A propos de : Restaurant caribéen BOUKAN | Caribbean Bistro à Paris
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant caribéen BOUKAN | Caribbean Bistro qui se trouve à Paris 3eme. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant caribéen à Paris en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité du quartier Arts et Métiers (340 m).
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Vente à emporter
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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❌Boucle magnétique
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❌Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Convient aux végétariens
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✔️Petites portions à partager
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✔️Plats végétaliens
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✔️Produits sains
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✔️Service de restauration ouvert tard en soirée
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✔️Brunch
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Service au comptoir
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Bar disponible sur place
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✔️Toilettes
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✔️Toilettes non genrées
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✔️Wi-Fi
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Adapté aux familles
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✔️LGBTQ+ friendly
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✔️Safe place pour les transgenres
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✔️Réservations acceptées
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✔️Bimpli
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Chèque Déjeuner
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Pluxee
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✔️Ticket Restaurant
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✔️Titres restaurant
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✔️Chiens admis
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✔️Chiens autorisés à l'extérieur
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✔️Chiens autorisés à l'intérieur
Les avis
Les dernier avis sur BOUKAN | Caribbean Bistro à Paris
Ruddy.i
Le 31/01/2024 à 10:14
Parti manger là bas un mardi soir en mode dîner impromptu et la surprise était belle. Le chef nous a présenté les plats, la serveuse quoique débordée par l'afflux non attendu de clients était extrêmement accueillante et la nourriture était exquise. J'ai pris un plat du jour, une daurade accompagné d'une purée de patate douce et de riz coco pour info.
Stéphanie.O
Le 30/01/2024 à 11:01
Un délice. Juste harmonie entre les saveurs et les textures. Vraiment on retrouve les saveurs des plats de notre île.
Philippine.e
Le 29/01/2024 à 11:31
Envie de parenthèse aux saveurs exotiques? Vous avez trouvé votre lieu! Placé dans le ventre de Paris, dans un quartier calme (pour une provinciale j'entends!), c'est un plaisir notamment pour le brunch. Le service est au top, et vraiment prêt à se plier en 4 pour vous, nous avions demandé un zone un peu à l'abri des regards. Je vous conseille le brunch, vraiment fait pour les bon mangeurs mais c'est tellement délicieux que la faim vient en mangeant pour ces plats-là. C'est épicé, c'est exotique, ça amène le soleil et l'eau turquoise des Caraïbes en bouche… En bref à tester. Excellent rapport qualité-prix. Je recommande vraiment si vous voulez une petit pause voyage à moindre frais et faire découvrir à votre palais des mets aux saveurs épicées et chaudes.
Mellody.f
Le 28/01/2024 à 18:34
Superbe expérience culinaire. Si vous souhaitez gouter à de la cuisine caribéenne, c’est la meilleure adresse à Paris !!
Grégoire.o
Le 28/01/2024 à 17:31
Incroyablement bon ! Si la note de 20/10 existait , elle ne serait pas suffisante ! J’ai adoré mon repas de A a Z! Décor , goût et ambiance sont au rendez vous ! A venir tester sans hésitations ! Je vais revenir et ça j’en suis sûr ! Un planteur succulent , des accras savoureux , et un coquelet boucané qui me ramène en Martinique ! Un petit floup pour faire passer tout ça et vous avez les ingrédients d’un excellent repas ! INCROYABLE !
Réponse du propriétaire :
Merci Grégoire pour cette notation qui honore notre équipe 🤓 Heureux de vous avoir rappelé les saveurs de la Martinique ! On espère vous revoir vite 😊🌶️
Le.i
Le 27/01/2024 à 20:19
Olala quel festin ! On a tout adoré, de l'entrée (banane plantain frit et accras de morue) au plat (poulet boucané avec riz coco et purée de patate douce) 🥰 Je reviendrai pour le brunch !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre retour ! Vos commentaires nous aident à améliorer notre offre et à noter vos préférences (on note donc que vous avez TOUT aimé!) Au plaisir de vous accueillir à nouveau et vive les festins 🍗 🥰🍠
Ontitouch.y
Le 25/01/2024 à 07:03
Je me suis régalée ! Du planteur (avec supplément citron vert ! 2 pour madame bien comme il faut) au café gourmand antillais ... Il n'y a rien de plus à dire ... Mathys (si mes souvenirs embués d'alcool sont bons - oui il m'en faut pas beaucoup pour chanter et faire rire tout le resto) a été super dans son service A faire et à refaire pour tous les bébés cuisinières antillaises comme moi qui veulent retrouver les saveurs du pays 🤗☺️
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour qui fait chaud au cœur de l'équipe de BOUKAN (vos souvenirs sont bons, il y a bien un Mathis au service ☺️) Revenez-vite !
