Di Santi

Réponse du propriétaire :

Cher Vincent, Votre message élogieux a illuminé notre journée, nous souhaitons vous exprimer notre gratitude pour votre fidélité et vos gentilles paroles à l'égard de notre chef Santi, ainsi que de notre établissement. ❤️ Nous mettons un point d'honneur à créer une atmosphère chaleureuse et accueillante, visant à vous mettre à l'aise dès votre arrivée. Le chef Santi prend un plaisir sincère à partager sa passion pour la pizza et à détailler chaque création, adaptant ses conseils selon vos préférences, car chaque client est unique à ses yeux. Au sujet de notre pâte signature, le chef a consacré plusieurs mois à son perfectionnement pour obtenir cette légèreté, cette croustillante et ce goût plein de saveurs en mettant à profit ses formations à Naples et auprès de chefs renommés tous titrés champions du monde de la pizza. Nous n'avons pas pléthore de pizzas à proposer car nous travaillons que des produits frais, mais nous nous efforçons d'avoir une carte suffisamment large pour satisfaire toutes les papilles avec nos recettes végétariennes, végan, hallal et surtout une création originale de notre chef chaque mois. En ce moment, nous avons La Montagna que vous avez pu gouter et qui rencontre un franc succès auprès nos client. Nous serions enchantés de vous accueillir à nouveau à votre prochain passage dans le coin pour vous faire vivre d'autres expériences gustatives comme notre tiramisu maison. 🤩 Votre commentaire exceptionnel figurera dans notre "Hall of Fame" des retours clients les plus élogieux. 🤗 Bien à vous, L'équipe Di Santi

Réponse du propriétaire :

Bonjour Touka, Merci infiniment pour ce joli commentaire ❤️ Nous sommes ravis de savoir que notre engagement envers la qualité des ingrédients, l'attention portée aux recettes et la satisfaction de nos clients sont reflétés dans votre expérience culinaire. Nous attachons une grande importance à la présentation soignée de chaque pizza, car pour nous, une pizza doit être délicieuse grâce à des ingrédients rigoureusement sélectionnés et aussi visuellement attrayante pour susciter l'envie d'une dégustation gourmande. Au sujet du prix, nous essayons d'être raisonnable car nous proposons essentiellement des légumes frais et des ingrédients italiens pour la plupart labellisés. Un accueil chaleureux est primordial pour nous car nous aimons vous faire partager notre passion et aussi vous satisfaire en fonction de vos goûts. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour une nouvelle aventure culinaire délicieuse ! 🤗 L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Ludovic, Merci pour ce commentaire qui nous encourage dans notre démarche de proposer des pizzas authentiques pleines de saveurs avec des recettes originales. Au plaisir de vous revoir. L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Sergio, Un grand merci pour votre commentaire plein d'enthousiasme ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié nos pizzas. Nous nous efforçons d'accueillir nos clients comme si nous les recevions à la maison. Nous mettons un point d'honneur à travailler exclusivement avec des produits frais, et vous pouvez le constater de vos propres yeux en ayant une vue sur notre cuisine en action. C'est un réel plaisir de savoir que votre expérience a été excellente. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau et de vous faire découvrir nos autres créations. Merci encore pour votre soutien À bientôt chez Di Santi 🤗

Réponse du propriétaire :

Bonjour Sarah et Vincent, Un grand merci pour votre retour enthousiaste ! ☺️ Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos pizzas, et pu gouter à notre dernière création. Notre chef est en train de perfectionner la nouvelle création du mois de février et nous avons hâte de vous la faire découvrir. Nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement pour une autre expérience savoureuse ! 🤗 Bien à vous, L'équipe Di Santi

Réponse du propriétaire :

Bonjour Hervé, Merci pour ce retour très positif. Nous prêtons une attention particulière à chaque élément composant nos pizzas : - Une pâte signature croustillante et savoureuse - Une sauce tomate cuisinée aux oignons et basilic - Une garniture généreuse composée de produits frais et de charcuterie de qualité. De plus, l'accueil est primordial car notre but est de vous mettre le plus à l'aise. Vivement la prochaine fois ☺️ Cordialement L'équipe Di Santi

