A propos de : Restaurant français Brasserie Chez Boris à Montpellier
Entrecôtes et tartares de bœuf français classiques accompagnés de vins du Languedoc dans une brasserie aux tons rouges avec terrasse.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant français Brasserie Chez Boris qui se trouve à Montpellier. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant français à Montpellier en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité des quartiers : Centre Historique (310 m), St Roch (410 m).
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Service de restauration ouvert tard en soirée
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Bar disponible sur place
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Groupes
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Pluxee
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✔️Titres restaurant
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✔️Convient aux enfants
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✔️Menu enfant
Les avis
Les dernier avis sur Brasserie Chez Boris à Montpellier
Hélène.a
Le 15/01/2024 à 17:08
Nous avons été très déçus par ce restaurant. La viande de bœuf théoriquement Angus était de mauvaise qualité, les frites semblaient avoir été réchauffées, la salade n'était pas fraiche (noircie) et le fondant au chocolat pas très chocolaté. Donc très mauvais rapport qualité prix pour ce restaurant. Nous avons fait l'erreur de ne pas consulter des autres commentaires récents google qui mentionnaient une grosse baisse de qualité dans ce restaurant...
serge.o
Le 13/01/2024 à 19:41
J'ai commandé une viande accompagnée de sa sauce béarnaise. Si la viande était bonne mais sans plus, comme les frites , la sauce béarnaise ,elle, est arrivée par contre glacée, figée, dure. J'en fais immédiatement la remarque au serveur qui part en cuisine pour demander pourquoi ma béarnaise est glacée, n'y connaissant rien lui même visiblement. Il m'informe à son retour que ici c'est comme ça pour une question de conservation. En clair préparée à l'avance et stockée au frigo. Mais servi telle quelle.J'ai failli tomber de ma chaise devant cette énormité. Il n'y a pas eu moyen d'avoir une béarnaise servie correctement, c'est pourtant un point fondamental. Le B.A BA de la restauration. Pour information j'avais commandé une viande à 30€. Un vrai désastre. Et bien on est mieux servi à buffalo ! Quelle déception. L'erreur est humaine dit on, ici mal faire relève du credo. Ils ne me reverront plus.
Harold.I
Le 12/01/2024 à 19:57
Classique et gourmand. Accueil toujours professionnel, avec le sourire et la bonne humeur!
bernadette.e
Le 05/01/2024 à 10:05
Grosse déception lundi 1er janvier 2024: Boeuf pas tendre, blanc de volaille sec, compact et sans goût qui sentait la décongélation hâtive, sauce champignon à l’avenant…. Ajoutons le serveur peu aimable, impatient d’en finir (nous étions arrivés à 14h en sortant du Concert au Corum), et forçant la main sur le supplément sauce au fromage… bref, l’esprit brasserie joyeuse du « Chez Boris » des débuts a disparu (je vis à Montpellier depuis 34 ans). Je déconseille.
Jérém.o
Le 01/01/2024 à 12:56
Très bon restaurant service au top bonne ambiance, on a très bien manger recommandé à 100%
Cyrille.e
Le 23/12/2023 à 21:23
Cadre idyllique, Personnel professionnel, accueillant et Très Bon Mets !! Au top ! 👌
Mario.a
Le 20/12/2023 à 20:27
Tres bien manger a12h00 le 20 décembre 2023 Provesionel Andouillettes et 2 autre plat avec frite et salade et nous redemande si on en veut sa c'est cool Tres jolie décor
-.i
Le 16/12/2023 à 18:22
Je suis allé plusieurs fois chez Boris sur les 5 ans. A l'époque, nous avions la possibilité de manger des viandes maturées d'exception. Certes, c'était cher mais c'était unique et la qualité était présente. Aujourd'hui, c'était la dernière fois car la qualité et la quantité sont plus que médiocres pour un prix toujours aussi élevé. Le service laisse vraiment à désirer. Ce que je regretterai, c'est la cadre. Vraiment dommage.
Jérôme.I
Le 02/12/2023 à 21:27
Aujourd'hui une côte de bœuf pleine de nerfs à 86 euros. Déçu 😞
jean-pierre.i
Le 30/11/2023 à 14:12
Brasserie très sympathique Cuisine délicieuse et service impeccable
NICOLASELIE.I
Le 29/11/2023 à 21:48
Franchement professionnel. Très très bon accueil, et waouhhhhh la pièce du boucher. Jolie cave a vin. Clientèle professionnel. Ambiance brasserie. Une bien jolie adresse sur Montpellier.
ALAIN.A
Le 27/11/2023 à 13:51
Cadre très sympa et bonne cuisine, mais service très moyen.
GAUTHIER.r
Le 18/11/2023 à 10:45
Toujours parfait, les os à moelle sont excellents. Conseil sur le 🍷 et la rapidité du service.
bastien.e
Le 12/11/2023 à 19:24
Très bon repas avec ma femme service agréable Je trouve que les prix sont corrects Pour la qualité des produits Message aux gens qui trouvent les prix trop chers je dirais il y a un banc en face et un carrefour city pas loin
Feïni-Lou.A
Le 11/11/2023 à 08:40
Excellent rapport qualité prix , un peu déçue par les desserts , Mais cela reste tout de même bon
Sylvain.s
Le 06/11/2023 à 14:00
Surper restaurant, on y mange très bien. Les serveurs sont agréables et souriants, j’ai eu affaires à Quentin, il était au top!
Nathalie.e
Le 01/11/2023 à 07:23
Restaurant de viande avec service impeccable
oranger.l
Le 31/10/2023 à 14:08
Brasserie devenue très très chère pour la qualité
gilles.r
Le 24/10/2023 à 16:16
Expérience difficile à apprécier compte tenu de l'attente. Problème informatique.
mel.
Le 30/09/2023 à 19:16
Nous nous installons en terrasse pour boire un verre, une table de 8 personnes, le serveur nous informe: je n'ai pas le temps!!! Quel accueil.
Thibaut.e
Le 27/09/2023 à 23:03
Tout était absolument parfait, j'ai mangé les meilleures frites de ma vie, elles ont changé ma façon de voir la vie.
Yohan.e
Le 19/09/2023 à 12:51
Très bel accueil, je passe toujours par cet établissement quand je suis sur Montpellier je ne suis jamais déçu … terrasse agréable et service sympathique et souriant
JP.E
Le 11/09/2023 à 20:03
Fichtre cela faisait bien 8 ans que je n’y étais pas allé, me souvenant d’une brasserie agréable. Quant j’ai vu la carte et les prix j’ai halluciné, un onglet avec des frites au prix exorbitant. Une petite coupelle de frite sans trop de goût pour deux. Je regrette vraiment d’y avoir été. Rien d’original, la chance pour eux c’est qu’il y a beaucoup de passage et donc de touristes, mieux vaut éviter ce restaurant, il y a bien mieux pas trop loin dans le centre.
Zelig.0
Le 10/09/2023 à 13:18
Juste pour boire un verre, prix exorbitant pour un coca face à une palissade de chantier ! 4.5€ le coca Serveur très agréable !
carole.a
Le 02/09/2023 à 17:24
Nous sortons à l'instant de la terrasse nous avons bu un café plus un sirop . service sans sourire, commande amenée en 2 fois, petite cuillère sale, j ai voulu payer de suite , le serveur m a répondu je reviens j ai 12 tables à encaisser 🤣🤣🤣j ai été obligée de le rappeler sinon nous partions sans payer !! Tres déçue
Amar.i
Le 25/08/2023 à 22:01
Trop d attente les plats sont peut copieux Le service est bon
Lily.
Le 18/08/2023 à 13:43
Nous avons passés un super moment. La côte de bœuf était excellement bonne, plusieurs sauce proposées dont la spéciale maison qui a sublimée notre plat. Même l'accompagnement (un simple mais délicieuse purée maison) était tellemet extra qu'on en a redemandé 😊. Le service impeccable et bienveillant. Et le tout dans une ambiance calme.
Marie.o
Le 16/08/2023 à 10:30
Les plats sont excellents et généreux ! Le service est chaleureux et efficace. Nous avons passé un super moment. A très vite, merci !
Florent.l
Le 15/08/2023 à 13:51
Accueil et service à revoir et cuisine très moyenne pour rester soft
Sky.y
Le 11/08/2023 à 17:52
Les plats mettent du temps à arriver. Serveur désagréable. Des quantités amoindries depuis 2 ans. J'étais une habituée du restaurant, et même si la cuisine est toujours bonne, je suis globalement déçue de ce qu'il est devenu.
Amélie.a
Le 07/08/2023 à 22:59
Super menu à 31€. Entrée savoureuse, fondant de poulet avec une sauce champignons à tomber et dessert à se pâmer ! Que du bonheur !
AUBRIEL.a
Le 14/07/2023 à 19:28
Cuisine savoureuse. Service pro. Ça change des brasseries industrielles des alentours avec leurs cuisines approximatives et leurs serveurs étudiants qui ne connaissent rien au service. On paye certes un peu plus cher.
Romain.a
Le 30/06/2023 à 12:42
Établissement très beau et bien tenu. La nourriture y est d'excellente qualité, comme le service. Pour avoir pris un tartare de boeuf, ses accompagnement et un verre de vin, je repars très content.
Margaux.o
Le 28/06/2023 à 14:44
3 plats différents avec un prix élevé et ce n’est pas bon 😑 beaucoup trop gras. Le pané de la salade césar a un goût de poisson. La souris d’agneau est passable et le foie de veau baigné dans l’huile et la viande n’était pas de bonne qualité. Je ne recommande pas
Peyrelade.e
Le 25/06/2023 à 17:51
Os à moelle superbe mais là viande un peu dure. Dommage. Service impeccable.
Eric.e
Le 20/06/2023 à 15:15
Cette excellente Brasserie propose une grande variété de viandes accompagnées de frites fraiches :-) a volonté. Une maison de qualité où le patron veille à tout. Bravo !
cedric.
Le 17/06/2023 à 19:40
Très bon, bien placé. Dommage pour l'habitude nonchalante du serveur...
