Avis sur Jean-Luc Tartarin
📌 73 Av. Foch, 76600 Le Havre
💬 659 Avis
Avis sur Jean-Luc Tartarin à Le Havre
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Nadir.U
Le 01/01/2024 à 15:49
Je valide ! Très bonne découverte
N.scott.
Le 30/12/2023 à 13:42
une formule du midi à 50€ hors boisson avec un très bon rapport qualité/prix pour un restaurant gastronomique un service agréable et une quantité suffisante pour sortir sans avoir faim.
Isabelle.e
Le 14/12/2023 à 07:00
Un service de qualité. Ambiance salle calme se qui permet la discution. Une cuisine de qualité les saveurs différentes en bouche sublime . des vins de grands crus. Faut vraiment venir .hésiter pas a réserver à l avance .
Sandy.w
Le 04/12/2023 à 16:46
Des morilles en cette saison ce n'est en aucun cas possible. C'est l'un des meilleurs champignons de printemps. Il sont soit desidrater ou surgelés c'est la honte pour un restaurant qui a soit disant ce standing
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madame, nous vous remercions pour votre commentaire, cependant une petite mise au point me semble nécessaire car je REVE, l' anonymat ne vous donne pas tous les droits. Dans nos menus de saison ainsi qu' à la carte, vous trouverez des Girolles de la Truffe d'automne et jusqu'au Week End dernier des cèpes de Sologne, Je tiens mes menus à votre disposition. Il me semble nécessaire que vous me transmettiez votre numéro de facture afin que nous éclaircissions le problème que vous énoncez. Mon équipe, mon épouse et moi-même restons à votre écoute. Cordialement JL.T
Patrick.L
Le 26/11/2023 à 17:29
Très agréable super goûteux mets et boissons..
Andrea.o
Le 06/11/2023 à 12:01
Restaurant 2 étoiles de qualité, le service est irréprochable, ainsi que la gentillesse du personnel je n'ai pas apprécié tous les plats, les quantités n'étaient pas là, et certains plats étaient trop froids.
J.
Le 05/11/2023 à 19:44
Une table exceptionnelle et un service prévenant. Un léger fond sonore type jazz rendrait le lieu plus chaleureux et couvrirait les discussions des autres tables
Franck.n
Le 17/10/2023 à 21:22
Service excellent. Merci pour nos papilles!
Laetitia.o
Le 16/10/2023 à 22:07
Superbe expérience Personnel agréable et aux petits soins Qui s'adapte aux goûts et exigences de chaque client Je recommande vivement
annick.a
Le 13/10/2023 à 22:49
Bon restaurant 1 étoile. Service et conseil de la sommelière de qualité
Eric.a
Le 09/10/2023 à 11:35
Cest PARFAIT c'est délicieux, original, étonnant, Jean Luc Tartarin parvient à me faire apprécier des denrées que je suis censé detester. Ca s'appelle le talent.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Lallemand, Merci pour votre avis. Nous sommes ravis que vous avez passé un moment "parfait" dans notre univers, autour de produits d’exception, qui sont ma source d’inspiration. Un peu comme un parent qui fait gouter des aliments à ses enfants, je suis très content d'avoir réussi à vous faire apprécier des plats et des produits. Pour cela, j'ai la chance de m'appuyer sur un réseau de producteurs incroyables, qui me dont accès à leurs meilleurs produits tous les jours. Vous servir et vous satisfaire sont notre priorité. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Sandrine.u
Le 06/10/2023 à 14:01
Très bon repas rien à redire à part qu'on vous propose des boissons sans jamais voir la carte des prix le verre de vin est entre 10 et 15e
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Turner, merci d'avoir pris le temps de rediger cet avis. Nous sommes ravis que vous avez passé un bon repas. L’expérience de la Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Par ailleurs nous sommes désolés que vous ne soyez pas très satisfaits concernant le service des boissons. Ces gestes sont effectués par notre équipe de sommellerie, qui vous propose en effet des verres de vins en fonction de votre choix de mets. Ces accords mets-vins sont maitrisés à la perfection par notre équipe et vous permettent de vivre une expérience aboutie. La carte des vins est disponible sur simple demande. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement, Annabelle et Jean-Luc Tartarin
CHOINARD.h
Le 05/10/2023 à 23:02
Quel délice !!! Un dîner splendide. De l’amuse bouche au dessert tout est délicieux. Une cuisine raffinée, délicate, qui amène à la découverte de saveurs inconnues. Les vins sont accordés et magnifient les plats dégustés.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Choinard, Quel commentaire! Que dire de plus ? Nous sommes ravis de vous compter parmi nos clients et nous espérons vous revoir prochainement. Vous servir et vous satisfaire sont notre priorité Annabelle et Jean-Luc Tartarin
Christine.n
Le 20/09/2023 à 01:19
Expérience unique pour une cuisine magique dans un lieu à la fois feutré et branché. Je recommande tout, bien évidemment, mais particulièrement le menu Dégustation qui m'a enthousiasmée.
Manuel.n
Le 17/09/2023 à 09:47
Menu dégustation excellent. Plats avec mélange des saveurs. Personnels à l'écoute. Sommeliers de bon conseils. Bref un beau samedi au Havre.
Henri.'
Le 03/09/2023 à 09:58
Nous y avons magnifiquement mangé : les plats sont concoctés avec finesse mais sans surplus de sophistication prétentieuse, la cuisine est délicieuse, et le service est parfait. À noter particulièrement : verrine de bisque d'étrille, steak d'Angus cuit à la perfection, et un camembert au calvados exceptionnel. Une expérience finale vient néanmoins teinter le repas d'une note amère. Alors que nous avions demandé le café (sans plus de précisions, et de façon informelle), des mignardises nous ont été servies, en plus du dit café. Très bonnes, mais sans aucune transparence sur ce qu'elles viendraient ajouter sur la note finale (et ce n'est pas rien). Nous avons après coup questionné les hôtes sur ce surplus, qui nous ont dit que c'était inclus avec le menu : - nous ne l'avons pas demandé, et ne nous rappelons pas l'avoir vu à la carte - il n'était pas inclus, puisque nous l'avons manifestement payé en plus. Un autre commentaire suggère que cela a déjà été vécu par d'autres clients. Nous recommanderons ce restaurant pour sa cuisine d'une grande finesse, mais tenons à mettre en garde vis-à-vis de cette gourmandise finale, qui nous a fait nous sentir sucrés.
Olivier.
Le 28/08/2023 à 09:06
Plats rares et de saveurs exquises, très bonnes explications des mets servis... Un seul petit bémol, lorsque nous avons terminé de dîner et demandé l'addition, on nous a signalé par la suite que ce n'était pas terminé, en nous déposant des cuillères sur la table et en nous disant que c'était pour un autre dessert, en nous présentant également un chariot de digestifs, et en nous demandant si nous souhaitions un café, le tout avec insistance par le sommelier et une serveuse... Nous ne savons pas si il y avait un quelconque geste commercial pour le dessert supplémentaire ou si c'était une prestation supplémentaire payante, mais nous avons refusé, d'autant plus que nous avions demandé qu'on nous prépare la note en amont et que nous avions prévu de partir. Nous avons trouvé cette situation inadaptée pour un restaurant étoilé. En conclusion, cette aparté a cassé le charme final de cette soirée, et c'est bien dommage. Excellent restaurant gastronomique néanmoins et plats divins.
Dominique.o
Le 18/08/2023 à 21:40
Juste parfait! Le produit frais au service d’une cuisine inventive! Un régal pour les yeux comme pour les papilles ! Tout simplement un grand chef ! Bravo et merci pour votre accueil!
LH.t
Le 28/07/2023 à 10:18
Prestation inégale (déçus par les desserts en particulier). Habitués aux bons restaurants, nous étions 4 à attendre davantage du lieu et à trouver les tarifs largement exagérés pour ce dîner.
pierre.u
Le 09/07/2023 à 20:29
Une étoile c est bien mais jean Luc mérite rapidement la 2 etoile tout était parfait
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Burel, merci beaucoup pour votre avis, qui nous encourage à continuer nos efforts. Au dela de l'étoile Michelin, notre restaurant gastronomique a obtenu 4 toques dans le guide Gault Millau et est labellisé Table d'Excellence chez les Collectionneurs, présidés par Alain Ducasse. Ma cuisine peut surprendre par des associations de saveurs inédites, toujours harmonieuses, d’une précision extrême. Vous servir et vous satisfaire sont notre priorité. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement Annabelle & Jean-Luc Tartarin
David.e
Le 18/06/2023 à 12:16
Cela fait un bon moment que nous avions fait un repas aussi bon, les plats étaient délicieux, le service attentif et efficace, le cadre vraiment au top. Mention spéciale pour la carte des vins avec des très bonnes bouteilles à des prix très raisonnables pour la qualité (très très bon choix à moins de 100€) Nous y retournerons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Sevin, Merci pour le temps que vous avez pris pour écrire votre avis. Nous sommes ravis que vous avez passé un bon moment dans notre univers, autour de produits d’exception, qui sont ma source d’inspiration. Vous citez en particulier notre carte de vin et le fait qu'elle est accessible. En effet, c'est un travail que nous entreprenons avec nos sommeliers de la Maison. Pour accompagner les plats, la carte des vins est belle et évolue au fil des saisons, des plats et des envies du moment. Les vignerons et domaines sont choisis pour la qualité de leur travail et de leurs vins, qui s’accordent avec les plats et les mettent en valeur. Vous servir et vous satisfaire sont notre priorité. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement Annabelle & Jean-Luc Tartarin
sebastien.o
Le 17/06/2023 à 23:52
Ce voyage était parfait du début à la fin merci pour ce moment d’évasion culinaire.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Soulet, Nous vous remercions de cette notation et sommes ravis de constater que vous avez passé un agréable moment dans notre belle Maison de Cuisine. Prolongez votre plaisir en venant découvrir notre boutique attenante au restaurant, dans laquelle vous retrouverez nos créations salées et sucrées, ainsi que les merveilles de nos producteurs amis. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement, Belle journée à vous Annabelle et Jean Luc Tartarin
Severine.A
Le 07/06/2023 à 23:38
Merci pour cette incroyable expérience gustative pleine de saveurs, de finesse et d’élégance. La langoustine fumée au romarin est un rêve culinaire et le millefeuille un pur délise. Un cadre à la hauteur des plats servis tout comme le personnel présent mais discret fort sympathique et de très bon conseil. Un seul mot parfait.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Da Apresentacao, un grand merci pour le temps que vous avez pris pour rediger votre avis. Au-delà des mots, vous décrivez une expérience culinaire qui vous a fait vivre des émotions positives. C'est l'essence même de notre raison d'être. La langoustine fumée est un de nos plats signature qui invite nos clients à voyager tout en restant au cœur historique du Havre, inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Vous servir et vous satisfaire sont notre priorité. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement Annabelle & Jean-Luc Tartarin
olivier.u
Le 01/06/2023 à 21:39
Bons amuse-bouches mais le poisson et la viande étaient incroyablement salés. Le dessert était insipide et les quantités... chiches. La rétrogradation de 2 à 1 étoile ne semble pas justifiée. O étoile eût été plus juste. .
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Guland, merci d'avoir pris le temps d'écrire votre avis. Malheureusement nous n'avons pas eu l'occassion de nous rencontrer pendant votre repas. Vous n'avez pas non pris l'opportunité de nous donner votre point de vue à l'issue du repas, à l'occassion du questionnaire de satisfaction. C'est d'autant plus dommage car nous aurions pu trouver des solutions, si toutefois les plats seraient trop salés. Nous comprenons que vous n’ayez pas retrouvé lors de votre venue tous les ingrédients nécessaires à votre satisfaction, ce en quoi nous sommes désolés. Persuadé qu’une expérience ne reflète pas la qualité globale de notre établissement, nous serions heureux de pouvoir vous accueillir à nouveau, et ainsi, corriger les détails menant vers votre totale satisfaction. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement, Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Françoise.u
Le 30/05/2023 à 13:23
Très bon accueil. Plats excellents très belle découverte
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Guégan Debaisieux, merci pour les cinq étoiles et merci pour le commentaire. Vous parlez des plats et de l'accueil, mais savez-vous que le batiment est également très intéressant? Au rez-de-chaussée d’un immeuble façonné par Auguste Perret (architecte emblématique de l’école du classicisme structurel), le restaurant, en angle, s’ouvre sur une agréable contre-allée de l’avenue Foch et le paisible square Saint-Roch, grâce à de large baies vitrées rectangulaires habillées de stores en bois. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement, Annabelle et Jean-Luc Tartarin
Tracy.o
Le 20/05/2023 à 16:53
Nous souhaitons remercier le Chef, sa femme et toute l'équipe pour ce délicieux moment : tout était parfait ! Nous avons découvert de beaux produits, de bons vins et des recettes aux saveurs plurielles et étonnantes. Gros coup de coeur pour la langoustine et son jus de carcasses (nous n'oublions pas non plus la brioche ;-)). C'est ainsi que nous aimons la bonne cuisine et nous sommes repartis avec le sourire. Merci pour ce moment et à bientôt !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Bouguerra, Ma femme, toute l'équipe et moi-même vous remercions pour votre magnifique récit. Nous aussi, nous avons lu avec le sourire. La langoustine est servie, léchée par la braise de romarin, avec un cappuccino à l’encre de seiche. Vous servir et vous satisfaire sont ma priorité. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement Jean-Luc Tartarin
André.i
Le 28/04/2023 à 17:23
Accueil excellent le repas dégustation excellent service très bien merci pour se super repas
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Bisesti, merci pour votre notation. Dans notre Maison de Cuisine, tout est précis et minutieux : nous nous sommes faits une spécialité de la cuisine de la mer et avons décomposé et étudié patiemment les procédés de mortification et de cuisson, pour les comprendre et les maîtriser. Ainsi, nous offrons des cuissons parfaites : des techniques qui entre les mains de l'équipe, sont devenues un Art… Notre menu dégustation propose justement huit de ces plats, accompagnés d'amuses-bouches et de mignardises. Dans l'attente du plaisir de vous revoir. Annabelle et Jean-Luc Tartarin.
Tatiana.u
Le 26/04/2023 à 15:42
Le chef ne respecte aucun de ces employés, les insultes. Je ne trouve pas cela normal pour un chef étoilé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Guibon, nous tenions à vous remercier pour le temps que vous avez pris pour rédiger cet avis. Bien que nous avons cherché longtemps, nous n'avons malheureusement pas trouvé de trace de votre passage au restaurant. Néansmoins nous assurons tout le monde que le respect est une valeur importante dans notre Maison de Cuisine, tout comme la transmission. Certains membres de l'équipe travaillent pour nous depuis plus de 20 ans. Autour de ce socle solide, l’équipe de toujours accueille également des jeunes, passionnés par l’univers exigeant de la restauration, pour transmettre les valeurs d’une Maison rigoureuse et singulière. Nous comprenons que vous n’ayez pas retrouvé lors de votre venue tous les ingrédients nécessaires à votre satisfaction, ce en quoi nous sommes désolés. Persuadé qu’une expérience ne reflète pas la qualité globale de notre établissement, nous serions heureux de pouvoir vous accueillir à nouveau, et ainsi, corriger les détails menant vers votre totale satisfaction. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement, Annabelle & Jean-Luc Tartarin
francoise.
