Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant L'Ecluse qui se trouve à Amboise. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Amboise en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité des quartiers : La Malonnière (460 m), La Serpe (490 m).
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Les avis
Le 28/03/2024 à 11:43
Un super restaurant au centre d'Amboise. Une cuisine extra A refaire
Le 24/03/2024 à 21:27
Tout est parfait dans ce restaurant rien à redire. Parfait de l'accueil du restaurant à la fin du repas. Les plats sont succulent Vaux plus que 5 à mon goût. Nous reviendrons.
Le 24/03/2024 à 09:40
Tout était parfait. Nous avons panaché entre les différents menus pour choisir nos plats préférés (avec supplément pour les mets du menu supérieur bien entendu).
Le 16/03/2024 à 16:40
Une tres bonne cuisine , surprenante et excellente quand on sait que Melanie au cuisine est autodidacte , félicitations à elle et son équipe , je recommande fortement , encore bravo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Le 10/03/2024 à 16:37
Excellent restaurant. Il existe plusieurs menus et il est possible de combiner les plats de différents menus pour déguster celui qui nous convient le plus. Les serveurs étaient très attentifs à notre bien être pendant le repas. Merci à l’attention apporté pour l’anniversaire de ma mère. Nous avons passé un très bon moment en famille pendant toute une soirée, ce restaurant est une véritable expérience gustative, je recommande !
Le 09/03/2024 à 21:34
Excellente cuisine et très belle présentation. Personnel très agréable. Nous recommandons.
Le 09/03/2024 à 17:59
Un très bon moment, tout était parfait, très belle maîtrise en cuisine, bravo, et le service était super, nous reviendrons
Le 08/03/2024 à 18:52
Excellent restaurant gastronomique. Très bon accueil et très très bon service. Tous les plats du menu Chenin étaient un délice et le dessert d'une agréable saveur. Je recommande vivement. Merci pour cet agréable moment.
Le 07/03/2024 à 13:38
Agréable soirée, finish impeccable avec le dessert aux pommes merci à la sommelière qui nous a accompagné tout au long du repas
Le 02/03/2024 à 18:21
Très belle table à Amboise. Cuisine léchée et service impeccable!
Le 02/03/2024 à 15:25
Nous sommes ravis de l’expérience et nous conseillons vivement. Néanmoins, deux béboles d’abord la tablette pour menu sans possibilité d’avoir un menu papier avec des excuses Covid qui n’ont plus cours en 2024 … c’est dommage nos parents du haut de leurs 80 ans ne sont pas a l’aise avec la tablette donc pas autonome. Et sur la déco la luminosité est à revoir sur certaines tables. Bien à vous bonne continuation et encore merci pour le moment agréable
Le 01/03/2024 à 22:02
Parfait. De la joie de travailler du personnel au bon gout des plats, nous avons passé une excellente soirée.
Le 29/02/2024 à 00:07
Superbe adresse on reviendra pour tester une autre carte.
Le 25/02/2024 à 19:09
Excellent établissement, une qualité irréprochable que ce soit dans l’assiette ou par le service.
Le 25/02/2024 à 11:30
Nous avons passé un agréable moment avec la découverte de nouvelles saveurs. Le service était impeccable, efficace et rapide. Un seul bémol, le prix, mais vaut le déplacement.
Le 24/02/2024 à 10:13
Quel délice aussi bien à l'arrivée des assiettes qu'en les dégustant ! C'est décidément LA valeur sûre d'Amboise.
Le 22/02/2024 à 19:37
Restaurant très agréable et cuisine irréprochable !
Le 21/02/2024 à 15:13
Un déjeuner très agréable et très convivial En toute simplicité, on a pu apprécier des saveurs bien maîtrisées, le service est parfait, la serveuse très sympathique On a passé un chouette moment ! Merci
Le 20/02/2024 à 16:45
Repas St Valentin parfait et très bon, original et copieux possibilité accord vin avec ou sans alcool cadre très bien service très bien
Le 17/02/2024 à 10:40
Cet établissement a été une très belle découverte. Le menu Cot était parfait, chaque plat était excellent, de l’amuse-bouche au dessert, on s’est vraiment régalés. Une cuisine moderne, créative et maîtrisée. Un service avec le sourire et la bonne humeur. Un grand bravo à toute l’équipe, on a passé un très bon moment et on reviendra avec plaisir.
Le 16/02/2024 à 21:38
Une découverte exquise, une équipe très professionnelle et agréable , des plats d'une saveur et d'une présentation exceptionnelles, à tester absolument et à confirmer encore et encore . Merci pour ce moment et cette qualité .
Le 16/02/2024 à 15:34
Une superbe expérience culinaire ! Déjeuner avec 2 enfants qui ont pu apprécier de la vraie cuisine avec des plats aussi délicieux que ceux des grands (et ils ont vraiment aimé les saveurs, les textures et la présentation magnifique des plats). Bravo pour cette initiative trop rare qui permet aux enfants de manger au restaurant aussi bien que leurs parents. Le service est rapide, la présentation des plats claire. La carte des vins est variée. Des entrées aux desserts tout était parfait. Plats originaux, produits de saison, visuels travaillés, goûts qui se mélangent avec finesse. Nous avons pu goûter 4 des menus et tout était excellent. Une adresse à retenir !
Le 14/02/2024 à 13:42
Nous avons passé une excellente soirée à L'Ecluse. Notre choix s'est arrêté sur le menu Chenin (entrée, plat, dessert) avec un dessert différent de celui proposé dans le menu initial (dommage pour les non-amateurs de café que nous sommes !). Tout était délicieux. Nous aurions préféré cependant une cuisson plus lente pour le porc, afin qu'il soit plus tendre, comme un effiloché. Les graines de sésame nous ont rappelé quelques mets japonisant que nous apprécions tant ! Nous avons préféré les plats salés aux desserts. Nous reviendrons aux beaux jours profiter de la vue extérieure 😉 Merci encore pour votre accueil chaleureux !
Le 13/02/2024 à 16:20
Cuisine inventive et parfaitement exécutée. Service au top. Très bon rapport qualité prix. Nous avons passé un excellent moment
Le 10/02/2024 à 21:52
Très bon, nous avons adoré les gyozas en entrée, et le service très sympa ! Nous recommandons
Le 08/02/2024 à 08:41
Excellente adresse Cheffe propose cuisine goûteuse et raffinée Service impeccable
Le 04/02/2024 à 18:11
Le restaurant est situé à 2/3 rues du château d’Amboise. Il est préférable de réserver surtout à partir du printemps. Nous étions allés déjeuner il y a quelques années dans ce restaurant, il nous avait marqué. Nous avons eu l’occasion d’y retourner à 4 ce week-end. Très belle expérience, des amuses-bouches aux desserts nous avons tout adorés! Beaucoup de saveurs, d’équilibre et surtout de la gourmandise! Concernant le service top, un personnel chaleureux et à la fois on les oublie presque par leur discrétion.
Le 04/02/2024 à 09:19
Très belle découverte, plats et services parfaitement exécutés.
Le 28/01/2024 à 21:25
Nous y sommes allés plusieurs fois, je n'ai jamais ete déçue. Le service autant que la cuisine sont exceptionnels, une gentillesse à tout épreuve et des saveurs incroyable. Je recommande et continuerai à recommander l'Ecluse autour de moi
Le 14/01/2024 à 15:05
C'est délicieux, tout est bien dosé, le prix vaut vraiment ce qu'on retrouve dans l'assiette
Le 02/12/2023 à 13:53
Un petit restaurant très bon, très accueillant et sympa. On y mange vraiment bien. Demandez à être installée dans la salle du bas près de la rivière c'est magnifique.
Le 12/11/2023 à 07:42
Une très belle découverte, tout est parfait, de l'accueil chaleureux à une cuisine délicieuse et un service au top. Nous reviendrons.