Réponse du propriétaire :

Bonjour Alwin, Effectivement, l'emplacement ne joue pas en notre faveur mais le bouche à oreille commence à prendre et nous sommes ravis des retours très positifs de nos clients. Tous ces commentaires emplis de compliments nous donnent de la force sur notre démarche pour vous proposer des pizzas gourmets différentes des autres enseignes. Avec plaisir pour vous recevoir une prochaine fois. Et cette fois, ce ne sera pas par hasard 😁 Bien à vous, L'équipe Di Santi

Réponse du propriétaire :

Bonjour Raiissaa, Merci infiniment pour vos éloges ! ❤️ Nous sommes ravis d'apprendre que nos pizzas vous ont plu. Votre description reflète parfaitement ce qui nous distingue des autres enseignes avec notre pâte signature. Notre objectif est d'élever la pizza en apportant une touche gourmet avec des créations originales confectionnées à partir d'ingrédients frais et de qualité. Votre recommandation est le plus beau des compliments pour nous. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Nous sommes ravis que vous avez apprécié nos pizzas et impatients de vous accueillir à nouveau pour une nouvelle expérience. À bientôt chez Di Santi !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Daniel, Grâce au service Click&Collect, vous pouvez aisément passer votre commande depuis chez vous avec un paiement en ligne sécurisé et vous n'avez plus qu'à passer pour récupérer votre commande et repartir au plus vite pour déguster nos pizzas 😁. A bientôt. L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Anaïs, Merci pour votre commentaire. Effectivement notre sauce est cuisinée avec des oignons et du basilic. De plus, nous garnissons notre pizza Reine avec du jambon de tradition. Au plaisir de vous revoir 🤗. L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Merci Axelle, Vivement la prochaine fois ☺️. L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Hello, Merci pour ce magnifique commentaire qui résume bien ce qui nous différencie de la concurrence : - Une pate signature croustillante et pleines d'aromes - Une sauce mijotée aux oignons et basilic - Des légumes frais comme les champignons, oignons et poivrons que nous coupons sur place - De la charcuterie de qualité rigoureusement sélectionnée A bientôt. L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Martine, Merci pour ce commentaire. Avec plaisir pour pour vous faire découvrir nos autres créations. L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Hello Laura, Merci pour votre retour positif A bientôt L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Hello Mélodie, Un vrai plaisir d'avoir pu accueillir toute l'équipe de Rock’n’Shine Tattoo Piercing de Pontault pour vous faire découvrir mes créations. A bientôt 🤗 L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Merci Elvyna, Au plaisir de vous revoir 😊 Cordialement L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Alejandro, Merci beaucoup pour votre commentaire. Notre pâte signature est pleine de saveurs, d'arome et digeste car elle a reposé en moyenne plus de 3-4 jours puis cuit dans notre four à 400 ° pour obtenir l'alvéolage et le croustillant. Nous espérons vous revoir bientôt Cordialement L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Hugo, Ce fut un plaisir d'avoir pu vous partager ma passion et vous raconter ma démarche de chef pizzaiolo. Au plaisir de vous revoir. 🤗 Cordialement L'équipe Di Santi

Réponse du propriétaire :

Bonjour Soizic, Venant de vous qui êtes connaisseuse, nous sommes ravis de lire votre retour positif. Votre commentaire nous encourage dans notre démarche à proposer des pizzas différentes et créatives. Nous avons aussi apprécié partager ce moment avec vous. La prochaine fois, nous allons prévoir une boisson chaude pour vous réchauffer pendant votre attente. Comme discuter ensemble, le mieux est d'appeler et je vous proposerai un créneau pour vous éviter d'attendre. À très bientôt et merci pour votre soutien ! L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Merci infiniment pour votre retour positif. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos pizzas confectionnées avec des produits frais et de qualité (et avec amour 🤗). Notre chef propose des créations pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs, des pizzas travaillées et différentes des autres établissements. Chaque nouvelle création a son histoire et notre chef passionné adore vous la raconter. Hâte vous servir à nouveau et de vous faire découvrir les autres recettes dont la Montagna qui va arriver sur les prochains jours. À très bientôt ☺️ L'équipe Di Santi

