A propos de : Restaurant La Condesa Paris à Paris
Restaurant renommé et raffiné proposant des menus dégustation internationaux et du vin bio.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant La Condesa Paris qui se trouve à au 13 Rue Rodier, Paris 9eme. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Paris en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité du quartier Pigalle - SoPi (370 m).
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Repas sur place
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❌Vente à emporter
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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❌Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Toilettes
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✔️Wi-Fi
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✔️Chaleureux
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✔️Haut de gamme
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✔️Romantique
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✔️Adapté aux familles
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✔️LGBTQ+ friendly
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Convient aux végétariens
Les avis
Les dernier avis sur La Condesa Paris à Paris
Vincent.
Le 28/01/2024 à 16:52
Très bonne adresse. Les desserts sont très bien mais un peu en-dessous du reste mais l'ensemble vaut largement le detour.
Stéphanie.l
Le 20/01/2024 à 21:37
Accueil très bon, magnifique, un vrai délice, merci au chef et aux services
romain.R
Le 20/12/2023 à 23:01
Nous avons dégusté le menu dégustation en 8 temps avec accord mets vins. Ce fût un délicieux moment. Le chef était très présent durant tout le repas pour nous transmettre la passion qu'il a mis dans son menu. De la vaisselle choisi avec soin aux plats conçus avec créativité et beaucoup de finesse, c'est de l'art. Merci pour ce moment !
Camille.b
Le 13/12/2023 à 23:36
Expérience incroyable, à se demander où est la deuxième étoile. Nous sortons émerveillés et enchantés d’avoir rencontré un chef aussi talentueux que généreux. Venez vite avant que les réservations ne s’envolent!
P.
Le 08/12/2023 à 23:24
Cuisine française avec des inspirations d'autres pays (principalement Mexique). Belle expérience un vendredi midi avec le menu déjeuner. Le restaurant mérite à mon sens son étoile. Très belle carte des vins et très bon accueil
Tûba.o
Le 01/12/2023 à 16:54
Pour un déjeuner d'affaires, un dîner perso en amoureux, famille ou amis, pour des évènements d'entreprise ! Un service exceptionnel, une expérience gastronomique exceptionnelle dans un cadre exceptionnel !
dylan.o
Le 21/11/2023 à 19:12
Nous sommes venu déguster les plats du chef le 04.11 au soir. Ambiance froide avec une température très basse. Nous avons pris chacun le menu découverte avec l'option Végétarien. Une énorme déception pour tous les plats surtout pour le Végétarien. Des goûts fades, familière et 0 nouveauté gustative. Un accord mets vin médiocre, avec un cidre de pomme pour un dessert au café. Rien n'allait. De plus le chef va saluer tous le mondes sauf nous deux alors qu' à de nombreuses reprises il est venu en salle parler avec tous le monde. Un prix exorbitant pour la qualité du repas. Pour 1 étoile cela est à revoir impérativement. Nous vous souhaitons quand même une bonne suite.
Cedric.h
Le 15/10/2023 à 12:26
un magnifique voyage culinaire en 8 temps qui a ravi nos papilles à travers tous ces plats extraordinaires. Bravo au chef Indra Carillo et son équipe
Pereira.m
Le 15/10/2023 à 11:31
Au delà de l’expérience culinaire franco-mexicaine incroyable, qui mérite amplement l’étoile du guide Michelin, l’ambiance est géniale. Nous avions vu sur les cuisines, le chef nous salue à l’arrivée et présente certains de ses plats. L’équipe (minimaliste) de serveurs sont tous au top, et très professionnels. Nous avons passé un excellent moment en leur présence, et nous leur mettons 4 étoiles pour notre part ! J’ai déjà hâte d’y retourner… À bientôt !
Guillaume.n
Le 11/10/2023 à 14:32
Très belle expérience sans caractère ostentatoire ni dans la forme ni dans la cuisine. Beaucoup de raffinement dans la simplicité Bravo
Dominique.e
Le 21/09/2023 à 10:42
Une explosion de saveurs le plus souvent inattendues ont fait de notre passage un joli moment dans un cadre design épuré. Le service est attentionné, le choix de vins est extraordinaire. Je recommande chaleureusement.
Sylvain.o
Le 19/09/2023 à 22:32
Une très belle expérience amenée par une équipe de qualité, le tout sur son lit d’associations culinaires toutes plus magiques les unes que les autres
Pierre.e
Le 14/09/2023 à 15:32
Service au top, cuisine inventive et délicieuse, attention aux détails, tout est bien.
Roméo.i
Le 06/09/2023 à 09:54
Magnifique restaurant gastronomique qui nous fait voyager entre beaucoup de lieux différents. Accord mets et vins qui vaut vraiment le coup, service irréprochable et très agréable.
GASNIER.x
Le 11/08/2023 à 10:30
Superbe expérience. Cadre intimiste et élégant. Mets travaillés, fins et savoureux. Un petit plus pour le chef qui est venu à notre rencontre à la fin du dîner et a Jack qui a pris soin de nous en salle.
Réponse du propriétaire :
Un immense merci pour ce chaleureux commentaire, nous sommes ravis que vous ayez apprécié le voyage culinaire proposé par le chef Indra Carrillo Perea ! Vos compliments nous encouragent à toujours plus aller vers une excellence à la fois culinaire et de service. Dans l'attente de vous revoir prochainement,
chantal.u
Le 16/07/2023 à 22:08
Nous y avons diner hier pour mon anniversaire. Découvert dans une rue tres calme. Personnel attentif ,attentionné cadre reposant cuisine surprenante excellente decouverte ds les mets assiette tres bien présenté Merci
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre visite à la Condesa et d'avoir pris le temps de nous laisser cet élogieux commentaire. Nous sommes ravis que l'expérience culinaire proposée par le Chef Indra vous ait plu. Au plaisir de vous accueillir à nouveau,
Camille.A
Le 12/07/2023 à 16:14
Une expérience culinaire incroyable, le tout dans un cadre très sympathique et agréable ! Bravo à l'équipe cuisine / maître d'hôtel ! équipe motivée et charmante !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes heureux que vous ayez pris le temps de laisser ce commentaire suite a votre expérience à La Condesa. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, L'équipe du restaurant
Benoit.O
Le 09/07/2023 à 11:41
Cuisine originale avec inspiration internationale. Ambiance feutrée, joli mobilier et services. Le service est fait également par la cuisine et notamment le chef, ce qui est peu commun et très appréciable. Grosse clientèle étrangère.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre retour suite à votre moment passé parmi nous à La Condesa. Nous sommes sincèrement ravis de lire que vous ayez apprécié la cuisine du Chef Indra et sa vision du service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, l'équipe du restaurant
Christine.e
Le 02/07/2023 à 19:19
Beaucoup de goût et de saveurs
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Bechet, Nous sommes heureux que vous ayez pris le temps de laisser cette note encourageante suite à votre expérience à La Condesa. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau. Bien à vous. L'équipe du restaurant
Charlotte.
Le 24/06/2023 à 11:15
Lieu magnifique, serveurs et membres de la brigade adorables et plats absolument délicieux. J’ai trouvé l’entrée autour du champignon et le dessert à la betterave particulièrement fabuleux !
Réponse du propriétaire :
Un immense merci pour ce chaleureux commentaire, nous sommes ravis que vous ayez apprécié le voyage culinaire proposé par le chef Indra Carrillo Perea ! Vos compliments nous encouragent à toujours plus aller vers une excellence à la fois culinaire et de service. Dans l'attente de vous revoir prochainement,
JulieChristophe.A
Le 19/06/2023 à 22:20
Une catastrophe tant dans le service que dans la qualité
Réponse du propriétaire :
Bonjours Mr Saccona, Nous n'avons pas trouvé de réservation à ce nom. Pourriez-vous nous indiquer la date de votre venue afin que l'on puisse se renseigner sur les faits. Nous sommes tout de même désolés car nous nous efforçons de proposer un moment de vrai plaisir au sein de notre établissement. Nous serions ravis d'échanger avec vous, vous pouvez nous contacter par email info@lacondesa-paris.com Bien cordialement l'équipe du restaurant
FAVREAU.l
Le 16/06/2023 à 17:41
Cuisine très surprenante et excellente. Servi au top
Réponse du propriétaire :
Bonjours Mr.Favreau Nous sommes heureux que vous ayez pris le temps de laisser cette note encourageante suite à votre expérience à La Condesa. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, L'équipe de la Condesa
Jacques.a
Le 10/06/2023 à 22:31
L’expérience était magnifique. Le repas succulent, le service excellent. Nous avons beaucoup apprécié que la cuisine fasse le service. Une experience que je recommande fortement.
Réponse du propriétaire :
Bonjours Mr. Cassier Nous vous remercions de nouveau pour vos chaleureux compliments, et serions ravis de vous accueillir bientôt. Bien à vous
marie.r
Le 09/06/2023 à 08:47
un moment hors du temps, une cuisine gouteuse et un personnel aux petits soins
Réponse du propriétaire :
Bonjours Mme, Un grand merci pour votre visite à la Condesa et d'avoir pris le temps de nous laisser cet élogieux commentaire. Nous sommes ravis que l'expérience culinaire proposée par le Chef Indra vous ait plu. Bien à vous, L'équipe du restaurant
Nicolas.a
Le 29/05/2023 à 17:32
Qualite inégale entre les plats mais très bon dans l'ensemble Service et salle agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjours Mr. Walbrecq Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire. Nous sommes ravis que le service et la cuisine vous aient plu. Dans l’attente de vous revoir prochainement à la Condesa. cordialement l'équipe du restaurant
Pierre-Antoine.u
Le 28/05/2023 à 11:35
Un délice de bout en bout. Créatif, singulier, et le personnel et le chef sont adorables. Gros coup de coeur.
