A propos de : Restaurant Essence Ciel à Saint-Malo
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Essence Ciel qui se trouve à au 14 Rue des Cordiers, Saint-Malo. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Saint-Malo en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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✔️Excellents cocktails
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Petit déjeuner
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Bar disponible sur place
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Romantique
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Pluxee
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✔️Titres restaurant
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✔️Bar à salade
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✔️Convient aux végétariens
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✔️Petites portions à partager
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✔️Plats végétaliens
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✔️Salle à manger privée
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✔️Service de restauration ouvert tard en soirée
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✔️Adapté aux familles
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✔️LGBTQ+ friendly
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✔️Safe place pour les transgenres
Les avis
Les dernier avis sur Essence Ciel à Saint-Malo
Robinson.a
Le 25/01/2024 à 09:58
Superbe découverte lors de notre visite à St. Malo. Ambiance chaleureuse, décoration soignée, et une carte variée de l’entrée au dessert. Tout est frais et fait maison et ça se ressent. Les prix sont en accord avec la qualité du repas. Mention spéciale à l’accueil que nous a réservé le charmant couple lors de notre soirée !
Emilie.a
Le 06/01/2024 à 20:45
Nous avons très bien mangé et avons passé un très bon moment. Le cadre et l’accueil sont très agréables. Nous recommandons vivement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir
Clint.a
Le 01/01/2024 à 09:04
Excellente soirée du réveillon. Cuisine maîtrisée et produits de qualité. Ambiance sympathique et conviviale. Bravo aux cuisiniers.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. L'ambiance, c'est aussi grâce à vous. Si les personnes présentes ne participent pas, il est sur que L'ambiance serait plus difficile à obtenir. En espérant vous revoir prochainement. Jluc Essence Ciel
Chakib.
Le 31/12/2023 à 18:05
Dîner parfait. Personnel agréable, plats délicieux. Mention spéciale pour le moelleux aux châtaignes très réussi.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire. Le moelleux châtaignes est pour notre restaurant un dessert phare que vous ne trouverez que chez nous. Au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
poulette.h
Le 31/12/2023 à 16:31
Super accueil, très bon repas pour un prix raisonnable je conseille ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous et merci pour votre commentaire. Au plaisir de vous revoir. Jluc Essence Ciel
Mathilde.H
Le 23/12/2023 à 09:33
Super moment passé dans ce restaurant. Ambiance cosy, service au top, personnel très gentil et surtout... Cuisine excellente ! Des bons produits bien travaillés, bien cuisinés, de belles assiettes, et généreuses. Bravo au chef 👏🏻 Tout était parfait, nous reviendrons quand nous serons à nouveau de passage à St Malo, c'est certain!
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Julie.i
Le 16/12/2023 à 21:17
Nous avons très bien mangé, enfants comme adultes. Bon accueil !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir. Jluc Essence Ciel
Vanooshka.
Le 02/12/2023 à 19:40
Accueil très sympathique. Des produits frais de qualité jusqu'au pain. Un menu enfant avec de bons produits cuisinés dans des proportions adaptées. Menu ouvrier du lundi au samedi midi. Nous y reviendrons lors de notre prochain passage à Saint Malo. VanDam53
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce commentaire Jluc Essence Ciel
Cédric.e
Le 23/11/2023 à 20:10
Établissements exceptionnel, un paradis en bouche.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir prochainement. Jluc Essence Ciel
Marie.o
Le 19/11/2023 à 20:48
Nous avons dîner à deux dans ce restaurant plein de charmes. Merci de nous avoir si bien reçus! Plats incroyables, si bons! Cuisine simple et tellement bonne!
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et espérons vous revoir prochainement. Jluc Essence Ciel
Fanny.a
Le 14/11/2023 à 15:19
Bon plat très classique sans surprise… trop cher pour la prestation De même pour les vins au verre Dommage Déçus surtout pour un midi en semaine Pas de formule du midi Déconseillé le midi
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Désolé que vous ayez été déçu et que je n'ai pas été là. Nous avons un plat le midi en direct à 14€50, qui malheureusement apparemment ne vous a pas été proposé. J'espère que vous ne resterez pas sur cette mauvaise impression. Cordialement Jluc Essence Ciel
Saintmalo35.
Le 05/11/2023 à 12:05
Je recommande fortement ! Les plats sont excellents et l’ambiance aussi ! Le serveur connaît très bien ces produits
Réponse du propriétaire :
Merci a vous Jluc Essence Ciel
françois.o
Le 04/11/2023 à 14:17
Allez y les yeux fermés ! Loin des restaurants touristiques, tout y est raffiné , de la cuisine au service en passant par le vin ! Les patrons , le serveur et le chef sont au petits soins dans un restaurant intimiste et très agréable ! Même à 4 avec un bébé et un enfant de 9 ans . C’est pour nous le deuxième passage dans ce restaurant et à chaque fois le résultat est le même Bravo à vous .
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir. A 3 la dernière fois, à 4 aujourd'hui. Peut-être à 5 la prochaine fois. Jluc Essence Ciel
Viktor.a
Le 31/10/2023 à 14:48
Excellent repas et serveurs très aimables ! Super accueil ! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
ben.e
Le 30/10/2023 à 19:14
Un super accueil , un super service, une cuisine à tomber, une ambiance chaleureuse, tout ça à peine a 50 mètres des grosses structures bruyantes et impersonnelles ou s’agglutinent tous les touristes, à ne pas manquer.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Jluc Essence Ciel
David.e
Le 16/10/2023 à 18:59
Tout est top De l'entrée au dessert, avec un moelleux à la châtaignes à ne pas rater. Un serveur super sympa et à l'écoute. Hâte d'y retourner
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous accueillir à nouveau. Jluc Essence Ciel
A.
Le 13/10/2023 à 21:54
Bonjour, mitigée sur ce restaurant. Le repas était correct par contre le service... On va dire que l'ambiance était un peu particulière/électrique entre le serveur et le patron ? celui qui gérait notre table n'a pas été très professionnel. Je pense qu'il faut changer de métier quand on n'arrive pas à gérer la pression. On est venu pour se détendre et dans ce restaurant ça n'a pas été le cas à 100% malheureusement. Si on revient sur St Malo on ne retournera pas dans ce restaurant. Et nous sommes bien venus manger chez vous avant votre fermeture.
Réponse du propriétaire :
Bjr, Vous êtes sur que vous êtes venu manger ici?? Pour information nous n'avons qu'un serveur et non deux. Et nous sommes plutôt réputé pour être un restaurant ou règne une bonne ambiance. Ici la pression on ne la subit pas, on la boit !! Bonne soirée
Léa.h
Le 21/09/2023 à 13:25
C’est par hasard que nous sommes tombé sur le restaurant Essence Ciel où nous avons été chaleureusement accueillis par le serveur ainsi que le responsable. Notre serveur a fait preuve de beaucoup d’enthousiasme et a su faire l’éloge des différents plats proposés à la carte, explications très détaillées qui donnaient envie de prendre l’intégralité des mets ! Notre choix s’est porté sur le merlu. Sans aucuns regrets, c’est de loin le meilleur plat que nous ayons dégusté. Cuisson du poisson parfaitement maîtrisée, les accompagnements tout autant. Crème brûlée manquant légèrement de vanille mais agréable tout de même. Rien a re dire autrement, très bon restaurant, les quantités sont suffisantes et la qualité est au rendez vous, tant dans l’assiette que dans la bienveillance de l’équipe. Nous recommandons vivement et reviendrons avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour votre commentaire. Et espérons vous revoir prochainement. Jluc Essence Ciel
Erell.h
Le 15/09/2023 à 22:34
Super restaurant ! Service intentionné et de très bons conseils, de plus nous avons été accueillis par un serveur qui aimerait son métier souriant et avenant. concernant la cuisine rien n’a ré-dire, nous avons pris les suggestions qui étaient parfaitement cuisinées. Nous avons rarement voir jamais mangé aussi bien dans un restaurant. Si je peux vous conseiller un restaurant à St Malo se serait lui sans hésiter. Merci pour ce repas délicieux ! Vous méritez 5 étoiles !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce commentaire et au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Sandra.u
Le 14/09/2023 à 09:17
Nous avons passé une excellente soirée ! Les suggestions du chef sont délicieuses et l’assiette est généreuse !! Le patron ainsi que le personnel sont adorables. C’est sûr et certain, on garde l’adresse pour une prochaine fois ☺️
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Maurice.r
Le 06/09/2023 à 19:14
Une belle expérience culinaire. Notre serveur est au top de son art
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Jluc Essence Ciel
Raymonde.U
Le 31/08/2023 à 17:55
Je pense avoir mangé plus lentement que d’habitude pour profiter pleinement de ce délicieux repas et de l’ambiance cocooning de la salle. Tout était parfait. Bravo
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et prenez tout le temps que vous voulez lors de votre prochain passage. Au plaisir. Jluc Essence Ciel
huguette.o
Le 31/08/2023 à 08:27
Excellente cuisine ,jolie présentation des assiettes ,le patron et ses employés d'une extrème gentillesse ,je recommande vivement ,merci pour votre accueil !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
Louis.e
Le 27/08/2023 à 14:14
Le repas était incroyable , le service nickel et l'ambiance tres chaleureuse, je recommande ce restaurant, les personnes y travaillant sont des anges et sont a l'écoute des clients 🤩
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Pauline.
Le 20/08/2023 à 18:54
Une très belle découverte La cuisine était excellente.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
alyssa.o
Le 20/08/2023 à 18:16
Équipe très agréable et locaux propre. Nous avons très très bien mangé, de la bonne cuisine comme on l'aime, raffinée et copieuse👍👍👍 Nous recommandons fortement
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Jluc
Sandra.e
Le 16/08/2023 à 13:09
Tout simplement excellent, un accueil chaleureux, de bons produits cuisinés par un chef au top 👍 nous y retournerons c’est certain !
