A propos de : Pizzeria Guillaume Grasso La Vera Pizza Napoletana à Paris
Antipasti et pizzas napolitaines cuites au feu de bois servis dans un cadre décontracté aux couleurs pastel.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Pizzeria Guillaume Grasso La Vera Pizza Napoletana qui se trouve à au 45 Rue Brancion, Paris 15eme. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Pizzeria à Paris en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Vente à emporter
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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❌Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Convient aux végétariens
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✔️Petites portions à partager
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Toilettes
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✔️Wi-Fi
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Adapté aux familles
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Titres restaurant
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✔️Convient aux enfants
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✔️Menu enfant
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✔️Parking payant dans la rue
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✔️Traiteur
Tags :
Les avis
Les dernier avis sur Guillaume Grasso La Vera Pizza Napoletana à Paris
Thomas.a
Le 30/01/2024 à 17:06
Très bonne pizzas, bon accueil et bon service. Le vin est un peu cher mais il est bon.
Oumaïma.o
Le 26/01/2024 à 17:59
La meilleure pizza que nous avions goûté, un voyage gustatif vers Naples !!
Margot.a
Le 15/01/2024 à 13:53
Pizza excellentes ! Je recommande ++ cette pizzeria. Le personnel est très gentil et à l'écoute.
Olivier.
Le 11/01/2024 à 12:48
C'est vrai que manger de bonnes pizzas à Paris tient de la gageure. Voici donc un restaurant qui en propose : entre autres, la véritable pizza napolitaine. A côté, Pucinni peut aller se rhabiller ! C'est un must! Que dis-je ? C'est un incontournable ! Un voyage en Italie tous frais payés et à des prix tout à fait corrects. En un mot comme en mille : précipitez-vous-y ! Ah, oui j'oubliais : devant tant de succès, il est impératif de réserver. Le revers de la médaille en somme. P.-S. : vous pouvez les emporter chez vous. Pour ma part, je les réchauffe un peu au four, que j'accompagne (pas le four bien sûr) d'un vin italien ou corse. D'ailleurs j'y retourne de ce pas. Ça m'a donné faim tout ça !
Margaux.u
Le 10/01/2024 à 22:46
Excellentes pizzas, service rapide et spritz bien dosés qui redonnent le sourire
Antoine.
Le 07/01/2024 à 00:05
Client habitué grâce à un ami, je ne me lasse pas ! La pizza est maîtrisée sur le bout des doigts, les ingrédients sont excellents. Les pizzas n’excèdent pas 20 euros, ce qui est remarquable pour une des 50 meilleures pizzerias du monde. Foncez les yeux fermés ! (Pensez à réserver tout de même). Point fort pour le service de Marco
Shiv_995.B
Le 05/01/2024 à 23:08
Très bonnes Pizzas avec des ingrédients de qualité. Le personnel est sympa. Par contre c’est très bruyant à l’intérieur du restaurant!
Mat..
Le 02/01/2024 à 00:07
Cet endroit est une pépite !! Les pizzas sont délicieuses. Le tiramisu... incroyable !! Mais en plus de cela, le serveur est adorable, drôle, attentionné... Allez, le seul petit bémol serait le prix des vins qui rendent l'addition salée.
Bianco.
Le 29/12/2023 à 12:57
J'ai été agréablement surpris. Fin connaisseur et en général très exigent, les pizza sont bonnes. Un peu chères et ca manque de variété (y compris parmi les classiques) mais la carte est honnête. La plus grande surprise fut du tiramisù: très généreux et surtout contrairement a beaucoup de tiramisù beaucoup trop lourd qu'on voit en restaurant (car ils ne savent pas le faire) celui-ci est parfaitement équilibré entre blancs en neige et crème. Etonnant
laetitia.b
Le 27/12/2023 à 17:35
Véritable Pizzeria Napolitaine qui possède un label (certification) auprès de l'association Verace Pizza Napoletana. La pâte est tellement légère et aérienne et les produits utilisés de qualité. Cela est vraiment plaisant de pouvoir manger ce type de mets d'une manière saine. Par la réglementation qui encadre le savoir faire de la pizza napolitaine, vous vous retrouverez à allier plaisir et digestion sereine. Vous sortirez point lourd/lourde sachant que j'ai voulu clôturer cette expérience par une note sucrée avec le traditionnel dessert italien le tiramisu qui sur la même lignée était léger à déguster. Si vous voulez être sûr d'avoir une place, je vous conseille de réserver via le site internet. Guillaume Grasso et son équipe vous accueilleront dans un restaurant familial de quartier et dans la simplicité d'un petit lieu.
Samuel.o
Le 24/12/2023 à 17:32
Pizza napolitaine authentiques tout à fait. Rare adresse parisienne servant la Marinara. Pizza un peu petites toutefois. Ça, ce n'est pas assez napolitain. Service très sympa. Salle bruyante.
Marcelline.�
Le 23/12/2023 à 13:49
Pizzas délicieuses, avec des ingrédients de qualité, pour un prix plus que correct ! Recommande la Provola e Bresaola et la Emilia Romagna.
Futuros33.
Le 18/12/2023 à 19:57
Superbe pizzeria, serveur très gentil, très professionnel. Pizza excellente rien à dire. Tout est au top. Nous reviendrons sans hésiter
Constantin.g
Le 16/12/2023 à 23:57
Très bon accueil, pizza avec une originales avec pate fine et beaucoup de garniture ! Service rapide et avec le sourire. La réservation est indispensable !
Taquilou.
Le 16/12/2023 à 16:58
Pizzas correctes tout au plus. Zéle palpable dès la carte : moitié de la carte en italien pour se donner un style, la précision qu’on serait virés du restau si on ramène ses propres condiments (lol), l’absence de sauce pimenté par « qualité ». Faudra m’expliquer en quoi la sauce piquante altère le goût de pizzas parfois quasi insipides. Les 3 fromages sont particulièrement peu agréables avec la ricotta omniprésente. Le service est désobligeant, le cadre banal.
Thomas.U
Le 14/12/2023 à 20:50
Nous y sommes allés pour la première fois. Pizzas très bonnes mais légères niveau quantité. Pour l’ambiance, c’est très bruyant, on ne s’entend pas parler
Jonathan.O
Le 13/12/2023 à 13:48
Une expérience gustative absolument superbe. Les produits sont d’une excellente qualité. Quand à la pâte à pizza, elle est légère, digeste. Le support idéal pour complimenter ces produits d’exception. Le choix de pizze et d’antipasti saura contenter tous les goûts et envies. Le service est efficace, agréable et plutôt rapide. Bref, le haut du panier de la pizza napolitaine. Complimenti a tutta la squadra per il grande divertimento !
amélie.h
Le 07/12/2023 à 13:57
Super restaurant, des pizzas excellentes, merci pour tout !! Ce n'était pas ma 1re visite et ça ne sera pas ma dernière, à bientôt :)
Julien.i
Le 07/12/2023 à 13:36
Extrêmement désagréable Service odieux Bonnes pizzas mais pas exceptionnelles
Arnaud.
Le 04/12/2023 à 17:51
Parmi les meilleures pizzas de Paris, délicieux. Le restaurant ne paye pas vraiment de mine et la place est un peu limitée à l’intérieur. Le cadre reste néanmoins chaleureux avec le four à pizza gigantesque dans lequel officie le chef. J’étais sur la réserve en voyant le nom du chef présent sur absolument tout dans le restaurant. Mais les pizzas se sont révélées être délicieuses, j’y retournerai
Amin.
Le 28/11/2023 à 12:55
Meilleure pizza de paris de loin, certainement meilleure de France. Le service est très plaisant, le personnel accueillant !
Ben.a
Le 26/11/2023 à 15:07
Pizza d'exception, même si j'en attendais un peu plus... Superbe service, belle carte des vins... Franchement bon, mais pas le plus exceptionnel ! À refaire, pour en être sûr...
Lau.
Le 24/11/2023 à 17:42
Nous avions réservé une table pour 5 personnes à 14h00, nous avons tous commandé des pizzas et unanimes sur le fait que ce sont certainement les meilleurs du 15ème. En dessert le tiramisu est good. Et ils ont été sympa de nous laisser profiter alors que l on avait largement dépassé l heure de fin service. Seul petit reproche, une facture unique alors que nous souhaitions la partagé. C mieux de demander avant de l établir, surtout avec un groupe. Mais cela reste un détail. Nous recommandons fortement cette adresse....
F...
Le 16/11/2023 à 22:31
Oui, c’est vrai, les pizzas sont très bonnes. Mais, entre nous, est-ce nécessaire d’avoir autant la grosse tête ? J’attends toujours la pizza au - gros - melon.
Julien.r
Le 15/11/2023 à 12:31
Pizzas excellentes!!! Et le tiramisu également et en quantité Accueil au top !
Isabelle.l
Le 14/11/2023 à 15:42
Pizza excellente, pâte légère. Ingrédients très frais. Moment de plaisir.
