Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Fluctuat qui se trouve à Paris 1er. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Paris en bas de page.
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Les avis
Le 29/01/2024 à 10:00
Tout simplement le meilleur endroit pour une soirée karaoké endiablée !
Réponse du propriétaire :
Merci, Guillaume pour votre commentaire. En espérant que votre voix n'est pas trop cassée :) A vous revoir prochainement dans notre établissement Fluctuat staff
Le 27/01/2024 à 18:58
Super resto et bar !!!
Réponse du propriétaire :
Merci, Aurélien, pour votre commentaire. A vous revoir bientôt Fluctuat Team
Le 24/01/2024 à 14:14
Très convivial . La pizza est excellente
Réponse du propriétaire :
Sandrine, Merci pour votre commentaire. Toujours notre plaisir de savoir notre clientèle contente d'avoir passé un bon moment dans notre établissement A voir revoir prochainement Fluctuat staff
Le 20/01/2024 à 15:24
Lieu et l’accueil au top
Réponse du propriétaire :
Emmanuelle, Big up à notre équipe qui a su rendre votre visite agréable A vous revoir prochaimement Fluctuat team
Le 20/01/2024 à 15:21
Service et cuisine au top ! Un bon moment au soleil ☀️
Réponse du propriétaire :
Merci, Kelly, pour votre commentaire. Oui, nous ajoutons une touche de soleil pour agrémenter votre visite dans notre établissement ! A vous revoir prochainement Fluctuat team
Le 20/01/2024 à 13:39
Super resto, ambiance franco-italienne très sympa! Ne pas hésiter à y passer boire un verre/manger un petit bout PS: les pizzas sont vraiment délicieuses !😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Olivia, Merci pour votre commentaire. Toujours un plaisir de savoir que nos clients sont satisfaits de leur passage dans notre établissement. N'hésitez donc pas à revenir nous voir à votre convenance! Fluctuat staff
Le 15/01/2024 à 19:25
Belle pizzeria dans un excellent emplacement. Tous les serveurs sont sympathiques et professionnels. Il y a un sous-sol que vous pouvez louer pour des fêtes/karaokés. Paris à son meilleur !
Réponse du propriétaire :
Merci Patrick pour votre commentaire et pour ce que vous pensez de notre établissement C'est toujours notre satisfaction lorsque nos clients apprécient le lieu et nos services. Fierté de notre équipe Nous vous accueillerons toujours avec plaisir à tout moment Personnel fluctuant
Le 13/01/2024 à 16:04
Super endroit, Julien et son équipe sont très gentils et sympathiques, les pizzas sont très bonnes !
Réponse du propriétaire :
Merci Emmanuel pour ton commentaire Fierté de notre équipe d'avoir fait de votre visite un moment agréable À tout moment, nous vous accueillerons avec plaisir Personnel fluctuant
Le 13/01/2024 à 14:48
Super trouvaille dans un endroit amusant! La pizza était délicieuse et le service était excellent. Julian s'est très bien occupé de nous et nous reviendrons certainement !
Réponse du propriétaire :
Merci Dana pour votre commentaire C'est notre fierté de savoir que nos clients ont passé un bon moment avec nous. Nous vous recevrons avec plaisir lors de votre porchaine visite Julien et son équipe
Le 31/12/2023 à 13:54
Très bon sandwich et plat du jour - ambiance conviviale
Réponse du propriétaire :
Merci Nicole pour le commentaire Heureux de savoir que vous avez apprécié notre établissement j'espère que vous aurez l'occasion de nous rendre visite à nouveau L'équipe Fluctuation
Le 30/12/2023 à 13:50
Méga bon restaurant, l'accueil est top et la nourriture est vraiment au top !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Adrien merci beaucoup pour votre commentaire. Toujours un plaisir d'avoir un avis positif sur les prestations que nous proposons à nos clients. A vous revoir prochainement Fluctuat staff
Le 24/12/2023 à 10:37
Les pizzas sont fraîchement préparées, très délicieuses. En dessous se trouve un endroit pouvant accueillir environ 30 personnes pour organiser une fête. Bel endroit, bon environnement et prix raisonnable
Réponse du propriétaire :
Salut, merci beaucoup pour votre commentaire. Nous avons eu le plaisir de vous accueillir et de vous faire passer un bon moment chez nous. Toute l'équipe vous souhaite de bonnes vacances et espère que vous aurez l'occasion de revenir nous voir. L'équipe Fluctuat
Le 17/12/2023 à 13:00
Très bon endroit
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Espérant vous revoir prochainement Fluctuat Team
Le 15/12/2023 à 15:41