THEBASSA'A.
Le 21/01/2024 à 21:51
Honnêtement, ma mère et moi avons apprécié le repas du début à la fin. L'assaisonnement, le goût, l'originalité, la qualité et les quantités y sont ! L'endroit est plutôt petit (heureusement que cela se fait sous réservation). Les toilettes sont propres. J'y reviendrai sans soucis.
Margane.i
Le 21/01/2024 à 09:14
C’était bon, on retrouve les saveurs antillaises mais revisité. Je recommande fortement !
Réponse du propriétaire :
Merci Margane ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau chez BOUKAN 😊🌶️
Yannis..
Le 20/01/2024 à 19:28
On y retrouve ce qui fait la cuisine antillaise : le goût et les épices. Des accras avec de la morue en morceaux, des frites à tomber et un poisson qu'on oublie pas.
Pascale.B
Le 14/01/2024 à 17:34
Je félicite nos jeunes de l'outre mer de se lancé dans l'entreprenariat. Ce fut une belle expérience de partager l'un des menus, en plus avec cette nouveauté des gnocchis de banane plantin et de patate douce. Bravo 👌 👌 👌 👌 👌 je reviendrais. Avec mon ami.
Réponse du propriétaire :
Merci Pascale, ces félicitations mettent du baume aux cœurs de l'équipe BOUKAN ❤️ Au plaisir de vous retrouver autour de nouvelles saveurs antillaises !
Gilles.E
Le 14/01/2024 à 16:00
BOUKAN ou comment vivre une expérience culinaire formidable qui fait honneur à la culture antillaise ! Un grand merci pour ces saveurs, cette authenticité et cette simplicité. Lè i bon, fo nou di kè i bon. Mèsi !
Fula.e
Le 06/01/2024 à 17:37
Les apéritifs sont parfaits. Mention spéciale aux bananes croustillantes et fondantes. C'est une merveille. Les plats sont très bons et très bien présentés. Dommage que côté cocktails, on ne retrouve pas cette même imagination. Seul hic pour nous : le manque de chaleur et de convivialité. Nous sommes partis à un moment très calme et pourtant royalement ignorés par les serveurs et le restaurateur. Qui ont pourtant pris le temps d'échanger avec plusieurs clients sur leurs impressions. Il est toujours dommage de se sentir mis à l'écart surtout quand on vient manger la cuisine de chez nous.
Ambre.A
Le 05/01/2024 à 14:41
Une belle surprise ! La cuisine est excellente. Un équilibre des saveurs parfait, une association parfaite entre originalité et plats traditionnels.
ciopel.h
Le 03/01/2024 à 21:40
Super cadre, excellente cuisine, je recommande ! 🔥
Tamara.a
Le 03/01/2024 à 21:40
Adresse à tester absolument ! Les saveurs antillaises sont revisitées et les plats de qualité. Un service agréable également je recommande à 100%.
Loïc.u
Le 02/01/2024 à 11:05
Un petit restaurant d'inspiration caribéenne extrêmement sympathique et cosy ! La nourriture, le service, l'ambiance… tout était parfait. Nous reviendrons certainement si nous revenons à Paris !
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos gentils mots Loïc ❤️ J'espère vous revoir !