Le 09/11/2023 à 16:55
J'ai adoré nos assiettes autant visuellement que gustativement . Je recommande
Le 05/11/2023 à 19:27
Un véritable délice tout au long du repas avec une mention spéciale pour le velouté de courges au lait de coco qui est divin ! Et le service est parfait. Vraiment une super adresse à Amboise
Le 05/11/2023 à 13:36
Une excellente expérience passée à l'écluse! Le repas était succulent, le service impeccable et l'accueil charmant, à recommander sans aucune hésitation!
Le 05/11/2023 à 09:42
Nous avons passé un agréable moment. Des serveurs au top, présent mais pas gênant. Au vue des différents plats pris, tout le monde fût agréablement surpris tant visuellement que gustativement. A faire et à refaire.
Le 04/11/2023 à 18:07
Lieu sympathique , cuisine généreuse et gourmande equipe au top , et LA CHEF adorable
Le 04/11/2023 à 09:36
Superbe restaurant, une cuisine raffinée, une équipe aux petits soins. L’accord mets et vins en 3 verres était parfait (la carte des vins est superbe). À faire et à refaire sans modération
Le 03/11/2023 à 14:57
accueil, service, cuisine : tout était parfait.
Le 02/11/2023 à 14:16
Toujours d’excellents menus avec un service très sympa, accord mets et vins possible, chaudement recommandé
Le 21/10/2023 à 18:10
Très bon accueil. Le personnel très professionnel et de très bons conseils dans le choix des mets et vins. Ambiance feutrée et salle très agréable. Un très bon restaurant avec des produits frais, de saison et de la région. Nous nous sommes même rendus le lendemain chez le vigneron dont le vin nous avait été servi et recommandé pour accompagner nos plats. Nous recommandons.
Le 21/10/2023 à 13:34
Très belle expérience, des menus qui font envie et très bien réalisés, un accueil chaleureux, on a adoré !
Le 14/10/2023 à 05:02
Nous avons passé une très bonne soirée dans ce restaurant, la qualité des produits au top, les serveurs et serveuses avec le sourire, la présentation des assiettes est digne d'un grand restaurant. Merci au personnel et bien sûr félicitation à la cheffe avec sa cuisine raffinée. Si vous voulez un très bon restaurant, c'est l Egluse bien sûr. Grand merci à tous, nous reviendrons.
Le 10/10/2023 à 22:21
Nous avons dîner jeudi avec des amis. Nous avons été très bien accueilli repas délicieux à recommander
Le 06/10/2023 à 11:38
Maison très chaleureuse, personnel très accueillant et professionnel ! Plats très goûteux depuis les amuse bouche jusqu au dessert, tout a été servi avec une bonne harmonie y compris le vin ! Une adresse à visiter sans aucun doute . Bravo !
Le 01/10/2023 à 07:59
Tres bon accueil. Super repas même à emporter le dressage des plats était très appliqué. Des saveurs extraordinaire. Nous reviendrons pour manger cette fois si sur place , pour avoir nos desserts avec le sorbet que nous avons bien entendu pas eus 😉. Je recommande pour les gens qui cherche des plats à emporter de hautes qualité
Le 30/09/2023 à 13:17
Pour nos 30 ans de mariage nous avons choisi se restaurant et nous ne sommes pas déçus. Car tout était parfait du début jusqu'à la fin du repas. La cuisine est excellente, les plats sont servis dans de belle assiettes et très très bien présenter. Le personnel parfait. Un grand Bravo à la chef de cuisine qu'ainsi qu'à toute son équipe car nous sommes régaler et passer une excellent soirée. Oui je recommande le restaurent l'écluse à un amis à 100%
Le 29/09/2023 à 23:59
De la petite bouchée apéritive au dessert, nous avons eu une expérience culinaire absolument incroyable mon chéri et moi. L’accueil, le service et l’ambiance étaient sincèrement parfaits, mêlant distinction et ambiances chaleureuses. Le petit bonus est que nous avons pu être accompagnés de nos chiens pour manger sous ce magnifique saule pleureur ! Un magnifique endroit pour fêter notre date de rencontre, merci à toute l’équipe :)
Le 28/09/2023 à 19:07
Excellente adresse avec un menu au top , on en prend plein les papilles, arrêtez-vous et faites vous plaisir 👍.
Le 24/09/2023 à 09:58
Ce resto vaut le détour, très abordable pour la qualité de la nourriture!! Nous avons tout aimé, les bouchées en début de repas étaient excellentes. La présentation était impeccable. Les produits sont locaux, touche très appréciée. Les saveurs sont bien balancées. Le décor du restaurant était mignon, les serveurs très aimables. Ce resto a bel et bien sa place dans le guide Michelin. En bref, je recommande fortement L’Ecluse! Bravo.
Le 18/09/2023 à 10:25
Une belle expérience gustative avec des produits frais ainsi qu’une belle carte des vins. Je recommande vivement
Le 15/09/2023 à 22:26
Endroit calme et romantique.très bon service avec discrétion et gentillesse. 3 mise en bouche avant le début du menu. Cuisine fraîche inspiration Thai. A faire
Le 15/09/2023 à 14:49
Quelle magnifique découverte !!! L'accueil, le lieu, la cuisine tout est juste parfait!! Un merveilleux moment passé chez vous, dans un cadre idyllique, avec un personnel très professionnel et aux petits soins et une cuisine à tomber !!! Si je le pouvais je mettrai 6 étoiles sur 5 😉
Le 10/09/2023 à 20:58
Bof bof bof. Pas de plats à la carte, les petits mangeurs et petits payeurs ne sont les bienvenus; Menus complet avec plats uniques OBLIGATOIRE. Les changements sont avec supplément prohibitif. Les saveurs trop nombreuses des plats gâchent tout. A éviter, surfait. Je suis prêt a parier que vous prendrez un café pour vous rincer la bouche...
Le 09/09/2023 à 10:38
Lieu calme prochede la zone touristique, l accueil est très sympathique, les tables sont dressées sur le gazon ombragé. De l entrée au dessert tout est excellent, la cuisson du poisson juste parfaite. Reservation recommandée.
Le 08/09/2023 à 16:48
Nous nous sommes arrêtés par hasard et avons vécu un excellent moment .Le menu du jour à 22 euros était juste parfait , les vins conseillés parfaits également. Service très sympa sur la terrasse ombragée . Beaucoup de classe dans la décontraction apparente et un excellent rapport qualité -prix pour couronner le tout . Merci à toute l'équipe .Allez -y , revenez-y.
Le 07/09/2023 à 16:25
diner sous le saule pleureur, dans cette période de canicule, menu au top, saveurs et présentations parfaites. Nous reviendrons !
Le 07/09/2023 à 14:42
Excellent restaurant avec un bon rapport qualité/prix. Des produits frais et locaux. Un service impeccable. Les serveurs ont été au petit soin avec moi alors que j’étais enceinte. La cuisine a fait attention au niveau des produits. Des petites attentions qui font toute la différence. Continuez comme ça. Je reviendrais.
Le 06/09/2023 à 19:44
Accueil et service chaleureux, la présentation des assiettes est magnifique et la dégustation un pur bonheur. Un déjeuner parfait ! Nous avions réservé, ce restaurant étant très prisé même en basse saison, un succès bien mérité ! ,
Le 06/09/2023 à 13:45
Endroit à découvrir au top.. Bravo aux gérant et aux cuisto ainsi que tous les serveurs et serveuses. Au top . Bravo à vous . On y mange superbement bien.
Le 03/09/2023 à 13:29
Excellent diner dans un cadre agreable. Tres bon service. Le prix est tout-à-fait justifié. Je vous recommande de prendre l'option du vin choisis pour jaques plat.
Le 03/09/2023 à 10:47
Excellent établissement. Terrasse ombragée et accueillante. Personnel aux petits soins, patron sympathique et attentionné. Carte et cuisine Excellente et originale. Nous avons passé un excellent déjeuner en famille.
Le 02/09/2023 à 22:04
C'est joyeux tout en étant très professionnel le cadre est idyllique et les plats fait de saveurs sans cesse renouvelées, un plaisir des yeux des papilles et du cœur !
