A propos de : Restaurant L'Atelier MT à Castelnaudary
Spécialité de cassoulet et cuisine du Sud-Ouest accompagnée de vins de région dans un cadre chaleureux.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant L'Atelier MT qui se trouve à Castelnaudary. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Castelnaudary en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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✔️Excellents cocktails
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✔️Sports
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Service de restauration ouvert tard en soirée
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Petit déjeuner
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Bar disponible sur place
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Romantique
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✔️Groupes
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Chèques
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✔️Chaises hautes
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✔️Convient aux enfants
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✔️Menu enfant
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✔️Parking gratuit
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✔️Service de drive
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✔️Vente à emporter
Les avis
Les dernier avis sur L'Atelier MT à Castelnaudary
Rosa.u
Le 23/01/2024 à 10:48
Je recommande ce restaurant situé à l'entrée de Castelnaudary côté Leclerc. Le lieu est très agréable avec une belle terrasse pour les beaux jours. Nous avons déjeuné : les plats du jour sont frais, de qualité et le personnel accueillant. Certains peuvent trouver les quantités justes. Pour ma part, c'est correct.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour Au plaisir
Pierre.o
Le 17/01/2024 à 09:46
Super resto patronne au top à conseiller les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce super retour. Au plaisir
Lucie..
Le 02/01/2024 à 14:02
Super accueil, cassoulet excellent et super copieux. Les prix sont assez élevés, mais les aliments de qualité et la quantité servie les justifie.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour. Au plaisir
BILLETTE.N
Le 22/12/2023 à 08:26
Très jolie endroit cosi,service très sympathique, plat très goûteux.le seul bémol c est que j ai trouvé un peu cher!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour Nos prix sont malheureusement calculés en fonction du coût des matières premières et des frais de fonctionnement. Nos prix sont corrects au vu de la quantités et du fait que tout est maison Au plaisir
Éric.I
Le 12/12/2023 à 13:51
Encore une fois, agréablement surpris par le menu proposé à midi, samoussas fait maison excellent et araignée de porc finement cuisinée avec un accompagnement 😍😍, service au top, Jr recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Au plaisir
bossard.r
Le 05/12/2023 à 21:44
Quel festin, c'est donc vrai : le meilleur cassoulet, vous le trouverez à Castelnaudary et particulièrement à L'ATELIER MT
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce super commentaire Au plaisir
Martine.a
Le 01/12/2023 à 10:58
Un petit arrêt sur l’autoroute, nous voulions nous requinquer en mangeant un bon cassoulet de Castelnaudary. Nous avons fait bonne pioche avec l’atelier MT ! Repas servi au top, cassoulet bien chaud, croustillant, succulent ! Je pense que ce sera désormais notre halte préférée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre gentil commentaire. Au plaisir de vous revoir. Bonne journée.
Marine.i
Le 23/11/2023 à 18:19
On se régale à chaque fois avec mes copines ! Les plats sont très bons, les cocktails également ! On adore venir passer des soirées ici! Le personnel est très sympathique. Bref, un endroit au top sur Castel 😀
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Au plaisir
Sebastien.r
Le 20/11/2023 à 19:28
Entre ce qui est annoncé et ce qui est servi... J'ai pris un poisson avec un risotto, j'ai reçu un poisson pané avec de la purée !!! Tout ça pour 21 Euros ! Bonne rentabilité !!!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Nous vous avons en aucun cas servi un poisson pané car nous n'en servons pas Notre poisson est frais et la purée est faites maison En travaillant du frais , il peux arriver que nous n'ayons plus d'un produit. Vous regarderai le prix du poisson frais et vous rajouterai le travail de mon cuisto et les charges pour pouvoir vous accueillir dans mon restaurant et vous verez que sur 21 euros il me reste pas grand chose Bonne soirée
Claire.r
Le 17/11/2023 à 16:09
Super déco, personnel très sympathique, cuisine excellente, produits frais et locaux ! Merci !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup A très bientôt
Léa.a
Le 11/11/2023 à 16:28
Restaurant et personnel accueillant et tres agréable, service impeccable, nourriture excellente, produits de tres bonne qualité , je recommande en tout point ce restaurant !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
patricia.e
Le 02/11/2023 à 13:15
Petite halte très agréable . Accueil très chaleureux et menu parfait pour un prix très raisonnable. Je recommande 👍 A très bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Au plaisir
Julie.o
Le 28/10/2023 à 23:54
Nous venons de passer une excellente soirée à l'Atelier MT. L'accueil est très chaleureux, la cuisine excellente (le cassoulet est à tomber par terre !!!). Une belle équipe, de bons conseils au niveau des vins et une super ambiance. Très bon rapport qualité prix. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
C'est nous qui vous remercions pour votre sympathie et votre bonne humeur malgré la défaite des all blacks loll Un très bon retour chez vous et au plaisir si vous repasser vers chez nous.
Marilyne.e
Le 24/10/2023 à 23:07
Très bonne soirée pour les 20 ans de mon fils 😉
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Dommage pour la bougie et la musique 🤣 Au plaisir
firesnake.
Le 24/10/2023 à 23:05
Meilleur steak tartare que j'ai mangé de ma vie. Les serveuses ont été très sympathique, la décoration magnifique, le service parfait. Et je précise que le steak tartare et l'os a la moelle est un banger.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce super commentaire Au plaisir
hervé.e
Le 24/10/2023 à 22:51
Très bon accueil , très bien mangé, très bon service à refaire
Réponse du propriétaire :
Merci Au plaisir
Stéphanie.a
Le 20/10/2023 à 23:43
Une excellente cuisine , très bon et très copieux Une bonne ambiance avec une serveuse très sympathique et professionnelle Je recommande fortement ce resto
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre retour sur notre établissement Au plaisir de vous revoir
Eliane.a
Le 20/10/2023 à 13:49
De passage à Castelnaudary nous nous sommes arrêtés pour savourer un exellent cassoulet à L'Atelier. L'accueil était chaleureux. Le sourire la gentillesse de l'équipe et le lieu ont été remarquables Adresse à ne pas manquer si vous voulez passer un très bon moment Les mayennais
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Bon retour
Christy.r
Le 20/10/2023 à 13:44
Super adresse ! Nous ne comprenons pas les commentaires sur le services, nous avons été très bien accueillis… Nous avons passé un très bon moment et recommandons le cassoulet.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Au plaisir
The.a
Le 15/10/2023 à 18:12
Les couteaux netait mal lavé il y avait encore du sable
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre retour. Malheureusement nous ne sommes pas dans les couteaux et parfois oui malgré un bon nettoyage bien il reste du sable
BulldozerBrm.
Le 09/10/2023 à 04:51
Cadre très agréable, décoration chill, en arrivant, on est en condition pour passer un bon moment ! Nous sommes 5, commandons des tapas, cocktails et softs... Jusqu'ici, classique rien de spécial à signaler mis à part les prix pratiqués pour les prestations proposées. Ceux-ci sont bien au dessus de ce que valent réellement les plats. Je ne vais pas détaillés ici les points qui nous ont déplus car nous l'avons fait en direct avec le personnel acceuillant, professionnel et à l'écoute. Ce que je peux dire néanmoins, c'est qu'à ce tarif, il faudrait sûrement revoir la créativité et l'assaisonnement des plats, surtout pour un atelier...
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour Je vais moi revenir sur ce qui vous à déplus pour les personnes qui lisent nos commentaires. Vous nous avait fait la remarque qu'il manquait de la fleur de sel sur l'entrecôte. Il fallait nous le dire ma serveuse vous en aurait apporté avec grand plaisir. Pour le gratin dauphinois et le risotto que vous avez trouvé fade, j'en suis navré. En ce qui concerne nos tarifs ,ils sont calculés au plus juste et tout à fait justifié pour un atelier même si je ne vois pas bien le rapport entre un prix et le nom de mon restaurant Au plaisir
Dominique.g
Le 07/10/2023 à 20:56
J avais en mémoire l assiette gourmande foie gras, magret et gésiers confits, suivie de son cassoulet....donc énorme déception. Les plats servis aux autres tables semblent copieux et bons . Le service est agréable, la terrasse accueillante.
Réponse du propriétaire :
Madame, En effet dans votre souvenir vous étiez au Tirou. Le Tirou n'existe plus pour l'essai place à l'atelier MT et ses plats maisons Au plaisir de vous revoir
Anthony.i
Le 06/10/2023 à 12:48
Sous le charme de ce petit restaurant qui coche toutes les cases pour y passer un bon moment, la nourriture tout comme le service est juste au top. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Au plaisir
Sylvie.i
Le 19/09/2023 à 23:16
Endroit agréable rénové. La cuisine est bonne mais un peu chère 26 euros un cassoulet certe copieux une petite salade verte et 2 boules de glace. Service trop long même si le personnel est aimable.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour Je tiens à souligner que notre cassoulet est maison et pas en conserve donc oui cela à un coût qui inclut malheureusement les charges qui nous incombent pour bien vous accueillir dans notre restaurant En ce qui concerne le service nous avons 15 min de cuisson au four ce que mes serveuses annoncent généralement Au plaisir
Jean-Luc.r
Le 09/09/2023 à 22:31
ACCUEIL sympathique, service, ambiance décontracté; repas de qualité !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour Au plaisir
Fred.r
Le 08/09/2023 à 19:24
Le service est tres bien et la cuisine aussi
Réponse du propriétaire :
Merci
Cathy.z
Le 06/09/2023 à 07:52
Au top ! Resto que je recommande surtout pour ses tapas dans le jardin en toute convivialité !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre retour. Au plaisir de vous revoir
Charles.l
Le 24/08/2023 à 19:56
J'adore ! Les gros plus : la terrasse, le terrain de boule, la cuisine et le service ! Merci beaucoup !
