Casinne - Restaurant Besançon

📌 Grande Rue, 25000 Besançon

4.9 / 5

💬 149 Avis

Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr. Pourquoi ce numéro ?

A propos de : Restaurant Casinne - Restaurant Besançon à Besançon

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Casinne - Restaurant Besançon qui se trouve à au 132 Grande Rue, Besançon. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Besançon en bas de page.

Cet établissement se trouve à proximité du quartier La Citadelle (570 m).

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Plan :

Services disponibles :

  • ✔️
    Vente à emporter
  • ✔️
    Repas sur place
  • ✔️
    Excellents cocktails
  • ✔️
    Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️
    Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️
    Alcools
  • ✔️
    Bière
  • ✔️
    Cafés
  • ✔️
    Cocktails et apéritifs
  • ✔️
    Convient aux végétariens
  • ✔️
    Petites portions à partager
  • ✔️
    Plats bio
  • ✔️
    Produits sains
  • ✔️
    Service de restauration ouvert tard en soirée
  • ✔️
    Spiritueux
  • ✔️
    Vin
  • ✔️
    Déjeuner
  • ✔️
    Dîner
  • ✔️
    Traiteur
  • ✔️
    Desserts
  • ✔️
    Bar disponible sur place
  • ✔️
    Toilettes
  • ✔️
    Chaleureux
  • ✔️
    Décontracté
  • ✔️
    Groupes
  • ✔️
    Réservations acceptées
  • ✔️
    Cartes de crédit
  • ✔️
    Cartes de paiement
  • ✔️
    Paiements mobiles NFC
  • ✔️
    Pluxee
  • ✔️
    Titres restaurant
  • ✔️
    Convient aux enfants
  • ✔️
    Chiens admis
  • ✔️
    Chiens autorisés à l'intérieur

Les avis

Les dernier avis sur Casinne - Restaurant Besançon à Besançon

Avis de Victoria.n avec une note de 3 sur 5Victoria.n

Le 29/03/2024 à 21:06

3 / 5

Qu'est-ce que je peux dire... Nous avons été un peu déçus. Après avoir lu tant de bonnes critiques, nous avons décidé d'aller dîner dans ce restaurant, mais nous avons été totalement déçus. Nous avons pris des pommes de terre gratinées et de la viande de chèvre bouillie avec des légumes. La nourriture était correcte, mais pour le prix, je m'attendais à quelque chose de bien meilleur et certainement à des portions un peu plus grandes. Un autre aspect que je n'ai pas apprécié est le manque d'assortiment.

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Avis de Serafima.o avec une note de 5 sur 5Serafima.o

Le 28/03/2024 à 11:27

5 / 5

Petit bistrot sympa et cosy, bons plats bien exécutés de producteurs bio et quelques bons vins naturels. Des gens très sincères ! Nous avons passé une très bonne soirée.

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Avis de Eric.r avec une note de 5 sur 5Eric.r

Le 28/03/2024 à 10:51

5 / 5

Une perle ! Une pépite ! Courrez-y...Etienne, le chef, après un bref passage en Angleterre pour y être musicien, se tourne vers la cuisine : et qu'il a bien fait !!! Repas juste magnifique. Carte réduite mais très originale et inventive, assaisonnements parfaits, sauces divines, cuissons au top ! Franchement cela faisait longtemps que je n'avais pas été impressionné de la sorte. Soupe à l'ail des ours avec lard gras, salade de chou rave, radis et citron, ris de chevreau (oui!!!) car Etienne avait acheté la bête en entier et la déclinait sous différentes formes...Le tout a petits prix avec un service accueillant et souriant de Jade, passionnée de vin nature. Jolie carte des vins qui change régulièrement. Bref, rien à redire sinon merci et bravo Etienne. Vous êtes un vrai poète du piano !!!

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Avis de Stéphanie.L avec une note de 5 sur 5Stéphanie.L

Le 27/03/2024 à 20:25

5 / 5

Une très belle découverte. La cuisine est fine et inventive. Le service est attentionné. Je recommande vivement !!!

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Avis de François.a avec une note de 5 sur 5François.a

Le 04/02/2024 à 11:00

5 / 5

Nous avons adoré l'ambiance cosy et la cuisine raffinée sans prétention. Le risotto était gourmand et la crème au malt divine. Merci pour ce super moment. A Recommander sans hésitation.

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Avis de Emi. avec une note de 5 sur 5Emi.

Le 20/01/2024 à 17:34

5 / 5

Des recettes originales et surtout délicieuses et réconfortantes!

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre aimable commentaire ! nous sommes très heureux de vous avoir réconforté !

Avis de Alexis.o avec une note de 5 sur 5Alexis.o

Le 20/01/2024 à 09:32

5 / 5

Restaurant à l’ambiance intimiste, qui propose de belles réalisations faites maisons entrées - plats et desserts. Tout est délicieux, original avec une belle recherche de mise en valeur des saveurs. Service de qualité avec partage des suggestions. Très belle expérience.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre beau commentaire. Nous sommes très heureux de vous avoir fait vivre une belle expérience ! à bientôt

Avis de Emilie.a avec une note de 5 sur 5Emilie.a

Le 16/01/2024 à 23:15

5 / 5

Dîner plein de saveurs originales cuisinées avec finesse et talent. Service au top avec incroyable description des plats. Options végétariennes au menu pour ravir tout le monde. Allez y pour vous faire plaisir

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Réponse du propriétaire :

Merci Beaucoup pour votre commentaire qui nous fait chaud au coeur ! Sarah sera très contente de savoir que le service vous a beaucoup plus. Merci également d'avoir mentionner les options végétariennes : Elles sont toujours présentent et préparées avec toute l'attention qu'elles méritent . Au plaisir de vous accueillir à nouveau !

Avis de Cy. avec une note de 5 sur 5Cy.

Le 21/12/2023 à 22:59

5 / 5

Nous avons été bluffés , les plats étaient très frais, étonnants et délicieux !! Merci beaucoup pour cette belle expérience, nous reviendrons au plus vite :) On sent que l'équipe est vraiment investie et aime le travail bien fait, bravo à vous !

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Avis de Lucie.u avec une note de 5 sur 5Lucie.u

Le 14/12/2023 à 18:48

5 / 5

Très belle découverte ! Nous avons poussé la porte par hasard et nous n’avons pas été déçus ! Un accueil incroyable, comme à la maison ! Les plats sont délicieux, la sélection de vin est impeccable, et le cadre sans chichi. Le dessert au caramel beurre salé était dingue… bref quelle soirée ! Très authentique comme on aime ! Un conseil : perdez-vous comme nous dans ce bel endroit ! rapport qualité prix au top et le service vaut le détour.

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Réponse du propriétaire :

Le hasard fait bien les choses ! merci beaucoup pour votre gentil commentaire et vos super photos. C'était un plaisir de vous recevoir

Avis de ludivine.o avec une note de 5 sur 5ludivine.o

Le 07/12/2023 à 22:39

5 / 5

Excellent 👌

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !! comme d'habitude un plaisir de vous avoir et de vous faire découvrir ou redécouvrir nos spécialités, à bientôt !

Avis de Patrick. avec une note de 5 sur 5Patrick.

Le 01/12/2023 à 19:49

5 / 5

Des plats simples et super bien préparés, super goutus (goûteux?), un cher super sympa, serveuse au top, un rapport qualité-prix imbattable. Que demander de plus. Plus de choix? Pas besoin, ya déjà de quoi se régaler. A découvrir et revenir, ils le méritent.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre avis élogieux ! nous sommes heureux que la carte concise qui va droit au but vous ai plu : ) au plaisir de vous revoir !

Avis de Camille.a avec une note de 5 sur 5Camille.a

Le 25/11/2023 à 17:32

5 / 5

Super petit restaurant, une présentation de la carte par la serveuse au top et des plats délicieux! On recommande!