Bar réservé pour une vingtaine de personnes avec accès à l'espace privé au sous sol tout équipé pour passer une super soirée L'équipe est au top je recommande, les planches et les pizzas sont très bonnes
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Léa, merci pour votre commentaire. Nous avons toujours à coeur la satisfaction de nos clients et de pouvoir leur proposer un cadre agréable et convivial pour qu'ils se sentent à leur aise, quelque soit l'évènement qu'ils y organisent. Big up à toute notre équipe, planches d'Anthony et pizze de Fethi ! En espérant que nous aurons le plaisir de vous accueillir de nouveau Fluctuat Team
Le 20/11/2023 à 07:27
Expérience parfaite au Fluctuat pour une fête d'anniversaire entre amis de jeune femme, le personnel ( Mention particulière à Julien, Tony, Sophie et au cuisinier) était aux petits soins . Pour cause de santé, ça a été géré à distance avec une équipe formidable sur place. Courez-y, faites-leur confiance. Un conseil: investir dans la clim dans la salle du sous-sol, chaleur garantie en l'état... Mais largement compensée par le reste des prestations, dans une ambiance comme on en trouve maintenant peu à Paris! Encore merci à toute l'équipe, vous fabriquez des souvenirs inoubliables!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour ce commentaire qui nous réconforte dans notre démarche de toujours faire de notre mieux afin de satisfaire nos clients. Sachez que notre équipe a été satisfaite que tout soit passé selon vos souhaits et a été touchée par vos messages de remerciements. Nous aurons le plaisir de vous recevoir de nouveau à votre convenance. Julien Gérant Fluctuat
Le 15/11/2023 à 16:21
Le serveur est très sympa. L'attente est très raisonnable ainsi que les prix 😉
Réponse du propriétaire :
Bonour, Adrien Merci pour votre commentaire. Toujours ravis que nos clients gardent un bon souvenir de leur passage chez nous En esprérant vous revoir bientôt Fluctuat team
Le 29/10/2023 à 00:24
Service très agréable. Bon endroit pour des matchs.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Francisco, Merci pour votre avis et votre note. Toujours satisfaits d'avoir un client ayant passé un bon moment dans notre établissement Espérant vous revoir prochainement Fluctuat staff
Le 28/10/2023 à 16:41
Merci pour la bonne pizza et un service incroyablement bon. peut être réchauffé recommandé 🏆 Merci pour une bonne expérience à Paris
Le 25/10/2023 à 19:54
tellement bonne ambiance ! très confortable et chaleureux. heureusement que je l'ai trouvé !
Réponse du propriétaire :
Salut Stevie Merci beaucoup pour votre commentaire et votre note Nous faisons de notre mieux pour accueillir nos invités dans notre bel endroit J'espère avoir l'occasion de vous revoir Gentiment, L'équipe Fluctuation
Le 07/10/2023 à 16:07
Super endroit ! Nous y avons fêté notre anniversaire et revenons enchanté de l'expérience ! L'équipe est au petit soin et la nourriture de qualité !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Clément, Merci pour votre commentaire. Notre établissement a été très heureux de vous aider à faire de votre évènement un moment agréable. A vous revoir avec plaisir Fluctuat Team
Le 04/10/2023 à 19:01
Tout est parfait.
Réponse du propriétaire :
Salut Elena Merci pour votre commentaire, c'est notre plaisir d'apporter le meilleur service à nos clients. Nous vous accueillerons toujours amicalement lors de votre prochaine visite chez nous Au revoir et prends soin de toi L'équipe Fluctuation
Le 17/09/2023 à 22:32
Super ambiance et personnel hyper chaleureux ! C’était une super soirée d’anniversaire dans la cave privatisée et entourés d’un cadre exceptionnel. J’y reviendrai sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, et de nous avoir choisi comme partenaire de cet évènement. Nous espérons vous revoir pour d'autres belles soirées. Fluctuat Team
Le 30/07/2023 à 00:42
Nul pas capable de gérer une réservation. 3 reelles mins de retard et oblige d'improviser.. pas à la hauteur
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Nous sommes le bar Fluctuat situé sur l’île de la cité à Paris 01. Nous n’avons jamais eu de réservation pour vous. Je pense que vous devez nous confondre avec la péniche Fluctuart qui se trouve vers le pont Alexandre 3. Si tel est le cas, merci de bien vouloir retirer ce commentaire inapproprié pour mon établissement. Merci
Le 18/07/2023 à 13:52
Une pizza absolument délicieuse et un véritable joyau parmi tous les petits cafés du quartier. L'endroit est géré par une famille et il y a aussi une très bonne ambiance familiale !