Le 19/04/2023 à 23:56
Un accueil et un service parfait et attentionné. Une explosion des saveurs en bouche qui me surprend toujours ( 1ère expérience en 2014 ) malgré le temps le souvenir reste. Vraiment un moment délicieusement gourmand.
Réponse du propriétaire :
Chère Francoise, merci beaucoup pour votre avis. Je l'ai partagé avec l'équipe de salle, qui est ravie également. Vous soulignez en particulier l'accueil et le service "parfait et attentionné". Sachez que j'organise le service comme un ballet bien rodé, pour vous permettre de profiter de chaque moment, dans une atmosphère agréable. Depuis 20 ans, je suis au côté de mon mari, dont je suis la première complice et collaboratrice. Au sein du restaurant gastronomique, je reçois avec sincérité et rigueur, tout en insufflant une élégante convivialité, et donne alors le ton à une équipe soudée et solide. Dans l'attente du plaisir de vous revoir, Annabelle Tartarin
Coralie.e
Le 19/04/2023 à 17:02
Un très bon moment Nous avons pris les menus dégustation et tout était très bon Le service en salle parfait également Un petit peu d’animation en cuisine mais sinon tout était parfait
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Deplanques, merci d'avoir pris le temps pour rediger cet avis. Nous sommes ravis de constater que vous avez aimé les menus dégustation. Pour prolonger les plaisirs, nous vous proposons de venir découvrir notre nouvelle boutique, dans laquelle vous ne retrouverez pas simplement nos plats, mais aussi les meilleurs produits de nos producteurs. En ligne, vous pouvez trouver des bons cadeaux pour offrir l'expérience Tartarin, étoilé Michelin, à vos proches. Vous servir et vous satisfaire sont notre priorité. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement Annabelle & Jean-Luc Tartarin
JMPV.
Le 16/04/2023 à 12:18
Très bon accueil Service parfait Ambiance un peu bruyante Cuisine excellente Des prix exorbitants pour les vins, eaux, cafés … c est dommage
Réponse du propriétaire :
Cher JMPV, un grand merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez bien aimé l'accueil, le service et la cuisine. Pour prolonger les plaisirs, nous vous proposons de venir découvrir notre nouvelle boutique, dans laquelle vous ne retrouverez pas simplement nos plats, mais aussi les meilleurs produits de nos producteurs. En ligne, vous pouvez trouver des bons cadeaux pour offrir l'expérience Tartarin, étoilé Michelin, à vos proches. Vous servir et vous satisfaire sont notre priorité. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement Annabelle & Jean-Luc Tartarin
E..O
Le 04/04/2023 à 16:07
Très belle découverte, service impeccable cuisine parfaite un pur moment de plaisir ,à refaire sans aucune hésitation .
Réponse du propriétaire :
Bonjour E. Mont, Merci pour le temps que vous avez pris pour écrire cet avis. Nous sommes ravis que vous avez passé un bon moment dans notre univers, autour de produits d’exception, qui sont ma source d’inspiration. Pour prolonger les plaisirs, nous vous proposons de venir découvrir notre nouvelle boutique, dans laquelle vous ne retrouverez pas simplement nos plats, mais aussi les meilleurs produits de nos producteurs. En ligne, vous pouvez trouver des bons cadeaux pour offrir l'expérience Tartarin, étoilé Michelin, à vos proches. Vous servir et vous satisfaire sont notre priorité. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Alice.e
Le 10/03/2023 à 11:31
Très belle découverte, plats raffinés parfaitement maîtrisés dans une ambiance feutrée et agréable, j'enlève une étoile cependant pour le service (discours peu compréhensible et moyennement chaleureux) et les prix qui me semblait vraiment excessif malgré la qualité des produits
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Le Roux, nous tenions à vous remercier pour le temps que vous avez pris pour rédiger ce ressenti personnel. L’expérience de la Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Nous comprenons que vous n’ayez pas retrouvé lors de votre venue tous les ingrédients nécessaires à votre satisfaction, ce en quoi nous sommes désolés. Persuadé qu’une expérience ne reflète pas la qualité globale de notre établissement, nous serions heureux de pouvoir vous accueillir à nouveau, et ainsi, corriger les détails menant vers votre totale satisfaction. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement, Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Franck.�
Le 09/03/2023 à 16:36
Nous avons passé un très bon moment. Repas à deux le midi... De l'entrée jusqu'au dessert, tout est excellent. Pour le vin, le sommelier nous guide sans nous forcer. Le service était excellent et les nombreux produits normands nous ont régalés !!! Merci. Hâte d'y revenir...
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Tétrel, Merci pour votre avis et pour les 5 étoiles. Nous sommes ravis que vous avez passé un bon moment dans notre univers, autour de produits d’exception, qui sont ma source d’inspiration. Merci pour votre retour concernant les plats et les vins. Pour prolonger les plaisirs, nous vous proposons de venir découvrir notre nouvelle boutique, dans laquelle vous ne retrouverez pas simplement nos plats, mais aussi les meilleurs produits de nos producteurs. En ligne, vous pouvez trouver des bons cadeaux pour offrir l'expérience Tartarin, étoilé Michelin, à vos proches. Vous servir et vous satisfaire sont notre priorité. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Tolga.a
Le 06/03/2023 à 09:09
Excellente cuisine, raffinée et savoureuse. Plats parfaitement bien travaillés. Très bon accueil de l'équipe. Le restaurant est sobre, chic et bien décoré. Une fierté pour Le Havre.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Darcanlar, Merci pour votre avis sur notre restaurant. Nous vous remercions de cette notation et sommes ravis de constater que vous avez passé un agréable moment dans notre belle Maison de Cuisine. Au plaisir de lire à l'avenir votre ressenti sur l'expérience proposée. Prolongez votre plaisir en venant découvrir notre boutique attenante au restaurant. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement, Belle journée à vous Annabelle et Jean Luc Tartarin
Fabienne.a
Le 06/03/2023 à 00:20
Soirée délicieuse. Cadre raffiné, découverte de saveurs ( sucette laitue/wasabi/citronnelle- , chaud-froid de bourride de poisson, gelée d’étrilles, câpres..) , échanges avec le personnel détendus et riches d’enseignements ( je suis repartie avec le menu/les vins et le nom des fournisseurs de produits). Et il y a un magasin Jean-Luc Tartarin attenant. Que du bonheur. FL
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Lacorre, Merci pour votre avis et pour les 5 étoiles.Vous parlez également de notre nouvelle boutique, dans laquelle vous ne retrouverez pas simplement nos plats, mais aussi les meilleurs produits de nos producteurs, notamment les fromages de Monsieur Olivier! Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement, Annabelle et Jean-Luc Tartarin
Charlotte.b
Le 03/03/2023 à 20:08
Bravo tout était fantastique. M. Tartarin vous nous avez enchanté lors de ce repas de midi à 14h. Les plats sont raffinés et présentés avec art. Le personnel efficace et souriant. Je n ai qu une envie : revenir. Un grand merci pour ce vrai bonheur.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Abecassis, Nous sommes ravis que vous avez passé un bon moment dans notre univers, autour de produits d’exception, qui sont ma source d’inspiration. Ma cuisine peut surprendre par des associations de saveurs inédites, toujours harmonieuses, d’une précision extrême. Pour prolonger les plaisirs, nous vous proposons de venir découvrir notre nouvelle boutique, dans laquelle vous ne retrouverez pas simplement nos plats, mais aussi les meilleurs produits de nos producteurs. En ligne, vous pouvez trouver des bons cadeaux pour offrir l'expérience Tartarin, étoilé Michelin, à vos proches. Vous servir et vous satisfaire sont notre priorité. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Alan.o
Le 28/02/2023 à 22:26
Magnifique restaurant ! Nous y sommes allé à plusieurs reprises et toujours satisfait par cette magnifique cuisine gastronomique. Le service est irréprochable, l’endroit est chaleureux. À bientôt pour de nouvelles aventures gustatives. Petit Clin d’œil à Madame Annabelle Tartarin qui as toujours un magnifique sourire.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Souday, Merci pour le temps que vous avez pris pour répondre à notre questionnaire. Nous sommes ravis que vous avez passé un bon moment dans notre univers, autour de produits d’exception, qui sont ma source d’inspiration. Ma cuisine peut surprendre par des associations de saveurs inédites, toujours harmonieuses, d’une précision extrême. Pour prolonger les plaisirs, nous vous proposons de venir découvrir notre nouvelle boutique, dans laquelle vous ne retrouverez pas simplement nos plats, mais aussi les meilleurs produits de nos producteurs. En ligne, vous pouvez trouver des bons cadeaux pour offrir l'expérience Tartarin, étoilé Michelin, à vos proches. Vous servir et vous satisfaire sont notre priorité. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement Annabelle & Jean-Luc Tartarin
DELABORDERIE.e
Le 28/02/2023 à 14:03
Top le dîner mais le reste ! Décevant : les plats sont annoncés par du personnel a peine francophone qui ne semble pas comprendre les propos qu’il tient. 2 on est venu en ayant réservé et prépayé POUR un ANNIVERSAIRE et on nous a promis que ce serait pris en compte. Déception. 3 jamais Vu : le chef n à pas pointe son nez en salle. Du jamais vu en étoilé : ça fait genre le chef en a rien a faire de ses clients,
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Delaborderie, Nous tenions à vous remercier pour le temps que vous avez pris pour rédiger ce ressenti personnel. L’expérience de la Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Le service en salle est la continuité naturel de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir être. Nous comprenons que vous n’ayez pas retrouvé lors de votre venue tous les ingrédients nécessaires à votre satisfaction, ce en quoi nous sommes désolés. Persuadé qu’une expérience ne reflète pas la qualité globale de notre établissement, nous serions heureux de pouvoir vous accueillir à nouveau, et ainsi, corriger les détails menant vers votre totale satisfaction. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement, Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Géraldine.
Le 11/02/2023 à 15:14
Tout était parfait, le service au petit soin, la cuisine, la présentation des plats, le lieu et la décoration! Excellent rapport qualité prix, nous n’en revenions pas! Un grand merci pour ce bon moment!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Géraldine D, Nous vous remercions de cette notation et sommes ravis de constater que vous avez passé un agréable moment dans notre belle Maison de Cuisine. Prolongez votre plaisir en venant découvrir notre boutique attenante au restaurant. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement, Belle journée à vous Annabelle et Jean Luc Tartarin
Sylvie.e
Le 26/01/2023 à 16:53
Une cuisine d'exception, des mets d'une finesse, explosion de saveurs...bref une très belle expérience.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Hesnard, Nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire cet avis. Ravis que vous ayez passé une belle expérience, nous serons également enchantés de vous revoir prochainement dans notre restaurant doublement étoilé au Havre. Dans cette attente, nous restons à votre entière disposition Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Eric.l
Le 22/01/2023 à 11:01
Magnifique. Cadre cosy, décoration soignée personnel présent mais discret. De très beaux produits magnifiquement cuisinés. Une très belle carte des vins. Un moment plus qu’agréable dans ce magnifique restaurant **.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Blanchet, Nous vous remercions pour votre avis. Nous sommes ravis que vous avez passé un bon moment dans notre univers, autour de produits d’exception, qui sont ma source d’inspiration. Vous soulignez notre carte de vins, qui témoigne d'une sélection rigoreuse des meilleurs pepites, que vous pouvez également trouver dans notre nouvelle boutique. Vous servir et vous satisfaire sont notre priorité. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement. Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Ingrid.
Le 21/01/2023 à 19:15
Nous avons vécu une belle expérience gustative que nous nous languissions de vivre. L'accueil et le service ont été agréables. La décoration du lieu est soignée, à la fois moderne et chaleureuse. Les mets proposés étaient tantôt très bons, tantôt excellentissime, tel que la langoustine accompagnée de son jus à l'encre de seiche, les deux desserts, mille feuilles, et autour du chocolat resteront dans notre mémoire. L'accord du vin Jurançon et le chocolat du dessert fut une surprenante association et une très belle découverte. Merci!). Il est également à souligner que les matières premières utilisées sont de grande qualité. Le pain était excellent. Les quelques points de perfectibilité sont d'origine personnelle : Nous attendions davantage d'intimité : un fond de brouhaha incompatible avec le décor et l'objet de notre visite : un déjeuner en amoureux. De plus, nous avons été pris en charge par 6 personnes différentes qui se sont succédées au cours de ce déjeuner, entre l'agréable sommelier, 2 à 3 serveurs différents, nettoyage de la table par 2 autres personnes, cela conduit à un manque de discrétion qui nous a dérangé ainsi qu'à un manque de convivialité et d'échange personnalisés. Point de détail, le beurre meriterait d'être servi à température ambiante, nous ne l'avons que peu apprécié en début de repas, davantage en fin de repas (plus savoureux car temperé). La brioche, servie à nos voisines de table qui ont eu la même mise en bouche nous a fait de l'œil, hélas non proposée. Nos attentes étaient grandes, nous sommes ravis du voyage culinaire proposé mais regrettons de ne pas rencontrer ce goût de reviens-y que nous avons rencontré dans d'autres très bonnes tables normandes. Nous recommandons cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Sae, Nous tenions à vous remercier pour le temps que vous avez pris pour rédiger ce ressenti personnel. L’expérience de la Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Vous soulignez en particulier la Langoustine à l'encre de seiche, qui est un de nos plats signature. Nous comprenons que vous n’ayez pas retrouvé lors de votre venue tous les ingrédients nécessaires à votre satisfaction, ce en quoi nous sommes désolés. Persuadé qu’une expérience ne reflète pas la qualité globale de notre établissement, nous serions heureux de pouvoir vous accueillir à nouveau, et ainsi, corriger les détails menant vers votre totale satisfaction. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement, Annabelle & Jean-Luc Tartarin
beatrice.a
Le 31/12/2022 à 14:27
Très très bien menu déjeuner. J'ai beaucoup apprécié les canelets alors que je ne suis pas fan d'habitude
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Marchewka, Merci pour le temps que vous avez pris pour écrire cet avis. Nous sommes ravis que vous avez passé un bon moment dans notre univers, autour de produits d’exception, qui sont ma source d’inspiration. Ma cuisine peut surprendre par des associations de saveurs inédites, toujours harmonieuses, d’une précision extrême. Pour prolonger les plaisirs, nous vous proposons de venir découvrir notre nouvelle boutique, dans laquelle vous ne retrouverez pas simplement nos plats, mais aussi les meilleurs produits de nos producteurs. En ligne, vous pouvez trouver des bons cadeaux pour offrir l'expérience Tartarin, doublement étoilé Michelin, à vos proches. Vous servir et vous satisfaire sont notre priorité. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Thomas.o
Le 28/12/2022 à 19:30
Nourriture extrêmement raffinée et délicieuse, je recommande le menu midi pas excessivement cher et bien accompagné de petites amuses bouche
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Rodriguez, Merci pour le temps que vous avez pris pour écrire cet avis. Nous sommes ravis que vous avez passé un bon moment dans notre univers, autour de produits d’exception, qui sont ma source d’inspiration. Ma cuisine peut surprendre par des associations de saveurs inédites, toujours harmonieuses, d’une précision extrême. Pour prolonger les plaisirs, nous vous proposons de venir découvrir notre nouvelle boutique, dans laquelle vous ne retrouverez pas simplement nos plats, mais aussi les meilleurs produits de nos producteurs. En ligne, vous pouvez trouver des bons cadeaux pour offrir l'expérience Tartarin, doublement étoilé Michelin, à vos proches. Vous servir et vous satisfaire sont notre priorité. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Gichka.a
Le 08/12/2022 à 14:57
A part le serveur plus âgé, très agréable et à l’écoute des clients (celui qui servait le fromage) et une jeune serveuse aussi souriante et agréable... les autres jeunes serveurs étaient- ils en colère ? En attendant, ils étaient sinistres et plombaient l’atmosphère de ce charmant restaurant. C’était délicieux. Merci au Chef.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Monsieur, Merci pour votre avis. L’expérience de la Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Le service en salle est la continuité naturel de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir être. Nous comprenons que vous n’ayez pas retrouvé lors de votre venue tous les ingrédients nécessaires à votre satisfaction, ce en quoi nous sommes désolés. Persuadé qu’une expérience ne reflète pas la qualité globale de notre établissement, nous serions heureux de pouvoir vous accueillir à nouveau, et ainsi, corriger les détails menant vers votre totale satisfaction. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement, Annabelle & Jean-Luc Tartarin
christophe.o
Le 19/11/2022 à 16:11
Une expérience extraordinaire !! Tout nous a charmé, qu’il s’agisse de la décoration faite avec talent et bon goût, de l’accueil et de l’attention que nous ont porté les serveurs(es) et bien sûr de ces merveilleux chefs d’œuvre servis dans nos assiettes. Tout était réuni pour que notre soirée reste inoubliable. Merci pour ce très bon moment passé dans votre établissement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Housset, Merci beaucoup pour votre avis. Votre témoignage nous est très précieux, car vous mettez en lumière deux éléménts essentiels pour nous. D'un côté, la décoration et le service, gerés par mon épouse, et de l'autre côté, les plats préparés par mon équipe de cuisine. N'hésitez pas à vous arrêter la prochaine fois dans notre nouvelle boutique afin d'emporter quelques bouteilles ou plats chez vous directement. Dans l'attente du plaisir de vous revoir, Jean-Luc Tartarin.