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre super avis, nous sommes heureux de vous avoir fait passer une bonne soirée, au plaisir !

Avis de Mikaël.e avec une note de 5 sur 5Mikaël.e

Le 24/11/2023 à 08:39

5 / 5

Une belle découverte ce soir que le restaurant Casinne, encore trop peu connu de la scène gastronomique bisontine. Ouvert en 2020 par le chef cuisinier Etienne Bellot, situé à deux pas de la place Victor Hugo, se cache une perle de l’art culinaire moderne. Nous nous sommes laissés guidés par le chef qui nous a proposé de déguster la carte de la semaine. Nous avons découvert et avons été séduits par une cuisine exceptionnelle mettant en lumière les produits locaux et de saison avec originalité et raffinement. Le tout dans une ambiance détendue et chaleureuse. N’hésitant pas à assurer le service, Etienne a partagé avec nous son amour pour une cuisine authentique 100 % fait maison. Merci à lui. Si vous êtes gourmands et curieux, que vous aimez être surpris voire bousculés dans vos habitudes, n’hésitez pas à pousser la porte de Casinne. Nous recommandons a 100 % !! (dommage je n’arrive pas à publier nos photos dans l’avis… peut être sur PC ou plus tard, je regarde)

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Réponse du propriétaire :

Merci Mikael pour ce beau commentaire, c'était un plaisir de vous recevoir et de vous faire découvrir notre cuisine différente, gourmande et toujours authentique. A bientôt pour de nouvelles découvertes!

Avis de Jah.a avec une note de 5 sur 5Jah.a

Le 10/11/2023 à 22:54

5 / 5

Un accueil chaleureux, un service attentionné et dans la bonne humeur. On s’y sent bien ! Plats savoureux faits maison avec des produits locaux. Une excellente soirée merci ☺️

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Réponse du propriétaire :

Vous faire passer une bonne soirée est notre plaisir ! A bientôt :)

Avis de Anne.A avec une note de 5 sur 5Anne.A

Le 10/11/2023 à 13:55

5 / 5

Une cuisine créative et mijotée avec beaucoup d’amour, des matières premières locales, n’hésitez pas à faire quelques pas au delà de l’hyper centre de Besançon pour découvrir cette pépite !

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Réponse du propriétaire :

En effet de temps en temps cela vaut le coup d'être curieux.se ! Merci beaucoup pour votre commentaire et au plaisir !

Avis de Sandrine.o avec une note de 5 sur 5Sandrine.o

Le 02/11/2023 à 11:01

5 / 5

Une belle adresse pour bien manger, des légumes du moment, des petits plats préparés avec amour! Menu du midi idéal 👍

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre aimable commentaire !! Depuis votre dernière venue les horaires ont changés et je suis maintenant ouvert le soir plutôt que le midi. Cependant il est toujours possible de privatiser le midi à partir de 12 personnes. Au plaisir de vous accueillir à nouveau :)

Avis de Clement.a avec une note de 5 sur 5Clement.a

Le 02/11/2023 à 09:38

5 / 5

Super restaurant ou nous avons passé un agréable moment ! On y mange très bien et à un prix raisonnable! Je recommande !

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Réponse du propriétaire :

Oui l'idée est de proposer des produits humbles et de qualité et donc abordables ! Merci pour votre avis et à bientôt !

Avis de Laure.. avec une note de 5 sur 5Laure..

Le 01/11/2023 à 18:31

5 / 5

Repas en duo avec de jolie découverte, restaurant intimiste et super sympa.

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Réponse du propriétaire :

Super, heureux de vous avoir fait passer un bon moment :) merci pour votre avis et à bientôt !

Avis de Maxime.u avec une note de 5 sur 5Maxime.u

Le 26/10/2023 à 21:19

5 / 5

Service au top, de la finesse dans les plats, une bonne adresse assurément !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup et au plaisir de vous accueillir à nouveau!

Avis de kyra. avec une note de 5 sur 5kyra.

Le 19/10/2023 à 23:58

5 / 5

super cadre pour des soirées chill et tout est fait maison(j’adore!) service par Étienne est top, un resto incontournable à Besançon! :)

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Réponse du propriétaire :

Merci pour ce super retour, content que vous ayez appréciée votre première visite, à bientôt pour de nouvelles découvertes

Avis de Hugo.e avec une note de 5 sur 5Hugo.e

Le 14/10/2023 à 09:11

5 / 5

Magnifique adresse, au cœur de Besançon ! Quand on rentre à l' interieur, on sent que l on a fait le bon choix... Une petite vue sur la cuisine, nous fait dire que il ne peux que y avoir des petits plats mijoté Maison... Et puis, on regarde l ardoise sur le Mur, et là on se dit qu'avec cette petite carte, il ne peux que y avoir des plats frais de saison... Et puis on commande un p'tit verre, avec une petite entrée comme un tacos avec une sauce épicée inspiré du mexique.. et là on dit juste miam...délicieux. 😊 Ensuite un délicieux plat à la langue de bœuf... et on se dit que même en prenant des risques sur le choix... on ne s est pas trompé! Bien mangé, c'est déjà tout ce que l'on demande à un restaurant mais quand en plus le service est des plus sympathiques on se dit que l on a vraiment passé une magnifique soirée !

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Réponse du propriétaire :

Chez casinne on aime les curieux! ceux qui osent! merci beaucoup :)

Avis de Louis.a avec une note de 5 sur 5Louis.a

Le 05/10/2023 à 13:07

5 / 5

Personnel sympathique 🤩

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Réponse du propriétaire :

merci pour le retour et l'avis!

Avis de Christian.h avec une note de 5 sur 5Christian.h

Le 27/09/2023 à 09:52

5 / 5

Petit restaurant au fond de la boucle, loin de l agitation des rues commerçantes. Je ne suis pas végétarien mais j ai tenté un menu de légumes qui était délicieux : gaspacho glacé puis une aubergine rôtie avec poix chiches et piment, c était savoureux et original

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Réponse du propriétaire :

Merci ! je ne suis pas végétarien non plus mais l'attention porté aux plats végétariens est au moins aussi importante que pour les autres plats ! au plaisir

Avis de Nicolas.a avec une note de 5 sur 5Nicolas.a

Le 30/08/2023 à 21:35

5 / 5

Très belle découverte, une cuisine raffinée et gourmande. Une très bonne adresse !

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Réponse du propriétaire :

Merci :) à bientôt avec plaisir !

Avis de Roberta.i avec une note de 5 sur 5Roberta.i

Le 25/08/2023 à 10:35

5 / 5

Nous avons découvert ce restaurant déjà depuis quelques mois et à chèque fois c’est un grand plaisir, l’accueil au top, la cuisine excellente dans un très jolie cadre. La parmigiana d’aubergine est délicieuse!!! Je conseille vivement ce restaurant.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup, c'est toujours un plaisir de vous avoir, à Bientôt! Ciao

Avis de Jean.a avec une note de 5 sur 5Jean.a

Le 18/08/2023 à 20:39

5 / 5

Cuisine recherchée précise et pleine de goût, le tout amené avec attention et gentillesse. Casinne mérite bien sa réputation

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire très attentionné, au plaisir de vous accueillir à nouveau!

Avis de Aurore.i avec une note de 5 sur 5Aurore.i

Le 17/08/2023 à 22:43

5 / 5

Tout simplement le meilleur restaurant de Besançon ! Les produits sont frais et locaux, l'ambiance chaleureuse et conviviale, les plats délicieux (des cocktails aux desserts, avec des entrées et plats où le végétarien est aussi bien mis à l'honneur que la viande). Le chef fait des merveilles et est toujours prêt à partager ses secrets, avec enthousiasme et simplicité. Bref, il ne faut surtout pas passer à côté !

