Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Merci Chiara d'avoir laissé cet avis positif et d'avoir apprécié le service malgré la fraîcheur de l'ouverture ! Nos onigiri sont en effet plus petits que ceux de la chaîne japonaise de la rue des Petits Champs (ils ont leurs formats standards comme au Japon) car nous privilégions la quantité de garniture plus que celle de riz pour pouvoir ainsi tester plus de recettes et qu'ils soient plus gourmands ! Aussi notre riz japonais est "premium" (mitsuhikari et koshihikari) ce qui justifie ce positionnement. Au plaisir !

Réponse du propriétaire :

🥳🥳 Merci Lise !

Réponse du propriétaire :

Merci Dark Craft ;) C'est gentil de nous avoir laissé cet avis :) Au plaisir de vous revoir ! Bien à vous, Gili Gili

Réponse du propriétaire :

^^ C'est super gentil mimi comme avis Yuki, arigatou :))) Vous habitez où ? Il faut qu'on ouvre en dehors de Paris oui ! Toulouse, Montpellier, je sais qu'il y a beaucoup de demande dans le sud ouest ;) Au plaisir de vous faire déguster de nouveaux onigiri lors de votre prochain séjour à Paris ! Matane ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Merci Cédric pour prendre le temps de nous écrire un avis. On prend le temps de faire du frais avec des ingrédients de qualité oui ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Bonjour François 👋 Merci pour votre avis 🤍 Content de lire que nos onigiri plaisent et soient équilibrés. Au plaisir ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Cher Chris, Avoir un lien particulier avec votre beau pays, cela signifie vraiment quelque chose pour moi. Je suis heureuse que vous ayez apprécié notre boutique d'onigiri ! Je vous souhaite tout le meilleur ! Gili Gili

Réponse du propriétaire :

谢谢 Yayun ! 😁 J'espère vous revoir à la boutique pour découvrir de nouvelles recettes ! Bon voyage ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup Nika pour ton commentaire et tes photos 😉 J'espère à bientôt ! Gili Gili

Réponse du propriétaire :

Bonjour Annie, Merci pour votre retour sur notre petit comptoir à onigiri. Vous avez pointé précisément tout ce qu'on cherche à partager. Un bon rapport qualité prix, des onigiri faits minute, une solidarité avec les étudiants et les personnes dans le besoin, du choix et du goût ! Contents que le message soit passé ;) Au plaisir de vous revoir dans notre boutique. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Merci Sophie pour votre avis ! C'est le "mercurrydi" oui avec plein de bonnes épices :) Au plaisir ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Merci Raphaël pour ce gentil mot 🤍 J'essaye de maintenir ce rapport qualité/prix au mieux ! J'espère que la matière première ne va pas continuer à augmenter ! Cantine onigiri, j'aime ça ! Au plaisir !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Ellio, merci pour votre avis détaillé ! Au moins la moitié de notre carte propose des onigiri végétariens et véganes. On va d'ailleurs tendre de plus en plus vers cela (notre soupe miso, notre bento et notre dessert sont aussi végétariens/véganes). On propose cependant bien sûr une option viande car on veut que notre spécialité soit accessible à tous les régimes. Au plaisir de vous revoir chez Gili-Gili !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Léa ! Merci beaucoup pour votre avis ☺️ j'espère que vous allez faire plein de délicieux onigiri à votre tour ! Au plaisir de vous revoir à la boutique 🍙❤️

Réponse du propriétaire :

Merci Elodie ! Les onigiri sont pour tous les régimes oui ! Heureux de lire que notre petite vous a plu à vous et votre amie. Bon week-end !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Léo ! Merci pour votre mot 😀 L'esprit de service, le respect de la nourriture, l'attention à porter aux détails... ce sont des tâches minutieuses auxquelles nous travaillons tous les jours et quand nous avons des retours dessus, ça nous donne de l'énergie pour continuer ! ありがとうございます‼️ ギリギリ

Réponse du propriétaire :

Arigatou Margot-San, ça fait plaisir d'avoir une connaisseuse qui apprécie ! Des onigiri comme au Japon, c'est ce vers quoi on tend depuis ces plusieurs années ! Merci pour votre soutien ! Au plaisir ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Bonjour Morgane, Merci pour votre avis et désolé si nous vous avons déçu ! Nos onigiri sont alignés au prix du "marché français" et ils sont même légèrement moins chers quand on prend les formules avec une qualité meilleure (riz bio, sourcing local...). Nous n'avons même pas encore augmenté nos prix malgré l'inflation. Ils ont une taille standard d'environ 110g comme les autres donc je peux déduire que vous me comparez avec Omosubi Gonbei qui est une chaîne japonaise ! Je suis seul à tout gérer, ils ont une équipe d'une bonne dizaine de personnes. C'est comme si vous comparez un burger de chez Five Guys avec un petit indépendant comme mon voisin de Dumbo ou une boulangerie de la chaîne Paul avec Utopie. Leurs onigiri sont plus gros et moins chers car ils produisent leur propre riz; ils ont beaucoup plus de volume ... c'est juste un rapport d'échelle qui n'est pas comparable. Ensuite même réponse à vous donner que sur les autres avis négatifs: je dois arrêter ma production une demi heure avant la fermeture (14h) pour éviter le gâchis alimentaire et quand, certains jours, je n'ai plus de riz, il ne reste que peu de choix en vitrine et j'assume cela. Pour éviter une déception sur ce point, on a mis en avant un outil très pratique pendant la dernière crise qui est le click and collect. Vous n'avez pas d'attente et vous avez tous les choix. Ou on apelle, c'est ce que je fais quand je veux un anpan de chez Boris Lumé ou du pain de mie de chez Carré, je sais qu'ils sont souvent en rupture donc je me renseigne avant de me déplacer. Beaucoup d'attente de votre part, j'en conviens mais recontextualisons les choses. Je veux dire, je demande un peu de compréhension, Gili-Gili a ses limites avec les défauts qui vont avec ! Bien à vous.

Réponse du propriétaire :

Merci Juju d'avoir le temps de nous laisser un avis ! Toujours un plaisir de partager notre amour de l'onigiri avec vous à travers ces ateliers !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Guillaume, oui le mercredi c'est un jour avec du monde, désolé pour la gêne occasionnée! Vous avez dû remarquer, je suis seul en ce moment avec ponctuellement des problèmes de TPE qui me ralentissent, ça n'aide pas ! En tout cas, il y a des solutions à tout. Le jour où vous avez attendu, il y a des habitués qui sont passés en 1 minute avec le choix qu'ils souhaitent en faisant du click'n'collect ! Et il n'y a plus grand chose car je fais tout fraîchement en flux tendu, tous les jours. C'est comme ça, les clients le savent, soit ils ont du temps, ils sont patients, soit ils réservent (ou m'appelent pour vérifier) ou ils reviennent un autre jour quand il y a moins de monde. Mais je peux vous comprendre, l'autre jour, j'ai pris UN burger chez Five Guys. Il devait y avoir 8 salariés ou plus derrière. Et j’ai attendu 40 minutes, pas cool du tout, mais j'ai mis plus qu'une étoile tout de même puisqu'il était bon ce gros burger 😉

Réponse du propriétaire :

Bonjour Théo, Merci pour le soutien, ça nous fair plaisir de lire que vous avez apprécié nos onigiri. Au plaisir. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Bonjour Lorie ! Merci pour votre avis ! Ça nous donne de l'énergie de lire ça ! À bientôt j'espère. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Yum yum, merci Julie. Ravis de lire que nos onigiri plaisent. Au plaisir ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Bonjour Loïc, merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis avec des mots 😄 ça fait plaisir de lire que vous trouvez ça bon et original 😀 À bientôt dans notre petite boutique d'onigiri ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Bonjour Hana, Merci pour votre avis. On continue à faire de notre mieux pour garder une qualité onigiri et bento qui soit constante. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Gourmand !