Cassandra.r
Le 29/12/2023 à 11:50
Rien à dire Cuisine excellente Service rapide et très agréable
Luis.r
Le 28/12/2023 à 23:07
très bon repas, très bonne morue, ambiance très conviviale, le chef Meidhy et son équipe sont plus que sympathiques, je le recommande à 100%
Sandrine.r
Le 28/12/2023 à 23:05
Très bonne ambiance, cuisine excellente, je recommande vivement
Ninie.w
Le 24/12/2023 à 19:47
Un voyage Un régal ! L'ouverture de Boukan est récente maïs l'identité visuelle est marquée. Un mur couvert d'un papier peint de photos de moments peyi la place de la victoire un vélo, des sourires, la mer en fond. On commence déjà à voyager. La déco rustique, simple comme à la maison chez mamie où tu manges sur la véranda ou tout près de la cuisine.. **** Pour le brunch : une belle réinterprétation moderne des temps forts de la gastronomie Antillaise. Le pain au beurre chocolat le pâté kochon (ou champignons pour vegan ) le jus de groseilles le fewos d'avocat les thé bokay citronnelle La crème brûlée au fruit de la passion. Tout est savoureux et joliment présenté ! L'assaisonnement est parfait comme chez mamie ! Le zeste de citron vert distille son acidité avec élégance dans le chocolat traditionnel comme dans la crème brûlée.. Une belle découverte, j'y reviendrai avec grand plaisir. C'est rare de trouver un restaurant dit créole qui garde les saveurs originales sans compromis ! Le chef nous a régalé ! L'équipe est agréable et réactive ! Longue vie à Boukan !!
Angebert.o
Le 19/12/2023 à 20:27
Incroyable lieu, nourriture et service qui nous rappellent de beaux souvenirs d’enfance ! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour Angebert, nous sommes ravis de vous avoir ramené en enfance le temps d'un repas 😊 Au plaisir de vous revoir bientôt !
Amaru.
Le 17/12/2023 à 22:50
Une carte simple mais efficace, réalisation au top et service très sympa.
K.-
Le 17/12/2023 à 13:53
Un moment suspendu aux Antilles qui ravive nos papilles . Je vous conseille le demi coquelet et la crème passion .🤤
Réponse du propriétaire :
Heureux que nos saveurs boucanées vous aient transporté jusqu'aux Antilles ! Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir bientôt 😊🌶️
Nyla.y
Le 17/12/2023 à 13:29
Petit passage chez vous hier ! En arrivant, on s’est dit que le resto ne payait pas de mine mais ça sentait bon ! Et là, l’accueil chaleureux, de celui que j’ai appelé «Jérémy», sa bonne humeur, sa patience et son professionnalisme ! Merci à toi d’avoir fait que cette soirée soit des plus agréables. Cet excellent cocktail ou tu m’as rajouté un peu de sirop de canne en me demandant de le goûter à chaque fois pour le personnaliser et faire en sorte que mes papilles puissent apprécier mon Mi-Zafè. Toutes ces petites attentions comme pour le vin. Nous avons goûté les accras (un peu huileux pour moi) avec la sauce chien ça glisse bien, les frites croustillantes de plantains et le poulet boucané avec sa purée de patates douces excellent et forcément mon coup de cœur ! Bravo chef. Plis fos ba zot !
marjane.u
Le 15/12/2023 à 16:24
Un lieu exceptionnel, dans lequel on se sent à l’aise. Le personnel est toujours à l’écoute de nos demandes et envies. Je recommande et commande à 100%.
Teddy.L
Le 15/12/2023 à 15:02
Super adresse. Plats très goutus et pour tous les palais (épicés ou pas). Tres belle carte et personnel très sympa. Avec un doux parfum des antilles. Je recommande chaudement!
Emmanuel.o
Le 15/12/2023 à 14:59
Simple et créole. Très bon. Accueil souriant. Un régal.
L.
