Avis sur Hôtel Restaurant du Centre

💬 Petit coin de paradis ! Tout est délicieux, frais, et surtout fait avec beaucoup d’amour ! Le café est d’une perfection, les propriétaires sont hyper sympathiques et tiennent cet endroit avec passion et ça se ressent ! Très soucieux de la qualité des produits, de l’environnement, un grand grand bravo je m’y arrête chaque semaine ;)))

💬 Superbe dîner. La vue du Carl Gustaf est l'argument du déplacement depuis des décennies mais le Beef Bar devient un argument aussi de cuisine. Rarement aussi bien mangé à Saint-Barthélemy. Ceviche excellent. Wagyu japonais réussi. Cordon bleu très original. C'est cher mais c'est copieux donc chacun doit adapter sa commande. A trois, nous n'avons pas essayé le tomahawk à 495 euros (!), mais il est possible qu'à 4 ou 5, il soit adéquat pour beaucoup de monde. Service très attentionné, de l'apéro au digestif. Coin fumeur très agréable pour terminer. Seul bémol, nous ne sommes pas fans de la musique trop électro et remixée. Mais dans un restaurant c'est finalement accessoire et nous reviendrons quand même à l'occasion. La musique de l'île devrait suffire aux amoureux de St Barth.

💬 Très bonne adresse ! Un joli cadre épuré avec une cuisine et un service de qualité. Nous avons vivement apprécié le duo de charcuterie avec sa verrine de chèvre à la framboise. L’Aligot était également excellent ! En amoureux ou en famille, nous recommandons ✨

💬 Tuerie !! 🔥 Tellement bon, gourmand et copieux ! J'ai rarement vu de telles doses dans un restau! On s'est régalé !! Le fromage au four parfait, avec la dose de charcuterie et de frites en accompagnement! J'avais vu certains avis avant de me rendre dans le restaurant...., et j'ai bien fait de les ignorer! Le service est vraiment top, on se sent trop bien Je recommande, et merci pour votre bonne humeur :)

💬 Difficile de trouver les mots à la hauteur de ce lieu. La cuisine d’Emilie délicieuse et remplie d’émotions qui se marie à la perfection avec les vins de Xavier. Un véritable écrin de paradis ❤️

💬 La cafétéria Crescendo excelle avec une variété de plats de qualité, dont un buffet de légumes diversifié et un hamburger savoyard excellent. Les beignets de légumes sont délicieux. L'ambiance conviviale convient aux enfants, et le service rapide améliore l'expérience. De plus, le choix varié en entrée et en dessert ajoute une dimension appréciable à la pause repas. Comparé à certains concurrents, Crescendo se démarque nettement, offrant une expérience équilibrée et satisfaisante.

💬 (24 juillet 2023) Le serveur était très gentil, les plats plutôt bons même si excessivement chers pour la quantité. Néanmoins, ne prenez pas le tartare de thon, j’ai fini par aller aux urgences suite à une intoxication alimentaire. Après ça, je ne pense pas revenir…

💬 Une merveilleuse expérience culinaire dans un cadre agréable et épuré. Le menu dégustation accompagné de ses vins permet de découvrir toute la palette des talents du chef en se délectant de nectars s'accordant parfaitement avec les plats proposés. Le service est attentif, discret et aux petits soins pour les convives. Merci sincèrement à nos hôtes pour ce merveilleux moment.

💬 Franchement ça faisait longtemps que je n’avais pas mangé un aussi bon kebab et hamburger Délicieux , propre , patron super gentil C’est lui qui est venu livré et qui a préparé la Commande , tout était parfait

💬 Une table sympathique avec une cuisine fraîche et très bien travaillée. Une présentation très soignée. Rapport qualité prix excellent. Une adresse à recommander sans aucun doute. Félicitations à toute l'équipe.