Le 06/06/2023 à 12:59
La nourriture et le service sont incroyables. Hautement recommandé
Réponse du propriétaire :
La bruyère Nous avons eu le plaisir de vous accueillir tous les deux Nous apprécions votre commentaire et la jolie photo que vous avez publiée. J'espère que tu passeras un bon voyage à Paris À tout moment, nous serons heureux de vous revoir L'équipe Fluctuat
Le 31/05/2023 à 21:45
Bar très chouette! On y passe de supers soirées et le sous-sol est génial pour les évènements!
Le 27/05/2023 à 09:44
Nous avons été au Fluctuat pour une soirée de départ, ambiance sympa avec le karaoké
Le 17/05/2023 à 20:01
Bar sympathique accueillant drôle conviviales
Le 13/05/2023 à 00:01
C'est un endroit idéal pour boire et regarder le football, et propose également des plats copieux comme des pizzas. J'ai été témoin de la bataille de la Coupe du monde 2022 entre l'Angleterre et la France et de la finale avec les supporters français ici.
Le 12/05/2023 à 08:58
Nous nous sommes juste arrêtés pour boire un verre. C'est assez petit. Mais j'ai laissé mon téléphone ! Ils l'ont gardé pour moi et je l'ai récupéré sain et sauf. Un endroit honnête. Je le recommanderais !
Le 12/05/2023 à 01:34
Excellent moment avec une ambiance super chaleureuse, des pizzas de ouf, et un stand up vraiment drôle 😁🧡🧡
Le 11/05/2023 à 15:52
Service amical et ambiance chaleureuse. Les salles de bain sont propres et chaleureuses ! Bière savoureuse et excellent emplacement. Service rapide et pizza délicieuse.
Le 29/04/2023 à 21:25
Une ambiance au top, du personnel au top 🥳 On peut chanter au sous-sol, on mange de bonne pizzas et de bons produits chez le traiteur italien 🥰
Le 29/04/2023 à 17:59
Super Bar, serveurs sympas, belles ambiance !
Le 26/04/2023 à 11:36
Toujours très bien accueillis ! A très vite Julien
Le 24/04/2023 à 00:51
Coucher de soleil magnifique. Dommage que le spritz était un peu trop dilué à mon goût
Le 17/04/2023 à 14:23
Arrivés par hasard, nous n’avons pas été déçus. Les prix sont à la hauteur du quartier mais au moins on mange bien et l’accueil a été agréable
Le 15/04/2023 à 19:49
Super personnel hyper accueillant ambiance très chaleureuse Je conseille fortement!
Le 15/04/2023 à 19:28
Un grand merci pour hier soir Tout était parfait Un service irréprochable Des pizzas au top et des planches de charcuterie incroyables ! On a passé une magnifique soirée
Le 14/04/2023 à 15:11
Toujours aussi bien reçus ! Bonne ambiance comme à la maison ! Bon cocktails, très bonnes pizzas et maintenant un traiteur italien
Le 08/04/2023 à 16:54
Je tenais à vous remercier pour le service exceptionnel que vous avez offert lors de ma visite dans votre bar. Votre sourire chaleureux, votre professionnalisme et votre attention aux détails ont rendu mon expérience vraiment mémorable. Je suis particulièrement reconnaissante pour votre recommandation de cocktail, qui était absolument délicieux. Votre connaissance approfondie des boissons et votre capacité à créer des mélanges uniques ont vraiment impressionné mes amis et moi.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christina, Nous vous remercions pour ce commentaire très positif concernant la qualité du service que nous vous avons apporté lors de votre venue. Nous espérons que cette expérience vous donnera l'envie de nous de nouveau visite. L'équipe Fluctuat
Le 08/04/2023 à 02:27
Super équipe, à l’écoute et disponibles J’ai fêté mon anniversaire la bas et c’était une trop bonne soirée
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Charlotte Merci pour votre retour. C'est notre plaisir de vous avoir fait passer cette belle journée en notre compagnie. En espérant vous revoir prochainement L'équipe Fluctuat
Le 14/03/2023 à 17:16
A refaire
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Patrick, merci pour ce commentaire Heureux que votre visite chez nous vous ait plu Espérant vous revoir porchainement Fluctuat Team
Le 28/02/2023 à 15:33
Service chaleureux et convivial, charcuterie savoureuse et cafés dans un cadre pittoresque et artistique. Nous reviendrons pour les pizzas !
