Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Chez Hugo qui se trouve à Nantes. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Nantes en bas de page.
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Les avis
Le 27/06/2023 à 20:34
Un accueil sympa pour un repas simple et goûteux. La terrasse couverte à l'arrière est impeccable et calme
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Grumeau, Merci pour votre visite et votre petit message. Je suis heureux que vous ayez passé un agréable moment. À bientôt Hugo
Le 24/06/2023 à 20:51
Le carpacio de tomates au même prix qu'une viande...non
Réponse du propriétaire :
Bonsoir monsieur, Je viens de prendre connaissance de votre message, vous avez souligné dans votre publication que vous étiez contre la carpaccio de tomate au prix de la viande... Globalement je suis d'accord avec vous. Ceci étant nous ne servons pas ce plat dans mon restaurant, mais plutôt carpaccio de tomate et Burrata di Bufala agrémenté d'huile d'olive de velours de balsamique et soupoudré de poivre au moulin . Bien sur il ne s'agit pas d'un plat extraordinairement complexe . Ceci étant j'ai décidé au sein de mon établissement que chaque plat de résistance devaient avoir le même prix afin que ce soit le gout et l'envie qui conduisent votre choix plutôt que le prix. Il arrive que certain plat est un cout de matière première et une technicité de mise en œuvre plus ou moins importantes. Par exemple le tartare de saumon frais dont les filets sont levé chaque matin est au même prix que le plat cité en référence. A titre de comparaison nous trouvons ce même plat à 16eros route de vannes dans une grande chaine de restaurant italien. Je suis désolé que vous trouviez cela trop chère, et je note votre mécontentement, alors puisque vous avez pris la plume pour le signifier et pour compenser ce qui vous emble injuste, je vous propose de vous inviter à mes frais lors de votre prochaine venue. Cela nous permettra d'échanger sur les problématiques de la restauration. Si toute fois vous ne souhaitiez pas revenir déjeuner dans mon restaurant, je laisserais dès demain à votre nom au niveau de la caisse une enveloppe dans laquelle se trouvera le montant de votre plat en dédommagement afin qu'il n'y est pas d'ambiguïté. Enfin si vous ne souhaitez ni l'un ni l'autre je vous laisse mon n° de téléphone personnel afin que vous puissiez me contacter. 06 99 37 37 35 Je vous souhaite monsieur une excellente soirée et espère sincèrement que nous aurons l'occasion d'échanger de vive voix sur ce sujet Bien cordialement Hugo Bien cordialement Hugo
Le 04/06/2023 à 00:57
Patron au top. Ambiance très agréable surtout lors des jours et soirées dredi. J'adore Le est très joli, et le personnels très sympa
Réponse du propriétaire :
Merci Valérie pour votre méssage nous sommes heureux que vous ayez passé une agréable soirée du DREDI, à bientot Hugo
Le 30/04/2023 à 18:50
Cadre très sympa (qui fait oublier le quartier un peu glauque). Très bonne cuisine française. Le tartare est parfaitement assaisonné et la panna cotta poire excellente. Bar a vin qui tient ses promesses pour ses conseils. Seul bémol : un peu cher peut être 136€ pour 3, mais bon...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Merci pour votre visite et votre petit mot, à trés bientot Hugo
Le 29/04/2023 à 13:35
Jolie lieu, le personnel est accueillent
Réponse du propriétaire :
Bonsoir monsieur Cluzel Merci de votre visite et pour votre mot d'encouragent. À bientôt Hugo
Le 26/02/2023 à 19:07
Carte très motivante! Frais et varié.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et pour vos petites étoiles À bientôt Hugo À bientôt Hugo
Le 13/12/2022 à 10:34
Nous avons organisé une magnifique soirée réseau Chez Hugo, que nous avions privatisé. Ce fut un réel succès, grâce notamment à la qualité de service et celle des plats qui sont délicieux. Table à découvrir !!!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre petit message très sympathique et très agréable. À très vite Hugo
Le 05/12/2022 à 14:05
Très bon, les assiettes sont généreuses et c'est fait maison 👌
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et pour votre petit message très sympathique Bonne journée Hugo
Le 02/12/2022 à 06:12
