Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant japonais Goma Poké & sushi qui se trouve à Chessy. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant japonais à Chessy en bas de page.
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Les avis
Le 05/01/2024 à 23:04
Franchement c'était incroyable ! Mais pas dans le bon sens du terme 😂 autant les plats sont excellents. Autant attendre 50 minutes pour manger des sushis en semaine ça m'a pas branché. Le resto était a moitié plein. La serveuse était très sympa mais je pense que c'est la cousine de dori
Le 02/01/2024 à 16:36
C'était la première fois que j'ai testé cet établissement. Le prix est convenable et il y a plus d'un choix pour toute personne aimant la gastronomie nippone. Ce n'est pas très éloigné de la station de RER A Val d'Europe Serris-Montévrain. Je ne manquerai pas de tester d'autres plats par la suite et si le temps me le permet.
Le 15/12/2023 à 21:32
Très surpris par ce restaurant accueil très chaleureux ! Bon rapport qualité prix
Le 06/12/2023 à 20:58
Un serveur super sympa, les plats fantastiques et les California Roll incroyables 😊
Le 02/12/2023 à 23:38
Une découverte. Rien à voir avec les resto chinonais 😜. Et une super équipe. Merci
Le 28/11/2023 à 16:44
Plats copieux et savoureux, c’était une super découverte! Je reviendrai avec plaisir
Le 28/11/2023 à 16:44
Très bon restaurant avec des produits de qualité. Je recommande 100%
Le 14/11/2023 à 11:31
Excellent rapport qualité-prix et accueil extrêmement chaleureux ! Les nigiri sont de qualité et servis de façon généreuse, les poissons sont tendres et goûtus. Une adresse incontournable si vous êtes dans le coin :)
Le 07/11/2023 à 21:59
Nous avons commandé des Chirashis saumon et avocat. Nous nous sommes régalés ✨✨✨✨✨
Le 06/11/2023 à 13:20
J'ai eu une expérience incroyable au restaurant Goma! La cuisine était délicieuse, avec des plats authentiques qui étaient à la fois savoureux et bien présentés. Le service était excellent, le personnel était très sympathique et attentif à nos besoins. L'ambiance du restaurant était également très agréable, avec une décoration moderne et une atmosphère conviviale. Je recommande ce restaurant à tous les amateurs de Sushi qui recherchent une expérience culinaire de qualité. Vous ne serez pas déçus!
Le 03/11/2023 à 20:56
Un vrai délice ! Nous sommes venus un « peu par hasard » et nous avons été conquis !!! Très bon accueil, personnel très aimable et bravo au chef Éric Ticana !!!
Le 21/10/2023 à 17:53
Nous avons passé un très bon moment en compagnie du chef et de son second. Les plats étaient délicieux ! C’est une très bonne adresse pour déguster des bons sushis. Le cadre est magnifique et le service est excellent. Petite mention spéciale pour l’oeuf parfait à la truffe.
Le 20/10/2023 à 23:31
Nous avons pour habitude de commander chez Goma très régulièrement depuis l’ouverture du restaurant et nous n’avons jamais été déçus. Des produits frais, de qualité, des sushis raffinés toujours excellents ! Le chef et son personnel sont très professionnels et nous les remercions pour leur sympathie. Hâte de tester la partie Omakase désormais !
Le 13/10/2023 à 14:53
Je n'ai rien à dire sur le cadre et l'accueil mais pour les Poké désolé c'est de l'arnaque par rapport au prix. C'est tout petit .le guacamole n'était pas bon du tout cas t le riz trop aigre ( surdosage vinaigre) Donc passez votre route
Le 12/10/2023 à 19:31
Personnel super sympa, je recommande le poke saumon qui est super bon 👍🏼
Le 05/10/2023 à 21:35
Resturante avec 4 tables, pas d´infos sur les promo et plat petits pour le prix.
Le 05/10/2023 à 17:33
Un plaisir d'être reçu par le chef Ticana. Très bonne expérience.
Le 30/09/2023 à 09:47
Excellent restaurant, avec des produits de qualité. Étant de passage dans la région, nous avons été conquis par le chef Éric Ticana et son équipe. Accueil irréprochable, nous reviendrons dès que possible. Andréa et Alexis.
Le 29/09/2023 à 00:54
Ayant testé la partie Omakase, nous sommes avons pris une Gomabox premium à emporter et nous nous sommes régalés. C'est vrai que ce n'est pas donné mais il est tellement rare de manger des bons sushis ( et oui il y a plus de poisson que de riz) et des saveurs qui sortent de l'ordinaire.
Le 26/09/2023 à 14:27
Nous avons passer un très bon moment à Goma , la cuisine est excellente , on c’est régalé , le personnel super accueillant, je recommande totalement à toute les fan de sushi 🍣
Le 22/09/2023 à 20:08
Nous avons adoré ce restaurant. Ce sont les meilleurs sushis que nous ayons mangés jusque là. Nous y retournerons avec plaisir.
Le 11/09/2023 à 12:31
J’ai passé une belle expérience culinaire pour mon anniversaire, un repas intimiste avec le chef Ticana et son apprenti chef. La nourriture est excellente, les produits sont frais et les plats sont bien expliqués et présentés. Pour l’ambiance, le chef passe auprès de tout le monde pour échanger avec nous dans la joie et la bonne humeur. Merci pour ces rires très communicatifs ! Et encore merci pour cette attention pour mon anniversaire ! Allez y pour l’expérience et découvrir la VRAIE cuisine japonaise.
Le 18/08/2023 à 13:21
Petit resto sympa, nous avons goûté au poké, sushis et pris un plat de poulet. Tout était très bon nous avons bien mangé. Nous mangeons très souvent asiatique et je pense que c’est la premiere fois que je vois un chef cuisinier sortir de sa cuisine pour demander aux clients si tout allait bien (a bon entendeur). Il a été très gentil et attentif à chaque table. Bravo et merci encore.
Le 27/07/2023 à 22:29
Nous ne sommes pas allés sur place mais avons été livrés par Uber Eat. Il manquait les baguettes, les bols pour la sauce (nous avons appelé et ils n’en fournissent pas), les serviettes. Le riz vinaigré n’avait pas de goût et pire: le saumon avait une odeur de viande avariée à donner la nausée. Je n’ai même pas essayé… être malade avec du poisson m’est arrivé 1 fois dans ma vie, plus jamais !
Le 19/07/2023 à 19:25
Tristement déçu. De passage sur Chessy j’ai voulu tester cette adresse suite à un article de presse. J’ai été super déçu. Personnel pas aimable et poké sans intérêt gustatif ( le riz était très froid et pas très compact) c’est vraiment dommage
Le 17/07/2023 à 12:10
Les créations de ce restaurant sont originales et particulièrement savoureuses, il y a un plusieurs choix possibles assez variés sur le type de cuisine comme des bao, des makis, des karaage, chirashi et poké. Service agréable et rapide au regard de la préparation et du dressage dans l'assiète. Le seul petit défaut et que le dressage n'est pas toujours réalisé de la même manière. Parfois il manque la sauce légèrement sucrée et quelques éléments d'assaisonnement (petites herbes et sauce verte sur les makis)
Le 15/07/2023 à 22:16
Magnifique expérience! Un moment atypique et déconcertant. Une belle découverte, un bel accueil. Le chef met à l’aise. Nico, son second est au top. L’ambiance est conviviale. Le décor est chic. Nous avons passé un beau moment.
Le 12/07/2023 à 14:20
J'ai commandé à emporter une salade appelé summer salad au Saumon. Absolument pas copieuse et surtout onéreuse 13 euros Saumon tranché grossièrement, beaucoup trop de feuilles d'épinards comparé à la garniture, quelques trop peu de boulettes de riz, tomates cerises, Radis. La faim est toujours là, appétit modérée.... Pourtant 13 euros. C'est bien dommage en espérant que les autres plats sont moins décevants.
