Café

Avis sur Ibrik Café

📌 43 Rue Laffitte, 75009 Paris

4.4 / 5

💬 353 Avis

Avis sur Ibrik Café à Paris

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Marie.u

Le 21/12/2023 à 11:01

5 / 5

Un superbe restaurant où nous sommes allés alors que l’autre d’à coté était plein. Il y avait de la place et nous avons été rapidement servis. Les plats sont variés et donnent très envie. Il y a des options végétariennes. Le régal demeure le dessert à la pistache et à la rose!

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Amina.E

Le 06/11/2023 à 12:41

1 / 5

J’ai pris une shawarma agneau, y en avait pas un seul morceau de viande c’était une shawarma au chou et persil, une vraie arnaque, je recommande pas du tout

Uzi.

Le 01/11/2023 à 19:47

5 / 5

Nourriture délicieuse, le gâteau à la pistache était exceptionnel, le houmous fait maison est super 🤩

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MAVO.i

Le 16/10/2023 à 16:00

5 / 5

Le café turc est très délicieux, accompagné de fruits secs. Ils sont inclus dans le prix.

A..e

Le 03/10/2023 à 14:33

5 / 5

Café très agréable. La formule petit déjeuner est délicieuse et propose un rapport qualité prix imbattable. Le café traditionnel et les plats d'inspiration turco-balkanique sont excellents.

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Stéphane.u

Le 06/09/2023 à 10:11

5 / 5

La cuisine est excellente!

John.e

Le 25/08/2023 à 04:43

1 / 5

Je connaissais le restaurant j'ai voulu testé le café et jamais je j'y retournerai. J'ai pris des borrik et un schenetzel Les borrik étaient très basiques et tièdes, mais OK pourquoi pas. Le schenetzel était sec et sans goût. Le pain n'était pas frais, bref, une torture à manger et très en dessous des standards du restau rue Mulhouse. J'ai attendu 30 min pour ça en plus, bref grosse perte de temps et d'argent.

Johannes.i

Le 14/08/2023 à 14:22

5 / 5

un joyau là où on ne l'attend pas. Cela ne ressemble pas à grand-chose de l'extérieur, mais dès que vous voyez leur exposition de gâteaux et de biscuits, vous savez que ça va être bien. leurs boissons froides comme le thé à l'hibiscus et à la menthe ou le café glacé sont fantastiques.

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Catalogue.a

Le 09/08/2023 à 14:46

5 / 5

Instagram : catalogueparis Je me suis rendu à la deuxième adresse de l'enseigne Ibrik. Cette adresse est davantage orientée vers un coffee shop. Sans suspense, l'expérience était excellente. L'une de ses particularités est la préparation du café selon la méthode turque, consistant à chauffer le café dans du sable chaud. En ce qui concerne la nourriture, j'ai savouré le houmous, une crème de feta, des feuilletés à la feta et à la pistache, ainsi qu'un kefta. Les saveurs étaient superbes, le service irréprochable et l'atmosphère intimiste a permis de passer un moment des plus agréables.

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Clémence.i

Le 06/07/2023 à 09:32

5 / 5

Charmant petit café où on mange très bien.

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Estelle.l

Le 03/07/2023 à 11:22

5 / 5

Dommage que le jeune homme asiatique soit parti. A son époque les parts de moelleux étaient moelleuses... onctueuses, le gingembre parfaitement dosé, etc. Maintenant les parts sont deux fois plus petites (oui.) et toutes dures (pas frais?), avec un très mauvais dosage des épices, le gingembre écoeurant au bout de trois cuillères. Que s'est-il passé ? Je mets 5 étoiles car mon objectif n'est à aucun moment de vous descendre, mais plutôt de vous signaler ce changement de qualité qui fait que je ne viens plus du tout. Et ne reviendrait plus jamais après la part de ce matin, malgré la sympathie de la nouvelle serveuse : tout dure, loin du moelleux d'antan de la Maison Ibrik.

Nuno.r

Le 01/07/2023 à 23:31

4 / 5

Excellent café spécialisé. Je n'ai pas essayé les gâteaux mais ils avaient l'air très bons et faits maison. Dommage qu'ils n'aient pas de plateaux et de sacs pour emporter les Cafés !

Omri.o

Le 21/06/2023 à 08:48

5 / 5

Le café ibrik était incroyable et le gâteau à la pistache était merveilleux, moelleux et sucré mais pas trop sucré. Je le recommande vivement si vous êtes fan du café du Moyen-Orient

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Pastel.a

Le 09/06/2023 à 20:02

5 / 5

Cuisine des Balkans! Petit resto de quartier pour un dej équilibré et goûtu! Cuisine Très méditerranéenne, très fraîche, faite sur le moment, option veggie. Gâteau à la pistache délicieux! Thé matcha idem! Sur place (petit mais sympa) ou à emporter.

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SILOSIEVA.

Le 06/06/2023 à 06:34

5 / 5

Joli café authentique avec de la bonne nourriture et du café. Le personnel est également très poli.

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Alex.

Le 01/06/2023 à 14:02

2 / 5

Excellente cuisine, cependant attente beaucoup trop longue... et le supplément œuf est toujours bien pris en compte sur l'addition mais fictif dans l'assiette - c'est dommage

Amani.e

Le 08/05/2023 à 10:21

5 / 5

Le latte est super bon ainsi que le gâteau à la pistache et la citronnade. Un vrai + pour le cookie et Ramona la serveuse est absolument adorable. Je recommande !

Julia.t

Le 07/04/2023 à 15:50

5 / 5

Cuisine délicieuse dans un café décontracté, coloré et plein de caractère. Shwarma était si savoureux, schnitzel léger et servi de manière créative avec une délicieuse sauce. Café turc pour terminer le repas

claus.i

Le 05/04/2023 à 17:49

5 / 5

Joli petit café avec de bons plats pour le déjeuner. Même s'il y a beaucoup de monde vers 13 heures, le service était le plus courtois et le plus attentionné que l'on puisse trouver à Paris.

Laura.a

Le 05/04/2023 à 12:48

5 / 5

C'était très savoureux ici.

Rodina.

Le 05/04/2023 à 08:59

3 / 5

Le café a l'air confortable et les gens qui travaillent ici sont gentils, mais le latte et le cappuccino sont malheureusement moyens.

aleksien.

Le 23/02/2023 à 16:22

5 / 5

Très bien accueillies par l'employé qui s'assure même au cours de la dégustation que tout se passe bien. La salle à l'étage est trop mignonne et cozy. Le thé au jasmin et le café sont parfaits. mention spéciale pour le gâteau aux pétales de rose : un délice. On reviendra rien que pour lui ! Et on goûtera le reste. Merci !

Ikrame.a

Le 17/02/2023 à 16:45

5 / 5

Lieu hyper chaleureux. Des plats vraiment trop bons et généreux. Prix corrects. Option vg. Dommage pour les horaires d’ouverture.

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Valeriya.a

Le 10/02/2023 à 11:58

4 / 5

Endroit très mignon, mais aussi super commercial.

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VD.

Le 07/02/2023 à 15:35

1 / 5

J’avais en memoire un excellent café, crémeux et corsé que j’avais pris il y a quelques mois dans cet endroit. Malheureusement aujourd’hui très déçu. 6 Euros pour un flat white insipide, trop grand qui tenait plus d’un americano a l’eau avec un peu de latté. Très déçu, et c’est pour cela que je vous alerte. Votre lieu est charmant et mérite mieux en qualité. Le quartier n’a pas de bon endroit (a part celui dans les passages) et vous avez la possibilité de devenir une destination… pas un endroit où on jette son café a la poubelle après 100m…

Lucie.

Le 20/01/2023 à 13:53

5 / 5

Salade équilibrée, satisfaisante et cookies incroyable

Anais.h

Le 07/11/2022 à 20:48

5 / 5

délicieux !

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Alex.

Le 04/11/2022 à 23:31

4 / 5

De passage pour le café uniquement. Extraction maîtrisée, mais peu de finesse à la torréfaction. Cadre superbe, prendre le temps de s'y poser pour apprécier le lieu et l'étage.

Yoav.h

Le 31/10/2022 à 14:00

1 / 5

Pas bon, cher et le menu indique mal les plats. On voulais une assiette tout est arrivé dans une pita. La pita kefta arrive avec une seule pauvre kefta. La pita schnitzel pareil que des légumes avec un minuscule morceau de schnitzel. Les enfants avaient faim a la fin du repas, du coup on a fini en boulangerie.

Michael.

Le 21/10/2022 à 10:30

5 / 5

Les meilleurs torréfacteurs de Paris

Photo n°1 de l'avis de Michael. fait le 21/10/2022 à 10:30 sur le  Ibrik Café à Paris
Nicolas.

Le 11/10/2022 à 09:50

5 / 5

Petit salle cosy, avec des plats qui vous ferons voyager ! Formule midi intéressante

Photo n°1 de l'avis de Nicolas. fait le 11/10/2022 à 09:50 sur le  Ibrik Café à Paris
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Solene.C

Le 07/10/2022 à 17:46

5 / 5

J'ai testé le brunch et c'était excellent ! 4 mezze + 1 patisserie + 1 boisson chaude + 1 jus Tout était délicieux

Photo n°1 de l'avis de Solene.C fait le 07/10/2022 à 17:46 sur le  Ibrik Café à Paris
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Derya.e

Le 06/10/2022 à 17:22

5 / 5

Le latte au lait d'avoine était super, le personnel sympathique et la nourriture avait l'air bonne

Charles.a

Le 26/09/2022 à 14:48

5 / 5

Très bonne adresse a Paris, un staff calme qui prend soin de vous. Merci encore !