Très bel endroit, bonne cuisine, bon service mais juste surpris d'avoir pris n bourguignon à l'ancienne sans tagliatelle ou pommes vapeur... celà dis il était très bon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur Fouassier, Merci de vous être arrêté chez Hugo et merci pour votre petit commentaire, à très bientôt Hugo
Le 18/11/2022 à 15:39
Excellent restaurant Un accueil agréable. Bonne cuisine et des bons vins. Une belle table Nantaise A recommander
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur le borgne, Merci pour votre confiance et votre avis À très bientôt Hugo
Le 23/10/2022 à 16:00
Toujours un bon moment, surtout lorsqu'il s'agit de déjeuners professionnels ! Les soirées musicales du jeudi et vendredi sont à tester
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre petit mot, et j'espère vous voir le 10 novembre prochain, soirée musicale black and gold Bonne soirée Hugo
Le 12/10/2022 à 13:57
Adresse incontournable Restaurateur passionné Un bœuf bourguignon à tomber par terre Accueil fabuleux
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et pour vos petites étoiles À bientôt Hugo
Le 04/10/2022 à 12:41
Accueil et service parfait , cuisine tres bonne. Nous reviendrons avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Mer I beaucoup pour tout, à très bientôt Hugo
Le 20/09/2022 à 23:12
Le filet mignon était parfait !
Réponse du propriétaire :
Merci, a bientôt 🙂 Hugo
Le 10/09/2022 à 14:18
Endroit chaleureux, bonne adresse. Magnifique terrasse. Patron authentique et équipe agréable. A faire et à refaire👍🇫🇷👏
Réponse du propriétaire :
Merci monsieur Jaunasse, heureux de vous compter parmi nos clients très régulier. À bientôt Hugo
Le 10/09/2022 à 13:34
lieux agréable, repas entrée plat dessert a la carte très bon !!
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 26/08/2022 à 18:21
Très bonne cuisine, très bon accueil. A mettre dans votre carnet d'adresse
Réponse du propriétaire :
Merci monsieur pour votre visite et votre recommandation Hugo
Le 23/08/2022 à 17:10
Un moment sympa au niveau culinaire sur une terrasse très agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci merci beaucoup pour votre visite et pour vos petites étoiles À très vite Hugo
Le 28/07/2022 à 12:06
Hyper sympa, Ambiance cosy et très bon accueil
Réponse du propriétaire :
Merci monsieur pour votre visite et pour votre petit commentaire très agréable. À bientôt Hugo
Le 23/07/2022 à 16:23
Très bonne cuisine simple et délicieuse, plus un bon conseil de vins du patron On reviendra forcément
Réponse du propriétaire :
Merci monsieur Lagadec, Votre avis est important, nous, allons donc poursuivre dans cette direction. À bientôt Hugo
Le 10/05/2022 à 08:54
C'est cosy et chaleureux le patio à l'arrière est une bonne surprise ... A découvrir pour ceux qui ne connaissent pas 😊
Réponse du propriétaire :
C'est un grand plaisir de vous lire et vos petites étoiles vont donner à mon équipe une motivation supplémentaire pour en décrocher d'autres. Merci et à très bientôt Hugo
Le 07/05/2022 à 12:45
Très bonne adresse , à recommander. Accueil du patron et des équipes à la hauteur de ce qu il y a dans l assiette
Réponse du propriétaire :
Bonsoir monsieur, Merci de votre visite et de votre avis qui nous motive pour poursuivre dans cette direction. À bientôt Hugo
Le 18/03/2022 à 12:13
Parfait, incontournable pour de bons moments ! Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci monsieur Pacault, pour votre visite et pour votre fidélité. À très bientôt Hugo
Le 20/01/2022 à 21:43
Très sympa...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kathy, Merci pour cette jolie petite constellation, à très bientôt Hugues
Le 30/11/2021 à 13:50
A l'arrivée on leur à dit qu'on avait 45 min pour déjeuner, on était servit entrée puis plat sous 30 minutes ! Des produits frais, très bon et prix raisonnables ! A refaire !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis En souhaitant vous revoir avec un peu plus de temps 🙂 À bientôt Hugo
Le 28/11/2021 à 16:43
Très bon et acceuil sympa
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci pour votre visite et votre avis, nous mettons tout en œuvre pour décrocher la 5eme étoile, à très bientôt Hugo
Le 02/11/2021 à 19:43
Lieu à découvrir. Accueil souriant et chaleureux. Cuisine maison délicieuse. Un lieu avec un goût de reviens-y.
