A propos de : Restaurant Chateau de la Brulaire à Beaupréau-en-Mauges
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Chateau de la Brulaire qui se trouve à Beaupréau-en-Mauges. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Beaupréau-en-Mauges en bas de page.
C'est votre fiche ? Modifier la fiche. / Supprimer la fiche.
Plan :
Services disponibles :
Les avis
Les dernier avis sur Chateau de la Brulaire à Beaupréau-en-Mauges
DenisChaignon49.
Le 21/01/2024 à 12:52
Après avoir reçus un bon cadeau à 200€ le deux repas découverte et ayant invité deux amis nous nous en sommes sortie à plus de 450€ à 4 avec juste quelque verre de vins !! Alors oui bon bien cuisiné mais deux erreurs de plats à la commande . Et je trouve franchement trop chère au vu du repas !! À 470€ à 4 j’espérais en avoir plein les yeux et des plats vraiment ouff et ce qui fut pas le cas … nous connaissons des restaurant équivalant bien moins cher! Dommage je suis déçu … 😞
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Chaignon, Tout d'abord, je tiens à vous remercier d'avoir partagé votre avis sur la TABLE ÉPHÉMÈRE proposée dans les salons du château jusqu’à fin février, même si celle-ci n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Vos remarques sont essentielles pour nous et nous prenons chaque commentaire au sérieux. Je suis navré d'apprendre que votre expérience ne fut pas aussi mémorable que vous l'espériez, malgré la qualité de la cuisine que vous avez aimablement reconnue, il semble que nous n'ayons pas tout à fait atteint cet objectif lors de votre visite. Conscient de l'erreur des bonnes personnes lors du service des plats, je vous assure que c'est un point sur lequel mes équipes veillerons à ne plus reproduire. Votre retour nous est précieux pour améliorer constamment notre service. Je voudrais clarifier quelques détails concernant votre repas. Le menu que nous avons servi ce jour-là comprenait, par personne : deux canapés, un amuse-bouche, une entrée, un plat principal, une large sélection de fromages de notre chariot, un dessert, et deux mignardises. Cela a été accompagné par un cocktail et deux verres de vin, ainsi qu'un peu d'eau minérale. Coût total 419,00€ - Dont une carte cadeau acceptée exceptionnellement pour vous satisfaire. Nous comprenons qu'il existe d'autres établissements proposant des expériences différentes et respectons le fait que chacun ait ses propres critères en matière de rapport qualité-prix. Notre engagement est de fournir une expérience complète dans un cadre unique, ce qui justifie nos tarifs. Kévin Paré notre Directeur ou moi-même, serions ravis d’échanger plus en détail avec vous pour trouver l'occasion de vous accueillir une prochaine fois au Restaurant Le 1825 afin vous proposer l'expérience exceptionnelle que vous méritez. Cordialement, Vivien Bertho-Macé Propriétaire
Jean.i
Le 09/12/2023 à 08:36
Belle expérience gustative dans un très joli décor.
rudy.o
Le 08/10/2023 à 17:51
Un château riche de son passé et rénové avec goût. Nous avons eu la chance de vivre la vie de château tout un week-end. Les chambres d'hôtes sont toutes magnifiques et majestueuses, tenues par des hôtes d’une grande gentillesse. La piscine est idéale pour se détendre. Le restaurant gastronomique situé dans l’un des jardins nous a permis de belles découvertes gustatives. Le brunch du dimanche est juste Exceptionnel. Une expérience à vivre impérativement 🥰
Jacky.a
Le 26/08/2023 à 13:24
Très belle soirée Mercredi dernier invité par des amis, merci de l'accueil des propriétaires de la qualité professionnel cuisine et salle.Un moment inoubliable, merci encore.