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Réponse du propriétaire :

Oui je pense que la bonne cuisine ne devrai pas avoir de secret ! merci pour le très gentil commentaire et à bientôt ; )

Avis de Gabriel.i avec une note de 5 sur 5Gabriel.i

Le 17/08/2023 à 22:24

5 / 5

Nourriture super délicieuse et excellent service. 5 départs ne suffisent pas pour noter cet endroit…

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre gentil commentaire, ce fut un plaisir de vous accueillir ici

Avis de Lison.c avec une note de 5 sur 5Lison.c

Le 16/08/2023 à 20:52

5 / 5

Des plats riches en saveurs, où d'excellents produits locaux sont sublimés grâce au chef cuisinier Etienne Bellot, qui sait également proposer et adapter ses plats pour les végétariens ! Des découvertes gustatives avec notamment deux desserts : la crème brûlée infusée aux feuilles de cassis, et le granité pêche et crémant du jura, raffraichissants et étonnants !

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Réponse du propriétaire :

Merci !!! Chez Casinne nous voulons étonner, rafraichir, faire découvrir ! merci d'avoir apprécié et pour ce super avis :) à très bientôt !

Avis de Florent.r avec une note de 5 sur 5Florent.r

Le 16/08/2023 à 10:40

5 / 5

Une très grande table ! C'est mon restaurant préféré, à Besançon, car la recherche du goût y prédomine. Les produits, extrêmement bien sourcés, sont réellement respectés et mis en valeur. Simples d'apparences, les mets que l'on y sert, sont d'une surprenante subtilité. Par exemple, une crème brûlée infusée aux feuilles de cassis fût, pour moi, une véritable révélation. Mais je ne dénombre plus les plats mitonnés par Étienne Bellot, qui ont dévoilé un umami que je ne soupçonnais pas.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour ce très élogieux avis ! à bientôt pour d'autres aventures vers umami city !

Avis de Service.a avec une note de 5 sur 5Service.a

Le 09/08/2023 à 21:30

5 / 5

Gentils, passionnés et super méga bon !!! Merci ☺️

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Réponse du propriétaire :

hihi... merci beaucoup :)

Avis de Alban.O avec une note de 5 sur 5Alban.O

Le 29/07/2023 à 09:41

5 / 5

J'ai eu le plaisir de dîner chez Casinne récemment et je dois dire que c'était une expérience culinaire exceptionnelle. Leur engagement envers les maraîchers bio et les producteurs locaux est admirable, ce qui se reflète clairement dans la qualité et la fraîcheur des plats servis. L'ambiance chaleureuse et l'accueil convivial du personnel ont également contribué à rendre cette expérience encore plus agréable. De plus, je tiens à souligner que le chef s'est adapté à notre demande pour faire un plat spécialement adapté à notre fille. Elle l'a adoré ! Si vous recherchez une cuisine créative, responsable et délicieuse, je vous recommande vivement de visiter Casinne. C'est un véritable joyau gastronomique, et je suis déjà impatient d'y retourner !

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Réponse du propriétaire :

Merci d'avoir pris le temps d'écrire ce bel avis ! un joyau gastronomique !! ça fait très plaisir :) . à bientôt !

Avis de jody.i avec une note de 5 sur 5jody.i

Le 21/07/2023 à 08:15

5 / 5

Une super expérience au restaurant Casinne au centre ville de Besançon ! La cuisine est pleine de goût et locavore, le service adorable et l’ambiance chill.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre venu et votre retour :) et pour les belles photos !

Avis de Anne.E avec une note de 5 sur 5Anne.E

Le 08/07/2023 à 10:35

5 / 5

C'est un beau petit resto et un lieu où on se sent vite chez soi. Étienne concocte de bons petits plats et sait être à l'écoute de ses clients, nombreux ce soir-là. D'ailleurs, il vaut mieux réserver pour être sûr d'avoir une place. Il a composé avec les allergies alimentaires de mon mari et nous avons passé un très bon moment. C'est une belle adresse que nous recommandons avec plaisir.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour et merci pour votre commentaire ! En effet c'est une petite salle et il vaut mieux réserver pour être sur. A bientôt avec grand plaisir!

Avis de HR. avec une note de 5 sur 5HR.

Le 05/07/2023 à 21:12

5 / 5

Une vraie découverte, de jolis plats revisités et originaux, le maitre des lieux aux fourneaux et dans la salle, de la qualité et une bonne ambiance. À refaire au plus vite

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup et à très bientôt!

Avis de Anouk.a avec une note de 5 sur 5Anouk.a

Le 05/07/2023 à 11:40

5 / 5

Super petit restaurant, au calme, et menus originaux et de qualité !

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Réponse du propriétaire :

Merci d'avoir pris le temps de mettre un avis :) à bientôt avec plaisir!

Avis de emmanuel.e avec une note de 5 sur 5emmanuel.e

Le 04/07/2023 à 10:01

5 / 5

Épatante découverte. Carte des vins un peu limitée, trop même, mais cuisine impeccable et vivante

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Réponse du propriétaire :

Cuisine vivante.. c'est la première fois que l'on décrit ma cuisine de cette manière et cela me fait très plaisir ! merci ! J'essaye en effet de ne pas dénaturer les ingrédients et garder leur caractère, d'un sens ils restent un peu ''vivants'' ! c'est noté pour la carte des vins, je vais essayer de l'étoffer prochainement. N'hésitez pas à essayer les cocktails aussi si vous repasser. à bientôt avec plaisir

Avis de Bruno.a avec une note de 5 sur 5Bruno.a

Le 28/06/2023 à 10:09

5 / 5

Tout est fait maison (même la glace quand il y en a !), savoureux. Une cuisine à la fois simple et créative et ce n'est même pas cher ! N'hésitez pas un seul instant à réserver une table à la Casinne !

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Réponse du propriétaire :

Merci ! simple et creative sont deux compliments que j'apprécie. Merci d'avoir pris le temps d'écrire votre commentaire et j'espère à bientôt!

Avis de Nicolas.. avec une note de 5 sur 5Nicolas..

Le 27/06/2023 à 14:05

5 / 5

Chouette Cantine ! Produits frais, de saison et locaux. Une carte renouvelée régulièrement (végée & carnée). J'y retourne aussi souvent que possible.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup ! Bien sur, il faut renouveler régulièrement, sinon c'est monotone! à bientôt prochainement

Avis de rosario.i avec une note de 5 sur 5rosario.i

Le 27/06/2023 à 12:22

5 / 5

Une cuisine élaborée, succulente et étonnante. Le lieu est à l'image du chef, calme, sans chi-chi et vraiment sympathique. Les produits sont locaux, de saison et d'excellente qualité. La carte change régulièrement. Mes petits plaisirs coupables : les cocktails italiens et le baba au rhum... 😊

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre gentil commentaire ! et content de vous régaler avec les cocktail et les babas :)

Avis de julie.u avec une note de 5 sur 5julie.u

Le 27/06/2023 à 12:11

5 / 5

Une de mes adresses préférées ! une petite cantine avec des associations de gout uniques sur Besançon (pas souvent l'occasion de manger du coeur ou de la langue !). On s'y sent bien avec des petits plats et des bons vins !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup ! En effet j'aime faire découvrir de nouvelles choses et notamment servir des abats, qui selon moi sont la meilleur façon de respecter l'animal et de gouter à de nouvelles textures et saveurs. à très bientôt!

Avis de Blandine.t avec une note de 5 sur 5Blandine.t

Le 26/06/2023 à 12:19

5 / 5

Cuisine excellente et lieu très sympathique. L'accueil a été très bon également, nous recommandons !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !

Avis de Vincenzo.r avec une note de 5 sur 5Vincenzo.r

Le 19/06/2023 à 23:04

5 / 5

Petit restaurant au cœur du centre ville où on goût des plats préparé avec amour en utilisant produits des producteurs locaux. La carte est très court mais donne envie de tout essayer, c'est pour ça que on a mangé toutes les plats du menù sauf un des trois desserts proposés. Je conseille vivement.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour le post de photos alléchantes ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau!