Le 13/12/2023 à 20:49
Un accueil chaleureux et une good vibes. Je me suis régalé! Coup de coeur sur la tartatin de banane jaune et le plat du jour l'agneau éffiloché reconstituer. Une belle présentation et du goût, manqué juste un petit pot de piment (pour ajuster à notre guise). Petit restaurant très agréable, pensé à réserver. Une belle déco simple, élégante et sans cliché comme on peut souvent avoir dans les restaurant antillais. Nous reviendrons pour goûter le fameux coquelet boucané (qui était malheureusement absent ce jour la)
Illitch.o
Le 11/12/2023 à 01:36
La nourriture est excellente! Un vrai plaisir pour nos papilles! Mention spéciale pour le cocktail Soukouss qui explose en bouche et mention particulière pour le poisson qui est parfait. L’ambiance est très sympathique avec des musiques caribéennes qui rendent l’espace chaleureux. Merci Meidhy!
Mistoura.
Le 10/12/2023 à 23:07
Brunch savoureux ! Mention spéciale pour les pancakes de patates douces au sirop de bissap et le plat de toast grillés. Petit hic : très longue attente entre le plat et le dessert😩
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour Mistoura ! Ravis d'apprendre que vous avez aimé nos pancakes de patates douces, c'était leur tout premier week-end chez BOUKAN 😊 Pour l'attente, on fera mieux pour la prochaine fois c'est promis !
Christophe.a
Le 08/12/2023 à 19:28
Les plats sont ultra savoureux, l'équipe hyper sympathique. Foncez !
Tineschka.
Le 08/12/2023 à 16:53
Ma nouvelle cantine🤩🤩🤩 ÇA FAIT DU BIEN! Le poulet boucané m'a rappelé le pays. Les vrais saveurs sont là. Merci au chef pour ce repas 🤗Et le service était nickel. Serveur super agréable et bon préparateur de ti'punch😉
Réponse du propriétaire :
Merci Tineschka, heureux que BOUKAN vous ait rappelé le pays en ce long automne ☀️ Et encore plus heureux de se savoir votre nouvelle cantine ! A très bientôt 😊🌶️
Anthony.r
Le 07/12/2023 à 13:15
J'ai découvert le restaurant Boukan lors de son premier passage au ground control, et quelle joie de le redécouvrir à République avec des plats retravaillés et une carte plus fournie ! L'ambiance qui nous transporte aux Antilles grâce à la décoration et la musique antillaise crée une expérience immersive. Les plats dégagent une délicieuse touche boucanée (Boukan porte donc bien son nom), et le service est exemplaire, avec une serveuse attentionnée qui prend le temps de nous expliquer la carte. Une expérience gastronomique et culturelle à realiser et refaire !
Réponse du propriétaire :
Merci Anthony pour ce précieux retour et pour votre fidélité depuis Ground Control ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau chez BOUKAN 😊🌶️
Pipo.a
Le 07/12/2023 à 11:23
Encore une bonne adresse pour continuer à rendre les Antillais fier et faire découvrir nos saveurs 🙏🏾 Mèci an pil. Spéciale mention pour la crème brûlé passion 👌🏾Pépite !
Réponse du propriétaire :
Merci Pipo, il est peu de compliments aussi agréables aux oreilles du chef que de savoir qu'il rend les Antillais fiers ❤️ A très bientôt !
Phailin.
Le 07/12/2023 à 08:23
Incroyable et excellent, nous y avons déjeuné pour la première fois cette semaine. Les plats étaient délicieux . De l'entrée au dessert . Accueil chaleureux et service impeccable. Une mention spéciale pour les accras, les beignets de banane plantain, la sauce chien et surtout le poulet boucané accompagné de son riz au lait coco et purée de patate douce. Nous avons hâte d'y retourner pour tester les autres plats.
Réponse du propriétaire :
Merci Phailin pour ce retour et ces belles photos ! On vous attend vite pour vous faire découvrir le reste de la carte 😉
Josephine.a
Le 05/12/2023 à 21:49
Un merveilleux dîner. Super pwasson, bons goûts, le riz était si crémeux et réconfortant. Le jus d'hibiscus fait maison était également tout simplement merveilleux.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces gentils mots Joséphine ❤️ Nous espérons vous revoir !
Emilie.A
Le 05/12/2023 à 13:59
J’y étais dans un cadre professionnel. Le personnel est sympa et les plats sont très savoureux. Le lieu est idéal car les métros sont à proximité. Au top!