Vanessa.a
Le 14/08/2023 à 16:35
Chambre d hote de qualite, accueil chaleureux des propriétaires et une excellente table le 1825
Annie.h
Le 23/03/2023 à 22:43
Lieu magnifique, personnel accueillant, professionnel, assiettes visuellement magnifiques... mais nous n'avons rien compris au goût . C'était surprenant... je pense que le chef a mis tout ce qu'il lui restait dans les placards dans les assiettes. Franchement, je fais très souvent des restaurants mais là, et j en suis désolée, rien n'était bon. Nous avons même eu bcp de mal à finir nos desserts. Désolée
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Sherlock, Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires sur votre expérience dans notre établissement. Je suis heureux d'apprendre que vous avez trouvé notre lieu magnifique et notre personnel accueillant et professionnel. Toutefois, je suis sincèrement désolé que vous n'ayez pas apprécié la qualité de nos plats. Nous prenons très au sérieux les retours de nos clients et nous souhaitons toujours offrir la meilleure expérience possible à nos visiteurs. Je connais bien la cuisine de notre Chef et son équipe et je suis étonné par les détails que vous précisez dans votre commentaire. Je vous remercie encore une fois pour votre avis et j’aimerai avoir l'opportunité d’échanger personnellement avec vous sur le moment de votre venue. Cordialement, Vivien Bertho-Macé - Proprietaire 02 44 848 778
Franck.a
Le 23/12/2022 à 19:16
Très beau domaine !! Un accueil chaleureux et aux petits oignons. Une bonne adresse pour bien manger le 1825 restaurant étoile avec un cadre magnifique.
Hugues.o
Le 19/08/2022 à 22:21
Un repas excellent au 1825 et une sublime nuit dans une chambre simplement parfaite, rien à redire. Le tout dans un domaine magnifique où les propriétaires des lieux sont vraiment amoureux de ce qu'ils font et ça se sent.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis. Au plaisir de vous revoir. Cordialement Vivien Macé
Françoise.a
Le 18/08/2022 à 16:23
On reste sur sa faim. Vraiment ! Manque de saveurs.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Françoise Barré, Il me semble que vous faites erreur concernant la note attribuée à notre établissement ! Peux-être évoquez-vous le restaurant Le 1825 ?! Toutefois je prends note de votre commentaire qui par votre malheureuse manipulation va pénaliser l'idée que pourront se faire nos futurs clients, de la qualité de notre accueil en chambres d'hôtes. Je vous invite en revanche à découvrir notre table gastronomique le soir et les w-ends, puisqu'il me semble que vous n'avez pas portée attention encore, lors de votre réservation, que l'heure et le jour retenus étaient pour la table bistronomique le midi en semaine du restaurant Le 1825 ; qui plus est, récompensée d'un Bib Michelin en 2022. Au plaisir de vous revoir. Cordialement Vivien Macé
Loris.e
Le 14/08/2022 à 22:11
Nous avons passé une nuit fantastique au château la veille de notre mariage ! Le cadre est magnifique, les chambres sont exceptionnelles, superbement restaurées et avec une literie juste parfaite. Et ce qui l'a rendu plus agréable encore, c'est l'accueil de Vivien et Miguel, qui se sont adaptés à nos horaires compliqués et aux contraintes que cela représentait. Merci beaucoup à vous !
