Avis sur L'OPALINE
📌 350 Rte de Rieumes, 31600 Muret
💬 927 Avis
Avis sur L'OPALINE à Muret
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Patrice.e
Le 30/12/2023 à 16:37
Très bon service
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Mille mercis d'avoir choisi L'Opaline et le menu "surprise" pour votre déjeuner, et de partager votre recommandation et vos photos ☺️ Nous sommes ravis que vous ayez passé un très bon moment au restaurant et que notre service vous ait séduit. N'hésitez pas à revenir à une autre occasion ? Belle et Heureuse Année 2024 et au plaisir !
Willy.o
Le 23/12/2023 à 09:10
Vraiment top, le personnel très sympa, très très bon, la qualité de la nourriture, de la cuisson, de la mise en place est super, sans compté les desserts😊 Je recommande à 100%
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci d'être venu déjeuner à l'Opaline, et de partager votre super recommandation. Nous sommes ravis que notre cuisine et notre accueil vous plaisent, et espérons vous accueillir encore bientôt 😊 Joyeuses Fêtes de fin d'Année !
Nicolas.l
Le 21/12/2023 à 16:17
Excellent et qualitatif. Equipe au top
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci d'être venu déjeuner à L'Opaline, et de votre avis super agréable. Nous sommes heureux que notre accueil et notre cuisine vous plaise. N'hésitez pas à revenir ? Belles et Joyeuses Fêtes de la part de toute l'équipe !
Cyril.a
Le 17/12/2023 à 18:24
Très belle expérience. Le cadre est accueillant, la cuisine est au top. Le personnel en salle est accueillant et se met en 4 pour satisfaire les éventuelles contraintes alimentaires des convives. Que demander de plus ? Pour nous rien, c'était parfait. Merci à l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, un grand merci à vous ! d'être venu déjeuner à l'Opaline et pour votre super avis. Nous sommes vraiment heureux que vous ayez passé un si bon moment avec nous, et que vous ayez eu envie de le partager :) Nous faisons tout notre possible pour cela en cuisine comme en salle, et vous nous encouragez beaucoup. Joyeuses Fêtes et au plaisir !
laurent.e
Le 04/12/2023 à 13:16
Très belle expérience gustative. Le cadre est intimiste. Le chef et le personnel sont très avenants et sympathiques. Nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, merci beaucoup d'être venus diner à l'Opaline, et de partager votre expérience gustative 🤗 Nous sommes très heureux que le restaurant vous plaise, et que vous aimiez notre accueil et notre cuisine. Au plaisir de votre prochaine visite, Joyeuses Fêtes !
Patricia.�
Le 29/11/2023 à 08:13
Dîner délicieux, personnel adorable. Courez y vite
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci d'avoir choisi l'Opaline pour votre diner, et de partager votre si gentil commentaire qui nous fait très plaisir et nous encourage beaucoup. A partir d'aujourd'hui vous pouvez aussi courir à l'Opaline pour un déjeuner du Marché à 28€ ou 32€ en semaine : préparez vos baskets ? A très bientôt !
Gabriel.e
Le 18/11/2023 à 19:15
Très bon moment chef très sympa et repas très bon. Et les amuses bouché sont un petit plus excellent. Au plaisir de revenir
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, un grand merci d'être venu découvrir la table de l'Opaline, et de partager votre commentaire très agréable et encourageant ! Nous restons à votre disposition pour votre prochaine visite ? Belle fin d'année et au plaisir
boillot.u
Le 16/11/2023 à 21:39
Très bon restaurant raffiné et des plats avec beaucoup de goût. Je conseille les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup pour votre super recommandation ! Nous sommes très heureux que la cuisine de l'Opaline vous plaise, et restons à votre disposition. Bon week-end et au plaisir
jean.o
Le 07/11/2023 à 09:28
Très bon repas pour notre soixantième anniversaire de mariage, toute la famille a fait des éloges du menu et du dessert, mignardises…. Une belle adresse, un beau site et un très bon souvenir.. Personnel accueillant et sympathique Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci d'avoir choisi l'Opaline pour fêter votre anniversaire de mariage, nous avons été également ravis de vous accueillir avec votre famille pour cette grande occasion ! Encore toutes nos félicitations et tous nos vœux de bonheur et de santé, et au plaisir de vous revoir bientôt ? Bien à vous
Marie-Christine.
Le 07/11/2023 à 05:10
Excellent. Le repas était délicieux, le service impeccable, le cadre élégant et sobre. Le chef échange de manière conviviale. Un homme authentique et qui sait écouter au lieu de s'écouter. Les restaurants gastronomiques ne proposent pas tous une mise en bouche, un pré dessert et des mignardises... Je recommande sans réserve. J'y retournerai :-)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci d'être venue dîner à l'Opaline, et de partager votre recommandation de manière aussi encourageante et agréable. Merci pour les compliments et les photos 🤗 Le chef et toute l'équipe sont ravis que vous ayez passé une très bonne soirée, et nous restons à votre disposition. Au plaisir
Marc.r
Le 04/11/2023 à 21:44
.ben ...je sais pas quoi dire ....une jeune fille en salle au top , un patron super sympa ,une cuisine vraiment au top ( gout ,presentation ) merci encore pour ce moment de bonheur pour mes papilles
Réponse du propriétaire :
Bonjour, et bien d'abord un grand merci d'être venu déjeuner à l'Opaline, et ensuite encore merci pour vos super photos et vos compliments ! Nous sommes ravis pour vos papilles, et espérons bien décrocher une 5eme étoile à votre prochaine visite ? Très belle semaine et bien à vous 🤗 Ps. Nous aimerions repartager une de vos photos (avec votre signature), faites nous signe si cela ne vous convenait pas ?
Julien.m
Le 04/11/2023 à 20:58
Très belle découverte gastronomique, nous avons pris le menu surprise qui est très correct par rapport au prix. Un regal gustatif et visuel. Le chef nous a conseillé sur l accord mets/ vins...un très bon choix parmi la superbe carte des vins. Nous reviendrons avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour, mille mercis d'avoir choisi l'Opaline, et de partager votre super commentaire et très belles photos. Nous sommes ravis de vous avoir régalés avec le menu surprise, et le Chef est heureux d'avoir partagé avec vous sa passion pour les accords mets et vins... Toujours un plaisir d'ouvrir sa cave aux amateurs 🤗 Nous vous attendons à nouveau bientôt ! Ps. Nous aimerions repartager une de vos photos (avec votre signature), faites nous signe si cela ne vous convenait pas ?
Jean.a
Le 03/11/2023 à 23:01
Cuisine de passionné servi avec passion et surtout vraiment délicieux. Une carte des vins juste exceptionnelle. Bravo.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, mille mercis d'avoir choisi l'Opaline, et de votre avis très enthousiaste. La gastronomie et le vin nous passionnent, vous l'aurez compris, et nous sommes ravis de partager tout cela avec vous 😊 Au plaisir et bonne fin de week-end !
yannick.a
Le 01/11/2023 à 12:17
Cuisine excellente, service parfait et patron super sympa. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci de votre visite à l'Opaline, et de partager votre super recommandation et vos photos ! Le Chef et toute l'équipe ont été très heureux de vous accueillir et de vous faire passer un bon moment au restaurant. Nous vous souhaitons une belle fin de semaine, et au plaisir ?
Paga.u
Le 31/10/2023 à 12:14
2 eme fois dans ce restaurant qui est vraiment super ! On se régale, il y a rien a dire ! Nous le conseillons les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Bonjour, mille mercis de votre nouvelle visite à l'Opaline, et pour votre commentaire et vos photos. Rien à dire, un commentaire comme le vôtre ça fait vraiment plaisir et ça nous encourage à continuer à faire de notre mieux pour vous satisfaire encore longtemps. A très bientôt pour une 3e fois 😀
Marie.u
Le 26/10/2023 à 19:35
Nous sommes ravis, Un grand Merci. Que dire :C’est un réel bonheur. Très bon accueil,repas excellent du début à la fin Merci au chef ainsi qu’à son équipe c’est toujours un plaisir de se retrouver à L’Opaline . À très bientôt
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, un grand merci à vous d'être venue déjeuner au restaurant L'Opaline, et de partager votre avis aussi gentil et enthousiaste. Nous sommes très heureux que notre accueil et notre cuisine continuent à vous plaire, et le Chef et toute son équipe restent à votre disposition. A très bientôt !
Marie-Antoinette.a
Le 23/10/2023 à 13:42
Une belle journée pour mon anniversaire la surprise, faites confiance au chef il saura mener vôtre repas avec un esprit chaleureux ,des mets de qualité choix des vins,à ne pas rater. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, un grand merci d'être venue fêter votre anniversaire à l'Opaline, et pour vos gentils compliments. Nous sommes ravis que la "surprise" vous ait plu 🤗 Encore tous nos voeux d'anniversaire, et au plaisir de vous revoir à une prochaine occasion !
Karchesz.i
Le 21/10/2023 à 21:05
Lieu très agréable, très bon accueil, menu très bon et fait maison, prix correct, on y reviendra.merci.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, merci à vous de partager ce commentaire très agréable lui aussi ! et merci d'être venue déjeuner à l'Opaline, nous sommes très heureux que vous ayez passé un bon moment avec nous et que vous aimiez notre cuisine. Au plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt 🤗
Sylvie.A
Le 19/10/2023 à 08:01
Nous avons apprécié la cuisine raffinée et l'ambiance cordiale de la salle. Merci au Chef d'être aussi proche des clients et attentionné.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Merci à vous d'avoir choisi l'Opaline pour votre dîner, et de partager votre avis aussi encourageant. Nous sommes ravis que vous ayez aimé notre cuisine et notre accueil 🤗 C'est aussi un grand plaisir pour le Chef comme pour toute l'équipe de partager notre cuisine et ces échanges agréables au restaurant. Au plaisir !
Thierry.a
Le 15/10/2023 à 18:12
Très bon accueil. plats raffiné avec de bon produits du début de repas jusqu'au dessert.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, merci beaucoup de votre visite à L'Opaline et de partager votre avis détaillé et très encourageant ! Nous sommes très heureux que notre cuisine et notre accueil vous plaisent, et que vous ayez passé un bon moment au restaurant. Au plaisir 🤗
Laurence.u
Le 15/10/2023 à 05:15
Superbe lieu, cuisine raffinée service super.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, merci beaucoup pour vos 5 étoiles et vos super compliments, nous sommes ravis que la cuisine de L'Opaline vous plaise et que vous ayez aimé notre accueil. N'hésitez pas à revenir à une prochaine occasion 🤗
Corinne.o
Le 07/10/2023 à 22:47
Super resto. Plats très fins et succulents. Un régal. Chef super sympa et aux petits soins pour ses clients. Serveuse super gentille. Resto parfait ! A refaire et je recommande sans hésitation. 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Quel plaisir de vous lire ! Un grand merci de partager cette super recommandation tout en gourmandise et en générosité.* Nous sommes ravis de vous avoir autant satisfaite et restons à votre disposition 🤗 Au plaisir
Bigpower.
Le 07/10/2023 à 22:35
Un menu surprise sans surprise. Tout est bon, mais tout est très classique et très traditionnel. Parfait pour ceux qui n'aiment pas sortir des santiers battus mais décevant pour ceux qui aiment être surpris et découvrir des mets nouveaux... En ce qui me concerne, j'aurais bien aimé un peu plus d'audace et de découvertes culinaires.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci de votre visite à L'Opaline, et de partager vos impressions. Dommage que vous n'ayez pas été totalement séduit par notre Menu Surprise, qui est notre menu gastronomique. Nous aimons avant tout vous faire découvrir les très bons produits de saison et de la région Occitane en particulier, avec les recettes et la sensibilité qui sont les nôtres. Salutations gourmandes
Melanie.a
Le 06/10/2023 à 18:06
Dans un cadre simple, le chef vous accueille toujours avec le sourire et est très agréables avec ses clients.Les plats servis dans une vaisselle sobre et moderne sont délicieux. Un plaisir gustatif
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci de votre commentaire et de partager votre expérience au restaurant l'Opaline ! Je vous réponds un peu tard car votre avis n'apparait qu'aujourd'hui sur Google, mais je tenais à vous remercier pour vos gentils compliments qui nous touchent et nous encouragent. Belles fêtes de fin d'année ! Au plaisir
VF.E
Le 28/09/2023 à 23:10
Une tuerie !! Accueil et service au top . Exceptionnel de l’entrée jusqu’au dessert. Un grand bravo on reviendra !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, mille mercis d'être venue diner à l'Opaline, et de partager votre avis aussi enthousiaste et encourageant ! Nous sommes ravis que notre accueil et notre cuisine vous aient tellement plu, et nous serons ravis de vous revoir bientôt. Belle fin de semaine et au plaisir
Georges.o
Le 20/09/2023 à 18:30
Très bonne adresse. Le menu surprise a été un régal. L'accueil et le service très agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, merci beaucoup d'avoir choisi de dîner à l'Opaline, et de partager votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le Menu Surprise, et notre accueil. N'hésitez pas à revenir à une autre occasion (l'inspiration du Chef suit les produits de saison ...) Bien à vous et au plaisir
Marie.a
Le 20/09/2023 à 15:24
C est toujours un plaisir de manger à lnopaline,le parc est très agréable et la gentillesse du chef un plus. Je lui souhaite de trouver du personnel qualifié au service pour le soulager un peu
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, un grand merci de votre fidélité à l'Opaline, et pour le partage de votre très gentil commentaire et de votre photo. C'est un fait on a vraiment du mal à trouver des professionnels dans la restauration aujourd'hui, alors que ce métier est tellement passionnant... En attendant on a le plaisir de s'occuper de vous et d'échanger d'un peu plus près, ce qui n'est pas désagréable 🤗 A bientôt !
