A propos de : Restaurant français Chai n°8 à Bordeaux
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant français Chai n°8 qui se trouve à Bordeaux. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant français à Bordeaux en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité du quartier Saint-Pierre (220 m).
C'est votre fiche ? Modifier la fiche. / Supprimer la fiche.
Plan :
Services disponibles :
-
✔️Repas sur place
-
❌Livraison
-
❌Vente à emporter
-
❌Parking accessible en fauteuil roulant
-
✔️Alcools
-
✔️Bière
-
✔️Cafés
-
✔️Cocktails et apéritifs
-
✔️Produits sains
-
✔️Spiritueux
-
✔️Vin
-
✔️Déjeuner
-
✔️Dîner
-
✔️Traiteur
-
✔️Desserts
-
✔️Toilettes
-
✔️Chaleureux
-
✔️Décontracté
-
✔️Groupes
-
✔️Réservations acceptées
-
✔️Cartes de crédit
-
✔️Cartes de paiement
-
✔️Paiements mobiles NFC
-
✔️Pluxee
-
✔️Titres restaurant
Les avis
Les dernier avis sur Chai n°8 à Bordeaux
noa.a
Le 22/01/2024 à 10:49
Lieu chaleureux, Nourriture de qualité avec un excellent rapport qualité-prix, Équipe réactive et très agréable 🥩🍷
Réponse du propriétaire :
Bonjour Noa, Votre commentaire fait plaisir à lire ! Un grand merci de nous avoir partagé votre avis 😉 Au plaisir de vous retrouver au restaurant ! - L'équipe du Chai n°8
Mateo.
Le 21/01/2024 à 10:40
Restaurant avec un rapport qualité-prix top. Les prix sont très raisonnable. Une bonne sélection de vin. Service neutre. Bien entre amis un midi.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. N'hésitez pas à nous faire part de ce qu'il vous aurait manqué pour une expérience totalement réussie. 🙂 En vous souhaitant une agréable semaine, - L'équipe du Chai n°8
Mailys.e
Le 13/01/2024 à 12:12
Restaurant très agréable. Je suis toujours bien reçue. Le menu propose des plats traditionnels et c'est toujours bon. Je ne suis jamais déçue. Réservez, le bouche à oreille fonctionne et il est devenu impossible d'y aller à l'improviste.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mailys, Quel plaisir de recevoir cette très belle note de votre part ! Nous en sommes ravis ! 🤗 Merci d'avoir recommandé notre restaurant. Nous vous souhaitons une agréable semaine, - L'équipe du Chai n°8
Mathilde.e
Le 11/01/2024 à 14:07
Mon mocktail était excellent ! On retrouvait bien les touches de passion et fraise. Oeufs mimosa trop pris par le froid mais bons au niveau du goût. Le poisson était cuit à la perfection, j’ai aimé le plat principal. Bonne quantité dans l’assiette. La sauce aux cèpes de la volaille n’était cependant pas très prononcée. Concernant le dessert, je ne suis pas une experte des crèmes brulées mais pour moi il manquait une pointe de vanille. Elle était croustillante sur le dessus comme il fallait ! Concernant la température dans la salle, nous avions froid. Il manquait de la chaleur. Nous avons eu du mal à terminer notre dessert alors estimons que le rapport qualité/prix est très correct.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathilde, Nous sommes ravis de découvrir votre commentaire positif suite à votre venue dans notre établissement. 😉 Nous prenons en compte votre commentaire quant à la température de la salle. Merci pour tous ces compliments qui nous touchent beaucoup. En vous souhaitant une excellente journée ! À très bientôt pour goûter notre nouveau menu qui arrive très bientôt 🙂
Lise.t
Le 06/01/2024 à 16:08
Cuisine Française super sympa, menu très abordable ! Je recommande !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lise, Nous vous remercions pour ce commentaire. Ravis que notre restaurant vous ait plu ! 🤭 L'équipe du Chai n°8
Julie.e
Le 30/12/2023 à 09:57
Un petit resto super, une équipe très sympa, une ambiance conviviale et des cuistots motivés qui se cassent la tête pour améliorer sans cesse leurs plats. Les cocktails maisons sont aussi vraiment bons ! Super rapport qualité prix, entrée+ plat + dessert pour 23€ ! Bravo le Chai, continuez comme ça !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Julie, Vous venez de décrire à la perfection l'âme de notre restaurant ! Mille mercis pour ces gentils mots ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau au Chai n°8 😍 Bonnes fêtes à vous !
FABIENNE.E
Le 30/12/2023 à 09:24
Nous sommes allés dîner dans ce petit restaurant de la rue du Chai des Farines et nous n'avons pas été déçus. Menu unique à 23 euros avec 3 entrées, 3 plats et 3 desserts au choix. Tout était très bien préparé et copieux. Service parfait attentionné. Dommage que le restaurant soit si petit.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Fabienne, Nous sommes vraiment ravis de découvrir votre commentaire ! 😁 Merci d'avoir pris le temps de décrire votre expérience. Petite information : notre restaurant possède un étage avec 2 salles supplémentaires au cas où vous seriez à l'étroit en bas ! 😉 En vous souhaitant de très belles fêtes de fin d'année 🎉✨
Matthieu.
Le 21/12/2023 à 09:46
C'est vraiment très bon et les prix sont accessible, un très bon repas pour nous !
christian.s
Le 16/12/2023 à 06:30
Un petit restaurant dans Bordeaux . Avec un prix plus que raisonnable et une cuisine familiale goûteuse et de qualité. Pour ce repas d'équipe nous avons passé un très bon et très agréable moment. J'y retournerai certainement en famille. Une belle découverte.
jean-marie.e
Le 15/12/2023 à 16:17
Petit resto sympa ds ruelle vieux bordeaux. Seulement menu :.soupe à l'oignon trop de bouillon, oignons mal coupés presque froide , fromage râpé peu fondu sur 3 croûtons posés sur une assiette. Daube au jus liquide( sortie d'une poche ainsi que la purée .sans saveurs ( facturé pour joue de boeuf) .baba au rhum ?: où est le rhum?
alexandre.a
Le 11/12/2023 à 13:40
Le vin est le pain sont bon à en jugé par les photo d’avant si vous n’arrivez pas dans les premiers la qualité des plats et ce qu’il y a dedans ne sera pas la même !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandre, Metci d'avoir pris le temps de nous laisser un message ! Nous sommes surpris par votre commentaire qui est pour nous, inhabituel. L'ensemble de nos plats sont bien fait maison et le jour même ! En espérant avoir la chance de vous accueillir de nouveau pour vous prouver notre travail d'équipe. Bien à vous.
Léo.u
Le 10/12/2023 à 16:47
Très bon restaurant des supers plats bon et de bonne qualité, un service sympa et efficace avec de bonne explication. Et un très bon rapport qualité prix. Très bonne adresse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Léo, Quel plaisir de découvrir cette jolie note de votre part ! Nous sommes ravis que nos petits plats vous aient plus et que nous ayons pu contribuer à un repas réussi ! En vous souhaitant une agréable journée, à bientôt au Chai n°8 👌
Corinne.e
Le 03/12/2023 à 22:57
Menu à 23 euros , très bon rapport qualité prix nous avons très bien mangé et servis avec le sourire. Merci
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Corinne, Merci pour cette belle note ! 😊 Nous avons été ravis de vous recevoir au Chai n°8 ! À bientôt.
sonia.a
Le 28/11/2023 à 16:17
Nous avons tous trouvés tous nos plats très bons et très bien proportionnés pour apprécier la formule entrée plat dessert. Un très très bon rapport qualité prix ! Je reviendrais avec plaisir tester les menus des différentes saisons !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Sonia, Nous sommes ravis de savoir que votre repas vous ait plu 😊 Ce fut une joie de vous accueillir et nous nous ferons un plaisir de vous accueillir de nouveau au Chai n°8 😊 À très bientôt !
ghislain.e
Le 26/11/2023 à 21:13
Rapport qualité prix vraiment imparable super sympathique et des assiettes copieuse je le recommande à 200%
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci à vous pour cette belle note ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau 😇
Margot.e
Le 26/11/2023 à 17:33
Une équipe très accueillante, un menu délicieux et un cadre chaleureux. Tout ce qu’on aime pour un dîner réussi.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Margot, Nous sommes ravis que votre repas vous ait plu ! Hâte de vous retrouver de nouveau au Chai n°8 😊 À bientôt !
Claire.a
Le 18/11/2023 à 23:18
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant, nous nous sommes régalés du début à la fin, très bon rapport qualité/prix, service rapide et très agréable, nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claire, Nous sommes ravis que votre expérience vous ait conquise ! Merci pour ce beau retour de votre part. 😉 À bientôt au Chai n°8 !
Maud.b
Le 18/11/2023 à 09:23
J'imagine que ca ne doit pas être facile de proposer un menu entrée plat dessert à 23 euros mais certains points pourraient être améliorés (apéritif servi avec l'entrée et poulet bien trop cuit).
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maud, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire. En effet, nous proposons un menu unique avec choix multiples et aux recettes traditionnelles simples afin de garantir un prix bas pour nos clients en vue d'une expérience décontractée et réconfortante. Merci pour ces petites remarques quant à la cuisine : nous ferons d'autant plus attention à ces points à l'avenir. Bonne journée à vous
meilyne.r
Le 17/11/2023 à 23:35
Cuisine française très généreuse, produits frais et un rapport qualité prix très honnête avec entrée plat dessert pour 23€ seulement. Cindy, notre serveuse était adorable, très souriante et a l’écoute.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour cet avis positif de votre part ! 😊 Au plaisir de vous accueillir de nouveau au restaurant. 😊
Hotu.T
Le 06/11/2023 à 17:09
Ambiance très chaleureux et familiale Service rapide et fluide.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci à vous pour ces compliments ! Ce fut un plaisir de vous accueillir au restaurant. 😊 À bientôt !
Sebastien.e
Le 04/11/2023 à 22:12
Excellente adresse avec un très bon rapport qualité prix. Cuisine traditionnelle mais très bonne.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Sébastien, Merci à vous pour ces compliments ! Nous en sommes ravis ⭐️ En vous souhaitant une agréable fin de soirée, à bientôt au Chai n°8 !
Christophe.a
Le 02/11/2023 à 10:56
Bon petit menu à un prix raisonnable. Produits frais et cuisine simple mais très bonne.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Christophe, Ce fut un plaisir de vous recevoir au restaurant ! Nous sommes ravis de voir que nos petits plats fait maison vous aient plu ! À bientôt 😇
annesophie.o
Le 01/11/2023 à 12:57
Très déçue de la cuisine , œuf de ´ ovoproduit contenu du plat principal léger et le dessert la présentation ´ est pas correcte. Très déçue !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anne-Sophie, Nous sommes vraiment attristés par votre commentaire... Toute l'équipe s'excuse si les plats n'ont pas été à votre goût 🥲 En espérant avoir la chance de vous accueillir dans le futur. Bonne journée
Maëlle.l
Le 28/10/2023 à 17:36
Dans l'ensemble, nous étions satisfaits, mais la salle du bout en haut était très bruyante, il manquait la moitié des entrées/plats/desserts proposés et ce qu'il y avait dans l'assiette ne correspondait pas à la description détaillée (par exemple, blanquette de veau dite aux champignons, était sans champignons)
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Maëlle, Nous vous remercions de nous avoir laissé votre avis suite à votre venue au restaurant et sommes navrés de cet incident lié au manque de nos matières premières. 😕 En espérant néanmoins que nos petits plats maison vous ait plu 🙂 Bonne soirée à vous, en espérant que vous nous laisserez une seconde chance dans le futur ! 😀
Sylvie.o
Le 26/10/2023 à 13:18
Très déçue par ce petit restaurant pourtant bien noté. L'accueil est charmant, le service sympathique mais les plats n'ont aucun intérêt ! Le prix n'est effectivement pas très élevé mais l'est encore trop par rapport à l'intérêt. D'autres restaurants bordelais proposent bien mieux pour le même prix. Je déconseille cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sylvie, Nous sommes vraiment attristés par votre commentaire. Notre cuisine de terroir aux recettes de grand-mères est pourtant et habituellement appréciée par nos clients. Nous nous excusons si votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes et doublerons d'efforts lors de la conception des prochaines recettes de saison. Bien à vous.
