Avis sur CIBO restaurant gastronomique à Dijon
📌 24 Rue Jeannin, 21000 Dijon
💬 295 Avis
Avis sur CIBO restaurant gastronomique à Dijon à Dijon
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Pierre.h
Le 17/01/2024 à 18:34
J'adore l'ambiance de ce restaurant : on se croirait l'espace d'un moment embarqué dans une croisière sous-marine gastronomique. La description des plats et des vins est divine, sans parler du contenu des multiples assiettes, demi-assiettes, corbeilles, pierres et verres... Truite exceptionnelle, viande parfaite. Bravo !
miloune.y
Le 13/01/2024 à 08:38
Excellent restaurant. Le personnel est à l écoute , réactif et tout cela en toute simplicité. Le menu était délicieux et surprenant à la fois nous avons dégusté des produits de qualités avec des saveurs merveilleuses. Je recommande à 100%
florian.i
Le 13/01/2024 à 08:37
Superbe cadre, service au top, nous nous sommes régalés. Merci à tout le personnel du Cibo pour ce bon moment .
Michel.a
Le 12/01/2024 à 20:01
Très agréable, chaleureux et surtout gourmand et innovant. A recommander.
Marjorie.o
Le 12/01/2024 à 14:30
Merveilleux
Sim.
Le 07/01/2024 à 14:43
La meilleure expérience gastronomique! L'équipe est professionnelle et très attentionnée. On tient compte des allergies et intolérances alimentaires en proposant des alternatives qui sont à la hauteur des saveurs du plat original. Du début à la fin ça a été un émerveillement, les mets très savoureux, travaillés...les textures et les goûts, exquis! L'accord mets avec des vins: parfait! On recommande sans aucune réserve et avec beaucoup d'enthousiasme!!! Merci pour ce très bel instant suspendu dans la gourmandise et le raffinement!!! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
CHRISTINE.R
Le 23/12/2023 à 17:59
Venus jeudi 22 décembre pour nos 25 ans de mariage, découverte du menu unique et mystère, produits locaux circuits courts, comme on aime, cuisine raffinée et créative, des saveurs originales, une présentation avec de la vaisselle très originale (demi assiette) 😉 Personnel à l'écoute, présent mais pas pesant, des conseils pour le vin, découverte de nouveaux cépages Et cerise sur le gâteau, le patron pour nous remercier et nous saluer On vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année bien méritées Merci d'avoir fait une fête de ce repas pour nos 25 ans de mariage 🙏🥂
Jérôme.i
Le 16/12/2023 à 12:08
Mes papilles en frétillent. Mes sens ont perdu leurs notions du temps. Meirvelleux souvenirs gustatifs eternels.
Gabriel.
Le 09/12/2023 à 17:23
Une expérience des plus plaisantes lors de notre passage au CIBO. La cuisine, harmonieuse, recherchée et d'une régularité exemplaire nous a fait rêver l'espace d'un repas. Chacun des plats transfiguraient le travail esthétique et gustatif du chef et de son équipe. Le cadre était élégant et le service, tout à fait correct. Pour moi, il s'agit d'un des meilleurs gastronomiques de Dijon.
Hans.r
Le 08/12/2023 à 15:01
Nous visitons pour le déjeuner juste après notre arrivée à Dijon. Le personnel était super et n'a eu aucun problème pour nous aider à stocker nos bagages. Le menu comprend de bons plats ! Mon préféré était leur dessert qui servait du safran de plusieurs manières différentes. Vraiment créatif, délicieux et unique. Certains autres plats étaient cependant plutôt petits et pas aussi bons mais corrects.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire complet et vos remarques. Bonne journée, l'équipe CIBO.
Stephane.a
Le 29/11/2023 à 19:45
Tout simplement Exceptionnel ! Sinon le meilleur restaurant gastronomique qu’il m’ait été donné de visiter à Dijon. Des idées qui fusent et qui fusionnent , des applications d’aliments étonnantes. Une recherche du goût encore et toujours le goût. La différence ainsi que le commun…. Un voyage qui bouleverse ( dans le bon sens! ) et un palet celebré de mille et une saveurs. Merci pour ce repas qui m’a réconcilié avec la vie…
Réponse du propriétaire :
Stéphane, que de compliments dans votre commentaire, qui nous vont directement au coeur ! Nous vous remercions pour votre témoignage. L'équipe CIBO.
annie.e
Le 23/11/2023 à 23:46
Nous avons découvert ce soir ce restaurant. C'est une cuisine très savoureuse, pleine de saveurs, creative et inventive. Le personnel est très agréable, professionnel. Nous avons été vraiment très heureux de découvrir cet étoilé. Un grand merci à toute léquipe.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour votre visite. Nous sommes très heureux de votre retour. L'équipe CIBO.
Top.U
Le 23/11/2023 à 18:27
Bonjour à tous Grand respect pour cette équipe qu’Angelo FERRIGNO manage Du grand art La musique est pleine de saveur et chaque artiste est à sa place Le chef & son équipe, le service remarquable, sommelier passionné, ambiance nature en phase avec une recherche écologique Tout est parfait Un Menu surprenant digne du chef qui nous fait exploser nos papilles Merveilleux moments avec mon épouse Merci pour ce moment de voyage régional Bien à vous Patrice
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patrice et merci pour cette belle poésie. Nous vous souhaitons une agréable journée, l'équipe CIBO.
Anne-Sophie.h
Le 01/11/2023 à 12:03
Tout était parfait ! L’accueil et le service irréprochable, le lieu et la cuisine ouverte, et surtout le repas ! Un sans faute du début à la fin. Nous nous sommes régalé sur un menu unique et mystère. Des produits frais en circuit court. Un cuisine raffinée, étonnante, merci pour ce moment gastronomique.
Réponse du propriétaire :
Madame Chapuis, merci pour votre notation et votre excellent commentaire. Nous le partageons en équipe et vous souhaitons une agréable journée. L'équipe CIBO.
Patrick.a
Le 27/10/2023 à 15:04
Très bon restaurant service impeccable cuisine raffinée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Rabilloud et merci pour votre commentaire positif. Nous vous remercions de votre visite. Belle journée à vous, l'équipe CIBO.
veronique.u
Le 25/10/2023 à 23:05
L'expérience du 100% local sublimé par l'équipe du CIBO dans sa cuisine inventive, moderne et très maîtrisée. Le service est agréable, chaleureux, bien rythmé et l'équipe de salle est de bon conseil, toujours à l'écoute et anticipe les besoins. Un vrai coup de coeur pour ce restaurant où nous avons vécu une véritable parenthèse enchantée. Merci pour ce moment.
Réponse du propriétaire :
Merci Madame Dufour pour votre commentaire. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au restaurant. Passez une belle journée, l'équipe CIBO.
Quentin.o
Le 25/10/2023 à 18:44
À recommander sans hésitation. Un chef aussi humble que talentueux, une cuisine assumée et engagée, le tout soutenu par un service au top. Bravo 👏
Claude-Bruno.e
Le 18/10/2023 à 18:27
Dans une ambiance très moderne qui peut faire penser à un resto de Copenhague on mange délicieusement ! C est bon, c est beau, c est original ! Le service est parfait les vins bien choisis ! La cuisine ouverte ne manque pas de charme ! Bref faire mieux me semble difficile ! Vous l aurez compris j ai été charmé et recommande vraiment de faire une halte chez Cibo.