Réponse du propriétaire :

Bonjour Stéphanie, Quel fut mon étonnement quand vous m'aviez dit que vous étiez en pause repas sur votre voyage (je pensais que c'était une blague 🤣) et que vous nous aviez trouvé via Google en cherchant un endroit sympa pour vous restaurer disposant de bons avis. Content d'avoir pu discuter avec vous, vraiment enchanté par votre commentaire et d'apprendre que vous avez apprécié nos pizzas. N'hésitez à revenir lors d'un prochain périple et vous serez accueilli toujours aussi chaleureusement. 😊 Merci de nous avoir fait confiance. Santi.

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Merci infiniment d'avoir pris le temps de partager votre expérience chez nous Notre pâte est notre signature : alvéolé, savoureuse et croustillante. Nous sommes ravis que nos pizzas vous aient régalé. Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau lors d'une prochaine commande. 🤗 L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Hello Julien, C'est toujours un plaisir de vous recevoir avec vos collègues. Un grand merci de nous recommander autour de vous. Rendez-vous à la prochaine commande avec apéro time si vous le souhaitez 😊 Passez le bonjour à Mathieu, Romain, Jeremy, Marega .. L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Melody, Un grand merci pour votre commentaire. Un plaisir de vous avoir reçue. A bientôt. L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Un grand merci pour ces mots chaleureux et pour votre fidélité ! Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir nos nouvelles créations. Pour le mois de décembre, nous allons proposer 2 nouvelles recettes en pizzas du moment : 1/ Lancement dans la semaine, une recette réconfortante avec une base composée de Provolone AOP (fromage fumé) / Taleggio AOP (proche du reblochon), des tranches fines de lards fumés au hêtre, des pommes de terre fondantes coupées finement et en sortie de cuisson, un peu de compotée d'oignons pour avoir un twist sucré comme dans une chèvre-miel. 2/ Après la deuxième quinzaine, un teasing pour vous annoncer une recette plus festive 😁 À très bientôt et merci encore pour votre soutien ! 🤗 L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Stephen, Merci infiniment pour votre retour positif. Nous essayons de donner une heure de réception la plus juste pour éviter de vous faire attendre et avec des pizzas les plus chaudes possibles si possible en sortie de four. Pour nous, l'accueil est primordial et chaque client est unique. A très bientôt. 🤗 Bien cordialement, L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Samia, Un vrai plaisir de vous avoir reçu. 💕 Nous sommes ravis de votre retour positif. Hâte de vous faire goûter nos autres créations 😋 Merci à vous et à bientôt ! 🤗 L'équipe Di Santi. PS : Votre orangina vous attend 😁

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Merci pour ce joli compliment. Avec le temps, à force de travail et de ténacité, nous espérons figurer (tout en restant humble) parmi les meilleurs pizzerias de Pontault. Vos retours enthousiastes et bienveillants nous encouragent dans ce sens. ❤️ Au plaisir de vous revoir 😊 L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Merci Alice pour votre retour positif. Le plaisir fût partagé : avoir un accueil chaleureux en plus de vous proposer de délicieuses pizzas est primordial pour nous. Nous voulons vous raconter notre histoire et vous faire partager notre passion de la pizza artisanale. A bientôt ❤️ L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Laeticia, Nous vous remercions sincèrement pour votre retour positif C'est formidable de savoir que vous avez apprécié nos pizzas et notre pâte signature. Au niveau des boissons, nous essayons de proposer des produits italiens comme la limonade bio sicilienne aux citrons de Syracuse et de la bière Peroni fait à partir de malt 100% italien. Vos éloges nous encouragent dans notre travail pour figurer parmi les meilleurs pizzerias de Pontault. Au plaisir de vous servir à nouveau ! 🤗

