Canailles Nouvelles Galeries

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mich Tesl, Merci pour votre retour. Navré de voir que votre expérience n'ai pas été concluante, voir décevante. On ne peut pas plaire à tout le monde... Concernant la cuisine, je suis tout de même rassuré de savoir que vous avez bien mangé. Nous avons fais le choix d'élaborer une carte faite maison, avec un maximum de produits issus de circuits court (en l'occurrence pour le burger classic, la viande est de Challonges, le pain boulanger, la tomme de Rumilly et la boisson dans votre formule, d'Alby sur chéran) bref, des produits artisanaux qui ont un coût que nous sommes malheureusement obligés de répercuter sur nos prix de vente. Pour ce qui est du service, nous avons souhaité créer un concept avec commande au comptoir et effectivement il faut venir chercher son plat une fois prêt. Nous aurions pu créer un lieu avec un service à table mais le prix de notre burger aurait surement été plus salé... Pour ce qui est des plateaux sales et collants, je ne remets pas en cause votre impression, c'est bien votre ressenti qui importe mais je vous garanti que nous faisons tout pour que cela n'arrive pas, cependant, en ce qui concerne les couverts, nous ne pouvons pas mettre un personne en caisse et une autre personne aux fourchettes, une autre aux couteaux...même un kebab mal gérer sait celà. En attendant, nous essayons d'avoir un personnel qui est multi tâches. Si vous connaissez quelqu'un intéressé par le lavage et le réassort de fourchettes, je prend le cv. Pour ce qui est de l'ambiance et du bruit, encore une fois, c'est un avis personnel et je ne peux pas vous contredire sur celà. Dans le fond c'est très simple, cela ne vous convient pas. Est-ce une raison pour mettre 2*?? On ne dit pas c'est pas bon, on dit je n'aime pas. En tout cas, soyez sûr que vous avez mangé des produits de qualité, des plats réalisés dans les règles de l'art, que personne ne vous vole et que personne n'essaye. Que nous faisons notre maximum pour faire en sorte que tous nos clients soient content de leur expérience. Malheureusement nous n'y sommes pas parvenu avec vous. N'hésitez pas à nous donner une seconde chance mais je pense que l'ambiance et le concept que nous avons créer ne vous conviennent juste pas... heureusement vous trouverez d'autre bon burger dans Annecy...probablement au même prix (je l'espère pour vous). Au plaisir de vous accueillir de nouveau. La team Canailles

Réponse du propriétaire :

Bonsoir San Aga, Merci pour ce super retour. Content de voir que notre concept vous ai plus. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. La team canailles

Réponse du propriétaire :

Bonjour Antony, Merci pur ce super retour, Ravi de voir que notre concept et notre hot dog vous ai plu. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. La team canailles

Réponse du propriétaire :

Bonjour Dounia, Il nous aura fallu du temps pour répondre à cette critique peu constructive et haineuse. Pour vous répondre je vais premièrement vous inviter à respecter le personnel. Vous avez adopté une attitude hautaine et vraiment déplacé envers le personnel présent ce jour là et effectivement, il n'avait plus du tout, mais alors plus du tout envie d'être compréhensif. Essayer de ne pas prendre les gens de haut et peut-être ceux ci seront-ils plus serviable. Ensuite je vous invite à ne pas fréquenter les brunchs si vous n'aimez pas les oeufs. Effectivement nous n'offrons pas d'autre alternative ce jour là puisque nous proposons un brunch. J'ai pour habitude de tirer le meilleur des retours, aussi critique soient-ils, mais pour le coup vous avez vraiment dépassé les limites ce jour là. La seule chose positive que je retiens de votre commentaire est que vous ne remettrez jamais les pieds chez nous. S'il vous plait faites passer le mot à tous ceux qui prennent plaisir à déjeuner avec vous et qui cautionne votre attitude envers le personnel. Je vous mets 0 étoiles.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Dala, Merci pour ce bon retour. Il est vrai que nous ne pressons pas trop nos client le dimanche. Mais nous veillerons à ce que l'attente ne soit as trop longue. Au plaisir. Bonne journée La team Canailles

Réponse du propriétaire :

Bonjour Pauline. Haha, pas de soucis, on vous prépare une tarte fish and chips sauce tartare. Au plaisir. Bonne journée La team Canailles.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Flavien, Merci pour ce super retour. Nous sommes heureux de voir que notre concept vous a plu et ravi aussi que vous vous soyez régalé. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très vite. Bonne journée Nicolas

Réponse du propriétaire :

Bonjour T DB. Loin des yeux loin du cœur?? Apparemment pas tant. Merci beaucoup pour ce super retour. Bonne journée au plaisir. La team Canailles

Réponse du propriétaire :

Bonjour Tanguy, Il est vrai que vous avez déserté l'avenue de Genève ces derniers temps. Mais pour la bonne cause, vous connaissez les bonnes adresses Annécienne. A très vite. Bonne journée. La team Canailles

Réponse du propriétaire :

Bonjour Vincent. Merci pour ce super retour. Je leur passerai le message. Ils seront ravi de voir que leurs efforts plaisent. ils sont au top. Merci et au plaisir de vous accueillir. Bonne journée

Réponse du propriétaire :

Bonjour Matthieu, Merci pour ce super retour. Ravi de voir que vous vous êtes régalé de notre pulled pork (entre autre). Vous le savez, c'est notre grand classique, il sera là la prochaine fois que vous passerez nous voir. Au plaisir de vous accueillir. LA team Canailles

Réponse du propriétaire :

