A propos de : Restaurant Jean des Sables à Soorts-Hossegor
Cuisine gastronomique de saison dans un restaurant raffiné épuré doté de grandes fenêtres et d'une terrasse en bord de plage.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Jean des Sables qui se trouve à au 121 Bd de la Dune, Soorts-Hossegor. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Soorts-Hossegor en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Excellents cocktails
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Bar disponible sur place
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Haut de gamme
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✔️Romantique
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✔️Adapté aux familles
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✔️Groupes
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Chèques
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Chaises hautes
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✔️Menu enfant
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✔️Parking gratuit
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✔️Parking gratuit dans la rue
Les avis
Les dernier avis sur Jean des Sables à Soorts-Hossegor
Damien.r
Le 01/01/2024 à 20:58
Connaissant l'établissement pour sa qualité des plats, nous y sommes allés pour le dîner du 31. Nous avons choisi l'accord mets et vins pour ce menu unique. Ce fut un sans faute pour le chef de ce restaurant et de sa jeune brigade qui était aux petits soins avec nous tout le long de la soirée. De belles assiettes généreuses avec une explosion de saveurs à tous les plats grâce aux produits de qualité joliment sublimés. Je recommande cet établissement les yeux fermés
Lisa.a
Le 31/12/2023 à 20:39
Cadre agréable, accueil sympathique, carte des vins extrêmement cher par rapport au vin proposé et une tendance à débarrasser à la hâte et éteindre les lumières pour mettre le client dehors dommage ..
Guillaume.a
Le 30/12/2023 à 07:55
Beau restaurant avec vue sur l'océan et très bonne cuisine. Merci l'équipe, au top 👌👍
Paul.o
Le 27/12/2023 à 21:06
Un restaurant qui mériterait quelques étoiles 🌟 🌟 🌟
Laurence.e
Le 14/12/2023 à 10:17
Nous nous sommes régalés en dégustant le menu « homard » et le soufflé au chocolat était divin Très très belle soirée
Olivier.I
Le 08/12/2023 à 22:49
Très bonne table, service attentionné, cocktails originaux et savoureux. Nous étions en famille, avec nos enfants et petits-enfants et nous avons passé un très agréable moment en savourant des mets de qualité préparés avec délicatesse. Nous étions déjà venus et....nous reviendrons ! Merci à toute l'équipe.
Fréd..
Le 04/12/2023 à 09:35
Dîner d'anniversaire au paradis. Restaurant de grande cuisine raffinée et élaborée. Super rapport qualité prix. Une ambiance chaleureuse et un service au petit soin.
Nicolas.u
Le 22/11/2023 à 11:19
Très belle expérience. Nous étions 6 personnes pour le déjeuner. Service agréable et efficace.
Élise.d
Le 20/11/2023 à 20:17
Jean des Sables est un endroit qui nous est familier depuis de nombreuses années, et à chaque visite, il ne cesse de nous étonner. Lors de notre récente visite, nous avons opté pour le menu “Pour les gourmands” en 4 temps, une expérience qui a confirmé pourquoi nous revenons toujours ici. Le plat mettant en vedette le Pigeon de la ferme Dublanc à Magescq était tout simplement divin, un mélange de saveurs et de tendreté qui nous a ravis. Ce restaurant n’est pas seulement un endroit pour un bon repas, c’est une destination où l’on revient avec plaisir, un endroit où la passion pour la cuisine brille à chaque visite. Si vous êtes en quête d’un lieu où l’art culinaire rencontre la familiarité, ne cherchez pas plus loin.
Isabelle.a
Le 18/11/2023 à 18:30
Cuisine raffinée, produits de qualité, cadre exceptionnel et personnel chaleureux. Parfait!
eric.a
Le 16/11/2023 à 23:03
Très étonnant que ce restaurant ne soit pas étoilé : hormis des vins un peu cher (quoi que le Sancerre Rouge a 55€ est parfait), tout est parfait ; la cuisine est absolument délicieuse, avec des mets de qualité accompagnés de sauces excellentes. Les cuissons sont parfaites, les mélanges de textures subtils…et le service de très grande qualité avec du personnel adorable et souriant !
Cathy.A
Le 15/11/2023 à 21:01
Une très belle découverte gustative. Cependant, le service est à revoir (gouttes de vin tombées de la bouteille sur la table et dans mon verre d'eau). Inadmissible dans ce type d'établissement et compte tenu du prix exhorbitant des vins...
Jonathan.a
Le 10/11/2023 à 21:36
Un service parfait durant tout le repas. Le professionnalisme du personnel la beauté du dressage le goût des différents plats. Rien est à écarter dans ce restaurant d'une qualité exceptionnelle. Il est rare que l'on ne trouve rien à redire sur un restaurant mais cette fois ci c'est un sans faute. Nous avons passé une soirée parfaite sur tous les aspects. Mention spéciale à notre jeune serveur qui a fait un travail parfait ! On reviendra sans hésiter !
Isabelle.O
Le 07/11/2023 à 15:00
Malgré des appellations grandiloquentes, la cuisine est plutôt basique, à part peut-être le fameux soufflé à l'Armagnac, sauf que je n'ai pas pu y goûter étant allergique au gluten. Pas de plat de remplacement prévu pour moi. Quand au service, nous avons demandé que l'on nous laisse le petit pot de sauce, ou au moins en avoir un peu plus, et un certain Wesley nous a catégoriquement refusé l'un comme l'autre. Vraiment très -trop- cher pour ce que c'est, je n'y retournerai pas.
.Eric.a
Le 25/10/2023 à 18:52
Très bon restaurant, service au top. Emplacement idéal face a l'océan. Menu homard excellent . Mérite une étoile.
Laserostop.a
Le 21/10/2023 à 00:28
Très bonne adresse et très belle vue. Produits frais. Une bonne équipe de jeunes serveurs Hâte de revenir. Nous recommandons !!
Alie.e
Le 20/10/2023 à 22:06
Excellent. Terriblement subtil. La cuisson du poisson et du homard est parfaite! C'est rare de trouver un restaurant qui la maitrise aussi bien. Les papilles font voyager notre esprit. Le seul petit bémol: le service qui se veut un peu rapide. Mais rien qui justifie de ne pas chaudement recommander cette table.
Stephanie.a
Le 13/10/2023 à 19:26
Très bonne cuisine, cadre magnifique face à l'océan.
Cécile.a
Le 11/10/2023 à 20:01
Superbe expérience autour du poisson local. Félicitations au chef et à son équipe. Un accueil et un service au top !
Marc.p
Le 11/10/2023 à 15:57
Cuisine raffinée et cadre extrêmement agréable en terrasse.
Virginia.e
Le 28/09/2023 à 21:47
Cadre exceptionnel . Explosions de saveurs ! Un restau gastronomique certe mais on en sort rassasié. Une très bel expérience, a renouveler. Je conseille fortement ce restaurant.
Elodie.
Le 26/09/2023 à 12:39
Un cadre face à la mer, quasiment les pieds dans le sable, qui rend déjà l'expérience agréable. Le menu a un très bon rapport qualité/prix au vu des mets servis, du cadre et du service excellent. Les plats sont maîtrisés à la perfection et délicieux. C'est la deuxième fois que nous venions et nous ne sommes pas déçus.