Réponse du propriétaire :
Merci Au plaisir
Aurélie.
Le 23/08/2023 à 14:14
Déception totale tant par le menu que par la salle .. repas en amoureux on a été placé à côté d'un groupe immense .. la salle n'est pas spécialement soignee et la carte était vraiment bof
Réponse du propriétaire :
Bonjour Je pense que vous vous trompez d'établissement car nous sommes en congés et notre restaurant est refait de neuf
Manon.
Le 23/08/2023 à 11:12
Menu restreint (et c’est une bonne chose) avec des produits frais. Les plats sont bons, le service très sympa et l’environnement est agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Au plaisir
Ghislaine.l
Le 21/08/2023 à 17:52
Excellent repas et Excellent service dans cadre tres agréable Propreté toilettes irreprochable avec petites serviettes pour les mains Très bon cassoulet et tres bon saumon
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre retour Au plaisir
SALMON.H
Le 15/08/2023 à 16:37
Cuisine très moyenne mis à part le cassoulet que mon beau frère a apprécié. Pokebol et Tartare mal assaisonnés, sans intérêt. Cela ne s'est pas arrangé avec les desserts. Au moment de régler quand la patronne m'a demandé si tout s'était bien passé, je me suis permise de lui dire que les mignardises du café gourmand à 8€ (cookie dur, cannelé sec, goût du réfrigérateur..) n'étaient pas bons, elle m'a répondu que j'aurais dû prendre un vrai dessert... J'en ai heureusement mangé souvent des très bons, dans de bons restaurants... J'ai été très déçue, dommage car le cadre est agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour Je ne vous ai jamais dit de prendre un VRAI dessert Vous m'avez dit que vous avez trouvé les desserts du café gourmands pas bons alors que tout nos autres clients sont satisfaits mais c'est votre avis et que c'était petit et c'est à ce moment là que je vous ai dit que nous avions aussi des desserts plus consistant à la carte Pour le poke vous ne m'avez rien dit Je ne vois pas le but de votre commentaire à part de faire du tort alors que vous me l'avez dit au moment du paiement Je vous souhaite un excellent été L'équipe de L'Atelier MT
Sandrine.a
Le 14/08/2023 à 16:03
Malgré un cadre agréable et des serveuses enthousiastes la prestation n'est pas à la hauteur. Pâtes trop cuites, croquettes encore congelées, produits remplacés sur la planche sans avertissement (manque de bol la personne ne mangeait pas le produit de remplacement) cocktail trop sucrés. Le tout en se faisant renverser le plat sur les genoux.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour Nous allons commencer par les cocktails qui sont détaillés sur la carte donc oui le Hawaï est composé que de plusieurs sirops donc oui c'est sucré En ce qui concerne votre pina les doses sont respectées et très apprécié par nos clients Les croquetas sont maison du matin donc pas surgelés et nous avons tombé une croquetas et non un plat Pour le magret séché remplacé par du filet mignon séché c'était il y a quelques semaines et non vendredi et c'était annoncé sur l'ardoise à l'entrée du restaurant Je vous souhaite une meilleure expérience dans un autre restaurant
manustador.
Le 11/08/2023 à 12:12
Nous sommes allés à ce restau suite aux bons avis Google mais manifestement le récent changement de propriétaire rebat les cartes. Le midi la formule est très restrictive. Seulement 2 choix d'entrée et idem pour le plat. 1 seul dessert possible. La formule spéciale cassoulet + dessert ne permet elle aucun choix. Avec des enfants c'est clairement trop limitant. Par ailleurs le service est vraiment long : 30mn d'attente pour commander et avoir l' entrée + 30mn entre la fin de l'entrée et l'arrivée du plat (+5 bonnes minutes pour avoir un couteau à viande après l'avoir demandé 2 fois. La cuisine, très banale, ne laisse pas un souvenir impérissable. Faux filet demandé saignant servi à point.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis En travaillant du frais nous ne pouvons pas proposer 50 entrées et 50 plats Nous proposons un menu du marché, 2 salades repas, un poke,le menu cassoulet, 1 menu enfant Je pense que nous avons dû choix En ce qui concerne le dessert nous proposons un dessert maison ou 2 boules aux choix ce qui fait 2 dessert chez moi Nous avons gentillement fait une assiette charcuterie à votre fille qui est au menu et je vous l'ai compter en entrée du jour Notre menu est établi inchangeable et très apprécié Je ne pense pas que vous composez votre menu dans les autres restaurants En ce qui concerne le couteaux nous nous excusons Par contre en aucun cas vous n'avez attendu 30 minutes Je vous ai demandé au moment de l'encaissement si tout c'était bien passé et vous ne m'avez rien dit C'est un peu facile via un écran Je vous souhaite un bel été L'atelier MT
Raphaël.u
Le 10/08/2023 à 15:14
Excellent repas, nous nous sommes régalés ! Le cadre était magnifique et l'équipe super accueillante ! Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Au plaisir
virginie.o
Le 10/08/2023 à 14:22
Un merveilleux moment passé en famille. Un cassoulet excellent !! Un cadre et un service des plus agréables
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre retour Au plaisir
Mickaël.o
Le 09/08/2023 à 23:28
Cassoulet au top !!! Une équipe souriante et chaleureuse et un lieu magnifique je recommande fortement 😍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Au plaisir
Caroline.o
Le 09/08/2023 à 21:16
Risotto gambas superbe excellent. Service sympathique et convivial. Je recommande à 100%
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Au plaisir
Marjorie.a
Le 08/08/2023 à 22:49
Accueil simple mais efficace. Le cadre est très sympa. Les plats sont bons. Dommage que les serveuses poussent un peu trop à la consommation.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour
Alice.a
Le 06/08/2023 à 16:25
Magnifique coin de paradis avec bon rapport qualité prix. Service souriant et agréable. Extérieur calme et confortable. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Au plaisir
Imane.e
Le 05/08/2023 à 14:37
Menu enfant à éviter car le chef sert un jambon industriel avec des pâtes cuites du matin à peine salées et qui attendent dans le four depuis des heures… Comment peut on se prétendre chef et servir de la m…dans les assiettes du menu enfant…. autant vous dire que les plats ont été immédiatement renvoyés pour échanger contre un cassoulet a partager pour les petits. Nous les adultes avons pris deux entrecôtes cuisson bleue et malheureusement elles étaient saignantes et pas d’une grande qualité la viande pour un plat facturé 27€ pièce au moins les patates étaient bonnes mais ça fait cher ! Le cassoulet manquait de générosité mais c’était le meilleur plat. Heureusement les serveuses sont adorables mais le chef est têtu il a admis pour les pâtes des enfants mais pas pour la cuisson ratée des entrecôtes ! Et en prime pour la mauvaise expérience même pas un café offert! Nous ne reviendrons pas… très cher pour ce qu’il y a dans l’assiette.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de votre retour car nous avions fait le pari que dans l'heure vous mettriez un commentaire dans ce style En ce qui concerne le menu enfant nous nous sommes excusés pour les pâtes froides mais pour ceux qui est du sel vous l'avez sur la table et je pense que vous êtes capable de vous servir Je ne sais pas d'où vous sortez que nos pâtes attendent dans le four depuis des heures ceux qui est totalement faux car notre four est utilisé pour nos cassoulets Je ne sais pas ce que vous attendiez comme jambon dans un menu à 12 euros Pour ceux qui est des entrecôtes il fallait nous préciser crû comme vous me l'avais dit au moment de l'encaissement et non bleu Mon chef n'est pas têtu car il c'est reconnaître ses erreurs comme pour les pâtes Je ne sais pas quel restaurant vous propose 400g d'entrecôte angus à 27 euros Pour le cassoulet je ne vais pas vous répondre car c'est inutile au vu de la popularité de notre plat Je ne vois pas en quoi jaurais dû vous offrir un café que je pense vous n'auriez pas trouver bon Je vous souhaite une meilleure expérience dans un autre restaurant Une très belle journée L'équipe de L'Atelier MT
alan.o
Le 02/08/2023 à 03:39
L'accueil, le lieu, les cocktails, les plats. Tout était au top avec l'équipe de Christelle. On arrive et on repart avec le sourire. Rien que pour ça, ça vallait le coup de faire une pause a Castelnau. Merci pour tout. Coeur avec les mains
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Au plaisir
Magali.h
Le 29/07/2023 à 16:07
Équipe accueillante, plats super bons, service efficace, terrasse agréable, parking gratuit juste à côté. Bref, une adresse à retenir pour une étape en direction des vacances 😉
Réponse du propriétaire :
Un grand merci A bientôt j'espère
Frédéric.a
Le 25/07/2023 à 23:23
Je recommande ce restaurant Nous avons été très bien accueillis Le chef nous prépare des recettes de grand mère qui me rappelle ma jeunesse Bravo je le recommande Merci Christelle
Réponse du propriétaire :
Merci
David.o
Le 25/07/2023 à 19:05