Réponse du propriétaire :
Salut, Merci beaucoup pour votre soutien ! Nous apprécions votre commentaire et vous devez être sûr que nous faisons de notre mieux pour satisfaire notre sympathique clientèle. J'espère te revoir bientôt L'équipe Fluctuat
Le 20/02/2023 à 17:30
Super bar avec réservation de la cave possible. Gérant très arrangeant !
Réponse du propriétaire :
Pétronille merci pour ce retour Nous sommes à votre disposition pour tous vos souhaits de réservation/privatisation. N'hésitez pas à nous contacter. Fluctuat Team
Le 18/02/2023 à 03:08
Meilleur bar, meilleure carte, meilleur endroit
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ce meilleur commentaire ! Nous souhaitons exactement apporter le mieux à nos clients A vous recevoir encore prochainement Fluctuat Team
Le 15/02/2023 à 20:42
Excellent service, charcuterie, fromage et pizza de très bonne qualité. Un régal!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Tiphaine, Merci pour ce retour très positif. Nous sommes heureux de vous avoir présenté des produits de qualité Espèrant vous revoir prochainement Fluctuat Team
Le 12/02/2023 à 17:37
Superb bar restaurant ! Du bon vin. Le plateau des charcuteries, fromage est très très bon, les produits sont frais, goûteux, vrais délice. On est bien accueilli et sévit. Je y reviendrai.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour ce retour d'expérience, nous nous efforçons de toujours apporter à notre clientèle de quoi la satisfaire. Espèrons vous revoir prochainement Le Fluctuat
Le 08/01/2023 à 02:04
Personnel très sympathique, bonnes boissons, délicieuses pizzas. Lieu de rencontre local amusant 😀
Réponse du propriétaire :
Salut, Debbie Merci pour votre commentaire Nous avons été ravis de vous accueillir et de vous faire apprécier votre visite n'hésitez pas à revenir nous voir lors de votre prochain passage près de chez nous Tous mes vœux Équipe fluctuante
Le 16/12/2022 à 17:45
Une soirée improvisé au top l'équipe super Cool et Paul n'oublie pas Une Tourtelle!
Le 26/11/2022 à 15:31
Personnel très antipathique et très mauvais café.
Le 12/11/2022 à 18:19
Alors pour tous ceux et toutes celles qui ne connaissent pas le fluctuat staff 10 étoiles services 10 étoiles pizzas et autres idem, en plus possibilité de faire un karaoke en salle indépendante, je vous le conseille fortement
Le 01/11/2022 à 17:25
C'était un super endroit ! Personnel serviable et attentionné, excellent emplacement, ambiance confortable.
Le 20/10/2022 à 03:09
Coule mais ne se noie pas : les meilleurs 💙🤍♥️
Le 15/10/2022 à 22:56
Service très sympa et chaleureux , pizzas copieuses et délicieuses. A faire.
Le 02/10/2022 à 22:57
Super pizza et bière. Un merci spécial à Nicolas. C'est toi l'homme, frère !
