Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant végétarien Gaia Hyères qui se trouve à Hyères. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant végétarien à Hyères en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité du quartier Les Salins (240 m).
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Les avis
Le 19/10/2023 à 17:37
Très bon ! Je ne suis pas végétarien et j'ai été bluffé. Miam. Terrasse calme par rapport au resto du coin.
Le 16/10/2023 à 22:49
très bien, très bon et très sympa! tout simplement.
Le 15/10/2023 à 13:40
Cuisine d'exception, une chose est sûr, nous reviendrons
Le 24/09/2023 à 13:20
Brunch vraiment excellent, super beau, très très bon et copieux 👌🙏😍
Le 13/09/2023 à 15:05
Super accueil, personnel au petit soin ! On a passé un agréable moment ! Je recommande ++++
Le 08/09/2023 à 14:07
Bonne nourriture mais les petits plats le rendent trop cher.
Le 23/08/2023 à 21:35
Restaurant situé casiment face à la mer, sur le petit port du gapeau. Parking facile, grande terrasse. Le restaurant serait davantage mis en valeur avec une déco plus prononcée. Les tables ne sont pas dressées, service à la cool. Excellents plats côté cuisine rien à dire. Service pas très rapide mais jeunes sympathiques. 3 personnes = 3 tranches de pain, dommage quand on adore saucer les plats ! J'y suis allée deux fois et je me suis régalée. Je conseille ce restaurant différent de ce qui est proposé en bord de mer.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre commentaire qui est très bien détaillé et positif. Effectivement dans les années qui arrivent nous souhaitons améliorer la décoration et l'identité du restaurant (mais cela demande un investissement financier) cela nous prend donc un peu de temps. Pour ce qui est du pain, n'hésitez pas a redemander au serveur, comme nous n'aimons pas le gâchis nous préférons en redonner plusieurs fois si nécessaire. Merci encore et je l'espère a bientôt. L'équipe du Gaïa
Le 21/08/2023 à 12:14
C'était très bon, j'ai pris les dips de haricots blanc en entrée, c'était très fin. Le burger vegan était un peu trop gras mais c'était bon. Les frites de patate douce étaient super !
Le 20/08/2023 à 18:42
Très bonne cuisine végétarienne, l hamburger au tofu était divin😁à très bientôt 😁 dommage qu il y avait pas de ventilo car il faisait assez chaud.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre commentaire qui est très sympathique et qui nous fait plaisir. Pour les ventilateurs, au vue des dépenses énergétique qui augmentent et que le restaurant subit nous ne pouvons proposer des ventilateurs. Merci a vous et j'espére a bientôt.
Le 18/08/2023 à 17:17
Repas du midi en famille au top. Le resto est situé au bout du chemin proche de la plage au calme. La cuisine est tes bonne avec plein de saveurs et le service très sympa. Je valide.
Le 12/08/2023 à 21:50
Excellente cuisine tout simplement.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous 😊
Le 12/08/2023 à 07:33
C’est tellement difficile de trouver un bon restaurant végétarien! Celui ci va rester dans nos plus belles découvertes, tout y est: le cadre, le goût, la présentation, l’ambiance.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous.
Le 10/08/2023 à 17:02
Tout est génial ici, la nourriture, le lieu proche de la plage, l'ambiance, l'équipe. Un 11/10 pour le Gaia 💖
Réponse du propriétaire :
Merci votre commentaire nous fait extrêmement plaisir. A bientôt.
Le 08/08/2023 à 22:55
Accueil chaleureux et ambiance détendue. La salade que j'ai commandé était très bonne et parfumée.
Le 07/08/2023 à 08:00
Un burger savoureux et la bière locale (Bierre Hyere) sont géniaux!
Le 06/08/2023 à 09:18
Franchement une très belle découverte. Pas végétarien pour autant pas obligé d'avoir viande ou poisson à chaleur rep5. Et la ils font des plats très goûteux qui sont à découvrir.
Le 05/08/2023 à 14:13
Une belle expérience culinaire. Un jeu de texture et de saveurs incroyable. Des serveurs très agréable. De bon jus de fruits frais. Se petit restaurant vaut vraiment le détour .
Le 04/08/2023 à 14:25
Un délice du début à la fin. Des saveurs, des couleurs, ça change et donne des idées pour se renouveler en cuisine ! Super moment en soirée au calme.
Le 03/08/2023 à 20:37
Incroyablement délicieux ! Ce n'est pas un plat de tous les jours mais c'est délicieux et sain. Menu très limité mais cela montre seulement qu'ils recherchent la qualité et la fraîcheur. Isolé mais toujours sur la plage, pas de serveurs ni de patrons arrogants comme dans tant d'autres établissements de la côte française. Service amical. Un véritable « joyau caché » et j'espère que cela restera ainsi car je reviendrai certainement ici !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, votre commentaire nous touche beaucoup 👍🏼😊
Le 30/07/2023 à 00:09
Super restaurant végétarien, très bonne qualité des plats ! Je recommande
Le 28/07/2023 à 13:14
Un regal à chaque fois que l’on vient. Cuisine 100% vegé et service au top, ne pas hésiter a faire un detour si vous passer dans le secteur… je recommande vivement 😋
Le 23/07/2023 à 06:58
Qu'est ce que c'est bon ! A faire absolument, et un très bon rapport qualité prix en prime.
Le 21/07/2023 à 00:13
Un petit resto qui ne paye pas de mine situé au bord de la plage. Enfin du végétarien. Ca fait du bien. L'équipe est jeune et souriante 😉 on se sent comme à la maison.
Le 17/07/2023 à 12:41
Toujours aussi bon le Gaia ! Très bonne cuisine et personnel très sympa.
Le 15/07/2023 à 23:31
Restaurant à connaître absolument 😋😊 un rare où les végétaliens sont bienvenus ! Les jus 🥤 de fruits sont délicieux , plusieurs menus , pour moi hamburger 🍔 vegan avec frites de patates douces , le dessert , fondant au chocolat avec sauce praliné et cacahuètes 🥜, une tuerie , les propriétaires sont adorables et tout est fait maison 😊👍 et à deux mn une magnifique plage ! Si vous êtes en vacances à Hyères , végétariens , végétaliens et même les autres , allez connaître ce restaurant 👍
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à vous, c'était un plaisir de vous acceuilir ☺️ a bientôt
Le 14/07/2023 à 16:36
de l entrée au dessert, en passant par le plat et le jus de fruit, tt etait délicieux! Nous reviendrons!
