour nous, pour cocktails + entrée + plat, en ayant réservé la table à 21h30, en fin de service donc. C’est honnête de la part des propriétaires de nous avertir que nous allons devoir nous armer de patience, mais pas tout à fait à vrai dire. Pourquoi ne pas pousser l’honnêteté et afficher ce même message directement sur les grandes ardoises que tout le monde regarde avant de s’assoir à table ? 😉 C’est d’autant plus frustrant que les cocktails et les plats étaient bons. Seuls bémols quand même pour les croûtons à salade industriels et la truffe difficile voire impossible à trouver dans l’entrée aux petits pois. La serveuse fait preuve de bonne volonté pour gérer seule toutes les tables mais force est de constater qu’elle est débordée. Après de nombreux oublis (pain, vin, accompagnement servi à part et une fois le plat terminé notamment) nous avons fini par avoir l’impression de déranger et n’avons donc finalement pas commandé de verre de vin supplémentaire ou de dessert par exemple. Pour résumer les plats sont bons quoi que peu copieux (si vous ne bénéficiez pas comme nous des -50%, l’addition va paraître salée) mais un service un peu plus apaisé et précis manque cruellement et peut entacher le repas car on finit par se focaliser sur ce manque d’organisation. C’est bon mais…. C’est brouillon 😕
Margaux.o
Le 15/08/2022 à 23:27
Plats faits à base de produits frais, très savoureux, les tartares sont très goûteux et originaux. Les entrées sont cependant très peu copieuses (par rapport au prix), et petit bémol pour les croûtons industriels servis dans tous les plats. Malheureusement le service est très lent, et surtout il est très difficile voire impossible de commander boissons, pain ou autre tout au long du dîner. Pourtant les plats sont froids, et beaucoup d’ingrédients se retrouvent dans des assiettes différentes… La serveuse est débordée ou absente ; seule en terrasse, elle fait son possible mais oublie ce qu’on lui a commandé, les boissons (vin, eau) et accompagnements (légumes qui vont avec la viande, ou le pain) arrivent donc une fois les plats terminés… dommage ! Durant tout le dîner il ne nous a jamais été demandé si nous avions besoin de quelque chose, nous avons donc eu l’impression de déranger à chaque fois, et encore plus quand nous avons dû redemander car les commandes étaient oubliées, c’est très désagréable. En bref, bonnes assiettes mais le reste entache le moment.
Sarah.M
Le 14/08/2022 à 13:55
La présentation des plats est jolie. Le service est treeeeeeees lent... 1h d'attente entre le moment où l'on s'asseoit et le moment où l'on reçoit le premier plat... Les tartares sont délicieux mais les portions peu généreuses. Concernant le dessert, j'ai pris un fondant chocolat... Il est clairement industriel car salé et le goût est très similaire à ceux des préparations Alsa.. J'ai encore l'arrière goût salé alors que j'écris ce commentaire... Le rapport qualité-prix n'est pas exceptionnel. Je ne recommande pas au vu des restaurants alentours meilleurs avec un service plus efficace et un rapport qualité prix mieux...
annie.h
Le 27/07/2022 à 20:06
Nous avions reservé pour le 27/07 par The Fork - réservation confirmée par mail ! Et arrivé devant le restaurant, celui-ci est fermé ??? Aucune explication sur la porte, j'ai téléphoné, on tombe sur un répondeur qui n'explique pas non plus cette fermeture !! Que se passe t-il ?
Laurence.o
Le 26/07/2022 à 00:40
Restaurant situé dans une rue réputée de Bordeaux pour laquelle il ne faut pas attendre du confort Le petit bout de pavé dédier au restaurant affiche une grande promiscuité avec les autres tables,...et les badauds, avec des effluves nauséabondes! Les plats dégustés sont agréables et frais. Seul élément sans valeur ajouté le pot de carottes chaudes qui accompagne le tartare Service aimable et courageux!!! car seule en terrasse nous avons du attendre plus de 30min avant d avoir la carte et un apéritif et 1h pour l'entrée. Dommage...