Réponse du propriétaire :
Bonjours Mr. Guyomard Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire. Nous sommes ravis que le service et la cuisine vous aient plu. Dans l’attente de vous revoir prochainement à la Condesa. Bien à vous, L'équipe du restaurant
H.d
Le 19/05/2023 à 17:51
Excellente adresse, qui mérite son étoile. Le restaurant est très beau et zen, 14 couverts maximum, le service est très prévenant, les assiettes dépaysantes. Nous sommes ravies de ce déjeuner
Réponse du propriétaire :
Bonjours à vous, Nous sommes heureux que vous ayez pris le temps de laisser cette note encourageante suite à votre expérience à La Condesa. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau. Bien à vous L'équipe de La Condesa
chloé.a
Le 29/04/2023 à 10:58
L'accord mets et vins, le cadre, le service... tout était parfait!
cedric.a
Le 27/04/2023 à 23:09
Un ecrin de gastronomie en plein coeur de paris qui ne manquera pas de surprendre et d emerveillé vos papilles A gouter absolument !!!!
Blandine.A
Le 24/04/2023 à 20:49
Dîner d’exception et véritable voyage en 8 étapes au gré duquel tous les sens sont en éveil. Le personnel est agréable, attentif et très professionnel. Et le chef disponible pour partager avec vous son expérience. A recommander vivement ! Petit bémol de ma part, nous parlions au chef et j’ai totalement oublié de laisser una propina pour l’ensemble de l’équipe, j’en suis vraiment confuse.
Isabelle.e
Le 23/04/2023 à 10:33
Une très belle adresse. Beaucoup de créativité dans les plats proposés, des saveurs originales, du goût dans les assortiments de couleurs et de textures. De l’originalité dans les présentations. Une équipe accueillante, et la vue sur les cuisines à l’entrée est remarquable !
Koenig.l
Le 14/04/2023 à 10:43
Délicieux , original avec un accueil de grande qualité
Sandra.E
Le 25/03/2023 à 11:56
Tres belle experience pleine de nouvelles saveurs. Je retiens le goût de la fève de tonka, l’hibiscus et l’émulsion d’avoine…nous avons vraiment apprécié ce dîner.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Belot, Un grand merci pour votre visite à la Condesa et d'avoir pris le temps de nous laisser cet élogieux commentaire. Nous sommes ravis que l'expérience culinaire proposée par le Chef Indra vous ait plu. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Bien à vous, L'équipe de La Condesa.
Thibault.a
Le 19/03/2023 à 17:17
Un moment suspendu dans ce nouvel écrin. Merci à toute l'équipe de la Condesa!
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Vanhoutte, Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire. Nous sommes ravis que le service et la cuisine vous aient plu. Dans l’attente de vous revoir prochainement à la Condesa. Bien à vous, L'équipe de La Condesa.
Quentin.i
Le 13/03/2023 à 17:07
Délicieux et très créatif dans un décor sublime. Bravo et merci pour ce merveilleux moment.
Réponse du propriétaire :
Mr GIROUD, Un grand merci pour votre visite à la Condesa et d'avoir pris le temps de nous laisser cet élogieux commentaire. Nous sommes ravis que l'expérience culinaire proposée par le Chef Indra vous ait plu. Au plaisir de vous accueillir à nouveau,
andre.u
Le 12/03/2023 à 12:13
C’est un excellent établissement Bon accueil, cuisine très soignée et originale , bon service . Le chef est très convivial
Réponse du propriétaire :
Mr Hubard, Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire. Nous sommes ravis que le service et la cuisine vous aient plu. Dans l’attente de vous revoir prochainement à la Condesa. L'équipe de la Condesa
Ichem.o
Le 05/03/2023 à 12:28
J’ai pue y manger un repas en 8 service excellent une découverte plus que sympathique une cuisine savoureuse avec beaucoup de goût sans fioritures. L’accueil et l’accompagnement par l’équipe de salle tout au long du repas étais à la hauteur de l’établissement. Et un grand merci à la cuisine !!!
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Mokadem, Nous vous remercions de nouveau pour vos chaleureux compliments, et serions ravis de vous accueillir bientôt. L'équipe de La Condesa
yaniv.z
Le 26/02/2023 à 11:30
Très bon et créatif. Mérite son étoile
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Azoulay, Nous sommes heureux que vous ayez pris le temps de laisser ce commentaire suite a votre expérience à La Condesa. Nous vous remercions pour vos chaleureux compliments et espérons vous accueillir prochainement. L'équipe de La Condesa.
Justine.u
Le 22/02/2023 à 12:11
Superbe expérience à la Condesa pour célébrer un beau moment ! Merci au Chef et à son équipe pour leur accueil, leur gentillesse et le délicieux menu. On reviendra !
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Hutteau, Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire un aussi aimable commentaire suite à votre moment passé parmi nous à La Condesa. Quel plaisir de lire que votre expérience fut agréable, grâce à l'accueil de notre équipe ainsi qu'à la cuisine de notre Chef Indra Carrillo Perea ! Nous vous remercions de nouveau pour vos chaleureux compliments, et serions ravis de vous accueillir bientôt.
Frédérique.e
Le 22/02/2023 à 11:03
Deuxième dîner à la Condesa et toujours le même plaisir des papilles !!!!
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Renard, Un immense merci pour ce chaleureux commentaire, nous sommes ravis que vous ayez apprécié le voyage culinaire proposé par le chef Indra Carrillo Perea ! Vos compliments nous encouragent à toujours plus aller vers une excellence à la fois culinaire et de service. Dans l'attente de vous revoir prochainement,
Maximiliano.E
Le 19/02/2023 à 12:27
3h40 pour 8 plats, erreur dans l’ordre des plats (plat servi avant la dernière entrée) qui n’est pas arrangée par la suite car des tables arrivées avant nous sont servies avant avec nos assiettes… honnêtement très déçu et pas au niveau pour un étoilé
Jacques.e
Le 17/02/2023 à 18:19
Cuisine créative aux influences mexicaines dans un cadre particulièrement apaisant bravo
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Delsaut, Nous vous remercions pour vos chaleureux compliments, et serions ravis de vous accueillir bientôt. L'équipe de La Condesa
Sceau.o
Le 15/02/2023 à 15:54
C’était vachement bon Le cadre est sobre et élégant Le service est très agréable. Le personnel est à l’écoute et au petit soin. La nourriture, c’était incroyablement bon mélange de saveur, de texture. Une surprise sur chaque plat. Il faut y aller!
najate.l
Le 13/02/2023 à 11:33
Une vraie découverte pour moi, j'ai adoré découvrir cette cuisine inspirante et singulière, j'ai été agréablement surprise tout au long du repas, et aucune déception, je reviendrais très vite et ne manquerai pas de parler de cette pépite!
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Elabad, Nous vous remercions pour votre retour suite à votre dîner à La Condesa. Nous sommes reconnaissants et très fiers de faire partie de vos meilleures expériences gastronomiques ! Encore merci pour vos chaleureux compliments, nous serions ravis de vous accueillir à nouveau.
Damien.o
Le 12/02/2023 à 10:20
Une superbe expérience dès l'accueil jusqu'à la fin du dîner. La salle est très agréable, la musique est présente sans prendre trop de place (on apprécie la qualité des Funktion one), le service est très juste. La cuisine a accepté sans problème d'adapter les assiettes à un régime sans viande ni poisson. Les assiettes étaient toutes très intéressantes, mention spéciale à celle autour du maïs 🌽 La Condesa vaut clairement l'étape ⭐
Jean-Luc.A
Le 12/02/2023 à 09:58
Excellent moment, experience inoubliable.
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Cano, Nous sommes heureux que vous ayez pris le temps de laisser cette note encourageante suite à votre expérience à La Condesa. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, L'équipe de La Condesa.
Laura.o
Le 11/02/2023 à 10:42
Excellente diner en 8 plats. Service parfait. Vin et champagne excellents et à différents budgets. Salle intimiste.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Mocy, Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire. Nous sommes ravis que le service et la cuisine vous aient plu. Dans l’attente de vous revoir prochainement à la Condesa. Bien à vous, Léquipe de La Condesa.
EverNoize.f
Le 10/02/2023 à 08:30
Nous avons passé une excellente soirée. Tout a été parfait.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous d’avoir pris le temps de laisser un commentaire. Nous sommes ravis que le service et la cuisine vous aient plu. Dans l’attente de vous revoir prochainement à la Condesa. Bien à vous , Léquipe de La Condesa.
valéry.e
Le 08/02/2023 à 22:13
Exceptionnel Mérite vraiment d’être goûté Beaucoup d’expérience, de recherches et de maîtrise dans chaque plat. Vraiment un excellent souvenir
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Delepierre, Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire un aussi aimable commentaire suite à votre moment passé parmi nous à La Condesa. Quel plaisir de lire que votre expérience fut agréable, grâce à l'accueil de notre équipe ainsi qu'à la cuisine de notre Chef Indra Carrillo Perea ! Nous vous remercions de nouveau pour vos chaleureux compliments, et serions ravis de vous accueillir bientôt. Bien à vous, L'équipe de La Condesa.
Marjolaine.
