A propos de : Restaurant Bro's Restaurant à Blois
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Bro's Restaurant qui se trouve à Blois. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Blois en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité des quartiers : Quartier du Haut-Bourg (180 m), Centre-Ville (240 m), Saint-Jean (420 m), Le Bourg Neuf (470 m), Quartier des Arts (470 m), Saint-Nicolas (640 m).
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Excellents cocktails
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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❌Boucle magnétique
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Convient aux végétariens
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✔️Petites portions à partager
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Bar disponible sur place
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Adapté aux familles
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✔️LGBTQ+ friendly
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✔️Safe place pour les transgenres
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Chaises hautes
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✔️Menu enfant
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✔️Chiens autorisés à l'extérieur
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✔️Chiens autorisés à l'intérieur
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✔️Parking gratuit
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✔️Parking payant
Les avis
Les dernier avis sur Bro's Restaurant à Blois
angelique.a
Le 08/01/2024 à 10:59
Restaurant que je recommande vivement ! la cuisine est de haute qualité , une salle soignée et une serveuse au top .
Clément.
Le 06/01/2024 à 07:40
Des plats bien présentés, un service irréprochable, un cadre agréable et de bons plats. C’est parfait.
Hugo.O
Le 05/01/2024 à 10:58
Nous nous sommes laissés guider par le menu 5 plats qui est réalisé à la discrétion du chef en fonction de vos goûts/allergies et de la carte du moment. Ce fut un régal des amuses bouches au dessert - ils se sont complètement adaptés à nos indications. Nous avions également pris l’accord mets et vins : des vins surprenants et de jolies découvertes. Le service a été impeccable, le cadre est agréable pour un repas en amoureux ou entre amis.
Audrey.u
Le 29/12/2023 à 23:06
nous avons fait le choix d’un repas en 5 services. Nous avons trouvé les plats surprenants des accords inattendus emplis de finesse tant dans le dressage que dans les goûts. Un vrai coup de cœur pour le sorbet fromage blanc mousse chèvre ❤️Formidable expérience culinaire ! Un service irréprochable ; notre serveuse jeune et dynamique aux petits soins pour toutes ses tables très souriante - de notre point du vue épanouie dans son environnement - c’est très agréable - on recommande +++
pgaillard41.
Le 22/12/2023 à 15:45
Un restaurant avec des ingrédients de qualité grâce à une carte restreinte et une ambiance cosy
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci de votre appréciation, nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d'année ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
claudine.o
Le 22/12/2023 à 08:59
Très belle surprise, fine cuisine et service attentionne
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de vos compliments et vous souhaitons de très belles fêtes de fin d'année ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Yves.e
Le 19/12/2023 à 21:36
Excellente adresse ! La cuisine y est raffinée, très goûteuse et joliment présentée ! Vraiment à recommander ! Seul petit regret il faisait un peu frais dans la salle … mais très très froid dehors !! Compte tenu du bâtiment ancien, le maximum a été fait ! On y retournera c’est sur
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Depierre, Merci beaucoup de votre retour ! Nous sommes impatients de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Roberto.e
Le 17/12/2023 à 10:24
Super plats, super service, super soirée !
Réponse du propriétaire :
Monsieur Beninca, Un super merci de votre retour chaleureux ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre établissement, L'équipe Bro's restaurant
V.
Le 15/12/2023 à 20:03
Des ingrédients locaux et de saison très bien cuisinés. Plats généreux et mélanges de saveurs interessants. Nous avons pris le menu 5 plats à 65€. Celui-ci est suffisamment copieux. Service impeccable. Nous recommandons vivement
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis que vous avez apprécié le menu en 5 services et nous vous remercions de votre recommandation. Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Christine.I
Le 15/12/2023 à 19:10
Excellente cuisine. Des saveurs et associations originales et divines. Bravo !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Riviere, Nous vous remercions de votre avis, cela nous rend très heureux. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
karell.h
Le 15/12/2023 à 13:51
Parfait, cuisine gastronomique. Je vous conseille le menu en 5 temps, vous ne serez pas déçu par le contenu et agréablement surpris. Des plats qui changent vraiment de l'ordinaire et tout ça avec des produits locaux. Bravo pour le travail !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Chesnel, Merci beaucoup de votre retour et de votre recommandation. Au plaisir de vous revoir parmi nous, L'équipe Bro's restaurant
Thomas.
Le 10/12/2023 à 13:49
Très bien
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup de votre avis ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Jessica.e
Le 10/12/2023 à 12:39
Très belle découverte. Tout était parfait. Nous avons été bluffés par la réalisation des plats tous très bien travaillés et surtout très bons avec des textures étonnantes :) Une explosion de saveurs aussi bien pour les plats aux légumes que pour les assiettes de viande . Bravo aux équipes !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Bertaux, Toute l'équipe vous remercie de votre retour et nous sommes impatients de vous recompter parmi nous ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
David.l
Le 10/12/2023 à 10:24
Un très bon restaurant de bistronomie dans le vieux Blois, des amuse-bouches aux desserts, avec un service très chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Clemenceau, Votre évaluation nous rend très heureux, merci de votre retour ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Bernard.o
Le 09/12/2023 à 17:09
La cuisine est délicieuse mais le vin au verre est servi un peu trop chichement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Bonnet, Nous vous remercions de votre retour sur l'expérience eue dans notre restaurant. Au plaisir de vous revoir parmi nous ! L'équipe Bro's restaurant
Petit.i
Le 08/12/2023 à 16:59
Nous souhaitions faire découvrir cet établissement que nous apprécions à des amis : sa cuisine responsable, de qualité. Une ambiance détendue pour nous permettre de passer un excellent moment. Établissement qui mérite amplement sa mention au Michelin !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Petit, Nous sommes très heureux de votre recommandation auprès de vos amis et nous vous remercions de votre confiance. Et un grand merci pour votre évaluation ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Bertrand.a
Le 02/12/2023 à 22:51
Élégance dans la présentation des plats Cuisine raffinée et subtile
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Manceau, Nous vous remercions de vos compliments, au plaisir de vous recevoir de nouveau dans notre restaurant ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Franck.l
Le 26/11/2023 à 00:29
Excellent moment, cuisine fine et délicieuse, une très belle adresse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Flament, Merci beaucoup de votre retour, à bientôt ! L'équipe Bro's restaurant
Laure.h
Le 18/11/2023 à 09:21
Dîner superbe. Vins somptueux. L’équipe de Bro’s a créé une expérience inoubliable dans le vieux Blois. Nous serons de retour très vite.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre retour et nous sommes impatients de vous accueillir de nouveau ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Audrey.e
Le 17/11/2023 à 10:16
Nous sommes venus à l'occasion d'un anniversaire d'une amie et nous étions 7. Nous avons été servis aux petits soins, nous avons eu un repas digne de ce nom qui nous a régalé nos papilles avec un dessert à partager DÉLICIEUX 😋 Je recommande ce lieu chaleureux en plein cœur de Blois . Audrey
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame de Renty, Nous vous remercions chaleureusement de votre recommandation ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Emilie.
Le 12/11/2023 à 10:23
Excellent restaurant. Des plats extraordinaires. Un service extrêmement professionnel. Bref parfait !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour tous vos mots gentils, cela nous rend très heureux. Au plaisir de vous revoir parmi vous ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Grégoire.A
Le 09/11/2023 à 13:49
Restaurant chaleureux, tout est fait maison, très joliment présenté et très bien servi. Délicieux. Très bonne adresse
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup de votre évaluation ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Rousseau.e
Le 08/11/2023 à 13:49
Très heureux d'avoir découvert cette jeune adresse grâce au Michelin. Une cuisine savoureuse, une belle carte des vins avec de nombreuses bouteilles de la région... et un service pro et souriant! Merci pour cet excellent diner!