Alain.h
Le 20/07/2022 à 23:58
Bien accueilli, avec le sourire. Un service propre. Belle présentation des plats. La texture, la cuisson, le goût de la nourriture était bonnes, surtout les petits légumes. Les desserts au top. Merci
Pascale.o
Le 22/06/2022 à 22:56
A éviter absolument !! Une serveuse pleine de bonne volonté et désolée de la situation fait de son mieux mais c'est long très long et les plats ne sont ni bons ni conformes à la description. Une entrée quelconque, un tartare de saumon qui n'en est pas un avec des croûtons à salade industriels mélangés au saumon ? ? Une tartelette aux fraises avec une pâte industrielle et de la chantilly en bombe. Et le tout pour plus de 38 euros . Inadmissible Et pour finir on ne peut pas payer car le patron est parti faire une course car il lui manque un ingrédient pour la table suivante et il a pris la tablette liée au terminal bancaire.
Martin.e
Le 13/06/2022 à 23:07
Effarant. Ah oui, puis, nous allions sûrement prendre un dessert après trois fois à relancer pour avoir notre addition, tiens. C’est sûrement comme ça qu’un bon service s’organise, n’est-ce pas ? 😊 J’ai fini par hausser le ton et je l’assume, je ne suis venu ici ni pour attendre deux heures que des serveurs fassent semblant de bosser, ni pour me faire plumer en vertu d’une ligne cachée dont on ne m’a jamais parlé et qui n’existait pas la dernière fois. Rien à faire, le serveur force, ma copine, en larmes, finit par payer car elle veut quitter les lieux au plus vite. Elle paye plus de 70€ et nous finissons par partir. JAMAIS je ne me suis senti aussi peu respecté, abusé par un restaurant. JAMAIS, ni en France, ni ailleurs, je n’ai connu un service aussi méprisant (c’est le juste mot), aussi fainéant, aussi mauvais. Jamais je n’ai été trompé de la sorte, jamais je n’ai vu de restaurateurs porter aussi peu d’estime à leur clients. Que vous ayez une réduction ou pas, ce « restaurant » est à éviter impérativement.
Anthony.i
Le 06/06/2022 à 14:55
Service irréprochable très pro. Mon tartare préparé par un chef italien excellent (Capo Medhison) Je recommande le tartare ceviche de bar mais aussi le tartare de bœuf chorizo
stephanie.o
Le 06/06/2022 à 14:24
Très très bon , produits de qualité Je recommande à 100% Tres bon accueil je reviendrai mais un petit panier de frites en accompagnement ça serait top .
Manel.l
Le 01/06/2022 à 14:47
Tartares bons mais trop chers (environ 23/24€ le plat) et peu copieux, servis sans accompagnement. Nous avions faim en sortant de table. Je suis déçue. Présentation soignée cependant.
Arnaud.i
Le 01/06/2022 à 14:36
Pour 22-24€ Le tartare …. le tartare est sans accompagnement, ( réponse : les clients mange de beaucoup de pain avec, ou alors il y a des légumes croquant pour 2€ de plus si vous voulez ) MAIS: du coup c’est un peu cher, pour un tartare avec du pain ? ( Réponse : c’est parce que l’on fait -50% via the fork) DONC : nous, nous sommes des pigeons et tu nous le dis bien en face. Conclusion: en sortant du resto, on avait encore faim et on avait payé 22-24€ un tartare sans accompagnement … vraiment dommage car le tartare était bon.
Elise.E
Le 31/05/2022 à 23:21
Lieu très sympa. Le service est exceptionnel. Nous avons bien mangé pour notre repas d’anniversaire de mariage. Je le conseille sans hésiter.
Jean-Denis.a
Le 29/04/2022 à 22:55
Une bonne adresse à Bordeaux avec des tartares (saumon, veau, bœuf) bien travaillés et plein de saveurs. Les petits légumes en accompagnement étaient délicieux . Idem pour les desserts qui ont séduit tout le monde . Un service efficace et sympathique.