Gregory.e
Le 26/10/2023 à 10:07
Mauvaise expérience On réserve pour une table de 19 à l'arrivée table partagée 7 dans une salle 12 dans l'autre Il manquait la moitié des plats sa lade de lard ou est le lard viande très grasse et le pompon crème brulee pas Bonne appareil cramer désolé mais pas mangeable Jeste commerciale 8 malheureux cafe Point positif la serveuse très pro
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gregory, Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre expérience récente dans notre restaurant n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous nous excusons pour les inconvénients que vous avez rencontrés lors de votre réservation et de votre repas. Nous comprenons votre frustration concernant les problèmes avec les plats servis et le fait qu'ils n'aient pas été à votre goût. Votre retour est essentiel pour nous aider à améliorer nos services et nous allons prendre des mesures pour nous assurer que de telles erreurs ne se reproduisent pas à l'avenir. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le professionnalisme de notre serveuse. Votre satisfaction reste notre priorité, et nous continuerons à travailler sur nos services pour garantir que chaque client ait une expérience mémorable chez nous. Bien à vous.
Marie-Amélie.i
Le 24/10/2023 à 21:44
Peut être est est-ce un soir particulier..pas de mojito à la myrtille, pas de soupe à l'oignon, pas de suprême de volaille, pas le vin que nous désirions. Nos œufs mollet étaient durs. Le risotto était simplement du riz thai : on ne vous avait pas prévenu ? Non vous ne nous avez pas prevenu a la prise de la commande. Ma crème brûlée était gelée comme sortie tout juste du frigo. Le frisée de lard était une salade simple avec trois bouts de lards bien cachés, les œufs mimosas semblaient sortis du frigo et secs. Le babaorum... où est le rhum? Nous nous attendions à de la cuisine française maison comme annoncé sur l'annonce mais nous avons vite déchanté. Et s'il vous plaît, ne mettez pas de piment d'espelette sur toutes vos entrées et tous vos plats, certaines personnes ne les tolèrent pas. Concernant l'ambiance, au rez-de-chaussée la musique était bien trop forte. Achetez une porte qui se ferme ! Nous étions à côtés des courants d'air. 73.50€ pour deux. Ça ne vaut pas le prix de la salade et du riz thai. A ce prix là pour entrée plats et desserts autant aller au restaurant le Mélodie ou bien Les drôles. Nous ne reviendrons pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie-Amélie, Nous sommes vraiment navrés de savoir que votre expérience vous ait déçue. 😥 Un grand merci à vous pour ces remarques constructives : nous prenons au sérieux l'ensemble des points cités car vos commentaires sont précieux pour nous. Toutes nos excuses pour l'absence de certains plats, victimes de leur succès. 😉 Nous prenons en note les courants d'air et musique trop élevée lors de votre repas qui jouent effectivement un rôle important sur votre expérience. Quant au prix du menu, il est proposé à 23€ midi et soir, tout comme le Mélodie, grand frère du Chai n°8, ayant le même menu et le même chef. 🙂 Les Drôles font également partie de la famille de notre établissement, avec un menu également à 23€. La cuisine proposée, entre la blanquette de veau ou bien la jour de bœuf au vin rouge, provient des recettes de nos grand-mères, réalisée par nos équipes au quotidien avec des produits de terroir et de saison. En espérant avoir la chance de vous revoir dans l'un de nos établissements afin de réussir à vous régaler et vous prouver de notre bonne volonté. 🙂 En vous souhaitant une bonne fin de journée !
Cendrine.i
Le 22/10/2023 à 11:22
Cuisine délicieuse, service très sympathique cadre agréable pour un prix très correct je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cendrine, Nous vous remercions pour ces compliments qui nous touchent énormément. 🤗 En vous souhaitant une excellente journée.
Céline.G
Le 16/10/2023 à 21:25
Un menu abordable mais sans prétention. Cuisine correct. Service sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour ce gentil retour! Nous vous attendons très vite pour passer encore de beaux moments ensemble ! 🥂 À bientôt Céline.
Patricia.O
Le 16/10/2023 à 21:16
Nous nous attendions à de la « cuisine française » : des plats goûteux et généreux, bien cuisinés. Nous sommes déçues : la cuisine française est insultée. Salade frisée ( rien de généreux même pas frais) suprême de volaille ( champignons indéfinis et lyophilisés, sauce fade ) joue de bœuf (où était elle ? S’agissait il de ces 4morceaux gélatineux et nerveux de Bœuf ? 4 Durs à la dent !!!!) Crème ( très ) brûlée néanmoins pas de craquant . Intérieur pâteux . Tarte tatin : le clou du spectacle ! Rien d’une tatin ni même d’une tarte en tout cas lorsqu’on connaît ses classiques . Dommage pour les touristes qui sortiront certainement avec un avis « mitigé « voir déçu au sujet de nos spécialités françaises préférant la street food internationale !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patricia, Toute l'équipe est vraiment touchée par votre commentaire, à la fois constructive et détaillée laissé suite à votre expérience même si dure à lire. 😥 La qualité de notre cuisine est essentielle pour nous, et nous prenons vos commentaires comme une opportunité d'améliorer nos plats afin de mieux refléter la cuisine française authentique que nous souhaitons vous offrir. 🙂 En espérant que nos ajustements célèbre de nouveau la cuisine française à sa juste valeur 🤗 En vous remerciant de nouveau, bonne fin de journée à vous.
Gwen.o
Le 11/10/2023 à 20:01
Super bon fait maison et surtout copieux pour un menu à 23 euros c’est top
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gwen, Nous sommes ravis d'avoir fait des heureux et espérons vous revoir bientôt dans un de nos établissements. 😇
Karine.
Le 09/10/2023 à 19:19
Excellent restaurant français avec des bons plats typiques et faits maisons. Formule à 23€ pour entrée-plat-dessert pour laquelle il y a un large choix d’options qui plairont à tout le monde. Personnel très serviable, et restaurant placé idéalement près de la place de la Bourse. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Karine, 🙂 Votre avis nous fait chaud au cœur, un grand merci à vous pour cette recommandation ! En espérant vous revoir, nous vous souhaitons une belle semaine. 🥰
Alberto.g
Le 07/10/2023 à 11:56
J'ai récemment dîné dans ce restaurant et j'ai été enchanté par l'expérience. La cuisine française classique était simple mais vraiment délicieuse. Le serveur était extrêmement compétent et connaissait parfaitement le menu, en nous faisant d'excellentes recommandations de vin pour accompagner notre repas. La qualité de la nourriture et le service étaient excellents. Le seul petit inconvénient était l'absence de climatisation, ce qui a rendu la salle un peu trop chaude. Cependant, cela n'a en rien entaché notre appréciation de la soirée. Je recommande vivement ce restaurant pour une expérience culinaire exceptionnelle.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alberto, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas au sein du Chai n°8 ! 🤗 Toute l'équipe est ravie de découvrir votre message. Nous prenons en note votre remarque quant à la climatisation. Merci encore pour votre message ! En espérant vous accueillir de nouveau. À bientôt 🤗
Farah.e
Le 03/10/2023 à 22:35
Menu à 23€ avec un bon rapport qualité/prix m. Le personnel est très agréable et nous avons vraiment bien mangé. La salle du haut était cependant un peu haute en température et bruyante (cela ne nous a pas vraiment dérangé mais c’est à noter si vous voulez être au calme). Nous avons passés un bon moment et je vous le conseille malgré tout :)
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de découvrir ce commentaire suite à votre venue au restaurant ! Nous en sommes ravis. 😇 Merci à vous et à bientôt au Chai n°8.
Elise.o
Le 22/09/2023 à 00:00
Incroyable découverte avec un menu frais et délicieusement bon pour seulement 23€ ! Accueil très sympathique et agréable avec en prime un service rapide et efficace. Mention spéciale pour le cocktail sans alcool qui était vraiment excellent ! Merci pour cette belle soirée et à très bientôt !
Réponse du propriétaire :
Ce fut un grand plaisir de vous accueillir au sein de notre établissement ! Nous sommes heureux de constater que le repas et notre cocktail vous ait plu. 😊 Au plaisir de vous recevoir de nouveau ! 😊 À bientôt !
NOËLLOU.
Le 10/09/2023 à 23:06
Nous avons passé une incroyable soirée au sein de ce restaurant ! De la nourriture généreuse, de qualité et pleine de saveur accompagnée d’un service plus qu’agréable. Bien sûr, le tout avec un rapport qualité-prix imbattable. Nous recommandons à 100% ce restaurant !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre super retour ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment avec nous ! À très vite pour vous accueillir de nouveau dans l'un de nos restaurants chère Léa. 🙂
Manon.a
Le 10/09/2023 à 17:06
Un menu a 23€ avec entrée/plats/desserts sui en vaut le coup! Les plats sont simples et bon et préparés avec de bons produits. Le service était attentionné et efficace!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Manon ! 😃 Nous sommes ravis de lire votre satisfaction ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! 😍
Flavien.E
Le 05/09/2023 à 11:10
Super restaurant , c est très bon et les serveuses étaient au top. Cependant, salle petite et bruyante en haut ( avec la musique en plus ). mais je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Flavien ! Merci pour ce commentaire. Nous sommes ravis que le repas vous ait plu. Au plaisir de vous retrouver au restaurant ! 😊
Myt.y
Le 03/09/2023 à 11:12
Très bonne expérience, une cuisine simple mais efficace , copieuse et savoureuse le tout pour un petit prix, adresse à conserver
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire ! Cela nous touche beaucoup 😇
tina.o
Le 03/09/2023 à 10:02
Excellente cuisine, très bons produits pour un prix très correct. Et des serveurs très aimables.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tina, Nous vous remercions pour votre avis et espérons vous accueillir de nouveau au restaurant ! 😉
Rebecca.n
Le 02/09/2023 à 21:54
Nous sommes arrivés à 4 . La serveuse était souriante et nous a placé , nous a rapidement servie avec bonne humeur. Le menu est correct pour le prix , la mayonnaise est excellente, le poisson était bien cuit et tout le personnel est vraiment serviable et agréable. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rebecca, Nous sommes heureux de savoir que le repas vous ait plu. À bientôt 😁
Elise.b
Le 02/09/2023 à 21:23
Serveuse au top! Repas avec des amis fort sympathiques. La cuisine est copieuse et de qualité! Petit bémol sur le reggaeton qui ne colle pas trop à l'ambiance. Nous avons apprécié le changement de registre. Nous recommandons++
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elise, Merci à vous pour votre message. Quel bonheur de savoir que le repas vous ait plu ! ✨️ Merci à vous pour votre recommandation. 😉
Letitia.o
Le 02/09/2023 à 10:57
Restaurant au top!!!! Le menu est à 23€ pour entrée-play-dessert, un prix extrêmement raisonnable pour ce repas copieux et de qualité. Un service parfait, des serveurs très gentils et accueillants. L’ambiance est familiale, avec une petite déco appréciée. Les cocktails sont à peu près à 9€, et sont délicieux ! Rien à dire, une très bonne soirée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Letitia, Mille mercis pour votre message qui nous fait chaud au cœur. Nous en sommes ravis. Au plaisir de vous revoir au Chai n°8 ! 😁
Priscille.e
Le 30/08/2023 à 09:04
Nous avons bien dîner entre copines pour un menu entrée, plat, dessert, à un bon rapport, qualité prix. Nous avons trouvé le restaurant un peu petit, nous étions à l'entrée de la porte, un peu mal placé! Les serveurs sont sympa, l'ambiance était bonne et la cuisine aussi. Je recommande ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci à vous pour ces gentils mots qui nous touchent beaucoup. À bientôt dans un de nos restaurants. ✨️
Quentin.o
Le 26/08/2023 à 21:47
Tout était parfait : service, prix, amabilité, cuisine… Je recommande à 1000%
Réponse du propriétaire :
Bonjour Quentin, Quel plaisir de découvrir votre belle note ! L'équipe en est ravie ✨️ Au plaisir de vous accueillir de nouveau !
christophe.a
Le 26/08/2023 à 13:38
Tout était plutôt savoureux, même si j aurais préféré que ce soit plus copieux. Tres correct pour le prix. Un bémol sur le timing, nous avons été pressé par l arrivée du 2e service (nous avons failli prendre une bouteille de vin, mais nous n avons pas eu le temps de finir notre excellent cocktail après l entrée).