Réponse du propriétaire :
Mer I beaucoup Christine pour voted visite et vote petit message. À très bientôt Hugo
Le 03/10/2021 à 08:29
Une terrasse très sympathique, au calme avec une cuisine traditionnelle. Une petite pose s'impose...
Réponse du propriétaire :
Bonsoir monsieur Melois, Merci pour votre visite et votre avis, à très bientôt Hugo Hugo
Le 04/09/2021 à 07:04
Accueil très chaleureux, patio magnifique qu'on n'imagine pas depuis l'extérieur et surtout repas délicieux. Je recommande +++
Réponse du propriétaire :
Merci !
Le 03/09/2021 à 18:56
Je recommande largement!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour très positif, à très bientôt j'espère Hugo
Le 29/07/2021 à 23:24
Cuisine de qualité, acceuil chaleureux et Patio exceptionnel !!! un vrai coup de coeur !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite et de votre plébiscite. A très bientôt Hugo
Le 28/07/2021 à 19:28
Bons plats, et terrasse agréable
Réponse du propriétaire :
Merci madame À bientôt Hugo
Le 27/07/2021 à 03:24
À visiter d'urgence
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur Nous vous remercions de votre visite et de votre retour très positif Hugo
Le 01/06/2021 à 12:53
Très convivial avec une une cuisine de qualitée Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre petit message très sympathique Hugo
Le 10/02/2020 à 15:51
J’ai découvert ce lieu lors d’une soirée Jazz Manouche , très belle surprise , ambiance joyeuse et décontractée , super ambiance en fin de soirée , lieu tenu avec talent et gentillesse par le propriétaire 😊j’y retourne dès que possible !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire très sympa, alors nous vous attendons le vendredi 6 mars 2020 pour u'e soirée duel piano rock À bientôt Hugo
Le 09/01/2020 à 19:56
Déjeuner en équipe. Super accueil
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur C'est un plaisir de vous faire plaisir , à très bientôt Hugo
Le 31/12/2019 à 13:48
très très sympa , terrasse et patio arrière à découvrir , ambiance très relax , bon vins , et soirée musicales de temps en temps vraiment super chouette . a voir .
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madame, Je vous remercie de votre visite et de votre commentaire, à très bientôt.... Hugo
Le 20/12/2019 à 16:34
Bel accueil bon repas patron sympathique
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre notation Hugo
Le 27/11/2019 à 17:41
super bon super service !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Votre visite est manifestement bien passée, c'est un réel plaisir de vous recevoir, merci de votre confiance, et merci pour ce message encourageant que je vais de ce pas transmettre à mon équipe. A bientôt Hugo
Le 23/11/2019 à 21:29
Très bon. Les crustacés méritent d'être accompagné d'un rince doigt.