Victoire.u
Le 21/04/2022 à 22:13
Qualité des plats excellente mais service trop long
XPa.o
Le 03/04/2022 à 21:56
Accueil super, entrée plat dessert vraiment délicieux, je recommande très très fortement car c'est le meilleur tartare avec ma copine que l'on a jamais goûté 😁 avec du personnel vraiment génial 👍 vraiment allez y
Elodie.o
Le 06/03/2022 à 10:49
Découvert complètement par hasard un samedi soir vers 20h, où l'on recherchait désespérément un endroit pour dîner.... Ce fut une très belle découverte, l'accueil est excellent et les plats sont très recherchés et très bien élaborés. Le meilleur tartare de boeuf jamais mangé !! Le service est au top et dans la bonne humeur. Une excellente adresse nous y reviendrons sans hésiter
Laure.o
Le 03/03/2022 à 20:52
Un lieu très sympa dans la rue des faussets, une équipe hors pair ! Alex, le gérant, très souriant. Greg, le chef, très sympa. La cuisine est excellente et raffinée, la présentations des plats est digne d'un restaurant étoilé !
Alexandre.e
Le 20/02/2022 à 08:23
Un séjour à Bordeaux, une recherche de restaurant via TripAdvisor et un détour par ce magnifique restaurant ! La déco est super cosye, le personnel est très avenant et que dire des plats un vrais régale pour les papilles 😁 Merci pour cette agréable moment et cette belle découverte !
Salah.h
Le 09/01/2022 à 20:09
Très bonne surprise à ce petit restaurant très bien décoré . Nous avons pris entrée plats desserts ,et tout était fabuleux. Merci à cette petite équipe très chaleureuse .
Mathieu.a
Le 07/01/2022 à 01:23
Nous avons manger dans ce restaurant pour le soir du nouvel ans avec ma copine et cela a était une très belle découverte pour nous . Très bon repas travaillé avec soin par le chef et accueil chaleureux au rendez vous . Merci à toute l équipe !
Alexis.o
Le 06/01/2022 à 22:31
Restaurant avec une agréable ambiance et une cuisine atypique autour du tartare , un service a l’attention du client ! je remercie toute l´equipe pour ce moment magique ! 😉
julie.o
Le 02/01/2022 à 20:42
tellement décevant !!! FUYEZ tartare très très moyen pour le prix! service déplorable!!! les patrons qui s embrouillent avec des clients (ils ont eu raison de fuir d’ailleurs) carte réduite lors de notre mise à table! le prix du vin à la carte et à la caisse n est plus le même!!! autant vous dire que si vous appréciez les tartares comme moi alors passez votre chemin et allez rue saint rémi !!! Le serveur qui se mouche et qui touche les assiettes… personnes a de masques … cet endroit est une catastrophe
Anne.o
Le 31/12/2021 à 00:02
Personnel très accueillant et fort sympathique, le repas était délicieux de l’entrée jusqu’au dessert, et nous avons même eu une bougie en prime pour l’anniversaire 😁 Les tartares sont vraiment délicieux et très bien présentés. Merci beaucoup pour votre gentillesse et votre attention ! Nous reviendrons.
Nicolas.a
Le 10/12/2021 à 22:58
Test ce soir.. top top.. tartare très frais préparation avec goût.. un délice.. viande de qualité.. Accueil vraiment super.. patron cuisinier .. tout est parfait pour un excellent moment a partager.. Les sadiracais reviendront.. merci pour le.petit get.. 👌😁😁
veronique.o
Le 27/11/2021 à 10:33
Tartare japonais et coulant au chocolat délicieux. Très bon accueil.
Jérôme.A
Le 20/11/2021 à 22:15
Accueil chaleureux... planche découverte super et très bon vin... On s'est régalé ! A refaire !
