Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant japonais Hokane Ramen qui se trouve à au 63 Rue Blaise Pascal, Tours. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant japonais à Tours en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité du quartier Quartier Grammont de Tours (300 m).
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Les avis
Le 20/03/2024 à 07:26
J'ai goûté un vrai ramen Japonais à TOURS. Excellent. Et les mochis glacés en dessert sont succulents. Je recommande vivement cette adresse. Attention au prix toutefois. Restons raisonnables. Et le message est destiné à tous les restaurateurs. La crise ok, mais restez raisonnable. 3 euros la canette de coca ce n'est pas raisonnable. Même si courant ...
Le 18/01/2024 à 00:00
Repas mitigé…les entrées étaient bonnes(gyosas et tempura de crevette), les ramens corrects mais tièdes. Quelques agréments type piment ou sauce soja aurait été appréciable. De plus il faisait froid dans le restaurant ce soir là, ce qui ne nous a pas aidé à apprécier le repas.
Le 05/01/2024 à 21:52
Par où commencer pour décrire la médiocrité de la cuisine proposée? Viande de mauvaise qualité (nouilles au poulet, et boeuf dans le bento) à peine mangeable, plats très gras, peu savoureux, imprécis. La liste est longue. Reste le sentiment de s’être fait avoir dans un restaurant qui semble profiter de la mode Ramen. A fuir pour tout amateur de cuisine japonaise.
Le 02/01/2024 à 09:16
Des ramens goutus, bien exécutés, bien parfumés.
Le 23/12/2023 à 09:28
Les ramens sont bonnes. L'ambiance est sympa je recommande.
Le 11/12/2023 à 09:28
Une valeur sur a Tours, que ce sois pour des Ramens, des Gyozas ou leur Katsudon ! le tout dans une salle calme et joliment décorée
Le 10/12/2023 à 14:19
Les ramen au poulet étaient excellents, l’ambiance très calme, une belle découverte !
Le 26/11/2023 à 12:47
Très bon accueil qualité et quantité sont au rdv. Il faut absolument venir
Le 19/11/2023 à 20:01
Très bonne cuisine et quantité correcte. Juste un bémol sur la propreté des toilettes. Nous sommes arrivés en tout début de service et la poubelle débordait de partout et le lavabo était vraiment pas propre et le miroir de même. On dit que la propreté des toilettes reflète la propreté de la cuisine 😬.
Le 17/11/2023 à 21:15
Une très belle surprise avec une cuisine authentique et délicieuse. Merci pour ce très bon moment !
Le 17/11/2023 à 21:10
Cuisine : la qualité et la quantité au rendez-vous pour une première fois. On sens bien la qualité des produits, je sors du restaurant rassasier ! Service : rapidité sur la prise de commande, le service ainsi que le paiement, cela fait plaisir. Ambiance : petit établissement avec pas beaucoup de table mais cela reste convivial, je retire une étoile, je trouve que cela manque un peu de déco sur le thème du Japon. Mais en général, je recommande vivement pour une expérience Ramen 🍜😊
Le 17/11/2023 à 19:21
Très bonne expérience au restaurant ce soir ! (17 Novembre) ✨ Les ramens étaient délicieux, les mochis aussi, l'accueil super et rapide, avec mon chéri on est arrivés dès l'ouverture. Environs 15,50€-20€ chacuns. Très bon restaurant, j'espère y revenir ! Carla.
Le 15/11/2023 à 21:40
Repas médiocre, sans saveur, les produits sont surgelés! C’est pas du tout accueillant autant le décor que le personnel, on a l’impression de déranger. On a pas du tout passé un bon moment.
Le 13/11/2023 à 07:41
Restaurant atypique, les ramens sont excellents et copieux, une superbe expérience à faire dans le centre de Tours
Le 11/11/2023 à 10:10
Agréable, les sushis sont très bons et pas cher. Il a différents menus possibles tous à 13,50€ où l’on peut choisir les sushis qui nous convient le mieux. Je recommande et j’y retournerai
Le 10/11/2023 à 22:00
Ramen de porc, gyoza et beignet de poulet délicieux, je recommande !
Le 10/11/2023 à 19:13
Le meilleur ramen de France. Le service est merveilleux. Je veux revenir.
Le 03/11/2023 à 22:29
Arrivée à 14h, j'ai été accueilli chaleureusement et on ne m'a pas pressé pour manger vite. Les ramens végés sont vraiment bons. La garniture est généreuse.
Le 03/11/2023 à 21:05
Incroyablement bon ! Pas du tout déçu ! Foncez !
Le 01/11/2023 à 07:38
Très bons ramen et bonto pour des prix raisonnables.
Le 30/10/2023 à 21:03
Les nouilles aux légumes étaient excellentes. Cuisine japonaise authentique et dans un cadre très sympa
Le 30/10/2023 à 16:37
Super bol de ramen et les gyozas sont délicieux ! Repas au top et nous recommandons sans hésiter
Le 29/10/2023 à 08:56
Très bon restaurant, très accueillant et le service c'est impeccable. Bonne atmosphère, les plants sont délicieux et très bien servi. Et les prix sont correctes, à retourner.
Le 27/10/2023 à 12:55
Très bons ramens situé pas loin de la gare. Le choix est un peu diversifié et il est possible de prendre autre chose (bento,...). Même si le bento je le trouve un peu cher ppur la quantité. Je recommande
Le 26/10/2023 à 18:23
Délicieux ! Un endroit que je recommande sans réserve. Des ramens et gyosas, frais et savoureux faits maison, le service est agréable, l'endroit simple et sans chichi. On s'y sent bien.