Erwan.o
Le 10/09/2023 à 16:00
Un expérience culinaire absolument merveilleuse. Une équipe de service jeune et aux petits soins . Nous étions comme à la maison avec une vue imprenable sur la mer . Le menu à l'aveugle est à essayer absolument. Je trouve les prix des vins excessif mais à part cela tout était parfait. Je recommande
Patricia.e
Le 02/09/2023 à 10:41
Du plaisir extrême, la finesse des mets proposés est juste incroyable, pas de fioritures, que de la perfection, de la précision et du goût, du goût et encore du goût dans l'assiette ! La proposition du chef est incroyable ! J'ai adoré déguster la déclinaison du homard, une vraie expérience, que du bonheur ! Merci
patrick.a
Le 31/08/2023 à 09:05
Une jolie terrasse sur l’océan à l’abri de charmants claustras de bois. Un accueil et un service attentionné et zélé. Un sublime menu « Homard » digne du meilleur étoilé. Quel Moment magnifique ! INCONTOURNABLE
Virginie.a
Le 28/08/2023 à 18:27
Belle cuisine avec de beaux produits. Par contre, je n'ai pas eu de réel coup de coeur pour les plats mise à part le poulpe. Belle endroit. A découvrir
Carole.a
Le 25/08/2023 à 12:44
Restaurant près de la mer, terrasse couverte, super . Le choix des 6 plats surprise un vrai régal , produit frais et de région, que demander de plus , je recommande fortement
Martine.
Le 25/08/2023 à 08:49
Cuisine acceptable bien que assiettes justes en quantité . Service pas top, impossible de comprendre explication composition plat d'une part parce que élocution trop rapide et d'autre part parce que bruit en salle.
Moratille.e
Le 22/08/2023 à 18:41
Excellente table à Hossegor ! Des plats très fins avec une cuisson parfaite ! Gros coup de cœur sur la Lotte Feunouil en texture, courgette, noisette, et poivre de Timut fondante et gourmande qui m'a fait replongé en enfance. Le pigeon travaillé comme le magret m'a convaincue. Petit bémol sur le service du sommelier qui avait l'air un peu débordé et le vin de l'entrée a été servi très tardivement après le plat. Le lieu était magnifique avec vue sur l'océan tout en étant très calme et ombragé.
VERONIQUE.I
Le 19/08/2023 à 22:58
Bonne table et raffinée - Par contre très mauvais service - très rapide : on nous enlève les coupes de champagne non finies - on nous enlève les verres à vin non finis, la bouteille - nous prenons 3 café on enlève le 1 er café fini - le personnel est pressé et court - le repas est plié en 1 heure 30 avec apéritif et café … à ce prix le repas est bon mais pas le service - ce n’est le service du relais de la Poste !!!! Pas bon rapport qualité / prix : je n’y reviens plus …
Jérôme.G
Le 15/08/2023 à 08:34
Cuisine d'excellence, service au top attentif et professionnel
juliette.l
Le 12/08/2023 à 17:38
Accueilli parfaitement par une équipe jeune et très professionnelle. Des plats excellents, merci pour cette équilibre parfaitement maîtrisé, merci pour ce moment !
Lionel.r
Le 09/08/2023 à 13:48
Très bon gastro, ambiance simple sans chichi. Vu sur mer. Service uniquement avec des jeunes gens ; très sympa. Je recommande
Pierre.e
Le 08/08/2023 à 22:04
Plats raffinés et excellents. Personnel très professionnel et aimable. Adresse incontournable si vous êtes dans la région.
Marie-Thérèse.i
Le 08/08/2023 à 17:16
Accueil bien, sur la terrasse bien , menu découverte bien , les vins en accord, par personne un peu cher, un peu tristounet, ambiance , personnel très sympa. , 2eme fois pas déçu .
I.b
Le 08/08/2023 à 13:17
Le cadre est idyllique et la cuisine tres fine. Nous nous sommes régalés. Des bémols cependant: nous avions à peine commencé notre apéritif que les entrées nous ont été servies. Très mauvais timing. Pas de plats à la carte mais des menus. Dans celui intermédiaire, un seul plat de viande ou de poisson donc trop peu de choix. Un menu « surprise » est proposé mais le serveur nous a dit qu il s’agissait d’une combinaison des autres menus. Un menu enfant est proposé type poisson frites; une version plats comme les grands mais en petite quantité serait la bienvenue.
camille.U
Le 03/08/2023 à 17:03
Merci pour ce moment magique face à l'océan! Repas délicieux et original
Olaf.u
Le 30/07/2023 à 23:15
Nous avons beaucoup aimé la cuisine. Les plats étaient délicieux; heureusement car il n’en a pas été de même pour le service. On nous a annoncé un sommelier qui n’est jamais venu. Le couteau à viande ne coupait pas. La serveuse nous a expliqué qu’il n’y avait que 10 couteaux à viande pour tout le restaurant… On a tenté de nous enlever les verres avant la fin du repas repas. On a commencé à nous débarrasser les plats et les desserts avant que tout le monde ait fini; le service n’est même digne d’une école hôtelière, ce n’est pas acceptable pour le prix !
Isabelle.
Le 20/07/2023 à 18:06
Cuisine excellente, service impeccable et accueil irréprochable Seul petit bémol le tarif des vins .
Nicolas.
Le 18/07/2023 à 10:42
Tres bon monent passé au Jean des sables, une salle joliment décorée avec vue sur la mer et la cuisine. Une cuisine bien exécutée avec des produits frais des alentours. Service agréable par une équipe de jeunes ! Un tres bon rapport qualité/prix.
Marie.E
Le 11/07/2023 à 20:25
Le menu a l'aveugle est sympathique, seul bémol je trouve les tarifs des boissons excessiv
Cecile.a
Le 27/06/2023 à 20:44
Cuisine raffinée et goûteuse avec des produits locaux. En revanche le service et la gestion de la relation client sont entièrement à revoir! Un tel établissement se doit avoir du personnel compétent et professionnel en salle!
dirk.i
Le 24/06/2023 à 23:14
Magnifique découverte ! Le menu déclinaison de homard est fabuleux ! Merci pour ce moment magique et votre petite attention pour nos 30 ans de mariage ! À bientôt très certainement
Christian.i
Le 23/06/2023 à 20:19
Une adresse à revisiter, un très bon moment, on est là sur une cuisine gastronique plutôt bien maitrisée, et même si l'addition semble élevée, elle reste dans le ton de cuisine, peut-être une carte des vins à des tarifs un tantinet élevé, mais peut-être en rapport avec l'envolée des tarifs actuels, on reviendra....
Mathieu.u
Le 17/06/2023 à 12:47
Cuisine de qualité, personnel aimable et compétent, table face à l'océan, je recommande!
Coccinelle.
Le 12/06/2023 à 19:21
2h de route samedi soir pour fêter l anniversaire de mon mari ainsi que notre anniversaire de mariage. Précisé 3 fois, lors de la réservation sur le site, au téléphone pour la confirmation, puis à l arrivée au restaurant. Malgré tout cela, aucune attention de la part de personne au moment du dessert...j en ai eu les larmes aux yeux. Avec une addition à 225 euros, on ne prend même pas la peine de vous demander si vous avez apprécié le repas...2ème fois chez Jean des sables, il n y aura pas de 3ème fois pour nous. Vous n êtes que de vulgaires touristes ,c est comme ça que je l ai ressenti. Le repas était bon, même si ça nous avait semblé meilleur la première fois pour le menu homard, mais ma soirée fût gâchée par ce manque d attention inexcusable....
Florent.r
Le 11/06/2023 à 14:33
Cadre très agréable, cuisine raffinée, personnel jeune, agréable et souriant.
Soumiya.E
Le 21/05/2023 à 15:06
Cuisine à la perfection avec des produits locaux et de la pêche du jour! Service parfait, à l'image de certains étoilés... Ce resto fait parti d'un incontournable à chacune de nos venues sur Hossegor.
Murielle.I
Le 08/05/2023 à 20:09
Repas délicieux, raffiné Serveurs très professionnels Lieux magique, vue sur l'océan parfaite. Toutefois l'extérieur du restaurant n'est pas à la hauteur du reste.
Eric.u
Le 05/05/2023 à 09:34
Déjeuner du midi pour un anniversaire nous sommes arrivés avec pas mal de retard mais cela n'a posé aucun problème personnel très agréable professionnel et repas de très haute qualité avec une vue imprenable à refaire dès que possible
bouissou.i
Le 26/04/2023 à 19:49
Excellentissime ... Une cuisine raffinée et toute en surprise pour les papilles et pour les yeux Une équipe réellement sympathique dirigée par un jeune Chef dynamique et talentueux Un cadre idyllique avec vue directe sur l'océan et pour nous sur un coucher de soleil à tomber Le parfum d'une étoile à venir se ferait-il sentir dans les embruns... A noter sans hésitation en favori dans les restaurants à découvrir cet été et plus ...