Gülsah.a
Le 12/11/2021 à 22:51
Le lieu en terrasse était sympa, ils sont accueillant et chaleureux. Nous avions pris une entrée un fois gras et camembert. La salade n’était pas fraîche du tout malheureusement.. le reste était bon. Plusieurs choix de tartares, qui sont très bon. Le dressage était parfait 👍🏼..
Moi.
Le 11/11/2021 à 14:34
Deuxième fois que je réserve la veille et que la réservation est confirmée. Mais lorsque j'arrive encore une fois devant le restaurant est fermé. Cela montre un manque total d'organisation (j'espère que c'est pas la même chose en cuisine) et aucun respect. Dommage j'irai manger des tartare ailleurs
Dje17694.
Le 30/10/2021 à 23:22
Super découverte, tartares travaillés (nous avons pris le saumon et japonais), le menu entier est top, et le personnel est très accueillant ! Les prix sont bas par rapport à la qualité qui est servie, nous sommes ravis ! Nous reviendrons pour goûter d'autres tartares 😍👍
Anne-Sophie.i
Le 25/10/2021 à 12:13
Excellent tartare et personnel très accueillant. À noter : il y a aussi des plats cuits pour les accompagnants qui ne seraient pas emballés par les tartares. (les informaticiens du dimanche)
Jeanbaptiste.a
Le 15/10/2021 à 16:18
Ne vous faites pas avoir allez manger ailleurs. Clairement, ce n'est qu'une façade... Le restaurateur n'est pas aimable sa bouffe est plus que mal faite, arrogance à gogo ! Pour y être mal accueilli champion du monde ! C'est un attrape touriste. Ce restaurant ne devrait même pas exister. la nourriture est dégueulasse!!
Hell.s
Le 15/10/2021 à 14:42
Patron incorrect et virulent. Très bonnes entrées, belles présentations très soignées, bravo au chef! Cependant salade non lavée et pleine de terre, hygiène vraiment à redire : poussières ++, assaisonnement ouvert, verres blancs de poussières et gras, tout poisse... Pas de hotte donc odeur et sensation de gras omniprésente ! Chef sans protections (masque, cheveux ou main)... Lorsque nous souhaiton règler après avoir signifié au patron que nous avions terminé et que nous ne commanderions rien d'autre ce dernier s'en va du restaurant... Après avoir été rappelé par son chef cuisinier celui revient très en colère sur notre impatience...10minutes... Il s'amusait avec un ami dans une rue voisine... Bref... Si vous voulez un service chaleureux , des plats fins, et une hygiène irréprochable fuyez cet endroit!
william.o
Le 03/10/2021 à 00:59
Une catastrophe, Resa pour 20h30 par the fork, il nous l'a confirme ... c'est le début du cauchemar ! A notre arrivée, plusieurs attendent .. finalement nous attendrons 20 min pour la carte, puis encore 25 min pour prendre la commande ( après insistance) et plus d'une heure pour être servis, froid !! Autour tout le monde s'impatiente... nous mangeons à 23h et demandons dessert et addition en même temps ! Après encore 15 min d'attente nous décidons de nous lever et de le demander à emporter ... Réponse du patron: manque un serveur, par contre avait le temps de remplir son restaurant à foison. Pas un seul geste, bref une adresse à oublier.
olivier.r
Le 26/09/2021 à 12:22
Mon fils est un habitué de cet établissement et vu qu il est au courant de mon goût prononcé pour les BONS tartares,il m a suggéré d y aller tous ensemble en famille ce samedi soir ! Je confirme : excellent, produits très affinés,d une fraîcheur extrême et nous avions trois tartares différents tous aussi bons les uns que les autres. Les autres avaient choisi entrecôte et magret de canard, également savoureux ! La cerise sur le gâteau,le patron a tout compris du commerce : aimable, souriant du début jusqu'à la fin sans compter les différents gestes commerciaux nous étant offerts généreusement ! Ce Monsieur a tout compris du commerce et il me paraît logique de recommander son établissement à tous niveaux sans oublier le cuisinier qui, tout en étant discret assure une qualité certaine à ses plats !