Avis de Hélène.o avec une note de 5 sur 5Hélène.o

Le 19/06/2023 à 15:12

5 / 5

Petit resto top, on y revient avec plaisir, je conseille pour les gourmets !

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Réponse du propriétaire :

Merci !! à bientôt :)

Avis de anna. avec une note de 5 sur 5anna.�

Le 17/06/2023 à 23:37

5 / 5

Un restaurant qui mérite d'être connu à Besançon. Petit restaurant avec des produits frais et de saison cuisiné avec raffinement.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre sensibilité à l'égard des produits utilisés et de la façon de les cuisiner . Le restaurant sera connu grâce au bouche à oreilles et aux avis comme les vôtres, merci beaucoup!

Avis de Isa.e avec une note de 5 sur 5Isa.e

Le 19/05/2023 à 22:09

5 / 5

Très bon moment passé dans ce restaurant : bon accueil, bons produits bref une belle découverte lors de notre passage à Besançon !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis et pour votre passage chez casinne!

Avis de Felix.e avec une note de 5 sur 5Felix.e

Le 19/05/2023 à 12:00

5 / 5

Ce petit restaurant, pris en charge par le propriétaire, était un délice absolu. Bon rapport qualité prix et très bon entrée, plat et dessert plus cocktails du patron. Avec plaisir encore !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre aimable retour ! bienvenue à nouveau si vous passez par besançon !

Avis de Lucy.e avec une note de 5 sur 5Lucy.e

Le 18/05/2023 à 23:14

5 / 5

Nous avons passé un merveilleux repas dans ce restaurant intimiste. Un petit menu de plats accessibles mais passionnants vous permet de choisir facilement ce que vous voulez. alléchant de voir une partie de la préparation des plats dans la cuisine ouverte par le chef passionné préparant les cocktails et le dîner, le tout avec un doux sourire. Également un excellent rapport qualité/prix, je recommande le cocktail Bloody Mary mais tout ce que nous avons essayé était super ! Merci!

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre aimable critique et votre soutien. Je suis contente que vous ayez apprécié votre soirée avec nous !

Avis de Irman.o avec une note de 5 sur 5Irman.o

Le 09/05/2023 à 16:24

5 / 5

Tout est super sympa... Lieu de restauration, boisson et chef... Parfait

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre soutien avec votre aimable commentaire. À la prochaine!

Avis de MF. avec une note de 5 sur 5MF.

Le 01/05/2023 à 12:40

5 / 5

Petit restaurant découvert sur les conseils de notre coiffeuse. Des produits frais, locaux... Des goûts et une maîtrise de la cuisson des produits à tomber. Hâte d'y retourner.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup et à bientôt avec plaisirs!

Avis de Patrice. avec une note de 4 sur 5Patrice.

Le 06/04/2023 à 19:06

4 / 5

Des petits plats personnels et goûteux, des desserts à découvrir. Une des bonnes adresses bisontines.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour et merci pour votre commentaire!

Avis de Alexandre.e avec une note de 5 sur 5Alexandre.e

Le 05/04/2023 à 22:23

5 / 5

Excellente. Petite salle, calme, cuisine inventive et de qualité! J’y retournerai avec grand plaisir!

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Réponse du propriétaire :

Merci Beaucoup! au plaisir

Avis de Shane.a avec une note de 5 sur 5Shane.a

Le 15/02/2023 à 22:03

5 / 5

Assez exceptionnel. Étienne gère seul son petit restaurant et parvient à la fois à réaliser de superbes plats, à servir les tables et à discuter sereinement avec ses convives. Un menu petit mais choisi composé d'ingrédients locaux avec d'excellentes options végétariennes. Tellement rafraîchissant de ne pas se retrouver face à une longue carte. La cuisine est une version anglaise des plats français classiques, reflétant la formation d'Étienne à Londres (même s'il est originaire de Franche-Comté). Je ne peux pas le recommander assez.

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Réponse du propriétaire :

Salut Shane, merci beaucoup pour ta visite et ton gentil commentaire ! Peut-être à bientôt si vous repassez par Besançon !

Avis de Vincent. avec une note de 5 sur 5Vincent.

Le 11/02/2023 à 10:19

5 / 5

Le restaurant parfait: petit, calme et intimiste, avec un chef aux fourneaux et en salle mais toujours souriant et très sympathique, une carte aussi simple qu'efficace: vivement la prochaine fois!

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Réponse du propriétaire :

Merci pour ce commentaire qui motive à faire toujours mieux et à la prochaine fois avec grand plaisir !

Avis de Nathalie.e avec une note de 5 sur 5Nathalie.e

Le 08/02/2023 à 18:18

5 / 5

Excellente table, de belles assiettes , colorées, et toujours un plat végétarien. Ambiance très sympa , c’est toujours savoureux , belle recherche dans les accompagnements, les épices et saveurs… Métissage intéressant et raffiné entre cuisine anglo-indienne et française. La classe … un lieu à découvrir ; suis fidelisée ad vitam !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !! Je suis toujours très content lorsque l’on est sensible au recettes anglaises et indiennes que je propose.. à très bientôt ;)

Avis de Catherine.a avec une note de 4 sur 5Catherine.a

Le 07/02/2023 à 07:40

4 / 5

Restaurant très sympa, cuisine fraîche, desserts excellents.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour et merci beaucoup d’avoir pris le temps d’écrire votre commentaire. Si vous avez le temps et l’envie vous pouvez m’envoyer un mail à l’adresse [email protected] pour me dire ce qu’il manquait d’après vous pour recevoir un avis à 5 étoiles . Au plaisir de vous accueillir à nouveau!

Avis de Rudy.a avec une note de 5 sur 5Rudy.a

Le 02/02/2023 à 22:28

5 / 5

Un peu à l'écart des rues principales , mais cela vaut vraiment la peine d'y aller, pour déguster une cuisine de qualité, concoctée par un chef qui sait partager sa passion. Pour ma part, ce sont les plats végétariens qui m'ont amené jusque là et c'était vraiment excellent, avec des produits de saison. À refaire.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire! Je suis très heureux que les plats végétariens vous aies fait passer la porte et plus heureux encore qu’ils vous aies plu. Tous les plats et les entrées végétariennes que je propose sont préparés avec autant d’attention (si ce n’est plus) que les autres plats de la carte ! À bientôt !

Avis de Marie.l avec une note de 5 sur 5Marie.l

Le 21/01/2023 à 19:40

5 / 5

Première expérience pour le repas de midi, excellent. Potée avec légumes de saison, gâteau au citron et mousse au chocolat, praliné. Tout était parfait. Accueil agréable. Nous reviendrons un soir!

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire, à très bientôt!

Avis de jean.a avec une note de 5 sur 5jean.a

Le 16/12/2022 à 01:52

5 / 5

Etienne vous accueille et vous régale avec simplicité et talent! Une atmosphère intime, une carte simple mais avec des produits subtilement cuisinés: tout était TRES BON! Polenta/potimarrons rôtis, boeuf fondant, shortbread! Bravo!

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Réponse du propriétaire :

merci, au plaisir!

Avis de Georges.i avec une note de 5 sur 5Georges.i

Le 09/12/2022 à 21:01

5 / 5

Superbe expérience d'une cuisine locale et de saison, avec un chef disponible et sympathique proposant des menus de qualité

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Réponse du propriétaire :

merci pour l'avis et à bientôt!

Avis de Lilian.e avec une note de 5 sur 5Lilian.e

Le 09/12/2022 à 20:29

5 / 5

Incroyable.

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup ! bonne année et à bientôt!

Avis de Anaïs. avec une note de 5 sur 5Anaïs.