Réponse du propriétaire :

Bonjour Alexandra, Merci beaucoup pour votre retour 🤗. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié notre pizza. Au plaisir de vous revoir prochainement. L'équipe Di Santi

Réponse du propriétaire :

Bonjour Sylvain, Merci infiniment pour votre retour ! Vous avez bien résumé tout ce qu'on voulait mettre en avant dans nos créations : - Une pâte signature croustillante, légère et pleine de saveurs - Des ingrédients frais et de qualité - Des recettes créatives - Un joli dressage et faire en sorte que chaque part soit bien proportionnée. Et un accueil le plus chaleureux possible 🤗 Bien cordialement, L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Marina, Merci infiniment pour votre fidélité ! Effectivement, comme nous confectionnons des pizzas avec des produits de qualité, nous essayons de vous les proposer à des prix justes et nous ne pourrions pas vous proposer des offres comme des pizzas gratuites qui sont coutumes dans d'autres établissements. Pour info, récemment, exclusivement le midi, pour les personnes ayant un budget limité pour leur déjeuner, nous avons lancé la formule PRONTO qui donne droit à Margherita et une boisson pour moins de 10 euros. Au plaisir de vous revoir. 😊 Bien cordialement, L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Antho, Nous sommes ravis pour cette première expérience. Merci beaucoup d'avoir partagé votre satisfaction. Nous sommes impatients de vous faire découvrir nos autres créations. Au plaisir de vous revoir 😊 L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Giovanni, Nous sommes ravis que votre première expérience chez nous et impatients de vous faire découvrir nos autres créations. Au plaisir de vous revoir 😊 L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Merci infiniment pour ce retour enthousiaste. Nous serons ravis de vous servir à nouveau et de vous faire découvrir les autres créations lors de votre prochaine visite. A bientôt. 🤗 L'équipe Di Santi.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Reasmey, Merci infiniment pour votre commentaire élogieux ! 🍕💫 Un belle rencontre et un vrai plaisir d'avoir pu échanger avec vous. Vous avez pu assister à la confection de votre commande en live 😊. Nous accordons une importance sur le goût et aussi sur le dressage : une pizza comme tout plat doit déjà donner envie rien qu'au visuel. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir nos autres créations. Merci encore pour votre soutien ! 🤗 Santi.

Réponse du propriétaire :

C'est formidable de lire votre commentaire si élogieux 🤗 Nous sommes absolument enchantés que vous ayez apprécié la qualité de nos pizzas confectionnées avec soin comme vous l'avez constaté. 😊 Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau chez nous et vous faire découvrir nos autres créations. 🍕💫 À très bientôt !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Michael, La pâte à pizza est véritablement la signature d'un chef pizzaiolo. Chez nous, elle est le fruit d'un savant mélange de plusieurs farines, pétrie sur place et laissée à reposer pendant un minimum de 2-3 jours, maintenue à une température constante. Cette période de maturation est cruciale car elle permet à la pâte de développer son alvéolage, conférant ainsi à ses bords cette légèreté et ainsi devenir plus digeste. De plus, cette maturation est l'occasion pour les arômes de se développer pleinement, apportant une richesse gustative unique. Une fois étalée et garnie, la pizza est cuite dans un four capable d'atteindre des températures dépassant les 400 degrés. Cela permet de faire gonfler les bords de la pizza, offrant ainsi un croustillant parfait. Il est aisé de reproduire la garniture d'une pizza, mais reproduire le protocole exact pour obtenir une pâte similaire à celle d'un autre chef pizzaiolo est une tâche quasiment impossible. Merci encore pour votre intérêt et à très bientôt chez DI SANTI 🍕✨

