Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Domitia - Maison de Cuisinier qui se trouve à Beaumettes. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Beaumettes en bas de page.
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Les avis
Le 09/01/2024 à 18:05
L'ambiance est cosy et originale, avec une cuisine de qualité, préparée avec excellence, un large choix de produits locaux, chaque plat présenté avec finesse, saveurs. Un régal pour les yeux et l'appétit. Bravo au jeune chef dynamique, Jérôme et sa compagne de la salle Laurence. Bonne équipe.
Le 06/01/2024 à 08:03
Excellente cuisine, le chef Jérome Faure a travaillé au Domaine de Fontenille. Nous l’y avions découvert et l’avons suivi dans ce nouveau restaurant.
Le 03/01/2024 à 13:20
Il faut y aller. Le chef, ancien étoilé nous a concocté un super repas pour le réveillon du jour de l’an Nous y retournerons bientôt
Le 20/11/2023 à 09:03
La cuisine ne déçoit jamais : bon équilibre entre simplicité et raffinement, des saveurs de saisons à partir des meilleurs ingrédients! Service charmant, comme toujours.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Constance, merci pour votre fidélité, pour le plaisir que vous prenez quand vous venez et, cerise sur la gâteau, pour le partager ici. Au plaisir Laurence et Jérôme - Domitia Maison de cuisinier
Le 19/11/2023 à 23:32
Superbe diner entre amis. Dépêchez vous de profiter du menu Chasse et de son fantastique Lièvre à la Royale. Un must!
Réponse du propriétaire :
Bonjour nous sommes ravis de lire que la soirée en notre compagnie (et celle de notre lièvre "royal") fut si bonne. Merci de l'avoir partagé ici. Au plaisir Laurence et Jérôme - Domitia Maison de cuisinier
Le 23/10/2023 à 21:32
La surprise était au rendez vous... Un repas de trés grande qualité... Jamais déçu par ce grand chef qu'est Jérome Faure. Nous reviendrons dès que possible. Merci Jerome. Franck
Réponse du propriétaire :
Bonjour Franck, ravis de lire ici que nous avons su vous surprendre et vous séduire. Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre jolie expérience à notre table. Nous attendons votre retour avec plaisir ! Laurence et Jérôme - Domitia Maison de cuisinier
Le 18/10/2023 à 04:31
Restaurant excellent à tous égards.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thomas, un retour excellent à tous égards ! Nous vous en remercions chaleureusement. En espérant que vous aurez l'occasion de revenir prochainement. Laurence et Jérôme - Domitia - Maison de cuisinier
Le 12/10/2023 à 22:11
J'avais eu de bons échos de ce restaurant et j'y suis allée avec des amis. J'en suis sortie peu convaincue. Le service est très lent, même si lors de ma visite, c'était loin d'être plein. La cuisine vise haut, mais n'atteint pas son but. Ça n'est pas mauvais, c'est juste inutilement compliqué. Certains ingrédients annoncés sont soit oubliés, soit noyés par trop de goûts : par exemple, on a cherché sans succès les anchois qui devaient relever une sauce. Idem pour la salade de homard cru, très fade et décevante. La carte des vins est chère, globalement et ne propose pas beaucoup d'options locales ou régionales, alors que les vins de Provence ont fait de grands progrès. En conclusion, c'est trop cher pour ce que c'est, même si ça n'est pas mauvais.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes sincèrement navrés de découvrir ici que votre expérience à notre table ne fut pas à la hauteur de vos attentes. La cuisine de Jérôme est généralement très appréciée, reconnue comme inventive et aboutie. Pour autant elle ne peut plaire à tous et séduire à coup sûr. Nous sommes désolés que elle ne vous ait pas emballé plus que cela. Pour ce qui est de notre carte des vins, nous nous étonnons franchement de votre retour. Nous proposons tout de même plus de 250 références et ce à partir de 26 euros. Parmi ces références, la catégorie Vallée du Rhône (donc la plus locale nous concernant) est la plus représentée dans notre cave. Elle comprend 120 références dont des AOP Luberon et des AOP Ventoux. La catégorie Provence (qui représente une zone géographique très précise, à savoir les côtes de Provence, les côteaux d’Aix et les côteaux varois) est certes un peu moins fournie mais honorable nous semble t-il, d’autant plus si l’on considère que ces vins (qui ont en effet de belles qualités aujourd’hui) sont finalement les plus différents des vins d’ici, produits et consommés en Vaucluse. En espérant que vous reviendrez tenter l’expérience culinaire et viticole afin de nous donner l’occasion de vous séduire et peut être de revoir votre jugement… Cordialement Laurence et Jérôme - Domitai Maison de cuisinier
Le 01/10/2023 à 21:12
Un moment exquis avec une cuisine qui taquine les papilles . Bravo et merci Avons hâte de revenir .vb
Réponse du propriétaire :
Bonjour Véronique, c'est nous qui à présent passons un exquis moment à vous lire ! merci pour ce très beau retour. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau. A bientôt Laurence et Jérôme, Domitia - Maison de cuisinier
Le 26/09/2023 à 14:53
Très bon restaurant avec une très bonne cuisine. Petit mais agréable et bon service.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Klaus, merci pour cet agréable retour complimentant aussi bien la cuisine de Jérôme que le travail mené en salle. Au plaisir Laurence et Jérôme, Domitia - Maison de cuisinier
Le 20/09/2023 à 03:32
La meilleure couisine en Luberon et plus!! Uncroiable delicieuse!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adrian. Le meilleur retour et plus !! Incroyable et tout aussi savoureux. Nous vous en remercions chaleureusement. En espérant que vous aurez l'occasion de revenir rapidement profiter des joies du Luberon et de la cuisine de Jérôme. Au plaisir Laurence et Jérôme, Domitia - Maison de cuisinier
Le 25/08/2023 à 14:42
Pour les Londoniens attristés par la fermeture de Gavroche, rendez-vous chez Domitia, asseyez-vous, détendez-vous et dégustez une cuisine provençale locale. La simplicité du véritable art français.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dino, merci pour cette belle recommandation. Heureux d'apprendre que la qualité de notre table a su vous consoler de la disparition d'un établissement que vous appréciez ! Au point de nous recommander...C'est un honneur. Votre compliment final nous va droit au coeur. En espérant que nous vous recevrons à nouveau prochainement pour se détendre, déguster et apprécier le moment Laurence et Jérôme, Domitia - Maison de cuisinier
Le 15/08/2023 à 13:43
Repas excellent lors de la brocante des Baumette. Qualité et originalité pour chaque plat proposé. On reviendra avec plaisir. Bravo au chef et à son équipe. Michel
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michel, merci d'avoir écrit ici ces quelques compliments. Nous vous accueillerons à nouveau avec plaisir, bien sûr Laurence et Jérôme, Domitia - Maison de cuisinier
Le 12/08/2023 à 11:21
Très bon restaurant ! Les plats sont raffinés avec des produits locaux. Service efficace et très sympathique. Le cadre est très agréable. Belle découverte
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claire, que dire de plus ? Vous avez su complimenté l'ensemble des points qui font à nos yeux une table de qualité. Nous en sommes ravis, d'autant plus qu'il s'agissait là d'une première. Merci. Nous espérons que vous aurez l'occasion de revenir ici prendre autant plaisir. Laurence et Jérôme, Domitia - Maison de cuisinier
Le 12/08/2023 à 11:12
Beau dîner à Domitia hier soir. La nourriture était ambitieuse (texture, saveurs… ) et bien exécutée. Grands vins au verre. Service sympathique et bonne ambiance. Vraiment apprécié.