Cyril.l

Le 01/09/2022 à 13:19

5 / 5

L'un des meilleurs de Paris. Excellent café. Ambiance relaxante. Des gens chaleureux. Le barista est génial !

Emile.a

Le 01/09/2022 à 12:57

5 / 5

Rituel du matin : Excellent café ! Excellent barista ! Merci pour la convivialité !

Paul.

Le 29/08/2022 à 16:18

1 / 5

Les gens qui travaillent ici ont l'air sympas mais le plat blanc glacé au lait d'avoine a un goût horrible. Je pense qu'ils utilisent du lait d'avoine bon marché.

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Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur, Ce n’est pas la table de notre établissement, ni notre gobelet Bien à vous

Barthelemy.o

Le 05/08/2022 à 16:22

5 / 5

Très bonne adresse: on y est toujours bien accueilli, le café y est délicieux et les pâtisseries tout autant!

Vanessa.

Le 19/05/2022 à 11:10

4 / 5

Restau proposant une cuisine des balkans . Une formule brunch bien copieuse , le lieu est assez original !

Photo n°1 de l'avis de Vanessa. fait le 19/05/2022 à 11:10 sur le  Ibrik Café à Paris
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Marc.I

Le 23/04/2022 à 17:19

4 / 5

Très bonne surprise !

Alex.o

Le 10/03/2022 à 23:33

5 / 5

Un véritable café de spécialité. Nous avons passé un excellent cappuccino ici.

Raph.

Le 06/03/2022 à 10:38

5 / 5

Petit café très sympathique avec un vrai barista. On peut manger chiller dans une ambiance agréable. Le staff est sympa et serviable.

Cédric.r

Le 22/02/2022 à 16:37

4 / 5

Très bonnes cuisine. Le café est délicieux. Service correct.

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Anita.e

Le 18/02/2022 à 13:29

5 / 5

Une cuisine gourmande et généreuse, des prix abordables, un cadre chaleureux et un personnel aux petits soins ! Courrez y comme une belle entrée en matière pour sa grande soeur IBRIK KITCHEN

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Déborah.i

Le 11/02/2022 à 12:44

5 / 5

Cappuccino incroyable ! Et super cookie ++++++++ ! A faire !

Ahmed.a

Le 14/01/2022 à 14:52

5 / 5

Service excellent, professionnels et souriant. Cuisine et concept magnifique, j’ai essayé tous les choix sur la carte, tout est parfait. Je préfère plutôt les pitas et le hummous à l’agneau. Les desserts sont une de leurs spécialités, surtout leur carrot cake ❤️❤️. Merci pour cette expérience et à bientôt.

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Photo n°5 de l'avis de Ahmed.a fait le 14/01/2022 à 14:52 sur le  Ibrik Café à Paris
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Ely.a

Le 13/01/2022 à 22:09

5 / 5

J'ai adoré cet endroit. Le café est incroyable. J'ai été surpris par la brièveté de l'espresso et je m'attendais à ce qu'il soit beaucoup trop intense, mais c'était en fait une extraction parfaite. Sera de retour.

Ceyda.�

Le 06/12/2021 à 19:11

5 / 5

Endroit petit mais très confortable. Le repas était extrêmement riche et savoureux

Alix.s

Le 29/10/2020 à 13:18

4 / 5

Je suis ravie d’avoir découvert par hasard ce petit café, une petite pépite du 9ème arrondissement. J’ai bu un café latte qui était très bon. Le plat que j’ai pris est une tartine de fromage frais avec de la courge et salade. L’assiette était très esthétique, avec un beau dressage. J’étais un peu déçue du goût qui n’était pas aussi prononcé que ce à quoi je m’attendais. J’aurais souhaité un assaisonnement légèrement plus marqué et pourquoi pas ajouter du piquant avec un peu de piment ou autre épice. Si j’en ai l’occasion je reviendrai pour y tester d’autres plats et pourquoi pas un dessert.

Photo n°1 de l'avis de Alix.s fait le 29/10/2020 à 13:18 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°2 de l'avis de Alix.s fait le 29/10/2020 à 13:18 sur le  Ibrik Café à Paris
Noémi.u

Le 27/10/2020 à 22:51

5 / 5

Le serveur est grave sympa, les pâtisseries sont supers, le café est incroyable. Un très bon endroit pour un bon petit déjeuner.

Manon.

Le 13/10/2020 à 18:34

5 / 5

Lieu très agréable, ingrédients frais, café excellent. Le café maison est doux et fruité, mais reste puissant par son mode de préparation, et il est accompagné de fruits séchés et/ou frais et d'un loukoum. Les légumes utilisés pour le pita veggie sont frais et de saison, l'assaisonnement est équilibré, fin. Mention spéciale pour le gâteau à la pistache, peu sucré et très goûteux, une tuerie qui accompagne parfaitement leur café. Parfait pour un moment entre ami·es ! Veggie et doggie friendly.

Guillaume.U

Le 10/10/2020 à 15:11

1 / 5

Ca faisait un bon moment qu'on devait tester. C'est fait et si les goûts sont au rendez vous les prix sont trop chers, le service n'est visiblement pas une priorité chez Ibrik . Bref, pas mauvais certes mais trop cher pour un sandwich joliment posé dans une assiette avec quelques herbes le tout assis dans un confort spartiate.

Léa.a

Le 29/09/2020 à 22:08

3 / 5

C'est bon mais je m'attendais à être plus surprise par les saveurs (notamment pour la pita). Bon carrot cake neanmoins !

Sarah..

Le 18/09/2020 à 16:55

4 / 5

Testé ce midi, un véritable délice! Un pita ultra fraîche et légère à souhait dans une version grecque excellente. Un gâteau à la carotte hyper gourmand et bien assaisonné en noisettes. J'y retournerai avec plaisir!

Sunshine.

Le 18/09/2020 à 11:58

5 / 5

Un des meilleurs café latte que j'ai pu boire à Paris.

Diana.o

Le 10/09/2020 à 14:16

2 / 5

Probablement mieux pour boire du café uniquement. La nourriture est chère pour ce qu'elle vaut. J'y suis allé pour un déjeuner avec un ami. nous avons tous deux pris la formule du midi (1 pita + 1 dessert) - 14,50 eur. En termes de Pita, il n'y avait que 2 sélections (la grecque ou le poulet), c'était bien mais rien d'exceptionnel pour justifier ce prix pour ce qui est essentiellement un sandwich. Puis au niveau du dessert, pour une raison quelconque, ils nous ont dit que leur fameux gâteau à la pistache était interdit (ce qui n'était mentionné nulle part dans le menu, sinon nous aurions plutôt pris leur menu entrée + pita). Le gâteau aux carottes était sec. Dans l'ensemble, une expérience très moyenne.

said.b

Le 01/08/2020 à 13:12

5 / 5

Irresistibles Mezzes des balkans inventifs à déguster à toute heure

Photo n°1 de l'avis de said.b fait le 01/08/2020 à 13:12 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°2 de l'avis de said.b fait le 01/08/2020 à 13:12 sur le  Ibrik Café à Paris
Marie-Axelle.-

Le 30/06/2020 à 16:28

5 / 5

Serveur adorable. Cuisine délicieuse. Café turc parfait.

Mylene.u

Le 20/06/2020 à 16:37

4 / 5

Charmant....excellent café et tres bon accueil !

Alexandre.e

Le 10/04/2020 à 12:44

5 / 5

Très très bon !!!

Yvonne.

Le 09/03/2020 à 06:49

5 / 5

Cet endroit était fantastique. Excellent café, quantité de parfait au yaourt.

Photo n°1 de l'avis de Yvonne. fait le 09/03/2020 à 06:49 sur le  Ibrik Café à Paris
Lauren.a

Le 04/03/2020 à 16:47

5 / 5

Cappuccino incroyable servi par un barista sympathique. Le gâteau aux pistaches était également merveilleux.

Bruno.e

Le 27/02/2020 à 14:14

5 / 5

Très bonne nourriture, spécialement le pita à la viande

carrie.m

Le 22/02/2020 à 11:00

5 / 5

Excellent café dans une ambiance très sympathique. Les plats ont l'air vraiment bon mais je n'ai pas testé. Je reviendrai volontiers.

Kourosh.h

Le 21/02/2020 à 13:55

5 / 5

Délicieux latte au goût d'espresso (pas si courant dans la plupart des cafés parisiens) !

Photo n°1 de l'avis de Kourosh.h fait le 21/02/2020 à 13:55 sur le  Ibrik Café à Paris
Sixtine.i

Le 20/02/2020 à 09:21

5 / 5

Un super coffee ou je passe presque tout les jours ! Le barista est adorable, et fait aussi bien les matcha que les flat white dans les règles du café third wave ! (Les cookies sont aussi super bon 🍪)

Dackie.i

Le 19/02/2020 à 12:29

5 / 5

Super agreable super bon! Deco intimiste. A decouvrir!!!