Pierre.e
Le 19/09/2021 à 17:28
Très belle découverte ! Nous avons dégusté la planche de 5 tartares pour 2 personnes et ce fut un régal ! Très bon accueil, personnel très sympathique ! On recommande à 100%, nous y reviendrons avec plaisir !
William.a
Le 11/09/2021 à 16:52
Lieu sale, accueil à revoir : le serveur nous a interdit de prendre le menu pour 2 car il voulait prendre Sa pose cigarette. De plus, nous avions pas le droit de payer en ticket restaurant (ce n’était pas précisé qu’on ne pouvait pas). Pas de boissons proposées, et pour couronner le tout nous avons retrouvé des cheveux dans le tartare.
Lucas.a
Le 06/09/2021 à 11:44
Une belle découverte dans un quartier vivant. Les tartares sont tout simplement excellents! Cependant un peu déçu du tiramisu.
quentin.e
Le 05/09/2021 à 13:02
Deuxième expérience encore très convaincante à la Fabriek ! Je vous conseille la planche 5 tartares à partager à deux !!! L'accueil au top, le patron très commerçant et le choix des vins est bien fait ! Et merci pour le digestif ! 😎🔥 Quentin
Mathias.r
Le 29/08/2021 à 16:01
Délicieux tartares proposés par ce restaurant avec une très belle présentation, mention spéciale pour le tartare aux crevettes !
tutti.o
Le 28/08/2021 à 11:29
PIRE EXPERIENCE DE SERVICE pour concept décent. Un propriétaire très désagréable qui prend ces clients de haut et est en déni complet et refuse de se mettre à la place du client. Quand on communique à ces clients de l'attente, le client fais le choix d'attendre ou non - on ne fait pas subir une longue attente à sa clientèle sans aucune explication pour en suite affirmer d'un service irréprochable. Nous avons attendu, 1h avant d'être servi sans aucune explication. Au départ une bouteille d'eau sans verre pendant un bon quart d'heure - j'ai dû aller chercher des verres sur une autre table ( compatissant à la situation car il était seul ) Au moins 30 min d'attente pour prendre notre commande, un plat froid qui après plus d'1h SANS accompagnement SANS pain avec une réflexion en posant le plat comme si il a battu un record guinness. Pour la faire courte ma PIRE expérience de service. J'avais de la compassion pour lui mais son attitude hautain et pas du tout commercial c'est transformer en de l'agacement.
MARIE.A
Le 26/08/2021 à 20:02
Super adresse, les tartares sont délicieux! Nous avons dîné dans une ambiance agréable entourés d'un personnel très professionnel. Je recommande à 100%!!
Anh-Nam.H
Le 22/08/2021 à 21:18
Une véritable catastrophe ! Nous étions une table de 7 personnes, le service à été d'une longueur interminable (1h30) alors que la terrasse n'était rempli qu'au tiers. Je comprends que la viande est coupée à la main et à la minute cependant il est difficile de concevoir qu'une préparation qui ne nécessite aucune cuisson prenne autant de temps même dans un espace aussi réduit que cette cuisine. Le seveur a été malgré tout accueillant et souriant.
Constanza.g
Le 22/08/2021 à 21:03
1h30 d’attente pour une assiette minuscule, pour un plat qui n’est pas si élaborer que ça. Restaurant qui a trois tables extérieures dont deux étaient déjà servies. On se demande ce qui se passait derrière le comptoir. Presque 20 euros pour moins de 100gr de viande. A ne jamais refaire !
Laura.
Le 14/08/2021 à 17:39
Tartare très bon ! En revanche salade non lavée et donc immangeable (ça croustille sous la dent). Peu de choix car en rupture de nombreux plats. Un peu cher à mon goût même si le tartare en lui même est savoureux. Un café un peu trop long à arriver mais serveuse agréable et souriante !
Franck.a
Le 08/08/2021 à 18:37
Les tartares sont bons mais attention aux prix des boissons exemple 2 kirs 17€ tarification au prix des cocktails heureusement que nous sommes venus par le biais de la fourchette ce qui a équilibré l'addition. Ce qui engendre les 3 étoiles sans ce problème la note aurait été de 4.
