Avis sur L'Arborescence Restaurant Gastronomique à Cercier
📌 22 Rte d'Allonzier, 74350 Cercier
💬 157 Avis
Avis sur L'Arborescence Restaurant Gastronomique à Cercier à Cercier
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Manon.b
Le 09/01/2024 à 21:31
Repas et service au top 👌
Réponse du propriétaire :
Manon, Merci pour ce commentaire qui sera apprécié par toute notre équipe. A bientôt autour de notre table, L'équipe de l'Arborescence
Yoann.e
Le 07/01/2024 à 09:55
Très belle découverte que cet établissement semi gastronomique. Cuisine au top avec un excellent amuse-bouche et une entrée très bien préparer. Le dessert lui est aussi n'est pas en reste excellent à nouveau ! Le service est également attentionnée dans une ambiance cosy très agréable. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Yoann, Merci chaleureusement d'avoir pris le temps de transmettre votre ressenti, ces retours sont très appréciés par les membres de notre équipe. Bien à vous et à bientôt autour de notre table, L'équipe de l'Arborescence
Nora.c
Le 01/01/2024 à 11:56
Produits locaux mets trop transformés ! Et pas goûteux, une Coupe de champagne promise pour la fin du repas du réveillon ! Apparemment les serveurs non pas eu le temps , par contre moi je n’ai pas oublié de payer 500€ pour trois!!
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci pour votre retour, apparemment notre soirée du réveillon ne vous a porté satisfaction sur aucuns points et nous sommes sincèrement désolés de lire votre déception. Le menu n'était pas surprise et nous avons pris la peine de vous téléphoner à l'avance pour savoir si il était à votre convenance avant votre venue, aucune remarque n'a été émise à ce moment comme sur place quand nous vous avons demandé si votre diner s'était bien passé. Pour la coupe de Champagne, nous étions en train de commencer le service quand vous êtes venus régler votre table, nous avons eu cette conversation à ce moment-là; je vous ai stipulé que nous terminions les boissons chaudes et que nous le faisons juste après, je vous ai même proposé de vous la servir sur l'instant et c'est vous qui avez refusé. Vous avez le droit d'être insatisfaite mais pas diffamatoire envers notre travail et la situation vécue. Encore une fois, nous sommes sincèrement désolés que vous commenciez 2024 avec un tel sentiment de frustration, en espérant pour vous que le reste de l'année soit à la hauteur de ce que vous méritez. Cordialement, L'équipe de l'Arborescence
Nils.o
Le 10/12/2023 à 08:50
Un régale ! Cuisine excellente et service de qualité. Je recommande vivement
Christine.i
Le 06/12/2023 à 14:20
Excellent restaurant. Cuisine raffinée et service au top.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour ce chaleureux retour d'expérience; au plaisir de vous recevoir à nouveau autour de notre table. L'équipe de L'Arborescence
Aurore.o
Le 26/11/2023 à 15:04
Une bonne découverte , de très belles assiettes et très bonnes !!
Réponse du propriétaire :
Aurore, Merci d'avoir pris le temps d'apposer votre retour d'expérience, toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier de votre satisfaction. A bientôt autour de notre table, L'équipe de L'Arborescence
Alexandre.E
Le 26/11/2023 à 09:41
Merci pour ce moment de bonheur passé en votre compagnie. Vous serez accueilli dans un cadre magnifique et dégusterez une cuisine innovante toute en fraîcheur. Une adresse que je recommande vivement . A refaire !!
Réponse du propriétaire :
Alexandre, Merci pour votre superbe retour, nous vous attendons déjà pour votre prochain passage. Bien à vous, L'équipe de l'Arborescence
Lionel.e
Le 05/11/2023 à 18:38
C'est un Restaurant gastronomique qu'il faut découvrir. Tout y est très agréable, cuisine, service, dans une ambiance reposante. Nous y avons pris la formule complète. Nous nous sommes laissé guidé par les serveurs pour les plats du menu et les vins qui les accompagnent. Pour info, ils composent les menus par rapport au intolérance que l'on peut avoir par exemple le gluten. Ils ont même du pain sans gluten. En tous cas, j'y retournerai et je recommande ce restaurant. Merci pour cet excellent moment culinaire que nous avons passé dans votre restaurant
Réponse du propriétaire :
Lionel, Toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier chaleureusement de ce retour. Votre satisfaction est nôtre. Nous nous adapterons toujours aux régimes alimentaires particuliers. Au plaisir de vous recevoir à nouveau autour de notre table, L'équipe de l'Arborescence
Christine.i
Le 21/10/2023 à 18:42
Service au top et les plats délicieux et ainsi que la mise en bouche je recommande
Réponse du propriétaire :
Christine, Merci pour ce merveilleux retour, à bientôt au tour de notre table. L'équipe de l'Arborescence
Julie.r
Le 17/10/2023 à 16:35
Accueil très agréable. Nous avons aimé être sur une table de deux au calme. Le menu à 70 euros en 5 couverts est parfait.. Nous nous sommes régalés. Néanmoins les vins restent très chères. Merci pour ce délicieux moment.
Réponse du propriétaire :
Julie, Merci à vous pour ce délicieux commentaire qui ravit toute notre équipe. Notre carte des vins débute à 6€ pour notre prestation au verre et à 19€ pour nos bouteilles. En espérant vous revoir bientôt autour de notre table, L'équipe de l'Arborescence
Olivier.i
Le 15/10/2023 à 23:03
Un formidable moment raffiné avec plein de surprises gustatives et visuelles lors de notre diner en 5 services. Comme ce foie gras façon crème brûlée en photo.
Réponse du propriétaire :
Olivier, Merci de votre retour chaleureux, le foie gras est le coup de cœur du moment autour de notre table. Merci de l'avoir si joliment mis en lumière. Bien à vous, L'équipe de l'Arborescence
Roland.u
Le 13/10/2023 à 18:59
Excellente cuisine
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment :)
Guilbert.l
Le 09/10/2023 à 08:30
Beau restaurant (le cadre est vraiment propice à la détente), avec une cuisine recherchée et délicieuse, je ne peux que recommander L'Arborescence et son menu dégustation avec un travail précis des cuissons, des légumes, pour un moment de gourmandise.
Réponse du propriétaire :
Guilbert, Merci d'avoir pris le temps d'un retour si enthousiasme et nécessaire pour notre équipe. Merci également d'avoir mis en lumière le travail sur les légumes de Chosal, ferme très chère à notre cœur. A bientôt autour de notre table, L'équipe de l'Arborescence
Christophe.a
Le 05/10/2023 à 18:51
Un déjeuner tout simplement merveilleux dans un cadre naturelle de toute beauté. Quant à nos papilles gustatives, elles ont été gâtées. On sent une équipe (de la cuisine à la salle) pleine de jeunesse, d'envie et de désir de partager ses expériences culinaires. À ne pas manquer et à suivre !