Le 06/07/2023 à 18:32
Très bon!! Très sympathique. Deux formule midi très appréciable. Envi de revenir Très vite pour tester la carte!!! Bonne continuation.
Le 03/07/2023 à 22:59
De loin les meilleurs sushis, mention spéciale pour la soupe miso également exceptionnelle 😍 J’ai testé aussi les formules midi en semaine, très pratique je recommande à 100% !
Le 03/07/2023 à 11:15
Un super moment passé !! J ai adoré Et l humour du chef a tomber !
Le 03/07/2023 à 08:40
J’ai offert le repas omakase pour un couple d’amis qui fêtaient leur anniversaire de mariage. Ils ont passé une soirée exécrable. Heureusement qu’ils étaient de bonne constitution pour prendre à la légère la mauvaise humeur de M. Ticana. Eric n’a pas arrêté de se plaindre de ses factures d’électricité, de l’augmentation du coût des produits…etc etc. La vie est dure pour tout le monde Mr. Ticana, il n’y a pas que vous. Et quand on paye un prix pareil pour une expérience culinaire, j’ai envie de dire que les clients ne sont pas vos psychologues. Nous venons pour passer de bons moments et vous êtes le Chef, pas une pleureuse qui se lamente car par courtoisie, nous sommes obligés de vous écouter et de tendre l’oreille sinon on a le doute sur ce que vous allez nous servir 😅. Sinon sur les plats : originaux mais le goût amer est resté
Le 29/06/2023 à 22:00
Super. Ils etaient venus à l'occasion de la cast member party de Disney. Je me suis servis plusieurs fois tellement que c'était bon. Les cuisiniers était top.
Le 15/06/2023 à 20:11
Nous sommes venues manger hier soir avec l’une de mes meilleures amies et comment dire ? Je ne me souviens pas avoir aussi bien mangé de toute ma vie. Les plats étaient tous plus délicieux les uns que les autres. Nous avons découvert des saveurs et des plats incroyables. Si je pouvais mettre 10 étoiles je le ferai. De plus le chef est vraiment adorable, drôle et s’intéresse à la vie de chacun de ses convives. Nicolas, le jeune homme qui travaillait avec lui, était lui aussi très gentil et souriant. Je vous conseille ce restaurant les yeux fermés et personnellement j’ai vraiment hâte d’y revenir !!
Le 14/06/2023 à 00:14
Très belle adresse ! Bento de compétition et je suis portant j’ai voyagé au Japon et je suis un habitué des restaurant Japonais Parisien rue Sainte Anne. Rien à redire, les sushis sont excellents.
Le 13/06/2023 à 20:34
Je suis venu prendre un poke saumon à emporter et très déçu. Les pokes ne sont pas fait a ma commande mais préparer à l'avance et stockés dans des frigos... Du coup le riz n'est pas chaud. Et j'ai des doutes si il datait du jour. En bref déçu
Le 03/06/2023 à 22:58
Une cuisine hors du commun! Des nigiris sensationnels. Des saveurs surprenantes. Une ambiance conviviale avec un chef au petit soin. Un apprenti au top qui a un bel avenir dans l’art de recevoir! Merci pour ce moment plus qu’agréable. Nous reviendrons sans hésiter
Le 03/06/2023 à 00:08
Un repas menu du chef, très bon. Les gestes sont précis, les préparations et les produits de qualité, le tout avec un zest d humour. Les plats s enchainent dans une chorégraphie bien beurrée. Bref 3h de show, de discussion. Une vraie rencontre humaine, ça n'a pas de prix en 2023. Merci
Le 30/05/2023 à 21:52
Très bonne réception, le service a été rapide pour un repas de qualité. Grande diversité des repas, je recommande vivement ce restaurant très chaleureux à qui compte qui veut passer un moment agréable. De plus, il propose de très bon dessert pour les gourmands haha ^^ !
Le 30/05/2023 à 19:33
Superbe repas , les donburis et les californias saumon avocats sont top!! Je recommande ce restaurant
Le 20/05/2023 à 23:33
Une belle expérience au sein de l’omakase. Amateur de sushi et de cuisine japonaise c’est un vraie délice et une découverte. L’échange avec l’équipe qui cuisine devant vous est une vraie plus. Nous recommandons vivement !
Le 20/05/2023 à 23:29
L'omakase est une expérience culinaire à vivre, un esprit convivial, des plats délicieux !!! Je recommande grandement
Le 19/05/2023 à 20:38
Au top chez GOmA . Une expérience culinaire inoubliable. A faire et à refaire sans hésiter. Chef / sous chef très très sympa.
Le 19/05/2023 à 20:33
Excellent repas Excellente soirée Excellent chef Quoi dire de plus... Un grand merci pour ce bon moment 😊 A très vite !!
Le 18/05/2023 à 22:15
Un excellente expérience culinaire. On se régale. Le cadre est magnifique. Le chef est au top et très agréable. Venez sans hésitation.
Le 16/05/2023 à 16:48
Nous avons été manger au restaurant Goma Poké & sushi et nous avons été agréablement surpris. Très bon rapports qualité prix , des sushis délicieux. Les autres plats sont également très bon. Je recommande.
Le 13/05/2023 à 23:46
Super soirée Moment convivial, détendu et raffiné Saveurs subtiles au rendez-vous Je recommande les yeux fermés !
Le 07/05/2023 à 16:56
Jai commandé ce weekend une box à partager avec mes 3 loulous (dont un petit de 2ans) et un plat de poulet. Tout était excellent ! Nous nous sommes régalés, c’était copieux et il en restait même un peu pour mon mari le soir. Nous avons d’ailleurs réservé au restaurant gastronomique et avons très hâte d’y aller en amoureux 😍
Le 22/04/2023 à 07:54
Expérience incroyable je ne mange pas de poisson d'habitude mais là c'était vraiment fou ! L'équipe est impeccable et souriante. Bien mangé bien bu bien rigolé
Le 21/04/2023 à 16:01
Superbe accueil, le chef et toute l'équipe sont au top ! Attention, vous ne pourrez plus apprécier d'autres sushis. Mention spéciale au Gingembre 🤫
Le 15/04/2023 à 19:26
Tres bon accueil chez Goma sushi, décoration sobre, mets délicieux aux touches personnelles et audacieuses du chef, a découvrir absolument.
Le 14/04/2023 à 20:14
Une expérience des plus déplorables : service lent. Expérience gustative médiocre. De la poudre aux yeux. En bref, beaucoup trop cher pour ce que c’est, peu de quantité par rapport au prix, franchement une arnaque on peut manger beaucoup mieux pour moins cher ailleurs. En revanche, le personnel est vraiment sympa.
Le 07/04/2023 à 10:54
Nous avons passé une excellente soirée hier au Goma, sur la partie Omakase. Dans une ambiance intimiste, le chef, très sympa et très drôle, cuisine devant ces clients. Il est d'ailleurs capitaine de l'équipe de France de sushi ! Les produits proposés sont de qualité, plusieurs poissons nous ont été proposés, nous avons également découvert le saké pétillant ! Bref… la cuisine nous a fait voyager ! Le prix répond à la prestation. Une véritable adresse pour une cuisine japonaise en Seine et Marne, plus besoin d'aller sur Paris. Encore Merci, nous reviendrons !
Le 07/04/2023 à 00:43
Très belle expérience avec des mets très raffinés avec une qualité du riz excellente (souvent négligé) et tous les poissons sont exceptionnels, ainsi que les fruits de mer. Seul le dessert était un peu en dessous du reste mais ça reste 5 étoiles. Prévoyez le temps car ça a duré plus de 3 heures !