Le 18/10/2023 à 13:27
Très bon restaurant où on peut manger de très bon Ramen et hors d’œuvres Le poulet frit était fin et croustillant avec sa sauce aigre-douce Le bol de Ramen au porc braisé était excellent, le bouillon été parfait Une adresse parfaite pour déguster des Ramen
Le 17/10/2023 à 15:30
nouilles aux légumes sautés juste un délice, allez vous régalez gogogo
Le 15/10/2023 à 22:57
Très bon et facile d'y manger vegan ❤ ! La serveuse hyper sympa. Juste un peu trop de sel et de gras 🤗 Ça pèse sur la fin du ramen :-)
Le 06/10/2023 à 21:02
Très bon petit restaurant. Les ramener sont au top et l accueil aussi.
Le 28/09/2023 à 22:35
Ramen délicieux, service impeccable et chaleureux pour ce déjeuner. Très bon rapport qualité/prix
Le 21/09/2023 à 19:56
Enfin des Ramen digne de ce nom à Tours! Elles sont délicieuses et le bouillon également. J’ai pris les ramen au poulet je ne n’ai pas laissé une goutte de bouillon
Le 18/09/2023 à 12:58
Deux fois que j’y vais manger deux fois que je ne suis pas déçu ! Ambiance calme qui repose le mental ! Je conseille vivement !
Le 12/09/2023 à 20:38
Toujours très bien accueillis, endroit calme et apaisant, ramen succulent avec de très bons ingrédients et un bouillon qui a du goût. Une adresse de qualité qui n'a rien à envier aux autres restaurants!
Le 07/09/2023 à 17:14
Nous avons très bien mangé, les brochettes boeufs fromage sont exceptionnelles, les makis sont bons et le bol de ramen est copieux . Nous reviendrons
Le 03/09/2023 à 14:44
Bon restaurant asiatique. Il y a du choix service impeccable Je recommande
Le 28/08/2023 à 20:40
Les plats sont délicieux et généreux. Les prix sont attractifs. Le service est très bien. A refaire !
Le 22/08/2023 à 16:33
Cuisine délicieuse! Service impeccable! La salle mérite un petit rafraichissement pour que l'ambiance soit au top
Le 21/08/2023 à 20:46
Très bon restaurant avec la cuisine japonaise authentique! Le goût est parfait, les portions son grand, le prix est correct. Leur spécialité est le ramen et ils sont très bons !
Le 18/08/2023 à 20:55
Ramens excellentes ! Nouilles faites maison, le bouillon est délicieux. Je suis amateur de ramen et celui-ci est une tuerie. A venir goûter si vous venez sur Tours 🔥
Le 16/08/2023 à 19:04
Véritable restaurant de ramen, le bouillon, la saveur des nouilles et la presentation sont dignes du japon. J'ai pu tester aussi le poulet mariné qui est super.
Le 14/08/2023 à 14:56
Très bon ramen je recommande 😊 Accueil sympa.
Le 12/08/2023 à 21:36
Très bon ramen, copieux, et le bouillon est excellent
Le 10/08/2023 à 20:43
Pas besoin de faire un long discours, c’est beau et délicieux, à consommer sans modération. 😋
Le 10/08/2023 à 00:09
Une jolie décoration, un personnel adorable et le plus important ; une super bonne cuisine. Des ramens gourmande et copieuse, un régal.
Le 08/08/2023 à 13:57
Vraiment pas mal pour un restaurant de ramen en France! Nous connaissons très bien la cuisine au Japon car nous y allons régulièrement. Donc si vous avez l’occasion de tester allez-y c’est vraiment pas mal 😉
Le 07/08/2023 à 21:10
De passage à Tours,une envie de maki, ramen/nouilles c'est un must have a faire !!
Le 02/08/2023 à 23:16
J'ai été un peu déçu du rapport qualité/prix ainsi que de la quantité car je m'attendais à plus en commandant une bento à 19 euros. En ce qui concerne le riz je n'ai pas été satisfait par la cuisson que j'ai trouvé moyenne.
Le 31/07/2023 à 21:59
Nourriture de qualité, produits frais, excellent ramen, un des meilleurs que j'ai mangé. Mon conjoint a pris un bento qui était également très bon. Service de bonne qualité également, je recommande !
Le 28/07/2023 à 22:31
Très bon restaurant de Ramen, avec option végétarien
Le 27/07/2023 à 12:49
Bonjour, Je n'arrive plus à vous joindre depuis quelques jours afin de réserver. Pouvez-vous m'aider ?
Réponse du propriétaire :
Bonjour nous étions en vacance jusqu'à aujourd'hui c'est pour cela
Le 15/07/2023 à 13:10
Restaurant de ramen et bento très sympatique. Les portions sont très généreuses et les plats délicieux. Le personnel est poli et avenant. Très bon rapport qualité prix. Petit plus il y a même des plats vegetariens !
Le 08/07/2023 à 12:53
Excellent restaurant, par contre je n’ai pas compris la présence de 10 Luffy parmi la clientèle. Je recommande malgré cela.
Le 01/07/2023 à 08:55
Excellent, savoureux, une expérience géniale à refaire !
Le 16/06/2023 à 08:54
Un lieu doux et serein Une super qualité de plats Service très agréable Une belle découverte du thé au riz soufflé Un très joli moment Merci 🙏
Le 15/06/2023 à 20:04
Amateur de Ramen... ca déchire grave !! Super bon goût 🤩
Le 13/06/2023 à 08:58
Une attente un peu longue mais qui en vaut la peine. Des ramens très très bon et très copieux !!
Le 09/06/2023 à 20:30
C’est la deuxième fois qu’on vient et tout y est délicieux ! Vous pouvez y aller les yeux fermés !
Le 01/06/2023 à 14:30
Cuisine excellente ! Les ramens sont très bons. Petit bémol, nous avions réservé par téléphone et nous avons dû attendre en arrivant.
Le 01/06/2023 à 08:14
Très bonne adresse, bento super bon, tout est zen et super propre.
