Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Fossé Saint Ange qui se trouve à Richelieu. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Richelieu en bas de page.
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Les avis
Le 25/01/2024 à 19:35
Un bel accueil, les mets sont gourmands et bien travaillés. Un super moment avec Yohann qui est de très bon conseil (merci pour ce vin qui s’est accordé parfaitement avec les saint Jacques). Collin travaille de très beaux produits et cela se ressent dans l’assiette.. un véritable délice. Ce restaurant vaut le détour. Quel beau moment, je reviendrais avec plaisir, d’ailleurs la réservation est déjà prise 😉
Réponse du propriétaire :
Merci Mandy ! Effectivement réservation prise. On vous recevra de nouveau avec grand plaisir !
Le 21/01/2024 à 10:53
Richelieu avait besoin d'un tel lieu Mona Philip
Le 17/01/2024 à 23:08
très bon restaurant et cuisine délicieuse. service amical. nous reviendrons certainement! L'éclairage pourrait certainement être un peu plus doux pour le commerce 😊 -Translate-
Le 16/01/2024 à 20:49
Excellente soirée passer dans ce restaurant. Un accueil au top et au petit soin de la part de Yohan et Collis, zéro fausse note au niveau du repas, de la présentation au goût tout et parfait. Nous reviendrons c'est sûr ☺️. Un grand merci a vous deux 🥰
Le 16/01/2024 à 20:43
Tout est parfait de la nourriture au restaurant bravo bonne continuation
Le 15/01/2024 à 21:54
Super endroit, personnel très sympathique, cuisine parfaite, rien à dire, seulement formidable, je le regrette à vous tous grand merci vous êtes un véritable cadeau pour richelieu.
Le 13/01/2024 à 22:34
Repas en famille pour les 20 ans de ma fille. Accueil très agréable avec un service au top. Le choix est bien difficile car tout à l’air excellent sur la carte et lorsque le plat choisi arrive, on n’est enchanté, mais on n’a aussi envie de goûter le plat du voisin 🤪 Rapport qualité prix excellent. Merci pour cette soirée que vous avez aidé à rendre inoubliable
Réponse du propriétaire :
Merci Marieke ! Nous sommes très touchés par ce commentaire. A bientôt pour les autres anniversaires alors !
Le 13/01/2024 à 07:46
Quel bonheur de retrouver le Fossé Saint Ange avec de nouveaux propriétaires et un chef qui nous sert des plats et desserts succulents dans une ambiance chaleureuse 🤩 !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Francis ! On va tâcher de maintenir le cap !
Le 12/01/2024 à 00:32
Le Fossé Saint Ange réouvre ses portes depuis le 6 janvier : quel plaisir un jeudi soir de pouvoir savourer la cuisine raffinée de Collis Bastel. Un mélange subtil saumon / kiwi qui te fait oublier que tu n’aimes pas le kiwi ! Les quantités sont parfaites pour un soir. Un petit coin chaleureux et feutré. Un serveur souriant et aux petits soins. Ambiance et duo parfait pour faire revivre ce lieu vraiment sympa 😊. Merci à vous. Nous reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce commentaire 5 étoiles ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau tous les deux !
Le 11/01/2024 à 17:20
Petit restaurant qui a réouvert en Janvier. Une cuisine de qualité, avec de bons produits frais. Le cuisinier et le serveur, qui sont les propriétaires de ce petit bijou, nous ont fait un superbe accueil. Si vous allez à Richelieu ou passez dans le coin, passage au Fossé St Ange obligé ! Je recommande ! Merci beaucoup pour cette soirée de qualité
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire qui nous touche beaucoup ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau !
Le 08/01/2024 à 20:00
Réouverture de ce petit restaurant plein de charme au cœur de Richelieu. Une déco soignée, un service impeccable et une cuisine délicate ... Le chef nous fait voyager avec sa carte sur d'habile mélange de saveurs et une présentation digne des grandes tables.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre confiance et d'avoir fait partie de nos tous premiers clients ! A très bientôt !
Le 07/01/2024 à 13:01
Nouveau chef et direction depuis janvier 2024. Cuisine délicieuse et excellent rapport qualité/prix. Produits locaux et vins locaux. Tous les plats étaient de grande qualité, de l'entrée au dessert. Raffiné tout en offrant des portions généreuses. Hautement recommandé.