Chris.z
Le 07/11/2023 à 23:17
On a bien mangé et c’était bon, apéritif ok, les pizzas étaient belles, la pâte un peu caoutchouc, desserts tiramisu bon, panna cotta pistache très bonne
Xavier.a
Le 03/11/2023 à 23:31
Des très bonnes pizzas, rien à redire! On s'est régalé! Un service efficace à l'accent italien, napolitain même! Seul petit bémol, une sacrée chaleur dans la salle du fait du four bien entendu et du plan de ms tables optimisés pour accueillir le maximum de personnes. Mais la qualité et la convivialité étant au RDV, on arrive à passer outre au final.
Lucie.u
Le 03/11/2023 à 12:25
Un peu déçue de la pâte, mais sur commande à emporter,c'est le risque âpre le transport en carton? A réessayer sur place,la garniture était bonne. Très bons tiramisu et pannacotta pistache
Axel.u
Le 02/11/2023 à 19:37
Très très bonne pizzeria. Faut réservé pour pouvoir y manger. Pizza traditionnelle napolitaine !
Alexis.n
Le 01/11/2023 à 01:23
Un accueil chaleureux et bienveillant, des pizzas comme à Naples et un dessert excellent ! Je recommande les yeux fermés. Merci Marco, Guillaume et son équipe
Carla.
Le 30/10/2023 à 12:04
Super endroit, les pizza sont excellentes et le personnel très à l'écoute !
Djamel.a
Le 27/10/2023 à 21:19
De l accueil au produit fini c est l Italie. Des pizzas sublimées par des produits frais et exceptionnellement bons. Un rapport qualité prix imbattable. Habitué de ce restaurant, j y reviens toujours avec grand plaisir. Allez y les yeux fermés.
Sebastien.t
Le 27/10/2023 à 18:32
Très bonne adresse, une ambiance des plus napolitaines et un personnel super sympathique. Les pizzas sont très bonnes et les desserts aussi très bons.
Germain.�
Le 27/10/2023 à 00:27
Meilleur pizza de paris, tarif vraiment abordable je recommande à 2.000%
Jiffy.5
Le 26/10/2023 à 23:25
Petite salle pour une trentaine de couverts avec clientèle genre branchée et très bruyante quand cela affiche complet. Entre la commande et l'arrivée de la pizza sur la table, il faut bien compter entre 30 et 40 minutes. Ces pizzas sont assez petites, pâte épaisse et garniture copieuse et fraîche. Seul problème, le client ne peut pas choisir la cuisson de sa pizza. C'est le restaurant qui décide point final, avec des serveurs 100 % italiens pas très bienveillants. Prix sans doute syndical, soit 41 € pour 2 pizzas et 2 verres de vin. Attention le service s'arrête le soir à 21h46. Note finale plutôt très moyenne. Ils m'ont vu une fois ; pas deux.
Monsieur.
Le 20/10/2023 à 16:35
Propreté à revoir. Service bougon mais efficace. Pizzas correctes. Ok en dépannage pour les voisins du quartier mais ne mérite pas de traverser l’arrondissement.
Eloise.u
Le 18/10/2023 à 18:35
Le personnel est très aimable et gentil. Les pizzas sont excellentes. Il en est de même pour le tiramisu : un des meilleurs que j'ai mangé et la part est très généreuse.
Saeed.o
Le 07/10/2023 à 14:12
Tres bonne adresse pour le vrai Italien a Paris. Pas besoin d'aller a Naples pour pouvoir goûter ses fameux plats locaux.
Benoit..
Le 30/09/2023 à 15:49
Un véritable bonheur de retrouver un morceau de Naples dans Paris. Même les prix sont comparables. Service au top !
Mouss.
Le 26/09/2023 à 18:45
Excellente pizza 3 fromages malgré la petite taille. Très bon tiramisu, part généreuse.
Paul-Emeric.i
Le 23/09/2023 à 10:44
Excellente soirée chez Guillaume Grasso, nous l’attendions ! Lieu simple, accueil et service agréables, on passe un bon moment autour d’un vaste choix de pizze excellentes et réalisées avec des ingrédients de qualité. De l’originalité dans certaines propositions sans l’excès dans lequel certaines adresses peuvent tomber. À recommander !
Alexi.o
Le 21/09/2023 à 17:03
Le nom du restaurant n’est pas mensonger, ce sont bien de vrais pizzas Napolitaines avec une pâte fine, moelleuse et élastique. En + le service est excellent et le cadre est très sympa il y a du bruit c’est très vivant. Je reviendrai tester les autres pizzas :)
K..
Le 18/09/2023 à 06:30
Une adresse en or pour celles et ceux qui aiment la marinara (=recette aux anchois sans fromage). Le repas m'a rappelé mon voyage à Naples, y compris le café :)
Lam.o
Le 16/09/2023 à 22:44
Petit afterwork entre amis vers 20h. Le service fut génial, les plats, vins et cocktails également. Je recommande ! Par contre à midi il faut réserver pour les pizzas car il y a pas mal de monde … Le service est charmant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre retour. Pourriez-vous cependant le mettre sur la page Guillaume Grasso il Wine Bar & Pizza Gourmet qui sera le bon endroit. Cordialement Guillaume Grasso
Rohan.
Le 16/09/2023 à 21:29
Ma margarita était bonne mais pas exceptionnelles. Le tiramisu, je n’ai pas pu la manger car j’ai trouvé ça écœurant. L’accueil n’est pas au RDV, c’est impersonnel car il passe d’une table à l’autre
Jean-Paul.I
Le 16/09/2023 à 13:16
Attention aux odeurs de vinaigre en fin de soirée. Nettoyage de la cuisine surtout pour les tables proches du comptoir. Sinon très bonnes pizzas.
Amélie..
Le 14/09/2023 à 18:17
Sans aucun doute la meilleure adresse de pizza napolitaine que je connaisse en France ! Aussi, coup de coeur pour le tiramisu pistache (quand il est à la carte). Un accueil toujours chaleureux, nous nous y sentons comme à la maison, merci à toute l’équipe.
Rosalie.m
Le 11/09/2023 à 22:05
Venue de l'autre bout de Paris pour tester les pizzas de Guillaume Grasso, je n'ai pas été déçue ! Merci de m'avoir fait retrouver les saveurs sublimes des pizze di Napoli 😋 Sans aucun doute l'une des meilleures adresses de la capitale 🙌
Nanana.i
Le 07/09/2023 à 11:05
pizzas délicieuses et bien garnies 🍕 très bonne adresse pour une régalade assurée et prix, selon moi, très abordables pour la qualité ! (réservation fortement conseillée)
Val.e
Le 31/08/2023 à 23:22
Pizzas délicieuses qui ont du goût, saveurs parfaitement équilibrées, un très bon moment. A recommander.
delphine.A
Le 27/08/2023 à 01:03
Tout est délicieux ! J'adore leur pizza et leurs ingrédients qui ont beaucoup de saveurs ! La croûte de la pâte se mange très bien avec l'huile d'olive délicieuse 😋 Il n'y a rien à redire sur la charcuterie très goûtue ! Le tiramisu et la panacotta sont à tomber par terre 😇
chantal.a
Le 23/08/2023 à 21:16
La meilleure pizza que j'ai mangé à Paris ces dernières années. Il faut absolument réserver car la pizzeria est petite . Mais Guillaume Grasso a ouvert un restaurant juste à côté où il présente des pâtes..des salades et des charcuteries..je vais courir l'essayer.
Alain.a
Le 23/08/2023 à 18:38
J'ai été à midi aujourd'hui manger une pizza végétarienne avec des collègues. Je me suis régalé. C'était vraiment un bon moment. Je voulais y aller depuis longtemps. C'est certain que je vais y retourner.
Joseph.s
Le 03/08/2023 à 10:38
Accueil et service pro, parmi les meilleurs pizze de Paris : pâte, tomates, jambon, fromage, tout est excellent et tomates concassées fraîches, sauce maison. Extra. Pana cotta excellente, on sent bien la vanille. Je regrette personnellement la touche d'Amaretto dans le tiramisu car je le préfère sans alcool mais c'est un avis personnel qui ne retire rien à la qualité. Seul bémol, un peu bruyant mais le lieu est petit.
Sandra.e
Le 30/07/2023 à 13:28
Belle expérience pour une première fois chez Guillaume Grasso, ce vendredi soir. Endroit prisé, ambiance festive, les connaisseurs sont présents. Il faut donc réserver à l'avance. Serveur et serveuse sympathiques et prévenants : service impeccable. Pizzas fraîches, vraiment goûteuses et délicieuses. Vin rouge de Toscane à tomber ! Je recommande ce restaurant. J'y retournerai pour faire connaitre à mon entourage. En fin de repas, il nous a été offert un verre de Limoncello. Merci à l'équipe pour leur accueil.
