A propos de : Restaurant méditerranéen L'Alchimie restaurant Nice à Nice
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant méditerranéen L'Alchimie restaurant Nice qui se trouve à Nice. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant méditerranéen à Nice en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité des quartiers : Le Carré d'Or (220 m), Thiers (500 m), Promenade des Anglais (620 m).
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Petit déjeuner
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✔️Brunch
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Haut de gamme
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✔️Romantique
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✔️Adapté aux familles
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✔️Réservations acceptées
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✔️Pluxee
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✔️Titres restaurant
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✔️Réservation obligatoire
Les avis
Les dernier avis sur L'Alchimie restaurant Nice à Nice
Philippe.r
Le 30/01/2024 à 14:42
Excellent !!! Entrée, plat et dessert excellent. On s’est régalé , c’est une cuisine savoureuse, creative et bien équilibrée. Service attentionné sans chichi. À tester d’urgence si vous voulez plus que bien manger sur Nice
Claire.'
Le 29/01/2024 à 15:01
Top du top !plats bien cuisinés, super service et très gentils ! je recommande !
Clément.
Le 20/01/2024 à 16:24
Excellent plats, nous avons pris les ravioles, la daube et du poisson rien à redire. Nous reviendrons c'est certain. Merci
Réponse du propriétaire :
Cher Clément, Nous vous remercions de votre avis et de votre partage d'expérience. Nous sommes très heureux que vous ayiez passé un bon repas à notre table. Le restaurant l'Alchimie est situé dans le centre de Nice, dans le quartier du Carré d'Or. Nous sommes ouverts du mardi au samedi pour déjeuner et les vendredi et samedi pour dîner. Notre carte change chaque semaine, pour vous permettre de revenir souvent ! A très bientôt le plaisir de vous recevoir, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Mickaël.i
Le 11/01/2024 à 09:21
Restaurant avec une ambiance chaleureuse , une petite pépite à découvrir les yeux fermés , vous serez enchantés par la cuisine du chef et de son equipe qui évoluent chaque semaine ! Alors délaissez la zone piétonne véritable attrape touristes et venez encourager ce duo nouvellement lancés aux manettes de ce restaurant 😉😉 GROS PLUS : Petite terrasse sympatique aus beaux jours , Excellent rapport qualité prix et parking à 3 minutes à pied : Espace Grimaldi ATTENTION : Réservation fortement conseillée !
Réponse du propriétaire :
Cher Mickaël, Nous vous remercions de votre chaleureux avis et de votre partage d'experience. Notre restaurant l'Alchimie est situé dans le centre de Nice, dans le très agréable quartier du Carré d'Or comme vous le mentionnez. Nous sommes ouverts du mardi au samedi. Pour déjeuner mais également les vendredi et samedi pour dîner. Notre carte change chaque semaine... la parfaite excuse pour revenir vous attabler souvent ! Vous pouvez reserver directement sur notre site internet ou par telephone. Au plaisir de vous recevoir de nouveau, Arnaud Collin Chef Proprietaire
Valerie.a
Le 17/12/2023 à 11:29
Cuisine délicieuse, originale et de qualité. Sérieux ! Une adresse que je recommande.
Boccaron.i
Le 11/12/2023 à 11:04
Bravo ! le menu du déjeuner est super ! Beaux produits, belle cuisine. Merci pour votre professionnalisme !
Réponse du propriétaire :
Chère Mireille, Nous vous remercions de votre chaleureux message et sommes très heureux que vous ayiez passé un beau repas à l'Alchimie. Nous sommes ouverts du mardi au samedi, la carte change chaque semaine : la bonne occasion pour déjeuner ou dîner à nouveau prochainement ! A très bientôt, Arnaud Collin Chef Propriétaire
jaja.a
Le 10/12/2023 à 21:11
Au top comme d hab
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Nous vous remercions de votre avis et de votre fidélité à la table de l'Alchimie. Nous sommes très heureux que vous passiez un beau moment à chacune de vos venues. Nous sommes ouverts du mardi au samedi, la carte change chaque semaine. La bonne raison pour (re)venir souvent ! A très bientôt, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Sophie.i
Le 09/12/2023 à 15:44
Délicieux ! Plats classiques revisités... équipe efficace et sympathique. À tester sans hésiter
Réponse du propriétaire :
Chère Sophie, Nous vous remercions de votre chaleureux avis et partage d'expérience que nous partageons avec l'équipe. Au plaisir de vous recevoir prochainement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
sylvie.a
Le 02/12/2023 à 15:27
Une des meilleures adresses sur Nice. Nourriture délicieuse, équipe sympathique et courtoise.
Réponse du propriétaire :
Chère Sylvie, Nous vous remercions de votre chaleureux message que nous partageons avec l'équipe. Nous sommes très heureux que vous ayiez passé un bon moment à notre table. Nous sommes situés dans le centre de Nice, dans le quartier du Carré d'Or; Nous vous accueillons du mardi au samedi, notre carte change chaque semaine pour vous permettre de revenir nous voir de nouveau prochainement ! A bientôt, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Magali.a
Le 01/12/2023 à 16:41
Tout était absolument parfait comme à votre habitude ! Surtout continuez !
Réponse du propriétaire :
Chère Magali, Un grand merci de votre message et de votre fidélité. Nous sommes très touchés que vous passiez un beau moment à la table de l'Alchimie. Nous vous accueillons du mardi au samedi, pour déjeuner et le vendredi et samedi pour diner. A noter que nous serons ouverts le 31 décembre au soir avec un très beau menu de fêtes. Au plaisir de vous recevoir de nouveau très bientôt, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Benjamin.I
Le 25/11/2023 à 16:22
Excellent, abordable pr un menu travaillé avec des produits frais rafinés ! Réservez avant de venir les places sont rares ..
Réponse du propriétaire :
Cher Benjamin, Nous vous remercions de votre chaleureux message et de votre partage d'experience que nous partageons avec l'équipe. Nous sommes très heureux que vous ayiez passé un bon moment à notre table. Nous sommes ouverts du mardi au samedi, notre carte change chaque semaine. Il est effectivement souhaitable de réserver : soit sur notre site internet ou en nous joignant par telephone ou en passant au restaurant avant le debut du service. Au plaisir de vous recevoir de nouveau bientôt, Arnaud Collin Chef Propriétaire
Giggs.u
Le 19/11/2023 à 16:51
Petit restaurant sympa! La cuisine locale de qualité est un véritable délice. L'ambiance chaleureuse et le service attentionné en font une expérience inoubliable. Recommandé pour les amateurs de saveurs authentiques.
Réponse du propriétaire :
Cher Julien, Nous vous remercions de votre chaleureux avis que nous partageons avec l'équipe. Le restaurant l'Alchimie est situé dans le centre de Nice, dans le quartier du Carré d'Or. Nous vous accueillons du mardi au samedi pour déjeuner. Mais également le vendredi & samedi pour diner. Notre carte change chaque semaine. Au plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Charlotte.o
Le 18/11/2023 à 23:47
Délicieuse découverte rue Maccarini. Menu en 3 déclinaisons, entrée, plat, dessert à 37 euros. De la recherche dans les associations de saveur, de la qualité dans les produits bruts. Le tout était bien équilibré et nous en sommes sortis ravis !
Réponse du propriétaire :
Chère Charlotte, Nous vous remercions de votre message et de votre partage d'expérience à la table de l'Alchimie. Nous vous recevons au déjeuner du mardi au samedi et au dîner ls vendredi & samedi. Notre cuisine est 100 % faite maison avec des produis sourcés localement. La carte change chaque semaine pour vous permettre de venir nous voir régulièrement ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Hadrien.a
Le 16/11/2023 à 18:06
C'était en tous points excellent, des assiettes au vin sans oublier le service. Tout est très fin, chaque élément de l'assiette semble avoir été pondéré pour nous ravir davantage à chaque bouchée. C'est harmonieux. Et puis, surtout, c'est gourmand. Est-ce-qu'on reviendra ? Absolument.
Réponse du propriétaire :
Cher Hadrien, Nous vous remercions sincèrement de votre avis que nous partageons avec Romain, Mathilde et Maël au service de salle. Une belle équipe qui vous reçoit du mardi au samedi, avec une carte qui change chaque semaine et une cuisine 100 % maison. A très bientôt le plaisir de vous recevoir, Arnaud Collin Chef Propriétaire
Cohen.i
Le 16/11/2023 à 15:31
Ai dernièrement déjeuné à L'alchimiste rue maccarani pleinement satisfaite un accueil très agréable discret et prévenant des mets délicieux et très fins à un prix très abordable pour la qualité des produits dans un cadre épuré mérite son étoile au Michelin
Réponse du propriétaire :
Chère Simone, Nous vous remercions chaleureusement de votre avis et de votre partage d'experience. Nous sommes très heureux que vous ayiez passé un bon repas à la table de l'Alchimie. Nous ne sommes pas un restaurant étoilé Michelin, mais nous avons reçu un Bib Gourmand, cette distinction est également décernée par le Guide Michelin. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt, Arnaud Collin Chef Propriétaire
Aude.a
Le 14/11/2023 à 07:20
Je viens régulièrement ici car j’ai mon agence immobilière juste à côté. C’est toujours très bon, très frais, le service est impeccable et rapide, j’aime beaucoup ce lieu qui est à la fois simple chic et chaleureux. Franchement c’est l’un de mes restaurants préférés, c’est une valeur sûre pour moi. Je vous conseille de réserver à l’avance car c’est très souvent complet.