Réponse du propriétaire :
Monsieur Rousseau, Nous vous remercions de nous avoir choisi et nous sommes ravis que le moment passé chez nous a été à la hauteur de vos attentes. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Kalck.a
Le 06/11/2023 à 11:38
Cocktails très sympas Très bons tapas, raffinés Desserts excellents Un beau moment de partage
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour tous ces compliments, au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Jean-Yves.a
Le 05/11/2023 à 17:59
Entrée et dessert sans choix. Plat du jour très peu copieux. Menu correct soit le soir soit le midi quant on est à la diète ou convalescent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Merci de votre avis. Toutefois, je ne sais pas si vous avez pris connaissance du menu qui est affiché sur notre site web ainsi que sur la devanture du restaurant avant de venir manger chez nous. Nous communiquons en toute transparence le fait qu’on propose un menu unique le midi qui peut se décliner comme suit entrée, viande ou poisson au choix, fromage, dessert. Nous avons fait le choix de proposer une carte bistronomique conçue à partir des produits frais, locaux, le tout cuisiné maison. Peut-être vous n’appréciez pas les plats plus raffinés et vous en avez le droit. Heureusement vous avez un large choix de brasseries dans notre belle région où vous pourriez trouver des menus hors diète et/ou convalescence. Cordialement, L’équipe Bro’s restaurant
Lili.e
Le 05/11/2023 à 10:45
Des compositions intéressantes dont ni les ingrédients ni les quantités ne justifient néanmoins les tarifs pratiqués. Nous avions pourtant posé la question de la quantités des plats de la carte, constatant qu'un menu 5 plats était proposé. Mais peu séduits par l'entièreté de sa composition, nous avons préféré nous concentrer sur une entrée et un plat, le service nous ayant expliqué que les quantités étaient plus importantes que dans le menu. Etonnés donc de constater les faibles portions des assiettes, aux quantités similaires à celles du menu servi à la table d'à côté. Et ceux pour 50€ ! Mauvais choix donc pour nous, et interrogation sur la pertinence de la carte tant dans sa composition que sur les tarifs proposés. Bref, expérience peu concluante et comme un impression d'avoir été pris pour un pigeon, qui n'était pourtant pas à la carte. Peut-être à celle du lendemain ? Enfin, quelques porte-manteaux seraient les bienvenus : déposés, sur vos fauteuils, les manteaux traînent par terre et sont piétinés pendant le service.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre avis qui toutefois nous surprend car nous avons un rapport qualité prix très apprécié par nos clients. Les ingrédients, les quantités, la présentation, le service, tout justifie les tarifs pratiqués. Le chef aurait apprécié avoir votre avis lors de son tour en salle car on tient beaucoup aux échanges sincères avec nos clients. Bro’s restaurant est un projet qu’on porte avec la plus grande honnêteté. En outre, le pigeon a déjà été à la carte car nous aimons cuisiner des produits en fonction de la saison. Nous vous invitons à suivre l’évolution de notre carte pour venir déguster le pigeon une prochaine fois. Cordialement, L’équipe Bro’s restaurant
Bernard.o
Le 04/11/2023 à 13:58
Découverte de ce restaurant et de ses plats originaux mais pas trop prétentieux. Un bon rapport qualité / prix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup de votre évaluation ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Stephane.e
Le 03/11/2023 à 16:45
Dîner avec le menu en 5 services. Magnifique de créativité, de saveurs, d'équilibre. Vins de la région superbes ! Service efficace et très sympa. Bravo à toute l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Henoch, Toute l'équipe vous remercie pour vos compliments, au plaisir de vous revoir parmi nous. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
veronique.e
Le 30/10/2023 à 17:57
Très chouette découverte. Excellente cuisine. Service attentionné et sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup de votre retour ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Vincent.R
Le 22/10/2023 à 11:19
Un mélange de saveurs plus originales les unes que les autres dans chaque plat. Une adresse à ne pas manquer
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup de recommandation. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Julie.e
Le 14/10/2023 à 22:37
Dîner dans une jolie maison ancienne en plein cœur de Blois. La cuisine est exquise et raffinée. Le chef et le serveur, deux associés qui ont créé ce restaurant depuis un peu plus d'un an, sont adorables et très professionnels. L'ambiance est douce et agréable. Un sans faute et un énorme coup de cœur. Merci à vous !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci à vous pour tous ces mots gentils et compliments. Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre établissement. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Angelique.a
Le 13/10/2023 à 19:32
Vraiment très bon de l’entrée au dessert.Assaisonnements parfaits et quantités suffisantes.A recommander +++
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Sandrier, Nous vous remercions vivement de votre recommandation. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Emmanuelle.h
Le 11/10/2023 à 15:27
Très bon restaurant ! Nous en avons pris plein les papilles grâce à la cuisine créative du chef. Très bon rapport qualité-prix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Chapotard, Merci de votre évaluation, vos compliments nous rendent heureux. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Alain.o
Le 10/10/2023 à 16:31
Super découverte, cuisine créative avec beaucoup de saveurs. Accords mets et vins de la région.. parfait. Personnel à l'écoute et très agréable et super efficace. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour ces mots gentils et de nous avoir recommandé. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Marco.a
Le 03/10/2023 à 23:24
Très belle découverte ! Beaucoup de saveurs recherchées dans chaque plat. Les parts sont assez réduites mais, quand on additionne les amuse-bouche et les 5 plats du menu, c'est suffisant... Même si, à cause du caractère gouteux d'un plat, on en voudrait encore... Et le fait de laisser la surprise des plats, quand on choisit le menu, est surprenante mais finalement émoustillante.... Délicate attention en fin de repas pour l'anniversaire de notre fils : encore merci et félicitations pour la très belle écriture dans l'assiette !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d'avoir partagé ici votre expérience et nous sommes heureux que vous avez passé une bonne soirée d'anniversaire. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Pe.a
Le 02/10/2023 à 11:25
Excellente expérience, un beau voyage culinaire à travers la région.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup de votre avis. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Floriane.e
Le 02/10/2023 à 11:03
Excellent choix si vous souhaitez passer une soirée qualitative. Service très agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup de votre recommandation ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Jacqueline.E
Le 02/10/2023 à 10:21
BRAVO, très bon produits, bien cuisinés. Dessert original et détonnant (chocolat, piment, maïs). Accueil très sympa. petit bémol sur la cour intérieure (surement commune avec les autres commerçant). Elle aurait besoin d'un coup de nettoyage, elle n'est serait que plus agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Gely, Merci de votre retour, au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Sol.y
Le 01/10/2023 à 09:29
Très bonne cuisine raffinée et goûteuse. Cependant, manque de choix dans la carte et portions un peu justes parfois (notamment l'aubergine). Plat végétarien proposé ce qui est à noter. Cadre sympathique et minimaliste. Personnel agréable et bon service, efficace.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre retour. Notre carte est courte mais conçue avec des produits frais, locaux et de saison. Bonne journée, L'équipe Bro's restaurant
Frederic.E
Le 24/09/2023 à 22:57
La cuisine est inventive et excellente, le service est rapide, efficace mais permet quand même d’échanger au cours du dîner. Les assiettes sont belles et bien dressées dans une vaisselle originale. Nous avons passé un très bon moment pour un prix très correct pour cette qualité de prestation. MERCI
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Geny, Votre retour nous rend très heureux, merci beaucoup. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Isa.A
Le 22/09/2023 à 19:02
Découverte culinaire très agréable, service soigné
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Fargues, Merci beaucoup de votre évaluation. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Jérôme.a
Le 27/08/2023 à 17:08
Les amuses bouches sont utiles. Les entrées sont interessantes…de la tomate confite avec un sorbet tomate! Exquis! Un plat exceptionnel! Une viande extrêmement tendre 🥰 et des jus différents qui permettent de voyager en un seul plat! Une vraie surprise. Le fromage et le dessert permettent encore de voyager. Belle surprise! Si les vins blancs étaient très intéressants, le seul vin rouge servi n’était pas à mon goût. Un moment culinaire suspendu et exceptionnel. Merci.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Marfond, Tous vos compliments nous rend très heureux et nous vous remercions de votre appréciation. Nous sommes ravis que votre expérience culinaire a été exceptionnelle. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Angie.
Le 27/08/2023 à 11:12
Un lieu incontournable qui ravit nos papilles gustatives à chaque fois avec originalités. Merci à vous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous sommes ravis que vous avez passé un excellent moment à chaque fois que vous êtes venue dans notre restaurant. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Valentin.o
Le 22/08/2023 à 11:37
Superbe expérience culinaire dans un cadre idyllique. Des plats recherchés et raffinés parfaitement accordés avec les vins Superbe capacité d’adaptation selon les goûts/intolérances de chacuns Je recommande ++
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Colin, Merci beaucoup de votre recommandation. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe Bro's restaurant
Pasqualine.s
Le 22/08/2023 à 09:35
Un service impeccable et agréable. Des plats avec beaucoup de goût...que ce soit gustatif et visuel ! Une excellente expérience bistronomique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes heureux que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant et que l'expérience culinaire vous a conquis. Merci beaucoup de votre évaluation. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Isabelle.i
Le 21/08/2023 à 22:34
Une adresse à ne pas manquer sur Blois. Le menu 5 temps est juste incroyable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci de votre appréciation, à bientôt ! L'équipe Bro's restaurant
Yoann.r
Le 21/08/2023 à 20:36
Dépêchez vous d'y aller car pour un menu a midi a 32 euros c'est donné,saveurs délicates, présentation pas loin d'un étoilé....bravo
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de vos compliments, nous sommes ravis ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Thierry.o
Le 20/08/2023 à 22:23
Une très bonne table dans le quartier historique de Blois, le chef sait sublimer des mets simples pour en faire des plats gastronomiques et nous emmène sur des dégustations que nous n’aurions peut-être pas osé si nous n’avions pas choisi le menu d’inspiration du maître des lieux. Le service est agréable et attentionné
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup de votre évaluation ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Sébastien.r
Le 18/08/2023 à 20:00
Dans un très joli cadre, les plats du menu en 7 services sont excellents, la présentation est soignée et le service est personnalisé, efficace et très professionnel. Rien d'autre à dire à part que je recommande vivement !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous vous remercions de votre recommandation et nous sommes heureux que le menu 7 temps vous a conquis. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Eléa.
Le 18/08/2023 à 15:27
Tout est parfait, le service est si agréable et convivial, la cuisine fabuleuse, le cadre top, un de mes resto préférés sans hésitation !
Valérie.i
Le 17/08/2023 à 15:17
Cuisine raffinée, saveurs recherchées, un repas surprenant du début à la fin. Je recommande vivement vous ne serez pas déçus
Lugotorix.
Le 15/08/2023 à 10:43
Plats originaux, très bons. Serveuse efficace et rapide. La terrasse dans la rue piétonne est très agréable Dans les menus, il est un peu dommage que l'on ne connaisse pas les plats à l'avance. Dommage également le refus de notre demande de changement de table lors de notre arrivée. Globalement, restaurant à essayer.
Louis.O
Le 15/08/2023 à 10:39
Très bonne soirée dans ce restaurant. Cuisine délicieuse et service au top!
Cecile.e
Le 13/08/2023 à 21:08
Un accueil soigné sans être guindé, une cuisine créative et raffiné et un rapport qualité prix tout à fait honnête. La préparation de fromage est à tester. Bravo aussi à la patissiere
Anthony.e
Le 13/08/2023 à 16:30
Très bonne découverte, la terrasse en extérieur est sympa, le service au top et le repas très bon. C'est rare de pouvoir apprécier autant l'entrée, que le plat, que le dessert !
DRON.i
Le 12/08/2023 à 22:58
Restaurant calme. Explications sur les plats claires et précises. Choix des accords excellent. Rien à redire.
Garance.a
Le 12/08/2023 à 22:04
Tapas excellents, desserts à tomber et service très sympa ! Merci, je recommande vivement !
Budog.a
Le 11/08/2023 à 14:11
Accueil au bar à tapas hyper sympa. Tarte au citron exceptionnelle. Merci pour le choix des boissons locales (vins, bière, soda). Chance de profiter d'une table en extérieur. Toute la famille recommande vivement.