Il y a peu de restaurants à Castelnaudary qui vous proposerons un tel moment. Au delà d’un cadre exceptionnel que l’équipe a su créer entre la décoration intérieure chaleureuse, un fond musical au delà de l’agréable et un jardin rare et reposant pour un moment entre amis ou famille, c’est la cuisine et le service qui y sont remarquablement soignés. Nous avons eu le choix entre des tapas originales et réalisées avec finesse et réflexion aiguisée ou des plats maîtrisés et exceptionnels. Le terrain de pétanque est le plus en plus du reste qui nous a fait passer un super moment ! Moi et mes amis on recommande ce restaurant à n’importe qui pour n’importe quelle occasion ! L’équipe s’adapte avec rapidité en fonction des demandes et le service est irréprochable ! Je remercie réellement l’équipe du restaurant et je vous félicite pour tout ce que vous avez réalisés dans ce lieu ! Bravo !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce commentaire qui nous confirme que nous ne faisons pas ce métier pour rien Un plaisir de vous avoir reçu et espérant vous revoir bientôt
Marie.o
Le 23/07/2023 à 19:22
Bien que le cadre soit magnifique, les prestations culinaires sont très Light.Une attente longue entre l apéritif et le repas. ( il aurait été judicieux d accompagner l apéritif avec quelques amuse-gueules). Certains sont arrivés après nous, et on était servi plus rapidement. On demande la plancha de la mer on nous omet les pommes de terre ( signalé à la serveuse). Le comble pas de rince-doigts. Une collègue demande poisson du jour accompagné de son riz noir qui n en était rien. Son assiette était minimaliste. Les desserts le cassoulet glacé était plus que glacé. Bien dommage, les serveuses étaient agréables. Mais vu l ardoise que chacune a déboursée, on espérait un meilleur qualité-prix. Bien déçue
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Je suis navré que vous ayez trouvé le temps long mais nous proposons des tapas ce que nos clients apprecies et puis il faut comprendre que nous travaillons que du produit frais Nous ne pouvons pas servir une table de 10 personnes en 10 min surtout 6 planches de la mer car sur les poissons proposés il y à des cuissons différentes En ce qui concerne les pommes de terre elles étaient prévues c'est juste qu'elle ne rentrer pas sur la planche Nous vous l'ai avons amenées desuite après vous avoir déposé les 6 planches car nous n'avons que 2 bras Le riz était bien noir sur un fond de bouillon thai et le poisson est en bonne quantité Il fallait nous faire part de vos réclamations au moment du paiement
Emilie.a
Le 22/07/2023 à 13:44
Service parfait, serveuse adorable par contre très déçu au niveau de la cuisine: tzaziki liquide, poulet frit trop gras dans la salade césar, légumes coupés en tapas pas frais… nous ne conseillons que pour la beauté des lieux. C est déjà ça! Je répond a la réponse en suivant de mon premier commentaire: mon assiette est revenue vide de salade mais non de poulet qui n’était pas bon. Si vous aviez débarrassé, vous auriez ainsi pu voir que je l’avais mis dans votre assiette de légumes coupés et non frais. Votre personnel est néanmoins très gentil. Nous avons du tomber sur les mauvais plats alors. Merci quand même.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour Notre poulet est jaune élevé en plein air labellisé donc oui un peu gras mais nous n'avons que des bons retours sur nos salades Navré que vous ne soyez pas de cet avis mais votre assiette est revenue vide donc vous l'avez mangé En ce qui concerne la sauce je vous confirme en effet qu'elle été un peu liquide Tout nos légumes sont frais Je vous remercie pour votre visite et vous souhaite un très bel été
Stephane.h
Le 17/07/2023 à 16:20
Super lieux quand on arrive le pkg un peu enclavé mais des qu'on franchit la porte le cadre est très beau, le personnel très agréable et pro et enfin le cassoulet une vrai tuerie on reviendra et j incite tout le monde a y aller.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre retour En espérant vous revoir très vite
Valerie.a
Le 14/07/2023 à 08:10
Cadre super sympa , personnel agréable et professionnel, le tartare de bœuf et son os à moelle, juste une tuerie.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Au plaisir
Lylian.g
Le 12/07/2023 à 13:15
Dîner dans le jardin, 3 assiettes différentes dont le cassoulet et les pâtes à la truffe, très bien. Le petit bémol pour nous, plus de magret, nous avons dû prendre la bavette et un temps d'attente des plats un peu long ( sans abus). En résumé nous avons bien diner, l'endroit est charmant et le personnel fort sympathique.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour Nous sommes navré mais en travaillant qu'avec du frais c'est parfois compliqué Au plaisir
Didier.a
Le 09/07/2023 à 09:54
La cuisine est médiocre, nous avions commandé de la viande sauce champignons, on nous a apporté celle ci accompagné d'une sauce au poivre, les soi disant coquillettes aux truffes étaient vraiment décevante et les serveuses très jeunes étaient débordées. Un rapport qualité prix plus que moyen.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nous sommes désolé si nous nous sommes trompé dans votre choix de sauce En ce qui concerne les coquillettes vous avez juste fait remarqué que le nom n'était pas approprié car ce sont des grosses coquillette Je ne vois pas en quoi l'âge de mes serveuses vous dérange En aucun cas nous n'étions débordés Bonne journée
DURAND.H
Le 06/07/2023 à 16:45
Acceuil et service agréable, Menu cassoulet copieux et très bon, cadre agréable très bonne expérience.
Réponse du propriétaire :
Merci au plaisir
Sandra.o
Le 23/06/2023 à 19:32
Lieu très chaleureux avec une cuisine au top. Les serveuses sont très agréables et professionnelles notamment une jeune femme arrivée il y a peu ! Je recommande totalement
Réponse du propriétaire :
Merci au plaisir
Jean-Marc.a
Le 10/06/2023 à 17:57
Découverte de ce nouveau restaurant. Accueil à l'ombre dans un joli cadre extérieur. Bon accueil, service efficace et sympathique, très bon tapas Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci au plaisir
kat.a
Le 09/06/2023 à 13:47
Un endroit agréable, convivial, une déco superbe, un service au top et avec le sourire ! On y mange bien ! Foncez !
Réponse du propriétaire :
Merci au plaisir
Christelle.a
Le 07/06/2023 à 19:50
Le restau sympa de castel avec sa terrasse et son terrain de pétanque ❤️! La carte change en fonction de la saison ( ça paraît évident mais ce n'est pas toujours le cas partout !), avec un effort sur les produits locaux...que du bonheur ! Avec un service souriant et chaleureux : on adore!
Réponse du propriétaire :
Merci merci au plaisir
Magalie.o
Le 06/06/2023 à 21:56
Très beau lieu, accueil et service au top. Les cocktails sont bon et nous avons pris le risotto de gambas, superbe ! Nous comptons revenir pour profiter de la belle terrasse et se faire une soirée tapas, la carte nous a fait envie ! Mais malheureusement ce soir c'était pluie donc on a manger dedans. Très belle déco, siège confortables... je recommande !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci
estelle.o
Le 30/05/2023 à 08:40
Super je recommande accueil, service tout dans la bonne humeur. lLe cadre extérieur wouhaaaa terrain de pétanque aire de jeux pour enfants .... Les tapas très bien choix variés.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Sylvie.
Le 20/05/2023 à 23:02
Excellent restaurant, délicieuse cuisine. Personnel attentionné dans un cadre magique. Nous reviendrons prochainement
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Au plaisir pour découvrir la nouvelle carte d'été
Lucien.o
Le 18/05/2023 à 19:14
Il faut le souligner, rares sont les restaurants dont le personnel de salle est accueillant et souriant. L'atelier MT en fait partie. Nous avons pris le menu cassoulet et c'était vraiment bon. N'hésitez pas à vous y arrêter.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci au plaisir
Benjamin.e
Le 13/05/2023 à 13:53
Restaurant au top, service rapide et souriant. Tout est fait maison et délicieux, ce qui est rare de nos jour félicitation et à bientôt 👏🏼
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup A très vite
Mickael.a
Le 10/05/2023 à 13:03
Changement de gérant, établissement plus contemporain mais c'est le meilleur rapport qualité prix sur Castelnaudary. A découvrir sans hésiter
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Au plaisir de vous revoir
Stéphanie.o
Le 08/05/2023 à 13:00
Soirée très sympa, accueil chaleureux et convivial, planches copieuses mais d’une rare diversité très appréciable!!! Ça va de l’entrée au dessert bref il y a tout quant à l’accueil juste parfait pour ma part donc on en redemande et je reviendrai!!!! 😉😂
Réponse du propriétaire :
Un grand merci et à très bientôt
Alan-Henry.A
Le 06/05/2023 à 13:32
Cadre très agréable, service excellent et cuisine surprenante, expérience à renouveler pour le plus grand plaisir...
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Stephanie.
Le 06/05/2023 à 11:12
Très belle surprise avec ce cadre magnifique aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur la décoration est super belle, le personnel au top à l’écoute rapide le repas juste délicieux la salade de chèvre était parfaite j’ai adorée le plat, le gratin était somptueux et ce tiramisu façon tatin juste une tuerie franchement sur castelnaudary je peut dire que c’est le meilleur endroit à tout niveau et j’en ai tester franchement bravo et merci j’ai retrouver le goût d’aller manger sur castelnaudary.
Réponse du propriétaire :
Merci
Jeanne.
Le 06/05/2023 à 06:58
Très bon moment passé à l’atelier MT. Menu du jour simple et goumet !