Le 24/09/2022 à 21:55
Nous sommes venus passer un week-end à Paris avec une agence qui a été une absurdité depuis le début en tout....en attendant le troisième taxi qui nous a laissé bloqués, nous sommes entrés dans Fluctuat pour prendre un verre en attendant le prochain taxi... Je ne peux pas avoir de plus grands mots de gratitude pour la gentillesse des travailleurs qui nous ont aidé, de manière totalement altruiste, depuis le début dans tout, en faisant tout leur possible pour nous donner une solution à notre problème sans avoir quelque chose à voir avec eux... L'amour, l'attention et la patience qu'ils ont eu sont des gens très, très bons. Je ne sais pas ce que nous aurions fait sans ton aide, Nicolás !....du fond du cœur...MERCI !...MERCI !...et......MERCI !🌹
Le 23/08/2022 à 11:13
🇬🇧English below On y est allé car pas de place nulle part ailleurs. Rien de mauvais mais rien de transcendant. Nous avons cependant été totalement choqué par la fierté de l’enseigne à afficher qu’ils faisaient payer l’eau et les toilettes aux non-clients. (Évidemment le service est à la hauteur de la gentillesse de ce type de pancarte...) Ayant travaillé moi même en restauration, il y a une solution toute simple : décliner poliment à l’oral quand les personnes demandent à utiliser les toilettes sans consommation et faire preuve du sens commercial en proposant de profiter des lieux avec un café. L’eau du robinet à 2€.. j’ai presque eu envie d’appeler la répression des fraudes. Je pense que cela fait certainement plus fuir qu’autre chose la clientèle car on se doute de la « gentillesse » et du sens du « service » des personnes qui tiennent cette enseigne. Je déconseille et j’espère que ce genre de pratiques de communication douteuse ne deviendra pas légion à Paris, J’ai déjà assez honte comme ça du niveau général du service parisien, de l’impolitesse et du manque de courtoisie... 🙃 My dear friends, Please be aware that it is not normal at all to make you pay for a glass of water in a bar or a restaurant in France. This place is not welcoming and is all about money. The food is just ok-meh, you can find a better place to eat or just to drink a coffee or a glass of wine somewhere else not so far. I am truly sorry about this kind of professional that are aggressive and not understanding toward the tourists and the people in general. Please enjoy your stay in Paris in friendly places !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Les toilettes d'un restaurant, café ou bar sont un lieu privé faisant partie intégrante du commerce et réservé à la clientèle de l'établissement. Elles sont gratuites. En revanche, l'accès peut être refusé aux personnes qui ne consomment pas. En l'occurrence, vous n'avez pas pu apprécier notre accueil, notre restauration, ni nos boissons, étant donné que vous êtes venu seulement pour bénéficier de nos toilettes. En vous souhaitant un très bon séjour à Paris, Bien à vous, L'équipe du Fluctuat.
Le 13/08/2022 à 11:45
Le terme de Maison est bien galvaudé pour un tel établissement... On est très loin d'un établissement destiné à accueillir les clients avec amabilité pour leur offrir une expérience culinaire ou juste pour un verre. 2€ pour un verre d'eau, 2€ pour les toilettes. Être proche de la Seine et de lieux touristiques n'autorisent pas tout et nuit à la réputation du tourisme parisien. Passez votre chemin, bien d'autres établissements aux alentours valent le coup.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Les toilettes d'un restaurant, café ou bar sont un lieu privé faisant partie intégrante du commerce et réservé à la clientèle de l'établissement. Elles sont gratuites. En revanche, l'accès peut être refusé aux personnes qui ne consomment pas. En l'occurrence, vous n'avez pas pu apprécier notre accueil, notre restauration, ni nos boissons, étant donné que vous êtes venu seulement pour bénéficier de nos toilettes. En vous souhaitant un très bon séjour à Paris, Bien à vous, L'équipe du Fluctuat.
Le 13/08/2022 à 09:59
Bar exceptionnel, emplacement exceptionnel, accueil exceptionnel. Terrasse parfaite les soirs ensoleillés. Salle chaleureuse pour les après-midi pluvieux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre retour, en espérant vous revoir bientôt dans notre établissement.
Le 09/08/2022 à 09:13
Accueil au top! Les pizzas sont dingues!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, c'est vous qui êtes au top.
Le 07/05/2022 à 19:06
Très bonne soirée au fluctuat ! L’endroit est très cool pour passer une soirée festive (petit karaoke surprise en bas). L’emplacement offre un beau coucher de soleil et l’équipe est super sympa. J’ai failli ne pas mettre de commentaire pour ne pas en faire profiter les autres 😉 mais l’équipe le mérite
Réponse du propriétaire :
Merci Chloé, au plaisirs de vous revoir pour un karaoké.
Le 03/05/2022 à 06:20
Sympa comme ambiance je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci Nico.
Le 16/04/2022 à 08:33
L’emplacement est bon. La pizza aussi, même si sans plus. Le choix des pizzas est atypique mais c’est compliqué d’obtenir une reine (ils n’ont pas de jambon blanc, apparement ce serait un chiffon). L’humour du serveur/cuisinier était un peu dédaigneux et c’est limite si il nous traite de personne simple si l’on souhaite une reine (qu’il ne propose pas). Cependant les autres serveurs étaient sympathiques, la déco l’était aussi, et le reste du restaurant était agréable. Amateurs de pâtes épaisses, c’est ici !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Désolé que votre expérience n'ai pas été à la hauteur de vos esperences, effectivement nous n'avons pas mis de jambon blanc à la carte, nous préférons le jambon italien qui est un petit plus haut de gamme (jambon des pouilles) les produits que nous proposons sont de qualités et frais, mais nous ne manquerons pas d'étudier votre demande, bien à vous. Le Fluctuat.