Le 07/12/2022 à 20:01

5 / 5

Belle surprise! Ils sont super gentils, et puis les assiettes sont belles, bonnes, de beaux ingrédients ! Et des options vege pour ceux qui veulent. Un régal !

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Réponse du propriétaire :

merci pour ce gentil commentaire, bonne année et au plaisir!

Avis de Carole.o avec une note de 5 sur 5Carole.o

Le 01/12/2022 à 11:51

5 / 5

Une belle découverte! Le repas était très bon du début à la fin, avec des saveurs originales et de saison et un dressage sans faute! Autant le chef que la serveuse sont très accueillants et sympathiques!

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Réponse du propriétaire :

merci ! très content que cela vous ai plu et à bientôt avec plaisir!

Avis de Luc.e avec une note de 5 sur 5Luc.e

Le 23/10/2022 à 22:25

5 / 5

Meilleur restau de Besac. Mais il faut pas le dire trop fort, y a pas beaucoup de place.

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Réponse du propriétaire :

hahahah!! merci :)

Avis de mat.a avec une note de 5 sur 5mat.a

Le 07/10/2022 à 22:09

5 / 5

Cocktails dignes de bars réputés, cuisine originale proposant des plats classiques revisités avec goût et subtilité pour des saveurs fortes. Accueil de qualité et service fluide. Encore plus incroyable compte tenu des prix doux. Très belle découverte.

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Réponse du propriétaire :

merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire

Avis de Bruno.e avec une note de 5 sur 5Bruno.e

Le 24/09/2022 à 13:29

5 / 5

Excellente découverte, une très bonne cuisine, une ambiance sympa. Bref, nous avons passé une belle soirée au Cassine hier. Nous le conseillons et y reviendrons.

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Réponse du propriétaire :

merci pour votre très gentil commentaire et à bientôt!

Avis de Monique.l avec une note de 3 sur 5Monique.l

Le 24/09/2022 à 13:19

3 / 5

La nourriture est bonne malgré un choix limité. Par contre, l'intérieur manque de chaleur et aurait bien besoin de la visite d'un décorateur.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Monique, merci pour votre avis et votre visite chez Casinne, je suis très heureux que vous ayez apprécié les plats :) . Cependant,je trouve un peu sévère que l'intérieur prenne plus d'importance que la cuisine dans votre évaluation. Certes la décoration est sobre mais elle a été murement réfléchit en collaboration avec une artiste et un architecte et le restaurant affiche plusieurs autres artistes bisontins qui me tiennent à coeur. Mais je sais qu'on ne peut pas plaire à tout le monde.. Et je pense mettre des plantes vertes et peut être d'autres surprises prochainement ;) à bientôt j'espère

Avis de Emmanuel.o avec une note de 4 sur 5Emmanuel.o

Le 23/09/2022 à 21:23

4 / 5

Un petit restaurant sympathique , avec un cadre agréable et calme. Cuisine très fine et recherchée ,produits frais et le plus souvent bio les desserts sont tout bonnement extraordinaires et la bière locale ce qui est un plus.Les prix sont raisonnables . Le seul petit bémol qui ne concernera pas tous le monde est que les portions sont un peu justes pour les gros mangeurs (comme moi ;-) )après je tempère mon avis en précisant que je n'ai pas pris d'entrées .

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Réponse du propriétaire :

Bonjour Emmanuel et merci pour votre avis et passage chez Casinne! Merci pour vos compliments sur la cuisine. Je suis cependant désolé que les portions aient été un peu juste pour vous.. Les portions ont été prévues pour être généreuses tout en laissant la possibilité de pouvoir gouter une entrée, un plat et un dessert. De plus je m'efforce de pratiquer des prix abordables (environ 7€ pour les entrées, entre 16,50 et 17,50 pour les plat et environ 7€ pour les desserts) avec des produits de qualité, bio et/ou local. Pouvez vous m'en dire plus sur votre passage? était ce un midi ou un soir? ce que vous aviez pris comme plat? vous pouvez m'écrire à l'adresse mail : [email protected]

Avis de Cyril. avec une note de 5 sur 5Cyril.

Le 16/09/2022 à 22:02

5 / 5

Très belle découverte. Repas de saison, fait maison. Produit locaux. Juste parfait pour une soirée sympa !

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire et au plaisir!

Avis de Jonas. avec une note de 5 sur 5Jonas.�

Le 14/09/2022 à 21:54

5 / 5

un grand merci pour une soirée sublime. nous avons eu des plats excellents. la viande très bonne et le plat végétarien encore plus bon. les patrons aussi étaient très sympa. merci et à bientôt.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre gentillesse et votre commentaire! Très heureux que vous ayez apprécié

Avis de C.B avec une note de 5 sur 5C.B

Le 27/08/2022 à 15:42

5 / 5

Belle rencontre d'Étienne, aux fourneaux chez Casinne. Une carte exigeante, généreuse et humble, à l'image du patron. Un choix comprenant une option végétarienne, carte des vins minimaliste mais à des prix abordables, et rien que pour le baba au rhum divin, le lieu vaut le détour. Merci à bientôt !

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Réponse du propriétaire :

C'était un plaisir de recevoir votre belle grande tablée, merci pour votre gentil commentaire et à bientôt!

Avis de Baptiste.a avec une note de 5 sur 5Baptiste.a

Le 10/07/2022 à 18:29

5 / 5

La carte est renouvellée fréquemment, offrant des produits de saison et locaux cuisinés avec grand talent par le chef. Celui ci est toujours prêt à partager ses secrets de cuisine et à faire goûter aux plus curieux.ses les nouveautés de la carte ! Une adresse indispensable à Besançon

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire, en effet j'aime faire découvrir de nouvelles chose et je suis très content que vous ayez apprécié, à bientôt avec grand plaisirs!

Avis de Nanou. avec une note de 4 sur 5Nanou.

Le 17/06/2022 à 06:49

4 / 5

Nous y avons mangé un soir de semaine. L'endroit est bien décoré et simpatique. Vous avez une carte pas trop chargée mais avec une déclinaison de plats suffisante. Et surtt pas mal de plat végétariens. Les ingrédients sont frais et de saison et la carte est revue très régulièrement. Le jus de concombre citron est vraiment à essayer. Les prix sont à peine élevés par rapport aux quantités dans les assiettes mais les saveurs sont vraiment bonnes. Compter environ 28 euros si vous prenez une entrée plat dessert (sans boisson). Attention seulement 17 places donc si vous êtes en groupe il faut réserver.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre soutien et votre commentaire, et cela fait plaisirs que vous ayez apprécier les plats et boissons! Je travaille dans l'optique de pouvoir proposer une cuisine de qualité et à la fois abordable (car pour moi la bonne cuisine ne doit pas être un luxe) je suis donc désolé que vous n'ayez pas été satisfait à 100% de ce coté. A bientôt avec grand plaisir!

Avis de Ilane.C avec une note de 5 sur 5Ilane.C

Le 10/06/2022 à 14:02

5 / 5

Tout simplement superbe, de l'accueil aux plats, une merveille que je recommande grandement !

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Réponse du propriétaire :

Un grand merci à vous!

Avis de Marion.a avec une note de 5 sur 5Marion.a

Le 04/06/2022 à 00:28

5 / 5

Cocktails et cuisine de qualité Nous avons passé un merveilleux moment en famille et nous reviendrons avec un immense plaisir Merci pour tout et votre Cuisine est à la hauteur de votre excellente réputation

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Réponse du propriétaire :

Merci à vous! Très heureux de vous avoir accueilli pour vos retrouvailles entre cousins, à bientôt avec plaisir!

Avis de Léa.a avec une note de 5 sur 5Léa.a

Le 04/06/2022 à 00:21

5 / 5

Le serveur et cuisto est très sympathique et de très bon conseil ! Les repas sont juste plus qu'excellent: fait maison et aliment local ! Je recommande fortement ! Vous ne serez pas déçu !