Réponse du propriétaire :
Chère Aude, Nous vous remercions de votre message et de votre fidélité à l'Alchimie. Situés dans le centre de Nice, dans le quartier du Carré d'Or, nous sommes ouverts du mardi au samedi. La carte change chaque semaine, pour que notre clientèle habituée comme vous découvre à chaque venue un menu différent. Nos produits sont sourcés localement pour une cuisine 100 % maison ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau très bientôt, Arnaud Collin Chef Propriétaire
Christophe.a
Le 13/11/2023 à 20:29
Nous avons réservé pour 10 personnes pour l’anniversaire de mon père. Les plats du midi étaient excellents avec un bon rapport qualité-prix. Le service était parfait avec simplicité et écoute. Bravo au chef et son équipe qui sont à l’écoute et disponible.
Réponse du propriétaire :
Cher Christophe, Nous vous remercions de votre avis et de votre confiance dans l'organisation de cet évènement familial à notre table. Au plaisir de vous recevoir de nouveau très bientôt, Arnaud Collin Chef Propriétaire
Jean-David.i
Le 07/11/2023 à 15:24
Un super restaurant avec une cuisine au mille parfum.
Réponse du propriétaire :
Cher Jean-David, Un grand merci de votre avis et de votre partage d'expérience. Ainsi que de vos coups de coeur ! Nous sommes heureux que vous ayiez passé un beau moment chez nous. L'Alchimie est situé dans le centre de Nice dans le quartier du Carré d'Or. Nous sommes ouverts du mardi au samedi. Notre terrasse permet de profiter encore de l'arrière saison. A plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement, notre carte change chaque semaine. Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Sophie.a
Le 05/11/2023 à 13:03
Bon restaurant. Cuisine de qualité, rapport qualité prix du vin intéressant. Un petit Chinon sympa à 33€. L’équipe est très sympa aussi. Dommage un peu trop d’attente entre les plats pour un 2eme et dernier service.
Réponse du propriétaire :
Chère Sophie, Nous vous remercions de votre avis et de votre partage d'expérience . Nous sommes heureux que vous ayiez passé un beau moment à notre table. Le restaurant l'Alchimie est situé dans le centre de Nice, dans le quartier du Carré d'Or. Nous sommes ouverts du mardi au samedi. Au plaisir de vous recevoir de nouveau, Arnaud Colln Chef Propriétaire
Charlotte.a
Le 02/11/2023 à 16:05
Excellent restaurant. Les plats sont très fins et le service irréprochable. J'y retournerai avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Chère Charlotte, Un grand merci de votre chaleureux message que nous partageons avec l'équipe . Nous sommes ouverts du mardi au samedi pour déjeuner et le vendredi & samedi pour dîner. Au plaisir de vous recevoir de nouveau très bientôt, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Hélia.o
Le 02/11/2023 à 14:39
Menu très abordable et excellent. Parfait pour une occasion à fêter !
Réponse du propriétaire :
Chère Hélia, Nous vous remercions de votre avis et votre partage d'expérience. Nous sommes très heureux que vous ayiez passé un bon repas à la table de l'Alchimie. Une carte qui change chaque semaine, une cuisine 100 % faite maison, une ambiance familiale au service chaleureux : telles sont les valeurs de notre restaurant. Nous vous accueillons pour déjeuner du mardi au samedi et pour dîner, les vendredi et samedi. Au plaisir de vous recevoir de nouveau très bientôt, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Frédéric.r
Le 29/10/2023 à 08:44
Les critiques, les informations lues entendues ne sont pas galvaudées. Belles assiettes, beaux et bons aliments mis en valeur. Une équipe proche des convives. De bons conseils sur de petits vins.
Réponse du propriétaire :
Cher Frédéric, Nous vous remercions de votre avis et de votre partage d'expérience à l'Alchimie. Notre restaurant à l'ambiance familiale est situé dans le centre de Nice, dans le quartier du Carré d'Or. Nous sommes ouverts du mardi au samedi. Notre carte 100 % faite maison change chaque semaine. Au plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement, Arnaud Collin Chef Propriétaire
Benoit.I
Le 19/10/2023 à 08:26
Pour une première ce fut une très belle expérience culinaire ! L’accueil y est sympathique et jovial les plats sont inventifs et délicieux , chaque bouchée est un vrai plaisir !! Tout est parfait !! Merci Mr Colin Nous reviendrons avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Cher Benoit, Nous vous remercions de votre chaleureux avis que nous partageons avec l'équipe. Nous sommes situés dans le centre de Nice, dans le quartier du Carré d'Or. Nous vous accueillons du mardi au samedi. La réservation par telephone ou sur notre site internet est conseillée. Au plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
wiixel.
Le 12/10/2023 à 11:57
Nous avons adoré découvrir ce restaurant en famille. L'endroit est charmant! Le service parfait et une qualité superbe.
Réponse du propriétaire :
Cher Wiixel, Nous vous remercions de votre chaleureux message et de ces cinq belles étoiles. Nous sommes heureux que vous ayiez passé un beau moment en famille à l'Alchimie. Nous sommes situés dans le centre de Nice dans le quartier du Carré d'Or. Nous sommes ouverts du mardi au samedi pour déjeuner et vendredi et samedi pour diner. La carte change chaque semaine, pour une cuisine faite 100 % maison. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, Sincèrement, Arnaud Collin Chef Propriétaire
Stéphane.l
Le 11/10/2023 à 08:23
Un rapport qualité/prix hallucinant. Des assaisonnements parfaits, des plats gourmands qui donnent envie de piocher dedans. Le service n'est pas en reste : efficace et enjoué!!!! Mention spéciale à la raviole tom ka kaï, un vrai régal addictif.
Réponse du propriétaire :
Cher Stéphane, Un grand merci de votre chaleureux message et de votre partage d'experience. Nous sommes heureux avec l'équipe que vous ayiez passé un bon repas chez nous. La raviole a beaucoup de succès, c'est l'une de nos entrées signature. Le restaurant est situé dans le quartier du Carré d'Or de Nice. Nous vous accueillons du mardi au samedi au déjeuner et vendredi et samedi pour diner. Le restaurant est également privatisable en dehors de ces services pour un dîner d'entreprise. La carte change chaque semaine pour une cuisine 100 % faite maison. Au plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement, Bien sincèrement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire.
Michelle.a
Le 06/10/2023 à 18:20
Un petit restaurant que je conseille vivement. L'accueil est chaleureux, l'intérieur du restaurant est coquet bel décoration. Le menu à prix plus que raisonnable , La cuisine est excellente,la présentation est soignée de l'entrée au dessert 🍰 Le personnel est aimable. Une très belle découverte si vous êtes de passage poussé la porte . Nous y reviendrons Michelle
Réponse du propriétaire :
Chère Michelle, Un grand merci de votre message et partage d'experience. Nous sommes heureux avec l'équipe que vous ayiez passé un bon repas chez nous. Le restaurant l'Alchimie est situé en plein centre de Nice, dans le quartier du Carré d'Or. Nous vous accueillons du mardi au samedi au dejeuner et vendredi et samedi pour diner. Notre carte change chaque semaine pour une cuisine 100 % faite maison de l'entrée au dessert ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau bientôt, Bien sincèrement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Eve.i
Le 03/10/2023 à 21:21
Excellent restaurant proposant une cuisine plaisante et originale. Le service est impeccable et les prix sont très attractifs. Bien que l'espace entre les tables soit restreint, cela n'entache en rien l'expérience culinaire. Un lieu à découvrir sans tarder !