Réponse du propriétaire :
Chère Davina, quel joli retour d'expérience ! Merci pour ça. Vraiment heureux de lire que vous avez passé un moment si délicieux avec nous. Nous espérons vraiment que vous aurez une nouvelle opportunité à venir. Sincèrement Laurence et Jérôme, Domitia - Maison de cuisinier
Le 10/08/2023 à 16:25
Toujours un réel plaisir de venir dîner dans ce restaurant. Un mélange de saveurs, de fraîcheur...Bref tout y est !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thierry, merci pour ce mélange de fidélité, de plaisir et de compliments. Il semblerait...que tout y soit ! A bientôt Laurence et Jérôme, Domitia - Maison de cuisinier
Le 09/08/2023 à 09:14
Sans aucune fausse note. La cuisine était absolument délicieuse, sublime, tout était parfait.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour ce retour à la note maximum ! Nous nous en délectons. Au plaisir de vous accueillir à nouveau Laurence et Jérôme, Domitia - Maison de cuisinier
Le 07/08/2023 à 22:54
Pas mauvais, mais sans plus. Les plats sont beaux, mais la plupart sont un peu à coté de la plaque. Endroit agréable. Service sympathique mais trop lent.
Le 07/08/2023 à 18:22
Le meilleur rapport qualité prix de la région
Le 03/08/2023 à 14:28
Spot privilégié, très abrité et pourtant sur une route très fréquentée où l'on ne remarque rien ! repas délicieux!
Le 26/07/2023 à 08:12
Excellente cuisine, service professionnel et jolie terrasse. Un des meilleurs restos de nos vacances...
Le 17/07/2023 à 14:44
Très bon restaurant raffiné avec des plats très bien travaillés, des produits locaux. Un très bon service. Nous y avons dîner et déjeuner lors de notre séjour. Je recommande pour les deux repas
Le 12/07/2023 à 06:52
Les plats étaient bons mais le service très insatisfaisant... Beaucoup d'attente entre les plats et personnel peu sympathique.
Le 11/07/2023 à 19:31
Excellente cuisine avec un mélange de saveurs tres intéressant. Adresse à retenir… nous y retournerons !!
Le 08/07/2023 à 20:17
Un délicieux moment passé à cette table, des mets raffinés, un personnel délicat et compétent: réservez au plus vite !
Le 03/07/2023 à 22:27
Charmant petit restaurant situé sur la commune des Beaumettes. Nous avions choisi cet endroit pour déjeuner et sommes arrivés tard. Le chef était très arrangeant et avait une table pour nous. Le personnel est super sympa et avait une connaissance fantastique des vins de la région. La nourriture était divine, délicieusement préparée avec des produits locaux de la région. La nourriture a été délicieusement préparée par le chef Michelin Jérôme. Nous avons eu le menu du déjeuner qui était incroyable : filet de bœuf au pesto et herbiers et un plat de courgettes à la sardine en entrée suivi de pintade aux haricots. Le dessert était incroyable, accompagné d'une merveilleuse rose régionale. Si vous êtes dans le coin, c'est un restaurant à ne pas manquer ! Un grand merci au chef pour ce repas spectaculaire et inoubliable !
Le 21/06/2023 à 10:29
Un vrai bijou caché. Cuisine inspirée et propriétaires / personnel fantastiques.
Le 10/06/2023 à 23:07
Lors de mon séjour dans la petite ville des Beaumettes j'ai eu l'occasion d'aller avec mon copain fêter son anniversaire et déguster la cuisine du Chef Jérôme Faure au restaurant Domitia Maison de Cuisinier. La réception par Mme. Laurence était chaleureuse (me rappelait mon pays, le Mexique) et le service était excellent. Deux personnes très gentilles se sont occupées de nous. Au moment de l'entrée nous avons choisi les crevettes bleues de Nouvelle Calédonie. Je dois avouer que l'explosion de saveurs était surprenante et nous avons adoré. En plat principal nous avons commandé de la Basse côte de bœuf Charolais et pour ce plat, cela nous a laissé un très bon arôme de whisky. La viande était à son point parfait. En dessert, parmi la grande variété qu'il y avait, nous avons opté pour Les premières cerises. Vous pouvez dire que le chef a fait une grande sélection de cerises pour ce dessert car c'était délicieux. Je peux seulement dire que nous avons pu apprécier le grand dévouement aux plats préparés et servis par le Chef Jérôme et Mme. Laurence. Un plus du restaurant c'est qu'il est situé à seulement 5 minutes de Gordes qui est une ville magnifique et que je recommande de visiter, c'est obligatoire 😉.