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur je viens de prendre connaissance de votre message et de votre remarque, je vous remercie pour les deux et vous assure que je vais faire le nécessaire dans les prochains jour afin de palier ce manque évidant Excellente journée à vous Hugo
Le 22/11/2019 à 02:18
Correct. ...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Bureau, Manifestement votre passage au restaurant ne vous a pas convaincu, n'hésitez pas à revenir et vous présentez à moi , je me ferais un devoir d'échanger avec vous autour d'un apéritif afin de pouvoir prendre en considération vos attente et lever vos réserves Bien cordialement Hugo
Le 19/11/2019 à 00:25
Restaurant convivial et plats de qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et Merci pour votre message, à très bientôt Hugo
Le 20/10/2019 à 15:23
Topissime
Réponse du propriétaire :
Merci monsieur Martz
Le 18/10/2019 à 18:07
Parfait pour déjeuner et il y a une grande terrasse à l'arrière pour les journées ensoleillées
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite, à très bientôt Hugo
Le 14/10/2019 à 14:53
Très bon restaurant dans une bonne ambiance conviviale, service au petit soin par les deux serveuses et avec beaucoup de gentillesse.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire , à bientôt Hugo
Le 14/09/2019 à 10:38
Belle établissement en intérieur comme en extérieur, très bon accueil (toujours souriant) et pour ce qui concerne la cuisine : c'était un délice. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Prendre le temps d'écrire un avis est une marque d’intérêt et d’attachement je vous en remercie; je vais transmettre sans délais vos petites étoiles et votre commentaire à toute mon équipe. Merci Hugo
Le 12/09/2019 à 15:22
C'était trop trop bon...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci pour votre visite et votre commentaire :) à très bientôt Hugo
Le 29/05/2019 à 20:54
Bon accueil Menus faits maison excellent mais ne chercher pas une liste interminable de plat surgelés. 6 choix authentiques sont largement suffisant pour mettre fin à sa faim !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre petit mot sympathique et chaleureux Hugo
Le 02/03/2019 à 04:55
Génial 💡 !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis très positif, à très bientôt
Le 10/02/2019 à 00:57
Super accueil
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Merci pour votre visite qui apparemment c'est bien passé; je transmet à mon équipe votre satisfaction comme je le fais toujours que l'avis soit comme vous très positif malheureusement parfois plus réservé. Je serais heureux de vous revoir parmi nous prochainement . Hugo
Le 07/02/2019 à 13:34
Trop d'attente pour le repas
Réponse du propriétaire :
Madame ou Monsieur, Avant tout je tiens à vous présentez mes excuses pour vous avoir fais perdre de précieuses minutes, vous repartez de mon restaurant avec une mauvaise image qui je le sais n'ai pas le reflet de notre travail. Alors afin de vous dédommager je vous propose de revenir avec la personne de votre choix un midi à mes frais. Je vous propose de me rappeler directement sur le téléphone du restaurant afin que nous convenions de votre réservation 02 40 43 00 89 Dans l'attente de votre appel Cordialement Hugo
Le 07/02/2019 à 08:50
Belle adresse
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Merci pour votre visite et votre commentaire, à très bientôt Hugo
Le 24/01/2019 à 23:06
Accueil sympa mais un peu d attente.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Allou, Je suis désolé si le temps d'attente vous est apparu trop long, nous ferons mieux la prochaine fois si vous nous faites la gentillesse de revenir. Il ce peu que le jour de votre venue un grand groupe dans la salle du fond est paralysé le service. Cordialement Hugo
Le 08/01/2019 à 12:45
Établissement au Top! Convivial et accueil super chaleureux
Réponse du propriétaire :
Votre commentaire, me touche c'est vrai très sympa, à très bientôt !
Le 04/01/2019 à 19:37
Excellent accueil plus que chaleureux !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite, et votre commentaire particulièrement amical, à très vite
Le 13/10/2018 à 10:36
Super Accueil. Cuisine excellente et le service est très agréable. A découvrir sur sa super terrasse
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci de votre visite et pour votre appréciation a très bientôt Hugo
Le 11/10/2018 à 14:33
Très bon accueil. Cuisine raffinée. Prix correct.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, pardon pour le retard, j'aurais du vous répondre bien avant! Merci pour votre visite dans notre établissement et nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment, à bientôt Hugo
Le 28/09/2018 à 20:31
Convivial service suivi cuisine réalisée avec brio
Réponse du propriétaire :
Bonsoir monsieur Je partagerai dès lundi votre avis à mes collaborateurs. Merci pour votre visite et pour votre commentaire. Je suis heureux que nos efforts doucement portent leurs fruits. A bientôt Hugo
Le 28/09/2018 à 13:55
Superbe découverte avec une originalité des plats et un accueil chaleureux. A découvrir absolument
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Emmanuelle Merci pour votre visite et votre retour très positif, a très bientôt Hugo
Le 21/08/2018 à 17:33
Bon restaurant et bon accueil et très bonne sélection de vin à vin à voir avec le patron il suggère de bonne surprise..