Réponse du propriétaire :
Mille mercis pour votre commentaire. Il nous va droit au cœur. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. L’équipe CIBO
juju.u
Le 15/10/2023 à 15:34
Deuxième fois pour nous. Un service au top et une cuisine excellente. A bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre note et votre très agréable commentaire. Au plaisir de vous recevoir une troisième fois. L’équipe CIBO
Thibault.e
Le 13/10/2023 à 08:17
Table exceptionnelle. Énormément de travail sur chaque assiette ! Beaucoup de surprises exquises et novatrices dans les combinaisons. Accord mets et vins subtil et parfait. Merci à toute l équipe Cibo .
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Lequeux pour votre commentaire et merci à vous pour votre visite. L’équipe CIBO.
Aura.
Le 10/10/2023 à 23:45
Merveilleux moment! Mille mercis pour ce voyage gustatif. Une équipe au top, avec une belle synergie. Très belle dégustation de vins également. Courrez, vous ne le regretterez pas! A très vite…
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre excellente note et votre commentaire élogieux. Nous l’accueillons avec grand plaisir. L’équipe CIBO.
Philippe.a
Le 09/10/2023 à 22:26
Merveilleuse expérience culinaire à Dijon.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Baumel, merci pour votre commentaire. Au plaisir. L’équipe CIBO.
Syl.e
Le 02/10/2023 à 18:41
Expérience inoubliable, une ribambelle de mets et de saveurs raffinés, tout est absolument divin, fait de produits locaux exclusivement. Merci a l’équipe particulièrement attentionnée et professionnelle, un beau cadeau à s’offrir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, nous le partageons à toute l’équipe qui est ravie ! Belle soirée. L’équipe CIBO.
Chantal.h
Le 16/09/2023 à 14:02
Une explosion de saveurs insoupçonnées dans un cadre sobre et élégant, tout est réuni pour passer un bon moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Chauvenet et merci pour votre avis. L’équipe CIBO
elisa.t
Le 15/09/2023 à 13:09
CIBO est toujours notre premier arrêt en sortant du train quand nous revenons à Dijon. C’est un rituel, un passage obligé et nous sommes conquis à chaque fois. Bravo pour cette cuisine exceptionnelle !
Réponse du propriétaire :
Elisa, votre commentaire est très encourageant. Nous sommes honoré de vous recevoir et de faire partie de votre programme Dijonnais. À très bientôt. L’équipe CIBO.
G...
Le 14/09/2023 à 15:08
simplement extraordinaire! probablement l’une des meilleures expériences gastronomiques que j’ai eues jusqu’à présent (et j’en ai eu quelques-unes) ! Ambiance très accueillante, personnel compétent et charmant + la nourriture était à tomber par terre ! merci!👌🏼
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire. Je le partage à l'ensemble de l'équipe du restaurant. Angelo FERRIGNO
Andrea.i
Le 09/09/2023 à 20:23
J’y suis allée quelques fois le midi, en amoureux ou pour le travail. La cuisine est délicieuse, j’ai mangé ce que je n’aurais mangé nulle part ailleurs. Le service est fluide et sympathique, tout est bien rythmé. Une très jolie adresse !
Réponse du propriétaire :
Madame Richard, merci pour votre commentaire. Passez une belle journée, l'équipe CIBO.
Pin'.r
Le 08/09/2023 à 09:30
CIBOF Nous nous sommes laisser porter par des avis positifs. Dommage pour nous. Quantité microscopique et sans saveur. Seule la note est très salée. Nous sommes ressortis en ayant faim...
Réponse du propriétaire :
Nous sommes tellement navré que vous ayez vécu une telle expérience et nous vous présentons nos excuses. Nous travaillons toujours dans l’objectif de satisfaire notre clientèle en proposant des recettes originales tout en respectant notre engagement pour un approvisionnement local. Nous sommes désolé que cette expérience ne vous ait pas convenu et espérons tout de même vous revoir, ne serait-ce même, que pour échanger avec vous.
calypso.r
Le 04/09/2023 à 12:23
Un bel accueil. Merci au Chef Angelo. Nous avons bien mangé et la présentation des plats idéal pour vous donner envie. J ai adore les légumes miniatures, très goutu À bientôt en Martinique ;)
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre commentaire. Promis, nous passerons vous voir en Martinique si l’occasion se présente !
Olivier.r
Le 31/08/2023 à 21:34
Une soirée parfaite tout simplement et une cuisine fine, raffinée, pleine de saveurs et tout bonnement excellente.
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Brousse pour votre commentaire, nous le partageons actuellement à l’équipe.
Caroline..
Le 27/08/2023 à 17:51
Assis face aux magiciens de la cuisine, nous étions dans une bulle le temps d'une soirée. Tout était parfait, Merci à toute l'équipe !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Caroline.
Pascal.x
Le 25/08/2023 à 09:03
Très bonne expérience culinaire avec des saveurs excellentes. Bravo aux cuisiniers . Très bons services. Et surtout le temps de bien déjeuner sans se presser.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire. Au plaisir de vous recevoir à nouveau !
Anais.s
Le 06/08/2023 à 18:49
Excellente adresse dijonnaise.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire. L’équipe CIBO
PHILIPPE.E
Le 27/07/2023 à 23:42
Un restaurant exceptionnel. Des plats d'une grande richesse culinaire, des mélanges de saveurs inédits, un raffinement dans la présentation des assiettes (et autres!) et des produits locaux excellents. Le service réalisé par de jeunes mais talentueuses et très sympathiques personnes était l'un des plus agréable que nous ayons rencontré dans nos diverses épopées culinaires. Le sommelier a une connaissance incroyable de ses vins et l'association proposée avec les plats était parfaite. Un grand merci à toute l'équipe et encore félicitations pour cet excellent travail qui a parfaitement ravi nos papilles et nous a permis de passer un super moment. Soyez sûr que nous reviendrons très vite! A conseiller à tous les amateurs de très très bonnes et sympathiques tables.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Decloitre, merci mille fois pour votre avis qui nous va droit au cœur. L’équipe CIBO
Clara.A
Le 25/07/2023 à 19:11
Un mot incroyable !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire Madame Bailly.
lina.
Le 21/07/2023 à 19:45
L'endroit est magnifique, la vaisselle est sublime, la cuisine est excellente. Merci à l'équipe Cibo d'apporter une si douce cuisine à Dijon. Merci pour cette expérience Allez-y !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lina et merci pour votre excellent commentaire, nous le partageons en équipe. Belle journée, l'équipe CIBO.
Maître.
Le 19/07/2023 à 19:28
Un des restaurants gastronomiques le plus réputé de la ville. Le menu du midi reste abordable. Le temps d'un service est très long, comptez 2h. Un premier bémol serait le fait de ne pas pouvoir choisir son plat (à minima entre 2 choix). En effet, lors de notre venue, nous nous sommes retrouvés avec certains ingrédients très clivants tout au long du repas. Je pense notamment au chèvre et brebis qui étaient présents du début à la fin. L'œuf de caille à la framboise était bon mais manquait de saveur (pas d'effet wahou). Les asperges prédominaient également dans ce menu, les premières (grillées) apportaient vraiment une nouveauté, pour les secondes en revanche, j'ai eu du mal à les finir. La viande et sa réduction de jus qui les accompagnaient étaient bonnes. La truite était excellente avec un bon mariage des ingrédients. C'est le plat que j'ai retenu ce jour-ci. Pour les brioches, peu de goût, je n'ai pas du tout senti la moutarde. Bien que très original (mousse au lait caillé de brebis), le dessert était bon. Mention spéciale pour la boisson au sureau : une pépite. Pour résumer, de bons plats, bien travaillés mais la possibilité de faire un choix serait parfaite.