Réponse du propriétaire :
Christophe, Toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier infiniment de ce retour si satisfaisant à la conviction et à l'amour de notre travail quotidien. En espérant vous retrouver bientôt, L'équipe de l'Arborescence
EPS.a
Le 30/09/2023 à 01:21
Cuisine originale et pleine de saveur.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps d'un partage de votre expérience. Bien à vous, L'équipe de l'Arborescence
stephanecouton.
Le 20/09/2023 à 07:39
Beaucoup d'esbrouffe. Bonne cuisine mais avec produits basiques
Réponse du propriétaire :
Stéphane, Tout d'abord, merci d'avoir pris le temps d'apposer votre avis ici. Lors de votre venue nous avions pourtant eu un échange positif et constructif et à aucun moment vous nous avez remontée une quelconque insatisfaction, c'est bien dommage. Nous sommes ouverts au dialogue, les retours en direct nous permettent de grandir mais surtout de rectifier nos erreurs sur le moment. La note finale est dure par rapport au prorata de vos autres notations pour notre établissement (5/5 pour le service, 4/5 pour l'ambiance et 3/5 pour la cuisine); nous sommes moins bien notés [dans vos autres commentaires] que la boulangerie Chevalier (dont vous révélez des produits industriels), que le carrefour Market ou certains parkings visités dans la région, ça fait un petit peu mal à l'égo... mais si telle est votre sentence, nous ne pouvons que l'accepter. Nous ne vous cacherons pas notre déception de ne pas avoir été à la hauteur de vos attentes, ici nous cuisinons local et tout est fait maison, ce qui implique souvent des produits basiques (des viandes de la régions, des poissons de lac, des fromages, fruits et légumes de ferme sélectionné avec grand soin auprès de nos producteurs de cœur); que le chef et son équipe savent sublimer avec toute leur créativité, tous les jours depuis 7h30 derrière les fourneaux. C'est un travail difficile et acharné, un sens du détail, une corrélation d'équipe et notre cœur entier que nous essayons tant bien que mal de mettre au creux de votre assiette. Vous y avez vu de l'esbrouffe, c'est ainsi. Merci d'avoir notifié notre réactivité vis à vis de l'intolérance de votre épouse. Nous nous adapterons toujours à la clientèle qui passera notre porte. Quoi qu'il en soit, merci infiniment d'être venu jusqu'à nous; si cette note est malheureusement une erreur de clavier, l'équipe et moi-même vous serons vraiment reconnaissants de bien vouloir la modifier; si toutefois elle représente le ressenti de votre expérience dans notre restaurant, comme stipulé plus haut, nous accepterons votre axiome. Bien à vous, Jennifer Deletraz
Dominique.e
Le 17/09/2023 à 09:45
Un accueil chaleureux, une jolie salle avec une vue magnifique et de très bons plats. Une belle découverte.
Réponse du propriétaire :
Dominique, Merci pour ce chaleureux retour ! Toute l'équipe est pleinement ravie de votre satisfaction. Bien à vous.
Pierre.e
Le 10/09/2023 à 22:24
Une experience unique dans la region, cuisine ireprochable et inventive, une carte des vins surprenante et un prix doux, bravo
Réponse du propriétaire :
Pierre, Merci très sincèrement d'avoir partagé votre retour d'expérience :) A bientôt autour de notre table. L'équipe de l'Arborescence
Fabien.a
Le 30/08/2023 à 21:44
Très bon et très agréable. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Fabien, Merci pour ce retour chaleureux ! A bientôt autour de notre table. L'équipe de l'Arborescence
Thibault.i
Le 21/08/2023 à 18:09
Perdu dans la montagne, restaurant de grande qualité. La cuisine y est savoureuse. Les assainissement sont réalisés à la perfection. Peut être une marge de progression sur le dressage des assiettes. Superbe moment gastronomique 👏
Réponse du propriétaire :
Thibault, Merci pour votre retour qui ravit toute notre équipe, nous travaillons tous les jours dans un axe de progression, en espérant que votre prochain passage vous en mette autant plein les yeux que les papilles ;) A bientôt autour de notre table, L'équipe de l'Arborescence
Mikael.a
Le 14/08/2023 à 11:56
Super adresse!!! Acceuil très chaleureux, très bonne cuisine, très gouteuse et originale. Seul petit bémol sur les quantités. Je recommande vivement!!!
Réponse du propriétaire :
Mikael, Merci pour ce chaleureux retour, nous prenons votre remarque avec considération et elle sera transmise en cuisine. A bientôt autour de notre table, L'équipe de l'Arborescence
jojo.e
Le 11/08/2023 à 22:22
Très bonne adresse je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps d'un retour. A bientôt autour de notre table. L'équipe de l'Arborescence
Nicole.i
Le 06/08/2023 à 19:01
C'est la 1ere fois que je découvre un restaurant avec des assiettes raffinées et très joliment présentées, et quel délice avec cette découverte de saveurs en bouche. Quant au service rien a dire à part cet agréable professionnalisme. Le contenu de chaque assiette est bien expliqué. J'ai particulièrement apprécié mon fameux dessert : le pain perdu qui n'était pas perdu vu qu'il était bien dans mon assiette. 😂 Une perpignanaise qui se fera un plaisir d'y retourner quand elle reviendra en vacances. ✌️👍🥰
Réponse du propriétaire :
Nicole, Merci pour ce retour aussi chaleureux que la ville dont vous venez :) ce sera avec grand plaisir de vous recevoir à nouveaux lors de votre prochain séjour en Haute-Savoie ! L'équipe de l'Arborescence
Olivier.A
Le 06/08/2023 à 13:05
Un accueil, un lieu, un régal et une gentillesse de l’équipe exceptionnels, Je reviendrai c’est certain
Réponse du propriétaire :
Olivier, Merci pour votre retour et votre gentillesse de compréhension. Le plaisir fut partagé :) Bien à vous, L'équipe de l'Arborescence
Sylvie.a
Le 31/07/2023 à 15:07
Accueil chaleureux et des mets succulents très bien présentés Belle carte des vins et conseils avisés
Réponse du propriétaire :
Sylvie, Merci pour votre fidélité et votre gentillesse. A bientôt autour de notre table, L'équipe de l'Arborescence
Patrick.O
Le 27/07/2023 à 19:51
Mérite des étoiles...
Réponse du propriétaire :
C’est dans nos yeux que vous mettez des étoiles monsieur ⭐️ merci !
Jacqueline.h
Le 17/07/2023 à 21:41
Ce n'est pas une première pour moi mais j'ai fait découvrir ce restaurant de mon village a une partie de ma famille : unanimité . Nous nous sommes régalé aussi bien par la présentation des assiettes que par le goût . Accueil chaleureux et sympathique . Toujours aussi enthousiaste à l'idée d'y retourner 😊 Equipe au top , continuez comme ça !!!