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Nous sommes ravis de lire votre commentaire positif ! 🍕💖 Chez nous, chaque pizza est préparée avec soin, garnie d’ingrédients frais (tous nos légumes sont préparés sur place). L'accueil est primordial car nous souhaitons vous faire partager notre passion de la pizza et vous faire découvrir notre travail car chaque détail a été étudié de la confection de la pâte jusqu'au choix de chaque ingrédients pour les recettes. Chacune de nos créations a son histoire 😊 Au plaisir de vous accueillir à nouveau chez nous. 🌟🍽️

Réponse du propriétaire :

Ravi de lire le retour sur votre première commande chez nous ! 🍕💫. Nous vous remercions chaleureusement pour votre recommandation et espérons avoir le plaisir de vous régaler à nouveau. 🤗✨ À très bientôt.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Delphine, Nous sommes absolument ravis de lire votre commentaire. 😊 Chez Di Santi, nous mettons un point d'honneur à offrir des pizzas authentiques et savoureuses, et votre retour positif nous encourage à continuer sur cette lancée. Votre comparaison avec le pizzaiolo champion d'Europe est un grand compliment et nous travaillons constamment pour nous améliorer. Pour info, notre chef pizzaiolo a fait ses armes chez Gérard GIOVANNI champion du monde Végan et surtout formé par Thierry GRAFFAGNINO Triple champion du monde. Il est également parti à Naples pour apprendre les techniques traditionnelles des chefs pizzaiolos locaux. Quant au tiramisu, nous sommes ravis que vous l'ayez apprécié et rassurez-vous, la recette a été retenue. 😋 Merci infiniment pour votre soutien et pour recommander notre pizzeria. Avec plaisir pour vous accueillir à nouveau et vous faire découvrir les autres créations de notre menu. À très bientôt 💕

Réponse du propriétaire :

Merci Elodie, Vous avez bien résumé 💕 Au plaisir de vous revoir.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Tina, Merci pour votre retour. ❤️ Au plaisir de vous revoir.

Réponse du propriétaire :

Hello Hubert, Merci pour votre commentaire, nous nous efforçons de confectionner les pizzas rapidement et en situation de rush, nous essayons de vous annoncer des durées qui collent le plus à la réalité. Au plaisir de vous revoir.

Réponse du propriétaire :

Merci Mike, Ce fut un plaisir de vous recevoir ainsi que votre famille. La prochaine fois, il faudra tester la nouvelle pizza de moment au saumon : La Monceau 😊

Réponse du propriétaire :

Merci à vous d'être passé En espérant que vos followers parisiens suivent vos recommandations 😊

Réponse du propriétaire :

Bonjour Alyssia, Nous travaillons exclusivement des légumes frais (poivrons, oignons …) : lors de la dégustation, vous allez retrouver le croquant et le goût. Nous cuisinons également sur place certains légumes comme les aubergines rôties pour la pizza Végan. Autre exemple, nos merguez bouchères sont entières et nous les découpons nous-même en morceaux. Merci pour votre retour. Au plaisir de vous revoir. ❤️

Réponse du propriétaire :

Bonjour Amado, Nous essayons de faire en sorte d’avoir une cohérence dans la quantité de chaque ingrédient pour qu’aucun ne prenne l’ascendant sur l’autre. Nous coupons la pizza en 6 parts et nous nous efforçons d’avoir la même répartition d’ingrédients sur chaque part. N’hésitez pas à me rappeler pour en discuter de vive voix car votre retour est important pour nous et cela nous permet de nous ajuster si nécessaire. Merci et au plaisir de vous revoir à nouveau.

Réponse du propriétaire :

Merci André. ❤️ Avec plaisir pour vous faire découvrir nos autres créations comme la 4 fromages ou la New York. Nous allons lancer la saumon gourmet à partir de la semaine prochaine en pizza du moment : Avant cuisson ; base crème légère, oignons rouge Après cuisson : Salade roquette, saumon fumé, cœur de burrata, aneth, œufs de lompe.