Le 02/09/2023 à 21:25
Petit bijou d'Amboise, nous avons pu tout apprécier avec un réel plaisir, aussi bien le cadre de verdure fleuri très agréable bordé d'un petit ruisseau en amont que l' accueil du personnel d'une grande qualité à l'écoute du client d'une manière exemplaire. Le menu a été adapté avec une grande fluidité et le goût savoureux de chaque plat avec des produits de saison et raffinés est remarquable. L'authenticité du goût des produits frais de qualité est une pure merveille pour les papilles e et l'alliance des ingrédients avec une subtile finesse nous a émerveillé tous les sens alors à recommander sans la moindre hésitation !
Le 01/09/2023 à 15:16
C'était parfait. La cuisine un délice, très belle présentation dans de magnifiques assiettes. Le service également parfait, personnel charmant, de très bon conseil notamment sur les vins pour accompagner les plats. Etant du coin, nous reviendrons avec plaisir.
Le 23/08/2023 à 23:03
Cuisine excellente. Service remarquable. Cadre très agréable. Nous y retournerons avec plaisir.
Le 23/08/2023 à 11:59
In dîner agréable sous le saule pleureur qui est à l'extérieur. La cuisine est un vrai délice ( mention spéciale pour les gambas) et l'accueil est sobre et agréable. Un bémol pour la carte qui ne comporte que trois menus avec à chaque fois un seul plat par phase du repas. On peut switcher mes plats entre les différents menus mais cela fait finalement un choix très réduit.
Le 22/08/2023 à 15:31
Restaurant au top !! Nous nous sommes régalés. Le cadre est charmant. Le service était parfait. Encore merci pour cette pause gourmande 😊
Le 21/08/2023 à 21:26
Un incontournable des tables Amboisiennes. Pour y manger de manière occasionnelle, je découvre ou redécouvre à chaque fois ce même plaisir gustatif. En famille ou entre amis, on ne peut qu'y passer un très bon moment.
Le 20/08/2023 à 08:39
Nous avons fait notre repas de mariage à l’écluse (19personnes) et nous avons été merveilleusement bien reçus. Le personnel est bienveillant et agréable, le repas est délicieux, raffiné et les assiettes sont belles, la salle au bord du cours d’eau est apaisante et calme même en été. C’était exactement ce que nous espérions. Merci !
Le 17/08/2023 à 23:38
Personnel adorable . La cuisine est fine raffinée dans une vaisselle élégante. Merci pour ce bon moment arrivé par hazard.
Le 17/08/2023 à 14:37
C'était PARFAIT ! Le cadre est charmant, le service est agréable, discret, avec une touche subtile d'humour. Très bon conseil sur le vin La cuisine est renversante, étonnante, succulente, réfléchie, légère, responsable, raffinée, belle ! Je viens profiter de ce restaurant à chaque fois que je passe dans le coin, je n'ai jamais été déçue, au contraire c'est une belle surprise à chaque fois. Rapport qualité prix parfait.
Le 16/08/2023 à 21:35
Excellent repas !! Très bon accueil… les produits sont locaux et nous avons passé un moment délicieux . Merci
Le 15/08/2023 à 23:56
Très bon accueil à l'écluse et agréable terrasse pour cette soirée d'été. Le concept des menus fixes mais où il est possible de substituer les plats des autres menus est très bien. Nous avons été très satisfaits des plats servis et de la qualité du service (merci à toute l'équipe, c'est vraiment agréable). Hâte d'y revenir !
Le 11/08/2023 à 11:35
Pas fan de ce type de restaurant avec pas grand chose dans l'assiette, surtout vu le prix donc merci le pain. Je n'ai bien sur pas gouté toute la carte, mais des associations pas toujours très judicieuse : Le gaspacho melon et (trop de) vinaigre : Fausse bonne idée Le melon poilé avec le canard : FBI...
Le 10/08/2023 à 14:17
Déjeuner à l’ombre du saule pleureur. Tout était parfait, les plats sont raffinés et les tarifs en cohérence avec ce qu’il y a dans l’assiette. Le service est impeccable. J’ai également pu découvrir le vin sans alcool, très belle découverte. Je recommande cet établissement
Le 10/08/2023 à 01:09
Déjeuner en famille et amis. Très bonne cuisine: original et gourmande (bravo la cheffe). Service décontracté ms efficace. Emplacement parfait: loin du brouhaha du cœur de ville, ombragé et paisible. A recommander, ns y reviendrons. Petit bémol néanmoins, la propreté des toilettes. A améliorer. 😊
Le 08/08/2023 à 22:05
Bien accueilli avec 2 enfants en bas âge. Équipe sympa et plats délicieux. Un peu cher mais au vue de la qualité des produits et de la présentation, ça reste acceptable.
Le 08/08/2023 à 17:39
Très bonne découverte, de bonnes saveurs, des serveurs au petit soin et un super bon moment sur la terrasse sous le saule pleureur. A ne pas manquer et à refaire.
Le 04/08/2023 à 23:04
Le repas était très fin et succulent, un service très agréable et un pré dessert tout en surprise qui nous a fortement conquis
Le 04/08/2023 à 22:12
Nous sommes juste de passage, mais vôtres adresse mérite le détour. Nous avons adorés votre cuisine bien élaboré, très bien conseillé sur le vin. Plusieurs personnes se sont occupés de nous tout au long du repas sans aucune fausse note. Dommage que nous habitons à plus de 650km.
Le 04/08/2023 à 20:35
Nous avons passé un super moment avec ma femme pour nos 10 ans de mariage, nous sommes d'Amboise, et c'était la première fois que nous allions dans ce restaurant. Personnel au petit soin et souriant, présentation des plats, cuisine raffiné et excellente. Un semi gastronomique au prix raisonnable au vue de la cuisine aussi raffinée. Vous ne serez pas déçu. Nous reviendrons. Merci à toute l'équipe de L'écluse
Le 04/08/2023 à 15:30
Cadre agréable. Serveurs compétents. Cuisine originale avec produits locaux ,parfait . J 'ai fait une remarque sur la sauce et l émulsion de chou rouge trop salée ....
Le 04/08/2023 à 08:54
Nourriture originale et efficace avec une grande variété de menus. Nous avons été très bien accueilli 👍🏽
Le 02/08/2023 à 22:22
Cela faisait longtemps que nous n’avions pas kiffé un tel repas…. Les brochettes de gambas ont mis tous nos sens en action : un pur régal ! Et servi par un personnel Extra Sympa ! Bravo pour votre belle aventure et merci pour notre régal culinaire
Le 02/08/2023 à 16:33
Superbe ! Au niveau restaurants gastronomiques à Amboise , l'Ecluse se hisse sans difficultés sur le podium, et peut se targuer d'offrir un rapport qualité-prix exceptionnel, tandis que le service est rapide, professionnel et attentionné. Un établissement incontournable sur Amboise, pour les amateurs de gastronomie.
Le 01/08/2023 à 23:37
Très belle expérience. Le personnel est très sympathique. Le cadre extérieur contribue à passer un bon moment. Et bien les saveurs, les textures et les visuels des plats étaient au rendez vous. Une bonne surprise pour l'avant dessert avec des saveurs originales (je vous laisse les découvrir par vous même pour ne pas vous gâcher la surprise). Mentions spéciales pour le magret de canard accompagné de son carpaccio et sa pomme de terre entre lardé et surtout le macaron en dessert qui un des meilleurs dessert que j'ai jamais mangé. Merci à la cheffe qui a su proposer des plats sans laitage et bien sûr toujours aussi bon. Je recommande.
Le 01/08/2023 à 19:03
C'est parfait ! Cuisine délicieuse, service attentionné. Et cerise sur le gâteau nous étions très bien installés en terrasse à l'ombre des arbres. Je recommande et reviendrai !