Le 14/07/2023 à 13:59
Superbe restaurant, Food exceptionnelle et inédite dans le Vars ! Service au top et ambiance familiale ! La terasse est très agréable, on attend le rooftop 😉
Le 07/07/2023 à 22:22
Encore un bon repas avec un staff très accueillant. Les entrées à partager sont tops , on a goûté les frites de patate douce et leur sauce burger ainsi que des beignets de fleurs de courgettes ! C’était divin puis les spaghettis aux 3 fromages et le burger VG ont clôturé notre repas! Une valeur sûre en restaurant végétarien, nous n’avons jamais été déçus ! A très bientôt
Le 29/06/2023 à 20:42
Pour faire simple, cet endroit nous le connaissons et nous l’apprécions. Comme tous les ans, nous avons hâte d’y retourner. Nous arrivons approximativement vers 20h50, d’un pas décidé. Pas de trop de monde. « Nous aimerions 2 jus Detox s’il vous plaît.on les aime bien., on vient tous les ans ». « Nous n’avons pas le droit. » Je suis très surpris « Monsieur,je connais mon métier… nous n’avons pas le droit, nous n’avons pas la bonne licence.. » Nous voilà tranquillement mis dehors en moins de 2 minutes. Bon, on a tous le droit de ne pas être dans son assiette. J’envoie donc un e-mail le soir même pour confirmer qu’évidemment il n’y a pas besoin de licence en France pour vendre des boissons non alcoolisées. Pas de réponse. Tiens donc. Je réenvoie le même message le lendemain sur Messenger. Un mini échange s’engage. En fait, on nous répond que leur collègue s’est mal exprimé. Le service venait de se terminer. Alors pourquoi ne pas nous l’avoir tout de suite précisé, demandons nous ? Pas de réponse précise. Histoire de ne pas rester sur cette déception , je propose naïvement et gentiment ( et avec le petit 😉) qu’ils puissent nous offrir les 2 consommations une prochaine fois. De nouveau pas de réponse précise à notre proposition, juste de vagues excuses... Ils nous prennent de haut. C’est désobligeant. Alors oui Gaïa, c’est bon, mais il leur manque vraiment le sens de l’hospitalité et de la relation commerciale.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, je vais vous repondre comme je vous ai déjà repondu précédemment. Non nous ne vous avons pas pris de haut et oui il était 21h quand vous êtes arrivés dans notre établissement. Heure a laquelle nous n'acceptons plus de clients pour manger ou pour boire un coup. Effectivement il y a eu une incompréhension avec mon collègue, d'ailleurs nous nous avons présenté nos excuses lors de précédent messages.. Nous n'avons jamais aucun problème avec nos clients et ils sont très heureux de venir chez nous. Je suis désolé que nous n'arrivons pas à nous comprendre. Je vous souhaite bonne continuation.
Le 20/06/2023 à 21:02
Restaurant unique à Hyeres, cuisine de saison fraîche excellente. Rien à dire, l’ambiance est décontractée ce qui rend le lieu extrêmement agréable. Nouvelles saveurs que l’on ne voit pas ailleurs, je vous recommande vivement 🤙🏼
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire, vous avez effectivement saisi notre état d'esprit décontracté et passionné. Si vous avez un instant pour nous mettre un petit commentaire sur tripadvisor nous en serons plus que reconnaissant. Merci et à bientôt j'espére.
Le 20/06/2023 à 20:38
L’un des meilleurs restaurant de Hyères, personnel et nourriture au top, à tester de toute urgence !
Le 13/06/2023 à 11:14
Une très belle découverte. La carte est mise à jour tous les mois. Le service est très professionnel et je n’ai aucun reproche à faire. Concernant la cuisine, le visuel des assiettes est agréable, les couleurs se mélangent parfaitement et donne envie de passer à la dégustation. Première bouchée…. Les saveurs explosent en bouche, les aliments annoncés à la carte sont présents et équilibrés, la quantité est juste parfaite. Je ne peux que conclure par 5 étoiles, les plats surprendront et plairont à tous, y compris aux non végétariens comme moi!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire qui résume très bien l'esprit de notre cuisine et de notre établissement. Un commentaire sur tripadvisor nous aiderait énormément à nous donner plus de visibilité. Encore merci et j'espère à bientôt 😊👍🏼
Le 11/06/2023 à 17:09
Tout y est délicieux, plats, boissons, desserts, starters ! Une cuisine végétarienne de qualité. Nous y sommes allés plusieurs fois et n'avons jamais été déçus ! Je recommande à 100 % 😊
Le 10/06/2023 à 18:47
Tout est super bon , bien présenté, inventif . Je recommande
Le 08/06/2023 à 08:03
Le Gaia ne paie pas de mine, mais l'accueil est sympathique, les cooktailsuons et les propositions de tartines et burgers Vegan sont tres originales, colorees et delicieuses et les prix sont corrects.
Le 08/06/2023 à 07:23
Petit restaurant mais grande cuisine 🫶 Un terrible coup de cœur et on est pas prêt d’arrêter d’y aller. Nous sommes végétariens et cela fait extrêmement plaisir de trouver une gastronomie végétarienne et pas seulement une « option pour les végétariens » Un restaurant comme celui ci devrait être connu et reconnu de tous, partout !!!
Le 07/06/2023 à 20:53
Une cuisine merveilleuse et un cadre magnifique. Foncez !
Le 04/06/2023 à 14:57
Absolument délicieux, plats extrêmement joli... Et 100% végétarien 🥰 un lieu INCONTOURNABLE ! allez y les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Tout d'abord un grand merci pour votre avis, nous faisons tout notre possible pour vous faire découvrir notre belle cuisine. Nous serions très heureux si vous aviez le temps de mettre un petit commentaire sur tripadvisor. A bientôt L'équipe du Gaïa
Le 19/05/2023 à 21:34
Nourriture excellente et personnel très agréable. Petite déception pour le vin mais ce n’est pas un point très important pour ce genre d’établissement. Je recommande !
Le 19/05/2023 à 07:40
Toujours des plats exceptionnels, des boissons naturelles et d'une qualité extrême. Les produits sont frais. Une cuisine réellement fait maison ! Allez y je vous le conseille vivement ! Merci et à bientôt
Le 18/05/2023 à 14:34
Clients de la première heure, c'est toujours avec gourmandise que nous allons au Gaia. Pour ce qui doute, essayez, vous risquez d'être surpris!
Le 16/05/2023 à 20:31
Nous étions venu l’an passé lorsque nous étions à Hyere. Aujourd’hui à La Ciotat, impossible de repartir du sud sans repasser chez vous… Cuisine végétarienne avec beaucoup de goût et de couleurs…avec des produits bio, frais… un personnel très sympathique… bref une superbe réussite pour nos papilles. Merci à vous, nous reviendrons lorsque nous redescendrons dans le sud.
Le 16/05/2023 à 14:38
Super !!! On s’est regalé !!!! Ooup’s pour les étoiles y’a une erreur faut compter 5 !!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, j'aimerais savoir si vous pouviez supprimer ou modifier la notation de votre commentaire. En effet, votre note fait considérablement descendre notre note globale sur google. Merci d'avance pour votre contribution. Merci d'avance.