Réponse du propriétaire :
Nous vous y accueillerons avec plaisir. Jluc Essence Ciel
Jessica.E
Le 15/08/2023 à 22:39
Super ! Nous avons très bien mangé, le service était au top et les fruits sur la fin super ! Les profiteroles en dessert sont incroyables ! Vous pouvez y aller les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce commentaire et au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Jonathan.r
Le 06/08/2023 à 13:04
Une équipe et une cuisine formidables, merci à Marjorie pour son service impeccable et pétillant et un énorme merci à Jean-Luc pour nous avoir sorti SES bouteilles de vin privées. A faire absolument, on en est à 4 fois en 6 jours
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous accueillir à nouveau. Jluc Essence Ciel
Louise.e
Le 03/08/2023 à 14:04
Expérience absolument parfaite dans ce petit restaurant de Saint-Malo. Non seulement le personnel était tout à fait aimable, prévenant et gentil mais en plus la qualité des produits et des plats servis étaient à la hauteur de nos espérances. La carte est diversifiée, et l'accent est mis sur la provenance des produits notamment celle des poissons (frais et locaux). C'est un parfait petit endroit qui change des habituels restaurants touristiques de saint Malo alors si vous y passez : laissez-vous guider par le serveur et la maîtrise culinaire du chef car tout était excellent de son début jusqu'à sa fin. Un grand merci à eux et surtout : à bientôt ;)
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à vous et au plaisir de vous accueillir à nouveau. Jluc Essence Ciel
Mylène.v
Le 02/08/2023 à 19:39
Très bon moment passé dans l'établissement ! Le lieu est chaleureux, la carte est diverse et épurée, les plats sont très bons et le personnel est aimable et souriant ! Merci Patron pour le dijo ! Rhum arrangé maison 👌 Les Vannetaises
Réponse du propriétaire :
Merci les filles. Au plaisir de vous revoir. Jluc Essence Ciel
lucky2607.
Le 30/07/2023 à 17:20
Très bon repas qualité au top..service sympa....
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Jluc Essence Ciel
Lea.i
Le 29/07/2023 à 17:04
Nous avons reçu un très bon accueil dans ce restaurant, de très bon conseils et un bon repas
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir prochainement. Jluc Essence Ciel
Inès.
Le 26/07/2023 à 22:19
Excellent restaurant vraiment une agréable surprise d’avoir découvert ce lieu ! Tout est très bon est copieux et les prix sont très raisonnables. En plus du personnel très charmant qui rende l’expérience encore plus agréable ! Un grand merci nous reviendrons avec grand plaisir !!
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce commentaire et au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. Jluc Essence Ciel
GUILLAUME.E
Le 26/07/2023 à 19:09
Accueil très chaleureux, les conseils sont parfaits et très bien expliqué. De plus, le serveur parle anglais parfaitement. Les plats sont parfaitement cuisiné et copieux. A retenter avec grand plaisir et à découvrir absolument.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir. Jluc Essence Ciel
Raphael.h
Le 20/07/2023 à 22:56
Nous avons bien mangé et l'accueil chaleureux et professionnel, nous avons passé un très bon moment. Nous recommandons. Stéphanie et Raphaël.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Angela.a
Le 18/07/2023 à 06:55
Nous étions 7 personnes dans la salle du sous-sol. Décor traditionnel et climatisation. L'accueil et le service étaient impeccables, la cuisine de qualité. Les aliments étaient très frais, la cuisson et l'assaisonnement parfaits ; que ce soit le poisson, la viande ou les légumes. Nous n'avons absolument rien laissé dans nos assiettes... De plus, le restaurant est facile à trouver, tout près de la Grande porte. Nous 7 sommes unanimes : nous y reviendrons avec plaisir et Essence Ciel restera l'une de nos adresses préférées.
Réponse du propriétaire :
Merci et avec grand plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Stephanie.
Le 15/07/2023 à 22:42
Restaurant et équipe très agréables ! J'ai plusieurs intolérances alimentaires qui compliquent mes sorties au restaurant mais l'équipe à été aux petits soins, ils ont été très patients et à l'écoute pour adapter mon repas, qui était délicieux ! Merci beaucoup !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et heureux de voir que vous n'êtes pas malade. Lol Au plaisir de vous revoir. Jluc Essence Ciel
sieef.
Le 15/07/2023 à 10:19
Meilleur restaurant de Saint malo. Le patron est super sympa et les serveurs sont de bons conseils. Le menu est extra tout est fait maison. Je recommande le filet de bœuf et le tiramisu. Une tuerie!
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Un commentaire qui nous touche. Au plaisir de vous revoir. Jluc Essence Ciel
Kiki.h
Le 07/07/2023 à 14:47
Excellent personnel agréable Qualité prix au top
Réponse du propriétaire :
Merci a vous Jluc Essence Ciel
Natalina.y
Le 05/07/2023 à 22:28
Service chaleureux et rapide, produits frais, viande et poissons délicieux, bon vin, desserts généreux, le tout dans un décor cosí. Je recommande vivement ce restaurant ! Bonus : Plat végétarien possible, service bilingue anglais, frites maison.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce commentaire et au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
nom.r
Le 01/07/2023 à 08:26
Repas bien cuisiné mais les boissons trop chères service correct
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci a vous. Il est vrai que les boissons (j'imagine que vous parlez du vin) ne sont pas données, mais nous avons fait le choix de proposer de très bons vins avec les plats que nous proposons, tout comme le café pour finir sur une bonne note. Au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Mush.a
Le 30/06/2023 à 21:15
Repas excellent, service excellent, très bonne ambiance. Je recommande très fortement si vous passez à Saint-Malo !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Hugo.a
Le 28/06/2023 à 21:51
Super moment pour les papilles. Service professionnel et sympathique. Cadre agréable. Je recommande ce restaurant 10/10
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Un véritable plaisir de vous avoir servi. Au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Quentin.e
Le 20/06/2023 à 20:09
J’ai déjeuné seul et j’ai été très bien accueilli Service et cuisine au top Un régal Merci encore !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Un plaisir pour nous de vous accueillir. Cordialement Jluc Essence Ciel
Hugues-92.
Le 02/06/2023 à 20:14
Très bonne table, produits frais, je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous Et au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Gabrielle.d
Le 31/05/2023 à 23:56
Cuisine incroyable, excellent service et très bonne ambiance. Je recommande absolument ! Soirée très réussi merci beaucoup à toute l’équipe ^^
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce commentaire et au plaisir de vous revoir prochainement. Jluc Essence Ciel
Laetitia.a
Le 20/05/2023 à 21:59
Parfait ! Succulent ! Des produits d'une qualité exceptionnelle et un service superieur ! Un restaurant que je recommande ++++
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Jean-Philippe.O
Le 15/05/2023 à 10:04
Tres bon accueil et plats excellents. Nous recommandons sans hesiter.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous Au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Juliette.r
Le 08/05/2023 à 18:11
Restaurant au cadre et au personnel très agréables. Nous avons très bien mangé et le prix est correct. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce commentaire. Au plaisir de vous revoir prochainement. Jluc Essence Ciel
Cecile.a
Le 08/05/2023 à 14:35
Il est rare que je donne un avis mais pour le coup, lorsqu’on est plus que satisfait il faut le dire. Restaurant ESSENCE CIEL de Qualité! Un assaisonnement parfait et une cuisson de viande et de ses accompagnements équilibrés sont une explosion en bouche. Le personnel très agréable sympathique et avenant. Cadre idyllique pour manger sans stress! Merci à l’équipe et bien sûr chef !!!
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce commentaire. Jluc Essence Ciel
Staels.i
Le 04/05/2023 à 09:40
Accueil assez froid. Malgré que le repas fut bon ,nous avons trouvé les prix surfaits.
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur, Est-ce que vous estimez vraiment que le fait de vous êtes fait refouler du restaurant d'en face et de vous être rabattu chez nous sans avoir réservé a 6 n'est pas la cause de votre frustration ? Nous vous avons accueilli, servi, plaisanté avec vous. Vous nous avez expliqué plusieurs fois que vous en Belgique..... Vous pensez sincèrement que notre prestation ne vaut que 2 étoiles ? Voilà une des raisons qui me dit que je dois arrêter la restauration. L'honnêteté intellectuelle n'est plus au rendez-vous. Bonne journée à vous. Cordialement Jluc Essence Ciel
nico.b
Le 01/05/2023 à 07:38
Excellent restaurant , produits frais et bien travaillés (poissons +++). Prix en rapport avec la localisation dans la vieille ville. Service efficace et chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Christophe.u
Le 12/04/2023 à 20:18
Très très bonne soirée. Très bon repas avec un service à la hauteur de l'enseigne. Je recommande cet établissement
Réponse du propriétaire :
Merci a vous Jluc Essence Ciel
Gilles.c
Le 05/04/2023 à 18:51
Très bon accueil cuisine excellente bien servi malgré le manque de personnel qui a été compensé par un limoncello offert
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Jluc Essence Ciel
Jean.h
Le 22/03/2023 à 23:23
Personnel très sympa des bons produits nous avons très bien mangés
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Jluc Essence Ciel
Dgé.