Réponse du propriétaire :
Chère Eve, Un grand merci de votre avis et de votre partage d'expérience dans notre restaurant. L'Alchimie est situé au coeur de Nice à proximité des parkings et du tram. Nous vous accueillons du mardi au samedi. Notre terrasse permet de profiter encore de la belle saison. Le menu change chaque semaine pour une cuisine 100 % faite maison. Vous pouvez reserver directement sur notre site internet. Au plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement, Bien sincèrement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Sophie.o
Le 29/09/2023 à 17:45
Arnaud et son équipe nous ont reçu dans le cadre d’un dîner professionnel. Le restaurant était totalement privatisé pour notre groupe de 20 personnes. Arnaud a parfaitement su répondre à nos attentes pour la conception du menu puis lors des demandes d’ajustements. Celui-ci a conquis l’ensemble des convives présents, quelque soit leur nationalité (américain, belges, hollandais, allemand, luxembourgeois et français). Nous avons passé une excellente soirée. L’équipe au service (Maëlys et Romain) est parfaite, discrète tout en étant généreuse dans ses échanges avec nous. Un grand merci à l’ensemble de l’équipe pour votre accueil. Cet endroit, à la décoration élégante, mérite grandement d’être testé... vous l'approuverez ! ;)
Réponse du propriétaire :
Chère Sophie, Un très grand merci de votre message dans le cadre de la privatisation de notre restaurant. L'Alchimie est situé au coeur de Nice dans le quartier du Carré d'Or. Nous accueillons notre clientèle du mardi au samedi pour déjeuner et le vendredi et samedi pour diner. En dehors de ces services, le restaurant l'Alchimie est en effet privatisable pour tout évènement. Nous partageons vos mots chaleureux avec l'équipe. Au plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement, Bien sincèrement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
consultant.l
Le 28/09/2023 à 20:03
Romain gère très bien la salle et les plats sont divins. Carte limitée,mais tout est excellent.
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Nous vous remercions de votre avis et de ces cinq belles étoiles. Notre carte change chaque semaine afin de permettre à nos clients de venir souvent à notre table. Nous sommes ouverts du mardi au samedi pour déjeuner et le vendredi & samedi pour dîner. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt. Bien sincèrement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Sophie.
Le 24/09/2023 à 09:16
Menu Excellent , service très professionnel et gentil, restaurant bien décoré - je conseille !!
Réponse du propriétaire :
Chère Soso, Nous vous remercions chaleureusement de votre avis et de ces 5 belles étoiles. Le restaurant l'Alchimie est situé dans le centre de Nice, dans le quartier du Carré d'Or. Nous sommes ouverts du mardi au samedi. Notre cuisine 100 % faite maison propose une carte qui change chaque semaine. Egalement une formule déjeuner à 28€ et un menu dîner à 37€ Au plaisir de vous recevoir de nouveau bientôt, Sincèrement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Brigitte.o
Le 17/09/2023 à 18:46
J'adore la décoration du restaurant, la gentillesse du personnel. Les plats sont succulents et vraiment raisonnable en terme de prix. J'y suis allée à midi. Merci encore pour ce délicieux menu.
Réponse du propriétaire :
Chère Brigitte, Nous vous remercions de votre avis et partage d'experience. C'est une belle satisfaction pour nous que vous ayiez passé un bon déjeuner dans notre restaurant. L'Alchimie est située dans le centre de Nice et nous vous accueillons du mardi au samedi pour déjeuner et le vendredi et ou pour diner. Notre carte change chaque semaine avec une cuisine 100 % maison. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt , Bien sincèrement, Arnaud Collin Chef Propriétaire
Cassandra.o
Le 10/09/2023 à 20:47
Service très agréable, jolie décoration épurée, sobre et dans l'air du temps. Concernant le repas, tout était très bon, l'agneau fondant à souhait, et une énorme mention spéciale pour la raviole au bouillon, un coup de cœur plein de saveurs. Je reviendrais goûter la prochaine carte.
Réponse du propriétaire :
Chère Cassandra, Nous vous remercions sincèrement de votre avis et de ces 5 belles étoiles que nous partageons avec l'équipe. Le restaurant l'Alchimie est situé en plein centre de Nice, dans le quartier du Carré d'Or accessible en tramway, avec également des parkings aux alentours dont Nice Etoile . Nous sommes ouverts du mardi au samedi. Notre carte change chaque semaine avec une cuisine 100 % faite maison et des produits sourcés localement. Nous serons très heureux de vous recevoir à nouveau, n'hésitez pas à réserver sur notre site internet avec le bouton RESERVER. Bien sincèrement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
mel.
Le 10/09/2023 à 09:01
Excellent, tout est parfait ici ! Super rapport qualité prix, repas délicieux, service impeccable, ambiance de détente, très bon vin à 6e le verre, agneau confit fondant en bouche, raviolis bien parfumés, desserts très gourmands, pain gouteux, aucune fausse note. Nous avons passé une très bonne soirée, merci ! [Nous avons passé une semaine à Nice : l'Alchimie et Chabrol était nos 2 restaurants favoris de notre séjour (2 resto sur 7 testés) que nous pouvons recommander et avoir envie de retourner, les 5 autres restos étaient très deçevants].
Réponse du propriétaire :
Chère Mel, Un très grand merci pour cet avis et partage d'expérience à l'Alchimie. Vos cinq belles étoiles brillent au dessus de notre restaurant. Nous sommes ouverts au déjeuner du mardi au samedi et au diner le vendredi et le samedi. Notre terrasse permet de profiter encore de la belle saison de la Côte d'Azur. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir lors d'un prochain séjour dans notre ville de Nice. A bientôt Arnaud Collin, Chef Propriétaire
elaineyoung.
Le 01/09/2023 à 19:14
Cuisine super bonne avec un prix très correcte (bien rare à Nice ) , une carte saisonnière bien désignée par le chef. La carte de vin est aussi très sympa. Une adresse à sauvegarder absolument et à partager avec vos proches. NB: La photo était faite en avril 2023 pour l’anniversaire de mon chéri.
Réponse du propriétaire :
Chère Elaine, Nous vous remercions sincèrement pour votre avis et partage d'experience au restaurant l'Alchimie Nice. Nous sommes très heureux que votre repas d'anniversaire avec votre amoureux soit un beau souvenir. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau prochainement. Nous sommes ouverts du mardi au samedi, Bien sincèrement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
lucille.l
Le 26/08/2023 à 10:57
Un lieu à découvrir, le chef est créatif et très appliqué, une découverte à chaque assiette et chaque visite. En salle le personnel est efficace, souriant, discret et pétillant.
Réponse du propriétaire :
Chère Lucille, Un grand merci de votre chaleureux avis sur notre restaurant l'Alchimie. Nous sommes très heureux que vous ayiez passé un beau moment chez nous. Situé dans le centre de Nice, dans le quartier du Carré d'Or, nous vous accueillons du mardi au samedi. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt. Bien sincèrement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Cosmin.r
Le 13/08/2023 à 02:43
Produits frais, cuisine raffinée, plats élaborés, service au top, étonnant que le restaurant ne soit pas pas encore étoilé. Je recommande vivement, un très bon rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Nous vous remercions de votre message et de votre partage d'expérience. Nous sommes heureux que vous ayiez passé un bon moment chez nous à l'Alchimie. Le restaurant est situé dans le quartier du Carré d'Or. Notre cuisine faite maison source tous ses produits localement. Notre carte change chaque semaine. Nous avons reçu un Bib Gourmand du Guide Michelin et sommes très fiers de cette distinction après un an d'ouverture. Nous vous souhaitons un bel été et espérons avoir le plaisir de vous recevoir prochainement, Bien sincèrement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Jc.
Le 11/08/2023 à 18:20
Un restaurant du tonnerre !! Une équipe dynamique ( c'est nécessaire !!!) souriante avec une complicité extraordinaire !! Le repas est magique et a été apprécié à sa très juste valeur !! Nous recommandons vivement cet établissement !!!
Réponse du propriétaire :
Cher JC, Nous vous remercions de votre chaleureux message que nous partageons avec l'équipe. Très heureux que vous ayiez passé un beau repas chez nous. Nous sommes fermés pour un peu de repos jusque début septembre. La réservation d'une table peut se faire directement sur notre site internet dans la rubrique RESERVER. Au plaisir de vous recevoir de nouveau très bientôt, Bien sincèrement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Regina.o
Le 04/08/2023 à 13:05
Qualitée, rafinement, présentation soigneuse, service irréprochable, prix défiant toutes concurrences. en bref, un restaurant qui porte merveilleusement bien son nom, l'Alchimie...