Frederique.A
Le 20/09/2023 à 14:51
Endroit délicieux, merci au Chef Philippe Nogier, un moment de pur bonheur, choix de dernière minute pour fêter mon anniversaire, nous sommes ravies, de belles saveurs, un service agréable. Nous recommandons ce lieu avec un accueil et un cadre très agréable. 🙏😉
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, merci beaucoup d'avoir choisi l'Opaline pour fêter votre anniversaire ! Nous sommes toujours ravis de participer à ces heureux moments et de vous faire plaisir. Notre Menu Surprise s'y prête aussi très bien, vous avez bien choisi 😊 N'hésitez pas à revenir à une prochaine occasion, Bien à vous et au plaisir
Éric.e
Le 18/09/2023 à 08:20
Un lieu très agréable où il fait bon dîner en terrasse. Un service attentionné et diligent, des plats délicieux. Un vrai moment de gastronomie.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci d'être venu diner à L'Opaline, et de partager votre expérience ! Nous sommes très heureux que le Menu surprise vous ait plu, et que votre soirée ait été aussi agréable sur notre belle terrasse. En espérant avoir le plaisir de vous accueillir à une prochaine occasion...
Emma.r
Le 27/08/2023 à 17:50
Délicieux et une équipe au petit soin de ses clients !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Merci beaucoup d'être venue au restaurant, et de prendre le temps de partager votre recommandation et vos photos 🤗 Nous sommes ravis que vous aimiez notre accueil et notre cuisine ! L'Opaline prend quelques jours pour se reposer et travailler aux prochains menus de rentrée, réouverture le 7 septembre au dîner. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à une prochaine occasion ?
monique.a
Le 25/08/2023 à 14:24
Merci au chef et à toute l'équipe très sympathique lors du repas du mariage de mon fils tous à l'écoute et très professionnel, convivialité, humour et très bon repas. Au plaisir et encore merci à tous.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Merci à vous ! d'avoir choisi notre restaurant pour cet important évènement 🤗 Et merci beaucoup de partager votre commentaire et vos compliments aussi chaleureux et agréables. L'Opaline prend quelques jours pour se reposer et travailler aux prochains menus de rentrée, réouverture le 7 septembre au dîner. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à une prochaine occasion !
Cathy.a
Le 25/08/2023 à 12:01
C'est dans un cadre verdoyant que nous avons découvert ce magnifique restaurant. Des mets de qualités qui ont régalé nos papilles et un service à la hauteur de sa cuisine. Merci au Chef et à son équipe de choc et de charme pour leur service irréprochable et leur disponibilité, avec une mention spéciale pour Justine et son joli sourire Lorrain.Un instant magique et hors du temps que nous ne somme pas prêt d'oublier.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, encore mille mercis d'avoir choisi l'Opaline, et pour tous ces beaux compliments tellement encourageants ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un si bon moment et que notre équipe vous plaise autant (on transmet à Justine aussi). Nous avons pris quelques jours de repos et travaillons aux prochains menus de rentrée - réouverture le 7 septembre au dîner. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à une prochaine occasion ?
philou.8
Le 25/08/2023 à 11:34
Quelle belle découverte !!! Un cadre magnifique, un excellent accueil, une cuisine très fine ou nous avons pu apprécier des mélanges de saveurs exceptionnels, merci Chef pour cette belle soirée et votre disponibilité En résumé, un pur bonheur, je recommande sans hésiter. Gros bisous à Justine de la part des Lorrains !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour les Lorrains 🤗 Merci beaucoup d'être venus découvrir la cuisine de l'Opaline, et pour tous vos beaux compliments et vos super photos ! Ces échanges au restaurant et le partage de notre cuisine sont aussi précieux pour nous, en salle comme en cuisine (on transmet à Justine). Nous avons pris quelques jours de repos et travaillons aux prochains menus de rentrée - réouverture le 7 septembre au dîner. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à une prochaine occasion ?
Yannick.
Le 22/08/2023 à 09:49
Toujours un plaisir ce restaurant. Repas de grande qualité, rien à dire, cuisson parfaite, aliments goûteux, présentation impeccable. Peut être le service, un peu hésitant pour certaines serveuses, et chose surprenante mais que j ai fort apprécié, c est le chef qui prend la commande et du coup on peut lui poser les questions que l on souhaite, Restaurant qui mériterai une étoile au Michelin. Rien à redire tout est excellent, entrée plat dessert. Le menu a 45euros( le premier) les vaut largement. Bravo!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci de votre fidélité, et de partager votre super commentaire et vos compliments. Le Chef et toute l'équipe du restaurant sont heureux que vous ayez passé une très bonne soirée à l'Opaline, et que la cuisine maison et ses bons produits frais vous plaisent autant. N'hésitez pas à revenir à nouveau à une prochaine occasion ? Belle fin d'été !
Mart1019.
Le 20/08/2023 à 15:35
Un super restau avec un chef qui vient voir ses clients en début et en fin de repas ! De très bons produits très bien cuisinés
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci d'avoir choisi l'Opaline, et de partager votre super recommandation. Pour le chef c'est un plaisir de vous accueillir et d'échanger sur la cuisine, et pour toute l'équipe de vous faire déguster notre cuisine et de partager nos bons produits. N'hésitez pas à revenir !
LUC.E
Le 15/08/2023 à 13:34
Correct !!! Lors d’un repas familiale dans un moment triste , le chef a une tenue à la hauteur et vous sert et assistance que désirez . A vivant à 1000 km en Belgique , chaque fois que nous serons de passage , nous allons y passer . Vraiment merci monsieur Philippe ! Un homme et un resto de classe !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup de votre confiance et de votre gentillesse à vous aussi. On a plus l'habitude d'accompagner des heureux évènements familiaux au restaurant, mais nous sommes aussi là dans les moments plus tristes qui font partie de la vie. Nous restons à votre disposition, et vous disons à l'année prochaine avec plaisir. Bien à vous
A..
Le 08/08/2023 à 19:08
Écrin de verdure où nous avons partagé avec nos invités notre repas de mariage. Tout était parfait. Merci au chef pour ce moment parfait ! Je vous recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci d'avoir choisi l'Opaline pour votre repas de mariage, et de partager votre recommandation. Le Chef et toute l'équipe sont ravis que cet évènement ait été à la hauteur de vous attentes, et nous vous envoyons à nouveau tous nos voeux de bonheur. Donnez de vos nouvelles et revenez nous voir à une prochaine occasion ? Bel été à vous
celia.e
Le 07/08/2023 à 20:03
Cadre Cosi et romantique Cuisine délicieuse, raffinée il n'y a pas d'autres mots. Fait avec amour et passion. Laissez vous tenter par les plats inspirations ♥️ Mille merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour, mille merci à vous ! Nous sommes ravis de vous avoir accueillie à l'Opaline, et d'avoir partagé notre passion de la cuisine et des bonnes choses. Vos compliments et vos belles photos nous touchent beaucoup et nous encouragent dans notre inspiration :) Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir dans notre jolie maison à une prochaine occasion ? Très bel été et à bientôt
Christine.
Le 06/08/2023 à 18:12
Le chef propose une cuisine originale, très fine et c'est toujours aussi bon que beau. Les menus changent régulièrement. C'est assez souvent complet, ce qui témoigne de la qualité du lieu
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, merci beaucoup de partager votre avis sur le restaurant l'Opaline, très encourageant pour notre équipe ! Nous sommes ravis que vous aimiez notre cuisine et nos menus. Très bel été à vous et au plaisir
a.
Le 01/08/2023 à 21:03
Nous sommes venus à ce restaurant et nous avons pu se regaler en terasse, lieu intimiste, on se croirait chez nous (je n'en dirais pas plus je laisse le suspens). Nous avons pris le menu surprise et bien que le menu soit un peu élevé niveau prix, nous n'avons pas été déçus. Nous sommes répartis plus que repus, et nos papilles ont été largement bichonnées ! Le service et le chef top également ! Merci beaucoup à bientôt !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup d'avoir choisi l'Opaline pour votre dîner, et de partager votre expérience et ce super compliment. Nous sommes ravis que le menu surprise et la cuisine du chef vous aient plu, ainsi que l'accueil de notre petite équipe. N'hésitez pas à revenir à l'occasion, Très bel été à vous !
Laetitia.
Le 30/07/2023 à 08:52
Un restaurant qui vaut le détour ! Le cadre est agréable et le personnel au petit soin. Les plats étaient délicieux avec des associations originales. C'était une explosion de saveurs. Bravo au chef !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci à vous d'avoir fait ce détour (sur la route des vacances ?), et de partager vos impressions. C'est pour nous une joie de vous accueillir et de cuisiner pour vous, dans notre notre beau jardin qui se prête si bien à la dégustation et à l'évasion... Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à Muret ? Très bel été à vous !
oilime.M
Le 25/07/2023 à 14:22
Repas correct, cuisine bonne, mais pour le prix on ne peut en attendre moins... En toute honnêteté en dessous du portrait que l'on m'en avait fait peut-être là aussi la raison de notre déception ! Donc vous le conseillerez avec un peu plus de réserve.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci de partager votre avis sur l'Opaline, même s'il n'est pas à la hauteur de la satisfaction habituelle de nos clients. Nous regrettons de n'avoir pas su répondre à vos attentes, mais il n'y a pas assez de détail sur votre repas pour comprendre ce qui ne vous a pas plu ? Nous restons à votre écoute
olivier.a
Le 23/07/2023 à 18:28
Dîner samedi soir 22 juillet au top , deux menus surprises. Les plats étaient délicieux, cuisson juste , bien assaisonnés et bien présentés. Possibilité de prendre des vins au verre conseillé par le chef en accord avec le plat. Très bon service avec de jeunes des serveuses. Et enfin le cadre est magnifique. Nous y reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci d'être venus diner samedi soir à l'Opaline, et de partager votre expérience détaillée. Nous sommes ravis que le menu surprise vous ait plu, ainsi que l'accompagnement mets et vin (une autre spécialité du chef). En attendant de vous accueillir à nouveau au restaurant, nous vous souhaitons un très bel été. Au plaisir
Stephanie.a
Le 22/07/2023 à 21:20
Ambiance calme sur la terrasse, le plaid est proposé quand la fraîcheur tombe en soirée, très bonne cuisine, cuissons justes et présentation soignée. De petites préparations delicates pour patienter (pas longtemps) sont proposées et sont appréciées. Très belle carte des vins!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci d'être venue diner à l'Opaline, et de parler de votre soirée si agréablement. Nous sommes heureux que l'ambiance et la cuisine du restaurant vous plaisent, et que vous aimiez notre accueil. C'est aussi une joie de servir des gourmets qui aiment le vin, car le Chef a créé sa cave avec beaucoup de soin et de passion. N'hésitez pas à revenir profiter de notre belle terrasse, Très bel été et au plaisir
Marie.r
Le 17/07/2023 à 21:18
Repas avec 7 plats différents excellents de l'entrée au dessert. Personnel agréable et très serviable. Bravo au chef pour sa cuisine.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, vous nous régalez à votre tour avec ce gentil commentaire et toutes vos photos ! Merci beaucoup d'être venue diner à l'Opaline et de partager votre expérience. Nous sommes ravis que la cuisine du Chef vous plaise et que vous ayez apprécié notre accueil. N'hésitez pas à revenir bientôt ? Bien à vous et au plaisir
Georges.a
Le 10/07/2023 à 11:09
Cuisine raffinée jeune personnel très attentif je recommande vivement et nous y reviendrons sans problème Encore merci pour ce moment toute l equipe
Réponse du propriétaire :
Bonjour, mille mercis de votre visite à l'Opaline, et pour vos gentils compliments à toute l'équipe ! Nous sommes très heureux que vous ayez aimé notre menu surprise, et restons à votre disposition pour une prochaine occasion. Bel été et au plaisir
Christian.u
Le 08/07/2023 à 09:38
Très bonne soirée avec un menu super de l'entrée au dessert !! Tataki de thon exellent et le veau un délice ! Je recommande vraiment se restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci d'être venu diner à l'Opaline, et de partager votre recommandation et vos compliments. Nous sommes très heureux que vous aimiez notre cuisine, et restons à votre disposition pour une prochaine occasion :) Bel été et au plaisir
Christophe.r
Le 11/06/2023 à 09:21
Repas de fête des Mères la veille du rush! Repas en terrasse (très jolie), menu très raffiné. Cuisine fraîche fort apprécié vu le temps 🙂 très bonne table sur la région Toulousaine sans aucun doute.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup d'avoir choisi l'Opaline pour cette belle occasion, la date importe peu si le plaisir est là :) Nous sommes heureux que vous aimiez notre cuisine et notre jolie terrasse, et espérons vous accueillir à nouveau au restaurant. Merci pour vos très jolies photos. A bientôt !