FRANCOISE.U
Le 15/06/2023 à 20:37
Trop d attente dommage .....car les plats sont servis généreusement et les prix sont bons. Cadre terrasse tbien
Francis.l
Le 15/06/2023 à 16:45
Excellent restaurant surtout de viandes mais avec une carte plus large. Service efficace et sympathique
Caroline.e
Le 10/06/2023 à 14:14
Bon mais 1 peu cher le dessert assez moyen 10.50€ tarte citron 🍋 Accueil lent serveur pas pro ça discute on attend...
Christelle.
Le 15/05/2023 à 11:39
Je vais régulièrement Chez Boris depuis plusieurs années. J'y mange toujours très bien. Le seul bémol : j'ai l'impression que les quantités s'amenuisent avec le temps, notamment la viande, les sauces, les frites... C'est dommage. Mais à part cela rien à dire !
Eva.o
Le 22/04/2023 à 20:52
Un délicieux repas, un beau cadre et un service de qualité. Les serveurs sont vraiment à l'écoute mais un parfait un peu hautain... Le prix est un peu cher. C'est une bel expérience culinaire.
Patrick.i
Le 08/04/2023 à 12:52
Arrivés à 5 personnes pour un repas d'affaire a midi, terrasse vide. Le serveur tente de nous caser sur une table de 4. Sachant les tables minuscules, on a refusé. Étrangement, il n'a jamais proposé aux groupes de 3 de se caser sur des tables de 2 ultérieurement. J'étais en tenue de chantier, ceci explique peut-être cela? Service étrangement long. Nous avons réussi à obtenir la note a 14h30 passé. J'ai commandé la spécialité de la maison avec de la purée. J'ai eu le temps de voir mon plat refroidir, puis le manger sans ma purée. Celle-ci est arrivée à 14h passé. Sans excuses ni explication autre que : ils avaient oublié. Encore une fois, un responsable qui se déplace, formule des excuses pour ce raté énorme, éventuellement propose d'offrir les cafés, ça aide à faire passer la pilule. Expérience sans lendemain pour moi. Aucune envie d'y retourner. Les erreurs arrivent, l'humilité et la remise en question ce sont des valeurs .
Greg.
Le 07/04/2023 à 14:03
Arrivé à midi, il est 14h. J'attends que la purée de mon collègue lui soit servie. Ce n'est malheureusement pas un gag, je ne reviendrais pas également.
Patrick.I
Le 07/04/2023 à 13:59
Il est 14h, nous sommes 5. Arrivés à midi parmi les premiers clients. J'attends encore la purée pour accompagner la spécialité de la maison. Je ne reviendrai pas.
Michael.e
Le 01/04/2023 à 18:47
Emplacement agréable, service bien, le rapport qualité prix n'y est pas. 33 euros par personnes un tartare frite salade, un demi de rosé, café, le midi , tout est bon mais dans la moyenne ...ça coince un peut .
Adelia.a
Le 26/03/2023 à 18:10
On est venus à 4 on s’est tous régalés le menu au top, le cassoulet ultra copieux et délicieux, les viandes : le tartare, l’onglet et l’entrecôte sublimes et le vin excellent (les terrasses du Larzac), équipe super sympa et ambiance nickel 👌
alain.u
Le 15/03/2023 à 18:39
Bons plats de brasserie comme on les aime. Service efficace et attentif.
Au.o
Le 06/03/2023 à 14:20
Un plaisir de découvrir un bel endroit, une vraie salle, une sélection de pinard de qualité, , un vrai maître d’hôtel et un bon tartare. Merci pour ce moment
Jean-Louis.O
Le 04/03/2023 à 12:26
Très sympa. En plein cœur de Montpellier. Accueil très sympathique et plats au niveau. Une très belle brasserie française
Martine.
Le 17/02/2023 à 14:06
Belle expérience. Service sympathique dans un cadre chaleureux. J’ai pris le poisson du jour.
Akhenaton.i
Le 15/02/2023 à 13:13
Service très lent, aucun TPE ne fonctionnait… galère. Étrange car bonne recommandation de notre hôtel. A réessayer pour confirmer ou infirmer la mauvaise première impression.
Gilles.L
Le 10/02/2023 à 18:31
C’était un restaurant très sympathique il y a 10 ans avec de la bonne viande Ça fait métro maintenant très mauvais rapport qualité prix Dommage
Débby.e
Le 08/02/2023 à 21:42
Super, très bon repas et l'équipe est souriante et professionnelle
Celine.E
Le 01/02/2023 à 09:45
Découverte pdt le salon MillesimeBio : service rapide, serveurs souriants, de très bons plats, restaurant propre. Impeccable!
Olivier.e
Le 15/01/2023 à 14:47
Très déçu dans l’ensemble je ne reviendrai plus! Andouillette insipide Dans le burger à part la viande rien de bon Les tartares trop glacés La salade verte trop vieille et noire sur tout le bord des feuilles Et pour couronner le tout un des 2 serveurs hautain et pas sympa pour un sou Tout ça pour des prix exhorbitants Chez Boris à bien régressé ! Dommage le lieu est pourtant sympa !
Françoise.e
Le 08/01/2023 à 15:11
Changement de propriétaire ? Je ne reconnais plus le restaurant que j’appréciais, des plats exécrables à des prix pas du tout en adéquation . un dos de cabillaud (en morceau) servi avec d’immondes légumes vapeur même pas assaisonnés, des œufs mayo soit disantes mayo maison (gros doutes là dessus) et enfin un cassoulet (censé être la spécialité du restaurant) 🤣 une purée de flageolets, on peut s’estimer heureux d’avoir eu les cafés offerts 😌 au revoir Boris, c’était la dernière fois !
Cyril.e
Le 01/01/2023 à 14:56
Très bon restaurant : Les plats sont excellents, cuisine maîtrisée. Le service est au top avec des serveurs très agréables. Cadre agréable. Les prix sont raisonnables. Une adresse à retenir !
Ange.
Le 24/12/2022 à 07:15
Très beau cadre, service impeccable (très professionnel) et menu attractif. Je recommande vivement le jarret 🤭 Trop bon ! On s'est régalé, merci aux serveurs 👍ils sont au top...
maurice.o
Le 17/12/2022 à 19:03
Bon accueil service sobre mais convivial professionnel. Souris d'agneau cuisinée avec efficacité Frites manquent de cuisson à mon goût personnel.Bon compromis avec un vin rouge de coopérative artisanal.Salade de très bonne qualité avec un bon croquant en bouche.Un très bon équilibre des saveurs Café de bonne facture
M...
Le 23/11/2022 à 22:17
Plats français très sympa. Ambiance type brasserie. Prix assez élèvés.
manish.u
Le 22/11/2022 à 10:22
L'interieur ma fait penser a la closerie des lilas. Bel etablissement, traditionnel brasserie francaise. J'ai ete servis vite et bien, le repas s'est bien enchainer. J'ai pris 2 entrees en meme temps puis le plat et le fromage tout etait bon, bien assaisonner et bien cuit. Un agreable moment, j'y retournerait
tarrit.e
Le 05/11/2022 à 19:24
Une perte de compétence incroyable... peu de présence au service, de l'attente... Et un final ubuesque... je demande la note en faisant signe, le serveur ne comprend pas, je réitère en vain, il arrive: quoi? Moi de répondre la note svp et lui ah vas y ok je l apporte. Ce n est plus le Boris d'antan...
Lydie.
Le 30/10/2022 à 06:55
Lieu très agréable un personnel adorable, cuisine excellente, merci au chef 😊mais les portions ont diminué côté viande...
Elodie.a
Le 22/10/2022 à 13:31
Excellent repas, mise à part la chaleur due à la météo lourde. Un courant d’air ne serait pas de trop. serveur et serveuse sympathique et à l’écoute. Je recommande
Christine.o
Le 21/10/2022 à 21:06
Nous avons choisi 3 plats du jour, tartare de saumon avec frites de patates douces. On nous sert des frites de pommes de terre pas fameuses. Nous signalons l erreur et réclamons les frites de patates douces, le serveur nous les porte ....elles sont cramées. Au dessert, le crumble baigne dans le beurre. A peine le temps de finir, le serveur arrive pour encaisser car ils vont fermer. Je me renseigne si nous pouvons restées en terrasse....impossible nous débarrassons le matériel....et les clients aussi ....bravo pour la courtoisie. A éviter
sophie.l
Le 20/10/2022 à 20:12
Un régal, nous avons pris un hamburger . Nous avons demandé saignant et la cuisson bien respecter. Le personnel agréable et professionnel. On recommande.
patrice.e
Le 08/10/2022 à 14:25
Accueil souriant, dynamique. Excellents plats. Le prix est légèrement plus cher qu'ailleurs mais totalement justifié par la qualité des viandes, le professionnalisme du service et les sourires bien agréables par les temps qui courent.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d'expérience. Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Patricia.a
Le 08/10/2022 à 13:42
Le lieu a bien changé ! Le personnel est débutant mais pas du tout coaché! L équipe de salle ne communique mas du tout . Le repas reste cher par rapport à la quantité dans l'assiette.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis. Madame, nos serveurS sont de métier avec un minimum de 2 ans d'expérience! Mais peut être pourriez vous préciser vos propos et sur les débutants et sur la quantité!!!! Etes vous réellement venu?
thierry.a
Le 29/09/2022 à 12:30
Je recommande pour la qualité des plats mais aussi pour l'excellent service du personnel !!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d'expérience
Fabienne.I
Le 29/09/2022 à 00:54
Excellent accueil du serveur et service très agréable. Très bon repas aussi !
Réponse du propriétaire :
merci pour cet avis a bientôt
Coxiste.2
Le 12/09/2022 à 22:19
Toujours aussi bien . Une petite côte de bœuf à 3 😁. Une bonne bouteille avec modération pour l accompagner... 🙂
Réponse du propriétaire :
LA VIE!!!! merci de votre retour d'expérience a bientôt
Dominique.e
Le 04/09/2022 à 09:15
Bien placé sur l'esplanade, donc plus calme par rapport à la place de la Comédie. J'ai découvert le tartare italien, accompagné de bonnes frites. Je me suis régalée. Les serveurs étaient aux petits soins.