Réponse du propriétaire :
Chère Regina, Un grand merci de votre chaleureux message que nous partageons avec l'équipe. Notre carte change chaque semaine. Nous sourçons nos produits localement pour vous proposer une cuisine authentique et faite maison. Nous sommes fermés pour un peu de repos et aurons le plaisir de rouvrir début septembre. Nous vous souhaitons un bel été et espérons vous recevoir de nouveau prochainement. Sincèrement, Arnaud Collin,` Chef Propriétaire
Giovanna.a
Le 29/07/2023 à 15:14
Très bel accueil et service de qualité. Nous avons passé un agréable moment culinaire. Joli décor chaleureux mais l'espace est réduit (proximité des tables). Excellent rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Chère Giovanna, Nous vous remercions de votre avis et de ces 5 belles étoiles qui brillent au dessus de notre restaurant. L'Alchimie est situé dans le centre de Nice, à proximité de nombreux commerces et attractions, dans le célèbre Carré d'Or. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement, Nous vous souhaitons un très bel été. Sincèrement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
C..y
Le 10/07/2023 à 07:48
Nous sommes venus manger avec mon époux un midi et quelle découverte !! Endroit magnifique, cuisine excellente, serveurs(es) au top, vraiment je recommande ;)
Réponse du propriétaire :
Chère Sylvie, Nous vous remercions de ces 5 belles étoiles et de votre partage d'expérience suite à votre déjeuner au restaurant L'Alchimie Nice. Nous sommes heureux que vous ayiez passé un bon moment à notre table. Nous sommes ouverts du mardi au samedi pour déjeuner et les vendredi & samedi pour dîner. Notre carte change chaque semaine, la cuisine maison valorise les produits de notre région. Au plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement. Sincèrement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Christian.a
Le 04/07/2023 à 14:15
Ou la la un très très très bon excellent rapport qualité prix le top enfin un vrai cuisinier passionné avec super service merci de nous régaler je suis niçois le meilleur restaurant de la région foncer pour déjeuner les cuisiniers de la région peuvent pleurer de voir votre cuisine surtout les tambouilleurs des plages avec des prix de ouf .BRAVO
Réponse du propriétaire :
Cher Christian, Nous vous remercions de votre chaleureux message et partage d'expérience. Nous sommes ouverts au déjeuner du mardi au samedi et au diner vendredi et samedi. Notre carte change chaque semaine avec des produits sourcés localement. Au plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Corinne..
Le 24/06/2023 à 21:37
Quelle belle découverte ! Un accueil et un service à la hauteur de la qualité des plats....exceptionnelle ! Un immense merci pour votre sourire et votre disponibilité, la cuisine est divine et le cadre très agréable ! Ne changez rien, vous avez enchanté notre soirée !
Réponse du propriétaire :
Chère Corinne, Nous vous remercions de votre bien chaleureux message et partage d'expérience de repas chez nous. Situés dans le Carré d'Or de Nice, nous sommes ouverts au déjeuner du mardi au samedi et au diner vendredi et samedi. Notre menu change chaque semaine avec tous nos produits sourcés localement. Au plaisir de vous recevoir prochainement, Sincèrement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Fred.a
Le 14/06/2023 à 13:46
L alchemie est un bon restaurant pour déjeuner car prix très correct et plat goûteux après sans plus.pour le soir je suis plus réservé par rapport au prix et au cadre au bord de la rue maccarani.
Réponse du propriétaire :
Cher Client, nous vous remercions de votre message et partage d'experience. Nous sommes situés dans le Carré d'Or au coeur de Nice. Ouverts du mardi au samedi, nous vous accueillons pour déjeuner mais également les vendredi et samedi soir pour dîner. Notre cuisine est faite maison, nos produits sources localement. Notre carte change par ailleurs toutes les semaines. Notre restaurant climatisé bénéficie également d'une terrasse agréable au dejeuner mais également au dîner dans notre petite rue peu fréquentée le soir.
Gautier.o
Le 11/06/2023 à 19:50
Super dîner, très bon et le personnel est au top! Bravo.
Réponse du propriétaire :
Cher Gautier, Un grand merci de votre avis et partage d'expérience au restaurant l'Alchimie. Nous sommes situés à Nice dans le Carré d'Or et ouverts du mardi au samedi pour déjeuner. Ainsi que le vendredi et samedi pour diner. Le restaurant climatisé bénéficie également d'une terrasse. Notre carte change chaque semaine et tout est cuisiné maison avec des produits sourcés localement. Au plaisir de vous recevoir à nouveau prochainement, Bien sincèrement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire.
chantal.i
Le 08/06/2023 à 22:14
Repas excellent Rapport qualité prix imbattable
Réponse du propriétaire :
Chère Chantal, Nous vous remercions de votre message et partage d'expérience au restaurant l'Alchimie Nice. Nous sommes situés dans le Carré d'Or et ouverts du mardi au samedi pour déjeuner. Ainsi que le vendredi et samedi pour diner. Le restaurant est climatisé et bénéficie d'une terrasse. Notre carte de cuisine maison change chaque semaine avec des produits sourcés localement. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt, Bien sincèrement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire.
sylvie.a
Le 04/06/2023 à 23:34
Produits frais et bonne cuisine. Une bonne adresse au bon rapport qualité-prix
Réponse du propriétaire :
Chère Sylvie, Nous vous remercions de votre avis et partage d'experience au restaurant l'Alchimie Nice. Nous sommes ouverts du mardi au samedi au déjeuner et vendredi & samedi au dîner. Notre carte change chaque semaine avec des produits sourcés localement. Au plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement, Bien sincèrement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Bernard.i
Le 02/06/2023 à 12:26
Que 3 entrées au choix Que 3 plats au choix Que 3 desserts au choix mais QUE DU BONHEUR Original, raffiné et excellent
Réponse du propriétaire :
Cher Bernard, Un grand merci de votre avis et de votre partage d'expérience. Nous sommes heureux que vous ayiez passé un bon repas chez nous. Notre carte change chaque semaine. Tout est fait maison, nos produits sont sourcés localement. Nous sommes ouverts du mardi au samedi pour déjeuner et vendredi et samedi pour dîner. Le restaurant est climatisé et la terrasse ensoleillée au déjeuner ! Au plaisir de vous recevoir prochainement, Bien sincèrement, Arnaud Collin Chef Propriétaire
Bensadoun.a
Le 02/06/2023 à 11:10
C'est un lieu magique pour un déjeuner ou dîner entre famille et amis
Réponse du propriétaire :
Cher Wahid, Nous vous remercions de votre chaleureux message et sommes heureux que vous ayiez passé un beau moment chez nous. Situé dans le Carré d'Or de Nice, nous sommes ouverts du mardi au samedi pour déjeuner et vendredi et samedi pour dîner. Le restaurant est climatisé et la terrasse ensoleillée au déjeuner ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau prochainement, Bien sincèrement, Arnaud Collin Chef Propriétaire
Sara.
Le 25/05/2023 à 10:06
Agréable surprise, les plats frais et avec du goût, les épices très bien dosées. Les raviolis gambas Tom ka kai peut être manquaient un peu de picant à mon avis mais les épices très bien dosées, on sentait bien la citronnelle que j'adore. L'agneau tendre et juteux, les portions copieuses. Bonne sélection de vins, en plus. À midi, l'ambiance était lumineuse et animée et service très sympa. J'y retournerai.
Réponse du propriétaire :
Chère Sara, Nous vous remercions de votre avis et sommes très heureux que vous ayiez passé un bon déjeuner à l'Alchimie. Nous sommes ouverts du mardi au samedi au déjeuner et au diner vendredi et samedi. Avec une jolie terrasse en plus du restaurant climatisé. Au plaisir de vous recevoir de nouveau très bientôt, Bien sincèrement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Gael.o
Le 24/05/2023 à 16:45
Restaurant superbe, les plats sont très bien équilibrés et copieux, les desserts d'une finesse...Un restaurant vraiment remarquable
Réponse du propriétaire :
Cher Gael, Nous vous remercions de votre chaleureux message et partage d'experience de repas à l'Alchimie. Au plaisir de vous recevoir de nouveau très bientôt pour déjeuner ou diner, Bien sincèrement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
SAUTHIER.
Le 23/05/2023 à 14:21
Excellent moment, tout était parfait. Une cuisine délicieuse, légère et originale, un service aux petits soins (Merci Romain!), le tout pour une addition plus que raisonnable. Une envie : revenir!
Réponse du propriétaire :
Chère Périne, Nous vous remercions de votre chaleureux avis que nous partageons avec l'équipe. Très heureux que vous ayiez passé un bon moment chez nous. Nous sommes ouverts du mardi au samedi au déjeuner et vendredi et samedi soir pour le dîner. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau prochainement, Bien sincèrement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Isabelle.a
Le 14/05/2023 à 10:41
L'Alchimie porte bien son nom car vous aurez une alchimie gourmande à chaque bouchée. Les prix sont contenus, Menu à 27 euros entrée plats dessert avec 3 choix. Le chef maîtrise son art et vous régalera avec ses ravioles de cochon bouillon Tom Ka kai, ou ses rillettes de poisson fin, émulsion algues Kombu en entrée ou bien avec sa pêche du jour quinoa cuisiné aux courgettes et sa bisque de homard, ses ravioli au citron feta et asperges. Alors n'hésitez pas l'ambiance est conviviale et vous serez accueilli dans la joie et la bonne humeur. Pensez à réserver pour profiter de ce moment de détente et gourmandise.