Réponse du propriétaire :
Merci
Thomas.7
Le 05/05/2023 à 22:32
Cadre magnifique et agréable , bonne ambiance avec le terrain de pétanque à disposition, service au top à l'écoute des clients, la cuisine impeccable un régale autant dans la quantité et la qualité un super cuistot.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour
antonin.e
Le 05/05/2023 à 22:30
Excellent service, très bon repas le tatami était excellent et les terrains de boules au top même si il manque de niveau chez les joueurs
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Latché.u
Le 05/05/2023 à 22:28
Très bon restaurant avec une cuisine au top, un service réactif et agréable. Jolie extérieur avec terrain de pétanque.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
cedric.
Le 05/05/2023 à 22:27
Très bonne expérience, repas très bon et ambiance excellente! Vivement l’été pour profiter de l’extérieur cet été !
Réponse du propriétaire :
Merci
Ratabouil.u
Le 05/05/2023 à 22:24
De belles soirées passé dans le restaurant. Le chef nous fait de très bon plat, il vient meme nous servir, il est passionné de son métier cela se voit. Un terrain de pétanque et un apéro, rien de mieux entre potes
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour
Thomas.e
Le 05/05/2023 à 22:22
Excellent restaurant ! Une équipe top, à l’écoute de ces clients, je recommande fortement !
Réponse du propriétaire :
Merci
Sylviane.o
Le 30/04/2023 à 13:04
Depuis le changement de propriétaire beaucoup on changé en mal. Le Cassoulet n'a plus rien à voir avec le Cassoulet du Tirou malgré les dires des employés. Soit disant le Cassoulet est toujours fait par le fils de l'ancien propriétaire mais plus rien à voir avec le père. La présentation des mets autre que le Cassoulet n'est pas digne d'un bon restaurant. Dommage nous avons fait 150 kms pour être très déçu pour des clients fidèles.
Réponse du propriétaire :
Nous regrettons que vous aillez fait autant de km mais je vous confirme que le cassoulet est bien le même et vous êtes bien les seuls à le trouver différent En ce qui concerne notre carte elle reflète notre restaurant c'est à dire des produits frais et maison qui comble notre clientèle Nous sommes désolé mais il est clair que ce n'est plus le tirou mais l'atelier MT
sandra.e
Le 23/04/2023 à 16:48
Un très bon moment passé à l'occasion d'un EVJF. Le chef est disponible pour nous proposer des menus, l'ambiance top avec des serveurs souriants et dynamiques. La cuisine est très bonne que se soit pour la viande et le poisson. Merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour avoir organisée cette soirée dans mon établissement
Nadine.r
Le 15/04/2023 à 23:26
Franchement très très bien produit frais pas grand chose à la carte mais très bon accueil très agréable personnel au top on y reviendra avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre retour positif. En effet la carte est petite car nos produits sont frais et fait maison. Notre carte va changer chaque saison. L'équipe de l'atelier MT
Barbara.o
Le 15/04/2023 à 21:05
Joli lieu. Personnel charmant. Mais on a faim, au début, ça c'est normal, mais toujours à la fin. Entrée, plat,dessert a près de 40€ et les quantités sont trop petites ( voir photo). Entrée asperge oeuf mollet très bon, Burger banal, sans sauce et frites perdues dans l'assiette... Ouf, le dessert est copieux et fait maison! Le lieu est bruyant, la musique est assourdissante. La télé au mur... dommage ça gâche la tapisserie.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Effectivement il y à de la musique car c'est le concept. Nous avons voulu un endroit vivant qui rassemble les gens après le travail pour boire un verre ou manger un tapas. Nous sommes navré si l'hamburger n'était pas à votre goût. L'équipe de l'atelier MT
karine.a
Le 15/04/2023 à 14:11
Très jolie déco, ambiance sympathique et personnel très agréable Nous avons choisi le menu cassoulet / salade, excellent On recommande Merci à l’équipe
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire qui nous fait plaisir. En espérant vous revoir. L'équipe de l'atelier MT
Pauline.a
Le 08/04/2023 à 21:16
Bar/resto très chaleureux, terrasse magnifique pour l’été, bonne ambiance avec un personnels très accueillant ! Je recommande !!!
Élisabeth.s
Le 08/04/2023 à 13:49
Excellente adresse Très joli cadre Joli jardin pour déjeuner au soleil ou à l’ombre au choix équipe jeune et dynamique Et très bon cassoulet ! À refaire
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour positif Au plaisir de vous revoir
LL.L
Le 08/04/2023 à 00:25
Agréable soirée entrecôte très copieuse et wok généreux. Nous souhaitons dé la réussite à ce nouveau projet. Un début très encourageant.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour positif
Ma.e
Le 31/03/2023 à 15:57
Restaurant où vous y trouverez Jeunesse, rapidité, efficacité et qualité des plats servis, tout ça dans un environnement moderne, je recommande cette établissement
Réponse du propriétaire :
Merci c'est super gentil Au plasir
JOELLE.
Le 24/11/2022 à 17:35
Très joli cadre avec des écureuils dans le jardin derrière. Menu complet à 38€ choisi avec cassoulet un vrai régal. Personnel accueillant et le chef est venu à chaque pour nous rencontrer. Nous avons beaucoup apprécié notre halte à Castelnaudary.
POURRAT.e
Le 22/11/2022 à 13:53
Nous venons de déjeuner au restaurant le Tirou à Castelnaudary tout est parfait. Le personnel très chaleureux et la cuisine à l'ancienne, le cassoulet extraordinaire et le foie gras je ne vous en parle pas ainsi que les desserts ,tout est fait maison !!! Nous recommandons !
Dominique.o
Le 01/11/2022 à 16:04
Nous avons très bien mangé. Le cassoulet était excellent. ♥️ Et le personnel et le chef très sympathique 👍
Mme.r
Le 01/11/2022 à 14:00
Une cuisine qui ne décevra pas. Plat copieux, cuisiné avec soin. Le service est sympathique et efficace. La déco pourrait être un peu mise au goût du jour. Une référence pour le cassoulet.
OSNOF.
Le 09/10/2022 à 01:57
Très bonne table ,le cassoulet est excellent, un service à la française qui fait plaisir,atelier de fabrication formidable. Un seul bémol ........le Tarif des vins . Incroyable de vendre du vin a ce prix. Beaucoup trop cher
Phi_Des.
Le 28/09/2022 à 20:00
Cadre agréable, accueil au top. Les petites attentions idem. La personne vous explique la composition des plats dont le fameux cassoulet que je recommande si vous passez dans le coin. Un pur délice.
Claire.a
Le 06/09/2022 à 09:49
Michel Delpech chantait les Oies sauvages qui s'envolaient vers le midi. Au Tirou les canards y font une halte gourmande et sont mis en valeur avec passion et l'envie de faire vivre notre terroir. Gage de qualité le chef se soucis du bien mangé de ses convives par un tour des tables à la fin du service. Merci pour ce bon repas.
daniel.a
Le 29/08/2022 à 19:33
2 ème passage dans ce restaurant bon accueil cassoulet très bon dommage que le saumon était rose à l'intérieur pas appelé la serveuse il y avait des personne autour a faire attention de la part du cuisinier
Freddy.r
Le 24/08/2022 à 22:56
Mais quel bel endroit ,un geste une attention c'est cela qui fait la différence entre restaurant et un grand restaurant merci à toute l'équipe ,nous sommes venus chez vous grâce aux avis Google et pour le coup la note est bien mérité. Le service est efficace et bienveillant , la cuisine est excellente et bien équilibré merci chef pour ce repas .ont mange bien ont ce s'y sent bien. N'hésitez pas réservez et bon appétit. Merci à vous.
Dadou.9
Le 20/08/2022 à 17:03
Excellent. Je recommande. Le personnel est super agréable, à vos petits soins. Le chef vient vous saluer à table. Cadre convivial et champêtre avec des alpaga. Quant au cassoulet, une merveille.
Claude.O
Le 19/08/2022 à 21:47
Il n'y a pas beaucoup de restaurants qui exposent leurs cuisines en vitrine. Un très bon souvenir du Tirou, de son petit jardin avec ses animaux. Et le plus fameux cassoulet du département. Dommage que l'on ne puisse plus y manger le soir en semaine. Pénalisation des gens de passage, comme moi. A midi je suis toujours à qqs centaines de km…
Clemence.g
Le 18/08/2022 à 18:45
Restaurant que l'on recommande ++. Un cassoulet excellent ainsi que les entrées. Nous sommes venus dans le coin pour les vacances afin de découvrir le véritable cassoulet, cette adresse est sûrement l'une des meilleures. Personnel de salle au petit soin pour nous mais également pour notre bébé, tour de salle du chef, on a adoré.
Sylvie.u
Le 13/08/2022 à 12:07
De retour de vacances en Ariège nous nous sommes arrêtés dans cet établissement pour déguster un bon cassoulet. Nous ne nous sommes pas trompés. Le cassoulet etait très bon et très copieux. Le chef attentif à la satisfaction des clients.
Yann.i
Le 05/08/2022 à 17:42
Cuisine parfaite tant en termes de qualité que de qualité ! De beaux plats délicieux, des conseils avisés et un accueil chaleureux et agréable qui donne envie de revenir ! Même le chef se déplace pour échanger et c'est super sympathique. Petit bémol cependant sur l'impossibilité de repartir avec ce qui n'est pas consommé (raisons Covid) ! Le cassoulet étant plus que généreux et difficile à terminer à deux, c'est dommage ! Une très belle expérience cependant ! Faustine et Yann.