Le 26/03/2022 à 21:15
Super emplacement pour un couché de soleil et bonne ambiance !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci à vous, vous savez les couchers de soleil il y en a encore .
Le 24/03/2022 à 16:08
Convivial et bien situé . Je recommande 👌🏻
Réponse du propriétaire :
Merci à vous. 🙏🙏
Le 20/03/2022 à 20:32
Service au top et bonne nourriture.
Réponse du propriétaire :
Merci.
Le 17/03/2022 à 01:29
Un bar comme celui ci qui des Orfèvres, tout simplement magique. Si seulement ça faisait hôtel car on n'y voit pas le temps passé 😅
Réponse du propriétaire :
Merci Olivier.
Le 27/02/2022 à 14:51
Bar très bien situé, cependant je n’étais pas au courant que la recette du vin chaud comprenait du White Spirit, imbuvable !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, navré que votre expérience n'est pas été à la hauteur de votre exigence, je vous invite à revenir chez nous pour réitèrer votre expérience, et dire sur le moment quand quelque chose ne va pas ! Cela évitera les désagréments encouru, bonne journée. Le FLUCTUAT 74 QUAI DES ORFÈVRES.
Le 28/12/2021 à 11:15
Les sardines servies directement dans leur boîte de conserve avec deux morceaux de pain pour 13€ et la mise en garde « attention la boîte coupe » …
Réponse du propriétaire :
Bonjour navré que votre experience n'ai pas été concluante. Effectivement les sardines ANGELO PARODI sont servies dans leurs boites ( comme dans beaucoup de restaurant bistro), ainsi elles gardent toutes leurs richesses en omega et vitamine et ce qui est gage de qualité. Je vous laisse le plaisir d'aller essayer dans dans d'autres endroits vous pourriez être étonné. Au plaisir de vous revoir une nouvelle foi, pour que vous puissiez renouveler votre experience, bien à vous, LE FLUCTUAT .
Le 04/12/2021 à 17:13
Gérant super cool, intéressant. Recommandé !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, effectivement nous mettons tout en oeuvre pour répondre à l'attente de nos clients, ravi de vous revoir chez nous prochainement, Le Fluctuat.
Le 10/11/2021 à 22:17
Personnel sympathique, endroit propre et soigné. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Olivier, effectivement nous mettons tout en œuvre pour satisfaire au mieu nos clients, bien à vous.
Le 14/10/2021 à 15:49
Arrêté ici spontanément, pizza très savoureuse, personnel sympa et le café est un plaisir. Très bien situé et beau temps, que demander de plus...
Réponse du propriétaire :
Catherine, Merci pour votre commentaire. C'est un plaisir pour nous de vous accueillir dans notre maison Nous vous reverrons lors de votre prochaine visite dans notre belle "Ile de la Cité". Cordialement Julien, gérant du restaurant Fluctuat Google Commerce...
Le 10/10/2021 à 18:46
MAUVAISE expérience N'y allez pas. Ils n'accepteront pas que vous commandiez un chocolat chaud ou une boisson chaude SAUF si vous payez pour le déjeuner ou le dîner. Nous étions en terrasse à 16h00 c'est dommage... et avons été obligés de repartir. Nous avons déménagé rue du pont neuf c'est très proche des endroits très sympas où aller et des gens et un service sympas.
Réponse du propriétaire :
Désolé pour l'expérience que vous avez vécue, mais je pense que vous n'étiez pas avec nous, car nous n'avons pas de terrasse sur la place Dauphine, nous vous accueillerons avec joie pour renouveler votre expérience au Fluctuat 74 quai des Orfèvres.
Le 20/09/2021 à 00:49
belle équipe et excellent service )))) 10 étoiles )))) merci. ....le barman est le meilleur être humain)))
Le 14/08/2021 à 16:57
Pas accueillant du tout
Réponse du propriétaire :
Désolé, pour vous, nous avons du vous louper de peu.
Le 12/08/2021 à 23:32
Très agréable l'apéro dans la place. Serveur très gentil et super sympa !
Le 21/07/2021 à 17:11
Personnel très sympathique et accueillant. Bon rapport qualité prix et super bien situé.