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment Jacqueline pour ce retour si enthousiaste qui ravit toute l’équipe de l’Arborescence 🌳☺️ À bientôt autour de notre table.
claire.o
Le 15/07/2023 à 22:12
Dans un petit village, bâtiment moderne avec vue sur le Saleve entre autres… ** végétariens bienvenues** nous avons passé un très bon moment avec les 5 plats préparés par le chef, le dressage était beau, le goût des produits frais et locaux accompagné par un vin judicieusement sélectionné. nous sommes plus que satisfaites, nous reviendrons avec plaisir, merci à l’ensemble de l’équipe
Réponse du propriétaire :
Claire, Merci pour vos retours chaleureux autant en personne que sur cette page, toute l'équipe est ravie de votre satisfaction. A bientôt autour de notre table, L'équipe de l'Arborescence
James.o
Le 08/07/2023 à 23:25
Une très belle découverte d'une cuisine aux saveurs subtiles et innovante. Il lui manque juste un écrin à la hauteur de sa richesse. Merci pour tant de plaisirs
Réponse du propriétaire :
James, Merci pour ce retour sympathique et le plaisir d'avoir pu échanger avec vous. A bientôt on l'espère, pour votre prochain passage. L'équipe de l'Arborescence
valerie.o
Le 01/07/2023 à 07:45
Très belle adresse Bravo à la cuisine c'était délicieux Le service est discret et professionnel Les produits sont bien mis en valeur. Les producteurs peuvent être fiers
Réponse du propriétaire :
Valérie, Merci d'avoir pris le temps d'apposer votre satisfaction ici, c'est un plaisir partagé de vous avoir accueilli au creux de notre arbre. Nous sommes tout autant fiers de les avoir à nos côtés. A bientôt, L'équipe de l'Arborescence
Sylvie.h
Le 25/06/2023 à 18:57
Très beau restaurant ambiance chaleureuse accueil parfait et une cuisine avec de belles saveurs à recommander
Réponse du propriétaire :
Sylvie, merci infiniment d'avoir pris le temps d'aposer votre retour d'expérience. Mille mercis également pour la mise en lumière de notre établissement : vos photos sont magnifiques. A bientôt autour de notre table !
Valentine.
Le 17/06/2023 à 09:44
Bonne adresse dans un cadre verdoyant. Cuisine des légumes très maîtrisée, plusieurs produits en circuit très court. Nous reviendrons pour le repas du midi à 25€ qui a l'air d'avoir un excellent rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour ce retour si enthousiasme, le chef a à cœur de cuisiner les légumes afin de leur redonner toutes leurs saveurs si souvent boudées par notre enfance ;) A bientôt autour de notre menu éphémère ! L'équipe de l'Arborescence
Nathalie.
Le 11/06/2023 à 06:44
Cuisine délicieuse, raffinée avec beaucoup de produits locaux, le sourire de toute l'équipe et le cadre stylé, je reviendrai avec plaisir. Nous étions 17, nous avons tous apprécié ce beau restaurant.
Réponse du propriétaire :
Nathalie, Merci pour ce joli retour qui porte à satisfaction tout le travail de notre équipe, nous apprécions les petites tablées tout comme les grandes ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre établissement, L'équipe de l'Arborescence
EVELYNE.I
Le 05/06/2023 à 09:15
C'était parfait pour ce repas de fête des mères, tout en finesse et en découverte, le cadre est magnifique et le personnel aux petits soins, merci
Réponse du propriétaire :
Evelyne, merci pour ce commentaire qui réjouit toute notre équipe dans votre satisfaction. A bientôt autour de notre table. L'équipe de l'Arborescence
Juliette.e
Le 03/06/2023 à 08:40
Un beau cadeau de nos enfants! Lieu et personnel au top! Moment charmant quand le soleil se couche, les petites lumières du plafond créent une ambiance très intime, et nous avons dégusté de très belles créations aussi étonnantes que délicieux! Jeune chef charmant plein de passion pour son métier, ça se sent dans ses assiettes !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Juliette, Merci pour ce commentaire qui revient humblement à nos confrères proche de Lille dont l'établissement porte le même nom que nous. Nous espérons un jour pouvoir arriver à leur hauteur culinaire. Bien à vous, L'équipe de l'Arborescence (en Haute-Savoie)
Cathy.a
Le 28/05/2023 à 08:10
Je recommande chaudement: une cuisine raffinée, des produits locaux au maximum, un cadre tres agréable et un service irréprochable. On ne se trompe pas en reservant une table à l'Arborescence
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre retour chaleureux, à bientôt autour de notre table.
tri.a
Le 19/05/2023 à 20:37
3.5 une bonne cuisine, de belles cuissons, pas de fautes dans les assaisonnements. Classique. Assiettes un peu fouillis. Mais bonnes. Accès peu évident avec un escalier pas agréable du parking à l'entrée.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience chez nous. Nous disposons également d'un autre accès sans escalier avec une rampe à l'entrée du restaurant si vous avez des difficultés à vous déplacer. Bien à vous, L'équipe de l'Arborescence
brigitte.e
Le 17/05/2023 à 16:39
Un vrai régal pour les papilles je recommande vivement merci au chef et son équipe
Réponse du propriétaire :
Le chef et son équipe vous remercient d'avoir pris le temps de partager votre expérience chez nous. A très bientôt autour de notre table :)
Vincent.i
Le 10/05/2023 à 21:24
Accueil très chaleureux, service au petits soins du début à la fin, sans fausse note. Cuisine précise avec beaucoup de saveurs, ce qu'il faut d'originalité, et particulièrement abordable. Et pour finir le lieu est magnifique, très belle décoration en intérieur et terrasse avec vue somptueuse.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour ce retour si sympathique qui ravit toute notre équipe, la terrasse est désormais ornée d'une pergola pour ombrager notre saison estivale. A très bientôt autour de notre table.
Lou.E
Le 06/05/2023 à 13:08
Magnifique restaurant, loin de la ville et du bruit. Un accueil des plus professionnels, Jennifer est accueillante et très compréhensive. Nous avons passé un moment formidable, le restaurant n’est pas vieux et pourtant on dirait qu’ils sont ouverts depuis 10 ans. Encore merci pour ce superbe repas, vivement la prochaine carte !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour bien chaleureux et positif :) au plaisir de vous retrouver bientôt
diogo.n
Le 05/05/2023 à 23:32
Excellent repas ! Le chef et son équipe prennent du plaisir à réaliser des plats de qualité, ça se voit et ça se sent. De même pour la salle, de la maîtrise, de la rigueur et de l’expérience se font ressentir et ça fait plaisir. Le menu du chef c’est exactement ce qu’on attendait : du talent et le savoir faire d’un grand cuisinier. Je recommande fortement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre commentaire qui réchauffe le cœur de toute notre équipe. A bientôt autour de notre table !
Marine.o
Le 05/05/2023 à 23:13
Très beau, très bon, très sympathique
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour si sympathique et pour la mise en lumière de notre établissement à travers vos magnifiques photographies. A très bientôt autour de notre table.
Justine.c
Le 30/04/2023 à 18:57
Nous avons mangé ce midi à l'Arborescence, nous sommes tombés sur un restaurant très élégant, avec une jolie vue et une équipe ultra accueillante. Nous avons pris le menu en 5 services et nous le recommandons les yeux fermés. Bravo à l'ensemble du personnel. C'est une adresse que nous allons retenir.