Rudy.O
Le 27/10/2022 à 23:51
Un lieu intime où le client peut découvrir beaucoup de nouvelles saveurs, le service est impeccable, les serveurs s’adaptent aux clients, et les plats sont à la hauteur de la réputation du Chef.
Supernuggets.
Le 13/10/2022 à 14:54
Une délicieuses soirée. Tout était sublime ! Merci à l’ensemble du personnel. Le service était très attentionné...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Caro Caro, que répondre à votre avis? Tout simplement merci merci ! Mon équipe était ravie de vous accueillir. Nous sommes tous passionnés par l’univers exigeant de la restauration, et nous adorons transmettre les valeurs d’une Maison rigoureuse et singulière à la génération jeune. A très vite j'espère ! Annabelle Tartarin
Mylène.E
Le 02/10/2022 à 00:28
Un véritable plaisir visuel et gustatif ! En commençant par un accueil souriant, une jolie table suivie d’un repas digne d’un deux étoiles. Une carte des vins épatante pour accompagner cette farandole d’amuses bouches et de plats aussi jolis que délicieux…une véritable surprise en bouche à chaque bouchée. Un service sans aucun reproche de même pour le restaurant en lui même…peut-être le prix du fromage…mais vite oublié après un moment plus qu’agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Sery, Merci pour vos éloges sur notre Maison. Notre restaurant deux étoiles Michelin tient à coeur de proposer une expérience unique à chaque visite. Chaque détail compte pour nous. Par exemple, notre carte de vin. Les vignerons et domaines sont choisis pour la qualité de leur travail et de leurs vins, qui s’accordent avec les plats et les mettent en valeur. Les fromages proposés sont sélectionnés par Mr Olivier, qui affine ses fromages dans ses 5 caves en briques rouges. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement Jean-Luc Tartarin.
sabrina.a
Le 29/09/2022 à 21:15
3ème visite en 4 ans... excellent la 1ère, un cran en dessous la 2ème, et là franchement pas au niveau. Pressée de volaille pas assez cuite, rose crue à cœur, immangeable. Dessert aux mirabelles, excellent sauf ...les mirabelles sans aucun goût. Il a fallu Les enlever pour apprécier le biscuit et la mousse de lait. Il n'y aura pas de 4ème fois, désolé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Vaillant, merci pour votre avis. Apparement vous n'avez pas apprécié votre dernière visite, ce que je regrette. En tant que cliente régulière, vous aviez tout à fait la possibilité de nous faire part de vos commentaires sur place, ce que vous n'avez pas fait, ce que je regrette encore plus. Concernant les pressées de volaille, vous en avez parlé à table avec vos invités, qui ont répondu que ces mets se mangeaient comme préparés et servis. N'hésitez pas à revenir nous voir prochainement pour que nous puissions vous convaincre de notre savoir-faire, recompensée par Michelin et par Gault Millau. Jean-Luc Tartarin.
Aude.a
Le 11/09/2022 à 17:33
C'est extrêmement bon, je n'ai rien à redire la dessus! Malheureusement, je ne pense pas y retourner en raison du prix. Je pense qu'il y a d'autres restaurants très bons à tester au Havre
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Ravoux, Merci pour votre avis. Vos photos nous laissent penser que vous avez testé un menu "Saveurs du Mois" à 93 €. Mais savez-vous que vous pourriez également tester l'expérience Tartarin à des prix moins élevés ? En effet, nous proposons un menu déjeuner, composé des mises en bouche, d'un plat principal, d'un fromage ou d'un dessert et des mignardises au tarif de 49 € seulement. Peut-être une idée pour votre prochaine visite ? Dans l'attente du plaisir de vous recevoir prochainement, Jean-Luc Tartarin
françoise.i
Le 11/09/2022 à 11:24
1ère expérience dans un restaurant étoilé grâce à un coffret cadeau. Nous avons passé un très bon moment. Tout était parfait, les plats du menu à 93 €, délicieux très bien présentés. Le service attentif, les conseils de la sommelière. L ambiance moderne et chaleureuse sur la plus belle aventure du Havre. Un moment inoubliable. Bravo et merci pour cette belle soirée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame Gibeaux, merci pour votre avis! Je viens de le partager avec toute l'équipe et en particulier avec la sommelière. Vous faites bien de souligner le menu "saveurs du mois" à 93 €, dans lequel vous avez trouvé un bel apercu de notre savoir-faire culinaire : mises en bouche, 5 plats et mignardises. Merci à vous et à très bientôt ! Jean-Luc Tartarin
planning.a
Le 07/09/2022 à 19:54
Exceptionnel. Équilibre parfait des plats, autant visuellement que gustativement. Service au top, efficace, pro. On reviendra !😁
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Merci d'avoir pris le temps pour rediger votre avis. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience et que nous avons réussi à vous donner envie de revenir. Vous pourriez alors découvrir notre Boutique, succomber aux tartarinades et redécouvrir notre univers gastronomique. Au plaisir, Jean-Luc Tartarin
Blandine.e
Le 31/08/2022 à 22:03
Très bon accueil de l'équipe et bien vite installés. Le restaurant est très chic et bien décoré. Nous avons opté pour le menu 4 services. Gustativement parlant, tout était très bon du début à la fin. Bon service en salle mais quelque peu impersonnel, les plats s'enchaînent un peu trop vite, sans interaction avec les serveurs (si ce n'est l'annonce des plats). Nous sommes heureux d'y avoir mangé et ce pour un budget sans mauvaise surprise.
Réponse du propriétaire :
Madame Heger, Tout d'abord, nous vous remercions pour votre avis. Vous soulignez la décoration du restaurant ainsi que l'expérience gustative. C'est le résultat de plus de 20 ans d'expérience et d'un travail minitieux par nos producteurs. Notre univers, recompensé par deux étoiles Michelin et quatre fourchettes Gault Millau, propose des associations de saveurs inédites, toujours harmonieuses, d’une précision extrême. Notre service est volontairement en retrait pour vous permettre de profiter de chaque moment, dans une atmosphère agréable. Lors de votre prochaine visite, n'hésitez pas à discuter avec nos serveurs ! Bien cordialement Annabelle et Jean-Luc Tartarin
Aurélie.l
Le 30/08/2022 à 00:19
Très belle expérience au sein de cet établissement sobre et chic. Le chef maitrise à la perfection le mélange de saveur et a su nous faire voyager. En revanche, nous avons été légèrement décontenancé par les quelques cris en cuisine. L'équipe devrait être un peu plus discrète à ce niveau.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Alexandre, Merci pour votre avis. A travers ma cuisine, l'objectif est de faire voyageurs nos hôtes en effet et de proposer une expérience unique. Par ailleurs notre nouvelle boutique permet d'emporter un peu de notre univers ailleurs. Je suis désolé pour le manque de discretion en cuisine. Soyez assurée que c'était un événément unique. Dans l'attente du plaisir de vous accueillir de nouveau, Jean-Luc Tartarin
olivier.a
Le 27/08/2022 à 13:47
Une très très bonne table. Les plats étaient délicieux. Le service efficace et sympathique. Vraiment top.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Sanchez, Merci pour le temps que vous avez pris pour répondre à notre questionnaire. Nous sommes ravis que vous avez passé un bon moment dans notre univers, autour de produits d’exception, qui sont ma source d’inspiration. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Patrick.a
Le 09/08/2022 à 09:26
Personnellement déçu du service au sens large pourcentage type d étoile. Le repas était très bon mais sans effet waouahhh...dommage.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Sanglier, Nous tenions à vous remercier pour le temps que vous avez pris pour rédiger ce ressenti personnel. L’expérience de la Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Nous comprenons que vous n’ayez pas retrouvé lors de votre venue tous les ingrédients nécessaires à votre satisfaction, ce en quoi nous sommes désolés. Persuadé qu’une expérience ne reflète pas la qualité globale de notre établissement, nous serions heureux de pouvoir vous accueillir à nouveau, et ainsi, corriger les détails menant vers votre totale satisfaction. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement, Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Laine.a
Le 22/07/2022 à 08:40
Nous y avons passé un très bon moment. Contrairement à certains commentaires, nous avons été très bien accueilli. Le restaurant est très correct. Il y a des douches pour se rincer juste à côté de l’établissement. Nous y reviendrons.
L.
Le 16/07/2022 à 17:31
Plats savoureux, fins et avec des produits de qualité servis dans un cadre sobre et agréable. Bon rapport qualité prix mais en termes de service, nous nous attendons a bien mieux pour un deux étoiles Michelin. Notamment le chef de salle qui, tout en nous servant, ne nous a quasiment adressé aucun mot ni de regard. Les autres clients n'étaient pourtant pas traités ainsi. C'est à se demander si la diversité et l'inclusion font partie ses principes.
Victoire.e
Le 04/07/2022 à 00:30
C’était mon cadeau d’anniversaire. Nous avons passé un très joli moment gustatif. Je suis heureuse de pouvoir encore être surprise et prendre une claque concernant la nourriture. La langoustine, LA LANGOUSTINE, du jamais vu ! Je ne l’oublierais jamais. Ce moment si incroyable ! C’était super ! Je ne pourrais mentir par contre sur le service, qui malheureusement pour nous, n’est pas digne d’un deux étoiles… Une « sommelière » qu’on comprend très mal quand elle parle, l’explication des vins est trop évasive et il y a peu d’intérêt à cet accord mets et vins, des erreurs de service comme « je vous ramène les pains spéciaux pour le fromage » qu’on attends toujours… Le service est un peu froid, ou en tous cas pas assez soigné et « aux petits oignons » pour un deux étoiles… C’est dommage quand cela l’emporte sur ce qu’on a dans l’assiette… mais merci tout de même pour ce fabuleux moment gustatif.
Asmek.i
Le 01/07/2022 à 00:27
Excellent. Très bon et raffiné. Mélange de saveurs aux accords exquis. Très bon accueil, personnel aimable et serviable, sans être envahissant. Un pur moment de plaisir et une excellente soirée passée entre amis. Merci.
Carole.
Le 17/06/2022 à 12:08
Nous étions de passage au Havre et sommes tombés par hasard sur l'annexe du restaurant Tartarin. Nous y avons été tellement bien accueillis et puis surtout le repas était vraiment excellent qu'on ne peut que vivement le recommander. A notre prochain voyage en Normandie nous allons très certainement y retourner.
vidal.r
Le 12/06/2022 à 14:46
Dîner exceptionnel, merci au chef de m avoir préparé un menu sans poisson et a la délicate attention au dessert pour l anniversaire de mon épouse. La farandole de mises en bouche est un émerveillement pour les papilles. Excellent rapport qualité-prix pour la formule a 89€ compte tenu de la qualité des plats!! Service impeccable avec une petite touche d humour qui fait souvent défaut chez les étoilés. Un tout petit bémol, la salle est un peu bruyante.
Maria.a
Le 20/05/2022 à 23:39
2 étoiles ? Je n’ai pas remarqué Mon mari et moi fréquentons souvent des restaurants étoilés et celui-ci figurera tout en bas de ma liste. J’ai trouvé les plats sans saveur, alors si on n’aime ni les pois gourmands ni les pois, eh bien, tant pis pour vous ! La carte des vins est top, le prix moins, le dessert, un truc au citron à vous décaper la gorge. Vraiment très mauvaise expérience culinaire, un petit tour chez mc do pour prendre des frites, j’ai faim
CECILIA.H
Le 19/04/2022 à 11:38
Expérience fantastique, avec des saveurs délicates et originales, un service impeccable, et un cadre digne des meilleures tables.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Chuler, Votre commentaire nous va droit au cœur. Le choix de vos mots est une récompense pour l'équipe de notre Maison de Cuisine et nous sommes heureux que notre menu gastronomique vous ait comblé. Prolongez votre plaisir en venant découvrir notre boutique attenante au restaurant. Vous remerciant à nouveau, et espérant vous accueillir prochainement dans notre belle Maison de Cuisine, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Flo.e
Le 09/04/2022 à 20:41
Un lieu magique, une première fois et certainement pas la dernière. Que dire, beaucoup de choses même si les mots sont rare pour une qualité aussi pointue. L'accueil, le service tout en justesse. Les mets, la justesse des goûts, la qualité des produits, tout est incroyablement bon. Merci pour ce moment, merci à toute l'équipe en cuisine comme un salle ! MERCI Florent Bélivier
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Belivier, Votre commentaire haut en couleurs nous va droit au cœur. Le choix de vos mots est une récompense pour l'équipe de notre Maison de Cuisine et nous sommes heureux que notre menu gastronomique vous ait comblée. L’expérience de la Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Le service en salle est la continuité naturel de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir être. Prolongez votre plaisir en venant découvrir notre boutique attenante au restaurant. Vous remerciant à nouveau et espérant vous accueillir prochainement dans notre bel établissement, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Pierre.