Réponse du propriétaire :
Merciiii Will !
Le 07/01/2024 à 12:22
Suite à la réouverture et la reprise, nous y sommes allés à quatre jours de l’ouverture. Nous avons vécu une très belle expérience dans un petit coin de la ville fortifiée. Il y a en tout une trentaine de places maximum, je vous conseille de réserver à l’avance. De plus, dans les plats menu, il n’y a pas de proposition végétarienne ou Vegan personnellement ça nous a pas dérangé car ça nous concerne pas.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Théo pour votre visite et votre commentaire. Nous étions très heureux de vous recevoir. Nous proposons bien des options végétarien ou vegan. D'ailleurs nous l'avons fait pour deux personnes le soir même où vous y étiez. Il faut juste nous le signaler en amont. A bientôt !
Le 07/01/2024 à 10:14
Réouvert depuis peu avec une nouvelle équipe, le nouveau Fossé Saint-Ange mérite largement le détour pour le charme du lieu et celui de notre hôte, mais surtout pour la qualité et le raffinement des plats jusqu’aux desserts. Le chef cuisinier Collis Bastel maîtrise complètement son art et c’est un festival de saveurs. Voilà un lieu d'exception pour la belle ville de Richelieu qu’il faut encourager et préserver ! Et je ne suis pas payée pour leur faire de la pub, bravo, continuez !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce commentaire très chaleureux qui nous réjouit et récompense vraiment tous nos efforts !
Le 06/01/2023 à 10:03
Cuisine originale, cadre sympathique, bon accueil...
Le 17/08/2022 à 16:53
Charmant restaurant près des portes de Richlieu, a été recommandé et n'a pas déçu. Il y avait au moins deux options végétariennes disponibles au menu. J'ai eu les raviolis à la ricotta et mon ami a pris le plat de poulpe. De belles saveurs et bien préparées, une bonne carte des vins aussi et un excellent dessert ! La décoration était charmante, petite et intime à l'intérieur, mais il y avait beaucoup de places assises à l'extérieur dans un magnifique jardin qui abrite également de jolis chatons. Eh bien, quand nous étions là-bas, c'était un chaton ?
Le 10/08/2022 à 21:07
Un sourire ne serait pas de trop.refuse la carte bancaire, repas simple mais copieux
Le 01/07/2022 à 22:36
C'est comme ça que c'est amusant. Un petit restaurant où l'on sent l'engagement du sympathique propriétaire. Petit menu (quotidien) avec des plats sélectionnés qui peuvent être servis en petites ou grandes portions. Bon vin (Chinon) à des prix raisonnables. Tout s'adapte ici. Recommandation claire !!!
Le 19/06/2022 à 09:55
Notre restaurant préféré à Richelieu. Excellent menu avec des options de petites ou grandes assiettes ainsi qu'une excellente carte des vins. Les ingrédients sont locaux et très frais. Le jardin est un bonheur quand il fait beau. Service amical. Vous ne serez pas déçu!
Le 04/06/2022 à 17:26
Excellent restaurant. Cuisine subtile et pleine de saveurs. Accueil très chaleureux
Le 29/05/2022 à 19:49
Bon, simple, fait maison. Choisissez même la taille de votre assiette, selon votre appétit.
Le 26/03/2022 à 19:11
Très bonne cuisine, produits frais et savoureux.
Le 25/03/2022 à 21:08
À se demander pourquoi ils sont restaurateurs. Amabilité proche du zéro absolu.
Le 15/02/2022 à 11:28
Délicieux. Chaleureux. Je recommande ce petit restaurant où l’on reçoit le meilleur accueil !