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christophe, Nous sommes ravis que le repas vous ait plu et nous excusons au niveau du service : nous prenons en note votre commentaire afin de nous améliorer. Bonne fin de journée à vous 😉
Sylvie.y
Le 14/08/2023 à 23:45
Plats sans saveur, réchauffés Et froids ! Le menu à 23€ certes n’est pas très cher mais ce n’est pas de la cuisine maison ! Peu de qualité, pas d’assaisonnement, tartare de bœuf immangeable, salade de lentilles insipide, pareil pour les plats principaux. Passez votre chemin, il y a nettement mieux à Bordeaux pour le même prix !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Sylvie, Nous sommes vraiment navrés que nos petits plats fait maison n'aient pas été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons néanmoins en compte vos remarques afin de nous améliorer. Toute l'équipe fait de son mieux pour vous satisfaire et nous sommes tristes de constater que cela n'a pas été le cas vous concernant. Merci de nous avoir fait part de ce retour d'expérience. Bonne fin de soirée.
Nils.r
Le 13/08/2023 à 10:29
Un peu mitigés, le service était parfait, la cuisine était correcte. Le seul gros point noir vient du placement de la table, face aux cuisines dont le bruit était permanent et ce malgré une tentative de musique forte pour le couvrir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci à vous pour ce commentaire constructif ainsi que vos compliments quand au service. En vous souhaitant une bonne soirée 😃
Rebecca.o
Le 07/08/2023 à 21:11
Le service était plutôt bien, mais la cuisine n'est vraiment pas terrible.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Rebecca, Merci à vous de nous avoir laissé un commentaire suite à votre venue au restaurant. Toutes nos excuses si nos plats vous ont déçus. Nous travaillons dur pour vous ravir et considererons votre remarque pour vous servir d'autant plus de qualité dans le futur. Bonne fin de journée à vous !
Sébastien..
Le 06/08/2023 à 10:28
Un peu déçu par l'expérience. C'était la seconde fois que je venais dans cet établissement faute de place au Mélodie (même menu et même prix) et mon avis n'a pas vraiment évolué. Tout d'abord, rien à dire sur le service. Par contre, j'ai trouvé la présentation des plats assez sommaire voire grossière (oeufs mimosas). Le plat principal (tartare de boeuf) était peu copieux en viande (mais beaucoup de pommes grenaille). Quant au dessert (tarte tatin), il sortait tout droit du réfrigérateur. Un petit tour au four aurait été apprécié. Bref, je ne me suis pas vraiment régalé. C'est bon mais pas à la hauteur du Mélodie.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sébastien, Merci de nous avoir fait part de votre avis ! Nous prenons en note vos remarques afin de proposer l'expérience qui réponde le mieux à vos attentes. Bien à vous
Aurelie.c
Le 06/08/2023 à 00:35
Une équipe souriante agréable, repas au top de l'entrée au dessert , on ce reverra bientôt 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aurélie, Merci pour vos gentils mots ! Nous sommes ravis que le repas vous ait plu. Au plaisir de vous accueillir de nouveau 🙂
laurent.e
Le 04/08/2023 à 22:21
Adresse transmise par un établissement similaire de Bordeaux proposant la même carte, le même concept à des tarifs identiques, même direction semble-t-il. Le concept est simple : un seul menu proposé a 23 euros comprenant entrée, plat et dessert. Pas de carte à rallonge mais un choix restreint proposant 4 plats à chaque étape du dinner. Un peu d'attente avant d'attaquer le 2ème service mais je suis averti dès mon arrivée. Concernant la cuisine, elle se révèle simple, copieuse et bien cuisinée. Rien à dire. Cette crème brûlée au caramel beurre salé est divine. Les 2 serveuses présentes assurent entre l'accueil, le placement, le dressage de table et le service au rdc et à l'etage Très bonne adresse, je recommande sans réserve!
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de lire votre commentaire, merci beaucoup pour vos encouragements mais également d'avoir pris le temps de nous faire part d'un retour aussi détaillé ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau ! Belle journée à vous Laurent. 😊
Emelyne.
Le 31/07/2023 à 23:03
Plus de 2h d'attente en tout pour des plats pas très assaisonnés. Cependant la salle est jolie et confortable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emelyne, Toutes nos excuses pour ce temps d'attente. Merci à vous de nous avoir fait part de vos impressions. 😊
Clémence.e
Le 31/07/2023 à 11:31
Adresse bordelaise authentique et service très agréable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clémence, Merci à vous de nous avoir donné cette belle note ! 😊 À bientôt dans un de nos restaurants.
benjamin.h
Le 30/07/2023 à 22:17
Très bon rapport qualité prix pour ce menu à 23€. Service agréable. Ambiance sympa mais la décoration mériterait un peu plus de chaleur et de finition. Ça reste une très bonne adresse où l’on mange très bien. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, nous sommes heureux de savoir que vous ayez passé un excellent moment en notre compagnie. Nous féliciterons toute notre équipe, nos serveurs ainsi que notre superbe cuisine ! On espère vous revoir bientôt Benjamin 😊
Raphaël..
Le 30/07/2023 à 22:06
Très belle surprise. Nous avons été envoyé ici car le Melodie était plein, mais la cuisine est identique, tout comme le menu. Le service était dynamique et agréable. Entrée plat dessert avec des choix à chaque étape, nous avons très bien mangé, imbattable niveau prix.
Réponse du propriétaire :
Votre commentaire fait plaisir à lire ! Un grand merci de nous avoir partagé votre avis 😉 Au plaisir de vous retrouver au restaurant !
Sebastien.A
Le 26/07/2023 à 07:55
Accueil parfait même tard, menu au prix très abordable, cuisine simple mais bonne . Spécial dédicace aux 2 serveuses qui sont restées prévenantes et agréables malgré le travail en salle pas facile (affluence de monde et manque de personnel). Merci à vous ☺️
Réponse du propriétaire :
Heureux de savoir que vous ayez pleinement profité de la cuisine et de l'ambiance de notre restaurant. Merci a vous d'être venu. Au plaisir de vous revoir Sébastien ! 😊
Alissa.a
Le 25/07/2023 à 20:58
Très bon accueil. Personnel sympathique. Bon rapport qualité prix. Très bien situé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alissa, Nous vous remercions pour ce commentaire très encourageant. 😊 Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant et de goûter de nouvelles recettes de saison ! 😇
Nina.o
Le 22/07/2023 à 13:19
Menu très abordable et très bon, serveuse au top, accueil chaleureux... Je recommande vivement ! Seul petit bémol : les tables sont très proches les unes des autres donc peu d'intimité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nina, Merci pour votre gentil retour. 🤩 Nous vous attendons très vite pour tester plein d'autres spécialités françaises !
maxence.a
Le 19/07/2023 à 11:28
Très très décu et en colère. J'ai téléphonné 15 fois, envoyé 10 emails, envoyé des sms pour réserver pour 15 personnes et je n'ai JAMAIS EU DE REPONSE de leur part. Une HONTE !!! Si vous ne voulez pas travailler, n'ouvrez pas un restaurant ! C'est une première pour moi, j'ai halluciné! Aucun professionnalisme !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maxence, Nous sommes navrés de constater votre déception. Il est vrai que nous ne prenons pas les appels afin que nos serveurs soient le plus attentifs auprès des clients au restaurant. Il est possible de réserver vai notre site web, nos réseaux sociaux et notre mail. Nos équipes répondent au quotidien aux messages. Bien à vous.
David.e
Le 15/07/2023 à 11:03
Belle découverte au Chai n°8 nous y sommes allé le soir avant le feu d'artifice du 14 Juillet. Très bon rapport qualité prix, vous avez un menu à seulement 23 euros avec entrée plat dessert. Franchement très surpris quand à la qualité des produits et servi en très bonne quantité. Le dessert cheecake est vraiment excellent. Je recommande fortement pour passer un très bon moment et surtout manger des produits de qualité pour un prix vraiment imbattable. Nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Bonjour David, Ravis que vous ayez passé une merveilleuse soirée en notre compagnie. Nous vous remercions pour votre recommandation. À bientôt au Chai n°8 😁
Antoine.a
Le 12/07/2023 à 23:17
Ambiance conviviale et service tres sympathique. Nous passions une tres bonne soirée jusqu’à ce que l’on nous demande de partir car il fallait libérer la place pour le service suivant ! Un comble alors que nous avions réserver notre table pour 19h15 et que l’on nous a fais savoir cela a 20h30! Je voudrais rajouter que nous avons été choisi arbitrairement car les tables à côté non pas eu droit à ce traitement alors qu’ils étaient là avant nous! Sinon la cuisine est délicate mais je ne pourrais recommander ce restaurant vu notre expérience!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Antoine, Nous vous remercions d'avoir pris du temps pour nous faire part d'un retour d'expérience suite à votre venue. Toutes nos excuses pour cette déception en fin de repas. Vos retours sont précieux afin que nous puissions nous améliorer : nous prenons donc en note votre remarque. En vous souhaitant une bonne journée.
Yohann.C
Le 11/07/2023 à 19:35
Excellent accueil. Le menu unique à 23€ est de très bonne qualité, tout fait maison avec des ingrédients de qualité. Pour ma part, Oeuf mimosa au piment d'Espelette en entrée, Saucisse de Toulouse , écrasé de pommes de terre et oignons caramélisés, et en dessert Panacotta exotique. Pour mon épouse, Gazpacho en entrée, Pêche du jour avec son risotto à l'encre de seiche en plat et en dessert Cheesecake. Tout était parfait. Merci pour le doggybag de mon épouse qui a enfin pu manger son poisson et son dessert ;) Je recommande donc fortement Quai n°8. N'oubliez pas de réserver ;)
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Yohann, Merci à vous d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire qui récompense notre travail d'équipe par ces gentils mots !! Ce fut un plaisir de vous accueillir au sein de notre restaurant. Au plaisir de vous y accueillir de nouveau. 😇
julien.u
Le 08/07/2023 à 21:39
Nous n’avons pu goûter que l’entrée tellement l’attente fut longue, nous sommes partis au bout de 50 minutes alors qu’il est expressément demandé de venir pile à l’heure, n’ayez pas 10 min d’avance. Malheureusement trop peu de personnel se démenant pour servir un nombre important de couverts. Quand le rendement affronte le service de qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonjoir Julien, Nous sommes absolument navrés que vous ayez fait face à cet incident inhabituel... Un grand merci de nous avoir fait remonter l'information en interne afin que nous puissions prévenir ce genre de problème. En vous souhaitant une bonne soirée.
Manon.
Le 01/07/2023 à 00:12
Super, personnel très agréable et service rapide! Les plats sont maison et excellents. Dommage qu'il n'y ai pas d'alternative possible pour les régimes alimentaires particuliers.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Manon, Merci pour cette note qui nous fait chaud au cœur ! À bientôt 🤩
Maïlys.e
Le 27/06/2023 à 09:30
Excellent restaurant ! Nous étions 5 nous avons goûté tous les plats proposés par le menu. Tous les plats étaient savoureux. Le serveur est sympathique. De plus nous avions réservé le service à 21h15 en semaine donc au niveau des horaires c’est aussi top ! Le prix pour le menu entrée-plat-dessert très copieux est uniquement de 23 euros, je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Nous sommes ravis d'avoir fait des heureux et espérons vous revoir bientôt dans un de nos établissements. 😇 Bonne fin de soirée à vous !
Theo.e
Le 24/06/2023 à 23:14
Nous avons passé un très bon moment, la cuisine est simple mais gourmande, le service était très agréable, le cadre est chaleureux et atypique. C’est avec plaisir que nous reviendrons :)
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Théo, Merci pour tous ces compliments ! Nous en sommes vraiment ravis ✨️ En vous souhaitant une agréable fin de soirée de la part de toute l'équipe du Chai n°8 !