Le 08/06/2023 à 22:30
Une excellente table dans un cadre détendu et agréable. Des plats raffinés, une belle carte des vins et un service irréprochable. Une belle découverte !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis de lire ici que vous avez pris tant de plaisir pour votre première venue. Nous vous remercions de l'avoir partagé ici. Au plaisir Laurence et Jérôme - Domitia Maison de cuisinier
Le 08/06/2023 à 20:14
Cuisine créative avec des saveurs, des produits frais et de saison. Bravo au chef et au service en salle. Recommandé 👍👍👍
Le 26/05/2023 à 19:32
Ambiance agréable, bonne nourriture! Malheureusement, le menu du déjeuner affiché sur le tableau d'affichage n'était pas correct. Mais je peux gérer ça. Et un déjeuner avec du bon vin pour deux personnes à 70 €, c'est sympa. Pas bon marché mais prix raisonnable pour de la bonne nourriture.
Le 26/05/2023 à 18:53
Cuisine très raffinée et très belle présentation. J'ai adoré, Merci belle soirée Christine
Le 15/05/2023 à 07:45
Très bon acceuil , nourriture délicieuse, personnel attentionné et lieu très apaisant.
Le 08/05/2023 à 10:31
Super table que des produits frais,un cadre magnifique à refaire... Merci Jérôme !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Marilyne ! C'est un super commentaire que vous nous faites ici, nous vous en remercions chaleureusement. Impatients de vous accueillir à nouveau à notre table, sous le soleil et le ciel bleu du Luberon ! Laurence et Jérôme - Domitia Maison de cuisinier
Le 07/05/2023 à 21:20
Très bonne cuisine. On a le temps de manger. Très bon accueil.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eric, merci d'être venu ici partager votre satisfaction. Il est bien agréable de vous lire. En espérant vous accueillir à nouveau à notre table, le temps de prendre le temps... Au plaisir Laurence et Jérôme - Domitia Maison de cuisinier
Le 28/04/2023 à 20:37
Excellent, je me suis régaler! Digne d un etoilé. Et le service est impeccable. Produit de saison. Allez-y !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandre Excellent, nous nous régalons à notre tour à la lecture de votre commentaire. C'est un plaisir de lire et votre satisfaction et votre recommandation. Nous vous en remercions. Un autre plaisir sera de vous voir à nouveau à notre table. Laurence et Jérôme - Domitia Maison de cuisinier
Le 10/04/2023 à 23:22
En ce lundi de Pâques, c'était la fête des papilles avec les produits d'ici ! Merci chef !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Frédérique, merci à vous d'être venue pour l'occasion ! ravis de vous lire ici. En effet, avec le soleil et le terroir de la Provence, la cuisine est une "fête" quotidienne. Au plaisir de vous revoir à notre table. Laurence et Jérôme - Domitia Maison de cuisinier
Le 04/04/2023 à 08:32
Tres intéressant comme cuisine, à découvrir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Ravis d'avoir éveillé votre intérêt ! C'est là tout notre objectif. Nous vous remercions pour cette jolie recommandation. Au plaisir Laurence et Jérôme - Domitia Maison de cuisinier
Le 20/02/2023 à 19:48
Excellent restaurant, mériterait les étoiles michelin. La salle est joliment décorée. Service efficace avec le sourire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean Michel, merci pour ce joli retour 5 étoiles. C'est très aimable d'avoir pris le temps de partager votre bonne expérience chez nous. Au plaisir de vous recevoir une nouvelle fois, peut-être en terrasse avec les beaux jours qui approchent. Laurence et Jérome - Domitia Maison de Cuisinier
Le 13/02/2023 à 08:48
Restaurant très accueillant. Un menu excellent, de très belles assiettes. Avec nos amis, en vélo, nous avons pris plaisir à découvrir une belle cuisine, de bons plats, des accompagnements très bons dans un cadre chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandre, quel excellent retour vous nous faites ! Nous vous remercions d'être venus (et à deux roues ! Rien de tel pour profiter des paysages du luberon il est vrai), d'avoir pris le temps d'apprécier le cadre et la cuisine... Mais aussi de le faire savoir ici. En espérant que vous reviendrez rapidement prendre plaisir à notre table... et ce quel que soit votre moyen de locomotion ;) Laurence et Jérome - Domitia Maison de cuisinier
Le 11/02/2023 à 21:44
Tres bon rapport qualité prix
Réponse du propriétaire :
Bonjour merci pour ce bon retour qui nous est bien agréable car, en effet, nous sommes très attentifs au rapport qualité prix de nos menus. Entre autres choses... Au plaisir Laurence et Jérome - Domitia Maison de Cuisinier
Le 28/12/2022 à 12:23
Très belle découverte. Une cuisine pleine de saveurs et de créativité. Le dessert aux agrumes est une douce fraîcheur, pepsé par le citron caviar et la main de Bouda. Vaut le détour. Bravo au chef!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Edouard, nous vous remercions chaleureusement pour ces quelques lignes généreuses de compliments. Il est toujours très agréable de constater la satisfaction de nos hôtes, en particulier lors d'une première venue ! En espérant que vous referez le détour prochainement ! Laurence et Jérome - Domitia Maison de Cuisinier
Le 01/12/2022 à 17:39
Accueil chaleureux et bienveillant Le cadre élégant et raffiné Le service irréprochable et les mets délicieux. Produits frais. Saveurs équilibrées. Adresse à retenir Merci au chef et à son équipe
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valérie, voilà un retour que nous retiendrions de notre côté ! Nous vous en remercions : vos compliments sont nombreux et n'oublie aucun aspect. C'est un plaisir de lire ici votre satisfaction. En espérant vous recevoir à nouveau prochainement sous le soleil du Luberon ! Laurence et Jérome - Domitia Maison de Cuisinier
Le 27/11/2022 à 17:41
Délicieux, très agréable service et ambiance
Réponse du propriétaire :
Bonjour Annie, merci pour ces quelques mots... Un vrai délice de lire ici votre satisfaction. Au plaisir Laurence et Jérome - Domitia Maison de Cuisinier
Le 17/11/2022 à 21:28
Déjeuner délicieux et original, cuisine fine et service agréable, une très belle découverte !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Céline, ravis de lire ici que pour votre première venue à notre table a été si agréable. En espérant vous revoir prochainement, au déjeuner ou au dîner et ce peut être en terrasse avec les beaux jours qui approchent ! Au plaisir Laurence et Jérome - Domitia Maison de Cuisinier
Le 23/10/2022 à 14:59
Repas de qualité mais quelque peu surévalué. Le service gagnerait à plus de chaleur et d humilité.