Réponse du propriétaire :
Chère Isabelle, Nous vous remercions de votre partage d'expérience à L'Alchimie Nice. Nous sommes très heureux que vous ayiez passé un beau moment chez nous. Nous sommes ouverts du mardi au samedi, avec une belle salle de restaurant climatisée et une terrasse ensoleillée au déjeuner. La carte change chaque semaine, tout est fait maison. Comme vous l'indiquez, il est préférable de réserver, par tel ou sur notre site internet. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt, Arnaud Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Mathieu.n
Le 12/05/2023 à 19:46
Après plusieurs visites, pour le déjeuner ou pour le diner, toujours très bon. Je recommande +++
Réponse du propriétaire :
Cher Mathieu, Nous vous remercions de votre partage d'expérience et de votre fidélité à L' Alchimie Nice. Nous sommes très heureux que vous passiez un beau moment chez nous à chacune de vos visites. Nous sommes ouverts du mardi au samedi, avec une belle salle de restaurant climatisée et une terrasse ensoleillée au déjeuner. Notre carte change chaque semaine, avec une cuisine 100 % maison. La réservation est souhaitée, par tel ou sur notre site internet. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Antoine.e
Le 05/05/2023 à 23:14
Super dîner abordable. Pourtant, avec 32 couverts à l'intérieur (plus ? en terrasse), le maximum de ce que le service peut gérer avait été atteint. Ils ont fait de leur mieux, mais à la fin nous avons pensé qu'il valait mieux ne plus prendre de café. Demander l'addition n'était pas facile non plus.
Réponse du propriétaire :
Cher Antoine, Nous vous remercions de votre partage d'expérience à L' Alchimie Nice. Nous sommes heureux que vous ayiez passé un beau moment chez nous. Le service du midi peut être effectivement un peu plus rythmé que celui du soir. Beaucoup de notre clientèle du quartier travaillant dans les entreprises autour de nous vient déjeuner avec un créneau de temps imparti. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Paul.c
Le 04/05/2023 à 19:24
Une des meilleures cuisines de Nice. Sans aucune exagération et sans parti pris... Service impeccable. Dommage pour le bruit. Mais bon, où trouver un restaurant sans problème de bruit ? Pourtant des solutions existent. Éviter les grandes tables et en supprimer quelques unes. Les panneaux anti bruit mis en place sont certes très utiles mais insuffisants. La prochaine fois j'espère pouvoir déjeuner à l'extérieur ! En tout cas, excellente cuisine...
Réponse du propriétaire :
Cher Paul, Nous vous remercions de votre partage d'expérience à L'Alchimie Nice. Nous sommes heureux que vous ayiez passé un bon repas chez nous. Le service du déjeuner peut être un peu plus rythmé que le soir de part notre clientèle fidèle du quartier qui travaille dans les bureaux et boutiques autour du restaurant et qui vient déjeuner à L'Alchimie. Nous sommes ouverts du mardi au samedi, avec une belle salle de restaurant climatisée et comme vous le mentionnez une terrasse ensoleillée au déjeuner. Au plaisir de vous y recevoir la prochaine fois, n'hésitez pas à le préciser lors de votre réservation par tel ou sur notre site internet. A très bientôt, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Nicolas.T
Le 03/05/2023 à 15:20
Je ne peux que conseiller d'aller vivre l'alchimie de cet endroit. Un cadre intimiste avec un très bon accueil, le service à été parfait, l'attente correcte et la cuisine est copieuse et remplie de saveur. Mention spécial pour le raviole de Gambas. Merci beaucoup pour ce moment, au plaisir de revenir.
Réponse du propriétaire :
Cher Nicolas, Nous vous remercions de votre message sur L'Alchimie Nice. Nous sommes sincèrement ravis que vous ayiez passé un beau moment chez nous. Nous sommes ouverts du mardi au samedi, avec une belle salle de restaurant climatisée et une terrasse ensoleillée au déjeuner. La carte change chaque semaine, tout est fait maison. Merci pour la mention spéciale sur nos ravioles, c'est une de nos entrées signature ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Alexandre.a
Le 28/04/2023 à 17:30
Une excellente adresse à recommander à tous ! La nourriture est vraiment excellente, la cadre sympathique et le service très bon. La carte chante régulièrement avec 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. Tout est fait avec des produits frais et de qualité. La rapport qualité prix est excellent !
Réponse du propriétaire :
Cher Alexandre, Nous vous remercions de votre partage d'expérience à L'Alchimie Nice. Nous sommes ravis que vous ayiez passé un bon repas chez nous. Nous sommes ouverts du mardi au samedi, avec une belle salle de restaurant climatisée et une terrasse ensoleillée au déjeuner. Comme vous le précisez justement, la carte change chaque semaine et tout est fait maison ! Il est souhaitable de réserver, par tel ou sur notre site internet. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Hannah.
Le 15/04/2023 à 10:49
moi personelement j'ai adoree le carpacio de boeuf (qui est d'ailleur tres bon pour la santer et pour les papille) et en plat pour les enfant qui n'aime pas la viande,les legumes... le supreme de volaille est tres bon comme la sauce,les chips de patate douce ect donneront envie au enfant de manger des legumes bref c'est trop bon
Réponse du propriétaire :
Chère Hannah, Un grand merci de votre partage d'expérience à L'Alchimie Nice. Nous sommes ravis que vous ayiez passé un beau moment chez nous. Nous sommes ouverts du mardi au samedi, avec une belle salle de restaurant climatisée et une terrasse ensoleillée au déjeuner. Notre carte change chaque semaine et tout est fait maison. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt en famille, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
ELISABETH.A
Le 12/04/2023 à 21:07
Quelle découverte Quelle perfection Quel talent
Réponse du propriétaire :
Chère Elisabeth, Nous vous remercions sincèrement de votre avis sur L'Alchimie Nice. Nous sommes très heureux que vous ayiez passé un beau moment chez nous. Nous sommes ouverts du mardi au samedi, avec une belle salle de restaurant lumineuse et climatisée et une terrasse ensoleillée au déjeuner. Notre belle carte change chaque semaine, tout est fait maison. Il est préférable de réserver, par tel ou sur notre site internet. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Isabelle.a
Le 07/04/2023 à 18:11
Superbe découverte et excellente cuisine renouvelée toutes les semaines. Accueil sympathique. Je vous le recommande
Réponse du propriétaire :
Chère Isabelle, nous vous remercions de votre avis et chaleureux message. Au plaisir de vous recevoir de nouveau très bientôt, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Sabrina.U
Le 07/04/2023 à 16:11
Excellent restaurant Formule du midi très abordable Cuisine raffinée, portions parfaites Carte renouvelée très souvent J y suis allée 4 fois et tout est parfait Mention spéciale au service toujours aux petits soins
Réponse du propriétaire :
Chère Sabrina, Nous vous remercions de votre chaleureux message et de votre fidélité. Nous sommes ravis que vous passiez à chacune de vos venues un bon repas chez nous. Nous sommes ouverts du mardi au samedi, pour le dejeuner. mais également vendredi et samedi en soirée. A très bientôt, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Denis.a
Le 05/04/2023 à 00:07
Serveurs serveuses très sympathique et plats très bons.
Réponse du propriétaire :
Cher Denis, Merci de votre avis que nous partageons avec Romain et l'équipe de salle. Notre cuisine est faite maison et notre carte change chaque semaine. Au plaisir de vous recevoir de nouveau très bientôt, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
barbara.a
Le 30/03/2023 à 22:26
Très déçue par rapport à ce que je m'imaginais. La salle est assez petite mais largement exploité puisque même en mangeant sur une table de deux, j'avais l'impression de partager la table et les conversations avec les deux couples aux tables à droite et gauche. mon entrée les ravioles était très bonne .Le pain propose est aussi très bon et les raviolis pris en suivant étaient fins mais je regrette un manque de peps. le cabillaud de mon époux un peu trop cuit à son goût. la tarte en dessert était bonne, rien a dire mais aucun mélange de texture intéressant ou d'éléments qui me feront me souvenir de ce repas. Bonne adresse mais en dessous de ce que l'on peut trouver a proximité sur les mêmes tarifs. Service charmant mais un peu long si on considère qu'il y a 3 entrées, plats et desserts.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Barbara, Nous vous remercions de votre avis et partage d'experience. Au plaisir de vous recevoir de nouveau, Cordialement, Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Nathalie.i
Le 26/03/2023 à 17:56
Repas exceptionnel. Le service est parfait et le personnel très attentionné. Je recommande cette adresse.
lea.r
Le 26/03/2023 à 10:58
Coup de coeur pour cette superbe adresse! Les plats sont recherchés, le service très sympa. Un des meilleurs rapports qualité / prix à Nice
christine.h
Le 21/03/2023 à 13:30
Ouaou ! De l´assiette qualité des plats, du goût, le sourire de la serveuse tout était là ! Je recommande sans hésiter 👏👏
Massage.i
Le 13/03/2023 à 07:37
Super belle découverte. Restaurant ou l’on se sent bien, accueil souriant et professionnel, salle claire et joliment décorée. Petite carte bien conçue, on sait que l’on va manger des produits frais. Offre menu, entrée + plat + dessert ou entrée + plat ou plat+ dessert, il y en a pour tous les goûts. Prise de commande rapide et service efficace. Cuisine raffinée et inventive. BRAVO JE RECOMMANDE VIVEMENT Merci à cette superbe équipe pour la prestation proposée.