Juan.e

Le 15/02/2020 à 22:10

4 / 5

J'ai adoré le service de café turc et j'ai dégusté un délicieux gâteau à la pistache. Personnel poli.

Photo n°1 de l'avis de Juan.e fait le 15/02/2020 à 22:10 sur le  Ibrik Café à Paris
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Héléna.e

Le 13/02/2020 à 17:25

4 / 5

On peut en parler de ce gâteau à la pistache? Tout était si bon!!!!!

Théophile.E

Le 07/02/2020 à 18:00

5 / 5

Café cosy hyper mignon et café de qualité

Lika.a

Le 14/01/2020 à 23:29

5 / 5

Un de mes coffeeshops préférés. Café parfait, gâteaux délicieux et plats frais et plein de saveurs. Accueil très sympa et le lieu est agréable.

Lidia.

Le 13/01/2020 à 12:22

3 / 5

Nous sommes venus à Ibrik pour un brunch, désireux d'essayer quelque chose de nouveau. La nourriture était correcte, les serveurs un peu lents. Mais c'était très cher pour ce que nous avons ! Il se peut que notre facture n'ait pas été correctement calculée (nous nous en sommes rendu compte seulement après notre départ, nous n'avons donc pas voulu revenir en arrière et vérifier). Quoi qu'il en soit, nous avons eu un sentiment désagréable. Bonne chance.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Lidia! Merci beaucoup de nous l'avoir fait savoir. Nous vous serions reconnaissants de bien vouloir nous contacter à [email protected] en précisant ce que vous avez consommé et à quel prix. Des erreurs peuvent parfois survenir, c'est pourquoi nous sommes plus qu'heureux de les rectifier, le cas échéant. Dans l'attente de votre e-mail !

So.a

Le 13/01/2020 à 11:19

5 / 5

C’est super bon, c’est frais avec beaucoup de saveur!!! Les desserts sont à tomber!!

Perfekt.r

Le 05/01/2020 à 16:17

5 / 5

Le meilleur café du monde :D

Elliott.A

Le 27/12/2019 à 13:31

5 / 5

Aliments frais, portions généreuses et équipe toujours très sympa, je recommande !

Smahane.

Le 15/11/2019 à 17:47

4 / 5

Endroit agréable et économique pour un déjeuner rapide, un petit-déjeuner ou un après-thé. Nous avons passé un super moment Recommandé

Photo n°1 de l'avis de Smahane. fait le 15/11/2019 à 17:47 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°2 de l'avis de Smahane. fait le 15/11/2019 à 17:47 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°3 de l'avis de Smahane. fait le 15/11/2019 à 17:47 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°4 de l'avis de Smahane. fait le 15/11/2019 à 17:47 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°5 de l'avis de Smahane. fait le 15/11/2019 à 17:47 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°6 de l'avis de Smahane. fait le 15/11/2019 à 17:47 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°7 de l'avis de Smahane. fait le 15/11/2019 à 17:47 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°8 de l'avis de Smahane. fait le 15/11/2019 à 17:47 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°9 de l'avis de Smahane. fait le 15/11/2019 à 17:47 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°10 de l'avis de Smahane. fait le 15/11/2019 à 17:47 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°11 de l'avis de Smahane. fait le 15/11/2019 à 17:47 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°12 de l'avis de Smahane. fait le 15/11/2019 à 17:47 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°13 de l'avis de Smahane. fait le 15/11/2019 à 17:47 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°14 de l'avis de Smahane. fait le 15/11/2019 à 17:47 sur le  Ibrik Café à Paris
Juan.n

Le 14/11/2019 à 22:37

5 / 5

Très bonne nourriture turque. C'est le lieu pour goûter des plats différents auxquels nous sommes habitués quand on pense à la cuisine turque. Cadre très sympa et accueillant! Le mieux de tout c'est le café !

Delphine.e

Le 10/11/2019 à 18:45

5 / 5

Très bonne expérience dans ce coffee shop et ses délicieuses pâtisseries (gâteau pistache, délices chocolatés, greek bowl...) agrémentées d'un café turc spot on! L'acceuil de la gérante est également très agréable. À savoir cependant, la fermeture 16h30 qui peut un peu brusquer les derniers clients ;)

Sabrine..

Le 18/10/2019 à 14:58

5 / 5

Très agréable découverte ! J'ai opté pour le houmous viandard et c'était très bon ! Servi avec un peu de pita, c'était parfait ! Il manquait juste un peu plus de pita a mon gout pour bien saucer l'assiette :) Rapport qualité/prix bien

Photo n°1 de l'avis de Sabrine.. fait le 18/10/2019 à 14:58 sur le  Ibrik Café à Paris
Arnaud.a

Le 08/08/2019 à 16:34

4 / 5

Très sympa. Bonne adresse

Wael.a

Le 04/08/2019 à 12:06

2 / 5

J’ai testé deux produits, le gâteau pistache et le cookie chocolat. Après avoir vu des photos du gâteau pistache sur les réseaux sociaux (Instagram), je me suis laissé séduire. Sauf que surprise le gâteau n’a rien à voir avec ce que j’ai vu en photo. La taille a rétrécit... J’ai été contacté par la responsable qui m’annonce clairement que c’est normal « celui que vous voyez en photo à été pris par un ami instagrameur, donc oui pour les amis nous offrons une part plus généreuse » Grosse blague !!!, bref j’avais partagé l’expérience sur mes réseaux et la responsable a du se justifier durant une semaine. Heureusement que pour le cookie, j’ai eu une bonne expérience avec un bon cookie même si je le trouve très gras. Faites attention à ce que vous voyez sur leur compte. Vous risquez d’être déçu de ce qu’on vous servira. J’aurai pu mettre 3 étoiles, mais la mauvaise fois de la gérante et la déception méritent 2.

Réponse du propriétaire :

Il est dommage que je ne puisse pas poster la photo de la réponse exacte que je vous ai envoyé sur instagram. Je vous proposais de vous offrir une part du gâteau pistaches qui, selon vous, est trop petite (nous n'avons jamais eu ce souci en deux ans d'existence). Je préfère ne pas relever vos propos qui portent sur "la part plus grosse aux amis" dans la mesure où ce n'est absolument pas ce que j'ai dit. Vous m'avez menacée, par message privé, que vous alliez faire un bad buzz à IBRIK parce que vous travaillez dans le domaine de la communication depuis longtemps. Mes équipes et moi-même ainsi que toute la communauté IBRIK ont été consternées par vos messages qui incitent à la haine. Nous pensons, Monsieur, que vous êtes quelqu'un de triste. D'ailleurs, c'est comme ça que vous vous définissez sur instagram comme un "influence-chieur". Je vous souhaite, toutefois, de trouver la paix intérieure. Très bonnes vacances

Julie.i

Le 27/07/2019 à 17:26

5 / 5

Super accueil Très bonne cuisine et service rapide !

HEKIMIAN.L

Le 24/07/2019 à 01:54

5 / 5

J'avais commandé à emporter. Très bon ! Je recommande

Clémence.o

Le 17/07/2019 à 16:10

5 / 5

J’y ai pris un petit cappuccino ce matin et j’ai été accueillie avec le sourire dans ce joli lieu, je reviendrai avec grand plaisir!

Al.c

Le 16/07/2019 à 22:55

5 / 5

Super bon, belle découverte !

Photo n°1 de l'avis de Al.c fait le 16/07/2019 à 22:55 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°2 de l'avis de Al.c fait le 16/07/2019 à 22:55 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°3 de l'avis de Al.c fait le 16/07/2019 à 22:55 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°4 de l'avis de Al.c fait le 16/07/2019 à 22:55 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°5 de l'avis de Al.c fait le 16/07/2019 à 22:55 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°6 de l'avis de Al.c fait le 16/07/2019 à 22:55 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°7 de l'avis de Al.c fait le 16/07/2019 à 22:55 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°8 de l'avis de Al.c fait le 16/07/2019 à 22:55 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°9 de l'avis de Al.c fait le 16/07/2019 à 22:55 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°10 de l'avis de Al.c fait le 16/07/2019 à 22:55 sur le  Ibrik Café à Paris
MM.R

Le 07/07/2019 à 15:23

3 / 5

Ce que j'aime le plus dans ce café, c'est qu'on n'est jamais déçu par la carte des desserts. Bowl grec original avec le meilleur granola de Paris, généreux et avec des toppings qui changent des classiques fruits rouges et bananes. Le gâteau à la pistache est insolite à Paris, et le fondant au chocolat est succulent et très bon carrot cake. Cependant, la seule fois où j'ai essayé la carte salée, elle ne m'a pas autant surpris que la carte des desserts. Si l'on ajoute aussi que je n'ai pas digéré le plat que j'ai commandé de keftas au houmous de haricots blancs, cela m'a rendu triste compte tenu des attentes élevées que j'avais déjà auparavant. Je ne pense pas qu'il s'agisse d'une intoxication alimentaire, mais si une mauvaise combinaison dans l'assiette, kefta de fruits secs et houmous, était trop lourde, j'aurais combiné un taboulé frais avec la kefta et cela aurait sûrement été mieux digéré. Cependant, mon partenaire était satisfait de son plat et nous le répéterions certainement.