Lidwine.r
Le 23/06/2023 à 13:04
Une belle découverte à Bordeaux pendant nos vacances. Un seul menu : entrée + plat + dessert avec 3 choix différents pour un très bon rapport qualité/prix = en plus c'était un régal ! Les cocktails était super bons également (je n'aime pas la Piña colada et pourtant ce cocktail était très bon), même le pain ! Un accueil chaleureux. Le personnel est aimable, souriant et disponible, un service impeccable. Nous étions surpris d'avoir une carafe d'eau parce que d'habitude on l'a demande et on ne l'a jamais (ou alors quand on a fini le dessert !). Et ici, on nous en donne une sans qu'on la demande et en plus dès qu'elle est vide, on nous en donne une autre ! = ce qui devrait être la base dans tous les restaurants. Alors MERCI ! 😃⭐⭐⭐⭐⭐ C'était vraiment très agréable avec une bonne ambiance. Et point encore positif : la musique n'est pas très forte pour apprécier la soirée. Je recommande sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Quel bonheur de lire un commentaire comme le votre ! Nous en sommes très reconnaissant. Merci d'avoir pris le temps de nous laisser cette belle note également. Au plaisir de vous recevoir de nous au Chai n°8. 😇
Lorette.e
Le 21/06/2023 à 11:03
Parfait. Cuisine délicieuse et de qualité. Tout donne envie sur le menu proposé. Service rapide et personnel au top.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lorette, Merci pour votre message ! Heureux que le repas vous ait plu. À bientôt au Chai n°8 😊
Quentin.a
Le 11/06/2023 à 16:52
Un petit menu mais une grande expérience. Rien à redire, c'était très bon et le prix est plus que raisonnable pour la qualité des plats. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Votre commentaire fait plaisir à lire ! Un grand merci de nous avoir partagé votre avis 😉 Au plaisir de vous retrouver au restaurant cher Quentin !
Manu.e
Le 07/06/2023 à 09:03
Très bonne soirée au chai n°8. Une formule à 23€ avec un choix de plusieurs entrées plats et desserts. Le restaurant est très bien placé, le service très sympathique. C'est juste un peu bruyant pour une soirée dans l'intimité 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci pour ces 5 étoiles, nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié notre restaurant ! À très vite ! 🤩
Aurélie.e
Le 25/05/2023 à 18:34
Super heureuse d'être venue dans ce resto qui n'est pas un lieu attrape touristes. Prix du menu accessible pour un repas vraiment délicieux, très bien préparé en cuisine et avec un service au top, avec beaucoup de gentillesse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aurélie, Merci pour votre commentaire ainsi que cette belle note ! 😇 L'équipe est ravie de voir que l'expérience au sein de notre restaurant vous ait plu 😇 Bonne fin de soirée et à bientôt !
Thaïs.a
Le 24/05/2023 à 22:11
Je conseille ce restaurant très chaleureusement ! Une cuisine faite maison avec un service rapide et très agréable. Les plats sont cuisinés avec soin et on se regale pour un prix plus que raisonnable ! Nous avons été conseillés pour le choix du vin et ça a été un sans faute ! On reviendra c'est sûr !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour ce commentaire très encourageant. 😊 Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant et de goûter de nouvelles recettes de saison !
Kévin.A
Le 18/05/2023 à 21:49
Superbe restaurant intimiste avec des plats raffinés et très bien présentés , avec beaucoup de goût! Le tarif est vraiment justifié pour un menu entrée plat et dessert ! Je recommande vivement cette adresse , et superbe découverte 🤩
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Kévin, Nous vous remercions pour ce commentaire très encourageant. 😊 Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant et de goûter de nouvelles recettes de saison !
Stephane.a
Le 11/05/2023 à 20:25
Je suis allé dans ce restaurant para rapport à la note sur Google ( 4,5). Malheureusement ce fut une déception. L'ambiance est assez froide et sans fantaisie. L'accueil est correct mais rien d'extraordinaire et sans sourire et bonne humeur. La cuisine pourrait être bien meilleure , c'est dommage : une entrée qui était bonne ( st nectaire avec une petite salade verte) , un plat principal moyen ( viande de bœuf qui n'était pas à la cuisson demandé, accompagnement froid , salade honnête) et le dessert qui était peut-être la meilleure partie du repas était bon. Point positif, à la fin du repas la personne en salle m'a offert lea apéritifs pour compenser les différents désagrément. C'est commerçant mais j'aurais préféré avoir un repas à la hauteur de la note moyenne de Google. En espérant que cela puisse servir pour les futurs clients et pour l'ensemble du personnel du restaurant pour s'améliorer et offrir une bonne expérience comme cela devrait être.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Stéphane, Nous sommes désolés que votre expérience dans notre restaurant n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons vos commentaires très au sérieux et nous nous efforçons constamment d'améliorer notre ambiance, notre accueil et la qualité de notre cuisine. Merci d'avoir ainsi pris le temps de nous faire un retour d'expérience aussi détaillé. Votre retour nous aide à nous améliorer et à offrir une meilleure expérience à nos futurs clients. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience culinaire plus satisfaisante. Merci pour votre agréable retour quant à nos desserts. En vous souhaitant une agréable soirée. Respectueusement.
Amélia.E
Le 11/05/2023 à 18:43
Assez déçus malgres les avis pourtant positifs. L'entrée été impeccable mais assez dessus par le plat la viande avais énormément de nerfs et pour ma part le filet de lieu rempli d'arrête mais les quantités sont généreuse. Le concept est assez sympa, le service rapide et les serveuses sympathiques, mais la cuisine peut mieux faire.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Amélia, Nous vous remercions d'avoir partagé votre avis sur votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre entrée et que le service rapide et l'amabilité de nos serveuses ont été des points positifs pour vous. Cependant, nous sommes désolés que votre plat principal n'ait pas répondu à vos attentes. Nous prenons en compte vos commentaires et travaillerons pour améliorer ces aspects de notre cuisine. En espérant avoir la chance de vous accueillir de nouveau au restaurant et ainsi vous prouver notre détermination à vous régaler ! 😋
Mélody.o
Le 11/05/2023 à 09:40
Menu très bon et copieux ! Serveuse super sympa et playlist au top ! 🔥
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Mélody pour ces gentils mots ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau au Chai n°8 ! 🙂
Arthur.
Le 10/05/2023 à 19:38
Très bon restaurant avec des produits simples mais de qualité ! Menu pas très important au niveau choix mais suffisant avec des plats de viandes et poissons. Tarifs très abordables et très bon service ! A recommander !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour cet avis laissé avec autant d'étoiles !! L'équipe en est reconnaissante. En vous souhaitant une agréable journée Arthur 😊
Maud.o
Le 07/05/2023 à 23:28
Nous avons passé un agréable moment, le repas était excellent, niveau rapport qualité prix rien a dire. Personnel très gentil, merci à la serveuse qui s’est occupée de nous (salle du bas 😊) Foncez !
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de lire tous ces compliments quant à notre établissement. 😀 L'équipe est vraiment ravie que vous ayez passé un aussi bon moment !! Au plaisir de vous revoir dans un de nos restaurants !
Charline.a
Le 04/05/2023 à 09:45
Menu Entrée Plat Dessert à 23 Euro. Nous avons bien mangés. Rien d'extra ordinaire mais pour 23 Euro il n'y a rien à dire. La Panacotta au chocolat blanc et coulis exotique était délicieuse. À noter il n'y a pas de terrasse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci à vous, nous sommes ravis de savoir que vous ayez passé un agréable moment à nos côtés ! Merci pour vos gentils mots quant à notre Panna Cotta ! Belle journée et à bientôt. 😊
joris255.
Le 03/05/2023 à 13:19
Super rapport qualité prix. Plats simples et petite carte. Plats savoureux et a prix très intéressant.
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir Joris de décourvrir votre message ! Nous sommes contents de savoir que vous ayez apprécié votre expérience dans notre restaurant. 😇 À bientôt !
Jean-Christophe.A
Le 03/05/2023 à 11:03
Expérience mitigée. Cuisine familiale, très améliorée mais rien d'exceptionnel. Local assez bruyant. Pas ou peu d'intimité. On s'attendait à mieux....
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean-Christophe, Merci d'avoir pris du temps pour nous écrire, vos remarques sont précieuses et nous aident à nous améliorer. Pardon si l'expérience n'a pas été totalement positive. Belle journée depuis Bordeaux !
David.
Le 01/05/2023 à 20:59
Suite à la non confirmation de ma réservation au Mélodie Le restaurant a confirmé ma réservation du matin pour le soir même pour une table de trois. Le menu est très fort gourmet. Le cheesecake spéculoos m'a conquis en tout cas ☺️ Rapport qualité/prix plus qu'au rendez-vous. Je vous recommande cette adresse si vous passez à Bordeaux
Réponse du propriétaire :
Ravis d'avoir un retour de votre part et de savoir que vous ayez apprécié l'expérience dans notre restaurant ! Nous vous accueillerons de nouveau avec grand plaisir David. 😇
Julia.a
Le 30/04/2023 à 15:33
Très bonne adresse, serveurs souriants et gentils. La cuisine est excellente, menu de saison de qualité pas cher, tout fait maison et copieux. Petit coup de coeur pour le cheese cake ! Merci beaucoup !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julia, Quel plaisir de savoir que notre fameux cheesecake ait conquis votre palais. 😄 Merci pour cet avis qui nous touche beaucoup ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau 😇
Nathalie.a
Le 30/04/2023 à 14:27
Cuisine simple et authentique mais oh combien savoureuse ! Des plats généreux et goûteux avec un service décontracté mais aux petits soins (Merci Pierre!) Une adresse à conseiller les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous cet agréable commentaire qui nous touche beaucoup. Nous vous souhaitons une agréable journée et espérons vous retrouver bientôt dans un de nos restaurants ! ✨️
eosphorees.
Le 28/04/2023 à 00:37
Clairement un excellent repas, de qualité et copieux pour un petit prix. La serveuse est très agréable et avenante, et son cocktail était incroyable ! Très bon menu et les desserts sont également une tuerie. Merci à tout le staff 😎
Réponse du propriétaire :
Nous sommes si contents de constater que votre expérience au sein de notre restaurant vous ait plu ! 😇 Au plaisir de vous revoir.
Manon.a
Le 28/04/2023 à 00:32
Menu très copieux et délicieux qui vaut largement 22€, mention spéciale à la serveuse qui est très agréable et qui fait de délicieux cocktails !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Manon ! Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu ! 😉 Bonne fin de soirée à vous.
Sara.e
Le 26/04/2023 à 18:00
Excellent, deux fois que j’y viens manger et pas déçu ! L’accueil au top et les menus encore mieux ! Mention spéciale pour le cheesecake… complètement dingue 😍
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci pour ces 5 étoiles, nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié notre restaurant ! 🤩 (Très bon choix quant au cheesecake 😃). À bientôt !
Céline.e
Le 20/04/2023 à 23:50
Menu à 22€ avec un choix de 3 entrées plats et desserts à un tarif correct. Les goûts sont là mais bémol sur la simplicité des propositions et du dressage. Serveuse très aimable et efficace.
Réponse du propriétaire :
Heureux de savoir que vous ayez pleinement profité de la cuisine et de l'ambiance de notre restaurant. Au plaisir de vous revoir Céline ! 😁
Philippe..
Le 20/04/2023 à 23:24
2eme expérience et j’y reviendrai. L’équipe est dynamique, attentionnée et aux petits soins, on y mange très bien et les tarifs sont très raisonnables. J’ai adoré le jambonneau. Un très bon moment. Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Philippe, Nous sommes ravis d'avoir fait des heureux et espérons vous revoir bientôt dans un de nos établissements. 😇
Guillaume.b
Le 18/04/2023 à 14:54
Je vous le conseille une belle découverte ! Très bon, copieux et pas cher !! Menu à 22euros un régal. Tout est fait maison d après la serveuse qui est très aimable et souriante. J y retournerai. Le seul point négatif ce serai c est un petit restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Guillaume, La team a adorée vous accueillir et vous remercie pour cette note et commentaire! En espérant vous revoir très vite ! A bientôt !! 🤗
Noëmie.O
Le 07/04/2023 à 20:49
Excellente soirée ! Très bon rapport qualité prix. Personnel vraiment sympathique. Encore merci à la serveuse pour son sourire, ses conseils, son énergie.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Noëmie, ce fut un plaisir de vous accueillir au Chai n°8. Merci pour cette belle note et ce gentil commentaire. Bonne fin de soirée à vous. 😇
guillaume.e
Le 06/04/2023 à 12:27
Redirigé vers ce restaurant, ce fut une excellente surprise, cuisine française comme on aime, plats élaborés et bien présentés et super bon ! Un prix plus que correct, je recommande fortement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Guillaume, Un grand merci pour votre message ! 😇 Ce fut un plaisir de vous accueillir au restaurant 😊 À bientôt !