Réponse du propriétaire :
Merci Justine pour ce retour si enthousiasme qui réchauffe le cœur de toute notre équipe. A bientôt autour de notre table.
Chloé.a
Le 29/04/2023 à 22:39
Nous avons été accueillis chaleureusement et le service à table était fluide et discret, c'était très agréable. Pour ce qui est des plats, c'est une explosion de saveurs en bouche. Mention spéciale pour la tendresse de la viande ! Enfin la décoration est sobre avec un joli travail du bois. Bravo et merci à toute l'équipe pour nous avoir fait vivre un superbe moment ! Je recommande chaudement.
Réponse du propriétaire :
Chloé, merci infiniment pour votre retour plein de tendresse et de sympathie à l'égard du travail de toute notre équipe. Au plaisir de vous recevoir à nouveau autour de notre table.
M.
Le 29/04/2023 à 21:09
Restaurant vide à 21h. Ils étaient complets quand nous sommes arrivés. Ils ne servent pas les gens qui parlent anglais, je suppose. Peut-être que nous, Américains, avons un mauvais palais, mais cela reste un peu grossier. 1 étoile désolé
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Votre retour et votre jugement manque d’éclaircissement, de discernement et malheureusement aussi d’honnêteté. Nous vous avons refusé ce soir, comme nous aurions refusé n’importe quelle autre personne. Rien à voir avec votre nationalité ou notre désir de vous parler anglais ou non. Si tel était le cas, nous n’aurions pas pris la peine d’essayer de vous trouver une autre solution. Vous êtes frustré d’avoir dû faire demi-tour je le conçois mais cela reste bien trop facile de crier tout de suite au racisme. Nous avons une petite équipe (2 personnes en salle, guerre plus en cuisine) et nous limitons notre nombre de couverts afin de favoriser la qualité à la quantité. Même si toutes les tables n’étaient pas occupées, nous étions complets face à la capacité d’accueil de notre équipe pour ce soir. Le samedi au dîner est un jour d’affluence en France, il aurait été préférable d’appeler pour réserver si vous vouliez être assurés d’avoir une place autour de notre table. Votre commentaire est diffamatoire et blessant pour toute notre équipe qui œuvre chaque jour à un travail juste; mais aussi offensant pour les clients qui ont pris la peine de réserver et ceux que nous refusons par manque de place et qui comprennent. Vous auriez pris la peine de poser la question sur place, tout cela vous aurez été expliqué. Donc nous sommes sincèrement désolés que vous ayez pu ressentir ce sentiment de rejet et de frustration mais ils n’ont été engendrés uniquement par vous-même. Vous vouliez retenir une table pour le dimanche midi, nous n’avions pas de place demain non plus (toujours pour les mêmes raisons expliquées précédemment); mais comme annoncé avant votre départ précipité, nous avons encore des disponibilités la semaine prochaine. Je reste persuadée que tout le monde a le droit de se tromper, que l’erreur est humaine et que vous avez rédigé votre commentaire sous l’effet de la colère, donc s’il vous plaît, par respect pour notre équipe, de notre travail et la compréhension de ce message faites en sorte de l’effacer. Cordialement, Jennifer Deletraz
dune.i
Le 04/04/2023 à 10:34
Nous avons passé un superbe moment dans votre restaurant. Service soigné et sympathique. Carte réduite mais pertinente avec des produits frais et locaux (et un plat végétarien, au top !). Je vous souhaite beaucoup de réussite.
Réponse du propriétaire :
Nina, merci d'avoir pris le temps d'un retour pour votre passage chez nous. Vous trouverez toujours une entrée et un plat végétarien au creux de notre carte. A bientôt on l'espère à nouveau autour de notre table.
aurelien.o
Le 02/04/2023 à 14:08
Très belle découverte. Des produits frais, locaux et tout est fait maison. Une mention spéciale aux desserts qui sont très fins. Un vrai régal ! Les serveurs sont aussi tres sympathiques et de bons conseils. Nous sommes allés manger sans nos enfants mais j'apprécie fortement le menu enfant qui est le même qu'un menu adulte (et non les éternels steak frites, pâtes et pizzas) Je recommande à 100%
Réponse du propriétaire :
Aurélien, merci pour votre retour si sympathique. Les enfants seront toujours considérés à la hauteur des grands autour de notre table ;) On espère vous revoir bientôt.
Olivier.i
Le 01/04/2023 à 22:57
Très jolie découverte à deux pas de la maison ! Une cuisine raffinée, élaborée avec des produits locaux , un service juste comme il faut et un prix très juste... Ne changez rien, la recette fait mouche, on reviendra 😊
Réponse du propriétaire :
Olivier, merci d'avoir pris le temps de cet adorable commentaire qui ravit toute notre équipe. Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Lucie.V
Le 01/04/2023 à 13:50
Un délice en bouche, un accueil très agréable et une superbe terrasse avec vue !
Réponse du propriétaire :
Lucie, merci infiniment pour votre retour chaleureux. A bientôt autour de notre table.
Boris.a
Le 01/04/2023 à 13:49
Excellente cuisine, équipe aux petits soins. Il y a de la précision dans les assiettes et le service ! Vue sur la vallée en bonus.
Réponse du propriétaire :
Boris, merci beaucoup ;) pour ce commentaire, notre équipe prend à cœur d'être aux petits oignons avec chaque personne qui passera la porte. A bientôt
family.a
Le 25/03/2023 à 20:18
Du service à l assiette, tout est parfait.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour simple et efficace :) on espère vous recevoir à nouveau prochainement.
Thierry.a
Le 24/03/2023 à 15:46
Outre la vue panoramique sur la terrasse, une délicieuse et merveilleuse découverte de ce restaurant Gastro à Cercier. De l'accueil chaleureux et souriant, les mets tous plus originaux les uns que les autres avec des produits frais de la région jusqu'au desserts travaillés comme dans les étoilées on ressent dans les assiettes une réelle envie de faire plaisir aux clients. Nous avons passé un très bon moment et recommandons cet établissement en toute certitude. Merci à toute l'équipe de l'arborescence 👍👍.
Réponse du propriétaire :
Thierry, merci pour ce commentaire si chaleureux et enthousiaste qui rebooste le moral de toute notre équipe. A bientôt autour de notre table.
Sandra.a
Le 11/03/2023 à 16:33
Des amuse-bouche jusqu'au dessert : un repas tout en finesse, aux saveurs délicieuses, des plats servis au rythme idéal ! Un véritable enchantement ! Bravo et merci à toute l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Sandra, merci d'avoir pris le temps de ce retour si sympathique. C'est votre commentaire qui nous enchante de notre côté :) On espère vous revoir bientôt.
Pascal.u
Le 10/03/2023 à 22:27
Très bien
Réponse du propriétaire :
Pascal, merci beaucoup et à bientôt autour de notre table.