Martial.i
Le 15/07/2023 à 13:00
Bel endroit, service de tres bonne qualité. Plats topissimes. Tres tres bonne adresse a Dijon.
Jean-luc.o
Le 12/07/2023 à 10:11
Moi, j'adore, après j'aime ce genre de cuisine, très sophistiqué, pas bourratif car très raffiné et stylé, c'est du grand art.
Jean.l
Le 07/07/2023 à 19:21
Plats très fins avec beaucoup d'innovations. Vins un peu chers
Philippe.I
Le 07/07/2023 à 09:50
Une expérience unique dans ce restaurant étoilé. Le gout,les couleurs,la gentillesse du personnel c'est du grand art. Merci et a très bientôt.
Jérémy.
Le 02/07/2023 à 22:24
Incroyable expérience au CIBO pour le déjeuner. Des saveurs uniques et des plats très soignés avec des produits locaux notamment avec du silure de Saône ! Service au petit soin avec une très belle équipe en salle. Merci encore et j’espère à bientôt!
Restaurant.o
Le 30/06/2023 à 08:48
Expérience mémorable. A re vivre encore et encore. Bravo l'équipe
Ludo.h
Le 29/06/2023 à 14:57
Un lieu d'exception niché au coeur d'une belle bâtisse ancienne. Le calme, la sérénité également au piano et une cuisine excellente.
Irena.a
Le 27/06/2023 à 11:09
Cibo est une expérience gastronomique d’exception, dirigée par une super équipe, le tout dans un espace très agréable. Préparez-vous à un véritable voyage gustatif !
Irma.o
Le 15/06/2023 à 17:51
Super bon!
Réponse du propriétaire :
Merci Irma pour votre retour ! L'équipe CIBO.
Baptiste.a
Le 13/06/2023 à 21:47
Très belle table, superbe expérience tant au niveau de la cuisine que de l'accueil. Personnel à l'écoute et de très bons conseils. Les plats sont excellents avec des associations originales et maîtrisées.
isabelle.d
Le 12/06/2023 à 14:18
Excellent rapport qualite prix Decouvertes gustatives un regal pour les sens Un bemol pour le champagne et l aparte d aurelien febvre
maude.l
Le 06/06/2023 à 10:54
Splendide de A à Z. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au restaurant. L’équipe CIBO.
Rol.I
Le 04/06/2023 à 18:03
Une expérience : limite excès de sophistication...telle abondance d'explications et d'ingrédients qu'on en oublie ce que l'on mange. Accord des vins décoiffant et...dispendieux. Idéal pour sortir des sentiers rebattus .
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d’expérience. Nous prenons note de chaque remarque pour améliorer la qualité de notre service. Nous espérons vous recevoir de nouveau. L’équipe CIBO
Marino.
Le 01/06/2023 à 10:17
Nous tenons à vous féliciter pour votre travail exceptionnel et votre créativité sans limite. Chaque plat que avons dégusté était un véritable chef-d'œuvre, combinant saveurs exquises, présentations artistiques et une attention minutieuse aux détails. Votre équipe a su créer une ambiance magique où chaque instant était empreint de surprise et d'émerveillement. Mille fois merci.
VIDAL.c
Le 30/05/2023 à 18:21
J'ai fait peu de restaurant étoilé, mais c'est un plaisir de dîner ou déjeuner chez vous ! cuisine originale, surprenante et excellente. Salle chaleureuse. Equipe jeune et souriante.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Océane pour votre avis. Au plaisir de vous recevoir à nouveau ! L’équipe CIBO
Adriana.
Le 21/05/2023 à 14:40
Nous avons eu une excellente expérience de menu pour le déjeuner. J'ai adoré la nourriture, le vin et la présentation. Le design intérieur est magnifique et rend l'expérience encore plus agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis et votre retour d’expérience. Bonne journée et à très bientôt au restaurant CIBO.
Joel.i
Le 10/05/2023 à 14:16
Cuisine recherchée, produits locaux, mets raffinés. Cadre être agréable, rustique moderne. Bonne écoute, partage, accueil et service conviviaux !
Sandrine.o
Le 28/04/2023 à 16:05
Plats beaux, remplis de saveurs. Service impeccable, serveurs agréables À faire absolument
Lucie.L
Le 26/04/2023 à 08:43
Nous sommes ravis de cette première expérience gastronomique. Tout y est, l'ambiance avec un décor où chaque détail compte, un service incroyable, et une cuisine excellente avec un point d'honneur tout faire local ! Merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lucie et merci pour votre avis. Cela est important et motivant pour nos équipes. Bien cordialement, l'équipe CIBO.
C.t
Le 21/04/2023 à 22:20
Nous sommes vraiment ravis de notre venue ce jour. La vaisselle et la décoration ont été pensées avec goût. Le repas était tout bonnement excellent, avec un prix imbattable. Ce que nous avons particulièrement apprécié c’est le goût du détail : le choix du circuit court, l’utilisation des épices et le beurre clarifié à tomber. Le service est très professionnel sans être guindé. Enfin, un petit mot pour le sommelier qui nous a enchanté par son cocktail, mais aussi sur le choix du vin. Un sans faute! Bravo à toute l’équipe
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre avis. En effet notre sommelier est une chance pour nous. Également, nous sommes très heureux de vous avoir compté parmi nous. L'équipe CIBO.
Rebourseau.u
Le 21/04/2023 à 16:57
Ce restaurant étoilé est incroyable et je dois dire que l'expérience était exceptionnelle. Tout d'abord, le service était impeccable. Le personnel était attentif à chaque détail. Les plats étaient tout simplement délicieux
Réponse du propriétaire :
Merci Jules pour votre avis. Cela est très encourageant. L'équipe CIBO.
Doron.
Le 09/04/2023 à 19:02
Ce restaurant mérite son étoile ⭐️ La décoration, l'ambiance et la présentation des assiettes étaient incroyables !! Même si l'endroit peut être un peu bruyant lorsque les gens parlent, cela reste une expérience formidable. Tous les plats préparés avec attention, des ingrédients locaux au goût très surprenant - cela nous a vraiment donné un vrai goût de Bourgogne 👌 merci !!
Jean-Emmanuel.i
Le 29/03/2023 à 07:13
Expérience culinaire originale et très sympathique.
Réponse du propriétaire :
Merci Jean-Emmanuel, au plaisir de vous recevoir de nouveau au restaurant. L'équipe CIBO.
Aurélie.a
Le 19/03/2023 à 22:26
Un plaisir gustatif, ainsi qu'un service irréprochable. Un décor épuré, doux et élégant. Je vous recommande cette place sans aucune hésitation.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis et votre très bonne note. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au restaurant. L'équipe CIBO.
Faivre.a
Le 16/03/2023 à 07:54
Cuisine raffinée avec le plaisir de découvrir des plats inattendus et pleins de saveurs.cuisine avec des produits locaux. A retourner les yeux fermés
Maryse.O
Le 15/03/2023 à 20:44
Nous avons déjeuner avec le menu dégustation. Tout était vraiment excellent. Personnel efficace et attentif. Cadre splendide. Un petit bémol : les vins de l'accord mets-vins à 30 euros étaient décevants, pas à la hauteur du menu.
