Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant GRAMME PARIS 11 qui se trouve à au 96 Rue Jean-Pierre Timbaud, Paris 11eme. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Paris en bas de page.
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Les avis
Le 31/01/2024 à 18:29
On a pris presque toute la carte et il n’y a rien à redire. Les saveurs sont recherchées, c’est hyper goûteux et t’as envie d’y retourner quitte à lécher l’assiette. Les cocktails et le vin sont top. Le service bien aussi.
Le 28/01/2024 à 22:14
le brunch était délicieux, j'ai été agréablement surpris par le plat de grammola ! les portions étaient plus petites mais satisfaisantes juste assez. j'adorerais revenir pour essayer le menu du dîner également :)
Le 16/01/2024 à 09:44
Plats délicieux, carte de vins fournie et innovante, cadre agréable
Le 13/01/2024 à 17:07
Pour toutes occasions, cuisine raffinée et gourmande ! Un plaisir !
Le 12/01/2024 à 22:41
Nous voulions seulement un verre avant une réservation près de l’établissement. Personnel courtois et rapide.
Le 17/12/2023 à 20:33
Un délice ! Tout était délicieux, nous avons pris les sandwich, des boissons chaudes et un petit cookie pour la touche sucrée. On s’est vraiment régalé. Le genre d’endroit où on veut être tous les week-end.
Le 09/12/2023 à 21:54
le menu change tous les jours, nourriture agréable et différente
Le 09/12/2023 à 08:51
Adresse très sympa notamment pour le brunch, tout est délicieux et les boissons chaudes sont assez originales ! Et mention spéciale pour le cookie qui est vraiment parfait !
Le 29/11/2023 à 23:56
Le seul resto où t'as plus faim après avoir mangé qu'en arrivant
Le 20/11/2023 à 09:53
Très bon accueil du gérant mais le serveur à l'accent québécois est un modèle de tout ce qu'il ne faut pas faire en terme d'accueil : insultant, méprisant, incompétent etc.
Le 19/11/2023 à 19:42
Superb food in an awesome setting. Cet endroit est vraiment unique, de superbes créations fraîches et vraiment hors du commun avec un respect de l’ingrédient. Le chef est hyper sympa et le reste du staff sont vraiment trop cool. J’ai même acheté le livre de cuisine tellement tout était délicieux.
Le 17/11/2023 à 22:26
Très amical. Bonne nourriture. Dans l’ensemble, c’est une expérience incroyable.
Le 12/11/2023 à 16:03
On est venus déjeuner un dimanche midi. La salle était pleine mais le service accueillant et rapide. Le sandwich au porc était incroyable: bien assaisonné avec un pain brioché délicieux. Le gâteau aux pommes était aussi très bon servi tiède. Adresse à tester absolument. L’addition est aussi super douce.
Le 12/11/2023 à 11:11
Soirée incroyable dans cet endroit animé. Une foule cool, un personnel super sympathique créent une super ambiance. La nourriture était excellente, des combinaisons intéressantes où les saveurs méditerranéennes et asiatiques dansent un peu. Je reviendrais certainement.
Le 12/11/2023 à 10:33
Un vin orange excellent, je recommande le poulpe, très original. Une ambiance très chaleureuse, foncez !
Le 05/11/2023 à 21:48
Endroit idéal pour un brunch le dimanche. Nous avons pris les champignons snackés et le gramme chicken. C'était délicieux et très réconfortant. Tous les desserts sont très bons également
Le 01/11/2023 à 22:14
Un petit soucis en cuisine nous a amené à attendre quelques minutes pour accéder à notre table. Cependant, je ne peux que saluer la prise en charge de l’équipe pendant ce temps! De passage à table, j’admire cette fois tant l’originalité que la qualité des plats servis. Que ce soit le babaganoush, le poulpe, les patatas bravas ou encore la madeleine, tout était parfait du début à la fin. C’est pour moi un des meilleurs restaurants à partager que j’ai eu l’occasion de faire. Je n’ai qu’une seule chose à recommander, foncez essayer!
Le 29/10/2023 à 23:37
Cuisine parisienne façon tapas. Excellente idée, excellente cuisine, avec les bons vins qui vont avec. Adresse recommandée aussi pour l’ambiance et le service.