Le 01/04/2023 à 18:13
Rien à dire tout juste parfait. Éric et son apprenti nico sont exceptionnels. Ils connaissent leur métier et aiment ce qu'ils font cela se ressent de suite. Eric sait vous mettre à l aise et prend le temps de tout expliquer et discuter avec toi avec vous. Niveau repas, c'est ma meilleure expérience culinaires. Des ingredients vraiment très bon et des vrais sushis qui sont exceptionnels. Difficile de trouver quelques choses de négatif tellement c'était bon. On reviendra c'est sûr. Merci à vous
Le 29/03/2023 à 16:39
L’endroit est étroit pour dîner sur place. Beaucoup de clients viennent « collecter » leur commande. Mais….dieu que c’est bon !
Le 24/03/2023 à 23:37
Excellent ! Un grand merci à Éric et à Nicolas pour l’accueil, le professionnalisme et l’expérience inoubliable. Nous recommandons les yeux fermés et nous reviendront sans hésiter ! Encore merci pour tout pour ce bon moment et ce beau dîner
Le 23/03/2023 à 18:47
Nous avons fait une commande à plusieurs et nous avons fait tous le même constat c'est bon mais rien d'extraordinaire.
Le 18/03/2023 à 09:40
Une belle parenthèse attendue avec pour moi un retour en 2012 lors de mon voyage au Japon.
Le 17/03/2023 à 23:17
Un lieu intime et chaleureux, un Chef accessible et plein d'humour, et un menu incroyable. Le genre d'expérience à vivre et revivre, je recommande vivement, merci pour cette belle soirée !
Le 17/03/2023 à 15:37
Très belle expérience. La cuisine est divine et le concept incroyable. Table très convivial ou l'on peut échanger avec le chef mais aussi avec les autres convives. Les plats proposés sont originaux et de très bonnes qualités. Pareil pour les boissons proposés. Rien à voir avec les japonais dont on a l'habitude. Je recommande les yeux fermés.
Le 11/03/2023 à 22:36
Que dire... 1ere visite... inoubliable... Un sublime voyage des saveurs. Une mélodie intarissable des papilles jusqu'à la fin du repas. Le problème c'est qu'on a extrêmement envie de revenir... Et en plus ils sont super sympas, facile d'accès, et répondent à toutes les questions. Un réel plaisir. Un grand merci à Nicolas pour son professionnalisme, son dynamisme et son service de qualité, le tout avec charme et grâce ! 😘 Nous reviendrons bientôt !
Le 11/03/2023 à 21:25
J’adore! C’est toujours un plaisir d’aller manger chez Goma , Eric est top on se régale toujours :) A bientôt, Anne-So !
Le 05/03/2023 à 01:09
Moment incroyable, les plats servis sont juste fou et on va de découverte en découverte. Le plus important pour nous a été l’ambiance, nous allons clairement revenir ! Merci au chef et au jeune apprenti chef qui ont répondu à toutes nos questions et surtout qui nous ont fait énormément rire .. c’est un spectacle de A a Z. Je conseil a tout le monde d’y aller.
Le 04/03/2023 à 14:28
Nous avons pris une box premium à partager, un vrai régal! Mention spéciale aux makis avec la sauce truffée 😋😋
Le 20/02/2023 à 17:17
Habitués des différentes box de l'établissement et après avoir passé une très belle soirée à Omakase en mai dernier, cette note va peut-être sembler sévère mais nous avions commandé une Gomabox Cast Member vendredi dernier et avons été assez déçus par son contenu. L'accueil était peu aimable et peu concerné pour la remise de la box et du paiement mais comme c'était une commande à emporter, cela reste pardonnable. Les différents California rolls étaient très basiques, pour la plupart, ils ne comportaient que des légumes crus. La présentation et la texture des différents éléments laissaient à désirer, comme vous pourrez le voir sur les photos. Le goût était présent mais un peu amer suite à nos constatations. Le tarif étant un tarif promotionnel, nous nous sommes demandés si cela n'était pas la cause de cette baisse de prestation. Cependant, je laisse également une photo (la quatrième et dernière) d'une box que nous avions commandé il y a un an au même prix et je pense que les images parlent d'elles même. Rien que la garniture y est différente. En espérant que ça ne soit qu'une soirée malchanceuse, nous laisserons bien sûr une autre chance au côté Pokebar que nous avions toujours apprécié auparavant.
Le 17/02/2023 à 21:14
Venu pour la 1er fois le 10 février au soir nous avions réserver pour 20h. Service très agréable la personne qui nous a servit super agréable. La qualité des plats excellente; je reviendrais je n'avais jamais déguster des plats aussi bon. Merci beaucoup pour cette incroyable soirée
Le 14/02/2023 à 19:14
Quand tu te déplaces une semaine à l’avance, sur place pour commander une box spéciale Saint Valentin à 99€ le monsieur qui te sert, prends ton nom, ton téléphone , te dit “vous pouvez venir récupérer à partir de 18h30 le jour J” (le cuistot derrière lui a confirmé qu il y avait bien un menu saint Valentin …) Tu viens le jour J, on retrouve pas ta commande et on te propose pas de solution (désolé on en a pas fait en plus, juste pile le nombre de commande moins la mienne que vous avez perdu) ! Le jour de la saint Valentin j’ai rien à dîner, pas d excuse, rien ! Un client de perdu mais c’est pas grave…
Le 31/01/2023 à 11:22
Un des meilleurs restaurant japonais et de saumons crus que j'ai pu gouter jusqu'à là. Nous sentons vraiment l'envie de mettre en avant des produits de qualité dans les plats.
Le 28/01/2023 à 08:51
Une découverte pas concluante. Portions petites, nous sommes plutôt dans la découverte dégustation que dans le repas. Déçu également des plats. Le riz au vinaigre plutôt glacé qu'à température ambiante. J'ai découvert mais ne renouvellerai pas l'expérience. Et ceci reste un avis personnel.
Le 27/01/2023 à 18:18
Meilleur restaurant japonais que je connaisse ! Je l'ai testé uniquement le midi sur place ou à emporter avec des formules rapides. Le saumon y est exceptionnel...
Le 25/01/2023 à 08:00
Service rapide et de qualité. Les assiettes sont belles et c’est bon😉
Le 21/01/2023 à 22:53
Excellent restaurant, l'un des meilleurs que je connaisse On y mange des mets qui sortent de l'ordinaire, avec des goûts uniques Et bien sûr tous ça accompagné d'une ambiance de qualité (point bonus pour les blagues !) Je recommande et je reviendrai passer un merveilleux moment
Le 21/01/2023 à 00:06
Un très bon accueil, une découverte de saveurs et de savoirs faire avec leurs explications et origines, un amour du métier ainsi qu'un réel partage autand pour les connaissances que pour l'humain! Merci a Ludo et Nico pour cette soirée ! Je recommande vivement pour tous les amoureux de la cuisine japonaise
Le 20/01/2023 à 22:14
Une découverte de saveurs incroyables !!!! En soirée il y a un peu d’attente en salle mais cela en vaut la peine et le serveur est très avenant. Si vous commandez prenez un peu d’avance et c’est tout ;))
Le 17/01/2023 à 15:10
Agréable repas chez Goma j’y mange 2 fois par semaine, service et personnel chaleureux, prix raisonnable pour un rapport qualité -prix. Je recommande.
Le 05/01/2023 à 08:43
Très bonne adresse, nous y avons passé un moment très agréable et le chef Éric Ticana a régalé nos papilles.
Le 05/01/2023 à 08:42
Très bon repas qualité du poisson incroyable et le chef Éric Ticana vraiment très sympathique il prend le temps de nous expliquer sa cuisine
Le 28/12/2022 à 17:13
Adresse typique d'un restaurant japonnais dans la vraie tradition nipponne. L'Omakaze dans les règles de l'art. Découverte culinaire assuré.