Antoine.e
Le 28/02/2023 à 19:01
Une excellente découverte , un cadre sympatique, du personnel professionnel aimable aux petits soins très très bonne prestation félicitations à eux.Pour le repas que des bonnes choses du début à la fin que de l'excellence chapeau bas chef, continuer avec votre équipe. Nous avons passé un moment délictueux et nous n'avons qu'à louer cet établissement. Il mérite d'être recommandé. Merci beaucoup à tous pour cette journée fantastique.
Carole.o
Le 22/02/2023 à 20:50
Cadre très agréable, équipe sympathique et cuisine excellente. Je conseille l accord mets et vins.
Laura.h
Le 22/02/2023 à 08:40
Cuisine raffinée, produits locaux, découverte de cuvées surprenantes, tous les ingrédients sont là pour passer un bon moment ! Merci aux cuisiniers et au sommelier ! Un conseil, si vous hésitez sur le vin faites confiance au sommelier qui saura vous surprendre avec des choix audacieux !
Marion.o
Le 19/02/2023 à 10:20
Nous étions l'année dernière chez Hélène Darroze à la même date, Cibo est loin devant. Un vrai délice ! Bel équilibre dans les textures et les saveurs, cadre magnifique. Merci pour ce déjeuner
Eléonore.
Le 13/02/2023 à 19:06
Parfait de l'amuse bouche aux mignardises!
Francine.h
Le 01/02/2023 à 00:03
Une jeune et fine équipe qui vous fait découvrir une cuisine toute en finesse, à base de produits frais de la région ,un joli moment en soi !Le décor est très original et bien cosy ,le service est sans reproche,juste à la hauteur de la cuisine ...Parfait !Merci de votre attachement à rendre le client heureux 👏👏👏
Anaïs.u
Le 30/01/2023 à 07:26
Un délice 🫠❤️
Frederic.a
Le 25/01/2023 à 15:22
Une cuisine excellente, pleine de saveurs et de découvertes. Service excellent. Rapport qualité prix sans faute. Vin au verre très conseillé. À recommander sans compter.
Virginie.o
Le 24/01/2023 à 22:01
Merci pour ce bon moment passé chez vous !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous de votre visite. L'équipe CIBO.
Justine.m
Le 14/01/2023 à 07:45
Repas excellent , équipe sympathique et compétente dans un cadre magnifique. Cuisine créative et précise. Un vrai plaisir pour les papilles. Que des produits frais et locaux. Je recommande les yeux fermés
Bernard.o
Le 13/01/2023 à 14:08
Très belle expérience, très bon rapport qualité prix 👍👏
Valentin.E
Le 09/12/2022 à 14:10
Meilleur restaurant de Dijon. Passage obligatoire lors de nos week-end bourguignons. Bravo chef.
Clément.a
Le 08/12/2022 à 23:29
Des plats de qualité, un service irréprochable. Mais déception sur l’accord mets et vins : vin orange, bière, saké, vin natures tristement à la mode.. mais pourquoi ces choix dans cette si belle région qu’est la Bourgogne ? Cette course à l’originalité mène à la fin de la gastronomie française. Rien que pour ces inepties, il faudrait cette étoile pourtant méritée sur le côté culinaire.
Jean-louis.O
Le 07/12/2022 à 15:54
Tout en finesse, très belle visite, vins excellents à prix raisonnable.
cyril.e
Le 06/12/2022 à 23:20
Tres beau repas avec de la précision et de l'originalité.
Eléonore.H
Le 03/12/2022 à 13:21
Très bel endroit, beaucoup de charme, une équipe jeune et souriante, une cuisine raffinée, un menu bien équilibré. J'ai beaucoup apprécié et J y retournerai
Philippe.h
Le 29/11/2022 à 23:39
Très bonne adresse plat très recherché et les saveurs incontournables
Sophie.a
Le 27/11/2022 à 12:02
Une expérience extraordinaire ! La qualité des produits, l'attention aux details, le service....tout était parfait ! Inoubliable ! Merci à toute l'équipe
Fanny.a
Le 14/11/2022 à 20:25
Dîner le soir de mon anniversaire, un menu renversant et inconnu (j'avais choisi de ne pas regarder les plats et de garder la surprise). Une explosion de saveurs et d audace, un régal pour les papilles. Et le personnel aux petits soins.... Foncez pour passer un doux moment en dehors du temps
Jean.i
Le 12/11/2022 à 10:45
Excellent établissement
Laure.a
Le 27/10/2022 à 22:47
Très belle découverte. Hâte de déguster le menu du soir . Les saveurs sont au rendez vous et le cadre est magnifique. Restaurant incontournable sur Dijon
JJ.
Le 22/10/2022 à 10:31
4,5 étoiles que je veux donner☺️ Qualité de la nourriture : excellente et tellement créative Surtout le pain était très bon. Le dessert à la fraise était génial Beaucoup de nourriture : de quoi avoir le ventre plein ! Même les hommes disent qu'il y a assez de nourriture Service: très gentil mais le personnel des jeunes femmes semble un peu nerveux à l'idée de servir - cela m'a mis un peu mal à l'aise à voir, mais très gentil.
Mathou.
Le 08/10/2022 à 09:56
Nous avons passé un super moment, et avons beaucoup apprécié le menu, qui correspond exactement à ce que nous aimons quand nous allons dans un restaurant gastronomique étoilé : de la cuisine locale, et qui met en valeur des produits pas forcément très nobles ou originaux, mais qui arrive quand même à nous surprendre et nous proposer des associations originales, très fines, très goutues, délicieuses. Le plateau de fromage était superbe, et l'accord mets et vins original. Mention spéciale pour les serveurs très attentionnés, mais discrets, et toujours très agréables et sympathiques. Merci pour ce moment.
norbert.u
Le 30/09/2022 à 10:30
Très bel établissement, service à la hauteur de la cuisine ! Que de belles découvertes et de surprises gustatives !! Je recommande vivement.
Toms.r
Le 29/09/2022 à 00:30
Le TOP
Isabelle.o
Le 27/09/2022 à 07:11
Une indéniable envie de bien faire, équipe sympathique et compétente dans un cadre magnifique. Cuisine créative et précise. Une belle expérience cette fois encore avec, en prime, la vue sur la cuisine!
Philippe.E
Le 27/09/2022 à 00:59
Repas excellent et très créatif. Plutôt que de préférer la surprise...n'oubliez pas de décachetter le menu...cela vous évitera de prendre le plateau de fromages à 15 € les 3 morceaux microscopiques mais néanmoins délicieux... De même le Hautes côtes de Beaune à 15 € les 12 cl paraît quelque peu exagéré !!! Le cadre du restaurant n'est pas très...emballant...
Michael.e
Le 23/09/2022 à 18:56
Très bonne table . Accueil chaleureux et chef tres abordable . A refaire
François.E
Le 23/09/2022 à 17:03
Beau décor. Cuisine raffinée et service au top. Approche bio sympa, y compris dans les vins
A.O
Le 13/09/2022 à 21:14
Excellent restaurant. J'étais là pour le déjeuner. De bon goût et créatif du début à la fin. Très bon rapport qualité prix. Aussi pour les vins. Bons conseils du sommelier. Personnel sympathique. Recommandé! Étoile Michelin vraiment méritée.