Manu.n
Le 26/03/2023 à 08:56
Super cuisine, super staff. Une belle adresse avec un très bon rapport qualité prix. La serveuse a même proposé de faire un câlin à mon fils de 7 mois, il a adoré.
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de lire vos gentils mots cher Manu. 🥰 Nous sommes plus qu'heureux de savoir que vous ayez passé une belle soirée en notre compagnie. En espérant vous accueillir de nouveau dans le futur !! Bonne journée à vous.
Claire.a
Le 22/03/2023 à 14:00
Très bon restaurant avec un accueil au top et une cuisine savoureuse. Un prix plus que correct pour un menu entrée plat dessert et de bonnes portions. Je recommande vivement ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claire, Merci à vous pour votre recommandation qui nous touche beaucoup. 😇 Nous sommes ravis d'avoir pu contribuer à un repas reussi. À bientôt !
Marine.d
Le 18/03/2023 à 11:40
Super moment au Chai ! Les plats étaient très bons, de qualité et en quantité suffisante. Entrée/plat/dessert pour 22€ 👌🏻
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Marine pour votre commenaire ! Nous en sommes ravis. 😇 N'hésitez pas à revenir nous voir un de ces jours au restaurant, l'équipe serait contente de vous servir de nouveau. Bonne journée à vous !
Amandine.r
Le 16/03/2023 à 07:31
Attirés par la formule menu unique à 22 euros nous découvrons un lieu chaleureux et raffiné, l'équipe est professionnelle et à l'écoute, les assiettes sont très belles et les saveurs en bouche incroyables ! Une expérience à faire et à refaire!
Réponse du propriétaire :
Merci Amandine pour votre commentaire qui nous touche en plein cœur ! Heureux de savoir que vous ayez pleinement profité de la cuisine et de l'ambiance de notre restaurant. Au plaisir de vous revoir ! 😇
RemsFex.
Le 09/03/2023 à 11:45
LE RESTAURANT SYMPA Sortie nocturne au Chai n°8. Carte restreinte qui propose des produits de qualité. La cuisine est très bonne sans chichi. Le service est excellent et rapide. Les proportions sont bonnes et conviennent parfaitement pour les gros mangeurs. Restaurant intimiste à l'ambiance chaleureuse. C'est une réussite.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour nous avoir donné votre avis ! Bonne continuation et à très bientôt dans un de nos restaurants ! 🙂
Ph.
Le 05/03/2023 à 12:32
Restaurant à découvrir pour son excellent rapport qualité prix et son jeune et dynamique. Belle proposition de vin au verre
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour ce commentaire très encourageant. 😊 Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant et de goûter de nouvelles recettes de saison ! 😁
Alexandre.
Le 03/03/2023 à 08:58
Des passionnés qui font de l’art en cuisine avec amour. Produit frais et de qualité, servis par une équipe aux petits soins et attentive. C’est une excellente adresse qui mérite le détour, rapport qualité prix imbattable. Allez-y les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de découvrir votre message Alexandre !! Celui-ci nous touche énormément, l'équipe vous en remercie. Nous sommes heureux d'avoir pu contribuer à un moment gourmand réussi ! Au plaisir de vous revoir au restaurant 😃
Nico.i
Le 26/02/2023 à 09:53
Accueil sympa. Un menu unique qui garanti le fait maison. Des plats qui ont du goût. Merci de faire plaisir à nos papilles
Réponse du propriétaire :
Merci pour tous ces gentils mots cher Nico, cela nous touche de les lire. ☺ Tout est fait maison et avec amour par nos cuisiniers, nous y mettons du cœur c’est pourquoi nous sommes ravis que notre restaurant vous ait plu ! Vous serez toujours le bienvenu au restaurant. ✨️ En vous souhaitant une bonne fin de journée !
Pinheiro.a
Le 26/02/2023 à 09:40
Super accueil du personnel Menu complet Produit frais et de saison Cuisson respecter des aliments Rapport Qualité/Prix respecté On reviendra
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce beau retour. Nous sommes ravis d'entendre que vous avez passé un bon moment dans notre restaurant. 😁 À très bientôt !
Gaelle.o
Le 17/02/2023 à 22:41
Je n’ai pas pour habitude de noter si bas mais je n’avais jamais manger si pauvrement dans aucun restaurant ! Aucun goût, pas d’assaisonnement, une cuisson sèche… tout est à revoir sauf le service qui a été agréable. Très déçue pour un 1er soir à Bordeaux.
Réponse du propriétaire :
Toutes nos excuses de voir que le repas ne vous ait pas convaincu. Cela nous touche énormément puisque toute l'équipe met du coeur dans ses plats et son service. Nous vous remercions de nous avoir transmis ces points à améliorer car ils nous seront utiles pour nous améliorer et ainsi vous satisfaire dans le futur. Car notre priorité est de vous régaler avant tout. Encore pardon et belle soirée à vous, Gaëlle.
Sarah.o
Le 11/02/2023 à 13:14
Un rapport qualité/prix :pour le prix du menu on mange bien . Dans l'ensemble le repas était convenable, mais il reste des détails à fignoler dans l'exécution des plats, comme par exemple pour le dessert la pâte à choux était bonne mais trop fin et trop mou à mon goût.
Réponse du propriétaire :
Merci Sarah pour ce joli retour de votre part ! Le Chai n°8 fut ravi de vous accueillir et nous sommes sommes contents de voir que vous ayez été satisfaite de votre repas. 🙂 Merci pour votre remarque quant à notre dessert praliné : nous pourrons ainsi effectuer quelques ajustements et ainsi pouvoir vous proposer quelque chose d'autant plu aboutit, suite à vos retours et impressions. 🤗 En vous souhaitant une agréable journée.
Christine.o
Le 05/02/2023 à 15:09
Concept original Tout était bon mais la quantité était beaucoup trop juste surtout l entrée champignon et le dessert ile flottante le café était léger et fond de tasse!!! Dommage car l accueil est agreable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christine, Merci à vous de nous avoir laissé ce commentaire. Nous vous renouvelons nos excuses suite à votre avis sur Tripadvisor et prenons en note chacune de vos remarques afin d'ajuster notre carte et vous proposer des recettes qui vous font plaisir. En vous souhaitant une belle journée.
Karine.T
Le 02/02/2023 à 21:24
Personnel au top, les plats sont copieux et délicieux! Et la musique de fond une merveille! A refaire la prochaine fois que je reviens sur Bordeaux
Réponse du propriétaire :
Ce fut un plaisir de vous accueillir au Chai n°8 chère Karine 🥰 Toute l'équipe est heureuse de constater que le repas vous ait plu 😇 Nous vous souhaitons une agréable soirée, à bientôt !
margaux.a
Le 30/01/2023 à 22:43
Nourriture délicieuse avec de très bons ingrédients. Ambiance cosy et l’équipe est adorable, les prix sont très accessibles pour la cuisine proposée . Je recommande vivement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour. Nous sommes heureux d'avoir pu vous faire vivre une expérience réussie ! Au plaisir de vous revoir chère Margaux 😊
Papa.a
Le 30/01/2023 à 20:25
Alors comment donner son avis sans être pédant et ne pas passer pour un vieux con (jsuis pas vieuuxxx euuukkaayyy tchiiipp 😅😂). Nous avons passé un bon moment, cuisine sans chichi et familiale comme indiqué sur la carte. Les cuissons étaient justes et c'était bon. Ceci étant dit, l'équipe semble très jeune et malgré cela l'établissement assume ses couverts et on est servi rapidement. Disons que pour manger le midi cela fait l'affaire. Menu à 22€ pour entrée, plat, dessert c'est très correct et le vin au verre était très bien (nous avons pris respectivement l'entre deux mers et côte de Gascogne). Disons qu'il faut encourager la jeunesse et que ça fait plaisir de la voir investie. Peut être avoir de meilleurs choix en terme de contenants, de dressages, d'audace, de relief pour convenir plus aux dîners (pour les entrées par exemple, camembert trop jeune, le miel pas nécessaire, le champignon farci manquerai d'un peu de peps, tuile de chorizo ou autre et un chouya plus gros...pour le plat les pommes grenailles toutes simples cuites sans aromates, ni herbes... Posées sur la mâche elles auraient peut être moins fait de la peine...pour le dessert le choux...trop de choux, et manque de relief...de nombreux détails qui auraient été faciles à rectifier). Voilà c'est tout pour moi 😉.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, nous sommes heureux de savoir que vous avez passé un excellent moment en notre compagnie. 🙂 Merci également pour l'ensemble de vos remarques qui vont grandement nous être utiles afin de nous améliorer ! Tout en respectant une limite de budget pour pouvoir continuer de vous proposer notre menu au prix de 22€, ce qui est plutôt rare pour de la cuisine française à Bordeaux 😉En vous souhaitant une agréable journée ! 😁
kristo.e
Le 28/01/2023 à 15:56
On y est allé sur recommandations via un guide online. Le restaurant a au moins ce mérite de cuisiner ce qu’il sert. Ce qui est déjà très bien. Pour le reste on est sur des plats pas mauvais mais pas fou. On sent l’envie et l’intention dans les plats. Mais ça manque de technique. C’est juste correct. Les portions pourraient aussi être plus généreuses. On a faim en sortant. L’accueil est plus que perfectible. Un serveur à l’air endormi et pas très accueillant dessert malheureusement l’expérience générale. Dommage. Heureusement qu’il y a un autre serveur plus agréable qui rattrape le coup ! En conclusion pour 25€ entrée plat dessert … il y a largement mieux sur Bordeaux. Une chose est sûr ça ne vaut pas du tout les notes 5 étoiles que l’on voit online. La jeunesse de la clientèle au palais encore trop peu expérimenté y est peut-être pour quelque chose ? Bref on a testé, mais on ne reviendra pas a priori. 12/20.
Réponse du propriétaire :
Bonjour , Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire auquel nous prêtons ici la plus grande attention. Nous sommes désolés si votre repas n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Il est toutefois étrange de recevoir votre message car nous avons énormément de bons retours et nos serveurs sont vraiment aux petits soins. Je pense finalement que vous vous êtes trompé d'établissement, car nous ne proposons pas de menu à 25€. Bonne fin de journée à vous, cordialement.
Floriane.e
Le 28/01/2023 à 08:51
Tout était parfait, de la cuisine au service et de l'entrée au dessert. On y a vraiment très bien mangé pour un tarif clairement abordable ! Merci à toute l'équipe pour le moment passé. A très bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce beau retour. Nous sommes ravis d'entendre que vous avez passé un excellent moment en compagnie de notre formidable équipe! Nous serons heureux de vous accueillir de nouveau au restaurant ! À bientôt Floriane 🙂
Arthur.A
Le 27/01/2023 à 21:22
Bonne cuisine. Service rapide
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette belle note Arthur ! Contents que vous ayez apprécié notre cuisine 😉 En vous souhaitant une belle fin de soirée, à bientôt au Chai n°8 !
L.
Le 25/01/2023 à 15:54
Menu à 22€ même le soir avec entrée plat dessert ce qui est plutôt pas mal. Le serveur que nous avons eu à l’étage était vraiment sympathique (passage début janvier)
Réponse du propriétaire :
Votre commentaire fait plaisir à lire ! Un grand merci de nous avoir partagé votre avis 😉 Au plaisir de vous retrouver au restaurant !
Amandine.r
Le 20/01/2023 à 18:01
Super petit restau avec un accueil et un service très agréable, ambiance très cosy. Une belle carte de propositions pour le menu soir, rapport qualité-prix excellent !