Le 29/03/2022 à 17:29
Reservation faite mais au moment de confirmer avec eux au téléphone on nous explique que nous ne sommes pas les bienvenus avec une poussette. Vous comprenez ca prend de la place, ca peut faire du bruit, ect... Vous faites la même aux personnes en fauteuil ? Ca prend de la place ? Le problème c'est le ton et le fait de se défausser sur l'éventuel mécontentement des clients. Ca ca n'est pas possible, et encore moins pardonnable pour un étoilé.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Hindbag, Nous tenions à vous remercier pour le temps que vous avez pris pour rédiger ce ressenti personnel. L’expérience de la Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Le service en salle est la continuité naturel de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir être. En effet, lors de notre conversation téléphonique, nous vous avons précisez, suite à votre demande de venir avec une poussette, que les réservations ce soir là ne rendaient pas pratique la présence d'une poussette. Non pas que nous les refusions, bien au contraire, mais nous avions un grande table présente ce soir là, ce qui rendait impossible le fait d'accueillir la poussette. Nous savons qu'il est possible, lorsque la poussette ne passe pas, de venir avec un couffin ou un cosy, ce que nos clients font parfois en venant au restaurant et ce qui permet de satisfaire tous le monde. Nous comprenons néanmoins que vous ne souhaitiez pas venir sans cette poussette. Persuadé qu’une expérience ne reflète pas la qualité globale de notre établissement, nous serions heureux de pouvoir vous accueillir à nouveau, et ainsi, corriger les détails menant vers votre totale satisfaction. Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
MCD.
Le 19/03/2022 à 18:44
Bon accueil, pour un 2 étoiles, la densité des tables dans la salle est trop élevée. Le Menu annoncé du jour est en fait celui de la veille, un peu de discrétion lorsque le client interroge sur les suppléments aurait été de bon aloi . En effet, des suppléments sont proposés aux menus : une première dans un 2 étoiles… Apéritif : le champagne est un peu éventé, le sommelier bien que sympathique ne met pas en valeur sa carte. Le nombre de plats est conséquent, même s ils sont tous parfaitement réalisés et dressés, le repas gagnerait peut être en cohérence avec un nombre de plats plus réduit. Un service omniprésent presque trop pour le service des boissons. Les bouteilles sont entreposées sur les rebords de fenêtre... Néanmoins , une Cuisine savoureuse, originale et créative desservie par l'atmosphère de la salle et le service. De ce fait, le rapport qualité prix n'est pas celui attendu.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Isorez Tout d’abord, nous tenons à vous remercier pour le temps que vous avez consacré à rédiger ce ressenti personnel. L'Expérience du Restaurant Jean Luc Tartarin est dans la découverte de nouvelles saveurs, préparées avec soin et précision, selon des techniques maîtrisées par l'équipe de notre Chef. L'équipe du restaurant est la continuité naturelle de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir-être. Convaincus que votre ressenti n'enlève rien à la qualité de nos prestations, nous espérons vous accueillir prochainement dans notre beau restaurant, et dans cette optique, n'hésitez pas à nous appeler personnellement afin que nous puissions vous accueillir chaleureusement. Je te souhaite une bonne journée, Annabelle et Jean-Luc Tartarin
Philippe.I
Le 07/03/2022 à 10:01
Excellente expérience. Plats délicieux et personnel très sympathique et serviable. Cadre chaleureux et accueillant.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Picard Nous vous remercions de cette notation, espérant que vous avez passé un agréable moment dans notre belle Maison de Cuisine. Au plaisir de lire à l'avenir votre ressenti sur l'expérience proposée. Prolongez votre plaisir en venant découvrir notre boutique attenante au restaurant. Au plaisir de vous revoir prochainement, Belle journée à vous Annabelle et jean Luc Tartarin
Kiki.i
Le 25/02/2022 à 15:01
Une belle expérience culinaire Nous avons pris le menu dégustation et n'avons pas été déçus. Seul bémol pour le prix des boissons et tout particulièrement celui des cafés 9 euros Une équipe de salle agréable et professionnelle Nous avons passé un excellent moment
Réponse du propriétaire :
Madame Vito Votre commentaire haut en couleurs nous va droit au cœur. Le choix de vos mots est une récompense pour l'équipe de notre Maison de Cuisine et nous sommes heureux que notre menu gastronomique vous ait comblée. L’expérience de la Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Le service en salle est la continuité naturel de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir être. Prolongez votre plaisir en venant découvrir notre boutique attenante au restaurant. Vous remerciant à nouveau, Madame Vito, et espérant vous accueillir prochainement dans notre bel établissement, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Matha.i
Le 20/02/2022 à 19:10
EXTRAORDİNAİRE ! Cuisine goûteuse et cuissons justes, service attentionné et agréable et carte des vins attrayante. Très bon rapport qualité-prix... Toujours un excellent moment.
Réponse du propriétaire :
Madame Zihua Votre commentaire haut en couleurs nous va droit au cœur. Le choix de vos mots est une récompense pour l'équipe de notre Maison de Cuisine et nous sommes heureux que notre menu gastronomique vous ait comblée. L’expérience de la Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Le service en salle est la continuité naturel de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir être. Prolongez votre plaisir en venant découvrir notre boutique attenante au restaurant. Vous remerciant à nouveau, Madame Zihua, et espérant vous accueillir prochainement dans notre bel établissement, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
pierre.e
Le 13/02/2022 à 15:12
Avec ma compagne nous avons passé un excellent repas dans ce restaurant. La renommée de ce restaurant est totalement justifiée aussi bien pour les plats que pour le service.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Beurton Votre commentaire haut en couleurs nous va droit au cœur. Le choix de vos mots est une récompense pour l'équipe de notre Maison de Cuisine et nous sommes heureux que notre menu gastronomique vous ait comblée. L’expérience de la Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Le service en salle est la continuité naturel de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir être. Prolongez votre plaisir en venant découvrir notre boutique attenante au restaurant. Vous remerciant à nouveau, Monsieur Beurton, et espérant vous accueillir prochainement dans notre bel établissement, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Hub.a
Le 12/02/2022 à 10:07
Bon, comment dire. La note de 2 correspond à notre attendu et a l exigence d un 2 étoiles michelin. Les plats sont tous très bien présentés, mais certains manquent de puissance/goût. Nous avons trouvé que malgré un nombre de clients limité à 34, le restaurant était trop bruyant. Malheureusement, notre table était proche de la fenêtre donc tous les serveurs ont posé les bouteilles des tables autours de nous dans notre dos donc passage toutes les 2 secondes proche de nous. Lorsque vous remplissez les verres, mettez en plus, cela permettra de limiter le flux interminable de personne. Trop de serveurs, trop de monde, trop de mouvement, pas de temps pour respirer. La mécanique est bien huilée, mais l expérience client n est pas là (enfin pour nous) La carte des vins est assez complète, mais concernant les prix, je ne comprend pas la politique. Pour moi trop cher par rapport à la valeur ajoutée. Le plateau de fromage n est pas top, déjà vu beaucoup mieux. C est pas en mettant des gros morceaux de fromage que cela va rendre le plateau généreux et complet. En résumé, pour nous, nous n y retournerons pas.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Gans Avant toutes choses, nous tenions à vous remercier personnellement pour le temps que vous avez pris pour écrire cette impression. Vos avis encouragent le travail accompli chaque jour par une équipe de passionnés : celle de notre Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin. Nous lisons avec intérêt votre ressenti, notre objectif quotidien étant de vous faire découvrir la richesse des produits locaux, travaillés avec passion et techniques, pour que la découverte de saveurs nouvelles, cuisinées avec goût, soit votre meilleur souvenir. Persuadé qu'une expérience n'enlève pas toute la qualité de nos prestations, je vous invite à nous contacter personnellement lors de votre prochaine visite, nous donnant l'opportunité de vous prouver notre exigence tant sur le service que sur nos mets. Prolongez votre plaisir en venant découvrir notre boutique attenante au restaurant . Espérant vous accueillir prochainement dans notre belle Maison de Cuisine, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Alain.
Le 21/01/2022 à 18:59
Très bien, je recommande: service professionnel et attentionné. Plats parfaits. Un sans faute, bravo!
Réponse du propriétaire :
Cher invité, Tout d’abord, nous tenons à vous remercier pour le temps passé à nous écrire ce commentaire. Nous sommes une équipe passionnée, travaillant toute la journée à votre meilleure satisfaction. Nous pensons que vous parlez d'autres établissements ou d'un autre restaurant car l'accueil est fait par notre maître d'hôtel et son équipe. Encore une fois, nous apprécions vraiment vos commentaires et continuerons à nous efforcer de dépasser les attentes de tous nos clients. Votre fidèlement, Annabelle et Jean-Luc Tartarin
Yann.l
Le 09/01/2022 à 18:02
J’ai réservé une table le 27 octobre pour l’anniversaire de ma femme le 14 janvier. Le 9 janvier, le restaurant annule ma réservation par email. Apparemment le restaurant est en fermeture annuelle. Je trouve ca inadmissible de ne pas m’avoir prévenu dans un delai acceptable.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Blanco, Tout d’abord, nous tenons à vous remercier pour le temps que vous avez consacré à rédiger ce ressenti personnel. L'Expérience du Restaurant Jean Luc Tartarin est dans la découverte de nouvelles saveurs, préparées avec soin et précision, selon des techniques maîtrisées par l'équipe de notre Chef. L'équipe du restaurant est la continuité naturelle de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir-être. Convaincus que votre ressenti n'enlève rien à la qualité de nos prestations, nous espérons vous accueillir prochainement dans notre belle Maison de Cuisine, et dans cette optique, n'hésitez pas à nous appeler personnellement afin que nous puissions vous accueillir chaleureusement. Je te souhaite une bonne journée Annabelle et Jean-Luc Tartarin
Jm.o
Le 11/12/2021 à 16:28
Restaurant très décevant cuisine sans saveur et très plate on se demande comment ils ont obtenu 2 macarons au guide Michelin ??? Par contre le prix est excessif pour la qualité proposée .pas de nappe sur les tables décors très froids. Côté positif le service et personnel impeccable.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Morand Tout d’abord, nous tenons à vous remercier pour le temps que vous avez consacré à rédiger ce ressenti personnel. L'Expérience du Restaurant Jean Luc Tartarin est dans la découverte de nouvelles saveurs, préparées avec soin et précision, selon des techniques maîtrisées par l'équipe de notre Chef. L'équipe du restaurant est la continuité naturelle de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir-être. Convaincus que votre ressenti n'enlève rien à la qualité de nos prestations, nous espérons vous accueillir prochainement dans notre beau restaurant, et dans cette optique, n'hésitez pas à nous appeler personnellement afin que nous puissions vous accueillir chaleureusement. Je vous souhaite une bonne journée et une bonne année, Annabelle et Jean-Luc Tartarin
A.
Le 21/11/2021 à 00:37
Le repas, offert par nos enfants, fut très bon. Il n’y a rien à dire là-dessus. Nous connaissons la maison Tartarin depuis l’époque de la Villa et la qualité de la cuisine ne s’est jamais démentie. Cependant, je pense que nous ne reviendrons plus. En effet, je serais prête à payer plus cher pour le repas mais je trouve le prix des boissons totalement indécent. En arrivant, on ne nous propose pas de carte des apéritifs ( et pour cause ! Mais ça, nous le decouvrirons à l’addition). On nous propose donc du cidre issu d’une sélection de nombreuses pommes parait il(?), puis du poiré. Etant Normands, nous sommes amateurs de cidre, certes mais nous nous attendions à plus de choix de boissons... mais voilà, il y avait une troisième solution: le champagne ! Nous en avons donc commandé deux coupes sans en connaître le prix. Puis une bouteille d’eau que les serveurs n’ont eu de cesse de nous servir, espérant sans doute que nous en commanderions une autre avant la fin du repas. Celui-ci se terminant, nous avons demandé l’addition. Nous avons payé près de 70 euros rien que pour les boissons ( le repas était déjà payé) sachant que les coupes de champagne coûtent 25 euros chacune ( et c’aurait été 18 euros pour un verre de cidre). Bref, je trouve cette somme parfaitement exagérée et finalement la non présentation d’une carte des apéritifs assez peu honnête. Aurions-nous pris un apéritif si nous avions vu ces prix prohibitifs ? Probablement non. Pour le principe. Et le choix de vins au verre est tout aussi coûteux.
Réponse du propriétaire :
Chers Clients, Avant toutes choses, nous tenions à vous remercier personnellement pour le temps que vous avez pris pour rédiger ce beau compliment. Par vos mots, vous encouragez le travail accompli chaque jour par notre équipe de passionnés dans une période particulièrement atypique. La législation actuelle, en relation avec les décisions gouvernementales, imposent aux professionnels de la restauration de ne pas proposer des supports qui pourraient faciliter la propagation de la situation actuelle. Ainsi, les cartes sont réduites à leur minimum, notre équipe réponds chaque jour à nos invités concernant les prestations ainsi que les tarifications s'y rattachant. L’expérience de la Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin se veut dans la défense et le maintien des producteurs locaux en mettant en avant leurs produits et la qualité de leurs fabrication, comme le poiré ou le cidre. Nous sommes donc heureux de proposer ces produits de grandes valeurs, alliant finesse de la bulle et respect des traditions régionales. Vous remerciant à nouveau, chers Clients, et espérant vous accueillir prochainement dans notre belle Maison de Cuisine, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Aurélie.I
Le 20/11/2021 à 12:04
La cuisine raffinée est mise en valeur par un service impeccable. L'ambiance feutrée permet une dégustation dans un cadre confortable et cosy. L'accueil est chaleureux... et merci pour la petite attention à l'occasion de mon anniversaire :-)
Réponse du propriétaire :
Chère Mme PIGNY-LANDRIN Avant toutes choses, nous tenions à vous remercier personnellement pour le temps que vous avez pris pour rédiger ce beau compliment. Par vos mots, vous encouragez le travail accompli chaque jour par notre équipe de passionnés dans une période particulièrement atypique. Au delà de votre propre expérience dans notre Maison de Cuisine, il nous semble important de vous accompagner dans les moments forts de votre vie. Vous remerciant à nouveau, Chère Mme PIGNY-LANDRIN, et espérant vous accueillir prochainement dans notre belle Maison de Cuisine, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
binetruy.r
Le 15/11/2021 à 10:52
Très belle soirée dans cette ville du Havre qui, malgré quelques petites imperfections dans certains plats, ( peut-être dues à nos propres goûts ) reste une superbe table dans cette région merveilleuse.
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Binetruy, Avant toutes choses, nous tenions à vous remercier personnellement pour le temps que vous avez pris pour rédiger ce beau compliment. Par vos mots, vous encouragez le travail accompli chaque jour par notre équipe de passionnés dans une période particulièrement atypique. Nous serons heureux pour une prochaine visite que vous nous disiez vos précédents ressentis suite à votre commentaire. L’expérience de la Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Le service en salle est la continuité naturel de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir être. Vous remerciant à nouveau, cher Mr Binetruy, et espérant vous accueillir prochainement dans notre belle Maison de Cuisine, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
laurent.e
Le 13/11/2021 à 21:08
Restaurant étoilé du Havre. Les saveurs et harmonies des plats sont au top. Un service à la hauteur du lieu. A découvrir absolument.