Photo n°1 de l'avis de MM.R fait le 07/07/2019 à 15:23 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°2 de l'avis de MM.R fait le 07/07/2019 à 15:23 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°3 de l'avis de MM.R fait le 07/07/2019 à 15:23 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°4 de l'avis de MM.R fait le 07/07/2019 à 15:23 sur le  Ibrik Café à Paris
V.

Le 28/06/2019 à 16:14

5 / 5

Ce café a littéralement transformé ma journée. Je passais un moment terrible (trop chaud, métro retardé, gens grossiers partout, etc.) et j'ai découvert par hasard ce petit bijou. L'ambiance est très détendue et conviviale. J'ai été servi par deux sympathiques baristas qui ont préparé un café freddo parfait avec du lait froid - super rafraîchissant en pleine canicule. Ils m'ont apporté une carafe d'eau à la menthe fraîche sans que je le leur demande et ils semblaient vraiment bien s'entendre avec les clients réguliers. Ils ont même sorti une machine de climatisation autonome pour une table de femmes qui ont mentionné qu'elles avaient un peu trop chaud. C'est une ambiance très conviviale avec d'excellentes boissons et un excellent service. J'y retournerai certainement la prochaine fois que je serai dans le quartier. Recommande fortement!

Photo n°1 de l'avis de V. fait le 28/06/2019 à 16:14 sur le  Ibrik Café à Paris
Luna.e

Le 26/06/2019 à 13:56

4 / 5

Belle adresse, bons plats et très bons cafés. Attention si vous êtes nombreux par contre car l'attente peut être longue.

Boris..

Le 24/05/2019 à 23:48

5 / 5

Assiette généreuse et bonne. Pour 20 euros, on peut bien manger ! Ça change des restaurants où tu prends du Humus et tu es déjà à 10 euros. Décor et ambiance que j’apprécie. Les desserts avaient l’air pas mal également, fait maison j’ai l’impression. J’y retournerais bien la semaine prochaine.

Léa.e

Le 19/05/2019 à 11:27

5 / 5

Très bonne expérience chez IBRIK Coffee, un matin en semaine. Le service est adorable, le greek bowl est fait maison et original (dattes, figues, fruits de saison, granola maison !). Une formule avec un café est possible également. Le petit plus ? On nous laisse des livres à disposition et de ce fait on se document sur l'histoire du café !

Photo n°1 de l'avis de Léa.e fait le 19/05/2019 à 11:27 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°2 de l'avis de Léa.e fait le 19/05/2019 à 11:27 sur le  Ibrik Café à Paris
ad.e

Le 15/05/2019 à 23:53

2 / 5

Rien de spécial

Laura.o

Le 15/05/2019 à 17:50

4 / 5

Nous sommes venus ici pour un café de spécialité, nous avions du latte et du flat white. L'endroit est cosy et agréable. Le gâteau au chocolat ressemblait à un gâteau fait maison. Je reviendrai!

Photo n°1 de l'avis de Laura.o fait le 15/05/2019 à 17:50 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°2 de l'avis de Laura.o fait le 15/05/2019 à 17:50 sur le  Ibrik Café à Paris
Marie-Charlotte.e

Le 13/05/2019 à 22:59

5 / 5

Formule à emporter à prix tout à fait correct avec pita au choix (je recommande le Veggie qui est hyper goûtu) + soupe de lentilles vertes (un délice) et dessert au choix, un repas rempli de saveurs merci !

Gabriel.e

Le 11/05/2019 à 00:18

5 / 5

Excellent! Ambiance et deco au top, cuisine qui suit et café 10/10 ! Ne pas rater :) Felicitari

Ruxandra.i

Le 08/05/2019 à 18:33

1 / 5

Déception totale....je n'ai pas trouvé ce qui ajoute sur place, le service aux heures de pointe est assuré par une seule personne presque (ne connaissant pas les vins de la maison), les canapés sont inconfortables....les prix sont trop élevés pour le goût, papanasi en vaut peut-être la peine, mais vu l'ensemble... non... ++++ J'ai reçu une caractérisation personnelle corrompue de la part du manager même si nous ne nous sommes jamais rencontrés... après avoir naturellement exposé ici mon mécontentement sur l'inadéquation entre ce qui est annoncé et ce que j'ai trouvé....

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, D’abord, permettez-moi de vous présenter nos excuses si votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Je ne réponds en général, pas aux avis des convives dans la mesure où chacun est libre d’exprimer son avis qu’il soit bon ou moins bon. En revanche, je vais prendre le temps de répondre ce soir parce que j’aimerais éclaircir certains points. D’une part, la personne que vous appelez “serveur” s’appelle Felix. Oui, il est français, gentil, souriant et toujours disponible. L’autre personne qui est, tout de suite, venue vous voir sentant un malaise s’appelle Chelsea et, oui, elle est canadienne. C’est une personne gentille, souriante, et très professionnelle. Tous deux ont essayé de vous satisfaire par tout moyen, vous donnant de l’eau à température ambiante du fait de vos problèmes de digestion, vous accordant toute l’attention de vous aviez besoin, vous laissant même consommer au sein de notre établissement des twix, nuts, mars et autres sucreries en fin de repas que vous aviez apporté. Dès lors, il me semble que vos propos sont désobligeants et infondés. Deuxième point, qui est plus problématique cette fois-ci. Je suis moi-même roumaine, née en Roumanie, dans un pays à la culture et aux richesses sans limites. J’ai créé seule IBRIK KITCHEN pour défendre ces valeurs, cette diversité culturelle à Paris, pour montrer une autre image de notre pays et donner envie aux gens de s’y rendre, d’avoir moins peur surtout. Il s’agit d’un restaurant roumain à Paris et non, je n’ai pas envie d’être discriminatoire et n’embaucher que des roumains. Les gens qui travaillent ici aiment profondément le concept, la nourriture et notre pays! Imaginez des français, canadiens, ukrainiens, bangladais, maliens (et même roumains) qui travaillent pour donner une autre image de notre pays! Vous avez vu en cuisine un français et un bangladais. Ça vous a dérangé comme vous l’avez dit à Chelsea. Moi, ce qui me dérange c’est, justement, que ça vous dérange Madame. Bogdan qui est le chef exécutif de notre restaurant a la droit de ne pas être là! Vous jugez notre restaurant parce que vous n’avez pas vu la “bonne tête” en cuisine, ce que je trouve très grave Madame. De ce fait, je prends le temps de vous répondre de roumaine à roumaine et en français, la langue du pays dans lequel nous vivons et qui est un joyeux mélange de cultures. Bonne soirée quand même

Mariam.l

Le 27/04/2019 à 19:03

5 / 5

Super experience dans ce petit café. Des gateaux et boissons délicieuses. Le temps d'un goûter, on se sent loin de paris avec ces saveurs orientales. JAIME BEAUCOUP ! (Sans négliger le personnel chaleureux et accueillant !!)

Véronique.a

Le 19/04/2019 à 08:05

5 / 5

Super bon ... et les desserts à tomber ... le carrott cake et le petit Greek bowl c'est suffisant ... le grand est prévu pour un bon petit dej.. j'y retourne...Je recommande

Romain.�

Le 03/04/2019 à 22:05

5 / 5

Super bon, les menus sont très, peut-être même trop, copieux, l’accueil est au top, l’endroit est super cosy, bref, une très bonne adresse !

Photo n°1 de l'avis de Romain. fait le 03/04/2019 à 22:05 sur le  Ibrik Café à Paris
Najib.o

Le 30/03/2019 à 09:54

5 / 5

Délicieux et endroit chaleureux, Il faut absolument goûter cette spécialité gateau à la pistache qui est très délicieux😋..

Delphine.a

Le 13/03/2019 à 16:53

3 / 5

Bon, mais une salade de fruits à 6,5€ un peu cher...

Réponse du propriétaire :

Bonjour Delphine, merci de votre avis. Toutefois, nous ne faisons pas de salade de fruits dans nos établissements 😊

Charlotte.a

Le 10/03/2019 à 16:54

5 / 5

Poussez les portes de Ibrik Café et vous serez tout d'abord enchanté par la décoration soignée, la musique très sympa à un niveau sonore agréable, une ambiance super et le personnel aux petits soins. Côté assiette, nous sommes venus pour le brunch du samedi qui était vraiment copieux! Pour commencer, une très belle assiette de mezzés aux saveurs parfaitement équilibrées. On continue avec une shakshuka à tomber, fondante et épicée juste ce qu'il faut. Ajoutez à cela de bons pains pita tout chaud (vous pouvez évidemment en demander davantage si vous êtes gourmands comme moi!) Vous pourrez ensuite choisir parmi une belle sélection de desserts! Gâteau à la pistaches, fondant au chocolat de dingue, cookie géant ou le dessert du moment, ce jour-là c'était un carrot cake très appétissant. Vous pourrez également déguster un bon thé glacé tout au long de votre repas. Tout ceci pour le tout petit prix de 25 euros! Et croyez moi, cela vaut vraiment le coup pour une telle qualité et quantité. Je recommande mille fois ce lieu et j'y reviendrai souvent sans aucun doute!

Henry.o

Le 07/03/2019 à 01:29

5 / 5

Un falafel gigantesque dans une énorme pita, avec des tonnes de boules de falafel, de la sauce tahini, des oignons coupés en dés, enveloppés dans du papier d'aluminium. Si délicieux, si juteux, si délicieux. J'aime cela!!

Sonia.