Le 01/10/2022 à 22:18
On s'est régaler du début jusqu'à la fin. Un vrai plaisir
Le 29/09/2022 à 21:57
Restaurant très sympathique et cuisine excellente et inventive. Un bon moment
Le 29/09/2022 à 12:33
déçus de notre dîner, repas sans réelles saveurs mais avec beaucoup de prétention, plat réchauffé, service déplorable et très très long entre les plats, sans un mot d'excuse de la propriétaire qui pourrait être plus aimable, le prix en revanche est très élevé lui!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame où Monsieur N ... Pourrais-je avoir votre identité afin d'avoir plus d'explications sur votre note et votre commentaire, qui livre peu de détails sur votre dîner à part une longue attente et des plats réchauffés? vraiment !? Insinuer que les plats du Chef Jérôme Faure sont réchauffés alors qu'il prépare chaque assiette à la minute, qu'il passe 80 heures par semaine dans sa cuisine pour livrer le meilleur en sachant sûrement qu'il a été étoilé au Guide Michelin pendant 12 ans est non seulement une insulte gratuite, mais est également parfaitement diffamatoire ... Merci donc de me donner plus d'explications en me contactant sur [email protected]. Bonne journée, Laurence Collet.
Le 06/09/2022 à 08:37
Le havre de paix du dimanche soir. Meilleur endroit pour déconnecter. Carte des vins du tonnerre, il n'y a pas 1000 références mais tout est précis. Couple hypra sympathique qui réserve un chouette accueil dans un cadre charmant. Les papilles ne seront pas en reste, la cuisine est exceptionnelle. Allez y, vous verrez ☺️
Le 02/09/2022 à 23:15
Belle pause lors d'un voyage à vélo.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour vos conseils mais comme beaucoup d'autres, vous avez écrit sur la mauvaise page. DOMITIA est le restaurant juste en face de l'endroit où vous avez déjeuné, et vous avez probablement reçu une notification de Google pour noter notre restaurant car le GPS de votre smartphone a détecté votre passage… Pourriez-vous s'il vous plaît supprimer votre commentaire et si vous le souhaitez, placez-le sur la bonne page qui est « L'IMPREVU BISTRO » Merci beaucoup.
Le 27/08/2022 à 18:22
Nous étions venus par hasard lors le notre voyage de retour de vacances et nous n’avons pas regretté ! La prochaine fois nous viendrons spécialement avec grand plaisir ! Domitia est une excellente adresse, cuisine inventive pleine de parfums, personnel au petit soin et cadre agréable. Merci pour ce bon moment
Le 22/08/2022 à 20:31
Restaurant découvert un soir: belle terrasse où chaque table est éclairée d'une petite lampe créant une atmosphère intimiste. Le service est tout en discrétion mais présent. La cuisine est inventive, raffinée, esthétique et fait la part belle aux produits locaux. Un plaisir de recommander cette adresse
Le 15/08/2022 à 18:04
Excellent! Des plats élaborés et savoureux Un vrai régal
Le 13/08/2022 à 00:04
Excellent moment Bel accueil et de bons conseils A faire en amoureux
Le 12/08/2022 à 12:22
Nourriture fantastique! Cuisine pure avec une attention particulière aux produits régionaux. Fortement recommandé si vous êtes dans la région!
Le 09/08/2022 à 16:11
Dommage qu il n y est pas de proposition d apéritif. Un amusé bouche qui arrive après l entrée. Le pavé de viande de l Aubrac avec son anchoïade qui recouvre complètement le goût de la viande. Très belle carte des vin. Produit frais de saisons
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Je ne comprends pas nous ne servons pas d’amuse bouche !? Pouvez-vous me contacter sur mon téléphone portable s’il vous plaît ? 06 78 89 47 24 C’est votre unique avis Google, et il est médiocre et n’incite pas les autres clients à venir, alors que hier soir vous sembliez ravis…. Merci, Laurence.
Le 08/08/2022 à 17:07
Une superbe cuisine du chef Jérôme Faure avec salle ou terrasse ombragée, un accueil irréprochable, à faire sans hésitation !!!
Le 06/08/2022 à 17:20
La belle cuisine de Jérôme FAURE renait dans sa nouvelle maison et devrait lui permettre de s'exprimer pleinement avec des plats originaux mettant en valeur les produits locaux et les couleurs de Provence. Bon vent à Laurence et Jérôme.
Le 27/06/2022 à 23:40
Formidable déjeuner ! Rapport qualité prix impressionnant. Superbes assiettes et excellents vins à prix bien sentis Allez y les yeux fermés
Le 21/06/2022 à 14:30
Nous étions contents de trouver ce restaurant mais nous avons été moins impressionnés par notre expérience. L'eau, le sel et le poivre ont fait une apparition précoce mais rien d'autre n'a fait pendant les 45 minutes suivantes. C'était un après-midi chaud et nous n'étions pas pressés. Mais les habitants semblaient avoir la préférence. Finalement, notre carafe de vin est apparue mais pas de pain. Nous avons débattu de partir mais, après avoir attendu aussi longtemps que nous l'avions fait, nous sommes restés. Nos plats de poisson sont finalement arrivés mais nous avons dû demander du pain - deux fois. Et il n'y avait aucun des légumes promis - à part la purée. En tant qu'anglais de passage, je ne pense pas que le personnel ait été dérangé. À prendre ou à laisser semble être leur devise. Évitez si vous le pouvez.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous ne servons pas de carafe de vin dans notre restaurant car nous n'avons que des bouteilles et nous n'apportons pas non plus de sel et de poivre sur la table. Nous ne servons pas de purée non plus... Je pense que vous avez reçu une notification pour noter notre restaurant car vous êtes passé près de chez vous mais vous avez écrit sur la mauvaise page. Nous ne sommes pas un restaurant avec terrasse ouverte et nous prenons uniquement des convives sur réservation il est donc impossible que vous déjeuniez chez nous juste de passage... N'hésitez pas à jeter un oeil pour modifier votre commentaire ou contactez-moi à contact@domitia-beaumettes .com Merci beaucoup. Laurence Collet.