Réponse du propriétaire :

Merci Paul 🥰😊

Réponse du propriétaire :

Merci Virginie pour votre gentil mot !🍙🍙🍙

Réponse du propriétaire :

Merci Evelyne ! Oui un micro comptoir à onigiri de quelques mètres carrés, c'est petit mais convivial j'espère ! Ravi de vous lire et au plaisir de vous retrouver à nouveau dans notre mini restaurant japonais. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Merci Pascale pour votre avis 😀 vive les onigiri !

Réponse du propriétaire :

Merci Pauline, heureux de lire que nos onigiri ont plu !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Corentin, Merci pour votre retour. Nous serons plus vigilants sur vos points soulevés. Votre visite doit dater cependant non ? Car le miso porc est remplacé par le bœuf soboro depuis quelques semaines... J'essaye de situer votre venue pour comprendre ce qui a pu clocher. La soupe végane “grasse”, je pense que vous êtes, malheureusement pour vous, tombé sur l’une des très rares soupes avec quelques gouttes d’huile de sésame qu’on fait. On utilise de manière générale très peu de gras dans notre cuisine. Par contre, quand il fait chaud, c'est une soupe froide oui. Quant au riz trop salé, c'est une histoire de dosage qui peut être périlleuse. On met en effet deux à trois doigts de sel par onigiri (selon, s'il est mangé sur place ou à emporter…). C’est calibré. Vous êtes tombés sur des onigiri irréguliers trop salés à votre goût, désolé pour ce manque de constance. Cela peut aussi arriver en mettant trop ou pas assez de garniture. Et encore une fois selon les goûts, ça plaira plus ou moins même si une des règles de base de la cuisine, c'est le bon dosage et l'interdépendance des ingrédients.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mélanie ! Content de lire que ça vous a plu !

Réponse du propriétaire :

Merci Marine, contente que ça te plaise !

Réponse du propriétaire :

Merci Budchiari, au plaisir de vous faire déguster encore plus de spécialités culinaires japonaises.

Réponse du propriétaire :

Cher Corent1 merci beaucoup pour votre retour ! Malgré l'inflation, on essaye de garder les prix les plus attractifs possibles ! Et le choix veggie représente plus de la moitié de notre carte, un choix qui va de plus en plus tendre vers cela ! On est ravis que ça plaise ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup Aurélia ! A bientôt aux Galeries Lafayette ou à la boutique. Meilleur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Émilie, Arigatou ! En effet, notre capacité est limitée car nous faisons tour frais tous les jours. On évite aussi en même temps le gaspillage alimentaire qui est malheureusement encore trop fréquent dans la restauration.

Réponse du propriétaire :

°°

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup Amy. Nous espérons vous voir bientôt pour d'autres gourmandises japonaises ! Acclamations

Réponse du propriétaire :

Merci Alexandra pour votre retour ! Tout le meilleur.

Réponse du propriétaire :

Merci Ophélie pour ton Mot. Heureux que vous ayez apprécié. Meilleur et merci.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Christian, nous sommes une boutique d'onigiri !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Alice 👋 Merci pour votre avis 🤍 Nous sommes heureux d'être pour vous les meilleurs onigiri de Paris 🍙🗼 Au plaisir de vous revoir à la boutique ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Merci Macha! En effet chaque onigiri est fait quotidiennement à la main ! C'est seulement une collation que vous devez manger dès que possible ;)

Réponse du propriétaire :

Bonjour Guillaume, merci pour votre avis. Vous avez totalement saisi l'essence de Gili-Gili et des petits artisans commerçants en général je dirais. Les onigiri se prêtent en effet tout à fait à la dégustation à emporter comme dans les konbini (les épiceries ouvertes en continu) au Japon mais on a voulu garder quelques chaises pour pouvoir garder un lien avec nos clients et pour pouvoir proposer la version minute avec l'algue croustillante. Le stock et le flux, c'est le plus difficile à gérer oui pour une micro structure comme la nôtre qui reconfectionne chaque jour ses onigiri mais cela nous a garanti jusqu'à aujourd'hui une qualité constante je pense. Encore une fois merci pour votre commentaire qui nous touche et nous encourage fort ! Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Oishiii ne !

Réponse du propriétaire :

Merci Philippe ! Nous sommes ravis que nos onigiri vous plaisent ! Tout va bien !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mathilde, Merci pour votre avis ! Nous faisons au mieux en effet pour créer du lien à travers nos onigiri ! Nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir ! À bientôt ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Bravo Amandine ! Merci pour votre recommandation. Au plaisir de vous revoir à Gili-Gili pour plus d'onigiri ! Acclamations

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup Léa ! Au plaisir de vous revoir bientôt pour d'autres onigiri dans notre petit restaurant japonais. Meilleur, Gili Gili

Réponse du propriétaire :

Merci Arthur pour votre gentil mot. Heureux de lire que vous aimez notre cuisine japonaise ! Acclamations

Réponse du propriétaire :

Merci Anaïs ! Heureux de voir que les onigiri sont délicieux 😉🍙🥰

Réponse du propriétaire :

Bonjour Olivier, top ! Vous allez pouvoir devenir un maître de l'onigiri maintenant. Vive les onigiri !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Sothaneath, très content de lire que l'atelier vous a plu ! J'espère que vous allez faire plein d'onigiri et partager votre savoir-faire acquis chez nous autour de vous ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Merci Florent 😉 Vous êtes les meilleurs !

Réponse du propriétaire :

Arigatou Kioko-san. Ravi de lire que nos onigiri vous ont plu. J'espère que la prochaine fois vous aurez plus de temps pour vous poser et tester le bento ou la soupe qui va très bien avec ces recettes. Au plaisire de vous revoir dans notre petit comptoir japonais à Pigalle. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nathalie, Merci d'avoir pris le temps de nous écrire un avis détaillé ! Heureux de lire que vous avez apprécié ce temps de dégustation dans notre micro restaurant japonais. Au plaisir. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Cher Rodolphe, Merci d'avoir pris le temps de nous écrire cet avis. Nous faisons au mieux pour l'accueil avec cette configuration minimale et je suis content de lire que ça se passe bien. Oui ! Le curry, un plat japonais que nous avons le plaisir de faire découvrir tous les mercredis (les mercurrydis!). Le samedi nous proposons des plats du jour de saison pour varier notre menu :) Merci encore et à très vite au 48 rue Notre Dame de Lorette. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup Romy !

Réponse du propriétaire :

Arigatou Sandrine-san pour votre gentil avis :) C'est notamment pour cela que nous avons choisi de faire découvrir les onigiri dans un cadre qui rappelle les petites échoppes japonaises où l'on peut créer du lien d'une manière ou d'une autre. Des onigiri généreux et savoureux, meilleur compliment, merci beaucoup ! À bientôt. Mata ne ! Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Bonjour Bella, Heureux de lire que nos onigiri sont bons et kawaii :) Ca nous fait grand plaisir ! À très vite dans notre petit restaurant japonais ! Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Chère Diane-Alexandra, Merci pour votre avis et c'est un plaisir de lire que nos onigiri vous rappelle le Japon ! Nous avons en effet pris le parti de proposer des onigiri en suivant la tradition comme sur l'archipel. J'espère que vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles recettes. Bien à vous. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Bonjour Antre Magique, je dois également du coup éditer ma réponse. On sert l'onigiri emballé de différentes manières selon la garniture (1/4, 1/8 ou sans) et si le client veut la feuille entière il l'a automatiquement sur place ou il me le demande. Si vous voulez une feuille entière demandez-la moi, j’en mettrais une entière avec plaisir. J’ai une cliente par exemple qui me demande l’onigiri avec l’algue séparée pour avoir un dégustation optimale avec la feuille craquante. Ce genre de demande m’enchante car c’est comme ça qu’on le mange au Japon. On s’adapte aux situations, aux clients, etc… on a bien reçu le message et nous sommes désolés de vous avoir déçu à cause de ça. 👋さよなら