Le 12/05/2023 à 18:07
De savoureux repas végétariens frais! Belle carte de boissons, située à proximité de la mer. 5 étoiles pour le chien !
Le 07/05/2023 à 23:09
Parfait, absolument parfait de l’entrée au plat au dessert, un mélange de saveurs subtile et étonnant, et servi avec le magnifique sourire et la gentillesse de l’équipe, gratitude, un merveilleux endroit pour déguster un bon repas.
Le 07/05/2023 à 14:52
Un vrai délice. C'est frais, travaillé et plein de goût. Un service avec le sourire. Bref une tuerie... sans tuerie ! A quand vous voulez pour la succursale à La Ciotat ! 😁
Le 07/05/2023 à 14:00
Restaurant top carte en constance évolution toujours de nouveau plat c'est formidable découverte culinaire
Le 06/05/2023 à 22:19
Merci pour vos bons plats et vos meilleurs desserts. Le Crémeux Passion est vraiment excellent, digne d'un restaurant gastronomique tant par sa présentation que gustativement. Bravo à toute l'équipe.
Le 02/05/2023 à 11:35
Le seul restaurant végétarien/vegan de Hyeres ! Enfin un restaurant où on peut essayer toute la carte, qui en plus est originale et de saison. Tout est très bon et très bien présenté, et les prix sont tout à fait corrects. Merci à l'équipe très sympathique !
Réponse du propriétaire :
Merciii 🙏🙏🙏😍😍 See More
Le 02/05/2023 à 05:36
Un grand Merci, enfin un restaurant vegetarien/vegan sur Hyères, ça fait du bien d'avoir du choix quand on veut se faire un bon restaurant. La plupart des autres se disent '' convenir au vegetarien'' mais ne vous propose qu' une salade et vous finissez par ne plus aller au restaurant tellement ça en devient frustrant. Ici c'est que pour nous 🤩 il y a du choix, des produits bien frais, de saison et le goût... 👌 Franchement un pur régal 👏 bravo l'équipe ! Très bon accueil, carte hyper original, c'est pas excessif du tout et c'est beau ! Je recommande très fortement le Gaia ❤️
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre commentaire qui nous rend très heureux 🙏🙏 c'est exactement pour ça que nous avons créé le Gaïa. Pour faire découvrir la cuisine vegetale mais aussi pour que les végétarien et vegan ai un lieu ou ils peuvent manger et avoir du choix. C'est avec passion que nous continuerons à vous regaler. Si vous avez un instant pour nous mettre un commentaire sur tripadvisor cela nous aidera à avoir plus de visibilité. Merci 😊
Le 30/04/2023 à 15:07
Les plats sont bons mais très chers pour du végétarien ! En 2022 ça a bien augmente et en 2023 je m aperçois que ça continue
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre commentaire , l'augmentation des prix est dûe (et vous l'avez surement observé dans votre supermarché) à l'augmentation de toutes nos matières premières. Pourquoi une cuisine végétarienne devrait être moins cher ? Tout nos produits sont fabriqués à base de produits frais et de qualité et au maximum locaux. De plus nous sommes toujours moins cher que la plus part des restaurants de Hyères.
Le 30/04/2023 à 14:46
Super expérience. Tout est impeccable. Des saveurs incroyables, une présentation raffinée pour un prix tout à fait correct. Service convivial. À recommander les yeux fermés. Nous reviendrons lors d’un prochain séjour.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et un grand merci pour votre commentaire. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre repas et l'ambiance de notre restaurant. A bientôt
Le 28/04/2023 à 13:40
Joli lieu à 2 pas de la mer, ambiance relaxante. Service très sympa et très bon repas. Idée : serait un chouette endroit pour bruncher avant la plage.
Le 26/04/2023 à 15:44
Très bon pris ..pain pita Et serveur sympathique Très beau cadre A refaire
Le 22/04/2023 à 14:37
Les entrés plats et déserts sont délicieux et très gourmands, très très bonne adresse, toujours un plaisirs de déjeuner ou dinner dans cet établissement, les restorateus sont adorables et attentionnés, je recommande.
Réponse du propriétaire :
un grand merci pour votre commentaire , nous sommes très heureux que ayez apprécié votre repas , si vous avez le temps de mettre un petit commentaire sur tripadvisor cela serait génial pour nous.
Le 19/04/2023 à 22:08
Belle découverte, accueil sympathique, saveurs équilibrées, présentation très délicate. Bravo
Le 19/04/2023 à 21:36
Super resto, savoureux , inventif,créatif, à découvrir absolument.
Réponse du propriétaire :
Merciiii pour votre commentaire, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié notre cuisine 😊 N'hésitez pas à nouveau mettre un petit commentaire sur tripadvisor pour nous aider à avoir plus de visibilité
Le 12/04/2023 à 20:31
Des aliments naturels aux saveurs originales .. vous ferez l'expérience des goûts et des sens originaux à 100%…. c'est une cuisine fantastique et honnête .. cuisinée avec amour et respect .. servie dans une délicieuse combinaison… nous reviendrons…
Le 11/04/2023 à 12:58
Service à emporter parfait Le risotto et le dessert aux fraises très bon avec une belle présentation comme tjrs une adresse qui vaut le détour vivement le mois de mai pour revenir ! Convient même au non végétarien j'en fais parti 😄
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre commentaire , nous sommes très heureux que vous ayez aimé notre cuisine. A bientôt.
Le 12/02/2023 à 19:21
Le top à TOUS les niveaux. Suis cliente depuis des années et la qualité culinaire subsiste. Le personnel est très aimable. Un vrai régal des papilles.
Le 06/02/2023 à 20:41
Enfin un restaurant végétarien dans la région. Recette savoureuse une équipe au top . Hâte de la réouverture
Le 15/11/2022 à 11:52
Nous n'y avons pris que des smoothies à emporter. Ils étaient originaux et excellents. La cuisine est appétissante.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre commentaire. 😊😊😊
Le 22/10/2022 à 14:16
excellent, savoureux, original, joli cadre et accueil service au tooop !!! je recommande à fond, midi et soir ;-)
Le 03/10/2022 à 16:10
Comme toujours un plaisir des yeux et des papilles gustatives, un grand merci a vous
Le 20/09/2022 à 13:19
Très bonne surprise durant notre séjour à Hyères ! Un restaurant végétarien mais avec des recettes originales, subtiles et succulentes (oui ça existe, je vous vois les carnivores). Les jus sont parfaits. Il est vrai que la façon dont sont décrits les plats sur le tableau (description sommaire) ne donnent pas envie plus que ça, mais quand l’assiette arrive c’est un pur délice visuel, bravo à la cuisine ! Je recommande ce restaurant juste avant de se prélasser sur la plage toute proche.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre commentaire qui nous fait énormément plaisir. Si vous avez un peu de temps pour nous donner votre avis sur tripadvisor cela serait vraiment génial !
