Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Hôtel - Restaurant Coeur de Nièvre qui se trouve à Saint-Saulge. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Saint-Saulge en bas de page.
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Les avis
Le 01/02/2024 à 14:07
Merci à Amandine et Cedric pour leur accueil Merci à Eva et Julien en cuisine, un régal ! Merci à Amandine 2 pour le service irréprochable à très vite Stéphane
Le 28/01/2024 à 11:23
Une belle découverte. Jolie décoration, très bon service et bon repas simple avec des produits locaux de qualité. Le bar est très agréable également. Une adresse à retenir.
Le 25/01/2024 à 20:04
bon restaurant. Produits frais et prix abordables
Le 07/01/2024 à 20:30
Restaurant refait avec très bon goût, accueil très très sympathique. Concept de travailler des produits locaux et des agriculteurs locaux, j'adore .Repas de qualité et très bon,bon moment mêmeavec une panne de gaz 😉,je recommande, à refaire.
Le 04/01/2024 à 20:48
Très bon accueil. Bon rapport qualité prix. Produits locaux et de saison cuisiné comme à la maison. Établissement très propre et convivial. Nous conseillons ce restaurant et reviendrons avec plaisir. Très bonne adresse !
Le 15/12/2023 à 17:05
Entrée prometteuse : un velouté d'endives délicieux mais cela s'est arrêté là. Saucisse aux lentilles sans saveur, idem pour le dessert.
Le 02/12/2023 à 14:36
Très bel endroit, très bon accueil et excellente cuisine. Je recommande !
Le 02/11/2023 à 10:24
Trop cher pour ce que c'est ! Gravlax de saumon : deux ridicules morceaux de poisson baignant dans de l’huile d'olive de très basse qualité ! Le risotto ? Riz blanc trop sec incorrect pour faire ce plat avec des pétoncles trop cuits et trop secs le tout avec 3 gouttes de sauce sans goût ! Les seuls plats corrects étaient le fromage et le gâteau, normal ce n’est pas eux qui l’ont fait. 31 euros pour ça, plus jamais ils ne me reverrons. Quant au patron, un rigolo qui se croit drôle et professionnel ! Et très très bruyant ! J'ai un très gros doute sur la véracité des avis avant le mien !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, en tant que restaurateurs nous avons bien conscience qu'il est impossible de contenter tout le monde. Cependant, nous sommes toujours déçu de recevoir ce type de commentaire. Votre avis, nous le prenons en compte et nous le respectons. En revanches, remettre en cause la véracité des avis des autres clients nous semble légèrement exagéré. Nos clients sont libres de poster leurs propres avis, qui visiblement sont différents du vôtre. Je vous confirme par la même occasion que TOUS nos desserts (et nos plats) sont FAIT MAISON.
Le 31/10/2023 à 22:02
Belle découverte aujourd’hui Cuisiné excellente Personnel sympathique et décoration agréable A découvrir rapidement .
Le 31/10/2023 à 07:36
Accueil non chaland par madame au départ mais, largement rattrapé par monsieur qui est passionné ! Les plats proposés y sont excellents et fait maison. Je recommande largement ce restaurant !
Le 30/10/2023 à 19:20
Très bonne adresse, équipe sympathique, jeune et dynamique. Formule ouvriers super, service rapide pour respecter votre coupure.
Le 06/10/2023 à 15:39
Cuisine maison, service rapide et efficace. Une nouvelle adresse entre deux rdv à mettre dans mon gps. Assiettes généreuses.
Le 01/10/2023 à 20:07
Hier soir, mon compagnon et moi avons eu le plaisir de découvrir le Restaurant Hôtel Coeur de Nièvre, et nous avons été conquis ! Le service charmant et attentionné du gérant a particulièrement marquée notre soirée. Il aime les gens, ça se voit et ça change tout ! Il se démène pour nous faire plaisir et nous faire passer un agréable moment. L’expérience client c’est très important et je la trouve, ici, très réussie. Le dressage des assiettes est plutôt joli et la décoration reflète vraiment l’identité du restaurant. Côté cuisine nous avons eu un plat élaboré et un dessert léger et gourmand. L’ensemble du diner a été facile à digérer tout en étant copieux. C’est une belle idée de proposer du fait maison, local et équilibré tout en étant gourmand. C’est un restaurant prometteur !!!!! Je le recommande et ai déjà hâte d’y revenir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Solenn, Toute l'équipe Coeur de Nièvre vous remercie de votre venue dans notre établissement. Merci pour votre gentil commentaire, nous le transmettrons à l'ensemble de l'équipe. Nous travaillons au quotidien pour satisfaire nos clients, et votre retour fait parti de nos plus belles récompenses. Au plaisir de vous revoir :)
Le 22/09/2023 à 11:20
Bravo à toute l'équipe, car c'est bien la cohésion et l'harmonie qui règnent au sein de cet établissement que je recommande pour sa cuisine raffinée, une belle proposition de vins, dans un cadre très agréable. Merci pour votre accueil chaleureux, et votre carte variée et locale, vous mettez une belle énergie dans ce lieu, dans vos mets, c'est très plaisant, délicieux, et réconfortant.... à bientôt....merciiiii
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, c'est très gentil, au plaisir de vous revoir très vite.