Patrick.o
Le 23/04/2023 à 17:43
Équipe jeune et dynamique qui connaît bien son métier, cet ensemble orchestré par un chef d'une grande qualité humaine ce qui montre une osmose et une coordination du service de tout premier ordre. Le tout face à l'océan... superbe moment de dégustation Bravo
Irma.g
Le 19/04/2023 à 19:28
Incontournable pour une occasion à fêter ou l’envie de faire plaisir. Service attentionné, salle intérieure bien décorée, terrasse extérieure très agréable en bord de mer mais tout de même abritée et discrète. Les tarifs pratiqués sont très convenables par rapport à la qualité des produits et au contenu des assiettes. On se régale et on passe un doux moment !
Jean.a
Le 03/04/2023 à 10:19
Excellent repas avec Homard. Excellent service, par contre déçu par la trop petite quantité de vin au verre ( environ 6 Cl ) pour le prix dépensé.
Laurence.o
Le 01/04/2023 à 08:58
Excellent restaurant. Fin et délicat. On a passé un excellent moment. Une belle expérience. Service impeccable. Belle table.
pierre-marie.o
Le 20/03/2023 à 19:31
Excellente table de la créativité en restant aux origines du produit et que dire des desserts toujours justes
Yolande.l
Le 19/03/2023 à 15:29
Bof ! Franchement ? Bof ! Le chef tente la haute cuisine mais tout ça manque de goût, de caractère. Pas de carte , juste 2 menus restreints.Carte des vins inabordable. Note très élevée. Je ne recommande pas.
Patrick.a
Le 19/02/2023 à 15:21
Accueil sans fioritures, service impeccable sans être oppressant, cuisine raffinée tout en étant simple. Si vous passez dans la région, n'hésitez pas à réserver,vous ne serez pas déçu
Paule.a
Le 19/02/2023 à 10:01
Excellentissime du début a la fin un menu dégustation digne d'un grand chef et un accueil de jeunes gens aimables et heureux de faire plaisir
Philippe.i
Le 06/01/2023 à 21:19
Equipe jeune et sympa. Très grande cuisine. Vin exceptionnel... Au top !
Jérôme.a
Le 21/12/2022 à 22:08
Une des meilleures adresses d'Hossegor. Excellent rapport qualité prix pour ce restaurant gastronomique situé face à l'océan. Nous n'avons jamais été déçus.
Nicolas.e
Le 04/12/2022 à 09:56
Excellent moment !!! Super service et nourriture très bien pensée +++ Cadre également très agréable !
Camille.l
Le 12/11/2022 à 09:11
Excellente adresse, menu à 55€ pour entrée/plat/dessert d’une grande qualité avec des produits frais + mise en bouche et mignardises. Personnel aux petits soins, cuisine ouverte très silencieuse, vue sur l’océan… c’est parfait !
Jean.a
Le 11/11/2022 à 19:43
Dommage qu après avoir réservè nous sommes arrivés au restaurant a l heure prévue et la .....nous n étions pas les bienvenues Dommage que la réceptionniste n ai pas fait son travail lors de la réservation Dommage que l on nous ait installé en quarantaine sur une table a l abris de tout après avoir prouvé avec ma messagerie que l on avait bien réservé Dommage qu aucun geste commercial nous a était proposé après avoir payé une addition de 240euros pour 2 personnes Dommage Dommage.....car le repas était bon malgré un cadre ou s il n y avait pas l océan c est tout a fait banal et la carte de l apéritif pour patienter c est cantonner a 2 propositions de cocktails !!!!!!!
Elise.A
Le 30/10/2022 à 06:55
Une réunion de famille grandement attendue et fabuleusement orchestrée. Belle expérience gustative dans un cadre privilegié. Souvenirs marquants pour des 50 ans de mariage dignement fêtés.
Loïc.A
Le 28/09/2022 à 22:34
Bonne table mais accueil déplorable. Refus de nous servir une assiette de beurre supplémentaire pour une table de six. Carte d’identité réclamée pour paiement par chèques alors que nous fréquentons le restaurent depuis 10 ans… on ne nous reprendra pas!!!!
Meryl.l
Le 08/09/2022 à 10:28
Incroyable!! Le cadre est idyllique, la salle et terrasse absolument agréables, mais le vrai travail se retrouve dans la cuisine et le soin apportés aux plats. Ils sont magnifiques de vue, et excellents de goûts. Les produits sont tous locaux de la région ou du voisinage, de saison, travaillés jusqu'au bout des doigts, ils utilisent et exploitent toutes les parties des produits pour jeter au moins possible. L'arrivée de chaque plat est une surprise car on ne peut prévoir l'aspect et la façon dont ils l'auront travaillé. Chaque année la carte se réinvente et ne déçoit jamais. De plus, les amuse-gueules et accompagnements de dessert apportés nous donne vraiment la sensation que leur préoccupation 1ère est le soin de leur clientèle!
Dimitri.
Le 01/09/2022 à 19:21
Le tourteau et le homard dans le menu sont délicieux ! Service irréprochable. Superbe vue sur la mer et le couché de soleil, je recommande !
sandrine.z
Le 01/09/2022 à 16:15
Nous avons pris un menu découverte, tout était parfait, le repas, le personnel très professionnel. Merci, nous reviendrons.
aude.a
Le 29/08/2022 à 17:15
Vue magnifique sur la mer, accueil et service au top, carte proche de la perfection, ce restaurant a tout d’un étoilé. Le thon mi-cuit, le filet de canard sont cuisinés à merveille ! Un moment inoubliable. Bravo au chef et à son équipe dynamique, les jeunes serveuses et serveurs font plaisir à voir tant ils sont appliqués et investis dans leur mission.
Eric.e
Le 29/08/2022 à 13:33
Nous venons régulièrement dans ce restaurant et n'avons jamais été déçu. Tout y est : la qualité des produits (poissons et crustacés essentiellement) et de la cuisine, un bon choix de vins et un service souriant et efficace. Et la vue sur mer bien sûr. Un must
Camille.a
Le 28/08/2022 à 13:36
Les plats étaient vraiment délicieux. Attention toute fois, aux consommation de vin (pas de carte, pas de transparence sur les prix) verre à 25€ sans être au courant, découverte en voyant la note.
Pascal.h
Le 28/08/2022 à 11:06
Cuisine remarquable Service parfait avec une mention spéciale au jeune sommelier A faire absolument
juliette.a
Le 27/08/2022 à 15:25
Plats bien travaillés et excellent. Seul bémol pas de carte des vins proposée donc surprise au moment de payer (pas normal)
Bruno.a
Le 25/08/2022 à 22:17
Globalement très bien . Un bémol pour le service où il manque un chef de salle. La cuisine est soignée et goûteuse.
Sophie.h
Le 17/08/2022 à 19:11
Un cadre magnifique face à l’océan… un beau couché de soleil en prime !! Côté cuisine , un menu découverte à la hauteur de nos espérances !
E.
Le 16/08/2022 à 13:49
Service décevant, équipe très jeune et perdue sans chef d équipe pour les driver. Canard saignant, sans demande préalable du type de cuisson souhaitée donc Immangeable. Anniversaire et demande de bougie qu on attend toujours….
Stephanie.a
Le 13/08/2022 à 23:25
Après avoir dégusté plusieurs fois le menu homard qui est excellent nous avons décidé de déguster le menu découverte. Sans surprise à la hauteur de nos attentes. Définitivement notre restaurant préféré tant pour la subtilité des plats que pour le professionnalisme et la gentillesse du personnel. Merci au chef clément pour sa gentillesse et tout son personnel. Rdv pris à nouveau le 4 septembre sans faute et promis sans arriver avec 24h de retard 😉
Stanislas.M
Le 13/08/2022 à 22:57
Juste parfait ! De bons produits, une assiette dans laquelle chaque ingrédient apporte une plus value, des quantités parfaites, une vue extraordinaire. Ayant l’habitue des bonnes tables, je garderai cette adresse précieusement car elle fait partie de mes meilleures expériences culinaires depuis longtemps ! Bravo et merci pour ce moment !