Le 14/03/2023 à 08:25
Un excellent moment passé dans un cadre et ambiance raffinée . Le service est tout simplement parfait ! souriantes , aimables , très professionnelles . Évidemment la cuisine n'est pas en reste avec des plats savoureux et bien servi . Merci à tous
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Jluc Essence Ciel
Clarisse.n
Le 28/02/2023 à 07:59
Une belle trouvaille parmi tous les restaurants à St-Malo intramuros. Personnel très accueillant, souriant et fort de suggestions. Un cadre très sympathique, propre et bien agencé. Les plats dégustés étaient succulents, bien présentés avec une portion généreuse (foie gras en entrée, veau, écrasé de pomme de terre et légumes de saison). N'hésitez à passer le pas de porte. Nous avons félicité le jeune chef, il était ravi...
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et il est vrai que féliciter le chef est important aussi. Au plaisir de vous revoir. Jluc Essence Ciel
Robin.o
Le 23/02/2023 à 19:04
Superbe adresse dans intra muros,la carte est petite ce qui permet de choisir facilement, tout est délicieux je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Merci a vous Jluc Essence Ciel
patrick.a
Le 21/02/2023 à 23:17
Nous sommes venu dîner ce soir. Une très belle adresse. Les plats sont gouteux et raffinés. Un accueil chaleureux et un patron attentif. Je vous recommande cet établissement. Merci, nous ne manquerons pas de revenir.
Réponse du propriétaire :
Merci monsieur Patrick. Au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Mickaël.o
Le 19/02/2023 à 12:49
Très beau restaurant au cœur de St malo intra-muros. Ambiance intime et convivial Carte variée.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Jluc Essence Ciel
jacques.o
Le 19/02/2023 à 11:29
Excellent petit restaurant gastronomique. Les profiteroles sont exceptionnelles. L'agneau au thym est également un délice. C'est fait maison. Cadre agréable. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour votre commentaire. Nous nous efforçons tous les jours de faire de notre mieux. Aujourd'hui nous avons l'air d'avoir atteint l'objectif. Merci Jluc Essence Ciel
Hervé.O
Le 15/02/2023 à 22:21
Repas médiocre :tartare saumon à la limite de la fraîcheur, dessert beaucoup trop sucré certainement décongelé
Réponse du propriétaire :
Cher monsieur ma correction fera que je vous répondrais poliment, mais ce n'est pas l'envie qui me manque. De quel droit vous permettez vous de diffamer ? tout ce que vous avez eu était extra frais et préparé du jour même. Pour décrire ce que vous avez mangé, vous avez demandé si le tartare exotique de saumon que nous avions en suggestion, je précise en entrée, vous avez demandé si nous pouvions vous le faire en plat. Nous avons donc fait une double entrée accompagnée d'une poêlée de légumes et de riz. Quand vous avez eu votre assiette vous avez tout melangé. Le frais et le chaud. Sérieux vous ne pouvez pas nous reprocher la fraîcheur. Ayant mangé une belle partie, vous nous avez dit ne pas aimer. Pour faire un geste je vous propose de vous offrir un moelleux châtaignes. Dessert phare de notre restaurant, dont la réputation n'est plus à faire (le dessert). Vous avez découpé celui-ci en petit morceaux en disant que vous n'avez pas aimé. Je vous ai offert 2 petits limoncello. Malgré tout ça vous n'êtes pas content. Alors la politesse m'obligera a ne rien dire de plus, mais..... Cordialement Jluc Essence Ciel
Jacques.a
Le 14/02/2023 à 22:08
Belle soirée de Saint Valentin dans ce beau petit restaurant entre vieilles poutres et côté indus, doucement éclairé pour apporter le côté cocon. Le patron et le personnel sont des plus accueillants et sympathiques. De l'entrée au dessert, les plats sont originaux, raffinés et bien équilibrés. Les gambas cuites à point, ce qui est rare, avec un riz et des légumes également cuits parfaitement. Le tout agréablement présenté. Nous reviendrons, c'est sûr ... par les temps qui courent, il faut revenir à l'essence ciel.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce commentaire et au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant. Jluc Essence Ciel
Syl.a
Le 14/02/2023 à 21:46
Très joli restaurant au service impeccable et souriant et l'accueil du patron fort sympathique. Mais l'essentiel est dans l'assiette. Justesse des goûts et des cuissons, qualité et respect du produit, jolie présentation, générosité, tout cela justifie le prix. Un régal pour les papilles exigeantes. Le restau a ne pas louper à St Malo!
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir. Jluc Essence Ciel
Alain.a
Le 12/02/2023 à 19:22
Au regard des commentaires pourquoi pas....au final très déçu. Certe un endroit cosy sympa, mais dans l assiette, loin de nos attentes. Bien que bon, l addition n en demeure pas moins trop exessive , non justifie par la qualité du contenu de l assiette. De plus service express entrée plat café en 45 mn. Le cafe a 3 euros pour finir .... Sans le déconseiller, pour notre part se fut un passage mais sera sans repassage.
Réponse du propriétaire :
Monsieur bonjour. Désolé que vous n'ayez pas trouvé ce que vous souhaitiez. Ne sachant pas ce que vous avez pu manger, je ne pourrais répondre sur le tarif que vous avez pu payer. Mais je pense que vous avez pu réaliser en allant faire vos courses que tout avait augmenté. Nos matières premières aussi. En moyenne 25%. Heureusement que l'on ne répercute pas nos tarifs de même, sinon qu'auriez-vous dit! Pour les 45 mn de repas, c'est vous qui imprimé le rythme, nous nous ne faisons qu'essayer de le suivre. Pour le café si vous repassez par la, je me ferais un plaisir de vous en offrir un. Cordialement Jluc Essence Ciel
Louise.a
Le 12/02/2023 à 11:22
Nous avons très bien mangé dans ce restaurant, les plats sont copieux et très bons. Le service est également très agréable. Nous avons passé un très moment !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous.
Jean-Eric.o
Le 04/01/2023 à 17:32
Très bon restaurant, service impeccable et plats succulents ! Rapport qualité/ prix correct ... étant très qualitatif, il serait dommage d'y faire un repas rapide. Merci encore de votre accueil !!
Réponse du propriétaire :
Merci et prenez votre temps quand vous venez manger chez nous. Vous avez tout votre temps. Au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Guenaele.e
Le 30/12/2022 à 22:02
Accueil adorable. Service au top. Ambiance très calme et reposante. Vous ajoutez un très très bon repas bien cuisiné ( que ce soit l agneau ou le homard). Bravo
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir prochainement. Jluc Essence Ciel
chevallier.i
Le 23/12/2022 à 11:33
Très bon restaurant ! Bon accueil Produits de qualité et gustativement très très bon !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous Jluc Essence Ciel.
Thierry.e
Le 10/12/2022 à 22:10
10/10 de A a Z Fraicheur et qualite des aliments Presentation excellente Gustativement et visuellement au top Choix varies sur la carte et en suggestion. Bonne presentation et sympathie du personnel Les serveuses savent gerer une salle ( ma fille est hoteliere donc je sais de quoi je parle) Prix = qualite N oublions pas que tout le monde est impacte par les augmentations des energies et des matieres premieres donc les restaurateurs aussi et tout le monde doit Gagner sa vie donc le prix est justifie et en plus le travail est de qualite! Je vous le conseille vivement car pas d erreur possible. Bravo et encore merci Les profiteroles meme si elles sont differentes en belgique , les votres sont une tuerie , a ne pas rater. Vous etes simplement proche de l Etoile! Meme si au depart vous n etes pas du metier...vous avez le personnel tant en cuisine qu en salle de qualite et ca le fait! Bravo et a bientot car nous venons a st malo au moins 2× par an quelques jours Nous vous avons deja recommande a des collegues qui viennent prochainement . Thierry
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir à nouveau. Jluc Essence Ciel
Laure.o
Le 19/11/2022 à 19:34
Je n'ai jamais aussi bien mangé dans un restaurant. Nous avons pris le filet de bœuf et la viande fondait en bouche. Ce restaurant mérite les étoiles qui lui sont attribué. Vous pouvez y aller les yeux fermé.
Réponse du propriétaire :
Merci madame. Au plaisir de vous revoir
Clde.C
Le 11/11/2022 à 19:55
Personnel très accueillant. Un peu cher car les plats n’ont rien d’original même s’ils sont bons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci a vous pour ce commentaire, mais je souhaiterais rajouter une petite chose. Le prix n'est pas fixé en fonction de l'originalité mais en fonction de la qualité des produits que vous avez mangé. Vous savez les prix sont fixé sur le prix d'achat et un coefficient multiplicateur. Mais nous serons ravis de vous recevoir à nouveau dans notre établissement. Jluc Essence Ciel
Genevieve.c
Le 02/11/2022 à 20:50
Accueil très agréable , et nous étions 8 en pleine route du rhum, mets très fins avec super sauces , desserts copieux, très bonnes bières locales , à découvrir.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous !! Au plaisir Jluc Essence Ciel
Anne-Sophie.
Le 23/10/2022 à 17:38
Très bonne cuisine (et VRAIE cuisine !) intra muros . Loin des attrape touristes. Cuisine traditionnelle avec une touche d’originalité . Super accueil du patron avec un parcours atypique, et on sent une proximité et un respect des patrons envers leurs employés et leur clientèle . Très appréciable surtout dans une ville hyper touristique .. merci !!!