Le 30/07/2023 à 11:08
C’est de loin le meilleur restaurant d’Amboise!!! Des supers saveurs à chaque plat avec toujours de l’originalité et une super présentation à chaque fois, un service au top avec toujours des bons conseils concernant les vins, nous ne sommes jamais déçus de l’Ecluse! Digne d’un gastronomique mais sans les inconvénients du gastro : pas trop guindé et on en a dans l’assiette!!
Le 25/07/2023 à 14:55
Cuisine excellente qui marie me meilleure de la cuisine française et étrangère tout en se réinventant chaque mois; je recommande vivement toute personne qui a envie de faire découvrir un nouveau monde à ses papilles 🙏 Cheffe très sympathique qui n’hésite pas à partager des conseils de cuisine 💖
Le 22/07/2023 à 22:46
Nous avons profité d’une belle soirée d’été pour dîner en terrasse sous le magnifique et magistral saule pleureur du restaurant l’Écluse à Amboise. Nous avons eu droit à un service impeccable et très professionnel. Le repas était très bien, le cadre reposant et agréable. A deux pas du centre historique et du château d’Amboise. Un bel endroit que je recommande chaudement !
Le 22/07/2023 à 14:43
Très bonne cuisine Nous avons mangé en terrasse environnement très agréable
Le 21/07/2023 à 17:31
Une table incontournable du coin. Site agréable, surtout aux beaux jours sous le saule. Nous avons choisi le menu de la semaine. Pour 22 euros, entrée plat café gourmand. Vous pouvez ajouter du vin choisi en fonction des plats. Cest très bien cuisiné et préparé avec soin. Tout était très bon et les plats frais, parfait pour cette saison. Le service est de qualité. Aucune hésitation à avoir !
Le 20/07/2023 à 22:06
Très bon moment, cuisine de qualité, service attentionné et souriant, et une très belle découverte dans l'accord mets/vins : un cépage oublié à redécouvrir.
Le 16/07/2023 à 09:48
Remarquable restaurant. Les plats sont savoureux et inventifs. Les gambas du menu chenin étaient parfaites. Le service est attentionné et efficace. C’était un très bon moment. À expérimenter et recommander !
Le 12/07/2023 à 13:41
Nous en attendions beaucoup vus les commentaires, et nous n'avons pas été déçus! Honnêtement etoilable dans un cadre charmant !!! Et le service au niveau de la cuisine !!! Ça mérite n'importe quel detour!
Le 11/07/2023 à 21:29
Restaurant avec un emplacement magnifique. La cuisine est juste géniale et audacieuse. Le service l'est tout autant, impeccable sans être trop guindé. Pensez à réserver. Un des meilleurs restaurant d Amboise enfin pour moi le meilleur. Merci à toute l équipe.
Le 11/07/2023 à 20:35
Deuxième fois que nous venions : toujours une excellente expérience Très bon accueil et service impeccable, les tables en extérieur sont bien positionnées, les voisins pas gênants Les assiettes sont aussi belles que bonnes ; de très bons produits, des saveurs peu courantes et très appréciées. Une très bonne adresse à Amboise
Le 11/07/2023 à 08:49
En pleine ville se trouve à quelques rues cet endroit incroyable. Une terrasse bien abritée il ne manque que le bruit des vagues....bravo aux propriétaires à la Cheffe et à toute l'équipe. Jamais de ma vie et pourtant Parisienne j'en ai fréquenté des établissements je n'ai trouvé tous les plaisirs réunis. J'ai hâte d'y retourner.
Le 02/07/2023 à 16:12
Une cuisine très bonne avec de nouvelles saveurs pour raviver les papilles ainsi qu’un beau visuel des plats, le personnel est accueillant et le cadre est superbe pour un moment détente, merci pour ce moment. Je recommande ce restaurant
Le 02/07/2023 à 09:05
Aucune fausse note. Cuisine excellente, service aux petits soins, une grande salle privative au sous sol pour les grands groupes. Je reviendrais à Amboise pour re-manger à l’Écluse sans aucune hésitation !
Le 22/06/2023 à 14:37
Excellent rapport qualité prix pour un déjeuner, adresse à retenir !
Le 16/06/2023 à 07:54
Un moment parfait sur la terrasse à l’ombre du saule ! Une farandole de plats délicieux avec des associations de saveurs originales et très bonnes. Quantité parfaite avec des amuses bouches et pré-dessert originaux. Un restaurant gastronomique accessible avec un personnel super sympa
Le 15/06/2023 à 21:25
Je recommande ce restaurant. Le service est impeccable et le repas excellent pour un prix raisonnable. Nous sommes arrivés à 10 et avons été super bien accueillis. Merci !!!!
Le 27/05/2023 à 13:25
Très bon restaurant ! Une cuisine de qualité et accessible. Une équipe serviable, sympathique et souriante. Très belle salle avec une décoration sobre et élégante. Nous avons été conquis par le menu de la semaine, des produits bien travaillés et beaucoup de goût.
Le 20/05/2023 à 08:55
Très belle expérience culinaire pour un repas où nous avons opté pour l’accord mets (remarquables) et vins (idéalement proposés) Nous avons été très bien accueillis pour un très agréable dîner en couple. Chaque plat était bon, original et bien présenté. L’association avec les vins locaux était juste. Nous sommes tombés sous le charme de l’entrée « Marbré algue nori-cabillaud » et de l’oignon farci petits pois-cacahuète qui accompagnait le filet de bœuf laqué.
Le 13/05/2023 à 13:18
Très bon restaurant accueil et service impeccable . Les plats sont très bon et bien mise en valeur
Le 06/05/2023 à 19:49
Excellent. Les plats sont d une très grande finesse, des explosions de saveurs en bouche. Le personnel est très sympathique. A faire absolument.
Le 06/05/2023 à 04:53
Très bonne cuisine. Bravo au chef. Mention spéciale à la côte du bœuf laqué une tuerie…
Le 05/05/2023 à 10:07
On a passé une soirée à la limite du parfait. Plats très fins et délicieux avec de bonnes offres en boissons locales et serveurs aux petits soins. Nous avons dû prévoir nos plats à l'avance car nous étions 12 et ainsi suggérons un petit axe d'amélioration car il est dommage que les menus proposés n'aient pas été sous-titrés en Anglais. Les Slashs / amènent également à confusion (choix? même plats?). Toutefois, même si nous n'avions pas prévenu par avance pour une petite allergie (rencontrée qu'au moment du dessert - dû au manque de clarté du menu), ce n'était pas la peine à la responsable des cuisines de sortir pour m'engueuler et me faire culpabiliser car cela a gâché ma fin de soirée. Merci cependant aux équipes pour leur réactivités et l'apport d'une solution (qui n'était pas demandée mais très grandement appréciée !). Je recommande véritablement ce restaurant, à condition de prévenir en avance de vos allergies pour éviter de vous faire enguirlander devant tout le monde.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps d'écrire cet avis et de noter objectivement la prestation qui vous a été fournie. Pour nous aussi la soirée était presque parfaite. En effet nous demandons à notre clientèle de nous informer de ses "petites allergies". Veuillez noter que la votre concerne les fruits à coques et que le dessert que vous avez sélectionné est au praliné. À aucun moment vous ne nous avez communiqué votre allergie. La RESPONSABLE DE CUISINE, comme son nom l'indique, est aussi responsable de votre santé et se ne sont pas les équipes qui ont trouvé une solution et qui ont été réactif mais bien cette même responsable de cuisine pour vous apporter un dessert rapidement et sans surcoût. L'expression de son mécontentement porte sur le fait que le dessert que vous lui avez commandé, donc son travail, est parti à la poubelle. Pourquoi devrions-nous accepter ça sans rien dire ? Mais comme vous l'avez exprimé dans votre commentaire c'est de notre faute car notre menu manque de clarté...
Le 03/05/2023 à 14:16
Un site verdoyant à 2 pas du château avec 3 ambiances : bord de l'eau, sous les arbres ou plus intime. Accueil châleureux. Une carte sur tablette claire et attrayante. Des plats signés et goûteux. Nous avons choisi le grand chelem avec 5 plats. A refaire.