Réponse du propriétaire :
Bonjour et encore félicitations aux jeunes mariés ! C'était un plaisir de partager ces préparatifs à vos côts. Merci pour votre confiance et au plaisir de vous revoir. Cordialement Vivien Macé
SAVIGNARD.r
Le 08/08/2022 à 09:41
Partage de notre expérience avec Sophie et Thierry. Soirée merveilleuse. Accueil très sympathique, service parfait et menu découverte extraordinaire. Explosion de saveurs ! Un enchantement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour le partage de votre avis. Au plaisir de vous revoir. Cordialement Vivien Macé
Irina.r
Le 02/08/2022 à 07:17
J'étais seulement au restaurant. J'aime vraiment ça. Un restaurant étoilé Michelin en 2022. L'ambiance très générale du château avec un petit parc ajoute déjà un charme énorme. Mais je ne conseille pas aux femmes de porter des chaussures à talons hauts, c’est impossible de marcher, il y a des graviers de toutes sortes partout. Le restaurant est magnifique : le personnel est très poli, pas intrusif, mais en même temps il est prêt à vous aider dans le choix ; la nourriture est très savoureuse et, je dirais, intéressante ; Tous les plats comportaient toujours un petit ajout gastronomique de la part du chef, dont le goût et l'apparence sont parfois impossibles à reconnaître, mais les serveurs parlent poliment de chaque plat. La seule chose qui causait quelques désagréments était que les serveurs parlaient très vite et pas toujours clairement, quant à un étranger, même si je parlais français, je devais écouter attentivement le discours. Mais ce sont des choses mineures. Je recommande ce restaurant si vous souhaitez découvrir l'atmosphère d'un ancien château français.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience et vos recommandations. Le jeune serveur auquel vous faites allusions doit être Imanol notre jeune apprenti première année, il connait ce défaut et travail pour s'améliorer. La transmission de notre savoir-faire gastronomique implique la formation dans nos établissements ; je vous remercie pour votre compréhension et espère vous recevoir une prochaine fois au sein de notre domaine. cordialement Vivien Macé
Chris.u
Le 29/04/2022 à 09:53
UN TRES BEL ACCUEIL DE NOS HOTES Notre but était de diner au restaurant étoilé le 1825.que nous avons beaucoup apprécié tant par sa décoration et le contenu de nos assiettes. Nous avons été comblés en sachant que le château attenant proposait des chambres d'hôtes. Nous avons été reçus comme de vrais amis avec chaleur et beaucoup de disponibilité. Les chambres sont très grandes et d'une décoration à la fois moderne et d'époque. Les salons très lumineux et confortables. Le petit déjeuner servi dans la salle à manger avec feu de cheminée ,est excellent. Un week end (et même plus)que nous recommandons vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire et votre venue. A bientôt au château de la Brûlaire. Cordialement Vivien Macé
Bruno.H
Le 23/04/2022 à 13:28
Très bonne table. La seule table étoilée des Mauges. Un conseil : dîner au 1825 et dormir une ou deux nuits au château de la Brulaire. Vivien et Miguel vous réserverons un accueil comme il ne s'en fait plus La décoration est superbe Nous avons la chance d'avoir ce petit coin de Paradis dans les Mauges. Allez-y et lâchez vous
Réponse du propriétaire :
Bonjour et MERCI ! En effet, nous sommes fiers que notre Domaine, sa table et ses chambres, soient appréciés de tous ; un beau rayonnement pour notre région. Merci de votre venue et au plaisir de vous revoir. Cordialement Vivien Macé
Dave.A
Le 09/02/2022 à 11:11
Lieu unique et intemporel. Accueil très agréable. Merci messieurs.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire . Au plaisir de vous revoir. Cordialement Vivien Macé
Damien.e
Le 28/11/2021 à 14:51
Accueil formidable, restaurant fabuleux, la décoration et l'ambiance sont parfaites, des chambres, en passant par les salons, le bar, le restaurant, et les espaces séminaires, le tout dans un décor de verdure revitalisant. Une vraie vie de château !!!
Réponse du propriétaire :
Merci Damien pour ce commentaire. Au plaisir de se revoir bientôt.
Sylvie.o
Le 13/11/2021 à 21:05
Très bon moment dans ce château où tout était parfait.. La chambre Armande Le 1825, l'orangerie décoration spontueuse Et que dire des mets...avec une explosion de saveurs ... Bravo à toute l'équipe de la restauration. Un grand merci à Miguel et Vivien pour ce séjour offert grâce aux journées du patrimoine. Je recommande fortement C'est sûr nous reviendrons....
Réponse du propriétaire :
Merci Sylvie Moreau pour ce message. Nous sommes heureux que notre accueil et nos services vous ont séduits. Au plaisir de vous revoir.