Le 24/12/2022 à 15:40
Très bonne adresse, toujours très bon ! Je recommande à 100%
Le 22/12/2022 à 19:55
Encore merci pour ce repas et pour cette accueil (bon même si l'apprentie ne danse pas sur la table 😜🤣) un moment plus que convivial pour une découverte de produits fou 🤤 a refaire rapidement merci Éric 😁
Le 17/12/2022 à 21:10
Très déçu. 100 euros pour une box à emporter avec deux coleslaw, sans soupes et des sachets de sauces, wasabi et gingembre comme partout... Le riz était dur (de la veille?manque de cuisson ?). Rien qui ne justifie le prix sur les donburis & makis. Accueil sur place à revoir - amabilité minimum.
Le 01/12/2022 à 12:29
Excellent sushi et Bao. Staff adorable et service rapide. Très bel établissement pour un déjeuner, foncez !
Le 27/11/2022 à 19:13
Très bon accueil, restaurant convivial et la qualité est au rendez vous malgré la concurrence dans la cuisine japonaise Goma sait se démarqué avec des recettes authentiques et une qualité, fraîcheur qui nous donne envie de vite revenir. Bravo à toute l'équipe Karim et Yasmine
Le 30/10/2022 à 09:16
Amateurs de sushi c'est ici qu'il faut venir ! Plats préparés devant nos yeux par le chef Eric Ticana et son équipe. C'est un régal pour nos papilles et une belle découverte. Dédicace à Tic et Tac de la soirée Canal :)
Le 22/10/2022 à 22:45
Superbe expérience Omakase avec mon compagnon, une ambiance au top, des alliances de saveurs subtiles, n'hésitez pas à réserver !
Le 21/09/2022 à 21:46
Prix excessif pour ce que c'est... Les plats ont un goût et une allure de pret préparé. Le riz vinaigré n'a aucune saveur, ne tient pas avec le saumon ou thon (pas de wasabi entre deux) La salade goslow n'est pas fraiche du tout. La chaire des sushis thon avaient des écailles de poisson. Les legumes du chiken maki n'étaient pas frais. L'expérience et le repas ne reflètent absolument pas les éloges vendu du chef sushi. Bref c'est trop surcoté...
Le 10/09/2022 à 15:13
Super moment pour Fêter un anniversaire en famille. Éric le cuisinier est tout juste génial !! La cuisine est parfaite et il nous a mis une super ambiance. Il nous a fait voyager au Japon avec ses différents plats. Un délice !! Je recommande et je reviendrai
Le 09/09/2022 à 01:06
Produits et créations de très haut niveau. Magnifique moment partagé en famille. Merci
Le 03/09/2022 à 20:19
Une expérience inoubliable ! Nous avons passé un très bon moment en compagnie du chef qui a su nous mettre à l’aise Il nous a fallu une heure de route pour y arriver mais cela en valait la peine ! Le poisson est frais, le menu est bien pensé et mention spéciale pour la sauce tropicale BRAVO ÉRIC !
Le 03/09/2022 à 00:01
Une expérience extraordinaire Une cuisine divine accompagné d’un spectacle . Avec Le chef Éric est le show est au rdv Nous sommes sur de ultra frais Des saveurs et des mélanges qui ne vous laisse pas indifférent C’est ma 3eme expérience , c’est nouveau à chaque fois Bravo
Le 01/09/2022 à 22:46
Meilleurs pokes et sushis du coin Pas eu l’occasion de tester le gastro encore mais c’est prévu 😋
Le 26/08/2022 à 10:25
Les meilleurs sushis ever. Merci encore pour cette expérience !
Le 25/08/2022 à 21:11
Le meilleur restaurant pour ceux qui aiment les sushi/sashimi ou autres chirashis. Produits d'excellente qualité. Les bao sont délicieux. A tester sans hésiter.
Le 22/08/2022 à 11:38
Meilleur pokebowl du secteur, il est certes un peu plus cher qu’ailleurs mais la qualité et la quantité sont bien présentes. Et on retrouve enfin de vrais bons sushis, dans le secteur. on mange plus de poissons que de riz! Je vous conseille le poké au poulet. Nous avons hâte de découvrir côté omakase Damien le chasseur de Pokémon ;)
Le 28/07/2022 à 14:27
Nous avons commandé plusieurs fois à emporter et leurs plats sont absolument excellents. (mais vraiment pas donnés par contre) Cependant, attention aux erreurs dans les commandes, cela est arrivé plusieurs fois.
Le 22/07/2022 à 10:01
Magnifique expérience culinaire qui vous sort des sentiers battus. Bravo à toute l’équipe pour leur travail et leur gentillesse. Attention toutefois à la carte des vins , le choix des producteurs est me semble-t-il à travailler.
Le 09/07/2022 à 14:19
Une super expérience culinaire ou tous les plats sont réalisés devant vous. Les chefs vous font le show et on ne voit pas le temps passe. Je ne mets que 4 étoiles car je trouve le prix un peu élevé, mais sinon un très bon moment.
Le 07/07/2022 à 20:35
Excellent moment passé en compagnie d'Éric et Lorenzo. Le concept est vraiment très sympa et la cuisine est juste délicieuse. Je recommande 1000fois. Note spéciale au sushi signature et à l'originalité du service. Merci encore
Le 02/07/2022 à 11:35
Omakase retenez le nom de ce restaurant. Nous avons passé une excellente soirée !!! Les neuf plats étaient succulents et l'ambiance géniale. Eric et Lorenzo ne manquent pas d'humour en plus d'être de très bons cuisiniers. N'hésitez pas, cela vaut vraiment le coût d'y aller. Vous ne le regretterez pas.
Le 28/06/2022 à 20:51
Venu le samedi 18 Juin au soir, ce concept est très bon ! Concept de cuisine peu présent en France, ou du moins, dans la haute gastronomie, le prix est intéressant, 98e pour 9 plats d'exceptions ! Les produits sont de qualité, très bon et très bien préparés ! L'ambiance est plus qu'au rendez-vous et la soirée fut instructive. Je ne peux que recommander si vous souhaitez passer un moment d'exception, sauf le sushi surprise 🤣 Thon 4 ever ❤️ Je reviendrais ! PS : pas de photo, ces plats se mangent avec les yeux et la bouche 😉
Le 19/06/2022 à 13:14
Accueil sympathique et chaleureux. Poké généreux, ingrédients frais, le riz délicieux.. il en reste encore un peu pour une salade aujourd’hui. Très bonne adresse dans le secteur ! Avec une petite touche streetart ^^
Le 18/06/2022 à 22:34
Médiocre, enfin pour une commande à emporté car je n’ai pas dîné sur place ! Rapport qualité prix totalement délirant (ex : soupe miso, un canular) Même pas au niveau des enseignes low cost.
Le 07/05/2022 à 11:21
Des sushis très savoureux ! Bon service. (Très intelligent aussi !) Ne vous laissez pas distraire par le fait qu'il s'agit d'une petite entreprise. C'est définitivement recommandé si vous aimez les sushis !
Le 01/05/2022 à 20:22
Merci aux chefs pour leur accueil chaleureux avec les petites blagues, on a bien ri Bravo pour le concept et la qualité de vos produits, c’est un plaisir d’avoir un restaurant comme goma près de chez nous On passe le mot à nos voisins, ça vaut largement le coup félicitations ! Une expérience à refaire.. à bientôt
Le 17/04/2022 à 16:58
Les plats sont préparés devant nous, à la minute et sont excellents. Les chefs font le show et nous expliquent chaque plats. Ils adaptent le menu en fonction des allergies. Merci pour cette soirée !!
Le 09/04/2022 à 11:38
Comment ne pas aimer cet endroit! Tout est parfait! L’accueil, l’ambiance, la déco, le nombre convives, la convivialité, le repas et l’amour! Beaucoup d’amour <3 Merci pour tout
Le 26/03/2022 à 13:55
Cuisine raffinée, un service exceptionnel. Le chef est dynamique et nous montre sa passion de la cuisine. Produits de haute qualité et fraîcheur. Allez y les yeux fermés, vous vivrez un moment culinaire extraordinaire.