Elodie.o
Le 10/08/2023 à 20:03
Très belle expérience gustative ! Repas du midi pris en terrasse, serveuse très serviable et très agréable qui a pris le temps de s'adapter aux clients, nous avions notre petit garçon de 1an et demi, même s'il n'a pas mangé comme nous elle s'est inquiétée de savoir si tout allait bien. Niveau repas, rien à redire, un délice ! Nous avons mangé du poisson, la cuisson était au top, la sauce, les petites herbes tout était parfait ! Le dessert, citron noisette, pareil, un délice ! Et quel plaisir de ne pas avoir en menu enfant le traditionnel Steack Frites!! Notre grand a mangé comme nous mais en plus petite quantité pour le plat, bon dosage ! Merci pour l'accueil, le service, ce bon repas et votre gentillesse ! Je recommande cette adresse !
Marc.o
Le 05/08/2023 à 07:55
Testé pour les tapas, une belle adresse avec une offre de vins très intéressante. Mention toute particulière pour les desserts d’un grand raffinement !
Christophe.a
Le 29/07/2023 à 11:25
On a testé après le bar à tapas le restaurant avec les 5 plats surprise du chef accord mets et vins. Un repas 5 étoiles du chef alexandre
alexandre.o
Le 28/07/2023 à 15:25
Excellent repas du midi ! Un coup de coeur pour le fromage de chèvre revisité. Une belle adresse !
Sandrine.a
Le 21/07/2023 à 16:38
Un déjeuner excellent de l'entrée au dessert. L'accueil était agréable Court séjour mais o. A déjà envie d'y retourner
Julien.o
Le 18/07/2023 à 22:07
Expérience magnifique Tres belle table ! Pleine de surpirise, maitrise et richesse Bravo a toute l'equipe
Alexandre.A
Le 16/07/2023 à 14:49
Très très bon Super service Le chef très abordable fait le tour des tables pendant le repas
Elise.O
Le 10/07/2023 à 21:26
Equipe très gentille et serviable! Très bonne cuisine : raffinée et recherchée. Je recommande!
Mélanie.E
Le 09/07/2023 à 01:04
Petit restaurant sympa dans le vieux Blois. Très beau cadre. Nous avons passé un excellent moment en terrasse, apéro et tapas Service au top et convivial Je recommande 👍
André.i
Le 08/07/2023 à 08:47
cet endroit est particulièrement reposant avec sa terrasse extérieure protégé du vent en cas de vent ,concernant la cuisine le chef nous a élaboré des petits plats finement préparés, on sent là de la grande classe
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Gimenez, Nous sommes ravis que la cuisine de notre Chef vous a conquis et nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience dans notre restaurant. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Nicolas.a
Le 27/06/2023 à 08:05
Menu unique pour le déjeuner. Le plat a changé au dernier moment pour s'adapter à ce qui était disponible en cuisine mais le veau était délicieux. Service très attentionné mais un peu long.
Le.i
Le 17/06/2023 à 10:06
Tres belle adresse en plein centre de blois. De belles prestations, des beaux plats avec du goût. Mention speciale pour la tres belle vaisselle. Le chef suoer sympa et attentionné. On a passé une tres belle soirée gourmande. Si il y avait un petit bemol ca serait sur l'accord met vin. Les accords fonctionnent tres bien cependant la quantité des verres est un peu trop restreinte. On a plus des fonds de verre. 25 euros l accord met vin est un tres bon prix mais j aurai préféré rajouter un peu plus pour avoir de vrais verres et faire durer le plaisir. Hormis cela, on recommande chaudement cette adresse
Mathilde.
Le 13/06/2023 à 17:44
Apéro au bar à tapas : Quantités vraiment très light pour le prix. Tapas bons mais sans plus. Large carte de vins mais pas beaucoup de choix de cocktails et bières pression rafraîchissants. Pas de sangria non plus, dommage. 🙁 Quelques petits détails de service à améliorer même si rien de méchant. Sinon, le concept du bar à tapas est très sympa mais pas celui auquel je m'attendais. (Cet avis peut-être biaisé par le fait d'avoir passé 2 semaines en Espagne récemment.)
Florian.o
Le 12/06/2023 à 20:39
Deuxième expérience au Bro's 6 mois plus tard, toujours au top ! Menu a l'aveugle en 5 services avec accord met vin. Tous les plats étaient originaux et goutus, les vins super intéressants et bien choisis. Le service est l'un de meilleurs que j'ai pu expérimenter.
Dom.
Le 11/06/2023 à 11:45
Vendredi soir Soirée Tapas Petite table dans la rue. Nous avons passé une excellente soirée Les tapas étaient succulentes Sans compter notre Pouilly fumé a un tarif très correct. Je recommande vivement cet endroit pour une soirée entre amis. Toujours tres convivial et délicieux
Paola.h
Le 06/06/2023 à 17:35
Wow! Excellente adresse à tester au coeur de la ville, dans une charmante cour au calme et ombragée. Le service est irréprochable et qualité des produits travaillés est juste exceptionnelle, sans parler du dressage et vaisselle modernes. Rapport qualité prix imbattable pour un service du midi, MERCI
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Chauveau, Nous vous remercions de votre appréciation. Nous avons fait le choix de proposer le midi une carte très courte, mais conçue toujours à base de produits de qualité, frais, locaux et de saison et à un prix très attirant. Merci d'être venue tester notre cuisine et au plaisir de vous recompter parmi nous. Excellente journée, L'équipe Bro's restaurant
buron.e
Le 04/06/2023 à 21:55
Toujours au top , un service très sympathique et très professionnel et un très bon reps avec une mention spéciale pour le fromage : la mousse de chèvre ! La carte des vins est également au rendez vous . Le cocktail la fraise en apéro était également super Merci au chef et à toute l'équipe
Réponse du propriétaire :
Monsieur Buron, C'est un plaisir de vous recevoir chez nous, nous sommes heureux qu'à chaque fois vous avez passé un bon moment et que vous avez apprécié notre carte. Merci beaucoup de votre évaluation ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Vincent.U
Le 25/05/2023 à 18:59
C'est la deuxième fois que je déjeune chez Bro's Restaurant avec des amis. J'ai de nouveau passé un excellent moment. Nous avons dégusté des plats très savoureux. Les chefs sont tout simplement très doués pour ravir nos papilles. L'accueil de la serveuse est parfait grâce à son sourire et à son humour parfaitement dosé. Je recommande très chaleureusement cet établissement. Je tiens à féliciter toute l'équipe !!!
Réponse du propriétaire :
Monsieur Duhamel, Toute l'équipe vous remercie de votre retour et de votre recommandation. Nous sommes très heureux que l'expérience dans notre restaurant est toujours à la hauteur et que vous avez passé un excellent moment. Au plaisir de vous revoir parmi nous ! L'équipe Bro's restaurant
Tony.e
Le 24/05/2023 à 09:27
Excellente expérience ! Que ce soit dans l'assiette avec des saveurs franches et qui respectent le produit tout en nous faisant voyager, ou dans le service attentionné et chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur De Rosso, Nous vous remercions pour ces mots gentils, à très bientôt ! L'équipe Bro's restaurant
Valérie.o
Le 21/05/2023 à 20:44
Très belle découverte. Des produits de qualité. Un délice du début à la fin. Un accueil chaleureux
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Boutron, Merci de votre retour et au plaisir de vous revoir parmi nous ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Nathalie.o
Le 21/05/2023 à 15:11
Très belle découverte, très belle expérience culinaire. Tout était parfait !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Fontaine, Nous vous remercions pour tous ces compliments, à bientôt ! L'équipe Bro's restaurant
Arnaud.
Le 21/05/2023 à 08:40
Une excellente surprise !! Le service est très attentionné, l'ambiance est feutrée et l'assiette reste un moment que l'on n'oublie pas. Laissez-vous tenter par le menu dégustation en 7 services. Des alliances de saveurs parfois inattendues mais toujours réussies. bravo au chef et à son équipe !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci de votre retour et de votre recommandation ! A très bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Gabrielle.a
Le 17/05/2023 à 10:24
Très belle découverte de ce restaurant à Blois. Les plats sont délicieux l’association des goûts y sont de mises et les assiettes y sont très bien présentées. Les vins excellent jamais je n’ai pu goûter un coteaux de l’aubance si doux et fruité c’était incroyable et le fromage de chèvre avec le sorbet au fromage blanc énorme coup de cœur. Merci, nous reviendrons sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis que le fromage signature du Chef vous a conquis et nous sommes impatients vous recevoir de nouveau ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Natacha.o
Le 16/05/2023 à 20:38
Excellente adresse au cœur de Blois où nous avons mangé des plats succulents et avons passé une très bonne soirée. Accueil et service impeccable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Rothen, Vos compliments nous rend très heureux, nous sommes contents que vous avez passé un bon moment dans notre restaurant. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Vincent.e
Le 08/05/2023 à 10:21
Excellent dîner accueil super sympa tout les plats des tapas très bon à refaire et adresse à conserver lors d’un prochain passage à Blois
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Ferron, Merci beaucoup de votre retour ! A la prochaine, L'équipe Bro's restaurant
Christelle.e
Le 08/05/2023 à 10:19
Petit restaurant très sympathique, des jeunes très motivés, doués et sympas Nous avons fait repas tapas. Top et les desserts, extraordinaires Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Ferron, Nous vous remercions d'avoir partagé ici votre expérience tapas et nous sommes ravis que les dessers vous ont conquis ! Au plaisir de vous faire découvrir la carte bistronomique ! L'équipe Bro's restaurant
Franck.e
Le 06/05/2023 à 08:29
Accueil toujours aussi souriant par les serveuses, de bons conseils et de suggestions.Deuxiéme voyage culinaire au Top!!.Visite du Chef en fin de repas et échanges sur sa cuisine et nos impressions et remarques, mais là il n'y en avait pas😁 Comme on dit: jamais 2 sans 3😉. À bientôt.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Lecolier, Le chef a été ravi d'échanger avec vous et vous remercie lui avoir fait confiance de nouveau. Au plaisir de vous accueillir une 3ème/4ème fois ? Au moins ! A bientôt, Bro's restaurant
A.L
Le 05/05/2023 à 22:13
L'accueil est très agréable, le lieu magnifique. Le midi, la carte est imposée (une entrée, 2 plats au choix). Malgré cela, le cuisinier m'a proposé une entrée et un plat en version végétarienne, et c'était absolument délicieux. Jamais déçue par ce restaurant tenu par des passionnés pleins de bonnes idées.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup de votre retour ! Effectivement, le midi nous vous proposons une carte courte (entrée, deux plats, fromage signature et dessert) mais conçue avec tout autant de passion et à base de produits locaux, de saison et de qualité. Le chef adapte ses plats à la demande, il suffit de nous faire part de vos restrictions/choix alimentaires ! Excellente journée, Bro's restaurant
Mind.a
Le 01/05/2023 à 18:38
Une belle expérience faite de découvertes a chaque plat qui raconte une histoire différente, avec a chaque fois beaucoup de goût et du travail. Mon préféré peut-être la déclinaison de fenouil aux couteaux et le fromage façon blanc d'oeuf, gouteux et originale. Concernant le désert a la rhubarbe, je n'ai pas été fan de la sauce café, j'aurais préféré un jus de rhubarbe, sympa croquante comme proposé. Dans le dessert a la coriandre, elle manque sous forme d'herbe dans la mousse. Le praliné est plein de goût, pourtant en si petite quantité. De ce que j'ai entendu, je recommande à la pâtissière ne serait-ce que de mélanger du poivre en grain avec des grains de coriandre dans un poivrier, vous verrez les parfums. Voir poivre de Sichuan avec graines de coriandre, pourquoi pas sur un dessert.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre retour et nous prenons note de vos conseils ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Aurélie.o
Le 01/05/2023 à 13:18
Belle adresse à ne pas rater si vous êtes de passage à Blois ! Nous avons opté pour la formule tapas, tout était délicieux. Les gérants ont une carte des vins très complète, avec également la possibilité de les déguster au verre, et sont de très bons conseils pour vous faire voyager au sein des vignobles de la région en fonction de vos préférences. Une très belle expérience humaine et gastronomique à un prix finalement raisonnable, n'hésitez pas à vous y arrêter si vous en avez l'occasion ! (Mention spéciale pour le dessert Tout chocolat qui est vraiment excellent !)