Le 02/05/2023 à 10:38
Très belle expérience. Un vrai moment de détente et plaisir des yeux et des papilles ! Accueil, ambiance, service, parfaits, mets délicieux. Essayez le rouleau de volaille et son coulis ... ou la lotte ... et un dessert au chocolat ! Excellent rapport qualité-prix
Le 29/04/2023 à 08:56
Comme d’habitude un très bon moment. La découverte de nouvelles saveurs. Un repas de qualité aussi bien du côté gustatif que du côté du personnel toujours très professionnel.
Le 28/04/2023 à 12:23
Excellent restaurant à tous points de vue : une cuisine originale et délicieuse, un service très chaleureux et efficace, un cadre très agréable... le tout pour un prix très correct compte-tenu de la qualité des plats. Un vrai coup de coeur à ne pas manquer si vous séjournez à Amboise
Le 27/04/2023 à 22:43
L'endroit est agréable mais les plats ne sont pas a la hauteur de ce que nous attendions. La blanquette de veau manque d'authenticité et le dessert au café manque de peps. Mention spéciale pour le service.
Le 24/04/2023 à 08:50
Délicieux, élaboré sans être prétentieux, service irréprochable, présent mais discret, souriant et sérieux, un régal de l'apéritif au café. Prix plus que raisonnable compte tenu de la qualité. A recommander sans hésitation
Le 23/04/2023 à 11:06
Mets excellents et ambiance bon enfant Les plats ont été, du début à la fin du repas, savoureux, originaux, légers et à la fois moelleux et croustillants. Un sans faute. Merci beaucoup pour ce moment.
Le 20/04/2023 à 22:00
Accueil très chaleureux, un service rapide et efficace, une cuisine innovante et très savoureuse avec un bon rapport qualité prix...
Le 19/04/2023 à 20:49
Divin! Tous les plats sont délicieux avec des associations de saveurs surprenantes et subtiles La présentation est fabuleuse On y passe un merveilleux moment L amabilité du personnel est également à noter Les vins sont très bien choisis Un endroit où s’arrêter immanquablement
Le 02/04/2023 à 12:05
Attention restaurant d'exception !!! Invitée par un ami du coin, j'ai découvert une cuisine étonnante et savoureuse aux saveurs inattendues... Ce fut une expérience rare et si réconfortante. Ah si je pouvais venir chaque mois au changement de menu 😋🤩🥰
Le 26/03/2023 à 18:10
L'Ecluse, c'est avant tout un conte culinaire… Auquel vous devez absolument goûter (vos papilles vous remercieront). Tout d'abord le lieu, discret, derrière le Garage d'Art, très facile d'accès et sans grande difficulté pour se garer puisqu'il y a un parking juste à côté. Ah… avant de continuer je vous conseille surtout de réserver, surtout en période estivale, sinon vous vous retrouverez le bec dans l'eau. Le personnel, adorable, souriant, passionnés par leurs métiers tout en restant discrets. J'ai vraiment aimé cet investissement et ce plaisir qu'ils avaient de nous décrire les plats et les vins suite à l'accord mets/vins que nous avions choisi. Et je salue également les propriétaires qui respectent leurs employants en bloquant un nombre de place afin qu'ils ne soient pas débordés ou épuisés. En tant que consommateurs nous nous enquerrons peu du bien-être des employé(e)s. Le service est plaisant, une fois votre menu choisi, les plats s'enchaînent avec une fluidité nette tout en respectant votre intimité. Passons aux plats, le menu entrée de gamme est à 36 euros (sans fromage) et le plus élevé est à 50 euros, avec clairement un excellent rapport qualité/prix. Les produits sont frais et locaux (vous pouvez retrouvez notamment beurre et crème utilisé par le restaurant le Dimanche matin au marché d'Amboise). Je ne décrirai pas les plats, c'est à vous de découvrir mais c'est une succession de goûts suprenants où saveurs et textures valsent merveilleusement. Un conte culinaire haut en couleurs et saveurs saupoudré d'une infinie douceur créative. Bravo à la Chef pour ce travail et à toute l'équipe derrière elle. Point fort, il y a un accord met/vin non alcoolisé que je conseille également. En bref, allez-y les yeux fermés et savourez ;)
Le 22/03/2023 à 22:44
Un accueil et un service irréprochables…. Des plats très raffinés avec une belle présentation. Je Recommande vivement cet établissement pour sa cuisine gourmande et raffinée. S.Guyon
Le 19/03/2023 à 07:58
Une belle découverte. L'accueil est très chaleureux, le service est parfait et la cuisine est un délice, découverte de saveurs, une présentation poétique, ça fait plaisir aux yeux et aux papilles, merci à la cheffe et à toute l'équipe de ce restaurant
Le 10/03/2023 à 17:24
Un véritable délice pour les papilles, un service vraiment aux petits oignons avec des serveurs et serveuses toujours souriants. Merci, j'ai passé un moment très agréable avec ma famille grace à vous. 🥰
Le 05/03/2023 à 15:27
Superbe lieu agréable. Nous étions en salle basse au bord de l'eau. La cuisine est fine, le poisson cuit divinement et le mélange de saveur songeur, parfois interrogatif, mais tellement concluant. Le personnel est rieur et que vous preniez un café allongé ou assis, le sourire est offert de bon cœur, et sans ego. Une très belle adresse à faire (re-)découvrir à mes proches. Bravo pour votre travail.
Le 02/03/2023 à 22:52
Nous avons été très bien accueillis et avons tres bien mangé dans ce joli restaurant. Le personnel est agréable et professionnel. Les plats sont généreux, goûteux et réfléchis. Tres bon rapport qualité-prix, nous vous recommandons cette table.
Le 01/03/2023 à 11:39
Un très bon restaurant, de très bons plats de saison. Une cuisine raffinée. Nous sommes venus plusieurs fois et n'avons jamais été déçus.
Le 18/02/2023 à 23:07
Un très grand merci à cette équipe fabuleuse en salle et surtout à la chef de cuisine et également patronne pour cet instant inoubliable ! Franchement une cuisine digne d'un étoilé à un prix défiant toute concurrence.
Le 16/02/2023 à 22:53
Très belle expérience culinaire, avec des produits classiques et de saison mais cuisinés de façon moderne, raffinée, délicate, et subtile. L'accord mets vins apportera du relief avec des vins de Touraine vraiment magnifiques. L'accueil et l'accompagnement du personnel en salle est chaleureux et sympathique. Bravo! Jessica et Guillaume Petiot, le 16/02/23
Le 11/02/2023 à 23:10
Bons plats, services au top, personnels accueillants et souriants, à recommander.
Le 23/11/2022 à 23:50
Premier repas en ce lieu. Restaurant convivial agréable qui donne envi de s'installer et de profiter d'un bon moment. Un personnel accueillant chaleureux sympathique à l'écoute de ses clients. Des plats savoureux magnifiques autant sur les couleurs, la présentation, le mélange de saveurs, un goût exquis !! Sans aucun doute un chef cuisinier qui de plus est une femme ! extraordinaire ! Il serait domage de passer devant ce restaurant sans s'y arrêter. Il y a qualité et quantité. Encore merci à tous
Le 09/11/2022 à 18:21
Restaurant très agréable serveuse et serveurs à votre petit soins pour vous renseigner sur les différentes saveurs qui ce trouve dans vos assiettes superbement présenté. Le goût , les saveurs et la nouveauté a refaire sans hésiter. Profitez bon en de vos vacances et à tes vite pour février. Et a bientôt au shaker . A recommander pour une soirée en amoureux+++++
Le 05/11/2022 à 15:26
Très joli cadre et équipe fort sympathique et compétente aussi bien pour l'accueil que le service. Le seul bémol est peut être le peu de choix à la carte. Nous avons toutes été charmées par les entrées mais moins par le plat de résistance ou le choix des desserts, du coup nous n'en avons pas pris. Mais question de goût !!