Maëlle.l
Le 19/07/2022 à 04:30
Service assez brouillon ce qui a rendu l’expérience culinaire assez décevante. Plat tiède qui fait que les saveurs n’ont pas été au rendez vous. Je recommande malgré tout
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour, N'hésitez pas à venir nous revoir!
Has.
Le 18/07/2022 à 13:21
Super accueil, service excellent, très belle terrasse, viandes exceptionnelles et de très bonnes frites fraîches à tester si vous venez à Montpellier.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour cet avis A bientôt
Rob.o
Le 12/07/2022 à 20:44
On voulait absolument manger de la bonne viande, le serveur super aimable nous a présenté 2 cotes de boeuf origine allemande, c'était succulent ! je recommande la salle intérieure, plus frais et cosy !
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis.
Simmy.a
Le 02/07/2022 à 22:22
Je suis allée ici pour la Saint-Valentin pour avoir un bon dîner avec mon petit ami et c'était génial! Bonne nourriture, bonne ambiance et personnel sympathique. Je le recommande et j'y retournerai.
Réponse du propriétaire :
Merci et à bientôt
Rachel.a
Le 12/06/2022 à 23:12
Les viandes étaient savoureuses. Rapport qualité prix correct. Cadre agréable et très bon service !
Réponse du propriétaire :
Merci
Pascal.a
Le 11/06/2022 à 23:16
Une authentique cuisine française « oubliée », des rognons, des morceaux de viande oubliés, mais aussi des burgers, poissons et steaks. Excellente qualité.
Annette.e
Le 10/06/2022 à 13:23
Déjeuner mercredi 8/6/22 Tables sales, près des plate-bandes decharge, garçon débordé mal grès le peu de monde à 12h30, foie de veau semelle, salade Césars que le nom, frites froides, tartare gras, mais quelle chance avons eu 3 corbeilles de pain, l eau au bout d 1/2 heure reprenez vous s’il vous plait ne mettez pas toujours la faute sur le manque de personnel, il y a un responsable qui devrait surveiller et faire juste une heure de formation…
Réponse du propriétaire :
Merci de vous inquiéter de ma formation! Visiblement vous êtes une professionnelle de la restauration! Sachez qu'on embauche... Mais en fait je me demande si vous êtes vraiment venu manger chez nous!
hess.a
Le 05/05/2022 à 11:14
Très belle expérience Belle carte des vins Carte Couteaux et accras bons en entrée Tartares de bœufs italiens et Onglet en plat très réussi Et légumes avec frites au gras de bœuf Un must Belle salle et bon service Je recommande
Thomas.
Le 30/04/2022 à 14:05
Bien trop cher pour la qualité des plats servis et un service plus qu’amateur. Le minimum dans une brasserie : au moins savoir servir des frites et pas du « fond de sac » au goût de graillon goût cantine… On reviendra pas.
Réponse du propriétaire :
savez vous que nos frites sont cuitent à la graisse de boeuf? Peut être vous n'aimez pas ce mode cuisson...
Pauline.
Le 24/03/2022 à 13:50
Service en terrasse agréable. Salade copieuse. Les assiettes de viande étaient également bien fournies. Un bon moment au soleil !
Philippe.e
Le 22/03/2022 à 05:40
Vous commander un magret au poivre et un magret a sauce échalotes on vous amène un suprême de volaille a l échalotes et un magret au piment je pense tellement la sauce était forte. Le serveur qui nous a servi je crois manquez de sommeil et de professionnalisme et je pense a des problèmes de surdité. Et a peine avez vous avalé la dernière bouché que l on vous apporte la note avec en même temps le terminal de carte bleue on a même pas eu le temps de boire un café et un thé....allez hop !!! Dehors les clients !!! Très mauvais restaurant je déconseille totalement.
Réponse du propriétaire :
Votre avis ne correspond pas a notre restaurant, car nous n'avons pas de magret de canard a notre carte. Il est regrettable d'inventer des histoires
Pierre.l
Le 20/03/2022 à 14:10
Bonne adresse, le steak de thon était délicieux
R.D
Le 13/03/2022 à 18:56
excellent accueil. service pro et stylé. excellentes viandes...je recommande le foie de veau servi dans son poelon
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis. Notre restaurant tient a garder une carte d'Abats, afin de satisfaire les connaisseurs A bientôt
Muriel.i
Le 23/02/2022 à 15:59
Une envie de viande, brasserie ambiance à la Française, un lieu incontournable sur Montpellier
kevin.o
Le 16/02/2022 à 19:57
Restaurant annoncé ouvert 7j/7... et pourtant on arrive mercredi soir... Restaurant fermé à 20h... Bref. Dommage, vous auriez pu prévenir
Hélène.E
Le 05/02/2022 à 21:20
Nous sommes venus pour prendre un apéritif copieux avant d’aller voir un spectacle. L’accueil a été un peu mitigé, nous étions les premiers clients. Nous commandons, surpris pour la quantité vs prix (3 tranches de jambon pour 12€). Nous décidons de renouveler nos verres et l’ambiance de l’équipe quelque peu tendue, non-chalante, limite désagréable s’est faite confirmer. La suite s’est faite plus pressante afin de quitter le lieu rapidement pour pouvoir rire sans être gêner. Quel dommage pour un bel établissement comme celui-ci. Malheureusement nous ne reviendrons pas pour le prix et le service reçu. Remettez-vous en question.
Marianne.
Le 03/02/2022 à 09:44
Si vous voulez manger une bonne viande c'est cette adresse qu'il faut retenir! Très bon service et beau restaurant. Petit + la brioche perdue est excellente
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis A bientôt
Céline.e
Le 31/01/2022 à 16:48
J’y suis allée , en ne tenant pas compte des avis négatifs et j’aurai du . A vrai dire, c’est la triste vérité . La serveuse est tellement désagréable . Et les plats sont bien trop cher. On notera juste la sympathie et la compréhension du chef de partie .
Mikael.a
Le 29/01/2022 à 18:12
Cadre très sympathique, ambiance feutrée, personnel accueillant. L'entrecôte est très bonne, accompagnée de frites et de salade. La carte des vins est très fournie.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis, Nous prêtons une attention particulière à la carte des vins A bientôt
v.v
Le 29/01/2022 à 09:40
Ça a bien changé… on y retournera pas. Les prix sont quand même très élevé, et le service par une serveuse pire que désagréable. Heureusement que ça a été rattrapé par le professionnalisme d’un qui a repris le flambeau. Mauvaise ambiance dans leur équipe qui se ressent dans le service. Les viandes sont corrects, les frites immondes, juste la salade qui était correct.
Esteban.
Le 04/12/2021 à 17:47
Plat de résistance bon et assez copieux. En dessert un café gourmand, là ça se gate : cher et sans intérêt. Ambiance assez bruyante. En résumé, c'est tout de même plutôt cher pour ce que c'est...
Guillaume.i
Le 03/12/2021 à 13:20
Endroit très sympathiques mais pas persuadé d'y retourner malheureusement. Je trouve cette brasserie bien trop chere pour la qualité et la quantité servis. C'était bon certes, mais payer 34€ pour un filet de bœuf et un bout de foie gras dessus, un goût correct mais pas de quoi cassez 3 pâtes à un canard, niveau qualité prix je recommande pas, après le reste à vous de faire votre propre avis
serge.o
Le 27/11/2021 à 22:50
1 bol de salade et un bol de frites, pour 6 adultes, un autre bol apporté 15 minutes plus tard. Cuisson des viandes demandees saignantes ne l'étaient pas et sont arrivées froides. 30 euros l'entrecôte c'est pas abusé d'avoir l'accompagnement en meme temps que la viande non? Vu le prix, avoir une portion de frites par personne ne serait pas un luxe sans déconner. Et puis la viande elle même etait plutôt banale. Le personnel pas très chaleureux. Nous avons fait part de notre déception qui n'a produit aucune réaction. Mauvaise soirée et note salée.
Jeannin.o
Le 04/09/2021 à 08:36
Très déçue. La commande n a pas été noté donc surprise à l arrivéee car certains plats pas commandés et d autres pas servis. Un plus pour la saveur. Grosse lenteur dans le service. La note élevée ne justifie pas la qualité des plats.
Kondo.l
Le 27/08/2021 à 09:19
Cuisine de qualité avec des produits ultra frais/ le Burger est divin Mention particulière au personnel fort sympathique. Je recommande.
eymeline.u
Le 21/08/2021 à 16:14
Personnel sympathique, à l’écoute professionnel et agréable. La viande était excellente ainsi que tous le repas. Les portions sont généreuses! Je conseille ce restaurant et nous y retournerons avec plaisir pour nos prochaines vacances. Vous ressortirez de ce restaurant content avec le sourire et surtout en ayant bien mangé!!!
Guillaume.
Le 29/07/2021 à 02:26
65 € ticket moyen ! Après x mois de fermeture, d’aides pour les propriétaires et de chômage partiel pour les employés et m’entendre dire à 23:30 demandant un expresso « non ce n’est pas possible tout le monde est partis », . Je n’ai pas demandé un soufflet. C’est inadmissible, mademoiselle la restauration est un métier difficile certes mais en saison emmagasiné. Ne vs étonnez pas la roue tourne !!! G.G
Dimitri.A
Le 21/07/2021 à 22:39
Excellent restaurant. Super qualité. Prix raisonnable. Les serveurs et serveuses sont très gentils et à l'écoute des clients. Petite mention à Mr Nicolas. Je reviendrais les yeux fermés.
Hélène.a
Le 19/07/2021 à 13:29
Rapport qualité-prix mauvais. 22€ le hamburger pas vraiment copieux. Pain sec. Pas terrible pour les gros mangeurs! Salade César 18€ croûtons mous, salade verte mal triée et cuite dans la sauce blanche. 3 tomates cerises entières bof bof. J'ai amené un ami d'Auch qui s'appelle Boris et j'ai franchement regretté. Pas à la hauteur du tout. On paye l'emplacement !