Sabrina.r
Le 02/09/2022 à 16:43
Une expérience sublime de saveurs, un service très professionnel et attentif dans un très beau cadre Pour un déjeuner de cette gamme, un excellent rapport qualité prix Le numéro 1 a ce jour à Dijon ! Merci à cette équipe pour ce magnifique moment
Anita.a
Le 02/09/2022 à 15:11
Quel bonheur ! Tout était parfait, de l'accueil jusqu'aux moindres détails sur la température des assiettes, etc. Ok en plus le vin était juste parfaitement assorti ! Merci!
François.l
Le 01/09/2022 à 13:57
Très bonne cuisine dans un lieu décoré avec goût. Nous avons passé un excellent moment.
Theo.a
Le 01/09/2022 à 10:18
Nous avons passé un excellent moment à l’occasion de notre repas. Les plats sont très bons, un plein de saveurs originales avec des produits locaux. Personnel très agréable et aux petits soins. Je recommande fortement.
Blondy.a
Le 31/08/2022 à 23:28
Erreur sur l addition. Apéritif facturé alors que le serveur nous avait dit (suite à une erreur de sa part) qu il ne serait pas compté...15 euros!!! Décevant pour un établissement qui se veut être à un bon niveau..tout n y est pas parfait. Notamment les prix qui montent à toute vitesse . Ex: le fromage qui d un jour à l autre augmente de 5 euros...abusif pour 3 minuscules morceaux de fromage quelconques !!! Attention sous prétexte de cuisine créative tout n est pas permis, un peu de respect pour le client s il vous plait. L ambiance y est un peu froide , quelques erreurs sans la moindre excuse (viande servie à une personne à la place du poisson, de plus bleue alors que la préférence n avait pas été demandée lors de la prise de commande) Seule la serveuse est agréable et naturelle mais sa tenue(short au mois de novembre).n.est pas en adéquation avec l étoile....
projet.v
Le 31/08/2022 à 14:40
Mon énorme coup de coeur de cet été. Une expérience détonnante. Tout a été parfait de l'amuse bouche jusqu'aux mignardises. Les plats sont structurés, réfléchis et amenés intelligemment. Les serveurs connaissent leurs métiers sur le bout des doigts. Le sommelier également. Niveau tarif, franchement, vu la somme de travail engagé ce n'est pas du tout excessif. Voire bien au contraire. Les arts de la table sont extremement bien choisis et collent bien à la situation de chaque plat. N'oubliez surtout pas de humer chaque plat avant de le déguster car la aussi, le fumet qui s'en dégage est un délice. On aurait juste aimé pouvoir remercier le chef en cuisine pour l'inoubliable moment qu'il nous a fait vivre tant ce fut exceptionnel... et avoir son clone sur la capitale . A quand la 2ème étoile ? Un énorme merci au CIBO
Nicoll.a
Le 26/08/2022 à 20:13
Excellent!!! Une découverte... Mélange des saveurs et des textures bravo au chef cuisinier Accueil chaleureux et belle décoration très contemporaine
Catherine.�
Le 26/08/2022 à 17:03
Un moment inoubliable. De belles assiettes, du goût, une équipe et un chef très à l'écoute, un cadre simple avec beaucoup de cachet et le plus une cuisine ouverte sur la salle. Nous nous sommes régalés. Je recommande à 1000%
Stéphane.A
Le 23/08/2022 à 17:10
Nous avons déjeuner sur le comptoir face à la cuisine. Superbe expérience Quelle imagination quelle maîtrise C’est un très bel endroit pour la cuisine et avec de très sympathiques et professionnels Merci à toute l’équipe et bien sûr à refaire
Sophie.e
Le 10/08/2022 à 11:08
Super moment passé Repas excellent service aux petits soins a refaire sans aucune hésitation.
christine.u
Le 03/08/2022 à 09:15
Excellent restaurant tant sur la forme que le goût. Une expérience extraordinaire de À a Z. Un service impeccable ! Un décor épuré et organique pour un menu blanc parfait ! Tout était bon ! Et un accord mets-vins excellent également avec un jeune sommelier passionné et qui sait de quoi il parle jusque dans les détails…bref, si vous allez à Dijon, c’est “The” restaurant à faire sans réfléchir (réserver avant, car nb de places limité, 17 couverts au total). On Like et on recommande les yeux fermés !
Rémi.E
Le 01/08/2022 à 00:01
Saveurs, ambiance, service, toutes les conditions sont réunies pour vivre une expérience gastronomique inoubliable. Les plats uniques mettent en valeur des produits locaux. Une gestion de la cuisson du poisson inconnue pour mes papilles jusqu'à cet instant !
Karim.l
Le 29/07/2022 à 23:03
Super dîner, en face des cuisine. Repas copieux, on a pris les mignardises à emporter ! Continuez ainsi, super équipe (pro et agréable), joli restaurant, vins et conseils au top. Merci Chef, c'est un plaisir de déguster vos créations. À bientôt.
JP.i
Le 28/07/2022 à 15:14
Le meilleur menu dégustation que j'ai jamais eu. Endroit très chill, jeune et dynamique, avec une très haute expérience gastronomique
bruno.l
Le 27/07/2022 à 17:48
Un régal et une présentation qui sort de l'ordinaire. Un conseil, réservez votre place avant d'y aller. 👍
Olivier.
Le 25/07/2022 à 17:06
Extraordinaire. Le menu Découverte porte bien son nom. Tout est réussi, cuisine du chef de mets créatifs avec des produits locaux pour exalter les papilles, service attentionné et à votre écoute ainsi que toute l'équipe. Merci.
S.l
Le 21/07/2022 à 22:09
Très belle découverte où la qualité esthetique et gustative des plats rivalisent avec la qualité du service d'une jeune équipe efficace et attentive.
alain.l
Le 14/07/2022 à 14:26
En tous points superbe. Une ballade culinaire unique en 13 plats le soir (mises en bouche et mignardises incluses). L'accueil,le chef, le service, le sommelier... tous sont parfaits.
valentine.r
Le 13/07/2022 à 09:48
5/5 rien d’autre à ajouter, c’est parfait.
Josselin.U
Le 08/07/2022 à 10:29
Nous avons mangé dans ce restaurant et c'est une très bonne adresse à retenir sur Dijon. Nous avons été ravis de l'accueil et du service tout au long de ce repas. Un grand merci à l'équipe du restaurant Cibo pour nous avoir fait passé un excellent moment. Les différents plats sont tous aussi excellents les un que les autres, de l'amuse bouche à la mignardise. La décoration de l'établissement est vraiment sympa. Je n'hésiterai pas à revenir dans ce restaurant pour une autre occasion.
PORTOS.E
Le 05/07/2022 à 19:25
Bonjour je suis aller manger ce midi .Gastro exceptionnelle de l entrée au dessert.Le service irréprochable et la cuisine une dinguerie culinaire ,explosion de saveur et de goût. Je recommande vivement pour se faire plaisir aux papilles. Bravo à toutes l équipes du cibo ont reviendra .
Pace.a
Le 05/07/2022 à 12:52
Succulent de A à Z avec un service de qualité !! Je reviendrai pour un osso-buco ;)
Camille.l
Le 03/07/2022 à 19:06
Les plats, le service, l'ambiance, et même la vaisselle utilisée : tout était superbe et juste. Merci nous avons passé un excellent moment dans votre restaurant.