Le 16/03/2022 à 12:36
La fille a l'accueil était antipathique. Commande passée par téléphone 30 mn avant et commande pas prête à notre arrivée. Comptoir laissé sans personne et sans explications. Très mauvais service client.
Le 07/03/2022 à 07:16
Belle découverte culinaire. Les chefs s'adaptent aux allergies et au goût de chacun, l'accueil est chaleureux et le repas en 9 services est succulent avec un dessert qui termine cette soirée délicieusement gustative. Nos papilles ont adoré.
Le 05/03/2022 à 08:29
Première expérience hier soir, une véritable expérience culinaire 😀 un repas en 9 services avec le chef qui prépare les plats devant vous 😃 Ambiance très conviviale, je recommande. 🔪🍣🥟🥢
Le 04/03/2022 à 23:40
Expérience exceptionnelle. #Lorenzo #galak#whisky#libellule Nourriture fine et délicieuse. Superbe, excellent. Je reviendrais #terminator2
Le 04/03/2022 à 21:46
Quel plaisir ! Les plats sont aussi bons que les chefs sont sympas. Je me suis régalé et j’ai passé une super soirée ! Merci beaucoup
Le 13/02/2022 à 12:20
Cote Goma gastro surcoté…. Tout ce cinéma à attendre d’avoir une place pour réserver pour être déçue. Un personnel froid et antipathique. Mettez votre argent dans un autre gastro avec le même concept il y’en a pleins. Coté sushi, bon mais portions minuscules.
Le 12/02/2022 à 19:08
Formidable expérience. Éric et Lorenzo cuisine sous nos yeux des plats plus que délicieux avec humour. Je ne manquerai pas de revenir quand je serai de passage dans la région.
Le 12/02/2022 à 01:23
Super moment pour l’anniversaire de ma copine, le chef est vraiment au top très proche de ces clients nous avons l’impression d’être comme à la maison autour de sujet varié #metaverse C’est un 11/10 pour cette soirée au Goma restaurant accompagné du chef Éric Ticana
Le 02/02/2022 à 10:53
C'était notre première expérience de voir aussi près des chefs cuisinant devant nous, un spectacle culinaire inoubliable! Les chefs ont mis à l'honneur des produits frais et de belle qualité . En tout cas, ce restaurant mérite de se faire connaître pour sa cuisine surcullante, ses saveurs originales, sa belle qualité de produits, son ambiance agréable et pour un prix plus que raisonnable. Spéciale mention aux chefs qui ont tenu le rythme tout au long de la soirée.
Le 10/12/2021 à 12:53
Diner gastro en 9 services avec chef au petit soin. Convial. Menu d exception avec des produits de qualités Très belle expérience à faire à deux ou en famille Côte service à table plutôt recommandé en famille Merci à Lorenzo et au chef Ticana pour ce beau moment Nous reviendrons
Le 06/12/2021 à 23:47
C’est toujours un plaisir de manger chez Goma restaurant. Aucune fausse note !
Le 24/11/2021 à 23:47
Cuisine fine et surprenante. Éric et Lorenzo vous accueillent dans leur cuisine ouverte, il n y a pas de carte juste ces deux hommes passionnés qui vous emmènent en voyage au Japon. Le repas est cher, cela étant la fraîcheur des produits, la très bonne qualité gustative des mets servis et les attentions sur des éventuelles allergies ou intolérance alimentaires sont de belles prestations. Merci Éric et Lorenzo pour ce moment d exception.
Le 19/11/2021 à 00:29
Côté Omakase: Un pur régal! Autant visuel que gustatif. Nous avons passé un très très bon moment. Je le recommande sans hésiter.
Le 26/10/2021 à 19:48
40 mn d'attente pour 26 sushis tout petit (mais très bons) mangés en 10mn pour un total de 47€ environs. Le temps d'attente est trop long et la quantité est bien trop faible malgré la qualité
Le 25/10/2021 à 10:58
Superbe expérience ! Belle rencontre avec les chefs Éric et Lorenzo. Nous avons passé un agréable moment d'échange, plein d'humour 😊 Les plats sont raffinés, de très belle qualité, savoureux. C'est également un plaisir pour les yeux de voir chaque assiette se faire devant nous avec les explications du chef.
Le 22/10/2021 à 22:38
Attention à ne pas confondre le restaurant goma poke et omakase ! Pour ce qui est du restaurant goma poke je ne comprends pas l’engouement autour. J’ai été déçu ! Nous avons mangé des plats bon mais simple avec des quantités minime et avons payé un prix excessif ! La salle est bruyante, froide et nous somme collé à la table voisine il n’y a donc aucune intimité. De plus le service est long et certain plat arrive dans des boîtes en carton (comme si c’était à emporter). Pour résumer, je déconseille fortement c’est une arnaque, les prix sont excessifs pour des aliments bon mais basique et de très maigre quantité ,l’ambiance chaleureuse d’un restaurant n’est pas au rendez-vous !
Le 22/10/2021 à 22:34
Cet établissement propose 2 salles de restaurant Un restaurant soit disant gastronomique et un autre plus ordinaire. Nous sommes d'abord entrés au hasard dans le restaurant chic et là, à peine entrés, le Cuisto nous dit froidement c'est complet !! Nous nous sommes donc dirigés vers le restaurant plus ordinaire... La salle est minuscule et bruyante , on nous fait asseoir sur une chaise en bois et installés mitoyennement à une autre table. L'attente à été longue avant de pouvoir commander, tout aussi longue l'attente pour recevoir les plats. Concernant les plats, les sushis sont plutôt bons mais ils sont minuscules. Par contre L'addition était giganteste ! En résumé, le rapport qualité / prix est très médiocre Je m'étonne que de nos jours il existe encore des restaurants faisant preuve d' un tel irrespect du client. Experience client nulle
Le 21/10/2021 à 22:56
Une expérience incroyable, merci énormément à Éric et Lorenzo, les plats et l'ambiance était en parfait accord. Un régal !!
Le 17/10/2021 à 00:08
Très bon accueil, service sans défaut, plats excellents pour les yeux et les papilles. Des produits de qualité. Découverte de différents saké appréciée. En un mot, faites-vous plaisir et passer la porte sans hésiter.
Le 10/10/2021 à 18:44
Nous avons passé un excellent moment, le repas était tout simplement délicieux (même pour les personnes habituellement réticentes à la cuisine japonaise). L’accord mets-saké permet de découvrir réellement cette boisson qui se décline sous de nombreuses formes. Un grand merci aux Chefs Eric et Lorenzo pour ce superbe moment convivial Nous reviendrons avec grand plaisir
Le 30/09/2021 à 16:10
Merci à Lorenzo de nous avoir reçu!! Une magnifique dégustation, un voyage, que des compliments pour vous. Merci de notre échange. A très bientôt Angéliqua
Le 30/09/2021 à 09:48
Super expérience à renouveller. On ne fait pas que se régaler , c'est un vrai moment de partage avec Eric et Lorenzo . Bravo
Le 29/09/2021 à 09:46
Hyper décevant, j'ai pris un donburi. Le riz était beaucoup trop cuit !!! et avec la sauce ce n'était pas bon, cela faisait plat tout préparé supermarché !!! Le poulet pané curry n'était que pané et nature. ça ne vaut pas 10e, je n'ai mangé que le poulet et encore sans envie.
Le 16/09/2021 à 20:21
On a passé une soirée mémorable au restaurant Goma côté Omakase. C'était une véritable expérience. Nous avons découvert des saveurs, des textures, des produits... On a véritablement voyagé pendant ce dîner d'exception. Je recommande x1000 ce restaurant. Les plats sont magiques. L'ambiance est chaleureuse (merci Lorenzo). On a beaucoup échangé avec les chefs et les autres convives c'était enrichissant et on aussi beaucoup rigolé haha :) Merci aux deux chefs pour leur accueil et leurs talents !