Aymeric.e
Le 17/07/2021 à 22:23
La viande est bonne et de qualité, mais les plats sont globalement chers sans pour autant avoir de valeur ajoutée... Pas un lieu que je recommanderais autour de moi.
Pasfolle.a
Le 16/07/2021 à 18:14
Demander gentiment un mini verre type shooter avec un fond de sirop « éventuellement si c est possible svp » et se voir ramener un grand verre de sirop à l eau (du robinet) facturé pour un enfant de tout juste 2ans … très limite, voir mesquin… on ne reviendra pas, dommage le cadre était agréable.
Mathieu.o
Le 07/07/2021 à 21:38
Plat copieux et savoureux, serveurs très agréable ! Je recommande vivement ! En effet, la carte n'est pas très fournie mais les produits sont frais! Restaurant et cadre parfait.
Lionel.r
Le 05/07/2021 à 10:05
Cadre très agréable, service au top, personnel vraiment accueillant et agréble y compris avec les enfants. Nourriture très bonne et très (trop ?) copieuse ! Merci
Jerome.e
Le 02/07/2021 à 10:09
Délicieux, cependant très peu de condiments( 4 pdt grenailles) et une gestion de carte qui laisse à désiré ( je n'ai pas pu voir la carte de boisson) Et boissons un peu chère
Sandrine.u
Le 20/06/2021 à 08:58
Tartare italien délicieux.. Viande coupé au couteau, pesto fait maison et très bon parmesan.. Très bien conseillé pour le vin qui était très bon ! Service impeccable..
Dominique.o
Le 16/06/2021 à 22:03
Une catastrophe inoubliable...Petit résumé du repas de ce soir : j'ai commandé un foie de veau saignant (c'est comme ça que c'est bon!). Le plat est arrivé après un certain temps et a été déposé sur une table desserte de la terrasse...Il y est resté pendant au moins un quart d'heure avant de nous être servi. Immédiatement, j'ai constaté qu'il était trop cuit et j'ai demandé à ce qu'il me soit remplacé. Le serveur n'a pas fait de problème et a sollicité le remplacement. Les frites, évidemment, étaient froides et j'ai donc demandé qu'elles me soient changées aussi. In fine, j'ai mangé le foie de veau (un peu moins cuit que le précédent) sans frites...Et les frites sont arrivées après...In fine près de 70 € de note pour deux, sans dessert...Merci Boris!
Rémi.N
Le 28/05/2021 à 22:09
Très bon restaurant. Les portions sont plus que généreuses et le goût est au rendez vous. Vous en aurez pour votre argent ! Seul petit bémol, les frites : pas très cuites et non salées. Mais nous reviendrons avec grand plaisir.
ATREYU.U
Le 28/05/2021 à 20:51
Cadre très agréable . Malheureusement le personnel laisse à désirer . On nous amène un plateau de fromage sans pain , puis il faut à nouveaux demander des couvert .. puis de nouveaux de l’eau .. Tout d’un coup c’est mieux non ? Puis on nous amène l’addition en nous disant qu’on doit partir dans 15 minute . Un peux d’amabilité aurais était apprécier au rendez vous . Dommage ..
Maxence.a
Le 22/05/2021 à 14:26
Excellente brasserie située sur l'esplanade Charles de Gaulle, juste à côté de la place de la comédie. C'est ici que, pour moi, s'est fait le retour aux terrasses du 19 mai, alors forcément l'expérience n'en a était que plus belle ! Je recommande donc fortement d'aller y faire un tour, les serveurs sont très sympas en plus ! C'est probablement l'euphorie de la réouverture ;)
baux.a
Le 28/10/2020 à 15:28
Une heure d'attente sans un mot, ni la moindre petite olive pour patienter...commande prise trois fois à 1/4 d'heure d'intervalle, à l'arrivée des plats (plutôt bons ce qui est déjà pas mal) une remarque désagréable...bien sûr pas de café offert, ce lieu n'est plus ce qu'il était...
ouidade.e
Le 16/10/2020 à 23:52
Viande excellente par contre notre serveur était très maladroit. Nous avons été baptisé deux fois avec des plats en sauce. Va falloir faire quelque chose pour lui .... Qu il prenne des cours ou change de métier
John.a
Le 24/08/2020 à 22:56
Franchement je ne regrette pas d avoir connu cette brasserie ! Des quantités astronomiques, un délice pour les papilles et un service exceptionnel de Quentin et Malaya (en l'occurrence) vraiment très pros ! Je recommande très vivement !!
Alexandra.a
Le 12/08/2020 à 13:29
Adorable brasserie plat copieux et délicieux personnel chaleureux lieu sympathique arborer et accueillant
Nathan.a
Le 10/08/2020 à 18:37
Excellent restaurant, la nourriture est généreuse et délicieuse, pour de bons prix. Le personnel est également très sympathique, je recommande très fortement.
Alessia.o
Le 06/08/2020 à 20:14
Une très bonne expérience. Les plats sont généreux avec du goûts !! Des frites à la belges, et je le dis le seul restaurant qui respecte les gestes barrière vers la place de la comédie!!! Vous pouvez y aller en toute confiance. C'est dur de porter le masque surtout avec les chaleurs mais dans ce restaurant ils le font! Vraiment un grand bravo a toutes l'équipe car je sais que ce n'est pas évident de travailler dans ses conditions !! Et merci pour ce repas mon estomac va exploser 😆
Clara.
Le 28/07/2020 à 18:53
De passage sur Montpellier, nous avons passé un agréable dîner Chez Boris. Les produits sont de qualité, les assiettes généreuses et le personnel très sympathique. Je recommande fortement ce restaurant. Merci à vous !
Axel.i
Le 27/07/2020 à 22:30
1 étoile pour l'amabilité des serveurs ! Arrivé à 21h entrée servie à 22h soit 1 heure d'attente pour un camembert arrivée une première fois non cuit... Les boissons qui arrivent à la fin de l'entrée donne la note pour la suite de la soirée... Côte de Bœuf d'origine Charolaise sans plus du Charolais classique sans caractère pour un restaurant qui se vante de choisir des viandes de prestige on en est loin... Passons aux frites faites maison plutôt les chips je dirais, ça sent la frite réchauffée à plein nez comme déjà souligné dans plusieurs commentaire tout simplement pas mangeable ! Une salade qui laisse des grains croustillants dans la bouche un pain servi non frais et le tour est joué nous n'avons pas souhaiter continuer le train fantôme plus loin et la surprise 85 euros pour une côte de Bœuf Charolais, même sur les champs élysée c'est moins cher (petit fils de boucher parisien) 113 euros pas justifié du tout, un restaurant à touriste on vise sûrement le one shoot mais certainement pas la fidélité du client. Les serveurs sont sympathiques cela évite de se lever en laissant l'addition Pour le patron !
Anne.E
Le 04/07/2020 à 07:56
Décevant, Attente avant la prise de commande alors que le restaurant était très peu fréquenté. La bouteille de vin pour l'apéro est arrivée en même temps que les plats. Erreur dans la commande (boissons enfant et dessert). Et surtout on avait demandé une cuisson saignante et on nous a servi les steak à point...Bref on a connu mieux pour cette brasserie et il me semble que si les restaurateurs veulent récupérer de la clientèle, ils doivent éviter ce genre de déconvenue.
La.o
Le 10/03/2020 à 17:17
Bravo ! L'endroit est chaleureux, mais surtout, le personnel est attentionné, souriant, disponible et enthousiaste. Que demander de plus ? La qualité culinaire ? Une réussite là aussi. La viande était excellente, et nous avons été bien conseillés pour les vins. Merci messieurs ! :-)
Veronique.a
Le 09/03/2020 à 08:15
Nous voulions prendre l apéro ce vendredi a midimais nous avons préfère partir... Cela fait 20 ans que je bosse dans la restauration et croyez moi bien que si j avais le comportement de ce serveur je me serais fait virer depuis longtemps. Préférant parler avec ces collègues sur le territoire les tables n était pas débarrasser, bon pourquoi pas mais l indolence de ce gamin d un vingtaine d année. .. c est une honte de parlé comme ça. Retourner apprendre les bases d accueil et de politesse . Vos attendez une minute en dentant le doigt sans regarder le client sur ce ton cela ne ce fait absolument pas. Vous nous prennez pour vos chien? Bref je déconseille
Françoise.a
Le 08/02/2020 à 20:49
Inadmissibles de se retrouver devant un plat de frites réchauffées de la veille. Une dorade à la crème de poireaux, lesquels sont remplacés par du chpux vert ??? Une serveuse plutôt agressive et un temps i.fini entre les plats. Non je ne vous recommande pas cette table Chez Boris, c'est plus que limite. Et malheureusement nous nous sommes retrouvées 4 amies a supporter l'insupportable car l'une d'entre nous avait réservé sans que nous ne le sachions. Chez Boris a eviter absolument. Dommage, autrefois c'etait un chouet lieu er un bon restaurant. Dommage
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions de votre avis Je vous invites à venir constater la cuisson de nos frites... comme ça vous pourrez écrire un véritable avis. Concernant la dorade, c’est un méli-mélo de poireaux et fenouil (nous sommes loin du choux vert) la précision est noté sur la carte. Bien cordialement
Philippe.V
Le 31/01/2020 à 12:31
Comme d'habitude, très bien. Pour info à l'équipe du restaurant, le caviar de béluga nous ayant interpellé, il existe deux espèces de béluga, un mammifère donc pas de caviar, une autre espèce non mammifère, un cousin de l'esturgeon, donc fabrique du caviar (des œufs). Toujours pour s'instruire, le béluga mammifère dispose du sonar le plus puissant. Oreille d'or puissance 10!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis et cette petite précision 😊👍
Carole.A
Le 12/01/2020 à 10:50
Endroit particulièrement cosy, chaleureux, ambiance très agréable, merci à ce jeune serveur qui m' a proposé un excellent vin que j ai adopté très vite 🤗, dejeuner parfait, produits de haute qualité, merci à toute l équipe, je recommande sans problème +++++++
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce jolie commentaire
EMILIE.R
Le 09/01/2020 à 18:02
Nous y sommes allés dans un cadre professionnel. Accueil sympa. Très bon conseil sur le vin avec une bonne gamme. La qualité du repas reste moyenne.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis J’espère que vous avez apporté des précisions sur votre repas à notre serveur lors du service Cordialement
Jean-Michel.o
Le 01/01/2020 à 23:25
Très bon, bien accueilli ... Mais alors toujours très très mal organisé. Il manque des trucs on ne dîne pas ensemble, c'est très très long ... Vraiment dommage. Et ce n'est pas la première fois ... C'est constant.