Le 19/02/2019 à 20:26

4 / 5

2e établissement de Ibrik, plus petit mais pratique pour y déjeuner rapidement ou pour le goûter. Personnel aimable et mention spéciale pour leur spécialité, le gâteau à la pistache. Il est copieux, surtout après un repas donc si vous avez un petit estomac, c’est mieux de partager. J’ai aussi beaucoup aimé la soupe de lentille, vraiment très bonne. Par contre je n’ai pas trop aimé les mezze proposés : le houmous bon mais le caviar d’aubergines manquait vraiment d’assaisonnement et de goût, et concernant les kefta végétariennes, il y avait un arrière goût, proche de la coco très étrange. Mais cela reste une très bonne adresse gourmande sur les quantités et qui travaille avec des très bons produits.

Photo n°1 de l'avis de Sonia. fait le 19/02/2019 à 20:26 sur le  Ibrik Café à Paris
Monique.e

Le 18/02/2019 à 10:48

5 / 5

Le carot cake un vrai régal

Photo n°1 de l'avis de Monique.e fait le 18/02/2019 à 10:48 sur le  Ibrik Café à Paris
Marie.�

Le 09/02/2019 à 16:54

4 / 5

Cuisine des Balkans. Déco sympa et cosy. Des produits frais. Un bon rapport qualité prix.

Photo n°1 de l'avis de Marie. fait le 09/02/2019 à 16:54 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°2 de l'avis de Marie. fait le 09/02/2019 à 16:54 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°3 de l'avis de Marie. fait le 09/02/2019 à 16:54 sur le  Ibrik Café à Paris
Radu.m

Le 07/02/2019 à 01:12

1 / 5

Déception totale à des prix qui n'ont rien à voir avec la réalité. Produits roumains banals et sans personnalité. Je ne recommande pas. masterchef zéro :)

Florina.o

Le 06/02/2019 à 19:26

1 / 5

J'avais très hâte de tester des plats exceptionnellement mis en avant sur Instagram, mais finalement ce n'est pas de tout une adresse à retenir, car il n'y a pas vraiment du goût et à midi c'est fait à la va-vite. Aujourd'hui, la brochette de poulet était tellement rose à l'intérieur que la moitié a été abandonnée dans l'assiette... Poulet à point? Non, merci!

S.

Le 29/01/2019 à 19:14

3 / 5

Avis concernant uniquement le gâteau à la pistache Après avoir lu les différents avis sur ce gâteau j'ai voulu tester et assez déçu. C'est plutôt un flan assez compact (pas fondant) qu'un gâteau moelleux. Pour le goux on sent bien la pistache, le flan est un peu épais, bon sans plus mais un peu cher pour ce que c'est.

Mamie.o

Le 25/01/2019 à 17:08

5 / 5

J'adore l'ambiance cosy et zen qui y règne !!!

Flavien.o

Le 24/01/2019 à 21:15

5 / 5

Excellent brunch ! Je recommande à 100% !

Chris.e

Le 21/01/2019 à 00:00

4 / 5

Très bon thés et gâteaux à tomber

Jeremy.e

Le 12/01/2019 à 18:25

5 / 5

C'est juste beaucoup trop bon.

sarah.a

Le 04/01/2019 à 10:51

5 / 5

Il faut absolument goûter au gateau à la pistache qui est delicieux 😋

Irmak.r

Le 03/01/2019 à 15:01

2 / 5

Trop trop cher pour ce petit café avec des produits vraiment basiques... L'ambiance est sympa mais rien de plus par rapport aux autres endroits hipster.

beico.h

Le 02/01/2019 à 14:56

5 / 5

Arrêtez-vous pour une tasse de café, endroit charmant. Le personnel est vraiment gentil.

Photo n°1 de l'avis de beico.h fait le 02/01/2019 à 14:56 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°2 de l'avis de beico.h fait le 02/01/2019 à 14:56 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°3 de l'avis de beico.h fait le 02/01/2019 à 14:56 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°4 de l'avis de beico.h fait le 02/01/2019 à 14:56 sur le  Ibrik Café à Paris
Yassine.i

Le 20/12/2018 à 07:53

5 / 5

un des rares vrai café turc de Paris !

Floriane.

Le 19/12/2018 à 23:02

3 / 5

Venue déjeuner principalement pour goûter le fameux gâteau à la pistache que j'ai tant vu sur instagram... alors oui il est beau... Mais globalement c'était une déception au niveau du goût... Beaucoup trop gras pour moi. Le personnel du restaurant est sympathique.

Jane.

Le 19/12/2018 à 09:48

5 / 5

Café charmant avec un service amical. Commandez le café ibrik pour quelque chose de différent.

Photo n°1 de l'avis de Jane. fait le 19/12/2018 à 09:48 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°2 de l'avis de Jane. fait le 19/12/2018 à 09:48 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°3 de l'avis de Jane. fait le 19/12/2018 à 09:48 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°4 de l'avis de Jane. fait le 19/12/2018 à 09:48 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°5 de l'avis de Jane. fait le 19/12/2018 à 09:48 sur le  Ibrik Café à Paris
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Soumaya.l

Le 08/12/2018 à 14:10

5 / 5

Adresse très chaleureuse, brunch à tomber, gros coup de coeur pour le yaourt à la grecque avec ses fruits frais et secs !

Beto.a

Le 07/12/2018 à 15:36

5 / 5

Charmant café turc avec un fantastique gâteau à la pistache et du hip-hop old school

camille.

Le 05/12/2018 à 13:10

4 / 5

Pouvoir bruncher le samedi avec une formule plus que généreuse à 24€ c’est possible. Dépaysement et gourmandise au rendez-vous! Un peu d’attente mais rien d’anormal à l’heure où nous nous sommes présentées ! :)

Yanis.

Le 30/11/2018 à 18:55

3 / 5

Brunch pas exceptionnel du à la chakchouka pas exceptionnel d'après moi, pas mauvaise mais pas bonne, mamie fait aussi bien. Les mezzes et les desserts sont par contre très bons! (et les autres plats je suppose) Assez bruyant à l intérieur.

Michael.o

Le 28/11/2018 à 05:42

5 / 5

Accueil charmant, cadre accueillant et très bonne nourriture

Clement.e

Le 14/11/2018 à 23:21

5 / 5

Excellent moment passé chez Ibrik. Un service agréable et à l’écoute

Charles-Antoine.o

Le 12/11/2018 à 22:48

3 / 5

Nourriture ok - pas de grand choix. Deco plus que minimaliste. Et expérience très très particulière dans les toilettes. Pas certain que j’y reviendrai à cause de ça

marc.z

Le 03/11/2018 à 16:59

4 / 5

Petit endroit sympathique et agréable. Cafés et gâteaux sont délicieux. Personnel agréable. On regrette un manque de ventilation qui accroît le taux d'humidité et rend l'espace vite désagréable.

André.a

Le 27/10/2018 à 14:53

3 / 5

Bel endroit, mauvais service. Le serveur a passé trop de temps à apporter un gâteau aux carottes et a fini par oublier les cafés. Nous avons fini par quitter les lieux sans prendre de café (45 minutes plus tard).

sara.a

Le 27/10/2018 à 14:49

5 / 5

Supercafé cosy avec plats frais et copieux. Nourriture de bonne qualité préparée avec soin et ambiance chaleureuse. Mention spéciale pour le service et la gentillesse du personnel. J'ai particulièrement apprécié la démarche anti-gaspillage. Les invendus sont distribués aux sdf du quartier. Bravo !

Photo n°1 de l'avis de sara.a fait le 27/10/2018 à 14:49 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°2 de l'avis de sara.a fait le 27/10/2018 à 14:49 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°3 de l'avis de sara.a fait le 27/10/2018 à 14:49 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°4 de l'avis de sara.a fait le 27/10/2018 à 14:49 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°5 de l'avis de sara.a fait le 27/10/2018 à 14:49 sur le  Ibrik Café à Paris
Matthew.m

Le 16/10/2018 à 21:00

5 / 5

J'ai passé plus d'une heure ici à boire un café délicieux et à écrire un article pour un magazine. C'était le moment parisien parfait dans un endroit merveilleux et bohème.

Roxanne.l

Le 12/10/2018 à 17:29

5 / 5

Ibrik, un voyage en Europe de l'Est 👌 Superbe coffee-shop à l'ambiance bizantine La qualité des ingrédients est irréprochable, les recettes excellentes.. pour le petit-déjeuner avec un délicieux café, où le déjeuner autour de délicieux mezzes, je pourrais passer mes journées chez Ibrik. Merci à Cathy et toute son équipe pour l'accueil !! A très vite

Corinne.e

Le 09/10/2018 à 14:41

4 / 5

Accueil chaleureux, ambiance sympathique, la patronne et serveurs à l'écoute. Brunch excellent. Rien à dire juste Miam-miam. À refaire. Je recommande

Aomar.B

Le 07/10/2018 à 11:58

1 / 5

Ni le café Ibrik ni la tarte à la pistache ne pouvaient être commandés alors qu'on est arrivé 1h avant la fermeture - on en a quand même eu pour 17€ pour des desserts médiocres et un thé au jasmin tellement acide en citron qu'on a pas pu le finir. Moins d'application sur les photos Instagram et plus d'application sur le service et la disponibilité des produits? (Chouette déco!)