Le 03/11/2022 à 17:47
Très belle découverte, le cadre, l'accueil est irréprochable. Cuisine raffinée et de qualité. Goût et saveurs qui enchante les papilles. Menu du midi: entrée,plats, dessert à partir de 20€. Recommandé vivement cette adresse.
Le 02/11/2022 à 00:39
Excellent, raffiné Merci cheffe Mélanie pour cette agréable signature gastronomique, un régal 😍 Vous avez des employés au top, souriants
Le 01/11/2022 à 21:07
Excellent accueil, plats de grande qualité, avec un menu qui change chaque moi. C'est un restaurant que nous conseillons à tous ceux qui aiment la bonne chair et l'accueil chaleureux. Le service était parfait avec un personnel fort agréable.
Le 31/10/2022 à 09:44
Un restaurant gastronomique au service et à la nourriture excellents ! Nous y avons fêté un anniversaire, dans le jardin terrasse, sous les saules pleureurs. La réservation est essentielle assez en amont, car c'est un restaurant très prisé, qui mérite qu'on honore l'engagement de s'y rendre ! Le tarif d'environ 35€ le menu est totalement justifié. Les assiettes sont magnifiquement dressées, l'aspect et leurs saveurs en totale adéquation. L'Ecluse est un lieu incontournable de notre ville.
Le 10/10/2022 à 19:47
Nous sommes venus déguster 2 repas 5 temps un soir d’été sur votre magnifique terrasse sous le saule pleureur… Que dire tellement nous avons apprécié ce moment gastronomique de haute volée ! Nous avons l’habitude de dîner dans de bonnes adresses, dont certaines ont décroché une étoile, si vous ne l’avez pas encore ça ne devrait pas tarder !!! À très bientôt quand nous serons de nouveau à Amboise 👍
Le 08/10/2022 à 22:38
Nous avons passé une très belle soirée, le personnel est chaleureux et les plats délicieux. De l'entrée au dessert aucune fausses note.
Le 01/10/2022 à 12:21
Une adresse de qualité, une équipe très sympathique (pas de sourire forcé) Un détail d'importance, les panneaux acoustiques nous permettent de dîner dans une atmosphère sereine. Si l'on ajoute une cuisine délicate, c'est évidemment à conseiller.
Le 27/09/2022 à 17:26
Service super classe Extraordinaire plats fraîcheur travail en cuisine excellent
Le 24/09/2022 à 13:39
Un menu du midi à 20 euros fin et parfaitement maîtrisé, un service professionnel, un cadre reposant (a l'ombre d'un saule, à l'écart de la cohue). Je recommande sans hésiter.
Le 23/09/2022 à 14:01
Nous avons passé une excellente soirée. La cuisine est raffinée faites avec produits frais et locaux. Je souligne également un accueil très sympathique et chaleureux. Bon conseil pour le vin. C est agréable de trouver encore des lieux comme ce restaurant. Continuez ainsi vous êtes au top!
Le 20/09/2022 à 12:59
Que dire de cet établissement à part que tout était parfait. Le personnel vous accueil avec une très grande gentillesse, le service est impeccable et la cuisine au top pour un prix très correct au vu de la qualité du service et des plats. Vivement la prochaine fois.
Le 11/09/2022 à 19:17
Nous recommandons ! Une superbe adresse , de la bonne cuisine , un super accueil tous les serveurs super gentils . Un lieu agréable . Mention ++ pour la carte sur la tablette très bonne idée permet un menu à jour, propre. Merci à vous pour ce dîner .
Le 04/09/2022 à 08:12
N'hésitez pas à réserver. De l'accueil à l'assiette tout était parfait. Les explications sur le détail d'un plat vous sera expliqué avec plaisir. J'ai vécu une belle expérience gustative de l 'entrée au dessert.
Le 01/09/2022 à 16:40
Tres bonne expérience, cadre dépaysant, accueil et service agréables , choix des menus déclinés sur tablette tactile, produits locaux et cuisine inventive avec une note féminine de la cheffe (menu du jour, et changement des menus proposés chaque 1 er mardi de chaque mois) et merci pour la petite attention 🎂 A recommander et a renouveler sans hésiter A noter un parking à proximité et possibilité de se rendre à pied au centre d Amboise, au clos lucé et château gaillard
Le 27/08/2022 à 20:09
Simplement Parfait cuisine service cadre d exception.
Le 26/08/2022 à 17:27
Une bonne adresse testée ce jour avec réservation quelques semaines en amont. Nous avons déjeuné dans le jardin, agréable sans être exceptionnel. Nous étions 3 convives et avons ainsi pu tester les 3 menus : semaine / Chenin / Cot . Excellent rapport qualité-prix pour chacun des menus. Plats travaillés, joliment dressés et bons, pour la plupart issus des productions locales. Équipe suffisamment nombreuse pour le nombre de tables, pas d’attente entre les plats. Le pain est bon. Mériterait un Bibendum gourmand.
Le 21/08/2022 à 14:14
Très belle découverte d un restaurant avec une terrasse simple et accueillante. Les plats sont exceptionnels et variés. Mention spéciale pour le dessert au chocolat. Merci beaucoup
Le 19/08/2022 à 19:08
Félicitations au chef et à toute l'équipe J'ai pris le menu de base et je ne l'ai que légèrement ajusté avec une entrée Tout était super. Haut d'entrée Haut plat Dessus de dessert Haut de page Vin (blanc) Haut Haut Appero Cas de classe Numéro 1 à juste titre sur Google, Trip Advisor,.... Je prends rarement des photos de plats, mais c'est l'exception C'est un mystère pour moi de savoir comment cela est possible pour un prix aussi modeste. Si je suis dans la région, j'y retournerai certainement. CLASSE ⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Le 15/08/2022 à 19:40
Quelle belle adresse ! ce restaurant est parfait en tout point. La cheffe mérite une étoile. Tous les plats sont délicieux. Le personnel est très agréable. Une adresse incontournable pour les personnes qui passent par Amboise. Pensez à réserver 1 semaine à l’avance !
Le 11/08/2022 à 17:48
Excellent dîner sous un magnifique saule ! Les plats étaient délicieux avec des saveurs et textures travaillées, joliment présentés, et un service soigné. Top !
Le 08/08/2022 à 13:50
Très bon moment passé à l'ombre d'un saule pour le déjeuner. L'accueil était aimable et décontracté. Le menu à 35 € était exquis et les vins proposés au verre par le chef s'accordaient parfaitement aux mets. Un réel bonheur. Rapport qualité/prix au top. Merci
Le 05/08/2022 à 12:45
Très bon rapport qualité prix. Cuisine gastronomique moderne, très sympa. Peu de choix (2 entrées, 2 plats, 2 desserts) ce qui n'est pas gênant car de qualité. Seul bémol : la carte n'évolue pas assez souvent (tous les 2 mois)
Le 03/08/2022 à 18:39
Un lieu paisible avec une cuisine savoureuse ! Le personnel est souriant, attentionné et passionné ! ✨ Je ne peux que recommander cette adresse, en espérant revenir très vite !
Le 14/07/2022 à 22:45
Une fois qu‘ils nous avaient donné la bonne table on etait ravi - cuisine raffinée et succulente et un accueil agréable!
Le 13/07/2022 à 20:34
Très bonne surprise ! Nous avons suivi les avis Google et nous n'avons pas été déçu. Restaurant proposant plusieurs menus différents, commençant à 20€. Très bon rapport qualité prix, les plats étaient succulent. Service à l'écoute et très aimable.
Le 02/07/2022 à 17:04
Une première dans ce restaurant qui m'avait été recommandé. Menu chenin très complet et original, accueil très agréable et service au petit soin. Petit bémol : pour la cigarette, pensez peut être à faire un espace fumeur/non fumeur à l'extérieur, j'ai écourté le café de fin de repas pour ne pas être écoeuré du tabac.