Margaux.u
Le 29/12/2019 à 16:55
Excellent restaurant ! Les plats sont simples mais très bien cuisinés et présentés ! Le service souriant et attentionné merci a l'ensemble du personnel pour ce bon moment passé
Lannette.a
Le 20/12/2019 à 00:11
Je pense que nous avons été accueillis et servis par la mauvaise personne. Une serveuse antipathique, pas du tout souriante et à qui le moindre service demandé avait l'air de déranger. En plus de cela, je trouve les prix très élevés pour la prestation. Un hamburger à 20 euros avec des frites pas très bonnes.. Je vous déconseille ce restaurant, il y a bien mieux ailleurs.
Janho.o
Le 16/12/2019 à 20:20
Je suis très déçu de la qualité de service et des produits proposés dans ce restaurant. L'attente est longue avant de pouvoir commander, alors que le service du soir venait tout juste de commencer. L'attente est encore plus longue entre les entrées et les plats, on nous laisse presque le temps de ne plus avoir faim pour continuer, et le pire c'est lorsque je sollicite le serveur à ce sujet il me dit que c'est parce que nous avions pris des entrées (4 huîtres et quelques tranches de jambon)... La qualité des plats servis n'est pas au rdv : la bavette se transforme en chewing-gum dans la bouche, de la créme fraîche à la place d'une sauce au beurre blanc pour les linguines aux palourdes, du parmesan sur un carpaccio de saumon ?? Bref, une déception.
virginie.r
Le 30/11/2019 à 23:19
Bonne brasserie !!! Très bon rapport qualité/ prix... Accueil du personnel très moyen..dommage ! Un petit coup de ménage serait le bienvenu.. Dans l ensemble..très bien...tout proche de la Comédie 😁
Lioult.i
Le 28/11/2019 à 16:59
Lieu agréable, chaleureux. Service très souriant et très bien fait de la part du jeûne serveur et du sommelier. Par contre, le responsable présent ce soir là à été plutôt désagréable, dommage. Nous avons très bien mangé. Bonnes viandes et bien cuite. J'y reviendrai grâce au serveur.
Aurélie.E
Le 13/11/2019 à 07:17
Il me semble que ça a changé de propriétaire depuis la dernière fois où nous y sommes allés. Le service était très très long. La viande était correcte mais comparée à avant, ça n'a rien à voir...
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci de votre avis. La brasserie a changé de propriétaire depuis 2017!!! en effet peut être que vous n'a-êtes pas revue depuis... En ce qui concerne la qualité de la viande, vous êtes la seule a nous faire de tel retour (surtout comparé a avant...) Pour la longue du service, si je ne me trompe pas, vous êtes venue un jour férié, restaurant complet sans réservation... donc oui comme on vous l'a signalé tant de vous installer, il y avait une peu d'attente. Cordialement
Florence.o
Le 12/10/2019 à 18:30
Obligation de déjeuner à l'étage car accompagné d'une personne âgée ayant des difficultés à se déplacer et malgré des places libres en rez-de-chaussée, repas copieux Pour répondre à votre... Réponse, pas vraiment rapide de surcroît (plus d'un mois) , nous avions fait une réservation....
Réponse du propriétaire :
Madame, pour être sur de manger au Rez de chaussée, il faut impérativement faire une réservation. si on ne vous a pas installé au Rez de chaussée c'est que le reste était réservé cordialement
Agathe.o
Le 20/08/2019 à 12:09
ACCUEIL DÉPLORABLE !! Sans bonjour ni bonsoir, nous avons eu simplement le droit à un « c’est pour manger? » de la part d’un des serveurs dès notre arrivée. Venues dîner en famille, ce jeune homme fort désagréable (cheveux courts, chemise noire hier soir) nous précise sèchement que le service du restaurant ne démarre qu’a 19h30 (il est alors 19h25). Nous décidons de rester et commandons en suivant un apéritif, ainsi qu’un saucisson à partager. Il nous répète que le service ne commence qu’à 19h30 (il est 19h29!). Nous ne nous formalisons pas et abandonnons notre saucisson à partager. Un autre serveur fort sympathique (barbu, veste grise hier soir) nous apporte nos verres. Ce serveur ainsi que le troisième (barbu également, t-shirt hier soir) on été très aimables et ont fait le maximum pour nous satisfaire, malgré qu’ils aient eu l’air très débordés. Viande et frites de qualité.
Chloé.
Le 31/07/2019 à 20:12
Une soirée parfaite autour d'un merveilleux repas avec une qualité irréprochable autant dans le service que dans l'assiette! Des produits frais parfaitement bien travaillés. Côte de bœuf pour les hommes, poissons et burgers pour les femmes, les cuissons au top, sauces et frites faite maison, rien à redire. Excellent, encore merci pour l'ambiance et ce superbe moment. Nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chloé S, Merci pour votre avis Au plaisir de vous recevoir A bientôt à la Brasserie Boris
Flora.r
Le 28/07/2019 à 11:24
Accueil chaleureux et agréable. Les plats toujours aussi délicieux et bien présentés. Chez Boris placé placé sur l’esplanade nous laisse une ambiance et une vue agréable. Toujours aussi bien reçu à chaque fois que je suis venue, et je reviendrai encore avec immense plaisir ! C’est pour cela que je recommande vivement ce restaurant ! 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour Flora, nous tenions à vous remercier pour votre visite et vos commentaires. Au plaisir sincère de vous accueillir très prochainement, Bien Cordialement.
Amann.h
Le 27/07/2019 à 22:18
Personnellement je n'aime pas la viande moins cuite que rosé, cuisson que j'ai demandé au serveur. En amenant le plat, le serveur le précise que la cuisson est moindre que celle demandée, je m'en étonne mais il poursuit en me précisant de tester cette cuisson et que si elle ne me convient pas, le plat sera aussitôt refait. Je teste à reculons... Une merveille ! Cette viande est parfaite ! Pour les viandars ce restaurant est le net plus ultra et pour les timides il est pour vous pour comprendre les degrés de cuisson du boeuf. Maintenant je sais manger saignant quand la viande est de qualité comme ici. Merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Amann Merci d'avoir fait confiance en notre savoir faire. Cela nous fait chaud au coeur de savoir qu'on vous a fiât aimer la viande a sa juste valeur. Au plaisir de vous recevoir. A bientôt
julien.a
Le 27/07/2019 à 13:23
Belle brasserie, avec une belle carte de viande de boeuf. Nous avons diner en terrasse, sous les platanes. Une viande de tartare d'une grande fraicheur, avec un accompagnement à l'italienne. Frite à la graisse de boeuf. oui ils disent les faire comme les belges, et c'est vrai que c'est bon Merci pour le service et l'accueil je recommande et j'espère y retourner rapidement
Réponse du propriétaire :
Bonjour julien, nous vous remercions toutes et tous pour votre visite gourmande et vos commentaires. Au plaisir de vous servir très prochainement. Bien Cordialement.
Fétide.r
Le 26/07/2019 à 15:29
De la pomme dans une salade ? Oui mais en cubes millimétriques ! Des croûtons ? Non, du pain rassis ! Et des serveurs qui font des messes basses et rigolent en regardant des clients aux tables lointaines...pas très sérieux.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis et nous sommes désolé que vous n'avez pas apprécié votre salade. Pourquoi ne pas en avoir parlé au serveur? Sachez que les serveurs travaillent dans la bonne humeur, et ne se permettent pas de faire des messes basses. Nous restons disponible pour discuter de nos améliorations Bonne journée
Christophe.i
Le 23/07/2019 à 11:40
A 40 ans mon premier cafard au restaurant ! Glissé délicatement dans un bol de salade. Ça coupe l'appétit... Je ne m'attendais pas à devoir insister pour faire changer mon assiette et mes couverts... Mise à jours du commentaire : - veuillez trouver ci-joint le ticket CB, je vous laisse faire le nécessaire pour la suite
Réponse du propriétaire :
Monsieur, A ce jour nous n’avons eu aucune plainte telle que vous la relaté! Je m’étonne de vos dires, car j’ai demandé à l’ensemble de l’équipe de me faire un retour et personne n’est au courant!!! De plus cela me paraît totalement invraisemblable car nous avons des contrats des controls d’hygiène avec des laboratoires extérieurs, avec lesquels nous n’avons jamais au de retour d’une telle sorte!!! Merci donc de vérifier si vous avez bien pris votre repas à la brasserie Boris, à Montpellier et le cas échéant de me faire parvenir sur contact@chezboris.com votre addition pour que je puisse me rapprocher du serveur et de la cuisine. L’hygiène, la qualité et le service client sont les maîtres mots de notre établissement!!! Alors sachez que nous sommes a votre écoute. Bien à vous
marie-jose.e
Le 11/07/2019 à 09:09
Endroit agréable, la viande est bonne mais la serveuse est un peu désinvolte et dans les assiettes on cherche les frites! Devant la déception des enfants,les parents donnent leur part. Dommage !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie-José, nous vous remercions pour votre retour. Vous pouvez demander plus de frites sans soucis, nous sommes là pour vous faire plaisir avant tout. Les frites arrivent aussi dans des saladiers. A très bientôt, Bien Cordialement.
Anita.e
Le 05/07/2019 à 11:04
Au top..j'ai demandé un grand crème en terrasse avec ma chienne...j'ai eu le verre d'eau et la gamelle d'eau sans rien demander ! Un perfect en cette saison caniculaire !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Assia, merci à vous pour vos retours qui nous sont très importants. Nous pensons à tous le Monde, à la Brasserie Boris. Vous êtes la bienvenue , au plaisir sincère de vous accueillir et vous servir très prochainement. Bien Cordialement.