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur, Nous avons été ravis de votre passage et avons fait notre maximum pour vous satisfaire. Nous avions beaucoup de monde et avons tout fait afin de vous offrir ce que vous désiriez. Nous sommes surpris de votre sévérité dans la mesure où tout semblait clair au moment où nous avons échangé. Nous sommes des artisans. Comme tous les artisans, nous produisons tout sur place avec les meilleures matières premières. Il est vrai que le gâteau pistache est très demandé ainsi que l’Ibrik café et qu’il nous arrive d’être, parfois, en rupture en fin de journée. Nous comprenons bien sûr votre mécontentement et nous vous encourageons à voir ces ruptures comme un signe de qualité (comme tout est produit à la main et sur place, les stocks ne peuvent pas être illimités). Tout comme l’ibrik café, c’est une méthode ancestrale qui ne nous permet pas d’en faire beaucoup à la fois. Nous avons préféré ne pas produire à ce moment précis en raison de l’affluence plutôt que de mal produire. Si vous souhaitez échanger davantage, notre adresse email [email protected] dans la mesure où vous n’avez rien dit lors de votre passage. Merci et à très bientôt

Jeanne.o

Le 28/09/2018 à 13:52

2 / 5

Prix très élevé pour un café qui n’est pas à la hauteur...

Réponse du propriétaire :

Chère Jeanne, Merci infiniment de votre visite. Il est vrai que nous travaillons avec des cafés de spécialité, récoltés à la main (café éthiopien en ce moment) et torréfiés à Paris. Ils peuvent parfois dérouter dans la mesure où ils n’ont pas l’amertume d’un café standard. Le prix peut vous paraître élevé à première vue. Lorsqu’on y réfléchit un peu plus, ce prix vous permet d’aider des agriculteurs à vivre de leurs récoltes, il permet au torréfacteur français de les acheter à cet agriculteur et de les acheminer jusqu’en France et enfin, il permet à des petits coffee shops, comme le nôtre d’exister et d’essayer de démocratiser le café de spécialité. Merci de votre compréhension et à très bientôt

Marc.e

Le 28/09/2018 à 11:41

5 / 5

Excellent cake à la pistache 😍.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup Marc! A très vite

johndelirium.

Le 16/09/2018 à 15:30

4 / 5

Un des coffee shop les plus originaux en terme de saveurs.

Réponse du propriétaire :

Hooo merci mille fois ❤️

Shiba.a

Le 08/09/2018 à 17:52

5 / 5

C'est totalement mon amour ! Mignon et charmant, le café est vraiment délicieux !

RedOfMyLips.

Le 27/08/2018 à 20:17

5 / 5

THE RESTAURANT une vrai merveille, le café est divin, les gâteaux sont extraordinaires, c est une vrai bonne adresse comme on les aimes, super accueil, super service, super nourriture, une adresse en or !

Photo n°1 de l'avis de RedOfMyLips. fait le 27/08/2018 à 20:17 sur le  Ibrik Café à Paris
Monya.o

Le 23/08/2018 à 10:35

5 / 5

Un des meilleurs brunch que jai pu tester

Réponse du propriétaire :

Merci mille fois Monya de nous encourager 😊

Fanny.

Le 28/07/2018 à 17:13

5 / 5

Trop mimi ce café. Il faut que je revienne tester le carrot cake!!

Réponse du propriétaire :

Bonjour Fanny, merci de votre commentaire qui nous encourage beaucoup. A très bientôt

K...

Le 28/07/2018 à 14:36

4 / 5

Delicieux et copieux (brunch) plein de saveurs et presentation des plats jolie à regarder. Bemol: Dommage pour le pain pita pas tres frais (un peu sec et dur à mon gout) + addition un peu élevee.

Réponse du propriétaire :

Merci mille fois de votre passage. Nous essayons d’être à la hauteur tout le temps. Le pain est aussi fait maison et il est vrai qu’il souffre de la chaleur en ce moment. Merci ☺️

Belkessam.o

Le 27/07/2018 à 11:51

5 / 5

Accueil super chaleureux ! Ambiance au top! Et un délice pour les papilles !!

Réponse du propriétaire :

Merci 🙏

Vasiliki.h

Le 27/07/2018 à 09:31

5 / 5

Endroit parfait et cosy !!! Au centre de la ville !!!! Tant pour les familles que pour les travailleurs !!!! Essayez le café ibrik et le café froid !!!!! Ne les manquez pas !!!!!

Matthias.l

Le 26/07/2018 à 18:50

5 / 5

Super moment, merci! Je me suis regalé, super service avec le sourire. Au top

Julia.a

Le 25/07/2018 à 00:05

2 / 5

Des mezze corrects accompagnés d’une pita d’un moelleux timide, suivis d’une shakshuka insipide, aqueuse, qui manque cruellement de réduction à l’huile d’olive et donc de goût, pour terminer par un magnifique gâteau à la pistache qu’il vaut mieux avoir en photo (que je vous livre ici donc épargnez vous le déplacement) : un morceau de sucre et toute l’huile si ce n’est plus, qu’on aurait aimé dans le plat précédent. Un fondant au chocolat honnête mais sans particularité. Bref, une clientèle d’un soir, alléchée par instagram et qui ne reviendra pas si elle a une ou deux papilles.

Photo n°1 de l'avis de Julia.a fait le 25/07/2018 à 00:05 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°2 de l'avis de Julia.a fait le 25/07/2018 à 00:05 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°3 de l'avis de Julia.a fait le 25/07/2018 à 00:05 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°4 de l'avis de Julia.a fait le 25/07/2018 à 00:05 sur le  Ibrik Café à Paris
Ludivine.

Le 20/07/2018 à 13:08

5 / 5

Si vous cherchez les saveurs de la Méditerranée dans un endroit cosy et sans chichis, vous êtes au bon endroit. Le gâteau aux pistaches est une énorme tuerie fondante. Et le Greek bowl plein de fruits frais, secs et granola maison vaut carrément le détour.

MARINE.E

Le 19/07/2018 à 15:33

5 / 5

Très bon déjeuner! Lieu très mignon, qui a du caractère . Des serveurs attentifs . Des pâtisseries de rêve!!! Pour tester vous pouvez prendre 6 mezzes pour 12€ ou 3 pour 8€.

Marie.R

Le 18/07/2018 à 15:26

5 / 5

Très bon moment. On sent que les produits sont de qualités et tout est très bien assaisonnés. Personnelable et serviable.

Arnaud.o

Le 11/07/2018 à 10:03

5 / 5

Comme beaucoup je suis venu à Ibrik pour goûter le gâteau pistache qui a envahit mon fil Instagram. Et le moins que l'on puisse dire C'est que je n'ai pas été déçu ! Aussi beau que bon ! Avec un très bon et désaltérant bossa hibiscus, j'en ai eu pour 9 euros ! En plus l'accueil est adorable et sympathique, ça donne envie de revenir pour le reste des pâtisseries !

Photo n°1 de l'avis de Arnaud.o fait le 11/07/2018 à 10:03 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°2 de l'avis de Arnaud.o fait le 11/07/2018 à 10:03 sur le  Ibrik Café à Paris
Matthew.u

Le 13/06/2018 à 09:12

5 / 5

Café et café fantastiques. Situé dans un quartier d'affaires et de startups très fréquenté, IBRIK est un endroit charmant pour prendre un café bien préparé, une pâtisserie, ou si vous avez envie de quelque chose de salé, arrêtez-vous pour le déjeuner. Tout est fraîchement préparé sur place et je me retrouve le matin juste pour un café et un gâteau à la pistache, pour rester assis pendant que l'odeur du déjeuner de la cuisine devient trop bonne pour partir. La propriétaire est chaleureuse et accueillante, et son personnel est le même. Si vous passez par là pendant une période chargée, demandez toujours si l'étage est libre.

Virginie.e

Le 31/05/2018 à 22:36

5 / 5

excellent et chaleureux

Photo n°1 de l'avis de Virginie.e fait le 31/05/2018 à 22:36 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°2 de l'avis de Virginie.e fait le 31/05/2018 à 22:36 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°3 de l'avis de Virginie.e fait le 31/05/2018 à 22:36 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°4 de l'avis de Virginie.e fait le 31/05/2018 à 22:36 sur le  Ibrik Café à Paris
Jenny.h

Le 23/05/2018 à 20:41

5 / 5

Frais et goûtu, mention spéciale pour les mezzés et la salade grecque. Le café aussi est bon! Et la déco très agréable.

Aurore.h

Le 23/05/2018 à 18:44

4 / 5

Un joli café à deux étages, et personnel au petits soins ☕ Les prix sont un peu élevés pour les boissons vendues (milk smoothie à 5€). Les menus du midi semblent appétissants et avantageux pour le quartier 🍽️🍃

Photo n°1 de l'avis de Aurore.h fait le 23/05/2018 à 18:44 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°2 de l'avis de Aurore.h fait le 23/05/2018 à 18:44 sur le  Ibrik Café à Paris
MYRIAM.R

Le 20/05/2018 à 18:10

2 / 5

Très petit restaurant et donc y aller très tôt pour les déjeuners. J'y suis allée suite aux belles et allechantes photos de plats sur leur page FB mais déçue : petite quantité et pas wahou gustativement. Et côté prix, c'est 1 peu cher pour le résultat.