Nathalie.n
Le 08/08/2021 à 15:46
Service aimable, souriant et très serviable. Tartare très goûteux, produits de bonne qualité, goûteux, originaux. Sale petite mais charmante et décorée avec goût. Terrasse sur une rue animée. Je recommande 🙂
Maeva.a
Le 24/07/2021 à 22:01
Très bonne adresse, équipe au top ! Du tartare au tiramisu, un plaisir. Petit conseil pour ceux qui n’ont jamais goûté de piments (comme moi), ne commencez pas avec ceux proposés sur le tartare espagnol en guise de déco, sauf si vous aimez les sensations fortes 😂
Blanc.�
Le 23/07/2021 à 19:48
Très bonne découverte, les tartares sont très bons et il y a du choix ! L'accueil était très agréable malgré notre arrivée tardive :) Les 7 filles
AUDREY.A
Le 22/07/2021 à 02:33
Q très bon restaurant chaleureux nous sommes allé manger dimanche dernier, l'accueil est correct, le serveur était sympa, nous avons été servis rapidement, les tartares sont originaux et absolument délicieux avec une très belle présentation.
berengere.i
Le 17/07/2021 à 17:15
Très bonne adresse avec des produits de qualité. Tout est fait minutes, donc à éviter si on est pressé. Personnel très sympathique. J'ai pris le tartare japonais, un régal
Florian.r
Le 08/04/2021 à 01:42
Très déçu. Suite a plusieurs recommandations d’amis je décide de commander sur Deliveroo ce soir même, avec ma colocataire, 2 burgers et 2 boissons afin de découvrir ce restaurant. Après 1 heure d’attente j’apprends que ma commande a bien été validée mais que je n’aurais jamais cette dernière puisque le restaurant a terminé son service sans préparer notre commande (qui était validée mais toujours en cours de préparation). Donc au bout d’une heure j’apprends que nous aurons pas notre commande. Une première approche décevante je ne commanderais plus jamais.
Benoit.a
Le 25/10/2020 à 21:26
Un petit restaurant coquet qui saura vous servir les meilleurs tartares de la ville (mention spécial pour les tartares italiens), très belle découverte, de très bon produits et frais ! Si vous cherchez à manger un bon tartare et de bonne frittes maison c'est ici que sa se passe. A découvrir en couple ou entre amis 👌
charlotte.l
Le 16/10/2020 à 10:59
Punaise : quelle claque ! Nous avons découvert cette adresse sur la fourchette. La découverte de 5 petits tartares au choix sur une planche à partager était la meilleure idée du siècle. Curieusement, celui qui me faisait le moins envi est finalement devenu mon préféré ! N'hésitez pas à tous les gouter, vraiment : ce restaurant sort des chantiers batus. Et je ne vous parle même pas de l'accueil, au moins aussi chaleureux qu'à la maison ! Merci Alexis pour ton Mojito surprise et les digestifs que tu nous as gentiment offert. Nous y sommes déjà retournée et nous irons encore. Incontestablement mon adresse favorite de Bordeaux à présent !
virginie.
Le 14/10/2020 à 13:22
Nous avons pris 4 burgers, nous avons donc testé toute la carte, et nous avons été unanimes, c etait délicieux ! Copieux, pain tendre, frites maison, et en plus tout est bio.... Serveur également au top, et addition envoyée par mail, belle initiative 0 déchet. Très bonne adresse sur Bordeaux
Naima.a
Le 03/09/2020 à 10:30
Ont a fait une commande auprès de Ubereats.. À vrai dire je raffole de Burger et j'ai été surprise... C'ÉTAIT MAGNIFIQUE !! Le Burger SAVOYARD est excellent je recommande à 1000% Une deco personnalisé sur notre sac Ubereats trop cute 😍 Encore merci à l'équipe. La prochaine fois nous seront sur place 😍
lea.e
Le 05/08/2020 à 02:51
très bonne soirée et agréable surprise , nous y avons mangé un burger savoyard excellent au top et un tartare de saumon hyper frais, très joli et surtout excellent. les tables aux alentours avaient toute l'air de se régaler, petit plus le cuisinier se déplace pour savoir si tout va bien, chose appréciable, et je ne rejoins surtout pas l'avis de YANN BOU, au regard de notre soirée et les félicitations que nous avons entendu de la part d'autres clients qui aller voir le chef et le féliciter. félicitations encore...pour l'accueil, le repas et votre gentillesse.