Sandrine.E
Le 05/03/2023 à 10:01
Très belle découverte ! C'est toujours très appréciable de voir que les restaurants se mettent de plus en plus à proposer des plats végétariens. Produits locaux ! Accueil chaleureux ! Merci ! On reviendra ! 🤗
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sandrine, Merci pour votre retour chaleureux qui réchauffe le cœur de toute notre équipe. A bientôt autour de notre table :)
franck.n
Le 02/03/2023 à 21:03
Belle découverte grâce au passeport car perdu dans la campagne mais on regrette pas la découverte de saveurs nouvelle comme le chicorée en dessert surprenant et très bon
Réponse du propriétaire :
Bonjour Franck, Merci d'avoir pris le temps de noter votre passage chez nous, le premier chemin est toujours le plus long pour venir chez nous mais après vous connaissez la route :) Le chef prendra toujours à cœur de créer des plats ou des desserts à la carte pour vous surprendre. A bientôt autour de notre table.
Anne.a
Le 10/02/2023 à 16:53
Nous sommes allés à l'Arborescence suite à une conversation entre amis. C'etait un vendredi midi . La qualité des mets correspond à un gastronomique.Un service efficace avec des explications precises sur les plats . Nous recommandons ce restaurant pour sa simplicité associé au plaisir de passer un bon moment de dégustation !
Réponse du propriétaire :
Anne-Marie, Merci infiniment pour votre commentaire qui réchauffe le cœur de toute notre équipe. Au plaisir de vous recevoir une prochaine fois.
Christelle.C
Le 05/02/2023 à 10:29
Un accueil très chaleureux et souriant de nos hôtes. Le cadre est magnifique avec un décor sobre , naturel et raffiné. On respire la la fraicheur. Le repas nous a régalés. De délicieuses saveurs en bouche , très harmonieuses et des compositions originales. J’ai apprécié le dessert à base de chicorée. On recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Christelle, Merci pour votre retour si enthousiasme et chaleureux. Toute l'équipe vous remercie de votre passage chez nous et on espère vite vous recevoir une prochaine fois. :)
Jean-Bernard.E
Le 04/02/2023 à 09:22
Belle découverte, tant culinaire qu’humaine, hier soir. Inventivité, créativité, mise en avant des produits, pour la plupart, locaux. Accueil et service très courtois. Je conseille vivement.
Réponse du propriétaire :
Jean-Bernard, Merci pour votre authenticité, votre humanité et votre bon vivre. Certaines rencontres sont marquées dans les deux sens :) Bien à vous, L'équipe de l'Arborescence
valérie.u
Le 02/02/2023 à 22:55
Assez déçue. Service pas particulièrement sympathique, mets assez peu intéressants. J’en attendais mieux au vu de la façon dont ils se vendent sur leur site.
Réponse du propriétaire :
Madame Dutoit, Merci d'avoir pris le temps de laisser votre avis. Les commentaires de nos clients nous tiennent à cœur quand ils sont constructifs car ils nous permettent de comprendre leurs satisfactions mais aussi leurs insatisfactions. Elles sont nécessaires pour nous aider à grandir et aller de l'avant chaque jour. Aussi quand on demande à la fin de votre repas si tout s'est bien passé, on aimerait bien avoir ce retour en direct pour pouvoir en parler avec vous. Je vais donc avoir besoin de plus de détails : - Pourquoi le service n'était pas particulièrement sympathique ? - Qu'est-ce qui rendait les mets si peu intéressants ? - Et surtout : qu'avons-nous vendu sur notre site que vous n'avez pas retrouvé à notre table ? Dans l'attente de votre retour, Cordialement, L'équipe de l'Arborescence
Flora.o
Le 29/01/2023 à 22:29
Dans un cadre familial et avec un accueil chaleureux,vos papilles ce régaleront. De l'entrée au dessert tout était parfait. Très bonne adresse
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre retour si sympathique qui ravive la flamme de toute notre équipe :)
Lutri.o
Le 23/01/2023 à 13:27
Une jolie adresse et une super équipe que je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre retour, à bientôt autour de notre table.
Kevv.o
Le 22/01/2023 à 17:17
Belle adresse avec des produits frais et de la région un service au top très bien accueilli Petite remarque il manque peut-être un dessert en plus sur la carte
Réponse du propriétaire :
Merci très sincèrement pour votre retour, nous prenons votre remarque en considération (on y travaille... ;) plus on agrandira l'équipe et plus on agrandira la carte). A bientôt.
OLGA.O
Le 21/01/2023 à 11:15
Ce sont des gens jeunes et très volontaires et la nourriture est excellente et très gourmande.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire et la joie de vivre que vous avez apporté à votre dîner avec nous. Bienvenue en Colombie et peut-être à bientôt.
Jason.o
Le 23/12/2022 à 23:35
Magnifiques services, très bonne table, des mets succulents. Je recommande très chaudement cette adresse où vous serez accueilli comme des hôtes dignes d’un restaurant étoilés. Bien sévis, copieux, délicieux, avec le sourire qui accompagne. Parfait Nous reviendrons avec impatience. Mika
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre commentaire si chaleureux, nous avons hâte de vous retrouvez dans quelques jours.
mehdi.h
Le 03/12/2022 à 12:23
Cuisine excellente, service attentionné et décoration soignée. Vaut le déplacement
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire chaleureux. A bientôt autour de notre table
pierre.l
Le 27/11/2022 à 15:09
Voici une adresse a ne pas ignorée. Un accueil courtois et chaleureux Un service professionnel sans être guindé Une cuisine simple dans ses choix,mais raffinée utilisant des produits locaux au possible. Une ambiance convivial et familiale. Voilà!toutes ces qualités qui nous ont fait passer un excellent moment. A bientôt 🤗
Réponse du propriétaire :
C'est nous qui mettons 5 étoiles à votre commentaire :) Merci très sincèrement. A bientôt
Maryline.h
Le 23/11/2022 à 15:13
Une véritable pépite, tout n'y est que Plaisir... Plaisir de l'accueil chaleureux, plaisir des yeux lorsqu'on vous apporte vos plats et plaisir des papilles au moment de les savourer. Des produits d'une qualité exceptionnelle. Un petit restaurant qui a tout d'un Grand. Merci à toute l'équipe et surtout au Chef pour ce délicieux moment, vous nous reverrez, c'est certain.
Réponse du propriétaire :
C'est votre commentaire qui est un véritable plaisir pour toute notre équipe :) merci pour votre retour et à très bientôt autour de notre table.
Ludovic.
Le 19/11/2022 à 16:58
Repas succulent dans un cadre agréable. Accueil bienveillant et souriant. A recommander !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire rempli d'enthousiasme, à bientôt autour de notre table :)
Anuschka.u
Le 17/11/2022 à 20:23
Délicieuse cuisine, composée d'aliments de saison et locaux, nous nous sommes régalés ! L'accueil était chaleureux, le personnel aux petits soins, même si nous n'avons pas eu la chance de rencontrer le cuisinier. Le cadre du restaurant semble un peu froid à l'arrivée mais il ne faut pas s'y fier..au risque de louper une belle expérience culinaire. Nous conseillons !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre délicieux retour, le chef est toujours ravi de rencontrer ceux qui se présentent à nous; n'hésitez pas à faire la demande de sa rencontre la prochaine fois. A bientôt.