Philippe.I
Le 03/03/2023 à 22:23
Tres bonne formule pour dîner..les plats étaient délicieux et on voit la touche gastronomique du chef.. Seul bémol c'est les tables vraiment trop serrées..
Maryline.y
Le 03/03/2023 à 00:03
Super restaurant, belle expérience et de superbe bon mets💖 Très bon produit 👍
Jaury.i
Le 26/02/2023 à 15:47
Excellente cuisine, un petit bémol pour le bruit dans la salle, difficile de s'entendre sans crier...
Réponse du propriétaire :
Bonjour M Jaury, Nous vous remercions pour votre retour et votre remarque pertinente sur la qualité acoustique de notre salle de restaurant. C’est un inconfort que nous avions déjà identifié, principalement quand nous sommes complet et nous allons engager dès début mars des travaux pour améliorer l’acoustique de notre restaurant. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre cuisine et le service . Espérant vous revoir prochainement. L’équipe de l’Alchimie
Gasse.o
Le 25/02/2023 à 13:38
Quand la qualité rencontre la finesse, la fraîcheur et les saveurs, ce sont les papilles qui en profitent pour une explosion en bouche. Vous rajoutez à cela une déco chaleureuse et un très bon service et vous ne pourrez passer qu’un très appréciable moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour M Gasse, Nous vous remercions pour votre commentaire qui récompense notre travail quotidien. Au plaisir L’équipe de l’Alchimie
Christian.
Le 24/02/2023 à 22:34
Une chouette découverte. Si vous passez par Nice le détour en vaut vraiment la peine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christian L. Nous sommes très touchés de votre commentaire et serons heureux de vous accueillir à nouveau afin de découvrir de nouvelles saveurs. L’équipe de l’Alchimie
Maryline.u
Le 21/02/2023 à 17:04
Voici une adresse que l’on aimerait garder jalousement et égoïstement pour soi tant elle elle est parfaite à tous points de vue : L’accueil : agréable, le service : efficace, la cuisine : inventive, raffinée, goûteuse, le cadre : élégant et, cerise sur le gâteau (si je peux m’exprimer ainsi) des prix tout-à-fait abordables. Un sans faute. De la gastronomie au prix d’un restaurant classique. A la tête de ce bijou : un duo fabuleux, un chef et un responsable de salle, tous deux adorables. Un mot : merci
Raphael.a
Le 18/02/2023 à 14:50
Restaurant à essayer absolument. Service au top et repas incroyable.
Jack.o
Le 16/02/2023 à 14:12
Réservation suite au bib Michelin. Excellent moment. Chaude recommandation.
Pellegrino.a
Le 14/02/2023 à 08:44
Excellent restaurant, la cuisine est délicieuse, le service est également de qualité, le personnel est très professionnel et très agréable. On peut manger une cuisine d’exception pour un prix plus que raisonnable. Merci et bravo 🙏🏻
Mathilde.o
Le 12/02/2023 à 13:41
Excellent . Subtilités des saveurs . Générosité . Avons eu le privilège de pouvoir féliciter le chef , à la fin du service , comme chez les grands . Nous sommes chez les grands de la restauration en simplicité . Bravo. Le service est irréprochable.
Patricia.i
Le 05/02/2023 à 07:51
Excellente adresse. Tout est parfait l'accueil et le service très sympathiques, les plats sont au top pour les yeux et les papilles et les prix raisonnables. Ne changez rien,on reviendra très vite.
Christine.E
Le 04/02/2023 à 19:19
Une belle surprise ! Nous cherchions une table où nous poser pour déjeuner et nous avons trouvé ce restaurant. Un accueil chaleureux et des plats sympathiques et bons. Je recommande vraiment !
Bastien.h
Le 29/01/2023 à 12:04
Très bonne table que je recommande, efficace et raffiné, nous avons passé un très agréable moment à table. Les plats sont juste et équilibrés, cela fait plaisir de pourvoir compter sur des tables comme celle ci dans notre gastronomie.
Gwenaelle.a
Le 29/01/2023 à 09:52
Un endroit charmant. La carte change à priori souvent pour le plaisir de nos papilles. J'ai testé le menu à 35€ qui était très bien fourni et délicieux. Je viendrai avec plaisir tester d'autres plats. Rapport qualité prix excellent et très bon accueil.
marie.o
Le 28/01/2023 à 18:08
Rapport qualité prix excellent, cuisine raffinée et soignée. Restaurant très propre, chaleureux. Je vous le recommande.
Emilie.I
Le 28/01/2023 à 17:16
Un moment chaleureux et gourmant à l'Alchimie. Une cuisine raffinée qui donne envie de revenir goûter tous les plats. Bravo à toute l'équipe !
MARTIN.U
Le 21/01/2023 à 23:36
Superbe découverte ! Excellent repas, accueil et service très sympathique. Je recommande vivement ce restaurant.
Alexandra.e
Le 20/01/2023 à 12:07
Carte simple avec de bons produits (velouté de champignons œuf molet, risotto, filets de poisson ...), équipe sympathique, service plutôt rapide. Espace assez réduit mais expérience très agréable. Quelques tables à l'extérieur sur une petite terrasse en bord de rue
Elaine.a
Le 15/01/2023 à 22:51
Excellent restaurant! Accueil et service parfait, les plats que nous avons goûté étaient délicieux
Marie.r
Le 13/01/2023 à 22:00
Très bien ! Accueil sympathique, jolie décoration et bon rapport qualité prix pour le dîner à 34 €. Les produits sont frais, de bonne qualité et bien travaillés, les quantités comme il faut. Je recommande vivement cette adresse !
Sophie.a
Le 26/12/2022 à 19:31
Restaurant très sympathique dans le carré d'or de Nice. Accueil adorable, souriant et chaleureux. Cuisine du marché délicieuse avec un très bon rapport qualité prix sur le menu déjeuner. Deux bémols cependant : les desserts un peu moins au diapason que le reste et la salle un tantinet bruyante (elle était pleine en ce midi de semaine). Penser à réserver du coup...
Philippe.g
Le 11/12/2022 à 15:20
Un Bel accueil dans un cadre soigné. Menu unique ne pose pas de problème. Les plats sont bons et le rapport qualité prix imbattable. Simplement 4 étoiles, car il nous a manqué l'alchimie dans les assiettes. Nous y retournerons pour tenter de lui accorder 5 étoiles sur une autre carte du jour..
Réponse du propriétaire :
Cher Philippe, Nous vous remercions de votre partage d'expérience à L'Alchimie Nice. Nous sommes ouverts du mardi au samedi, avec une belle salle de restaurant lumineuse et climatisée, et une terrasse ensoleillée au déjeuner. Notre carte change chaque semaine. Vous avez le choix entre 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. La possibilité de prendre le menu déjeuner à 27€, le menu dîner à 36€. Mais également tout ce qui est proposé peut être commandé à la carte ! vous n'avez aucune contrainte et pas de menu unique. Notre cuisine est faite maison, nos produits sont tous sources localement. Il est souhaitable de réserver, par tel ou sur notre site internet. Au plaisir de vous recevoir à nouveau , Arnaud Collin, Chef Propriétaire
Sami.c
Le 11/12/2022 à 10:39
Ce restaurant propose une excellente formule à midi et le chef est de toute évidence vraiment très bon. Seul bémol, le bruit du restaurant est un peu problématique. Le confort sonore pas vraiment au rdv, la réverbération du bruit émis par les clients est assez intense. L'installation d'absorbeurs acoustiques pour limiter les problèmes de résonance sera indispensable à ce restaurant pour améliorer l'expérience des clients. 5 * quand même pour ce qu'il y a dans l'assiette !
Michele.e
Le 01/12/2022 à 12:49
Avons été saisis par l originalité du repas Personnel compétent et souriant Bravo au Chef
bernard.a
Le 28/11/2022 à 21:04
Excellent resto. Personnel très sympa et dans l'assiette, c'est un sans faute !
Sandrine.e
Le 12/11/2022 à 17:58
Je vous recommande cette adresse! C'est une tuerie! Les plats et desserts sont originaux et savoureux. Mes papilles vont s'en souvenir encore longtemps!. Le service est chaleureux. Déjeuner ce midi sur la terrasse. Top!
Sylvie.a
Le 12/11/2022 à 15:17
Je conseille vivement ce restaurant ! Service parfait et une très bonne cuisine 👌
Soirr.