Vanessa..
Le 07/06/2023 à 22:34
Restaurant qui mérite d'être connu... Lieu très agréable, c'est beau et c'est bon (excellent !) Nous avons tenté le menu surprise, au top ! Merci au chef pour ce petit échange en partant, très agréable !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup d'être venue découvrir l'Opaline, et de partager votre gentille recommandation et vos photos. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment au restaurant, et ravis de partager notre cuisine et nos inspirations avec vous. N'hésitez pas à revenir à l'occasion, Au plaisir !
Jean.o
Le 07/06/2023 à 14:16
Personnel à l écoute et très serviable, très bonne cuisine . Tout était parfait . Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup à vous ! Merci d'avoir choisi l'Opaline pour votre déjeuner, et de partager votre expérience et votre satisfaction. Nous sommes heureux que notre cuisine et notre accueil vous plaisent, et espérons avoir le plaisir de vous revoir à nouveau au restaurant. A bientôt !
kevin.a
Le 01/06/2023 à 23:16
Repas délicieux , personnel attentionné et ambiance très intime. Je recommande a 100%. Rapport qualité/prix excellent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup d'être venu diner à l'Opaline, et de partager votre super recommandation. Nous sommes heureux que vous ayez passé un si bon moment au restaurant, et que vous aimiez notre cuisine et notre accueil. Très bonne semaine et au plaisir !
Robert.b
Le 13/05/2023 à 18:55
Cuisine excellente dans un cadre sympathique. Je vous le recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup de votre visite à l'Opaline, et de partager vos photos et votre gentille recommandation. Nous sommes ravis que vous aimiez notre cuisine et le cadre du restaurant. N'hésitez pas à revenir bientôt pour découvrir nos nouveaux menus ? Au plaisir et bien cordialement
Florence.o
Le 08/05/2023 à 15:43
Super restaurant excellent accueil cuisine très raffinée avec des produits frais et de saison un vrai régal !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup d'être venue diner à l'Opaline. Nous sommes ravis que vous vous soyez régalée avec notre cuisine ! Nous rouvrons vendredi après quelques jours de pause et avec de nouveaux menus, et espérons que vous viendrez les découvrir à une prochain occasion ? Au plaisir et bien cordialement
rv.
Le 05/05/2023 à 19:50
Excellent restaurant avec des plats très fins. La cave à vins est très complète et de qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup de votre visite à l'Opaline. Nous sommes ravis que vous aimiez notre cuisine, et la cave à vin bichonnée par le Chef :) Nous rouvrons vendredi après quelques jours de pause et avec de nouveaux menus. Au plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt ?
Georges.t
Le 02/05/2023 à 14:13
Super expérience dans ce restaurant. Nous avons pris le menu surprise. Magnifiquement présenté, chaque assiette est un régal pour les yeux et les papilles. Ensemble du Repas copieux. Seul petit bémol, le service. Il manque un vrai serveur, un ancien, un maître de salle... Les (trop jeune serveuse, (sympathique somme toute) reste de jeunes serveuses, récitant des phrases apprisent par cœur à l'école, omettant l'essentiel, regarder le client. L'explication des plats est faite correctement,mais encore une foi sans passions, sans cette petite flamme d'expérience qu'aurait un vrai serveur ancien. Nous sommes arrivé à 20h30 précise dans le restaurant et avons été (découvert) dans le halle d'entrée que 10 mn plus tard. Le patron est d'une gentillesse infinie. Nous retournerons à l Opaline. On y passe un très bon moment. Quand à la jeunesse... Y'a encore du boulot pour atteindre un niveau de compétence parfaite. Laissons le temps au temps... Ps : le Saumur champigny est extra, je vous le conseil.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci d'avoir choisi de venir à L'Opaline, et de déguster le Menu Surprise. Nous sommes ravis de lire votre commentaire détaillé, et votre satisfaction. Cela nous fait vraiment plaisir que notre cuisine vous ait autant plu. Le service est un peu "jeune" c'est vrai, et timide, mais le recrutement en hôtellerie restauration est compliqué depuis quelques années, surtout à Muret. Nous continuons à chercher et à former en restant motivés :) Cela nous donne aussi le plaisir d'être un peu plus présents en salle et d'échanger avec vous ! Un joli mois de mai à vous et au plaisir...
Franky.h
Le 26/04/2023 à 23:19
A fuir. Patron incompétent en vin. J'ai demandé un magret, j ai eu un demi-magret sous prétexte qu'il y a des gens qui ne finissent pas le magret entier.. du jamais vu.. Le magret servi SANS le gras, idem , du jamais vu. Accompagnement légumes INEXISTANT. J'ai eu des chips et de la purée maison (certes) en accompagnement. Les petits détails sont soignés par contre pour parfaire l'esbrouffe. Un oeil non averti n'y verrrait que du feu. Par contre, les serveuses sont au top, simples et sympathiques., Restaurant à éviter si on veut du haut standing.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, en tant que patron (et Chef depuis de nombreuses années, principalement en cuisines étoilées et gastronomiques), je ne rentrerai pas dans la polémique tout en regrettant que ma cuisine ne vous convienne pas. Cela arrive et tout le monde ne peut pas nous aimer. Très sincèrement,
Sophie.e
Le 23/04/2023 à 14:02
Excellent restaurant ! Nous nous sommes régalés ! Le cocktail et la mise en bouche donnent le ton puis le défilé des saveurs jusqu'au dessert vient chatouiller vos papilles. Assemblage, création , cuisine subtile du chef et de la cheffe. Les mets sont délicieux et raffinés. La qualité est au rendez-vous et ce jusqu'à la présentation des assiettes. Plaisir visuel et gustatif assurés ! Le cadre est très agréable et l'ambiance chaleureuse. Le personnel est bienveillant. Tout est parfait !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, mille mercis d'avoir choisi l'Opaline pour votre diner, et de partager votre commentaire détaillé, très agréable et très encourageant. Nous sommes ravis de vous lire, et charmés aussi par votre style :) La cuisine est une passion qu'il est bien agréable de partager. Encore merci de votre recommandation, et au plaisir !
Jean-Pierre.A
Le 22/04/2023 à 16:51
Très bon restaurant avec une cuisine très raffinée. Nous avons pris le menu surprise un vrais régal. Très beau cadre et personnel et patron très gentils. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup de votre visite à l'Opaline, et de partager votre très gentil commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un beau moment au restaurant, et que notre menu surprise vous ait plu. Encore merci de votre recommandation, et au plaisir !
Valerie.s
Le 13/04/2023 à 13:18
Accueil chaleureux, cadre également. Produits de très bonne qualité. Personnel bienveillant. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci d'être venue à L'Opaline, et de partager votre expérience et vos étoiles ! Nous sommes ravis que notre cuisine et notre accueil vous plaisent, et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Au plaisir
pascal.m
Le 06/04/2023 à 10:11
A la recherche d'un bon restaurant pour fêter notre mariage cet été, nous avons décidé sur les conseils d'une amie de tester L'opaline. Nous avons découvert une excellente adresse et nous nous sommes régalés, une cuisine tout en finesse un régal pour les papilles, un service parfait, souriant et dans le tempo !!! Un excellent cocktail opaline, une superbe cave à vins, nous avions trouvé l'endroit idéal, malheureusement pour nous le restaurant sera fermé à cette date !!! 😭Tant pis nous reviendrons pour d'autres occasions et profiter de la terrasse. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci de partager votre super avis, et vos photos, qui sont pour nous très encourageants :) Nous espérons bien avoir l'occasion de vous faire plaisir à nouveau, et vous souhaitons de trouver l'endroit idéal pour votre mariage très bientôt. Belle journée et au plaisir !
Pascale.l
Le 28/03/2023 à 17:58
Restaurant pas trop mal avec plusieurs petites surprises Personnel sympathique et joli cadre
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup de votre visite à L'Opaline, et de partager votre avis et vos compliments. Le "pas trop mal" est même plutôt positif quand on vous lit, et si vous revenez à une prochaine occasion nous espérons bien avoir un "bien"... voir plus ? En tout cas n'hésitez jamais à nous solliciter sur place selon vos attentes, si nous pouvons encore mieux y répondre nous le faisons très volontiers. Bien cordialement et au plaisir
Vero..
Le 26/03/2023 à 22:05
J’habite maintenant à 5 min et j’ai voulu y fêter l’anniversaire de mon père en famille avec le menu surprise, et nous n’avons pas été déçu. Je voulais féliciter toute l’équipe en cuisine et en salle, bravo !!! C’était excellent et copieux , une très belle découverte , merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci à vous d'avoir choisi L'Opaline pour fêter cette belle occasion. Nous sommes très heureux que notre accueil et notre menu surprise vous aient fait passer un si bon moment en famille, et vos félicitations nous vont droit au coeur. Comme nous sommes maintenant voisins, nous espérons bien vous accueillir à nouveau bientôt, n'hésitez pas même sans grande occasion :) Bien à vous et au plaisir
Vella.a
Le 19/03/2023 à 19:29
Bon restaurant, par contre le service était très long... Nous sommes sur des plats biens cuisinés mais pas sur du gastro et les quantités sont faibles...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci de votre visite à L'Opaline, et de partager votre avis détaillé. Nous sommes heureux que vous aimiez notre cuisine, et réfléchissons à une nouvelle formule qui nous permettra de mieux vous accueillir prenant en compte les difficultés de recrutement en salle. Le Chef est aussi à votre écoute au restaurant, n'hésitez pas à échanger sur place sur vos attentes, si nous pouvons y répondre nous le faisons. Bonne soirée !
Camille.
Le 17/03/2023 à 11:14
Excellent Repas délicieux Nous étions 4 et avons pris le menu surprise du chef, tous ravis. 1 végétarien qui c'est régalé. Beau cadre Calme Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci d'avoir choisi L'Opaline pour votre repas, et de partager votre avis détaillé et très encourageant. Nous sommes ravis que notre menu surprise vous ait plu, y compris dans sa version végétarienne (nous avons à coeur que chacun trouve plaisir à table). N'hésitez pas à revenir déguster nos prochaines suggestions à une autre occasion ? Bonne soirée et au plaisir
Magou.a
Le 15/03/2023 à 23:13
Soirée très agréable pour notre anniversaire de mariage . Accueilli par le Chef en personne ! Mal grès le manque de personnel il a su nous régaler avec un menu surprise au top de l’entrée au dessert 👌 ! Merci beaucoup 😊 on reviendra très vite .
Réponse du propriétaire :
Bonjour, mille mercis à vous, d'avoir choisi L'Opaline pour votre anniversaire et de partager votre recommandation détaillée et très gratifiante ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un joli moment au restaurant, et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir et de vous satisfaire à nouveau à une prochaine occasion 😊 A très bientôt
Romain.e
Le 12/03/2023 à 20:43
Nous avons pris le menu à 39€ tous les plats étaient très bons mais deux petites choses à améliorer le vin blanc était chaud il a fallu 20 mn pour qu'il refroidisse et le dessert s'est écroulé quand la serveuse le dépose qui ne s'est même pas excusée. Le personnel doit faire des efforts pour être plus agréable avec les clients, manque de professionnalisme. Nous nous permettons de dire ça pour que les serveurs s'améliorent nous avons l'habitude de manger dans des bons restaurants autour de Toulouse comme chez vous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci de votre visite à l'Opaline, et de partager votre avis détaillé. Nous sommes heureux que vous ayez aimé notre cuisine, dommage que ces erreurs de service gâchent un peu le repas, et nous en avons bien pris note. Il ne faut pas hésiter à nous en parler sur place si cela arrive pour que nous puissions rectifier ? La satisfaction de nos clients est très importante pour nous et le Chef est toujours à votre écoute. Bien sincèrement,
Ady.a
Le 22/02/2023 à 14:19
Très bon restaurant plats fins et gourmets originaux mélangeant des saveurs ou produits inhabituels à notre quotidien. Accord mets et vins parfait. Accueil chaleureux, la salle est spacieuse c'est agréable ( beaucoup de distance entre les différentes tables ). Restaurant propre. A recommander à tous les gourmands de cuisine gastronomique 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour, mille mercis à vous, d'avoir choisi l'Opaline et de partager votre commentaire détaillés, vos photos et votre recommandation ! Nous sommes vraiment ravis que notre cuisine maison et de terroir vous plaise, et que vous ayez passé un très bon moment au restaurant. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à une prochaine occasion ?