Nuno.e
Le 17/11/2022 à 14:35
Excellent accueil du serveur et la gérante du restaurant. Une carte avec peu de choix mais uniquement des propositions travaillées et raffinées. L’endroit est calme et la terrasse donne vue sur la vallée, ce qui est très agréable. Des tarifs abordables pour un gastro. Bref, je recommande a 200%
Réponse du propriétaire :
Merci de tout cœur pour votre charmant retour. Le serveur se joint à moi pour vous dire à bientôt autour de notre table ;)
Lafeigeres.e
Le 19/10/2022 à 16:59
Propriétaire et personnel souriants et attentifs à nôtre bien être, excellente cuisine avec des plats bien présentés. Le tout à un tarif raisonnable.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire plein de bonheur pour notre équipe, au plaisir de vous revoir pour votre repas d'entreprise :)
Laurence.a
Le 25/09/2022 à 09:57
Une merveilleuse découverte, les plats dignes d un étoilé, le Chef et le personnel sont très accueillants ... nous retournerons sans hésitation découvrir les nouveaux plats au changement de la carte .... un plaisir pour les papilles, un dessert au citron avec ou sans thym 😉à découvrir...merci à toute l équipe pour cette belle soirée. A bientôt sans aucuns doutes
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour rempli de compliments et d'enthousiasme, le chef vient de changer sa carte mais reste sur les mêmes desserts où le thym n'a plus jamais été oublié depuis votre passage :). A bientôt autour de notre table.
Janine.e
Le 17/09/2022 à 00:43
Un accueil chaleureux, un service agréable, des plats savoureux, une cuisine élégante et raffinée. adresse à retenir Merci pour tout
Réponse du propriétaire :
Madame Léger, Merci à vous, pour votre commentaire, votre simplicité, votre créativité de tableau :) et la gaieté de votre tablée. Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Cé.
Le 12/09/2022 à 16:22
Un excellent repas (oeufs a la florentine, escalope savoyarde, profiterole a la mirabelle du voisin) . Nous avons eu la chance d'etre en terrasse avec un magnifique point de vue.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre avis, notre terrasse réouvrira ses portes l'été prochain mais au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre intérieur cosy, scandinave :)
Grégory.O
Le 09/09/2022 à 12:55
Excellent moment, l'ambiance, le service, les plats, tout était au niveau de ce qui m'avait dit sur ce restaurant. J'ai particulièrement été bluffé par une revisite d'un fromage façon mousse, je dis vraiment bluffé car j'ai vraiment trouvé la dégustation de ce plat d'un niveau encore au dessus. De part sa présentation visuelle, puis a la découverte du plat sur le jeu de texture, puis jusqu'au coeur de la mousse avec l'ensemble, contraste de couleur, de température, les goûts qui change au fur et à mesure du plat... Une pure merveille... pleins de bons souvenirs de ce repas (qui plus est merveilleusement accompagné de mon épouse sur un joli couché de soleil). Je ne peux que le recommander.
Réponse du propriétaire :
Merci de tout cœur pour votre commentaire si enthousiasme, nous nous levons tous les jours pour susciter ce genre d'émotions et nous sommes très sincèrement ravis que la cuisine du chef aie pu résonner à ce point en vous. Au plaisir de vous recevoir à nouveau autour de notre table.
Albert.o
Le 28/08/2022 à 11:18
Magnifique, fin, généreux, en toute simplicité !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment Albert pour votre commentaire qui met beaucoup de baume au cœur à toute notre équipe ;) à bientôt.
Oba.
Le 26/08/2022 à 15:23
Découvert par hasard ce restaurant ne nous a pas déçu ! Bien au contraire! Très bon accueil, beau cadre et une cuisine raffinée et élégante. Rare dans la région…. Nous y retournerons ,c’est sûr. Bravo à tous et merci pour ce repas agréable de bout en bout.
Réponse du propriétaire :
Oba, merci beaucoup pour votre commentaire plein de couleurs, merci pour votre retour et on espère vous revoir très bientôt autour de notre table. :)
Angélique.r
Le 24/08/2022 à 21:23
De l’entrée au dessert, tout était délicieux ! La terrasse et la décoration intérieure sont très jolies. Merci pour votre sourire et votre gentillesse, nous avons passé une excellente soirée
Réponse du propriétaire :
Angélique merci à vous très sincèrement pour le partage de votre satisfaction. A très bientôt :)
Fabrice.E
Le 23/08/2022 à 05:37
Super adresse a tester, un resto au top avec une déco épurée et un cadre agréable. Les plats sont succulents avec des notes harmonieuses dans les goûts. Entre l'oeuf mollet, le suprême de volaille et le filet de boeuf les cuissons étaient parfaites et les plats raffinés. Un seul petit bémol sur le dessert la pêche pochée qui manquait de précision dans de dressage et méritait d'avoir plus d'éléments différents
Gwenaelle.o
Le 20/08/2022 à 22:09
Excellent moment gastronomique dans un cadre très agréable. Service de haute qualité. A découvrir absolument.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis si chaleureux, à très bientôt autour de notre table :)
eric.R
Le 19/08/2022 à 16:38
Dommage de n'avoir pu déjeuner ici le 3 août dernier lors d'un passage improvisé et donc sans réservation. C'était l'occasion pour un Cercier originaire de Vendée de découvrir la commune et la vie de Cercier ;). L'accueil a été sympathique mais avec une fin de non recevoir malheureusement Une prochaine fois peut être, avec réservation préalable évidemment Eric Cercier
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eric, merci pour votre commentaire. Vous n'êtes pas sans savoir que notre métier souffre malheureusement d'un gros manque de personnel et le 3 août dernier, nous avions qu'une seule personne présente en salle. Même si nous avons l'espace nécessaire et que nous aimerions pouvoir accueillir tout le monde qui se présente à nous; cela n'est pas possible. Nous mettons un point d'honneur à privilégier la qualité à la quantité et c'est pour cela qu'il sera toujours préférable de réserver avant de passer notre porte. Bien cordialement, L'équipe de l'Arborescence
Muriele.u
Le 16/08/2022 à 22:34
Excellent !! Les patrons sont adorables et leur accueil et leur cuisine valent le détour !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Muriele, Merci pour votre commentaire si enthousiasme, toute l'équipe se réjouit de votre satisfaction. A très bientôt pour une nouvelle expérience.