Le 19/05/2023 à 20:44
Attirés par les bons commentaires et la joie de l’ouverture d’un restaurant de ramens à Tours, nous avons commandé deux ramens au porc braisé : bien présentés (cf photo) mais limite chauds, portion en viande correcte et assez bonne, un œuf mollet réussi, des nouilles un peu trop cuites… et surtout un bouillon sans goût de viande et trop salé. Pour résumer, un « ramen » mangeable mais qui ne serait jamais servi par un japonais ni pour un japonais. Je mets 2 sur 5 pour ne pas trop les saké…(vous l’avez !).
Le 14/05/2023 à 23:56
Bonne cuisine, bons ingrédients, prix un peu élevé mais au moins ce n'est pas décevant. Je ne comprends pas les gens qui ouvrent des restaurants pour vendre de la mauvaise cuisine moins bonne qu'à la maison au double du prix d'un fast food. Ici ce n'est pas le cas, une bonne expérience à chaque fois, en particulier les gyozas
Le 11/05/2023 à 19:01
Rien de mieux et de meilleur ! La déco est parfaite, les repas aussi !
Le 08/05/2023 à 19:45
Très bon restaurant japonais avec les meilleurs ramen de Tours
Le 01/05/2023 à 10:28
Super restaurant pour manger des ramen. Tout était délicieux, le service était très rapide, personnel agréable, les plats très gourmand et un bon rapport qualité prix. Je conseille fortement.
Le 29/04/2023 à 15:12
Accueil et service très agréable. Plats délicieux, nous avons testé les makis, les beignets de poulets et les ramens. On a tous adoré. Déco intérieur typique et sympa. Par contre la devanture du restaurant est vraiment très discrète, et il faut bien regarder pour voir qu'il y a un restaurant. Une très bonne adresse, on reviendra.
Le 24/04/2023 à 09:28
Très déçus, le bouillon du Ramen n'avait aucun gout, qualité des produits minime, la serveuse nous a mal orienté sur les boissons et vendu un saké présenté comme un soda, sans annoncer le tarif, donc au final une addition énorme pour un diner raté. Lieu pas très propre non plus. Désolé pour cette appréciation; mais vous avez tout pour bien faire, faites le bien, ce n'est pas compliqué.
Le 22/04/2023 à 21:46
Un vrai restaurant japonais avec des plats de qualité et copieux !
Le 21/04/2023 à 16:28
Moi qui voulais déguster un ramen, je n'ai vraiment pas été déçu. Délicieux copieux top
Le 20/04/2023 à 15:18
Super resto, je vous le conseille les yeux fermés ! Les ramen sont délicieux.
Le 19/04/2023 à 22:48
Cadre agréable, les ramen sont une tuerie, le personnel est très agréable. C'est une adresse à conserver
Le 19/04/2023 à 21:10
✨️Vraiment délicieux ! Les ramens, sushis, tempura sont très bons. Le service et l'accueil impeccable. Niveau rapport qualité/prix/ même quantité c'est parfait. Je recommande vivement à chacun de s'y rendre. Super restaurant ! J'y retournerais avec grand plaisir 🫶
Le 18/04/2023 à 09:19
L'offre de cuisine du monde s'étoffe à Tours, un bon restaurant de ramen, très simple dans la décoration mais un ramen goûteux que ce soit le végétarien ou celui au porc. On sort bien rassasiés après son ramen, pour un bon rapport qualité / prix.
Le 17/04/2023 à 20:01
Personnel Accueillant. Nouilles délicieuses. Ramens très bon. Makis également. Je n’ai jamais vu mes enfants aimer autant un plat d’ailleurs, ils ont au moins dit 5 fois « c’est délicieux » 😊 (Pour les enfants qui ont un petit appétit, un plat de nouilles divisé en deux petites portions 🙂)
Le 17/04/2023 à 12:31
Vraiment délicieux et très copieux j'ai adoré, je recommande
Le 10/04/2023 à 10:37
Un délice. Pour une première, je ne suis vraiment pas déçu, le plat de ramen est copieux et goûteux. J'y retournerai avec plaisir. Merci
Le 08/04/2023 à 16:08
Restaurant japonais très sympa et accueillant. Les plats sont à la fois copieux et délicieux. Rapport qualité prix au top. Le service est impeccable et très aimable. Je recommande vivement !
Le 07/04/2023 à 20:04
Ramen de bonne facture, même si pas tout à fait traditionnel japonais. Les morceaux de chashu sont plutôt de la poitrine de porc laqué, c'est bon aussi. Pas trop cher mais pas bon marché non plus. Carte des boissons bien fournie.
Le 07/04/2023 à 20:01
Très bon ramen, le porc est cuit à la façon chinoise plutôt que japonaise (mais ça marche très bien), le service est gentil et efficace.
Le 03/04/2023 à 14:31
Ramens très bons. Chauffage en salle insuffisant 17degrés.
Le 28/03/2023 à 20:50
Très bon accueil. La qualité est au rdv. Ramens excellents. Comme les mochis glacés d’ailleurs !
Le 27/03/2023 à 09:55
Excellents plats. Les ramens végétariens valent le détour.
Le 20/03/2023 à 19:44
Service parfait, l'accueil était parfait également et on y mange très très bien
Le 11/03/2023 à 19:43
Repas en famille, nous nous sommes régalés les ramène vraiment excellente ainsi que l’accueil.
Le 01/03/2023 à 20:59
Impossible de juger la cuisine. Arrivés à 20h...à 20h40 la commande n'a toujours pas été prise...service inexistant. pas une carafe d'eau pour patienter, cela manque clairement de professionnalisme. Pendant ce temps, les commandes uber eats ou à emporter défilent...Nous sommes partis. Dommage, cela avait l'air bon.
Le 28/02/2023 à 23:17
Très belle découverte ce soir. Je n'avais jamais goûté un ramen et je suis satisfaite de ce plat . Raffiné, bonne dégustation. Un bento accompagné un autre plat, idem satisfait de la qualité des produits . Des gyozas poulets ont été pris, un régal . Je reviendrai déguster d'autre plat.