Edouard.e
Le 13/08/2022 à 13:15
Nous sommes venus diner en terrasse, la cuisine est très bonne avec des mets tres bien cuisinés. Cependant, en ce qui concerne le service, celui ci est assez médiocre et pas professionnel, et notamment le sommelier qui est inexistant et n’apporte aucun conseil. Aussi, nous avons été tres surpris de découvrir au moment de l’addition que les vins servis étaient des vins « d’exception » à 18€ le verre sans même nous prévenir..
francois.o
Le 12/08/2022 à 19:08
Excellent ! Tout est parfait Très bon moment !!
Fabrice.i
Le 11/08/2022 à 15:01
Avec une table en terrasse nous étions aux premières loges pour le couché de soleil. Dans un cadre fondu au décor de la dune on déguste une déclinaison de homard aux goûts très justes. La raviole pour commencer est incroyable, puis vient la pince et son œuf parfait (qui couvre un peu le goût à mon avis mais qui reste très bon) et enfin la chaire du homard bleue en apothéose ! Bref une superbe soirée à faire et refaire !
Valerie.u
Le 08/08/2022 à 22:54
Restaurant gastronomique avec une vue magnifique sur le coucher du soleil Plat original bon Oui je recommande
JACQUES.U
Le 06/08/2022 à 23:19
Excellent à tous les niveaux, l'accueil, le service souriant et professionnel, la cuisine raffinée, des saveurs variées et originales, des produits locaux. Une vue imprenable sur le coucher de soleil...une adresse incontournable!
Jean.
Le 02/08/2022 à 17:01
Très bien, des plats Raffiné, Équipes agréable et souriante
Typi.e
Le 29/07/2022 à 08:34
Exigez de manger en terrasse, donc ne réservez pas par le website, l’intérieur est triste et vous donnera le sentiment d’être punis. Pas de musique et juste les bruits de cuisine accompagnés des injonctions du chef pour ambiance. On se sent un peu oubliés… Les plats sont sans grand intérêt, enfin si rien n’est mauvais, les assiettes ne revendiquent pas de saveurs particulières. Mais surtout, les plats arrivent « froids » ce qui est particulièrement préjudiciable à l’ensemble. Attention si l’on vous « propose » un petit cocktail « pré-dessert ». En effet, si le serveur semble employer le verbe « proposer » parce qu’il contient de l’alcool, en réalité la maison le « propose » parce qu’elle vous le facture…ce qui ne sera évidemment pas énoncé par le dit serveur…des pratiques plus que limite… Mention toute particulière pour la grande qualité des desserts, qui relèvent la note finale. Moi qui ne suis pas dessert habituellement, je dois avouer avoir été bluffé par les associations. Bravo ! La carte des vins est assez fournie, vous devriez trouver votre bonheur facilement. Voilà, au final, un repas quand même bien décevant pour tous les convives à ma table, surtout à la lecture des avis. Les habitués des « grandes tables » devraient passer leur chemin…
E.r
Le 26/07/2022 à 10:53
On m'avait dit que cet endroit était surfait !! Eh bien c'est faux !! Exceptionnel les mets comme le cadre J'ai du mal àmettre 5* mais là... Le personnel est agréable, discret, de l'humour et disponible C'est la 3eme fois que nous nous y rendons Nous y reviendrons sans hésitation Le menu à 55e rend cette cuisine d'exception accessible Merci à M COUSSEAU
Nicolas.e
Le 17/07/2022 à 23:10
Un très beau moment. Avec une attention particulière pour nos 12 ans de mariage. Serveurs très pro et repas divin. Digne d'un restaurant étoilé avec une superbe vue sur la plage et le couché du soleil. Bref une excellente adresse.
Cédric.i
Le 16/07/2022 à 23:40
Restaurant gastronomique avec de bons produits. Un régal. Cependant quand on demande à nouveau du beurre le personnel est surpris 😅
Marie.d
Le 15/07/2022 à 21:33
Peu habitués de ce style de restaurant, nous y sommes allés pour faire la surprise à ma mère qui passait devant depuis 12 ans sans jamais oser s’offrir un repas chez vous. Je n’ai pas été déçue, c’est un régal pour les papilles. Ma mère a pris le menu homard et crustacés, mon mari le thon rouge en entrée qui avait l’air incroyable, les enfants ont fait honneur à leur menu, et moi j’ai tout aimé. Le personnel est jeune attentionné et a su nous mettre à l’aise dans la simplicité et la gentillesse. L’ambiance est calme et cosy mais pas hautaine. Bref nous sommes ravis. Encore milles mercis, un restaurant dont on se souviendra!
B.C..
Le 12/07/2022 à 18:05
Très bonne cuisine. Mais les apéritifs et le vin sont juste hors de prix.... Personnel agréable, coucher de soleil sur la mer. Par contre, un certain Max..ce confond humour et familiarité et nous a gratifié d'une réflexion cinglante lors de notre passage à la caisse. Gros égo ce jeune homme... Estomaqués nous sommes sortis. Ce n'est qu'une fois dehors que nous avons en plus réalisé que le vin avait été compté abusivement plusieurs fois. Nous avons osé revenir sur nos pas et déranger ce jeune homme pour lui signaler son erreur. Il nous a rétorqué bien haut et bien fort devant tout le monde que c'était de notre faute que nous n'avions pas vérifié la note. 192 euros à 2, nous n'en revenons toujours pas !! Il est juste certain que nous ne me remettrons plus jamais les pieds dans ce restaurant.
Peyre.a
Le 10/07/2022 à 14:19
Ci joint mail envoyé sans retour de votre part, votre attitude et sens du commerce sont pitoyables !! Bonjour, Je vous écris afin de vous faire part de la mauvaise expérience vécue ce dimanche 3 juillet lors de notre FURTIVE venue dans votre établissement. En effet, nous avions réservé une table ce jour, notifiant en arrivant l’interdiction des animaux et étant en présence de notre petite chienne (comme toujours dans votre restaurant ) nous interrogeons la personne à l’accueil à ce sujet qui nous répond qu’effectivement les animaux sont interdits et cela sans exception (suite au Covid ??). Sans même un minimum d’empathie ou même simple discussion afin de trouver une solution cette personne nous demande le nom de notre réservation, nous l’annule et nous souhaite “tout de même une bonne journée” Laisser moi vous dire que venant de Dax, ma future femme enceinte et notre bébé de 15 mois, étions prêts à faire un aller retour afin de pouvoir honorer notre réservation et ainsi me permettre de pouvoir demander la main de ma compagne. Et oui habitués de votre restaurant nous avons depuis 3/4 ans marqué chaque évènement important de notre vie chez vous et sommes venus à multiples reprises accompagnés de nos familles respectives c’est donc tout naturellement que nous nous sommes (malheureusement) rendus chez vous aujourd’hui. Inutile d’insister sur ma/notre déception et le désire de ne plus jamais revenir dans votre établissement !! Cordialement Maxime PEYRE.
Caroline.u
Le 09/07/2022 à 22:02
Très bon restaurant.. le menu dégustation une succession de plats surprises avec la présentation et LE produit : dont le meilleur thon de ma vie Une deuxième soirée fabuleuse pour l’anniversaire de mon mari avec la bougie à la fin et la gentillesse du personnel attentionné
Martine.u
Le 28/06/2022 à 15:19
TRES AGREABLE MOMENT Nous avons déjeuné sur la terrasse face à la mer, le personnel est souriant et sympathique. Les plats sont bien dressés avec des produits frais de saison comme la daurade avec ses légumes frais justes cuits (petit pois, haricots verts, mousseline de courgettes) plats agrémentés de petites fleurs. Pour passer un moment agréable et bien manger je recommande
Camille.a
Le 12/06/2022 à 11:49
Dégueulasse. De l'entrée au dessert. Même pas une viande ! Poisson trop cuit, homard cotonneux, vins exorbitants à 125€ la bouteille 😳. Crabe en entrée noyé dans la mayonnaise et le riz. La vue est sublime et le service à la hauteur.