Paul.�
Le 10/02/2023 à 13:03
Un endroit très calme et charmant. Le chef propose une carte raffinée et judicieuse On mange très bien et c'est l'occasion idéale pour un repas en famille Petit accident de service mais rien de grave Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci d'avoir choisi l'Opaline pour votre repas de famille, et de partager votre commentaire détaillé et vos photos ! Merci aussi de votre compréhension pour le petit incident, et de vos compliments sur notre cuisine et le charme de notre maison. Bien à vous et au plaisir
samantha.e
Le 29/01/2023 à 16:54
Une cuisine recherchée et délicate. Des petites surprises tout au long du repas (amuses-bouche, pré-entrée...). Service impeccable. Un établissement où l'on reviendra avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, merci beaucoup d'être venue à l'Opaline, et de partager votre gentil commentaire détaillé et bien agréable. Nous sommes très heureux que notre accueil et notre cuisine vous plaisent, et bien sûr nous vous retrouverons avec joie pour une prochaine dégustation. Bien à vous et au plaisir
Sophie.e
Le 29/01/2023 à 10:12
très belle adresse. joli cadre, bon accueil. le menu surprise était à la hauteur de nos attentes. le chef nous a régalé du début à la fin. 1 carte des vins juste fantastique. et leurs tarifs sont raisonnables. je recommande vraiment.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, merci beaucoup d'être venus découvrir notre adresse, et de partager votre super recommandation. Nous sommes très heureux que le menu surprise vous ait plu, ainsi que la cave du restaurant sélectionnée avec beaucoup de soin et de passion. Le Chef apprécie particulièrement de vous proposer des accords mets et vins inspirés et gourmets :) Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau bientôt... et décrocher la 5eme étoile ? Bien à vous et au plaisir
Lara.e
Le 26/01/2023 à 18:26
Un peu décevant... Vu les avis, je m'attendais à bien mieux, tant au niveau de la qualité gastronomique (bon, sans plus) que de la qualité du service (maladroit et pas super sympathique). Le lieu et la déco n'ont rien d'extraordinaire non plus. Au final, un rapport qualité prix plutôt mauvais.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci de votre visite à l'Opaline, et de partager votre avis même s'il n'est pas trop satisfaisant pour nous, il reste important dans notre recherche de qualité. Nous regrettons de ne pas répondre à vos attentes, mais comme toute activité humaine la restauration n'est pas toujours en rapport avec les goûts de tous, et nous ne sommes pas à l'abri d'erreurs. Avez-vous pu en parler avec nous sur place ? Bien sincèrement
Jade.v
Le 16/01/2023 à 20:08
Bonjour, étant habituée à diner à L’Opaline, je suis ravie de constater que la qualité ne bouge pas, que le service est toujours aussi parfait. Les plats sont raffinés, fins et très goûteux. Le personnel est adorable. Je recommande sans hésiter. Merci 🍽️
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, merci beaucoup à vous de votre fidélité et de votre amitié pour notre restaurant ! Nous sommes ravis de continuer à vous faire plaisir. Merci aussi pour votre recommandation. Par contre votre photo est très jolie mais ce n'était pas à l'Opaline :) Bien à vous et à bientôt
Bruno.e
Le 15/12/2022 à 22:24
Lieu très agréable très bonne cuisine Nous avons passé un moment agréable
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour les 5 étoiles ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau à L'Opaline
jean-luc.O
Le 04/12/2022 à 09:45
Bonjour.... Repas en famille, avec le choix du menu surprise du chef et vin au verre. QUE DU BONHEUR.. Le service sans tache, une repas excellent de très bons produits, des plats et des vins savoureux, le tout accompagné du sourire des serveuses, la bonne humeur et la passion communicative du chef de cuisine, avec qui j'aurais pû discuter encore un grand moment de ce métier, font de ce restaurant un lieu à ne pas manquer.. Merci beaucoup pour cette soirée, à très bientôt certainement. Cordialement. LOVATO Jean luc..
Réponse du propriétaire :
Bonjour, mille mercis d'être venu diner à l'Opaline, et de partager votre expérience sur le Menu surprise :) C'est la cuisine nous tient à cœur de partager avec vous, et nous sommes aussi très heureux que vous ayez apprécié notre accueil et votre soirée. A très bientôt avec plaisir
Florence.�
Le 21/11/2022 à 09:47
Très bon restaurant... Cela a été un vrai feu d'artifice de saveurs au plus grand plaisir de mes papilles
Réponse du propriétaire :
Bonjour, milles merci de partager votre expérience, vos photos, et vos compliments sur le restaurant l'Opaline et sa cuisine. Nous sommes très heureux d'avoir ravi vos papilles, et de vous avoir régalée. N'hésitez pas à revenir bientôt ? Au plaisir
Jeremy.m
Le 18/11/2022 à 12:04
Très très satisfait! Nous avons été très bien accueillis dans le domaine. Le chef s’est présenté à nous et a échangé avec nous. Personne très gentille! Nous avons très bien mangé et passé un bon moment! Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, mille mercis d'être venus à l'Opaline, et de partager votre super commentaire et vos compliments encourageants ! C'est un grand plaisir pour le Chef de vous accueillir et de vous faire partager sa cuisine, et pour toute l'équipe bien sûr. A très bientôt
Jessica.u
Le 18/11/2022 à 08:22
Nous avons passé une super soirée au sein de ce restaurant avec notre fille de 3 ans' Le cadre est magnifique ( il faudra qu'on revienne pour voir le jardin en journée 🤗) Nous nous sommes régalés A noter: le menu a été adapté pour que notre petite puisse se régaler.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci d'être venus diner en famille à l'Opaline, nous sommes ravis de lire que votre soirée a été si agréable et que vous aimez notre maison. Aux beaux jours la terrasse dans le jardin est aussi super agréable, nous vous y accueillerons à nouveau avec plaisir ! A bientôt
Stephanie.a
Le 07/11/2022 à 16:02
Nous avons passé un très bon moment en famille chez vous. Nous nous sommes tous régalés, nos deux ados ont pris le menu inspiration et ont découvert et apprecié de nouvelles saveurs et nous, nous avons pris le menu surprise et nous avons été agréablement surpris 😁. C'est la deuxième fois que nous venons à l'Opaline et ce ne sera clairement pas la dernière. Un régal pour les papilles
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci de votre fidélité ! Et de partager votre avis détaillé très encourageant et très agréable également :) C'est super de faire découvrir la gastronomie à vos enfants, nous sommes ravis qu'ils apprécient notre cuisine. Au plaisir de votre prochaine visite alors
Damien.e
Le 03/11/2022 à 06:25
Des moments comme nous aimerions avoir plus souvent, nous nous laissons porter par les sublimes propositions du chef, que du bonheur pour les papilles.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, merci beaucoup pour votre très gentil commentaire et votre photo ! Nous sommes ravis que l'inspiration du Chef vous ait fait passer un si bon moment au restaurant, et espérons vous revoir bientôt :) Bien à vous
Christophe.i
Le 08/10/2022 à 18:18
Tres joli restaurant dans un beau jardin ..très belle carte et propriétaires très sympathiques.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, un grand merci de votre visite à l'Opaline et de vos compliments ! Nous sommes très heureux que le cadre et la carte du restaurant vous plaisent. On aime beaucoup votre photo aussi :) Au plaisir de vous accueillir à nouveau
M.
Le 26/09/2022 à 12:31
Une très belle découverte sur le Muretain. Des plats beaux et goûteux cuisinés avec des produits locaux. Une carte des boisssons fournie et de qualité. Je n'ai mis que 4 étoiles en raison de l'attente mais ce sont 4 étoiles d'encouragement et de soutien à l'équipe réduite mais volontaire avec un chef passionné. Je leur souhaite de trouver du personnel professionnel et motivé pour les renforcer et ainsi avoir une prestation complète de grande qualité au niveau de cette belle maison.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, merci beaucoup pour vos 4 étoiles, et surtout pour votre commentaire détaillé. Nous sommes très heureux que vous aimiez notre restaurant, sa cuisine et sa cave :)) On est tous conscients que le recrutement dans nos métiers est de plus en plus compliqué, mais on a bon espoir pour cet automne. Bien cordialement et au plaisir de vous revoir bientôt pour la 5e étoile ?
Seb.
Le 21/09/2022 à 16:54
Un régal, prendre deux heures pour un délicieux repas dans un cadre calme des plus agréable. A savoir que deux heures ne suffisent pas pour en profiter pleinement, nous aurions aimé y rester plus longtemps pour prolonger l'expérience.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, encore mille mercis et je ne vois qu'une solution hélas ... il va vous falloir revenir ? :) Belle fin de semaine et à très bientôt ! Bien à vous
catherine.n
Le 21/09/2022 à 16:23
aujourd'hui 21/09, 12h30 repas de haute volée dans un cadre agréable, merci au chef et à sa femme de nous avoir régalé, des produits frais, superbement préparés, cuisson au top, comme on dit chez nous : félicitations à la cuisinière ( au cuisinier ) félicitations
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, le cuisinier et la cuisinière sont très heureux ! Nous acceptons vos félicitations et les partageons avec notre équipe, en espérant avoir l'occasion à nouveau bientôt de vous accueillir à l'Opaline. Merci beaucoup et au plaisir
Logan.e
Le 18/09/2022 à 07:47
Tout simplement excellent, nous n'en avons pas laissé une miette ! De plus le cadre en terrasse est superbe et le personnel adorable 👍
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, et bien tout simplement un très grand merci ! Nous sommes touchés et ravis de vos compliments, et surtout que vous ayez passé un très bon moment à l'Opaline. Au plaisir
VIDOU.H
Le 12/09/2022 à 18:41
Nous avons déjeuné à l'Opaline, ce fût excellent dans un cadre agréable. Personnel à l'écoute surtout la jeune serveuse, qui nous a très bien recommandé et expliqué le contenu des plats. Nous reviendrons 😊, merci encore.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, merci beaucoup à vous, d'avoir choisi l'Opaline pour votre déjeuner, et de partager l'expérience ! Nous sommes ravis que notre accueil et notre cuisine vous plaise, et vous attendons avec plaisir. A bientôt
Kajol.m
Le 25/08/2022 à 17:00
Très bon restaurant dans un cadre verdoyant et personnel accueillant. La commande est prise personnel par le chef cuisinier. Nous avons Très bien mangé en prenant le menu surprise
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci de votre visite à l'Opaline, et de partager votre commentaire et tous vos compliments ! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié ce moment au restaurant, et que vous aimiez notre cuisine et notre accueil. Vous aimez beaucoup ces repas sur la terrasse face au jardin, et il y fera encore meilleur à notre retour dès le 14 septembre (nous prenons quelques jours de vacances après un été très chaud). Très belle fin d'été à vous, et bien cordialement. Au plaisir
élodie.i
Le 25/08/2022 à 06:18
Super expérience hier soir : excellent niveau tout est cadré au détail, ce qui était impressionnant c était le très bon timing au niveau du service. Le cadre campagne avec un fond musique blues, les conseils du chef pour les plats et vins, des mets de transition apportés avec des saveurs délicieuses, avec dans la carte des surprises. Et le DESSERT A TOMBER. Franchement 👌👌 BRAVO tout était parfaitement dosé
Réponse du propriétaire :
Bonjour, mille mercis à vous d'avoir choisi l'Opaline pour votre dîner, et de partager aussi généreusement votre expérience et vos photos ! Nous sommes vraiment ravis que vous ayez passé une très bonne soirée, et que vous aimiez notre accueil et notre cuisine. Vos compliments sont très appréciés du Chef Philippe, de Magali cheffe pâtissière, et de toute l'équipe. Nous allons prendre quelques vacances à partir de dimanche soir et jusqu'au 14 septembre, avec un nouveau Menu et de nouveaux plats au retour. D'ici là nous vous souhaitons une très belle fin d'été, et au plaisir !