Le 28/02/2023 à 22:42
Restaurant très agréable. Calme. Service efficace et poli. Nous avons testé les maki et le tonkatsu et katsudon. Très bien. Les produits semblent frais, le goût est bon et les plats se rapprochent plus de la vraie cuisine japonaise plutôt que des restaurants de sushi qui ont poussé un peu partout. Seul bémol : une tonne de sauce sur le tonkatsu/katsudon... dommage car il n'y en a mention nulle part et si l'on n'aime pas la sauce cela gâche le plat... il serait mieux de le préciser ou de demander au client. Dessert moelleux chantilly très bon. On est rassasié, le goût était là et le prix est correct.
Le 25/02/2023 à 22:33
Nous avons adoré les ramens ! Les produits sont frais. Mochi en dessert, un régal. Je recommande sans hésiter.
Le 21/02/2023 à 21:02
Très bon ! Le personnel est très agréable et disponible ! Service rapide ! Les ramens sont délicieux ! Je recommande :)
Le 20/02/2023 à 23:08
Excellent restaurant japonais, les meilleures ramen que j’ai mangé depuis un bon moment ! Bien meilleur que ce que l’on peut trouver à Rennes ou à Toulouse. Le bouillon du ramen végétarien était savoureux, les nouilles bien épaisses et leur consistance parfaite, la garniture était présente en quantité et les portions sont très (TRÈS) généreuses, on en a pour son argent ! J’ai également pris les gyoza végétariens en entrée, tout aussi bons et généreux que les ramen, la farce aux légumes était délicieuse, la cuisson parfaite (un coté bien croustillant et les autres cuits à point) et j’ai été ravie de voir qu’ils étaient plus gros que ceux auxquels j’étais habituée ailleurs. En dessert, j’ai pris l’offre de deux mochi qui sont servis accompagnés de chantilly. Je ne sais pas s’ils sont fait maison mais ils sont très bons. Le service était au top, l’atmosphère très douce et le restaurant était très propre :). Je suis arrivée en début de service un dimanche soir donc j’ai été servie rapidement. Pour avoir testé d’autres restaurant japonais à Tours, celui là vaut clairement le détour. Les prix sont honnêtement très corrects au vu de la qualité et de la quantité servie dans l’assiette. Si j’ai l’occasion de repasser à Tours, je ne manquerai pas d’y revenir !
Le 19/02/2023 à 21:45
Super restaurant ! Intimiste et chaleureux. Le service est rapide est très agréable! Leurs plats sont délicieux et abordables, je recommande !
Le 17/02/2023 à 12:58
Un excellent ramen, de bons produits, assaisonnement parfait, quantité parfaite, prix cohérent, rien à redire
Le 12/02/2023 à 19:57
Très bon restaurant et un très bon rapport qualité / prix. Vous en aurez vraiment pour votre argent ! Une bonne adresse à connaître.
Le 12/02/2023 à 14:44
Un très large choix et de la nourriture de qualité.
Le 11/02/2023 à 20:20
De passage à Tours, nous avions cherché sur internet un resto de ramen. Et bien nous n'avons pas été déçus. Copieux, délicieux, service rapide et agréable, rien à dire. Nous avons été conquis et reviendrons si l'occasion se présente avec grand plaisir
Le 11/02/2023 à 13:27
Excellente découverte, ambiance très calme et service très sympathique. Première expérience de la cuisine japonaise, et bien c'est réussi. Les plats sont excellents, plutôt copieux en plus (les ramens). Attention néanmoins, en arrivant tôt pas de problème mais vers 13h le restaurant est plein. (L'ambiance reste calme quand même)
Le 09/02/2023 à 20:30
Un peu cher peut-être, mais globalement plutôt bon. Tout de même 4 car content d’avoir des ramens présents à Tours !
Le 01/02/2023 à 20:14
C'était pas mal. Mais le ramen du porc braisé n'était pas assez chaud et des tamago étaient froid. À mon avis, si vous êtes habitué.e de manger le ramen japonais comme de la soupe se basant sur la viande, vous seriez un peu déçu de la soupe un peu légère. Mais le repas n'était pas mal. L'atmosphère était sympa. Le personnel du restaurant était très acceuillant.
Le 31/01/2023 à 22:10
Restaurant charmant adapté au végétarien, carte variée, prix abordables, portion généreuse, service rapide, personnel adorable, ramen fait avec du bouillon de poulet, respect des consignes concernant les allergies, je recommande +++ !
Le 29/01/2023 à 18:33
Quel bonheur de trouver un restaurant de Ramen à Tours! Bravo à l'équipe pour ce lieu sympathique et bien tenu! Si j'avais une suggestion à donner, proposer de la sauce La-Yu aux clients qui commandent des gyoza, pour pimenter la sauce soja :)
Le 22/01/2023 à 14:36
Super restaurants. Ambiance vraiment tranquille. Toujours un bon moment quand j'y vais.
Le 21/01/2023 à 06:08
Nous avons goûté le ramen au porc qui n'a rien d'authentique : le bouillon ressemblait à de la soupe miso bon marché diluée, aucun goût 😖 ! Et les tranches de porc étaient sèches... Les notes positives sont incompréhensibles ou alors reflètent la méconnaissance totale des tourangeaux envers la cuisine japonaise. Bref toujours pas de ramen a Tours !
Le 18/01/2023 à 06:53
Très bonne surprise, les Ramems sont excellents. C'est du fait maison. Le bouillon est délicieux, et les ramems fraiches.
Le 17/01/2023 à 12:54
Mais quel délice ! Leurs gyozas sont super bien cuits et très appétissants. Leurs ramens sont délicieux et la portion est vraiment top. Je ne peux que recommencer !