Chantal.O
Le 14/08/2022 à 15:47
Super restaurant, bonne cuisine raffinée à a aller découvrir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chantal, Merci pour votre retour, au plaisir de vous recevoir à nouveau autour de notre table :)
Karine.o
Le 14/08/2022 à 12:23
Excellent ! Du début à la fin ! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment Karine pour votre commentaire qui réchauffe le cœur de toute l'équipe :)
Mickaël.e
Le 14/08/2022 à 02:10
Super soirée avec les amis , personnel très accueillant ainsi que les patrons, cuisine très raffiné et prix très raisonnable
Réponse du propriétaire :
Mickaël, merci du fond du cœur pour votre retour d'expérience, toute l'équipe est ravie de votre satisfaction, au plaisir de vous recevoir à nouveau :)
Ly.r
Le 05/08/2022 à 21:08
Si nous pouvions donner 10 étoiles nous l'aurions fait ! Du service chaleureux et attentionné à la cuisine savoureuse et raffinée en passant par un cadre magnifique, l'Arborescence vaut largement le détour à Cercier 🤩 Nous avons déjà hâte d'y retourner ! Un grand merci pour cette belle expérience culinaire 🤗
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre retour si chaleureux et si enthousiaste :) !! Toute l'équipe est heureuse d'avoir pu vous combler lors de votre passage chez nous. Au plaisir de vous retrouver très vite !
Syl.h
Le 03/08/2022 à 22:22
Un très bel accueil un environnement de qualité et un menu excellent. Nous avons adoré et avons découvert de belles saveurs. Nous reviendrons et recommandons vivement l'arborescence.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir pris le temps d'un retour, toute l'équipe à grande hâte de vous recevoir à nouveau. A très bientôt :)
Guy.a
Le 01/08/2022 à 01:18
Cadre et accueil au top. Cuisine raffinée, pleine de surprise en bouche. Une superbe adresse que je recommande vivement 👌
Réponse du propriétaire :
Guy, merci pour votre retour si chaleureux. Le chef procède actuellement à un changement de carte pour vous faire découvrir encore d'autres surprises :) à bientôt
S.E
Le 31/07/2022 à 20:53
Une première hier soir mais certainement pas la dernière dégustation que nous ferons. Très joli cadre, personnel sympathique et professionnel, le tout accompagné d’une cuisine goûteuse, raffinée avec des produits de qualité. Une adresse à partager sans modération. Sebastien et Sonia
Réponse du propriétaire :
Sonia & Sébastien, merci du fond du cœur d'avoir pris le temps de partager votre expérience, nous serons ravis de vous accueillir à nouveau pour une prochaine occasion :) à bientôt
Fabien.a
Le 28/07/2022 à 07:53
Une très belle découverte. Ce restaurant très joliment aménagé, avec de l'espace entre les tables et est doté d'une magnifique terrasse. De l'entrée jusqu'au dessert, tout est parfait. Une cuisine digne d'un bon restaurant gastronomique avec des produits faits maisons et locaux, mais a des prix très abordable. Le service est également impeccable. N'hésitez pas, vous ne saurez pas déçu. Nous y retournerons avec grand plaisir prochainement.
Réponse du propriétaire :
Fabien, nous sommes ravis d'avoir pu enchanter et échanger sur votre première expérience chez nous. Merci infiniment pour ce retour qui donne envie à l'équipe de continuer à vous satisfaire chaque jour :) à très bientôt autour de notre table.
yara.c
Le 27/07/2022 à 18:34
top, bonne cuisine
Réponse du propriétaire :
Yara, merci pour votre commentaire, à très bientôt sur notre terrasse ;)
Mathieu.h
Le 24/07/2022 à 13:58
Cadre très agréable. Repas vraiment délicieux et services aux petits soins. Je recommande cet endroit.
Réponse du propriétaire :
Mathieu, merci d’avoir pris le temps d’émettre votre ressenti, toute l’équipe a grand hâte de vous recevoir à nouveau 🌳
Morticia.d
Le 19/07/2022 à 19:37
Excellent restaurant, la cuisine comme le service était parfait..👌🏻 Même mon fil de 7 ans, qui à des goûts très arrêtés, n’a rien laissé dans son assiette et n’a qu’une envie c’est d’y retourner ! Coup de cœur pour la décoration et pour finir ce restaurant est dans mon village 😁
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre retour, les enfants ici sont servis comme les grands et je crois qu’ils apprécient le geste ☺️ Au plaisir de vous servir à nouveau 🌳
Slidum.6
Le 19/07/2022 à 18:57
Super restaurant, un vrai délice avec un service au top et la petite cerise sur le gâteau , c’est qu’il est à deux pas de chez moi. Je recommande 👍
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, au plaisir de vous revoir bientôt 🌳 pas besoin de voiture pour revenir 😁
Pauline.e
Le 18/07/2022 à 21:24
Nouveau restaurant dans le petit village de Cercier. Nous avons été très bien accueillis. La décoration est réalisée avec goût et nous avons pu profiter de la jolie vue depuis la terrasse. Nous avons pris le menu du jour et nous nous sommes régalés. Nous reviendrons avec beaucoup de plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci Pauline pour votre retour, le menu du jour change toutes les semaines ✨ de quoi vous satisfaire sur un prochain passage 🌳☺️
evelyne.i
Le 17/07/2022 à 14:08
Bon accueil. Restauration excellente et délicate. Point de vue imprenable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Evelyne, Merci pour votre avis adorable. Au plaisir de vous recevoir à nouveau 🌳
Christelle.o
Le 16/07/2022 à 17:34
Très bon accueil,très bonne table,belle présentation,excellent.
Réponse du propriétaire :
Christelle, merci infiniment pour votre retour si chaleureux, toute notre équipe se réjouit de votre satisfaction. A bientôt
marie-laure.o
Le 16/07/2022 à 17:28
Un vrai délice de l'entrée au dessert!!!! Jennifer et Loïc sont aux petits soins pour leurs clients!!!! Félicitation 👍😊
Réponse du propriétaire :
Marie-Laure, merci pour votre enthousiasme, nous sommes vraiment heureux de vous avoir fait vivre un joli moment à notre table. Au plaisir de vous recevoir à nouveau :)
CUEFF.N
Le 15/07/2022 à 22:14
Très belle surprise ! Je conseille plus que vivement pour la qualité de la cuisine, du service, les conseils sur le vin et la vue ! Bravo
Réponse du propriétaire :
Anne-Catherine, merci, merci, merci ! La satisfaction de nos clients est un bonheur partagé pour nos équipes ;) à très bientôt !
MAURICETTE.E
Le 03/07/2022 à 19:09
Nouveau restaurant, tres bonne cuisine. Une bonne adresse pour ce restaurant, des mets délicieux. Un joli intérieur et une belle terrasse
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire ✨ nous sommes ravis d’avoir pu vous accueillir sur nos premiers services ☺️ et au plaisir de renouveler l’expérience avec toute votre charmante famille. L’équipe de l’Arborescence 🌳
Thibaut.h
Le 03/07/2022 à 09:04
Une super cuisine proposée dans un très joli restaurant. Nous avions une personne allergique au gluten a table et l’équipe a su parfaitement s’adapter ☺️ . Nous avons passé un très bon moment ! Allez y les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre retour 🤩 le chef s’adaptera toujours aux allergies ou aux habitudes alimentaires de chacun. Au plaisir de vous recevoir à nouveau 🌳
laura.a
Le 02/07/2022 à 00:18
Petite terrasse avec jolie vue sur le coucher de soleil. Les plats sont délicieux! Il s’adapte parfaitement au régime sans gluten auquel je suis contrainte.