Le 08/02/2023 à 18:42
Une invitation au voyage. Un délice du début à la fin, des mets très fins et surprenants. C’est une adresse incontournable si vous souhaitez découvrir de nouvelles saveurs avec beaucoup de délicatesse. Nous avons passé un très bon moment. Le personnel est au petit soin. Le restaurant est simple et raffiné. La vaisselle est tout aussi surprenante que le repas. A découvrir ! Merci pour ce voyage !
Réponse du propriétaire :
Chère Marjolaine, Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire. Nous sommes ravis que le service et la cuisine vous aient plu. Dans l’attente de vous revoir prochainement à la Condesa. Bien à vous, L'équipe de La Condesa.
Andre.u
Le 06/02/2023 à 07:53
Comme à plusieurs reprises, un dîner parfait avec une créativité débordante, des goûts variés et subtils. Une grande réussite dans le nouveau cadre.
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Dufour, Nous vous remercions de nouveau pour vos chaleureux compliments, et nous sommes heureux que vous aimiez notre nouveau cadre. Nous serions ravis de vous accueillir bientôt. Bien à vous, Léquipe de La Condesa.
Juergen.
Le 05/02/2023 à 11:17
Excellente cuisine - service très agréable et efficace - beau cadre - bon rapport qualité / prix
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Fenk, Un grand merci pour votre visite à la Condesa et d'avoir pris le temps de nous laisser cet élogieux commentaire. Nous sommes ravis que l'expérience culinaire proposée par le Chef Indra vous ait plu. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Bien à vous, L'équipe de La Condesa.
Olivier.a
Le 05/02/2023 à 10:18
Un moment magique
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Capaldi, Un immense merci pour ce chaleureux commentaire, nous sommes ravis que vous ayez apprécié le voyage culinaire proposé par le chef Indra Carrillo Perea ! Vos compliments nous encouragent à toujours plus aller vers une excellence à la fois culinaire et de service. Dans l'attente de vous revoir prochainement, Bien à vous, L'équipe de La Condesa.
Jessica.
Le 03/02/2023 à 19:10
Excellent repas ! Magique rempli de saveur !
Réponse du propriétaire :
Chère Jessica, Un immense merci pour ce chaleureux commentaire, nous sommes ravis que vous ayez apprécié le voyage culinaire proposé par le chef Indra Carrillo Perea ! Vos compliments nous encouragent à toujours plus aller vers une excellence à la fois culinaire et de service. Dans l'attente de vous revoir prochainement Bien à vous, L'équipe de La Condesa.
yves.r
Le 03/02/2023 à 17:18
Super restaurant avec des nouvelles saveurs et très raffiné, une bonne adresse bon étoilé
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Trepp, Un grand merci pour votre visite à la Condesa et d'avoir pris le temps de nous laisser cet élogieux commentaire. Nous sommes ravis que l'expérience culinaire proposée par le Chef Indra vous ait plu. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Bien à vous, L'équipe de La Condesa
Lisa.e
Le 01/02/2023 à 08:32
Nous avons passé un merveilleux moment. L’endroit est très chaleureux. Nous étions ravis de pouvoir discuter avec le chef aussi facilement. Les plats étaient tellement bons, tous sans exception. Nous avons dégusté notre accord mets et vins dans des verres aux styles différents à chaque fois , les petits tiroirs intégrés dans les tables pour récupérer les couverts sont très ingénieux. Merci pour tout.🙏🏻
Réponse du propriétaire :
Cher Mme Delolme, Un immense merci pour ce chaleureux commentaire, nous sommes ravis que vous ayez apprécié le voyage culinaire proposé par le chef Indra Carrillo Perea ! Vos compliments nous encouragent à toujours plus aller vers une excellence à la fois culinaire et de service. Dans l'attente de vous revoir prochainement,
Juliette.h
Le 28/01/2023 à 10:47
Tout, des amuses-bouches aux desserts, était délicieux ! Service parfait également ! Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Juliette, Merci infiniment d'avoir pris le temps de nous laisser cet élogieux commentaire et d'avoir posté ces superbes photos. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'expérience culinaire proposée à La Condesa, grâce au travail de toute notre équipe en cuisine et en salle. Nous espérons vous revoir bientôt ! Bien à vous, L'équipe de La Condesa
William.e
Le 26/01/2023 à 00:29
Première expérience dans un restaurant étoilé et dîner (entre amis) absolument parfait. Plusieurs plats restent inoubliables, l'attention au détail se sent jusqu'au choix de la vaisselle, et l'accord mets et vins en 8 temps est impeccable, en particulier avec les entrées. Le personnel est aux petits soins. Je le recommandais dès le lendemain à mes proches.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Deschamps, Nous vous remercions pour votre retour suite à votre moment passé parmi nous à La Condesa. Nous sommes sincèrement ravis de lire que vous ayez apprécié la cuisine du Chef Indra, l'expérience de l'accord mets & vins et l'attention aux détails portée par toute notre équipe. Comme vous le mentionnez, il nous tient à cœur de vous faire vivre un moment d'exception, et cela passe par un service que nous souhaitons soigné et sympathique. Merci d'avoir recommandé notre restaurant à vos proches, nous serons enchantés de les accueillir prochainement. Bien à vous, L'équipe de La Condesa
Elsa.a
Le 20/01/2023 à 15:16
Incroyable, une expérience culinaire
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Carrée, Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire. Nous sommes ravis que le service et la cuisine vous aient plu. Dans l’attente de vous revoir prochainement à la Condesa. Bien à vous, L'équipe de La Condesa.
Umit.e
Le 19/01/2023 à 17:38
Tres belle découverte gastronomique ! Nous avons beaucoup apprécié le voyage proposé: cuisine raffinée et des accords mets et vins très justes !
Réponse du propriétaire :
Cher Umit, Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire un aussi aimable commentaire suite à votre moment passé parmi nous à La Condesa. Quel plaisir de lire que votre expérience fut agréable, grâce à l'accueil de notre équipe ainsi qu'à la cuisine de notre Chef Indra Carrillo Perea ! Nous vous remercions de nouveau pour vos chaleureux compliments, et serions ravis de vous accueillir bientôt. Bien à vous, L'équipe de La Condesa.
Stephood.
Le 14/01/2023 à 11:36
Un moment exceptionnel dans un cadre sobre mais élégant. Un accueil réussi par des serveurs au petit soin et très souriants. La présentation des plats par les chefs étaient également très appréciable. Les plats étaient savoureux et arrivaient à une bonne allure , l’attente ne se faisait pas sentir. Un véritable voyage culinaire , tout était délicieux et merveilleusement présenté. Merci pour ce moment unique et savoureux
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire un aussi aimable commentaire suite à votre moment passé parmi nous à La Condesa. Quel plaisir de lire que votre expérience fut agréable, grâce à l'accueil de notre équipe ainsi qu'à la cuisine de notre Chef Indra Carrillo Perea ! Nous vous remercions de nouveau pour vos chaleureux compliments, et serions ravis de vous accueillir bientôt. Bien à vous, L'équipe de La Condesa.
David.h
Le 09/01/2023 à 18:15
Très agréable moment. Légèrement trop cher, mais tout à fait acceptable.
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Chevallier, Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire. Nous sommes ravis que le service et la cuisine vous aient plu. Dans l’attente de vous revoir prochainement à la Condesa. Bien à vous, L'équipe de La Condesa.
Philippe.o
Le 18/12/2022 à 15:14
Repas original est très savoureux l'équipe et le chef sont très sympathique, le service impeccable . La machine à café était en panne mais le chef à bien réagi en nous proposant en compensation des chocolats fait maison au café délicieux. Seul remarque la musique de fond un peu forte et à mon avis inutile qui détourne des fondamentaux de la restauration.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Cornaton, Merci pour vos chaleureux compliments sur la qualité de la cuisine ainsi que sur l'accueil et le service de toute notre équipe. Nous nous excusons à nouveau pour le problème de machine à café que nous avons rencontré ce soir là et nous vous remercions pour votre compréhension. Nous prenons bien en compte votre retour sur le volume de la musique dans le restaurant et nous ferons attention à ce qu'il soit plus adapté à l'experience culinaire que nous souhaitons offrir à nos clients. Merci d'avoir pris le temps de laisser ce commentaire suite à votre dîner à La Condesa, nous serions ravis de vous y accueillir à nouveau ! Bien à vous, L'Equipe de La Condesa.
Elénore.e
Le 18/12/2022 à 10:48
Cuisine exceptionnelle et recherchée. Service très agréable et chaleureux. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Genet, Un grand merci pour votre visite à la Condesa et d'avoir pris le temps de nous laisser cet élogieux commentaire. Nous sommes ravis que l'expérience culinaire proposée par le Chef Indra et son équipe ainsi que le service vous ont plu. Bien à vous, L'Equipe de La Condesa
sh.i
Le 11/12/2022 à 14:20
Délicieux et service attentionné . Inspiration mexicaine italienne . Excellent accord mets et vins
Réponse du propriétaire :
Cher Kim, Nous vous remercions d'avoir laisser ces chaleureux compliments. nous sommes ravis que vous ayez apprécié le voyage culinaire proposé par le chef Indra Carrillo Perea ainsi que l'accord mets et vins ! Au plaisir de vous revoir prochainement, Bien à vous, L'Equipe de La Condesa.
Ricardo.a
Le 04/12/2022 à 18:17
Excellente cuisine, dans un cadre beau et un accueil chaleureux. Je recommande vivement. Viva México !