Le 16/09/2022 à 20:21
Le restaurant GAÏA, situé à proximité de la jolie plage de Les Salins-d’Hyères, vaut vraiment le détour. Après une première visite sympathique il y a déjà deux années, nous avons décidé de faire une nouvelle pause dans ce petit restaurant. Très simple d’aspect, il vous enchante pourtant. Le personnel est accueillant et souriant. Mais ce qui rend vraiment remarquable ce lieu, c’est la qualité des produits et le tableau présenté dans chaque assiette. Que ce soit une entrée, un plat ou un dessert, il faut prendre le temps d’apprécier la délicatesse et les couleurs avant de se plonger dans le raffinement culinaire. Les produits sont frais et principalement locaux, issus de l’agriculture biologique et raisonnée. Merci pour cette pause gourmande et la sérénité qui l’accompagne. Nous reviendrons c’est certain ! 👍
Le 06/09/2022 à 15:55
Bel endroit convivial en bord de mer servant une cuisine décontractée, savoureuse et saine dans une atmosphère détendue.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre commentaire qui nous rend très heureux. Si jamais vous avez le temps de nous mettre un commentaire sur tripadvisor cela serait très gentil. Merciiii a vous. L'équipe du Gaïa
Le 05/09/2022 à 22:47
Cuisine savoureuse, saine et colorée, avec des produits frais et locaux. Une équipe accueillante, des prix justes.
Le 25/08/2022 à 22:05
Très bonne cuisine, originale et bien préparée , les desserts sont succulents et d'une grande finesse.
Le 14/08/2022 à 13:07
Un des meilleurs restaurants vegan et végétarien du coin ! Jamais déçu, le service est top, et le repas merveilleux de l’entrée au dessert !!! On peut même amener notre belle husky. Le cadre est cosy. Merci pour ce restaurant qui j’espère vivra longtemps !!!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire 😊😊😊.
Le 14/08/2022 à 11:35
Un super restaurant, les plats sont tout simplement délicieux. Un régal à chaque fois. Avec mon conjoint c’est notre petite adresse pour passer un moment sain et privilégié. Nous y allons dès que nous pouvons 😍! Je suis végétarienne et je trouve que les plats sont recherchés, gourmands et copieux. Les ingrédients sont frais, responsable et le goût est là à chaque fois ! Mon conjoint n’est pas végétarien mais il ne peut plus se passer de vos plats 😍🙏 L’équipe est super gentille et bienveillante. Le service est toujours rapide et la presentation des plats merveilleuse. Merci pour cette experience, c’est la 6ème fois que nous venons et certainement pas la dernière. Continuez comme ça ! 😉 (De loin mon adresse préférée !)
Le 13/08/2022 à 12:36
Très déçue! Nous arrivons à 20h avec mon copain, nous commandons une entrée à partager (déjà niveau qualité/prix ça ne vaut pas la peine) l’attente était assez longue sachant qu’il n’y avait qu’une table en plus de nous… À 20h55 nous n’étions toujours pas servi, nous attendions toujours notre plat. Je n’ai jamais vu autant de temps d’attente pour une guinguette! Je pense qu’ils nous avaient oublié, ça encore ça peut arriver… mais quand on voit à quel point la restauratrice (du moins celle qui préparait les plats) est désagréable! Absolument pas commerçante! Quand à la serveuse, gentille mais qui a commencé à nous compter les 2 plats dont nous n’avons jamais vu la couleur… Bref, allez ailleurs. Vous trouverez facilement un meilleur cadre, avec un personnel plus agréable et compétent… et vous pourrez manger quelque chose😂
Réponse du propriétaire :
Bonjour tout d'abord merci pour votre commentaire qui il me semble n'est pas du tout objectif. Je rapelle les faits vous êtes arrivés dans notre restaurant a 20h et vous avez commandé une entrée, il y avait déjà plusieurs tables donc oui il faut attendre un minumum . Le temps de manger votre entrée et de boire votre carafe d'eau , vous avez du en réalité attendre vos plats 20min. Sachez que notre restaurant n'est pas une simple ginguette, nous faisons tout a base de produits frais et contrairement aux autres restaurants nous sommes bien moin cher. Mais si vous voulez nous pouvons vous conseiller un restaurant qui vous sert en moins de 50 min, allez chez mac do !!!
Le 13/08/2022 à 07:12
Super restaurant végétarien, des plats de qualité, un super emplacement et le personnel est adorable ! Allez-y les yeux fermés
Le 12/08/2022 à 17:09
Restaurant vegan aux produits frais et maison. Personnels agréables mais pas arrangeant sur les plats ,(demande de changer le champignon contre une tomate sur le burger et j'ai reçu un refus catégorique 🤔 alors qu'ils y à peu de table,du coup pas de burger pour moi😪). On sent toutes de même la création du chef malgré quelques loupés notamment sur le desserts Blondie qui est beaucoup trop sucrés dommage car il ce serait une tuerie et les gnocchis du chef qui restent un peu trop simples pour 19 € pour des pâtes cela reste chers. Sinon les cocktails ,bobun et le dessert chia passion sont maîtrisés 👍. Endroit très agréables et au calme. Tarifs 76 € pour 2 cocktails 2plats et 2 desserts.