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Veissière, Avant toutes choses, nous tenions à vous remercier personnellement pour le temps que vous avez pris pour rédiger ce beau compliment. Par vos mots, vous encouragez le travail accompli chaque jour par notre équipe de passionnés dans une période particulièrement atypique. L’expérience de la Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Le service en salle est la continuité naturel de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir être. Vous remerciant à nouveau, cher Mr Veissiere, et espérant vous accueillir prochainement dans notre belle Maison de Cuisine, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Emerson.e
Le 27/10/2021 à 01:48
De passage au Havre avec ma femme, nous sommes allés chez Jean-Luc Tartarin avec un couple d’ami. Très bonne expérience culinaire ⭐️⭐️. Le personnel était très sympathique et efficace. Plat raffiné et délicieux. Dommage que nous n’ayons pas pu voir le chef. Mais je recommande 👌
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Rey, Avant toutes choses, nous tenions à vous remercier personnellement pour le temps que vous avez pris pour rédiger ce beau compliment. Par vos mots, vous encouragez le travail accompli chaque jour par notre équipe de passionnés dans une période particulièrement atypique. L’expérience de la Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Le service en salle est la continuité naturel de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir être. Lors de votre prochain passage, nous nous assurerons que notre Chef vienne vous saluer afin de parfaire votre expérience gustative par la rencontre de son créateur. Vous remerciant à nouveau, cher Mr Rey, et espérant vous accueillir prochainement dans notre belle Maison de Cuisine, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Sophie.o
Le 24/10/2021 à 10:03
Toujours un réel plaisir d'aller dans ce restaurant. Mon conjoint m'y a invité pour mon anniversaire. Le repas était excellent, de belles surprises gustatives. Petit bémol sur la volaille proposée dans le menu, pas exceptionnelle par rapport au reste. Néanmoins nous y retournerons sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Bonacina, Avant toutes choses, nous tenions à vous remercier personnellement pour le temps que vous avez pris pour rédiger ce beau compliment. Par vos mots, vous encouragez le travail accompli chaque jour par notre équipe de passionnés dans une période particulièrement atypique. Nous vous remercions également de votre avis sur la volaille, et à ce titre, n'hésitez pas à nous contacter pour nous dire ce que vous auriez aimé recevoir, voir, découvrir sur ce plat. Il est toujours intéressant de connaitre le ressentis de nos convives. L’expérience de la Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Le service en salle est la continuité naturel de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir être. Vous remerciant à nouveau, chère Mme Bonacina, et espérant vous accueillir prochainement dans notre belle Maison de Cuisine, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Marie-Pascale.c
Le 18/10/2021 à 18:51
Excellent accueil....un service à la perfection. J'ai passé un très bon anniversaire avec mon fils dans ce magnifique restaurant. Les produits sont frais et les plats sont raffinés. Un grand merci pour ce bon moment
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Schammé, Avant toutes choses, nous tenions à vous remercier personnellement pour le temps que vous avez pris pour rédiger ce beau compliment. Par vos mots, vous encouragez le travail accompli chaque jour par notre équipe de passionnés dans une période particulièrement atypique. L’expérience de la Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Le service en salle est la continuité naturel de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir être. Vous remerciant à nouveau, chère Mme Schammé, et espérant vous accueillir prochainement dans notre belle Maison de Cuisine, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Flora.o
Le 26/09/2021 à 16:57
Une belle découverte et un délicieux déjeuner. Tout était sublime ! Merci à l’ensemble du personnel. Le service était très attentionné.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Von Par vos mots, vous encouragez le travail accompli chaque jour par notre équipe de passionnés dans une période particulièrement atypique. L’expérience de la Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Le service en salle est la continuité naturel de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir être. Vous remerciant , chère Mme Von, et espérant vous accueillir prochainement dans notre belle Maison de Cuisine, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Jacques.e
Le 19/09/2021 à 18:49
Nous avons passé un moment en tous points remarquable lors de notre déjeuner chez Jean-Luc Tartarin : nous avons tous choisi le menu dégustation, composé de sept plats différents et nous ne l'avons pas regretté ! la cuisine était d'une inventivité totale, depuis les mises en bouches (étonnant, ce qu'on peut faire avec une seule moule !), les entrées (une aiguillette de homard bleu explosive, une langoustine fumée à la braise de romarin juste parfaite servie avec un cappuccino à l'encre de seiche sensationnel), les plats principaux tout aussi raffinés et les desserts (j'ai surtout apprécié les myrtilles et mûres du jardin au sorbet infusé aux baies de Sansho, hibiscus et camomille, un délice) ! Ajoutez à cela un service parfait, à la fois attentif et sans chichis, avec la note d'humour qui ne gâte rien. Une expérience inoubliable, mais que nous sommes désireux de renouveler au plus vite.
Réponse du propriétaire :
Chère Mr Becache, Nous vous remercions de cette notation, espérant que vous avez passé un agréable moment dans notre belle Maison de Cuisine. Au plaisir de lire à l'avenir votre ressenti sur l'expérience proposée. Au plaisir de vous revoir prochainement, Belle journée à vous Annabelle et jean Luc Tartarin
Annie.e
Le 19/09/2021 à 15:14
2 ETOILES BIEN MERITEES !!! C'est une sacrée belle découverte que nous avons faite samedi soir avec des amis ... en deux mots : LA PERFECTION !!! L'art de mettre en valeur l'ingrédient principal sans en dénaturer sa saveur et un dressage qui émerveille !!! Service très agréable et très professionnel !!! C'est le seul restaurant en Normandie à avoir 2 Etoiles : BRAVO !!! Même si nous sommes à une heure de route, nous avons tout simplement envie d'y revenir !!!
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Leroy, Avant toutes choses, nous tenions à vous remercier personnellement pour le temps que vous avez pris pour rédiger ce beau compliment. Par vos mots, vous encouragez le travail accompli chaque jour par notre équipe de passionnés dans une période particulièrement atypique. L’expérience de la Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Le service en salle est la continuité naturel de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir être. Vous remerciant à nouveau, chère Mme Leroy, et espérant vous accueillir prochainement dans notre belle Maison de Cuisine, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
STEF.A
Le 18/09/2021 à 20:36
Une expérience culinaire et gustative exceptionnelle.
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Votre commentaire nous va droit au cœur. Le choix de vos mots est une récompense pour l'équipe de notre Maison de Cuisine et nous sommes heureux que notre menu gastronomique vous ait comblé. Vous remerciant à nouveau, Cher Client, et espérant vous accueillir prochainement dans notre belle Maison de Cuisine, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Julie.o
Le 18/09/2021 à 15:17
Personnel très accueillant et repas excellent
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Foss, Ce fut un grand plaisir de vous accueillir dans notre cuisine maison. Je tiens à vous remercier, au nom de notre équipe, pour vos commentaires. Nous apprécions vraiment vos commentaires et continuerons à nous efforcer de dépasser les attentes de tous nos clients. Votre fidèlement, Annabelle et Jean-Luc Tartarin Chef et propriétaires
Michel.o
Le 10/09/2021 à 15:13
Que dire ??? Somptueux , délicieux ,fin à l’extrême .. que du bonheur !!! Pourquoi deux étoiles et pas trois ?? Mystère et boule de gomme , les voies du guide rouge sont impénétrables .. enfin je souhaite que ce soit cela , et pas l’insupportable parisianisme
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Cornelis, Avant toutes choses, nous tenions à vous remercier personnellement pour le temps que vous avez pris pour rédiger ce beau compliment. Par vos mots, vous encouragez le travail accompli chaque jour par notre équipe de passionnés dans une période particulièrement atypique. L’expérience de la Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Le service en salle est la continuité naturel de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir être. Vous remerciant à nouveau, chère Mr Cornelis, et espérant vous accueillir prochainement dans notre belle Maison de Cuisine, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
S..a
Le 06/09/2021 à 12:23
Quelle déception ! Ce restaurant ne mérite pas les 2 étoiles. Aucune originalité et sans réelles saveurs. Les prix sont très excessifs pour les quantités proposées..ce restaurant surfe sur sa notoriété et ses étoiles ...1 démi verre de cidre à 18€ soit un peu moins de 100€ la bouteille... sûrement à cause des 15 variétés de pommes...75 cl de vin blanc à 90€ non exceptionnel qui a été dégusté tout au long du repas, l'accord mets vins ne nous ayant pas été proposé par le sommelier. 85€ par convive, mais tout n est pas négatif, le pain et le beurre étaient excellents.. . On ne remettra pas en cause le travail du chef et de son équipe néanmoins le résultat ne nous semble à la hauteur d'un restaurant doublement étoilé. Le service en salle est toutefois irréprochable.
Réponse du propriétaire :
Cher client, Avant toutes choses, nous tenions à vous remercier personnellement pour le temps que vous avez pris pour rédiger votre ressenti personnel. L’expérience de la Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Vous avez choisi lors de votre expérience de prendre notre cidre dont la production utilise en effet quinze variétés de pommes respectant ainsi le terroir Normand, selon des méthodes artisanales. Les menus dégustés, tel le Lieu Jaune de Ligne, Coco de Paimpol, truffes d’été, Guanciale, Émulsion de truffes, citron saumurés furent accompagnés d’un Pouilly Fumé de chez Alexandre Bain, Pierre précieuse 2015. Tous ces produits sont en effet vecteurs de valeurs et de respect de qualité ainsi que de leur environnement propre. Notre maison de cuisine a toujours fait son possible pour mettre en avant des produits nobles qui défendent des valeurs, que ce soit dans la vinification, l’élevage ou la production, vous permettant ainsi d’accéder à des mets fins et délicats. Nous parlons bien ici de la valeur des choses et non du prix. Vous remerciant à nouveau, cher client, et espérant vous accueillir prochainement dans notre belle Maison de Cuisine, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Alain.u
Le 26/08/2021 à 15:09
Avec mon épouse, nous avons très apprécié votre menu dégustation accord mets vins de très haut vol justifiant les 2 étoiles michelin. Pour cela, notre appréciation est 5 étoiles. Par contre, la salle, petite, de type bistronomie, avec 3 voisins parlant très fort, intentionnellement pour que nous entendions, nous fut très désagréable. Ce qui explique notre appréciation finale 4 etoiles. Enfin, accueil très professionnel mais froid. Pour une addition finale de 500 euros, nous attendions plus de chaleur humaine.
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Aubrée, Nous vous remercions de ce gentil commentaire, espérant que vous avez passé un agréable moment dans notre belle Maison de Cuisine. Celle ci se veut intimiste, rassérénante, invitant l'épicurien à découvrir des produits locaux travaillés avec soin par notre Chef Jean Luc Tartarin. Il peut arriver parfois que nos convives échangent plus que de raison les ressentis de leurs dégustations, cela fait partie parfois des rares éléments extérieurs à la salle sur lesquels nous ne pouvons que conseiller nos invités à plus de discrétions, ce qui est fait pour une meilleure expérience culinaire. Vous remerciant à nouveau, cher Mr Aubrée, et espérant vous accueillir prochainement dans notre belle Maison de Cuisine, Belle journée à vous Annabelle et jean Luc Tartarin
Patrice.R
Le 23/08/2021 à 13:32
Nous avons tous été e,nchantés par notre dîner au restaurant de Jean Luc Tartarin. Nous avions pris le grand menu avec 2 accords mets et vins, facturé un peu cher à mon avis (85€/convive). Nous avons beaucoup apprécié les mises en bouche ainsi que tous les plats, en particulier la façon très originale de cuire les crustacés, poissons ou viandes, façon mi-cuit. On pourra tout de même reprocher la quantité servie qui pourrait être un peu plus copieuse. Le plateau de fromages (non compris dans le menu) offre une grande variété de fromages. Rien à redire sur le service. Pour conclure, un très bon moment passé dans ce restaurant que je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Dronnier, Avant toutes choses, nous tenions à vous remercier personnellement pour le temps que vous avez pris pour rédiger ce gentil commentaire. L’expérience du Restaurant Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Le service en salle est la continuité naturel de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir être. Vous remerciant à nouveau, cher Mr Dronnier, et espérant vous accueillir prochainement dans notre beau restaurant, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Denis.e
Le 23/08/2021 à 13:27
Excellente table, même en prenant le menu autour du plat. On est pas en reste de découverte de saveurs. La canette était simplement divine, mélange salé et subtilement sucré par les abricots... rehaussée par un vin extra, pris au verre, et quoique un peu cher, mais la qualité à un prix... Nous étions envahis par un tourbillon de douceurs jusqu'au café.
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Sellin, Votre commentaire nous va droit au cœur. Le choix de vos mots est une récompense pour l'équipe de notre restaurant et nous sommes heureux que notre menu gastronomique vous ait comblé. Vous remerciant à nouveau, Cher Monsieur Sellin, et espérant vous accueillir prochainement dans notre beau restaurant, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
marie.h
Le 21/08/2021 à 22:08
Excellent inventif raffiné délicieux !!!! Personnel très accueillant et compétent A l'écoute de nos envies C'était notre 2 ème visite et nous reviendrons avec grand plaisir Bravo à toute l'équipe
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Ster, Votre commentaire nous fait vraiment plaisir. Le choix de vos mots est une récompense pour l'équipe de notre restaurant et nous sommes heureux L'expérience vécue vous ait comblée. Vous remerciant à nouveau, Chère Mme Ster, et espérant vous accueillir prochainement dans notre beau restaurant, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Carole.a
Le 20/08/2021 à 22:51
Je partage les avis négatifs sur l'inadéquation d'un service peu sympathique ou franchement à côté de la plaque avec le standing recherché. Les plats salés étaient globalement bons, mais les verres de vin à 27 euros....Quant au dessert : très quelconque. Voilà une table que j'avais très envie de découvrir en m'installant au Havre et qui ne me reverra pas.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Paplorey, Tout d’abord, nous tenons à vous remercier pour le temps que vous avez consacré à rédiger ce ressenti personnel. L'Expérience du Restaurant Jean Luc Tartarin est dans la découverte de nouvelles saveurs, préparées avec soin et précision, selon des techniques maîtrisées par l'équipe de notre Chef. L'équipe du restaurant est la continuité naturelle de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir-être. Convaincus que votre ressenti n'enlève rien à toute la qualité de nos prestations, nous espérons vous accueillir prochainement dans notre beau restaurant, et dans cette optique, n'hésitez pas à nous appeler personnellement afin que nous puissions vous accueillir chaleureusement. Votre fidèlement, Annabelle et Jean-Luc Tartarin
Bruno.A
Le 18/08/2021 à 22:03
Très bon et très beau parcours que ce ce repas avec une note particulière pour la langoustine et le maquereau magnifié.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Masson, Ce fut un grand plaisir de vous accueillir dans notre restaurant gastronomique. Je tiens à vous remercier, au nom de notre personnel et de la direction, pour vos commentaires. L'Expérience du Restaurant Jean Luc Tartarin est dans la découverte de nouvelles saveurs, préparées avec soin et précision, selon des techniques maîtrisées par l'équipe de notre Chef. L'équipe du restaurant est la continuité naturelle de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir-être. Nous apprécions vraiment vos commentaires et continuerons à nous efforcer de dépasser les attentes de tous nos clients. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau dans le futur. Cordialement Annabelle et Jean-Luc Tartarin
Roland.u
Le 08/08/2021 à 01:19
Parfait, le menu à 130€ est exquis, grande saveur, bien servi. Les vins sont décevant et cher vue la qualité. D’image que le restaurant ne prend plus la carte American Express. Vaut le détour. À refaire.