Réponse du propriétaire :
Laura, merci pour votre avis si chaleureux 🥰 le chef prendra toujours bien soin de chacun. Au plaisir de vous revoir, l’équipe de l’Arborescence 🌳😉
Les autres restaurants
- 🏪 L'Orée de la Forêt (332 Avis)
- 🏪 Restaurant GILL (661 Avis)
- 🏪 Automne (422 Avis)
- 🏪 La Baratte (598 Avis)
- 🏪 Le Jardin Aux Sources (506 Avis)
- 🏪 Restaurant Les Singuliers (528 Avis)
- 🏪 restaurant Le Prince Noir par vivien durand (535 Avis)
- 🏪 A La Table des Lys (1244 Avis)
- 🏪 La Table de Cyrille (206 Avis)
- 🏪 Restaurant Gastronomique, Le Robert II (106 Avis)
💬 Le lieu est plein de charme avec le beau jardin et les légumes cultivés dans les serres de la propriété. Le personnel était adorable. Les assiettes autant visuelles que gustatives ont fait de ce repas un moment parfait. Merci
💬 Pour moi cet établissement est surcôté ! Je souhaitais faire l'anniversaire de ma femme dans un restaurant gastronomique pour marquer cette journée. Je suis donc allé pour la première fois chez Gill à Rouen. En premier, pensez à réserver car les places sont prisées ! Je l'ai fait par téléphone mais on peut aussi le faire sur leur site internet. Commençant à apprécier les bons restaurants, j'ai été clairement déçu du rapport qualité prix. Je m'explique. Deux cocktails, deux entrées, deux plats et deux desserts, un quart de vin et une bouteille d'eau pour 277€. Aucun soucis, je sais où je vais. Néanmoins, quand on pratique ce genre de prix, il faut avoisiner le parfait, voir être parfait. Ce ne fut pas le cas ! L'ambiance fait très smart et dans un univers assez basique. Propre, couleurs raisonnées mais manque de décoration, un peu sans âme. Le repas, car j'y suis allé pour ça, était très bon mais pas à la hauteur du standing, des commentaires des reseaux et du prix. Gros bémol sur le foie gras en entrée ! Les deux tranches sont servit avec une pincé de sel de guerande dessus et un accompagnement de betrave. Pas de présentation, assiette basique, et surtout le pain qui aurait pu être différent d'une tranche de pain de campagne toasté. Une petite tranche de pain d'épice maison ou pain aux graines par exemple. Et une petite noix de confiture en plus dans l'assiette.... Le plat principal (poisson) était bien servit mais là encore, même si la sauce était goûteuse, cela manquait d'un petit accompagnement. Une petite purée aurait été parfaite. Là c'était un turbo sur lit de pomme, très bon de surcroît et bien servit mais manquant d'un accompagnement. Et pour le dessert, le mille feuilles était impressionnant par sa texture fine. Par contre, je ne l'ai pas encore trouvé exceptionnel vu son prix. La creme manquait. Une attention pour l'anniversaire avec une plaque en pâte d'amende que j'ai beaucoup apprécié, merci. Malgré tout, cela aurait être plus dessiné et moins "industriel" elle n'avait rien d'extraordinaire en goût. Quant au service, il était correcte mais très protocolaire. Trop protocolaire ! L'hôtesse était froide, on ne prend pas de risque, c'est très chic et dans une ambiance feutrée. Dommage, manque de proximité, d'intérêt du client... En conclusion, j'ai passé une bonne soirée et j'ai bien mangé. Mais pour le standing affiché et surtout les prix pratiqués, on est pas du tout à la hauteur des restaurants qui font de même. Ma femme fut déçu également. Dommage, je me faisais une autre idée de ce restaurant. Je n'y retournerai pas mais merci pour tout.
💬 Nous avons été ravi de notre dîner au restaurant. On note particulièrement l'amabilité et la disponibilité de l'équipe, son professionnalisme sa simplicité et son humilité. Quant à la cuisine, les plats sont très bien travaillés et l'accord avec les vins est éminemment bien reussi. Merci beaucoup pour ce moment, nous recommandons fortement l'adresse.
💬 Très bon accueil, cadre agréable. Prise de commande avec explications des mets professionnels. Plats fins et raffinés, beaucoup de senteurs et de goût. Très belle présentation, très jolie vaisselle. Service agréable. Desserts très bons, avec une très gentille attention à mon égard, présentation personnalisée pour mon anniversaire, un grand merci, très agréable. Bref La Baratte une valeur sûre, vous serez conquis. Merci à l'équipe.
💬 Nous avons testé le menu surprise pour notre plus grand plaisir. Étonnant et plein de nouvelles saveurs que nous avons découvert dans un très joli cadre. Accueil sympathique avec le sourire et une petite discussion avec le chef pour terminer. Bref un super moment. Nous y retournerons sans hésiter. Alors faite comme nous et ne chercher pas à savoir ce que vous allez manger avant et pousser la porte de ce bistronomique sans hésitation
💬 Super adresse en Périgord blanc. Accueil et service très professionnel, rien n'est laissé au hasard. Le personnel est aux petits soins sans jamais être dérangeant. La cuisine est pleine d'originalité et de saveurs. Les assiettes sont de véritables œuvres d'art, gros plaisir visuel avant le plaisir gustatif. Petit plus, un pain différent à chaque plat. Le chef fait la part belle aux produits régionaux et nous a fait le plaisir de sa visite en fin de repas. Ne pas hésiter si vous avez envie d'une belle halte gastronomique.
💬 Excellent repas dans un lieu très agréable. Service efficace et professionnel. Pas de menu, le chef vous surprend par ses propositions. Nous avons particulièrement apprécié le foie gras et les ris de veau. Nous y reviendrons
💬 Nous avons adoré ! Nous ne connaissions pas du tout et avons eu un repas offert par la famille. Nous nous y sommes rendus un soir de semaine, en couple. La salle est très belle et calme. Le service est attentionné et très efficace. L’ensemble du repas est incroyablement délicieux. Tout est magnifique et très bon. Les saveurs sont originales et parfaitement pensées. Nous avons passé une soirée excellente et reviendrons très certainement. Léger soucis sur la réservation en ligne qui ne fonctionnait pas avec le code cadeau mais en passant un coup de fil tout fut réglé et la réservation bien enregistrée !
💬 Un très bon moment passé au restaurant. Un très bon accueil. Un service qui sort positivement de l'ordinaire. Une cuisine pleine de saveurs, joliement présentée. Tout était parfait. Je recommande.
💬 Nous avons pris le menu a 79 euros par personne: emulsion de foie gras en entree tres jolie dans l'assiette (cf photo) mais pas du tout au goût. Concernant le plat principal: la viande exquise mais accompagnements pauvres et pas cuits. Enfin dessert qualité flunch. Le vin est en moyenne a 90e la btl. Service banal. Pas de chef de rang, pas de visite d'un cuisinier en salle. En resumé: on paye le cadre, les plats ne valent pas 79 euros et le service n'est pas du tout a la hauteur.