Le 09/11/2022 à 13:33
Je dirais que c'est le meilleur restaurant du quartier.
marianne.a
Le 07/11/2022 à 20:25
Excellent repas , accueil et vin . À refaire
joelle.r
Le 07/11/2022 à 09:42
Excellent , raffiné ....restaurant très chaleureux je le recommande ; qualité prix au rendez-vous
Hugues.e
Le 03/11/2022 à 07:31
Une belle découverte et un excellent rapport qualité-prix ! Service attentionné pour un restaurant très populaire dans le quartier. Je ne connaissais pas l'ombrine ! C'est un très bon poisson... ☝️
Catherine.u
Le 02/11/2022 à 18:26
Très bon restaurant. Menu à 25€ pour entrée, plat et dessert. Personnel très accueillant et à l'écoute
Blanchisserie.c
Le 25/10/2022 à 11:52
Chaque passage dans ce restaurant est inoubliable. Changement de carte toutes les semaines, accueil chaleureux et soigné
Thomas.
Le 22/10/2022 à 19:48
Fraîcheur, qualité, accueil. Nous nous sommes régalés. Un grand merci.
NOVAK.t
Le 21/10/2022 à 23:58
Une excellente adresse pour son accueil simple et chaleureux, sa cuisine excellente, goûteuse, inspirée, à base de produits frais. Je recommande avec enthousiasme Merci aux 2 personnes qui animent. E lieu avec gentillesse et professionnalisme sans désinvolture ni obséquiosité.
Franck.a
Le 21/10/2022 à 22:12
Un accueil très charmant avec beaucoup d’attention sans obséquiosité. La cuisine est digne d’un restaurant étoilé pour le prix d’un bistrot. Un menu riche, varié où les meilleurs produits sont travaillés par la meilleure main. Réservez très vite ..
Manon.h
Le 15/10/2022 à 19:09
Moment en famille très agréable. Le brunch est délicieux, gourmand. Très bon accueil nous vous recommandons cet établissement. 🙂
Pierre.A
Le 08/10/2022 à 22:41
Accueil au top! Plats délicieux et orignaux ! Belle expérience! Bravo!
Mael.i
Le 29/09/2022 à 19:31
Une cuisine très appétissante qui sait vous donnez envie, et un service exceptionnel et chaleureux
epicurien.i
Le 22/09/2022 à 19:47
Nouveau restaurant mais rapport qualité prix cher pour le midi. Et pas copieux pour les hommes.
Réponse du propriétaire :
Monsieur et sincèrement navré que votre première expérience dans notre établissement ne se soit pas bien passée. Cependant , autant votre mécontentement sur le fait que le fait que notre menu ne soit pas "copieux" est tout à fait entendable (et nous en prenons bonne note) car nous privilégions la qualité à la quantité , autant votre remarque "rapport qualité prix cher pour le midi" ne peut être retenue car nous avons un circuit d'approvisionnement avec une sélection très stricte sur la qualité et la provenance de nos produits qui sont uniquement des produits frais et livrés tous les jours pour certains pour garantir une ultra-fraicheur. Malheureusement , cette exigence de qualité a un cout ( de surcroit dans la période actuelle)et si nous baissions notre menu complet du midi , qui est actuellement à 25 € , nous serions en dessous de notre seuil de rentabilité et travaillerons à perte ce qui nous amènerait soit à fermer notre établissement d'ici quelques semaines , soit à devoir changer la qualité de nos produits pour proposer à notre clientèle des aliments surgelés et/ou industriels, ce qui va à l'encontre de notre philosophie . Encore vraiment navrés de ne pas avoir répondu à vos exigences tarifaires et quantitatives. L'équipe de l'Alchimie
Marina.o
Le 20/09/2022 à 15:17
Superbe expérience. Produits de qualité. Saveurs exquises. Un pur bonheur
Lucie.r
Le 17/09/2022 à 07:55
Très bon restaurant ! Agréable moment partagé entre amis autour d’un repas juste délicieux de l’entrée au dessert ! Bel accueil et bonne ambiance ! Je recommande vivement 👍🏻👌🏻😀😋
Luc.i
Le 11/09/2022 à 22:18
Nous sommes ravis d'avoir découvert ce restaurant. Très bonne cuisine et agréable ambiance. Nous recommandons.
Ludovic.I
Le 07/09/2022 à 10:56
Voilà une table qui ne manque pas de charme...tout est réuni pour passer un super moment. Le lieu calme à l'écart de l'hyper centre, le service discret et efficace, une cuisine technique et généreuse. En plus une petite sélection de vins à découvrir!!!!!!!! RAPPORT QUALITE PRIX PLAISIR TOPPP Merci à bientôt :-)
Xavier.E
Le 04/09/2022 à 09:35
Nous y sommes allés pour dîner ainsi que pour un brunch et à chaque fois nous nous sommes régalés. De l'accueil à la cuisine raffinée, tout est parfait. Le rapport qualité prix est très intéressant au vu de la fraîcheur des produits et de la finesse des mets. A recommander.
Inès.o
Le 31/08/2022 à 20:29
Très bon plan, accueil chaleureux et service avec le sourire. Très bon brunch en rapport qualité prix. Nous reviendrons !
Nicolas.r
Le 29/08/2022 à 19:28
Très bon rapport qualité prix. Cuisine de saison, raffinée. Je recommande vivement.
Pauline.h
Le 23/08/2022 à 19:27
Excellent restaurant. Je me suis régalée de l'entrée au dessert. Produits frais et cuisine élaborée qui change toutes les semaines. Service efficace et professionnel. Très bon rapport qualité prix. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Nadia.r
Le 17/08/2022 à 16:13
Super restaurant. L equipe est au top. Le brunch est un pur délice. Les plats sont raffinés et délicieux. Je conseille vivement ce restaurant
Yoann.e
Le 12/08/2022 à 15:46
Que dire à part juste parfait, produit frais , bonne « alchimie « des saveurs.je recommande vraiment ce restaurant. Merci pour ce moment agréable et à très vite !
Mugnaini.n
Le 02/08/2022 à 08:40
Un accueil chaleureux, un service très agréable et efficace. Nous avons pris le menu (entrée+plat+dessert 25€), un vrai régal et un véritable sans faute du début à la fin. Une cuisine maison authentique avec des saveurs justes et parfaites!!!! Je recommande!
Thibaut.A
Le 02/08/2022 à 08:28
Super moment ! La carte est renouvelée toutes les semaines au rythme des saisons et le chef nous propose des formules généreuses avec des produits de qualité. Frais et recherchés, les plats sont un délice pour les papilles ! A profiter le midi ou le vendredi et samedi soir, nous y sommes toujours bien reçus ! Pensez à réserver pour être sûr d’avoir une place pour vous y régaler !
Mariana.i
Le 01/08/2022 à 21:35
Très bonne cuisine,le chef il est vraiment top 😉😉😉
Francois.e
Le 31/07/2022 à 18:46
Très belle expérience culinaire, de belles saveurs !
Yannick.a
Le 29/07/2022 à 23:07
Nouvelle adresse à Nice qui vaut vraiment le détour. C’est à la fois délicat et gourmand. Mélanges de saveurs inventifs. Le tout à des prix abordables. Sans oublier le service chaleureux. Bref, un excellent moment ❤️
Stéphanie.p
Le 28/07/2022 à 18:50
Invités par des amis ce midi.... très belle découverte. Très bon, service impeccable, assiettes bien présentées. Nous reviendrons 👍
alex.a
Le 27/07/2022 à 23:20
Excellent restaurant! Ambiance sympathique Produit frais, Cuisinier avec passion et talent! Je recommande d’aller manger chez le chef Arnaud Collin!
Sophie.r
Le 26/07/2022 à 13:35
Super restaurant ! Très bon accueil et la cuisine est excellente de l’entrée au dessert.
Océane.i
Le 19/07/2022 à 18:54
En général, j'évite de donner des avis à des pépites,car je les cache et je préfère les garder pour moi,mais là,ils sont trop gentils.Ils ont ouvert récemment et nul doute que c'est le restaurant à découvrir mais chutt
Réponse du propriétaire :
nous avons été très sensibles à votre commentaire. merci l'équipe de l'Alchimie
Domenica.e
Le 19/07/2022 à 13:43
Venue au gré d une balade je suis rentrée par hasard dans ce restaurant. Je fut agréablement surprise par les mets proposés fins et colorés de l entrée au dessert. Beaucoup de recherches et certainement beaucoup de travail en cuisine. Merci pour ce moment agréable. Et bravo a l équipe du serveur au chef.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire , au plaisir de vous revoir. L'équipe de l'Alchimie
JM..