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Huet-Gundill, Avant toutes choses, nous tenions à vous remercier personnellement pour le temps que vous avez pris pour rédiger ce beau compliment. Par vos mots, vous encouragez le travail accompli chaque jour par notre équipe de passionnés dans une période particulièrement atypique. L’expérience du Restaurant Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Le service en salle est la continuité naturel de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir être. Notre cave regroupe un nombre conséquent de références françaises et internationales, nous vous invitons à nous appeler pour votre prochaine visite et définir avec vous les accords que vous souhaiteriez avoir avec nos mets. Vous remerciant à nouveau, cher Mr Huet-Gundill, et espérant vous accueillir prochainement dans notre beau restaurant, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Sebastien.a
Le 07/08/2021 à 20:58
Très bon rapport qualité / prix! Le repas fût de très grande qualité ! Nous avons pris le menu dégustation à 130€. Une cuisine parfaite avec des cuissons de poissons simplement excellentes ! Accueil parfait, service sobre et discret à souhait ! Un très bon 2 étoiles Michelin, à ce niveau, il me manque juste l’utilisation de produits d’exception
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Fare, Avant toutes choses, nous tenions à vous remercier personnellement pour le temps que vous avez pris pour rédiger ce beau compliment. Par vos mots, vous encouragez le travail accompli chaque jour par notre équipe de passionnés dans une période particulièrement atypique. L’expérience du Restaurant Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Le service en salle est la continuité naturel de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir être. L'originalité de nos produits se découvre au fil des saisons et des arrivages, ne travaillant que des saveurs locales de notre terroir. Vous remerciant à nouveau, cher Mr Fare, et espérant vous accueillir prochainement dans notre beau restaurant, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Jean.i
Le 31/07/2021 à 18:05
Un bel établissement à la décoration sobre et chaleureuse , un accueil sympathique , un service tout à la fois diligent et discret, respectant le confort des clients ( encore merci pour la délicate attention dont nous avons été gratifiés au dessert). Pour ce qui concerne les mets, l'ensemble des plats est remarquablement bien présenté , l’originalité est bien présente et la qualité au Top. Les différentes cuissons sont réalisées à la perfection , les mariages de saveurs raffinés . Par ailleurs , la cave brille par l'abondance des crus proposés. En bref , nous avons passé un excellent moment gastronomique et projetons déjà une nouvelle visite dans ce restaurant d'exception.
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Dufour, Avant toutes choses, nous tenions à vous remercier personnellement pour le temps que vous avez pris pour rédiger ce beau compliment. Par vos mots, vous encouragez le travail accompli chaque jour par notre équipe de passionnés dans une période particulièrement atypique. L’expérience du Restaurant Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Le service en salle est la continuité naturel de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir être. Vous remerciant à nouveau, Mr Dufour, et espérant vous accueillir prochainement dans notre beau restaurant, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
LAURENT.U
Le 28/07/2021 à 18:49
Très belles assiettes mais pas de surprise gustative. Service tendu entre la salle et la cuisine. Serveurs pressés et malgré les masques peu souriants. Tarifs du vin au verre prohibitifs. Le tarif du menu à 48 € vaut le déplacement. Je m attendais à mieux pour un restaurant 2 étoiles Michelin.
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Duval, Nous tenions à vous remercier pour le temps que vous avez gentiment pris pour rédiger ce ressenti personnel. Nous vous apportons la même réponse que celle mise sur le site La Fourchette, sur lequel vous aviez également mis un commentaire équivalent. L’expérience du Restaurant Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Le service en salle est la continuité naturel de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir être. Nous comprenons par vos mots que vous n’avez pas retrouvé lors de votre venue tous les ingrédients nécessaires à votre satisfaction, ce en quoi nous sommes désolés. Persuadé qu’une expérience ne reflète pas la qualité globale de notre établissement, nous serions heureux de pouvoir vous accueillir à nouveau, et ainsi, corriger les détails menant vers votre totale satisfaction. Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Robert.h
Le 24/07/2021 à 17:20
Excellente table seinomarine.La création du chef nous fait voyager dans le monde subtil des saveurs,service parfait. Pour nous à renouveler dès que possible
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Charbonnier, Votre commentaire nous va droit au cœur. Le choix de vos mots est une récompense pour l'équipe de notre restaurant et nous sommes heureux que notre menu gastronomique vous ait comblée. Vous remerciant à nouveau, Mr Charbonnier, et espérant vous accueillir prochainement dans notre beau restaurant, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Ragot.i
Le 23/07/2021 à 23:45
Repas dégustation en 8 services offert pour mon anniversaire + 2 verres de vins. L’occasion de manger des produits que je n’avais jamais mangé. Tout était délicieux. Le cadre plaisant et rien a redire sur le travail de l’équipe. Encore merci à la sommelière de nous avoir accompagné et bien renseigné sur les vins. Je partais avec l’appréhension de ne pas me sentir à ma place et j’ai finalement été à l’aise tout au long du repas, en plus de me régaler, que demander de plus? Petit bémol sur le temps d’attente entre la fin du repas et l’arrivée de la note (25min..) Je reviendrais c’est certain.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Ragot, Nous vous remercions de cette notation, espérant que vous avez passé un agréable moment dans notre beau restaurant. Au plaisir de vous revoir prochainement, Belle journée à vous Annabelle et jean Luc Tartarin
Lemaitre.a
Le 19/07/2021 à 16:46
Experience cunilaire à couper le souffle. L'accord mets et vins permet la découverte de vins intéressant et adaptés pour chaque étape du menu dégustation.
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Lemaitre Nous vous remercions de cette notation et ce beau commentaire, nous transmettrons votre adorable compliment à notre sommelière. Merci encore Au plaisir de vous revoir prochainement, Belle journée à vous Annabelle et Jean Luc Tartarin
odile.o
Le 12/07/2021 à 12:58
Repas extra rien à dire sur le service assiettes originales peut être les mises en bouche à l apéritif qui ne m ont pas plu sinon tout est parfait en plus le sourire et le dynamisme d annabelle à refaire
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Bonnefond, Nous vous remercions de cette notation, espérant que vous ayez passé un agréable moment dans notre beau restaurant. Au plaisir de vous revoir prochainement, Belle journée à vous Annabelle et jean Luc Tartarin
DP.2
Le 04/07/2021 à 00:35
Cuisine originale, raffinée, savoureuse avec des produits de qualité. Un délice pour les papilles. Service impeccable, dans une ambiance feutrée, un moment très agréable en famille. A faire absolument.
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Avant toutes choses, nous tenions à vous remercier personnellement pour le temps que vous avez pris pour rédiger ce beau compliment. Par vos mots, vous encouragez le travail accompli chaque jour par notre équipe de passionnés dans une période particulièrement atypique. L’expérience du Restaurant Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Le service en salle est la continuité naturel de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir être. Vous remerciant à nouveau, Cher Client, et espérant vous accueillir prochainement dans notre beau restaurant, Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Virginie.U
Le 17/06/2021 à 14:59
Menu dégustation excellent! Une vraie expérience gustative du début à la fin! Je recommande sans hésiter !
Harry.
Le 15/06/2021 à 11:42
Après toutes ces périodes de confinement, nous avons effectué notre retour gastronomique chez Mr et Mme TARTARIN, adresse toujours aussi formidable. Le menu dégustation parle de lui-même, c'est moderne mais avec la touche de tradition (les jus superbes) mentions spéciales à la gelée de homard et au pigeonneau, le service est toujours aussi attentionné et affable, conseil des vins pertinent (merci pour le saumur blanc).
Manyz.h
Le 13/06/2021 à 08:14
J'ai offert un repas chez Jean Luc Tartarin à mon mari pour son anniversaire, 3 jours après la réouverture à la levée des restriction COVID. Et c'était une première pour nous ! Je ne comprend pas des commentaires qui indique que la femme à l'accueil est au service est hautaine, elle fait très bien son travail et nous ne l'avons pas du tout trouvée désagréable ! Le restaurant est très beau et très bien entretenu. Lumières tamisée, personnel avenant et aux petits soins, service impeccable. Quand au repas ... Nous avons pris le menu dégustation et nous étions loin de s'imaginer en passant la porte qu'on allait manger autant et d'aussi bonnes choses. Les mets sont fins, délicats, parfaitement exécutés et tellement savoureux ! Mention spéciale pour le rouget et la langoustine qui sont incroyable. Mention toute particulière également pour le désert au chocolat salé car c'est la première fois de ma vie qu'un dessert au chocolat me satisfait autant (souvent très bourratif et sans réelle saveur, il était ici incroyablement doux et parfaitement équilibré). Je recommande vivement cet établissement. Certes, la note est élevée (308€ pour 2 avec de l'eau, 2 cocktails, un verre de vin et le fromage) mais je trouve ça très raisonnable pour la qualité de la prestation et des produits travaillés. Merci pour ce merveilleux moment et félicitation à tout le personnel et au chef !
jean.a
Le 15/04/2021 à 13:19
C'était une 1ère Expérience en plats à emporter... celle-ci s'est révélée tout à fait satisfaisante. A renouveler ... toutefois, sur place, en salle dans le restaurant,aurait été sûrement encore plus agréable.
Claude.i
Le 20/12/2020 à 20:46
Deuxième visite à la boutique éphémère, un merveilleux accueil nous est réservé, tout semble à la hauteur de la réputation du chef ( il reste quelques spécialités à goûter avant de se prononcer 😁).
Emma.o
Le 15/10/2020 à 15:54
Clairepent l'une des meilleures voire la meilleure table de Seine-Maritime ! Service irréprochable, sommelier expert et très sympathique, et mets d'un rafinement extrême. Nous reviendrons assurément.
Le.i
Le 11/10/2020 à 17:33
Déjeuner en menu dégustation avec mon compagnon lors de notre séjour en Normandie. Les plats sont bons, cuisinés avec beaucoup de délicatesse et finesse, certains sont même excellents (mention spéciale à la langoustine qui nous a complètement bluffés ainsi que le premier dessert au chocolat, cardamome et caramel). L'harmonie du menu est au rendez vous et il n'y a aucune fausse note globalement même si certaines recettes auraient pu être poussées plus loin (par exemple le deuxième dessert avec la pomme ou encore le riz de veau). En revanche, le service est beaucoup trop rapide (environ 2 mins d'attente entre les plats) et surtout très froid. Le standing est aussi bof... (restaurant à côté d'une rue, cadre assez sombre, trop de table pour une espace aussi serrée dès que les tables sont remplies il est juste impossible de parler). En toute objectivité, le restaurant vaut largement 1 étoile mais pour 2 étoiles, on a tendance à s'attendre à de meilleurs standing et service.
Alain.o
Le 05/10/2020 à 08:17
Tout était parfait ! Le service, la qualité des mets, la dégustation des vins. Vous méritez 3 étoiles (pour en avoir essayé plusieurs)
christian.R
Le 24/09/2020 à 21:21
quel plaisir de trouver des établissements tels que celui de JL tartarin. Grande finesse et originalité des plats. Personnel agréable et table sobre. Nous avons passé une excellente soirée. Merci
Mickaël.o
Le 20/09/2020 à 00:55
Tout était parfait, mais il y a une mention spéciale. La langoustine fumée, qui était tellement déconcertante car visuellement d'une simplicité invraisemblable (une langoustine embrochee posée au milieu de l'assiette avec une petite sauce à part et c'est tout),mais une fois en bouche c'est extraordinaire, la cuisson et la subtilité du romarin sont incroyables. Merci de nous avoir permis de découvrir l'équilibre à travers tous vos plats et merci également au pâtissier pour le merveilleux dessert chocolat cardamome et caramel à l'eau de mer. D'ailleurs la petite attention dont il a fait preuve pour notre anniversaire de mariage était très gentille nous avons apprécié. Merci aussi de ne pas nous assommer comme certains restaurateurs parisiens avec des prix prohibitifs.
Miquel.r
Le 17/09/2020 à 12:15
Un accueil parfait, tout comme les plats dégustés, un voyage au pays des saveurs, un régal pour les papilles. Le sommelier parfait dans la façon de nous conseiller l’accord vin/ plat.. Un excellent souvenir qui ne demande qu’à re-devenir réalité
Jean.u
Le 14/09/2020 à 14:40
Diner dégustation: 7 services dont 2 desserts...bien sur en petites portions! belles assiettes et saveurs lisiblessont au rendez-vous avec quelques grands plats ( rougets, langoustine, fricassée ) , service bien cadencé. Un regret : l'absence de carte...comme chez beaucoup d'autres restaurateurs qui prive de la liberté de choisir
mariannick.P
Le 13/09/2020 à 19:00
Comme pour nos précédentes visites, nous avons été enchantés par notre soirée. Menu dégustation à la hauteur de nos attentes et encore mieux que dans notre souvenir. Très bon service de qualité, atmosphère agréable.
*STEEVE*.
Le 05/09/2020 à 14:05
Un restaurant au cadre sobre et élégant proposant une cuisine gastronomique Française dans la splendeur de la tradition, l'expériece gustative était au rendez-vous servie par une équipe de salle professionnelle avec un remerciement spécial pour la communication du sommelier et son savoir !
Jean.l
Le 31/08/2020 à 20:39
Parfait , sauf un poisson accompagné de haricots en l’occurrence un lieu jaune. On ne peut pas dire que ce n’était pas bon , c’était tout simplement sans intérêt. Dommage le reste du déjeuner était vraiment divin.
Caroline.u
Le 31/08/2020 à 12:37
Nous avons passé un excellent moment. Les plats étaient délicieux. L’équipes en salle compétente et sympathique. Nous y retournerons sans hésiter
Fremont.i
Le 23/08/2020 à 15:48
En toute objectivité considérant le standing de ce type d'établissement la magie n'opère pas. Aucun standard à la hauteur d'un 2 étoiles. Je reste dubitatif sur le nombre d'étoiles, ayant pris beaucoup plus plaisir sans comparaison dans 1 étoile ou évidemment ..3 etoiles.
Christian.A
Le 22/08/2020 à 19:31
Deuxième expérience chez Jean Luc Tartarin. Toujours aussi magnifique même si l'effet de surprise est moins intense que la première fois. Peut être un peu déçu par la cuisson des poissons, ce qui est pardonnable en ces temps de canicule. Ris de veau et desserts toujours aussi brillants. Le Marsaney, pas inoubliable...au regard du prix. Quoiqu'il en soit l'une des plus belles tables que j'ai connues. Bravo, ne lâchez rien !