Réponse du propriétaire :
Madame Fon, Merci beaucoup de ces mots gentils et de recommander notre restaurant ! Effectivement, Alexandre et Romain ont conçu une carte des vins 100 % locale pour faire découvrir à nos clients les excellents vins de la région Centre-Val-de-Loire ! A très bientôt pour déguster notre nouveau dessert autour du chocolat ;) L'équipe Bro's restaurant
Françoise.e
Le 01/05/2023 à 09:15
Très bonne expérience dans ce restaurant avec la découverte de mariages de saveurs inédits. Le service est très agréable et chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Madame Mercier, Votre retour sur l'expérience eue dans notre restaurant nous rend très heureux. Merci beaucoup de vos compliments ! A très vite, L'équipe Bro's restaurant
Etienne.o
Le 30/04/2023 à 07:06
Très bonne formule. On ne choisit pas ce que l'on mange. Pas besoin, c'est très bon et raffiné. Les quantités sont bonnes. Mention spéciale à la jeune serveuse qui est très professionnelle.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Sollier, Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience dans notre restaurant ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Chloé.e
Le 28/04/2023 à 08:29
Très bonne cuisine, lieu très agréable : nous avons passé un très bon moment en famille.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Menon, Quel plaisir de savoir que vous avez passé un moment agréable chez nous, merci beaucoup de votre retour et à bientôt ! L'équipe Bro's restaurant
Loïs.i
Le 26/04/2023 à 11:39
Bon pour la région! Pas facile à trouvé un restaurant il faut dire dans cette ville d’assez correct! Il s’agit d’une adresse à faire mais auto n’est pas non plus incontournable. Le cadre et la déco la est a revoir (toile d’araignées au fenêtres) :-( Cependant les plats sont bons! Le désert était très décevant et certains vins (2) était imbuvables dans le menu découverte (5). Serveuse passionnée par son job.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Vincent, Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience dans notre restaurant. Comme le Chef a essayé de vous le transmettre lors de votre échange à la fin du repas, les retours des nos clients sont très importants pour nous. Nous sommes, toutefois, surpris d'apprendre que le dessert ne vous a pas plu et que parmi les vins que vous avez bus, il y en a eu 2 "imbuvables". Dommage que vous n'avez pas fait part de vive voix de tout ça à notre Chef, pour en savoir plus et voir ce qui a posé souci... Néanmoins, le Chef reste à votre disposition par téléphone si vous souhaitez en discuter, n'hésitez pas à consulter votre messagerie vocale et le recontacter au numéro communiqué. Veuillez nous excuser pour la toile d'araignées, cela étant un manque de vigilance de notre part. Nous en avons fait part à nos équipes pour y remédier. Cordialement, L'équipe Bro's restaurant
Lauriane.a
Le 24/04/2023 à 22:31
Excellent restaurant ! Les amuse-bouches, les plats délicats et gourmands, la sélection des vins et le service 👌🏻👌🏻👌🏻
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Très heureux que notre carte exclusivement vins de Loire vous a plu, ainsi que les plats à base de produits locaux et de saison. Merci de votre avis ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Da.o
Le 24/04/2023 à 13:48
Je recommande! Un service dès plus agréable, avec une présentation des produits locaux et frais! Le repas était vraiment très bon et la présentation des assiettes tout autant. Merci pour cet agréable moment
Réponse du propriétaire :
Madame Da Costa, Merci à vous de nous avoir recommandé ! Nous sommes contents que l'expérience dans notre restaurant fut à l'hauteur de vos attentes. A bientôt, Bro's restaurant
Fanny.u
Le 23/04/2023 à 12:10
tout était parfait ! l'accueil , le service et la cuisine était délicieuse . Nous reviendrons c'est sûr !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Guillot, Toute l'équipe vous remercie de votre retour, à très bientôt ! L'équipe Bro's restaurant
Adrien.i
Le 22/04/2023 à 20:09
Nous sommes allés déjeuner un samedi midi au Bro's restaurant en famille et nous y avons passé un très agréable moment ! Le menu unique du midi (avec 2 variantes pour le plat principal) était excellent ! Des produits frais parfaitement travaillés de l'entrée au dessert.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Lion, C'était un plaisir de vous accueillir avec votre famille, nous sommes ravis que le menu unique du midi a été tant apprécié. Au plaisir de vous faire découvrir également la carte du soir. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Marine.o
Le 22/04/2023 à 11:46
Ici tout est raffiné, des amuses bouches, l'ambiance, une mention spéciale pour les entrées aussi bonne les unes que les autres.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Lozouet, Votre retour nous rend très heureux, merci beaucoup ! Nos plats sont concoctés avec passion et la carte change très souvent pour mettre à l'honneur les produits de saison. Des nouvelles entrées sont à tester ;) A très bientôt, L'équipe Bro's restaurant
ANNABELLE.A
Le 16/04/2023 à 22:28
Cela fait la deuxième fois que nous venons dîner chez BRO’S et l’expérience est sublime à nouveau. Tout d’abord l’ambiance intimiste et calme de la salle est propice à la sérénité et le repas est exquis du début à la fin. On apprécie vraiment le travail sur les mises en bouche avant de débuter le repas et ensuite l’alliance des différentes saveurs est parfaite sur chaque plat. Mention spéciale pour ma part sur l’attention apportée pour les personnes végétariennes et je suis juste trop fan du fromage travaillé autour du chèvre ☺️ Il faut souligner aussi le fait que le chef prend le temps de venir nous voir à table pour savoir si tout s’est bien passé durant le repas ce qui démontre un professionnalisme et une sincère envie de faire plaisir aux clients. Merci à vous. Nous reviendrons ! Et nous testerons le menu en 5 services ! Mme Gadois.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Gadois, Toujours un plaisir de vous accueillir, nous sommes ravis qu'à chaque fois vous passez un bon moment chez nous. Nous sommes impatients vous faire découvrir le menu carte blanche en 5 services ! A très bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Cécile.a
Le 15/04/2023 à 09:43
Un super bon repas en famille dans une jolie salle avec une décoration alliant modernité et charme de l ancien. Nous nous sommes laissés tenter sur le menu dégustation qui nous a permis de découvrir des associations de saveur qu'on a pas l'habitude. Leur ligne de conduite c'est les produits locaux également leur sélection de vin local. Le service était également très agréable et fluide.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Maignan, Merci à vous et à vos convives d'avoir choisi de donner carte blanche au chef pour un menu dégustation en 5 services. Nous sommes heureux que vous avez apprécié aussi nos vins, notre carte propose uniquement des vins de la région Centre-Val-de-Loire. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
christine.o
Le 09/04/2023 à 14:30
Très bonne soirée! De belles découvertes culinaires comme le sabayon au café ou le fromage travaillé, et un service de bonne humeur malgré la panne du monte-plat. Ne changez rien !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Longépé, Toute l'équipe vous remercie de votre retour et nous allons tout faire pour garder cet esprit convivial et joyeux malgré les aventures du métier ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Alexandra.n
Le 02/04/2023 à 18:58
Superbe adresse, dans un cadre chaleureux, des produits de qualité, les tapas étaient parfaite. Une adresse à retenir sur Blois!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Andrade, Merci beaucoup de votre recommandation ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Jade.o
Le 02/04/2023 à 18:37
Nous sommes venus à quatre côté tapas. Super accueil, bonne cuisine, de très bons conseils. Merci encore à la personne qui s’est très bien occupé de nous, je reviendrais sans hésitation bientôt.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre retour, au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement ! L'équipe Bro's restaurant
Romuald.e
Le 02/04/2023 à 09:58
Dîner excellent, le goût est vraiment la ! Et quelques attentions (beurre de la région à disposition, amuse bouche, apéritif) alors même que nous n’avions pas pris le menu dégustation. Le veau était succulent et cuit à la perfection.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Lemonnier, Le partage, la convivialité et la découverte de nos produits locaux sont au coeur de notre cuisine. C'est important pour nous que vous ayez part d'une belle expérience dans notre restaurant et le Chef aime faire plaisir à nos clients en ajoutant des attentions comme le délicieux beurre local, les apéritifs et amuses bouches. Merci de votre évaluation, L'équipe Bro's restaurant
Laurent.o
Le 01/04/2023 à 19:23
Jolie table avec un bon rapport qualité prix pour un déjeuner raffiné. Une (petite) critique : l’entrée pourrait être un plus copieuse. Service attentif et sympa Nous y retournerons
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Goyard, Votre avis est précieux pour nous, merci de nous en avoir fait part ! Au plaisir de vous recompter parmi nous prochainement. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Coline.l
Le 31/03/2023 à 18:51
Très belle découverte de ce petit restaurant ce midi, nous avons été tres bien accueilli et c’était très très bon, le fromage était incroyable !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Heureux de voir que le fromage signature de notre Chef vous a conquis ! Merci beaucoup de votre retour et à bientôt. L'équipe Bro's restaurant
Gladys.e
Le 27/03/2023 à 08:48
Une cuisine savoureuse et un service au top! Ambiance conviviale et chaleureuse Nous avons passé un très bon moment chez Bro’s
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Toute l'équipe Bro's est ravie que vous ayez passé un très bon moment chez nous ! Merci d'avoir partagé votre expérience et à bientôt. L'équipe Bro's restaurant
Oceanologue.