Le 12/09/2021 à 16:57
Vente à emporter, assez déçu après avoir entendu parler de cette établissement. Prise d un chirashi saumon pas de soupe ni de salade. Les points qui mon le plus déçu sont les proportions, vraiment très léger. L assaisonnements du saumon été vraiment de trop je n ai pas compris pourquoi il y avait ces épices. Je pense que je me ferai un nouvel avis en mangeant sur place.
Le 12/09/2021 à 10:53
Nous avons commandé 2 donburis curry au poulet à emporter. Le poulet était bon et bien assaisonné, ni trop salé ni trop fade. Cependant il n'y avait que trop peu de sauce curry, les 3/4 du riz était simplement du riz blanc. Nous avions l'impression de manger du riz, du poulet et des légumes. C'est dommage car la partie avec la sauce était très bonne. J'ai beaucoup apprécié les légumes qui étaient dedans, ils étaient succulents.
Le 09/09/2021 à 00:49
Pour moi le meilleur restaurant sushi de toute l'île de France. Des produits au top avec un chef au top. Si vous voulez déguster des sushis et mets délicieux c'est chez Goma qu'il faut y aller.
Le 28/08/2021 à 19:13
Merveilleux dîner au restaurant Omakase. Expérience unique une cuisine savoureuse avec des produits de qualité à déguster en compagnie des deux chefs dans une ambiance décontractée et chaleureuse. Nous nous sommes régalés, coup de coeur pour l'aubergine et le sushi au Brie et truffe, au rythme des blagues d'Eric et Lorenzo les deux chefs. Gastronomie, humour, une soirée parfaite ! Qui tombait à pic après une longue après midi à piétiner à Val d Europe au Sealife. A refaire très vite! MERCI !
Le 24/08/2021 à 16:44
Excellent, nous avons tester le restaurant il il à un ans puis nous avions commandé une Goma box pour le jour de l’ans. Excellent produits de haute qualité. Plat original avec toujours une petite touche du chef. Nous reviendrons encore et encore.
Le 02/08/2021 à 16:05
La perfection ! Une très belle soirée d’anniversaire ! Attention à ne pas confondre la partie restaurant avec la partie « poké », le restaurant Goma Omakase est INCROYABLE, et mérite vraiment le détour ! Les chefs sont super sympas ! A refaire !
Le 29/07/2021 à 22:49
Un moment privilégié Hors du temps Une rencontre humaine et culinaire d’une grande rareté. Tout était parfait. Bon anniversaire Lorenzo.
Le 24/07/2021 à 20:26
Top! Très délicieux. Des mets de bonne qualité.
Le 14/07/2021 à 23:21
Les chefs sont très accueillants et chaleureux. Le menu est au top du top avec des produits frais et de supers surprises ! Nous avons passé une très bonne soirée, merci Éric!
Le 14/07/2021 à 19:38
Cuisine de base classique japonaise revisiter avec trop de saveur mélangée à mon goût pour le prix. Petit bémol des écailles dans la bouche pas très agréable. Hâte de connaître la spécialité du chef une prochaine fois. Perso pas très conquis de cette partie du restaurant.
Le 07/07/2021 à 15:10
Déçue Dommage car par le passé j'ai commandé la box sushi femme enceinte deux fois et la qualité était au RDV. mais aujourd'hui mauvaise expérience, j'ai pris un poké saumon, et il avait un gout de frigo... j'ai appelé le resto et on m'a expliqué que c'était préparé le matin, je trouve ça un peu dommage un poké ça se fait à la demande côté fraicheur c'était pas top, dommage il est allé à la poubelle ... ça n'enlève en rien la qualité des produits, ni à la sympathie du chef, mais on s'attend à du 100% frais et préparé à la demande.
Le 01/06/2021 à 23:11
Le meilleur restaurant japonais du val d’Europe. Un accueil super chaleureux, de bons conseils et des sushis et makis à tomber par terre. Nous avions pris une goma box saumon (46 pieces je crois ?) à deux et nous avons été impressionnés tant par la qualité que la quantité. Tous les mets étaient fins mais on a tout de même fini très rassasiés. Nous avions également pris les desserts du jour : une mousse matcha fruit rouge et c’était juste la parfaite touche finale à un repas en terrasse parfait ! J’ai déjà hâte de revenir et de goûter le reste de la carte! N’hésitez surtout pas, que ce soit pour un pokebowl, des makis ou des sushis, je crois bien qu’il est impossible d’être déçu chez Goma...
Le 30/01/2021 à 21:33
Je pensais avoir déjà laissé un avis, après une énième commande hier j'ai remarqué que ce n'était pas le cas. Et mon avis ne change pas de toute façon avec en moment en édition limitée le Poké Spicy Tuna. Un délice, même pour moi qui ne suis pas un grand fan de thon cru 👌
Le 24/01/2021 à 19:07
On a eu le plaisir (la chance !!) de prendre à emporter une box spéciale avec de la truffe et du waggyu pour mon plus grand plaisir... mais pas que ! Honnêtement je ne suis pas une fan de sushi ou de maki mais là c’était d’une finesse sans égale ! Et la soupe miso que j’ai toujours boudé... on s’est régalé !!! Mais notre coup de cœur est attribué au saumon teryaki et sa purée de carotte comme jamais on avait mangé ! Bref un super moment même si c’était à la maison et que l’ambiance restau commence à sérieusement manquer. Mais quand jadis nous allions au restaurant digne d’une étoile nous étions accueilli par le chef et hier c’est le chef lui même qui nous a livré avec tous ces bons conseils. Merci Goma pour ce superbe moment ! Que ce soit confinés ou libres, c’est sûr on se reverra !
Le 23/01/2021 à 21:14
Ce soir nous avons pris à emporter le menu Okamase du chef. C’était excellent ! Même notre ado s’est régalé des sushis, makis, tatakis ! Nous sommes pressés que les restaurant rouvre pour pouvoir venir en déguster encore. Le seul problème maintenant : plus jamais de soupe miso et de sushis ailleurs !
Le 03/01/2021 à 22:06
Excellent restaurant japonais avec des produits de qualité supérieure préparés par un Grand Chef dont la gentillesse n'a d'égale que son savoir-faire. Un conseil, si vous souhaitez régaler vos papilles, RDV chez Omakase.
Le 24/12/2020 à 15:47
Un délice.!!!! Une équipe accueillante qui aime partager la passion de la cuisine. Un patron à l'écoute de ses clients. Quoi dire de plus que :allez y vous ne serez pas déçus. Je recommande ++++
Le 20/12/2020 à 22:33
Fans de cuisine japonaise, nous voulions tester ce pokebar recommandé par de nombreuses personnes. Nous avons commandé une gomabox saumon afin de goûter les créations du chef. Et quelle claque, le poisson est extra frais, les sushis et californias inventifs et succulents. En général je met beaucoup de sauce soja avec mes sushis et là je les mangeais sans, c'est dire à quel point ils sont réussis. Clairement les meilleurs qu'il m'ai été donné de manger. Un grand bravo au chef qui propose des produits de première fraîcheur et de qualité ! Je recommande, allez y les yeux fermés !
Le 17/12/2020 à 19:33
Quelle découverte incroyable. Après avoir gouter leur pokebowl (hyper bon aussi évidemment) on s'est payé la gomabox avec des amis. Une pépite, 54 sushis d'une qualité plus qu'incroyable. Ils étaient tous si bons. Avec des saveurs, des gouts inédits. Vraiment parfait. Merci à toute l'équipe et merci au chef, toujours aussi présent sur les reseaux pour répondre à toutes nos questions
Le 15/11/2020 à 17:26
Définitivement notre restaurant japonais préféré dans le secteur de marne la vallée et peut-être même de la région île de France. De superbes saveurs (tout est bon même le dessert), des explications tout au long de la découverte du menu, qualité des produits irréprochable et service impeccable. Merci pour l'expérience. Nous y retournerons c'est certain !