Michael.u
Le 05/05/2019 à 22:04
Bonnes viandes , en revanche dommage que les frites soient (il me semble) du congelé. Accueil irréprochable et service impeccable ! Qualité un peu en dessous de ce qu'on attend compte tenu du tarif. Il n'en reste pas moins que c'est une très bonne adresse pour les amateurs de viande!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mika, tout d'abord merci pour votre visite à la Brasserie Boris et vos retours. Les frites sont taillées chaque jour, et cuitent à la graisse de boeuf, ce sont donc des frites maison. Nous sommes là pour vous assister et surtout pour votre satisfaction, n'hésitez pas à solliciter Nicolas notre Directeur de Brasserie en direct. Bien à vous!
Nicolas.o
Le 02/05/2019 à 09:37
Excellentes andouillettes et frites maisons plus que top !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nicolas, merci beaucoup pour votre visite et vos retours très importants pour nous. Les frites sont taillées chaque jour et cuite à la graisse de boeuf :) A très vote le plaisir de vous servir! Bien à vous!
Marine.a
Le 20/04/2019 à 21:07
Bon emplacement proche de la place de la comédie. Comme tous les autres restos du coin, on voit que les serveurs n'ont pas le temps, c'est la course. Plats bien garnis. Cependant prix de la viande très très excessif ! De belles salades pour les menus express du midi. Pas mal, correct!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marine, merci pour votre visite et vos retours. La Brasserie boris recrute du personnel, mais il est difficile de me trouver. N'hésitez pas à nous solliciter en direct, Nicolas notre directeur de salle est à votre disposition. Nous vous souhaitons de belles fêtes de Pâques. Bien Cordialement.
Fabio.e
Le 21/03/2019 à 14:04
20 minutes avant d'avoir l'attention du personnel et quand le moment arrive la serveuse se permet de refuser le service avec un gros Non qu'elle balance de l'autre côté de la terrasse. Pas professionnel et juste mal poli à l'absolu. Quelle attitude horrible.
Matthieu.a
Le 12/03/2019 à 07:29
Belle adresse Un grand choix de viande 🍖🥩 De bon conseil pour le choix du vin 🍷 De bon dessert 🧁🍰 Un peu cher.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Matthieu, le boeuf au cour de la Brasserie Boris et la convivialité, le partage, et les produits de qualité. Notre sommelier ainsi que nos équipes sont là pour vous offrir un moment gourmand , 7 jours sur 7. Au plaisir de vous accueillir prochainement. Bien Cordialement
MONIQUE.E
Le 05/03/2019 à 16:21
Expérience désastreuse.. Il a fallu se rabattre sur une entrecôte après avoir choisi deux autres plats que l'on ne pouvait pas nous servir (côté de boeuf ou porc ). . Le vin choisi n'a pas pu être servi. Heureusement que le sommelier est venus sauver la situation car nous étions prêts à repartir. Je ne recommande pas le baba au rhum qui était sec et dur malgré une liqueur servie avec.(ce n'était pas du rhum). Rapport qualité /prix lamentable. Ce n'est pas la peine de présenter une carte immense si l'on est incapable d'en assurer le service.
Réponse du propriétaire :
Nous travaillons que du frais et fait maison! En effet on préfère avoir des rupture sur certain produit afin de garantir la fraicheur Nous avons même mis en place sur la carte des vins par exemple, un code simple a comprendre, afin d’informer la clientèle des ruptures ponctuelles En effet l’ensemble du personnel est là pour réorienté les clients sur un autre choix si le choix du client fait parti des rupture Concernant le baba, il est bien servi avec du rhum, retravaillé et arrangé par nos soins! Cordialement
Marie.E
Le 22/02/2019 à 14:49
Terrasse et restaurant très agréable, on y mange très bien... Si vous cherchez une bonne brasserie dans le centre de Montpellier, je recommande sans hésiter !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, la terrasse, le soleil, comme un air de Printemps avec le plaisir de vous accueillir. N'hésitez pas à nous solliciter en direct pour vos réservations, nous serons toujours là pour vous servir. Bien à vous!
Alain.a
Le 16/02/2019 à 20:11
Une de mes étapes obligées à Montpellier pour savourer une viande de qualité. Jolie carte de vin et service attentionné. On recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Alain, merci mille fis pour votre note et vos commentaires qui touchent nos équipes. Convivialité et partage, nous vous attendons pour une prochaine étape? A très bientôt et excellent week-end à vous!
Emma.e
Le 13/02/2019 à 11:39
Une viande savoureuse. Un restaurant qui est devenu un passage obligatoire meme lorsque jy suis que pour 2 jours !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emma, un excellent mercredi à vous :) Merci mille fois pour cette note et vos commentaires qui nous sont importants. Les équipes de la Brasserie Boris sont et seront toujours la pour vous servir lors de vos passages à Montpellier :) Bien à vous!
Frantz.e
Le 10/02/2019 à 08:29
On y mange bien que ce soit avec des amis,où parfois mon fils de 6 ans et moi.l'addition est assez salé cependant, environ 65€ pour 1 enfant et 1 adulte (menu enfant, plat/dessert/boisson). Souvent bondé ,midi et soir, une résa est recommandée,même si pour 2 j'ai toujours eu la chance d'avoir une table à l'improviste. La salle du bas est vraiment bruyante, l'acoustique est meilleur à l'étage
Réponse du propriétaire :
Bonjour Flat6, merci pour votre note et vos retours qui sont importants pour nous. Lors de vos réservations, nous ferons le maximum pour vos placer à l'étage, pour votre confort. Au plaisir de vous accueillir prochainement. Bon dimanche à vous
Manon.R
Le 09/02/2019 à 14:22
Restaurant avec des produits de qualité la viande le vin tout est excellent!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Manon, un grand merci de la part de toutes les équipes de la Brasserie Boris. Votre satisfaction est notre axe de travail quotidien. Bien à vous!
Gérard.a
Le 27/01/2019 à 14:39
Une brasserie Exceptionnelle proche de la Comédie. Une cuisine parfaite, un service de très grande qualité, un sommelier qui maîtrise son domaine. Il brille par son savoir. Une équipe extrêmement professionnelle avec non seulement du savoir-faire mais aussi et surtout avec du savoir-etre. Des tarifs normaux dans un cadre magique, propre et idyllique.... Je recommande ce lieu de la gastronomie Montpelliéraine. Merci Luc A de me l'avoir conseillé. Repas du dimanche 27 janvier 2019 à midi à l'étage pour 4 personnes. Bravo bravo et tous nos encouragements.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Gérard, merci mille fois pour votre note. Nous espérons vous accueillir prochainement à la Brasserie Boris pour des moments de partages et de gourmandises. Bien à vous!
Christine.e
Le 23/01/2019 à 18:04
Fabuleux, à chaque fois, un petit détour chez Boris tout y est parfait. Plus de pain à table,, pas besoin de demander, le serveur fait le nécessaire, tout et au top. Nous avons pris une entrecôte Argentine, que du bonheur et des rognons FABULEUX ET PLAT AUSSI SYMPA ET D'AUSS BONNE QUALITÉ POUR LES PETITS, QUI SONT BICHONNES 💗💗💗💗💗MERCI À TOUTE L'ÉQUIPE
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Christine, une chance de vous avoir parmi nous ici chez vous, à La Brasserie Boris. Les équipes vous remercient du fond du coeur, et vous attendent pour découvrir d'autres Saveurs au fil des saisons. Bien à vous!
olivier.e
Le 03/01/2019 à 12:21
Viande de qualité et cuite idéalement. En revanche la carte des vins est triste et il n'existe pas de vin au verre à moins de 6 ou 8€, ce qui est pas loin d'être scandaleux. Pas de pichet évidemment, c'est mieux pour gonfler la facture.. En réponse à la réponse : pas besoin d'un professionnel pour vendre le verre de piquette à 8€, je confirme.
Réponse du propriétaire :
Re Re bonjour Olivier, Le sommelier est là pour conseiller aux clients les meilleurs choix, et les clients choisissent Pas de pichet à La Brasserie, ni de carafe, sinon pas besoin d'un professionnel, pour répondre à la réponse déjà donnée. Si le vin chois ne vous plaisait pas, il aurait été remplacé. Par contre, nous vous rappelons que nos prix au verre sur la carte commencent à 3 Euros, on est loin de 8 Euros, comme vous le soutenez, mais les clients le savent, ne vous inquiétez pas :) Cordialement.
Fred.n
Le 28/12/2018 à 15:42
L'ambiance brasserie, le qualité apportée au choix des vins, la qualité des viandes, des plats et la gentillesse de l'équipe font de Chez Boris une adresse incontournable au centre ville !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fred, merci beaucoup pour votre note et vos commentaires qui nous vont droit au coeur. La Brasserie Boris c'est aussi chez vous à présent! Belles fêtes de fin d'année Bien à vous
Bruno.a
Le 23/12/2018 à 16:05
j'aime de moins en moins... Les quantités ont pris une claque mais pas les prix qui se portent plutôt très bien !!! le vin est chaud !! berk !! la qualité n'est plus au rendez vous, ce n'est plus le boris des dernières années accueil froid et on a du attendre 15 minutes pour la carte des desserts
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bruno, Merci pour votre note. Nous vous souhaitons un Joyeux Noel. Bien Cordialement.
Nathalie.
Le 02/12/2018 à 21:11
Excellents rognons au Porto et souris d agneau ainsi que le thé gourmand. Nous recommandons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nathalie, un grand MERCI de la par de nous toutes et tous ici à La Brasserie Boris. Au plaisir sincère de vous accueillir très vite. Bien à vous!