Le 26/03/2023 à 10:06
Le Bro's est un peu comme une montagne sacrée, bâtie par des services qui sont chaque fois meilleurs que les précédents, et qui se concluent sur un fromage frais et et de couleur albâtre comme la neige du sommet que l'on atteint après des heures de marche et de plaisirs.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Vos compliments nous rendent très heureux, merci beaucoup de votre évaluation ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Tiphaine.o
Le 12/03/2023 à 20:44
Une très belle expérience en 5 plats ce samedi, le chef Alexandre m’a fait même aimer ce que je n’aime pas en temps habituellement… On va de surprise en surprise sur chaque plat c’était un super moment! L’ accord des vins à chaque plat nous a plu par l’originalité! On recommande cette belle adresse autant pour le côté bistrot que les tapas!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Poirier, Merci beaucoup de votre recommandation ! En général, notre Chef adapte facilement sa cuisine aux intolérances/préférences alimentaires de nos clients. Il est ravi de lui avoir quand même laissé carte blanche et lui avoir fait confiance sur ce menu dégustation. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Rémi.
Le 12/03/2023 à 17:26
Très bonne expérience. Cuisine fraîche et savoureuse. Nous y retournerons volontiers
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Defossez, Toute l'équipe vous remercie de votre retour et nous sommes impatients de vous recevoir de nouveau dans notre restaurant. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Kannan.a
Le 03/03/2023 à 23:58
Une très belle adresse sur Blois pour dîner. L'accueil dans le restaurant est très chaleureux, nous avons été bien accueillis. La service est très agréable. Les plats sont excellents. C'est une belle adresse pour connaître des nouveautés culinaires. Beau restaurant bistronome. Les plats sont travaillés avec des produits locaux. Une mention spéciale pour le filet de veau et son jus de viande à la vanille, une belle surprise pour les papilles et ce risque audacieux !!!
Flo.e
Le 01/03/2023 à 23:39
En quelques mots: Un vrai délice!! Chaque bouchée est un régale pour les papilles. Nous y sommes allés en couple pour découvrir cette nouvelle adresse de Blois, nous sommes sortis émerveillés. En plus, une des rares adresses ouverte le dimanche soir! La carte est très courte (tout est fait maison avec beaucoup de produits locaux) et renouvelée chaque mois (il me semble). Nous le recommandons systématiquement aux hôtes de nos gîtes. Compter autour de 50 euros par personne (sans le vin), mais cela vaut le coût!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions vivement de votre recommandation auprès de vos hôtes, nous sommes ravis de vos compliments ! A très bientôt, L'équipe Bro's restaurant
franck.e
Le 28/02/2023 à 09:51
Accueillis par deux jeunes serveuses souriantes, aimables et très professionnelles. Voyage culinaire aux saveurs extraordinaires et aux mélanges audacieux qui eveilleront vos papilles. Le chef est venu à la fin du repas pour savoir si tout s'était bien passé, échanges des plus agréables, nous a expliqué sa cuisine et entendu notre remarque. Nous recommandons ce restaurant sans aucun souci. À bientôt.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Lecolier, Votre recommandation nous rend très heureux ! Nous sommes ravis que vous avez été conquis par la cuisine de notre Chef qui aime travailler des produits locaux, de qualité et de saison. Votre avis est précieux et nous vous remercions de l'avoir partagé avec nous. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe Bro's restaurant
vicky.i
Le 21/02/2023 à 10:59
Service, accueil, prestations, repas,tout était au top. Le cuisinier a fait pétiller nos papilles, et le service irréprochable. Merci beaucoup pour cet agréable moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Toute l'équipe vous remercie pour vos compliments, nous sommes heureux que vous avez passé un très bon moment dans notre restaurant. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Aurélie.A
Le 17/02/2023 à 09:37
Une belle découverte. Repas délicieux du début à la fin (menu temptation). Personnel très sympathique. À faire absolument
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Lapchouk, Merci beaucoup de votre retour et de votre recommandation ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Kristina.e
Le 15/02/2023 à 14:22
Excellente table ! Menu st Valentin au top 👌, serveuse très agréable ! Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Fernandez, Un grand merci pour cette évaluation ! Nous sommes ravis que vous avez passé un très bon moment et que le menu spécialement concocté par notre Chef pour la Saint Valentin vous a conquis les papilles. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe Bro's restaurant
Valerie.e
Le 15/02/2023 à 11:18
Félicitations aux maîtres en cuisine, une farandole de plaisirs, subtile découverte de saveurs. Expérience à vivre absolument ! Vous serez agréablement surpris
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Demaison, Vos compliments nous font très plaisir et nous vous en remercions ! Nous sommes très heureux que vous avez tant apprécié notre cuisine et que vous avez vécu une belle expérience. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Dimitri.E
Le 15/02/2023 à 07:28
Restaurant découvert le soir de la Saint Valentin 2023, avec un accueil exceptionnel de cette jeune serveuse, ainsi que du chef venu nous présenter ses deux derniers plats avec sympathie et humilité. Nous recommandons vivement cette table pour la qualité de ses mets proposés et par son accueil simple, efficace et non surfait. A bientôt et merci à votre équipe. Félicitations!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Fernandez, Tout d'abord nous vous remercions d'avoir choisi notre restaurant pour célébrer cette belle fête, la Saint Valentin. Toute l'équipe vous remercie de votre recommandation et vous dit à bientôt ! L'équipe Bro's restaurant
Patrick.e
Le 12/02/2023 à 09:15
Quel plaisir de venir au bro's restaurant De l'accueil, le repas, les vins choisi par une serveuse formidable, le chef qui passe vous voir pour discuter de votre ressenti, tout est parfait. Les goûts donnent envie de faire ( le petit chat) 😉 petite dédicace à une super serveuse. Merci pour cette magnifique soirée. Nous reviendrons c'est sur
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un très bon moment chez nous et nous vous remercions d'avoir partagé ici votre expérience. Notre Chef est à l'écoute de ses clients car vos retours sont précieux ! A très bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Elodie.o
Le 10/02/2023 à 23:23
Nous avons très bien mangé. Dans une ambiance très chaleureuse. Une équipe en or. Bravo. Continuez comme ca. Nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Nouvellon, Toute l'équipe vous remercie pour vos mots gentils, nous sommes impatients de vous recompter parmi nous ! Excellente journée, L'équipe Bro's restaurant
Georges.i
Le 03/02/2023 à 18:51
Très bon accueil. Les plat un régal même si la viande manquer logement de température ! Très bien exécuter ! Merci aux serveuses .
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup de votre retour et à bientôt ! L'équipe Bro's restaurant
Marine.u
Le 02/02/2023 à 12:57
Excellente adresse rue Foulerie à Blois. Les plats sont gustativement parfaits , le service est rapide. Les clients sont chouchoutés. Déjà 2 fois chez Bro's et on reviendra sans hésiter ! Mention spéciale pour la mise en bouche tartare de bœuf (incroyable !), et le fromage de chèvre avec le sorbet au fromage blanc... (un régal ! Coup de coeur ). Et pour les chefs, attentionnés, qui viennent toujours demander en fin de service si tout c'est bien passé !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Tout d'abord nous tenons à vous remercier de ces mots gentils et de votre confiance. Ca nous fait très plaisir de savoir que vos papilles se sont régalées à chaque fois et que vous appréciez l'atmosphère chez Bro's, à très bientôt ! L'équipe Bro's restaurant
Stéphanie.o
Le 28/01/2023 à 13:41
Parfait! Produits frais et locaux pour des plats élaborés et délicieux ! Nous avons opté pour le menu en 5 services avec choix du chef. Nous reviendrons avec plaisir!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Combalia, Votre évaluation nous honore, nous sommes très heureux que vous avez choisi de vous régaler en donnant carte blanche au Chef ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Alexis.a
Le 22/01/2023 à 09:53
Un moment incroyable ! Je recommande vivement cette établissement. Je conseil le menu découverte avec l’accord mets et vins. Nous allons de surprise en surprise tout au long du repas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Ramelet, Merci beaucoup pour votre recommandation, ça nous fait très plaisir ! Nous sommes impatients de vous faire découvrir également la partie tapas, au plaisir de vous revoir. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Fanny.l
Le 15/01/2023 à 08:47
Tout était très bon du début à la fin du repas ! Je recommande vivement ce restaurant pour un repas en amoureux ou entre ami.e.s
Bruno.o
Le 13/01/2023 à 09:47
Endroit très tapas, produit de qualité à partager avec un grand bonheur. A besoin d etre connu pour avoir une ambiance plus festive.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Coulleret, Un grand merci pour votre évaluation, nous sommes très contents que vous avez apprécié nos tapas. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Rachel.a
Le 12/01/2023 à 21:27
Je recommande. Excellent déjeuner, juste à savoir, le menu du midi est imposé avec 2 choix pour le plat (viande où poisson), beaucoup de saveurs et très belles présentations. Je reviendrai sans hésiter mais le soir pour avoir davantage de choix. Merci.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Caudal, Nous vous remercions de votre recommandation et nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié notre formule unique du midi. Au plaisir de vous compter à nouveau parmi nos clients ! L'équipe Bro's restaurant
amélie.o
Le 18/12/2022 à 13:12
Cuisine très raffinée. Vaisselle sublime. Belle découverte des vins. Très bon accueil de l équipe, visite du chez, a su répondre à nos demandes. Seul bémol température trop basse dans la salle.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Merci beaucoup de votre retour et à bientôt ! L'équipe Bro's restaurant
Géraldine..