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire! Content que vous ayez apprécié!

Avis de Ophélie.a avec une note de 5 sur 5Ophélie.a

Le 04/06/2022 à 00:19

5 / 5

Absolument délicieux !! Et le gérant est adorable !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup! Au plaisir!

Avis de Anthony.l avec une note de 5 sur 5Anthony.l

Le 02/06/2022 à 14:27

5 / 5

Resto parfait ! Des assiettes savoureuses avec des belles associations (les salades de légumes, tête de cochon éffilochée), des classiques auxquels on aurait pas pensé (brandade de morue?). Des propositions originales de plats (pieds de cochon incroyable, cœur de poulet). Des cocktails originaux (c'est donc ça un vrai bon bloody marry). Des prix accessibles (franchement le midi c'est royal). Je veux pas en rajouter mais en plus les produits sont locaux et le patron super sympa. Bref je recommande 1000 fois !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour la recommandation et à bientôt avec grand plaisir!

Avis de Emmanuel.H avec une note de 5 sur 5Emmanuel.H

Le 26/05/2022 à 20:44

5 / 5

On y etait le 6 mai. Le chef fait tout, la cuisine, l'accueil, le service, et fait tout très bien. Accueil charmant, on s'est régalé, une carte petite mais soignée, un choix de vins et autres boissons qu'on a aimé decouvrir. On a passé une très bonne soirée.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre super commentaire! À bientôt avec plaisir

Avis de Corinne.C avec une note de 5 sur 5Corinne.C

Le 11/05/2022 à 22:20

5 / 5

Restaurant fort sympathique où tout est fait maison ! C’est une perle rare, nous avons adoré ♥️

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire :)

Avis de Leonie.u avec une note de 5 sur 5Leonie.u

Le 21/04/2022 à 21:40

5 / 5

Super restaurant Très bons plats Tout est fait maison Je recommande à 100%

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire et au plaisir !

Avis de Marchand.e avec une note de 5 sur 5Marchand.e

Le 01/04/2022 à 09:32

5 / 5

Une belle découverte.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commantaire et à bientôt!

Avis de Livia.a avec une note de 5 sur 5Livia.a

Le 03/03/2022 à 21:51

5 / 5

Très belle découverte

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Réponse du propriétaire :

Merci! À bientôt

Avis de Rémi. avec une note de 5 sur 5Rémi.

Le 01/03/2022 à 10:05

5 / 5

Très bonne table, pour un prix modique. La carte est toujours originale et de saison

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Réponse du propriétaire :

Merci pour le commentaire et au plaisir!

Avis de Frederic.r avec une note de 5 sur 5Frederic.r

Le 23/02/2022 à 21:53

5 / 5

Cuisine engagée originale et excellente. Le service est sans prétention mais impeccable. Ambiance tout en simplicité. Je recommande.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup!

Avis de Serge.U avec une note de 5 sur 5Serge.U

Le 05/02/2022 à 00:35

5 / 5

A chaque fois de délicieuses surprises. Finesse et subtilité d'associations de saveurs et de couleurs. Ne vous laissez pas entraîner par le marketing, ne vous trompez pas d'adresse. On vient chez Casinne et on y revient.

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Réponse du propriétaire :

Content de vous surprendre, à bientôt de nouveau avec grand plaisir!

Avis de Didier.h avec une note de 5 sur 5Didier.h

Le 05/02/2022 à 00:22

5 / 5

Toujours un délice ! Pour le contenu de l'assiette entre subtilité et authenticité, entre nuances et caractère... de belles découvertes de saveurs. Mais aussi pour l'accueil, d'une rare élégance, à l'image des plats. Merci !

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Réponse du propriétaire :

Très touché par votre commentaire, merci et à bientôt!

Avis de SORLIER.r avec une note de 5 sur 5SORLIER.r

Le 30/01/2022 à 12:11

5 / 5

Belle découverte que ce restaurant intimiste avec des plats variés, faits maison, composés de produits locaux de saison. En prime, un menu qui saura vous surprendre. Merci de nous avoir régalé lors de ce voyage culinaire!

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Réponse du propriétaire :

Merci en retour pour ce gentil commentaire, à bientôt!

Avis de MARGOT.I avec une note de 5 sur 5MARGOT.I

Le 26/01/2022 à 17:40

5 / 5

Un délicieux moment chez Casinne. Tout était parfait, de l'ambiance intimiste et sobre au dîner succulent avec des produits frais et cuisinés avec passion. Merci Étienne !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour le commentaire! À bientôt:)

Avis de Anne-Sophie.i avec une note de 5 sur 5Anne-Sophie.i

Le 24/01/2022 à 09:10

5 / 5

Excellent moment passé entre amis. La cuisine est délicieusement subtile et met en avant des produits frais et locaux et parfois originaux. Je recommande vivement !

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Réponse du propriétaire :

Très content d’avoir reçu votre groupe et que vous ayez apprécié :) merci!

Avis de Annie.e avec une note de 5 sur 5Annie.e

Le 23/01/2022 à 08:09

5 / 5

A ne pas manquer! Excellente cuisine inventive et originale concoctée par le chef très aimable qui vous explique les plats. Très bon rapport qualité prix. Nous reviendrons très vite

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Réponse du propriétaire :

Merci pour ce gentil commentaire et à bientôt avec plaisir!

Avis de Peter.o avec une note de 5 sur 5Peter.o

Le 19/01/2022 à 19:37

5 / 5

Une cuisine d'une grande saveur, inspirée et subtile. Le lieu est calme, le chef est sympa et clairement passionné par son métier. C'est mon adresse de prédilection à Besançon.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup, au plaisir!

Avis de Mickaël.a avec une note de 5 sur 5Mickaël.a

Le 16/01/2022 à 17:44

5 / 5

Excellente cuisine, simple et élaborée à la fois, avec des produits frais et locaux, on y découvre des mets peu connus en france et extrêmement délicieux. Aussi bien le midi pour la pause déjeuner que le soir pour passer une bonne soirée entre amis 😋

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Réponse du propriétaire :

Merci pour l’avis ! Et très heureux d’avoir fait faire des découvertes, à bientôt !

Avis de Leaa. avec une note de 5 sur 5Leaa.

Le 15/01/2022 à 14:41

5 / 5

Superbe découverte ! La cuisine d'Étienne est bonne, réalisée à partir de produits frais. Si vous souhaitez manger avec des produits locaux et connaître un chef passionné, Casinne sera vous nouvelle adresse entre amis ou en famille. Le pied de cochon était un délice. Nous reviendrons prochainement.

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Réponse du propriétaire :

Merci! Heureux d’avoir fait des heureux avec les pieds de cochon , à bientôt avec plaisir!

Avis de Anne-Christine.O avec une note de 5 sur 5Anne-Christine.O

Le 14/01/2022 à 23:28

5 / 5

Une bonne cuisine, délicate et originale, servie avec un large sourire... que demander de plus ?

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Réponse du propriétaire :

Merci pour la note et l’avis! À bientôt avec plaisir:)

Avis de Jean-Christophe. avec une note de 5 sur 5Jean-Christophe.

Le 14/01/2022 à 23:08

5 / 5

Pour moi, un des tout meilleurs de Besançon : cuisine délicate, innovante, mais qui ne mégote pas sur la quantité. des prix très corrects. Le patron travaille ses surprises, sur une base traditionnelle (un pied de cochon desossé, une sauce parfaite, une purée simple et gouteuse). je recommande sans retenue

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire qui fait très plaisir , très bon choix pour le pied de cochon, heureux qu’il vous ai plus, à bientôt !