Réponse du propriétaire :
Merci Emilie ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau, pour le travail ou en vacances 😊🌶️
Héctor.a
Le 03/12/2023 à 15:54
On est venu un samedi. On n'a pas pu cacher notre déception. Manque de communication par rapport à l'absence de menu les samedi. Seulement brunch. Trois couples sont arrivés avec la même idée derrière le tête, c'est à dire, de goûter une bonne bouffe antillaise, et ils sont partis aussi vite. Nous on a décidé de rester. On s'attendait à voyager avec le brunch. Ça n'a pas été le cas. Entrée et plat principal très lambda alors que la cuisine antillaise aurait permis de créer un brunch qui se démarque des centaines d'autres sur Paris. Des œufs brouillés avec des champignons de Paris pour l'entrée. Un toast d'avocat hass avec du soi-disant chiquetaille de morue. Je connais la morue, et c'était pas ce qui était sur le toast. Absence de piment. Le dessert était bon. En conclusion, une déception.
naouar.e
Le 01/12/2023 à 15:57
Une cuisine délicieuse, une équipe sympa et une petite déco qui fait voyager... que demander de plus ? Mention spéciale pour leurs sauces, frites de patates douces et accras de morue 🤤
Réponse du propriétaire :
Merci Naouar, ravis de vous avoir fait voyager le temps d'un repas 😊 Nous espérons vous revoir bientôt !
Dominique.l
Le 24/11/2023 à 22:38
Excellente découverte! bonne ambiance, personnel disponible et une cuisine aux saveurs subtiles et raffinées
Réponse du propriétaire :
Merci Dominique, heureux d'apprendre que vous avez été conquise par notre cuisine caribéenne 😊 au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Audrey.l
Le 24/11/2023 à 21:34
C'est la deuxième fois que je viens à Boukan, j'adore ! La nourriture est excellente, fine et originale. Le service est très aimable et la déco soignée. Merci au chef pour ce super moment.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Audrey pour ce deuxième passage chez BOUKAN ! Notre carte s'apprête à évoluer vers de nouveaux plats (toujours à la croisée de la street food caribéenne et du bistro français) : s'il vous en fallait une, voilà encore une raison de revenir nous voir 😉🌶️
Alain.o
Le 23/11/2023 à 20:11
Resto tres cher Verre de gingembre 6€ quand on retire les glaçons il n’y a plus que la moitié prix non justifié
Bourdon.e
Le 23/11/2023 à 19:16
1ere visite le 22/11, j'y retournerai bientôt 😀, j'ai hâte de découvrir les autres plats de la carte. C'était bon, généreux et l'accueil très agréable.
Keekee.
Le 23/11/2023 à 13:58
Depuis l'ouverture en septembre je parle à tout le monde de la tatin de plantain et après l'avoir enfin goûtée je ne suis pas déçue ! Elle était succulente tout comme les accras et les frites de patate douce. Le service est attentionné et la musique de qualité
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour, ravis d'apprendre que vous avez succombé à notre tarte tatin revisitée ! On vous attend pour découvrir nos autres plats à la carte 😉🌶️
Julien.a
Le 21/11/2023 à 15:28
Des plats juste excellent, ça fais plaisir de goûter une cuisine authentique ! Un service chaleureux, est une bonne ambiance
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour aussi chaleureux qu'encourageant en ces premiers mois d'ouverture 🌶️🌶️ On espère à bientôt !
gène.o
Le 20/11/2023 à 06:42
Ce restaurant antillais est une véritable découverte. Les saveurs authentiques des Antilles prennent vie dans chaque bouchée. La cuisine est travaillée et associée à une ambiance chaleureuse et accueillante. Les plats sont parfaitement épicés et les ingrédients frais. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci Gène, il n'est pas de compliment plus doux aux oreilles du chef que celui de vous avoir transporté aux Antilles ! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau 😊
Vathana.I
Le 17/11/2023 à 19:27
Topissime ! Saveurs des Antilles dans un cadre épuré et branché. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci Vathana ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau 😊
magali.o
Le 16/11/2023 à 21:05
Très bon accueil très bon plat savoureux et bonne musique
Eric.K
Le 16/11/2023 à 15:24
Découverte de la cuisine des Caraïbes. Des acras et des plantains à tomber, un poulet boucané sublime, et une crème brûlée aux fruits rouges surprenante et goûteuse. Je recommande vivement !!!