Diana.e
Le 04/08/2022 à 22:09
Si vous voulez vous régaler, c'est l'endroit où il faut aller. Le cassoulet est juste parfait !! Délicieux ! entrée, dessert..tout est excellent.je recommande 👍
Joelle.a
Le 03/08/2022 à 18:06
Le cassoulet par excellence, très très copieux, et du fait maison ! Un tres beau restaurant et un personnel à la hauteur ! Si vous venez du cote de Castelnaudary, surtout n'hésitez pas à vous y arreter.
christine.r
Le 03/08/2022 à 05:59
C'est au Tirou que vous mangerez le meilleur cassoulet de Castelnaudary, sur place ou à emporter. Un vrai délice ! Je recommande sans hesitation
Gwladys.a
Le 30/07/2022 à 22:11
Nous avons atterrit à ce restaurant en regardant les avis sur Google justement. Nous n’avions pas réservé et nous n’avons donc pas pu manger. Nous étions sur le parking entrain de regarder dans la voiture sur nos téléphones où aller manger, quand nous avons vu le chef venir jusqu’a nous. Il nous a demandé si on avait besoin d’un renseignement, nous lui avons expliqué la situation. Et il nous a gentiment recommandé un restaurant où son cassoulet maison est servi, Nous avons trouvé la démarche vraiment d’une grande gentillesse. Ce monsieur est vraiment à la hauteur de son cassoulet, c’est à dire excellent!! Nous avons apprécié de voir que la sympathie et le savoir faire à la française existaient encore!! Nous reviendrons pour manger avec une réservation la prochaine fois dans ce restaurant sans hésitation!
Nathalie.R
Le 30/07/2022 à 21:48
Alors tout a commencé en se disant qu’à être sur Castelnaudary il fallait que l’on goûte leur fameux Cassoulet 🤩 Nous avons trouvé LE resto digne de ce nom avec un accueil comme nous n’en trouvons plus, un lieu magnifique même si au départ on se demandait si cela serait bien car le resto est à côté d’une station essence mais une fois dans les lieux on oublie très vite Je vous recommande le Tirou car leur cuisine est excellente les personnes chaleureuses et le lieu déconnecté. Nous avons adoré alors surtout n’hésitez pas!!! Nous reviendrons Ça c’est sûr 😍
Franck.l
Le 30/07/2022 à 21:42
Excellente cuisine dans un cadre très agréable. Service au top, rien à redire. Ne pas grignoter avant d'y venir, les portions sont généreuses!
Sylvie.e
Le 10/07/2022 à 02:45
Endroit un peu improbable derrière une station service mais jardin terrasse bien aménagé isolé bien chez soi par contre le soir prévoir la citronnelle anti moustique ! Accueil agréable cuisine aussi bonne et généreuse que le physique du patron ! Le meilleur cassoulet de la région tout est préparé et fait maison ! Impressionnant !
Jean-Luc.h
Le 17/06/2022 à 18:01
Superbe restaurant. Le cassoulet est très bon . Service bien assuré. Accueil parfait
Joël.O
Le 13/06/2022 à 14:51
Tout était parfait. Un cassoulet d'enfer. Un très bon service. Et le chef qui vient vous voir à table. Bravo.
Alix.l
Le 12/06/2022 à 13:26
Un accueil très chaleureux, un jardin sublime et si apaisant et un dîner délicieux. Nous avons pris les menus à 38€ et j’ai rarement vu des assiettes aussi copieuses pour un menu du soir. Cerise sur le gâteau : le chef qui passe vous voir à la fin du repas. A ne pas rater !
Vir.d
Le 11/06/2022 à 13:47
Lieu très agréable avec une terrasse ombragée donnant sur un jardin avec des animaux. Cuisine du sud ouest délicieuse. Le service est rapide et au petit soin. Nous avons adorés, nous recommandons!
Frédéric.v
Le 26/05/2022 à 14:59
Un super cassoulet et une équipe de service super efficace ! Nous étions 8 aujourd'hui et c'était vraiment un bon moment. Ils ont une salle avec juste une table de 8,on se serai cru à la maison !
bruno.o
Le 20/04/2022 à 18:16
Très bon restaurant très bon repas Prix très élevé
jonathan.o
Le 16/04/2022 à 22:23
Restaurant familial dans une ambiance plutôt traditionnelle et locale. Une carte riche et orientée régionale, un service de qualité et une ambiance décontractée malgré l’accueil qui parait un peu strict au premier abord. Une très bonne table ou le cassoulet de tradition locale, est retrouvé avec excellence dans l’assiette.
Patrick.a
Le 15/02/2022 à 18:56
Cassoulet extraordinaire, cadre sympathique, service parfait et à la fin échanges très cool avé le chef!
sebastien.a
Le 11/12/2021 à 18:46
Une cuisine d'exception, tout était au top, les plats, le service et même le patron. Certainement l'un des meilleurs cassoulet du Sud-ouest, voir le meilleur. Les entrées étaient également sublimes. Nous reviendrons sans nul doute. Merci.
Veronique.a
Le 02/11/2021 à 15:34
À la hauteur de leur réputation. Très bon accueil. Le cassoulet👍, un délice. Vraiment copieux, je reviendrais pour une salade afin de me réserver pour un dessert car ceux-ci ont l'air délicieux. Mais, petit conseil, réserver car il n'y aura pas la place pour tout le monde. Merci à toute l'equipe
Christine.r
Le 01/11/2021 à 09:58
Nous avons déjà mangé dans ce restaurant. Le top du top. Cette fois, nous y sommes allés pour une terrine de haricots à emporter pour manger avec des amis de Monluçon. Une tuerie ! Bon, copieux, bien garni ! Que dire de plus que bravo et merci ! Je recommande ce restaurant sans hésitation. Il faut y aller pour comprendre. A très bientôt !
Didier.Z
Le 14/10/2021 à 19:57
Excellent !!! L'entrée salade du Tirou très bon et bien garni. Le cassoulet une merveille et puis le dessert cassoulet glacé exceptionnel. Le tout avec une serveuse d'un professionnalisme hors pair et d'un chef qui vient vous saluer à table, et la responsable au petits soins Nous reviendrons sans hésitations. Bravo
Christian.i
Le 06/10/2021 à 21:09
Bonne étape au pays du fameux cassoulet que nous avons évité...cuisine traditionnelle mais tellement gouteuse et gourmande. Service efficace, et trés aimable , une bonne adresse ou l'on ne regrette pas les quelques kms en sortie d'autoroute...
Chantalchantalb.
Le 17/09/2021 à 14:34
Hummm nous avons très bien manger le cassoulet un régal avec un chef très avenant et souriant un décor bien sympathique tout le personnel est souriant gentil à souhait et en plus il accepte nos compagnons à 4 pattes réserver sinon vous n’aurez pas de place.. Merci à vous c’était succulent.
jean.r
Le 09/09/2021 à 19:02
Tres bon accueil cadre sympathique et soigné mais le plus important c'est le cassoulet une tuerie avec en entrée une salade verte accompagnée de tranches de magret et de gésiers tièdes et pour finir un cassoulet comprenant de la glace au Cointreau ,meringue et amandes grillées A faire une fois pour valider
Valerie.e
Le 01/09/2021 à 19:53
Très agréable et bon je recommande la terrasse juste chouette le personnel attentionné rien à reprocher
Céline.
Le 31/08/2021 à 19:00
L'accueil y est chaleureux, le service impeccable. Excellente cuisine dans un agréable cadre extérieur.
christine.u
Le 22/08/2021 à 17:00
Nous avons passé un délicieux moment dans ce merveilleux restaurant où de l apéritif au dessert tout était savoureux !!!! Merci au Chef, son épouse et personnel pour ce repas sans oublier bien sûr le cassoulet et leur accueil fort sympatique
Elsy.A
Le 19/08/2021 à 16:53
Très beau restaurant, super accueil et jolie lieu.
Claire.U
Le 17/08/2021 à 18:27
Personnel acceuillant. Nous avons très bien mangé et même trop. Nous avions pris les menus entré plat dessert, vraiment difficile de finir le dessert. Très bon cassoulet. Plat principal apporté par le chef, nous avons pu échanger un peu avec lui. Après nous sommes allés à la boutique juste à côté. Encore une fois personnel très accueillant, nous avons pu échanger sur les recettes.
Yvan.o
Le 14/07/2021 à 19:47
Absolument pas déçu de nôtre déjeuner. Repas à 36 euros très copieux une entrée, un cassoulet en cassolette pour 2 plus que généreux et un dessert. Ce soir je ne mangerai qu'une soupe..... N'oublions pas le personnel sympa et chaleureux.
Oscar.
Le 14/07/2021 à 19:19
On a eu des problèmes avec la voiture et on a appelé pour savoir s’ils pouvaient garder notre table une heure plus tard et ils l’ont fait. Service impeccable, très bonne recommandation de vin et le cassoulet exceptionnel !
Guillaume.o
Le 10/07/2021 à 21:57
Très agréable restaurant que nous avons eu le plaisir de retrouver ce soir, sûrement la plus belle terrasse de Castelnaudary et les plats sont un régal. Le service est également impeccable. Bravo à toute l'équipe.
Stéphanie.h
Le 07/07/2021 à 15:32
Un service impeccable ! Des plats délicieux un cadre bien agréable... un moment parfait ! Merci beaucoup !!
Lolo.A
Le 03/07/2021 à 14:38
Joli cadre , repas en terrasse devant une petite ménagerie dont des alpaga.. très bon accueil, serveuses aimables et souriantes. Le cassoulet est délicieux tout est frais, fait maison des assaisonnements justes. Le chef vient vous servir,au contact de ses clients vraiment parfait , menu enfant excellent aussi allez y les yeux fermés .