Le 16/07/2021 à 18:15
Bonne ambiance, personnel sympathique, cocktail excellent
Le 15/07/2021 à 20:06
À découvrir, très bel espace, avec une cave privée pour organiser des événements, et une équipe super sympa. Je recommande vivement
Le 28/06/2021 à 14:25
Cadre super sympa et décontracté ! Une très belle découverte :)
Le 19/06/2021 à 15:57
Nous avons été très mal accueillis, impression de déranger, le barman est très désagréable. Dommage !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Vous devez vous tromper d’établissement car je n’ai pas de personnel masculin derrière le bar. Nous sommes situé sur l’île de la cité face au Pont-Neuf. Nous vous accueillerons avec plaisir lors de votre prochaine venue. Cordialement Le Fluctuat
Le 06/06/2021 à 17:18
Bar qui avait l'air sympa. Patron assez cool. On demande une carte/menu pour avoir une. On nous répond qu'il n'y en a pas... Tout est dans ma tête. Il nous annonce aucun prix... Donc on ne sait pas trop ce qu'on va payer ! C'est illegal de ne pas afficher les prix ! Le cocktail était à 12€!!! Certes c'est sur l'île de la cité mais ça fait un peu cher quand même
Le 28/05/2021 à 20:49
Merci à Lina pour sa gentillesse dans le service et pour avoir récupéré la cigarette électronique d'un maladroit
Le 24/05/2021 à 16:00
Ne pas hésiter a y faire un détour, très sympathique et bonne ambiance
Le 27/03/2021 à 08:05
Bonne ambiance en toutes circonstances! Et superbe spot!!
Le 18/10/2020 à 23:49
Bar super cool, le service était parfait et la planche était bonne. Les cocktails sont copieux et bien servis ! Recommandé
Le 07/10/2020 à 20:45
Très bonnes pizzas et salle agréable. Dommage que la carte ait été très réduite en raison de l'incertitude sur les mesures gouvernementales... à réessayer quand la situation sera revenue à la normale !
Le 05/10/2020 à 23:54
Les pizzas sont très bonnes, dommage qu'il n'y ait plus que ça dans la carte... Les mesures liées au covid font qu'il n'y a personne un samedi soir après 23h, c'est triste... A retenter peut-être quand tout ira mieux.
Le 24/09/2020 à 22:25
Bonsoir, en Direct Live du Flu, Constant et moi vous remercions pour cette soirée inattendue. Les mesures sanitaires sont respectées par le personnel ce qui est rassurant. Par ailleurs, nous avons fait de merveilleuses rencontres, établissement authentique et charmant avec une équipe superbe. Merci pour tout, et à très vite. Pizza GiGi by Tara au Top ;)
Le 18/09/2020 à 21:20
Nous nous sommes arrêtés hier pour boire un verre avec des amis. Le barman accepte de nous servir mais dans un mode dédaigneux. Ensuite, pour le paiement, les prix se font à la tête du client, sans note, avec une grande impression de se faire voler.... A fuir!
Le 21/08/2020 à 15:10
Toujours reçu comme des amis, c'est un bonheur ! Belle sélection de vins natures
Le 09/08/2020 à 11:07
Pizzas excellentes. Julien et son équipe très sympathique sont au petit soin. Produits frais et de qualité, au cœur d un des plus beaux quartiers de Paris. Les prix sont plus qu abordables pour la qualité des produits . A recommander sans modération !!!!!
Le 01/08/2020 à 02:59
Un bar fantastique, pour passé un moment très agréable.
Le 11/07/2020 à 09:02
Personnel très sympathique, bons cocktails à la demande, très bonnes pizzas à un prix plus que raisonnable. Une terrasse agréable.
Réponse du propriétaire :
Clients souriants, patients et open minded. Comment faire autrement ? Nous vous remercions pour votre avis. Au plaisir de vous revoir :)
Le 06/07/2020 à 14:54
Personnel pas attentif, ils nous ont facturé 2 euros pour les toilettes ! :-)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je pense que nous nous sommes mal compris. Pourriez-vous vraiment évaluer un restaurant sans le tester. Mais s'il vous plaît, s'il vous plaît, n'hésitez pas à revenir la prochaine fois et à essayer nos merveilleux cocktails, notre vin biologique choisi et notre cuisine méditerranéenne. Le café est offert ! ;) Pourtant, nous nous excusons mais les toilettes ne sont pas gratuites pour tout le monde et de surcroît sans rien demander. Acclamations!