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et un léger regret de ma part. Il est passé ou le petit limoncello ?? Lors de votre prochain passage je ne devrais pas oublier. Lol TripAdvisor, c'est mieux pour nous !!! Jluc Essence Ciel
Isabelle.N
Le 23/10/2022 à 16:56
J'ai passé une semaine de vacances à St-Malo et j'ai mangé 2 fois dans ce restaurant. Le restaurant est vraiment top pour différentes raisons d'abord son emplacement géographique en plein cœur des remparts et des rues piétonnes, on peut facilement se garer aux alentours et ensuite se balader. Une autre raison c'est qu'on peut aussi bien manger en terrasse qu'à l'intérieur. Le Burger est délicieux, copieux, servi avec des petites pommes de terre et les gambas avec une sauce flambée au Ricard j'ai adoré !! L'avantage de ce restaurant est la salle du bas qui est chaleureuse et intime où on peut venir dîner en amoureux sur un fond de musique. On peut aussi venir fêter un évènement en groupe. Je garderais un très bon souvenir de l'accueil des patrons et du service impeccable 😊
Réponse du propriétaire :
Merci madame. Si nous avons pu vous satisfaire, sachez que pour nous c'est un réel plaisir d'avoir pu vous accueillir. Espérant vous revoir prochainement. Jluc Essence Ciel
Lara.u
Le 16/10/2022 à 21:36
Mes parents et moi y avons passés un très bon moment lors de notre visite en octobre. Le restaurant est chaleureux avec un côté intimiste très appréciable. La cuisine est raffinée et les produits sont de très bonne qualité. L’ambiance est conviviale et chaleureuse tant du côté du service que des patrons qui sont proches des clients. Mention spéciale pour le digestif de rhum arrangé qui nous a été offert en fin de repas 😉. Très belle découverte !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Nous espérons vous revoir prochainement dans notre restaurant. Au plaisir Jluc Essence Ciel
Jessica.a
Le 09/10/2022 à 11:24
Lieu intimiste et convivial. Repas parfait, super bon. Manon la serveuse à de petites attentions pour ses clients. Équipe souriante et patiente. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Une augmentation pour manon ?? Au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
samuel.a
Le 02/10/2022 à 18:25
J'étais avc celui qui a mis un commentaire pas sympa(Mario) Moi j'ai trouvé ça excellent et j'ai passé un très bon moment. Bravo pour votre engagement. Mario y connait rien avec son survête
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et si Mario c'est votre pote ce serait sympa qu'il l'enlève si cela ne correspond pas a la vérité.
Rox.
Le 11/09/2022 à 22:36
Des plats sophistiqué et délicieux. Une ambiance cosy. Les patrons sont présent et mette une ambiance familiale en discutant avec les client et le personnel tout en sachant se faire discret pour laisser le personnel travailler. Une très belle découverte que je recommande. 🙂
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Amandine.
Le 11/09/2022 à 07:15
Je ne suis pas dû tout d'accord avec les autres avis!!! Très déçu de ce restaurant... Nous voulions mon mari et moi, un petit restaurant sympa, mangé des bons produits et surtout passé un petit moment à deux.... Je préfère que l'on me refuse une table par manque de place...mais là absolument pas, nous avons mangé avec les personnes d'à côté..on osé même pas parlé à peine 20 cm entre chaque table!!! C'était indécent... Concernant les plats: un filet de boeuf maturé à 28€ qui n'avait mais rien de transcendant.... équivalent à Buffalo Grill ainsi qu'un filet de bar à 25€90 qui n'était en soi pas mauvais mais rien d'exceptionnel accompagné de ses légumes croquants (qui pour se restaurant veut dire pas cuits)... Le service, bof pas transcendant non plu, mon mari avait pris un whisky à l'apéro, une serveuse lui a retiré alors qu'il ne l'avait pas terminé... En conclusion : plat plus que moyen, prix extraordinairement scandaleux, et service médiocre... adresse à éviter...
Réponse du propriétaire :
Madame bjr, J'aimerais vous poser une question. Pourquoi ? Quand vous êtes arrivé sans avoir réservé, il nous restait une table que nous vous avons proposé. Pourquoi ne pas avoir dit avant de vous asseoir, non elle est trop proche de l'autre. Pourquoi si la nourriture ne vous plaisait pas l'avoir mangé et rien dit? Pourquoi quand la serveuse vous aurait enlevé un verre que vous n'auriez pas fini n'avoir rien dit ? Pourquoi cet acharnement ? J'ai bien une petite idée, mais je pense que vos soucis sexuels ne regardent personne. Bonne journée Jluc Essence Ciel
Malwine.o
Le 09/09/2022 à 12:41
Les plats et desserts étaient délicieux. Viande très bonne et cuisson impeccable, les gambas étaient parfaitement cuite et très bien accompagnées. L'entrée saumon gravelax très bon mais manque d'accompagnement. Le service n'était pas au rendez vous nous avons du nous servir le vin, qui était cher. Pour la commande du dijo j'ai eu une moquerie de la serveuse car j'ai demandé à ajouter un glaçon dans mon verre. Dommage ça aurait pu être top.
Réponse du propriétaire :
Bjr, Je suis surpris de votre réaction par rapport à la serveuse, mais nous prenons la critique de façon constructive et ferons l'effort de ne plus montrer notre surprise lorsque l'on non demande un glaçon dans un vieux rhum. Après peut-être pensiez vous etre dans un gastronomique. La serveuse vous a ouvert la bouteille de vin qui était un morgon pour qu'elle s'aére, le temps que vous buviez vos apéritifs mais n'a pas eu le temps de revenir vous servir ni vous le faire goûter, vous l'aviez fait vous-même. Il est vrai que nous le faisons au maximum mais quand elle est seule pour 40 couverts c'est vrai que des fois elle est moins performante. Veuillez accepter toutes nos excuses. Cordialement Jluc
Dimitri.m
Le 02/09/2022 à 23:22
Très beau cadre, et super feeling avec l'équipe. J'ai adoré mon entrecôte qui a été servi avec un très bon vin. Mais je ne recommande pas du tout les entrées Saumon & huîtres crevettes) qui sont trop chères pour la qualité/quantité (20/30€) J'ai quand même passé un bon moment avec mes amis.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette note. Mais je vous avoue que je commence a m'agacer de devoir régulièrement justifier les tarif de nos plats. Le saumon que nous utilisons pour faire le gravlax est du label rouge et il a pris près de 30% a l'achat pour nous. Les huîtres de cancale N°3 que nous achetons sont revendues au tarif en vigueur sur le secteur. Les crevettes sont de la grosse crevettes et 12.50€ la timbale de 13 crevettes est très raisonnable. Alors dire que la qualité et la quantité n'est pas au rdv est injuste. En revanche que ce soit trop cher je vous le concède. C'est exactement ce que je pense quand j'achète ma marchandise. Et je ne vous parle pas de toutes les augmentation de charges que nous subissons depuis quelques mois. Cordialement Jluc Essence Ciel
Morgane.l
Le 01/09/2022 à 17:37
Le restaurant est plutôt agréable, le personnel gentil. La cuisine est bonne mais ne vaut pas du tout son prix. Cest beaucoup trop cher.
Réponse du propriétaire :
Ce serait bien de dire ce que vous avez mangé.
Stephanie.e
Le 29/08/2022 à 09:29
Un dîner à l'improviste samedi soir pour 2, très belle découverte, sans avoir lu les avis au préalable. Nous ne partageons pas les remarques sur les prix, il y a une formule à 39€ qui est parfaite, gravlax de saumon copieux, gambas et viande de porc parfaits, et desserts très bons. Les serveuses ont le sourire, elles font leur métier avec envie. Nous reviendrons c'est sûr !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Cela fait plaisir de lire ce genre de message. Jluc Essence Ciel
Paul.e
Le 24/08/2022 à 23:55
Excellent restaurant, produits de qualité et assiettes plutôt copieuses. Personnels sympathiques, beaucoup de choix de boissons, seul point négatif, addition assez cher mais pour la qualité et le prix moyens des restaurants voisins, c’est correct
Réponse du propriétaire :
Merci a vous d'avoir levé tous les points positifs. Il est vrai que nos tarifs ne sont pas des plus bas car nous avons opté pour la qualité des produits que nous vous servons et que en ces temps tout est devenus très chers à l'achat même pour nous. Cordialement Jluc
Fabrice.a
Le 23/08/2022 à 16:52
Très bonne cuisine. Content d avoir retrouver un ami de plus de 40 ans... Le patron
Réponse du propriétaire :
Merci Fabrice, Et au moins les gens verront bien que malgré l'amitié de 40 ans tu ne nous a pas mis de 5 étoiles.
Utilisatrice.o
Le 20/08/2022 à 21:41
Une déception pour nous après avoir lu les commentaires sur Google. Rapport qualité/ prix pas au rendez-vous. De plus, pas adapté pour les jeunes enfants, ce n'est pas la clientèle recherchée à mon ressenti.
Réponse du propriétaire :
Vous êtes sérieuse dans votre commentaire. Le menu enfant filet de bar et petit légumes. Mais peut-être auriez vous préféré des nuggets. Le mieux pour ça c'est de les emmener chez Macdonald. Nous avons un petit restaurant, nous acceptons les enfants, les poussettes. Nous nous plions en deux pour essayer de vous satisfaire et vous décidez de nous punir. Merci Jluc Essence Ciel
nathalie.u
Le 20/08/2022 à 18:16
Tout est fait maison, c'est un régal, et les serveuses nous ont très bien accueilli, merci au chef de nous avoir régalé, et d'avoir pris soin de donner à boire à notre petit chien
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Jluc Essence Ciel
Pascal.