Le 11/08/2022 à 17:19
Découvert l’année dernière par hasard. Nous avions hâte d’y retourner. Vraiment délicieux à chaque fois…qualité très au-dessus de ce qu’on peut trouver ailleurs dans le coin, pour un prix raisonnable A tester les yeux fermés pour personnes à la recherche de saveurs originales !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre commentaire, nous sommes très heureux que vous ayez passé un bon moment dans nôtre établissement et que vous ayez apprécié notre cuisine. Si vous avez un moment pour nous mettre un petit commentaire sur tripadvisor cela serait adorable. Merciiii L'équipe du Gaïa
Le 11/08/2022 à 14:04
Pour une première c'était vraiment très bien. Les plats sont très bien présentés et très copieux. Nous y retournerons avec grand plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire 😊😊🙏🙏🙏
Le 09/08/2022 à 13:07
Produits frais, accueil chaleureux : je recommande
Réponse du propriétaire :
Merciiii beaucoup 😊👍🏼
Le 08/08/2022 à 14:46
Exceptionnel est le mot qui résume cet établissement allant de l'ambiance à la cuisine. Que dire du rapport/qualité prix : tous les ingrédients sont bio et locaux à un prix imbattable pour la région. Je ne peux que vous conseiller (exiger même) d'aller là bas. C'est succulent !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire 😊 Il nous fait énormément plaisir vous avez tout a fait saisi l'ambiance et le travail que nous mettons dans notre restaurant. Si vous avez le temps de mettre un petit commentaire sur tripadvisor cela nous aidera beaucoup. L'équipe du gaia
Le 07/08/2022 à 07:00
Quel plaisir de trouver un restaurant végé qui propose une telle qualité, j’étais accompagné de 3 non végétariens qui ont tout simplement adoré et qui ont hâte de revenir. Les plats sont excellents plein de saveurs qui se marient parfaitement, avec une présentation juste superbe. On salive rien qu’en voyant l’assiette. Cela permet de se rendre compte que l’on peut très bien faire un repas digne des meilleures restaurants sans viande ni poisson. Merci encore pour ce délicieux moment et à très bientôt.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour ce commentaire, effectivement nous nous efforçons de proposer une cuisine vegetarienne de qualité, cela nous fait très plaisir que cela plaise au végétariens comme au non vegetariens. Si vous avez un moment pour nous mettre un petit commentaire sur tripadvisor, cela nous permettra d'avoir plus de visibilité ☺️. Merci a vous et a bientôt
Le 06/08/2022 à 18:09
Plusieurs visites et jamais déçue. Les produits frais, l association des saveurs et la gourmandise dans l assiette !!! Sans oublier la gentillesse des hotes
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci pour votre commentaire qui nous vas droit au cœur ❤️. Si vous avez un petit peu de temps pour nous mettre un petit commentaire sur tripadvisor, cela serait adorable 👍🏼
Le 06/08/2022 à 14:43
Le meilleur repas de notre séjour de 5 jours à Hyères. Cela faisait longtemps que nous n'avions pas mangé d'aussi bons plats végétariens et frais ! Un véritable régal pour le palais, de l'entrée au dessert.
Le 30/07/2022 à 16:41
Excellent restaurant végétarien dans un cadre zen et très agréable. Les plats sont savoureux, copieux et toujours très bien présentés. C’est la première fois que je mange aussi bien dans un restaurant végétarien et en plus l’accueil est vraiment très sympathique. Je le conseille vivement.
Le 29/07/2022 à 14:48
Très bonne surprise. Je ne suis pas végétarienne mais j'ai été enchantée par ce resto en bord de mer. Produits frais, bien cuisinés, belle présentation et avec beaucoup de goût.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Nous sommes très heureux de vous avoir fait découvrir notre cuisine vegetarienne. Pour nous faire connaître à un plus grand nombre de clients vous pouvez aussi nous mettre un commentaire sur tripadvisor. Cela nous aidera beaucoup. Merci à vous et a bientôt je l'espère.
Le 27/07/2022 à 20:08
Produits frais, le goût est au rendez vous, et ça cale bien, je vous le recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup pour ton commentaire, cela nous fait tres plaisir 😊 Un petit commentaire sur tripadvisor nous rendra encore plus heureux 😊. Passe une agréable journée
Le 22/07/2022 à 22:40
Nous étions ravis d’avoir trouvé un resto vege ! Nous en attendions peut être trop, nous avons été déçu ! Aucunes flexibilités possibles sur la carte (souvent le monde du végétarien rime avec friendly….là pas du tout!) : Pas de menu enfant : donc obligé de commander un plat pour un adulte à en moyenne 20€…. Non merci ça ira ! Le plat était bon malgré tout. Nous n’y retournerons pas … dommage
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre commentaire, je peux vous expliquer notre point de vue sur le menu enfant. Nous avons fait le choix de ne pas proposer de menu enfant car nous proposons plusieurs entrées en dessous de 10€ qui peuvent convenir aux enfants. En aucun cas nous ne vous avons obligé a prendre un plat à 20€. De plus d'un point de vue ecologique, les menus enfants ne sont en géreral pas finis et terminent a la poubelle et nous ne voulons pas participer a ce gachis. Pour ce qui es des adaptations, nous nous adaptons aux vegans, aux sans gluten mais nous n'acceptons pas les changements qui changent l'essence même de nos plats. Bonne continuation a vous
Le 22/07/2022 à 07:24
Un passage dans ce restaurant nous a ravi, tout y est, le goût, la couleur et le dépaysement... Un moment savoureux !
Le 20/07/2022 à 12:13
J’adore ce restaurant!! Le personnel est top, très accueillant, les plats sont vraiment délicieux et cuisinés avec des produits frais et locaux. Le petit plus est que la carte change régulièrement du coup c’est à chaque fois une nouvelle découverte. Si vous avez l’occasion d’y allez ne passez pas à côté, une vrai adresse à tester!!
Le 19/07/2022 à 09:06
Excellent et très frais nous nous sommes régalé. Une jolie carte pleine de découvertes, de très bon desserts. Je recommande vivement
Le 19/07/2022 à 01:06
Bof
Réponse du propriétaire :
Bof...?? Super commentaire, bravo a vous. Je pense que vous n'avez pas saisie le concept. Nous proposons une cuisine vegetarienne a base de produits frais et sachez que tout nos clients sont très satisfait par notre acceuil et notre cuisine. Jamais depuis le début de l'ouverture nous avons eu un commentaire aussi peu développé que le votre. Surtout ne revenez pas chez nous.
Le 15/07/2022 à 19:14
Fraîcheur, est le mot qui me vient directement à l'esprit après avoir mangé dans ce restaurant végétarien. Des produits frais, de qualités et une présentation raffinée des plats. Une équipe jeune et très aimable ! Leurs sérieux se ressentent dans les plats de l'entrée au dessert ! Un restaurant où je repartirai les yeux fermés afin de tester les différents plats (qui changent souvent:) quand je reviendrai dans ce petit coin très sympathique et authentique à quelques pas de la plage.
Le 14/07/2022 à 08:07
Une véritable tuerie gustative et visuel, quel délice 🤤 ! Jamais un restaurant végétarien ne m'avait autant plu. La gentillesse des serveurs, le cadre, la cuisine, ... c'était parfait.. Les prix sont raisonnables sachant que c'est dans une région assez touristique. Super bien situé car face à la mer 🌅 Qui ne saliverait pas en voyant les photos, sérieusement ? Les propositions sont toutes très originales et pleines de saveurs. La bière était bonne également. Bref : c'est du homemade, ultra bon, super service et serveurs au top, que demander de plus ?