Le 25/06/2022 à 19:02
Accueil et ambiance très sympathique et professionnels. Le personnel est professionnel ,attentionné et de bon conseil. Les plats sont gourmets et délicieux. J’aurais souhaité qu’un choix entre dessert ou fromage soit proposé. bon rapport qualité prix. Restaurant que je recommande
Le 21/06/2022 à 23:02
Nourriture délicieuse dans le jardin, plats spéciaux à un prix amical
Le 10/06/2022 à 23:01
Restaurant gastronomique excellent. Personnel accueillant et chaleureux. Félicitations à la cheffe cuisinière. De l'entrée au dessert, tout était très bon et raffiné. Je recommande ce restaurant aux fines bouches. Il est certain que nous y retournerons. N'oubliez pas de réserver à l'avance car cet établissement est très prisé.
Le 08/06/2022 à 23:09
Menu très savoureux. Service amical. Découvrez en plus un ingrédient mystérieux 😁👍
Le 27/05/2022 à 10:55
Superbe première expérience ! L'endroit est joli, l'accueil chaleureux et le service très fluide entre les plats. Les assiettes sont aussi belles que délicieuses ! Les produits et la cuisine sont de grande qualité.Tout était absolument parfait. Merci à toute l'équipe, ça a été un très bon moment !
Le 26/05/2022 à 18:24
Déjeuner très agréable à l'extérieur. Repas excellent avec une très belle présentation. Personnel agréable. Parfait
Le 25/05/2022 à 13:41
Découverte pour nous ça faisait un certain temps qu'on voulait y aller mais toujours complet (pensez à réserver) Très sympa nous avons bien mangé c'était bon mais on a été moins fan de la carte sur tablette... Bonne expérience
Le 24/05/2022 à 14:54
Excellent repas! Patron et personnel très sympa
Le 21/05/2022 à 22:37
Un souper sous un magnifique seaul. Le service n'avait aucune fausse note. Le menu est imposé mais chaque assiette fût une belle découverte de saveurs
Le 18/05/2022 à 15:21
Très bel endroit avec un personnel prévenant et sympathique. Les plats sont très bien présentés et la cuisine et savoureuse. Très bon rapport qualité /prix Nous avons passé un très bon moment d’ailleurs le restaurant était complet. Il vaut mieux reserver
Le 23/04/2022 à 23:15
Très bon restaurant si vous êtes de passage à Amboise. Les produits étaient très bons, les plats parfaitement équilibrés, pour un prix juste. Le service était très agréable, ça donne envie d'y retourner. Je n'aime pas la betterave mais j'ai quand même bien apprécié mon plat, comme quoi...! La table haute est agréable, on y est pas du tout serré. Allez-y les yeux fermés !
Le 23/04/2022 à 22:22
Très belle découverte ! Nous avons dîné à l'écluse et avons goûté des plats réalisés avec soins avec des produits de choix et de qualité. Le service impeccable, les serveurs très agréables, aux petits soins avec une bonne coordination et entente entre eux. Une soirée des plus agréable où nous sommes régalés. Un sans faute ! A recommander +++ et nous y reviendrons.
Le 22/04/2022 à 10:42
Très bon restaurant à Amboise (l’un des meilleurs pour être clair) Un peu en retrait du centre dans un environnement calme mais tout de même très proche du château. La cuisine y est parfaite, les plats sont très bien cuisinés et accordés, les goûts bien dosés. Nous n’avons clairement pas été déçus et tout cela pour un prix correct vu la qualité des produits, de la cuisine et du service. L’équipe est très agréable ce qui permet de passer un moment encore plus sympathique. Nous y reviendrons sans problème.
Le 19/04/2022 à 23:19
Si vous êtes sur amboise, je vous invite à vous arrêter déguster de très bons plats à l'écluse !! Ambiance chaleureuse, service au top et goût au rendez-vous !!! Mention spécial au plat : flétan des fjords, mousseline de pomme de terre à la truffe, salade de fève et crème à l'ail des ours ! Plat d'une justesse exceptionnelle! 22/20 ;) Nous avons passé un agréable moment :) Merci à l'équipe de l'écluse, nous reviendrons!
Le 17/04/2022 à 15:15
Ce restaurant est parfait. La cuisine y est savoureuse (au point que j en ai eu les larmes aux yeux en mangeant mon dessert), le personnel extrêmement professionnel et sympathique , le cadre élégant. Nous qui aimons allier l élégance, le plaisir et la simplicité , nous avons été servi. Un grand merci à toute l'équipe qui a contribué à faire de notre halte à Amboise un moment d exception où le temps suspend son vol.
Le 15/04/2022 à 14:31
Jolie cadre, le soleil était de la partie, nous avons pris une table en terrasse. Les mets sont délicieux et le service agréable, aux petits soins, service rapide.
Le 21/03/2022 à 10:16
Décoration réussie, service impeccable dans ce restaurant proposant une cuisine gastronomique. Un menu EPD à 35 € de qualité, avec 2 choix. Carte des vins intéressante comme un Touraine Oisly blanc. * Février 2023 * 2nde visite, service tj au top. Cuisine au même niveau. Un très bon choix.
Le 21/03/2022 à 02:17
Sur notre liste de restaurants à tester depuis longtemps, nous avons profiter d'un anniversaire surprise pour prendre une table en famille. Une équipe très accueillante et arrangeante. Nous avons tous opté pour le Menu Chenin et on s'est tous régalés. Nous avions un peu d'appréhension avec le menu gourmet destinés aux enfants mais c'est passé tout seul. On a passé un très bon moment. Un peu plus de 300€ pour 5 adultes et 2 enfants (4 et 8 ans), avec apéritif et vin. A refaire
Le 31/12/2021 à 15:54
Très bonne expérience Cuisine creative et excellente. Accueil et site tre agréable.
Le 16/10/2021 à 19:53
Accueil très sympathique. Une carte simple, on ne passe des heures à choisir. Un service rapide. Une cuisine délicieuse comme un woke de seiche avec du vermicelle de riz et une tuile à l'encre de seiche. La pintade au foie gras était fondante, un peu plus de légume aurait été appréciable. La dodeline de silure à la purée de carotte au fumet de poissons de Loire, très fin. Et en dessert un opéra. A réservation indispensable car il y a beaucoup de demande.
Le 11/09/2021 à 21:58
Waouh, quel plaisir !!! De passage dans cette charmante ville d'Amboise, j'ai vécu un excellent moment culinaire. Nous sommes dans le semi gastronomique, tant le service et la cuisine sont impeccables. Une belle maîtrise, les produits sont magnifiés, les plats sont présentés avec élégance. Nous sommes dans la précision et l'inventivité. L'exécution est parfaite, un soin particulier est apporté pour rendre votre passage dans cet établissement inoubliable. Merci pour ce moment...
Le 09/09/2021 à 23:37
Une très belle soirée dans ce joli restaurant, decouvert un peu par hasard. Un sans faute dans l'assiette ! Un menu EPD divin et très abordable. La qualité des produits est au rendez-vous. Nous avons été divinement bien accueillis par toute l'équipe, sympathique et professionnelle. L'ambiance du restaurant est très agréable. Bref, énorme coup de cœur pour cette adresse. Nous reviendrons dès le mois prochain pour tester la nouvelle carte !
Le 04/09/2021 à 21:46
Restaurant très bon. Bon accueil. Les plats sont fins, très bonne cuisine et très bon choix, à recommander!
Le 20/08/2021 à 09:11
Une idyle pour les papilles ! Notre expérience au sein de ce restaurant fut parfaite de bout en bout, bousculés à chaque service par les saveurs et les assaisonnements parfaits. Le service est de grande qualité et accueillant ! J'en veux pour preuve de ne pas m'être servi moi même du vin pendant tout le repas. Nous remercions vivement l'établissement et espérons pourvoir revenir bientôt.
Le 03/08/2021 à 22:02
Excellente adresse qui mérite le détour. Restauration gastronomique créative et pleine de saveurs. Peu de choix (2 menus) mais tout est excellent et fait maison. Bientôt une étoile ?... En tout cas ça le mériterait !