Thomas.i
Le 27/06/2021 à 14:30
Repas à deux, le 26 06 2021. Tartine de boudin noir et rouget snacké, salade composée, et cassoulet à partager ! Des cuissons justes, de bons assaisonnements, et que dire à propos du cassoulet ?! Une tuerie !! La saucisse maison est parfaite et les haricots sont mijotés à souhait ! Les desserts sont une très bonne expérience également ! Du service en salle à l'assiette tout à été parfait ! Merci beaucoup ne changez rien !!
CAT.r
Le 16/06/2021 à 18:28
Un déjeuner improvisé lors d un déplacement professionnel, une belle surprise, du goût, un accueil chaleureux et professionnel. Le Chef est venu nous saluer, nous avons pris plaisir à déjeuner dans ce restaurant qui gagne à être connu. Joli cadre sous les arbres, je reviendrai à l automne pour le fameux cassoulet car avec cette chaleur compliqué... Je recommande.
Christele.e
Le 30/04/2021 à 19:08
Restaurant fermé mais possibilité d'acheter des produits locaux à déguster en confinés ! Très serviable et sympathique Je recommande
David.o
Le 18/10/2020 à 22:14
Accueil excellent Le repas tout fait maison même le pain on s est régalé je le conseille vivement au top !!
Sand.u
Le 03/10/2020 à 15:45
Ce n'est pas souvent que je met 5 étoiles mais la rien a dire... l'accueil est très agréable et très sympathique, conseil des plats et des vins et le chef cuisinier qui vient te voir en salle ! Je dis parfait .... mes papilles sont encore en joies.
Bloodi.a
Le 19/09/2020 à 14:54
Nous y sommes allés pour déguster le fameux cassoulet du chef. Il était succulent, le personnel très sympathique et le conseil en vin parfait. Merci mademoiselle 😁
Emmanuelle.i
Le 27/08/2020 à 14:35
Superbe moment en terrasse ombragée, non loin des lamas et poules. Le repas était tout simplement succulent. Le service au top avec du personnel souriant et très agréable ! Un plaisir de voir le chef se déplacer aux tables à la fin du service. Vous pouvez y aller les yeux fermés tout est fait maison, ça sent bon l'amour de la cuisine et des choses bien faites ! Merci
Eric.
Le 20/08/2020 à 17:31
Maison bourgeoise cuisine fraîche et de qualité . Figure depuis plus de 20 ans au guide Michelin . Cassoulet excellent ,parking et terrasse ombragée . La halte vaut le détour . Si vous souhaitez acheter des produits artisanaux une petite boutique est présente juste à côté
Aurelie.c
Le 20/08/2020 à 13:28
Je recommande les yeux fermés ce restaurant ! Nous avons passé un excellent moment et ne parlons pas du cassoulet.... qui est juste exceptionnel ! Un service adorable et des cuisiniers la main sur le coeur.
Yves.c
Le 19/08/2020 à 14:45
Repas fantastique, tout était délicieux, de l'entrée au dessert, le service était impeccable, le personnel est très accueillant, aimable et aux petits soins. Le chef vient voir chaque table pour s'assurer que tout se passe bien, une belle attention. Les enfants et nous-mêmes avons adoré le cadre qui est magnifique. Non vraiment rien à redire. Les prix sont un peu au dessus de la moyenne mais les plats sont copieux et très bien exécutés, on en ressort clairement rassasié. À nos prochaines vacances dans le coin nous y retournerons avec plaisir !
Nathalie.e
Le 14/08/2020 à 09:34
Très bon accueil, exellent cassoulet et dessert aussi à revenir on le recommande
4rk0.7
Le 10/08/2020 à 23:16
Cadre très agréable avec le jardin a l'arrière et les animaux. Les serveurs sont très aimable et surtout les plats qui sont excellents. Nous avons pris le cassoulet et la cuisse de canard confites au lentilles ce fût un régal. Il y a également un menu enfant. Nous y retournerons et nous vous conseillons cet établissement. Pensez a réserver car c'est bon et de bonne qualité c'est fait maison donc place limités et clients qui se bousculent !
dword.
Le 09/08/2020 à 08:56
On y va bien sûr pour le cassoulet mais tout y est excellent. De l'accueil, la table à l'extérieur et le service. C'est toujours un plaisir de visiter cette institution en famille.
aurianne.e
Le 31/07/2020 à 18:41
Petit moment en amoureux, au restaurant le tirou. Un petit cocon de paix à découvrir absolument. Produits frais et de saison, petit jardin très agréable, service très attentionné, des plats très bons et copieux. Une cuisine simple mais raffinée Je recommande vivement
cathy.M
Le 25/07/2020 à 21:59
Excellent ! De l'entrée au dessert et un cassoulet extraordinaire. Nous nous sommes régalés. Et en plus copieux ! Nous n'avons pas pû finir la cassole! Un service très attentif et agréable. Et Avec la visite du chef à la fin ! Une véritable belle soirée grâce à vous. Merci !
Hervé..
Le 25/07/2020 à 17:11
À la recherche d'un excellent cassoulet, loin des classiques pièges à touristes, nous sommes tombés sur Le Tirou. Bien nous pris, car en plus du jardin, agréable en été, nous y avons dégusté le meilleur cassoulet à ce jour. Service très attentionné. Jardin avec animaux.
Nathalie.i
Le 25/02/2020 à 14:02
En venant chez vous j'ai réalisé que c'était la première fois que je mangeais un cassoulet. Des produits fait maison, des plats généreux, un personnel de qualité et le pompon, le chef qui vient vous saluer à la fin du repas. Nous reviendrons tous les ans manger un très bon cassoulet chez vous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire qui nous fait grand plaisir. Nous sommes ravis de votre ressenti. A bientôt, VJC
Philippe.A
Le 01/02/2020 à 16:53
Une cuisine fabrication maison, un peu cher mais c'est justifié. Le cassoulet vaut le détour.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire, concernant les tarifs, comme vous le dîtes, ils sont en rapport avec la qualité des produits. Au plaisir, VJC
Sandra.A
Le 01/02/2020 à 15:10
Un cassoulet extrêmement bon. Dès saveurs exceptionnelles, j'ai voyagé dans le temps. Merci au chef pour son savoir faire et sa gentillesse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci à vous pour la gentillesse de votre commentaire. Au plaisir VJC
Sébastien.E
Le 13/12/2019 à 20:42
LE lieu pour manger un cassoulet à Castelnaudary. Certainement le meilleur de la ville, voire de la région, voire de France (et donc du monde). Le plat phare y est véritablement excellent, cuisiné en famille. Et le chef est adorable, à l'écoute de ses clients. Les fans du film d'animation Ratatouille y reconnaîtront le Chef Gusto 😂 Ce passionné de bonne cuisine se fera un plaisir de partager sa passion avant de filer à la sieste. Pour revenir au contenu de l'assiette, il est même proposé de terminer par un cassoulet sucré, absolument délicieux. Allez les yeux fermés (mais le ventre vide).
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ce généreux commentaire qui nous touche beaucoup, Joyeuses fêtes. VJC
Jean-bernard.e
Le 25/10/2019 à 20:16
Restaurant gastronomique, idéal pour les fins gourmets . Le cassoulet est excellent et fait maison . le personnel est attentif au moindre besoin du client il est à l'image du restaurant.. Vous pouvez également féliciter le chef en fin de service Une adresse à recommander les yeux fermés ... Thé&Jb des hauts de france Les points positifs cuisine excellente de l'entrée au dessert Les points négatifs tout était parfait
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Je ne sais que répondre face à la gentillesse de votre commentaire sinon merci. Au plaisir, VJC
Alexandra.o
Le 02/10/2019 à 13:32
Excellente adresse, tout est parfait ! Le cadre, l'accueil et la cuisine. Aucune fausse note. Le cassoulet façon grand mère dans les règles de l'art. Merci pour ce fabuleux moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes très touchés par votre commentaire et nous vous en remercions. Au plaisir, VJC
Agathe.e
Le 24/08/2019 à 17:22
Un cadre très agréable avec un jardin extérieur bien aménagé. Le service est très soigné. Quant aux cassoulet, nous en avons dégusté plusieurs durant notre séjour et celui ci était le meilleur ! Les produits sont de qualité et l assaisonnement est bien maîtrisé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire qui nous est précieux. Nous sommes ravis de vous avoir donné satisfaction grâce à notre cassoulet. VJC
celine.'