Le 16/01/2022 à 09:00
fossê Saint Ange (ailes d'un ange) Le menu de Myriam surprend toujours et éveille les papilles. Elle a des liens de voyage avec l'Extrême-Orient et au-delà de son enfance, qu'elle intègre dans ses plats exquis (tous des produits locaux). J'avais du foie gras et des coings comme entrée et le plat de style tajine d'agneau comme plat principal. C'était sur un lit généreux de couscous marocain de style authentique qui était délicieux - l'agneau était tendre - suffisamment moelleux et épicé pour compléter le couscous qui rappelait les souvenirs de mon dernier voyage à Marrakech. C'était la nourriture parfaite pour une soirée froide dans le centre de la France. Mark a apprécié l'entrée burrata qui était servie sur une portion de poires cuites légèrement épicées, ce qui a amené un plat simple à un autre niveau de délice. Son plat principal de raviolis aux champignons était constitué de paquets faits maison de magie italienne - une autre portion de génération qu'il n'a pas pu finir mais qu'il a emportée chez lui car il ne pouvait pas imaginer la gaspiller. Une bouteille de « domaine de noble » local était parfaite pour aider à se réhydrater et à maintenir la conversation fluide - cet endroit ne manque jamais d'impressionner. Combiné avec le service de la charmante Corrine (qui parle anglais), cela donne à cet endroit un 5 étoiles dans mes livres.
Le 29/10/2021 à 15:45
Une cuisine novatrice et savoureuse dégustée au coin de la cheminée, avec le feu qui crépite dans notre dos... quel plaisir!
Le 09/10/2021 à 10:36
Un lieu magique intime et chaud la cuisine de Myriam un savant mélange de saveurs Allez y
Le 16/08/2020 à 11:35
Carte originale des produits de saison et un accueil chaleureux dans un très joli jardin caché dans les remparts de Richelieu
Le 12/08/2020 à 16:29
Dans un petit recoin de Richelieu se cache ce restaurant... Avec un système de petites et grandes assiettes, vous pouvez composer votre repas comme vous le souhaitez ! La cuisine est excellente et originale, pour un prix très raisonnable, les salles et la petite terrasse, très agréables. Pensez à réserver !
Le 21/07/2020 à 13:54
Les plats sont excellents.Le menu de la semaine est diversifié et le choix entre petite et grande assiette est une excellente idée. Les entrées de paté sont excellentes. Le fondant aux chocolat est succulent.
Le 06/03/2020 à 20:53
Parfait, sauf le service : exécrable. Ne deplacez surtout pas une chaise sinon la patronne se transforme en Maitre Gims..... Avec la chaine.....
Le 20/01/2020 à 20:29
Très petit menu, nourriture fabuleuse et intéressante. Beau restaurant restauré et personnel adorable.
Le 24/07/2019 à 22:28
Des portions plus petites mais très savoureuses et super fraîches.
Réponse du propriétaire :
Merci Kathy. Après de longues années, j’ai remarqué qu’en France, on jetait beaucoup de restes dans les assiettes des clients. Cela m’a toujours semblé indécent! C’est pourquoi j’ai voulu proposer des petites et des grandes portions avec des produits de 1ère qualité et des prix abordables. Il est vrai que le filet de bœuf du Limousin est très cher, mes « grandes » portions sont donc proportionnelles au prix. Mais je comprends votre remarque et j’en prends note! C’est toujours très constructif! Si vous revenez un jour, je me rattraperai ! Bien cordialement. Myriam
Le 29/07/2018 à 20:30
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Réponse du propriétaire :
Merci Mickael
Le 21/04/2017 à 22:28
Chaleureux et convivial, avec une bonne ambiance et de la musique, et un hôte sympathique. Tout autour, un endroit génial - surtout si vous aimez les chats !
Le 11/01/2017 à 12:39
Le restaurant n'est pas ouvert, même si le panneau indique qu'il est ouvert à partir du 7 janvier.
Le 08/01/2017 à 15:09
La patronne est adorable, elle nous a servis à 20h30, le repas était délicieux Et nous sommes ressortis le ventre plein sans nous ruiner
Le 21/05/2016 à 15:40
un decor de vieux bistrot zinc et cuivre , une pointe d'humour et une cuisine très fine attention aux jours d'ouverture...
Le 18/12/2015 à 22:38
Du caractère ! Cadre agréable, hors du temps, les couverts en argent, serviettes en tissu. Raffinement et originalité dans l'assiette dans être prétentieux. Accueil chaleureux ! Bref une bonne soirée !
Horaire d'ouverture :
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