Fabienne.e
Le 20/10/2021 à 18:08
le site a été magnifiquement restauré... Le restaurant gastronomique est magnifique que ce soit dans l'assiette ou autour de vous... Mais l'immense plus de ce site c'est la volonté des propriétaires de faire partager leur tresor aux habitants en proposant des animations gratuites, en mettant en avant le commerce et l'artisanat local... Chapeau bas messieurs...
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce joli commentaire. Au plaisir de vous revoir. Cordialement Vivien Macé
Germain.o
Le 01/08/2021 à 14:06
Week-end d'exception au château de la Brûlaire. Pause bucolique. Le restaurant 1825 tient toutes ses promesses. Accueil chaleureux. Des hôtes disponible et à l'écoute.
Réponse du propriétaire :
Merci Germain pour votre avis et commentaire. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement Miguel et Vivien
nadia.i
Le 27/06/2021 à 21:04
Un super accueil dans un cadre exceptionnel
Réponse du propriétaire :
Merci Nadia pour cet avis. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement Miguel et Vivien
Franck.e
Le 05/06/2021 à 06:42
Très bel endroit. Décoration soignée, accueil très agréable, repas savoureux. On aurait aimé y rester plus longtemps.
Réponse du propriétaire :
Merci Franck Le Mercier pour votre avis et commentaire, la prochaine fois on rajoutera une nuit ;) Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement Miguel et Vivien
jeremy.h
Le 23/05/2021 à 13:47
Un séjour exceptionnel ! la cuisine est excellente ! mais encore plus , l'accueil des châtelains. Ils sont de très bons conseils sur les activités à proposer autour de leur domaine que ce soit pour les ballades mais également les activités qu ils ont développée tels que la proposition de massage (réalisé gapard) . Que ce soit pour une nuit ou pour un séjour un peu plus long , Cela vaut le détour !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Jeremy pour ce joli commentaire. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement Miguel et Vivien et toutes les équipes du Domaine de la Brûlaire.
Morantin.n
Le 17/05/2021 à 21:46
Super lieu, propriétaire au top avec une équipe très pro. Je recommande vraiment.
Réponse du propriétaire :
Merci Ingrid pour cet avis. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement Miguel et Vivien
Laetitia.a
Le 15/05/2021 à 15:27
Un lieu magique et ressourçant ! Des châtelains passionnés et très accueillants. Idéal pour un moment de détente 🤗
Réponse du propriétaire :
Merci Laetitia pour cet avis. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement Miguel et Vivien
julien.e
Le 11/05/2021 à 13:18
Un super moment dans un beau château plein d'avenir !
Réponse du propriétaire :
Merci Julien pour vos encouragements. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement Miguel et Vivien
Michael.o
Le 27/03/2021 à 17:57
Accueil et prestations formidables dans un cadre exceptionnel.Un moment de détente, de plaisirs inoubliables grâce à Vivien et Miguel.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Michel. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement Miguel et Vivien
Sonia.E
Le 23/03/2021 à 07:53
Un lieu parfaitement parfait. Des hôtes discret et disponible à la fois. Une chambre de rêve. Un cadre idéal. Un dîner succulent. Un petit déjeuner royal. Merci à bravo à vous 2
Réponse du propriétaire :
Merci Sonia Lemaitre, Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement Miguel et Vivien
Thierry.m
Le 23/12/2020 à 17:56
Très belle table et le cadre est magnifique! Je recommande également pour des réunions d'affaires
Réponse du propriétaire :
Merci Thierry pour votre commentaire et avis. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement Miguel et Vivien
Isabelle.u
Le 01/10/2020 à 13:45
Très bon moment dans ce château tout est parfait menu découverte digne d'un grand chef personnel très attentif à découvrir absolument
Réponse du propriétaire :
Merci Isabelle pour votre avis. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement Miguel et Vivien
christian.e
Le 28/09/2020 à 19:21
Très beau site, tout est succulent service un peu long mais parfait, seul bémol ils ne savent pas accueillir les enfants, ceux ci sont obligé d’attendre les trois quart du repas pour commencer à manger une salade de tomates et du poisson ce ne sont pas les plats préférés des enfants, dommage.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience et votre avis. Nous tenons compte de vos remarques. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement Miguel et Vivien
Dominique.a
Le 05/09/2020 à 07:00
Superbe lieu. Un accueil
Réponse du propriétaire :
Merci Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement Miguel et Vivien
numax.8
Le 31/08/2020 à 17:36
Super accueil, et services de qualité
Réponse du propriétaire :
Merci ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement Miguel et Vivien
Karine.e
Le 29/08/2020 à 23:03
Un cadre exceptionnel pour une soirée au top. Accueil au petit soin très apprécié.