Le 17/12/2022 à 09:16
Tout était parfait ! Nous avons choisi le menu tentation en 5 services à 54€, où nous ne connaissons pas les plats à l'avance, on se laisse surprendre par l'inspiration des deux chefs. Et quelles belles surprises ! L'association des saveurs était très harmonieuse, et avec une telle qualité de plats, on est vraiment entre le bistro et le restaurant gastronomique, qui plus est avec une très belle carte des vins. Merci également à la serveuse pour sa gentillesse et son accueil chaleureux, on se sent comme à la maison. Une nouvelle adresse blésoise à ne manquer sous aucun prétexte ! Bravo à toute l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Votre retour nous rend très heureux, nous sommes ravis que vous avez apprécié notre cuisine, nos vins, ainsi que l'atmosphère conviviale avec un service soigné. Nous vous remercions de votre recommandation ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
jeanna.
Le 13/12/2022 à 08:46
C'est un délice de l'apéritif au dessert. Les produits sont frais, et super bien travaillés. Le service est parfait, avec le sourire. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre retour et nous sommes impatients de vous recevoir à nouveau. A très bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Claire.a
Le 09/12/2022 à 15:38
Un service parfait. La serveuse sait parfaitement allier attention et discrétion. Les plats se sont enchaînés dans un timing parfait. Tout y est, originalité sans trop en faire, textures et saveurs différentes ainsi que qualité des produits du terroir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Jazwiecki, Merci beaucoup d'avoir partagé votre expérience dans notre restaurant bistronomique. Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un moment agréable et on vous dit à bientôt. L'équipe Bro's restaurant
Alexis.e
Le 06/12/2022 à 22:34
Excellent dîner menu dégustation, plats certes petits mais raffinés, dans une ambiance chaleureuse avec un service attentionné, je recommande!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Demets, Nous vous remercions de votre recommandation et de votre retour sur ce dîner en 5 services. Heureux de savoir que vous avez passé un bon moment, à très bientôt ! L'équipe Bro's restaurant
Fanine.a
Le 06/12/2022 à 07:43
Très bonne accueil !! Les plats sont raffinés et délicieux !! Il y a de bons vin. Bonne ambiance.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Votre évaluation est très importante pour nous et nous vous remercions beaucoup ! Ravis que vous ayez passé un très bon moment dans notre restaurant. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Mi.t
Le 04/12/2022 à 17:52
Parfait du 1er au dernier plat. Repas plein de surprises. Service aux petits soins, accueil chaleureux. Je ne peux que vous recommandez cette adresse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup de votre évaluation ainsi que de votre recommandation. Cela nous honore et nous motive, à très bientôt ! L'équipe Bro's restaurant
Aude.O
Le 03/12/2022 à 08:40
Très bonne adresse à Blois que je recommande vivement. Cuisine créative et généreuse, un service au top, un chef au petit soin et passionné qui vient à la rencontre de ses clients . Bref nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Lohner, Votre retour nous fait très plaisir et nous sommes très heureux que vous avez aimé notre cuisine. Effectivement, notre chef aime échanger avec vous sur l'expérience eue dans notre restaurant et s'assurer de votre satisfaction. Nous vous souhaitons une agréable soirée et à très bientôt, L'équipe Bro's restaurant
K.m
Le 29/11/2022 à 12:59
Super accueil, cadre agréable, cuisine délicieuse. Très bonne adresse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Merci beaucoup de votre retour ! L'équipe Bro's restaurant
Rémy.E
Le 27/11/2022 à 16:38
Nous étions venus pour prendre le menu Tentation mais, contrairement à ce qui était indiqué sur le site, il n'était pas disponible le midi. A la place un seul menu sans aucun choix possible ! Nous avons aussi été étonné de n'avoir aucun amuse-bouche avec l'apéritif... A part ça le repas était bon, mais nous ressortons avec une certaine déception. Peut-être faudra-t-il revenir une autre fois... le soir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Tessier, Tout d'abord nous tenons à vous remercier d'être venus déjeuner dans notre restaurant, ainsi que de votre retour. Suite à une forte demande, nous avons mis en place un menu unique le midi, qui change très souvent et qui est conçu toujours à partir des produits frais, locaux et de saison. Le menu Tentation en 5 services est disponible le soir car nous avons observé que c'est à ce moment là que la plupart de nos clients prennent plus le temps pour découvrir nos plats et apprécier les saveurs. Au plaisir de vous accueillir aussi le soir. Excellente journée, L'équipe Bro's restaurant
Annie.Y
Le 20/11/2022 à 18:39
L’adresse à retenir ! Un Dîner Parfait ! Cuisine savoureuse et recherchée Un Service au top !Cadre hyper agréable ! ’ai passé un moment absolument divin ! A refaire avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Aymon, Merci beaucoup de votre évaluation, ça nous fait très plaisir. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Laure.o
Le 18/11/2022 à 10:52
Merveilleux restaurant, tous les plats sans exceptions que nous avons pris étaient excellents et le service parfait. Nous avons passé un très bon moment un grand merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Godefroy, Un grand merci à vous de votre retour, nous sommes ravis que vous avez passé un très bon moment. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
C.o
Le 11/11/2022 à 22:07
Cuisine originale et délicieuse, accueil chaleureux, adresse très prometteuse, nous reviendrons avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Assier, Nous vous remercions de votre appréciation et à très bientôt ! L'équipe Bro's restaurant
Val.a
Le 11/11/2022 à 13:21
Bel établissement, un menu tentation en 5 services très bien avec de belles saveurs. Peut être un souhait d'avoir un peu plus de choix dans les plats à la carte et nous faire découvrir d'autres vins même si c'est un parti pris de n'avoir que carte Val de Loire... Nous reviendrons découvrir le côté Tapas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions beaucoup de votre retour. Nous sommes heureux que vous avez apprécié notre carte, nos produits sont locaux, de saison et notre carte de vins est centrée uniquement sur notre belle région que le chef souhaite mettre en avant. Au plaisir de vous recevoir aussi pour la partie Tapas. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Dominique.I
Le 11/11/2022 à 09:05
Un petit restaurant bistronomique charmant, convivial et surtout merveilleusement bon : des plats recherchés, des associations délicieuses, des cuissons parfaites, une très belle présentation et un service très attentionné. Bravo....
Réponse du propriétaire :
Monsieur Pin, Toute l'équipe vous remercie de vos mots gentils, nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant. Excellente journée, L'équipe Bro's restaurant
SN.e
Le 10/11/2022 à 15:39
Espace raffiné, de belles surprises. Découverte de nouvelles saveurs, produits frais, de saison. Surprenant et agréable, une cuisine recherchée, on ressent la passion du cuisto, merci pour ces belles présentations.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci à vous de votre retour. Nous sommes très heureux de savoir que vous apprécié notre cuisine et que vous avez retrouvé la passion du chef dans vos assiettes. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Maryline.r
Le 07/11/2022 à 16:05
Accueil très agréable, gentillesse et simplicité. Repas découverte, au top... Qualité, quantité, plaisir des yeux et des papilles.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes très heureux de savoir que vous avez apprécié notre restaurant et nous vous remercions d'avoir partagé avec nous votre expérience. Excellente journée, L'équipe Bro's restaurant
Xavier.I
Le 06/11/2022 à 16:11
Très belle découverte ! Tout y est parfait, tant l’accueil et la sympathie du personnel que le contenu des assiettes. Ne pas hésiter à découvrir cette cuisine raffinée et pleine de belles surprises. Nous y retournerons sans doute.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Billiet, Votre retour nous fait très plaisir et nous vous remercions de votre recommandation. Au plaisir de vous recevoir de nouveau ! Excellente journée, L'équipe Bro's restaurant
laurent.o
Le 31/10/2022 à 22:45
Un grand moment, menu dégustation accord mets et vins absolument parfait. Une jeune femme compétente dans son domaine et agréable de surcroît. La cuisine est excellente, le chef est inspiré ! Bravo. Et la cave est de qualité. Nous avons adoré ! Surtout, continuez comme ça. Les adresses comme la vôtre se font rares. Laurent et Séverine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur et Madame Morin, Toute l'équipe vous remercie de votre retour, nous sommes très heureux que vous avez passé un très bon moment dans notre restaurant et nous sommes impatients de vous recevoir de nouveau. Nous allons tout mettre en oeuvre pour continuer sur cette lancée, merci beaucoup ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Sophie.a
Le 31/10/2022 à 11:15
Très bel endroit , mets de grande fraîcheur , servis dans de belles assiettes , présentation très soignée et personnel très sympathique Adresse à ne pas manquer en passant à Blois
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Vajou, Nous vous remercions beaucoup de votre retour et de votre recommandation. A bientôt ! Excellente journée, L'équipe Bro's restaurant
Sophie.
Le 31/10/2022 à 09:30
Une énorme et agréable surprise ! Ce n’est pas un restaurant mais un lieu de délices, le laboratoire où un surdoué de l’art culinaire se livre à des expériences, toutes réussies, sur tous les ingrédients de la région et de la saison, qui lui passent sous la main. Des amuses-bouches au fromage/dessert, on est conquis. Le chef nous confie viser son propre plaisir, avant tout. Il a tout compris. Ses sauces, ses dressages, ses cuissons sont parfaites. Sa maîtrise des classiques revisités, comme le lièvre à la royale, nous fait fondre. Le tout accompagné d’un excellent vin, finement conseillé selon nos plats. Quant au service, chaleureux et attentionné, jusqu’à servir en deux assiettes un fromage ou un dessert partagé, il ne fait qu’ajouter au plaisir de ce dîner. Merci.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Adary, C'était un vrai plaisir de vous faire découvrir notre cuisine et nous sommes ravis que vous avez tellement apprécié le restaurant, la carte, le vin... vos mots sont très gentils et ça nous rend très heureux ! Merci infiniment et à bientôt, on espère. Excellente journée, L'équipe Bro's restaurant
marc.l
Le 30/10/2022 à 23:35
Si vous cherchez une adresse qui mêle quête des sens et sens de l'accueil courez chez Bro's. Les surprises et subtilités culinaires s'enchaînent sans fausse note de service ou de goûts. Une nouvelle adresse qui va sans doute devenir une référence.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Amblard, Votre appréciation nous honore, merci beaucoup de vos mots gentils et de votre recommandation ! A très bientôt, Bro's restaurant
mira..