Karim.o
Le 26/07/2023 à 11:36
La pâte a pizza est exceptionnelle, ingrédients frais et fromages italien authentique, je recommande a emporter car le restaurant est petit donc il faut réserver une semaine d'avance
Olivier.e
Le 25/07/2023 à 22:59
Les aubergines grillées et artichauts en antipasti sont excellents, accompagnés d'une très bonne huile d'olive. Les pizzas méritent leur réputation, préparées avec des ingrédients frais et de qualité.
Nikolas.a
Le 12/07/2023 à 12:18
Très bonne pizzeria. La qualité est là, ce qui explique les prix. Le service était rapide même si la serveuse était un peu trop familière.. Je reviendrai!
Mand.l
Le 10/07/2023 à 08:32
Moment très agréable passé chez G.G Produits qualitatifs ambiance de quartier ;) Nb: près du four on a eu très très chaud ! ( 2 litres de San P. but à 2 en 40 min ) 🤣 Et les pizzas excellente (pâte, garnitures) juste leur taille, un peu petite (la taille d'une assiette maison) 😁 mais ça c'est parceque je suis gourmande 😁👌 Merci pour cette jolie adresse qui allie bon produit et proximité ..
BIGGUY083.
Le 07/07/2023 à 23:31
Super pizza, antipasti très bon et de qualité extra. Accueil parfait. Je recommande vivement
Jeanne.a
Le 04/07/2023 à 22:08
De très loin la meilleure pizza que j'ai pu manger à Paris (et ce n'est pas faute d'en avoir beaucoup goûté). Tout est excellent, la pate, qui est à la fois fondante et croustillante sur les bords, la sauce tomate, l'huile d'olive et la burratta. L'équilibre est parfait. Je recommande vivement !!
arthur.i
Le 03/07/2023 à 22:39
Meilleure pizza de paris, sans contestation. Toutefois ma dernière expérience m'a déçu. Les prix ont augmenté... Et les pizzas sont plus petites. Je trouve ça très limite
Diana.s
Le 24/06/2023 à 11:05
La meilleure pizza du monde, et le service client au top🥉🥉🥉🥉
Pau.c
Le 08/06/2023 à 11:26
Oubliez la sauce piquante et le supplément champignon : ici c’est comme en italie ! Service très sympa, les pizzas sont très bonnes, avec une vraie pâte à pizza qui a du goût. Pensez à réserver
Maxime.r
Le 30/05/2023 à 11:58
Une pizza comme rarement j'ai mangé ! Excellente ! Nous avons pris également une bouteille de rouge recommandé par le serveur qui était parfaite ! Très sympathique et souriant
Pat.a
Le 29/05/2023 à 15:17
Accueil sympathique, très bonne pizzas mais obligation de réserver
Alexandre.o
Le 28/05/2023 à 16:23
Excellentes pizza napolitaines, dans un tout petit restaurant. Mieux vaut réserver en avance !
Véronique.i
Le 28/05/2023 à 09:07
2e passage (obligé lors de notre déplacement à Paris) et toujours aussi conquis par ces pizzas ; les meilleures pour moi ! Ainsi que le tiramisu, toujours une tuerie. Petit message (personnel) à Laura : merci d'avoir gardé la table à Patrick ce samedi midi 😉👍😄
Armand.o
Le 27/05/2023 à 19:23
S'il existe d'autres établissements à Paris proposant des pizza napolitaines correctes, il n'y a qu'ici que j'ai eu l'occasion de goûter une véritable MARINARA, avec la bonne quantité de tomates et un équilibre gustatif parfait. Une denrée (trop) rare, même parmi les AVPN.
Laurent..
Le 19/05/2023 à 18:47
Excellente pizzeria, à la hauteur de sa réputation. Attention, réservations très minutieuses (peu de place dans le restaurant). Le chef est un puriste et ne change pas les compositions des pizzas, donc pas de supplément ou de modification, cela peut en perturber certains, mais service très agréable!
Lolo.
Le 18/05/2023 à 23:27
Très bonne soirée passée à la pizzeria de Guillaume Grasso. L'Italie à Paris. Pizzeria tenue par de véritables italiens, les pizza sont très bonnes et avec des produits authentiques et de qualité, pour un prix très correct. Uniquement deux desserts à la carte, mais la qualité est au rendez vous. Tiramisu très bon comme à maison. Service très sympathique. Je recommande pour faire un bond en Italie, bien manger et passer un bon moment ! Grazie mille ;-)
M.o
Le 17/05/2023 à 17:07
Allergique au fromage (à mon grand désespoir) j'ai demandé à remplacer le fromage par des champignons sur une des pizzas qui n avait que fromage et viande comme garnison... IMPOSSIBLE, zéro flexibilité, et la réponse du responsable pas aimable du tout ! J'ai donc demandé une autre pizza et ils se sont trompés... Donc les produits sont pas mal mais faut qu'ils redescendent sur terre et dégonflent leurs grosses têtes :) Y en a partout des bonnes pizzas !
Jean-Manuel.O
Le 12/05/2023 à 12:56
Excellent, produits de qualités, pâtes fines et vraiment trop bonnes !! Incontournable sur Paris
Guillaume.i
Le 08/05/2023 à 00:04
A pars des commentaires de bobos,qui ne viennent que pour ce montrer et ce la péter,ces pizzas sont bonnes mais sans plus. Les vraies pizzas (napolitaines)la pâte est fine. El le seul à Paris qui le fait et dont les pizzas sont un délice est le brigante rue du ruisseau dans le 18ème
Charlotte.m
Le 06/05/2023 à 19:10
Nous avons connu ce restaurant grâce au livre On va déguster en Italie et nous n'avons franchement pas été déçus. La meilleure pizza que nous avons mangé à Paris et dans notre vie ! De plus, le lieu est très convivial et le personnel très sympathique. A recommander les yeux fermés
Tom..
Le 06/05/2023 à 18:43
Nous y sommes allés suite à la vidéo de c’est meilleur quand c’est bon. Les pizzas sont très bonnes. Pâte épaisse et bien moelleuse, les ingrédients sont de très bonne qualité (sauce tomate, fromage et jambon). on a l’impression qu’elles sont petites mais finalement ça cale bien. Légumes grillés en entrée, les artichauts sont très bons le reste plus classique. Une bière et un tiramisu en plus, le tout pour 55€ à deux. Le service est très agréable, penser à réserver.
Francis.i
Le 06/05/2023 à 15:15
Une des meilleures pizzerias, à connaître. Attention réserver bien à l’avance, le cadre est simple, le service est au top et super sympa, les pizzas et desserts c’est un régal à des prix très correct . Une enseigne a connaître et qui vaut largement le déplacement . Bravo à toute l’équipe vous méritez largement les 5 étoiles sur Google Maps
Max.E
Le 04/05/2023 à 12:10
En général je ne mets jamais d'avis Google. Mais là franchement c'est la meilleure pizza goûtée en 10 ans à Paris jusqu'à présent. Et la meilleure jamais mangée en 25 ans à Rome (avec félicitations particulières pour le goût de la sauce tomate qui est hallucinante).
Maxime.c
Le 03/05/2023 à 23:01
Le lieu ne paye pas de mine mais nous y retrouvons d'excellentes pizzas napolitaines dans un cadre chaleureux. Je ne suis jamais allé à Naples mais c'est comme cela que j'imagine le cadre dans lequel déguster des pizzas. Un délice ! Et ne passez pas à côté du tiramisu classique : balèze et excellent. Une adresse à ne pas rater
Jessy.a
Le 22/04/2023 à 20:47
A la hauteur de sa réputation ! Tout est exceptionnel, de la pâte aux ingrédients. A tester absolument 💯
Nicolas.o
Le 21/04/2023 à 16:52
Une excellente pizza, respectant parfaitement la tradition napolitaine. De jolis produits et une belle cuisson au feu de bois dans un vrai four napolitain. Je recommande vivement la ´Parma’ Bravo !
Eric.e
Le 20/04/2023 à 12:31
Sûrement parmi les meilleures pizza dégustées. Entrée copieuse pour pouvoir être partagée. Bon choix de vin au verre Accueil sympa et pas de pression pour faire la place au 2eme service. Petite salle indispensable de réserver.
Raphael.e
Le 19/04/2023 à 19:15
Se reposer sur ses lauriers…. Fan de pizza napolitaine, je suis resté sur ma faim de belle pizza à la croûte légère et alvéolée. Certes de bons produits, pizza ok et même pas mal, mais croûte compacte et peu cuite, trop de tomate qui mouille la pâte, bref, en aucune manière une pizza de champion du monde. Déçu.
Marc.l
Le 17/04/2023 à 13:14
Très bons produits, et des gens qui les connaissent bien et aiment les mettre en valeur, ce qui contribue à donner de très bonnes pizzas (pizze ?). Les serveurs/serveuses sont également très accueillants. Réserver est une nécessité, et il faut aussi prendre en compte la durée du service de 1h30 pour que d'autres puissent aussi en profiter.
Rodolphe.o
Le 10/04/2023 à 19:04
Excellente pizza, service rapide et sympathique.