Le 11/08/2019 à 14:13
Merci pour cet excellent repas et pour votre accueil et votre gentillesse. Par contre, nous allons avoir du mal à manger du cassoulet en conserve dorénavant... Il va falloir qu'on vous en commande 😁
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Désolé pour vous vous, mais c'est avec un réel plaisir que nous repondrons favorablemnt à vos commande sur notre site coustelous.fr. Merci VJC
Marion.a
Le 31/07/2019 à 16:33
Excellent établissement que nous fréquentons depuis plus de 10 ans. Vous y trouverez une cuisine de terroir avec un confit de canard et un cassoulet extraordinaire. Si vous cherchez un bon resto pour tester le cassoulet foncez!! 😁😁
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre gentillesse, nous sommes ravis de vous revoir régulièrement. Au plaisir, VJC
Nicolas.o
Le 16/06/2019 à 11:48
Une bonne table dans un joli jardin avec de très bonne recettes dans vos assiettes ...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire qui nous fait grand plaisir, A bientôt, VJC
Mick.u
Le 08/06/2019 à 06:16
Mitigé. Je m'explique, le cadre est beau et la cuisine très bonne mais pour moi qui recherchais un cassoulet, je me rappelle d'un plat familiale à partager et copieux. Cependant ici c'est servi avec des explications et un garçon qui nous explique comment le manger, trop éloigné de l'esprit.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, désolé de votre ressenti, mais je préfère que mes serveurs servent le cassoulet tout en racontant son histoire. Le jour où ils poseront juste le plat sur la table sans un mot n'est pas encore venu pour nous. Désole VJC
Pascale.a
Le 28/05/2019 à 15:05
Lieu très sympas ,et cuisine très bonne le personnels agréable
Pierre-Jordi.u
Le 23/05/2019 à 14:07
Tout les plats que nous avons testés sont très bons et dans des portions larges. Le service est aussi agréable même si parfois pas assez nombreux (ou problème d'organisations ?) ce qui retarde de petites choses importantes (avoir de l'eau et du pain). Ils restent néanmoins très gentils et à l'écoute. Le cadre (nous avons déjeuné en jardin par une belle journée) est aussi extrêmement agréable avec ses tables sous les arbres. L'ensemble reste malgré tout un peu cher.
Bruno.s
Le 22/05/2019 à 06:11
Excellent repas de l'entrée au dessert en passant par les cocktails et le pain ! Tout est fait maison avec de bons produits, accueil super et propriétaires très sympa ! Bravo
Véronique.u
Le 20/05/2019 à 17:28
De passage à Castelnaudary, nous avons appelé à 13 heures pour savoir si nous pouvions venir déjeuner. Malgré l'heure un peu tardive, nous avons été extrêmement bien accueillis. Le repas était délicieux et le service parfait. Nous y reviendrons bien volontiers en espérant que la météo nous permette de profiter de la terrasse. Les produits faits maison à emporter étaient bien tentants, nous déplaçant à moto, cela n'a pas été possible, ce sera pour notre prochaine visite.
Thomas.a
Le 07/05/2019 à 06:48
Resto de qualité avec staff professionnel et agréable. De bons plats du terroir à la carte et un sublime Irish en dessert. Je recommande !
Cournac.i
Le 20/04/2019 à 14:13
Je m'y arrête toujours avec plaisir quand je suis dans le secteur. C'est la cuisine regionale bien faite avec le cassoulet, le roi de Castelnaudary, qui est parfait. Ajoutez à cela un accueil particulièrement aimable, un Chef qui vient en salle et à la belle saison repas servi dans le jardin en compagnie de poules et d'Alpagas. Un petit Paradis.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de commenter votre expérience et sommes ravis de votre ressenti. A bientôt, VJC
Cécilia.o
Le 11/04/2019 à 08:25
Superbe endroit, accueil parfait, gentillesse et amabilité de tout le personnel, chef très avenant... Et évidemment une succulente cuisine ! Le cassoulet était juste parfait, tout était parfait ! Merci. Nous étions de passage, et c'est avec plaisir que nous reviendrons lors de notre prochain voyage dans le sud ouest !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour la gentillesse de votre commentaire. Au plaisir de vous revoir, VJC
Anne.e
Le 15/02/2019 à 19:41
Accueil impeccable. Tout le personnel gentil et attentionné. Des plats sublimes de l entrée au dessert..... la patronne et le chef sympathiques. Nous avons adore le lieu. La déco. En fait tout. Nous reviendrons très vite.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour la gentillesse de votre commentaire, je ne sais que vous répondre sinon : à bientôt. VJC
Rémy.
Le 14/02/2019 à 16:36
Repas copieux et de qualité. Le cassoulet fait maison est un régal. Bonne adresse pour ceux qui veulent déguster un vrai cassoulet.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre appréciation, à bientôt, VJC
Gilda.u
Le 23/12/2018 à 16:12
Que dire sinon que c'est une de ces rencontres qui comptent dans la vie... On dit que la perfection n'existe pas. Mais ce restaurant s'en approche ; de très près. Bravo à chacun depuis l'accueil, au service et aux mets vous m'avez enchanté. Et quel plaisir de faire la connaissance du chef!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire, je m'empresse de le communiquer à mon équipe qui vous remercie. Nous sommes ravis de votre ressenti et vous souhaitons de belles fêtes de fin d'année. VJC
Hugo.r
Le 03/12/2018 à 08:23
Super cassoulet, magret séché et fois gras ! Service au top et très rapide !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire, nous sommes ravis de votre ressenti. Au plaisir, VJC
Dominique.a
Le 14/11/2018 à 09:04
Un accueil chaleureux dans un cadre très agréable. Produits de très bonne qualité. Tout est fait maison et la maison fait très très bien les choses. Le menu autour du Cassoulet accompagné d'un Cahors est un régal tant pour les yeux que pour les papilles. À recommander Dommage de ne pouvoir rejoindre les bords du Canal du Midi directement de ce bel endroit !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre appréciation. Au plaisir, VJC
Laurent.A
Le 02/11/2018 à 21:37
Tout d'abord la salle intérieure est très agréable, le personnel en salle au petit soin. Dans les assiettes, pour ne parler que de l'incontournable...c'est un superbe cassoulet réalisé dans les règles de l'art aux lingots fondants et succulents que vous allez déguster. Bref cette maison familiale dresse dans vos assiettes une cuisine authentique et avec du goût! Pour finir rare sont les restaurants où le chef fait le tour de la salle pour vous saluer et prendre vos impressions... donc Bravo!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire qui est une réelle motivation pour garder le cap. A bientôt, VJC
Audrey.o
Le 20/09/2018 à 21:56
Nous sommes venus déjeuner il y a 3 semaines. Juste envie de remercier encore le chef et le personnel. Une cuisine riche en goût, des produits frais, de qualité. Du RESPECT dans notre assiette! Le personnel est très accueillant. Nous nous sommes sentis à l'aise. Belle terrasse. Le chef passe en fin de repas saluer toutes les tables. Nous avons pu discuter avec lui et son fils en repartant (avec du cassoulet!) , ce fut un vrai plaisir d'échanger. Nous reviendrons, merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour, très touché d'apprendre que trois semaines après vous pensez encore à nous et nous en sommes ravis. Le plaisir d'échanger a été partagé. Merci VJC
charline.i
Le 19/08/2018 à 14:26
Dernière escale de nos vacances, et pas des moindres ! Le cadre de ce restaurant familial est sublime, malgré les 30degres a l extérieur, leur magnifique terrasse ombragée fait oublier ce soleil de plomb, nous laissant l opportunité de manger un cassoulet succulent. Le personnel est très agréable et dévoué pour nous faire passer un très bon moment. Nous ne sommes pas déçus d avoir re-réserver après avoir dû annuler, faut aux bouchons ! Merci pour cette pause gustative !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire, même si les circonstances de votre venue ont été compliquées, nous sommes ravis de vous avoir donné satisfaction. VJC
Nico.o
Le 09/08/2018 à 22:18
Topissime ! C'est un régal, de bons produits locaux et un bon savoir faire !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire, je suis ravis que vous ayez apprécié la qualité de nos produits de terroir. A bientôt, VJC
Anne.o
Le 06/08/2018 à 19:38
Accueil et cadre très chaleureux, cuisine excellente. Nous recommandons particulièrement le feuilleté aux escargots et naturellement le meilleur cassoulet de la région. Et à la carte des vins un excellent minervois le clos du Canet.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Ravis que vous ayez apprécié votre repas ainsi que Minervois que vous a conseillé mon fils, "à consommer avec modération" VJC
Laurent.a
Le 31/07/2018 à 17:12
De passage, restaurant sélectionné en me basant sur les divers avis. Nous avons profité de la terrasse, très agréable malgré la chaleur. Nous étions venu pour gouter le cassoulet. Excellent ! La qualité des ingrédients, le goût, la texture, tout était parfait. Les entrée et les desserts étaient aussi à la hauteur. Mention spéciale au service : efficace et courtois. Par exemple, remplacement des carafes d'eau même si elles étaient encore presque pleines pour disposer d'une eau toujours fraiche. Vu la canicule, un plus apprécié.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire qui nous touche beaucoup ,je m'empresse d'en informer mon équipe qui n'en comprendra que mieux les raisons de nos exigences. Au plaisir VJC
yannick.e
Le 17/07/2018 à 20:59
Très bon accueil, super équipe. Lien vraiment joli, cadre magnifique. On s'y sent vraiment bien. Cuisine du sud avec la petite touche du Tirou. Un vrai régal. Je conseille fortement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre note qui laisse présager de votre satisfaction. Au plaisir,VJC
PASCAL.E
Le 14/07/2018 à 15:29
Accueil et service excellent, nous avons très bien mangé. Plat et dessert cassoulet (glacé pour le dessert)!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de commenter votre passage au Tirou, nous sommes ravis de vous avoir donné satisfaction. Au plaisir, VJC
jean-michel.O
Le 09/07/2018 à 18:09
Accueil chaleureux et cuisine de très bonne qualité. A refaire si l'occasion se représente.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre commentaire et au plaisir de vous revoir. VJC
Eric.a
Le 06/07/2018 à 16:38
Trés bonne cuisine de terroir. Accueil des plus chaleureux, merci aux équipes du restaurant qui a toujours été à l'écoute de nos demandes . Une hésitation sur le vin ? Laissez vous guide par l oenologue de la maison! Un grand merci. Beau cadre .