Réponse du propriétaire :
Heureux de savoir que vous ayez pleinement profité de la cuisine et de l'ambiance de notre restaurant. Au plaisir de vous revoir Amandine ! 😇
Théo.e
Le 19/01/2023 à 14:49
Super expérience, excellent repas, super ambiance, très bon emplacement et prix modérés. Personnel super aimable
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci pour ces 5 étoiles, nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié notre restaurant ! À très vite Théo ! 🤩
Marie.u
Le 18/01/2023 à 21:35
Restaurant très chaleureux, facile d'accès, personnel sympa Les entrées les plats et les desserts sont vraiment délicieux ! Excellent rapport qualité prix ! Je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Merci pour tous ces mots, cela nous touche de les lire. ☺ Tout est fait maison et avec amour par nos cuisiniers, nous y mettons du cœur c’est pourquoi nous sommes ravis que notre restaurant vous ait plu ! En vous souhaitant une bonne soirée !
Chloé.l
Le 15/01/2023 à 20:42
Excellent rapport qualité/prix, cuisine maison , simple et originale à la fois, très bon service. Une belle découverte
Réponse du propriétaire :
Ravis d'avoir un retour de votre part et de savoir que vous ayez apprécié l'expérience dans notre restaurant ! Nous vous accueillerons de nouveau avec grand plaisir chère Chloé 😇
julia.
Le 13/01/2023 à 11:37
Très bon rapport qualité prix !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Julia ! 😇 Au plaisir de vous revoir au Chai n°8 !
Mathieu.R
Le 07/01/2023 à 15:03
Super table. Une formule midi imbattable. Qualité et recherche dans les plats. Sélection de vins parfaite. Pas bruyant. Super découverte
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de découvrir votre commentaire Mathieu 😊 Nous sommes ravis que nos petits plats vous ont plu 😇 En vous souhaitant une agréable journée !
Lee.u
Le 04/01/2023 à 22:00
Nous avons réservé a l'occasion d'un anniversaire et, que dire? Nous reviendrons! Pierre s'est occupé de nous dès notre arrivée, a l'écoute et professionnel, nous avons passé une soirée agréable autour de bons petits plats. Un super rapport qualité prix a Bordeaux, ça ne court pas les rues de nos jours :)
Réponse du propriétaire :
Heureux de savoir que vous ayez pleinement profité de la cuisine et de l'ambiance de notre restaurant. Pierre sera touché de lire votre petit mot 😁 Au plaisir de vous revoir au Chai n°8 !
Desportes.n
Le 28/12/2022 à 18:27
Réservation faite pour 6 personnes pour le 23/12 au second service. Après un accueil chaleureux, une carte attrayante avec un menu entrée plat dessert à 20€ avec 3 choix de chaque. Un restaurant cosy, où nous avons appréciés la cuisine, le super sourire de la jeune serveuse en extra qui était pétillante et très professionnelle. Une super adresse, je reviendrai avec ma femme c’est certain. Bravo à vous!
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de découvrir votre gentil commentaire ! Toute l'équipe vous en remercie 😇 Merci également d'avoir pris le temps de nous avoir laissé un retour aussi détaillé ! Cela nous motive d'autant plus dans notre travail au quotidien 😇 À bientôt cher Anthony 😉
claire.o
Le 27/12/2022 à 21:34
Restaurant petit mais très cosy! Personnel jeune, dynamique et souriant! La carte est minimaliste mais c'est un gage de leur qualité !!! Les produits sont savoureux ! En plus de la qualité, ils ne lésinent pas sur la quantité ! Le prix est tout à fait justifié contrairement à d'autres restaurants sur Bordeaux !!!! C'était mon premier dîner chez eux ce soir et ce ne sera pas le dernier! Pensez bien à réserver pour y manger car je pense qu'ils ont pas mal de demandes.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Claire pour cette belle recommendation ! Toute l'équipe est ravie que vous ayez apprécié sa cuisine 😊 En vous souhaitant une très belle fin de soirée 😇
F.
Le 17/12/2022 à 09:49
J'avais réservé au restaurant Melodie, malheureusement tout était complet. Je gérant de Melodie m'a indiqué qu'ils avaient un autre restaurant du même style, le Chai numéro 8. Jai regardé les avis, et franchement je ne comprends pas les mauvaises notes qu'il peut y avoir... Très bon accueil, un temps d'attente entre chaque plat niquel et les assiettes étaient excellentes. On était 6 et on a tous apprécié. Donc j'y retournerai sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de lire vos gentil mots.. C'est vraiment adorable !! 😇 L'équipe vous en remercie ! Au plaisir de vous retrouver au restaurant. 😃
Caroline.i
Le 10/12/2022 à 15:01
Nous avons passé un très bon moment ! Entrée, plat,dessert pour 20€ c’est top ! Une petite carte avec des bons produits très bien cuisinés ! Une équipe accueillante et sympa et service rapide ! Nous reviendrons merci
Réponse du propriétaire :
C'est avec grand plaisir que nous découvrons votre avis chère Caroline. Un grand merci à vous 😊 En vous souhaitant une bonne fin de soirée 😁
Guillaume.i
Le 05/12/2022 à 12:42
Excellent restaurant à en devenir, du choix dans le menu, un goût raffiné, une élégance dans la présentation des plats, une bonne équipe dynamique ! Très bon moment passé dans ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Cela nous rend vraiment heureux de savoir que vous avez apprécié l'entièreté de l'expérience. 😇 Nous espérons vous voir bientôt, et continuez à profiter des véritables saveurs du Sud Ouest !
GABAUD.e
Le 03/12/2022 à 23:24
Excellent repas! Tarifs raisonnables, équipe souriante et serviable. Rien à redire, je recommande vivement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Heureux de savoir que vous avez pleinement profité de la cuisine et de l'ambiance de notre restaurant. Au plaisir de vous revoir Benjamin ! 😇
maxime.r
Le 03/12/2022 à 10:52
Petit restaurant dans le centre de Bordeaux avec une équipe agréable et bienveillante ! Les plats sont recherchés et à un prix très abordable. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Maxime pour votre recommandation ! 😄 Ce fut un plaisir de vous accueillir au restaurant. En espérant que le repas vous ait plu 😇
Clément.e
Le 30/11/2022 à 21:15
Super adresse avec un bon rapport qualité prix ! Les plats sont simples mais très bons et le service est agréable avec un petit côté rock :)
Réponse du propriétaire :
Chez Clément, Que vous dire à part un grand merci ! Merci pour vos 5 étoiles et d'avoir pris le temps de nous faire un retour suite à votre expérience ! Au plaisir de vous revoir au Chai n°8 😀
Léa.i
Le 20/11/2022 à 18:52
Nous avons très bien mangé mais sans plus. Le restaurant n’a pas beaucoup de charme et l’attente du service un peu longue. On préfère largement le restaurant Mélodie, du même gérant !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Léa, Merci d'avoir pris du temps pour nous écrire, vos remarques sont précieuses et nous aident à nous améliorer. Belle fin de journée depuis Bordeaux 😇
Victoria.a
Le 20/11/2022 à 10:00
Nous avions l’habitude d’aller à Berthus qui fait parti du même groupe et nous adorons. Mais nous avons été très déçu par le Chain8. Le service était très long au bout d’1h10 nous avions eu que l’entrée. Les serveurs n’étaient pas très aimables, on sent le manque de communication entre l’équipe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes navrés de vous avoir déçus. Il nous tient à cœur de réserver un bel accueil à notre clientèle. Nous sommes désolés que ça n’ait pas été le cas vous concernant. Nous prenons note de votre commentaire et ferons en sorte que cela ne se reproduise plus.En vous souhaitant une belle fin de journée ainsi qu'en vous remerciant pour votre fidélité chère Victoria. 😊
Clément..
Le 19/11/2022 à 18:25
Acceuil agréable et service très rapide. L'entrée était bonne. Cependant un tataki de saumon qui etait beaucoup trop cuit, sans gout, comme le peu d'accompagnement qu'il y avait. Et pour le dessert, un bout de gâteau en cours de décongélation dans l'assiette. En résumé : trop cuit, fade et frugale. Dommage pour un restaurant avec une note si élevée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Toutes nos excuses pour cette déception. Pour votre information : tous nos produits sont frais et fait maison ! Impossible qu'ils aient été congelés 😉 Nous ne proposons pas de Tataki mais bien du saumon snacké, d'où le fait qu'il soit cuit et non cru 😇Au Chai n°8, répondre aux besoins des clients est au centre de nos préoccupations : nous prenons donc en compte vos remarques afin que des solutions soient apportées. En vous remerciant également d'avoir pris le temps de nous rédiger un retour aussi détaillé. Bien à vous.
Galina.e
Le 18/11/2022 à 08:27
Menu excellent et savoureux à 20€ ! Bon service, bel endroit.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous de nous avoir laissé votre avis ! En vous souhaitant une bonne journée 😉
Aliénor.A
Le 14/11/2022 à 13:05
Le service était rapide mais les plats fades. Le tataki de saumon était carbonisé(oublié au four?), le risotto sans parmesan/épices/vin blanc (seulement de la crème et de l’emmental râpé sur le dessus), et le roulé au marron en dessert sec compact et presque gelé. La recommandation venait du Mélodie qui pourtant est une bonne adresse. Je ne comprend pas leur conseil pour ce restaurant qui n’est clairement pas à la même hauteur.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés que votre expérience n'ait pas été à votre goût, Aliénor. Merci à vous pour cet avis constructif qui va contribuer à l'amélioration de notre restaurant : nous prenons en note vos remarques quant à notre cuisine. Cependant, il s'agit bien de parmesan dans nos risottos et nos préparations sont similaires au Mélodie puique travaillant avec les même chefs cuisiniers. Belle journée à vous 🙂
pascale.L
Le 10/11/2022 à 15:29
Super soirée, petit resto très agréable,très bon accueil, la cuisine est top à des prix imbattables. Je recommande le velouté potimarron qui est juste incroyable !! Merci à toute l'équipe. A très vite
Réponse du propriétaire :
Un grand merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis ! 😍 Contents que vius ayez apprécié nos plats de saison !
TOY’S.I
Le 09/11/2022 à 10:04
Le cadre est super agréable, les gens sont détentes, très sympathiques et le rapport qualité prix est juste parfait ✌🏼 Envie d’y retourner ce soir, et demain soir aussi 🍻
Maxence.a
Le 07/11/2022 à 09:16
Super restaurant !! Délicieux et des employés adorables. Entrée plat et déssert pour seulement 20 euros et c'est fait maison !! vous ne serez pas déçu. On va vite revenir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci infiniment pour vos compliments. En vous souhaitant une belle semaine Maxence ! À bientôt 😃
Martin.e
Le 06/11/2022 à 00:59
Un rapport qualité prix comme vous n’en n’avait jamais vu. EXCELLENT ! Bravo aux cuistos. Merci aux serveurs très sympathique. En particulier à Martin (les Martin sont toujours les meilleurs).
Réponse du propriétaire :
Quel surprise de découvrir votre message ! Un grand merci de la part de l'équipe pour tous ces complements 🥰 Nous en sommes plus qu'heureux !! En particulier Martin 😏
anne.a
Le 05/11/2022 à 22:00
Un super restaurant ! Menu unique entrée/plat/dessert à 20€ délicieux et très copieux. Les serveurs sont adorables. Je recommande les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour cet avis Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment A très bientôt Anne Laure 🙂
Younes.j
Le 05/11/2022 à 12:00
Bon rapport qualité prix, plat simple mais correctement réalisé. Service sympathique.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Younes de nous avoir laissé un commentaire ! Ravis de savoir que le repas vous ait plu ! 😊
Théo.l
Le 02/11/2022 à 23:09
Pour une soirée entre amis c’est idéal! Accueil très chaleureux et repas au top! Basile et l’équipe du Chai N•8 étaient formidable! Repas très copieux et prix raisonnable. Playlist coup de cœur. On reviendra promis ! La bise de le Juline, Clém, Théo, Shanna, Sarah et Lou
Réponse du propriétaire :
L'équipe a été ravis de vous recevoir ! Heureux de constater que vous ayez passé un bon moment 😃 Au plaisir de vous revoir !