Réponse du propriétaire :
bonjour ce commentaire nous touche énormément. Nous faisons tout pour que les clients passent un meilleur moment possible et apparement c'est réussi. Si vous avez le temps de mettre un petit commentaire sur trip advisor cela nous aidera à nous faire connaitre encore plus. Un grand merci à vous :)
Le 12/07/2022 à 08:57
Chouette un restaurant végétarien... On s'est déplacé de Toulon Est pour tester et nous n'avons pas été déçu. Un accueil chaleureux et un repas végétarien au top. Nous étions 3 dont une seule personne végétarienne et avons pris 2 plats différents ; gout, saveur, fraicheur... tout y était... Bravo !!! Belle continuation à vous.... Je reviendrais avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre commentaire, il nous fait trop plaisir, si il vous avez un peu de temps pour nous en mettre un sur tripadvisor nous serons plus que ravis 😊👍🏼
Le 08/07/2022 à 20:49
The place to be! Le meilleur restaurant végétarien/vegan à des kilomètres à la ronde. Nous étions en vacances dans le coin et y sommes allés plusieurs fois. On a goûté presque tous les plats vegan et ils étaient tous excellents (le gado gado est exceptionnel!). Ce n'est pas un restaurant vegan, et pourtant ils ont énormément de choix, même un dessert! Le personnel est très accueillant et serviable, leur chien est vraiment trop mignon, et ils ont une façon d'épicer les plats parfaite. Les mélanges d'épices utilisés sont très intéressants! Ho, et la boisson maison est excellente aussi. Tout ça à des prix abordables! Si je pouvais, je mettrais plus que 5 étoiles.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre commentaire qu'il nous va droits au coeur. Nous sommes vraiment treat heureux que vous ayez tant apprécié. Si vous voulez aussi nous mettre un commentaire sur tripadvisor cela nous permettra de nous faire encore plus connaitre, un grand merci😊
Le 02/07/2022 à 14:46
Très bon accueil, cuisine exelente !!!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire 😊 Si vous avez le temps de nous mettre un petit commentaire sur tripadvisor cela nous ravira encore plus 😊🙏
Le 29/09/2021 à 00:33
Mon restaurant préféré ! Lieu avec une âme et une identité Vivement les prochaines vacances ! Produits travaillés avec soins ! Les prix sont raisonnables ! Qualité, goût et émotion dans l assiette garantis. J adore ce lieu. Ne changez rien. Coup de cœur pour le burger vg, frites de patates douces, les desserts et le camembert au four … mais toute la carte est à déguster, à dévorer … Produits frais et sains … restaurant à proximité immédiate de la plage avec terrasse vue sur mer
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Il nous fait énormément plaisir. Très heureux que nos petits plats vous plaisent ! Si vous voulez vous pouvez nous mettre un petit commentaire sur trip advisor ça nous fera encore plus plaisir 😍 à l'année prochaine pour vous régaler 😆
Le 28/09/2021 à 19:22
A chaque fois que je viens, je prends le burger végé, jamais déçue, ils sont succulents !
Le 19/09/2021 à 13:44
Excellente concept avec des produits locaux très bien travaillés. Vraiment excellent. Attention ne se situe pas exactement où Maps le positionne mais plus vers la plage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup !!!
Le 18/09/2021 à 15:00
Un lieu où l'on est agréablement reçu, les plats originaux et savoureux ! Belle découverte !
Le 18/09/2021 à 09:56
Très bons produits bien cuisines toutefois vraiment trop cher pour des legumes 19 euros à emporter !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis. Des légumes à emporté à 19€.. Je pense que notre cuisine ne se résume pas à juste de simples légumes. Nous travaillons avec des produits locaux et notre cuisine demande beaucoup de travail, bien plus qu'une entrecôte frites. Nous sommes cependant bien moin cher que la plus part des restaurants de la région. Bonne journée à vous.
Le 17/09/2021 à 05:47
Nous nous sommes régalés. Du smothie, à l'avocado gauffre en passant par le burger tout est bon. Mention spéciale pour les desserts (banoffe et blondie cacahuètes) qui sont deux tueries ❤️ ! Et pour finir l'accueil est chaleureux. Vraiment top !!
Réponse du propriétaire :
Merci à vous !! Votre commentaire nous touche beaucoup. Si vous voulez nous mettre un petit commentaire sur tripadvisor cela nous aidera beaucoup 😊 !
Le 07/09/2021 à 09:30
Un super moment conseillé par un serveur au top .a faire au moins une fois par séjour
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire 😊 si vous voulez nous aider vous pouvez mettre un commentaire sur tripadvisor, cela nous fera remonter dans le classement 🤞🙏
Le 05/09/2021 à 17:16
Une équipe jeune et bourrée d envie. Le végé sous toutes ses formes en fct des saisons et des inspirations. On en redemande.
Le 03/09/2021 à 20:04
Belle découverte ! Pas végétarien je me suis pourtant régalé. Bon produits et du goût ! Hâte d'y retourner avant la fermeture pour découvrir les autres plats tant tout est tentant ! Accueil et service hyper agréable...
Le 30/08/2021 à 13:36
Excellent, délicieux, très beaux plats et prix raisonnables ! Merci !
Le 21/08/2021 à 22:44
Des plats bien préparés, originaux et plein de saveurs Un excellent service avec le sourire Je vous conseille de découvrir par vous même
Le 21/08/2021 à 20:36
Cadre champetre, face au petit port des salins
Réponse du propriétaire :
Bonjour, vous vous êtes trompé de restaurant, nous sommes un restaurant végétarien, merci de supprimé votre commentaire car il s'agit du restaurant la saladhyere.
Le 13/08/2021 à 22:42
Nous revenons du restaurant, juste un de nos meilleurs moments de nos vacances, rien à dire que du +++, les plats magnifiques, un accueil au top, (en plus avec l’accueil d’Ali tellement attachante) un personnel agréable, une hygiène comme on en voit rarement … le meilleur restaurant que nous avons fait jusqu’à maintenant …. Merci pour tout, vous méritez bien plus que 5 étoiles, c’était magique tout simplement, Laura et David, le 13 août
Réponse du propriétaire :
Ooh merciii votre commentaire nous touche énormément. Nous travaillons énormément et cela fait énormément plaisir de lire un commentaire comme le votre 😊 si vous voulez nous mettre un commentaire sur tripadvisor nous en serons plus que ravis !! A l'année prochaine j'espère 👍🏼👍🏼👍🏼
Le 13/08/2021 à 14:21
Un restaurant formidable qui donne toutes ses notes de noblesse à la cuisine veggie !
Le 09/08/2021 à 21:50
Restaurant très sympathique. Le personnel est très accueillant et les plats délicieux !!! Rien a redire.
Le 09/08/2021 à 19:57
Je ne suis pas du tout végétarien mais mes amis m'ont conseiller ce restaurant donc nous y avons manger tout les 4, et franchement le Burger Veggie incroyablement bon !!! J'ai vraiment été bluffé, je ne m'attendais pas à avoir un plat de tel qualité, tant de mélange de saveur, les frites de patate douce avec une sauce blanche fait maison excellent !!! Et personnel vraiment sympathique et passionnés, merci bcp !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊, ravie que notre cuisine vous plaise, n'hésitez pas à nous mettre un petit commentaire sur tripadvisor ça nous fera très plaisir 🤩
Le 07/08/2021 à 14:07
Cuisine healthy et variée. Du vegan avec des produits frais et bien prépares.. À côté de la plage et bien accueillis. TOP !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire 😊 N'hésitez pas à nous mettre un commentaire sur tripadvisor, cela nous aidera à avoir plus de visibilité sur Hyères. A bientôt chez Gaïa 😊
Le 03/08/2021 à 21:18
Très bon restaurant végétarien. Accueil très chaleureux et glaces fabuleuses
Le 02/08/2021 à 13:28
Resto végé top !!! Tout fait maison, un régal pour les yeux et les papilles !!!!