Le 19/06/2022 à 17:27
J’ai passé un merveilleux moment dans ce restaurant, la cuisine est excellente et le service irréprochable. Je recommande vivement ! Encore merci !
Réponse du propriétaire :
Chère Pauline, Merci!
Le 18/06/2022 à 22:40
Superbe expérience, une cuisine inventive et recherchée. Nous avons adorés le homard et le tourteau en entrée. Un menu unique avec des choix réduits qui changent chaque semaine en fonction du marché. La terrasse est grande, bien décorée et les tables espacées. Merci, nous reviendrons !!!
Le 18/06/2022 à 22:02
Menu affiché en façade diffèrent de celui proposé dans l’établissement. Pas assez de menus en papier car il y avait une table de 8 personnes! Aucune proposition d’apéritif! Lorsqu’on fait remarquer que le menu affiché en façade ne correspond pas « on » nous prend pour des imbéciles en nous expliquant que la maison travaille des produits frais !!! C’est en venant prendre nôtre commande qu’on nous annonce qu’un des 3 plats proposés n’est plus disponible ! Assiettes créatives mais non abouties … personnel non qualifié (vin annoncé avec erreur). Tout ça pour 49,00 eur le menu ? C’est du vol pur et simple! Passez votre chemin!
Le 18/06/2022 à 22:02
Rapport qualité prix très inégal. Présentation des plats médiocre. Carte affichée ne correspondant pas aux plats proposés. Condescendance du personnel pour les touristes. Bref ! Sauf changement d’attitude, à éviter !
Le 12/06/2022 à 16:45
Une cuisine raffinée et surprenante de saveurs inhabituelles. Un délice. Bravo au nouveau chef et à sa petite famille si sympathique.
Le 09/06/2022 à 21:53
Très beau! Nous y avons passé un bon moment. Cuisine créative et savoureuse. Nous reviendrons!
Le 22/05/2022 à 13:33
Tres belle découverte ! Tout est remarquable avec une carte des vins exceptionnelle. Incontournable... une véritable expérience !
Le 03/05/2022 à 22:19
Très bon petit restaurant intimiste. Excellent service et menu très savoureux avec plein de petites surprises savoureuses. Réservez à temps
Le 08/04/2022 à 23:58
Très belle cuisine dans un cadre loin du classique, un accueil soigné ! Nous reviendrons avec grand plaisir.
Le 02/04/2022 à 23:53
Déjeuner entre amis, excellente table avec un menu en trois plats digne d’un étoilé !
Le 02/04/2022 à 20:23
Un véritable enchantement pour les papilles et les yeux. Les plats concoctés par le chef sont un voyage entre saveurs exquises et textures surprenantes. Avec beaucoup de subtilité et de délicatesse dans les accords. Le menu change toutes les semaines et les ingrédients sont souvent locaux. La decoration a l'intérieur est originale et la terrasse promet de beaux repas en saison (vivement les beaux jours) ! Pour ne rien gâcher l'accueil est très chaleureux. Merci à Jérôme et Laurence pour cette belle maison et cette savoureuse cuisine ☺️
Le 30/12/2021 à 14:08
Délicieux menu de Noël, frais, léger avec un subtil mélange de saveurs naturelles.
Le 11/12/2021 à 09:35
En plein hiver, endroit et accueil chaleureux et paisible. Jolie carte, mets d’une saveur extraordinaire du debut a la fin. Service souriant. Pric plus que correct. Les Voos
Le 28/10/2021 à 15:16
Heureuse découverte...accueil cadre et surtout un délicieux repas raffiné de l'amuse bouche au dessert avec un service attentionné je recommande vivement
Le 18/10/2021 à 21:19
Un moment suspendu Nous sommes venus déjeuner en amoureux un Dimanche a midi. L' acceuil est chaleureux ,la salle émane une ambiance familiale et confortable avec une decoration très atypique. La cuisine est une pure merveille, les produits d'une grande qualité maniés avec un talent qui est certain du chef et de sa brigade au dela d'un simple repas nous avons vécu une veritable escapade gourmande
Le 17/10/2021 à 18:43
Allez-y les yeux fermés. Bonne table, belles carte des vins, service impeccable. Sa fait plaisir d'avoir u. Restaurant comme lui dans le nord du Lub. Bravo
Le 29/09/2021 à 18:56
Ce fut un ravissement des papilles et des pupilles. allez-y, vous ne serez pas déçu!
Le 14/09/2021 à 11:59
Décevant, tant dans la présentation que le goût ! Il faudra vraiment monter en gamme pour que j'y revienne. La haute cuisine n'est pas dans la nature des ingrédients mais dans leur qualité et leur alchimie que le chef doit manier avec subtilité et élégance.
Le 26/08/2021 à 21:52
Très déçus par ce repas qui ne ressemblait en rien à ce que nous connaissions du chef à Corrençon ou à Fontenille … quel dommage … service très très long , terrasse peu agréable , intérieur désuet …on regrette le talent de JFaure…
Le 26/08/2021 à 08:51
Bien que la réputation de Jerome Faure ne soit plus a faire, il est important de le préciser pour un restaurant qui vient d'ouvrir. L'endroit peint par un artiste provençal est sublime et la cuisine divine. A ne pas manquer .
Le 24/08/2021 à 21:06
Un vrai régal. Que des bons produits associés et cuisinés à la perfection. Accueil et service efficace et agréable dans un cadre provençale magnifique.
Le 23/08/2021 à 22:18
Maison de cuisinier très accueillante dans un sublime décor. La cuisine est toujours délicieuse ! Je recommande ++++
Le 22/08/2021 à 15:00
Excellente table et terrasse ombragée, service aux petits soins, à ne pas manquer !
Le 16/08/2021 à 23:07
Rapport qualité/prix très décevant ! Des assiettes médiocres, pauvres et mal présentées et un service froid et très lent. Passez votre chemin ...