Thierry.a
Le 01/11/2022 à 12:13
Très bon petit resto. Menu à 20€ entrée/plat/dessert avec 3 choix différents à chaque fois. Service très sympathique. Mieux vaut réserver
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Thierry ! Heureux d'apprendre que le repas vous ait plu ! 😇 Belle semaine à vous !
Denis.a
Le 31/10/2022 à 22:51
Je déconseille Service par dessus la jambe,sous couvert de sympathie Cuisine fade et pas très genereuse malgré des noms alléchants, vins trop chers Ce menu du soir ne valait pas le détour, ni même les 20 euros
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de nous rédiger cet avis. Nous sommes navrés de constater que vous n'avez pas apprécié l'expérience au sein de notre restaurant. Il nous tient à coeur de nous améliorer c'est pourquoi vos retours nous sont précieux. Merci pour le temps pris à nous faire ce retour.
Solia.
Le 31/10/2022 à 21:56
Menu classique pour de la restauration française. Un peu déçus par le saumon, un peu trop cuit et le risotto ayant un arrière goût de casserole. La quantité est en adéquation avec le prix, léger. L’équipe est sympathique et à l’écoute, elle a su réagir face aux différents problèmes et notamment le service d’un bol de risotto nettement meilleur.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous de nous avoir fait par de ce retour constructif ! C'est un plaisir de découvrir vos compliments ; nous prenons également en compte vos retours concernant le plat principal et les quantités. Nous nous en servirons afin de nous améliorer. En vous souhaitant une belle journée 😃
OLIVIER.U
Le 31/10/2022 à 10:12
Restaurant sympathique, mais les desserts restent à désirer, part trop juste et décevante. On s'attend à mieux après avoir manger l'entrée... attention les plats chauds ne le sont pas tjrs. Pensez à réserver,mais gros appétit abstenir .
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de soulever les points que nous devrions améliorer : cela nous aide beaucoup 🤗 Nous prenons donc toutes vos remarques en compte. Bon lundi à vous !
Tony..
Le 30/10/2022 à 15:13
Nous avons découvert ce restaurant car Mélodie était complet. On se laisse tenter, il est vraiment pas loin et c'est par le même chef. Le velouté de potimarron est très bon avec les morceaux de lards et de châtaignes. C'est d'ailleurs très bien de proposer du pain moins commun comme la foccacia, mais c'est pas adapté pour le camembert rôti. Dommage pour les pommes grenailles qui n'étaient pas assez cuites et le roulé aux marrons qui était un peu sec. Les plats sont simples et pas aussi élaborés que chez Melodie ou Berthus, mais pour le prix on y mange bien. Très bon accueil et on a beaucoup apprécié que la chef nous demande notre avis au moment de payer.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Tony d'avoir pris le temps de nous rédiger un commentaire aussi constructif !! Nous en sommes reconnaissants ! Ces divers points abordés ne pourront que nous aider à nous améliorer 😃 Heureux que nos nouvelles recettes vous aient plu ! Nous prenons également en note votre commentaire quant au pain utilisé. Encore merci et à bientôt !
Zoé.O
Le 21/10/2022 à 11:34
Lieu chic et agréable. La présentation était très jolie et soignée. Les plats manques cependant de saveurs. Le personnel es très gentils, serviable et à l'écoute. Je recommande tout de même ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous Zoé d'avoir pris le temps de nous écrire et de nous avoir recommandé ! Content que le restaurant vous ait plu 😊
Delphine.a
Le 19/10/2022 à 12:08
Un cadre très sympa avec un repas entrée plat dessert pour 20 € des produits de saison et fait maison je pense qu'il n'y a rien à ajouter Avec une équipe au top !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Delphine, votre message nous fait chaud au cœur ! L'équipe vous en remercie 😇
Gauthier.a
Le 16/10/2022 à 15:39
Super repas, on est venu en walk-in samedi 15 octobre au soir. On a pris des poireaux vinaigrettes en entrée qui étaient délicieux. Le tartare de bœuf avec du parmesan et des olives était super ! Nul doute que si vous cherchez une bonne adresse à prix raisonnable, vous êtes au bon endroit ! Merci à Maiken et Oscar et toute l’équipe pour leur accueil chaleureux ! On reviendra !
Réponse du propriétaire :
L'équipe est vraiment ravie de savoir que vous ayez apprécié l'expérience dans notre restaurant ! 😇 Au plaisir de vous accueillir de nouveau au Chai n°8 ! À bientôt 👋
Déborah.a
Le 16/10/2022 à 11:20
Superbe découverte, superbe restaurant et service. Un menu entrée + plat + dessert pour 20 euros seulement avec du travail et un service soigné dans l'assiette. Un service souriant et convivial qui fait plaisir !
Réponse du propriétaire :
Chère Déborah, votre commentaire nous fait tout autant plaisir 😃 Nous sommes heureux de voir que nos efforts sont récompensés : vos sourires et vos gentils commentaires nous font chaud au cœur 😇 Belle journée à vous
agathe.i
Le 11/10/2022 à 13:54
Très belle découverte, le service était parfait, et la cuisine excellente ! Un super rapport qualité prix, avec de bons produits ! J'y retournerais avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir que de lire votre commentaire, celui-ci nous fait chaud au cœur ! Nous serons ravi de vous servir de nouveau ! 🥰 Belle journée à vous Agathe !
R.
Le 08/10/2022 à 23:09
Très déçus au regard de la multitude d'avis positifs sur Google, nous n'y retournerons pas et ne comprenons pas les éloges sur ce menu qui pourtant paraissait intéressant : L'entrée : un poisson froid et fade, donnant presque la sensation d'être congelé, mal cuit et accompagné d'un semblant de sauce, sans intérêt Le plat : des poireaux filandreux et amères, immangeables, une bonne sauce et carotte cuisinée (en trop faible quantité) mais un poisson à nouveau beaucoup trop fade Dessert : correct, cependant, un crumble aux pommes est la promesse, j'ai vu les pommes mais pas le crumble ? Le concept est pourtant sympa, le service est rapide et les serveurs sympathiques, mais le goût n'y est absolument pas, quel dommage...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris du temps pour rédiger ce commentaire : l'équipe prend en compte vos remarques, qui nous permettrons de nous améliorer par la suite. Toutes nos excuses pour cette expérience qui vous a déçue. Bon week-end à vous, Cordialement.
elisabeth.a
Le 08/10/2022 à 22:29
Équipe adorable, très bon accueil. Mérite d'être connu. Très bons plats assaisonnés de l'entrée au dessert. Crumble mon préféré. Saveurs présentes et équilibrées. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Elisabeth pour ces gentils compliments 😊 Vous serez toujours la bienvenue dans notre restaurant. Belle journée 😇
Manue.
Le 02/10/2022 à 13:38
Excellent restaurant! Ambiance très cosy et service impeccable. Le personnel est très aimable et rapide. Les plats sont copieux, nous ne manqueront pas de revenir. Adresse validée à 100%
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à vous pour cette recommandation ainsi que cette belle note qui récompense notre travail 😊Belle journée à vous, à bientôt !
Ornella.a
Le 30/09/2022 à 08:31
Lieu agréable carte simple mais élaborée on a passé un très bon moment. Pas besoin de plus on s’est régalé la viande était fondante et la crème brûlée très bonne et l’accueil chaleureuse :)
Réponse du propriétaire :
Ce fut un plaisir Ornella ! Merci pour votre commentaire 😁
Léa.e
Le 28/09/2022 à 22:53
J'avoue avoir été un peu déçue. Nous avons été conseillés par le restaurant Le Mélodie car celui ci était complet ce jour. On nous a dit : même chef, même concept de menu unique, même identité. La salle est très bruyante, pas d'intimité, et le menu vraiment plus que moyen. Les poireaux en entrée sont difficilement mangeables car très filandreux et le dessert très écœurant, pourtant je suis une grande fan de chocolat. Merci pour le service qui lui est réussi. Et pour le verre d'accueil et le shooter de fin.
Réponse du propriétaire :
L'équipe est déçue de decouvrir que nous n'avons pas su être à la hauteur de vos attentes.. Merci pour cet avis qui permettra de nous améliorer par la suite. En vous souhaitant une belle fin de soirée Léa.
Oph.t
Le 24/09/2022 à 13:01
Excellent ! De l’accueil, à l’entrée jusqu’au dessert. Produits de qualité et extrêmement bien travaillés ! Pour tous les goûts, en quantité parfaite ! Je recommande a 2000%
Réponse du propriétaire :
Mille mercis Ophélie pour votre recommendation 😀 Au paisir de vous accueillir à nouveau ☺
Guillaume.m
Le 18/09/2022 à 13:56
Si je pouvais mettre 10 étoiles je le ferais !! Le rapport qualité-prix est parfait et le menu est excellent. Une qualité de service vraiment super. Je conseille très fortement cette adresse 👌
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de découvrir votre commentaire. Cela nous vraiment fait chaud au coeur 🤗 Très belle journée à vous ! Votre avis mérite également 10 étoiles 😉
Jean-Michel.i
Le 15/09/2022 à 21:28
Endroit à découvrir absolument. Une délicieuse carte réduite vous permet de ne déguster que des plats faits maison le tout vous est servi par un personnel sympa. La musique d'ambiance est super.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette note et ce gentil commentaire qui nous fait chaud au cœur ! A bientôt Jean-Michel 🤩
Minh.g
Le 15/09/2022 à 16:11
Entrées : -Salade piémontaise végétarienne, mayonnaise légère -Poireau vinaigrette, crumble de parmesan Plats : -Tartare de bœuf à la provençale, pommes de terre grenaille, salade -Tendron de veau, écrasé de pomme de terre poireau et beurre manié Desserts : -Brownie et noix, crème montée à la vanille -Creme brûlé vanille et fleur d'oranger Digestif : -Rhum vieux dictator : 12 euros -Whisky mont fuji : 12 euros Merci pour le repas qui était vraiment délicieux et du service qui était impeccable !
Réponse du propriétaire :
Un commentaire qui pourrait en aider plus d'un 😉 L'équipe est ravie que vous ayez passé un bon moment ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau Minh !
laurent.e
Le 13/09/2022 à 21:11
Le menu présenté sur la carte n est pas celui proposé. L entrée et son poisson aux chrumbells . Le poisson n est pas assez cuit et les crumbells très tres durs. Le plat principal est servi froid, purée et surtout la sauce. Le brownie a la crème vanille est quelconque pas de goût .Très décevant alors que beaucoup de notes trop positives pour ce restaurant Franchement il suffit de tellement peu pour faire de la bonne cuisine. A ne pas conseiller aux épicuriens de la bonne et simple cuisine
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurent, Toutes nos excuses pour cette déception. Nous faisons au mieux pour répondre aux attentes de nos clients et nous accordons beaucoup d’attention à votre expérience dans notre établissement : nous prenons donc en compte vos remarques quant à la carte et à la température des plats afin que des solutions soient apportées. Merci à vous pour ce commentaire qui va nous aider à nous améliorer. En vous souhaitant une agréable journée. 🤗
Héloïse.'
Le 10/09/2022 à 22:40
Très bonne adresse. Accueil très agréable. Un rapport qualité / prix imbattable (20e le menu entrée/plat/dessert) pour des assiettes généreuses. On reviendra !
Réponse du propriétaire :
Heureux de savoir que vous avez pleinement profité de la cuisine et de l'ambiance de notre restaurant. Au plaisir de vous revoir Héloïse ! 😇
Elsa..
Le 06/09/2022 à 14:33
Petit nouveau d’une grande famille de restaurants bordelais qui fonctionnent sur un menu et une carte réduite. Les + : - l’équipe est très souriante et sympathique (bon courage à vous pour monter et descendre les escaliers toute la soirée) - le prix, un entrée plat dessert à 20€ en 2022, c’est quand même de plus en plus rare. En quantité c’est assez copieux certains plats sont bien travaillés Les - : - je dirai les dessert, ils ne correspondent pas vraiment à ceux indiqués sur la carte. Pas de fleur d’oranger dans une crème brûlée froide, de la chantilly au lieu d’une crème de vanille sur le brownie…. Je me demande si ce ne sont pas des choses faites en grosse quantité / industrielle, le goût n’avait rien de très maison... - le vin au verre servi en trop petite quantité. Je leur mets un 7/10, pour ce coût là et le plaisir d’aller au restaurant, il faut foncer ☻
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Elsa d'avoir pris le temps d'écrire à propos de notre restaurant ! Merci également pour vos compliments qui nous font chaud au cœur. Nous retenons toutes vos remarques concernant le vin et les desserts afin de les transmettre au sein de l'équipe et de les appliquer au plus tôt pour nous améliorer 😀 En espérant vous revoir bientôt pour de nouvelles dégustations, excellente journée à vous !