Marie.A
Le 23/08/2022 à 18:19
Bon repas, chef très sympa et disponible. Cadre très agréable, beau jardin.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup de partager votre avis et vos très belles photos de votre repas à l'Opaline ! Nous sommes très heureux que notre accueil, notre cuisine et le jardin vous plaisent, et espérons vous y recevoir à nouveau bientôt. Au plaisir
Virginie.e
Le 20/08/2022 à 12:23
Le cadre est charmant, l'équipe encore plus, on n' est jamais déçu ! Merci pour votre travail dans un milieu si difficile, vous avez beaucoup de mérites, gardez toujours cette passion qui vous animé pour notre plus grand plaisir ! Petit clin d'œil au dessert aux saveurs et textures exquises! Merci +++++ à Magalie😄
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre fidélité et pour vos compliments si encourageants ! Nous sommes très heureux que vous aimiez l'Opaline, et Magali en particulier vous remercie pour les photos des desserts 😊 Être passionnés nous donne de l'énergie, et vos commentaires si généreux aussi. Au plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt ...
Anne.h
Le 15/08/2022 à 06:57
Anniversaires Nous avons fêté nos anniversaires en famille et avec nos amis,car connaissant le restaurant nous savions que nous ne serions pas déçus. Le menu surprise était parfait avec une mention spéciale pour la raviole langoustine cèpes ! Et que dire du turbot cuit à basse température avec son risotto! Du bonheur qui a ravi nos papilles ainsi que celles de nos invités. En résumé tout était parfait de l apéritif au digestif. Merci beaucoup Monsieur Nogier, n oubliez surtout pas de féliciter la Pâtissière pour son excellent Saint Honoré ! Nous n attendrons pas nos prochains anniversaires pour revenir.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, un grand merci d'être venue à l'Opaline, et de partager votre commentaire au top lui aussi ! Nous sommes très heureux que vous aimiez notre cuisine, et recevons vos compliments avec grand plaisir ! Très bel été à vous, et on espère à bientôt ?
Claudine.a
Le 08/08/2022 à 16:17
super restaurant très très bon et original en plus une surprise entre chaque plat personnel sympa qui explique tout. nous étions 6 et tous avaient le même avis. BRAVO au chef. je conseille seulement de mettre 2 ou 3 bancs dans le parc magnifique. Claudine
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claudine, Mille mercis d'avoir choisi l'Opaline, et de partager votre super avis ! Nous sommes ravis que toute la table soit contente de ce repas, et que vous ayez tous apprécié notre cuisine :) Pour les bancs, c'est une belle idée, mais c'est vrai qu'en ce moment on n'a pas trop le temps de s'en occuper ... A très bientôt j'espère, et bel été à vous !
Véronique.u
Le 08/08/2022 à 09:11
Une nouvelle fois, nous nous sommes régalés. Accueillis par le patron himself ( ça c’était une première), nous sommes venus fêter nos 25 ans de mariage. Et nous reviendrons de nouveau avec grand plaisir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un très grand merci d'avoir choisi l'Opaline pour votre 25e anniversaire de mariage, et de partager votre commentaire et vos photos :) Nous sommes très sensibles à votre fidélité et à vos compliments, et nous serons toujours ravis de vous accueillir. Très bel été et au plaisir
Valentin.i
Le 06/08/2022 à 15:36
Excellent. Sublime gentillesse bienveillance. Qualité et quantité rien à dire... Oui à recommander. De plus le chef vient à la rencontre des clients. Un plus... Experience à renouveler sans aucun doute je vous le conseille vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, quelle belle recommandation vous nous offrez, merci beaucoup ! Nous sommes très sincèrement touchés de votre commentaire, et le Chef et toute l'équipe espèrent bien continuer à vous accueillir à l'Opaline et à vous satisfaire :) Très bel été et au plaisir
Sylvie.a
Le 29/07/2022 à 10:43
Cadre magnifique, service au top, plats excellents, personnel agréable, je recommande ce resto sans hésitation. Nous n'étions que de passage, c'est bien dommage car nous y retournerions souvent!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup d'avoir fait halte à l'Opaline pour un passage gourmand, et de partager votre recommandation ! Nous sommes ravis de vous avoir accueilli et que ce moment au restaurant vous ait plu. On espère bien vous revoir à l'occasion, et toute l'équipe vous souhaite un bel été. Au plaisir ;)
Licorne.R
Le 23/07/2022 à 22:38
Nous venons de passer une agréable soirée. Un cadre magnifique zen. Le personnel est très agréable et souriant. Le chef est très proche de ses clients (visite à la fin du repas de la cave) le repas à été excellent du début à la fin accompagné de vin raffiné. Nous avons déjà réservé pour samedi prochain pour déguster le menu surprise. MERCI 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup d'avoir choisi l'Opaline pour votre dîner, et de partager votre commentaire détaillé et tellement agréable pour nous tous. C'est un vrai plaisir d'échanger avec vous sur la gastronomie et sur le vin :) Belle fin de semaine et à très vite ?
Stéphanie.e
Le 07/07/2022 à 17:06
Deux repas pris dans ce très beau lieu... Absolument pas déçue !!! A recommander !! Un immense merci au patron des lieux pour ses repas exquis !
Réponse du propriétaire :
Et un immense merci à vous de la part du Chef et de toute l'équipe pour votre recommandation et vos compliments ! Au plaisir de vous accueillir une 3ere fois :)
Cécile.n
Le 27/06/2022 à 13:35
La cuisine est raffinée et excellente, l’accueil est chaleureux. Dommage qu’il n’y ai plus le menu du marché le midi car un peu cher le menu a 39€ (inspiration) en semaine.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, mille mercis pour votre commentaire, et pour les étoiles. Nous sommes très heureux que vous aimiez notre cuisine et notre accueil ! Comme vous l'avez peut-être entendu, le recrutement dans nos métiers est vraiment compliqué, et nous sommes en équipe réduite. On a donc limité le nombre de couverts, et gardé seulement deux menus, avec des suggestions du marché du jour. Bonne soirée et au plaisir :)
Chantal.
Le 19/06/2022 à 13:20
Nous y étions pour fêter mon anniversaire. Endroit très joli avec son parc. Possibilité de manger dehors. Repas excellent, le chef vient lui-même vous expliquer chaque plat. Je recommande vivement. Mais il faut réserver à l avance.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup d'avoir choisi l'Opaline pour fêter votre anniversaire, nous sommes toujours ravis de partager ces bons moments avec vous au restaurant. On a hélas beaucoup de mal à recruter (comme beaucoup) d'où la nécessité de réduire le nombre de tables, et donc la réservation obligatoire jusqu’à 15 jours avant pour les week-ends... merci de votre compréhension et au plaisir
Fanny.i
Le 13/06/2022 à 03:24
Excellent restaurant avec cadre de verdure magnifique dans le jardin ! Nous avons fêté mes 30 ans là-bas, ils ont été aux petits soins et ont suivis les recommandations de ma grand mère qui a demandé des bougies sur le dessert. Ils ont aussi adapté l’entree et le plat principal pour les rendre végétariens. Le chef était également présent, avec un humour tres apprécié, c’est un plaisir de pouvoir rencontrer le chef en personne. Un tres bon moment en famille que je n’oublierai pas !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Fanny ! C'était un grand plaisir de vous accueillir et de partager ce beau moment avec vous :) Encore tous nos vœux d'anniversaire et au plaisir, le chef et toute l'équipe
JMML.
Le 10/06/2022 à 23:21
Nous n'avons pas été étonné par la qualité du repas et du service car c'était la deuxième fois que notre choix c'est porté sur ce superbe lieu, excellent menu surprise quantitatif et qualitatif, très grand choix de bon vin, petit bémol quand même pour le café un peu trop amer à notre goût mais rien de rédhibitoire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, c'est un grand plaisir de vous revoir, et de continuer à vous plaire ! Mille mercis de partager votre commentaire et toutes vos infos qui nous sont très utiles et pourront peut-être l'être aussi pour d'autres personnes cherchant un lieu comme le nôtre. C'est dommage pour le café, de finir sur une note amère... d'autant qu'il est pure origine et torréfié dans le Gers, bio et écoresponsable. On va voir si on a d'autres retour sur cette sélection. Bien à vous et à bientôt pour la 3eme visite ?
Daniela.e
Le 29/05/2022 à 19:19
C'est honnêtement le meilleur restaurant que j'ai fait jusqu'à maintenant. Cadre merveilleux, personnel accueillant et sympathique. Service rapide et les plats un DÉLICE. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, mille mercis pour tous ces éloges, acceptés avec enthousiasme ! Nous sommes très heureux que vous ayez passé un si bon moment à L'Opaline, et espérons vous revoir très bientôt. Au plaisir
bab.a
Le 25/05/2022 à 23:35
Excellent accueil, très bonne cuisine raffinée. Celà est la seconde fois pour moi, mais à chaque fois je prends le foie gras qui est vraiment succulent. Adresse à se partager de plus le jardin est très agréable.
Réponse du propriétaire :
Mille mercis ! Vous êtes toujours le bienvenu dans notre grand jardin, et le foie gras est un de nos grands classiques donc vous le retrouverez encore surement à votre prochaine visite... Au plaisir
Emmy.a
Le 14/05/2022 à 21:25
Je recommande vivement ce restaurant, cadre très agréable et personnel accueillant. Les plats étaient excellents !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre super recommandation et vos photos (si vous permettez nous en partagerons certaines :)) ! Nous sommes très heureux que vous ayez passé un si bon moment à l'Opaline, et aussi touchés de votre commentaire. N'hésitez pas à revenir à l'Opaline, Au plaisir
Ginette.r
Le 14/05/2022 à 08:29
2 ème passage dans ce lieu calme et verdoyant, belle terrasse, restaurant lumineux où l'on se sent bien. Accueil chaleureux. Nous étions six et avons choisi le menu Inspiration à 39 €, un vrai délice avec des produits frais, de la région. Un grand merci à Philippe Nogier. Nous reviendrons...
Réponse du propriétaire :
Et un grand, grand merci à vous pour votre commentaire et pour vos photos (si vous permettez nous en partagerons certaines). Nous sommes vraiment ravis que vous aimiez la cuisine de l'Opaline, et notre accueil ! On vous attend bien sûr avec grand plaisir, à très bientôt !
Barbara.a
Le 22/04/2022 à 22:35
Tout simplement parfait. Nous avons pris le menu surprise, ce ne fut que délices et saveurs exquises du début à la fin. Service impeccable, de très bons conseils pour le vin qui a très bien accompagné tous nos plats. Merci beaucoup pour ce dîner.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup à Vous, pour avoir choisi l'Opaline et le Menu surprise :) C'est un plaisir pour les chefs de vous proposer des plats inspirés du marché de la saison et surtout très gourmets, et nous sommes ravis qu'ils vous aient plu. On aime beaucoup aussi partager nos suggestions de vins originales en accord avec les plats, merci de nous avoir fait confiance. L’Opaline va maintenant prendre un peu de repos du 25 avril au 11 mai, et préparer la maison (et l’équipe ?) pour la belle saison. Au plaisir de vous retrouver avec de nouvelles suggestions ?
C.i
Le 17/04/2022 à 23:15
Lieu très agréable, personnel accueillant et bienveillant. Nous avons fait un excellent repas en famille, les plats étaient excellents avec de bons produits et une cuisson bien maîtrisée. Le chef a été très conciliant car notre fille est assez difficile et il s'est plié en 4 pour faire en sorte qu'elle ne sorte pas le ventre vide. Je tiens encore à le remercier car on voit que c'est quelqu'un de très humain avec de vraies valeurs...c'est appréciable à notre époque.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup à vous d'avoir choisi l'Opaline pour votre déjeuner en famille ! Vos photos sont très jolies, et nous sommes très heureux que notre Menu de Pâques vous ait plu . Merci aussi pour vos compliments, c'est bien naturel de vouloir satisfaire ses clients le mieux possible, mais on apprécie aussi quand les clients y sont sensibles. Au plaisir
Francis.u
Le 12/04/2022 à 08:05
Un lieu agréable et paisible. Une belle salle. Un jardin superbe qui donne envie de dîner en terrasse les beaux jours venus. Nous avons choisi le menu surprise. Et c'en fut une très agréable a tous les plats. Mises en bouche raffinée , association de saveurs recherchées sur le poisson et la viande. Accord mets vins sur des vins excellents et moins connus. De belles découvertes. Un chef passionné qui se donne à fond pour le partage de sa passion.... A découvrir , redécouvrir et sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Que de beaux compliments et quel encouragement ! Merci beaucoup de partager votre menu surprise avec tous ici ;) Le Chef adore débusquer des vins de la région (ou d'ailleurs) et l'Opaline a en effet une cave très variée et riche de belles bouteilles pour s'associer aux plats inspirés par le moment, nos fournisseurs et le marché de saison. Venez redécouvrir quand vous voulez ! Au plaisir
Magali.o
Le 31/03/2022 à 23:39
C'est incroyable, c'était encore meilleur que la dernière fois...ce restaurant est exceptionnel !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, désolé de cette réponse très en retard mais je n'avais pas vu votre gentil commentaire ... ça aurait été vraiment dommage de ne pas pouvoir vous remercier pour ces gentils compliments ! Nous sommes ravis que le repas d'anniversaire de votre mari vous ait autant plu et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Au plaisir
CATHERINE.A
Le 27/03/2022 à 15:18
Une soirée exceptionnelle, comme d’habitude ma préférence ! le Menu Surprise Un enchaînement d’assiettes, ravissement, papilles, Délices, ….. excellent ! toujours ravis de m’assoir à votre table.