Le 18/09/2023 à 18:05
Accueil très chaleureux. Hélas, aucune notion de cuisine végétarienne. C'est très très dommage!
Le 12/09/2023 à 16:50
Une très belle expérience au restaurant Coeur de Nièvre ce samedi soir : - Un accueil sympathique dans un cadre actuel, sobre et décoré avec goût. - Des plats savoureux élaborés avec des produits frais, locaux et de bonne qualité. - Le vin du moment qui nous a été proposé (un petit Côte du Rhône) s'est révélé parfait pour accompagner ce repas - Le rapport qualité/prix est selon nous excellent. Bref, nous avons été ravis de ce moment et reviendrons à coup sûr, lors d'un prochain week-end à Saint Saulge. Bravo à votre équipe, continuez ainsi !
Le 10/09/2023 à 17:25
Trop cher pour ce que nous avons eu dans nos assiettes ! J'ai commandé une blanquette de poissons avec un risotto aux légumes J'avais dans mon assiette 3 petits bouts de merlu trop cuits, une sauce sans goût, je n'appelle pas ça une blanquette. quant au risotto c'était du riz blanc cuit à l'eau dans lequel ont été ajoutées quelques courgettes, le tout n'avait aucune saveur. Service trop long,un peu de panique en cuisine Très, très déçue de ce repas pour lequel nous avons dépensé 32 € par personne Ce n'est pas une adresse où nous retournerons et je ne la conseille pas non plus.
Le 06/09/2023 à 14:51
Étaient plus tôt avec les 2 propriétaires précédents, le niveau n'est malheureusement pas comparable, le menu préparé avec négligence, la viande brûlée, le poisson trop cuit, les entrées malheureusement aussi préparées avec négligence. Le vin est venu après le dîner. Je ne peux malheureusement pas le recommander
Le 03/09/2023 à 10:25
Nous nous sommes arrêtés pour une nuit au hasard d'un séjour dans le Morvan. La qualité de la literie et le silence est quelque chose de précieux que l'on ne trouve pas partout. Un petit-déjeuner top avec des bons produits. Un accueil agréable et amical avec une cohésion entre toutes les personnes y travaillant (gérant et cuisine). Très bel établissement. Nous y reviendrons pour découvrir la restauration. Bon rapport qualité prix. Merci. Valérie et Martial
Le 01/09/2023 à 14:18
On s'est régalé et le vin parfait..super rapport qualité prix...bonne continuation a l'équipe..
Le 29/08/2023 à 19:28
Au Cœur de Nievre, on peut dire que le bon goût est partout : dans les assiettes comme dans la salle ! L'accueil est convivial, à la hauteur de la qualité et des saveurs, Ambiance conviviale et bel espace extérieur. Menus variés, de saison, avec des produits frais et locaux pour gourmets et gourmands ! Je recommande les yeux fermés !
Le 27/08/2023 à 14:52
Je recommande ce lieu convivial pour manger en famille ou entre amis. Accueil chaleureux et très bon rapport qualité/prix. Nous avons passé un agréable moment avec notre petit garçon. Merci à toute l'équipe !
Le 25/08/2023 à 23:20
Le personnel de l'établissement est chaleureux et accueillant. Très bon repas avec un prix final très raisonnable. J'ai également adoré la décoration du restaurant. Bravo à vous. Je reviendrai avec plaisir 😀
Le 25/08/2023 à 23:12
Équipe très sympa, avec un service et repas intéressants. Décoration impeccable Ma place est déjà réservée pour le lendemain, c'est pour dire. Dommage que les rues ne soient pas éclairées pour l'accès aux véhicules ou le retour à la maison pour les habitants du village.
Le 23/08/2023 à 19:02
Excellente cuisine je recommande vivement cet établissement
Le 22/08/2023 à 22:02
Toutes mes félicitations pour ce délicieux déjeuner ! Cuisine maison avec des produits locaux et frais. Bref, des plats avec du goût ! Une superbe découverte avec des prix très corrects. Je reviendrai avec plaisir !
Le 21/08/2023 à 15:18
Jour d'ouverture et pari gagné ! Ambiance conviviale, à l'écoute, menus avec produits locaux de qualité. Prix très corrects. 5/5 bravo!
Le 08/08/2023 à 13:52
Gérant et gérante incroyablement sympathique. Lieu calme et chaleureux, hôtel très silencieux avec une bonne literie. Cuisine excellente avec un très bon rapport qualité prix. J'ai passé un excellent moment et fait de très belle rencontres que je n'oublierai pas. Je serai bien rester la semaine mais je reviendrai à coup sûr. Je recommande fortement.
Horaire d'ouverture :
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