Réponse du propriétaire :

Merci Arnaud, ❤️ Nous nous faisons une joie de vous revoir pour vous faire découvrir nos autres recettes. En plus de notre carte permanente, nous proposons tous les mois une créations originale : la prochaine sera la Saumon Gourmet. A bientôt pour de nouveaux épisodes 🤣

Réponse du propriétaire :

Merci Karima pour votre commentaires. Nous sommes contents d'avoir pu vous transmettre notre amour pour la cuisine. Nous voulons démontrer qu'il est possible d'ajouter une touche gourmet dans un plat traditionnelle comme la pizza : avec notre pâte signature croustillante, savoureuse et le mélange de saveurs pour chaque recette de pizzas grâce à nos produits labellisés rigoureusement sélectionnés. Au plaisir de vous revoir 💕

Réponse du propriétaire :

Gilles, Nous nous efforçons d’être à votre écoute de vos remarques et d’ajuster nos recettes s’il le faut. Merci d’avoir pris le temps de poster cet avis, cela aidera nos futurs clients à nous trouver 🥰 Au plaisir de vous revoir PS : Content que le tiramisu vous ait plu 😊

Réponse du propriétaire :

Merci Youcef A une prochaine ❤️

Réponse du propriétaire :

Merci Frédéric, J'espère que les enfants ont bien apprécié aussi 💕

Réponse du propriétaire :

Merci Marion d'être venue d'aussi loin pour goûter mes pizzas 😘

Réponse du propriétaire :

Merci Aurore Votre retour nous touche vraiment. Au plaisir de vous revoir. 😘

Réponse du propriétaire :

Merci Yvan Votre avis nous fait chaud au coeur et récompense tout notre travail. Nous espérons avoir atteint notre but qui est de vous faire partager notre passion et de vous faire « kiffer » nos créations 🤣😘

Réponse du propriétaire :

Merci Florent pour votre commentaire ❤️ Avec plaisir pour vous revoir

Réponse du propriétaire :

Merci Chitima pour votre avis Au plaisir de vous revoir une prochaine fois 💕

Réponse du propriétaire :

Merci Seb pour votre joli commentaire plein de poésie 🤗 C'est vrai qu'il faut limite jouer à Indiana Jones pour nous trouver 😂 Pour nous retrouver de façon simple : il faut longer le restaurant BOLLYWOOD PALACE sur la droite et nous sommes au milieu du passage. Dans la rubrique photo de la fiche Google, nous avons mis un plan pour nous situer. Depuis peu, nous avons ajouté des signalétiques pour vous orienter comme une bâche sur le grillage en face de Bollywood et des oriflammes de 4m sur les 2 angles de rue. A bientôt

Réponse du propriétaire :

Merci Noura, Après une première tentative infructueuse, vous avez enfin pu gouter à nos pizzas. J'ai l'impression que l'attente en valait la peine 🤗

Réponse du propriétaire :

Merci Jennyfer de m’avoir fait confiance 🥰 Je suis vraiment content d’apprendre que vous avez tous aimé mes pizzas. En plus, vous avez pu goûter à plein de recettes 😁

Réponse du propriétaire :

Merci Matthieu, J’ai été content de vous accueillir avec vos enfants et j’espère qu’ils ont aimé la pizza signature 😁

Réponse du propriétaire :

Merci Manaf, Nous nous efforçons de trouver des produits de qualité en essayant de respecter les contraintes alimentaires de chacun. Notre carte n'est pas grande car nous préférons vous proposer des produits frais.

Réponse du propriétaire :

Merci Zelia pour votre retour 🥰 Pas évident de me trouver 🥲 car ma façade ne donne pas sur la rue. Pour rappel, je suis dans le même hangar que Jumbo pneu, Bollywood. Il faut prendre le passage à droite de Bollywood et je suis au milieu 😁

Réponse du propriétaire :

Merci Lotfi, Avec plaisir pour vous accueillir à nouveau 😊

Réponse du propriétaire :

Merci à vous Votre message nous touche beaucoup Au plaisir de vous revoir

Réponse du propriétaire :

Merci Davy pour ce joli commentaire

Réponse du propriétaire :

Merci Thiravat pour votre retour 😁❤️

Réponse du propriétaire :