Le 13/08/2022 à 20:58
très bon accueil, les assiettes sont très belles et copieuses , la pièce de bœuf est excellente et le dessert est juste magnifique , un service au top un endroit a recommandé très bon rapports qualité/prix
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Pierre-André.i
Le 04/08/2022 à 10:57
Restaurant de grande qualité et personnel vraiment sympathique. Les produits sont frais. Les plats sont très bons, mais les desserts sont tout à fait exceptionnels donc ne passez pas à côté.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous Jluc Essence Ciel
Slavic.r
Le 30/07/2022 à 21:33
Resto très agréable, le service est rapide et le personnel est sympathique et avec beaucoup d’énergie. Je recommande fortement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
sophie.n
Le 23/07/2022 à 11:28
J ai donné 5 étoiles car je n ai aucune remarque négative à formuler. Tout était parfait, l accueil du personnel et du patron, les plats étaient succulents et le dessert aux marrons à tomber par terre....nous reviendrons 😊
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire. Nous essayons de faire en sorte que les gens qui viennent chez nous passent un agréable moment. Apparemment avec vous, nous avons réussi. Cela nous touche. Merci et au plaisir de vous revoir. Jluc Essence Ciel
LINDA.A
Le 17/07/2022 à 09:52
Que dire !!!!! L'accueil était top,les repas très goûteux et surtout avec des produits de qualité et bien frais. Mais on reste complètement affamé après avoir finit le repas, il ya un sérieux soucis avec les qualités 🤔🤔. Prendre un plat de merlu à plus de 20€(24€ si je m'en souviens) pour n'avoir que 2 cuillères à se mettre sous la dent c'est pas terrible !!!
Réponse du propriétaire :
Bjr, Content de voir que vous aviez remarqué que les produits servis étaient de qualité et extra frais. Je pense que vous avez remarqué aussi en faisant vos courses que c'est produits avaient gravement augmenté en passant à la caisse de votre supermarché. Pour nous aussi. Cela n'empêche que nous n'avons pas augmenté le prix de nos menus. En revanche nous nous faisons un plaisir de vous resservir si vous en souhaitez plus. Et pour ne pas repartir affamé, vous aviez la possibilité de prendre entrée, plat, dessert. De mémoire, ce n'est pas vous qui avez annoncé en arrivant que vous souhaitiez vous bourrer la G..... selon vos mots, et a l'arrivée dire je ne vais prendre que de L'eau car déjà trop bu. Au plaisir de vous revoir !! Jluc Essence Ciel Cordialement Jluc Essence Ciel
Kevin.e
Le 15/07/2022 à 17:03
Plats frais et absolument délicieux, localisé en plein centre de Saint-Malo intra-muros, c'est l'endroit idéal pour bien manger et passer une excellente soirée.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir. Jluc Essence Ciel
Benjamin.y
Le 13/07/2022 à 12:46
Coup de coeur. Equipe souriante et avenante, déco très sympa dans cette bâtisse authentique du XVII. Cuissons des poissons au top, et très bons. Et les profiteroles maison... quel bonheur ça faisait longtemps!
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Bâtisse authentique du XV ème siècle. Au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
AlxndrZ.
Le 01/07/2022 à 14:36
Bon moment passé à table en dégustant un bar avec ses petits légumes et son riz ! Le foie gras est très bo également. Équipe très sympathique (malgré la casse de 2 bouteilles de vin ! Humour bien évidemment 😊!) les prix sont peut être un peu élevés pour les produits proposés. Globalement je recommande ce restau !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
Caroline.h
Le 01/07/2022 à 14:34
Bien placé dans saint malo intra muros. Très bon moment. Une équipe sympathique et avec humour. Les repas sont copieux et bons. Le prix n'est pas donné mais il vaut bien la qualité des produits et l'ensemble du service. Je recommande ce lieu.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce commentaire. Au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Matthieu.y
Le 11/06/2022 à 18:45
A l'occasion d un petit tour à St Malo, faites un passage au restaurant l'Essence Ciel ! Les mets y sont délicieux ! Mention spéciale au serveur, très avenant, qui participe à l'ambiance généreuse et familiale du lieu.... Si vous avez un peu de chance et des enfants il vous proposera peut être un petit foot sur la plage !!
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce commentaire. Au plaisir de vous revoir. Jluc Essence Ciel
MrSophiedamien.
Le 10/06/2022 à 22:49
Nous y sommes déjà allé deux sur trois des repas de notre dernier city trip dans la cite malouine et nous y retournerons. Les produits sont frais, de qualite et très bien travailles. La note n'est pas excessive et on est certain de bien manger. Le personnel est très gentil.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement. Jluc Essence Ciel
Stephanie.a
Le 09/06/2022 à 22:27
Un restau unique dans le cœur de Saint Malo ! Venise est en Bretagne via le serveur qui est parfait en service ! A l'écoute, passionné de la bonne nourriture, atypique :) Je recommande si vous voulez vivre un bon moment avec de très bons plats et un vrai service digne de ce nom !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Jluc Essence Ciel
Barthélémy.a
Le 06/06/2022 à 22:28
Une très belle découverte ce soir : de bons produits, une carte très originale et un service de très bonne qualité ! Nous recommandons vivement ce restaurant !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Le.o
Le 06/06/2022 à 20:28
Une cuisine délicieuse et un accueil chaleureux ! Je recommande vivement ! Les amants de Rome…
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Jluc Essence Ciel
Romane.e
Le 06/06/2022 à 13:19
Super restaurant. Accueil chaleureux. Bon rapport qualité prix. Burger maison super bon. Crevettes fraiches. Nous recommandons vivement
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Jluc Essence Ciel
allshake.e
Le 04/06/2022 à 19:57
Avec un service aux petits oignons, le repas est très bon, la viande est cuite comme il faut. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
Margot.
Le 04/06/2022 à 14:17
Excellent déjeuner, peu de plats à la carte mais tous excellents 😍 Mention pour le service adorable et en bonus kids friendly !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
Marc.O
Le 17/05/2022 à 07:59
Nous avons découvert cette adresse par hasard en déambulant dans les rues de l'intramuros. Une ambiance intimiste, une carte dirigée, des produits de qualité, des vins en accords le pari est réussi. Nous avons débuté par un gravlax de saumon qui était bon et très bien présenté. En plat nous sommes allé sur la pluma de porc ibérique et sa polenta, délicieuse, bien travaillé et parfaitement mise en valeur. Pour le désert, une pana cota fruit rouge généreuse, simple, efficace. Un service sans faute et bienveillant avec volonté de satisfaire la clientèle. Pour ma part l'Essence Ciel est dans le top 3 des meilleurs restaurants de Saint Malo. Je le recommande sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous !
Marianne.h
Le 12/05/2022 à 20:45
Très bon restaurant et service accueillant ! Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir. Jluc Essence Ciel
Alex.e
Le 11/05/2022 à 17:30
Arrivé pour 2 couverts un peu tard pour le menu du jour, victime de son succès (c'est bon signe). Nous nous orientons sur le menu à 34 euros. Saumon gravelax maison excellent, entrecôte maturée, cuisson bien exécutée, gambas flambée au pastis délicieuses. Seul bémol manque de sauce en accompagnement des plats. Lieu sympathique, service très pro et patron très sympathique et accessible. N'hésitez pas à marcher un peu plus loin dans ce quartier pour sortir des brasseries classiques de station balnéaire. Nous y reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Diane..
Le 07/05/2022 à 16:06
Super restaurant que je recommande vivement ! Nous avons été accueillis chaleureusement, nous nous sommes régalés, et le tout dans une ambiance conviviale et presque familiale même. Bref, n’hésitez pas !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Jluc Essence Ciel
David.a
Le 29/04/2022 à 22:23
Personnels très sympathique Très bon repas le poisson bar était excellent Merci au stagiaire italien pour la crème chantilly
Réponse du propriétaire :
Merci a vous !! Jluc Essence Ciel
jean.o
Le 22/04/2022 à 18:51
Restaurant ou le personnel est très sympathique. Menu du jour d'un excellent rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
D..
Le 22/04/2022 à 18:16
Un lieu unique. Une cuisine raffinée. Un service de grande qualité et un excellent rapport qualité prix. Les produits sont ultra-frais. Je recommande. Au plaisir..... Delphine
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Au plaisir de vous revoir prochainement. Jluc Essence Ciel
Elisa.a
Le 17/04/2022 à 19:47
Très bon restaurant avec un petit dédicace au foie gras. Repas savoureux et service impeccable. Une adresse à retenir pour notre prochain escapade.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Espérant vous revoir prochainement. Jluc Essence Ciel
Patricia.a
Le 02/04/2022 à 21:38
Un joli moment passé dans votre restaurant cocouning, les enfants et moi même avons apprécié votre accueil, bonne humeur et humour et les plats servis parfaits ,nous reviendrons avec grand plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et c'est nous qui apprécions d'avoir pu vous donner la possibilité de passer un agréable moment. Au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
B.
Le 27/03/2022 à 12:43
Un accueil parfait et très chaleureux, des serveurs compétents et à l’écoute. De très bons cuisiniers Nous ne pouvons que recommander !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et espérons vous revoir prochainement dans notre établissement. Cordialement Jluc Essence Ciel
Léonie.r
Le 26/03/2022 à 00:14
Très satisfaits de notre venue dans cet établissement 😁 Plats copieux, bon rapport qualité /prix (39€ le entrée-plat-dessert), serveurs et serveuses très agréable et soucieux de notre satisfaction. L’ambiance du restaurant est cosy. Les digestifs en fin de repas sont appréciables 🥃 Je recommande ce restaurant les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce petit commentaire. Au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
THIBAULT.E
Le 25/03/2022 à 14:54
De passage en famille à Saint Malo. Très bon accueil. Produits frais et délicieux. Service attentionné. Prix raisonnables. On recommande 👍
Réponse du propriétaire :
Merci a vous Jluc Essence Ciel
Rémi.
Le 18/03/2022 à 01:04
Accueil impeccable à une heure où le service aurait dû s’arrêter. La cuisine et le patron ont été incroyablement gentil de nous inviter à cette heure tardive. Ajouté à cela, la viande royale et le vin du médoc, c’était incroyable. Je recommande plus que chaudement !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Nicoss.