Sandra.l
Le 09/04/2023 à 12:54
Excellent restaurant où on se sent en Italie ! Le personnel est accueillant, gentil et souriant. Les pizzas sont excellentes et faites devant nous au feu de bois. Le tiramisu est également à tomber. La crème bien faite. J’ai déjà hâte d’y retourner ! Merci pour cet agréable moment !
Jade.e
Le 07/04/2023 à 12:40
Parmi les meilleures pizzas que j’ai pu manger ! La pâte est fine et la croûte est moelleuse, la garniture est absolument délicieuse avec des produits frais et de qualité. Les desserts étaient aussi excellents, le tiramisu et la pana cotta sont faits maisons et très généreux ! service est génial, rapide, accueillant et de bons conseils. Le rapport qualité/prix est imbattable bref foncez !
Cyril.u
Le 31/03/2023 à 02:27
Petite pizzeria au cœur de Paris avec une sélection de pizzas très traditionnelles excellente. Un incontournable pour tout/e amateur/rice. Attention, pensez à réserver car souvent complet.
Alex.
Le 26/03/2023 à 11:08
Probablement la meilleure pizza napolitaine que j’ai eu l’occasion de goûter à Paris. Le cadre est vraiment sympa avec le four directement dans la salle, le service est rapide et pro, les tarifs quant à eux sont plus que compétitifs par rapport à la qualité de ce qu’il y a dans l’assiette. À faire et refaire sans modération
G.o
Le 24/03/2023 à 09:54
Pizza évidemment excellentes, on est dans le haut du panier des meilleures pizza de Paris ; prix raisonnables vu la qualité. Il faut réservé, même le midi en semaine. Je n'ai pas testé les desserts.
Keulu.5
Le 19/03/2023 à 11:49
Rapide, très bon service, endroit, très chaleureux , cuisine de haut niveau .. Vraiment une tres belle experience … la gentillesse de Mr Grasso … rien a dire
David.e
Le 16/03/2023 à 14:19
Une vrai pizza à l'italienne. Et un Nero Davola excellent
Bibo.
Le 07/03/2023 à 22:57
Service honteux de la part du propriétaire. Donneur de leçon et qui est tout sauf agréable. Je demande à rajouter juste de l’oignon sur ma diavola et il me répond d’un air désabusé « c’est pas Pizza Hut ici ». Nous étions 5 à table et à la fin il n’a offert le digestif qu’à 1 seule personne à notre table qu’il connaît mais pour les 4 autres non hors de question, en termes de service client et relation client je vous laisse juger.. peut importe qu’il est fait la première pizza napolitaine à Naples ou je ne sais quoi le propriétaire a 0 professionnalisme et 0 service client. Le tiramisu était excellent mais même la pizza décevante avec beaucoup trop d’eau dans la pâte pour le soi-disant maestro de la pizza.. vous avez fratelli castellano à la motte piquet ou pleins d’autres dans paris: Da Graziella ou encore Peppe Pizzeria. Vous aurez une aussi bonne voire meilleure pizza avec un chef plus agréable et qui sait travailler 😀 Et pour répondre içi à la mauvaise foi du propriétaire car je ne peux pas répondre directement au commentaire c'est un menteur. Pour le limoncello la serveuse qui était adorable lui a demandé pour toute la table ou juste une personne il a répondu non juste 1 personne. Vous n'etes même pas capable d'assumer vos propros et vous êtes un menteur. J'ai nuancé mon propos en disant que le tiramisu était délicieux donc encore une fois vous racontez n'importe quoi....... Le ton de la rigolade dont il parle c'est un donneur de leçon qui pense qu'il connait mieux la vie que les autres. Vous pouvez rajouter malhonnête et mauvaise foi à ce propriétaire du coup :D A fuir absolument. La réponse du propriétaire en dit très très long sur son caractère vous pouvez voir par vous-même.. Je n'ai peur de personne je repasserai à la soi disant pizzeria pour vous le dire en face very soon ! Changez de métier merci ;)
Réponse du propriétaire :
Cher habib, dans la vie il faut avoir un peu d'humour. Nous avons l'habitude de dire des boutades sur le ton de la rigolade à tout ceux qui demandent des changements dignes d'un Fast-food ( huile piquante, thon, saumon mergez etc )et non d'une vraie Pizza Napoletana. En plus de ne pas comprendre que c'est pour rire vous vous permettez de m'interpeller d'une manière plutôt très agressive au point où même vos amis vous demandent de vous calmer et se sont même excusé à votre place avant de partir sachant que ce sont des clients habitués que nous apprécions. Je ne relève même pas toutes le attaques que vous faites envers moi et ma pizza car ça ne m'étonne pas de vous. Si on n'apprécie pas quelque chose on le signale et on le change. Par la suite mon équipe propose un limoncello à votre table mais pour en avoir un il faudrait que vous ayez l'éducation de répondre plutôt que d'affirmer qu'on a fait expres d'en offrir qu'à une personne 🤣🤣. Pour finir je vous demande en face si ça a été car vous étiez un peu tendu 😉 et vous me répondez : ça va Pour derrière écrire un jolie commentaire 1 etoile. Je trouve cela tellement drôle les gens qui n'ont aucun courage en face et sur internet se sentent forts c'est à l'image de votre arrogance et comportement tout au long du dîner envers mon équipe et moi-même. Au plaisir de ne jamais vous revoir les fast-foods vous attendent 😉. Ps : pour répondre une dernière fois à votre réponse , dites et faites ce que vous désirez, personnellement j'ai du travail qui m'attends et des clients tous satisfaits à qui je préfère accorder du temps plutôt qu'à vous qui continuez dans l'agressivité et le conflit.
salima.l
Le 05/03/2023 à 08:47
Une des meilleures pizzerias napolitaines de Paris ou bien la meilleure pizzeria napolitaine de Paris! On sent la fraîcheur des ingrédients et la qualité!
Sascha.a
Le 02/03/2023 à 14:10
Les meilleures pizzas que je n'ai jamais mangé. J'ai découvert ce restaurant avec mon copain en octobre 2021. Depuis, nous commandons une fois par semaine à emporter, sans faute. Pour manger sur place, pensez à réserver avant, c'est complet tous les soirs. Les prix sont abordables vu la qualité, le chef est talentueux et les serveurs accueillants et attentionnés. Un véritable restaurant de quartier, qui tisse des liens avec ses habitants. Une véritable pizza napolitaine, dont on ne se lasse pas. Merci pour tous ces moments !
Az.o
Le 01/03/2023 à 16:29
L'adresse parisienne de la pizza à la nopolitaine. Un délice en plusieurs version. J'ai tenté la végétarienne et c'est un délice absolu. Pareil pour l'antipasti, melanzane e zucchine alla grilgia Et le tiramisu aux pistaches. Très bonne ambiance. Et prix largement raisonnables
Jérôme.E
Le 01/03/2023 à 16:24
LA vraie pizza napolitaine, faite avec des produits d exception tout droit venus d Italie. Le lieux, simple et authentique, nous amène l Italie dans le 15e arrondissement. L accueil, tout aussi italien dans l accent et le verbe (et le caractère), est efficace, un peu direct au départ, mais au final sympathique et qui ajoute au voyage qui commence.. nous ne sommes plus à Paris :) Premiere dégustation avec un antipasti de légumes grillés (artichaut, courgette, aubergine) justement préparés laissant chacun de ses légumes s exprimer sur leur saveur : on voit tout de suite que ce sont de très bons produits.. et ce n est que le début. Les pizzas (aux tarifs plus que raisonnables au regard de la qualité des produits) sont succulentes : on remet la pizza comme art culinaire. La pâte est justement aérée et avec une vraie valeur “goût”. La garniture est abondante mais surtout savoureuse.. on passe de gourmet à gourmand et vice versa : que du plaisir. Hélas plus assez faim pour prendre un dessert pourtant fort tentant quand on les voit passer sur les autres tables (tiramisu café ou pistache, pana cota fruit rouge ou exotique) ; pour sûr quand nous reviendrons, rapidement, nous délaisserons l antipasti pour savourer les desserts. Côté vins, un large choix de vins italiens pour tous les goûts (légers, corsés, charpentés,.. mais toujours remplis du soleil italien) : le choix de vin au verre, plus restreint, est intelligemment réparti sur les différents types. Bref un lieu incontournable pour qui veut (re)découvrir ce qu est une vraie pizza comme partie intégrante de la Gastronomie. Pour terminer : réservation obligatoire quelques jours avant (je conseillerai le 2e service car pour le premier, départ imposé à 21:00). L addition est plus que raisonnable, voire peu chère (60€ á 2 avec un antipasti copieux, un pizza “classique” et une pizza “auteur”, 2 verres de vins et le limoncello offert)
Clément.o
Le 18/02/2023 à 16:21
Quand vous entrez dans ce restaurant, c’est un bond en Italie : on y parle la langue, et fort ! La carte, elle, est alléchante et les premières bouchées ne trompent pas. Tout est excellent, de l’entrée au dessert, pour des prix franchement raisonnables. Ne passez pas à côté du tiramisu !