Brawl.t
Le 07/06/2022 à 17:29
Passez votre chemin !! surtout si vous attendez d'un établissement renommé comme ce dernier et si vous aimez passer un moment dans un lieu unique ou le service, la gentillesse et la bienveillance sont naturellement des services que nous attendons .......... j'attends encore. Pas de présentations des mets, service à la va vite, réponses hautaines lorsqu'on ose s'intéresser aux produits. Les serveurs sont agréables et font de leur mieux mais semblent tendus et subir un chefaillon qui les maltraite autant que la clientèle. Concernant le menu, le prix pourrait être légitime si l'accueil avait été à la hauteur. Je suis arrivée avec envie et repartie avec dégout. MICHELIN je cite Accueil et service aux petits soins , vous les avez prévenu de votre visite ???
Maryvonne.e
Le 04/06/2022 à 18:14
Très bon accueil, menu succulent, petite attention lors de ce repas pour l'anniversaire de mon fils. Je recommande ce lieu
Khadija.e
Le 04/06/2022 à 17:04
Nous y sommes allées pour mon anniversaire en mai dernier. L’assiette est incroyable, rien que pour la cuisine, le restaurant mériterait une étoile… En revanche, le service est médiocre. Le sommelier ne sert strictement à rien, nous n’avons pas du tout été conseillés sur le choix des vins… À chaque fois que le verre était vide, nous devions attendre 10 à 15 minutes avant qu’un serveur ne daigne remplir nos verres. Laissez la bouteille sur la table si vous avez la flemme de servir vos clients !!! Mon compagnon avait également envoyé un message pour avoir une bougie sur le dessert (pas pris en compte)! Quand je vais dans un restaurant tel que celui-ci, c’est pour vivre une expérience, et encore plus quand il s’agit d’une occasion spéciale… Le résultat était loin d’être rendez-vous, et rien que pour ça, je n’y retournerai pas ! Première et dernière fois, dommage !
nathalie.h
Le 20/05/2022 à 17:50
Menu dégustation excellent du début à la fin, cadre magnifique avec vue sur le coucher de soleil.
Benoît.e
Le 17/05/2022 à 08:59
De nouvelles saveurs et des cuissons parfaites (asperges). Petit bémol sur les conseils du somelier, très gentil et serviable mais qui devrait avoir un accompagnement vins déjà établi avec le menu découverte. Il faut surprendre avec des vins que nous ne connaissons pas forcément et non demander ce que l'on aime. Sinon, à refaire pour la cuisine et l'équipe.
Monique.a
Le 12/05/2022 à 21:17
Un très bon moment, cadre et service au Top !!! Succession de mets délicieux suggestions du Chef, un régal à chaque plat. Envie de revenir très vite !!!
Vincent.A
Le 06/05/2022 à 16:23
Tout est parfait. Clément et son équipe nous régalent. Merci pour ces bons moments et à très vite 😃
Delphine.a
Le 30/04/2022 à 19:49
J’ai appelé I mois à l’avance pour réserver une table au 1er rang on m’a garanti la réservation si j’étais là 20h précise. Nous sommes arrivés a 20h précises et la table était prise. L’hôtesse n’était pas embêtée plus que ça, limite avec un certain dédain. Nous avons pu constater par la suite que cette personne s’est attablée avec les convives qu’elle connaissait apparemment très bien.J’en ai parlé autour de moi et apparemment c’est la façon de procéder dans ce restaurant s’ils connaissent des gens, il leur réserve les meilleures tables. Il ne sert donc à rien d’effectuer une réservation avec une demande de table particulière
Eloïse.u
Le 25/03/2022 à 13:51
Repas délicieux , cuissons vraiment maîtrisés et délicieuses , le service impeccable avec un accueil très agréable de la part de l’équipe jeune et dynamique ! Nous reviendrons avec plaisir bravo à vous !
Bruno.u
Le 12/02/2022 à 19:16
Nous venons de subir un refus pour un voucher avec une date d'expiration au 29 décembre. Nous ne connaissions pas cette échéance pour ne pas avoir télécharger le fichier transmis par mail. Cette attitude est juste inqualifiable, incompréhensible. Un merci pour votre demande mais c'est non. Jean des Sables , je vous invite à réviser votre sens du commerce. Très bonne continuation
new.r
Le 24/11/2021 à 13:53
Accueil très désagréable, pas du tout commerçant. Le personnel a l’accueil a été à la limite du correct. Service loin des standards au regard du prix… Je déconseille vivement
ASEFC.6
Le 18/11/2021 à 16:18
Restaurant parfait : cadre, service, ambiance, plats. Nous y retournerons avec plaisir.
Francis.a
Le 01/11/2021 à 14:31
Accueil parfait, vue imprenable sur l'océan. Excellente table de poissons et délicate attention pour un anniversaire.
Lionelanne.e
Le 09/10/2021 à 16:30
Superbe moment, personnel à l'écoute. Ambiance chic et très agréable. Vue magnifique sur la mer (l'océan ,mais nous ont dit mer..). À bientôt, merci.
Huguette.e
Le 01/10/2021 à 08:26
J'ai passé une soirée dans un lieu très agréable. Tous les plats étaient délicieux. J'y reviendrai sûrement
Michel.u
Le 28/09/2021 à 08:20
Plats et service de qualité, les prix sont peut-être un peu élevés, mais il faut en passer par là sur ce secteur géographique. J'y retournerai probablement pour la qualité des plats, aussi bien en saveur qu'en présentation.
Florence.R
Le 22/09/2021 à 17:02
Délicieux. Service rapide et sympathique. Petite délicatesse pour notre anniversaire. Point à signaler : prix des vins élevé. Nous recommandons
Claude.o
Le 17/09/2021 à 15:09
Parking juste devant. Terrasse avec vue sur la mer. Excellent repas servi avec gentillesse. Je vous recommande Lorraine avec le sourire derrière son masque. Conseil du sommelier : vin de glace du Canada. Excellent. Quant au dessert un conseil : le soufflé.
Cyrille.a
Le 09/09/2021 à 17:51
Le menu homard bleu Magnifique , délices des papilles pour finir avec le magique soufflé au chocolat chaud à l'armagnac une tuerie
Th..U
Le 25/08/2021 à 11:29
Un très bon moment en terrasse avec vue sur un magnifique coucher de soleil sur la mer ! Cuisine raffinée et délicate dans une ambiance agréable et décontractée
Johnny.a
Le 22/08/2021 à 22:58
Superbe terrasse avec vue sur l’océan. Service impeccable, efficace et professionnel. Plat originaux et bien élaborés. Seul bémol, un repas de cette qualité aurait mérité une belle nappe blanche.
Mickaël.e
Le 21/08/2021 à 00:17
Très belle soirée passée dans ce restaurant ! La vue (magnifique) sur l'océan, le service (efficace et sympathique), la qualité des plats (imaginatifs et savoureux), tout y est. Je le recommande sans réserve. Petit plus : une attention particulière sur le sans gluten si vous signalez (le pain sans gluten est très bon).
Jonathan.o
Le 12/08/2021 à 21:49
Nous avons fêté notre anniversaire de mariage aujourd'hui dans l'établissement et nous ne regrettons vraiment pas. Qualité des plats exceptionnelle, bel emplacement et surtout un personnel d'une grande gentillesse et disponibilité. Merci pour ce moment.