Le 12/03/2022 à 22:07
Le hasard desfois....Nous avons passé un très bon moment culinaire. Des plats plutôt très réussi...Menu à 39 ...venez le ventre vide. Une équipe très sympathique... une note pas donnée mais à hauteur de ce que l'on a mangé....et bu.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
dominique.u
Le 04/03/2022 à 21:52
Mets bons. Ce qui est moins agréable c'est l'insistance pernicieuse pour pousser à la consommation. Ambiance lourde par le comportement peu naturel du patron.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, C'est bien la première fois que j'entends que j'ai un comportement peu naturel. C'est sûrement le cas si vous le dites. Mais pour information je n'ai pas travaillé aujourd'hui ! Quel insistance pernicieuse j'aurais eu, sur quoi est-ce que j'aurais poussé ?? Cordialement Jluc Essence Ciel
sebastien.o
Le 16/02/2022 à 23:22
Super accueil , serveuse très agréable sachant nous conseillez , cuisiner au top , le repas était succulent merci à vous
Réponse du propriétaire :
Merci a vous !! Jluc Essence Ciel
Cecile.p
Le 13/02/2022 à 14:49
Très bon restaurant. Nous nous sommes régalés . Merci à notre serveuse très sympa et agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
Sandrine.o
Le 13/02/2022 à 09:02
Merci pour votre accueil,( c'est nous les frileux de la 1ere table 😉) la qualité de vos mets et de vos vins,du service . tout était parfait . bonne continuation on voit que aimez votre métier
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour votre commentaire, il est vrai que pour nous c'est une passion que nous essayons de partager. Au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Claire.u
Le 11/02/2022 à 11:40
Endroit sympathique, les plats sont très bons et cuisiné avec des produits frais. Petit bémol pour l'attente, entre la fin de notre plat et la proposition du dessert (50min d'attente) nous avons opté pour un café car nous n'avions plus faim et nous n'avions pas envie d'attendre plus longtemps. (beaucoup de monde ce soir là même si nous sommes arrivées tôt vers 19h30). Le digestif offert par la maison a été appréciable et le serveur à su gérer rapidement un problème d'addition avec amabilité. Bonne expérience dans l'ensemble
Réponse du propriétaire :
Désolé que vous ayez attendu autant., et je confirme que ce n'est pas logique. Vous auriez du me faire appeler. Le jour où vous revenez je me ferais un plaisir de rattraper la chose. Cordialement Jluc Essence Ciel
Muriel.a
Le 09/02/2022 à 21:01
Il faut s'y arrêter, cadre sympa. Assiette belle visuellement et gustativement. Repas du jour parfait et burger excellent
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce conseil judicieux. Au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Nathalie.e
Le 03/02/2022 à 22:33
Nous sommes venus samedi dernier en famille déçu vu les avis positifs sur tripadvisor et ne mérite pas sa première place.La carte est restreinte mais les plats sont bons. Nous avons été un peu étonnés de ne voir aucun masque en cuisine ni sur le patron qui se déplacer ainsi en salle … Cependant cadre sympathique.
Réponse du propriétaire :
Désolé que vous ayez été déçu. La carte est restreinte c'est vrai. Peut-être auriez-vous préféré une grosse carte. Pleine de plats sous vide ou surgelés. Pour ce qui est des marques en cuisine vous savez qu'il n'est pas obligatoire car le personnel de cuisine n'a pas de contact avec la clientèle. Je ne vais pas réexpliquer ce que je vous ai déjà dit. Il est vrai que j'aurais du porter mon masque lorsque je me suis déplacé. Merci a vous pour ce commentaire Jluc Essence Ciel
Marianne.
Le 02/02/2022 à 09:27
Excellent moment dans un cadre chaleureux, avec un patron aux petits soins. Cuisine raffinée. Mention spéciale pour le caramel au beurre salé maison ;) Allez y les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce commentaire. Nous espérons vous revoir prochainement. Jluc Essence Ciel
Bruno.v
Le 25/01/2022 à 06:54
Très bon restaurant avec un accueil chaleureux et sympathique. Le Burger est un délice. Le menu enfant a fait une heureuse. Je recommande vivement et au plaisir de revenir.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous Jluc Essence Ciel
Frédéric.e
Le 20/01/2022 à 22:00
Très bonne établissement, bonne accueil, bonne cuisine. Prix / qualité correct. Merci à eux.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
Yoann.e
Le 16/01/2022 à 00:22
Nous avons le magret et un filet de dorade, les repas étaient tout simplement excellents ! Et que dire des desserts maison. Je recommande évidemment +++
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
Estelle.o
Le 09/01/2022 à 11:49
Des produits de qualité, des plats raffinés. On ne s'y perd pas dans la carte, il y en a pour tous les goûts. Les desserts sont fait maison et c'est un vrai délice !! L'équipe est très accueillante Je recommande ce resto à 200% 🙂
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Lamia.a
Le 08/01/2022 à 18:08
Une soirée agréable en tête à tête hier soir. Très bon accueil, personnel sympathique. On mange très bien. Petit plus : j'ai beaucoup apprécié l'attention portée à mon assiette. Je n'aime pas la courgette (et oui 😜), du coup le chef n'en a pas mis ds mon assiette. Merci.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
Ren.o
Le 28/12/2021 à 20:41
Nous avons pris ce midi un menu à 20 €. Le velouté Butternut était trop acide, je n'ai d'ailleurs pas reconnu le goût du légume. Le plat principal était léger en quantité, bien que le carrelet était bon. Le riz au lait avait peu de goût, heureusement accompagné de caramel au beurre salé. Avis factuel, mais soyez indulgent, même si j'estime que le restaurant ne mérite pas 4.9, le nouveau propriétaire est tout récent et demande l'avis des clients, il veut donc bien faire.
Réponse du propriétaire :
Désolé de voir que ce que nous vous avons servis n'ait pas été a votre goût. Des que vous nous avez signalé qu'il était trop acide j'ai demandé à 4 personnes de le goûter et ils n'ont pas trouvé cette acidité annoncé. Mais il est vrai que nos plats peuvent ne pas plaire à tout le monde. Nous espérons vous revoir prochainement pour vous présenter autre chose à déguster. Cordialement Jluc Essence Ciel
Matthieu.a
Le 24/12/2021 à 13:18
Un dîner en tête à tête avec la salle du bas pour nous seuls. Un personnel au top. Des plats aux niveaux des avis positifs qu'on trouve un peu partout. Bref une super soirée et une super adresse.
Réponse du propriétaire :
C'est top quand même de privatiser une salle juste pour un couple !! Au plaisir de vous revoir
emilia.a
Le 21/12/2021 à 21:09
Restaurant testé suite aux avis lus , Je ne suis pas dutout déçue ! Service à la hauteur de la note 5/5 Tout était très bon! Burger Sud Ouest et Magret de canard excellentissimes 🥰🥰🥰🥰 Au top Je recommande chaleureusement
Réponse du propriétaire :
Merci a vous ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Jluc Essence Ciel
Pascal.O
Le 08/12/2021 à 20:57
Une très belle carte avec des plats raffinés. Des huîtres de Cancale de qualité. Une carte de desserts excellente. Le patron a spontanément réparé un petit souci lors de la commande, par 2 coupes de champagne offertes. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
Julie.
Le 05/12/2021 à 20:17
Service au top, plats savoureux avec des produits de qualité de l'entrée au dessert. Bonne sélection de vin. Bref un super moment. Dommage qu'on ne soit pas du coin pour y revenir plus souvent !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
Maëva.E
Le 22/11/2021 à 23:18
Nous avons déjeuner au restaurant samedi dernier (pensez à réserver !), car la carte nous attirait via internet. Nous avons été excellemment accueillis et servis. Nous avions pris un menu entrée (foie gras à l'armagnac) + plat (entrecôte, pommes de terres maison). Tout était parfait et le repas excellent ! Merci encore ! Maëva.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir
Valérie.o
Le 21/11/2021 à 19:19
Une adresse à recommander...un cadre très sympa et un accueil de qualité sans oublier une excellente cuisine...de quoi ravir nos papilles.... merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
Noémie.a
Le 21/11/2021 à 14:28
Bonne surprise avec ce restaurant que nous pensions complet mais qui réservait une petite salle en sous sol à l'ambiance intimiste. Cuisine raffinée, bonne sélection de vins. La qualité justifie le prix. Très bon endroit pour dîner sur Saint Malo intra muros.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
Fabienne.o
Le 18/11/2021 à 09:35
Établissement ou l' on se sent bien qui vaut bien 5 étoiles repas fait maison excellent Et un service irréprochable
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
Roazhon.r
Le 17/11/2021 à 12:57
Nous somme venu mange à 11 un vendredi soir pour le départ d’un amis un première pour nous tous dans votre restaurant et c’était vraiment parfait de l’entrée au dessert et un accueille chaleureux très agréable. Je continuerai à le conseiller à mes clients au bar 👍 ps: désolé si on a été bruyant 😅
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Il n'y a pas de soucis avec le bruit, on ne vous a même pas entendu. Lol
jerome.a
Le 13/11/2021 à 23:10
Adresse au top !! Nous nous sommes vraiment régalés sous les conseils de notre serveur italien 🇮🇹 (milan) pour ma part j'ai adoré le pavé de sanglier 🐗 avec la bière brune locale #suggestionduchef 🤩 Carte, boissons et service au top 👌👍🤙 Merci pour le digestif #limoncello Si nous sommes de passage sur St Malo nous repasserons faire un tour avec grand plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
Morel.a
Le 12/11/2021 à 21:18
Très chouette restaurant avec des produits de qualité et un accueil parfait. Nous avons passé un super moment. Félicitations pour cet Everest!