Avis de Janine.R avec une note de 5 sur 5Janine.R

Le 13/01/2022 à 18:54

5 / 5

Cuisine originale parfaitement réalisée. Etablissement à recommander absolument.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour l’avis! Au plaisir de vous recevoir à nouveau au restaurant

Avis de Laurent.O avec une note de 5 sur 5Laurent.O

Le 11/01/2022 à 16:29

5 / 5

Un de mes restaurants favoris sur Besançon. Cuisine fine, subtile, originale, avec d'excellents produits. Bravo au chef ! A noter les prix corrects et les vins proposés qui sont toujours au top. Je recommande à tous les gourmets. Une découverte incroyable en termes de saveur pour moi !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis ! J’ai vu votre réservation en ligne pour cette semaine, à mercredi !

Avis de Laura.A avec une note de 5 sur 5Laura.A

Le 07/01/2022 à 11:40

5 / 5

Très belle expérience ! Plats délicieux nous reviendrons .

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre visite et votre avis, à bientôt avec plaisir !

Avis de Katie.i avec une note de 5 sur 5Katie.i

Le 03/01/2022 à 13:57

5 / 5

Nous avons eu la chance de dîner ici le 23/12/2021. Si vous venez à Besançon, réservez absolument ici ! Le propriétaire/serveur/chef est incroyable à tous points de vue ! Il nous a accueillis à la porte et était très accueillant et sympathique. Il a sorti des boissons et est un délicieux mixologue. Il était attentif en tant que serveur tout en créant de délicieux plats en tant que chef. La nourriture était unique et absolument incroyable ! Chaque plat était aussi délicieux que le précédent. Je ne saurais trop recommander Casinne !

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Réponse du propriétaire :

Salut! très heureux d'apprendre que vous avez apprécié tous les plats et boissons et que vous vous êtes senti le bienvenu, et merci beaucoup d'avoir fait passer le message !

Avis de Joy. avec une note de 5 sur 5Joy.

Le 01/12/2021 à 19:53

5 / 5

Délicieux! Avec l'équipe MSF, on s'est régalés. Une petite trouvaille agréable; avec un chef très sympathique. Des produits régionaux; de qualité. Une carte courte et efficace. Merci!

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Réponse du propriétaire :

Très heureux d’avoir reçu Médecins sans frontières lors de votre passage à Besançon ! Merci pour votre commentaire : )

Avis de Sacha.L avec une note de 5 sur 5Sacha.L

Le 25/11/2021 à 22:09

5 / 5

Nous avons passé un superbe moment ! Tout était parfait. Les plats sont excellents avec un super rapport qualité prix, mais surtout, le chef est d’une extrême gentillesse. Je recommande +++ et nous avons hâte de vite y retourner.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre avis et commentaire qui fait extrêmement plaisir :) . Très content que vous ayez apprécié la cuisine et passé une agréable soirée. À bientôt de nouveau avec plaisir !

Avis de Tatjana.e avec une note de 5 sur 5Tatjana.e

Le 21/11/2021 à 17:44

5 / 5

Ambiance très agréable et chaleureuse. Dans le petit restaurant, vous avez le choix entre 2 ou 3 entrées et plats différents préparés avec beaucoup d'amour. Je le recommanderais certainement. La qualité prix est parfaite !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis et vos aimables paroles ! Très heureux que vous ayez apprécié votre soirée et les plats, à bientôt si vous passez par Besançon à l'avenir !

Avis de Benoit.e avec une note de 5 sur 5Benoit.e

Le 18/11/2021 à 20:09

5 / 5

Au moins ma sixième visite chez Casinne, et comme à chaque fois que j'y vais je me dis qu'il est temps de mettre un commentaire :). Comme d'habitude, un pur moment de plaisir gustatif avec les proches, cette fois à base de Bloody Mary à la vodka infusée au raifort, d'une salade de topinambours rôtis et de cresson, de pieds de cochons farcis à la volaille et aux champignons (une pure merveille), et du partage de l'ensemble des desserts (toffee pudding avec un topping de caramel hallucinant, triffle de pommes au calvados, et un petit sorbet citron à la vodka pour sceller le tout^^). Pour moi, il faut y aller à plusieurs, et prendre un ou deux exemplaire de chaque étape (entrées/plats/desserts) pour tout gouter, après avoir testé les cocktails. La carte change toute les 3 semaines environ, mais à chaque fois la cuisine est vraie, les produits sont de qualité, travaillés mais sans être prétentieux, et on sent tout simplement qu'Etienne (aux fourneaux et au service) se décarcasse pour faire du bon boulot. C'est fin , c'est accessible et généreux. Les restaurants qui procurent des émotions culinaires sont assez rares pour ne pas être valorisés. Je recommande sans aucune réserve.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour l’avis!

Avis de HEBBAZ.i avec une note de 5 sur 5HEBBAZ.i

Le 17/11/2021 à 13:54

5 / 5

Super restaurant, les plats sont très savoureux et les desserts sont à tomber. Un rapport qualité/prix imbattable. De plus, l'accueil est très chaleureux. Merci pour ce moment.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre avis et votre commentaire ! Très heureux que vous ayez apprécié :) à bientôt avec plaisir

Avis de Léa.o avec une note de 5 sur 5Léa.o

Le 12/11/2021 à 21:52

5 / 5

Rapport qualité prix incroyable ! Très bon repas, local et très très bien cuisiné. Restaurateur très gentil et attentionné ! Nous reviendrons avec grand plaisir !

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Réponse du propriétaire :

Merci pour l’avis et le commentaire! Cela fait plaisir et c’est encourageant ! À bientôt de nouveau avec plaisir

Avis de Alix.O avec une note de 5 sur 5Alix.O

Le 11/11/2021 à 22:13

5 / 5

Repas absolument délicieux. Cuisine simple mais originale et raffinée avec un choix végétarien en entrée et en plat. Super rapport qualité/ prix. La carte est réduite : gage de produit frais. Vin, entrée, plat, dessert : tout était un régal, subtil et joliment servi (et avec le sourire qui plus est) ! Un grand merci pour ce moment de plaisir !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour et merci pour vos compliments qui font très plaisir , et très heureux que vous ayez passée une bonne soirée ! À bientôt si vous revenez sur Besançon

Avis de issa.e avec une note de 5 sur 5issa.e

Le 05/11/2021 à 14:33

5 / 5

Belle découverte, je reviendrai à coup sûr

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Réponse du propriétaire :

Merci pour les étoiles et votre commentaire ! N’hésitez pas à venir le soir également le menu est différent, à bientôt avec plaisir, Étienne

Avis de Nicolas.e avec une note de 5 sur 5Nicolas.e

Le 29/10/2021 à 13:59

5 / 5

Je recommande vivement ce restaurant. J'ai grandi à Besançon et je voulais emmener ma petite amie américaine dans un endroit délicieux de ma ville natale. Nous avons tous les deux convenu que c’était l’un des meilleurs plats que nous ayons mangé et que le Bloody Mary avec de la vodka infusée au raifort a été un succès ! Chaque assiette et chaque dessert que nous avons mangés étaient spectaculaires : la tarte tatin nous a époustouflés et la côte du bœuf m'a rappelé mon enfance. C'était une nourriture simple issue d'un petit menu mais incroyablement bien exécutée.

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Réponse du propriétaire :

Salut Nicolas, merci beaucoup pour ton gentil mot, je suis contente que toi et ta copine ayez aimé tous les plats ! Prenez soin de vous et à bientôt si vous passez à Besançon

Avis de Laurène.o avec une note de 5 sur 5Laurène.o

Le 23/10/2021 à 18:17

5 / 5

C'était DELICIEUX

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Réponse du propriétaire :

Un grand MERCI à vous! :)

Avis de Clémentine. avec une note de 5 sur 5Clémentine.�

Le 23/10/2021 à 18:17

5 / 5

Bonne cuisine de saison ! Des produits très bien préparés.