Tamoi.u
Le 05/09/2022 à 22:31
Très bonne cuisine! Le menu avec entrée, plat et dessert est à très bonne marché et délicieux. Le chef à fait un plat vegetarien ad hoc pour nous. Le staff est très sympa et gentil.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, 🤩 Toute l’équipe est ravie pour vos 5 étoiles et vous remercie !
Anne-Sophie.h
Le 29/08/2022 à 21:50
Entrée, plat et dessert pour 20€ et de qualité. Très bon rapport qualité /prix, je recommande cet endroit.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Anne-Sophie pour votre commentaire ! Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié notre cuisine et avez passé un agréable moment ! 😉 Nous espérons vous voir bientôt chez nous ! 😉 Belle journée
Nicolas.a
Le 23/08/2022 à 10:37
Superbe expérience, un super service, un menu à 20€ et des produits délicieux. Foncez !
Réponse du propriétaire :
Merci Nicolas d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis😀Et quel plaisir de recevoir 5 étoiles de votre part !! Au plaisir de vous revoir
Bruno.n
Le 22/08/2022 à 19:58
Belle découverte, très bon rapport qualité-prix, les assiettes sont belles à regarder et à manger. Avec en prime un service pro et très sympathique. Vivement la prochaine fois !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre gentil commentaire ! Nous sommes ravis de vous voir apprécier nos recettes du terroir ! Nous espérons vous revoir bientôt Bruno ! 😉
Guillaume.
Le 21/08/2022 à 23:14
Très belle découverte de ce restaurant fraîchement ouvert ! Une carte simple et de bon goût, une équipe souriante et de bon conseil, un cadre convivial et intimiste, le tout pour un prix défiant toute concurrence ! Nous avons passé un très bon moment et nous recommanderons chaudement cette adresse autour de nous !
Réponse du propriétaire :
Heureux de savoir que vous avez pleinement profité de la cuisine et de l'ambiance de notre restaurant. Au plaisir de vous revoir Guillaume ! 😇 Merci pour votre recommandation !!
Mélane.r
Le 21/08/2022 à 12:02
Un restaurant « intimiste », des serveuses à l’écoute et très réactives au demande. Une carte simple, variée et cuisinée avec goût. Un très bon restaurant pour passer une soirée entre amis ou en famille dans un petit lieu sympathique et chaleureux. Très bon rapport qualité / prix
Réponse du propriétaire :
Bonjour Quel plaisir de lire votre commentaire, merci beaucoup pour vos encouragements ! Revenez quand vous voulez 😉
elodie.g
Le 20/08/2022 à 10:11
Rapport qualité prix correct 20€ entrée / plat / dessert Service très maladroit pas facilité par des tables très rapprochées. Côté cuisine rien a redire sur l entrée et le plat, par contre grosse déception sur les desserts : un brownie qui n en est pas un (trop sec absolument pas moelleux ) et une crème brûlée bof bof...
Réponse du propriétaire :
Merci Élodie pour votre commentaire. 😀 Il est très important pour nous de savoir que vous avez apprécié l'expérience au sein de notre restaurant. Nous prenons note de votre commentaire en ce qui concerne les desserts afin de nous améliorer par la suite. En espérant que vous nous laisserez une seconde chance à l'arrivée des cartes d'hiver 😇 En vous souhaitant une agréable journée, bien à vous.
Ke-Minh.i
Le 17/08/2022 à 21:49
Un des meilleurs restaurants de Bordeaux qu’on ait pu testé, vraiment surpris de certains commentaires car les quantités et la qualité étaient clairement au rendez-vous. L’équipe très charmante et à l’écoute, super sympathiques ! Même le cuisinier, en plus d’être bon, était sympathique et souriant ! C’est pour dire ! Pour finir, le prix du menu est imbattable, 20€ le menu entrée plat dessert. Rien à redire !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Quel plaisir de lire tous ces compliments sur notre cuisine! Merci aussi pour vos gentils mots sur le restaurant ! 😍 N'hésitez pas à revenir nous voir 😀
Cosnier.u
Le 17/08/2022 à 13:35
Restaurant ouvert depuis peu avec un menu unique à 20€ et une entrée très bonne avec une belle présentation. Mais la purée avec le veau était sèche et sans intérêt. Aussi, le dessert, un brownie, était vraiment mal cuit et sec. Dommage pour un dessert plutôt simple. Il aurait manqué une crème anglaise pour peut être réhydrater le tout.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Juliette, Merci d'avoir pris du temps pour nous écrire, vos remarques sont précieuses et nous aident à nous améliorer. Belle journée depuis Bordeaux 😇
Margaux.a
Le 15/08/2022 à 23:30
Super petit restaurant dans le centre de Bordeaux. Accueil agréable et souriant. J'ai beaucoup aimé le concept de menu unique ! Excellent rapport qualité prix, merci au chef ! A très vite :)
Réponse du propriétaire :
Heureux de savoir que vous avez pleinement profité de la cuisine et de l'ambiance de notre restaurant. Au plaisir de vous revoir Margaux ! 😇
Ange.
Le 15/08/2022 à 23:05
Nous avons été dirigés vers ce restaurant, car soi-disant le restaurant le mélodie était complet alors que nous avions réservé depuis une semaine... Accueil correcte, mais le reste une catastrophe. Le restaurant est archi petit, pas d'intimité, on est collé les uns aux autres, hyper brouillant, on ne s'entendait même pas parler, on avait qu'une hâte, c'était de partir... Les plats ne sont vraiment pas terribles ! Un menu unique ok, mais on aurait aimé avoir d'autres choix. Bref, nous avons passé une mauvaise soirée, nous ne reviendrons pas !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience avec nous n'a pas été entièrement positive. Nous retenons votre commentaire pour nous améliorer et allons le transmettre en interne ! Notre objectif est de fournir un excellent service à tous nos clients, et nous aimerions que vous vous sentiez comme chez vous lorsque vous êtes dans notre restaurant. Merci à vous pour ce retour. 🙂
Olivier.e
Le 12/08/2022 à 18:54
Bonne carte de cocktails classiques 🍹 mais parfaitement préparés ! Les plats sont bien pensés, joliment présentés 🍛 et dans des proportions raisonnables, les salles sont décorées sobrement avec une musique de fond discrète 🎶 et le service est attentif et aimable 👩🍳. Bonne idée que de dynamiser cette rue déserte !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Olivier, Merci à vous pour ce magnifique commentaire, nous sommes ravis de savoir que vous ayez passé un agréable moment à nos côtés ! Belle journée & à bientôt. 😊
Chloé.e
Le 11/08/2022 à 13:48
Très bon restaurant, hyper mignon, service très agréable et une cuisine savoureuse ! Pour le prix c'est imbattable ! Merci encore pour la soirée.
Simon.o
Le 10/08/2022 à 10:47
Le service est assuré par une équipe jeune, dynamique et absolument charmante. Nous remercions le chai 8, pour son apéritif de bienvenue. Une formule entrée, plat et dessert à 20 € le soir dans les restaurants de Bordeaux, vous en trouverez très peu. Mais c est la qualité de ce que j' ai mangé dans mon assiette, qui m a le plus impressionné. Une salade piémontaise succulente, un tartare de boeuf savoureux et pour terminer un crumble de fraises, qui s est révélé être une soupe de fraises. Bravo et merci pour cette très belle soirée. Un endroit a découvrir absolument !!
Céline.a
Le 10/08/2022 à 10:16
Très bonne découverte. Nous nous sommes régalées avec mon amie, l'équipe était très agréable. Mention spéciale pour la lingue que je ne connaissais pas et le verre de prosecco offert. Bon lancement au Chai n°8 et à bientôt
Réponse du propriétaire :
Bonjour Quel plaisir de lire votre commentaire, merci beaucoup pour vos encouragements : l'équipe vous en remercie ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Belle journée à vous Céline. 😊
Gaëtan.u
Le 10/08/2022 à 10:13
Je dois avouer une petite déception ! J'ai constaté un manque de gout sur le poireau vinaigrette et sur la purée accompagnant le veau. Le veau était bon même si cela manquait de quantité. Sinon personnel très sympathique, et le verre gratuit qui fait toujours plaisir ! Bonne continuation pour la suite :)
Tiziana.h
Le 10/08/2022 à 09:23
Endroit calme, dans une petite rue du centre. Menu en 3 plats excellents avec des produits frais et de saison. Tres bon rapport qualité prix!
Luigi.
Le 08/08/2022 à 05:39
Un travail réussi ! Tout au top une arrivé sans pression en ayant commandé a l’avance, une équipe qui nous accueille avec le sourire et avec des mots gentils. Vite installés et une coupe de bulles offerte pour la semaine d’ouverture. Un service rapide et a l’écoute avec aucun soucis et un très bon rapport qualité prix. Un charme authentique à ce petit restaurant avec une salle au rez-de-chaussée et une salle au 1er étage. Tres propre et climatisé, ce petit restaurant plein de charme sera comblé vos envies avec un menu unique proposant tout de mème différents types d’entrées, de plats, et de desserts ! Dans une rue plutôt calme mais prêt des quais, je recommande donc ce restaurant !!
Eugé.
Le 07/08/2022 à 13:12
très bonne expérience, la cuisine est bonne, le service est souriant et très sympas, nous avons passé un super moment. Merci pour le champagne de bienvenue. Nous reviendrons
Sacha.e
Le 05/08/2022 à 15:07
Super restaurant!! Le personnel est très chaleureux et agréables. Les plats sont excellents. J’ai passé une très agréable soirée, je recommande fortement !
Vincent.
Le 03/08/2022 à 23:33
Excellent restaurant, avec un rapport qualité-prix imbattable pour le menu unique à 20€. Équipe jeune, sympathique et efficace. À découvrir sans hésiter !
Hadrien.a
Le 02/08/2022 à 21:43
Nous sommes venus avec ma copine, le restaurant vient tout juste d’ouvrir. Une très bonne maitrise des plats et des serveuses très gentilles. Merci beaucoup, pour un deuxième jour d’ouverture, le service est très qualitatif malgré quelques maladresses futiles
laurie.u
Le 02/08/2022 à 17:09
Qualité/prix au rendez vous ! Nous avons super bien mangé, jolie carte de vin et des cocktails originaux qui changent du classique “mojitos”. Un petit bémol pour la distance entre les tables , ça manque d’intimité. Personnel agréable et souriant. Je recommande !!
louison.a
Le 02/08/2022 à 09:50
Très bonne découverte, l’entrée, le plat, le dessert, rien a redire c’était succulent. Les gens sont agréables et accueillant, je conseille fortement.
María.a
Le 02/08/2022 à 09:36
Très bon ! Les plats sont délicieux, l'accueil impeccable. Vous pouvez aller avec votre bébé, ils arrivent à vous trouver une place pour la poussette. Félicitations !!
Horaire d'ouverture :
Les horaires
Comment contacter l'établisement ?
Les moyens de contact :
Ou manger près de Bordeaux ?
Voici les restaurants à proximité :
- Capperi - Pizzaioli Italiani à Bordeaux
↪ 40 mètres - Le Petit Bois à Bordeaux
↪ 50 mètres - Restaurant PinceFesses à Bordeaux
↪ 50 mètres - Ragazzi Da Peppone à Bordeaux
↪ 50 mètres - Porte Quinze à Bordeaux
↪ 50 mètres - Aphrodite à Bordeaux
↪ 50 mètres - Restaurant LouLou. à Bordeaux
↪ 50 mètres - Le Castan à Bordeaux
↪ 70 mètres - Les Moules du Cabanon à Bordeaux
↪ 60 mètres