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Frédéric Merci pour votre avis, pour votre plaisir courant septembre une sélection de grand vins viendra compléter notre gamme actuelle. Nous us serons heureux de vous les présenter bientôt. Hugo
Le 14/08/2018 à 02:28
Un cadre convivial, et un propriétaire qui semble réellement travailler pour le bonheur de ses hôtes. Merci !
Réponse du propriétaire :
Je suis heureux que vous ayez passé un bon moment à notre table, votre bonheur est notre motivation. A très bientôt Hugo
Le 05/08/2018 à 03:27
Accueil chaleureux, une cuisine équilibrée et pleine de saveur ! Service attentionné et efficace. Terrasse très agréable. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci monsieur pour votre avis qui nous encourage à poursuivre nos efforts afin de chaque jour mieux vous servir. Nous espérons vous revoir très bientôt Hugo
Le 28/07/2018 à 10:03
Mets de qualité, service efficace, une terrasse agréable pour passer un moment privilégié lors d'un déjeuner d'affaires
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis Éric, votre commentaire me fait plaisir, je transmet celui-ci dès lundi à mes collaborateurs. Votre plaisir est notre moteur ! A bientôt Hugo
Le 24/07/2018 à 23:06
Très belle terrasse
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur Merci de votre visite et de votre avis sur notre établissement. Nous serons heureux de vous revoir prochainement pour goûter nos nouveaux plats Hugo
Le 17/07/2018 à 12:17
A découvrir...
Réponse du propriétaire :
Bonsoir monsieur Merci pour votre visite et votre note , nous y sommes très sensibles. Merci A très bientôt Hugo
Le 11/07/2018 à 13:07
Cuisine de très bonne qualitée et une terrasse agréable et jolie
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre avis Nous espérons vous revoir très bientôt Hugo
Le 25/06/2018 à 07:33
Nickel!
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur Merci pour votre visite et merci pour votre avis qui nous encourage dans notre direction. À très bientôt Hugo
Le 22/06/2018 à 11:34
Nourriture délicieuse, excellent service, l'endroit idéal pour un déjeuner et un vin de haute qualité, vraiment agréable pour les affaires.
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur Je vous remercie de vôtre visite au restaurant et de commentaire très positif à très bientôt Hugo
Le 09/06/2018 à 18:04
Accueil souriant, grande terrasse arborée façon patio, au calme, cuisine de qualité, produits frais. A découvrir dans ce quartier en devenir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre soutien en espérant vous revoir bientôt Hugo
Le 08/06/2018 à 14:37
Accueil super sympathique!!! Terrasse magnifique et repas magique. Avec les copines.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite et pour votre avis sympathique, à très bientôt j'espère Hugo
Le 31/05/2018 à 16:27
Endroit agréable et décontracté Tres bonne cuisine ! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre notation, à très bientôt . Hugo
Le 18/05/2018 à 15:57
Lieu très convivial. Terrasse dans cour très sympa et agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis très positif, à bientôt Hugo
Le 10/02/2018 à 08:36
Endroit chaleureux et sympathique!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre note et vos encouragements Hugo
Le 09/02/2018 à 17:34
Très bon accueil ! Diffuse des match du tournoie des 6 nations !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre note et pour votre commentaire, bientôt la coupe du monde.... Trois écrans dont un extérieur à bientôt Hugo
Le 03/02/2018 à 15:35
Accueil chaleureux. Cuisine avec des produits frais. Prix raisonnables. Bon appétit !
Réponse du propriétaire :
Merci monsieur Dufresne pour votre message, nous serons heureux de vous recevoir à nouveau dans notre établissement, quelques évolutions notable sont actuellement en cours de réalisations, pose des vidéos projecteurs, arrivé d'un piano et bientôt ouverture de la terrasse A très bientôt Hugo
Le 19/01/2018 à 19:04
J’ai découvert ce resto de quartier il y a 1 mois. J’y suis retourné 3 fois depuis avec mes collègues, et il a fait l’unanimité ! Accueil super sympa, vraie cuisine de bistro, de très bonne qualité. Le service est pro, et rapide le midi. Le service du vin à table par le patron serait la cerise sur la gâteau. Je conseille vraiment . 👍
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Bouju pour votre appréciation, je prends note de votre remarque et vais m'appliquer à me rapprocher plus encore des tables Bonne journée Hugo
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