Réponse du propriétaire :
Merci Eric, nous espérons que cette découverte nous vaudra le plaisir de vous revoir ! A bientôt 🌶️
Antoine.e
Le 08/11/2023 à 17:17
Une très bonne adresse pour son ambiance et ses plats. Je recommanderais particulièrement le `renverse` ( qui mériterais sa place dans la liste des desserts ), les cocktails Rhum Coco et les gnocchi banane plantain ( l'ensemble étant végétarien ). Note pour les cuisiniers, des goûts plus tranchés sublimeraient dotant les plats.
Réponse du propriétaire :
Merci Antoine pour votre retour et remarques dont nous prenons bien note 😉 En espérant vous revoir vite !
Missilia.a
Le 06/11/2023 à 10:21
Superbe repas ! On a pris le poulet et le poisson DÉLICIEUX !!! Le serveur était top et très attentionné. Il y a même des protections hygiéniques dans les toilettes franchement, on voit qu’ils ont penser à tout !
Réponse du propriétaire :
Ravis que votre passage chez BOUKAN ait comblé vos attentes, revenez nous voir vite ! 😉🌶️
Ganesh.e
Le 05/11/2023 à 18:25
Sans aucun doute le meilleur restaurant caribéen de Paris. Non seulement, la carte est raffinée, mais les plats y sont copieux et surtout exquis. L'ambiance chaleureuse, le service qualitatif et la sympathie des serveurs n'en sont que plus appréciables.
Réponse du propriétaire :
Merci Ganesh pour ce doux retour ❤️
Julie.o
Le 04/11/2023 à 15:23
Petite salle sans prétention mais la cuisine est juste à tomber par terre !!! Je retrouve mes souvenirs des Antilles de l’entrée au dessert en passant par les boissons. Coquelet boucané et accras à se damner ! Et ne passez surtout pas à côté de la crème brûlée passion : une tuerie !!!!!
Réponse du propriétaire :
Merci Julie pour ce précieux retour, heureux que notre cuisine vous ait replongée dans les saveurs des Antilles 😊🌶️ En espérant vous revoir vite !
Natacha.e
Le 01/11/2023 à 18:55
Super moment en famille,le service très sympathique,les produits sont bien travaillés.Nous nous sommes régalés avec les Accras sauce chien,la dorade et son crémeux de patates douce et belle découverte du riz lait de coco!Les portions sont généreuses,merci à l’équipe et bravo au chef Meydhi Galas.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous d'être passés et d'avoir pris le temps de nous adresser ce chaleureux retour ! À très bientôt 🙂🌶️
Charlotte.
Le 01/11/2023 à 14:04
Belle découverte la cuisine est bonne et le service rapide je recommande !
annette.h
Le 01/11/2023 à 00:38
Belle découverte reste des points à améliorer. L'accueil est très sympathique ambiance musicale qui vous fait voyager dans les îles. Bonne cuisine. Je recommande
Youri.a
Le 30/10/2023 à 21:43
Excellente table! Plats gourmands et saveurs créole au rendez-vous! Note spéciale pour les accras et leur sauce! Superbe équipe impliqué et aux soins On reviendra
Réponse du propriétaire :
Merci Youri, au plaisir de vous revoir vite !
François.
Le 28/10/2023 à 17:47
Très belle découverte. Les acras sauce chien et le coquelet boucané sont à tomber. Cocktails excellents également.