Réponse du propriétaire :

Au top ;) Merci Sébastien pour votre note et à bientôt pour plus d'onigiri à Pigalle. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Bonjour Romain, Merci pour votre avis et en effet, c'est un point à améliorer. Nous faisons au mieux pour proposer les onigiri les plus frais possibles donc nous sommes en flux tendu tout le temps et quand il peut arriver à certains moments un petit groupe de 4 ou 5 personnes à la fois, il y a forcément un peu plus d'attente. Après un onigiri, ça prend autant de temps à faire qu'un burger au McDo ou une pizza chez le voisin. C'est juste que vous avez pu remarquer que nous sommes en capacité de production et d'optimisation limitée de part la taille de notre micro comptoir. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Merci Juliane pour votre retour. En effet, pour agrémenter les onigiri et varier les plaisirs, nous proposons un bento (2 onigiri et 4 accompagnements). La soupe aussi se marie bien avec ces boules de riz. Et deux fois par semaine, nous avons bien sûr, les plats du jour (omurice, curry, oden, oyakodon et autres donburi). Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup Mike pour votre gentil mot ! Toujours un plaisir de lire quand nos onigiri amènent du plaisir comme ça :) Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Quel honneur Lou :) Meilleurs onigiri de Paris <3

Réponse du propriétaire :

Bonjour El M. Merci d'avoir pris le temps d'écrire un avis détaillé ! Par contre, je crois que c'est une faute de frappe car nos bento ne sont pas à 2€, on pourra s'en douter :) La cuisson du riz est en effet une des clés de la réussite d'un onigiri. Il faut prendre le temps ! Et l'onigiri régule bien l'appétit oui... C'est un malus récurrent oui la taille. Dans le futur, qui sait, nous ouvrirons un lieu plus grand pour déguster tranquillement nos onigiri à plusieurs ! Bien à vous. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Bonjour Cindy, Merci beaucoup pour votre gentil avis :) Ca nous fait chaud au coeur de lire cela, quand nos onigiri apporte cette chaleur et ce reconfort. C'est peut-ête pour cela que les Japonais appellent cela leur "soul food" ! Au plaisir ! Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Merci Hannah pour votre avis enthousiaste sur nos onigiri 🍙 Heureux de lire qu’ils vous plaisent. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre petit restaurant japonais. À très vite. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Merci Aryles de nous avoir donné un avis enthousiaste ! Heureux de lire que vous trouvez nos onigiri si bons ! Au plaisir de vous retrouver à nouveau au 48 rue Notre-Dame de Lorette. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Merci Léonard pour votre avis ! Heureux de lire que l'atmosphère de notre petit restaurant japonais plaise. L'onigiri au miso porc est la spécialité de notre micro-comptoir à onigiri! Au plaisir de vous faire découvrir de nouvelles recettes ! Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Cher Rade, Merci pour votre avis détaillé. Nous proposons également des onigiri du moment, j’espère que ça sera l’occasion de découvrir de nouvelles saveurs si vous repassez dans notre restaurant. À bientôt 👋 Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa ! 🙏 Merci Camille-San pour votre retour sur nos onigiri 🍙 Heureux de lire que les onigiri étaient bons ! Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa ! 🙏 Merci Charlie pour votre retour sur nos onigiri 🍙 Heureux de lire que c’est bon ! Au plaisir de vous retrouver dans notre boutique parisienne du 48 rue Notre Dame de Lorette pour y découvrir de nouvelles recettes d’omusubi, les soupes 🍜, les bento 🍱 et bien d’autres surprises culinaires nippones ! Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa ! 🙏 Merci Camélia pour votre retour sur nos onigiri 🍙 Heureux de lire qu’ils vous ont plus. Au plaisir de vous retrouver dans notre boutique parisienne du 48 rue Notre Dame de Lorette pour y découvrir de nouvelles recettes d’omusubi, les soupes 🍜, les bento 🍱 et bien d’autres nouveautés cuisinées par Ai. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa ! 🙏 Merci Bertrand pour votre retour sympa sur nos onigiri 🍙 Au plaisir de vous retrouver dans notre boutique parisienne du 48 rue Notre Dame de Lorette pour y découvrir de nouvelles recettes d’omusubi, les soupes 🍜, les bento 🍱 et bien d’autres surprises culinaires nippones ! Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mon 👋 Nous sommes désolés de lire que votre expérience n’a pu être optimale ! Sachez que le marché de Noël a rencontré pas mal de difficultés (coupure d’électricité, annulation d’un stand de nourriture, longue queue à l’entrée dû à la stagnation des personnes dans l’enceinte du marché…). Plusieurs facteurs indépendants de notre volonté qui ne nous ont pas permis de proposer notre meilleure service. J’espère que vous aurez l’occasion de passer chez Gili-Gili pour vous donner une meilleure image. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Merci Antoine 🙏 L’onigiri est en effet l’ancêtre de la street food japonaise, la “soul food” nippone qui a plus de 2000 ans ! Un plaisir de vous avoir fait apprécier cela. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Bonjour Raphaël, vous êtes passé quel jour exactement ? Car on notifie sur Google et les réseaux sociaux quand on ferme et on a fermé en effet cette semaine. On prévient aussi sur tous les supports quand on est en rupture. Ça m'étonne car je suis sinon à la boutique jusqu'au moins 16h... Je peux comprendre votre frustration mais si vous venez de loin il serait préférable de vérifier si la boutique est ouverte. Je prends souvent mon pain de mie chez Carré par exemple. Je sais qu'ils sont souvent en rupture ou qu'ils doivent fermer pour X raisons et je les appelle toujours avant de me déplacer. Pénaliser une petite enseigne indépendante pour cette raison, c'est un peu dommage.

Réponse du propriétaire :

🙏 🤩 ☺️ 🍙 ❤️ Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa ! 🙏 Merci Aloïs pour votre retour 🍙 Nous proposons une variété d’onigiri pour tous les régimes et une petite épicerie d’appoint pour compléter notre offre culinaire originale. Au plaisir de vous retrouver dans notre boutique parisienne du 48 rue Notre Dame de Lorette pour y découvrir de nouvelles recettes d’omusubi, les soupes 🍜, les bento 🍱 et bien d’autres surprises nippones ! Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Merci Lilyana pour votre avis car nous avons fait au mieux pour offrir le meilleur accueil malgré les difficultés de servir au sein d’un marché très rempli. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Merci Inès, nous sommes enchantés de lire que vous avez pu trouver nos onigiri délicieux! Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Merci Alice pour votre mot, c’est trop gentil 🥲 Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Bonjour Fabrice, Merci pour votre avis et votre fidélité ☺️ On essaye en effet au mieux de mettre le plus de soin dans nos onigiri et nos plats et nous sommes ravis de lire que ça se ressent. Un plaisir de vous servir. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Bonjour Majda, Merci pour votre avis sur nos onigiri 🍙 ❤️ Un plaisir de vous accueillir à nouveau ! Nous faisons le marché de Noël 🎄 à la Recyclerie les 11 et 12 décembre! 😌 Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Merci Céline pour votre avis 🙏 On fait de notre mieux pour garder notre petit espace accueillant. Et nous sommes ravis que nos onigiri et le reste vous a plu. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa ! Merci pour votre retour sur nos onigiri 🍙 ! Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Merci Laëtitia 🙏 L’onigiri miso porc est en effet la spécialité de notre restaurant japonais spécialiste de l’onigiri. Il mélange les origines de la cheffe qui sont des préfectures d’Okinawa et d’Aichi en utilisant un des miso les plus fameux au monde qui vient de sa ville natale ! C’est un peu notre onigiri signature ;) Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Merci Kim 🤩 ☺️ 🙏

Réponse du propriétaire :