Le 29/10/2023 à 14:00
Déjeuner incroyable !! Très occupé mais ça vaut le coup d'attendre. Le sandwich au poulet est un MUST HAVE, un excellent restaurant avec des ingrédients d'une qualité incroyable et vous pouvez goûter l'amour (et bien sûr, vous ne pouvez pas manquer leurs cookies 😉)
Le 25/10/2023 à 13:51
Endroit incroyable où le personnel, la nourriture et les gens sont exactement ce que vous attendez d'un bon restaurant décontracté à Gramme. J'ai essayé l'autre dans Le Marais et j'ai adoré. Ce restaurant a de la créativité dans le menu comme les autres Gramme. Bravo aux chefs et au propriétaire qui ont fait de ce lieu un incontournable à Paris. Hautement recommandé.
Le 25/10/2023 à 06:25
Le caractère unique de cette expérience culinaire vaut le détour rue Jean-Pierre Timbaud. La nourriture crée de l'émotion, le service est très sympathique et professionnel. Je comprends maintenant ce que signifie « Cuisine Parisienne »
Le 24/10/2023 à 23:21
Que le débat soit clos, c’est LE meilleur resto bistronomique de Paris. Je dois en être à ma 15e visite, et je suis toujours challengé à chaque fois. En terme de rapport qualité/prix, de savoir faire, créativité, balance modernisme/tradition visionnaire, changement régulier de la carte, l’offre du vin nature parfaite, l’accueil toujours au top … arrêtez de vous ruiner ailleurs. Vous perdez du temps et votre pécule. Rendez à Gramme 11 ce qui leur appartient ! Paris a de la chance d’avoir Marine Gora dans ses rangs.
Le 22/10/2023 à 15:39
La haute cuisine déguisée en tapas ou vice versa ? Bons cocktails et vins. L'ambiance est bondée et sombre, même pour des endroits aussi énervés. La nourriture était bonne mais chère et petites portions (3 morceaux de brocolli, des légumes grillés et même quantité de côtes de porc) même pour Paris. Assez correct, mais si ma facture avait été d'environ 30 euros de moins, j'aurais été beaucoup plus heureux.
Le 22/10/2023 à 11:58
Excellent ! Je recommande pour bruncher. Service très rapide et qualité irréprochable.
Le 22/10/2023 à 00:52
Bon, un pool cher à mon sens. Vins et conseils associés décevants. Équipe sympa
Le 20/10/2023 à 21:53
Excellente cuisine à partager, service super sympa qui a pris le temps de donner des recommandations sur les mets et les vins. Quelle belle surprise et extrêmement abordable. Nous reviendrons 😃
Le 15/10/2023 à 23:09
avons dîné ici. bons vins naturels et nourriture très savoureuse
Le 14/10/2023 à 09:06
l’adresse idéale pour un déjeuner parisien, la cheffe Marine Gora est une cheffe passionnée et créative à suivre absolument sa cuisine est délicieuse et inspirante
Le 12/10/2023 à 15:05
C'était très bon, bonne ambiance, concept original j'adore!
Le 04/10/2023 à 22:57
Amoureuse de Grammes 3 depuis le début, ravie de constater que le
Le 02/10/2023 à 21:51
Cela faisait des mois que je voulais tester cette adresse, déjà adepte du livre de recettes ! Déco soignée, lieu plutôt spacieux. Je ne suis vraiment pas déçue. Les bouchées de riz gluant et tartare de boeuf, délicieuses. Le mille patatas bravas : hyper gourmand. Le poulpe snacké fait voyager. Rien à redire.. c'est une belle adresse !
Le 01/10/2023 à 11:06
Petit endroit spécial avec des plats piquants et excitants qui en valent vraiment la peine et qui valent la peine d'être partagés, alors allez-y avec un ami. Dommage qu'ils n'aient plus de tarte aux figues.
Le 30/09/2023 à 20:06
Produits frais très bien cuisinés sous formes de petites assiettes et accompagnées de vins exigeants. Terminer sur la tarte tatin de figues et sa glace de feuille de figuier, une vraie évasion.