Philippe.a
Le 24/06/2022 à 08:17
Un accueil chaleureux, une formule découverte ou chaque plat est une surprise, des goûts exquis, c'est beau et bon, très bon. Merci
Damien.r
Le 23/06/2022 à 23:08
Top. Cuisine incroyable et service excellent. Bravo a toute l'équipe !
Vanessa.
Le 20/06/2022 à 10:44
Un des meilleurs gastronomique que j'ai fait ! Service impeccable, repas divin ! Je vous le recommande pour fêter une occasion spéciale.
christian.r
Le 15/06/2022 à 06:50
Excellent,un virtuose des saveurs avec des produits locaux,cadre sympathique et très charmant,maison a recommandé....
Julien.t
Le 14/06/2022 à 21:24
Un cadre et un menu magnifique. Des produits locaux de qualités qui font des plats succulents. Une équipe et un accueil à l'image du lieu! Rien à redire, on recommande les yeux fermés.
Nicolas.A
Le 08/06/2022 à 16:49
Une adresse à ne pas louper à Dijon. Excellent.
MARIE.N
Le 08/06/2022 à 16:20
un dejeuner decouverte (cadeau anniversaire)...excellent...plats tres tres recherches...présentation digne d un etoile...personnel tres compétent...je vous recommande...nous reviendrons tres rapidement avec des amis
Marie.r
Le 02/06/2022 à 18:19
Cuisine raffinée ,plats goûteux de belles découvertes. Tout est parfait. Bravo au chef et ses équipes.
christelle.i
Le 21/05/2022 à 15:16
Belle découverte. Menu au prix de 90€. Rien à redire pour un restaurant 1 étoile. Équipe très professionnelle et un Chef amoureux de la cuisine. Merci pour ce merveilleux voyage des saveurs.
Fx.e
Le 14/05/2022 à 09:29
Experience exceptionnelle
Kevin.t
Le 30/04/2022 à 18:47
Excellent, merci beaucoup à toute l'équipe !!
Antoine.a
Le 07/04/2022 à 15:58
J'y ai passé un très bon moment. Cuisine bien sûr raffinée, avec une belle présentation. Seul bémol, j'ai attendu un peu trop longtemps mon verre de rouge.
Gabriel.o
Le 31/03/2022 à 23:21
Un délice du début à la fin pour ce repas gastronomique en 13 services. Assiettes succulentes et raisonnables en quantité, ce qui permet d'aller au bout de la degustation sans être gavé. Service parfait, discret et efficace. Vins au verre en harmonie à tarif très raisonnable. Un rapport qualité prix exceptionnel! A refaire quand je passerai à Dijon.
Rudolph.O
Le 18/03/2022 à 22:22
Rien à redire. Accueil professionnel. Ambiance agréable. Cadre sympathique bien qu’un peu sombre pour ma part. Excellents plats plein de saveurs, un délice de saveurs. Un des meilleurs restaurants que j’ai fait. Vin servi à bonne température. Merci beaucoup pour cette excellente soirée.
Charlotte.o
Le 09/03/2022 à 19:29
Encore mieux que ce qu’on peut lire ou imaginer… un tres beau lieu qui sort de l’ordinaire, le personnel est parfait (là mais pas trop et surtout n’en font pas trop…), des plats délicieux, rien à redire, quelle chance d’avoir un restaurant comme celui ci à Dijon, je recommande +++ hate d’y retourner !!
Emmanuel.A
Le 01/03/2022 à 20:44
Superbe expérience. Bravo au chef et à toute l'équipe.
VALERIE.
Le 25/02/2022 à 11:29
Ce restaurant mérite son étoile ⭐️ Décoration, ambiance et présentation des assiettes en toute cohésion 👌 Délice des plats préparés avec attention et découverte de saveur, goût surprenant mais excellent 👌 Je recommande et je reviendrai avec plaisir. Merci 🙏
Chloé.e
Le 24/02/2022 à 11:39
Nous avons testé l'expérience au déjeuner, ce fut un excellent moment. Service agréable, personnel attentionné, excellent rapport qualité-prix. Je recommande les yeux fermés.
Sabine.e
Le 20/02/2022 à 18:21
Alors, sincèrement lieu incontournable à Dijon pour les gourmets. Lieu et personnel agréables. Concept du soir original que nous avons beaucoup apprécié. Pour les pressés ou ceux qui ne tiennent pas en place, il faut compter entre 3h et 3h30 environ à table... il faut le savoir. À ne pas manquer.
Janice.e
Le 26/01/2022 à 16:01
Très bien, très bon, très bon accueil, serveurs et serveuses très sympathiques, j’y suis allé avec mon conjoint pour son anniversaire, seulement en sortant du restaurant j’ai eu une intoxication alimentaire ce qui m’a valu une petite nuit aux urgences, dommage il aurait mérité 5 étoiles
Grégoire.a
Le 21/01/2022 à 12:33
Très bonne adresse. Nous avons testé le soir et le midi et nous n’avons jamais été déçu. Les plats sont très bon. Bravo au chef et son équipe. Un restaurant étoile moderne. A recommander les yeux fermés.
Amelie.a
Le 19/01/2022 à 19:03
Dîner en amoureux au top, un voyage culinaire où nous n avons pas vu le temps passé, superbes plats, équipe très agréable et professionnelle, bravo à tous, des cuisiniers talentueux! A recommander!
Tristan.r
Le 06/01/2022 à 12:14
CIBO si Bon! Un vrai plaisir pour les papilles. Que des produits frais et locaux. L'équipe : serveurs et cuisiniers, sont tous au top! Bravo Angelo pour les récompenses au guide Michelin et Gault et Millau, c'est amplement mérité!
Charlotte.O
Le 08/12/2021 à 20:02
La cuisine du chef est sublime, nous le suivons depuis quelques années, c'est une progression permanente. Merci Angelo !
Lou.a
Le 30/11/2021 à 10:31
Une bonne experience un peu décalée par rapport à ce qu on pourrait attendre d un étoile michelin
Marianne.e
Le 22/11/2021 à 22:20
Expérience culinaire locale sans aucune fausse note. Ambiance intimiste et accueil agréable.
Stéphanie.o
Le 11/11/2021 à 15:09
Juste exceptionnel. Un menu surprise excellent. Un sans faute pour ce dîner. Le service est agréable tout en etant professionnel et efficace. Un délice... Bravo 👏
fanny.
Le 10/11/2021 à 22:38
Une merveilleuse expérience gustative, un service impeccable....
Esley.o
Le 22/10/2021 à 08:38
Le meilleur. Waouh incroyable! Bel intérieur, nourriture fantastique et personnel formidable. Quelle expérience! Plusieurs plats et bonnes portions.
Eronn.o
Le 19/10/2021 à 07:48
Excellente expérience. Première fois que nous allions visiter cette table et aucun regret, accords parfait, mise en valeur des produits (locaux), sincérité de la cuisine, gentillesse de la salle, une expérience de très haut niveau
Pestana.l
Le 10/10/2021 à 14:43
Réservation pour un anniversaire après annulation par le restaurant pour cause de COVID, et ce, sans la moindre excuse. Arrivés avec notre enfant de deux ans après confirmation avec le restaurant: - pas de chaise haute, - pas de plan à langer, - et surtout, aucun repas proposé à notre enfant. Au bout de deux plats…question: - avez-vous des allergies/intolérances? Nous constatons la présence de coquilles de noisettes dans une entrée… silence radio de la part du chef… Au milieu du menu unique: indigestion sut un plat de poisson. Nous sommes contraints de quitter le restaurant de ce fait… à nouveau, silence radio du chef, et paiement de l’intégralité du repas alors qu’il restait pas moins de 5 plats… Sans parler du manque de choix au niveau des vins, du couteau unique pour l’intégralité du repas (poissons/viandes confondus..)… Un sérieux manque de professionnalisme et.. d’humilité!