Patrick.
Le 21/08/2020 à 08:22
Un coup de maître ! Le menu saveur d'août est parfaitement composé. Les association's sont justes. C'est un vrai plaisir. Accueil et service au top. Bravo à l'équipe !
Eric.e
Le 20/08/2020 à 22:32
Nous avons passé un très agréable moment avec mon épouse mercredi 19 au soir . Tout était au niveau d’un 2 étoiles . L’accueil , le cadre , le service , la gentillesse des employés ainsi que leur professionnalisme . Le menu dégustation que nous avons choisi était délicieux de bout en bout , les produits , les saveurs , les sauces , les parfums dans l’assiette étaient tout simplement un pur bonheur . Les cuissons parfaites et pour finir, le dessert au chocolat était simplement incroyable de délicatesse et de goût . Alors juste deux derniers mots .... Bravo et Merci .
SIRIRAK.U
Le 15/08/2020 à 17:24
Les plats sont savoureux, créatifs, originaux et totalement bien exécutés : cuisson du ris de veau, langoustine ......rien à dire et à redire. Par contre au niveau ambiance, nous n'avons pas passés un bon moment, pas sentis décontractés, les plats se sont enchaînés à grande vitesse, le service était très impersonnel et expeditif.
Pat.
Le 13/08/2020 à 20:22
Établissement discret du dehors, aux salles feutrées et aux tables distanciées. Après un excellent accueil, le service sera haut de gamme mais en aucun cas guindé. Le Menu Saveurs a tenté une faim toute modeste qui s’est trouvée comblée par tant d’équilibre et de fraîcheur. Mise en bouches magnifiques d’invention et de sublimation des produits de la mer. Les plats suivants reflétaient ce même respect, coté mer puis coté terre. Dessert très agréable dans ses différences de textures. L’accord mets et vins choisi par curiosité (alors que la carte est impressionnante) a révélé ses surprises singulières et adéquates. Le sommelier est passionnant, partageant volontiers ses connaissances et références. Fabuleuse soirée de découverte d’une cuisine à la maîtrise rassurante dans ses progressivités de saveurs, mais d’où n’est jamais exclu à tout moment une explosion de force ou de complexité.
Olivier.i
Le 21/07/2020 à 19:51
Créativité, saveurs, précision des cuissons, qualité du service... tout est au rendez-vous ! Absolument parfait
Eric.
Le 08/07/2020 à 08:14
Nous avons très bien mangé. L accueil était très agréable et les mets fins et exquis. Nous avons pris le menu dégustation centré sur la mer. Très belles cuissons. Tous les plats sont très savoureux et originaux. Bravo et merci pour ce bon repas.
Marie.
Le 27/06/2020 à 17:42
D'abord à la Villa Maritime puis dans leur restaurant de l'avenue Foch, M. Tartarin et son équipe servent avec constance depuis de nombreuses années des mets savoureux, faisant honneur à leurs deux étoiles Michelin. Une cuisine fine et légère, centrée sur les produits régionaux, met subtilement en valeur le poisson et les crustacés. Les ris de veau sont travaillés à merveille et les desserts modernes sont gourmands sans excès de sucre. L'enthousiasme du sommelier ainsi que la courtoisie du personnel achèveront de faire de votre repas un excellent moment. Nous avons tout particulièrement apprécié ce jour une langoustine fumée au romarin accompagnée d'un cappuccino de jus de tête aromatisé à l'encre de sèche, un chaud froid de crustacé, des ris de veau légèrement panés à la farine de riz ainsi qu'un dessert frais et craquant autour de la framboise. À recommander sans hésiter, d'autant que les différents menus permettent à tous les portefeuilles de venir s'initier à la gastronomie. Merci et bonne continuation!
Laurine.
Le 21/06/2020 à 00:09
Les produits sont de grande qualité et très bien travaillés, et sur certains plats comme la langoustine ou les ris de veau cela suffit amplement à notre bonheur. Mais de la part d'un restaurant doublement étoilé nous attendons quelque chose de moins scolaire. Il manquait tout au long du repas (menu dégustation) la petite étincelle qui fait la différence. Certains plats comme la fricassée d'artichauts sont très décevants, nous cherchons encore le vin jaune et le foie gras... Quelques détails, comme le flacon de savon à mains vide dans les toilettes, ont achevé de nous convaincre que ce restaurant n'avait pas le prestige attendu.
Franck.a
Le 16/06/2020 à 17:23
Superbe déjeuner, une semaine après la ré-ouverture post-confinement. Y aller ne serait-ce que pour goûter la magnifique langoustine fumée à la braise de romarin avec son cappuccino au jus de carcasse.
Pascal-Em.a
Le 03/06/2020 à 14:25
Accueil froid, d'une femme glacial. Repas en plein mois de juillet sans fruit ou legume d'été et parfois plats trop salés. Pourquoi etoilé ??? Après le désert nous avons eu des mini cakes confitures !!! je fais les mêmes.
Réponse du propriétaire :
Cher client, Avant toutes choses, nous tenions à vous remercier pour le temps que vous avez pris pour rédiger cet avis personnel. Nous ressentons une profonde insatisfaction de votre part qui ne reflète pas la globalité des commentaires que nous recevons chaque jours par nos convives venant de tout horizon. Nous sommes sincèrement désolés de cela. Tous nos produits utilisés sont locaux, respectant la saisonnalité tant pour les fruits que pour les légumes, ce qui fait l’une des forces de notre cuisine gastronomique respectueuse de son environnement. Persuadé que votre ressenti n’enlève pas la qualité globale de nos prestations, nous espérons vous accueillir prochainement dans notre beau restaurant, et dans cette optique, veuillez nous appeler personnellement afin que nous puissions vous réserver le meilleur accueil. Agréable journée Annabelle & Jean-Luc Tartarin
sylvain.E
Le 09/03/2020 à 20:50
Quelle merveilleuse harmonie ! Le chef se surpasse et sublime des produits de grande qualité pendant que le ballet rythmé du personnel fait montre d'une superbe mécanique bien huilée mais fort chaleureuse. Très beau moment, surtout ne changez rien.
Rol.O
Le 21/02/2020 à 00:05
Soirée gustative d'exception. Après avoir longuement hésité, nous avons finalement choisi le menu dégustation. Celui-ci se compose de 9 plats salés, chariot de fromages et de 2 desserts. Cela nous a permis de découvrir une palette de saveurs exceptionnelles. Les plats sont principalement issus de la mer. Les cuissons sont parfaitement exécutées avec parfois un poisson cuit à basse température. Ce qui en relève le goût. Le cadre est épuré et reposant. Le personnel est prévenant, souriant, tout en restant discret et sans chichi. Je recommande particulièrement le sommelier qui saura vous parler de sa cave et vous fera découvrir des vins que l'on a tendance à dédaigner. Bien évidemment, le prix est en rapport avec le contenu de l'assiette, la technicité du chef et les prestations. Néanmoins de temps en temps, il convient de se faire plaisir.
Rene.a
Le 13/02/2020 à 21:05
Repas absolument parfait du début jusqu'à la fin. Un vrai régal pour les plats et très bon accord vin. C'est vraiment un grand restaurant ..
eric.a
Le 03/02/2020 à 11:21
Non seulement le restaurant est superbe (très épuré comme j’aime) mais en plus le personnel est adorable et de très bon conseil (bravo le sommelier) Quant à la cuisine c’est une farandole de saveurs toutes plus surprenantes les unes que les autres. Ce n’est plus de la gastronomie c’est de l’art. Toutes mes félicitations à M Tartarin et son équipe. Mes amis ont été subjugués.
Laurent.o
Le 25/01/2020 à 08:28
Seconde expérience pour moi à cette belle table. Lieu calme et raffiné, service de qualité. Des accords de saveurs toujours innovants. Une carte des vins sublime et un sommelier qui tient vraiment la route. Si je pouvais me permettre un point de frustration ! La seule table deux étoileS du havre ville historique du café qui va utiliser un café Yrgacheffe moka des hauts plateaux pour fumer un poisson et ne servir en fin de repas qu’une simple capsule... même avec l’image de George en tête cela ne suffi pas à donner l'élan nécessaire pour finir sur une note finale explosive à la hauteur de l’ensemble.
Dan.o
Le 30/12/2019 à 14:13
Soncteux, une explosion de saveur. Je remercie l'équipe de nous avoir permis un voyage culinaire. Les gouts, l'agacement est impeccable. Je recommande vivement ce lieu
Martine.R
Le 25/11/2019 à 18:32
C’est vraiment l’excellence à tous points de vue grâce au personnel de salle attentif et discret, aux conseils éclairés du sommelier et surtout au génie du chef qui propose des créations aux saveurs exceptionnelles. Un grand moment !
Loïse.h
Le 24/11/2019 à 17:34
Grande première pour mon ami et moi dans un restaurant gastronomique, nous sommes sortis comblés ! Nous avions peur de ne pas avoir le palais assez développé pour apprécier ce type de cuisine, mais il n’en est rien, nous avons adoré découvrir de nouvelles saveurs.
nathalie.e
Le 08/11/2019 à 12:28
Une deuxième expérience Menu gastronomique très réussi !! Une explosion de saveurs...Un personnel agréable souriant une qualité de service excellente sans être trop gainder....Félicitations au Chef et son équipe.
Seb.e
Le 13/10/2019 à 11:52
Un moment d exception raffiné ou le service et la qualité de la cuisine sont au rendez vous
Francine.o
Le 05/10/2019 à 13:13
Excellente adresse que nous connaissons depuis plusieurs années ,mais, entraînés par de bons amis, nous y retournerons :cette fois ci,encore On note une très nette amélioration cette année.. harmonie des saveurs de chaque bouchée , un grand voyage gustatif à travers tout le menu dégustation, qui nous donne vraiment envie de revenir depuis Étretat Peut-être à la carte , pour profiter de plats sélectionnés sans excès ! Nos expériences précédentes étaient estivales, peut-être avec une équipe incomplète ? Merci à vous de ce travail nous transmettons nos excellentes sensations aux amis locaux Ainsi Qu à nos moines préférés ....à l’.abbaye de St wandrille... (qui auront peut-être des difficultés pour venir goûter vos préparations ..) mais qui partagent leur bière avec vous ! Cordialement Nicolas Rosa
Brigitte.o
Le 22/09/2019 à 12:27
Pour l'anniversaire de mon mari, j'ai réservé une table au restaurant de Jean Luc TARTARIN et je peux dire que nous avons été enchantés. Tout était parfait : l'accueil, le service, les plats.... Merci au personnel ainsi qu'au sommelier qui nous a fait découvrir un vin Normand mais également à Mme TARTARIN et bien évidemment M. TARTARIN grâce à qui nous nous sommes régalés.
sweetsart.a
Le 17/09/2019 à 22:29
Très bien. Nous sommes venus il y a quelques mois en famille pour mon anniversaire et tout le monde a été conquis. C'était très bon. Nous n'avions plus faim à la fin. Le premier menu est déjà très bien et le prix est correct. Nous avons découvert plein de saveurs. Nous reviendrons
SANDY.A
Le 16/09/2019 à 16:13
Moments inoubliables Beaucoup de saveurs De surprises J’ai mangé Dégusté savouré des produits que je n’aurai jamais mangé ailleurs (ris de veau, huître chaude,....) J’ai adoré les ris de veau fondants mariage avec girolles et abricot délicieux, quelle surprise et délice le consomme de homard en gelée et pomme au caviar, sans parler de langoustine fumée avec la cappuccino Pour ceux qui apprécient le vin pour l’accord mets vins le sommelier était très agréable intéressant de bons conseils
jean.i
Le 13/09/2019 à 12:38
Le menu de septembre est une explosion de saveurs Des associations surprenantes, tel que le macreau fumé et le café, un régal! Un menu à ne pas manquer! L'accueil de l'équipe est toujours aussi chaleureux.
Stephane.
Le 04/09/2019 à 23:51
Nous avons passé un excellent moment chez Jean-Luc Tartarin. Le menu dégustation est à tomber par terre, avec des mélanges de saveurs surprenants tout en restant délicieux et harmonieux. Service impeccable avec une maitresse de maison très professionnelle et chaleureuse. Merci pour ce moment. Nous recommandons chaudement cet établissement.
Ingrid.a
Le 04/09/2019 à 22:12
Une cuisine gastronique. Des menus selon les saisons. Un acceuil parfait. On passe toujours des moments tres agreables....
Marina.R
Le 04/09/2019 à 11:45
Super moment rien a redire sur le repas tout était parfait la cuisine le service la gentillesse du personnel
Marion.e
Le 23/08/2019 à 21:36
Superbe expérience culinaire. Nous recommandons le menu dégustation qui nous a fait découvrir des saveurs étonnantes. Les vins sont judicieusement accordés. La présentation et le service sont excellents. Incontournable !
Laurent.o
Le 23/08/2019 à 01:03
Lieu classe et chaleureux. Cuisine innovante et de grande qualité.
Martine.A
Le 17/08/2019 à 13:26
Des saveurs incomparables à chaque plat du menu dégustation ! Du grand art ! Accueil chaleureux et agréable. Seul bémol l'attente au démarrage, nous étions nombreux, ceci pouvant expliquer cela !
Sébastien.h
Le 13/08/2019 à 14:37
Tout était parfait, l accueil, la décoration, les attentions, c'est très classe mais on se sent à l'aise comparé à d'autres restaurants étoilés ceci grâce à la gentillesse du personnel. Nous avons beaucoup apprécié les échanges aussi avec le sommelier qui est un vrai pationné et qui a fait des choix de vins à un tarif non exorbitant tout en nous conseillant très bien. Ensuite la qualité des plats est exceptionnel, tout est sublimé, tout est maîtrisé je n'ai rien à dire et pourtant on a toujours un fort esprit critique surtout sur les plats dans un restaurant. Pour finir certaines personnes diront c'est chère ce qui n'est pas faux non plus mais il faut comparer ça à d'autres prestations qu'on paye dans la vie de tous les jours où parfois le prix n'est pas justifier pour le service rendu alors que dans un restaurant gastronomique il y a un travail titanesque et des frais de personnels énormes. En tout cas bravo M. Tartarin à vous et votre équipe pour ce joli restaurant au Havre ainsi que votre travail vous avez tout mon respect.
Marieelise.e
Le 07/08/2019 à 12:32
Super repas gastronomique orienté vers les produits de la mer. Mention spéciale pour la langoustine fumée . Le sommelier nous a fait voyager . Peut être un peu déçu par les amuses bouches , mais ce n'est après tout que du bonus.
romain.a
Le 14/07/2019 à 23:36
Une excellente table. Vos papilles se souviendront longtemps de leur passage chez Jean Luc Tartarin!
Cécile.
Le 24/05/2019 à 09:06
Tres bon mais extremment cher, je n'y retournerai pas car 230€ pour 2 sans bouteille de vin... j'aurai tout aussi bien bien mangé au Grignot pour largement moins cher et tout aussi bon. Il y a peutetre trop de personnel au service. Mais ce n'est que notre avis.