Le 01/08/2021 à 21:19
Très bon. des produits frais. un accueil sympathique. Prix correct. Je conseille fortement
Le 26/07/2021 à 21:50
C'est beau, C'est bon, C'est délicat et c'est même pas trop cher ! Un vrai travail de cuisinier, on serait pas loin du Gastro parfois, comme le sablé, mousse au citron et glace au thym maison, un délice... Le Hamburger VG est sublime, également une preuve de plus qu'on peut faire du végétarien gourmand, avec de bons produits et de l'inspiration. Il y a du sentiment dans cette cuisine, On a hâte d'y retourner !
Le 26/07/2021 à 20:35
Un moment magnifique. Accueille, cadre et plats à tomber. On s est régalé du début à la fin. Ne vous arrêtez pas sur le côté vegge. Nous ne le sommes pas et pourtant. The place to try !!! Notre fille de 8 ans s est régalée. Objectivement, une super cuisine. Merci encore !! on reviendra encore et encore. ❤❤❤
Le 25/07/2021 à 10:30
Super accueil, service, plats délicieux pour une première dans un restaurant végétarien nous nous sommes régalés
Le 24/07/2021 à 17:43
Deux fois que j'y retourne et c'est toujours aussi bon. La tarte citron meringuée une tuerie ! Et le personnel est très sympa !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre commentaire qui nous touche beaucoup. N'hésitez pas à nous mettre un petit commentaire sur tripadvisor pour nous faire connaître.
Le 09/07/2021 à 06:19
Excellent restaurant végétarien avec un super accueil
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis !! N'hésitez pas à nous mettre un petit commentaire sur tripadvisor, cela nous aidera à nous faire connaître 😊
Le 05/07/2021 à 22:16
Ça ne paye pas de mine de l’extérieur, et pourtant c’est excellent! Vraiment délicieux, leurs plats végétariens sont très savoureux et surtout très originaux. Le plat de pancakes et de burger sont très bien dosés, les sauces parfaitement maîtrisées et les associations sont excellentes. Il ne manque plus qu’une façade digne de ce bijou!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre commentaire. Étant un jeune restaurant, notre extérieur ne fera que s'améliorer. Si vous avez apprécié votre expérience vous pouvez aussi nous noter sur tripadvisor, cela nous aidera à être plus visible. L'équipe du Gaïa.
Le 02/07/2021 à 20:55
Excellent Accueil parfait ,dans la simplicitée et avec beaucoup d 'intention !
Le 01/07/2021 à 08:29
Super accueil cuisine créative végétarienne . produits frais .tout est maison y compris les desserts . Nous recommandons vivement ce lieu.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos compliments. A bientôt 😉
Le 27/06/2021 à 20:03
Super resto, les plats étaient excellent et copieux, animaux acceptés et serveur de bon conseils, nous nous sommes régalés et plat à emporter avec une salade et sauce cacahuète à tomber 😊
Le 27/06/2021 à 10:07
Cadre sympa, original. Un peu d'attente ce soir là
Le 22/06/2021 à 10:01
Equipe très sympathique, plats très bons et originaux je recommande.
Le 20/06/2021 à 13:45
Le personnel est super sympa ! Le menu change souvent et la nourriture est excellente! La vue pourrait être meilleure mais l'ambiance compense :)
Le 13/06/2021 à 16:09
Service au top Burger VG excellent, quantité et qualité sont au rdv. Très bonne expérience. Je recommande 👌
Le 10/06/2021 à 22:19
Cuisine végétarienne originale et excellente ❤️
Le 24/05/2021 à 23:40
Excellent. Produits frais et de qualité. Un risotto aux légumes à tomber. Très belle surprise pour une visite éclaire à la plage avec nos enfants. Nous n'avions pas réservé mais ils ont accepté de nous servir à emporter. Pas déçus, nous recommandons vivement.
Réponse du propriétaire :
Très heureux que vous ayez apprécié notre cuisine. Merci pour votre patience, au plaisir de vous revoir. 😊
Le 23/05/2021 à 14:22
Excellente adresse de plats veggie faits maison et délicieux, desserts gourmands, jus frais, glaces artisanales. Équipe au top, déco et ambiance très agréable. Recommande fortement !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous d'avoir choisi notre restaurant 😊
Le 21/05/2021 à 16:06
Excellent et copieux, le tout doublé d'un très bon accueil. Belle découverte sur notre lieu de vacances, on reviendra!!!
Réponse du propriétaire :
Merci à vous, avec plaisir 😊
Le 03/03/2021 à 20:15
Le meilleur resto qui puisse exister ! Des recettes et des associations incroyables, une carte qui change tout le temps et une équipe au top... Hâte de vous retrouver !
Réponse du propriétaire :
Merci 😊 nous aussi nous avons hâte de vous retrouver 😁
Le 28/09/2020 à 14:44
Excellente découverte ! Les plats et les desserts étaient très bons et l'équipe très sympa. On reviendra avec grand plaisir !
Le 18/09/2020 à 23:03
Une trouvaille au top ! Le cadre et l'accueil sont très sympas, les produits frais, les plats délicieux. La végétarienne que je suis a été ravie 👌
Le 13/09/2020 à 11:59
Cela fait plusieurs fois que nous nous rendons dans ce restaurant et nous n'avons jamais été déçus! Des plats copieux, gourmands et délicieux quoi que l'on ait pu goûter ! Des saveurs différentes de ce que l'on peut trouver ailleurs ! Et une équipe au top ! Je recommande !!!
Le 12/09/2020 à 23:34
Étonnant et délicieux ! Tous les plats sont frais et faits maison, on se régale !
Le 10/09/2020 à 22:11
Agréablement surpris ! C'était ma première expérience végétarienne et rien à redire ! Les goûts sont recherchés, les assiettes sont travaillées ! Bonne accueil, bon repas, bonne ambiance !
Le 10/09/2020 à 22:11
Excellente découverte, à re faire sans hésitez
Le 30/08/2020 à 15:22
Excellent. Burrata/tomate/nectarine une tuerie ! Nasi goreng en plat, relevé comme y faut, vraiment bon. Cadre agréable, personnel détendu, bref allez-y !!
Le 29/08/2020 à 08:42
Dîner mercredi 24 août 2022. Un an après. Nouveaux plats. Tout pour mettre l'eau à la bouche : présentation raffinée, on joue avec les couleurs. Sans oublier les saveurs. Rien que des produits frais, voire eco-responsable de proximité. Accueil souriant, disponible. Rien à dire, digne d'un gastro végétarien. A découvrir pour les non initiés à la restauration végétarienne.