Réponse du propriétaire :
Mille mercis de votre fidélité et de partager votre avis ! Nous sommes ravis d'être votre préférence, et ferons toujours et encore de notre mieux pour le rester. Notre table est la vôtre, alors à bientôt avec plaisir
Léa.�
Le 25/03/2022 à 22:14
Un personnel au TOP ! Un chef passionné, c'est l'un des meilleurs restaurants que j'ai pu faire, les plats sont magnifiques, ont une très bonne qualité de produit et on ne parle même pas du goût ! Un vrai délice pour les papilles ! Merci à l'Opaline je reviendrais avec grand plaisir !
Réponse du propriétaire :
Mais merci à vous pour tous ces beaux compliments encourageants ! C'est vous qui êtes au TOP de partager votre commentaire, toute l'équipe est ravie et ça nous donne de l'énergie pour continuer à vous plaire. Au plaisir
Cédric.a
Le 20/03/2022 à 18:35
Wouaw! De l'arrivée et jusqu'au départ en passant par le service, tout était parfait. Que dire du repas.... goûteux et surprenant! Aucune fausse note malgré des assemblages quelques fois trop surprenant. Une évidence!!! Pour le dessert ce fût une véritable explosion! Un seul mot me vient : TUBE. Vous comprendrez. Une petite erreur sur le service du vin mais qui en aucun cas me ferait revenir sur ma note. Merci pour ce moment!
Réponse du propriétaire :
Wouaw à vous aussi !! Mille mercis pour votre commentaire super agréable et encourageant :) Vos photos sont très jolies, si vous le permettez on les partagera aussi sur internet ? Notre cuisine vous a surpris et vous a séduit, on en est ravis. Nous espérons que vous reviendrez découvrir le prochain menu de saison ou d'autres suggestions ? Au plaisir
Sophie.a
Le 20/03/2022 à 09:08
Tres belle découverte, un superbe parc, une salle décorée avec goût, des tables espacées. Un service parfait, discret et agréable avec le chef lui même qui se soucie de ses clients et un repas excellent!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'être venue découvrir l'Opaline ! Et mille mercis de vos compliments qui nous touchent et nous encouragent beaucoup :) Nous sommes très heureux que vous aimiez notre accueil et notre cuisine, n'hésitez pas à revenir bientôt. Au plaisir
Cyrielle.o
Le 12/03/2022 à 22:59
Nous nous sommes rendus à l’Opaline pour un repas d’anniversaire, fort réussi. Très bien accompagné par son Maître des lieux et ses plats divins. Un lieu que nous recommandons pour le plaisir des papilles. Nous reviendrons aux beaux jours en terrasse !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir choisi l'Opaline pour fêter cet anniversaire, et de partager très gentil commentaire sur ce repas ! Nous sommes heureux de vous lire et de vous avoir satisfaits, et vous attendons aux beaux jours sur la terrasse. Au plaisir
Ludivine.a
Le 11/03/2022 à 19:01
Que dire... cela fait plusieurs fois que je le rend à ce restaurant avec mes proches et c’est juste le top . Pour rien au monde on changerai. Le chef au top les serveurs rien à dire le cadre est juste magnifique sans compter l’été on est en terrasse et le repas surprise qu’ont prends à chaque fois c’est juste une merveille. J’avais rédigé des commentaires sur leur Facebook mais pas ici . Je vous dit rendez vous en Août sa c’est une certitude . Ludivine et jean philippe et leurs proches
Réponse du propriétaire :
Que dire ... vous nous faites rougir de tant de compliments, mais surtout vous nous faites un bel honneur de partager ce commentaire. Merci beaucoup Ludivine et Jean Philippe et vos proches ! Au plaisir de vous revoir en août
Moon.
Le 24/02/2022 à 09:57
Moment très agréable dans un lieu très cosy. Les repas, service et conseils sont de qualité et à hauteur de nos attentes. Hâte des beaux jours pour y retourner et profiter de l'espace extérieur. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci d'être venue à l'Opaline et de partager votre avis détaillé et super agréable pour toute l'équipe ! On est très heureux d'avoir répondu à vos attentes, et de vous retrouver bientôt dans notre jardin dès les beaux jours. Au plaisir
Sassou.j
Le 28/01/2022 à 13:24
Très bon moment pour l'anniversaire de ma maman, nous avons pris le menu truffe et ne le regrettons pas du tout . Un vrai régal du début à la fin ! Accompagné d'une bonne bouteille de Bourgogne. Par contre après relecture du menu je me rends compte que nous n'avons pas eu le foie gras...au prix du menu je suis d'autant plus déçue....😟...Nous reviendrons malgré tout avec plaisir. Chef très sympathique ainsi que l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, oui je vous ai répondu sur Facebook c'est mon erreur et j'en suis vraiment désolé, d'autant que nous avions si bien discuté ! Surtout quand vous revenez redites le moi pour que je puisse me rattraper ? Au plaisir, le Chef et toute l'équipe
Pat-wo.
Le 23/01/2022 à 19:25
Franchement belle découverte, le menu surprise est plus que surprenant ! Que dire de la cave à vin ou tout le monde peut trouver son bonheur. Le chef est très sympas. Hâte d'y retourner
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, merci beaucoup d'être venue découvrir l'Opaline, et de partager l'expérience de manière très sympathique aussi ! Nous vous attendons avec bonheur également très bientôt :) Au plaisir
Manon.a
Le 23/01/2022 à 00:14
Deuxième fois et toujours aussi bon. Le service est au TOP et les plats un régal. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, un grand merci de votre nouvelle visite, et de partager votre très gentil commentaire et vos photos ! Si vous le permettez on va repartager votre photo du dessert avec votre signature :) A très bientôt pour une 3eme fois ?
barrau.a
Le 04/12/2021 à 23:28
Bon restaurant, menu a un prix abordable et de bonne qualité. Une très belle carte des vins. Le lieu est agréable el le personnel a votre écoute.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'être venu à l'Opaline et de partager commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment au restaurant et que vous ayez aimé notre cuisine et notre équipe. On va continuer sur cette bonne voie :) Au plaisir
Brigitte.a
Le 02/12/2021 à 08:54
Nous revenons avec toujours un grand plaisir avec mon mari...nous aimons les petites surprises autour du repas choisi, de l écoute des suggestions viticole pour faire une parenthèse...à chaque fois enchantée du moment. Merci pour ces petits voyages et cet accueil toujours chaleureux mais malgré tout discret . Bravo!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour ! Un grand merci d'être revenus vous faire plaisir à l'Opaline, et de partager votre toujours aussi agréable et sympathique commentaire. Nous sommes ravis que le restaurant continue à vous plaire autant, et vous souhaitons de très heureuses fêtes ! Au plaisir
Carine.a
Le 30/11/2021 à 07:42
Pour une première, ç était au top. Le repas exquis, le personnel très agréable. A faire refaire.... Merci pour cette belle dégustation
Réponse du propriétaire :
Mais merci à vous d'être venue découvrir l'Opaline ! Merci beaucoup aussi de partager votre avis et vos photos :) Revenez bientôt ? Au plaisir
Laura.
Le 20/11/2021 à 08:31
Ce restaurant est parfait ! La nourriture est excellente, le personnel très sympathique et serviable, et le lieu est magnifique. Les prix sont vraiment très corrects car la qualité des produits est réellement au rendez-vous. J'adore venir à l'Opaline et je reviendrai encore et encore avec plaisir. C'est un lieu que je recommande chaudement autour de moi. A très bientôt !
Réponse du propriétaire :
C'est vous qui êtes parfaits :) Comment ne pas se dépasser chaque jour avec une clientèle aussi encourageante et chaleureuse ... Merci beaucoup de votre recommandation, et à très bientôt avec plaisir !
Carine.a
Le 06/11/2021 à 22:36
Un bon service dans un lieu très sympathique au coeur la campagne toulousaine. Des plats superbement travaillés et généreux pour un prix tout à fait raisonnable. La salle était agréable et la terrasse a l'air géniale, à tester en été.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis et les photos ! N'hésitez pas à revenir aux beaux jours pour tester la terrasse, mais aussi avant :) Au plaisir
JP.r
Le 31/10/2021 à 18:46
Superbe menu inspiration avec 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. Du choix, des accompagnements recherchés et raffinés et une présentation sympathique. Bon conseil pour le vin Service de qualité, efficace et très agréable. Extérieur bien mis en valeur invitant à flâner. Une très bonne adresse
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire détaillé ! Nous sommes très heureux que vous aimiez l'Opaline, n'hésitez pas à revenir flâner et déguster la cuisine du Chef, le menu Inspiration change au gré des produits de saison et toute l'équipe se fera un plaisir de vous accueillir :) A bientôt
Monique.o
Le 31/10/2021 à 12:36
Excellent restaurant. Cuisine créative, produits de qualité viande moelleuse et poisson frais. Service parfait, souriant et aimable de bon conseil pour le choix des vins. Merci pour cette soirée
Réponse du propriétaire :
Et merci à vous d'avoir choisi de dîner à l'Opaline ! Nous sommes ravis que vous ayez passé une si bonne soirée, et que notre cuisine vous ait plu :) Au plaisir de vous revoir à Muret
Pierre.h
Le 15/10/2021 à 08:58
Bon restaurant dans l’ensemble mais quelques imperfections cependant: exemples rizotto réchauffé (voir photo), cuisson du veau non maîtrisée (un morceau était parfait, l’autre était cru). Cadre très agréable, nous avons passé un bon moment. Rapport qualité prix correct.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite à l'Opaline, et de votre commentaire. Malheureusement quand on lit sur internet il est trop tard pour corriger les plats, avez-vous signalé les cuisson à votre serveur ? A votre écoute et au plaisir
Dominique.a
Le 14/10/2021 à 11:39
L opaline embauche! Alors si le sujet n est absolument pas la qualité des plats proposés ni le rapport qualité prestation un gros bémol subsiste. Reservetion pour 20h30.si j adhère pour un service long en raison des produits proposés une carte extrêmement courte gage de sérieux. Le dessert est servit à 23 heures... 2 h 30 pour un menu soirée à 37 euros. Quel dommage le personnel est submergé. La rançon du succès ? On oublie de me proposé un verre de vin avec l assiette de fromage... Le sommelier doit être à la plonge.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre avis, et de vos compliments sur L'Opaline. Nous sommes désolés pour ce long repas, inhabituel en ce moment mais il y a du y avoir un soucis en salle ou en cuisine, qui a eu des conséquences sur le service... Nous cherchons du renfort en salle et en cuisine ! Bien à vous
Maite.
Le 10/09/2021 à 12:36
Deuxième fois dans ce restaurant et toujours ravie du menus, des découvertes culinaires et du service. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de partager votre 2eme visite, et toutes vos photos ! Nous sommes très heureux de voir que vous avez retrouvé le même plaisir à la table de l'Opaline, .. jamais 2 sans trois ? A très bientôt ! ... Merci beaucoup nous sommes ravis :) On prend quelques jours de repos du 20 septembre au 5 octobre inclus pour vous retrouver avec un nouveau menu Inspiration, qui j'espère vous plaira ? Au plaisir
alexandra.o
Le 26/08/2021 à 07:24
Nous sommes venus pour la 1ère fois car ce restaurant nous avait été conseillé et nous n’avons pas été déçus. Les plats sont de qualités, aussi beaux que bons, serveurs avenants et souriants, nous avons également été très bien conseillés sur le choix du vin. Les 5 étoiles sont largement méritées !! A coup sur nous reviendrons ;-)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup nous sommes vraiment heureux de vous lire ! 5 étoiles de plus dans le ciel de l'Opaline :) Au plaisir
Moreau.a
Le 22/08/2021 à 15:35
Le cadre est très sympathique, les plats sont très savoureux et très bien présenté. Un effort bienvenu de la part des cuisines pour répondre à un régime alimentaire particulier. Passé une remarque déplacé sous couvert d'humour de la part du serveur lors de la commande, un très bon moment.