Arigatou Gaeru-San 🙏 On fait notre mieux pour proposer le meilleur rapport qualité prix pour un onigiri à Paris en utilisant du riz bio, du sel labellisé, de l’eau filtrée au binchotan et des ingrédients bio et/ou locaux qui garnissent nos boules de riz 🍙 Le tout pour un onigiri shio à partir de 1,8€ ! Et en effet, l’onigiri peut faire un bon goûter, snack ou repas ! Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Cher Gabriel, Merci d’avoir pris le temps d’écrire cet avis détaillé. On a pris ce local puisqu’il est en effet dans un format qui nous rappelle les petites échoppes japonaises qui sont « cachées ». On laisse les choses être comme elles sont. C’est peut-être pour ça qu’on nous remarque pas en passant. En tout cas oui, on propose des saveurs japonaises, c’est notre partie pris d’avoir une dizaine d’onigiri dont la grande partie sont des classiques de l’archipel. Évidemment, on propose des nouveautés de saison, puis des créations uniques comme le miso porc. On espère qu’on continuera à vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Bonjour Justine 👋 Merci d’avoir écrit votre avis positif sur notre carte ! On essaye de la changer au mieux notamment avec le plat du jour du samedi qui est en fonction de la saison (oden pour cet hiver par exemple) mais aussi dans les accompagnements du bento ou encore avec l’onigiri du moment qui est soit puisé dans le livre qu’on a sorti chez First ou selon les légumes de nos producteurs du coin. Au plaisir de vous revoir à nouveau dans notre boutique. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Bonjour Chloé 👋 Merci pour votre passage dans notre petit restaurant spécialisé dans l’onigiri☺️ Au plaisir de vous y retrouver à nouveau lors de votre prochain passage à Paris ! Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Toujours un plaisir de faire des surprises et de passer un bon moment inattendu ! Ravi que nos onigiri plaisent 😁 J’espère que vous aurez de bons onigiri à Strasbourg bientôt ! Merci pour votre petit détour dans notre micro comptoir japonais à onigiri. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa Ophélia, Merci d'avoir pris le temps de nous faire ce retour sur notre atelier onigiri. C'est en effet un temps pour les fans d'onigiri et du Japon pour approfondir et en savoir plus sur la soul food japonaise. Un atelier que l'on retrouve sur la plateforme WeCanDoo ou en nous écrivant à: hello@gili-gili.fr Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Merci V DIOP pour votre retour enthousiaste. Des onigiri bons et bien réalisés, c'est tout ce qui nous fait plaisir. Le fait "avec amour" est bien passé ;) Au plaisir de vous retrouver à nouveau dans notre petit restaurant japonais. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Merci Mélissa de nous avoir fait un retour sur l'atelier onigiri ! J'espère que vous avez pu faire de nouvelles boules de riz et que vous allez diffuser votre nouveau savoir faire autour de la soul food japonaise ! Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Buenas Maria ! Muchas gracias pour tout ! Bien contents que notre soupe miso maison plaise ainsi que l'atelier onigiri ! Un saludo. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa Keda, nous sommes ravis d'entendre que nos onigiri sont bons ! J'espère que vous aurez l'occasion d'en déguster à nouveau dans notre petit restaurant japonais à onigiri ;) Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup Ségolène pour votre sympathique avis ;) Aha très heureuse d'apprendre que l'onigiri fait partie d'un rituel !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Lifendyel ! Nous sommes reconnaissants de voir que vous avez eu la détermination de traverser Paris du salon Paris Manga pour venir déguster nos onigiri dans le quartier de South Pigalle. Notre restaurant japonais propose en effet de véritables soupes miso (avec du miso "premium") pour accompagner au mieux la soul food japonaise !

Réponse du propriétaire :

Merci Isabelle pour ce retour. Heureux d'avoir attisé votre curiosité. L'onigiri est un des grands classiques de la street food japonaise et nous sommes ravis de vous l'avoir fait découvrir dans notre petit restaurant japonais. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Merci Aicha pour votre participation à notre atelier via WeCanDoo ! Toujours un plaisir de transmettre notre savoir autour de la soul food japonaise ! J'espère que vous aurez l'occasion de refaire des onigiri et de partager ce que vous avez appris autour de vous. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Merci Soukaina ! Ravi d'avoir été bon coach à onigiri ! Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Merci Mariette pour votre enthousiasme. On espère vous faire déguster de nouvelles recettes onigiri dans notre petite boutique kawaii ! Bon et mignon, c'est gentil :) Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Merci Julien ! ☺️ On met une attention particulière sur le rapport qualité prix 💲 de nos onigiri 🍙 Du riz bio, des shitake bio qui poussent à moins de 3 km de la boutique… On espère que vous allez apprécier le reste de la carte qui change avec des onigiri du moment. À très vite. Matane ! Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Merci 🙏 Mallé 🍙 Vive les onigiri ;) Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Arigatou Joris ! C’est grâce aux habitués comme vous qu’on tient sur le long terme ! ☺️ sacré soutien ! Équilibrés et faits avec amour c’est exactement ce qu’on cherche à transmettre dans nos onigiri ! Au plaisir de vous retrouver à nouveau. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Merci Anthony ! 😸😸😸

Réponse du propriétaire :

Bonjour Chloé, Merci pour votre avis positif sur notre petit restaurant japonais. Au plaisir de vous faire déguster d'autres onigiri, bento, soupes miso et autres spécialités autour de la soul food nippone. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Bonjour Tonper, merci pour votre avis positif. Nous sommes ravis que nos onigiri vous plaisent. Vive la soul food japonaise et au plaisir de vous retrouver au restaurant ! Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa Thibault-san, Merci pour votre gentil avis sur notre petite échoppe à onigiri. Avec amour en effet c’est la philosophie la plus importante quand on prépare la soul food japonaise. Au plaisir de vous retrouver au 48, rue Notre Dame de Lorette. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Arigatou A A. Nous sommes ravis que nos onigiri vous plaisent. On espère vous revoir pour déguster de nouveaux onigiri, bento et autres spécialités de notre petit restaurant japonais. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Arigatou Oscar ! Au plaisir de vous retrouver au shop pour plus d’onigiri. Gili-Gili, Paris 9

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa Anna-San, Merci pour cet avis sur Gili-Gili. Depuis nos débuts, la transmission de notre savoir est prépondérant.L’atelier comme notre livre ou notre tuto sur YouTube font partis des supports pour faire connaître la soul food japonaise au plus grand nombre de personnes à Paris et en France. Nous sommes ravis que tout se soit bien passé. J’espère que vous aurez l’occasion d’en faire et de partager vos connaissances de l’onigiri autour de vous. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Arigatou Itomi pour votre commentaire ;) またね！

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa Ange BB ! Merci pour ce message enthousiaste ! Rapide et délicieuse, c’est une bonne manière de décrire l’expérience onigiri, la soul food japonaise. Au plaisir de vous revoir au 48 rue Notre Dame de Lorette. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Bonjour Julien, merci d’avoir pris le temps de poster un avis ! C’est grâce aux réguliers comme vous qu’on peut continuer ! Merci pour votre soutien et au plaisir de vous retrouver à la boutique pour de nouveaux onigiri. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Cher Xiangdao, merci pour votre commentaire ! Je ne suis pas sûr de saisir car vous dites que c’est copieux mais que ca ne suffit pas… en tout cas, un onigiri fait environ 100 et quelques grammes en moyenne selon la garniture et le menu de base est composé de trois onigiri (lunch deal) qu’on peut compléter pour un repas plus complet et consistant avec une soupe que vous avez aussi pris je crois. Vous vous attendiez peut-être à ce que les onigiri soient plus gros c’est ça ? On a pris ce parti d’en faire des pas trop gros pour pouvoir justement être capable de déguster plus de garnitures différentes. L’essentiel est que vous aviez retrouvé l’authenticité d’un vrai onigiri ! Bien à vous. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa Julie-San, Nous sommes ravis que nos onigiri ne vous ont pas déçu. Nous proposons en effet un bon rapport qualité prix avec des onigiri à partir de 1,8€ et des ingrédients de qualité (riz bio, ingrédients labellisés …). Merci pour cette recommandation et au plaisir de vous retrouver au 48, rue Notre Dame de Lorette. Gili Gili