Le 30/10/2022 à 23:35
Accueil très sympathique. Dîner délicieux. Dressage assiette très esthétique. Les saveurs explosent en bouche ... Un régal ! Bravo à toute l'équipe 👍. Merci et bonne continuation !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci à vous de votre évaluation et nous espérons vous recevoir de nouveau prochainement ! Excellente journée, L'équipe Bro's restaurant
Marc.l
Le 30/10/2022 à 23:30
Arrivé si vite à une cuisine subtile et aux goûts travaillés, marié à un accueil chaleureux relève de l'excellence. De plus le sens du service et du soin personnalisé est vraiment un engagement respecté par la maison. Les produits frais et locaux sont un atout certain pour une cuisine des sens qui a du sens. Merci pour cette expérience culinaire et humaine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Amblard, La satisfaction de nos clients est très importante pour nous et nous sommes très heureux de voir que vous avez apprécié notre restaurant, que ça soit les mets ou le service. Merci beaucoup de votre retour ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
M.Hippo.
Le 29/10/2022 à 18:49
Nous venons manger un midi dans ce nouveau restaurant dont j'ai entendu parler en bien depuis quelques temps. En entrant, nous croisons le chef (probablement) qui dégage une forte odeur de transpiration. Pas idéal pour commencer mais passons, ça peut arriver. Nous commandons un menu du marché (Entrée + Plat) et en attendant nous commandons 2 verres de vins. La table à côté de nous, souhaite commander un cocktail sans alcool, mais on lui annonce qu'il n'y en a pas et on ne lui propose pas de lui en faire un. Dommage quand on voit qu'il en existe un avec alcool et qu'il suffit peut-être de changer un ou deux éléments pour le rendre sans alcool. On reçoit donc nos boissons non accompagnées, première grosse déception pour moi, dans un restaurant qui se veut semi gastronomique, je m'attendais à quelques hors d'oeuvres pour l'apéritif. Arrive l'entrée qui tient la route, produits de saison et mélanges de textures intéressants. Après un long moment vient le plat (en même temps que ceux d'une autre table à côté de nous qui est arrivée 15 minutes après nous). Grosse déception pour ce plat. Le poisson et les légumes sont trop cuits les rendant un peu sec et dur à mâcher pour les légumes. Vraiment dommage pour un menu à 26€, je m'attendais à plus de qualité dans l'assiette. Pour avoir tester plusieurs restaurants proposant des menus au même prix, j'avoue être vraiment déçu. Peut-être sommes nous venu un mauvais jour mais cela ne nous donne malheureusement pas envie de revenir pour le savoir. Désolé de ne pas avoir pu en parler directement avec le restaurant, j'avoue ne pas être à l'aise avec le fait d'émettre des critiques aux propriétaires des lieux devant les autres clients du restaurant. Veillez m'en excuser.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Tout d’abord, nous vous remercions d’être venus manger dans notre restaurant et de nous avoir fait part de votre avis. Sachez que sommes navrés que vos attentes n’aient pas été atteintes lors de ce repas à midi et nous en tirons bonne leçon. Vos observations sont importantes car il y a toujours de la place pour s’améliorer, donc nous allons réfléchir avec l’équipe pour faire les ajustements nécessaires le cas échéant. Notre restaurant est ouvert depuis le 10 août, c’est un nouveau projet qu’on souhaite faire mûrir de la meilleure façon, raison pour laquelle on est toujours à l’écoute de nos clients. En espérant vous recevoir de nouveau, nous vous souhaitons une excellente journée. L'équipe Bro's restaurant
Chloé.h
Le 25/10/2022 à 19:55
Un très bel établissement que nous avons apprécié ! Une décoration sobre mais chaleureuse et confortable, une verrerie et une vaisselle magnifique, un service discret et attentionné et une carte courte mais de très bonne qualité ! Un grand sans faute pour ce moment et plein de réussite à cette équipe
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Chenevet-Lesage, Votre évaluation nous rend très heureux, un grand merci pour ces mots gentils qui nous honorent, nous allons mettre tout en oeuvre afin de continuer sur cette lancée ! Toute notre vaisselle est 100% en verre et a conçue par une réalisatrice très talentueuse, merci de votre appréciation. A très bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Margaux.a
Le 25/10/2022 à 10:00
Je recommande ce restaurant !!! Les plats sont très bons, les conseils pour les accords mets vins sont également top...nous avons découvert de belles surprises !!! Bonne continuation et à très vite
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Parrot, Merci infiniment pour votre recommandation ! Nous sommes très heureux que vous avez été agréablement surprise et nous sommes impatients vous recevoir de nouveau. Excellente journée, L'équipe Bro's restaurant
Herve.r
Le 24/10/2022 à 18:49
C'est la deuxième fois que je mange dans ce restaurant cette fois ci sur le menu unique du midi. On s'est régalé : de belles assiettes, un service très sympa c'est bon, créatif et original en goût et textures Une mention pour l'oeuf mimosa ... surprenant, tout en délicatesse sur un beau dressage. Une chouette expérience culinaire, je recommande!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Grenier, Quel plaisir de voir que vous êtes venu tester le menu du midi aussi et que vous avez été satisfait ! Notre menu du midi change souvent, comme la carte du soir, donc au plaisir de vous recevoir de nouveau. Merci beaucoup de votre recommandation ! L'équipe Bro's restaurant
Typhanie.i
Le 23/10/2022 à 08:38
Un accueil exceptionnel par une personne souriante et charmante, un cadre propre et décoré avec beaucoup de gout, une cuisine raffinée présenté avec classe dans une vaisselle assez atypique, des choix de vins très bons.Et ce qui est clairement remarquable ou la je dis une grand bravo, c’est que l’un des chefs a pris le temps de nous demander à la fin du repas si tout s’était bien passé, et ça clairement niveau orientation client, satisfaction clien, je pense que vous avez vraiment tout compris. Aucun bémol de notre coté, nous avons passé une agréable soirée. Un grand BRAVO à toute l’équipe, vous nous avez conquis et nos papilles aussi ! A bientot !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Bigot, Merci de votre retour ! C'est très important pour nous d'échanger avec nos clients car ce qui prime pour nous c'est que vous soyez satisfaits et que vous ayez envie de revenir sans hésitation. Nous sommes très heureux qu'on a réussi être à la hauteur de vos attentes et ça nous fait très plaisir de lire ces quelques lignes, ça nous motive encore plus ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Maëva.o
Le 23/10/2022 à 00:51
Un vrai délice. Mélange de saveurs. Nous nous sommes régalés. Accueil chaleureux. Des produits locaux de qualité. Nous reviendrons, merci pour ce bon moment ☺️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Jouanny, Merci à vous pour votre évaluation et nous attendons avec impatience vous recevoir de nouveau ! A très bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Blandine.u
Le 22/10/2022 à 10:52
Très bon accueil, cadre agréable manque un peu de chaleur sur les tables comme des fleurs ou plantes, bougies......Sinon nous avons très bien mangé, tout était excellent rien à redire, manque peut être une petite chose à grignoter avec l'apéro, certes le pain et le beurre mis était top mais pour l'apéro c'est particulier. La suite, mis en bouche, entrée, plat et dessert que du +. s'adapte facilement à vos demandes! Peut être un soupçon trop cher, mais comme beaucoup de chose en ce moment. J'y retournerai avec plaisir!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Ouillé, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous faire un retour sur votre expérience dans notre restaurant et nous avons pris note de vos observations très constructives ! Un grand merci et à bientôt. L'équipe Bro's restaurant
Thomas.