Adn.T
Le 15/02/2023 à 23:58
J'ai manger ce jour là bas. J'ai eu un collègue qui arrivé 1h en retard..... Mais les serveurs ont été patients. La pizza était super bonne ! Avec ce mélange de saveurs ! Et le tiramisu a la pistache qu'es ce qu'il était bon ! A la fois léger bien aromatisé. Rhoooo j'y retournerai c'est sûr. Et la serveuse très souriante et gentille c'est agréable ! Si j'étais obligé de dire une chose négative : c'est bruillant mais au moins c'est vivant !
mireille.o
Le 15/02/2023 à 22:52
je recommande fortement produits de grande qualité plus que satisfaite ...l'une des meilleures pizzas de Paris...service impeccable et personnel attentionné nous y revenons toujours avec grand plaisir.. n'oubliez pas de réserver 😉
Jérô.
Le 13/02/2023 à 20:21
Superbe adresse, une authentique pizzerria de tradition italienne ou l'huile piquante est interdite ❌ Entrées généreuses, je recommande l'aubergine grillée
Yann.b
Le 02/02/2023 à 10:00
On nous avait promis une des meilleurs pizzas. À la place, des petit morceaux de pains avec un tout petit peu de garniture pour un prix très elevé... Le service était très bon mais quelle déception culinaire...!
Réponse du propriétaire :
Bonjour M Lebar Merci pour avis. Mais je pense que votre déception vient du fait que vous n’êtes pas allé à ma pizzeria « La Vera Pizza Napoletana » qui est l’objet de nombreux avis élogieux, mais à mon bar-dégustation « Il Wine Bar » qui propose des produits italiens, ainsi que des vins, les petites pizzas que vous y avez gouttées ne sont en rien les pizzas traditionnelles que je fais dans ma pizzeria, mais un autre style de pizza qui se fait en italie proches de la focaccia. L’explication du produit est mentionnée sur la devanture du bar et sur le site. Les deux établissements se trouvent 45 rue de Brancion. Au plaisir de vous recevoir à ma pizzeria Guillaume Grasso, le Gérant
Vincent.o
Le 29/01/2023 à 10:54
Très bonne expérience. En temps normal, le créneau est limité à 1h30, mais comme nos pizzas ont mis du temps à arriver, le serveur nous a automatiquement étendu notre créneau (c'était possible car toutes les tables n'étaient pas réservées). Et pour ce qui est de la cuisine, c'est original et très bon. Le restaurant n'est pas très grand et se situe dans un coin un peu éloigné, mais il vaut totalement le détour.
Judith.a
Le 18/01/2023 à 22:34
Pizza délicieuse et authentique (en particulier la sauce tomate, parfumée et généreuse !) avec un service aux petits sois et des prix abordables ! courrez-y!!
Victor.i
Le 09/01/2023 à 13:46
Une des meilleurs pizzeria de Paris, style napolitain (bords épais). Ingrédients de qualité et prix très raisonnables. Système de réservation un peu long (avec empreinte bancaire), surtout quand on viens toutes les semaines ;) A réserver 2-3 jours en avance
Laura.a
Le 03/01/2023 à 23:48
Je recommande !!! Serveur hyper sympa. Et qu'est ce qu'on a bien mangé ! Plats savoureux, copieux, bons rapport qualité prix. Visuel sur le chef en direct qui prépare les pizzas. Restaurant assez petit, pensez à réserver car il est vite plein.
Fernando.o
Le 13/12/2022 à 11:25
Très bon restaurant Italien. L'ambiance est magnifique et le serveur est très sympa. Les pizzas sont excellentes. La parma buffala était délicieuse, leurs entrées sont bonnes et les desserts aussi. Il faut réserver à l'avance sur leur site internet et d'assurer de venir. Le seul bémol c'est le bruit un peu excessif mais quand une pizzeria est si célèbre il faut s'habituer. Ça vaut le coup !
Mathilde..
Le 09/12/2022 à 08:45
Nous avons passé un excellent dîner entre amis. Les pizzas sont excellentes, et le service irréprochable. La réservation est obligatoire car l'établissement est assez petit (seul léger défaut à mon sens).
sabah.b
Le 31/10/2022 à 14:31
Je viens dans le restaurant de Monsieur Grasso depuis 3 ans environ, de manière plutôt espacée. J’adore les pizzas napolitaines et les votres sont excellentes, le personnel est accueillant, le restaurant est propre et par dessus les produits sont excellents. Je ne laisse jamais de commentaire mais là.. merci Monsieur Grasso de nous faire partager votre histoire et nous faire voyager avec vos pizzas !
Yvan.a
Le 31/10/2022 à 09:08
Exxxxxcelent Que des bons produits, une pâte et une base tomate incomparables... et une mention spéciale pour le tiramisu. Un conseil, réservez !
Frédéric.e
Le 29/10/2022 à 13:56
Ma deuxième expérience chez Guillaume Grasso, je recommande fortement pour les amateurs de pizzas napolitaines, des produits de qualités, une cuisson au 🔥 de bois, des serveurs sympathiques ainsi que le patron.
MARIE-LAURE.
Le 29/10/2022 à 12:02
Nous, on a adoré ces excellentes pizzas copieuses et bien garnies faites avec de bons produits frais. Serveur très sympa, très bon accueil. Indispensable de réserver sur internet car peu de place. On y retournera vite...
Stephane.a
Le 28/10/2022 à 21:38
Entendu parlé de cette adresse comme étant une meilleure pizzeria napolitaine de Paris, cela faisait quelques temps que je voulais tester. Et bien les pizzas sont à la hauteur de leur réputation. La pâte est fine et excellente, les produits sont vraiment de qualité. Tout est goûteux ! N'oubliez pas de réserver...
Benjamin.e
Le 26/10/2022 à 09:02
Un restaurant qui fait voyager ! Un aller retour en Italie le temps d'un déjeuner. J'ai rarement (voir jamais) mangé une pizza aussi bonne. La pâte est moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur, les produits sont d'une qualité exceptionnelle et le service et aux petits oignons. Le rapport qualité/prix est respecté. Tout les ingrédients sont réunis pour passer un bon moment. Le four à pizza est magnifique. Il faut bien penser à réserver à l'avance car salle petite et vite complète. Nous reviendrons ! Découvert grâce à c'est meilleur quand c'est bon 🎥 Je recommande 👍👍
RAPHAEL.O
Le 25/10/2022 à 22:17
Une très très belle expérience de pizza digne de péter ce nom.... une Bressaola et une 3 fromages. Aucune des deux avec de vulgaires produits industriels sans goût mais des produits frais et de qualité. Une pâte croustillante levée à souhait qui magnifie le produit... on a adoré. Le seul bémol les tables ne sont adaptées aux grandes assiettes. Nous étions deux sur la petite table ronde de la vitrine et nous avons eu du mal a faire tenir nos deux assiettes.... bravo et merci pour la qualité de la pizza au four à bois...
Fabrice.a
Le 25/10/2022 à 21:42
Les pizzas sont très bonnes: la pâte style napolitain, la bonne sauce tomate, les ingrédients en quantité suffisante. La part de tiramisu servie est gigantesque et le café est parfait. Les réservations via internet sont pratiques.
Thomas.r
Le 25/10/2022 à 01:41
Cadre tres sobre mais qui a son charme. Au 1er service du soir : salle quasi pleine et pourtant un niveau sonore très correct. servi extrêmement rapidement et avec le sourire, c’est très agréable. Au niveau culinaire : un sans faute. Une Pizza tout ce qu’il y a de plus simple, mais avec des ingrédients de qualité et une expertise certaine. Je n’ai retrouvé ça nul pars ailleurs à Paris. Tiramisu excellent également et portion généreuse. Un petit point d’attention : j’ai retrouvé deux micro traces de bouchon dans le verre de vin, mais rien qui ne justifiait de jeter ce verre.
Fecnom78.F
Le 23/10/2022 à 09:56
Si vous aimez la pizza, alors n'hésitez pas, une vraie pizza Napolitaine des légumes qui ont du gout et transmettent leurs saveurs, vraiment j'ai été surpris par le goût et le prix, c'est vraiment bon marché au regard de la qualité servie. Je reviendrai.
Mahmoud.U
Le 13/10/2022 à 13:06
Excellente pizza, des desserts excquis à l'italienne ! Service au top Il faut toutefois réserver à l'avance
Carla.a
Le 27/09/2022 à 18:01
Super accueil, les pizzas sont bonnes sans être exceptionnelles, ingrédients frais par contre, donc très bon point ! Le seule bémol, petite espace, il faut manger vite pour laisser ça place car les pizzas de Guillaume sont très demandés tout de même ! Vaux mieux réservé avant par contre !
Yves.
Le 10/09/2022 à 00:25
Excellentes pizzas vraiment napolitaines avec une pâte parfaitement cuite et de très bons ingrédients. Nous nous sommes partagés une mousse au chocolat au dessert, comme nous l'aimons avec la cuillère qui tient toute seule. Parfaite. L'accueil est aussi napolitain et vraiment sympa. Comme les prix.