Le 30/12/2022 à 14:03
Trés déçue par mon déjeuner ce jour:les gyosas légumes étaient insipides,les crevettes en tempura étaient en fait de grasses surgelées crispy,les brochettes de saumon sans beaucoup de saveur.Le thé servi dans un verre n'a pas réussi à me réchauffer,la cantine n'étant pas ou trop peu chauffée...Le défilé des livreurs de cartons de surgelés pendant le service n'est pas trop appétissant!
Le 28/12/2022 à 20:26
Un endroit accueillant Un accueil chaleureux Des plats variés et appétissants
Le 23/12/2022 à 19:07
Très bonne cuisine mais il fait un peu froid dans la salle ce qui empêche de se détendre.
Le 16/12/2022 à 23:35
Les nouilles étaient vraiment délicieuses ! On recommande les yeux fermés !
Le 14/12/2022 à 23:30
Repas excellent et très copieux, nous avons beaucoup apprécié le service, ainsi que le lieux très chaleureux. Personnel très agréable:) merci !
Le 10/12/2022 à 21:06
Excellent! Bento / Ramen /Gyosa tout était parfait… enfants comme adultes tout le monde a pu se faire plaisir. Accueil et service agréable.salle minimaliste .
Le 07/12/2022 à 08:43
Cadre calme , service correct , portion pour les ramens énorme. Prix plutôt abordable
Le 05/12/2022 à 21:13
Très heureuse d’avoir enfin un ramen à Tours et pour un premier c’est incroyable !! les ramen sont généreux, le bouillon est délicieux (j’ai pris le ramen végétarien) et n’hésitez pas à prendre un œuf tamago en plus, ça vaut le coup :-)
Le 04/12/2022 à 22:28
On a testé les ramens au poulet, ils étaient excellent, de même pour les gyozas. Service au top également et ambiance très apaisante. Je recommande vivement.
Le 04/12/2022 à 20:25
Nous avons commandé 2 ramen au porc et un au poulet, ils étaient excellents.
Le 03/12/2022 à 15:16
Super ambiance calme et reposante. Une cuisine chaleureuse et excellente !
Le 15/11/2022 à 21:42
Deliiiicieuuuuxxxxx !! Je conseil grandement Petit resto avec interieur très sple mais complètement dans le thème Les plats et entrées sont succulentes Et le personnel très sympa Bravo
Le 13/11/2022 à 20:43
Super adresse ! Les ramens au poulet et les mochis sont délicieux 😍 Je recommande les yeux fermés !
Le 05/11/2022 à 10:34
Supers ramens, équipe et lieu très sympa et discret, je recommande !
Le 01/11/2022 à 09:28
Délicieux et abordable ! Adresse proche de la gare de tour et du tram A
Le 31/10/2022 à 21:26
Acceuil très sympathique Très bon ramen généreux. Bon rapport qualité prix A recommander !
Le 31/10/2022 à 21:23
De passage pour le week-end dans la région, nous avons voulu maintenir notre tradition du resto japonais bi mensuel malgré la distance. Les notes de ce restaurant à Tours étants très bonnes, nous nous sommes naturellement dirigés vers celui-ci. Facile de se garer dans le quartier, les nombreuses places de parking payantes sont gratuites en soirée. En entrant dans l'établissement, seules 2 tables sont déjà occupées. Et il règne ici un silence de mort... Vraiment étrange, personne n'osait parler sans chuchoter. Il faudra attendre que la salle se remplisse aux ¾ pour que les conversations meublent un peu l'ambiance. Une musique de fond, pas trop forte aurait pu favoriser les échanges. La déco au plafond est sympa avec les parasols qui tombent. Pour les murs, c'est plus discret. Les tabourets et tables en bois sont très neutres. Nous commandons 2 ramens, 1 bento et 1 menu makis. Les ramens arrivent relativement vite mais le reste arrivera plus d'une dizaine de minutes plus tard... Nous n'avions pas attendu pour commencer, d'autant que dès le service, les ramens étaient déjà tièdes et les oeufs trop cuits, quasiment durs. Aucune épices en poudre sur la table comme dans nos restaurants habituels, ni sauce, ni sel, ni rien. Dommage car les bouillons étaient vraiment fades. À 15,50 euros le ramen (contre 10,50 euros par chez nous dans le 78), c'est très décevant. Quand finalement les makis et le bento arrivent, la sauce est servie en dehors de la table, par la serveuse. Quand on n'en a plus, il faut demander, et à nouveau, c'est servi en dehors de la table, sans possibilité de doser, ce qui fait que le wasabi était alors tout dilué... Nota : le menu makis n'est constitué que de makis ; ni salade, ni soupe, ni rien de plus. Les enfants voulant des desserts, nous avons pris des mochis glacés. Les parfums proposés sont très bons. Mais c'est une fois de plus un peu trop cher (5,80 euros la paire)... Et la présentation : 2 mochis coupés de part et d'autre d'une boule de chantilly industrielle nappée de sauce chocolat industrielle elle aussi sur une assiette Carte d'Or pour 3 boules de glaces avec pour simple couvert une micro fourchette en bois (impossible d'attraper la chantilly avec ça...). Bref, nous aurions dû plus nous pencher sur les avis offrant moins d'étoiles à ce lieu... À 87,90 euros pour 4 personnes, on s'attend à mieux.
Le 30/10/2022 à 13:00
Découvert ce restaurant sur internet, nous avons décidé d'y goûter et nous ne somme pas déçu. Plats de bonne qualité et vraiment copieux.