Ihssane.h
Le 22/11/2018 à 16:29
Très bon accueil, menu excellent, Idéal pour sorties entres potes
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Ihssane, un grand merci de la part de toutes les équipes de la Brasserie Boris. Votre retour nous touche à toutes et tous et sachez que nous pouvons organiser vos soirées en avance avec Nicolas, notre Directeur de Brasserie. Au plaisir sincère de vous accueillir prochainement. Bien à vous!
Sandrine.a
Le 18/11/2018 à 15:45
Decouvert par hasard. Un accueil très sympathique. De très bons conseils pour le vin qui était juste excellent. Toutefois beaucoup de serveurs mais pas très organisés : attente longue alors que la table arrivée après nous a été servi avant. Les frites avec le tartare ont été servies une fois que le tartare était fini. Ils ont oublié de mettre le pain. Et au final une addition un peu élevée pour la quantité et le service. Dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sandrine, nous sommes très attentifs à vos remarques car elles nous aident à progresser, et nous vous en remercions. Je vous invite à contacter Nicolas , notre Directeur de Brasserie, pour échanger ensemble, car votre satisfaction importante plus que tout. Bien Cordialement.
Renaud.L
Le 01/11/2018 à 09:47
C’était un super resto où nous allions régulièrement. Mais la c’est terminé. Je ne sais pas si on est mal tombé mais le tartare italien était inutile sans saveur le pesto étant de l’huile. Heureusement le dessert et le vin était correct mais ça n’efface pas la qualité du repas. Le service est désordonné plusieurs serveurs s’occupe de vous à travers le repas du coup ils oublients vos demandes ou les traitent en double. Bref c’est devenu banal sur tout sauf sur le prix. P.S. Pour le propriétaire Mais parents se sont rendus chez vous trois semaines avant nous avec ma fille. Le steak de son menu était selon eux immangeable plein de nerf ou de gras( je ne sais pas trop). Ils s’en sont plaints auprès de vos serveurs qui les ont envoyer gentiment bouler.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Clavel, nous sommes désolés de lire vos commentaires. Sachez que nous sommes là pour vous assister sur place, c'est plus simple. Si le tatare ne convenait pas, il fallait le signaler, la satisfaction de nos clients étant le coeur de notre métier, nous aurions pris les mesures pour vous satisfaire. Nous vous invitons donc à contacter Nicolas en direct, notre Directeur de Brasserie, pour échanger ensemble. Cordialement.
Bruno.e
Le 28/10/2018 à 13:37
Si vous aimez la nourriture de qualité, une bonne ambiance dans un lieu atypique je vous recommande chaudement ce restaurant !! les produits sont frais et bien travaillé les frittes maison sont un délice, rien ne manque dans l’assiette et cerise sur le gâteau, l’accueil est impeccable, merci à vous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bruno, mille merci à vous pour cette note et vos commentaires. Toutes les équipes e la Brasserie Boris sont sensibles et vous remercient beaucoup. Nous mettons un bon d'honneur sur la fraicheur des produits, pour votre confort et votre satisfaction. Au plaisir sincère de vous accueillir prochainement ici, chez vous! Bien à vous!
Fabien.o
Le 16/10/2018 à 19:27
Produits d'excellente qualité ! 😍 C'est un régal en bouche. De plus, il y a énormément de choix de vin, pour accompagner tous les plats. Nous avons pris la planche a partager en apéritif, prévue pour 4 mais qui peut être largement prise pour 6 ou 8... On n'avait presque plus faim après. Les prix sont cependant un peu trop élevés de mon point de vue, c'est la raison du retrait d'une étoile.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Fabien, un grand MERCI pour votre note et vos commentaires. Le choix des produits de la Brasserie sont de qualités, et nous sommes très heureuses et heureux que cela vous plaise, du fond du coeur; N'hésitez pas à contacter Nicolas notre Directeur de Brasserie pour vos remarques, nous sommes très attentifs et nous serions heureux d'échanger avec vous. Au plaisir sincère de vous accueillir prochainement Bien à vous..
Franck.i
Le 02/10/2018 à 21:07
Je viens de dîner A la brasserie. Je peux dores et déjà préciser que le fait maison et le choix de produits frais sont au rendez vous. J'ai pris une morue parfaitement cuite avec des légumes croquants sublime par un aïoli. Le tiramisu bon. Cependant très peu de conseil sur le vin(décevant quand tu es un amateur ) Le prix est un peu élevé à mon sens ( 42 e pour un plat un dessert et un verre de vin ). Service au top Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Franck, un grand MERCI pour votre note et vos commentaires que nous prenons en compte, car vous êtes important pour nous. Nous espérons vous accueillir bientôt, avec notre sommelier qui sera vous conseiller et vous accompagner sur le choix de vins. Bien Cordialement.
Elina.U
Le 03/09/2018 à 22:56
L’emplacement est super ( près de la place de la Comédie). Serveurs agréables. Le foie de veau et sa persillade étaient très bons, les ribs de porc étaient corrects mais manquaient un peu de cuisson à l’intérieur et un peu d’epices, le miel servi avec aurait pu être optionnel. Les accompagnements, faits maison étaient excellents. Les prix étaient corrects également. On a passé un agréable moment 💕
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elina, merci beaucoup pour votre note et vos commentaires qui nous vont droit au coeur. La Brasserie Boris, c'est bien manger et se sentir comme à la maison, c'est un état d'esprit avant tout. Nous sommes à votre disposition toute l'année, n'hésitez pas à nous solliciter en direct pour vos réservations. Bien Cordialement.
Alexandre..
Le 17/08/2018 à 15:50
Étant de Lille et passant dans le secteur, l'adresse m'a été recommandée par un couple d'amis. Autant dire que le service est au top, la viande est monstrueuse (irish angus inside) et les serveurs super sympa. Si vous êtes amateur ou amatrice de viande, tout bonnement foncez !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandre M, nous sommes toutes et tous ravis de savoir que vous vous êtes régalés ici, chez vous, à la Brasserie Boris. Votre satisfaction est la nôtre dans ce métier, et nous vous sommes reconnaissants d'avoir pris le temps de le dire. Au plaisir de vous accueillir! Bien à vous!
Nicolas.e
Le 11/08/2018 à 21:41
Accueil très sympathique, personnel aux petits soins, cadre agréable. Burger excellemment bons... Un régal !!! Frites et salade à volonté. Menu enfant avec petit burger. Cocktail maison du sommelier exquis. Juste un regret les tickets restau ne sont pas acceptés le soir. Je recommande ce lieu si une envie de bon burger ou d'une bonne viande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nicolas, nous tenions toutes et tous à vous remercier pour cette note et vos commentaires. C'est toujours un plaisir de lire ce type de remarques et cela nous pousse à continuer à vous servir et à poursuivre cette route. Au plaisir sincère de vous recevoir ici, chez vous, à la Brasserie Boris. Bien Cordialement.
vanden.o
Le 22/07/2018 à 23:37
Il y a environ une quinzaine nous décidons avec mon épouse de nous rendre chez Boris. Nous en avons eu des échos plutôt positifs. Je commande un travers de porc, pensant me délecter d une viande confite, caramélisée à souhait. Un vrai travers façon us quoi. Arrive mon assiette, avec une pièce de bonne taille, qui me parait quand même un peu pâle. Oh, mon couteau serait il défaillant ? Non la viande est dure, pas confite en bref un vulgaire morceau de cochon mal cuit. Je suis plutôt déçu, et me dis que je vais me consoler avec un dessert, je commande donc une pavlova, ce dessert fait de crème chantilly, de fruit et surtout de meringue. Ho la la. La meringue on la cherche, des petites meringues pas plus grosse que ce que l on trouve dans des sachets de bonbons bons marchés lors des fêtes de Noël. La serveuse gentiment me demande si cela c est bien passé, bien évidemment je lui fait part de mes déceptions et ceci dans la plus parfaite courtoisie. Celle ci me fait d ailleurs remarquer que la viande rouge c est bien autre chose. J en serai resté là, mais Je n aime pas rester sur un avis devaforable et avec mon épouse nous décidons d aller essayer la viande rouge. Un carpaccio pour madame et une bavette à l échalotes pour moi, accompagné d un verre de pic st loup. Aïe ça commence mal, le vin sort du frigo, sacrilège !!!! Je comprends que l on est en été et que la chaleur n est pas bonne pour le vin, mais il y a bien des moyens de servir un vin sans en tuer les bouquets et arômes. Enfin arrive mon plat, dans une belle poêle en cuivre, accompagnée de frites. La viande est bonne, quant à la sauce, je n en ai jamais mangé d aussi mauvaise, et que l on vienne pas me raconter qu elle est faite maison. Sauce fade, des échalotes qui n ont pas été rissolées et un vulgaire fond de sauce tout ce qu il y a de plus industriel. Et pourtant, que c est simple à faire!!!! Faut il encore avoir envie de faire plaisir aux papilles de ses clients. Je n ai pas manqué d en faire la remarque, quant à moi Boris , cela ne restera qu un fade souvenir et je n en ferai bien sur aucune publicité auprès de mes amis.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Vanden Borre, nous tenions à vous répondre. Le vin est sous température contrôlée , vu les grosses chaleurs que nous avons, il est difficile de service du vin chaud en été à notre clientèle. Nous servons 200 repas jours, et nous n'avons jamais reçu ce type de commentaire auparavant. Les ribs vienent d'un charcutier, et reconnu, il font partis de nos best seller. Tous les fonds et toutes les sauces sont réalisées maison également, on ne peut pas tricher avec les produits frais. Quant aux meringues, c'est aussi le cas, réalisées maison. C'est difficile de répondre à tant de reproches alors que notre seul but est de faire plaisir à nos clients, avec des produits de qualités.
Sabrina.a
Le 18/07/2018 à 21:09
Brasserie située non loin de la Place de la Comédie. Nous avons testé les tartares à l'italienne avec frites et salade à volonté. La viande est de très bonne qualité et les frites sont excellentes ! Le service est chaleureux et de qualité malgré l'affluence. Nous sommes ravis et les enfants aussi !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Sabrina, nous tenions toutes et tous à vous remercier du fond du coeur pour votre note et vos commentaires. La Brasserie Boris, c'est aussi chez vous et les enfants, toute l'année! Suivez notre actualité sur notre page FaceBook pour tout savoir sur les cartes et menus, toujours en suivant les saisons :) Bien Cordialement.