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Réponse du propriétaire :

Bien sûr toujours de saison, je menu change très régulièrement, merci de votre visite et à bientôt avec plaisir

Avis de Victor.o avec une note de 5 sur 5Victor.o

Le 20/10/2021 à 20:03

5 / 5

Nous sommes allez diner un samedi soir et nous reviendrons avec plaisir dans ce lieu. Le chef s'occupe du service, ambiance aux petits oignons garantie ! La cuisine est raffinée, copieuse et gourmande ! Il y certes peu de choix sur la carte mais c'est un gage de qualité. Un grand bravo au chef et à sa compagne pour ce fabuleux diner. Option végétarienne et c'est le top du top !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour et merci d’avoir pris le temps de laisser un avis avec des photos, je suis content que vous ayez apprécié votre soirée:) . Bien sûr il y a toujours une option végétarienne chez Casinne! À bientôt avec plaisir

Avis de Romain.t avec une note de 5 sur 5Romain.t

Le 20/10/2021 à 18:25

5 / 5

Très bon restaurant, cadre intimiste, tout en pouvant observer le gérant s'occupant de tout (cuisine et salle). Il explique bien ses plats qui sont extra frais, parfaitement assaisonnés. Je recommande fortement. Régalez vous !

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Réponse du propriétaire :

Merci pour cet avis qui fait très plaisir! À bientôt!

Avis de Philippe.K avec une note de 5 sur 5Philippe.K

Le 16/10/2021 à 22:15

5 / 5

Un petit resto confidentiel mais un chef sympa et de grand talent qui vous préparera des plats très surprenants et délicieux ! Il es tout seul et s'occupe de tout mais avec beaucoup de gentillesse. Ses cocktails apéritifs sont particulièrement savoureux. Mais le reste aussi en fait 🙂

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Réponse du propriétaire :

Merci! Heureux que vous ayez apprécié les cocktails, les plats et l’accueil, à bientôt avec plaisir!

Avis de Isabelle.e avec une note de 5 sur 5Isabelle.e

Le 28/09/2021 à 13:51

5 / 5

Excellente soirée, ambiance détendue, plats goûteux avec des saveurs inattendues, fines et variées. Ce n'était pas notre premier essai, et nous y avons trouvé des saveurs de voyages, bien agréables. A recommander !

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Réponse du propriétaire :

Merci : )

Avis de L. avec une note de 5 sur 5L.

Le 26/09/2021 à 20:01

5 / 5

Prouesse de compétences. Étienne est a la fois cuisinier, barman et serveur. Il sublime les produits issus du circuit court. On peut trouver pour toutes les faims et tous les budgets. A recommander sans modération..

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Réponse du propriétaire :

Merci pour la visite et le commentaire :) à bientôt avec plaisir!

Avis de Mathilde.o avec une note de 5 sur 5Mathilde.o

Le 21/09/2021 à 17:43

5 / 5

Si vous êtes en quête d'une cuisine recherchée et originale, Casinne est une adresse incontournable de Besançon. L'ambiance est chaleureuse et les produits sourcés à proximité.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup, oui je travaille avec des producteurs locaux, c’est pourquoi le menu change régulièrement, d’ailleurs le nouveau menu sera bientôt disponible! À bientôt!

Avis de Barium. avec une note de 5 sur 5Barium.

Le 21/09/2021 à 16:59

5 / 5

Cuisine raffinée et originale de l'entrée au dessert en passant par les cocktails. Le chef prend soin de proposer des produits locaux et bio pour un très bon rapport qualité/prix. Ne manquez pas le Negroni à l'apéro !

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Réponse du propriétaire :

Ah oui le Negroni.. un classique pour se mettre en appétit! Merci et à bientôt!

Avis de Gwilherm.o avec une note de 5 sur 5Gwilherm.o

Le 19/09/2021 à 11:35

5 / 5

Magnifique ! Pour une super soirée que ce soit entre amis ou en amoureux. Les plats sont raffinés et originaux. Le cadre très agréable. Le chef est super et n'hésite pas à vous accompagner dans le choix et les explications des plats. Bref à ne surtout pas rater lors de votre passage à Besançon !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour l’avis! À bientôt

Avis de Sophie.n avec une note de 5 sur 5Sophie.n

Le 18/09/2021 à 03:43

5 / 5

Casinne est très délicieuse et fraîche. À bientôt...

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Réponse du propriétaire :

Merci de votre visite et de votre commentaire, ça fait beaucoup de joie ! On se reverra avec plaisir

Avis de Gaspard.r avec une note de 5 sur 5Gaspard.r

Le 25/08/2021 à 10:11

5 / 5

De très bons souvenirs pour mes papilles, j’espère y retourner bientôt

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire, à bientôt pour de nouveaux souvenirs pour vos papilles!

Avis de Meuterlos.a avec une note de 5 sur 5Meuterlos.a

Le 11/07/2021 à 10:58

5 / 5

Etienne est au petit soin Tout est parfait Les plats sont originaux et élaborés avec des produits de qualité Je recommande sans hésiter

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup et à bientôt avec plaisir!

Avis de éditions.u avec une note de 5 sur 5éditions.u

Le 08/07/2021 à 18:22

5 / 5

La cuisine est légère et délicieuse. Même le café est choisi avec soin. Incontournable si vous passez dans le quartier Saint-Jean.

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Réponse du propriétaire :

Merci :)

Avis de Gnifer.e avec une note de 5 sur 5Gnifer.e

Le 05/07/2021 à 13:55

5 / 5

Joli cadre, super service, excellents plats, prix abordables... Une cuisine raffinée en toute simplicité !

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Réponse du propriétaire :

Merci!!

Avis de Lorraine.h avec une note de 5 sur 5Lorraine.h

Le 20/06/2021 à 23:31

5 / 5

Un restaurant sans doute unique sur Besançon, l'accueil est chaleureux et le propriétaire toujours souriant. Une cuisine à la fois originale, épuré, pleine de fraîcheur et très juste en terme de goûts dans la qualité d'assaisonnement. Le cadre est agréable et le rapport qualité/prix très bon. Je recommande vivement cette adresse, elle vous réserve de belles découvertes gustatives.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire qui fait très plaisir!

Avis de quentin.e avec une note de 5 sur 5quentin.e

Le 28/10/2020 à 21:43

5 / 5

Une belle adresse pour le midi comme pour le soir. Une carte sobre mais avec une cuisine fine, originale et recherchée et des ingrédients frais et locaux. Merci pour l'accueil !

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Réponse du propriétaire :

Frais et locaux is my motto! Merci pour l’avis et le commentaire

Avis de Marionnette.u avec une note de 5 sur 5Marionnette.u

Le 11/10/2020 à 19:30

5 / 5

Nous avons testé ce nouveau restaurant sur Besançon et nous y retournerons !!! Carte variée, avec des produits locaux et de saisons, parfaitement maîtrisé par le chef au petit soin des gourmets, on a adoré !!!

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup:)

Avis de Maxime.a avec une note de 5 sur 5Maxime.a

Le 01/10/2020 à 13:24

5 / 5

De bien bonnes choses à partager le soir, autour d'un cocktail ou d'un verre de vin. Mention spéciale à la salade au cœur de bœuf !

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Réponse du propriétaire :

Merci :) promis le cœur de bœuf fera bientôt son retour!

Avis de Steph.E avec une note de 5 sur 5Steph.E

Le 26/09/2020 à 12:24

5 / 5

Excellent ! Tout est délicieux, carte et produits du coin, cocktails, ambiance très conviviale, le tout pour un prix plus qu'honnête au vu de la qualité des assiettes. A recommander les yeux fermés !

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Réponse du propriétaire :

Merci pour le gentil commentaire, à bientôt!

Avis de Galerie.u avec une note de 5 sur 5Galerie.u

Le 12/09/2020 à 14:31

5 / 5

Qualité et originalité, une nouvelle bonne adresse à Besançon !

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Réponse du propriétaire :

Merci :)