Réponse du propriétaire :
Cher Ricardo, Un grand merci pour ces chaleureux compliments qui nous encourage à nous dépasser et vous proposer une excellence de service et de cuisine. Nous espérons vous accueillir à nouveau à La Condesa. Bien à vous, L'Equipe de La Condesa
Maxime.C
Le 04/12/2022 à 15:43
Excellent en tout point : plats surprenants et delicieux, accord met-vin efficace, service sympa et discret, cadre intimiste
Réponse du propriétaire :
Cher Max, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser cet excellent avis suite à votre venue à La Condesa. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le menu dégustation accompagné de l'accord mets & vins ainsi que la qualité de notre service ! Bien à vous, L'Equipe de La Condesa
alain.t
Le 29/11/2022 à 11:05
Un très bon moment dans un cadre chaleureux. Des plats préparé avec beaucoup de saveurs
Réponse du propriétaire :
Chers Elisabeth et Alain Toureau, Nous vous remercions pour ce chaleureux commentaire, nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'expérience culinaire proposée par le chef. Dans l'attente de vous revoir à La Condesa, Bien à vous, L'Equipe de La Condesa
Laetitia.u
Le 28/11/2022 à 07:54
Expérience incroyable, tant niveau culinaire que dans le service !
Réponse du propriétaire :
Chère Laetitia, Un grand merci pour votre visite à la Condesa et d'avoir pris le temps de nous laisser cet élogieux commentaire. Quel plaisir de lire que votre expérience fut incroyable, grâce à l'accueil de notre équipe ainsi qu'à la cuisine du Chef Indra Carrillo Perea, nous serions ravis de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, L'Equipe de La Condesa
christophe.s
Le 24/11/2022 à 11:07
Un diner plus que parfait !
Réponse du propriétaire :
Cher Christophe, Nous vous remercions pour votre retour suite à votre dîner à La Condesa. Nous sommes ravis que l'expérience de dégustation proposée par le Chef Indra ait été à la hauteur de vos attentes ! Encore merci pour vos chaleureux compliments, nous serions heureux de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, L'Equipe de La Condesa
Kéo.n
Le 19/11/2022 à 19:42
J'ai rarement vécu une expérience culinaire aussi merveilleuse qu'à La Condesa. Accord mets/vins : des amuses-bouches, entrées, plats principaux, jusqu'aux desserts, tout était incroyable. Nous sentons toutes les saveurs, c'est raffiné et élégant. Tout cela est accompagné de très bons vins. C'est réellement un voyage culinaire... Plein de saveurs. C'est pour moi le meilleur restaurant de Paris, et le service est aux petits soins. Bravo au chef très sympathique et à son équipe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kéo, Un immense merci pour tout ces compliments, nous sommes ravis que le voyage culinaire proposé par le Chef Indra à travers nos menus dégustations surprises vous ait plu. Merci d'avoir pris le temps d'écrire ce commentaire qui nous encourage à nous dépasser ! Au plaisir de vous accueillir prochainement. Bien à vous, L'équipe de La Condesa
Louis.a
Le 13/11/2022 à 10:35
Excellent ! Un des meilleurs restaurants gastronomiques que j’ai pu faire ! Tout était top ! Passage obligé sur paris pour la amateurs de gastronomie.
Réponse du propriétaire :
Cher Louis Mathé, Nous vous remercions pour votre retour suite à votre dîner à La Condesa. Nous sommes reconnaissants et très fiers de faire partie de vos meilleures expériences gastronomiques ! Encore merci pour vos chaleureux compliments, nous serions ravis de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, L'équipe de La Condesa
Lolo.a
Le 13/11/2022 à 08:55
J’ai adoré ce restaurant. Le chef mérite une 2ème étoile. Une aventure gustative incroyable. Merci à vous 👍
Réponse du propriétaire :
Chère Lolo Ma, Un immense merci pour ce chaleureux commentaire, nous sommes ravis que vous ayez apprécié le voyage culinaire proposé par le chef Indra Carrillo Perea ! Vos compliments nous encouragent à toujours plus aller vers une excellence à la fois culinaire et de service. Dans l'attente de vous revoir prochainement, Bien à vous, L'équipe de la Condesa
Alexis.h
Le 12/11/2022 à 18:33
Un déjeuner tout simplement EXCEPTIONNEL !! Quel talent.
Réponse du propriétaire :
Cher Alexis, Un grand merci pour votre visite à la Condesa et d'avoir pris le temps de nous laisser cet élogieux commentaire. Nous sommes ravis que l'expérience culinaire proposée par le Chef Indra vous ait plu. Et merci d'avoir aussi bien mis en valeur son talent en image ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Bien à vous, L'équipe de La Condesa
Romain-Pierre.E
Le 12/11/2022 à 10:00
Excellent et magnifique!
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Renou, Nous sommes heureux que vous ayez pris le temps de laisser ce commentaire suite a votre expérience à La Condesa. Nous vous remercions pour vos chaleureux compliments et espérons vous accueillir prochainement. Bien à vous, L'équipe de La Condesa
Agnes.e
Le 10/11/2022 à 10:08
tout à fait exceptionnel la table est une harmonie de saveurs raffinement distingué professionnalisme La Condesa vogue vers les sommets
Réponse du propriétaire :
Chère Agnès Pebereau, Merci beaucoup pour ces chaleureux compliments et d'avoir pris le temps de nous laisser cet élogieux commentaire suite à votre expérience à La Condesa. Nous vous remercions d'avoir choisi notre restaurant pour célébrer un si bel évènement. En espérant vous accueillir à nouveau, Bien à vous, L'équipe de La Condesa
LAMY.i
Le 06/11/2022 à 10:49
Nous avons passé une excellente soirée à La Condesa. Les accords mets-vins sont parfaits. Nous y retournerons !
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Lamy, Merci beaucoup d’avoir pris le temps de laisser un commentaire. Nous sommes ravis que l'expérience "carte blanche" accompagnée de l'accord mets & vins vous ait plu ! Dans l’attente de vous revoir prochainement à la Condesa. Bien à vous, L'équipe de La Condesa
Morgane.i
Le 04/11/2022 à 22:16
Salle minimaliste et élégante. Un service comme un ballet. Délicieux !
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Linglet, Un grand merci pour ce retour très positif et encourageant suite à votre expérience à La Condesa. Il nous tient à cœur de faire vivre à l'ensemble de nos clients un moment d'exception, et cela passe naturellement par un service que nous souhaitons irréprochable et sympathique. Nous vous remercions de nouveau pour vos chaleureux compliments, et serions ravis de vous accueillir bientôt. Bien à vous, L'équipe de La Condesa
Philippe.e
Le 03/11/2022 à 11:04
Nous avons passés un moment très agréable, nous avons voyagé dans différentes régions du monde.
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Ferreira, Un immense merci pour ce chaleureux commentaire, nous sommes ravis que vous ayez apprécié le voyage culinaire proposé par le chef Indra Carrillo Perea ! Nous espérons vous avoir fait découvrir de nouvelles saveurs et association de goûts. Dans l'attente de vous revoir prochainement, Bien à vous, L'équipe de La Condesa
Juliette.2
Le 31/10/2022 à 18:07
Excellent. Repas très raffiné et très bon ! Superbe !
Roberto.e
Le 31/10/2022 à 07:59
Magiquement délicieux !!!
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Renzi, Merci beaucoup pour ce chaleureux compliment, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à La Condesa. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, L'équipe de La Condesa
Pierre.o
Le 23/10/2022 à 00:59
Le repas était plutôt bon. 1 ou 2 plats sortent du lot, le reste est assez proche d’un bon bistronomique parisien, voir parfois légèrement en dessous. Dans l’ensemble on est loin des standards 1 étoile aussi bien sur l’accueil, le vestiaire, le service, la présentation des plats et le choix des vins
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Gourlaouen, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser ce commentaire suite à votre moment passé à La Condesa. Nous sommes désolés que le menu dégustation "carte blanche" proposé par le chef n'est pas été à la hauteur de vos attentes. Il nous tient à coeur d'offrir la meilleure expérience possible à nos clients et votre retour nous permet de nous améliorer pour atteindre un niveau d'excellence. Sachez que nous avons déménagé récemment dans un tout nouveau lieu qui offre un plus grand confort et qui nous permet d'aller encore plus loin dans l'expérience culinaire que nous souhaitons atteindre. Nous serions ravis de vous accueillir prochainement. Bien à vous, L'équipe de La Condesa
Clou.
Le 22/10/2022 à 11:59
Expérience culinaire merveilleuse. Des couverts aux mets en passant par le service, l’attention aux détails et le caractère ludique que comportent certains plats, nous avons passé un délicieux moment.
Réponse du propriétaire :
Chère Clou, Nous vous remercions pour votre retour suite à votre moment passé parmi nous à La Condesa. Nous sommes enchantés de lire que vous avez apprécié la cuisine du Chef Indra, le choix des arts de la table et le déroulé du service, que l'on souhaite irréprochable et attentionné. Encore merci pour vos chaleureux compliments, nous serions ravis de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, L'équipe de La Condesa
Daniel.m
Le 07/10/2022 à 13:33
Service élégant discret et chaleureux. Un endroit agreable pour partager sereinement des mets raffinés. Belle sélection de vins. Une soirée réussie
Réponse du propriétaire :
Cher Daniel, Nous vous remercions pour votre retour suite à votre moment passé parmi nous à La Condesa. Nous sommes sincèrement ravis de lire que vous ayez apprécié la cuisine du Chef Indra ainsi que notre selection de vins. Encore merci pour vos chaleureux compliments, nous serions ravis de vous accueillir bientôt. Bien à vous, L'Equipe de La Condesa
Tiphaine.a
Le 03/10/2022 à 19:59
Plats délicieux ! Et originaux. C'est un vrai voyage gustatif ! Merci
Thierry.r
Le 23/09/2022 à 09:59
Très belle adresse. Excellent accueil .Le lieu est sobre et raffiné. La cuisine à la hauteur de la réputation du chef: créative, surprenante délicieuse. Je recommande avec sincérité .