Fred.a

Le 18/05/2018 à 19:45

3 / 5

Inspiration méditerranéenne et une hôte adorable

Photo n°1 de l'avis de Fred.a fait le 18/05/2018 à 19:45 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°2 de l'avis de Fred.a fait le 18/05/2018 à 19:45 sur le  Ibrik Café à Paris
J.o

Le 30/04/2018 à 18:40

3 / 5

Les informations sur les horaires d'ouverture sont contradictoires. Pas idéal pour des sièges décontractés. Bonne qualité cependant.

Alexiane.i

Le 30/04/2018 à 17:26

5 / 5

Le personnel est génial, la déco est soignée et le lieu agréable (surtout à l’étage). Le carrot cake est à tomber et les autres desserts ont l’air tout aussi bons !

Chloe.

Le 15/04/2018 à 10:42

5 / 5

Très bon et bien décoré !

Philippe.a

Le 14/04/2018 à 18:17

5 / 5

Original et excellent !!!

Mahmoud.h

Le 20/03/2018 à 17:54

5 / 5

Café d'inspiration moyen-orientale. Propose un bon brunch mais un peu cher.

Thibault.h

Le 19/03/2018 à 05:04

5 / 5

Délicieux, frais, rapide une vraie bonne adresse. Vite remplie le midi ✌🏻

Asma.e

Le 14/03/2018 à 22:13

5 / 5

J'ai adooooré Ibrik ! Mon mari et moi avons particulièrement aimé le superbe accueil des proprios. Nous avons pris le gateau à la rose et la pistache ( une tuerie), un greek bowl ( un délice), un plat de hummous avec viande hachée et pignon ( très bon) et une purée d'haricot et falafel végétarienne ( n'étant pas fan d'haricot...). Une mention spéciale pour le café latte. Bref, allez-y !

Photo n°1 de l'avis de Asma.e fait le 14/03/2018 à 22:13 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°2 de l'avis de Asma.e fait le 14/03/2018 à 22:13 sur le  Ibrik Café à Paris
Ali.i

Le 10/03/2018 à 16:21

3 / 5

Brunch Bon mais pas extraordinaire. A noter que la Labneh et les olives sont tres bonnes mais il y a trop de persil sur la shakshouka. C'etait dommage de tomber sur une rupture de hoummos...De maniere generale, un peu cher comme brunch vu les quantités servies et le fait qu'aucune boisson ne soit comprise mais accueil et services irreprochables :)

raimundas.m

Le 30/01/2018 à 16:47

4 / 5

Le café est bon, mais l'endroit en lui-même n'est pas très confortable. Idéal pour travailler/étudier.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre retour! Nous espérons vous voir bientôt ☺️

Pierre.u

Le 29/01/2018 à 23:05

5 / 5

Endroit plein de douceur féminine et charmant de la deco à la vaisselle- La patronne est adorable. La nourriture est excellente avec en prime un vrai café de haut niveau pour 6,50€. Allez-y sans hésiter! Micro bémol: les assiettes ne sont pas énormes et le budget n’est pas minuscule- en revanche, la qualité des produits justifient les prix! C’etait Delicieux

Réponse du propriétaire :

Bonjour Pierre, merci beaucoup de votre commentaire. Nous espérons vous revoir très prochainement ☺️

François.n

Le 29/01/2018 à 12:49

5 / 5

Excellent accueil Cadre très agréable

Fatema.a

Le 17/01/2018 à 20:37

5 / 5

Bon café et service agréable

Photo n°1 de l'avis de Fatema.a fait le 17/01/2018 à 20:37 sur le  Ibrik Café à Paris

Réponse du propriétaire :

Salut Fatema, merci beaucoup ! J'espère vous voir très bientôt

Ruben.r

Le 17/01/2018 à 17:11

5 / 5

Si vous voulez un bon café à la Turque à Paris, c'est ici qu'il faut venir. La café utilisé est de Coutume Café

Réponse du propriétaire :

Merci Ruben ! C’est adorable ❤️

Mounir.e

Le 08/01/2018 à 13:59

1 / 5

Très très cher par rapport à ce qu'ils donnent. On dirait c'est juste pour goûter. Des crevards...

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur, Pourriez-vous nous dire quand vous êtes venus ? Il est dommage que nous n’ayons pas eu l’occasion d’échanger quant à votre insatisfaction, dont nous aurions tenu compte, lors de votre venue. Nous sommes des personnes généreuses et le terme « crevards » est très blessant. Nous ne pensons pas mal traiter les personnes qui viennent nous rendre visite, ni leur manquer de respect.

Christelle.i

Le 27/12/2017 à 14:29

5 / 5

Coffee shop très agréable, super déco, avec un choix de douceurs délicieuses: gâteau pistache... carrot cake... Pour le petit dej’ Le dej où l’on peut déguster une super cuisine d’influence libanaise avec des mezze délicieux Ou le goûter 😋

Photo n°1 de l'avis de Christelle.i fait le 27/12/2017 à 14:29 sur le  Ibrik Café à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Christelle de prendre le temps de donner votre avis! On se revoit très vite ☺️

Sébastien.

Le 19/12/2017 à 14:23

5 / 5

Très bon accueil, plats frais et savoureux. Parfait !

Etienne..

Le 29/11/2017 à 09:54

5 / 5

Super adresse!! Le meat pita est tout simplement dingue, la salade grecque est excellente et les patisseries sont bonnes. L'équipe est hyper sympa, l'ambiance est bonne et les prix sont corrects.

Clément.e

Le 27/11/2017 à 12:50

5 / 5

Super café

Laetitia..

Le 15/11/2017 à 00:09

5 / 5

c'est bon frais déco sympa cosy musique et on y est bien reçu houmous divin

Laetitia.o

Le 10/11/2017 à 17:21

5 / 5

un peu cher mais bien bon et le lieu est très agréable

Jean-François.e

Le 09/11/2017 à 16:31

5 / 5

Meilleur carotte cake! Super accueil, super équipe 😀

Kamilla.a

Le 26/10/2017 à 19:22

5 / 5

Très très bon. J'étais vraiment étonnée. L'assiette Mezze à partager est parfaite: 12€ pour 8 portions différentes (de la bonne quantité!). Houmous, labneh, caviar d'aubergines, le choux... c'était délicieux ! et un petit endroit bien sympa avec une ambiance orientale à l'étage

Photo n°1 de l'avis de Kamilla.a fait le 26/10/2017 à 19:22 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°2 de l'avis de Kamilla.a fait le 26/10/2017 à 19:22 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°3 de l'avis de Kamilla.a fait le 26/10/2017 à 19:22 sur le  Ibrik Café à Paris
Photo n°4 de l'avis de Kamilla.a fait le 26/10/2017 à 19:22 sur le  Ibrik Café à Paris
Herve.m

Le 05/10/2017 à 16:21

4 / 5

Lieu super sympas et calme sans trop de bruit. Carte réduite mais produit bon, de qualité et goutu et qui change de l'ordinaire. Peu de place assise, attention. Le service est aimable, souriant, on se sens à l'aise.

Laurent.A

Le 22/09/2017 à 20:31

5 / 5

Bel endroit! Très bonne nourriture. Bonne atmosphère. Un peu cher mais ça vaut vraiment le coup !

Bernadette.h

Le 22/09/2017 à 18:10

5 / 5

Délicieux. Ambiance chaleureuse. Merci

Fred.

Le 22/09/2017 à 11:56

5 / 5

Excellent accueil, j’ai rarement vu ça dans un coffee shop!!! L’espresso est bon et le lieu est très agréable. CB à partir de 5€.

Jeremy.u

Le 23/08/2017 à 19:11

4 / 5

L'endroit a l'air vraiment génial ! Le personnel vraiment cool aussi ! Le café que j'ai pris n'était pas ma tasse de thé (selon mes goûts bien sûr), mais tout était bien fait. Bel endroit

Romain.o

Le 04/06/2017 à 15:21

5 / 5

Café tout nouveau qui fait voyager les papilles et narines à travers les plats et boissons proposés. Un must-have

Serge.u

Le 23/05/2017 à 18:16

5 / 5

Des saveurs du Sud, un accueil chaleureux, que du bonheur.

Réponse du propriétaire :

Cher Serge, Merci mille fois! Nous sommes heureuses de vous avoir eu à nos côtés et espérons vous revoir très vite

Toni.a

Le 23/05/2017 à 13:26

2 / 5

15 euros pour 4 falafels, un demi pita, un quart de concombre, trois tomates cerises, 3 olives et 10g de feta... Sans moi la prochaine fois! Je mets néanmoins 2 étoiles car c'est bon (mais hors de prix vu la quantité)

Réponse du propriétaire :

Cher Toni, Tout d'abord, nous tenons à vous remercier d'etre venu à IBRIK et d'avoir laissé un commentaire. Nous regrettons que vos attentes n'aient pas été satisfaites. Pourtant, nous avons tout mis en œuvre afin de vous satisfaire et avons accepté, à titre tout à fait exceptionnel, de sortir de nos formules classiques (à emporter) à à 9,5 euros ou 11,5 euros et vous offrir comme vous le souhaitiez une portion de 5 falafels accompagnés de leur salade, une petite salade grecque (nous travaillons avec des légumes maraîchers frais et de saison, notre feta, nos olives ainsi que notre huile d'olive sont des produits artisanaux qui viennent directement de Grèce) et du pain pita qui est lui-même fait maison pour 15 euros. Nous espérons Ruba et moi, vous revoir très bientôt pour une seconde impression.