Le 28/06/2020 à 10:03
Emplacement fantastique, atmosphère chaleureuse créée par toute l’équipe, super moments passés ici à n’importe quelle heure de la journée : nouvel établissement qui deviendra une institution
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre com et votre soutien ! Au plaisir de partager de nouveaux événements ensemble ! À vite !
Le 11/03/2020 à 23:52
Un patron très sympa, une carte intéressante et un café délicieux. Voici une bonne adresse de l’Ile de la Cité, tout à côté du Pont Neuf
Le 08/03/2020 à 20:25
Personnel pas attentif (attente très longue), rien de spécial.
Le 02/03/2020 à 11:19
Excellente cuisine de saison et de maison !Ambiance chaleureuse, familiale. Je recommande sans hésitation
Le 25/02/2020 à 10:54
J'ai eu l'occasion de venir plusieurs fois manger, boire un café et passer une soirée dans ce lieu très chaleureux. J'ai été très bien accueilli par l'équipe et les repas sont appétissants. Je recommande sans hésitation.
Le 16/02/2020 à 01:20
L'écrin est magnifique, l'ambiance est chaleureuse et familiale, les plats raffinés et les desserts originaux (je recommande le gâteau / mousse au chocolat pour les gourmands)
Le 27/01/2020 à 17:30
Voilà un restaurant vraiment sympathique, agréable, avec un personnel attentifs à ses clients. J'ai dégusté en entrée un houmous maison (ici, tout est fait sur place) avec salade, sur canapés grillés - copieux. A suivi un suprême de poulet agrémenté d'une purée de patates douces aux épices. Excellent. De plus, le restaurant est à deux pas de la place Dauphine et du Pont Neuf. A découvrir !
Le 26/01/2020 à 20:00
Calme, pittoresque et tellement bon. Un très bon déjeuner : jarret d'agneau et ragoût de bœuf, tous deux généreusement arrosés d'une carafe de vin rouge de Côt. Le personnel est adorable !
Le 24/01/2020 à 00:48
Mon restaurant préféré , l’équipe est génial et les vins sont exquis.
Le 09/12/2019 à 12:11
Une soirée menée de mains de maître pour une quarantaine de convives. Repas sous forme de buffet, cocktails + vin + champagne, desserts. Rien à redire, nous n'avons manqué de rien. Très belle soirée avec de très bons souvenirs. Je recommande vivement !
Le 02/12/2019 à 13:30
Café pittoresque avec une cuisine de qualité.
Le 25/11/2019 à 21:55
Soirée privée pour un anniversaire Très bonnes prestations .Lieu tres agréable .une mention spéciale pour Léo Qui s est occupé de nous toute la soirée.
Le 25/11/2019 à 11:56
Très belle soirée privée Nous avons fêté un anniversaire rien a redire si non que la prestation était parfaite ! Le repas ,les vins et cocktails servis étaient divins et je garde une préférence pour le champagne Les serveurs étaient là à chaque instant aucune demandes est Restée sans réponse , on demandait , on avait , et un grand merci à Léo qui a été présent à chaque instant avec son dynamisme et sa joie de vivre . Un grand merci
Le 22/11/2019 à 22:00
Resturant chaleureux et une cuisine de saison tout ça à 2 pas de la place dauphine et aux bords des quais de Seine ! Que demander de plus ?! Une équipe adorable et très professionnelle aussi bien en cuisine qu'en salle ! Je recommande les cocktails de Chris qui vous feront voyager à coup sûr ! Bref un très bon moment passé au Fluctuat ! On reviendra !
Le 09/10/2019 à 18:55
Personnel adorable, service rapide, décoration au top ! Je recommande à 100 %
Le 28/09/2019 à 00:03
Le meilleur bar de Paris ! Nous avons profité de la croisière fluviale adjacente et avons passé un moment magique !
Le 24/09/2019 à 07:44
Lieu sympathique et calme. Petits plats cuisinés, et les desserts originaux et excellents. Belle adresse en plein cœur de Paris.
Le 31/08/2019 à 16:54
Mille mercis pour votre accueil et la qualité de vos produits. Vos mets sont goûteux De visite à paris les bourguignons vous diront restez authentique et voilà comment un repas de famille se passe divinement très bien à bientôt
Le 19/07/2019 à 15:20
Très bon accueil et beau cadre. Les plats sont délicieux, riches en saveurs subtiles. La mousse au chocolat etait sublime.
Horaire d'ouverture :
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