Maryne.a
Le 06/09/2022 à 20:28
Un accueil très agréable ainsi que le serveur très serviable. De délicieuses pizzas napolitaines ! Pensez à réserver.
Laurent.a
Le 25/07/2022 à 20:46
Prix d'une pizza : 14 euros. Et il s'agit d'une véritable pizza Napolitaine cuite rapidement devant vous avec des ingrédients simples authentiques et faits maison ( pâte, sauce tomate etc... ). Savoureuses et légères, ces pizzas goutues sont faites et servies par des Italiens. Il est préférable de réserver. Il font aussi vente à emporter.
Harrison.e
Le 19/07/2022 à 16:45
Personnel accueillant et chaleureux. Les pizzas sont excellentes aussi bien sur place qu’à emporter !
Th.c
Le 12/07/2022 à 22:27
Pizzeria au top authentique et avec du goût. Attention il faut réserver la table sur le site 24h a l avance mais ça vaut vraiment le coup malgré le tarif un peu salé. A refaire et à conseiller.
Patrick.s
Le 02/07/2022 à 08:54
Je peux sincèrement dire que c'était la meilleure pizza de toute ma vie. Tout était parfait, le chef Guillaume est passionné, les serveurs étaient adorables toute la soirée. Que dire de la pizza, nous avons pris trois variantes de la margherita (une classique avec Fior du latte, une avec la buffala fraîche dessus où on sent le goût du lait et enfin la dernière avec de la provola qui avait un goût fumé) je ne saurais dire laquelle j'ai préféré tant elles étaient toutes délicieuses. La pâte est une tuerie, bien hydratée avec une odeur de pain chaud qui nous comble de bonheur avant même d'y goûter. La sauce tomate est mise généreusement sur la pizza, des morceaux de tomates dedans, mélangée à l'huile d'olive elle était WOW. Si vous voulez la pizza de votre vie, je vous conseille d'y aller. Pensez toutefois à réserver votre table car le restaurant affiche complet très régulièrement. Encore merci de nous avoir si bien reçus hier et, je l'espère, à très bientôt.
Michel.i
Le 23/06/2022 à 13:01
Trés bon accueil, tenu par des Italiens trés professionnels, pizzas cuites au feu de bois, trés garnies de produits frais.
Catalogue.a
Le 17/06/2022 à 15:28
Instagram : Catalogue Paris Bonnes pizzas napolitaine, je ne dirais pas qu'elles sont incroyables comme certains peuvent le dire, ça reste de bonnes pizzas, les entrées laissent un peu a désirer mais bon ça fais le café, les prix sont très correctes ce qui m’empêche de mettre 3 étoiles, le cadre est sympa mais il y a peu de place assise donc penser a réservé sur leur site internet. Je recommande tout de même d'y faire son propre avis mais ne mettais pas vos attentes trop hautes au risque d’être un tout petit peu déçu
Bruno.o
Le 07/06/2022 à 14:29
Super repas, accueil par une équipe au top et souriante. Les tarifs sont abordables mais le prix des vins un peu élevé.
Lu.o
Le 05/06/2022 à 07:47
Les pizzas sont excellentes et les prix très correctes. Pizza bien garnies et ingrédients de qualité. Ne manquez pas le Tiramisu nutella spéculos!!
Clémence.e
Le 01/06/2022 à 00:35
Depuis longtemps sur ma liste, après avoir testé les grands noms de la Napolitaine à Paris je peux dire que cette adresse obtient la palme de la meilleure pizza de Paris (à mon humble avis). La pâte est excellente, légère, aérienne, les ingrédients sont de qualité (mention spéciale pour la sauce tomate), la carte est riche avec des classiques réalisés sans faute et des propositions plus originales bienvenues. Pour couronner le tout le service est irréprochable et très sympathique. Bref, mon adresse préférée à plein d'égards.
Antonin.R
Le 29/05/2022 à 00:19
Une pizzeria qui mérite sa réputation ! Très bonnes pizzas au feu de bois pour tout les goûts et pour tout les budgets, pensez à réserver bien à l'avance pour être sûr de pouvoir avoir une place. Le Tiramisù en dessert était très bon en plus d'être généreux !
julien.i
Le 18/05/2022 à 20:33
Ça semble ne pas payer de mine mais une fois installé on est ailleurs. Les aliments sont de qualité. J'ai voyagé avec une Mozza fumée excellente et les pizzas... Bon sang qu'elles sont bonnes. Bravo chef !
Elodie.o
Le 19/04/2022 à 22:42
Reçu par le chef en personne Un champion PizzaYolo, qui vit de sa passion! Pizza pâte fine, recettes faites maison. J'ai adoré à emporter alors je n'imagine pas sur place 🥰 Pensez vraiment à réserver 24h minimum avant !
Flavien.a
Le 19/04/2022 à 09:13
Dans notre to-do depuis un moment, nous avons enfin dégusté les pizzas de Guillaume Grasso, héritier d’une famille antique de Pizzaiolo Napolitains ! A la carte on trouve des pizzas classiques, dont la Margherita et pas moins de 5 déclinaisons de celle-ci, ainsi que des “pizzas d’auteur” plus originales... il y en a pour tout le monde. Les prix sont globalement abordables, comparés à d’autres pizzas napolitaines à Paris. Nos trois pizzas arrivent accompagnées d’une bouteille de Dolcetto d’Alba du domaine Dante Rivetti (30€). Notre choix s’est porté sur la Provola E Speck (16€), la Bufala E Parma (20€) et la Bresaola (18€). Au premier coup d'œil c’est appétissant et bien garni. La pâte est légère, bien cuite et digeste. Elle laisse s’exprimer la généreuse garniture qui est composée de produits frais et goûteux qui viennent directement d’Italie. Sur le mur est accroché le certificat d'authenticité de vera pizza napoletana, délivré par l'Associazione Verace Pizza Napoletana selon des critères très strictes. Un gage de qualité supplémentaire. Le restaurant n’est pas grand donc pensez à réserver !
Chaturanga.i
Le 04/04/2022 à 02:26
Une des meilleures pizzerias de Paris. Réservation obligatoire mais cela vaut très largement le coup. Prix très raisonnable (entre 13e et 20e) la pizza, une pâte à tomber des ingrédients de premier choix. Cette pizzeria souligne la médiocrité de la plupart des pizzerias parisiennes, qui se permettent des prix ahurissant pour une qualité plus que douteuse. Les desserts sont tout aussi fantastiques (tiramisu spéculoos - nocciolatta) et le personnel est très avenant malgré la vitesse du service. Rien à redire, à part merci!
Leo.a
Le 20/02/2022 à 08:49
Je vais rester polie et dire que visiblement le style napolitain n'est pas ma tasse de thé... et pourquoi ? Car la pâte trempée, pas cuite et froide au milieu, le bord gonflé brulé à peine cuit et bah ça donne un ensemble chewy (oui je sais, c'est le style napolitain) que je n'ai pas du tout apprécié. Par contre, niveau qualité des aliments, la qualité n'était pas du tout là surtout sur la buffala DOP qui était fade et flotteuse, les artichauts ressemblaient sérieusement à des produits bas de gamme que l'on trouve dans toutes les pizzerias sur les antipasti, c'est-à-dire en conserve. Et le spritz campari sans aucune recherche ni équilibre des goûts. Et pour terminer, vous rajoutez la table dans l'entrée près de la porte, le serveur désagréable qui s'en balek des retours clients et qui vous insulte dans ses moustaches...Dommage car on est 3 à être passé à cote d'un plat classé patrimoine mondial de l'UNESCO. Addition salée pour un concept bien parisien. Je nous souhaite de goûter une vera pizza napoletana moelleuse à cœur, aux produits de qualité et bords dorés et non brulés. Avis au patron : non, je ne cherche pas à salir votre établissement mais vous faire un retour objectif sur notre expérience client qui aurait pu être grandement amelioré par notamment une meilleure prise en compte des retours objectifs (bords brulés, cœur de pizza froid), une politique satisfaction comme offrir un dessert quand on renvoie une pizza à peine mangée.
Akim.a
Le 21/01/2022 à 00:10
J'ai patienté 4 années avant de pouvoir y manger. Excellentes pizzas. Légères, digestes. Clients bien traités. On se sent unique. Merci à toute l'équipe.
Cécile.a
Le 13/01/2022 à 18:58
Excellente pizza à la napolitaine ! Mes amis et moi avons beaucoup apprécié l’amabilité du personnel. Les pizzas sont arrivées rapidement et nous avons pu les déguster dans un cadre tout à fait charmant. La sauce tomate était bien présente et la pâte légère en bouche.