Le 15/07/2022 à 20:12
L'Alchimie est un restaurant discret qui dispose d'une salle et (bientôt) d'une petite terrasse. On est d'abord accueilli chaleureusement et avec attention. La carte change chaque semaine et le chef apporte un soin particulier à la présentation des plats. Les portions servies ne sont pas excessives, ce qui permet de déguster avec plaisir un repas complet, y compris entrée et dessert. Manque peut-être un peu d'ambiance musicale. Je recommande vivement ! Le midi comme le soir 😊
Réponse du propriétaire :
Nous sommes contents que vous avez apprécié notre cuisine et prenons en compte votre remarque . Merci à bientôt. l'équipe de l'Alchimie
angelier.u
Le 14/07/2022 à 12:37
Un régal préparé par un Chef ! Délicieux et chaleureux. Adresse à consommer sans modération!😉
Madeleine.z
Le 14/07/2022 à 09:31
C'est beau, bon. Mets raffinés de l'entrée au dessert. Tout est fait avec des produits frais par un chef expérimenté. Le cadre est charmant et le service agréable. Très bon rapport qualité prix. Je recommande vivement.
Morgane.a
Le 13/07/2022 à 20:05
Un délicieux moments passé, cuisine soignée, raffinée, le chef a été aux petits soins. Le serveur très a l'écoute. Il est évident que nous reviendrons...
Pierre.V
Le 11/07/2022 à 21:16
Une belle découverte, une carte simple et efficace, des plats savoureux et harmonieux, j’y retournerai sans hésiter.
Mmmm.p
Le 11/07/2022 à 10:56
Que dire !? Une cuisine délicieuse, des produits frais, un chef et un serveur d'une grande gentillesse ! Venez sans hésiter ! Merci a l'équipe du restaurant pour cette belle expérience, je reviendrai !
Yamina.e
Le 06/07/2022 à 18:04
Un super moment, j ai adoré ce restaurant cosy ,un accueil chaleureux d une superbe gentillesse et une cuisine délicate et raffiné, des produits frais on voit que tout est fait maison .Un vrai bonheur pour nos papilles!!une adresse à connaître sur Nice !merci à l équipe cuisine et salle!
Benjamin.
Le 05/07/2022 à 20:28
Re-Découverte des saveurs Un cadre idyllique, un service soigné et des saveurs exceptionnelles que dire de plus pour un moment plus-que savoureux
Enzo.e
Le 05/07/2022 à 19:52
Une vraie découverte! Restaurant super sympa ! Tres bon service et cuisine succulente! À très vite
Patrick.e
Le 04/07/2022 à 21:57
De passage pour quelques jours sur Nice, nous ne regrettons pas notre arrêt dans ce restaurant : Déco aux couleurs reposantes, une cuisine excellente et un chef accueillant tout les ingrédients pour passer un bon moment. Une adresse à retenir et à diffuser sans modération.
Anthony.a
Le 01/07/2022 à 13:42
De passage un samedi midi, nous avons testé la formule brunch du restaurant et quelle bonne surprise ce fût! Tout est frais et fait maison! Côté salé, nous nous sommes régalés avec les oeufs brouillés cuits minute, du bacon bien crispy, une assiette de jambon cru top qualité et des toasts saumon/avocat très gouteux. Pour le côté sucré, le yaourt aux fruits frais de saison, le cake au citron maison et les pancakes là encore préparés à la minute furent un véritable bonheur pour toute la famille. Tout cela servi avec un délicieux jus d'orange fraîchement pressé et un excellent café! Mention très bien aussi pour le service, une ambiance décontractée et professionnelle à la fois! Nous avons même pu échanger avec le chef, un véritable amoureux du métier, généreux et passionné, qui a travaillé dans des établissements de renom et qui a repris le restaurant il y a peu. Bref un moment très agréable dans une ambiance hyper conviviale! L'Alchimie est au rendez-vous à tous les niveaux!!!
Estelle.R
Le 22/06/2022 à 10:29
Nous avons testé ce restaurant avec un enfant. Tout est fait maison et le repas était délicieux, le tout pour un prix accessible. La décoration est épurée et douce. Le chef est venu nous saluer à la fin. Nous recommandons fortement ce restaurant ! Ça vaut le coup !
Jean-Michel.e
Le 19/06/2022 à 08:25
L’Alchimie a pris le relais du restaurant Brindille où nous avions nos habitudes. Et l’Alchimie fonctionne ! Une cuisine délicieuse par un chef très doué, et le patron du restau est vraiment attentionné. Bref on s’y sent bien, que demander de plus? Le brunch est aussi très très bon. On sort de l’Alchimie en se disant « à très bientôt ».
Vincent.
Le 17/06/2022 à 23:29
A découvrir. Cuisine soignée. Personnel très agréable.
Emilie.E
Le 16/06/2022 à 17:29
Super nouvelle adresse sur Nice. Rapport qualité prix imbattable. Tout est parfait entrée plat dessert, service.
Baptiste.o
Le 16/06/2022 à 13:40
Vous souhaitez manger bon avec des produits frais ? Ç est ici que ça se passe. Le chef propose une carte qui varie toutes les semaines en fonction des saison. Tarif entre 19 et 25 euros et on se régale. Je recommande 👌🏻👌🏻
Marième.
Le 14/06/2022 à 10:51
Super restaurant! les 2 propriétaires sont super accueillants et très agréables. Nous avons été mis à l'aise et les plats étaient succulents. Une magnifique soirée que nous renouvellerons dès que possible.
MYLENE.C
Le 12/06/2022 à 19:41
Une cuisine excellente et raffinée, de l'entrée au dessert dans un cadre agréable. Tout est fait maison et vraiment succulent. Je recommande sans hésiter. Le chef et le serveur sont à l'écoute, sympathiques et prévenants. Une adresse à retenir et à partager.
Aicha.e
Le 11/06/2022 à 09:16
Une succulente découverte!!! Tout était parfait, du service aux plats. À bientôt. Et merci encore 😃
Emeline.a
Le 10/06/2022 à 23:54
A recommander sans hésiter! Grande cuisine à prix très doux. Tout est frais et cuisiné parfaitement. Le chef vient d’une grande maison. Romain au service et très prévenant et efficace. Le menu change chaque semaine. 35 euros le menu entrée plat dessert le soir pour des plats de grande qualité c’est imbattable. Nous avons passé un merveilleux moment et nous reviendrons! Merci à vous pour cette belle soirée!
Clémence.L
Le 03/06/2022 à 18:27
Nous vous recommandons sans hésiter ce lieu: bon accueil et bon humeur! c’est délicieux, les cuissons juste à point!👌 😍😍😍 Merci pour ce beau moment😉à très bientôt😃 Clémence
Roxane.A
Le 02/06/2022 à 20:32
Plats délicieux, très bon accueil dans un cadre très joli !
Nicolas.l
Le 30/05/2022 à 09:46
Tester au détour d une petite balade après le conseil avisé d un ami restaurateur ça a été un vrai coup de coeur .menu attractif qui change 2 fois dans la semaine que des produits frais.... une vitrine de dessert alléchantes et un serveur au petit soins . En cuisine le chef ,un grand gaillard taillé comme un rugbymen ,qui a le petit mot sympa a la fin du repas et la passion de son métier . Je me rappelerai de son lait de crustacés ....😁😁
India.o
Le 29/05/2022 à 18:27
Nouvelle adresse et un repas succulent digne des grandes tablées. Et on le comprend car le Chef a fait ses armes auprès de tablées étoilées. On se régale de l'entrée au dessert, des bons produits, des petites sauces et jus à tomber, et une quantité bien rassasiante ! Pour finir le prix est imbattable... On y reviendra en soirée avec nos amis pour leur faire goûter L' Alchimie de toutes ces saveurs !
Aurélie.A
Le 28/05/2022 à 23:23
Une cuisine raffinée et généreuse, un moment très agréable dans un cadre cosy et chaleureux. Je le recommande à tous les gourmands.
Dubois.o
Le 28/05/2022 à 08:16
Superbe nouvelle Adresse sur Nice la cuisine est très raffiné et de grande qualité....le chef a fait de grandes maisons ....service au top....et prix très raisonnable....BRAVO Louis et Aurore
Jo.
Le 21/05/2022 à 18:18
Excellent brunch homemade dans un joli décor et servi par une team accueillante et sympathique !! Je recommande vivement !!
Antho.y
Le 20/05/2022 à 13:18
Excellent ! Le service ainsi que ce que nous avons dans l'assiette !! Parfait !!!
Philippe.E
Le 18/05/2022 à 19:58
Super restaurant, cuisine de qualité et produits de toute fraîcheur. Très bon de l’entrée au dessert. Bon service
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Ou manger près de Nice ?
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- Le Séjour à Nice
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↪ 30 mètres - Bistrot Marin à Nice
↪ 30 mètres - Miamici à Nice
↪ 70 mètres - 7 DAYS Pizza à Nice à Nice
↪ 60 mètres - CASA ELLI Cucina & Caffè à Nice
↪ 120 mètres - Le Bistrot des Viviers - Piccolo Mondo à Nice
↪ 140 mètres - Restaurant Vogue d'Asie (忆江南餐厅) à Nice
↪ 90 mètres - Le Vingt4 à Nice
↪ 150 mètres