Henri.a
Le 10/08/2021 à 09:51
Cuisine recherchée et raffinée. Service impeccable, pas trop guindé et attentionné. Une très belle vue sur l'océan. Vraie belle découverte.
sylvain.e
Le 04/08/2021 à 23:36
Restaurant gastronomique vue sur mer. Menu découverte 5 plats, une merveille avec le foie frais aux épinards, mention très bien pour la truite des Pyrénées betteraves et le pigeon estragon...excellent service (sommier d'excellent conseil) et encore une fois la vue sur mer pour toutes les tables est assez fabuleuse...bon rapport qualité prix..nous reviendrons
YSABELLE.D
Le 02/08/2021 à 17:19
Excellent établissement avec vue sur la mer. Depuis le temps que j'y vais, certains plats sont incontournables : le tourteau en entrée et le soufflé au chocolat et Armagnac dans lequel est mis une boule de glace au chocolat.... Divin!
laurent.i
Le 01/08/2021 à 13:43
Une cuisine fine, raffinée, succulente. Un personnel courtois, à l'écoute, mais pas de façon pesante. Un très grand et très agréable moment. A refaire des que possible.
C.
Le 30/07/2021 à 13:10
Nous tenons à remercier toute l'équipe du Jean des Sables pour son accueil, son professionnalisme et ses conseils. Ce fut un agréable moment.
Olivier.l
Le 27/07/2021 à 10:03
Restaurant agréable.Menu à la hauteur de nos attentes. Par contre prix des vins exorbitants et exagérés. Attention au calcaire dans les verres, cela ne fait pas pro, et des plantes naturelles ou en tissu seraient plus classe dans les toilettes. En cette période nous et il s in peu proche les uns des autres
Bru.r
Le 25/07/2021 à 23:34
Excellent repas, service au top, super recommandation du sommelier et une belle vue sur l.Ocean... que demander de plus? Au top.
Kristel.
Le 24/07/2021 à 22:29
Merci pour cette merveilleuse soirée, vous avez régalé nos papilles, tout était tellement parfait, des plats à la superbe vue en première ligne sur l'océan et la petite attention avec le dessert pour l' anniversaire de mon homme nous a vraiment touchée ( merci à notre serveuse ). A très bientôt , Olivier et Kristèl
Shepard.o
Le 15/07/2021 à 17:24
Menu à la hauteur de mes attentes. Agréablement surpris par le service, plus particulièrement par le jeune barman. Son style fashion et sa verve beaudelerienne ont pimenté ma visite dans ce restaurant. À toute l'équipe, ne changez rien.
Nahia.i
Le 04/07/2021 à 00:13
Un très bon moment passé, des plats savoureux et recherchés qui régalent les papilles. Merci à l'équipe chaleureuse et disponible, et au sommelier qui nous a très bien conseillé. Nous avons passé un super moment. Merci à toute l'équipe
Noémi.e
Le 02/07/2021 à 23:22
Repas parfait du début à la fin, un super accueil, une équipe jeune et très sympa, des plats succulents et superbement présentés, un endroit magnifique, nous avons vraiment passé un excellent moment !
Maïna.a
Le 19/06/2021 à 10:51
Une très bonne table, des produits frais, de qualité, et raffiné. Un délicieux moment encadré par des professionnels compétents et attentionnés. Des cocktails à tomber. Et une vue plus qu’agréable.
Joëlle.a
Le 13/06/2021 à 21:48
Un repas excellent (un des meilleurs homard que j ai jamais mangé, voire le meilleur ), un cocktail signature digne des meilleurs bars , un service d une grande gentillesse et d une grande efficacité (une erreur sur la commande du dessert rectifiée à la vitesse de l éclair) et un lieu sublime . Bref un vrai moment de détente et de bonheur
Chantal.a
Le 17/10/2020 à 12:37
Cuisine fine recherchée et savoureuse : bravo au chef ! Le service est aimable et soigné
Brigitte.u
Le 06/10/2020 à 23:21
Restaurant en bord de mer qui propose une carte courte, efficace et créative. Juste un petit bémol le cadre de la salle intérieure est un peu froide par manque de décoration. Personnel pro et accueillant
Laurent.a
Le 19/09/2020 à 00:20
Sans conteste, une table à decouvrir, face a l océan et le coucher de soleil, une table qui vous emmènera voguer a la découverte des saveurs gasconnes tant terriennes qu' oceane. Laissez vous donc séduire plus particulièrement par le menu decouverte du chef accompagné du forfait vins au verre, 5 épisodes gourmands et terriblement delicieux. Un gastro qui rend encore plus fier d être un gascon gourmand!!!!
Maxime.o
Le 13/09/2020 à 21:48
Menu découverte excellent !!!! Le foie gras braisé est vraiment succulent !! Que des délices en papilles en goût et en saveurs un pur délice 😋 Service irréprochable avec une équipe de jeunes dynamiques à la hauteur des plats !! Sans oublié le cadre idyllique avec vue sur l’océan - Magique Merci Chef Clément 👨🍳 👍👌
Benoit.o
Le 13/09/2020 à 21:18
Quel moment culinaire!!! Merci Chef Clément pour ce menu découverte et ses mets Succulents et créatifs de la mer Ainsi que la merveille de ce foie gras braisé accompagné de vin à la hauteur Servi par une équipe jeune et dynamique Une table incontournable de la côte 👏😋👏😋👏
Florine.e
Le 10/09/2020 à 15:35
Excellent restaurant, service irréprochable. Le menu à 35 euros le midi est un très bon rapport qualité/prix
Françoise.T
Le 04/09/2020 à 17:14
J ai adoré ce moment, service impeccable, serveurs courtois et bien veillant
Emilie.O
Le 24/08/2020 à 16:38
Formidable établissement d'Hossegor! Le Guide Michelin évoque un restaurant de plage, et bien non, il s'agit d'un excellent restaurant, effectivement situé proche de la plage mais le cadre y est décontracté chic. Les produits locaux, notamment de la mer, y sont merveilleusement sublimés. Les assiettes sont de véritables tableaux avec une décoration joliment travaillée.Le coucher de soleil y est mémorable. Nous y venons tous les ans depuis 2012 en famille ou entres amis. On recommande +++.
Pascal.a
Le 22/08/2020 à 18:10
Accueil et service irréprochables, des assiettes pleines de saveur avec une présentation digne d'un étoilé. Pour un menu à 50€ avec vue sur l'océan vous garderez un souvenir inoubliable de votre déjeuner.
Catherine.U
Le 20/08/2020 à 15:21
Une expérience inoubliable ! Nous avons diné en terrasse face à l'océan. Une belle découverte des produits de la mer et de la région en 5 plats (2 entrées, 2 plats et 1 dessert) au prix de 68€. Mets succulents, équilibrés et délicats. Produits ultra frais, de qualité et servis en bonne quantité. Nous avons également grandement apprécié le service très professionnel et accueillant. Nous avons été conseillé sur le choix de notre menu mais également sur les vins. Un bonus pour les cocktails à la hauteur de la classe et de la qualité de ce restaurant ! Passage obligé dans ce restaurant si vous êtes dans le coin. Je recommande !!
Guillaume.e
Le 14/08/2020 à 21:53
Déçu d'avoir appris une fois assis que l'établissement ne proposait pas le menu découverte du déjeuner à 35 euros la semaine du 15 août. Aucune explication, et présence de ce menu sur l'affichage extérieur. Obligation de choisir un plat à partir de 30 euros ou le menu à 50 euros. Après quelques minutes d'hésitation à quitter le restaurant, le maître d'hôtel nous offrait l'apéritif qu'on ne comptait pas prendre. Habitués à s'y rendre tous les ans à la même date, nous chercherons une autre adresse l'année prochaine. Dommage et à la limite de l'escroquerie me semble-t-il....
Laura..
Le 09/08/2020 à 22:28
Un superbe moment où la cuisine fait vraiment honneur au paysage Déguster de tels plats pendant un coucher de soleil sur l'océan ça n'a pas de prix !