Harry.O
Le 16/04/2019 à 18:23
Le restaurant de jean-luc Tartarin est tout ce qu'on attends d'un restaurant gastronomique de haut niveau, d'un bout à l'autre de la soirée tout est parfait, on se régale, on s'y sent bien, le personnel est top niveau , on en repart enchantés. Bravo à toute l'équipe du restaurant.
J.
Le 16/04/2019 à 11:16
Carte des vins et plateau de fromage qui valent largement un 3 étoile. Service au top. Bonne découverte pour déguster des produits d exception. En revanche je ne suis pas fan de la cuisson fumé un peu trop présente à mon goût. La courte cuisson des poissonet permette de restituer toute leurs saveurs.
Filipe.e
Le 13/04/2019 à 12:30
Un seul mot: SUBLIME !!!!!! Quel plaisir d'avoir ses sens ennivrés par les mélanges subtil des saveurs savamment mis dans l'assiette par le chef Tartarin qui vous emporte dans un voyage culinaire sublime. Merci pour l'accueil exceptionnel et le service impeccable.
Dominique.e
Le 06/04/2019 à 11:02
Ce fut encore une fois une expérience fabuleuse que de découvrir la finesse , la subtilité des saveurs du menu dégustation. Chaque plat est une merveille ! Une mention spéciale aux desserts surprenants .
Rene.o
Le 03/04/2019 à 10:53
Excellent endroit pour partager un moment culinaire hors du commun. Mr Tartarin a l' art de sublimer les plats et c' est un pur bonheur. Merci à toute votre équipe.
Élise.o
Le 17/03/2019 à 17:49
Pourquoi deux étoiles au guide Michelin? Et pourquoi 18/20 au Gault et Millau ? Viande esseulée(sans accompagnements, sans légumes) pleine de gras immangeable pour l’une de nous quatre. Cuisine décevante, patronne hautaine. Ensemble très inférieur à tous les restaurants une étoile fréquentée. Rien à dire sur le personnel agréable et compétent. A éviter!!!!
jacques.i
Le 08/03/2019 à 08:31
Je recommande vivement cet établissement pour sa cuisine et son accueil. La variété des formules proposées est très attrayante, les produits proposés délicieusement mis en valeur ; l'option accord mets / vin est un must
eric.n
Le 05/03/2019 à 18:57
Très belle table : menu dégustation très travaillé Les plats fumés (3!) sont époustouflants ! Très bon accord mets vins Service pro fluide et gentil. J,'y retournerai !
philippe.a
Le 25/02/2019 à 16:50
On y mange bien mais le service est catastrophique, grande dame très dédaigneuses, même quand on lui tend des gros billets limite elle les contrôle pas devant vous, a fuir !!! On est mieux servi au flunch !
Michel.a
Le 25/02/2019 à 14:24
Un déjeuner d' anniversaire qui nous laisse un souvenir enchanté: un accueil agréable, un service attentif et sympathique, une cuisine excellente aux saveurs de février comme promis dans le menu, un joli cadre...
KAREN.O
Le 20/02/2019 à 18:12
Nous sommes venus de la région parisienne specialement pour decouvrir le menu dégustation qui nous intriguait. Nous avons découvert un lieu intimiste, du personnel discret, des jeunes apprentis souriants, un établissement que nous recommandons vivement car les plats et le choix des fromages sont exceptionnels. Merci pour ce bon moment.
Reynald.e
Le 20/02/2019 à 15:38
Une excellente table, la meilleure cuisine qui m'ait été permis de goûter. Alors après c'est un restaurant gastronomique et il faut laisser ses à priori de côté. L'ambiance est très guindée (trop peut-être), mais le repas fut juste somptueux.
Domi.o
Le 15/02/2019 à 18:07
L endroit est cosy,très agréable, le menu à 45 euros est très bon ,les plats sont fins, tout le personnel attentif aux clients. Très bon moment.
lolo.a
Le 27/01/2019 à 00:00
Très bon,rien a dire la dessus,du haut de gamme.mais on se sent épié par le personnel.pas le temps de souffler. On a mangé en 1h15.la vue sur les voitures gâche le tableau.trop calme pour moi,on parle a voix basse,trop basse...les à côtés sont trop cher, l eau,le café, le simple verre de vin...
Rémy.A
Le 02/11/2018 à 17:59
Excellente expérience : cuisine de très haut niveau, service efficace et aimable. Prix très corrects pour les menus, un peu élevés pour les vins et boissons.
jessica.o
Le 31/10/2018 à 21:48
Menu dégustation de haute volée , dans une ambiance calme et détendue ou les serveurs(es) sont aux petits soins ! Avec en ''cerise sur le gâteau'' le plateau de fromage !! Une expérience à déguster les yeux fermés
Jérôme.e
Le 07/10/2018 à 16:06
Le cadre et le service sont bien mais quelle lenteur en cuisine ! Près de 4h pour servir le menu en 7 plats, nous avons eu le temps de digérer entre chaque plat et malheureusement, nous n'avons pas eu l'impression de faire un repas. L’accompagnement mets et vins mériterait d'être repensé et les quantités d'être revu à la hausse. Au niveau cuisine, c'est ce que l'on attend d'un restaurant étoilé mais franchement je ne vois pas ce qui justifie une 2ème étoile.
Christian.E
Le 02/10/2018 à 08:04
Un excellent repas ... mais gâché par le manque de classe de la patronne qui n'a pas apprécié que la moitié de la somme soit couverte par un bon cadeau offert par mon fils et nous a fait la réflexion, devant tout le monde, que j'aurai dû la prévenir lors de la réservation. Pourquoi ? Serait-ce que la prestation n'aurait pas été la même? Quel dommage de nous avoir laissé une si mauvaise impression!...
Débo.a
Le 08/09/2018 à 15:02
Nous avons découvert ce lieu par le biais d un coffret cadeau. Quelle belle découverte ! Ce repas était un vrai délice, un régal pour les papilles. Le service, était parfait, absolument pas guindé. Nous avons constatez que les familles avec des enfants en bas âge y étaient les bienvenus. L'atmosphère y est paisible, une petite musique d'ambiance très agréable nous accompagne tout au long du repas. Nous recommandons cet établissement.
Romain.A
Le 02/08/2018 à 21:27
Même si ce n'est pas ma cantine, j'y viens un à deux fois par an. La cuisine est (évidemment) délicieuse et le personnel très accueillant mais à défaut d'y rester sur ma faim, plus j'y retourne et plus j'ai le sentiment d'y rester sur ma fin (plus trop surpris en fait).
Glenn..
Le 08/07/2018 à 23:05
Cuisine très raffinée. Ma compagne et moi-même avons été subjugués par la langoustine snackée au bois senteur romarin. Cuisine très créative et sans faute. Seul bémol: les à-côtés qui sont inexplicablement hors de prix, notamment la bouteille d'eau gazeuse Chateldon à 9€ (dans les grands restaurants parisiens vous la trouverez à 6€ voire 7€ max). Et la coupe de Champagne à 22€ (qui n'est même pas du millésimé...). Bref, il faut y aller pour la cuisine mais pour le reste on repassera...
A.
Le 05/06/2018 à 20:31
Soirée en amoureux pour fêter les quarante ans de Monsieur dans un restaurant à la hauteur de l'événement. Une explosion de saveur avec le menu dégustation. Un service et une cuisine digne d'un chef étoilé. Une Très belle découverte, nous reviendrons avec plaisir.
Anne-Lise.E
Le 27/05/2018 à 12:06
512 euros à 2.. entrée plat 4 coupes et 1 bouteille de blanc.... oui le homard c'est bon les langoustines c'est bon...mais ce qu'il y a autour ... fade pas d'épices .. tout est crémeux... et puis on commande les plats: on nous demande même pas ce qu on veut boire en mangeant obligé de demander la carte des vins.. on nous amène la bouteille on nous fait meme pas goûter.. on nous sert pas le vin c'est mon conjoint qui nous sert... L'endroit est vraiment trop sombre on voit rien..pas une ptite musique d'ambiance... on a été déçus...
Clément.
Le 06/05/2018 à 21:16
J'y suis allé manger. C'était une superbe expérience, cadre très sympa, le service impeccable et les assiettes étonnantes mais très bien en tout point de vue.
Nazanine.o
Le 19/03/2018 à 13:35
Un accueil déplorable, sans un sourire - nous avons eu l'impression de déranger. Un samedi midi sans avoir réservé, l'hôtesse (AKA le sbire de l'entrée) nous indique après avoir consulté son registre de réservations, qu'une dernière table était disponible. Après nous avoir demandé avec autorité de nous déshabiller et que nous ayons obtempéré, elle change finalement d'avis en nous demandant de quitter les lieux, en précisant que la table n'était plus disponible. Sans s'excuser. Il est à noter qu'à ce moment précis un homme d'un certain âge (un habitué?) est entré dans les lieux et a, lui, été chaleureusement reçu... Nous sommes repartis déçus et frustrés, et précisons que nous étions pourtant vêtus d'une tenue plus que correcte... Un exemple flagrant de discrimination au faciès, fuyez. PS: Nous avons attribué une étoile, mais aurions choisi zéro si le site nous en donnait la possibilité.
Analphagor.a
Le 09/02/2018 à 15:08
Superbe, comme d'hab. Menu intermédiaire à 69 €. Tout parfait. Du gros niveau. Service top, de haut niveau sans être guindé. L'excellence a un prix mais ça le mérite. J'adore
Andrée.o
Le 30/12/2017 à 19:13
repas le 27/12/2017 à 69€ excellent, un bémol pour la côte de cochon délicieuse mais pas assez chaude, l'assiette aurait mérité préchauffée. Une petite déception sur le dessert où le sorbet citron vert avait été oublié, dommage pour le goût et la couleur. Néanmoins je reviendrais avec plaisir à l'occasion , n'étant pas de la région.
annick.a
Le 07/12/2017 à 15:39
... très bof. C'est bon mais Monsieur Tartarin gueule après ses employés dans la cuisine tellement fort que ça fait froid dans la salle. La gastronomie n'est pas à la hauteur du ticket caisse que Madame Tartarin vérifie de très prêt ...
Louka.e
Le 12/10/2017 à 16:18
Une cuisine agréable et un service génial
Virginie.E
Le 27/09/2017 à 07:25
Une expérience unique ! Un régal pour les papilles comme pour les pupilles. Un service très attentionné...
olivier.a
Le 23/08/2017 à 18:50
Excellent restaurant gastronomique. Le menu dégustation à 100 euros est sublime. Beaucoup de saveur et d'originalité dans un cadre élégant mais sans plus avec un service tout simplement parfait. Le millefeuille est d'une légèreté étonnante et la langoustine en tempoura est un must
Marc.
Le 22/07/2017 à 18:39
Très bon moment de gastronomie. Gastronomie inventive. Accueil chaleureux, personnel attentif. Je recommande !!
Faustine.r
Le 06/03/2017 à 13:33
Excellent, pas de mot pour décrire les plats ! Un plateau de fromages tout aussi grandiose. L'ambiance est assez intimiste c'est agréable. Un service parfait ! Pas guindé ce qui rend une ambiance détendue, c'est top ! Merci
Raphaël.
Le 05/11/2016 à 20:20
Cuisine de très bonne qualité. Le chef renouvelle ses plats régulièrement et en fonction des saisons, le service est super. Aller dans ce restaurant, c'est un peu comme faire un voyage culinaire, découvrir de nouvelles saveurs et textures. Je recommande !
Alain.U
Le 22/03/2013 à 11:59
tres bon restaurant. Une des meilleures tables de la région. Le prix est un peu élevé, mais la cuisine est de qualité. Un bémol toutefois: l'absence du chef en salle. On aimerait pouvoir le féliciter directement.
Les autres restaurants
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- 🏪 L'envers du décor (802 Avis)
- 🏪 Restaurant Azimut (86 Avis)
- 🏪 L’Attilio Paris (30 Avis)
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- 🏪 Racines (422 Avis)
- 🏪 Les Ombres (2041 Avis)
- 🏪 Restaurant Café de La Paix (4 Avis)
- 🏪 L'Ostal (147 Avis)
💬 Accueil sympathique et surtout très bonne cuisine, je vous conseille ce restaurant
💬 Restaurant à faire ! Ça fait déjà plusieurs fois que je viens manger ici et toujours aussi bon. Le décor est magnifique, on s'y sent à l'aise avec vue sur les cuisines. Les plats sont délicieux, les associations de saveurs sont impeccables, un bonheur à chaque bouchée, d'autant plus avec l'accord mets et vins. Le service est parfait et bien rythmé. Je reviendrai. Bravo à toute l'équipe et merci !
💬 Super restaurant au service irréprochable et aux plats tout aussi bons les uns que les autres. Nous avons opté pour le menu à 105 euros. Un délice.
💬 Nous sommes venus manger un midi au restaurant gastronomique. Une belle surprise en plein cœur de Paris, le lieu est superbe, chaque détail est finement pensé. Le service est irréprochable, un grand merci !
💬 Une très belle soirée pour fêter en tête à tête mes 40 ans. De A à Z tout était parfait. L entrée de l hôtel, le passage pour se rendre au restaurant où toute l expérience client prend son ampleur. Les mets servis étaient délicieux, un grand merci au sommelier de nous avoir guidé pour trouver le vin parfait pour notre repas. Nous remercions tout le personnel qui était au petit soin tout au long du repas.
💬 Nous avons eu le plaisir de partager un délicieux moment à l'auberge Saint Jean. Restaurant raffiné, vue sur la Dordogne. Très belle découverte le menu eaux et Berges, vin accord parfait Palette de saveurs extraordinaire ! Nous reviendrons découvrir d'autres suggestions du chef. Félicitations.
💬 Une expérience incroyable. Ayant déjà mangé dans des restaurants une étoile, j'ai vraiment trouvé le niveau un cran au dessus. Une surprise a chaque plat et un service formidable.
💬 Une expérience gastronomique exceptionnelle ! Le cadre est charmant, l'ambiance chaleureuse et le service impeccable. Dès l'entrée, nous avons été accueillis avec un sourire sincère et une grande attention. Le menu propose une sélection diversifiée de plats exquis, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Chaque bouchée était un délice pour les papilles, et les portions étaient généreuses. Le chef a véritablement su éveiller nos sens avec des saveurs créatives et harmonieuses. Le personnel était attentif tout au long de la soirée, s'assurant que notre expérience culinaire était à la hauteur de nos attentes. En résumé, un restaurant où l'excellence culinaire, le service irréprochable et l'atmosphère agréable se rencontrent pour créer une expérience mémorable. Nous recommandons vivement cet établissement et avons hâte d'y retourner pour explorer davantage le menu exquis et profiter de cette véritable perle gastronomique.
💬 Agréable soirée sympa
💬 Nous avons vécu une superbe expérience à L'Ostal le temps d'une soirée. C'est un des restaurants gastronomiques que nous avons eu la chance d'essayer qui nous a le plus marqué. Le soin est apporté à chaque éléments : de la vaisselle au service en passant évidemment par les plats. La cuisine est varié, très végétale, prend des risques et propose toujours de nouvelles saveurs. On retient d'ailleurs les arômes de noisettes qui subliment plusieurs plats. Merci à toute l'équipe pour cette expérience !