Jean.i
Le 22/09/2022 à 11:42
Nous avons organisé un diner à 8 personnes incluant le menu à 8 plats. Tous nos invités furent enchantés. Un grand merci au Chef et à son équipe pour cette soirée magnifique et sa disponibilité.
Mathilde.o
Le 03/09/2022 à 10:05
Superbe dîner dans un cadre sobre et élégant. Les plats étaient tous plus surprenants les uns que les autres et l'accord des vins était parfait. À faire absolument !
Fabienne.
Le 11/08/2022 à 08:49
C'est vraiment excellent. Mais il faisait vraiment trop chaud dans le restaurant.Le vin suggéré, américain, était vraiment trop spécial. Fiez vous à vos propres goûts.
Geoffroy.
Le 24/07/2022 à 09:39
Cuisine délicieuse, service de qualité et rapide, cadre très agréable, je recommande fortement ce restaurant. Mention spéciale au menu en 6 plats qui est délicieux ! J'y retournerai sans nul doute !
M..R
Le 08/07/2022 à 13:04
Des saveurs originales mêlant influences mexicaines et végétales inattendues, un voyage pour nos papilles, un service gentil et attentionné, bref une soirée d'exception et 1 étoile Michelin amplement méritée. Bravo et merci !
Jg.u
Le 08/06/2022 à 11:05
Intéressant… comme le chef a beaucoup voyagé, son style est fusion. Très intéressant de manger kiwi comme un dessert, apparemment kiwi n’est pas un élément facilement à travailler.
Damien.o
Le 30/05/2022 à 12:25
Un voyage gustatif extraordinaire ! Un service aux petits soins, un chef (Indra Carrillo) présent et au contact des clients, et des assiettes d'une grande créativité. Salle un peu petite qui fait que la promiscuité est un peu surprenante pour ce type de restaurant haut de gamme (rien de grave). Faites vous plaisir jusqu'au bout avec l'accord mets et vins qui est juste parfait.
Thalía..
Le 21/05/2022 à 17:53
Magnifique ! Le chef nous a fait voyager avec le menu à 6 plats au déjeuner qui invitait le maïs, le piment, les algues, les agrumes...et même de la peau de kiwi soufflée jusqu'à nos papilles. Un vrai régal ! Ma seule recommendation : éviter de venir en voiture.
Diane.
Le 18/05/2022 à 12:05
Quel voyage ! On ne sait pas exactement où on va, tellement les inspirations se multiplient, mais qu’est-ce qu’on voyage avec cette cuisine ! On est surpris par les mariages improbables entre saveurs, techniques, produits des 4 coins du monde, mais génialement mis ensemble par le chef Indra Carrillo Perea. La petit salle feutrée brouille de conversations est confortable. Quelques fausses notes sur le service par moment, mais toujours avec énormément de gentillesse.
Sarah.u
Le 22/04/2022 à 08:09
Une cuisine à la hauteur de l'étoile Michelin mais service et cadre déplorable. Les plats sont maîtrisés, hélas le service gâche le moment. Pas de sommelier, aucune intimité car les tables sont collées, personnel indisponible, des assiettes arrivent mais les couverts ne sont pas là, une table bancale... Pas digne d'un étoilé malgré l’addition à 300 euros à deux (sans l'accompagnement vin). Dommage.
Lahoucine.A
Le 16/04/2022 à 19:00
Absolument exquis. Très bon moment. Merci pour ce formidable voyage culinaire.
Amel.
Le 23/03/2022 à 20:34
Une belle expérience dans ce restaurant étoilé Le chef propose une cuisine française influencée par des cuisines/ saveurs d’ailleurs. La cuisine est colorée, florale et raffinée. Le cadre est élégant.
Soline.o
Le 23/02/2022 à 10:00
Excellent restaurant où nous avons passé un superbe moment autour d'une dégustation qui nous a fait voyager du Mexique au Japon. Le cadre intimiste, la présentation des plats soigneusement travaillée, la qualité de la cuisine fine et recherchée, et la présence du chef qui met autant de coeur dans l'élaboration de ses plats que dans l'accueil de ses clients sont autant d'éléments qui ont régalé notre soirée. L'accord mets / vins est particulièrement percutant, et le service aux petits soins. Nous recommandons chaudement!
Océane.e
Le 13/02/2022 à 18:37
Très bonne expérience, les plats sont exquis. Je vous recommande vivement !
Emmanuelle.a
Le 11/02/2022 à 23:25
Menu du midi en 3 plats. Un délice, des amuse-bouches au dessert. Entree aux algues et fruits de mer au top. Un peu moins fort sur la viande. Service impeccable, toute petite salle sympathique. Chef attentif à ses clients. Une découverte à faire
Savinien.u
Le 05/02/2022 à 09:38
Excellente expérience 🤟🏼 Menu de très grande qualité avec un accord mets/vins parfaitement équilibré ! Bravo et merci 🙏
estelle.o
Le 28/01/2022 à 14:31
Je rejoins plusieurs avis négatifs : les tables sont très rapprochées, le service est froid et maladroits. Le serveur a compté un verre de trop dans l'addition, je m'en aperçois après avoir payé. Le chef me dit d'envoyer un mail avec mon RIB car il ne peut pas me rembourser ni recréditer ma carte bancaire. Chose faite et malgré plusieurs relances, je n'ai eu aucun remboursement depuis 2 mois. Cela faisait 2 ans que j'attendais une occasion pour essayer de restaurant 1 étoile, ce sera la seule et unique fois. Dommage, cela a bien gâché la fin de soirée qui était déja bien moyenne...
Herve.e
Le 25/01/2022 à 19:12
Merci à vous Chef pour notre table du 16 octobre 2021 à 23 heures et la coupe de champagne Le service était impeccable 👌 bravo à vous Madame et Monsieur hyper pro dans un lieu si étroit. Le lieu est élégant, le mobilier design …. Tout est parfait L’assiette : un voyage gagné …. avec vos rappels, parcimonieux, a la gastronomie mexicaine….. merci pour ce voyage Bravo à vous
Adrien.e
Le 23/01/2022 à 18:45
Menu dégustation très constant dans la qualité, la créativité et l'équilibre des plats (contrairement à certains autres commentaires) - mérite clairement son étoile sur cet aspect. Service professionnel et chaleureux. Note : Je n'ai pas testé l'accord mets et vin, et il est vrai que les tables sont un peu trop rapprochées.
Geraldine.a
Le 18/01/2022 à 08:37
Un spectacle visuel et pour vos papilles. La brigade s'affaire pour étonner les gourmets rassemblés dans une petite salle (un peu moins de 30 places) très bien équipée. Le rythme de présentation est parfait, et les assiettes sont autant appétissantes à regarder qu'à déguster. Nous avons apprécié l accord mets vin qui se traduit par un demi verre différent pour chaque assiette.
Eléonore.h
Le 16/01/2022 à 00:32
Excellente expérience, tout était parfait, tant le menu que l’ambiance du restaurant ou l’accord mets et vins. Une étoile très méritée !
Réponse du propriétaire :
Bonjours Mme Chevillon Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire. Nous sommes ravis que le service et la cuisine vous aient plu. Dans l’attente de vous revoir prochainement à la Condesa. Bien à vous L'équipe du restaurant
Erwan.c
Le 22/10/2021 à 23:53
Expectionnel ! Un diner parfait, avec un accord mets / vin très harmonieux !
Lisette.u
Le 19/10/2021 à 08:32
Vraiment un excellent restaurant. N'hésitez pas à prendre un menu dégustation qui vous laissera de merveilleux souvenirs .....vos papilles vous seront reconnaissantes...
Incohaerens.p
Le 17/10/2021 à 13:09
Et bien je m’inscris dans les commentaires peu glorieux de certains clients qui comme moi ont été déçus des prestations offertes par ce restaurant et qui, je suis d’accord, sont en deçà de que l’on peut attendre d’un restaurant étoilé. Le cadre n’est pas vilain mais l’endroit manque cruellement d’espace et d’intimité. C’est une véritable boîte à sardines! Les plats sont certes emprunts d’originalité qui invite au voyage mais ils manquent de finesse et profondeur offrant trop peu d’émotions. MAIS le gros gros point noir ce sont les vins et l’accord proposé. Mis à part un merveilleux champagne de la maison Lelarge Pugeot, les 6 autres flacons qui nous ont été proposés sont tout justes acceptables voir indignes. Par ailleurs, certains ne sont absolument pas adaptés aux mets ce qui rend l’expérience encore plus décevante. Je ne saurais trop vous conseiller de ne pas suivre le choix de la maison. Je ne sais pas si ils ont un sommelier mais si c’est le cas il faut en changer et très vite. Bref, globalement très déçu et il n’y aura pas de deuxième essais pour moi. La capitale regorge de nouveaux talents dont certains mériteraient beaucoup plus une étoile que cet établissement. Cela laisse du reste à réfléchir quand à l’octroi de ces étoiles par la nouvelle équipe dirigeante du guide Michelin….🤨
Claudio.o
Le 13/10/2021 à 15:55
😭 Grosse déception pour un étoilé... Comme d'autres, j'ai constaté - un service maladroitqui manque effectivement d'expérience et de connaissances - l'accord mets et vins était déplorable - la qualité des vins pas du tout à la hauteur comme exemple le dolcetto d'alba 2019 servi avec un pigeonneau lui remarquable - les tables sont effectivement les unes contre les autres et le sur-éclairage ôte tout caractère cosi au lieu. - les plats sont en dents de scie avec des saveurs pas toujours équilibrées. Avec l'apéritif et le café l'addition avoisine les 180€/personne aïe En espérant que le chef tiendra compte des avis des déçus
Sarah.o
Le 24/09/2021 à 18:19
Excellent restaurant! Une cuisine pointue, moderne et étonnante. Un grand talent du chef Indra Carrillo qui sait fusionner les saveurs et créer une expérience inoubliable. Un personnel accueillant et agréable. Des vins surprenants pour un super accord avec les plats. Bref, un pu régal du début à la fin, certainement un des étoilés de Paris à ne pas rater !