Paul.i

Le 22/05/2017 à 21:07

4 / 5

Découvert dans un article du Figaro, l'adresse est très agréable tout comme l'accueil et la patronne. Convivial, le lieu est reposant, la cuisine de cette cantine de quartier est parfumée. Gâteau aux pistaches... Déliiiciiiiiieux!

Réponse du propriétaire :

Cher Paul, Merci encore d'être passé nous voir, merci de soutenir notre travail que nous faisons avec le coeur ❤️

Jeremy.l

Le 04/05/2017 à 12:27

5 / 5

Excellent café, équipe sympathique, nourriture vraiment bonne et super détendu

Réponse du propriétaire :

Cher Jérémie, Merci beaucoup pour vos aimables paroles et pour soutenir notre travail ❤️

Liliane.a

Le 02/05/2017 à 11:52

5 / 5

Seul ou avec des amis, pour y bosser ou tout simplement pour profiter, ce lieu est l'endroit idéal. Dans une ambiance très cocooning, les boissons sont excellentes (notamment leurs cafés et leur bissap). Je recommande le humus de la cuisinière Ruba. Seul bémol, l'endroit est victime de son succès. Pensez à venir assez tôt pour manger.

Réponse du propriétaire :

Chère Liliane, Nous vous remercions infiniment de nous avoir fait confiance! Vous êtes ici chez vous.

Alexandre.s

Le 27/04/2017 à 18:44

5 / 5

J'ai adoré mes passages à ce café, à y aller seul ou accompagné !

Réponse du propriétaire :

Cher Alexandre, Merci infiniment de nous faire confiance. Notre but est de partager, de vous faire oublier le temps qui passe et surtout que vous sortiez dIBRIK heureux!

Philippe.z

Le 25/04/2017 à 16:16

4 / 5

Café tres sympa ambiance sympa, bons gâteaux très cool, bon café, juste un endroit sympa Pour être, la charmante propriétaire est très sympathique.👌😋😍👍

Réponse du propriétaire :

Cher Philippe, Merci beaucoup pour vos très gentils mots. Nous espérons vous voir très bientôt ❤️

Francette.A

Le 20/04/2017 à 22:15

5 / 5

Endroit très chaleureux.. excellent plat.. et très bon accueil.👍👍👍

Réponse du propriétaire :

Chère Francette, Nous vous remercions très chaleureusement d'avoir passé un bon moment en notre compagnie et espérons vous revoir très vite! Cathy

Abdullah.a

Le 04/04/2017 à 19:48

5 / 5

Si vous voulez passer un bon moment, venez ici. Kati veillera à ce que vous vous sentiez très bien accueilli. Le café turc est un peu différent (plus léger) de ce à quoi je suis habitué mais toujours très bon. Mon préféré était le gâteau aux pistaches avec glaçage à l'eau de rose. Ce gâteau palestinien (du Moyen-Orient) était tout simplement incroyable. C'est définitivement un endroit où je reviendrai.

Photo n°1 de l'avis de Abdullah.a fait le 04/04/2017 à 19:48 sur le  Ibrik Café à Paris

Réponse du propriétaire :

Dear Abdullah, Merci à vous d'avoir partagé un petit moment de votre vie avec nous, d'avoir échangé et surtout à très bientôt !

Les.a

Le 30/03/2017 à 21:45

5 / 5

Tout nouveau coffee shop à la turque en Ibrik (1 sorte de gros chaudron). Carte de pita excellentes fraiches et fait maison, comme les gâteaux (cookie halva, cake pistache, etc) qui cherche plus l'émotion que la performance.

Photo n°1 de l'avis de Les.a fait le 30/03/2017 à 21:45 sur le  Ibrik Café à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci encore les tasters de nous faire confiance, de nous soutenir et de nous encourager à donner le meilleur de nous même! ❤️

Anne.'

Le 22/03/2017 à 20:08

4 / 5

Un petit grec (libanais ?) girly qui vient d'ouvrir ! Coffee-shop, resto et à emporter. Accueil adorable, décor simple et cosy, carte courte mais plats délicieusement parfumés, bravo à la jeune chef Ruba. Il faudra juste que le rythme suive car ça va avoir du succès. Portions de mezze un peu justes pour les prix. A suivre avec plaisir 🙄

Réponse du propriétaire :

Chère Anne, Merci mille fois pour cez belles paroles qui nous touchent beaucoup ❤️ Nous espérons vous revoir très bientôt

muriel.

Le 22/03/2017 à 00:30

5 / 5

Un endroit tellement chaleureux et convivial ! Le cortado que j'ai goûté était parfait (Coutume Vista al Bosque du Guatemala). Dommage que je n'ai pas pu rester trop longtemps et goûter le café signature Ibrik cette fois-ci !! #je dois revenir IBRIK est un lieu hybride unique où le café de troisième vague rencontre l'une des méthodes de préparation du café les plus anciennes dans certaines régions d'Europe de l'Est, du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord, communément appelée café turc, mais chaque région l'appelle à sa manière ;) La machine Hovoli traditionnelle en cuivre et bronze brillant se dresse fièrement près d'un élégant escalier qui mène à une petite pièce confortable dotée d'une grande baie vitrée. Le café turc est servi avec un joli « ibrik » en cuivre et bronze (pichet avec un long manche distinctif) dans des verres aux finitions dorées. Vous donne l'impression d'être ailleurs, mais vous vous sentez comme chez vous #hospitality #sofriendly @specialtycoffeeparis

Réponse du propriétaire :

Chère Murielle, Merci beaucoup pour vos aimables paroles. Nous espérons que Ruba et moi vous verrons très bientôt ❤️

Les autres restaurants

  • 🏪 Café Brocante Chez Luisa (42 Avis)

  • 💬 Le café brocante de Luisa est une caverne d'Ali baba pour celui qui cherche la pépite. 40 ans d'expériences... Qui dit mieux ? J'y ai passé un bon moment. Je conseille sans aucun problème.


  • 🏪 Café du Commerce (26 Avis)

  • 💬 Juste un très bon café, dans un endroit unique du "vieux café"... Un "patron" qui chantonne.. Je reviendrai goûter la cuisine, car je suis sûre qu elle ne peut être que délicieuse... Dominique ,


  • 🏪 Mabboux Serge (7 Avis)

  • 💬 Très bon bar je recommande fortement


  • 🏪 Chez Mamie Jeanne - CBD Soustons (78 Avis)

  • 💬 Vous êtes assurés d'être bien accueillis et très bien conseillés chez Mamie Jeanne ! J'ai pu goûter certains de leurs produits, relaxation garantie. Et j'étais ravie de trouver du thé en vrac. Je vous conseille vivement de faire un tour là bas, pour boire un café ou goûter ses déclinaisons de produits !


  • 🏪 Bleu Marine Snack Bar (37 Avis)

  • 💬 Petite pause vue sur Lac. Moment agréable pour une bonne qualité prix. Malgré des avis parfois très surprenant vis à vis du service. Le monsieur est serviable et attentionné et ne se laisse pas dépasser par le nombre de clients. Je recommande !


  • 🏪 Le Café de la Place de Caudéran (109 Avis)

  • 💬 Merci d'ouvrir vos portes pour les évènements comme celui de la dédicace du livre de notre cher doc Antoine Mesnier pour son livre "bon anniversaire Antoine". La soirée n'a pas dû être des plus faciles pour vous vu le monde.


  • 🏪 Café Du Square. (78 Avis)

  • 💬 Magnifique. Rien à dire.


  • 🏪 Terres de Café (922 Avis)

  • 💬 Expérience très mitigée, d’autant plus que j’ai toujours gardé un bon souvenir de Terres de Café. C’était la première fois que je visitais celui-ci et j’étais spécifiquement venue pour le café ibrik / turc pour lequel le chef barista a gagné un championnat. Autant dire que les attentes étaient élevées. Le café a été préparé avec amateurisme, approximation, avec un protocole tout à fait déconcertant pour quiconque connaît et consomme souvent du café turc, et un peu de dédain mais je ne vais même pas m’attarder sur le service qui est un tout autre sujet. Je n’attendais pas l’ibrik / cezve en cuivre (quoi que), je n’attendais pas non plus qu’on le serve dans un verre typiquement oriental, mais du reste rien n’allait. La tasse choisie était beaucoup trop grande et en conséquent la quantité beaucoup trop importante. C’est comme si on servait l’équivalent de 4 espresso dans une tasse de cappuccino. Ça n’est pas généreux ni une variante qui se défend, c’est simplement inadapté. L’odeur, la texture et la couleur de la crema, la texture et le goût du café en bouche qui était étrangement dilué et amer, le ratio de marc de café, rien n’allait. Je suis doublement navrée si des grains très nobles ont été utilisés pour confectionner ce café (supposés être à +85/100). En résumé, je crois bien que c’est la première fois que je n’ai pas réussi à terminer un café. Je ne saurai jamais si c’est l’absence du lauréat ce jour qui explique la mauvaise expérience, mais quoi qu’il en soit le reste de l’équipe se doit de maîtriser parfaitement une spécialité qui figure sur le menu, qui plus est quand on accepte de payer 10€ pour son café.