Robin.i
Le 19/07/2020 à 22:31
Le restaurant l’Ouest étant fermé ce dimanche, nous sommes allés à La Fabriek. Nous avons commandé deux Burgers, un au foie gras, l’autre cheese bacon. Un enfer.. le pain sec comme jamais, les steaks, plus petits que ceux du big mac de mc do, archi cuits. Payer 40€ pour deux semelles ça pique. Même les personnes à côté de nous qui ont commandé des tartares, même constat ; nous ne reviendrons pas. Fuyez dans les restaurants voisins comme L’Ouest ou Pita Pita. D’ailleurs, je vous les recommande, cuisine et personnel tops !
Malaurie.e
Le 28/06/2020 à 21:43
De passage sur Bordeaux avec une amie, nous avons super bien manger dans ce restaurant! De plus l'accueil et le service étaient vraiment parfait ! Pour ma part j'y ai dégusté mon premier tartare et c'était une folie !
Mika.o
Le 24/06/2020 à 23:04
Tres bon restaurant , le personnel est très agréable, la cuisine parfaite a mes yeux, ma compagne a pris un tartare de gravelax, il était juste parfait et très fin , mon burger au fois gras entièrement fait maison était très bon mais quand même un peu trop gros , meme le pain était fais maison... Ce qui est très rare pour un restaurant ! Nous reviendrons😊 Mika et jade
MM.
Le 18/06/2020 à 22:26
Nous avons passé une commande via UberEat, le burger Savoyard est délicieux et bien copieux. Nous avons eu le droit à un petit message personnalisé pour accompagner notre commande ainsi que des chocolats offerts. Je recommande vraiment ce restaurant pour la qualité de ces produits, je repasserai commande les yeux fermés.
Daniel.a
Le 18/06/2020 à 17:27
Super restaurant de tartare, le japonais est vraiment celui qui sort du lot à mes yeux, un pure délice je vous le conseil. Propose également des burger d’ailleurs j’ai un faible pour le savoyard, le patron qui instaure une super bonne ambiance et qui met à l’aise c’est top ! enfin bref je conseille a 200%
Ozeryh.
Le 16/06/2020 à 18:26
Commandé via deliveroo à 20h40, delais de commande annoncé : 65-85mins, notre repas est arrivé à 22h40 (soit 120mins après la commande), froid et en plus ce n'étais ABSOLUMENT pas la bonne commande. Passons, les frites étaient mauvaises, le wrap au chèvre devrait être renommé wrap salade et sauce crudité car je n'ai eu que 3 pauvres tranches de chèvres à l'intérieur. Pour ce qui est du burger, ce dernier n'avait AUCUN goût, même pas un gout de pain ou de viande, rien. Désastreux, nous voulions découvrir, nous ne commanderons plus ici !
Sidaine.i
Le 04/05/2020 à 13:33
franchement mauvais: frites tellement dures!! impossible à piquer avec une fourchette, on a peur d'y laisser une dent; aucune sauce dans le hamburger ! (alors qu'une sauce crémeuse au citron est inscrite dans la description); ni cornichon ni oignon (également inscrit); pain supposé être artisanal dont la sécheresse laisse vraiment à désirer. Bref pour un hamburger a 15,90 c'est franchement indécent.