Le 06/11/2020 à 18:16
Nous avons pris en livraison à domicile: 1 Poke Veggie (12€) (Riz vinaigré, radis, concombres, carottes, pickles et 3 produits de saison.), c'est frais mais ça manque de saveurs. 1 Poke Tataki de Bœuf (17€) (Riz vinaigré, radis, concombres, carottes, pickles et 3 produits de saison.), le bœuf avait un bon gout mariné et bien assaisonné mais la qualité de la viande n'était pas top, assez caoutchouteux. 6 California Roll (8€) (Saumon Concombre), ils sont bons mais pas exceptionnels. Les bowls suffisent largement pour le repas, pas besoin d'extra. Les prix sont un peu au dessus de la moyenne pour cette qualité très moyenne. Je suis plutôt déçu par la prestation car les pokebowls sont annoncés comme étant préparé par le grand chef du restaurant du même nom qui a de très bon avis.
Le 25/10/2020 à 11:31
2 Gomabox dégustées (classique et saumon), 2 merveilles pour les papilles ! Le chef utilise des produits d’excellentes qualités et surtout très frais. Le poisson est fondant et délicat et le riz savoureux et non trop présent. Hâte de tester le restaurant côté Omakase dans les prochaines semaines !
Le 20/10/2020 à 20:01
Très bonne expérience à deux pas de la gare de Val d'Europe. Compte tenu de la situation actuelle, les conditions d'hygiène et les distances de sécurité sont respectés mais n'empêche pas de sympathiser avec ses voisins. Le chef Eric et Lorenzo (si je ne me trompe pas) sont très chaleureux et disponibles. Ils sauront vous conseiller en alcool pour accompagner vos plats. Nous avons beaucoup aimé ce côté chaleureux, accessibles du personnel ainsi que la playlist de DJ Eric ! Les plats peuvent changer selon la saison ou de ce que le Chef aura prévu. Nous avons été surpris, amusés et nos papilles se sont régalés ! Je recommande pour tout ceux qui veulent (re)découvrir certains classiques japonais mais revisité. Encore merci à l'équipe et on espère à bientôt !
Le 25/09/2020 à 14:58
Bonjour à vous, Nous avons eu un accueil chaleureux et souriant, lieu propre, produits frais utilisés de bonnes qualités, carte des boissons correct, service décontracté, le repas change en fonction de l'inspiration des chefs, nous y avons eu un bon moment. Je recommande fortement cet établissement, nous y retournerons.
Le 22/09/2020 à 14:24
On a eu l'occasion de manger au restaurant en mars 2020. Ce fût un pur régal tant au niveau visuel que gustatif. Le lendemain nous avons pris des pokebowls à emporter (saumon et une autre au tataki de boeuf) et là aussi nous nous sommes régalés. De retour dans le coin en septembre on est, bien sur, revenus chercher des pokebowls, rien à redire c'est tjs aussi bon et copieux. On reviendra encore et encore au fil de nos séjours...parole de Bretons ;-)
Le 16/09/2020 à 22:26
Excellent restaurant japonais. Une très belle découverte. Le chef est fort sympatique. La nourriture est une délice. Le top du top c'est que le menu est différent chaque jour.
Le 16/09/2020 à 17:00
Une très belle expérience culinaire dans un lieu au calme. Nourriture excellente. Service très bien. Les portions idéales pour profiter de chaque assiette. Plats variés, frais et plein de goût. Je recommande!
Le 10/09/2020 à 19:39
Accueil très sympathique. Eric nous a accueillies et servies comme des princesses. Nous avons dîné entre amies à l'extérieur. Délicieux poke bowl.
Le 03/09/2020 à 20:28
Des produits frais, des saveurs à la hauteur des attentes, un accueil convivial et un lieu chaleureux ! Tous les ingrédients pour une expérience réussite ! Merci à l’équipe GOMA
Le 30/08/2020 à 22:05
Fabuleuse expérience culinaire et humaine! Nous avons passé une superbe soirée rythmée par le ballet des incroyables saveurs réalisées et exécutées par les Chefs Eric et Lorenzo. Leur sympathie et leur bonne humeur nous ont tous fédérés autour de cette cuisine inventive, audacieuse et surtout succulente. Mentions spéciales au sushi au Brie de Meaux et à la sauce Licorne de Lorenzo :-) merci infiniment pour ce moment hors du temps pendant lequel nous avons savouré chaque instant.
Le 30/08/2020 à 12:46
Nous avons passé un excellent moment en compagnie des Chefs Eric et Lorenzo! Les produits sont de qualités et très frais. On s est senti encore mieux qu'à la maison. Continuez ainsi.
Le 28/08/2020 à 01:02
merci à Éric et Lorenzo pour cette dégustation riche en émotion et en saveur, les mets sont préparés devant vous par les chefs. Je conseille sans hésiter.
Le 14/08/2020 à 09:38
Nous avons passé un excellent moment avec le chef Eric Ticana, l'ambiance est vraiment très agréable, en petit comité cela permet d'échanger facilement. Les différents services sont exceptionnels, chacun nous plonge dans une ambiance différente, les préparations faites devant nous sont hypnotisante. Encore merci pour cette soirée
Le 09/08/2020 à 01:10
Nous avons adoré notre première expérience omakase chez Goma. Les chefs Eric Ticana et Ludovic Mallac ont su nous surprendre tout le long du repas, de la préparation des cocktails à l'assemblage des mets. Tous les plats de ce soir étaient très bon, du japonais classique a des plats fusion comme un taco revisité, ou par exemple le batonnet de glace qui cache son jeu. Nous avons aussi pris une formule boissons accords omakase, conseillées par les chefs et selon nos préférences, qui nous accompagnent pendant tout le repas. L'ambiance est très conviviale du fait de l'interaction directe avec les chefs et nous avons beaucoup rigolé ce soir là. Je recommande, les chefs méritent amplement leurs titres, je reviendrai pour sûr.
Le 22/07/2020 à 21:18
Nous avons testé le poké au saumon. Très copieux mais nous sommes restés sur notre faim... le saumon sentait assez fort et le riz était froid et compacte comme s'il sortait du frigo. Toutefois les california roll saumon/avocat étaient très bon et et le saumon frais.
Le 26/06/2020 à 22:42
Quand on le découvre on peux plus aller manger japonais ailleurs tout est si exceptionnel que soit les makis, les chirachis les produis sont savoureux et les desserts sublimes le repas. Le Chef Éric t' accueil toujours avec le sourire et le tiramisu de Nicolas juste un mot sublime et je suis italienne
Le 29/05/2020 à 20:42
Chirachi très bon cependant l’avocat n’était pas du tout mûr dans les California rolls, ce qui gâchait vraiment tout le goût. Vraiment dommage vu la « qualité » du restaurant, on s’attendait à avoir des produits qui vont avec la qualité du lieu
Le 14/05/2020 à 18:45
Je viens de sortir du déjeuner du samedi midi. Un délice et une belle expérience culinaire. Éric est très sympathique et échange facilement tout comme Lorenzo qui l’accompagnait aujourd’hui !
Le 26/04/2020 à 23:33
En ces temps de confinement il nous était indispensable de passer commande auprès des commerçants près de chez nous pour les aider à préserver leurs commerces. Nous avons donc passé commande pour une gomabox spécial saumon. Ce fût un moment inoubliable tellement c'était délicieux. C'est simple, vous mangerez les meilleurs sushis et maki sur Marne la vallée. Vivement la fin du confinement pour pouvoir retourner dans le restaurant du chef.
Le 23/04/2020 à 22:13
Un régal à domicile. Durant le confinement, Eric, le chef, vous propose des box de sushis, rolls et makis. Des produits frais et de qualité qui émerveilleront vos papilles 😋. Cette box a apporté une touche de fête dans notre soirée.