Laura, Merci pour votre commentaire 🤗❤️🤣

Réponse du propriétaire :

Paul, la meilleure des récompenses sont vos commentaires 🤗😘

Réponse du propriétaire :

Merci Dorai pour votre commentaire 💕

Réponse du propriétaire :

Merci Céline pour votre message ❤️

Réponse du propriétaire :

Merci Lionel pour votre avis 🤗

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Je suis bouche bée devant votre élogieux commentaire. 😍 Vous avez bien résumé tout ce qui nous tient à cœur en créant l'enseigne DI SANTI : proposer des pizzas d'exception avec le plus chaleureux des accueils 🤗. Un grand merci pour votre commentaire. 😘

Réponse du propriétaire :

Bonjour Christel, Pour nous, le savoir-faire du chef Pizzaiolo se trouve dans sa pâte. Il est facile de mettre des ingrédients de qualité même si tous ne le font pas mais avoir une pâte qui a une identité, seul les vrais chefs pizzaïolos savent le faire. Je vous remercie pour votre avis 🥰 et au plaisir de vous revoir.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mike, Merci pour votre avis 🥰 Au plaisir de vous revoir

Réponse du propriétaire :

Merci Mickaël, 🙏🏼 Vos compliments sont les plus belles des récompenses. ❤️ On imagine pas le travail qui se cache derrière chaque pizza, de la plus simple à la plus sophistiquée. De la recherche d’ingrédients de bonne qualité, de les associer afin de vous proposer des recettes originales à des prix raisonnables.

Réponse du propriétaire :

Merci Olivier On a voulu retravailler les pizzas incontournables soit en ajoutant des ingrédients haut de gamme comme la viande Black Angus pour la New York ou le Talegio dans la 4 fromages. Nous avons également une gamme gourmet avec la tartuffo à la truffe et la signature où nous proposons de la burrata.

Réponse du propriétaire :

Merci Alex 😘 Notre pâte, faite à base de 2 farines, est pétrie sur place. Nous la faisons reposer entre 2j et 5j afin d’obtenir les bords aussi croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Nous avons pensé également aux Vegan avec cette recette où nous avons plusieurs légumes exclusivement frais comme l’aubergine rôtie sur place et la persillade maison pour donner du peps. 😁 Au plaisir de vous revoir 😁

Réponse du propriétaire :

Merci Angélique, Moi aussi c’est ma préférée car on retrouve plusieurs saveurs avec le mélange de chaud avec la mozzarella fleur de lait et de froid avec la burrata, la roquette, le parmesan et la crème balsamique 😋

Réponse du propriétaire :

Merci Patoch. Pour la recette de 4 fromages, nous avons voulu proposer une version gourmet avec exclusivement des fromages italiens comme le Talegio qui remplace le chevre, ce qui donne de la rondeur à l’ensemble. Pour les aficionados du chevre, il sera possible de le rajouter 😋

Réponse du propriétaire :

Virginie, je vous remercie pour votre commentaire. Vous avez bien lister les points qui nous tiennes à cœur : ingrédients haut de gamme, joli dressage et accueil chaleureux qui je l’espère vous donnera envie de revenir 😘

Réponse du propriétaire :

Olivier, Merci à vous. En créant DI SANTI, j’ai voulu mettre en application les enseignements des différents champions de pizzas avec qui j’ai eu la chance d’être formé. De la pâte pétrie sur place, qui repose plusieurs jours aux ingrédients rigoureusement sélectionnés : tout a son importance pour le meilleur des rendus 😁

Réponse du propriétaire :

Bonjour Barbara, Effectivement, chaque recette a été travaillée puis goutée par un panel de testeurs 😁. Nous sommes touchés par votre retour qui nous réconforte sur nos choix 😘

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre avis ❤️. Nous travaillons avec des ingrédients de qualité et nous essayons de faire des associations de goût différentes des autres enseignes.

Réponse du propriétaire :

Merci Soso Je suis content de vous avoir fait découvrir mes créations