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Au plaisir Jluc Essence Ciel
Antonin..
Le 06/11/2021 à 21:23
Accueil impeccable. Service soigné. Vins de qualité. La carte et les suggestions offrent un beau choix. Et surtout, c'est extrêmement bon.
Réponse du propriétaire :
Merci et au plaisir de vous revoir prochainement Jluc Essence Ciel
Stéphane.
Le 05/11/2021 à 18:30
Très bon restaurant avec sa petite salle en sous-sol, accueil très chaleureux, bonne ambiance et très bon plat,à recommandé
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Au plaisir de vous revoir
Franck.I
Le 04/11/2021 à 22:54
Un restaurant gastronomique avec une carte variée et des plats excellents (Saint-Jacques, plateau de fruits de mer, entrecôte, burger...). Grand choix de vins et de desserts. Service impeccable. N'allez pas plus loin !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Nous n'avons pas la prétention de nous présenter comme gastronomique mais je dois avouer que de tels messages me touche. Merci. Jluc Essence Ciel
Sonia.i
Le 02/11/2021 à 07:48
Un resto extra Accuei au top, gentillesse et au service du client, prend le temps d'écouter et de conseiller Et le repas Super bon, quantité au rendez vous, excellent. 👌
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce petit commentaire. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement.
Nathalie.I
Le 31/10/2021 à 10:51
Restaurant au top ! Repas excellent. Accueil chaleureux et personnel extra. Nous avons passé un super moment en famille. Je vous le conseille vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Et au plaisir de vous revoir
Laeti.h
Le 31/10/2021 à 10:51
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant en famille. tout le personnel ainsi que les responsables sont aux petits soins pour ses clients .agréable, aimable un accueil chaleureux et un repas délicieux tous les ingrédients sont là pour passer une excellente soirée Je recommande +++
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
Marine.E
Le 30/10/2021 à 20:45
Nous sommes venus manger ce midi. Le cadre était super et la nourriture était vraiment très bonne. Merci pour cette découverte culinaire. Le maître d'hôtel ainsi que le gérant étaient chaleureux, accueillants et très gentils.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
Cheryn.a
Le 30/10/2021 à 15:45
Cuisine sensationnelle, faite maison. Accueil chaleureux. Au top ! Nous sommes passés devant au hasard et quel heureux hasard ! Les suggestions du chef étaient délicieuses, particulièrement les chipirons et le moelleux à la châtaigne, que l'on ne trouve nulle part ailleurs.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et surtout n'hésitez pas à nous signaler votre venue si vous repassez par ici que l'on soit sur de vous mettre un moelleux châtaignes de côté. Au plaisir Jluc Essence Ciel
christine.a
Le 29/10/2021 à 12:10
Cuisine fine et très bonne.excellent rapport qualité prix. Personnel très bienveillant. Ambiance reposante et décoration agréable. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci a vous !! Au plaisir de vous revoir
Michelle.l
Le 23/10/2021 à 19:29
Accueil professionnel et sympathique. Cuisine bistronomique avec un bon rapport qualité/ prix. On s'est vraiment régalé : steak de thon mi-cuit et tarte au citron déstructurée : topissime 👍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire. Au plaisir de vous revoir
Caroline.D
Le 09/10/2021 à 23:31
Super resto dans l'intra murros de st malo, qui nous a été conseillé par un patron de pub a coté! Qui ne ressemble pas aux resto atrappes touristes qu'il y a a côté! Repas delicieux, service parfait, et serveur tres tres sympathique! Le moelleux aux châtaignes etait exquis! Je regrette de ne pas.avoir pris nos plats en photo! Petite touche supplémentaire avec le digestif offert, qui fait plaisir! Rien a dire, tout simplement parfait!!
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir prochainement
Loulou.o
Le 02/10/2021 à 13:31
Nous étions en quête d'une table en amoureux, nous sommes tombés sous le charme immédiatement. Quel merveilleux hasard, nous avons été choyés depuis les cocktails jusqu'au café. La cuisine est fantastique, nous avons pris les chipirons, extraordinaires, et le magret de canard, magnifique. Le moelleux au chocolat est une tuerie. Nous avons même eu le digestif offert, du maître des lieux, que j'ai pris pour un brésilien alors que le Monsieur est Italien... même pas rancunier et avec beaucoup d'humour. Une très belle soirée.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Content de voir que claudio notre serveur est pu faire en sorte que vous passiez un excellent moment. Au plaisir de vous revoir. Jluc Essence Ciel
cindy.e
Le 24/09/2021 à 08:00
Un accueil chaleureux, un personnel des plus courtois, agréable et attentionné. Un cadre élégant et chic. Une carte gourmande à des prix tout à fait corrects pour des mets de qualité et absolument savoureux. Nous avons été satisfaits de A à Z. En résumé, parmi nos restaurants favoris
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce commentaire et au plaisir de vous revoir
La.O
Le 23/09/2021 à 19:27
Excellent accueil! Nous sommes passés dans ce quartier par hasard, à la recherche d'une table pour le diner Le tartare de thon et le thon mi cuit servi avec petits légumes du jour, un pur régal ! Nous avons pris une bouteille de Sancerre d'un petit producteur, une merveille! Nous recommandons cette belle adresse! Merci!
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir prochainement
Pauliana.a
Le 07/09/2021 à 09:13
Excellente adresse ! Personnel très sympa et à l’écoute, un des meilleurs burgers végétariens que j’ai mangé jusqu’ici. Cuisine très raffiné
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Puisse tout le monde vous entendre. Lol
Damita.
Le 27/08/2021 à 16:02
Ce resto a tout bon : qualité des produits, goût, service impeccable, déco sympa, prix raisonnables. Nous sommes ravis d’avoir trouvé un resto sympa dans le centre de saint Malo, qui regorge de pièges à touristes. On reviendra si on repasse par là !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir prochainement. Jluc Essence Ciel
Sev.O
Le 26/08/2021 à 19:40
Superbe repas dans ce restaurant intra muros au pied des remparts qui propose une delicieuse cuisine maison et des vins très bien sélectionnés à la bouteille ou au verre. Le service est fort sympathique. Cela change des attrape touristes!!! Merci pour ce très beau moment.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce commentaire Jluc Essence Ciel
Eric-Olivier.e
Le 26/08/2021 à 11:12
Petit restaurant à l'ambiance intimiste et cozzy. Le personnel est très sympathique et très accueillant. Le tartare de thon et sa sauce est à tomber et le moelleux aux châtaignes est une tuerie. Un régal. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Jluc Essence Ciel
Frédérique.o
Le 25/08/2021 à 14:53
Adresse découverte au milieu des ruelles de St Malo, nous avons très bien mangé, le personnel est agréable, la salle est chaleureuse et conviviale. Nous recommandons !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
Le.a
Le 24/08/2021 à 17:53
En escale dans la cité corsaire nous nous sommes posés dans ce restaurant attirés par le cadre à la fois chic et intimiste, puis découverte de la carte et des vins, service impeccable orchestré par Claudio aux petits soins, nous nous sommes tout simplement régalés, si vous passez par Saint-Malo, ce restaurant mérite vraiment le détour.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce commentaire.. Au plaisir de vous revoir
PEYREL.h
Le 24/08/2021 à 15:11
Je mets pas d'avis habituellement mais la qualité de ce restaurant (prix/service/repas) est tel que je dois faire une exception ! Une excellente adresse pour se restaurer et découvrir le seul et unique moelleux châtaigne avec sa sauce caramel beurre salé de St malo 👌 Un incontournable que je recommande sans hésitation donc ! Félicitations au chef et à l'équipe 👍
Réponse du propriétaire :
Merci a vous Vu que vous ne mettez pas d'avis habituellement je me permets de vous remercier encore plus particulièrement. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement Jluc Essence Ciel
verybad.a
Le 24/08/2021 à 14:32
Un lieu incontournable avec rapport qualité prix excellent ! Mention spéciale au moelleux au châtaigne excellent ! Équipe au top et de bons conseils A tester !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
Anne.A
Le 20/08/2021 à 22:16
Magnifique ! Meilleure entrecôte que j’ai mangé de ma vie. Orgasme gustative. Prix à la hauteur de la qualité Service rapide ! Je suis parisienne et c’est clairement une des raisons qui me feront revenir 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾 Big Up à Claudio, meilleur serveur serveur
Réponse du propriétaire :
Merci a vous Mais n'en jetez pas trop, les gens vont penser que l'on vous paie pour de telles commentaires. Merci encore et au plaisir de vous revoir
Patrick.
