Avis sur Emeraude Sushi

💬 Super expérience, j’ai commandé une box et rien à dire, le service en click and collect était efficace et le serveur agréable. Je recommande super sushi !

💬 Super découverte à Sarcelles. Très beau petit restaurant asiatique où l’on mange très bien. Les plats étaient excellents. Personnel super sympa ça fait plaisir 😆. Nous reviendrons. Je recommande vivement !

💬 C'était sûrement naïf de croire qu'un restaurant de chaîne allait être d'un minimum de qualité. La présentation alors qu'on mange à table dans des pots et barquettes en carton, c'est pas vendeur, mais finalement, ça colle à la qualité des plats. Le yakisoba poulet : des pâtes trop cuites, une sauce sans goût dormis celui du sucre, des légumes surgelés et un poulet pané mal cuit. Le plateau salmon lovers : des sushis et makis insipides, riz pas cuit, présentation qui laisse à désirer. La soupe miso : classique des chaînes, une soupe miso très salée, faite de pâte miso toute prête elle qu'on en trouve en grande distribution, du tofu quasi inexistant et des algues sans goût. Le plateau moscoville signature : un peu au dessus du reste, même si vendu comme très pimenté alors que pas du tout (d'ailleurs, où sont passés les tranches de piments qui devaient être dessus !?) Le mochi glacé : la dernière blague finale, après beaucoup d'attente et une demande pour avoir le mochi, on nous balance un mochi dans son emballage plastique. Parfait. Merci de vous être moqué de nous et de nous avoir soutiré 55€ pour ça, on saura qu'il ne faut plus venir chez vous.

💬 Des onigiri faits avec du riz assaisonné pour sushi donc non authentiques. Je vais comparer aux onigiri industriels que j’ai pu acheter à 7 eleven au Japon, en Chine et en Thaïlande : ils utilisaient tous du riz *non assaisonné*. Je trouve que le riz pour sushi va seulement avec les sushi, là malheureusement ça cache le goût de ce qu’il y a l’intérieur au lieu de le complimenter. Puis le riz est un peu trop dur à mon avis, peut-être que c’est conservé à trop basse température ou pas assez cuit. Après niveau quantité ça va, c’est comparable. Évidemment le prix n’est pas le même qu’en Asie mais je ne vais pas le prendre en compte.

💬 Pourtant habitué des bons restaurants japonais, j’ai été très agréablement surpris pas la qualité du poisson ! Mention spéciale pour la salade de choux blanc et sa mayonnaise maison, un régal.

💬 J'ai commender pour 19h45 car je risquais de finir le travail assez tard je suis finalement arrivé à 19h ma commande était déjà presque prête un accueil chaleureux on nous a offert des chips de crevette qui était très bonne les sushi sont juste incroyable le rapport qualité prix est super bien plus de poisson que de riz dans les sushis se qui est rare et franchement incroyable le seul point négatif c'est les sushi au thon qui franchement était pas excellent mis a part sa je recommende a 100% merci pour se délicieux repas de fin de semaine

💬 Agréable de trouver des poissons entiers à cuire au four.

💬 Je n’ai rien à dire concernant le personnel qui est toujours agréable surtout la jeune femme a l’aacueil qui est superbe ! La cuisine pareil c’est délicieux mais petit bémol quand on prend à emporter un ramen ça ne tiens même pas 3min niveau emballage comme peut le montrer les photos… c’est vraiment dommage de payer un bon menu pour que l’emballage cède aussi vite et qu’une partie du bouillon soit dans le sac ( pourtant tenu bien droit ) il faudrait peut être revoir les emballages pour ne pas avoir ce genre de mésaventure car même si la cuisine est très bonne cela gâche l’expérience ! 😥

💬 Superbe service, après une demande bien complexe (sans gluten…), le personnel a su répondre à toutes nos attentes, et même les dépasser (changer les recettes, intervertir les rolls au sein du plateau…). Très surprise par une telle amabilité et efficacité dans une chaîne, qui a accepté l’offre que nous avions trouvée quelques jour auparavant sans rechigner ! Les sushis étaient très bons, très frais, certains avec un peu trop de riz ou mal coupés, d’où les 4 étoiles, mais ce n’est qu’un petit manquement qui peut être facilement résoluble !