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jérôme, merci pour votre avis enthousiaste. Nous sommes ravis que notre petit restaurant japonais vous a fait voyager un moment dans l'archipel nippone. J'espère que vous aurez l'occasion de déguster de nouveaux onigiri, bento et autres plats du jour. Au plaisir de vous retrouver au 48 rue Notre-Dame de Lorette. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Bonjour Quarles. Merci pour votre avis qui nous touche ! On a en effet fait le partie prix d'une petite échoppe japonaise à onigiri la plus fidèle à ce qu'on peut déguster au Japon. Et en intégrant avec de petites touches subtiles notre excellent terroir français. Si en plus de ça l'accueil vous a plu, nous sommes comblés. Au plaisir de vous retrouver au 48 rue Notre-Dame de Lorette 75009 Paris. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Bonjour Ilana, merci d'avoir pris le temps de nous écrire cet avis détaillé concernant notre atelier onigiri. C'est en effet une belle occasion d'en découvrir plus sur la soul food japonaise. On espère que vous aurez l'occasion de créer et partager vos propres boules de riz ! Au plaisir et vive l'onigiri ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa Marion-san, Merci pour votre avis, nous sommes ravis que nos onigiri vous ont plu. Passez de bonnes vacances et au plaisir de vous découvrir de nouvelles recettes dans notre micro comptoir japonais à la rentrée. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Bonjour Hélène, Merci d'avoir pris le temps de nous écrire un commentaire suite à votre atelier dans notre boutique d'onigiri à Paris 9. Ateliers, livre, épicerie, onigiri, tout pour vous faire voyager au Japon à travers l'onigiri. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa Carole, Merci pour cet avis qui nous touche. En effet, nous faisons constamment un effort pour proposer un menu varié, approprié aux besoins et aux circonstances en traitant chaque grain de riz avec cette bienveillance nippone et en appliquant au possible ces états d'esprit: kishin (l’esprit joyeux), daishin (l’esprit vaste) et roshin (l’esprit aimant). Et nous sommes heureux d'entendre que nos onigiri vous connectent à la quiétude du Japon. Au plaisir de vous faire voyage à nouveau de Paris 9 au Japon. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Bonjour Anahita, Merci pour votre commentaire, nous apprécions ! Au plaisir de vous faire déguster de nouvelles recettes dans notre micro comptoir à onigiri. Matane ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Bonjour Laurent et merci pour votre avis. En effet, on espère voir de plus en plus de bons onigiri en France. Ça vient d’ouvrir à Marseille, Tours et je sais que ça va continuer. Comme à dit Pierre Hermé, “après l’ère du sushi sera l’ère de l’onigiri” ! Nos onigiri vont de 1,8€ à 3,8€ et les formules de 9€ à 12€, on a un bin rapport qualité prix avec des onigiri qui reviennent pas chers en formule. Et plus de la moitié de notre carte est végane. On peut d’ailleurs nous trouver sur Eatic. Au plaisir de vous retrouver dans notre boutique onigiri de Paris 9. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa Delphine et merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience chez Gili-Gili. Il est sûr qu'il est préférable de manger un onigiri à la minute, fait sur place avec la feuille d'algue nori encore craquante comme vous l'avez dégusté mais vous pourrez tout de même déguster nos bons onigiri via Alors Faim qui livre jusqu'à 25km en Ile-de-France. Et maintenant, vous savez les faire ! N'oubliez pas quand vous retournerez au Japon, regardez la carte de Tokyo qu'on a dessiné et disponible sur notre site gili-gili.fr Au plaisir. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jules et merci d'avoir pris le temps de donner un retour sur nos ateliers. En effet, avant même d'ouvrir notre micro comptoir japonais spécialisé dans l'onigiri à Paris dans le 9ème arrondissement, nous avons démarré avec des ateliers pour transmettre notre savoir-faire et diffuser la connaissance de l'onigiri au plus grand nombre. Avec le livre que nous avons sorti chez First et nos différentes interventions dans des salons et autres événements culturels, nous espérons que l'onigiri va continuer à se faire connaître en France. Au plaisir de vous retrouver à la boutique pour déguster de nouvelles recettes. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Bonjour Gautier, Merci d’avoir pris le temps de nous laisser un commentaire positif sur notre boutique d’onigiri. C’est ce que nous nous efforçons de faire en effet depuis notre ouverture, partager la quiétude japonaise à travers la soul food nippone dans notre micro comptoir du 9eme arrondissement de Paris. Au plaisir de vous y retrouver pour vous faire découvrir d’autres plats du jour, de nouvelles recettes. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Cher Hikaru, merci pour votre aimable commentaire. Je suis très honoré que les Japonais apprécient mon travail. Nous aimerions continuer à faire connaître l'onigiri en France. merci

Réponse du propriétaire :

Bonjour Linda, merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis ! Nous essayons en effet de proposer le meilleur qualité prix avec des onigiri au prix du marché parisien (voir moins cher) et des ingrédients de base de qualité (riz bio, sel "nature et progrès", eau filtrée au binchotan, algue nori premium ...). Au plaisir de vous faire découvrir d'autres recettes, nos bento, nos soupes miso dans notre micro-comptoir japonais du 9ème arrondissement de Paris.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Emily, merci pour votre retour sur un des classiques des onigiri, le thon-mayo. La photo que vous avez posté m'interroge car on ne plit en général pas nos onigiri de ces manières (ici deux différentes manières). On met toujours une algue nori qui recouvre intégralement la boule de riz. C'était des onigiri d'atelier ou Too Good To Go ? Dans tous les cas, il n'y a pas vraiment de règle pour déguster un onigiri, le plus important je pense c'est de pouvoir le déguster frais, à la minute comme on le propose au 48 rue Notre Dame de Lorette dans le 9ème arrondissement de Paris.

Réponse du propriétaire :

Hello Kevin! Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis et qui plus est positif ! Nous sommes ravis que vous ayez pu apprécier nos onigiri. Au plaisir de vous retrouver dans notre micro-comptoir à onigiri à Paris 9.

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa Susi-san, merci pour votre avis positifi sur notre restaurant spécialisé dans l'onigiri. Nous proposons en effet une carte fixe d'une dizaine de recettes avec des nouveautés qui varient selon la saison ou des événements culturels ponctuels et une bonne base de choix végétariens dont la soupe miso qui agrémente bien les onigiri ainsi qu'un dessert végane. Nous avons un rapport qualité-prix intéressant car nous utilisons notamment du riz bio, des ingrédients labellisés et nous faisons surtout de l'ultra-frais ! Et toujours un plaisir quand nous sommes disponibles pour vous donner des conseils ;) À bientôt chez Gili-Gili à Paris 9.