Le 20/04/2020 à 10:44
Découverte de ce restaurant pendant le confinement... nous avons eu le plaisir de nous faire livrer une gomabox jeudi et se fut une totale découverte pour moi qui ne mange jamais de poisson cru et pour mon conjoint amateur de sushis un émerveillement gustatif. Un pur délice avec un poisson de qualité et un savoir faire au top. La quantité est parfaite. La livraison également a été très bien organisée. Nous recommençons demain avec la Box spécial saumon. Je recommande vivement se fut un régal, hâte de venir déguster votre menu au restaurant.
Le 01/03/2020 à 21:11
Un endroit d'exception, des chefs aux top, une expérience enrichissante humainement mais également au niveau culinaire. Juste un vrai délice. Bravo! . Je vous le recommande vraiment. Vous ne serez pas déçu.
Le 15/02/2020 à 01:34
Une véritable découverte ! Un chef qui cuisine avec passion avec des produits de qualités. Que de bonnes choses pour les papilles avec une ambiance agréable et une musique chaleureuse !
Le 05/02/2020 à 11:04
Une très belle expérience. Des plats succulents avec des produits de très bonne qualité. Un chef au top et au plus proche de ses convives. Eric et Lorenzo sont très sympathiques et nous régalent tout au long de la soirée. Je recommande vivement !
Le 30/01/2020 à 15:45
Superbe soirée en toute intimité. Le chef reçoit de façon interactive et cuisine en direct pour ses convives, dans le seul but de partager un moment agréable et inoubliable en toute simplicité colle à la maison. Le choix et la qualité des aliments impressionnent, du salé au sucré. Merci pour la découverte des sakés associés aux plats, saké pétillant, saké doux ou plus complexe. La décoration sobre et de bon goût contribue à la magie du moment. Seul bémol, pourquoi des serviettes en papier intissé compte tenu du standing? Merci à l'équipe pour ce superbe voyage.
Le 19/01/2020 à 00:52
Une expérience saisissante pour les papilles et les yeux ! Ambiance sympa, décor moderne et épuré : les chefs Éric Ticana et Lorenzo Santamaria nous mettent tout de suite à l'aise pour profiter pleinement de notre dîner. Nous avons choisi le menu Découverte en 5 services. Des sensations gustatives nouvelles, des alliances surprenantes, des accords équilibrés : tout était parfait. Comptez 3 heures de parenthèses, hors du temps. Merci à Lorenzo et Éric pour leur bonne humeur, leur passion des bons produits et leur capacité à partager tant de belles choses avec nous ! Nous reviendrons, c'est certain. Let's rock !!!
Le 17/01/2020 à 20:14
Belle découverte que nous attendions avec impatience. Nous avions commandé un plateau de 48 pièces pour l’apéritif de Noël, délicieux, bien maîtrisé avec des saveurs festives, caviar, foie gras, petit clin d’œil à la Seine et Marne avec du Brie, bravo M. Eric Tigana , c’est avec impatience que nous attendons notre réservation fin janvier.
Le 01/01/2020 à 10:42
Très bon produits et de qualité. Dommage que l'accueil ne soit pas là. Les vendeurs/ restaurateurs sont froid et pas forcément aimable ça donne pas envie de revenir. Heureusement que les plats sont bons. Attention, avis sur la partie Poké et non pas restaurant.
Le 14/12/2019 à 22:25
Superbe expérience culinaire, accueil vraiment sympa et présentation des différents plats sur la carte du menus.
Le 23/11/2019 à 17:53
Endroit que j'avais surligné dans mon carnet d'adresse et je n'ai pas été déçu. Accueil chaleureux, cadre agréable et... tout était bon ! Des california rolls aux desserts en passant par les pokes. Ingrédients frais et de qualité qui donne envie de revenir. Nous avons pu goûter le poke au saumon et le poke au tataki de bœuf. Une adresse à garder, à commander et à recommander ! J'ai hâte de tester le coté Omakase !
Le 20/11/2019 à 12:06
Lieu à connaître, des produits de qualité, un accueil chaleureux. On se sent comme chez soi. Une découverte de saveurs excellente ! Des cocktails à tomber par terre et que dire du dessert qui fini en beauté ce repas bien orchestré. Bravo et merci.
Le 16/11/2019 à 21:53
Excellent Poke Bowl, j'ai adoré la marinade et le sushi rice. Chef très humble et personnel très accueillant je recommande. Ca fait plaisir de ne pas avoir à fait 30 km pour goûter enfin des vrais sushis!!!
Le 07/11/2019 à 10:46
Très beau restaurant, cadre convivial et une équipe accueillante et chaleureuse. Le menu dégustation est délicieux et change selon les arrivages, un omakase comme il se doit :) Le prix est très raisonnable pour un restaurant de cette qualité, une belle découverte. Merci à l'équipe !
Le 04/11/2019 à 11:17
Un excellent moment de partage avec le chef Éric Ticana. Les plats sont beaux et bons. 20/20 pour les sushis qui sont superbes 🙏🏼
Le 01/11/2019 à 17:28
Un moment appétissant ! Un chef top / humble / et disponible pour faire d'un repas un moment délicieux continue comme ça Eric, tes valeurs et ta cuisine est fantastique. Allez y les yeux fermés si vous voulez passer un bon et goûteux moment 👍
Le 27/10/2019 à 07:18
Ils savent régaler autant vos papilles que vos yeux. Les produits sont exceptionnels, les préparations maîtrisées bien que tout se déroule sous vos yeux et non pas caché dans une cuisine. N’hésitez Pas à déguster leurs sakés japonais. Nous avons passé un moment hors du temps, un grand merci à toute l’equipe
Le 16/10/2019 à 23:15
Nous avons dînés dans ce restaurant à l'occasion de l'anniversaire de mon conjoint le 16 octobre. 5 ÉTOILES NE SONT PAS SUFFISANTES POUR CETTE BELLE DÉCOUVERTE !! Service irreprochable du début jusqu'à la fin, nous avons appréciés énormément... de A à Z.. Très méticuleux dans les détails et attentifs aux besoins du client. Tout est mis en place avec une grande qualité pour que le client passe une expérience speciale et inoubliable. Une grande qualité des produits. Équipe vraiment sympatique. Un endroit vraiment familial et cosy. Nous n'oublierons pas cette soirée, nous sommes ravis de cette découverte et nous y retourneront sûrement ! Les menus découvertes étaient au top !! Un grand merci à l'équipe pour cette belle soirée et à bientôt Cordialement Denise & Diego
Le 14/10/2019 à 20:30
Une belle surprise pour nos papilles et en plus pas très loin de chez nous. Le meilleur Poke bowl que nous avons mangés, une belle découverte. Des produits frais, légumes, saumon, bœuf et riz bien assaisonnés.🤤. Très bon accueil merci!
Le 12/10/2019 à 18:05
Nous sommes allés découvrir ce nouveau restaurant gastronomique de cuisine Japonaise, ayant la particularité d'être Omakase … qui signifie que l'on s'en remet au chef. On a choisi le menu dégustation en 8 services, et évidemment on se demande ce que l'on va manger au début! On est assis autour d'un bar, avec la cuisine et les chefs juste derrière. Le chef prépare tout devant nous, et a l'attention de détailler chacun des plats qu'il nous sert. C'est très bon, c'est fin. Après les premiers plats on prend confiance, et prend plaisir à avoir hâte de découvrir le plat suivant! Le repas se termine avec dessert préparé par un chef pâtissier, et dressé devant nous. C'est encore une fois très bon! C'est une ambiance très détendu et conviviale, il n'y a que 10 places, et toute l'équipe du restaurant est très sympathique et proche des clients! Il y a pas mal de whisky japonais réputés et pas évident à trouver en France. Le chef me recommande le Yamazaki 18ans, qui fut un régale à déguster. Nous avons absolument adoré, et reviendrons à coup sûr notamment pour le concept Omakase afin de découvrir encore plus de choses!
Horaire d'ouverture :
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