Le 16/08/2021 à 22:24
Un Gault et Millau ? Rien n'est à retenir : le service est tout aussi décevant que les plats... Des assiettes grossières et pas du tout à la hauteur des prix. Service long et froid. Je ne recommande absolument pas.
Le 16/08/2021 à 21:32
Repas très correct malgré un choix limité. Ce restaurant gagnerait à ajouter des plats du marché en sus de la carte. Carte des vins étoffée. Un bon rapport pour une maison de cuisinier dont le titre n’est pas usurpé !
Le 08/08/2021 à 11:58
La cuisine et le service sont de qualité. Nous avons toutefois été un peu déçus par le cadre et le raffinement des plats, qui ne sont pas à la hauteur des prix pratiqués. Idem pour la présence d’un chien et d’un chat en salle…
Le 07/08/2021 à 22:56
Cela aurait peut-être été une mauvaise journée pour la cuisine et le personnel, mais pour le prix que vous payez, le service était médiocre et la nourriture était moyenne et sans intérêt. Nous avons passé dix jours en France et ce fut malheureusement la pire expérience de restaurant, et pas la plus abordable.
Le 31/07/2021 à 08:15
Accueil et repas gastronomique par de grands professionnels en toute simplicité, vivement la prochaine fois !
Le 24/07/2021 à 05:11
Entree parfait, pour le plat on se paire un peut dans le saveur, les desserts manque de, soins Le service assez décevant
Le 16/07/2021 à 15:45
Super dîner en amoureux, le cadre est plein de charme et la cuisine est magnifiquement travaillée, nous avons eu un petit coup de cœur pour le bœuf mariné « asia », et le dessert au chocolat Bonnat succulents ! Je recommande vivement cette table savoureuse et généreuse. L’accueil y est très chaleureux.
Le 13/07/2021 à 14:57
Excellente table : la cuisine est audacieuse et goûteuse, la terrasse est spacieuse, le service est très professionnel. Je recommande!
Le 11/07/2021 à 08:46
Un bonne table, dommage que la serveuse manque d amabilité...
Le 24/06/2021 à 18:33
Merci de l'accueil, bonne cuisine, pleins de senteurs , d'arômes, nous vous avons connu grâce au reportage TF1, comme. Nous passons toujours nos vacances à Lacoste,la visite était inévitable..
Le 20/06/2021 à 15:35
Cuisine super, belle créativité. J ai passé un bon moment
Le 25/05/2021 à 11:17
Excellente table ! Cuisine fine et précise, audacieuse, servie en toute décontraction. Produits de qualité. Sans oublier cette fabuleuse épicerie gourmande! A découvrir absolument...
Le 28/12/2020 à 11:06
Nous y étions pour un dîner en juillet 2020, sur recommandation de notre logement, Les Mas Aux Cèdres à Lioux. Incroyable menu à trois plats, avec un délicieux foie gras, un apertivo, tout ce qui est excellent !
Le 03/11/2020 à 07:58
Tres bien accueilli et plat super .Je recommande ce resto
Le 03/10/2020 à 21:55
Très bonne table et personnel très agréable
Le 23/09/2020 à 23:34
Très bon restaurant Accueil sympathique, de l entrée au dessert, tout est super bon et très bien présenté Restaurant à recommander
Le 10/09/2020 à 17:17
Parfait: L accueil est souriant. Les assiettes sont joliment présentées, tout est frais et très bon. Une bonne adresse!
Le 27/08/2020 à 00:22
Excellente soirée avec des gens charmants. À recommander chaudement !
Le 26/08/2020 à 23:20
Très bon restaurant, idéalement située avec une très belle terrasse. La présentation des plats est raffinés. Le personnel est très sympathique et les règles d hygiène par rapport au covid sont très bien respecté.Je recommande cet établissement
Le 18/08/2020 à 03:32
Cuisine excellente et personnel sympathique.
Le 10/08/2020 à 13:05
Quelle belle surprise, tonnelle ombragée, accueil, présentation et qualité des plats et des prix plus que corrects... Ne changez rien !
Le 17/07/2020 à 08:49
Etablissement qui sert une cuisine raffinée pour un prix très acceptable. Service et accueil efficaces. Dispose d'une terrasse calme et agréable. Toilettes très propres et mesures d'hygiènes parfaitement respectées.
Le 16/07/2020 à 23:33
Très belle cuisine dans un charmant coin de Lubéron. Personnel très accueillant et sympathique. Je recommande !
Le 15/07/2020 à 15:49
Tres bon et très belle présentations des plats. Merci d avoir de si bons restaurateurs
Le 09/07/2020 à 21:06
Très bel accueil par le personnel que des filles donc toujours le sourire !!! L'endroit est très cosy. La cuisine excellente. Son feuilleté de courgette et sa glace au chèvre à tomber. Son filet de Merlan une merveille. Bref j'ai adoré et le recommande . Merci pour ce repas qui a agité mes papilles 👍😜
Le 28/06/2020 à 09:23
Je recommande ce restaurant nous sommeS aller dîner il y a une semaine service parfait patron très sympa la serveuse Sabrina au top le menu est juste sublime nous y retournerons c’est sûr en septembre Encore bravo pour la cuisinière
Le 26/06/2020 à 22:38
Excellent petit restaurant , plats très bons et bien présentés . Personnel aimable et vins pas chers car locaux . Très bon moment !
Le 06/06/2020 à 08:43
Très bon accueil cuisine raffinée et soignée les prix très abordables.À conseiller si vous aimez la bonne cuisine
Le 04/03/2020 à 22:48
A essayé une fois. Service agréable mais odeur des toilettes bien présent !....
Le 12/10/2019 à 22:47
Très bon petit restaurant ! Petite salle très joliment aménagée et décorée. Accueil et service agréable. Une carte restreinte, de très bons choix. Une assiette relativement bien garnie et surtout bien présentée. On mange à sa faim. Pas trop cher.
Le 05/10/2019 à 16:17
Remontant d'Espagne vers la Belgique, un arrêt dégustation a la FLEUR DE SEL aux Beaumettes. Cuisine délicieuse dont un foie gras onctueux et du veau en croute de noisettes. Tres goûteux. Merci. Trop bon.