Réponse du propriétaire :
Et bien vous nous avez fait peur avec les 3 étoiles ... mais ouf! tout va bien, vous avez passé un très bon moment. Désolé pour l'humour du serveur qui ne vous a pas plu. Bien à vous et au plaisir
Remi.a
Le 21/08/2021 à 20:36
Un repas vraiment juste parfait et exceptionnel. Des produits frais, de saison, cuisinés à la perfection. Je recommande ce restaurant sans hésitation. Merci au chef, aux serveurs pour ce moment vraiment très très agréable
Réponse du propriétaire :
Le chef et toute l'équipe vous remercient aussi ! Nous sommes tous ravis que vous ayez aimé l'Opaline :) A bientôt ?
sylvie.l
Le 12/08/2021 à 16:03
Moment très agréable et un menu à 35€ abordable et délicieux, bravo au chef. Quant aux serveurs et serveuse ils sont d'une grande gentillesse. Le tout en terrasse, arborée et au calme. Allez y sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci de votre recommandation ! Nous sommes très heureux de vous avoir fait passer un heureux moment dans le jardin de l'Opaline, et que vous ayez aimé notre cuisine. Au plaisir
Danielle.a
Le 08/08/2021 à 11:51
Nous leur faisons confiance et nous sommes Chaque fois très heureux d'y revenir car nous sommes sûrs de trouver un bon accueil et surtout de bons plats avec en plus Samedi une merveilleuse façon de nous souhaiter un bon anniversaire de mariage. A recommander
Réponse du propriétaire :
Et nous sommes chaque fois très heureux de vous accueillir, surtout en cette belle occasion ! Merci beaucoup de nous faire confiance et de votre fidélité, à bientôt !
Rachel.O
Le 04/08/2021 à 14:58
Pour la fête des pères, j'avais demandé sur réseau, un restaurant sympathique et qui sorte de l'ordinaire. Nous nous sommes régalés à tout point de vue. Tant côté décoration, que côté gustatif. L'équipe a été aux petits soins et de très bons conseils. Nous y retournerons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Nous vous attendons pour une prochaine visite avec grand plaisir ! Heureux que vous ayez passé un si bon moment à l'Opaline, à bientôt
Alexandra.y
Le 23/07/2021 à 00:10
Tout était parfait, de la cuisine au cadre en passant par le services. Nous avons fait le choix d'un menu surprise et tout était très bon, très frais et raffiné. Nous attendions la réouverture avec impatience et nous n'avons pas été déçu !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis ! Nous aussi nous attendions de pouvoir vous accueillir à nouveau avec impatience, et nous sommes ravis de pouvoir partager notre cuisine au restaurant avec vous. Heureux de vous avoir fait plaisir :)
jean.u
Le 18/07/2021 à 15:54
Très bon restaurant Des serveurs sympathiques et un menu surprise excellent ... C'est la 2ème fois que nous y allons et nous y retourneront sans hésiter Une référence
Réponse du propriétaire :
Mille mercis pour les compliments, et pour les belles photos ! Nous les aimons beaucoup. Le menu surprise c'est l'occasion pour le Chef d'exprimer toutes ses inspirations avec les beaux produits du moment, une joie de les partager avec vous :) Au plaisir !
Johanna.O
Le 13/07/2021 à 14:34
Très bel endroit ainsi que le service et les plats. Nous sommes vites rassasiés. Il est conseillé de réserver votre table afin de venir au restaurant. Tarif abordable pour le menu à 35€ hors boissons, nous y retournerons afin de goûter de nouveaux plats 😋
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de partager votre expérience à l'Opaline, et pour vos photos ! Nous sommes très heureux que vous aimiez nos plats et vous accueillerons toujours avec grand plaisir :)
Mathieu.i
Le 10/07/2021 à 22:48
Très bonne adresse. Nous y avons mangé avec nos enfants. Cadre très agréable. Le personnel est avenant et professionnel. Les plats sont très bons (nous avons pris le menu à 35 Euros) et les quantités sont parfaites ! A refaire sans modération !
Réponse du propriétaire :
Mille mercis pour votre visite et votre commentaire, c'est une grande satisfaction pour toute l'équipe et cela nous encourage à continuer dans cette voie pour vous plaire. Très bon été en famille et au plaisir !
Yannick.E
Le 04/07/2021 à 08:33
Le menu surprise en est une belle. Le cadre est magnifique, et le service très attentionné
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre commentaire ! Le menu surprise, c'est l'occasion pour le Chef de s'exprimer totalement, en s'inspirant des meilleurs produits du jour... un grand plaisir à partager avec vous. L'Opaline vous souhaite un très bel été et espère vous accueillir à nouveau bientôt !
Kevin.r
Le 02/07/2021 à 22:29
Très bon restaurant, le service est au top! Nous avons passé un agréable moment et nous reviendrons avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre visite à l'Opaline, et n'hésitez pas à revenir quand vous voulez ! Nous ferons tout notre possible pour continuer à vous satisfaire, et toute l'équipe vous souhaite un très bel été
Rm.h
Le 19/06/2021 à 23:21
Excellent repas, toujours aussi bon. Plats raffinés belle prestation, le service est parfait. Merci beaucoup pour votre sourire, votre humour, et votre bonne humeur, un vrai bonheur.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre fidélité ! Toute l'équipe est ravie de votre message super agréable et encourageant, et espère vous accueillir à nouveau bientôt :)
inenad.
Le 02/06/2021 à 15:26
Jolie jardin service impeccable et plat super bon et raffiné très bon rapport qualité prix
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire très gentil et vos photos ! Nous sommes ravis que vous ayez aimé L'Opaline :) Au plaisir
Marie.a
Le 25/10/2020 à 15:51
Superbe cuisine, rapport qualité prix plus que correct ! Vous pouvez y'aller les yeux fermés que ce soit pour le menu classique ou le menu surprise ! Les serveurs sont attentionnés et très sympathiques. Bravo à toute l'équipe et bonne continuation !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Si vous avez envie de plats à emporter pendant le confinement, ou même d'un menu pour le diner, n'hésitez pas à nous appeler ? Prenez soin de vous et à bientôt.
Florian.u
Le 24/10/2020 à 12:50
une belle découverte. un excellent rapport qualité prix . de loin le meilleur restaurant de muret. sommelier passionné. cuisine métrisée . j'ai passé un excellent moment
Réponse du propriétaire :
Mille mercis !!! Nous sommes très heureux de vous lire. Au plaisir !
Laure.L
Le 11/09/2020 à 19:59
Excellente adresse, on a pris le menu « surprise », et on s’est régalé de l’entrée au dessert ! L’idée est originale et pas de panique, on vous demande si vous avez des allergies ou des ingrédients que vous n’aimez vraiment pas avant de commencer le repas. Le cadre est magnifique. On y reviendra c’est sur !
Réponse du propriétaire :
Heureux que l'idée et le repas vous aient plu ! Merci et à bientôt
josianne.a
Le 08/09/2020 à 16:18
Félicitation au cuisinier et a la pâtissière tout était très bon et fin un régal pour les papilles et un plaisir pour les yeux Félicitation à toute votre équipe pour leur professionalisme .Nous reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir
Geoffrey.a
Le 04/09/2020 à 13:16
Pour le repas d'anniversaire de ma compagne, j'ai choisi l'opaline. Tout d'abord, le cadre. Très joli écrin isolé au milieu des champs avec une terrasse calme, on s'entend parler sans entendre les conversations des autres tables. Le personnel est lui toujours disponible et à l'écoute. Pour le repas en lui-même, après un velouté froid de tomate, le foie gras en entrée était bon, ensuite, le quasi de veau était lui très bon et la cuisson rosée parfaite. En pré dessert, une panna cotta à la mangue et pour finir un dessert au chocolat excellent. Pour résumer, pas de fausses notes, tous les plats étaient bons. Le point negatif: je trouve dommage qu'il n'y ait pas plus de choix. 3 entrées, 3 plats et 2 dessert. Pour les personnes plus ou moins compliquées, c'est pas facile de choisir. Ma compagne a eu beaucoup de mal à se décider et j'aurai aimé surtout plus de choix sur le dessert, c'est juste juste d'avoir que deux choix. Un ou deux choix de plus de chaque (entrée, plat et dessert) serait pas mal je pense. Dans l'ensemble, je recommande ce restaurant où l'on peut passer un bon moment avec une cuisine de qualité.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre recommandation et de vos commentaires ! C'est une équipe réduite en cuisine actuellement, ce ne serait pas possible de vous proposer cette qualité de cuisine avec une carte trop importante. Au plaisir !
Romain.r
Le 21/08/2020 à 09:41
Très bon repas, très fin et dans un très joli cadre sur la terrasse. Petit point en plus pour leur large sélection de whisky écossais pour les amateurs. Une cuisine raffinée et un service pointilleux, super adresse.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous !
camille.a
Le 14/08/2020 à 00:27
Superbe moment Service au top On a mangé sans empressement Du calme des plats savoureux un endroit très agréable Je recommande et je reviendrai
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et au plaisir !
laura.e
Le 10/08/2020 à 22:02
On est allé au restaurant un samedi soir, tout était parfait ! On a pas du tout attendu. Les plats étaient plus que délicieux. Le personnel était parfait, très gentil et à l'écoute. On a prit un menu enfant qui était exelent (qui a été fini par les adultes tellement c'était bon). Rien à redire, on reviendra très vite pour faire découvrir à nos proche ! Je recommande +++
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! au plaisir
vincent.a
Le 01/08/2020 à 23:27
Super restaurant dans un cadre magnifique. Je recommande !
vidal.o
Le 12/07/2020 à 18:57
Lieu très chaleureux. Magnifique jardin. Excellente cuisine avec des produits frais. Service rapide.
emilie.a
Le 25/06/2020 à 12:00
C'est notre deuxième visite et nous avons trouvé l'expérience en dessous de la première. Pas assez de garniture de garniture pour le plat principal alors qu'elle était délicieuse. Nous sommes restés sur notre faim. Les mignardises qui accompagné le café également comparé à notre première visite. Et cette fois ci pas de pré dessert. Domage.
Lolo.o
Le 14/03/2020 à 14:33
C'est très bon on mange bien c'est chic . Quand vous entrez il vous accueille avec un grand sourire éclatant. Embience chic et détendu . Beaucoup de petites attentions superbe. Les table sont bien dressé .terrasse pour l'été exelant restaurant.
Poisson.
Le 21/02/2020 à 11:49
Ce restaurant est vraiment le top dans un cadre verdoyant, le soir illuminé avec soin, et la décoration intérieure pareil. Le personnel adorable et à l'écoute. Les plats de terroir, un régal, des ingrédients de choix que le chef sait mettre en valeur. Les prix sont raisonnable vue le cadre et le service proposés. Je recommande ce lieu chaleureux. Mon anniversaire fût inoubliable en amoureux.
Jean-Yves.h
Le 20/02/2020 à 17:02
Des plats raffinés excellents, cependant quelques opportunités d'amélioration dans le domaine du service: les bulles du cocktail au champagne étaient devenues rares (bouteille clairement non fraîchement ouverte). Également besoin d'améliorer le service du vin quand le seau à glace n'est pas sur la table .mais pas de problème, je me suis levé me servir pour boire avant d'avoir vraiment soif. Globalement excellente table.
Patrick.a
Le 19/02/2020 à 14:57
Après en avoir entendu parlé par des connaissances nous avons voulu constater par nous même. En effet vaut le coup que l'on s'y arrête. Superbe carte des menus avec un menu du marché du mercredi au vendredi midi étonnant, super fin et original. Très belle carte des vins. Personnel agréable et discret Nous reviendrons très certainement Nouveau Séjour à l'Opaline en famille cette. Un excellent repas, tous les plats étaient délicieux des amuses bouches jusqu'aux cannelés accompagnés de caramels mous. C'est vraiment un établissement où il faut venir après avoir retenu une table. Merci au personnel et au patron pour leur gentillesse et amabilités.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci d'être venus / revenus (?) déjeuner à l'Opaline, et d'avoir pris le temps de partager ce commentaire détaillé et très sympathique, et tellement encourageant ! Nous sommes ravis que notre cuisine et notre accueil vous plaisent. Le Menu du Marché au déjeuner en semaine propose des plats proposés par le Chef à l'ardoise, au meilleur rapport qualité-prix. N'hésitez pas à revenir tester d'autres plats ? Belle semaine à vous, et au plaisir
Marion.a
Le 16/02/2020 à 09:25
Très très agréable, service , accueil, goût, quantité, qualité....parfait pour moi.