Caroline.e
Le 06/01/2022 à 22:46
Restaurant beaucoup trop surcoté. Nous n'avions jamais encore vu un restaurateur qui nous apporte l'addition avec le TPE alors que nous ne l'avions pas demandé, sachant que nous parlions entre nous tout en mangeant nos desserts. Nous avions réservé une table pour 19h et il était 20h15-30 à ce moment là. Le restaurant n'était même pas bondé (il restait 2-3 tables vides.) Inadmissible comme comportement. Les produits sont certes frais mais la cuisson de votre pizza n'est pas maîtrisée. Et votre sauce tomate est beaucoup trop acide et pas assaisonnée. C'était notre première fois et ça sera la dernière !
Annaïs.o
Le 11/12/2021 à 20:53
Très bonnes pizzas cuites au feu de bois. Les ingrédients sont de qualité. Réservez car très prisé
DG9.
Le 11/12/2021 à 16:44
Très bonne pizzeria ! Grande diversité de pizzeria, classiques ou créatives. Les produits sont aussi de qualité. Cadre convivial et qui respire la bonne pizza. Personnel de bons conseils pour le choix des pizzas et boissons. Top
Bigote.e
Le 13/11/2021 à 00:19
Un moment de régal restaurant convivial personnel super sympa. Les meilleurs pizza de tout Paris. Une fois déguster tout les autres restaurants sont illusions.
Floriane.s
Le 01/11/2021 à 22:59
Accueil au top, pizza délicieuse, tiramisu excellent ! Super adresse !!
Anna.
Le 22/10/2021 à 06:04
Très mauvaise expérience, traverser tout Paris pour ça !!!! Mauvais accueil, endroit sale et douteux. Si vous aimez des pates à pain cuites avec des ingrédients crus par dessus, si vous aimez des pizzas qui rendent de l'eau à la première découpe, et si vous aimez la charcuterie très salée c'est la pizza idéale pour vous mais entre nous j'ai déjà mangé mille fois mieux ailleurs. Ne mérite pas cette pub, soit les gens ont mauvais goût, soit ils sont payés pour faire une bonne pub. C'est impossible de trouver ça bon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je pense que vous cherchez tout simplement à salir mon établissement. Écrire 3 commentaires avec 3 profils différents c'est la première fois que je vois ça. Que vous n'aimez pas mes pizza cela peux se comprendre, il faut aussi savoir respecter l'avis des autres je ne pense pas que vous ayez la science infuse étant donné vos incompréhensions en matière de pizza Napoletana ( des tomates liquéfiés c'est comme dire du champagne avec des bulles ), mais pour dire autant de choses négatives sur mon établissement permettez moi d'en douter fortement surtout au niveau de mes serveurs qui ne disent pas bonjour par exemple ! Guillaume Grasso
Jean-Marc.o
Le 26/09/2021 à 09:25
Petit restaurant, four à bois traditionnel, de bons ingrédients. Les pizzas sont bonnes quoique pour certaines un petit manque de cuisson pour celles dont la sauce est liquide. Très bon tiramisu. Je recommande le café « ristretto », vraiment excellent !
Mourad.A
Le 21/09/2021 à 16:52
Pizza excellente. Personnel attentif et bon Accueil à l italienne. Pizzas cuites au bois dans un vrai four fabriqué à Napoli. Réservez impérativement car c est petit. Merci à Emmanuelle Jary.
Maryse.r
Le 14/09/2021 à 21:18
Cette Pizzeria est une valeur sûre… Toutes les pizzas sont gourmandes 😋 et généreuses faites avec des produits frais et de qualité ! La cuisson au feu de bois est juste parfaite , le goût et les saveurs sont toujours au rendez-vous , un vrai régal à chaque visite !!! Service très agréable , je recommande vivement cette authentique pizzeria napolitaine . Grazie mille à toute l’équipe !
Elisa.a
Le 03/09/2021 à 12:24
Venue plusieurs fois 😁 Très bonnes pizzas avec de très bons produits Le tiramisu est excellent Aucun pb niveau service J y re re viendrais avec plaisir !!
Fabien.I
Le 01/09/2021 à 14:08
Excellents produits et de vives couleurs, les saveurs sont fines en bouche. C’est une adresse à recommander. Je n’ai jamais mangé une pizza de cette qualité !! Bravo
Roberta.u
Le 28/08/2021 à 23:05
C’est l’authentique pizza traditionnelle napolitaine. Juste excellente. Pour les vrais. Le personnel est super !
Keltoum.
Le 05/08/2021 à 08:37
Très bonnes pizzas ! Les produits utilisés sont de qualité et ça se sent. La pâte est excellente avec ce goût de feu de bois. Les distances entre les tables sont vraiment respectées. Le serveur est très sympathique et efficace ! Nous reviendrons
Brian.h
Le 03/08/2021 à 20:35
Tout simplement la meilleure pizza dégustée en ce jour… j’ai testé la pizza Diavola, une pâte succulente agrémentée d’une sauce tomate comme jamais trouvée dans une pizza… Il est très rare de prendre plaisir a manger la croute d’une pizza.. la c’était une pure joie !! Un grand bravo a toutes l’équipe pour cette pizza incroyable… Mention +++ également pour la pana cotta mangue
Frédéric.u
Le 25/07/2021 à 07:18
Première visite en octobre 2019 au top, deuxième fois hier tjs aussi divin , meilleures pizza de France pour moi, le tiramisu délicieux et service aux petits soins
leila.6
Le 11/07/2021 à 23:13
Les pizzas de la Vera Pizza Napoletana étaient un vrai délice pour nos papilles, sans aucun doute parmi les meilleures de Paris. Super service!
Florent.
Le 19/06/2021 à 22:36
3,5/5 J'en attendais énormément mais j'ai été relativement déçu. Non pas que ce soit mauvais mais les notes et les photos me laissaient espérer un sérieux challenger dans la course à la meilleure napolitaine de Paris. Et bien finalement non. Pour commencer la Margherita était quand même un peu trop brûlée par endroits (énormes cloques). De plus la sauce tomate m'a un peu dérangé. Trop salée à mon goût. La pâte était plutôt bonne mais pas au niveau de ma napolitaine de référence (je vais éviter de citer l'enseigne pour ne pas qu'on me taxe d'être un vilain concurrent voulant nuire haha). La diavola était la grosse déception. Le pourtour (cornicione) était un peu trop cuit tendance brûlé ce qui lui donnait un goût moyen. La saucisse piquante était ici la vraie déception. Le goût n'était pas spécialement plaisant (c'est pourtant l'une de mes recettes préférées sur mon enseigne de référence). Une chose qui m'a fait tiquer c'est le Grana Padano (même pas du parmesan...) présent sur l'ensemble des recettes de Margherita. La Margherita dans sa recette désormais au patrimoine de l'unesco n'a pas de fromage en dehors de la mozzarella ! Sacrilège ! Service sérieux et bienveillant. Règles d'hygiène covid bien respectées. Prix contenus. À tester en tout cas.
Steph'.
Le 21/04/2021 à 07:19
La Meilleur Pizza de Paris...De la finesse de la pâte au goûts exceptionnel de chaque produits À ne pas ratez...
Frs.l
Le 04/11/2020 à 22:21
La meilleur pizza que j'ai mangé a ce jour. La pâte, la sauce tomate et le fromage, tout simplement exceptionnel. Naples a Paris. Penser à reserver !
Anne-Claire.e
Le 26/10/2020 à 19:15
Un choix de pizza intéressant, des prix assez élevés mais une garniture de qualité. Pâte légèrement moins gourmandes, un peu plus sèches que dans certaines pizzerias napolitaines
Jeremy.
Le 26/08/2020 à 14:08
La véritable pizza napolitaine et des produits excellents, a prix plutôt raisonnable compte tenu de la qualité. Mais evitez de demander un changement d’ingrédient, le chef est intransigeant 😄
Fafa.b
Le 05/08/2020 à 12:04
Agréable découverte de ce restaurant italien ,nous avons pris des pizzas, elle étaient délicieuses,ingrédients frais et de qualité,avec un mention spéciale pour la fromage, on a adoré !Je vais y retourner volontiers pour déguster une pizza avec des amis ou en famille, je conseille vivement 👌 Le personnel est de bon conseil et souriant
Malek.U
Le 07/07/2020 à 11:26
Une vraie pizzeria napolitaine. Unique serveuse sympa et au petits soins mais un peu débordée. Pensez à réserver.
Solène.o
Le 25/06/2020 à 22:10
Réservation faite à l'avance pour le 1er service et ceci était parfait pour ne pas attendre pour le dîner. La serveuse a été adorable, à l'écoute et présente pour s'assurer que tout allait bien. Pizzas très bonnes, ni trop fine, ni trop épaisse. Les produits sont de qualité. Je vous conseille vivement la réservation si vous en avez la possibilité, c'est bien plus agréable.