Le 02/10/2019 à 16:44
Très bon restaurant. Ambiance agréable.
Le 19/09/2019 à 23:03
La nourriture et le service sont très bons. L'affichage est tellement artistique.
Le 12/09/2019 à 15:41
Très bon restaurant avec une excellente cuisine française ! Personnel amical et serviable.
Le 04/09/2019 à 18:00
Ce n'était pas ma première visite dans ce joyau culinaire appelé La Fleur de Sel mais c'est toujours aussi bon que la première fois. Je ne peux pas en dire autant de nombreux restaurants mais La Fleur de Sel est tout à fait une exception et est en fait exceptionnelle ! Le déjeuner ici début septembre 2019 était un délice. Les propositions de menu sont toujours délicieuses et les serveurs sympathiques et attentionnés. Le patio arrière est propre et confortable ainsi qu'ombragé. Les plats sont présentés avec une beauté artistique. Le prix est très juste pour la qualité. Il ne s'agit pas d'un restaurant haut de gamme étouffant mais plutôt d'une ambiance décontractée, chaleureuse et conviviale, très « provençale ». Si vous désirez dîner dans un restaurant provençal authentique, sans dépenser beaucoup d'argent, vous détendre et déguster une cuisine délicieuse, c'est l'endroit qu'il vous faut !
Le 30/08/2019 à 15:37
Je viens de passer un beau déjeuner ici. Déjeuner à la carte ou en formule 2 ou 3 plats. Excellente recommandation sur un vin rouge, digestifs. Bon goût, bonne saveur et excellente nourriture fraîche. Belle terrasse ombragée. Clients français - toujours un bon signe. Sanitaire très propre. Stationnement pratique. J'y retournerais sans hésiter si dans ce domaine à nouveau. Je le recommande vivement. Faites une réservation si vous y allez le soir.
Le 24/08/2019 à 12:08
Une carte restreinte mais pas au prix de la qualité. Tout est frais et les portions sont correctes. Il est possible de commander a la carte mais a partir de deux plats le choix du menu est plus intéressant : 21,50€ le midi et 35€ le soir. En entrée, le tartare de thon était délicieux, en plat la canette était superbement cuite et les ravioles de la mer sauce citron étaient magnifiques. La carte des vins propose des crus de la région dans une gamme de prix allant de 25€ a 48€. Il est aussi possible de prendre le vin au verre. Service attentif, juste ce qu'il faut de malice et de gentillesse pour qu'on se sente bien, une belle adresse !
Le 22/08/2019 à 22:43
Malheureusement, le même menu qu'il y a un an.
Le 15/08/2019 à 17:39
Suite au vide grenier du village nous avons déjeuné à la Fleur de sel.Restauration sympathique et originale.Belle présentation.Salle et déco très apprécié. Terrasse extérieure agréable.En ce qui concerne la direction et le personnel sourire et efficacité sont de rigueur.Les prix sont corrects. En plus la direction a fait une attention particulière et sympa sachant que c était l anniversaire de mon épouse en conclusion vous avez à faire à des professionnels qui savent encore garder le sens de l acceuil et de la courtoisie.
Le 14/08/2019 à 14:04
Très très bon ! Une petite terrasse ombragée accueillante, on s y sent bien car tout le monde est souriant et agréable. Bref allez y.
Le 14/08/2019 à 10:22
Menu à prix très raisonnable, 20 ou 35 euros, accueil affable, cuisine excellente.
Le 08/08/2019 à 22:11
Plats excellents - terrasse très agréable- personnel très aimable
Le 05/08/2019 à 10:22
Excellent rapport qualité prix Très bon accueil, service discret et efficace. De passage dans la région, j'y retournerai c'est sûr . Parole de Ch'ti.
Le 02/08/2019 à 14:31
Excellente experience de dejeuner en terrasse pour un plat + dessert à 16.50€
Le 12/07/2019 à 18:45
Excellent restaurant pas très cher au vu de la qualité
Le 02/07/2019 à 19:05
C'est le restaurant où il faut aller l'accueil est chaleureux et la cuisine fait vibrer les yeux et les papilles
Le 07/06/2019 à 07:52
Un grand changement depuis l'année dernière. Nouvelle déco , nouvelle équipe , nouvelle cuisine mais pas en mieux. Dommage.
Le 01/06/2019 à 23:32
Acceuil très agréable. Cuisine de qualité bien présenté.
Le 31/05/2019 à 22:40
Excellent repas dans un cadre magnifique. Service sympathique et léger. Menu très abordable selon les standards belges.
Le 23/05/2019 à 22:45
Tout simplement parfait...c 'est l endroit où il faut s arrêter pour manger de la qualité dans une présentation originale et exceptionnelle...sans parler de l accueil chaleureux même à heure tardive....😉😉 MERCI ...
Le 22/05/2019 à 19:23
Très belle adresse, accueil très agréable, cuisine parfaite et fraîcheur des produits. Un stop dans cet établissement est une excellente idée.
Le 05/05/2019 à 17:27
Belle découverte. Service souriant, attentionné et professionnel. Plats originaux et produits de qualité.
Le 19/04/2019 à 01:27
Très bonne cuisine. Service excellent Accueil chaleureux.
Le 17/04/2019 à 22:31
Cuisine très savoureuse à un prix raisonnable. Bon service, personnel sympathique. Les enfants sont plus que bienvenus.
Le 08/04/2019 à 15:29
Super! Nous y sommes allés plusieurs fois et jamais nous n'avons été déçus ! La joue de boeuf en entrée était une tuerie ainsi que les ravioles au poisson ! Délicieux aussi les desserts ! Accueil chaleureux et bonne humeur en prime!
Le 31/03/2019 à 22:06
Super repas du debut a la fin.Jolis et délicieux plats.Dessert au top.Bravo
Le 18/03/2019 à 07:19
Encore un beau déjeuner avec des plats savoureux, un service attentionné dans un restaurant cosy et bien tenu. Nous reviendrons certainement.
Le 26/02/2019 à 21:31
Un bel endroit, service de qualité et cuisine raffinée.