Jean.e
Le 30/07/2020 à 17:05
Tres bien de l'accueil entrée plat dessert c'est un 9/10
Isabelle.I
Le 28/07/2020 à 19:34
Pour pouvoir comparer avec un menu identique il y a environ 4 ans, j'avoue avoir été déçue 😞.... Bon mais pas délicieux, pas surprenant et trop frugal.... Dommage c'était une adresse qui m'avait laissée un souvenir mémorable, c'était avant......
Marie.
Le 27/07/2020 à 06:48
Excellente table, explosion de saveurs en bouche. Cadre magnifique, accueil et service au top. Nous sommes conquis !
Jm.
Le 19/07/2020 à 08:52
Cuisine raffinée et inventive Accueil et service parfaits
Sébastien.E
Le 02/07/2020 à 22:48
Nous avons passé un excellent moment, le dîner était parfait et le service au top. Personnel vraiment très sympa. Merci pour ce moment.
Catherine.a
Le 28/06/2020 à 23:44
Un moment extraordinaire pour nos 10 ans de mariage qui nous à ravi tant par l'environnement face à l'océan que par les plats succulents. Le menu découverte est une félicitée pour le palais, les mélanges sont justes divins mais ma préférence va au merlu au beurre salé à l'encre de seiche et les deux variétés de petits pois cuits et crus ! tellement bon. Bien entendu on termine également par une petite note sucrée qui crépite dans la bouche juste magnifique. La prochaine fois nous prendrons le menu afin de déguster d'autres mets.
Eva.a
Le 28/06/2020 à 15:45
Excellent repas dans un lieu magnifique. La vue incroyable, le service parfait, la carte des vins et le repas superbes ont rendus notre soirée inoubliable.
Jean-Marc.i
Le 24/06/2020 à 16:34
Nous avion adoré ce restaurant (noté 5, avis ci-dessous) mais au printemps dernier grosse déception. Repas moyen, service lent et peu aimable. Je l'avais signalé par courriel à la direction mais sans obtenir de réponse. Suite à cette triste expérience nous hésitons à y retourner. Une table exceptionnelle ! Nous y sommes allés deux fois en une semaine car nous avions adoré notre premier dîner (anniversaire de mon épouse) et ce fut parfait les deux fois. Ce restaurant mérite, et obtiendra, quelques étoiles ! Nous le connaissions déjà et y allions de temps en temps depuis des années, cela a toujours été une bonne table, mais maintenant cela atteint la perfection dans l’assiette comme dans le service, et toujours avec le cadre et la vue magnifiques. Je pense que c’est la première fois que nous sommes tous les deux conquis sans réserves par tous les plats (et ils furent nombreux !) d’un repas. D’excellents produits, des explosions de saveurs subtilement associées, j’en salive encore devant mon clavier 😃 Un service efficace et attentif mais simple et chaleureux. En cette période de Covid, les gestes barrières sont appliqués à la perfection mais sans que cela soit pesant. Enfin tout cela pour un prix très raisonnable, tant pour les menus que pour la cave. Merci à toute l’équipe pour une de nos plus belles expériences gastronomiques (et nous commençons à avoir une longue expérience dans le domaine 🙂 ).
Bruno.h
Le 21/06/2020 à 16:27
Table digne du nom, bon et refilé, service irréprochable, a conseillé avec une vue sur la mer.
Juliette.l
Le 10/06/2020 à 22:57
Un accueil chaleureux, un régal pour les papilles, une cuisine innovante et une vue magnifique. On n'est jamais déçus.
Pascale.a
Le 06/03/2020 à 23:25
Table excellente. Moderne. Accueil sans accroc. Carte des vins larges et contemporaine avec des pépites. A recommander.
Nicole.o
Le 22/02/2020 à 19:15
Tout était parfait, l'accueil, la gentillesse des serveurs, le repas. Le repas succulent plein de saveurs, on s'est régalé.
halifax.
Le 11/02/2020 à 09:42
Le lieu est beau, l'accueil est bon, la carte intéressante, on y mange très bien au final pour un bon rapport qualité prix.
François.e
Le 12/12/2019 à 15:11
Enfin ! Enfin nous pouvons retourner dans ce restaurant que nous aimons tant. Tout est toujours impeccable, accueil, cadre et qualité au rendez-vous. Le chef nous régale d'associations de saveurs et de textures. Merci encore.
Aurel.
Le 03/12/2019 à 15:36
Très bonne expérience, vue superbe et personnel accueillant et attentionné. Un menu intéressant, mais quelques détails restent à améliorer. Ce jour-là, un dessert un peu en demi-teinte.
christophe.r
Le 01/12/2019 à 01:01
1ère fois que nous y dînons et très enchanté. Personnel accueillant et agréable. Puis un feu d'artifice de la mise en bouche jusqu'au dessert, même si la préparation du homard peut être déroutante, on ne peut être que satisfait du tout et jamais indifférent. Bravo. Continuez comme ça.
Marie.o
Le 10/11/2019 à 16:51
Très bon accueil. Tout est fait pour le client. Ce que l'on a dégusté était délicieux. A renouveler très vite
Benjamin.e
Le 12/10/2019 à 18:34
Une excellente adresse, tenue par un chef qui est doublement étoilé dans son autre restaurant. On y mange extrêmement bien avec une très belle vue sur la mer. Produits de la mer venant directement du port de Cap Breton. Mention très spéciale au Homard cuit à l’eclade.
Malou.n
Le 30/09/2019 à 15:11
Lieu très agréable surtout le soir, belle vue sur l'océan (+coucher du soleil)... Les plats et desserts sont délicieux et raffinés. Personnel très gentil et à l'écoute.
John.a
Le 15/09/2019 à 12:24
Clients réguliers de ce restaurant depuis de nombreuses années, nous y sommes retournés cet été : la carte, qui change régulièrement, ne propose que des produits frais, servis admirablement. Nous nous sommes régalés. Excellent rapport qualité /prix. Ce chef meriterait largement une etoile !
Franck.a
Le 08/09/2019 à 15:03
Menu crustacés et homard Une explosion de saveurs, beaucoup we subtilité et de finesse. Merci à l'equipe des cusines. Et une gentilesse rare de la part de la personne qui s'occupait de notre table. Jamais déçu en venant ici.
Nicole.a
Le 18/08/2019 à 15:28
Très bon repas ! Plats raffinés, cuisine parfaite. Expérience découverte à renouveler dès que possible !
notre.a
Le 13/08/2019 à 23:57
Excellent nous y revenons chaque année en été depuis musiques années Nous avons pris les menus à 50€ (hors vin) L’attente entre les plats est un peu longue, mais les serveurs sont aimables, une personne chargée de l’accueil serait un plus Bon rapport qualité/prix et toujours une vue exceptionnelle Nous y reviendrons l’année Prochaine
Yves.A
Le 04/08/2019 à 12:46
Excellent rapport qualité prix pour ce restaurant situé face a l'océan. Ne vous fiez pas au bâtiment vu de l'extérieur qui n'est pas très joli, une fois à l'intérieur le restaurant est très joli avec une vue complète sur la cuisine. Placés sur la terrasse extérieure (très bien protégée du vent), nous avons pu profiter du superbe coucher de soleil. Le service n'est pas (encore) au niveau d'un étoilé mais reste professionnel et décontracté. Nous avons pris le menu Homard & crustacés à 80€ composé de 4 plats : homard & crustacés - Tourteau, riz vinaigré, maïs, shizo et parmesan 👌 - Pince de homard, bouillon crémeux et oeuf parfait ❤️ - Queue de homard fumée en éclade 👍 - Soufflé au chocolat au Grand Marnier, glace chocolat (à la place des Fraises gariguette normalement prévues au menu). Pour 117€/personne incluant 1 coupe de champagne, 1 bouteille de vin blanc, de l'eau gazeuse Chateldon et 1 café, l'addition est très raisonnable.
Pascal.e
Le 03/08/2019 à 23:11
Excellente table. Le menu tout homard est une evplosion de saveurs, un régal pour les papilles. Choisissez le Pacherenc en accompagnement, il relèvera chaque saveur à prix doux. Une adresse à ne pas manquer. Nous reviendrons c'est certain.