Le 28/09/2023 à 18:22
Une magnifique découverte, le restaurant est super joli et accueillant, on s’y sent tellement bien ! Le personnel est super aimable et saura vous accueillir comme à la maison ! La qualité de la nourriture était incroyable, surtout le gâteau poires-noisette qui était juste excellent. Les quantités sont ni trop importantes ni pas assez : c’est juste ce qu’il faut. Je recommande à 100% !
Le 21/09/2023 à 17:13
Si tu veux manger de la nourriture latine Certainement ici. C'est vraiment délicieux, peu importe ce que vous mangez. Si vous y allez, vous serez certainement trahi dans le bon sens ! Bonne ambiance aussi
Le 20/09/2023 à 16:41
La cuisine est bonne et le cadre très agréable.
Le 17/09/2023 à 20:33
Bon repas, idéal pour un p'tit brunch le week-end, l'accueil est très cool.
Le 16/09/2023 à 19:03
Bon mais rapport quantité prix très mauvais notamment sur le poulpe à 16€ pour un mini bout de tentacule, assez abusé. …
Le 07/09/2023 à 16:09
J'adore ce lieu, on s'y sent bien, on y mange bien et on y boit bien ☺️ La terrasse donnant sur la petite place est très sympa et le cookie est un des meilleurs de Paris 🍪
Le 03/09/2023 à 11:16
Le service est très lent pour une carte qui ne propose que deux plats. Il faut pleurer pour avoir du pain. Les assiettes sont très bonnes mais très chiches. C'est dommage à ce prix là d'avoir faim en sortant de table.
Le 01/09/2023 à 20:57
Très bon déjeuner à 19 euros ( 23 euros avec dessert ) . Il y a juste un problème de quantité . Les portions sont vraiment petites. Heureusement qu’il y avait du pain… sinon serveur très sympa et efficace .
Le 28/08/2023 à 23:18
Le meilleur restaurant de Paris que nous avons visité. La nourriture était remarquable, l'intérieur très accueillant et le service aimable. Nous avons adoré le concept de commander de nombreuses petites assiettes à partager pour la table. Vraiment incroyable, je reviendrais à 100%
Le 28/08/2023 à 12:03
Cadre sympa et surtout concept des assiettes à partager très agréable car permettant de découvrir les différentes propositions de la carte. Les produits sont frais et de bonne qualité, le mélange des goûts recherchés. Pas de fausse note.
Le 18/08/2023 à 21:48
Série délicieuse et innovante de tapas plus de plats de taille (2 plus un dessert par personne fonctionne bien) avec des délices tels que le poulpe grillé avec une sauce aux piments doux, le tartare de bœuf sur du riz gluant avec de la coriandre et une sauce sucrée et de la lotte sur une purée de chou-fleur. Il se poursuit avec des desserts comme un s'more et un beignet aux pêches pochées (photo). Les textures nuancées ajoutent une grande dimension.
Le 17/08/2023 à 13:10
Un lieu paisible avec des plats originaux et biens exécutés. Le cookie est vraiment délicieux. Le seul point négatif : les quantités ne sont pas très généreuses (notamment sur les plats avec viande et le café gourmand).
Le 14/08/2023 à 20:20
Quelle belle expérience !! Les meilleurs vins naturels, une cuisine délicieuse et un personnel très sympathique. Depuis le premier instant, lorsque nous avons dû modifier notre réservation par téléphone, ils ont été très faciles à vivre et ont réussi à nous trouver un autre moment. La nourriture est pleine de saveurs et les recommandations de vin que nous avons reçues de Carol étaient pertinentes. Je recommande vivement cet endroit et je compte y retourner prochainement. <3
Le 07/08/2023 à 22:50
bar à vin nature très cool au n ° 11. plancher incroyable. service très très sympathique. décor chaleureux. cabernet franc à tomber par terre. reviendra et aimerai certainement recommander
Le 29/07/2023 à 09:38
Très bon restaurant local, concept avec partage de nourriture. Des produits locaux, tous très savoureux ! Saveurs pures, ambiance cosy ! Recommandé!