Le 01/12/2018 à 21:49
Restaurant très sympa sur la commune des Beaumettes près de Coustelet, les patrons sont très sympa et les plats bien présentes et la cuisine est bonne. Fermé le jeudi
Le 01/12/2018 à 16:23
Une cuisine parfaite. D'abord les produits de qualité et frais, ensuite les saveurs franches et parfaitement mariées et, enfin, une présentation fine et intelligente. C'est conduit par des amis qui connaissaient que je suis allé dans ce restaurant. Je ne le regrette pas, bien au contraire. Encore merci à ce charmant couple pour son accueil et ses plats d'un prix au delà du raisonnable.
Le 01/12/2018 à 14:17
Cuisine excellente et accueil chaleureux un très bonne adresse !
Le 18/11/2018 à 01:16
Très bon rapport qualité prix Foie gras excellent mais le Le taureau un peu ferme.
Le 12/11/2018 à 10:21
Repas original, présentation, goût suffisamment copieux... Mais l'accueil et le service tristounet. Pas du tout dans la joie et la bonne humeur ! Les toilettes ont l'air propres mais reste une odeur désagréable...
Le 06/11/2018 à 15:19
Cuisine originale et recherchée. menu à 33€ au choix 3entrees 3 plats 3 desserts. service rapide efficace et sympathique
Le 04/11/2018 à 01:32
Très bon repas....rapport qualité prix très correct....restaurant joliment décoré....personnel trés sympathique....je recommande sans problème.
Le 08/10/2018 à 21:08
bonne bouffe, prix raisonnable, expérience 100% positive, un incontournable quand on est dans le quartier
Le 07/10/2018 à 15:18
Cuisine cadre et service parfaits Nous reviendrons
Le 02/10/2018 à 22:53
Incroyable! Un incontournable si vous êtes dans le coin. Recommander de réserver.
Le 29/09/2018 à 15:07
Un accueil souriant et agréable,une cuisine fine faite de produits frais et de qualité,un lieu calme et paisible ..une belle adresse ou l'on aime venir et revenir.
Le 23/08/2018 à 10:45
Très bon restaurant, personnel souriant et à l'écoute. A recommander.
Le 02/08/2018 à 14:39
Bon rapport qualité-prix ! Très bon plat du jour et dessert. Serveuse agréable et au petit soin avec le petit. Une bonne étape pour la traversée de la région en vélo. Juste un petit bémol : ils ne prennent pas les tickets restaurants. J'y retournerais avec grand plaisir
Le 22/07/2018 à 21:53
Très bonne cuisine, très bon accueil, 2o/20
Le 04/07/2018 à 23:50
Accueil et présentation des plats parfaits Qualité et originalité des mets Un très bon moment À recommander
Le 03/07/2018 à 22:18
Très belle découverte ! Le Menu du soir 3 services à 33€ est vraiment plein de saveurs. Nous reviendrons à coup sûr.
Le 03/07/2018 à 14:36
Super restaurant dans un cadre magnifique dans le village des Beaumettes. Prix élevés mais en accord avec la qualité et le nombre de plats servis. Je recommande !
Le 01/07/2018 à 09:07
Très bonne cuisine service irréprochable très bon rapport qualité prix je recommande vivement
Le 27/06/2018 à 23:03
Rien à redire. Excellent restaurant, présentation soignée avec des produits de saison et de qualité. Personnel au top !
Le 20/05/2018 à 22:11
Bon menu et carte des vins. Le personnel n'est pas très serviable et poli.
Le 20/05/2018 à 15:49
Toujours parfait. Agréables et très bon. Tous les plats sont très bien présentés.
Le 16/03/2018 à 15:47
Excellente cuisine raffinée ! Nous avons adoré : qualité, magnifique présentation et accueil chaleureux sont au rendez-vous pour un prix accessible, c'est assez rare dans la région (menu 3 plats à 32 €). Il y a même un formule du jour pour déjeuner en semaine à 14.50/19.50 €. De passage ou en séjour dans la région, c'est un incontournable !
Le 06/11/2017 à 11:06
Accueil chaleureux. Service pro et un délice des yeux et des papilles
Le 26/09/2017 à 16:51
Très agréable bistrot de campagne avec un très bon acceuil.
Le 21/09/2017 à 21:59
Un délice. Des serveurs très avenants. À découvrir absolument.
Le 26/08/2017 à 14:17
Très bon restaurant, jolie, très bonne accueil !
Le 04/07/2017 à 15:39
Déçu ! Je m'attendais à beaucoup mieux, surtout pour le prix (pas d'autre choix que le menu à 32€ - nous avons dîné samedi) et au vu des photos et autres commentaires. Rien d'extraordinaire, une cuisine simple (trop simple), on aimerait être d'avantage surpris par une cuisine goutteuse, plus élaborée. (le lapin et sa sauce étaient bons, la sauce à la cannelle qui accompagnait le magret était également intéressante). Ceci dit, un joli effort sur la présentation des plats. Un service très agréable et attentionné, mais un peu long malgré le peu de personnes. L'établissement a une devanture sympa, mais je suis moins fan de l'ambiance intérieur, peut être le mobilier qui aurait besoin d'être changé.
Le 17/06/2017 à 14:25
Endroit agréable avec une véritable ambiance provençale. Menu correct un peu court en options. Menu du jour extraordinaire avec un excellent rapport qualité/prix. Prestation impeccable. Un endroit à prendre en compte.
Le 10/06/2017 à 14:42
Repas conforme aux meilleures notes,acceuil agréable,prix raisonnable,fraîcheur des mets.Vaut le detour
Le 19/05/2017 à 15:11
Très bon restaurant, cuisine traditionnelle raffinée, service impeccable, à ne pas manquer !
Le 23/10/2015 à 18:20
Cuisine excellente, accueil très chaleureux et prix très correct. À recommander vivement.
Le 24/05/2015 à 10:17
Belle cuisine à un prix très raisonnable, service sympathique, je reviendrai !
Le 27/06/2014 à 08:32
J'adore cet endroit, au delà de l'accueil chaleureux, du repos que procure l'ambiance, les mets sont d'une fraîcheur et d'une finesse remarquables. J'y suis allé, y suis retourné et y reviendrai!
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