Beatrice.e
Le 29/06/2018 à 22:45
Après avoir été installée à une table, un serveur vient me prendre la commande, sans un Bonjour , je lui demande une carafe d'eau, il repart, puis aucune nouvelle pendant environ 30mns, je me retourne pour l'appeler, mais aucune réaction de sa part, tout cela m'a énervée, j'ai alors décidé de partir et ai mangé dans un autre restaurant dans lequel ma commande était prise en 1 minute et mon entrée servie en moins de 5 mns ! Je ne retournerai pas chez'' Boris''!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Recoules, ceci ne ressemble pas à notre service du tout. Quand nous sommes complet, souvent, nous donnons le maximum pour nos clients. Si votre commande est prise en 1 minute, et l'entrée servie en 5, c'est que l'on vous propose certainement d'autres services... Cordialement.
Audrey.e
Le 22/06/2018 à 22:37
Sur le plan gastronomique rien à dire bien que les prix soient excessifs pour le service. Nous sommes une couple de 25 ans et sur les deux tables autour de nous des couples plus âgés d’environ 40 et 60 ans de l’autre côté. Eux étaient servis comme des rois alors que nous avons dû appeler à plusieurs reprises le serveur pour une sauce et d’autres accompagnements qui devaient être servi avec le plat. Au final, la viande était froide.. petit bol de frites à partager pour 2 à notre table et sur les tables de 2 de chaque côté de nous un bol faisant le double du notre. 1 couple du même âge et arrivé quelques minutes après nous ont abandonné le combat voyant toutes les autres tables arrivées après et servies avant eux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Audrey, je vous invite à contacter notre Directeur de Brasserie car ceci ne ressemble pas à la qualité de service que nous offrons à nos clients. L'âge n'est pas un facteur d'attention, chaque client doit être servi de la même façon, et c'est pour cela que nous souhaitons entrer en contact avec vous. Bien Cordialement.
Jennifer.u
Le 09/06/2018 à 22:48
Super moment en famille avec des mets de qualité. Une viande délicieuse. Le service est rapide agréable Nous sortons très satisfait de cette 1ere visite c'est un restaurant que je vais conseiller autour de moi. Les serveurs sont topissimes encore plus Jeremy. Continuez ainsi
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jennifer, nous tenions à vous remercier pour votre note et vos commentaires. La restauration est notre métier depuis des années, et notre meilleure récompense est votre satisfaction. Nous attachons beaucoup d'importance à votre bien être. Au plaisir sincère de vous accueillir bientôt à la Brasserie Boris Montpellier. Bien à vous.
Less.z
Le 01/05/2018 à 23:49
Tip top, on en sort tout juste, mon ventre est sur le point d'éclater ! Viande fondante à souhait, frites parfaites, seul bémol, la mousse au chocolat un peu trop consistante ! Les serveurs sont super sympa et souriants, ils ne se privent pas de rire et blaguer à côté des clients (à l'inverse de certains endroits du même type...) ! Service rapide et agréable ! On reviendra avec grand plaisir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Less, merci mille fois pour votre note et vos commentaires. je transmet à la Direction et aussi au chef pour la mousse au chocolat. Lors de votre prochaine visite, n'hésitez surtout pas à me solliciter, et/ou Nicolas notre Directeur de Brasserie. Au plaisir sincère de vous revoir bientôt :) Bien à vous!
Pierre-Etienne.i
Le 10/04/2018 à 10:47
Super accueil, personnel à l'écoute, efficace et discret. Ambiance brasserie haut de gamme, décoration soignée. Sur le plan gastro, mon burger et ses accompagnements étaient parfaits... Excellente carte des vins, à la bouteille ou au verre. Glace au mojito délicieuse. Chez Boris est sans aucun doute l'un des meilleurs spots pour se restaurer à Montpellier.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Di Martino, un grand MERCI pour votre note et vos commentaires. Nous tenons à votre satisfaction. Lors de votre prochain déjeuner et/ou diner Chez Boris, n'hésitez pas à me contacter directement ou Nicolas notre Directeur de Restaurant. Très Cordialement.
Cha.h
Le 22/01/2018 à 22:19
Bon restaurant traditionnel relativement copieux , le menu à 24, 50 est très bien. J'apprécie qu'il ni ai pas d'uniformes ça change des chaînes très formatées ou tout le monde est habillé pareil
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cha Cha, merci beaucoup pour votre commentaire et votre note, mais ce n'est pas chez nous, les photos ne sont pas nos plats :) Cordialement.
Colette.c
Le 17/01/2018 à 21:06
Cet établissement que je trouvai avoir baisser en qualité il y a deux ans semble s être remis. La cote de bœuf que nous avons prise était délicieuse et le service très sympathique. Mais puis je poser une question. En cette période de pandémie, vos serveurs ne portaient pas de masque. Je ne comprends pas pourquoi. Pourriez vous m éclairer. Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Schumacher, je vous invite à me contacter en direct. les fournisseurs sont les mêmes, les équipes de cuisine aussi, nous ne comprenons pas votre remarque. Bien Cordialement.
Violette.
Le 22/12/2017 à 14:07
Excellentes viandes, très fondantes. Choix intéressant de vin. Service très aimable et très bon accueil. La décoration est très sympa. Bon rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Violette, Merci beaucoup pour votre note et votre commentaire. Vous êtes ici, chez vous! Excellentes fêtes de fin d'année à vous et vos proches. Bien Cordialement.
Philippe.r
Le 01/11/2017 à 23:16
Depuis 2014 que nous fréquentons l’établissement, nous avons toujours été très satisfaits mais ce 1er Novembre 2017 est a oublier. Arrivés a 20h30 avec mon épouse et notre fils, installés table 12, dès la commande prise il a fallu + d’1/4 d’heure pour que les entrées arrivent, le carpaccio avec truffe ne l’était pas, et après l’avoir signalé au garçon, cela n’a pas été suivi d’effet. Après 25 bonnes minutes les plats sont arrivés, le filet de bar de mon épouse tout sec, la sauce était dominée par un goût de lait concentré. Point positif, ma côte de cochon ibérique avec les rates étaient fondants, mais dans une sauce dont la base ressemblait étrangement a celle de l’os a moelle ! Comme aucun garçon ne s’occupait de nous, pour ne serait-ce que débarrasser et proposer desserts et cafés a 21h45 nous nous sommes levés pour aller payer au bar dans une quasi indifférence. Ou bien la direction a changé, ou c’était le jour de sortie du chef mais en tout état de cause ce n’était pas la qualité des mets et du service que nous avons connu jusqu’à présent. J’ai noté 3* par respect au passé en espérant que ce n’est qu’un loupé passager.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Trottet, tout d'abord, nous vous remercions pour votre commentaire, qui va nous permettre de continuer a avancer et être encore meilleur. Pour vous répondre sincèrement : -15minutes est le temps nécéssaire pour faire cuire les os à moelle, tout est fait minute. -Victime du succès du plat aux truffes, nous n'avons pas réussi à nous faire livrer de truffes fraiches le 1er Novembre, et nous nous en excusons. -Pour le Bar, il fallait nous le signaler, car votre satisfaction est bien notre priorité, alors que vous avez demandez plus de sauce. -Pour votre prochaine visite, que nous espérons, dîtes nous à l'arrivée que vous êtes pressé, nous aurons une attention supplémentaire pour vous servir très rapidement. Encore une fois et sincèrement, nous vous remercions pour vos remarques que nous prenons très au sérieux. Très Cordialement.
Florian.
Le 13/05/2017 à 19:02
L’accueil est agréable. Mon avis plutôt négatif ne vise que les salades repas. Celles ci proposées à 18,00€ sont très simplistes et ne mérite certainement pas l'appellation de salade repas tant elles sont frugales. Surtout la salade Parisienne qui est presque exclusivement composée de salade verte et d'huile et d'une tranche de jambon cuit coupée en quatre.
pascal.a
Le 08/04/2017 à 07:41
Alors sur que si vous aimez la viande et la bonne (et les prix vont avec la qualité^^) vous allez adoré...Le cadre est sympa en revanche c'est un l'usine, on est toujours coincé (j'y suis allé 5 fois, repas potes ou avec collègues) et c'est bruyant. Personnel spped et pas toujours dispo.
Thibault.h
Le 13/03/2017 à 17:02
Pour les amateur de viande rouge c'est l'endroit idéale. Dans le cadre feutré d'une veille brasserie, on y sert des plats fait maisons pour la plupart et a base de viande rouge bien-sur. Bon rapport qualité prix, service aimable et serviable.
Salah.l
Le 19/12/2016 à 03:17
Nourriture quelconque. Accueil déplorable et surtout grossier et agressif. Arrivés à 20h nous avons été servis après 21h50 et en plus agresse par le serveur quand nous avons osé protesté de l'attente. Piège à touriste ne pas y aller!
Thomas.t
Le 13/08/2016 à 17:38
Un très bon restaurant ou l'on trouve de super morceaux de viande. Le service est toujours au top, tout les serveurs/serveuses sont toujours très accueillants. Les prix sont plutôt élevés mais les plats valent largement le prix. Bref je conseille ce restaurant si vous chercher un bon steakhouse!
Vincent.i
Le 15/09/2014 à 23:14
Que de déception... J'ai vraiment été servi comme au Mc do!!! La viande elle irréprochable mais le reste?! Des frites dans un vulgaire plat, de la salade dans un bol.... Je suis vraiment déçu et j'ai qu'une chose a dire, j'irai dorénavant chez Boris a l'aiguillerie ou la le service, les plats rime avec qualité et honnêteté! Vraiment dommage!
Alexandre.a
Le 26/10/2012 à 22:09
Un peu cher 15 euros, la gardienne est un peu sèche, mais ils sont super aimables. Pendant le service, je me suis fait assomer par la serveuse et marcher sur les pieds :-P Je ne recommande pas le restaurant, à cause du prix. J'aurai plutôt payé 12 euros.
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