Le 24/10/2022 à 10:40
Délicieux, un plein de saveurs qui fait voyager !! Pour un premier essai Gyoza et Ramen étaient excellents, déjà hâte d'y retourner pour découvrir le reste de la carte. Personnel très agréable et lieu convivial
Le 18/10/2022 à 19:36
Les ramens sont très bien servi et très bonne 👌🏾
Le 16/10/2022 à 18:32
Ça fait plaisir d'avoir un restaurant qui fait de bons ramen à Tours ! Nous n'avons goûté que les ramen, donc je ne me prononcerai pas sur les autres plats (quoique j'ai vu le chef préparer les sushis à la commande, ce qui me semble bon signe 😁) Concernant le ramen au porc braisé (environ 15€ pour un grand bol + 5€ pour un demi de Asahi) les nouilles étaient fraîches et délicieuses, la cuisson et la texture étaient parfaites, un régal ! 😋 La viande était goûtue et fondante, les topping frais et originaux. Juste une petite réserve sur le bouillon qui était bon mais juste un peu léger (j'ai pu en savourer de plus goûtus en France) d'où mes 4 étoiles seulement. Mais au final, nous nous sommes tout de même régalé et nous étions bien calés à la fin du repas 😆 Et pour ne rien gâcher, la serveuse était agréable et souriante. N'hésitez donc pas à y faire un tour ou à commander pour goûter les produits de ce sympathique restaurant japonais 🍜
Le 12/10/2022 à 00:07
Excellent ramen ! Endroit très agréable ainsi que le service.
Le 10/10/2022 à 16:29
Qualité du plat au rdv (ramen végétarien 15,5€ pour moi), endroit sympa et prix abordables
Le 05/10/2022 à 23:20
Ravie de notre premier ramen a Tours ! Endroit mignon et personnel très sympathique. Nous avons été servi rapidement, les tempura de crevettes étaient délicieux même si au premier abord, 7€ pour 3 tempuras ça fait un peu cher... Ils étaient si bons on en aimerait plus !!! J'ai pris le ramen au poulet qui était délicieux. Les nouilles sont faites maison je crois et ça se sent ! J'ai déjà goûté des bouillons plus goûteux, néanmoins pour un premier resto de ramens a Tours nous sommes plus que contents 🥰🥰 hâte d'y retourner et de goûter le reste ! Bon courage à toute l'équipe
Le 27/09/2022 à 13:24
Parfait. Les ramen sont excellents, les patrons sympathiques , le service est pro et la déco réussie. Merci!
Le 25/09/2022 à 20:24
Très belle expérience. Nous nous sommes régalés avec les ramen au poulet et au boeuf braisé. Bon rapport qualité prix. Nous y reviendrons avec plaisir.
Le 25/09/2022 à 14:42
Une très bonne découverte ! Un très bon accueil et des plats délicieux. Les mochis sont incroyables 😍 Je recommande à 100%
Le 24/09/2022 à 14:50
Excellent. Un ramen, c'est avant tout son bouillon et celui-là était délicieux, extrêmement goûteux. J'en ai rarement mangé de meilleur.
Le 21/09/2022 à 17:24
Très bon ramen à Tours, ils viennent d'ouvrir et sont très arrangeants ! Déco top, plats variés et de bonne qualité. Enfin un resto du genre dans la ville !
Le 19/09/2022 à 16:00
Nouveau restaurant dans Tours et franchement c'est une adresse à retenir ! Les ramens sont délicieux et copieux (nous n'avons pas réussi à finir nos bols...) Vous pouvez prendre un manga et lire, manger seul ou accompagné etc. Je conseille le saké Hakutsuru qui est servis frais. Il est idéal avec un bol de ramen du moins à nos goûts.
Le 18/09/2022 à 13:58
Restaurant très bon, portion généreuse, ça fait plaisir d'enfin avoir des ramens digne de ce nom en centre-ville de Tours. Magnifique décoration et équipe agréable !
Le 17/09/2022 à 22:09
J'aurais dû me douter en voyant un resto japonais qui propose des ramens, des sushis, mouilles sautées et des bentos au menu. Mais comme il est bien noté et on me l'a proposé, je me suis laissé tenter. Mais mes expériences m'ont montré que ce resto n'a rien d'un resto authentique japonais comme il prêtent. Nous avons eu une attente de 50 minutes pour avoir deux bols de ramen. Les deux tables à côté arrivées après nous ont été servis avant à cause de la serveuse qui ne se souvient pas de l'ordre des arrivées. Le plus decevant reste les ramens. Nous avons pris 2 ramens différents, mais en réalité c'est le même bouillon miso. Il ne s'agit pas de bouillon de cuisson comme cela devrait l'être dans un bon ramen, mais 'un simple miso dilué dans l'eau et mal dosé. Car le bouillon était très très salé et arrivé à peine tiède. De plus, le cœur du porc braisé dans mon bol était froid. Avec 50 minutes de l'attente, ils n'ont même pas pu le faire réchauffer correctement. Il est aussi très étonnant de devoir payer 1 euro de plus pour avoir de l'épice dans le bouillon. Alors dans la plupart des resto, les épices sont disposées sur la table au service de chacun. Je laisse toute même 2 étoiles pour la présentation des plats, les œufs mi-cuit (あじたま) et l'excuse de la serveuse par rapport au service interminable. Bref, bouillon fait de la poudre dilué, service pas professional, resto bcp trop noté, le resto profite évidemment du manque de connaissance sur le ramen des habitants. Quelle déception.
Le 17/09/2022 à 20:24
Meilleurs japonais de toute le région tout est délicieux 😋
Le 15/09/2022 à 20:42
Très bon moment passé avec des copains dans ce restaurant! La cuisine, la déco et l’équipe sont au top! Je reviendrai avec plaisir 👌
Le 15/09/2022 à 20:39
Excellente adresse, je recommande vivement pour les amateurs de nourriture japonaise
Le 15/09/2022 à 13:01
J'ai pu manger un ramen dans ce restaurant. Ce n'était pas mauvais, mais l'annonce est trompeuse : il ne s'agit pas d'un restaurant Japonais authentique, on est bien plus proche de la soupe chinoise que du vrai ramen.
Le 15/09/2022 à 00:30
L’accueil était juste génial de part du serveur (le monsieur qui porte des lunettes). L’ambiance est très conviviale et les plats sont très bons ! On reviendra 🥰
Le 14/09/2022 à 23:18
Très bon ! Excellent repas, du début avec les Gyoza poulet / légume et ensuite le ramen de poulet. Serveurs(e) très gentils et professionnels. Je recommande ++
Le 14/09/2022 à 11:15
Une très bonne adresse pour manger japonais à Tours. De très bons ramens à tomber par terre !