Jean-Michel.i
Le 06/03/2020 à 14:45
Quel plaisir de venir ici manger des pizzas, des vraies! Pour un peu qu’il fasse beau et le voyage napolitain est assuré. Fraîcheur, saveurs et couleurs, tout est là dans l’assiette et on se régale !
claude.a
Le 05/03/2020 à 10:02
Venant de Normandie pour une journée je souhaitais manger une vrai pizza. Je n'ai pas été décu, que des bons ingrédients, sauce tomate excellente et une pâte croustillante. La salle étant petite il faut réserver. le serveur à accent italien vous fait voyager. Je recommande vivement
Kevin.U
Le 06/02/2020 à 10:03
A défaut d'aller à Naples, cette pizzeria nous emmène directement en Italie. Excellente pizza avec un bon rapport qualité prix, de bons petits vins à la carte et un personnel sympathique et accueillant !
Fabien.i
Le 14/01/2020 à 22:05
Excellentes pizze (l’agrément vera pizza Napoletana n’est pas usurpé), tout comme le tiramisu. L’équipe de salle est très sympathique et efficace. Seule petite remarque, dommage que les antipasti soient servis avec de la baguette et pas un pain napolitain ou une foccia ! Malgré cela, bravo et merci à vous 😊
stephane.e
Le 12/01/2020 à 05:51
L’une des meilleures pizzas traditionnelles de Paris sans aucun doute, mieux vaut réserver
Priscilia.
Le 09/01/2020 à 22:32
Très bon accueil, service rapide et pizzas excellentes, mêmes les plus basiques ! Prix très raisonnable pour une pizzeria de ce standing. Par contre salle petite donc pensez a réserver ! :)
Laura.
Le 24/11/2019 à 23:21
La vraie pizza Napolitaine se trouve dans le 15ème arrondissement ! Petit resto de quartier, pas de déco particulière mais des pizzas excellentes. L’accueil est chaleureux, la cuisine est généreuse et les pizzas sont bien garnies avec des produits de qualité. 👉🏼 Plus d’infos et photos sur mon compte Instagram @amangeretavoir 👉🏼 More food on my Instagram account @amangeretavoir
Xavier.r
Le 22/11/2019 à 14:32
De magnifiques pizzas vous seront proposées dans ce restaurant typique napolitain. Le tiramisu maison est un délice ! Le patron est un passionné et est très accueillant. Je recommande chaudement.
Fabrice.i
Le 07/11/2019 à 19:37
Une des meilleure pizza que j'ai mangé ! Un magnifique four, des produits frais mais ce qui fait la différence c'est la pâte à pizza! Et copieuses en plus ! Remarquable ! Bravo au chef et à son équipe sympathique.
Bastien.U
Le 02/11/2019 à 15:45
Bon, mais on vous pousse dehors! Les pizzas sont bonnes, mais amateur de vraies pizzas napolitaines, en venant chez le renommé Guillaume Grasso qui est une référence en la matière, je m'attendais à mieux. J'ai mangé de meilleures pizza napolitaines ailleurs. Attention, on est quand même sur de la vraie pizza, donc c'est bon, mais.. Il y a apparemment deux services, donc si vous voulez prendre votre temps de manger tranquillement, passez votre chemin... On vous sert les pizzas, alors que vous avez à peine eu le temps de gouter l'apéro... malgré le fait qu'on ai précisé qu'on avait le temps. En fin de repas, alors que je venais d'avoir mon second café (qui est excellent soit dit en passant), la serveuse arrive à table et se saisit de la bouteille d'eau et sans meme demander votre avis, remplit les verres des convives à ras en vous demandant de partir car ils attaquent le second service... il faudrait le préciser au moment de la prise de commande, et pas pousser dehors les clients venus se détendre un samedi midi. Vraiment vraiment déçu que cet établissement travaille à la chaîne.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, au dessus du formulaire pour les réservations via le site internet (comme votre réservation) il est précisé ceci: Réserver votre table « Afin de préserver la qualité de la pâte, nous ne pouvons produire de grandes quantités, aussi est-il impératif de réserver 2-3 jours à l’avance pour le déjeuner et le dîner. Nous vous informons que pour toutes les réservations (1er ou 2ème service), passé un quart d’heure de retard et sans nouvelle du client, la table sera donnée à quelqu’un d’autre. » Ces précisions nous permettent d'organiser au mieux votre venu et vous servir de la meilleure manière possible tout en vous prévenant que nous faisons 2 services ce qui vous a visiblement échappé, et c'est pour cela que vous avez malheureusement mal pris alors que vous êtes arrivés 12h10 et avez eu le temps de manger tranquillement, d'être "poussé dehors" alors que ma serveuse vous demande gentillement de libérer la table à 13h40. Notre but est de faire de la qualité et non de la quantité ou du " travail à la chaine" comme vous le dites, c'est pour cela que par exemples mon équipe sert et ressert toutes les boissons même les carafes d'eaux! Cordialement Guillaume Grasso pizzaiolo et gérant.
Andrea.e
Le 10/10/2019 à 23:38
Petit restaurant accueillant. Très bon rapport qualité prix par rapport aux prix parisiens. Je ne sais pas si on peut dire que c’est la meilleure pizza napolitaine de Paris..il ne vous reste que de la tester!
ludovic.a
Le 17/09/2019 à 16:14
Comment dire j'ai rarement mangé une pizza de cette qualité dans Paris. Un délice pour les papilles 😋. C est frais c est bon ... Naples à Paris. L établissement est propre, le personnel agréable. Les pizza les sont faites dans la salle. Je recommande vivement cette établissement. Mais attention pensez a réserver car la qualité et privilégié à la quantité. Je me suis régalé 😁
david.y
Le 19/07/2019 à 20:10
Si vous avez de la chance d'y trouver une place n'hésitez pas. L'accueil et l'ambiance vous plongent dans une ambiance napolitaine, chaleureuse un brin désuète. Mais alors quand la pizza arrive, autant les odeurs que la vue sont choyés. Ensuite c'est le palais qui apprécie. C'est une vrai plaisir que de savourer une vera pizza chez G. GRASSO. Merci pour ce moment
Maxime.a
Le 14/06/2019 à 10:58
Agréable pizzeria qui nous plonge à merveille dans son histoire napolitaine. La décoration n'est pas exceptionnelle mais authentique et l'équipe, dynamique et souriante, fait oublier ce détail. Quant aux pizzas, elles sont vraiment délicieuses ! Réalisées avec des produits frais et maison, on sent la différence et toute la tradition. Impératif de réserver et d'arriver à l'heure !
Clément.
Le 08/05/2019 à 17:58
Petite salle rapidement pleine, chaleureuse et assez sobre, le plaisir est bien entendu à prendre ici dans son assiette. Pizzas petites en diamètre mais riches en garniture. Pâte moelleuse, écrasé de tomate, fromage crémeux, charcuteries savoureuses et aromatiques, légumes frais et habilement grillés, c'est copieux et surtout délicieux. Alcools servis en bonnes quantités (Martini Rosso). Service discret, efficace et bienveillant. Bon rapport plaisir prix. Pensez à réserver. Points d'amélioration: les couteaux ne sont pas assez tranchant pour ce type de pizzas généreuses en garnitures (charcuteries sèches), les entrées mériteraient un meilleur dressage (mozzarella par exemple, deux boules simplement posées dans une assiette).
Geoffroy.a
Le 03/04/2019 à 11:05
Très bonne pizza, très bon dessert, serveuse sympa... Seul point noir la petite taille de la salle qui devient vite bruyante, mais bon, ce n’est qu’un détails.
Landry.n
Le 23/03/2019 à 15:26
Seconde visite et plein de petits détails qui font la différence ont été améliorés. La pizza était bien garnie sur l ensemble de la pâte, bien soufflée et légère à la napolitaine. La carte et les couverts ont été renouvelés. Le tiramisu toujours à tomber. Par contre, la panna cotta est trop compacte. Salle exiguë, sans trop de charme, pensez à réserver !
Louis.A
Le 15/02/2019 à 14:27
Super pizzeria Napolitaine. Les pizzas sont garnis avec des ingrédients de qualité et la pâte est délicieuse Les serveuses sont accueillant et prennent le temps de répondre aux questions Je conseille de réserver avant de venir la pizzeria étant souvent pleine Une des meilleures pizzerias de Paris pour moi je recommande vivement Prix entre 13 et 20€ pour une pizza
Anthony.r
Le 08/02/2019 à 23:47
L'une des meilleures pizzas jamais mangé. Et je ne dis pas ça parce-que nous avons le même nom :)
Yannick.I
Le 02/12/2018 à 19:55
Tout simplement : merveilleux !!! La pizza est à tomber, et Guillaume nous fait vivre ici une ambiance sincère à sa Naples familiale.
Soumeya.E
Le 15/11/2018 à 07:18
Certainement l’une des meilleures pizzas jamais dégustée ! Faite qui plus est par un vrai Napolitain, bravo Guillaume !
Pinhas.o
Le 24/05/2018 à 10:11
Une véritable expérience culinaire avec un chef passionné qui détient la certification de l'authentique pizza napolitaine !!! Des produits sélectionnés, une pizza au feu de bois préparée avec amour sont la recette de ce delice !! Je recommande vivement cette pizzeria dans le 15 ème arrondissement de Paris
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