Jaimes.a
Le 12/09/2021 à 10:15
A tester absolument 👍 Convivial, décomplexé. Un étoilé contemporain. Bravo !
Aurélie.p
Le 28/08/2021 à 18:00
De passage à Paris au mois d’août nous nous sommes laissés tenter par cet étoilé dans les critiques paraissaient excellentes. Habitués des restaurants gastronomiques, nous avons été très déçus de cette expérience qui est très loin de ce qu’on attend d’un étoilé tant au niveau du service que des mets: le service est en effet très maladroit et insuffisant, les plats quant à eux ne sont pas mauvais en soit mais manquent de raffinement et la salle est en effet très petite mais la localisation l’excuse. De plus le prix des vins est absolument exorbitants avec très très peu de vins français, bien que le chef soit mexicain il est étonnant de trouver si peu de références françaises à Paris… En bref nous avons été très déçus du gap entre les avis laissés ainsi que l’étoile Michelin et ce que nous y avons trouvé.
J.
Le 17/08/2021 à 14:05
Vraiment dommage ... La salle est horriblement petite au regard du nombre de table , on y mange les uns sur les autres sans aucun espace et on participe à la conversation du voisin . Le service est maladroit . Aucune information sur les plats , accord met - vin sans grand intérêt , aucun sommelier pour des explications . Au final la forme fini par gâcher le plaisir alors que les plats sont dans l'ensemble très bons, les saveurs originales et les accords justes mais a plus de 300 euros la soirée a deux et avec une étoile , j'attendais autre chose.
Sophie.
Le 15/08/2021 à 06:29
Belle expérience, mon plat préféré est l'espuma de céleri, une explosion de saveurs et de textures, incroyable.
Martine.
Le 29/07/2021 à 20:01
Quel moment ! Quelle table ! Service par des jeunes talentueux et empathique. Cadre très agréable. Carte dee vins parfaite. Un menu original et délicieux. Un Chef exceptionnellement present en salle. 10/10 BRAVO ! Hâte d y retourner.
Mathilde.u
Le 13/07/2021 à 11:25
Expérience très agréable! Nous avons fêté là notre anniversaire avec mon conjoint et tout était très bien. Les plats étaient raffinés et recherchés, dans des proportions parfaites. L'accueil était très sympathique aussi, y compris de la part du chef, adorable!
Aurélie.o
Le 01/07/2021 à 13:34
Absolument incroyable, j’ai eu la chance de tester plusieurs restos étoilés et c’est de loin le meilleur. Raffiné, fin, recherché et des accords mets et vins extraordinaires. Je recommande à 1000%. Bravo à toute la brigade
Firas.l
Le 25/05/2021 à 11:33
Petite pépite cachée au cœur du 9e arrt. Cuisine remarquable, raffinée et variée. Sélection de vins de grande qualité. Accueil et service excellents. Salle agréable avec vue sur la cuisine. Nous avons passé une excellente soirée et reviendrons assurément. Courrez-y avant qu'il ne décroche sa 2ème étoile !
Philippe.a
Le 05/11/2020 à 15:01
Une très belle découverte! Un lieu intimiste, épuré. Un menu en six plats abordable, soigné, et délicieux. De l’audace dans l’association de saveurs. Des vins bios sont proposés pour accompagner les mets, ce qui change de l’ordinaire. Grand plus, le Chef vient lui-même présenter ses plats. Sa dotation Gault et Millau pour les jeunes talents est amplement méritée. Un seul bémol: le serveur le plus âgé a tendance à renverser les sauces sur les clients et à oublier de resservir vin ou eau…. Pensez à réserver.
Mino.o
Le 12/09/2020 à 12:38
Merci au chef Indra Carillo et son équipe ! Nous avons passés un moment parfait, qui nous invite au voyage.
Seb.i
Le 01/08/2020 à 00:54
Très bon restaurant. Les plats sont goûtus, parfois surprenants, avec des des saveurs mexicaines subtilement dosées. Le service est rythmé (au sens propre comme au sens figuré, notre serveur se déplaçait très vite ce qui, en ce jour de canicule, nous faisait quelques courants d'air ! :-)) Le chef passe régulièrement aux tables pour échanger avec ses convives, ce qui est très agréable, et les personnes en cuisine secondent le serveur également pendant le service, ce que j'ai trouvé top : voir les personnes aux fourneaux. Un très bon moment dans cet établissement :) A refaire !
Xavier.a
Le 25/07/2020 à 22:55
Très bon moment culinaire partagé avec deux amies fidèles. L'accueil y est chaleureux. Bravo.
Cathydja.a
Le 24/07/2020 à 16:56
Nous avons passé un moment très agréable. Au-delà d'une cuisine créative et très bonne, nous avons apprécié l'investissement du Chef et son équipe. Les petites attentions apportées à l'occasion d'un anniversaire nous ont touché C'était super, on recommande !
Camille..
Le 20/07/2020 à 10:19
Cadeau d’anniversaire pour tester ce 1 étoile Michelin. Très bonne surprise pour les plats. Mélange de saveurs mexicaines, car le chef est mexicain, et de saveurs françaises, asiatiques… On voyage tout au long des assiettes autour du monde. La vaisselle en céramique sublime les plats, Raffinés et sans chichi. Cadre intimiste et discret, une expérience dépaysante proche de Montmartre. La décoration est soignée et moderne. L’accord mets et vins proposé était parfait. Une sélection française et étrangère. Des goûts surprenants qui se marient très bien aux plats. Le vin et le plat sont complémentaires et l’un ne va pas sans l’autre. Bon rapport qualité-prix pour un étoilé. Service très agréable, raffiné et détendu. Chef disponible tout au long du repas. C’est un plaisir d’avoir dîner à La Condesa. Je recommande !
Léonore.o
Le 10/07/2020 à 00:03
Restaurant excellent. Des associations atypiques et savoureuses. Présentation des plats raffinée et délicate. Le service est discret et très avenant. Adresse à connaître et à partager sans tarder.
Olivier.e
Le 20/06/2020 à 20:03
Sublime! Un accord mets / vins juste parfait, créativité en cuisine au service du goût et des produits, on va de surprises gustatives en émerveillements pour les yeux et les papilles. Magique
thomas.o
Le 15/06/2020 à 18:23
Il nous arrive d'aller dans de grands restaurants gastronomiques pour les grandes occasions. La Condesa fait partie de nos adresses favorites. La cuisine est délicieusement raffinée, créative, à notre goût. Elle est aussi humanisée par la présence de son chef si sympathique. Vous pouvez y aller les yeux fermés !! Le In-Home Dining n'a rien à envier au service en salle. Tout est prévu pour une mise en place d'exception. Avec un peu de délicatesse, vous pouvez reproduire un beau dressage. Sublime exécution, saveurs nouvelles, délices des papilles !! Le chef Indra Carrillo est un artiste !!
nicolas.e
Le 16/05/2020 à 15:05
Nous y avons très bien mangés et malgré des prix un peu élevés nous aimerions pouvoir y retourné pour célébrer des anniversaires!
V.e
Le 03/05/2020 à 18:35
Amazing place, delicious dishes. A must-to-do in Paris. Un restaurant a NE PAS MANQUER à Paris
Baptiste.e
Le 08/03/2020 à 13:49
Un voyage culinaire irréprochable : c’est la meilleure façon de résumer ce dîner dégustation aux multiples influences, délicieux de bout en bout. Ça aide, évidemment, que le menu du soir n’ait mis en valeur que des produits que j’adore (tostada de maïs, chèvre frais / gnocchis, fenouil, tonka, anchois / chinchard, ajo blanco / porc de Bigorre, miso, choux de Bruxelles / banane, cardamome, vadouvan / chocolat, orange sanguine, grenade). Ça ne gâche rien que le service soit prévenant, chaleureux et attentif. Et un joli cadre élégant, une très belle verrerie et une vaisselle originale amènent la touche visuelle qui rend l’expérience parfaite. La Condesa est une adresse de choix !
Rami.o
Le 04/03/2020 à 08:54
Pas digne d'un étoilé ! Service très rapide, le vin n'est pas à la hauteur. Un des convives ne mangeait pas de poisson et donc aucun crustacé était proposé, que des légumes en remplacement ! Filet de porc en tant que viande rouge et 2 glaces pour les desserts ...