Le 26/07/2023 à 14:56
Alors bon Jésus-Christ. J'avais le gramme o Fish, et cela m'a appris à aimer ma famille à nouveau. Je le recommande vivement. Les serveurs sont également merveilleux.
Le 16/07/2023 à 09:48
Le lieu est sympa. Ouvert sur une rue avec une ambiance du tonnerre. En revanche, le côté « je réserve mon créneau » est assez dur à vivre pour se détendre et pas à l’image du quartier qui est cool! Dommage que le menu ne soit ni sur le site internet ni affiché devant le restaurant. Gros appétits s’abstenir. Les plats étaient plutôt bons - certains oui, d’autres fades. Mais avec 30€/personne, c’est comme prendre un apéritif et boire un verre. Le service était sympathique.
Le 16/07/2023 à 01:13
Je pense que je ne suis pas allé dans le même restaurant que les autres clients qui ont laissé leur avis. En effet, j'y suis allé deux fois en 3 semaines (fin juin et mi-juillet), et je suis très déçu. A chaque fois nous avons dîné à l'intérieur, avec un niveau sonore beaucoup trop élevé (et en plus le restaurant juge utile de diffuser une musique boum-boum qui n'apporte vraiment rien sinon du bruit supplémentaire). La nourriture est bonne mais sans plus (le tarama sort du lot, mais la thonine est fadasse et le sponge cake quelconque). Et surtout le service n'était pas à la hauteur : il faut redemander sans cesse du pain (on nous apporte - ou plutôt on nous balance - à chaque fois 4 petits morceaux), on vous met à la porte en apportant addition et machine CB sans vous le demander, et on vous demande avec insistance lourdingue (= 3 fois) si on ne souhaite pas ajouter un tip pour les équipes en cuisine... Bref trop c'est trop. On dit jamais 2 sans 3, et bien là il n'y aura pas de 3 !
Le 10/07/2023 à 09:14
Un super endroit pour bruncher, des plats variés et sympas avec une équipe qui l'est tout autant !
Le 06/07/2023 à 23:08
Une telle bonne nourriture et une bonne ambiance. Nous sommes allés prendre le petit-déjeuner avec des amis et sommes retournés dîner lors d'une récente visite à Paris. J'y retournerais certainement à notre retour !
Le 01/07/2023 à 19:55
Déjeuner un mercredi midi avant de quitter Paris. Nous avons beaucoup entendu parlé de Gramme donc nous voulions tester. Le test a été concluant. Vraiment bon sur l'accueil, le cadre et la cuisine. A tester de toute urgence.
Le 16/06/2023 à 00:19
Tellement épicé 🌶️ et tellement bon ! À bientôt
Le 11/06/2023 à 22:31
1er plat, pas pour nous. 2 eme plat, toujours pas pour nous. Aucune excuse! 3 eme plat enfin pour nous, quelques grammes dans l’assiette, sans intérêt, très décevant.
Le 11/06/2023 à 00:20
Juste parfait ! Un véritable coup de coeur. On reviendra
Le 10/06/2023 à 12:32
Super ambiance dans ce lieu récent du 11eme. Une cuisine gourmande et bien maîtrisée, une équipe à l'écoute et un cadre de très bon goût. A faire et refaire !
Le 07/06/2023 à 22:38
Nous étions 6 et nous avons tous été déçu par la cuisine, d’autant que les avis étaient très bons. Les goûts ne sont pas à la hauteur de la promesse des intitulés. Rien de Whaou, pas mauvais mais pas très intéressant, assaisonnements un peu fade mais de bons produits. Mais surtout le prix nous a semblé très élevé par rapport aux portions qui étaient loin d’être généreuse. C’était un 1ere et nous ne réitérons pas. Dommage.
Le 29/05/2023 à 11:18
Lieu agréable avec terrasse au soleil. Tout le monde est très sympa. Service rapide ! Peut être un peu plus de quantité dans les plats serait pas mal 👍🏼 Nous testerons celui du 3eme !