Vanessa.i
Le 07/10/2021 à 23:08
Saveurs exceptionnelles, cuisine revisitée très originale. Bavo au chef ! La relève est assurée, une équipe jeune et dynamique. Un grand merci pour cette belle soirée.
Jessica.e
Le 07/10/2021 à 22:58
Le top du top... service parfait. Repas délicieux...
Margaux.
Le 29/09/2021 à 11:25
Les mots me manquent pour décrire combien j'ai aimé le CIBO. Tout est parfait du début à la fin, sans aucune fausse note : l'accueil, le service, les plats, la lumière tamisée, l'ambiance intimiste, la musique, les goûts, les couleurs... Tout est orchestré avec une main de maître. Bravo et merci, vous nous avez transportés.
Pierre-Etienne.e
Le 28/09/2021 à 07:59
Restaurant à l'ambiance très agréable, moderne, on s'y sent bien. Nous y sommes allé diner. Le menu était vraiment recherché et savoureux. Nous avons pu manger au bar face à la cuisine totalement ouverte ce qui participe encore à l'expérience de voir la rigueur et l'organisation du chef et son équipe. A refaire ! Je vous recommande vivement cette belle adresse.
C-J.a
Le 24/09/2021 à 15:18
Un restaurant sympa et discret. Dessert n'est pas très sucré me va !
Vincent.l
Le 14/09/2021 à 17:14
Excellent restaurant 1 étoile ! Un concept original pour un dîner le soir en 10 plats, avec un très bel environnement, des serveurs à l'écoute et un chef qui vient discuter avec vous. A recommander sans hésiter
Nathalie.O
Le 10/09/2021 à 08:46
Une pause de poésie culinaire orchestré par un jeune chef accompagné par ces jeunes serveurs très très très professionnel. Merci.
Gaëtan.i
Le 27/08/2021 à 18:45
Un dîner exceptionnel ! Merci pour votre service, vos conseils et l'ensemble de votre prestation ! Un repas complet sensationnel et un accord mets/vins parfait ! Je recommande vivement, vous pouvez y aller les yeux fermés !
A.
Le 25/08/2021 à 18:43
Excellente expérience ! Nous avons dîné au restaurant CIBO à l'occasion de notre anniversaire de mariage. Aucune fausse note : le lieu est très sobre et apaisant. L'accueil était parfait, une serveuse adorable, un sommelier de très bon conseil ; quant au menu un vrai délice. Mon seul regret, ne pas avoir été capable de ne pas saucer .... Pour finir le menu était tellement copieux qu'arrivée aux desserts j'étais repue. Expérience que je renouvellerai assurément !
Maxime.E
Le 23/08/2021 à 15:46
CIBO Si bon…Une adresse au top! A consommer sans modération!
Rémi.o
Le 20/08/2021 à 22:23
Une salle sobrement décorée, petite mais où l'on a de l'espace, et une équipe de jeunes qui ont l'air de prendre plaisir à cuisiner et servir les convives des plats délicats. Plaisir partagé.
annick.h
Le 06/08/2021 à 09:27
Une magnifique soirée dans un restaurant au style chaleureux avec un menu cacheté qu on découvre ou non ... Le service est au top et les plats sont d une créativité à couper le souffle.. Merci au jeune chef et à toute son équipe Nous reviendrons c est sûr
Fabrice.e
Le 05/08/2021 à 08:49
Un réel voyage gustatif ou comment raconter une histoire à travers des plats qui dévoilent des saveurs et des fumets de dingue
Pierre.l
Le 27/07/2021 à 00:44
Un restaurant exceptionnelle avec une équipe au top et une cuisine hyper innovante et délicieuse à retenir et refaire volontiers.
Anthony..
Le 23/07/2021 à 10:53
Tout est excellent, l'accueil est chaleureux, les vins bien conseillés. Nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons avec plaisir.
DANIEL.O
Le 18/07/2021 à 20:42
Très agréable et surprenante découverte culinaire, personnel agréable et attentif
William.o
Le 10/07/2021 à 09:44
Un repas digne d un 3 étoiles. Un cadre chaleureux, zen, intimiste avec vue sur le chef en cuisine. Une cuisine créative et inventive avec des produits venant de moins de 200km
doris.e
Le 09/07/2021 à 23:18
Très belle expérience !!! Menu du soir que vous choisissez de découvrir ou non (il est cacheté). Des belles associations et un service au top. Merci pour ce beau moment
Maximillien.p
Le 02/07/2021 à 23:25
Excellent !
Martine.i
Le 26/06/2021 à 09:27
Tres bel endroit à la déco nature épurée. Ambiance chaleureuse et service attentionné et à l'écoute. Mise en scène des produits de la région admirable. Beaucoup de saveur .... un régal ! Tres belle expérience à renouveler !
L.
Le 22/06/2021 à 00:43
Un lieu sobre fait avec beaucoup de goût !on se sent bien dès que l on passe la porte c est apaisant. Le personnel est agréable,professionnel et efficace . Quant au menu :UN DÉLICE !! Depuis la mise en bouche jusqu'à dessert ! Des saveurs originales et superbement associées et des mets magnifiquement présentés et copieux !Félicitations et respect à ce chef et à sa brigade qui ont le mérite de se fournir à 90%en local !! Je recommande vivement !
Eco.x
Le 23/11/2020 à 20:04
De l'art dans l'assiette, à moins de 200km! Génial!
Océane.A
Le 28/10/2020 à 15:39
Service de qualité, plats délicieux, tout est parfait !
Sylvain.e
Le 27/10/2020 à 12:52
Bon service, cuisine de qualité, élaborée, subtile et recherchée. L'étoile viendra rapidement !
Arnaud.l
Le 22/10/2020 à 16:00
Une expérience unique à Dijon
Mathilde.B
Le 20/10/2020 à 21:05
Très belle découverte tout est parfait !!
Martial.o
Le 12/10/2020 à 15:31
2 ieme fois ou l on y vas, et on y retourne se soir.. Un superbe moment, une cuisine extra, et local, une équipe souriante et agréable... Merci encore
Pascale.r
Le 09/10/2020 à 17:26
Choix du menu 4 plats inspirés par les idées du chef et les produits de saison mais grosse d exception sur le dessert alors que l entrée le poisson la viande des associations de saveurs surprenantes ont éveiller nos papilles Urgent trouvé un pâtissier
Florence.l
Le 04/09/2020 à 17:20
Des produits frais et locaux, un cadre très agréable et le personnel très accueillant.
France.a
Le 02/09/2020 à 18:42
le feng shui a peaufiner un peu....