Franck.e
Le 22/04/2020 à 20:39
Commander chez Uber le Plat est arrivé froid. ( tout les plats n’arrive pas froid ) La portion de frite était trop petite et le burger minuscule la viande était cramé et franchement c’était pas bon. De plus j’avais laissé une note pour que ma viande soit saignante. Bref tellement déçu ☹️ !
Antoine.e
Le 10/02/2020 à 13:46
Bonne qualité des produits mais servis en très faibles quantité. Nous étions 5 et nous avons du nous partager une petite assiette de potatoes. 25,4€ (plat + dessert) et avoir encore faim en sortant c'est décevant, surtout en comparant avec d'autres restaurants du quartier. C'est dommage !
Paul.e
Le 02/02/2020 à 22:07
Un super repas. Du travail rapide et de qualité. Je recommande chaudement. Le personnel est géniale et très accueillant
Rafael.e
Le 19/01/2020 à 12:36
Dommage. Le concept 100% tartare est original et un menu alternatif permet de ravir tout le monde. Malheureusement, les points positifs s'arrêtent là. Une attente interminable alors qu'il n'y a que 10 couverts, un service décalé, malheureusement inexpérimenté et non professionnel (pas d'eau, pas de pain, pas de couverts), un patron alternant entre aller retour à l'extérieur et une absence d'aide envers ses employés quand il est présent ont tourné un menu alléchant en une expérience sans fin et sans faim. Le résultat : nous sommes partis sans manger le dessert inclus dans le menu, et avec un sentiment de ne pas avoir été pris au sérieux pas le patron qui essaye de se racheter avec de fausses excuses. *** Suite : désolé de ne pas être venu samedi soir mais le midi, désolé de ne pas avoir attendu 20 min mais plus de 2h pour une entrée et un plat (et donc pas de dessert !), désolé d'apprendre que vous faites tout vous même le samedi soir mais apparemment rien le samedi midi... En revanche, ravis d'apprendre que nous n'avons pas été les seuls à être déçus, en plus de notre table voisine, ça rassure...
Réponse du propriétaire :
Pensais vous être honnête en disant que vous avez attendu 2h ? 🤔🤔 20min c’est pas 2h ... En revanche, ravis d’apprendre via des commentaires internet comment c’est passé votre repas avec « sois-disant » la table voisine alors qu’en face de moi tout c’était bien passé pour vos 2 table lorsque je vous ai demander à l’addition... vous croyais faire mieux évoluer un restaurant en le pourrissant sur internet que d’en parler directement avec lui ? Vous avez très bien manger concernant l’entrée et le plats, non ? Le dessert je vous l’ai remboursé alors que c’était un menu de base en plus, non ? Enfin pour ma part heureusement pour les restaurateur qu’il y ai des solutions Google qui leurs permet de contrôler la venu du client pour valider le commentaire ce qui élimine déjà une certaine catégorie de gens qui poste des commentaires abusif. Il restera alors donc uniquement les Tartuffe qui préférerons toujours dire ce qu’il pensent derrière un clavier plutôt qu’en face de quelqu’un 😉 Pour ma part je vous souhaite une excellente journée et continuation ☺️
Papion.p
Le 13/01/2020 à 16:52
Nous avons été très déçus par ce restaurant. Le lieu est très petit et notre table était véritablement collée à la table voisine. Le personnel faisait régulièrement des allés retours dehors laissant la porte grande ouverte. Nous devions nous lever toutes les 5 min pour fermer la porte car il faisait bien trop froid. Les portions étaient très petites, particulièrement pour le foie gras. Le vin était d'un très mauvais rapport qualité prix. Pour avoir déjà fréquenté les établissements de la même rue, je vous recommande vivement les adresses voisines.
Réponse du propriétaire :
Je suis désolé que vous ayez vécu l’expérience comme ça , Il me semble pourtant que ça s’était bien passé pour vous, dommage que vous m’en ayez pas parlé lors de l’encaissement ou pendant le Repas ... Généralement C’est plutôt un moment agréable pour les clients j’espère que vous tenterai quand même de revenir nous voir 😁
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