Le 24/08/2020 à 08:28
Service rapide, plats délicieux et terrasse très agréable.
Le 23/08/2020 à 15:16
Délicieux !!!!!! Service et carte au top. Merci pour ça moment. Ca fait plaisir de trouver un restaurant vegetarien dans le coin. A bientôt
Le 22/08/2020 à 00:01
Burrata 10 euros : un petit bol de tomates cerises et pêches (?), bon, mais la burrata (petite) coupée en deux et présente en deux. L'autre côté est ndu ? Qualité/prix à revoir
Le 19/08/2020 à 19:47
Très bon restaurant végétarien 😊 Produits frais, faits maison.
Le 14/08/2020 à 21:19
Excellent, une vraie decouverte ! Je suis addict🍛
Le 11/08/2020 à 20:23
EXCELLENT (sur tous les points) !! Nous avons passé un très bon moment en famille dans ce restau, que l'on recommande à tous ! En plus, prix plus que raisonnable pour la qualité et la quantité.
Le 11/08/2020 à 15:53
Plats frais et originaux, ambiance sympa, cadre agréable, on y retournera !
Le 02/08/2020 à 13:29
Super ce restaurant végétarien manger sans viandes c est quand même très bon !!!!! Aller y sans crainte 😝 vous aller vous régaler Alors si vous aimez Metter un👍
Le 01/08/2020 à 17:09
Un resto vegetarian/vegan, probablement première à Hyéres avec les plats délicieux et le service très agréable 👍❤🌱
Le 30/07/2020 à 03:57
On s’est vraiment régalé, mon mari a été bluffé par le burger végé! Des produits frais, de la bonne humeur et le tour est joué! Merci
Le 29/07/2020 à 14:37
Vraiment un restaurant qui régale, j'ai été surpris de voir un restaurant aussi moderne dans un lieu aussi charmant que les Salins !
Le 27/07/2020 à 20:37
Très bonne nourriture, endroit agréable, personnel super sympathique. Hautement recommandé! L'un des rares endroits strictement végétariens aux alentours
Le 24/07/2020 à 13:05
Des plats préparés avec minutie, beaucoup de saveurs, équipe très sympa. Je recommande (même sans être VG)
Le 23/07/2020 à 06:33
Superbe nouveau petit restaurant, ou l on déguste des produits frais à travers des recettes originales, élaborée par les petites mains expertes de 2 jeunes amies, qui œuvrent à nous faire découvrir des compositions végétales nutritives, saines et extrêmement savoureuses. N oublions pas le petit frère qui complète ce trio, qui lui pour le coup œuvre au service en salle, pour un accueil parfait, et des conseils avisés... Très belle decouverte, à tester absolument..
Le 20/07/2020 à 21:48
L'accueil chaleureux donne le ton du diner. Terrasse agréable et mange debout face à la mer Cuisine végétarienne originale et pleine de saveur. Le seul bémol est qu'on ne peut pas déguster toute la carte en une seule fois!😉 Donc à très bientôt!
Le 19/07/2020 à 14:32
Enfin un resto végétarien ds le coin! Accueil très chaleureux! Plats aussi beaux que délicieux! Promis la prochaine fois je garde assez de place pour goûter aux glaces artisanales!
Le 28/06/2020 à 11:30
Au top ! Ma femme est vegan, et c'est très dur de trouver des restaurants qui proposent une carte adaptée, ou ne serait-ce qu'un plat. Nous avons donc accueilli avec plaisir la nouvelle de la création d'un restaurant végétarien sur Hyères ! L'accueil est top, les chefs sont passionnées. Ils ne proposent qu'un plat vegan mais ont très gentiment proposé d'adapter leur plats pour ma femme. C'était vraiment excellent ! A découvrir !
Le 25/06/2020 à 13:25
Un burger VG 1000x meilleur que bien des burgers meat vendus dans le département... Une cuisine juste authentique sans merdasse transformée...preuve que c'est possible ! Un très bon accueil, une ambiance agréable
Le 24/06/2020 à 13:10
Endroit très décontracté juste à côté de la plage, délicieux bowls et burgers, personnel très gentil parlant anglais, enfin un endroit végétarien/végétalien.
Le 21/06/2020 à 18:55
Un lieu agréable ou on a envie de rester posé. La cuisine végétarienne aussi bonne que belle et tout est super frais et réalisé avec les bon produits locaux. Merci pour votre accueil sympathique . C'est une belle découverte.
Le 19/06/2020 à 15:37
Super restaurant végétarien/vegan où l'on se sent bien grâce à un beau décor et un très bon accueil. On a goûté les smoothies et les Avocado Gaufres, des produits frais et des très bon goûts ! Même mon copain qui est plutôt un gros amateur de viande a adoré. On ne manquera pas de revenir si on repasse dans le coin. On vous souhaite plein de réussite !!
Le 18/06/2020 à 21:09
Très accueillant, cuisine gourmande. Foncez!
Réponse du propriétaire :
Mercii beaucoup. Revenez quand vous voulez :)
Le 18/06/2020 à 12:21
Censée ouvrir au printemps, le confinement COVID a repoussé la rentrée au mois de juin : dans un cadre simple et stylé niché dans les Salins de Hyères avec de la bonne ambiance et de la musique chill, l'équipe de trois jeunes chefs motivés suit un concept végétarien au menu avec ingrédients frais de haute qualité uniquement. Très recommandable.
Le 17/06/2020 à 09:51
Restaurant incontournable si vous êtes de passage dans le coin. La cuisine proposée est originale et de de bonne qualité. La nourriture est fraîche, les plats sont beaux, les prix sont raisonnables. Le lieu est apaisant, la grande terrasse est particulièrement agréable pour se poser manger. Le brunch du dimanche est vraiment à tester ! Le service est rapide et agréable. Je vous encourage vivement à visiter ce lieu 🌱🌿🌱🌿
Le 16/06/2020 à 22:58
Nous avons testé le Gaïa et c’est super bon. Enfin un restaurant Végétarien !! Du fait maison, des produits locaux, des assiettes plus belles les unes que les autres, bref une super adresse ! Merci à l’équipe pour votre accueil chaleureux ! On reviendra souvent !
Le 16/06/2020 à 21:56
Original, authentique, savoureux et cosy. A découvrir 👍
Le 16/06/2020 à 19:05
Très bonne expérience. Carte peu commune avec des produits frais, de supers saveurs. Une très bonne équipe, je recommande.
Le 16/06/2020 à 16:33
Une équipe jeune et souriante, des menus inventifs et variés!! On s’est régalé !
Horaire d'ouverture :
Comment contacter l'établisement ?
Ou manger près de Hyères ?