Réponse du propriétaire :

Cher Thibaut, un grand merci pour votre avis enthousiaste. Nous faisons au mieux tous les jours et c'est toujours encourageant de lire ce genre de commentaire. Nous préparons en effet au possible des onigiri à la minute dans notre micro-comptoir japonais. Pour l'instant à emporter, en click and collect, en livraison et j'espère qu'on pourra manger à nouveau sur place pour découvrir de nouvelles recettes et partager un moment convivial autour de cette soul food nippone. Au plaisir de vous revoir au 48 rue Notre Dame de Lorette. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Merci Mari-san pour votre avis sur nos spécialités japonaises. Nous faisons ponctuellement des plats du jour comme le curry le mercredi (c'est le mercurrydi) et le samedi un plat qui varie selon les saisons ou les événéments culturels. Vous avez pu déguster le omurice que l'on trouve en effet très peu en France. C'est un plat yôshoku, c'est à dire adapté de la cuisine occidentale. Il est très apprécié des enfants japonais et des occidentaux en général. Le nôtre est composé de riz assaisonné, accompagné de légumes, de poulet, d'une omelette roulée et d'une sauce à la tomate hayashi. Cela change des onigiri et permet de faire découvrir d'autres pans de la très riche gastronomie japonaise. J'espère que vous aurez l'occasion de découvrir notre curry, nos bento ou de nouvelles recettes d'onigiri dans notre micro comptoir japonais de Paris 9. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Bonjour Eugénie san, Merci pour votre enthousiasme pour nos onigiri. Les chatouilles des papilles :) Le riz de nos onigiri est préparé avec beaucoup de soin et de temps, ce qu'il fait qu'il est doux oui. Les recettes de nos onigiri aussi comme les grands classiques thon mayo, saumon ou umeboshi, la prune salée japonaise. Nous essayons ponctuellement de proposer de nouveaux onigiri en fonction des saisons ou des occasions (fêtes matsuri par exemple) et j'espère que vous aurez l'occasion de déguster de nouvelles douceurs. Au plaisir de vous retrouver dans notre micro-comptoir à onigiri du 48 rue Notre-Dame de Lorette à Paris 9. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Chère Emma san, merci pour votre mot positif sur notre restaurant japonais. Nous essayons en effet d'offrir le meilleur rapport qualité/prix à Paris en proposant à la fois des onigiri frais (quand la boutique est ouverte, il est possible de les manger sur place avec la feuille craquante, style "paritto shiki" pour encore plus de saveur) avec des ingrédients de qualité (notre hatcho miso artisanal est l'un des meilleurs du Japon !) et notamment du riz bio, le tout pour des onigiri oscillant entre 1,8€ et 3,8€. Comme au Japon, nous voulons que ce soit un snack qui soit accessible à tous, à manger sur le pouce. On espère vous revoir dans notre micro comptoir spécialiste de l'onigiri situé près de Pigalle à Paris 9. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Chère Marine san, merci pour votre avis enthousiaste, en particulier sur notre thon mayo qui est l'onigiri classique au Japon. Pour l'anecdote, c'est la recette qui a boosté les ventes au début des années 80 et relancé les onigiri dans les konbini, ces épiceries ouvertes en continu. Et c'est aussi un de nos best-sellers. Vous pouvez découvrir d'autres anecdotes et recettes dans le livre que nous avons sorti récemment chez First. Aussi, il est important que l'onigiri se mange le plus frais possible et nous faisons au plus vite pour servir nos onigiri à la minute. J'espère que vous aurez l'occasion de revenir dans notre restaurant japonais spécialisé dans l'onigiri pour y découvrir de nouvelles recettes, nos bento ou soupes miso, nos desserts ou nos plats du jour ! Au plaisir. Matane ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Chère Chun san, merci pour votre message ! Au Japon, l’onigiri est à la base un snack familial et populaire que la mère va faire à sa fille pour manger à l’école ou juste pour une personne qu’on aime. Depuis notre ouverture et encore plus avec la crise actuelle, il nous paraît évidemment de participer à l’effort de solidarité avec cette soul food japonaise qui, nous l’espérons, feront du bien à toute personne qui en mangera. Et nous sommes touchés que ça ait fonctionné avec vous ! Au plaisir de vous revoir au 48 rue Notre Dame de Lorette à Paris 9 pour plus d’onigiri ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nawel san et merci pour votre avis sur notre petit restaurant japonais spécialisé dans l’onigiri. Nous sommes touchés que la gourmandise et la saveur de nos boules de riz soient au rendez-vous ! Nous proposons en effet des formules pour tous les goûts, les faims et les budgets. Un bento, un menu plus classique avec une soupe miso ou un dessert, des plats du jour de saison comme le pot au feu japonais oden en ce moment. Au plaisir de vous revoir dans notre micro comptoir situé à Paris 9 ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Merci Lillou san pour votre avis enthousiaste ! Et nous sommes particulièrement contents que notre soupe miso vous ait plu car on doit être un des rares restaurant japonais à utiliser un hatcho miso d'une telle qualité. Il vient de la préfecture de Aichi, dans la ville d'Okazaki d'où est originaire notre cheffe Ai. La prochaine, vous devriez déguster notre bento ou un plat du jour typique comme le oden qu'on fait en hiver ! Au plaisir de vous revoir dans notre micro-comptoir japonais du 48 rue Notre Dame de Lorette à Paris 9 ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Cher François san, C'est une joie d'entendre que nos onigiri soient excellents ! Nous faisons au mieux pour faire connaitre cette soul food japonaise au plus grand nombre à Paris notamment via notre livre et nos ateliers et des recettes classiques comme l'onigiri saumon, l'onigiri thon mayo, l'onigiri umeboshi ou même l'onigiri kombu. J'espère que vous pourrez découvrir de nouvelles recettes à l'occasion ou notre bento. Matane ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mia san, Merci pour cet avis positif sur nos onigiri. Au plaisir de vous retrouver dans notre petit restaurant japonais spécialisé dans cette soul food nippone. Du lundi au samedi de 12h à 14h. Itadakimasu ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Charlotte san ! Nous sommes ravis que nos onigiri soient un plaisir pour vous. Vous êtes toujours la bienvenue au 48 rue Notre Dame de Lorette, dans notre micro-comptoir japonais pour découvrir j'espère de nouvelles recettes. Et oui, merci de rappeler que nous organisons en soirée, ponctuellement, des ateliers pour apprendre à fabriquer des onigiri via en ce moment la plateforme, wecandoo. Un temps convivial où l'on apprend à mieux connaître cette soul food nippone avec des dégustations ! Au plaisir ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Merci Mordjann pour votre commentaire et merci d'être venu déguster nos onigiri faits maison dans notre petit restaurant japonais situé à Paris 9. Le meilleur pote de la restauration à emporter à Pigalle ! J'espère vous revoir pour de nouvelles recettes. Le pouvoir des onigiri ! Gili Gili

Réponse du propriétaire :