Le 18/08/2021 à 21:21
Très bon restaurant, un accueil chaleureux et convivial, on y mange très bien, nous avons passé une excellente soirée, nous y retournerons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir
Clarisse.0
Le 17/08/2021 à 09:15
La qualité n'est pas du tout a la hauteur du prix. The steak de thon et sa sauce vierge manquait cruellement de saveur. Le burger Essence Ciel était sec et etouffant. En revanche, le service est impécable et la deco a l'intérieur est top 👍 Experience cozy même si je suis déçue par la qualité des plats
Réponse du propriétaire :
Bjr, Nous sommes désolé de voir que vous êtes déçu de la qualité de ce qui vous a été servi. Nous mettons tout notre cœur et notre expérience à choisir les mets qui sont proposés. Le thon et les burgers sont des plats plutôt plébiscités habituellement. Je ne comprends pas ce qui aurait pu se passer. J'espère que l'on pourra se revoir afin de vous faire oublier cette déception. Cordialement Jluc Essence Ciel
Christophe.o
Le 15/08/2021 à 23:49
Adresse trouvée par hasard et on y est allés au feeling et ce fut un tres bon choix par rapport aux attrappes touristes de l entree principal. Tres bonne nourriture, produits frais et bien cuisines et tres bon accueil de la part du patron Adresse a recommander les yeux fermés Encore merci pour ce bon moment Nous reviendrons vite
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. C'est un plaisir pour nous de vous recevoir
horel.a
Le 15/08/2021 à 23:47
Très belle découverte en ce lieu chaleureux. Une cuisine excellente je me suis régalée et vais recommander ce lieu avec plaisir. Un très bon accueil patron très gentil et serveur au top. Bravo
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
Arnaud.A
Le 15/08/2021 à 14:55
L'accueil est super, les plats sont très bons (sans compter les vins) , le service est rapide ! Et pour les végétariens, parce qu'il y en aussi, il y a un burger végétarien très bon également ! Nous recommandons 👍
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et espérons vous revoir bientôt. Jluc Essence Ciel
Noella.E
Le 12/08/2021 à 13:54
Très bon restaurant. Très bien accueillis. Et le serveur Claudio est très sympa!! C’est Noah son nouveau copain et futur collègue qui le dit😁
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Noah. Son nouveau copain c'est sur Son futur collègue après un essai. Mais pourquoi pas ! Au plaisir de revoir toute la petite famille. Jluc Essence Ciel Et un coucou de Claudio
lali.e
Le 10/08/2021 à 23:34
Adresse trouvée par hasard en sortant du musée de la demeure corsaire, mais on y reviendra sans hasard😉 Accueil souriant et chaleureux et plats excellents : chipirons et sa sauce au top et Burger végétarien très goůtu (ce qui est rare).
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et nous espérons vous revoir bientôt.
lol.r
Le 07/08/2021 à 11:17
Première visite à ST MALO Intra Muros..... Pour déjeuner, rien de compliqué, ou plutôt si, des restaurant, brasseries, crêperies à perte de vue, en veux tu, en voilà !! C'est un petit peu par hasard que nous nous sommes arrêtés à ESSENCE CIEL, un petit peu seulement car nous avions remarqué ce Monsieur faisant office de serveur avec un air sérieux (malgré le masque) et tiré à quatre épingles.... Pas de regrets, restaurant un petit peu à l'écart du tumulte, bon accueil (nous avons pu choisir notre table) cadre sympathique et très propre, personnels polis et rapides au niveau du service.... Pas de chichi, on est pas là pour ça, et on ne recherchait pas non plus de spécialités bretonnes. Une souris d'agneau excellente et très bien présenté et une andouillette digne de ce nom, tout aussi excellente... Copieux et goûteux.... Si vous voulez bien manger et ne pas perdre de temps dans les grosses enseignes bondées (cela faisait la queue) cela vous laissera plus de temps pour flâner sur les remparts... allez à l'ESSENCE CIEL vous ne le regretterez pas. (déjeuner en couple) Xavier, stéphanie.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
Mme.
Le 04/08/2021 à 14:10
On a mangé à deux à midi, en terrasse. L’accueil est impeccable et le service à table est très agréable (nous remercions Claudio qui nous a servit tout le long du repas!). En ce qui concerne les plats, autant la présentation que la dégustation est divine. C’est un restaurant qui certes n’est pas aussi visible que certain mais je garantie à tout ceux qui s’arrêteront devant qu’il vaut vraiment le coup. Nous y retournerons sans hésiter lors de nos prochaines vacances !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et nous vous attendons avec plaisir lors de vos prochaines vacances. Au plaisir Jluc Essence Ciel
Adeline.!
Le 01/08/2021 à 19:39
On a passé un Très bon moment, super accueil avec notre poussette alors qu'on a été refusé dans plusieurs établissement. Repas de qualité. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir de vous revoir avec la petite.
Yann.u
Le 30/07/2021 à 21:01
Très bonne découverte hors de la foule avec des propositions gourmandes comme le burger au steak de chorizo ou ce qui semble devenir un incontournable, le moelleux aux châtaignes ! L’accueil de Claudio est parfait et de bon conseil! On reviendra.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce commentaire qui nous fait vraiment plaisir.
yannick.o
Le 30/07/2021 à 13:52
Très bonne adresse. Restaurant trouvé par hasard en se promenant dans les ruelles. Accueil chaleureux. Personnel aux petits soins. Nourriture de qualité. Bon rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Au plaisir de vous revoir
Caroline.l
Le 27/07/2021 à 15:37
Menu du midi délicieux. Tous les produits sont frais et bien cuisinés. Un service très agréable dans un jolie cadre. Adresse à ne pas louper.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous
Boris.r
Le 27/07/2021 à 14:36
A taille humaine et à conseiller ! Très loin des attrapes touristes que l'on peut retrouver au sein de l'enceinte de la cité, allez y les yeux fermés ! Durant notre séjour nous avons pu essayer plusieurs restaurants sur la Rance et nous avons véritablement apprécié celui-ci. Une structure à taille humaine, un service particulièrement agréable grâce à Georgio, un patron particulièrement naturel qui vient à table, mais surtout une cuisine faite maison accessible et savoureuse. Mention spéciale au dessert du jour : le moelleux aux marrons et son caramel beurre salé.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce gentil commentaire. Jluc. Essence Ciel m'en votre
Adrien.A
Le 25/07/2021 à 22:46
Très bon restaurant, et personnel agréable ! si vous voulez manger de la bonne viande à Saint Malo c'est à cette adresse !!
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau
Laura.o
Le 23/07/2021 à 22:53
Les plats sont fait maison mais surtout savoureux. Les portions sont généreuses ce qui ne nous à pas empéché de profiter d'un dessert. D'ailleurs je recommande le moelleux à la chataîgne, excellent! Au delà des plats le service est convivial et rapide. On s'est senti de suite à l'aise. L'endroit est en un mot chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Au plaisir de vous revoir Jluc Essence Ciel
Julie.u
Le 22/07/2021 à 11:43
Nous aussi nous sommes tombés par hasard sur votre établissement et quelle découverte : une ambiance cosy, un personnel au top et une carte qui vous donne envie de tout goûter !!! N'hésitez pas !!! Pour le dessert, je vous recommande vivement le moelleux à la châtaigne et son caramel beurre salé tout fait maison : un véritable délice pour les papilles! Merci à vous 😊
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce superbe commentaire. A votre prochain passage je me ferais un plaisir de vous servir a nouveau ce fameux moelleux châtaignes 🌰 🌰 Cordialement Jluc Essence Ciel
philippe.
Le 21/07/2021 à 21:26
Une entrecôte maturee sublime accompagnée de pommes de terre sautées à l ail excellente Une équipe très accueillante et de bon conseil. Nouveau à saint Malo ,à découvrir sans hésiter
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce commentaire. Au plaisir de vous revoir
Antonino.
Le 17/07/2021 à 18:58
Bon accueil très chaleureux, personnel souriant, les mets sont d'excellente qualité.et faits maison, on sent le professionnalisme. Bonne adresse.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Au plaisir de vous revoir Jluc
Nicolas.o
Le 16/07/2021 à 23:21
Avec madame, nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant (ouvert depuis moins d'un mois) et nous avons beaucoup apprécié : un accueil chaleureux, une ambiance calme, un choix de plats restreint mais suffisant, et surtout, c'était délicieux. Nous ne regrettons absolument pas notre choix et avons passé une excellente soirée.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire. Je ne vous dirais pas qu'il n'y a pas de hasard, mais j'espère que si vous repasser par ici ça ne sera pas du au hasard de nouveau. Au plaisir de vous revoir
Mélanie.
Le 16/07/2021 à 21:52
Très bonne expérience je recommande !!! La cuisine est excellente, le rapport qualité prix indéniable et l’équipe est au top, très à l’écoute et sympathique.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce petit commentaire. Nous espérons vous revoir bientôt
Delphine.l
Le 15/07/2021 à 16:56
Très bonne adresse à Saint Malo intra muros, l'ensemble de la carte donne envie et le choix a été rude. Seul petit hic le tarif des boissons qui fait vite grimper l'addition lorsqu'on veut profiter en prenant un apéro et du vin pour accompagner le repas, mais l'ambiance, la gentillesse du personnel et la qualité des mets nous ont rapidement fait oublier l'addition un peu salée. Au plaisir de vous revoir lors d'une prochaine escapade à St Malo.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce commentaire. Il est vrai que nos alcools ne sont pas a des tarifs très bas, mais nous avons fait le choix comme pour les mets que nous proposons, de faire une carte réduite avec des produits soigneusement sélectionnés, ce qui permet par exemple de prendre n'importe quel vins au verre sans être obligé de prendre la bouteille. Mais nous retenons ce que vous venez d'écrire et allons essayer d'apporter une autre alternative. Cordialement Jluc
Kvn.n
Le 05/07/2021 à 19:03
Très bel endroit et équipe sympathique. La carte est assez petite mais de très bonne qualité. J'y suis allé lors d'un EVG et le patron nous a même dit qu'il était possible de privatiser le bas du restau si on le demande en réservant pour différents événements. Bref' je reviendrai avec plaisir et en famille cette fois-ci.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour ce petit commentaire. Heureux de voir que le restaurant a répondu à vos attentes. Espérant vous revoir prochainement. La direction
lerulu.i
Le 01/07/2021 à 15:53
Excellent accueil de Jean Luc et son équipe, carte originale et abordable, si vous souhaitez manger autre chose que des crêpes intra-muros, ce restaurant est fait pour vous.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous. Toujours un plaisir pour nous de pouvoir satisfaire vos papilles En espérant vous revoir prochainement dans notre établissement. Cordialement Jluc
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