Maud.a
Le 29/02/2020 à 09:19
La Condesa propose une cuisine innovative et délicieuse qui vous donne beaucoup de plaisir, et ce pour un prix raisonnable au vu de la qualité des mets mais aussi de la quantité reçue. Seul bémol : le restaurant est exigu pour 22 couverts. Mon conseil serait d'enlever une table de 2 de chaque côté du restaurant afin d'offrir plus de confort aux clients car 1) une fois assis sur la banquette, il est très difficile de s'en extirper vu le peu d'espace prévu entre les tables 2) vous pouvez suivre les conversations de tous les autres clients..
Eugénie.l
Le 29/02/2020 à 06:36
Un petit restaurant au cadre sobre et sympa, malgré des tables vraiment trop rapprochées. La nourriture y est très étudiée et raffinée, avec un menu unique de plusieurs plats surprenants. Mention spéciale aux délicieuses tranches de chinchard en sashimi et au porc fondant. Peu mieux faire : l’eau payante filtrée à 4€ la bouteille proposée dès que vous êtes assis, alors que vous demandez une simple carafe d’eau.
Nery.
Le 16/02/2020 à 00:27
Sublime. Chaque plat avait son charme et goût unique, et chacun était parfaitement accordé avec les vins. C'était délicieux. Le service était très chaleureux, professionnel et on voyait très bien que tout l'équipe avait une cohésion et ambiance qui rendait spécial chaque arrivée et passage. Le cadre était joli, contemporain et chaque sourire nous rendait aussi agréable ce moment que mon mari m'a offert. Merci à Indra Carrillo et son équipe! Félicitations, vous avez bien mérité chaque merci que j'ai entendu dire. Succès!
Pauline.
Le 20/01/2020 à 12:45
Notre expérience à la Condesa était malheureusement très décevante. Le service est extrêmement long puisque nous avons passé 3h45 dans le restaurant. Les tables sont peu espacées, vous pourrez donc profiter des conversations de vos deux tables voisines. La salle est bruyante. Pas de nappe sur notre table qui était poisseuse et sur laquelle il y avait de petites miettes lorsque nous sommes arrivés. Le service est assuré presque intégralement par les cuisiniers, dont ce n'est malheureusement pas le métier (il n'y a qu'une serveuse qui est par ailleurs très compétente et discrète) : manque de place et inexpérience obligent, mon compagnon qui n'avait pas la chance d'être sur la banquette était obligé de se décaler à chaque fois que le cuisinier déposait un plat sur les tables d'à coté, cuisiniers dont les tabliers étaient tous sales (assez logique, mais assez désagréable pour le client) et dont certains devaient avoir eu un peu chaud (encore une fois, logique pour un cuisinier, moins logique pour une personne assurant le service). Les trois premiers vins nous ont été présentés, le chef a ensuite oublié de nous présenter les suivants, nous avons donc été obligés de l'appeler pour savoir ce que nous buvions. Il y avait des traces de lèvres sur le bord du verre dans lequel le champagne m'a été servi (le chef a eu la gentillesse de nous servir davantage de champagne lorsque mon verre a été changé). Coté nourriture : - Amuse-bouche : la galette de maïs avec du chèvre n'avait pas d'intérêt et peu de goût. Le beignet topinambour, mayonnaise, paprika était très gras. - Entrées : Les gnocchis au panais et au bouillon d'anchois étaient fades. Les encornets avaient un goût très fort, c'était assez désagréable. - Plat : le lieu jaune, sauce au tofu et fondue kombu-poireaux était délicieux, merci pour ce plat. Le cochon était légèrement trop cuit mais bon, par contre je ne comprends pas pourquoi des courgettes faisaient partie de ce plat, ce n'est pas du tout la saison et elles n'avaient aucun intérêt (rondelles juste grillées). - Dessert : n'étant pas une grande fan de mangue, je n'ai pas été charmée par le dessert mangue-betterave que j'ai trouvé plutôt fade. Le deuxième dessert était mieux. La madeleine en fin de service est l'une des meilleures que j'ai eu l'occasion de goûter : dense et moelleuse à l'intérieur, croustillante à l'extérieur. Enfin, je trouve cette nouvelle habitude de facturer l'eau filtrée particulièrement désagréable. Lorsque l'on paye 150€ par personne un restaurant moyen, les 4€ d'eau par personne énervent, même si on n'est plus à cette somme prêt. Le rapport qualité/prix de l'ensemble est assez mauvais.
PATRICK.O
Le 07/01/2020 à 08:22
Très jolie surprise. Nous sommes arrivés tôt au restaurant à un moment où le chef semblait recadrer son équipe dans la cuisine. Il leur demandait de prendre du plaisir. Première surprise, c’est la brigade qui sert les plats. Certains sont plus à l’aise que d’autres mais ça crée de la convivialité. Le premier amuse bouche était un vrai clin d’œil au Mexique. Ensuite nous nous sommes régalés de la justesse des plats. Nous n’avons pas du tout ressenti de malaise suite à l’incident du début. Bien au contraire, l’ambiance était très agréable. Je reviendrai sans aucun doute.
Agnès.l
Le 02/01/2020 à 16:45
Très bonne adresse. Je recommande. Les plats sont un plaisir pour le palais.
Magali.e
Le 23/11/2019 à 10:48
Nous avons passé un moment de détente, accompagné d un bon Champagne, d un service souriant et professionnel, découvert une cuisine travaillée , explosive en bouche , un vin italien .. Tres bonne adresse
Katayoun.a
Le 03/11/2019 à 22:15
Cuisine excellente couplée à une carte des vins bien fournie, et service très professionnel. Seul bémol le décor affreux très rouge et un éclairage d’hôpital gâchent quelque peu le plaisir.
Mathieu.e
Le 22/10/2019 à 23:22
Bons produits, cuisine de qualité (légumes top) mais accords mets-vins discutables qui plus est avec des verres trop peu remplis. Pain sec! Service en rodage sinon en apprentissage. L'impression d'ensemble peine à justifier le prix.
François.e
Le 19/10/2019 à 22:24
Beaucoup de saveurs originales, cadre intimiste, une expérience dépaysante
Do.o
Le 31/03/2019 à 00:10
Chaque plat est délicieux et présenté avec soin dans une vaisselle adaptée et originale. Le service est top, soigné tout en étant détendu. Hâte d'y retourner!
Charlotte.A
Le 23/03/2019 à 01:39
A mon sens, pas au niveau pour son étoile, sauf pour les desserts. On dîne les uns sur les autres, les plats manquent de subtilité et l’accord mets vins n’est pas au niveau, en terme de qualité et de quantité.
ALEXIA.E
Le 16/02/2019 à 16:50
Une expérience culinaire exceptionnelle. Chaque plat était exquis. Dans un cadre épuré et raffiné au service chaleureux. Le chef est accessible et trè s aimable. C’est un véritable plaisir d’avoir dîner à La Condesa. Je recommande sans l’ombre d’un doute!
Eva.u
Le 13/02/2019 à 22:44
Excellent moment du début à la fin. Cuisine exquise et service chaleureux et raffinée. Le chef nous a conquis avec ses plats délicieux. Super expérience à refaire sans modération.
Fabian.a
Le 02/02/2019 à 22:37
Un restaurant unique dont la qualité gastronomique et le professionnalisme des équipes vous font oublier l'addition ! Je recommande à 200%!
Cecile.a
Le 31/01/2019 à 01:18
Exceptionnel fabuleuse soirée tant sur le plan des découvertes culinaires que sur un service attentionné
Romain.
Le 11/12/2018 à 05:13
Une cuisine excellente et originale, une carte des vins qui sort des sentiers battus, une atmosphère intimiste, un service naturel et attentionné, un dessert à tomber... 5/5!
Élise.s
Le 10/12/2018 à 23:50
Une très belle table, les plats sont savoureux empreints d’une certaine délicatesse.
Johan.e
Le 05/12/2018 à 10:29
Quel découverte! Une équipe charmante un accueil parfait, une cuisine sublime qui permet de voyager. Je recommande à 300 %
Marion.h
Le 22/11/2018 à 12:59
Une de mes plus belle émotion culinaire de ces derniers mois. Autant pour les yeux que pour les papilles. Chaque mise en bouche et plat est présenté avec une grande délicatesse dans des contenants artisanaux réalisés par des céramistes d'un grand raffinement. Un superbe moment, ponctués d'échanges avec le chef qui ne reste pas dans sa cuisine et échange avec la salle. Nous nous sommes régalés et avons apprécié le service attentionné. Pour les commentaires que j'ai pu lire sur les vins : on vous sert des 1/2 verres sur chaque plat, ce qui fait un vrai accord mets & vins. 6 plat = 6 vins = 3 verres (en quantité) Nous avons trouvé cette formule très bonne car les accords étaient donc parfaits. Un vin ne s'accordant pas toujours avec 2 plats différents qui se suivent. Tout petit mais bien conçu, le lieu est également très agréable, dans belle harmonie de couleurs et matières, aussi autour de l'assiette.
Nesrine.s
Le 03/11/2018 à 22:26
Lieu: petit bistrot soigné Cuisine: recherchée mais le mélange des saveurs était rarement réussi, nous avons aimé 2 plats sur 6 Prix: menu unique, 90 euros sans vin, donc avec vin comptez 130€ par personne Conclusion: nous n'y reviendrons pas, pour notre goût, il y a mieux à Paris.