Cher Arnaud, tout d'abord merci pour votre passage dans notre micro restaurant japonais spécialiste de l'onigiri à Paris 9. Ravis que la soul food japonaise vous a conquis ! Et notre soupe miso consistante également. Au plaisir de vous retrouver pour déguster de nouveaux onigiri. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Bonjour Claude, nous sommes désolés de vous avoir déçu et de ne pas avoir pu vous servir des onigiri. Je comprends qu'avant de venir dans un restaurant personne n'a le réflexe ou même l'envie de checker au-delà de Google. Moi-même en tant que client, je rencontre des situations rageantes où le commerce n'est pas à jour en particulier en période de Covid19. Je vais profiter de votre commentaire pour faire un point pour toutes les personnes qui passeront par cet avis Google. Gili-Gili est un petit restaurant japonais, un micro comptoir spécialisé dans l'onigiri fait artisanalement où tout est géré par deux personnes seulement. Le local fait 10m2. On pourrait augmenter la production ou se développer autrement mais pour le moment notre capacité est limité en flux (super) tendu. Il peut nous arriver encore d'être en rupture de stock vers 14h, c'est pour cela que nous conseillons au possible de venir les plus tôt possible. Sur notre site en effet, sur Facebook et Instagram, j'ai précisé depuis le début du second confinement que nous sommes fermés les samedis car nous livrons par zone géographique les clients qui ne peuvent pas se déplacer. J'avais ajouté aussi sur Google ces horaires exceptionnels mais je vois que ça n'a malheureusement pas fonctionné d'où votre déplacement pour rien, qui doit en effet être agaçant ... j'aurais sûrement eu la même réaction. Et non, avec les temps qui courent, on ne refuse pas des ventes ou des clients. Vous savez que la situation est difficile et instable et nous faisons au mieux. Pour ce jour de livraison exceptionnel, nous préparons les commandes la veille pour avoir le nombre de plats exacts et ne rien jeter le samedi. Nous ne faisons ni burgers, crêpes ou pizzas, le riz se prépare la veille dans notre cas et nous ne pouvons pas sortir des onigiri à la minute si le riz n'est pas préparé à l'avance, vous devez le savoir. De plus, au-dessus de 5 personnes, nous recommandons de réserver à l'avance pour les raisons évoquées plus haut. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Arigatou Laure-san ! Votre commentaire nous fait chaud au coeur ! Nous préparons nos onigiri avec le plus grand soin et amour pour procurer ce plaisir. Le fait que les japonais l'appellent leur "soul food" n'est pas anodin. Un onigiri est un sandwich de riz simple au final mais qui peut procurer un réconfort pour le corps et l'esprit. Au plaisir de vous faire déguster des onigiri frais à la feuille d'algue nori craquante dans notre micro-comptoir de Paris 9. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa Julia, Merci pour votre commentaire et merci d’être passée déguster nos onigiri à emporter dans notre petit restaurant japonais à Paris 9 ! Délicieux onigiri, ça nous fait plaisir ! On propose au possible des onigiri sans gluten (sauce soja) et véganes. La soupe est végane et par moment les bento. Un sandwich de riz japonais pour tous les régimes donc ! Au plaisir, Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Merci Baptiste ! Nous sommes ravis que nos onigiri aient été un succès ainsi que notre livraison. Nous faisons des plats du jour ponctuellement comme cet oden (et des fois des curry, des donburi, des desserts que j'espère vous aurez l'occasion de déguster dans notre boutique de Paris 9 près de Pigalle à emporter ou bientôt de nouveau sur place). La soul food japonaise qui fait sourire oui ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Merci Maëlle ! C'est un grand plaisir d'entendre que nous sommes les meilleurs onigiri de Paris ! Tous les jours, dans notre micro comptoir japonais de Paris 9 près de Pigalle, nous confectionnons ces petites boules de riz qui rendent heureux, un sandwich de riz ancestral, la soul food japonaise ! Venez à l'occasion aussi découvrir nos bento ou notre épicerie japonaise ! Au plaisir de vous revoir dans notre petit restaurant japonais. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mathilde, Merci pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que les onigiri de Gili-Gili vous aient plu et en particulier celui au saumon qui est un de nos best-sellers :) Au plaisir de vous faire découvrir de nouvelles recettes (saumon, thon mayo, shiitake...) de cette soul food japonaise, nos bentos ou encore nos ateliers de cuisine pour apprendre à les faire vous-même ! En ce moment, nous sommes disponibles à emporter, en livraison et en click and collect. A bientôt dans notre micro restaurant japonais de Paris 9 ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Bonjour Julien, Merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que l'expérience de nos onigiri Gili-Gili ait été satisfaisante. Tous nos plats (bento, soupes miso, plats du jour, desserts) sont en effet faits maison. Nous travaillons pour les produits frais comme les légumes avec des fournisseurs autour de Paris à des dizaines de kilomètres de notre restaurant japonais. De South Pigalle à l'Essonne par exemple. Nous organisons des ateliers de cuisine, ce sera l'occasion un jour d'apprendre à les faire vous-même ! Si vous êtes de passage à nouveau à Paris 9, nous serons ravis de vous faire déguster des onigiri du jour ! Vive la soul food japonaise ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Merci David, un grand plaisir que cette première se soit bien passée pour vous trois ! Je suis ravi de vous avoir accueilli dans notre petit restaurant japonais du quartier de Pigalle. Vous avez tous assuré ! J'espère que vous allez pouvoir impressionner vos convives lors de vos soirées à venir en faisant vos onigiri ou pour les mettre dans vos bento pour le travail et impressionner vos collègues :) Samuel de Gili-Gili, Paris 9.

Réponse du propriétaire :

Chère Calixthe, merci pour votre commentaire et votre passage dans notre restaurant japonais spécialisé dans l'onigiri ! Ravis que nos boules de riz soient dans votre top du meilleur restaurant onigiri à Paris :) Nous rayonnons maintenant au-delà du 9ème arrondissement et de Pigalle ! Au plaisir de vous faire découvrir sur place ou à emporter de nouvelles recettes, des bento ou voir même nos ateliers de cuisine à l'occasion. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Merci Alicia d'être passée et d'avoir essayé nos onigiri dans notre micro comptoir japonais situé à deux pas de Pigalle. Nous continuons nos efforts pour que notre restaurant rayonne dans tout le 9ème arrondissement et dans tout Paris. Nous espérons que vous aurez l'occasion de revenir goûter nos onigiri sur placen en livraison ou à emporter mais aussi nos bento voir même d'essayer nos ateliers de cuisine. Vraiment heureux que cette découverte ait plu :) Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Merci Marion pour votre commentaire sur notre restaurant japonais spécialisé dans l'onigiri. Nous faisons ponctuellement des plats du jour comme ce donburi mais aussi des bento, des soupes miso du jour. Notre riz est bio ! Et on peut en effet commander à emporter ou se faire livrer à la maison. On espère aussi que notre micro terrasse fera de nouvelles heureuses clientes et qu'elle restera un endroit sympa du quartier de Pigalle et de Paris 9. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa, Merci Françoise pour votre retour sur notre micro-comptoir à onigiri parisien. Oui un des secrets d'un bon onigiri c'est de ne pas trop le presser pour qu'il respire ! Et quand il est fait minute il est encore meilleur ! Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant japonais pour essayer le bento ou un plat du jour ou même essayer un atelier de cuisine ! Arigato ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa, Merci Céline d'être venue déguster dans notre restaurant japonais situé à Paris 9 ! Ça nous fait plaisir de savoir que nos onigiri rappelle le Japon à Paris :) Nous sommes toujours ouverts à Pigalle pour la vente à emporter, en livraison, en click and collect. À l'occasion, venez tester nos bento voir même nos ateliers de cuisine. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Ohayou gozaimasu ! Merci Antoine pour votre avis positif sur nos onigiri. Nous les préparons en effet dans notre restaurant tous les matins avec des produits frais qui viennent de la région parisienne à Pigalle. C'est un snack japonais sain, rapide et pratique. Nous organisons maintenant des ateliers de cuisine si ça vous intéresse un jour pour pouvoir agrémenter vos bento au travail ! En tout cas, ravis que ça vous ait plu. Au plaisir ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa, Merci Véronique pour votre avis et votre commentaire positif sur notre restaurant japonais ! Petit coin de Japon oui à Paris 9 ! Pigalle japonais ! Heureux de vous y avoir fait voyager. Gili-Gili ça veut dire « de justesse » ou dans ce contexte « sur le pouce ». Un snack idéal pour une pause déjeuner rapide et saine :) On peut maintenant aussi apprendre à faire des onigiri avec nos ateliers de cuisine (onigiri, tsukemono, furoshiki). Gili-Gili est disponible à la vente à emporter, à la livraison pour la maison ou le bureau et en click and collect si on veut anticiper. Vous pourrez tester nos bento à l'occasion ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa, Merci Camille pour votre avis sur notre restaurant japonais :) Meilleur onigiri de Paris, ça nous fait plaisir ! Être un bon japonais de Paris 9, de Pigalle est déjà bien mais de Paris tout entière, quel honneur ! En livraison aussi pour les amis. Du japonais à emporter, frais et sain pour tous les régimes et toues les bourses. La prochaine fois, venez tester nos bento ou nos ateliers de cuisine ! Au plaisir de vous revoir ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa Francois Henry, Merci pour votre commentaire positif. Nous sommes ravis que votre expérience dans notre petit restaurant japonais en plein Pigalle soit un succès. Tous les jours, nous préparons nos onigiri avec amour qui accompagnent et agrémentent bento, soupes miso et parfois plats du jour. C'est une expérience culinaire originale de Paris 9 qui est en effet pas chère. Un micro comptoir japonais qui peut passer innaperçu de la rue Notre Dame de Lorette mais qui réserve des surprises. Nous sommes ouverts à la vente à emporter, à la livraison pour la maison, le bureau ou d'autres occasions ainsi qu'en click and collect. Nous avons aussi commencer à faire des ateliers de cuisine complété par un livre entièrement consacré à cette boule de riz qui nous veut du bien ! Le pouvoir de l'onigiri que l'on veut partager au plus grand nombre à Paris et ailleurs. Au plaisir de vous revoir chez Gili-Gili pour des onigiri frais. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa, Merci Océane pour votre avis détaillé qui nous touche. C'est ça, l'onigiri fait du bien au corps et c'est pas cher. En ce moment, dans notre restaurant japonais de Pigalle, nous sommes à emporter, en livraison et en click and collect pour info. Au plaisir de vous faire découvrir de nouvelles recettes, bento, soupes miso, desserts japonais si vous êtes de passage à Paris 9 ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Bonjour Musarod, merci pour votre gentil retour et de votre passage dans notre restaurant japonais. Tout ce que nous voulons passer ! Nous sommes de retour à emporter, en livraison et en click and collect ! Nous proposons des bento et maintenant des ateliers de cuisine ! Au plaisir de vous retrouver si vous êtes de passage à Paris, pas loin de la place de Clichy, à Pigalle ou Blanche ! Notre micro-comptoir spécialisé dans l'onigiri vous attend ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