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre gentil commentaire qui est un encouragement pour toute mon équipe et moi-même. Au plaisir, VJC
Clement.i
Le 04/07/2018 à 14:36
Le lieu et le cadre est très agréable. Les arbres et la végétation donne un air très agréable logement l'ombre et le vent. La qualité des plats est excellente nous pouvions manger à notre faim tout avec un goût inoubliable. Le service et les personnels ont été très professionnel et gentil ce qui donne une ambiance parfaite.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire qui nous encourage à continuer sur la voie de la qualité. Au plaisir, VJC
amau63.
Le 29/06/2018 à 14:57
Un régal ! Un acceuil et un cadre très chaleureux, des serveuses adorables ! Le prix est très correct au vu de la qualité des produits proposés ! Pain fait maison, saucisses faites maisons, sorbets de même.. etc... Bref, nous recommandons vraiment ce restaurant ! :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour vos recommandations, nous sommes ravis de vous avoir donné satisfaction. Au plaisir, VJC
dominique.n
Le 20/05/2018 à 19:42
C est ignoble et injuste de mettre une seule étoile à ce fleuron de la cuisine traditionnelle Le chef son épouse le fils le personnel tout le monde s active à vous faire passer le meilleur moment possible dans un cadre bucolique Une qualité irréprochable des prix serrés pour le niveau de prestation un choix de vin éclairé un inventif cassoulet glacé au Cointreau et dans le cassoulet le meilleur confit de porc jamais goûté. Mérite amplement le détour que j ai fait en vélo et que les pisse-vinaigre passent leur chemin...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire qui nous redonne un peu le moral. Nous sommes ravis que votre périple à vélo vous ait conduit chez nous pour cette fort sympathique rencontre. Bonne route VJC
fred.O
Le 03/03/2018 à 22:50
Superbe accueil - un service soigné et un cassoulet fait maison et cuisiné avec soin. Le chef s’est arrêté a venir saluer nos filles de 4 ans , très convivial ! Le tarif est un peu élevé mais la qualité est là !. Le sorbet au citron fait maison est exquis :-)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire qui met en avant la qualité des produits que nous mettons en avant. Au plaisir. VJC
Eve.E
Le 25/02/2018 à 21:55
Très bon restaurant avec un excellent accueil, le cadre est agréable et les plats sont délicieux et surtout faits maisons. Nous avons réservé pour un dimanche midi et heureusement car le restaurant était complet. Nous avons mangé une salade de magret avec des confits tièdes et un cassoulet vraiment succulent et absolument pas gras, nous avons terminé difficilement avec un dessert, le personnel est très qualifiés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Tirou. Nous sommes ravis de vous avoir laissé un bon souvenir. VJC
william.a
Le 15/11/2017 à 19:36
De l'entrée au dessert c'est délicieux. Personnel accueillant et professionnel. Et au pays du cassoulet si vous voulez en déguster un qui restera dans votre mémoire, c'est au Tirou qu'il faut le commander. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour, c'est avec plaisir que je découvre votre commentaire et vous en remercie. Au plaisir, Jean Claude Visentin Maître Restaurateur
Remi.i
Le 04/11/2017 à 18:48
Alors que sur mes précédents passages je n'avais eu que des éloges à faire au sujet de ce restaurant (en dehors des tarifs pratiqués trop élevés), je dois dire que ce restaurant m'a fait honte aujourd'hui... Nous avons l'habitude de mener des amis qui ne connaissent pas la région à la découverte du cassoulet. Et ça a été à chaque fois de plus en plus décevant au point que nous nous sommes jurés de ne plus y retourner... L'accueil réservé par les gérants a été tout simplement grossier et irrespectueux. Nous avons eu honte d'y avoir mené nos amis. La seule chose qui nous a empêché de nous lever et de partir c'était justement nos amis à qui nous ne voulions pas imposer ce genre de comportement impoli que pourtant nous aurions dû adopter en réponse à celui des gérants... Sous leurs faux airs maniérés, ces personnes semblent rouler sur le succès acquis précédemment mais qui n'est plus d'actualité. Le repas est certes très bon mais très largement surfacturé. Les tarifs sont prohibitifs surtout par rapport à la concurrence. Je regrette tellement aujourd'hui d'avoir recommandé ce resto à mon entourage... Ce qui est sûr, c'est que nous n'y retournerons plus mais aussi et surtout que je ne le recommanderai plus jamais à qui que ce soit! Après, vous êtes libres...Mais si vous voulez manger local et en particulier un excellent cassoulet, il y a largement de quoi faire à Castelnaudary et ses alentours pour éviter ce Tirou ! (cf les autres avis de Tripadvisor! )
Réponse du propriétaire :
Monsieur, je regrette votre ressenti mais j'avoue que nous n'avons pas été à la hauteur de vos attentes : vous avez demandé à déjeuner en terrasse en ce samedi 4 novembre, 16°c, vent et pluie et nous n'avons pas accepté. Vous avez demandé à partager un menu pour deux personnes et nous n'avons pas accepté. Nous avons demandé à votre enfant, pour lequel vous aviez oublié de réserver une place, d'arrêter de taper sur son verre, (verre qu'il a réussi à ébrécher). Il est désolant de nous dénigrer sur ce site alors que notre métier consiste à recevoir nos clients pour un agréable moment. Merci par contre de conseiller les lecteurs de lire les autres avis, ils pourront se faire une idée plus réaliste de notre travail. Jean Claude Visentin Maître Restaurateur.
Kenshironoken.
Le 10/09/2017 à 14:53
Tout est fait maison, mais attention quand je dis tout, cela va même au pain qui se trouve sur la table. Le service est impeccable les plats et la carte généreuse et gourmande. La cadre est splendide, bref à faire pour manger LE cassoulet de castelnaudary, entre autres spécialités merveilleuse
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je suis ravi que vous ayez été sensible au fait que tout soit fait maison et vous remercie de le partager sur ce site. A bientôt VJC
J.-Bernard.u
Le 04/08/2017 à 17:32
Ce restaurant est un véritable temple de la gastronomie du sud-ouest avec, comme spécialité, un divin cassoulet cuisiné par le Chef comme au temps de sa grand-mère. Ici tous les produits sont du terroir et le succulent pain fait maison. Le dessert, élaboré en cuisine, atteint lui aussi la perfection ! Merci au Chef, ce grand professionnel de la restauration, pour sa courtoisie et sa grande compétence ; à l’ensemble du personnel pour son accueil, sa disponibilité et l’excellente qualité du service. Le restaurant Le Tirou constitue un gage de confiance pour tous ceux qui souhaitent retrouver les saveurs de la cuisine française.
Pascal..
Le 26/07/2017 à 20:29
Juillet 2021 : la terrase ombragée est aporeciable par beau temps, et le cassoulet est toujours un très bon choix. Le tour du chef de table en table en fin de service permet d'échanger quelques mots et de le féliciter. Août 2018 : c'est un maitre restaurateur et ça se voir dans l'assiette. Le cassoulet est copieux et il faut avoir un bon appétit pour prendre une entrée et un dessert.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup VJC
Pierre.a
Le 06/03/2017 à 15:26
J'ai apprécié leurs Cassoulet , fabrication maison , le vin ? Excellent , un vin de la région , et pour le dessert c'est du pareil au même :) très bien . Ne venez pas en Amoureux (sourire ) mais ...... pour manger un très bon Cassoulet . Pierre .
Thomas.y
Le 11/01/2017 à 18:05
Très bon accueil, un cassoulet et un dessert à tomber par terre !
Laurent.U
Le 08/09/2016 à 21:47
Un déjeuner très agréable à la terrasse du jardin de ce très bon restaurant. Des passionnés, tant en cuisine qu'au service. Des produits maison et un cassoulet goûteux, digeste, très bien assaisonné, pas gras et ...sans gluten signe d'une recette authentique sans utilisation de «fonds de sauce préparés». Merci.
Fabrice.A
Le 30/08/2016 à 07:31
Excellent. Produits fait maison, très bon cassoulet.
Romain.u
Le 18/02/2013 à 22:49
Étant un amateur avisé de la cuisine du sud-ouest, je peu dire et sans me tromper que le cassoulet servi à cette table est le meilleur de France. Vous ne trouverez pas dans ce restaurant une cuisine aérienne ou encore sophistiqué mais une cuisine traditionnelle faite avec le cœur... une vraie cuisine de passionné ! Notre patrimoine est bien gardé dans un décors simple et agrémenté par quelque surprise à l’extérieur. (Un lama ?! Excellent !) Seul petit bémol, pour profiter de cette cuisine il faut avoir un budget (25€ le plat et 22€ le vin)... un peu chère à mon goût même si on ne le regrette absolument pas. Avis de motard Toulousain ;o)
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Ou manger près de Castelnaudary ?
Voici les restaurants à proximité :
- Pizzeria De L'écluse - Au feu de bois / Distributeur de pizza 24h/24 7j/7 à Castelnaudary
↪ 510 mètres - La Dolce Vita à Castelnaudary
↪ 540 mètres - Ch'ti mimi à Castelnaudary
↪ 530 mètres - L escapade à Castelnaudary
↪ 580 mètres - Barrabass à Castelnaudary
↪ 880 mètres - Les Rôtisseries Occitanes à Castelnaudary
↪ 970 mètres - La cybelle à Castelnaudary
↪ 620 mètres - Bella Italia Pizzeria à Castelnaudary
↪ 830 mètres