Adrien.e
Le 02/11/2018 à 19:17
Bonjour, je ne comprends pas les avis aussi élogieux sur ce restaurant : menu imposé lorsque l'on arrive (alors que rien ne l'indique sur le site) les plats sont bons mais rien d'extraordinaire (il y a même un plat que je n'ai pas aimé ce qui ne m'était jamais arrivé dans un restaurant gastro)(cela reste bien sûr subjectif) , mais le pire reste la formule accord mets et vins, les verres de vin sont minuscules (2/3 gorgées max) et pas servi dans le bon tempo (décalé par rapport au plat, donc soit vous attendez que c'est froid soit vous buvez après, étant donné que le serveur est débordé et ne vous entend pas quand vous l'appelez) Tout cela à un prix exorbitant. pour 2 accord mets/vins à 80 euros en plus du menu simple (2x40)vous n'avez même pas la quantité je pense d'une demi bouteille... Et en plus le serveur vous prend votre verre avant la fin alors qu'il reste une gorgée (soit la moitié du breuvage servi pour rappel...). Bref très mauvais rapport qualité /prix (250 euros à deux), j'ai fait des resto étoiles à Paris pour moins cher avec une très bonne bouteille.. A éviter pour moi
Gurvan.e
Le 11/10/2018 à 23:56
Que dire... Merci d'abord ! Un voyage à travers des plats savoureux et des vins adaptés. Je reviendrai avec plaisir :).
Sylvain..
Le 11/10/2018 à 23:36
Cuisine de qualité, accueil et service très agréable par l'équipe en salle mais aussi en cuisine. Excellent rapport qualité/prix.
Andy..
Le 11/10/2018 à 00:47
Expérience culinaire qui vous rappelle le meilleur jour de votre vie. Il n'y a pas de meilleur endroit pour manger à Paris
Pierre-Adrien.E
Le 24/06/2018 à 20:29
Le travail des textures et saveurs est très bien maîtrisé. En revanche le prix est démesuré
Charlotte.e
Le 24/06/2018 à 15:01
Créatif, cuisson parfaite, joli dressage dans belle céramique, accueil professionnel et chaleureux ! Un sans faute ! Bravo
Hictor.U
Le 21/03/2018 à 15:30
Delicat sans faute les accords et cuissons et assaisonnements sont justes un peu chère néanmoins
A.
Le 18/03/2018 à 08:01
Une surprise 5 étoiles à 110e/tête le samedi soir. Des couleurs, des saveurs et des textures autour de 8 petits plats.
jean-philippe.u
Le 04/03/2018 à 01:09
Excellent restaurant. Plats raffinés et originaux. service très agréable par le chef. Bon choix de vins.
Magali.a
Le 25/02/2018 à 08:48
Exceptionnel !! Petite salle de 26 couverts dans un cadre plus tôt soft (table en bois,...), équipe constituée en majorité de stagiaire qui peut parfois paraître pataud mais au petit soin. Un chef extrêmement présent et touchant, très impliqué à la fois, en cuisine et en salle. Une table de qualité sans menu qui vous propose 4 ou 6 plats au choix. L'idée ? Travailler les meilleurs produits du moment, voir du jour et servir des plats frais, de haute qualité en mélangeant des saveurs improbables. Le résultat est garanti !! Du coup, avec cette formule, on déguste jamais la même chose... Pour résumer, endroit simple mais chaleureux, équipe au petit soin mené par un chef qui se donne corps et âme dans son restaurant et vous emmène dans un tourbillon de saveurs sensationnelles !!
Hertz.r
Le 21/02/2018 à 11:51
Une adresse à découvrir absolument. Cela fait plusieurs fois que j'y vais et je découvre à chaque fois des nouvelles saveurs. Le menu est juste parfait, tant en qualité qu'en quantité. Le service est efficace sans être guindé, l'équipe en cuisine est sympathique... le chef très convivial et passionné. Une adresse totalement recommandable ! Seul bémol (car il en faut bien un) : il est impératif de réserver largement avant votre venue. Le restaurant est victime de son succès !
josé.A
Le 06/02/2018 à 13:14
Un bel endroit, très bon accueil et des plats bon et fin Menu 38€ avec amuse bouche entrée plat et dessert selon saison Un régal
Vincent.e
Le 03/02/2018 à 18:45
Excellent et très inspiré, de la première entrée au dernier dessert !
fab.s
Le 30/01/2018 à 12:01
Nous y sommes allés pour l'anniversaire de ma fille. Suite aux recommandations dithyrembiques de plusieurs magasines et avis. Quelle déception, plats médiocres, chers, trop chers pour la quantité et la qualité! Plats végétariens inexistants, un accompagnement uniquement! Bien que j'avais précisé à la réservation, qu'il y avait une personne végétarienne. Le prix du verre de vin est exagéré, surtout vu ce qui est servi!! Déception sur toute la ligne, je ny retournerai pas.
Cosme.e
Le 24/01/2018 à 11:57
Une soirée parfaite dans ce restaurant où chaque personne est au petit soin pour vous. Le chef vient en personne vous annoncez ce qu’il sert, et ce qu’il sert est réellement exquis. Des plats innovants aux origines du monde diverses mais très bien associés et accordés avec des vins délicieux. C’est une adresse à garder dans son carnet.
Jpy-Sama.
Le 24/01/2018 à 09:37
Super sympa super acceuillant les stagiaire très bon et très professionnel merci beaucoup et les repas rien a dire juste sublime
Sarah..
Le 22/01/2018 à 15:55
Dîner à deux ce vendredi soir à la Condesa. Menu 6 plats à 78€. L'endroit est petit mais le carde est charmant et le service très agréable et disponible. Nous avons trouvé la cuisine bonne avec les cuissons très bien maîtrisées tant pour la viande (canard) que pour le poisson (cabillaud). Mais pour ce prix on s'attendait à bien plus : 1. de l'originalité. Nous avions peut-être misé un peu trop sur la nationalité du chef (mexicain) mais il s'agissait en fait bien là de bistronomie purement française (certes bien exécutée) 2. Nous n'avons pas bien compris l'intérêt de certains plats : Amuse-bouche au crabe mais qui avait surtout le goût de purée mousseline, les deux desserts comportaient comme ingrédient principal une quenelle de glace à la mandarine... un peu rébarbatif (surtout étant donné le prix). 3. Dernier point : Nous avions encore faim à la fin du dîner... un peu scandaleux à ce prix, surtout étant donné que nous avions partagé une planche charcut/fromage pour l'apéro ! Bref, c'est bon, c'est sympathique mais le rapport qualité/prix est plutôt décevant. Il y a bien mieux à Paris pour ce prix !
Gaston.a
Le 24/12/2017 à 18:45
Quelle surprise ! Le décor discret ne laisse pas présager d’un tel festin dans l’assiette ! Un menu au long cours d’une maîtrise parfaite. Pas une fausse note, pas une répétition, des goûts étonnants, des accords inattendus, une attention prévenante pour les végétariens, le tout avec du style mais sans effets inutiles (si ce n’est le personnel un tout petit peu trop présent). Bref, chic et chaleureux, une perle.
Jérémy.r
Le 20/12/2017 à 23:04
Travail juste. Bel équilibre des plats. Restaurant petit mais intimiste et chaleureux. Bon accueil service discret et agréable. On y dîne et déjeune pour le plaisir des papilles. Prix en cohérence. Rien à dire merci bcp. 👌
Karim.a
Le 20/12/2017 à 09:04
La belle surprise de cette année 2017. Les étoiles vont tomber !
Kary.a
Le 17/12/2017 à 22:02
Quelle deception! Cadre plus que moyen. Cuisine sans reel intérêt, pas créative, pas savoureuse, et mal assaisonnée. Portions ridicules. Rapport qualité-prix catastrophique. Totalement désintéressés par mes intolerances alimentaires contrairement à ce qui était annoncé sur le site. Se méfier des avis favorables qui, de notre point de vue, sentent bon la complaisance. Etant mexicaine j'étais impatiente de découvrir ce chef et sa cuisine qui était soi-disant incontournable sur la nouvelle scene culinaire parisienne; grosse déception, en plus, il n'a porté aucune attention à nous, ces concitoyens.
Jean.a
Le 16/11/2017 à 20:45
Une merveille, un voyage sans fin dans les assemblages, que du bonheur mérite largement 2 ou 3 étoiles, que fait Michelin?
Bruno.e
Le 16/11/2017 à 11:18
Un menu dégustation en 6 plats. Un service excellent et un chef aux petits soins. Bref une excellent adresse pour une cuisine excellente ! Et une superbe carte des vins.
Libertad.P
Le 01/11/2017 à 20:51
Une très belle découverte! Un lieu intimiste, épuré. Un menu en six plats abordable, soigné, et délicieux. De l’audace dans l’association de saveurs. Des vins bios sont proposés pour accompagner les mets, ce qui change de l’ordinaire. Grand plus, le Chef vient lui-même présenter ses plats. Sa dotation Gault et Millau pour les jeunes talents est amplement méritée. Un seul bémol: le serveur le plus âgé a tendance à renverser les sauces sur les clients et à oublier de resservir vin ou eau…. Pensez à réserver.
Arnaud.o
Le 22/09/2017 à 21:44
Une nouvelle adresse qui vaut l'arrêt. Un menu déjeuner à 30 euros (entrée plat dessert ) qui dépote grâce à son originalité et ses saveurs. Le chef joue de toute sa sensibilité pour apporter des touches subtiles qui font mouche. Une belle carte des vins en plus ! A refaire pour le menu en 6 services !
Horaire d'ouverture :
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