( ^ω^ ) Cher Simon, Merci pour votre commentaire qui nous touche. Nous sommes ravis que nos onigiri aient été appréciés. Vous êtes le bienvenu à nouveau dans notre restaurant japonais spécialisé dans l'onigiri avec plaisir si vous êtes de passage à Pigalle, Paris 9. À emporter, en livraison ou en click and collect. Bento, soupes miso et plein de douceurs japonaises à (re)découvrir ! Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa Nora, Merci pour votre commentaire positif. Nous sommes ravis que votre expérience dans notre petit restaurant japonais de Pigalle soit un succès. Tous les jours, nous préparons nos onigiri avec amour. Ils accompagnent et agrémentent bento, soupes miso et parfois plats du jour. Et nous sommes une des rares options véganes du quartier de Saint Georges / Pigalle. C'est une expérience culinaire originale de Paris 9. Un micro comptoir japonais qui peut passer innaperçu de la rue Notre Dame de Lorette mais qui réserve des surprises. Nous sommes actuellement ouverts à la vente à emporter, à la livraison pour la maison, le bureau ou d'autres occasions ainsi qu'en click and collect. Nous avons aussi commencer à faire des ateliers de cuisine complété par un livre entièrement consacré à cette boule de riz qui nous veut du bien (avec des recettes véganes bien sûr) ! Le pouvoir de l'onigiri que l'on veut partager au plus grand nombre à Paris et ailleurs. Au plaisir de vous revoir dans notre micro-comptoir japonais. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa Tugdual, Merci pour votre commentaire positif. Nous sommes ravis que votre expérience dans notre petit restaurant japonais de Pigalle soit un succès. Tous les jours, nous préparons nos onigiri avec amour. Ils accompagnent et agrémentent bento, soupes miso et parfois plats du jour typiques avec des ingrédients de qualité en effet. C'est une expérience culinaire originale de Paris 9 et du quartier de Saint-Georges / Pigalle qui ramène au Japon oui ! Un micro comptoir japonais qui peut passer innaperçu de la rue Notre Dame de Lorette mais qui réserve des surprises. Nous sommes ouverts à la vente à emporter, à la livraison pour la maison, le bureau ou d'autres occasions ainsi qu'en click and collect. Nous avons aussi commencer à faire des ateliers de cuisine complété par un livre entièrement consacré à cette boule de riz qui nous veut du bien ! Le pouvoir de l'onigiri que l'on veut partager au plus grand nombre à Paris et ailleurs. Au plaisir de vous revoir dans notre micro-comptoir japonais. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa Testing Things, Merci pour votre commentaire positif. Nous sommes ravis que votre expérience dans notre petit restaurant japonais de Pigalle soit un succès et que l'accueil vous a plu. Tous les jours, nous préparons nos onigiri avec amour. Ils accompagnent et agrémentent bento, soupes miso et parfois plats du jour comme le donburi que vous avez dégusté. C'est une expérience culinaire originale de Paris 9 et du qaurtier de Saint-Georges / Pigalle. Un micro comptoir japonais qui peut passer innaperçu de la rue Notre Dame de Lorette mais qui réserve des surprises. Nous sommes ouverts à la vente à emporter, à la livraison pour la maison, le bureau ou d'autres occasions ainsi qu'en click and collect. Nous avons aussi commencer à faire des ateliers de cuisine complété par un livre entièrement consacré à cette boule de riz qui nous veut du bien ! Le pouvoir de l'onigiri que l'on veut partager au plus grand nombre à Paris et ailleurs. Au plaisir de vous revoir dans notre micro-comptoir japonais. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Konnichiwa Rocio, Merci pour votre commentaire positif. Nous sommes ravis que votre expérience dans notre petit restaurant japonais de Pigalle soit un succès. Tous les jours, nous préparons nos onigiri avec amour. Ils accompagnent et agrémentent bento, soupes miso que vous appréciez et parfois plats du jour. C'est une expérience culinaire originale de Paris 9 et du qaurtier de Saint-Georges / Pigalle. Un micro comptoir japonais qui peut passer innaperçu de la rue Notre Dame de Lorette mais qui réserve des surprises. Nous sommes ouverts à la vente à emporter, à la livraison pour la maison, le bureau ou d'autres occasions ainsi qu'en click and collect. Nous avons aussi commencer à faire des ateliers de cuisine complété par un livre entièrement consacré à cette boule de riz qui nous veut du bien ! Le pouvoir de l'onigiri que l'on veut partager au plus grand nombre à Paris et ailleurs. Au plaisir de vous revoir dans notre micro-comptoir japonais. Gili-Gili

Réponse du propriétaire :

Merciiiii !!

Réponse du propriétaire :

Merci David pour votre retour. Ravis que nos onigiri vous ont plu. C’est l’essentiel ! Vous avez complètement bien interprété pour le coût. Quartier cher pour sûr. Des ingrédients frais et labellisés comme notre riz bio par exemple et pourtant nous sommes alignés sur le “prix du marché” voir moins cher comparé au rapport qualité-prix. Et on a des formules avantageuses ! On fait le maximum pour que ce soit accessible au plus grand nombre. On a aussi une carte de fidélité qui offre un menu :)

Réponse du propriétaire :

Merci Laura pour votre commentaire. Nous apprécions beaucoup :)

Réponse du propriétaire :

Merci Thomas. Ça nous touche !

Réponse du propriétaire :

Arigatou Roxane :) ça nous fait plaisir ! Au plaisir de vous faire découvrir de nouvelles saveurs !

Réponse du propriétaire :

😝👅👈 Arigatou Benjamin 🙏

Réponse du propriétaire :

Merci Hela, nous sommes contents que vous ayiez pu voyager au Japon grâce à nos spécialités ! Au plaisir :)

Réponse du propriétaire :

Merci Vincent ! Ravis de vous avoir fait découvrir de nouvelles saveurs du Japon !

Réponse du propriétaire :

Arigatou Julien ! Street food indeed :)

Réponse du propriétaire :

Merci Sarah. Ravis de vous avoir fait découvrir cette spécialité culinaire nippone. On est contents si vous avez aimé !

Réponse du propriétaire :

Merci Leonie. Nous sommes contents que cette recette vous a plu. C’est notre onigiri de Paris ! Les shiitake bio viennent de porte de La Chapelle :)

Réponse du propriétaire :

Merci Ilhan. Au plaisir de vous revoir !

Réponse du propriétaire :

Arigatou Mika pour votre commentaire. Vrai à propos de hatcho miso :)