Alexis.a
Le 15/02/2020 à 22:48
Lieu agréable, service et nourriture à tomber, nous servi comme de vrais rois et chaque plat est une explosion de saveurs! Je l'e conseille vivement à tout le monde 😇
Magalie.o
Le 14/02/2020 à 22:06
Très bonne cuisine Des desserts succulents Belle salle...calme Bien accueilli Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci de votre visite à l'Opaline, et de partager votre recommandation détaillée qui nous encourage beaucoup 😊 Nous sommes heureux que notre cuisine et notre accueil vous plaisent, et que vous aimiez l'ambiance du restaurant. N'hésitez pas à revenir dans notre belle salle ou sur la terrasse qui rouvrira bientôt, Bien à vous et au plaisir
Valerie.e
Le 24/12/2019 à 10:42
Excellent ! Nous avons passez un très bon moment, tout d'abord très bon accueil critère indispensable pour moi, service soigné et attentioné avec touche d'humour très appréciable. Mets très bons, menus à 35 euros ou 49 euros, cadre agréable. Nous renouvellerons sans aucun doute lexpérience.
Tania.o
Le 24/11/2019 à 00:33
Si vous êtes soucieux de votre alimentation, fuyez! un faux choix entre deux menus très restreint, et pas de carte. Le point fort de plats est la crème dans tous ses états. En un mot, à éviter Hors de prix pour ce qu'il proposent
Réponse du propriétaire :
Bonjour, il semble que votre visite à l'Opaline (?) date de novembre 2019 ? Votre avis est apparu cette semaine, et malheureusement bien qu'il soit super négatif je ne peux pas répondre car notre cuisine et nos menus ne méritent pas une critique pareille ! Peut-être que notre style de restaurant ne répond pas à vos attentes, ou peut-être votre avis n'est pas pour notre restaurant ? Nous restons à votre écoute
espy.a
Le 17/11/2019 à 10:39
Excellent restaurant. Excellent accueil. Excellente nourriture. Le personnel a été à nos petits soins, ambiance cosy, classe. Les plats sont magnifiquement bien présentés et raffinés. Les prix sont abordables. Nous reviendrons et recommandons ce superbe restaurant ( Ce style d'établissement manque dans Toulouse et ses environs !) BRAVO à toute l'équipe
Florent.o
Le 17/11/2019 à 08:11
Un seul mot pour retenir notre repas : INCROYABLE. De la mise en bouche aux petites mignardises tout à été sublime. Les plats sont beaux et raffinés et que dire du goût ... Tout est très bien équilibré dans l assiette ça été du pur bonheur aucune fausse note que des produits frais et de saison. Digne des grands restaurants gastronomiques sans que l ambiance soit trop coincé. Les serveurs sont vraiment très pro et très sympathique. Une carte des vins tout aussi incroyable pour toute les bourses. Je recommande vraiment ce restaurant si vous voulez vous faire plaisir c est une adresse incontournable.
Ele.r
Le 10/11/2019 à 11:14
Excellent ! Si je pouvais mettre plus que 5 étoiles, je le ferai ! Nous avons passé un très agréable moment, dans un environment calme et chaleureux. Le personnel était attentif et attentionné. Et le repas... Nous avons pris le menu surprise qui a été fantastique : tant sur la présentation que sur le goût ! Bref, je recommande !
Anne.a
Le 21/09/2019 à 16:47
Excellent, bien reçus, bien servis, lieu paisible et raffiné, comme la cuisine.
Bernard.u
Le 16/08/2019 à 17:06
Venus pour fêter nos anniversaires de mariage, nous avons été conquis par ce restaurant. Personnel attentionné, cuisson des plats parfaite, très bien conseille sur les vins ... Bon rapport qualité/ prix À mon avis le meilleur resto de la région et cerise sur le gâteau, proche de chez nous, Messieurs, nous aurons le plaisir de revenir à votre table
Francoise.I
Le 26/07/2019 à 15:15
Magnifique découverte de ce restaurant tout nouveau. La qualité des produits est au rendez-vous, les oeufs mollets delicieux sont parfaitement réussis et les poules ne sont pas loin qui témoignent de leur fraîcheur ! Des mises en bouche aux desserts les plats sont parfaitement assaisonnés et les desserts variés sont élaborés par l'épouse du Chef. Bravo. Aucune fausse. C'est si rare !
Bertille.
Le 13/07/2019 à 22:14
Très bon restaurant avec un cadre très agréable et un service digne des grands restaurants. Repas délicieux, fait maison.
Bernadette.e
Le 05/07/2019 à 22:19
On y vient et on y revient,cadre très agréable aux beaux jours, belle salle mais surtout très bonne cuisine, belle présentation des assiettes et humm que c'est bon. Bon courage au chef qui doit aussi assurer le service, bonne continuation !!!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, milles mercis à vous de votre fidélité à l’Opaline, et de partager cette super recommandation. Nous sommes très heureux que la cuisine et l'ambiance du restaurant vous plaisent. On est là pour vous servir, même si c'est parfois compliqué, c'est aussi très agréable de passer plus de temps avec vous ! Au plaisir
Véronique..
Le 11/06/2019 à 23:14
Repas de mariage , un samedi midi ensoleillé. Apéritif pris en terrasse, repas en salle et dessert dehors...Cadre idyllique, amuses bouches , nougat de foie gras aux pistaches et abricots, volaille de cent jours en vapeur de champagne, brie à la noisette parfum de truffe, sablé breton aux fraises gariguettes , pièce montée...tout était excellent du début à la fin, de même que l accompagnement en vins. La gentillesse du chef et des serveurs en prime. Ce fut un excellent moment, rare. Une adresse de grande qualité, que je recommande vivement.
Hugo.o
Le 02/06/2019 à 00:24
Delicieux repas gastronomique avec service plus qu'agréable.
Emilie.i
Le 31/05/2019 à 23:30
Très belle adresse. Environnement chaleureux et convivial. Accueil et service sympathiques. Pas de chichi sur la carte avec 2 menus. Le premier riche bien qu'abordable, le second pour les curieux gourmands. Desserts délicieux. Petites attentions délicates pour les dames frileuses. On reviendra sans modération.
tessy.O
Le 29/03/2019 à 14:51
Fantastique de finesse et de saveur J'ai fait plusieurs déjeuners et quelques dîners à ce restaurant. Exterieur : Parking assez grand, sous les arbres. restaurant avec jardin. Salle intérieure et grande terrasse, superbes parasols et beaux mobiliers. Cuisine fine, produits frais et de saison. Variétés dans les plats proposés au déjeuner : foie gras, canard, produits de la mer avec un accompagnement de grande qualité. Jamais déçue du voyage et une vraie pâtissière en cuisine c'est un crime de ne pas essayer le dessert (un plaisir pour les papilles Grand merci) Le service est impeccable discret et pourtant présent.
Cathy.e
Le 29/03/2019 à 14:33
J'adore la cuisine est excellente et faite maison
Corine.g
Le 17/03/2019 à 00:46
Très bonne assiette. Joli cadre. Personnel agréable.
Auteur.e
Le 10/03/2019 à 08:27
Bel établissement, avec un grand parking. L'accueil est convivial, le personnel attentionné et efficace. La table est gourmande avec des produits de saison. Le menu surprise reste une surprise (ce qui peut faire hésiter à le commander, d'autant qu'il n'est servi qu'à tous les convives !) La carte des vins est très bien étudiée et les tarifs sont corrects. Le soir le chef nous gratifie d'une visite pour avoir un retour sur sa cuisine. Il renoue ainsi avec une tradition bien sympathique qui a tendance à se perdre. Une belle équipe de passionné aussi bien en salle qu'en cuisine.
Patrick.e
Le 16/02/2019 à 17:18
Bonne surprise . Cadre champêtre. Salle restaurant agréable. Service impeccable et bien fait. Le repas parfait tous les plats sont très bon. Une très bonne cuisine. Belle assiette. Je reviendrai avec beaucoup de plaisir. Je conseille cette table
Laure.m
Le 24/10/2018 à 13:15
Cadre somptueux... propreté parfaite...du cocktail maison .....aux mignardises,les mets sont succulents, y compris la presentation des plats... Nous étions un petit groupe, donc nous étions dans une salle privé. le personnel est agréable et disponible. je reviendrai.et ne manquerai pas d'en parler à mes amis fins gourmets.
veronique.a
Le 23/09/2018 à 12:05
Le cadre est magnifique, la terrasse très agréable. Les serveurs sont sympa et décontracté. Les plats sont bons, des produits frais et de qualités, un dressage des assiettes sympas... un bon rapport qualité prix. À découvrir
Rosy.
Le 24/08/2018 à 22:57
Excellent restaurant à découvrir. Bon rapport qualité/prix dans un cadre très agréable. Accueil sympathique. Vaut vraiment le détour
PE.
Le 10/07/2018 à 13:54
Cuisine très bonne, en revanche le service est long et plusieurs plats INDISPONIBLES.
Olivier.A
Le 12/06/2018 à 23:08
Bon acceuil - service efficace et rapide - plats goutus et raffinés - menu du soir à 35 euros disposant d'un choix varié - pour un repas en amoureux, c'est un sans-faute - à essayer les yeux fermés.
Chloé.O
Le 05/01/2018 à 11:30
Une très belle surprise ! A l'occasion d'un anniversaire nous avons découvert cette table. Des assiettes raffinées, une jolie décoration, un cadre bien sympathique même de nuit ! Le cocktail maison fait grimper l'addition mais le tout reste à bon rapport qualité/prix ! Nous reviendrons !
Les autres restaurants
- 🏪 Lo Voglio (354 Avis)
- 🏪 Auberge de l'Arc en Ciel (241 Avis)
- 🏪 Camping Capfun Grenouillère (1287 Avis)
- 🏪 Auberge Ker Roland (538 Avis)
- 🏪 Basalte Restaurant-Bar (235 Avis)
- 🏪 La cabane Huîtres&Co (103 Avis)
- 🏪 Mermoz (4 Avis)
- 🏪 Le jasmin (111 Avis)
💬 Pizza délicieuse et généreuse ! ... Les enfants ravis également, pâtes à la carbonara pour l'un et gnocchis aux 4 fromages gratinés pour l'autre... Sans oublier la planche apéritif avant 🙂.. Plus de place pour le dessert, mais on reviendra ... Et l'accueil sympathique, merci 🙂
💬 De passage à Fauquemberg nous avons découvert ce lieu charmant! Repas Excellent! Bien préparé et très bien présenté. Accueil très sympathique, le personnel est aux petits soins pour la clientèle. A recommander sans réserve.
💬 Nous y sommes depuis bientôt deux semaines. Accueil : personnel très agréable, logement propre, à l'heure ! Localisation : excellente !! Animateur : super équipe, dynamique, souriante !! Bravo à tous ! Maître nageur : la jeune brune fait un très bon travail, rigoureuse dans son job. Camping : * mobile home propre fonctionnel avec lit 160. Agréable. * animation : large choix proposé * salle de cinéma : très appréciable * location kart : super chouette * espace aquatique : il y a de tout pour tout le monde. C'est très sympa. Dommage que le gros toboggan soit tombé en panne sur les derniers jours. Conseils/ axe d'amélioration : * Mettre de la musique à la piscine * Offrir le mini kit bienvenue pour le ménage (éponge, mini produit vaisselle, pastille lave vaisselle) Merci à vous La Grenouillère 🐸 Nous recommandons.
💬 Accueil au top tout comme le service ! L'ambiance dans cette petite auberge est propice à déguster des bons petits plats et c'est le cas.. La qualité des produits est au rendez-vous, des produits locaux (tout droit du potager) et ça se sent ! Tout est bien pensé, les accompagnements et sauces sont parfaites. La présentation des assiettes est faite avec du goût ! L'accueil et la cuisine mérite vraiment le coup de s'y arrêter pour passer un bon moment.
💬 Au vu des commentaires, il semble que le cuisinier ait changé. Le burger est vraiment pas fameux, et un de nos 2 steaks, sensé être « saignant » n’était pas cuit. Ils l’ont juste repassé suffisamment à la poêle pour en faire une semelle et nous l’ont rendu. Bref n’y allez pas pour la cuisine, c’est pas bon.
💬 Fermer le samedi soir 09/09 sans le noté avons fait 2 km à pied pour rien . L'application Google est faite pour renseigner. J'ai trouvé des huîtres à côté dans petit commerce à 8.50€ la dz .
💬 Ca a l'air très bien, calme, il faut y vivre pr donner un meilleur avis certainement mais déjà le premier ressenti est positif.
💬 Nous avons été très bien accueilli, les serveurs ont le sourire, c'est très agréable. Les saveurs sont là, la cuisine libanaise est bonne. Le rapport qualité prix est correct. On reviendra manger et on remercie toutes les personnes travaillant dans ce restaurant pour l'accueil que l'on a eu. Ne changer rien. Merci 😉