Le 16/10/2022 à 19:32
Superbe dîner au Bro’s restaurant ce samedi. Un menu en 5 services d’un très bon rapport qualité/prix avec une cuisine maîtrisée, travaillée et goûteuse. Mention spéciale au fromage, surprenant mais très bien réalisé. De plus le service est impeccable et les conseils sur le vin sont parfaits.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci à vous et à vos convives de nous avoir fait confiance et d'avoir choisi de donner carte blanche au chef pour un menu dégustation en 5 services. Nous sommes heureux que nos vins ont été à votre goût, notre carte des vins est conçue à 100 % avec des vins de la région Centre-Val-de-Loire. A bientôt, L'équipe Bro's Restaurant
Slimane.S
Le 16/10/2022 à 11:24
Très belle expérience culinaire, service attentif et très grande gentillesse du patron. Le rapport qualité prix du menu dégustation est excellent. Allée vite découvrir ce lieu.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre cuisine et toute l'équipe est très heureuse de votre recommandation. Un grand merci et à bientôt ! L'équipe Bro's restaurant
Elisabeth.a
Le 16/10/2022 à 00:13
Très bonne cuisine. C'est raffiné, frais et local ! Le personnel est charmant et les 2 cuisiniers très accueillants et chaleureux. Un moment agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Matib, Merci beaucoup de vos mots gentils, nous sommes heureux que vous avez passé un moment agréable dans notre restaurant. Merci d'avoir partagé votre expérience avec nous. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Viet-Tien.E
Le 11/10/2022 à 20:44
Nouveau sur Blois j’ai eu l’occasion de déjeuner au Bistro et dîner au tapas. Les plats sont très bons et le cadre agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup de votre retour, nous sommes heureux que vous avez apprécié les deux univers de notre restaurant. À bientôt, L’équipe Bro’s restaurant
Anthony.n
Le 01/10/2022 à 23:57
Ouvert récemment restaurant intéressant.Il propose un large choix menu classique ou tapas le prix est correct pour ce qui est proposé je recommande d'au moins essayer ce n'est pas un plaisir de tous les jours mais de temps en temps cela peut être sympathique.Nous avons pris grand plaisir à y mange
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes très contents que vous vous êtes fait plaisir dans notre restaurant et nous serons ravis de vous recevoir de nouveau. Merci beaucoup de votre recommandation. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Camille.o
Le 01/10/2022 à 23:52
Un restaurant bien placé avec une belle salle. Tout au long du repas les assiettes valorisaient les produits locaux et de saison. Les associations de saveurs et les dressages étaient très réussis. Le personnel était courtois, souriant et à l'écoute. Merci pour cette belle soirée ! Camille & Anthony
Réponse du propriétaire :
Merci à vous, Camille & Anthony, d'avoir choisi notre restaurant pour votre sortie ! Quel plaisir de savoir que le menu dégustation a répondu à vos attentes et que vous avez apprécié les saveurs, dès l'amuse-bouche au dessert . Nous nous rappelons de votre curiosité sur l'origine des produits, le mode de cuisson, un plaisir d'échanger avec vous tout au long du repas ! A très bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Aurélie.e
Le 26/09/2022 à 12:21
Une cuisine raffinée avec des goûts maîtrisés, un serveur impeccable et aux petits soins de chacun. Très bonne adresse je recommande vivement, bravo les bro's
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Leroy, Nous vous remercions de votre recommandation ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
PAJ.C
Le 25/09/2022 à 18:41
Lieu très agréable et chaleureux. La cuisine est délicieuse, des saveurs originales. Une carte qui évolue et se modifie au fil du temps. Je reviendrai sans hésitation. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Notre meilleure satisfaction est de voir nos clients contents. Le fait que notre adresse a retenu votre attention ainsi que votre recommandation nous font très plaisir, nous sommes impatients de vous recompter parmi nous ! A très bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Gime.l
Le 09/09/2022 à 16:36
Très bonne table de super saveur originale avec des produits frais et locaux. Ce qui explique justement le choix restreint de plat. Je recommande ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup de votre recommandation. Effectivement, nous avons choisi de proposer une carte restreinte et qui change souvent, pour pouvoir travailler des produits locaux, de qualité et de saison. Nous sommes heureux que vous avez apprécié et nous serions ravis de vous recevoir de nouveau. A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Marine.l
Le 05/09/2022 à 22:13
Découverte de ce nouveau restaurant à Blois. Super adresse. Accueil agréable, cuisine délicieuse et originale. Je reviendrai avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Madame Blondeau, Merci beaucoup de votre évaluation, nous sommes très contents que notre restaurant compte parmi les adresses gastronomiques que vous appréciez. Au plaisir de vous recevoir à nouveau ! L’équipe Bro’s restaurant
Michel.E
Le 30/08/2022 à 19:21
Endroit sympa, belle terrasse Avons testé le Gastro et le Tapas Excellent et parfaitement cuisiné avec des produits de la région, et de très bon conseil pour les vins qui accompagnent chaques plats, Très bon service, nous recommandons cette adresse. A très bientôt.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Gentils, Ça nous fait énormément plaisir de savoir que notre restaurant, que ça soit le bistrot ou le côté tapas, a répondu à vos attentes et que vous avez retrouvé dans l’assiette la passion d’Alexandre et de Romain pour la cuisine conviviale et le bon vin. Merci beaucoup pour avoir pris le temps de nous faire ce retour qui nous encourage à continuer sur cette belle lancée. À bientôt, L’équipe Bro’s restaurant
Alexandre.o
Le 30/08/2022 à 09:15
Repas d'équipe le midi, côté bistro. Accueil et service agréable, mets et vins délicieux, à recommander sans hésitation !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre recommandation. Nous sommes très heureux que vous avez passé un bon moment. On vous dit à bientôt! L’équipe Bro’s restaurant
henriot.a
Le 30/08/2022 à 00:20
Serveur très agréable. Côté Tapas: Manque de saveurs. Manque d’originalité dans la présentation… Pour desTapas tarifs trop élevés. Vins : Du choix , très diversifié plutôt pas mal.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre restaurant côté tapas. Nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié le service et notre carte des vins. Alexandre et Romain ont choisi de mettre à l’honneur les vins issus de notre belle région et vous faire découvrir des magnifiques bouteilles. Navrés que les tapas n’aient pas été à votre goût malgré la qualité des produits. Nous travaillons chaque jour pour améliorer l’expérience de nos clients. Excellente journée, L’équipe Bro’s restaurant
Romain.a
Le 27/08/2022 à 22:47
Après avoir découvert le côté Tapas qui nous a donné envie de découvrir le restaurant , nous avons pu s’enquérir de l’univers des chefs au travers du menu tentation. Tout était délicieux , de la mise en bouche jusqu’au dessert avec quelques surprises gustatives. L’accord mets et vin était d’un équilibre parfait. À recommander sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Haudebourg, C’était un plaisir de vous compter parmi nous, vous faire découvrir notre menu dégustation en 5 temps ainsi que nos vins de la région Centre-Val-de-Loire. Merci de votre visite et on espère vous revoir prochainement ! L’équipe Bro’s restaurant
Blandine.u
Le 27/08/2022 à 19:09
Un immense plaisir du début à la fin, tant sur le service, que la qualité des produits et des saveurs : une découverte fraîche et tres satisfaisante que je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions vivement de votre recommandation ! Ça nous tient à cœur de travailler et vous faire découvrir des produits locaux, issus du circuit court. Très heureux que vous ayez apprécié notre carte et le service. À bientôt, L’équipe Bro’s restaurant
Anne.a
Le 23/08/2022 à 06:52
Je recommande +++ Un super moment au bar à tapas! Les plats et les vins sont au top autant que le service, très appréciable à Blois d'avoir un service de qualité comme celui-ci ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Hâte de revenir pour tester le bistrot!
Réponse du propriétaire :
Madame Aygalenq, La satisfaction de nos clients est très importante pour nous et ça nous fait plaisir que vous ayez passé un super moment dans notre restaurant. Nous sommes impatients de vous recevoir à nouveau, côté bistrot cette fois-ci ! A très bientôt, L’équipe Bro’s restaurant
LELIEVRE.o
Le 21/08/2022 à 17:20
Un des meilleurs restaurant de Blois. Les deux côtés (bistro et tapas) sont différents mais tout aussi appréciable. La cuisine excellente, très bon service et le cadre agréable. Amateurs de vins et de bonne cuisine, foncez y.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié nos deux univers - le restaurant et le tapas. Merci de votre recommandation ! À bientôt, L’équipe Bro’s restaurant
Yoann.i
Le 20/08/2022 à 10:38
Délicieux ! Belle découverte, nous sommes venus manger le soir en terrasse, nous avons pris le menu dégustation et nous avons été agréablement surpris. Personnel sympa, on reviendra avec plaisir. Continuez comme ça 👍🏻
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup de votre passage dans notre restaurant, nous sommes ravis que vous avez été satisfaits par notre cuisine et par le service. Au plaisir de vous recevoir à nouveau ! A bientôt, L'équipe Bro's restaurant
Cassandra.
Le 19/08/2022 à 13:07
Excellente adresse !! Nous sommes allés tester ce nouveau restaurant le soir de l’ouverture et nous avons beaucoup apprécié. Cuisine pleine de saveurs, produits frais et de la région, service agréable et attentionné. Nous avons pris le menu dégustation en 5 services et nous nous sommes régalés, un très bon rapport qualité prix car pour nous c’était plus qu’un bistrot..apéritifs, amuse-bouche, beurre en plus du menu. Un régal, on recommande sans réserve et on reviendra pour essayer aussi le tapas.
Réponse du propriétaire :
Madame Specht, Nous vous remercions beaucoup de votre présence lors de l'ouverture de notre restaurant et de votre recommandation. Nous sommes très heureux que vous avez apprécié nos plats préparés par notre chef uniquement avec des produits frais issus du circuit court. A bientôt pour le tapas ! L'équipe Bro's restaurant
Fanny.h
Le 18/08/2022 à 19:45
Un bon moment partagé ce midi sur votre sympatique terrasse, les mets succulents raffinés. Le service fort sympatique et atttentioné . Et les échanges avec les 2 jeunes chefs qui sont très prometteurs et motivés. Je vous souhaite une belle réussite dans cette nouvelle aventure . Rdv dans quelques temps pour de nouvelles découvertes 😉
Réponse du propriétaire :
Madame Chaudet, Merci beaucoup de votre retour, ça nous fait énormément plaisir de savoir que vous avez passé un moment agréable et merci de nous encourager! Ça fait chaud au cœur, à très bientôt ! L’équipe Bro’s restaurant
Anne-Lise.e
Le 16/08/2022 à 15:37
Bel établissement, bonne cuisine cependant les prix sont exorbitants et les quantités vraiment moindre, on a pas le temps d'apprécier les saveurs. 25 € un plat, 11 € une entrée ou un dessert c'est vraiment trop. Le poisson du moment est du cabillaud, certes très bien cuit et cuisiné mais pour ce prix on préférerait de l'originalité avec du St Pierre ou du Turbot. Le dessert chocolat noisette est bon mais ne vaut pas 11 € pour un moelleux au chocolat et une crème noisette... Déçu.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Denis, Tout d’abord nous tenons à vous remercier de votre retour. Les avis de nos clients sont très importants pour nous car cela nous donne la possibilité d’améliorer ou changer des choses là où c’est le cas. Nous sommes contents que vous avez apprécié la cuisine, tous nos produits sont frais, proviennent des petits producteurs locaux du coin ou sont issus du circuit court et tous nos plats sont cuisinés maison. Ça nous tient à cœur de mettre à l’honneur la région et faire découvrir à nos clients les maraîchers et les éleveurs du coin même si les coûts de la marchandise est plus élevé. Bien à vous, L’équipe Bro’s restaurant
Sylvie.
Le 14/08/2022 à 17:46
Une adresse à ne pas manquer : le cadre très agréable, le service impeccable, et surtout des mets succulents, goûteux et raffinés ! A très vite !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis que vous vous êtes régalés dans notre restaurant! Nous sommes impatients de vous revoir parmi nous. A très bientôt, L’équipe Bro’s restaurant
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