Matthias.e
Le 02/09/2020 à 18:21
Expérience unique, décor magnifique et menu savoureux, avec une belle carte des vins ! Hautement recommandé
Dominique.R
Le 27/08/2020 à 11:19
Experience unique, accord des saveurs, surprenant, délicieux, un service agréable, au petits soins, vraiment un moment de restauration parfait
Jocelyn.o
Le 21/08/2020 à 09:13
Tout était parfait ! Chaque produit est travaillé et sublimé. Félicitations au chef et tout le personnel pour ce très agréable moment.
Patrick.a
Le 19/08/2020 à 18:21
Etonnant à découvrir Bonne surprise
Terki.e
Le 19/08/2020 à 13:21
Menu du midi, une très belle expérience culinaire dans un cadre agréable et raffiné !! Chaque bouchée est un plaisir pour notre palais ! Hâte de venir un soir !
Stella.e
Le 19/08/2020 à 08:52
En un mot : parfait! Restaurant au cadre super agréable, équipe très accueillante. Repas magnifique, des saveurs et de très belles présentations. Allez y les yeux fermés vous ne regretterez rien. Merci au chef pour son travail d'exception.
Christophe.r
Le 17/08/2020 à 14:20
Un festival de saveurs et de découvertes. Tout est parfait ; le cadre, le service, la cuisine. Nous sommes restés bluffés par une cuisine aussi fine qu'imaginative. Un grand bravo monsieur le chef.
Lucas.o
Le 12/08/2020 à 23:40
Tout simplement parfait. Tout est réfléchi et imaginé avec créativité et savoir faire ! Ce restaurant n’est pas encore étoilé car il n’est sorti de terre que récemment mais c’est sans nul doute qu’il le sera dans les mois à venir.
Romain.
Le 08/08/2020 à 14:54
Très beau restaurant gastronomique décontracté, personnel bienveillant et agréable, et surtout très très bonne cuisine ! Je recommande !
Marion.o
Le 16/07/2020 à 23:16
Merveilleux ! De l'assiette à la déco, en passant par le service, tout est parfait . Il ne manque plus que l'étoile ! 😊
Françoise.a
Le 15/07/2020 à 20:13
Très bel et bon endroit. Cuisine recherchée mais authentique, avec des produits locaux de qualité. A recommander !
odette.r
Le 13/07/2020 à 17:31
Un repas partagé dans un lieu très agréable, une cuisine toute en saveur embellissant les produits du terroir. Un service de qualité, merci à la jeune Laure pour son professionnalisme. Je recommande le détour par la rue Jeannin.
Sylvie.u
Le 07/07/2020 à 10:24
Un régal , la présentation,les saveurs tout est parfait. Belle carte des vins, (attention pensez à resservir le vin)😉 Personnel gracieux. Ravie d'avoir enfin découvert la cuisine de ce jeune chef !
minona34.
Le 29/06/2020 à 20:05
L’excellence ! Superbe restaurant sans aucune faute de goût que ce soit niveau déco ou dans l’assiette ! Belle réussite !
C40.
Le 16/06/2020 à 08:13
Très très bon moment, je recommande !
Les autres restaurants
- 🏪 Restaurant Skab (605 Avis)
- 🏪 Le Moka (59 Avis)
- 🏪 L'agapé (427 Avis)
- 🏪 Le St Charles (305 Avis)
- 🏪 Restaurant Crous la Passerelle (59 Avis)
- 🏪 Campelli - Restaurant Gastro Paris 1 (161 Avis)
- 🏪 L'inattendu restaurant (172 Avis)
- 🏪 LAIT THYM SEL (294 Avis)
- 🏪 le Moulin de Chalons Restaurant (15 Avis)
- 🏪 Au Pois Gourmand restaurant gastronomique (4250 Avis)
💬 Un vrai moment de bonheur passé au Skab Une cuisine raffinée et recherchée, un accueil irréprochable et toujours à l'écoute ! Le chef et son équipe aux petits soins de ses clients tout ceci avec la plus grande simplicité ! Une nvelle fois une vraie belle rencontré Merci a tous
💬 Une très bonne table de Mérignac, de très bons plats, un service parfait, professionnel et agréable et une carte des vins à la hauteur de la région. Dans un cadre sobre, qui permet de parler business compte tenu de l’espacement entre les tables.
💬 Allez y les yeux fermés 🤩 Accueil parfait et souriant , cuisine raffinée et délicieuse , un accord parfait des saveurs Pensez à réserver , c est petit et intime On reviendra 🤩
💬 Nous y sommes allés juste avant les travaux de rénovation. La cuisine est bonne et es asssiettes joliment présentées.. J'y retournerai une fois les travaux terminés. Edit: février 2023. Nous y sommes retournés après travaux. C'est joliment et simplement décoré. Côté cuisine, ça reste fidèle à avant. Des assiettes aussi bonnes que jolies. Tarif un petit peu au dessus de la moyenne.
💬 Une bonne expérience. Pour un restaurant de Crous ca entretien bien l’idée d’une gastronomie. La betterave dans l’entrée j’ai pas forcément apprécié mais délicieux quand même. Le pavé de canard était juteux avec les asperges. Les frites j’ai pas apprécié. Goût de carton. Néanmoins le lieu et sympa et la bouteille de vin rouge splendide
💬 Restaurant très mignon où les plats sont délicieux et originaux surtout le dessert au chocolat avec sur le dessus la peau de poulet grillé. C'était très bon ! Le vin était également très bon.
💬 Juste un mot " excellent" mérite largement 1 étoile. Nous avons testé le menu " inattendu" nous sommes allés de surprise en surprise autant visuel que gustative . Merci pour ce moment très agréable qui met en éveil les 7 sens.
💬 C'est un sans faute ! Nous étions venu en 2020, deja conquis. Nous quittons la région prochainement et j'avais vraiment envie de découvrir ce nouveau cadre avant de partir. C'est chose faite ! Quelle expérience encore une fois ! Un voyage culinaire de haut vol. L'accord mets et vins est excellent. Pas toujours du vin, pas toujours alcoolisé, mais sublimant toujours le plat. Bravo 👏🏻 Ce nouveau cadre est très joli, agréable. La cuisine ouverte en pièce maîtresse de la salle est splendide. Une équipe au top. Jeune, souriante et aux petits soins. À faire absolument ! Merci pour ce nouveau voyage le temps d'une soirée. Bonne continuation à vous.
💬 Une excellente cuisine dans un très joli cadre ! Ce fut un très beau et bon repas d'anniversaire. Les plats sont très joliment présentés, ingrédients très frais, cuisson optimale des langoustines et des palombes, originalité des recettes. En plus du service juste parfait nous avons été ravis et reviendrons !
💬 Nous avons dîné hier soir. Les plats étaient goûteux de la mise en bouche au dessert, cocktail également. Ce que j’ai bien moins apprécié (malgré le fait que la serveuse soit agréable)c’est qu’elle a manqué de nous proposer le plateau fromage et, elle ne nous a pas resservi du pain quand il nous en manquait : c’est par effet comparatif que j’ai pu l’observer car aux deux tables présentes dans la salle elle n’a pas manqué de les servir comme il se doit, et de leur proposer ce qu’il fallait. Alors ça nous a permit de lancer le débat, de pousser la réflexion et de se demander quelle pouvait être en être la raison ? On en a finalement conclu que c’était (potentiellement) nos tranches d’âges respectives (20/25 ans) qui lui évoquaient le fait que nous sommes dépourvus de richesse et que nous ne sommes pas à considérer ? Dommage, ça marque un gros point négatif comme finalité sur cette expérience culinaire.