Le 14/09/2022 à 09:23
Je suis très partagé sur ce restaurant. Autant les nouilles sont très bonnes, consistante parfaite, autant le bouillon n'est pas maison, c'est du miso poudre (on a vu les cartons...). Ensuite ça reste le meilleur ramen de Tours, il faut dire qu'il n'y en a pas réellement d'autres. On peut aussi remarquer des tarifs assez élevés, qui laissent exiger un bouillon maison (15,5 le ramen, à 11 à Bordeaux c'est nouilles et bouillon maison nickel). À cela s'ajoute un restaurant un peu triste, table qui colle, verre sale, idem pour le lavabo des toilettes. Ça ne correspond pas à l'image que l'on se fait d'un restaurant japonais, clean clean avec des gens aimables (le Zen pas loin par exemple). Aussi ne pas avoir la cuisine dans le restaurant est dommage. Bref ils se lancent, mais il faudra peut-être faire quelques ajustements pour devenir un incontournable ;) être attentif aux détails (notamment la propreté).
Le 12/09/2022 à 22:22
Première fois dans ce restaurant rien à dire service rapide employé souriant et accueillants les ramen étais très bon je repasserai avec plaisirs
Le 12/09/2022 à 20:45
Super lieu karaage et ramen au poulet juste succulent
Le 11/09/2022 à 13:05
Super bon une dinguerie !! Goût de fou, même en livraison c'est parfait !!! Toute personne voulant vraiment goûter ce qu'est un vrai Ramen se doit impérativement de manger ici.
Le 07/09/2022 à 19:47
+5 encore pour le simple fait de ne pas avoir été mégenré. Ramens délicieuses, copieuses, accueil sympathique Un restaurant incroyable, joli, il vaut largement sa note
Le 06/09/2022 à 08:25
Très bon restaurant de ramen, le serveur est très sympa ! Prix très correct par rapport à la quantité
Le 04/09/2022 à 21:10
Très accueillant, service rapide et Ramen succulents !
Le 04/09/2022 à 12:53
Juste excellent. Le seul Japonais accessible proposant de vrais plats Japonais sans artifice et en respectant les goûts ! Merci,
Le 02/09/2022 à 13:53
Excellent ! Je me suis régalé ! Obligé de mentionner que ça me rappelle Naruto 🤭 Les serveurs très sympas aussi. Je recommande !
Le 01/09/2022 à 12:40
Super restaurant, très bon, frais, avec de bonnes portions.
Le 26/08/2022 à 01:20
C’est un très joli restaurant, calme, abordable et tout est super bon là-bas! Je vous le recommande fortement c’est délicieux !
Le 23/08/2022 à 22:48
UN DÉLICE ! Foncez ! Meilleures Ramens de Tours. Le service était rapide et très agréable. Nous avons pris une entrée chacune avec ma soeur + un plat de ramens/personne …. Et bien je peux vous que vous en avez pour votre argent, c’est excellent et le rapport qualité prix est réellement la, les photos parlent d’elles mêmes. J’y retournerai dès que je le pourrais !
Le 23/08/2022 à 13:41
Ramen excellent, endroit super sympa et le personnel chaleureux je recommande vivement 👍
Le 22/08/2022 à 21:27
Une superbe découverte nous sommes régalés. Équipe sympathique et souriante. Les ramens et les mochis glacés sont excellents. 🙂
Le 20/08/2022 à 16:59
Superbe restaurant avec une décoration géniale ( figurines, mangas, lanternes ... ) Les ramens au poulet sont délicieuses, et très gourmandes, les portions sont généreuses, et des extras sont possibles pour les gros mangeurs ! Nous étions 4 à y aller pour la première fois et tout le monde a été conquis, aucun regret, expérience à réitéré plus régulièrement.
Le 20/08/2022 à 16:52
Restaurant incroyable le service et la nourriture étaient excellents. Je recommande fortement
Le 17/08/2022 à 20:43
Les Ramens sont absolument délicieux.le goût est authentique. Le service est attentionné et rapide. Accès pratique à 5 min de la gare et du parking Vinci, il y a aussi des places pas loin dans la rue Pascal.
Le 15/08/2022 à 22:43
Nouveau restaurant super sympas qui vient de s’ouvrir. Personnel très chaleureux qui nous explique les procédés. Les plats sont copieux et vraiment délicieux, je recommande beaucoup. Allez y les yeux fermés !
Le 14/08/2022 à 09:08
Une des mes nouvelles adresses préférées à Tours ! Les portions sont généreuses et délicieuses, le service est très agréable.
Le 13/08/2022 à 17:17
Très bon accueil lors de notre 1ère visite, nous avons mangé un ramen qui était très bon et copieux. Nous y retournerons pour goûter au reste de la carte !
Le 13/08/2022 à 14:33
Rien à redire, le ramen était parfait, je cherchais un restaurant de ramen sur Tours via Google (je ne suis pas originaire de la ville) et j'ai été ravi de A à Z. Profitez-en tant que c'est nouveau et qu'il n'y a pas encore trop de monde, ça vaut le coup!
Le 13/08/2022 à 10:08
Voilà un style de restaurant japonnais qui n'existait pas sur Tours, nous avons goûté les gyozas , le donburri et les nouilles sautées poulet et tout était bon . le restaurant vient d'ouvrir et la carte risque de changer suivant les demandes des clients Les propriétaires sont très gentils et a l'écoute J'espère pouvoir déguster un bon curry japonnais la prochaine fois que je suis de passage 😋😋😋
Le 12/08/2022 à 21:16
Un resto au top, cuisine tradi, pas de chichi, ils vont a l'efficace et le serveur est super sympa.