Le 24/05/2023 à 11:59
Petites quantités mais tellement bon les jus originaux, les plats atypiques et les succulents desserts... J'adore 🥰
Le 18/05/2023 à 23:30
Une cuisine délicieuse et un service attentionné. Le restaurant est très beau, très cosy et accueillant. Les petites assiettes à partager sont raffinées et originales. Il faut toutes les goûter ! Vraiment bravo 😊
Le 10/05/2023 à 14:58
Diner absolument délicieux! Ingrédients originaux, savoureux et de saison. Nous nous sommes régalées. Cadre très agréable, ambiance tamisée. Le personnel est aux petits soins :)
Le 07/05/2023 à 22:05
J'ai entendu de très bonnes choses à propos de Gramme, et elles ont absolument répondu à mes attentes. Nous avons eu les asperges, le tartare de steak de riz gluant, le labné, le boudin avec galette de pommes de terre et fini avec la génoise aux fraises. Chaque plat était encore meilleur que le précédent et le service était excellent. Notre serveuse était super serviable. J'ai hâte d'y retourner !!!
Le 06/05/2023 à 22:29
Restaurant sympathique. Bonne nourriture et saveurs fortes. Le service était rapide et notre serveuse était très gentille.
Le 01/05/2023 à 13:22
Ambiance tamisée et chaleureuse, j’ai beaucoup apprécié les assiettes à partager qui sont toutes très bonnes et assez bien fournies. Les asperges étaient notamment très bonnes. Solide sélection de vins natures aussi !
Le 18/04/2023 à 17:14
Super expérience, cuisine au top et service impeccable :) Je recommande fortement c’est vraiment un super endroit !
Le 14/04/2023 à 17:47
Délicieux! Bonne ambiance. Équipe très sympathique.
Le 02/04/2023 à 22:13
Super bon restaurant. Accueil incroyable, avec une sommelière de bons conseils, chaleureuse et réactive. Je recommande à 100% !!
Le 29/03/2023 à 15:02
Une nouvelle adresse aussi réussie que celle du 3e, en plus spacieuse, avec une terrasse ! Pour déjeuner ou dîner avec le sourire.
Le 29/03/2023 à 09:42
Le lieu est cool et l’ambiance décontracté. J’ai été pour un brunch, j’ai donc testé du salé et du sucré et je recommande plutôt le sucré que j’ai trouvé plus accessible sur les prix et mieux maîtrisé. - soupe de riz 15€ qui était trop lourde selon moi et chère - Flatbread cheesy 13€ - Le Grammola était bon mais pas le meilleur ni le moins cher qu’on peut trouver. - Les cakes sont a 5€ Y’a plusieurs choix assez sympa - Cookie chocolat noir fleur de sel 3€50 bonne texture bon cookie et pas avare. - Pie pomme poire 5€ c’était excellent c’est ce que nous avons préféré. C’est bien qu’ils aient ouverts une deuxième enseigne au vu du monde qui se bousculait dans celle du 3ème arrondissement. Ça reste une bonne adresse pour un brunch sur Paris.
Le 28/03/2023 à 21:29
Excellente découverte 🍽️ Venues pour le grand pairing organisé par Time Out, nous avons découvert les talents de Marine Gora en cuisine et Caroline Noirbusson derrière le bar et c’était magique Les plats étaient accompagnés d’un cocktail sans alcool et tout était extrêmement bien travaillé et délicieux. Rien à redire sur le service non plus, les serveurs étaient présents sans trop l’être non plus, juste ce qu’il faut et l’enchaînement des plats était rapide. Je garderai un agréable souvenir de ce repas.
Le 26/03/2023 à 21:07
Après avoir séduit les habitants du 3e, les équipes de Gramme s’installent dans le 11e avec cette nouvelle adresse ouverte midi et soir. Au menu du déjeuner dominical : des pâtisseries à tomber et du poisson façon fish and chips, bordé entre deux tranches de pain de mie moelleuses à souhait. Le soir, les élixirs fruités laissent place à des quilles de vin nature, que l’on accompagne de délicieuses assiettes. Le service ? Tout juste parfait. Le cadre ? Lumineux. Résolument l’un des nouveaux hot-spot de Belleville.
Le 25/03/2023 à 23:10
Tout est cuisiné maison, j'adore l'ambiance et le service. Je reviendrai à coup sûr 💯🤍
Le 25/03/2023 à 22:46
Service lent, 2 serveuses le samedi soir, plats médiocres, RATION CONGRU , AMBIANCE BOBO.