Le 02/08/2021 à 07:33
Deuxième visite dans cet établissement et le premier avis était le bon. Le personnel est très sympathique et professionnel (je dirai même arrangeant car nous avons demandé si on pouvait rentrer vis à vis du temps). Les plats sont copieux mais fins, on repart avec la sensation d'avoir bien mangé mais on ne sent pas lourd. Les mélanges sont savoureux et très équilibrés, bravo au chef. Les prix commencent quand même à être élevés mais le service et la qualité est derrière alors rien à redire, on reviendra pour sur. Je conseil de réserver (même s'il restait de la place lors de notre dernière visite).
Le 24/06/2021 à 21:38
Des plats originaux et très savoureux avec des ingrédients locaux à un rapport qualité / prix abordable. Deux menus au choix, allant de 20 euros à 55 euros (hors boissons). Le cadre est très agréable et il y a un grand parking gratuit juste à côté. Je conseille fortement si l'on souhaite manger des plats travaillés et de qualité !
Le 23/06/2021 à 13:47
Carte du jour étonnante en goût tant en visuel. Service agréable. Petit bémol pour le côté rapidement bruyant (bruits de cantine) et les WC qui manquent cruellement de soin Je conseille malgré tout.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre contribution à l'évaluation de notre restaurant et de ses équipes. Nous attachons une grande importance à l'hygiène de notre établissement et sommes désolé de l'expérience que vous avez eu dans nos WC, nous avons réglé le problème dès que nous en avons eu connaissance. Nous ne pouvons malheureusement pas vérifier leur état après chaque client, nous comptons donc sur le civisme de notre clientèle pour laisser la place aussi propre que possible, sans doute à tort. Dommage que vous n'en ayez pas fait part à un de nos collaborateurs, notre réactivité n'en aurait été que plus prompt....
Le 17/06/2021 à 16:12
Quel restaurant et quelle cuisine ! Excellent. Nous avons voyagé et nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert en passant par les amuses-bouches. Tout est finement réalisé avec des goûts à la fois prononcés mais discret. Le personnel est très attentif et agréable. Terrasse à l’ombre naturelle des arbres. Une véritable bonne adresse à retenir. Nous reviendrons
Le 08/06/2021 à 21:47
Super restaurant , je recommande dans les bonne adresse de notre belle région ! personnels sympathique et qui présente bien les produits . Beaucoup de produits de la région et des produit frais . L'assiette qu'on vous ramène est jolie visuellement et un délice en bouche ! L'emplacement est super mignon . Nous avons adoré ! A très vite !
Le 07/10/2020 à 22:41
Un petit dîner romantique simplement parfait de l amuse bouche jusqu'au dessert! Une justesse des assaisonnement et des cuissons parfaite Bravo à toute l équipe félicitations 👏
Le 29/08/2020 à 22:06
Excellente table, des plats originaux et très gouteux !
Le 18/08/2020 à 14:26
Nous avons pris un délicieux déjeuner avec le menu de trois plats qu'ils proposent. Détendez-vous sur la terrasse extérieure avec des plats délicieux à bon prix. Service agréable et fluide
Le 13/08/2020 à 14:34
Restaurant de très grande qualité. Une cuisine raffinée et savoureuse. Une belle sélection de vins de la région. Personnel au petit soin et d'une extrême gentillesse. Merci pour ce bon moment.
Le 11/08/2020 à 23:01
Excellente soirée tout etait parfait le cadre, le service présent mais pas trop, dans le bon tempo, les assiettes originales et gourmandes, de bons conseils pour le vin. Une belle découverte .je recommande cette adresse
Le 21/06/2020 à 06:34
Une première pour nous à l'écluse et pas déçu au contraire. Le cadre est agréable, le personnel attentionné et à l'écoute. Les plats sont bien proportionnés et très bons. À refaire les yeux fermés.
Le 07/11/2019 à 20:37
Rapport qualité prix excellent ! Accueil et service irréprochables, des ingrédients frais pour des plats succulents, avec un bon accompagnement de vins. Nous y avons passé une excellente soirée et le recommandons chaudement, photos à l'appui ! Nous vous souhaitons par avance un bon appétit.
Le 24/10/2019 à 22:03
Excellent restaurant, plats raffinés, service sans attente, personnel sympathique et fort aidant pour le choix des vins. Point très positif sur le menu enfant : menu identique aux adultes (en quantité moindre, mais avec la même qualité et rigueur d'assiette) , ce qui est extrêmement agréable... Car les enfants ont aussi besoin d'aiguiser leurs papilles gustatives ! Un grand merci
Le 09/10/2019 à 18:33
Personnels très gentils et agréables. Et les plats... juste exceptionnel, tout est très bon, très frais et très locals. Ca fait plaisir !!!
Le 27/07/2019 à 14:51
Si vous visitez Amboise c'est le lieu où vous devez vous rendre si vous êtes fan de gastronomie. Le cadre est pas mal, le personnel aux petits soins mais juste ce qu'il faut et sont très sympathiques. Sans parler de la carte qui est à tomber. Les plats sont juste extraordinaires et le rapport qualité/prix est top. Je vous le recommande à 200%
Le 18/06/2019 à 22:28
Produits frais et de saison, cadre agréable, service de qualité et de bon standing. Je recommande sans hésiter !! Attention, il vaut mieux réserver votre table !
Le 16/06/2019 à 22:42
Repas très bien présenté, explosion de saveurs et accueil chaleureux. Nous avons été reçu à la dernière minute grâce à un désistement et tout était vraiment délicieux. De plus c'était dans des proportions vraiment honorables pour un restaurant gastronomique. Mais quelques points sont venu ternir l'expérience, bien que cela n'enlève rien à la qualité du restaurant. Tout d'abord nous avons été un peu gênés par la surprise évidente du serveur lorsque nous n'avons pris que de l'eau en boisson. Ensuite le dessert au chocolat était beaucoup trop chargé avec, par exemple, la mousse à la pana cotta qui faisait vraiment trop. Le biscuit également donnait un côté sec qui n'était pas agréable en bouche. Le brownie et la glace au chocolat blanc étaient en revanche succulents, tout comme la plaque de caramel. Mais avec le biscuit et la mousse cela donnait un dessert lourd et presque écœurant. Et dernier point un peu décevant : bien que le lieu soit d'une propreté impeccable ce n'était pas le cas des vitres du niveau inférieur qui étaient couvertes de toiles d'araignées, ce qui est dommage puisque la vue donnait directement sur des nénuphars. En conclusion une expérience vraiment agréable malgré des détails qui auraient pu la rendre parfaite.
Le 19/05/2019 à 09:14
C'est l'excellence absolue. Plats succulents avec des saveurs qui explosent en bouche. les plats son magnifiquement présentés. adresse à ne pas manquer . Et le personnel est très accueillant et chaleureux. Un des meilleurs restaurants que j'ai pu découvrir
Le 17/03/2019 à 00:25
Adresse exceptionnelle a Amboise. Tres beau batiment en retrait . Jolie salle decoree avec gout et modernite . Acceuil vraiment chaleureux . Et surtout un menu d une qualite exceptionnelle . Pour 32€ , l entree le plat et le dessert sont tres recherches , raffines , cuissons parfaites et decors des assiettes sublimes . Un regal pour les papilles et les yeux , bel equilibre des saveurs et legerete des plats . Nous nous sommes regales . Bravo au chef et a toute l equipe .
Le 03/03/2019 à 15:42
J'ai trouvé ce repas parfait, c'était vraiment un très très bon moment. Pour : - le lieu, sympathique et chaleureux - leur service, courtois et attentionné (avec de vrais conseils sur les vins) - et bien sûr les plats, c'était absolument délicieux 😍, de qualité et les associations étaient très bien trouvées. Le tout a un prix raisonnable (33€ entrée/plat/dessert). Le meilleur restau que j'ai fait ces derniers mois, donc bravo et merci.
Le 04/09/2018 à 22:21
Très bon restaurant et joliment présenté Je recommande En plus il y a un parking juste à cote
Horaire d'ouverture :
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