Le 08/08/2022 à 20:34
Succulent . Le ramen est au top du top . Equipe sympathique . vous pouvez y allé les yeux fermer .
Le 08/08/2022 à 13:43
Excellent resto, les ramens sont délicieux avec des nouilles faites maison qui sont parfaites, les sushis et les beignets de poulet sont vraiment trop bons !
Le 07/08/2022 à 21:54
Excellente cuisine, assiettes / bols copieux. Vrai cuisine japonaise a découvrir ! Très bon rapport qualité / prix :D
Le 05/08/2022 à 14:17
Tout simplement excellent. Nous sommes ravis d'avoir traversé tout le centre de Tours pour retrouver ce restaurant. Accueil impeccable dans un cadre très agréable. Les plats sont bien équilibrés (bigup au bento) et les produits frais. Ne passez pas à côté !
Le 05/08/2022 à 11:55
FIIIIIIINALLY i can eat an exelent Ramen in Tours. it woun't be necessary for me now to go in Paris to eat that. Try this place without hesitation, homemade noodle inside its flavor broth will make you feel good. Now i'm waiting for the other prometed recipes. ENNNNNNFIN on peu manger de bon Ramen sur Tours. je suis un adepte absolue de ce plat japonais et je n'aurais plus a aller en Paris en manger un bon. Vous pouvez y aller sans hésiter, les nouilles maison et ce délicieux bouillon va vous mettre bien. J'attend avec impatiente les nouvelles version de Ramen a venir.
Le 04/08/2022 à 12:21
Super restaurant japonais enfin à tours !! Plat fais maison très bonne accueil. Je recommande
Le 31/07/2022 à 21:18
Excellent repas ! Sur trois restaurants japonais goûtés, celui là est le meilleur ! Allez-y les yeux fermés ! Serveur vraiment sympa et à l’écoute, on a passé une super soirée avec lui !
Le 31/07/2022 à 11:42
Enfin des ramens sur tours. serveur sympathique et c'est bon
Le 29/07/2022 à 15:01
Excellent restaurant !!! Enfin un restaurant où l’on peut manger des ramens végétarien ou au poulet a tours. Les bentos sont délicieux aussi nous nous sommes régalé en famille .
Le 28/07/2022 à 13:51
Super adresse. Accueil très sympathique. Produits maisons et maîtrisés. Très bons ramen. Profitez d’y aller tant qu’il n’y a pas encore trop de monde pour pouvoir échanger avec le patron qui vous expliquera tout, ça ne va pas durer 😜
Le 24/07/2022 à 16:42
Super restaurant de ramen, bon, généreux, ambiance sympa et serveur très gentil, capable de nous renseigner sur la composition des plats pour les intolérances. Je recommande
Le 24/07/2022 à 00:17
Quel plaisir de trouver enfin un bon ramen à Tours ! Très bon point à mentionner, la version végétarienne est délicieuse.
Le 22/07/2022 à 13:31
Enfin un resto de ramen sur Tours! Et délicieux en plus! La carte va s'étoffer, venez découvrir !
Le 19/07/2022 à 23:40
Un très bon accueille et une excellente cuisine, le fait maison (qui devrait être mentionné) se fait ressentir à tous les niveaux ! Ramen, tempura, gioza, ainsi que les sauces. Le Hokane Ramen fait parti de mes visites indispensables dès que je repasse sur Tours. Foncez les yeux fermés !
Le 18/07/2022 à 21:12
Restaurant sympathique : - Service agréable et rapide. - Des plats vraiment bons, légers et de très bonne qualité ainsi que plutôt variés. - Ambiance chaleureuse et ouverte. Je recommande.
Le 15/07/2022 à 21:12
Service rapide. Serveur très sympa. Nourriture très bonne et portions généreuses. Un superbe endroit très sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Matthieu Rodier Un gros merci d'avoir pris le temps de nous donner un avis de 5 ⭐ ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passer une bonne expérience chez nous. A la prochaine ! L'équipe Hokane vous remercie
Le 11/07/2022 à 21:42
Alors déjà on a jamais été accueillis aussi chaleureusement dans un restaurant. Ensuite, les produits étaient d'une qualité irréprochable, le ramen était incroyable ! Vous avez surpassé nos attentes durant tout le repas, merci pour tout et à bientôt :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Diana 😊 Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre belle expérience dans notre restaurant Hokane Ramen , et il nous va droit au cœur ! Nous espérons vous accueillir de nouveau très prochainement.
Le 08/07/2022 à 11:08
Bonjour, L’endroit est magnifique avec un serveur très sympathique. La nourriture est délicieuse surtout le ramen. Pour les peu de ramen que j’ai mangé, c’est juste le meilleur pour moi. Les pâtes sont impeccables ainsi que la portion servie.bonne continuation
Réponse du propriétaire :
Bonjour A LEX 🙂 Un gros merci de la part de l'équipe pour votre retour positif, nous somme content que vous ayez apprécié nos Ramen , également de notre service. Nous espérons vous accueillir de nouveau très prochainement. 😊
Le 02/07/2022 à 13:00
Très bon ramen, mais c’est dommage qu’il n’y ai que du poulet teriyaki et non du chashu traditionnel au porc.. et les portions ne sont pas très grandes au vu du prix qui est quand même très élevé je trouve. Mais bon ce sont les seuls ramen japonais qu’on trouve sur Tours donc c’est déjà ça. J’espère qu’avec le temps l’offre sera plus diverse !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Beardbooy je vous remercie , pour votre commentaire nous tiendrons en compte sur la proportion des plats et nous proposerons aussi dans le temps d'autres types de chashu ( végétarien , bœuf ), mais hélas le porc traditionnel ne sera pas prise en compte pour le moment puisque notre bouillon est a base de poulet . Le mercredi 6 Juillet 2022 de 19 - 21 H nous proposons une dégustation gratuite surplace , vous pourrez nous donnez des conseilles . L'équipe Hokane vous remercie .
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