Réponse du propriétaire :
Merci Karine pour cet avis. Au plaisir de vous recevoir. Cordialement Vivien et Miguel
marie.r
Le 23/08/2020 à 19:36
Cadre magnifique, cuisine succulente, service impeccable.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis Marie, Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement Miguel et Vivien
Emilie.i
Le 13/08/2020 à 14:34
Magnifique mariage avec une prestation parfaite du domaine de la Brulaire
Réponse du propriétaire :
Merci Emilie Simon Gaboriau pour votre commentaire et votre venue au Domaine de la Brûlaire. A bientôt. Cordialement Vivien
anne-marie.h
Le 05/08/2020 à 17:28
Très bonne table, decor exceptionnel à recommander
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement Miguel et Vivien
Olivier.o
Le 24/07/2020 à 19:23
Super expérience au top
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre venue et votre sympathie, la Brûlaire propose des instants repos et gourmandises que vous et vos amis ont sus apprécier. Au plaisir de vous accueillir. Cordialement Vivien
vitalie.o
Le 14/07/2020 à 19:29
Très bon accueil, service très professionnel, salle de restaurant décorée avec beaucoup de goût dans un encadrement magnifique, les mets sont fins et goûtus et c'est une explosion de saveur en bouche .Ils ont une très bonne carte de vin et de plus tous leurs produits sont régionaux ! Ils méritent votre venue , vous ne serez pas déçue!
Réponse du propriétaire :
Merci Vitaly pur cette note et ce beau commentaire. Au plaisir de se revoir. Bel été. Cordialement Vivien
Fabienne.i
Le 11/07/2020 à 22:43
Prestation exceptionnelle, cuisine raffinée
Réponse du propriétaire :
Merci Fabienne Gilles pour votre venue et commentaire. Au plaisir de vous revoir. Cordialement Vivien
Jérôme.r
Le 05/07/2020 à 21:37
Une très belle prestation haut de gamme réalisé par l'équipe toute entière du restaurant ( cuisine et service) et dans un cadre magnifique. Un très bon rapports qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Merci Jérôme Bretin pour votre venue et votre commentaire. Au plaisir de vous revoir. Cordialement Vivien
Matt.t
Le 16/06/2020 à 23:10
Superbe découverte, un endroit très chaleureux, et une cuisine exquise !
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre commentaire. Nos équipes ont eu le plaisir de vous accueillir. A bientôt Vivien
Etienne.A
Le 11/06/2020 à 10:48
Juste parfait. De très bonnes assiettes dans un très beau lieu.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message. Au plaisir de vous revoir. Vivien
Corentin.
Le 22/02/2020 à 19:00
Magnifique
Réponse du propriétaire :
Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement Miguel et Vivien
Alain.h
Le 21/09/2019 à 18:25
Tout nos encouragements pour ce défi !
Réponse du propriétaire :
Merci ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement Miguel et Vivien
Horaire d'ouverture :
Les horaires
Comment contacter l'établisement ?
Les moyens de contact :
Ou manger près de Beaupréau-en-Mauges ?