Didier.n
Le 25/07/2019 à 23:24
Très jolie cadre ,la cuisine est presque parfaite quelques légères fausses notes ,mais qui reste d un très bon niveau avec des goûts justes, très bon assaisonné et de l originalité .service efficace l addition reste résonnable vu le niveau de la prestation .nous ne pouvons qu encourager à fréquenter cette adresse et encourager vivement tous le personnel .bravo
Yves.i
Le 13/05/2019 à 08:38
Très bien. cocktail de saveurs duranr tout le repas. Peut être un peu cher et pas de nappe sur les tables !!
Sylvie.u
Le 05/05/2019 à 22:32
L'excellence à tous les niveaux ! Nous vous le recommandons vraiment. Faites confiance au chef et prenez le menu découverte 5 plats ! Évidemment tout ce qui est bon à un coût mais faites vous plaisir on ne vit qu'une seule fois !! Bravo à toute l équipe.
Cedric.e
Le 24/04/2019 à 16:18
Super accueil, super nourriture, superbe lieu , rien à changer
Corinne.O
Le 17/04/2019 à 21:09
Nous sommes souvent passes devant sans oser entrer, nous avons enfin franchi la porte. Ce fut un festival de saveurs! Des amuses bouche au dessert, tout est délicieux. L' accueil et le service sont au top. Nous serons maintenant obligés de revenir, ne serait-ce que pour goûter le fameux soufflé au chocolat.
Lol.a
Le 20/03/2019 à 08:02
Super ravi, ça été notre premier restaurant gastronomique, tout c'est très bien passé. Personnel compétent nourriture très fine et goûteuse. Merci à tout le monde.
Franck.a
Le 04/08/2018 à 19:06
Très agréable expérience, nous avons pris le menu découverte et pour quelqu'un qui n'est pas trop poisson je me suis régalé ainsi que mon amie super à renouveler dans un cadre super et du personnels super agréable Franck et maud
Réponse du propriétaire :
Merci! Nous sommes ravis de votre satisfaction, au plaisir de vous revoir. Bonne journée.
Alain.a
Le 30/07/2018 à 21:40
Excellent du début à la fin du repas une jolie carte des vins dans un cadre moderne superbe manger face à la cuisine et une expérience à faire dommage le service et quelquefois un peu trop familier pour un restaurant de cette qualité
Réponse du propriétaire :
Merci, nous prenons note de vos critiques. Bonne journée.
eve.a
Le 09/07/2018 à 19:12
Cadre agréable ,menu correct et serveuses souriantes petiit bemol un chemin de table et une coupelle pour le pain ne seaient pas de trop .Il est regretable que des personnes fument tout au long du repas ce qui est dérangeant pour les voisins de table.
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Merci pour votre commentaire, vos remarques nous sont toujours constructives. Nous aimons la simplicité et le côté naturel du lieu et nous ne souhaitons pas encombrer d'avantages nos tables en pin. Quant au cultivateur de cancer, nous ne pouvons rien pour eux... Bien à vous, L'équipe du Jean des Sables
TANCHÉ.a
Le 19/04/2018 à 21:52
Beau restaurant, cadre très agréable avec vue sur la mer. Accessible en fauteuil roulant ainsi que les toilettes. Repas très fin et digne de son titre gastronomique. Prix en adéquation le service. Les serveuses manquent un peu de proximité et de chaleur.
Bettina.u
Le 24/12/2017 à 19:13
Pourquoi 3 étoiles??? Parce que je ne mange pas de poisson !!!! ( la seule du groupe ) et que malheureusement il n y avait qu une seule proposition de viande en plat, du pigeon... Petit bémol, on m a proposé en entrée du jambon qui n était pas sur la carte. Donc d après les dires de mes comperes poisson du jour excellent. Desserts parfaits Service irréprochable. Serveur très souriant.
Jacqueline.A
Le 11/11/2017 à 18:06
Menus homard. Plats très élaborés, bons. Par contre la vaisselle de très mauvais gout. La table sans nappe très peu pour moi.
eric.a
Le 03/11/2017 à 09:20
Diner a deux.cuisine inventive autour de l'ocean omniprésent. .perfection des saveurs présentation impeccable. Cependant bemol autour du manque d'intimité de la salle et des couverts bien que design peu commodes. Carte des vins relativement onéreuse. Bonne table pour une grande bouffée iodé e!
Thomas.i
Le 07/09/2017 à 12:56
L'un des meilleur restaurant dans lequel j'ai mangé avec une multitude de plats servis pour le plaisir des papilles. Des sommeliers à l'écoute et avec de très bon conseils Si vous voulez vous régaler dans un bon restaurant avec un cadre magnifique, c'est Jean des Sables.
Gérard.l
Le 04/09/2017 à 22:01
En septbre 2016, nous avons eu le grand plaisir de déguster le repas végétarien proposé par le chef; nous étions ravis, l'originalité et le bon goût étaient au rendez-vous. Cette année, fin août, nous avons pris le risque de bousculer les habitudes en souhaitant un menu végétarien non prévu mais que le chef a accepté de nous concocter très aimablement...bon mais léger, l'enthousiasme n'était pas totalement de mise pour un même prix 49 € Heureusement que le magnifique soufflet chocolat/armagnac emblématique de la maison couronnait le repas. Par contre ce qui nous a choqués, ce sont quelques fautes de goût dans le service...absence de set de table ou de chemin de table pour poser couverts et pain...nettoyage de la table avec une lavette ; les bonnes manières auraient-elles disparu du Jean des Sables? Nous sommes optimistes donc pas fâchés car le chef est très talentueux mais nous serons attentifs et vigilants la fois prochaine.
Yasmine.e
Le 28/05/2017 à 11:57
Dîner très appréciable au coucher du soleil.... Le personnel au petit soin et le repas a été parfait !!
Zik.u
Le 22/05/2017 à 07:33
Cuisine sans finesse. La note est salée ! Vin au verre au tarif prohibitif. Mauvais choix, pourtant sorti tout droit du guide Michelin qui néanmoins la veille m'avait conduit, non loin de là, chez un restaurateur étoilé dont la cuisine et tout ce qui s'ensuit sont incomparables, mais à prix égal...
ludo.
Le 23/04/2017 à 12:13
Une vue incroyable (couché de soleil sur l'océan en direct) et un très bon repas. Le seul bémol pour ma part, la carte des vins qui ravira les amateurs de saveurs classiques mais qui laissera sur leur faim les mateurs de vins natures.
estaban.o
Le 30/11/2016 à 20:30
Visités à deux reprises. Cuisine très agréable, les produits sont parfaitement respectés. Merci. Un travail est à fournir sur les desserts qui ne sont pas à la hauteur du reste. Ambiance très chaleureuse.
Béatrice.
Le 30/10/2016 à 23:33
Cuisine inventive et raffinée. Cadre épuré et contemporain. Service soigné. Les prix sont à la hauteur des mets servis. A refaire, en journée pour profiter de la vue sur mer.
Dominique.o
Le 04/09/2015 à 15:19
J'ai déjeuné avec des amis cette semaine. Les plats ont été servis tiédes. Qualité des produits incontestable, service impeccable et agréable. Vu de l'extérieur le restaurant ressemble à un blockhaus, décoration intérieure moderne. Facture pas excessive.
Ri.e
Le 04/08/2013 à 09:33
Restaurant assez exceptionnel cuisine de qualité avec texture et saveur surprenante. En plus coup de coeur des vins abordable (30 euros environ) Carte restreinte mais cela vaut le coup de se laisser surprendre par chefs jeunes et personnel professionnels et jeunes aussi Allez y foncez
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Ou manger près de Soorts-Hossegor ?
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↪ 440 mètres - Waves' Corner à Soorts-Hossegor
↪ 480 mètres - La Nord à Soorts-Hossegor
↪ 480 mètres