Bonjour Gabriel, Merci pour ce super retour. Effectivement, le lac peut être d'une grande aide à la digestion, il est effectivement à 200m. Au plaisir de vous accueillir très vite. La team Canailles.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Thomas, Merci pour ce super retour. Vous êtes un abonné des lieux si vous parler d'amour dans nos sandwich. Ravi de voir que vous avez compris notre philosophie. Au plaisir de vous accueillir vite. La team Canailles

Réponse du propriétaire :

Bonjour Antoine, Merci pour ce super retour. Nous sourçons effectivement nos produits afin de vous donner le meilleur de Canailles. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Bonne journée, La team Canailles

Réponse du propriétaire :

Bonjour Ludivine Merci pour ce super retour. Bonne jour au plaisir de vous accueillir de nouveau La famille Canailles

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nat Bro. Jamais 2 sans 3. On espère vous revoir très vite. Bonne journée

Réponse du propriétaire :

Bonjour Guenievre. Merci pour ce super commentaire. Ravis de voir que notre offre vous plait. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Bonne journée

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jean. Merci pour ce retour même si celui-ci me semble peu constructif de prime abord. En effet notre restaurant empreinte beaucoup de code du self service. Nous ne nous en cachons pas et je suis désolé si vous ne l’avez découvert que trop tard alors que vous pensiez avoir un service à table comme dans autre restaurant traditionnel. Cependant ce format de restauration convient à beaucoup de monde aussi et ne mérite pas 1*. Pour ce qui est du verre de vin à 4,50 €, je suis très surpris que vous ayez commandé un article qui vous semble hors de prix. En effet nos tarifs sont indiqués sur une carte des boissons. Je vous invite à la lire avant de commander la prochaine fois, cela vous évitera des déconvenues. Enfin pour ce qui est des frites dégueulasse pour reprendre votre expression, je ne vois que deux solutions. Soit nous avons malheureusement raté vos frites et je vous invite la prochaine fois à nous en faire part directement (tout comme d’ailleurs dans n’importe quel autre restaurant). Nous nous ferons un plaisir de vous les refaire. Soit vous n’aimez pas les pommes de terre d’Alain, producteur en Haute-Savoie, taillées fraîchement tous les jours par nos équipes et fait dans les règles de l’art. Si c’est le cas, je vous invite à un peu plus de respect envers lui et son travail. Dégueulasse n’est pas un terme qui s’utilise pour qualifier le travail des gens. Aussi n’hésitez pas à revenir goûter nos frites, pour vous faire un deuxième avis. Présentez vous et on vous l’offre, nous pourrons alors discuter de votre avis. Bonne journée

Réponse du propriétaire :

Bonjour Seb. Merci pour ce super retour. Bonne journée au plaisir de vous accueillir de nouveau.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Charly, Merci pour ce super retour. Ravi de voir que vous avez passé un bon moment. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Bonne journée

Réponse du propriétaire :

Bonjour Cindy, Merci pour votre retour. Nous prenons vos retours très au sérieux afin de nous améliorer constamment et de vous offrir le maximum de qualité. donc forcément, ça pique. Je vais commencer par votre repas froid. C'est juste une grosse faute, ceci n'est pas normal et je vous prie de nous excuser pour cela. Pour la suite de votre expérience, hot dog pas bon, effectivement s'il était froid, il n'était pas bon. Je peux vous assurer que chaud, il y a du goût, de l'originalité et du travail. Pour ce qui est des burgers lourds, vous conviendrez que c'est un avis subjectif et que chacun place son échelle du lourd ou il l'entend. C'est comme les sandwichs bon ou pas bon... Concernant le concept, nous faisons effectivement le service au comptoir dans notre restaurant, c'est un parti pris, libre à chacun d'y adhérer ou pas. Nous estimons que cela colle avec notre concept de restauration street food... Enfin, pour ce qui est du tarif, je peux vous garantir qu'un burger servi à table avec des produits de qualité issu de circuits courts, élaborer et réalisé par de véritables cuisiniers avec du savoir faire en plein coeur du centre d'Annecy ne coûte pas (ou plus) 16,50€. Sinon, dites moi ou et je fonce me régaler. Pour finir, je suis désolé que votre 1ère expérience n'est pas été à la hauteur de ce que vous espériez. Je vous prie de croire que nous allons prendre votre avis en considération et veillerons encore plus à ce que nos plats sortent chauds. N'hésitez pas à vous faire une seconde opinion et ne pas rester sur votre première. Au plaisir de vous accueillir de nouveaux. Belle journée

Réponse du propriétaire :

Bonjour Dominique, Merci pour votre super retour, Nous travaillons fort pour votre satisfaction. Visiblement c'est réussi... Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Bonne journée

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Merci pour ce super retour. c'est vrai que les sandwich sont dingues. N'hésitez pas à revenir tester le reste de la carte. Belle journée.

Réponse du propriétaire :

Salut. Merci pour votre gentil commentaire. Vous avez raison, c'est un endroit agréable à visiter pour quelque raison que ce soit. Vous êtes les bienvenus à tout moment pour un café, un déjeuner ou plus... À bientôt

Réponse du propriétaire :

Bonjour Camille. Et oui le fish and chips est une passion qu'il faut vivre pleinement. C'est pour ça qu'on est là!!! Au plaisir de vous accueillir de nouveau

Réponse du propriétaire :

Bonjour, On met de l'amour, du temps et de la passion pour que vous vous régaliez. Apparemment on est pas trop mal. Au plaisir de vous accueillir de nouveau

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Merci de ce beau retour. On aime que les gens s'encanaillent. En copains ou en famille ça fait plaisir. Au plaisir de vous accueillir.