Le 23/03/2023 à 10:45
Le sandwich était tellement incroyable. J'ai dû en commander un deuxième ! Scone était également incroyable. Service très sympathique. Cela a pris un peu de temps cependant. Le café est très bon mais ils pourraient travailler sur leur jeu de micromousse.
Le 19/03/2023 à 23:06
Super bonne expérience. Les plats à partager sont tous très fins, bien assaisonnés, toujours un twist étonnant. Foncez y
Le 28/02/2023 à 07:53
Des plats vraiment spéciaux, une ambiance chaleureuse et familiale, un excellent service, un personnel sympathique, à essayer !
Le 15/02/2023 à 13:58
La soupe au riz est satisfaisante pour l'âme
Le 13/02/2023 à 23:55
Très bonne adresse + ambiance + vin nature + cuisine
Le 12/02/2023 à 22:06
Délicieux et très abordable. Cadre mignon, staff au petit soin. Mention spéciale pour la rillettes de poulet façon banh mi !! Un délice
Le 12/02/2023 à 08:40
L'ambiance est sympa et la nourriture est correcte mais la portion est vraiment petite et le prix est élevé pour ce que c'est. C'est un endroit plus fréquenté pour boire un verre que pour manger. Plutôt que d'aller manger, c'est un bon endroit pour boire un verre avec des snacks car l'ambiance est sympa. Dans l'ensemble, c'est un peu cher par rapport au prix.
Le 04/02/2023 à 11:04
C'est vraiment génial que ce restaurant ait ouvert dans mon quartier. Magnifique découverte. La soupe de riz végétarienne est vraiment exceptionnelle. Elle est pleine de saveurs, d'herbes fraîches. Un vrai régal pour les yeux et les papilles. Je vais y retourner très souvent. Le café gourmand était délicieux aussi. Tout est fait maison. Je vous conseille à 200 %cette magnifique adresse.
Le 03/02/2023 à 14:33
Très bonne maison, la cuisine et très novatrice, et le service toujours à l'écoute bien à vous Jean manuel
Le 03/02/2023 à 14:21
Wow quelle adresse dans le 11e, énorme découverte et coup de cœur dans un quartier où avoir une telle créativité est devenue rare. De plus le personnel est hyper agréable et efficace je recommande !!!
Le 29/01/2023 à 08:23
Endroit parfait pour le petit-déjeuner/brunch. Vue très intéressante et fraîche sur les plats de petit-déjeuner à saveur asiatique.
Le 27/01/2023 à 13:35
Tombé sur ce restaurant par hasard, un sans faute ! Le chou farci était à tomber, tout comme le dessert. Ambiance très sympa en plus ;)
Le 27/01/2023 à 12:45
Tout était parfait, comme d’habitude, chez Gramme. La carte change et est toujours délicieuse, le lieu est super agréable, les prix sont très honnêtes, le personnel toujours aussi sympa et la sélection de vin top. On était déjà fan de celui du 3eme, quelle joie de pouvoir profiter de gramme le soir dans le 11eme ! Foncez-y les yeux fermés.
Le 25/01/2023 à 20:22
Tous les avantages du restaurant du marais en bien plus grand, ouvert le soir et même un comptoir pour déjeuner/dîner !
Le 24/01/2023 à 10:14
Excellent nouveau restaurant dans le quartier. Il a une ambiance très cool mais sophistiquée, le personnel est très sympathique et fait attention aux détails. (English speaking and very welcoming for foreigners) Les plats sont uniques avec des saveurs inattendues et une belle présentation. Certains sont des révisions des plats classiques - but better. J'aimerais pouvoir en suggérer un seul plat, mais commandez tout !! (Tarama, terrine de poulpe, œufs mimosa +++, saucisse brioché, pomme noisette, chou pointu brûlé, crudo d’églefin). Je recommande vivement de venir ici (seul, en famille, entre amis ou en couple).
Le 22/01/2023 à 10:44
Lieu très agréable qui vient d’ouvrir. Des plats recherchés qui restent simples pour un prix défiant toute concurrence. En bonus, une carte des vins 100% biody
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