Kenny.o
Le 28/10/2023 à 16:00
Excellent poulet boukane 🐔 . Les frites de bananes plantain étaient très bonnes. Service au top 👍
Alixia.i
Le 28/10/2023 à 01:19
La nourriture est très bonne, la serveuse est de bon contact et super gentille. La musique nous permet de voyager aux Antilles. Petit bonus pour l'attention de mettre à disposition des protections hygiéniques dans les toilettes. Je recommande et je reviendrai.
Réponse du propriétaire :
Merci Alixia pour ce retour si doux aux oreilles ! En espérant vous revoir très prochainement 🙂 🌶️
Nathan.o
Le 27/10/2023 à 23:26
Superbe ambiance et cuisine. Les bonnes saveurs de la Caraïbes vous manquent? Foncez!
Réponse du propriétaire :
Merci Nathan, heureux que le goût de BOUKAN vous ait fait voyager jusqu'aux Antilles 😊 🇬🇵 On espère vous revoir bientôt !
Gaelle.a
Le 27/10/2023 à 17:43
Super accueil chaleureux Plats excellents Accras légers et croustillants On a testé 3 plats, goûteux et colorés Vivement conseillé
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour Gaelle, contents de savoir que des goûts jusqu'aux couleurs, votre passage chez BOUKAN vous a laissé de beaux souvenirs 😊 Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Gaetan.A
Le 26/10/2023 à 14:51
J’suis pas du genre à laisser des commentaires mais là…rien à redire juste à recommander. La cuisine est incroyable et bien servie. On a prit le menu du jour souris d’agneau, et le poul’ 🤌🏼 avec une crème brûlée passion et le sorbet coco. Le p’tit rhum à la fin fait plaisir. Merci pour l’accueil et à bientôt !!
Ziedall.e
Le 26/10/2023 à 13:59
J’ai fait un saut au bistro boukan après les cours et franchement rien à dire. C’est un petit bistro très chaleureux, ambiance très conviviale et les portions !!! Très gourmande et copieux ! 10/10 je recommande 😋
Eve.
Le 25/10/2023 à 12:36
Félicitations à l’équipe, bon accueil, cuisine excellente, chez Boukan c’est bon profitez de votre passage à Paris pour découvrir les talents de la jeunesse Antillaise. Bravo à vous. Eve
Réponse du propriétaire :
Merci Eve pour ce retour qui fait chaud aux cœurs de notre équipe ! Au plaisir de vous revoir bientôt 🌶️🌶️
Carlos.a
Le 24/10/2023 à 18:03
Une cuisine créole revisitée et inventive. Excellent. Planteur au top.
Yoan.a
Le 24/10/2023 à 14:40
Je recommande ce restaurant à l’ambiance caribéenne! J’y suis allé plusieurs fois, en famille ou entre amis. A chaque fois j’y ai passé de superbe moment. La cuisine est excellente et me rappelle les plats de mon enfance passé aux Antilles, modernisées et remiseau goût du jour! J’adore!
Orane.
Le 21/10/2023 à 13:34
J'y ai dîné peu après l'ouverture, c'était vraiment très bon, le lieu est très mignon, ambiance intimiste mais décontractée et les plats savoureux et originaux !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Orane, au plaisir de t'accueillir à nouveau très bientôt ! 😉🌶️
BONHEUR.l
Le 20/10/2023 à 16:15
Un lieu vraiment agréable où nous avons pris plaisir à nous retrouver mes amies et moi, en toute convivialité. La cuisine est délicieuse ! Nous avons tellement aimé les frites de patates douces et les bananes en entrée avec leurs succulentes sauces que nous en avons commandé à nouveau ! Leurs jus faits maison sont également très bons. Quant au sorbet coco, il est clairement au niveau de ceux que l'on peut déguster au pays ! Nous nous sommes régalées et avons passé un excellent moment. Je recommande à 100% !!!!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce retour ❤️ ravis que BOUKAN ait pu être un cadre chaleureux pour vos retrouvailles entre amies. On espère vous revoir vite !
Edwina.S
Le 19/10/2023 à 10:02
Restaurant incroyable sur tous les plans (qualité/prix, service, ambiance) 😍 On a tellement bien mangé. Mention spéciale pour les sauces proposées avec les petites entrées ! Merci infiniment ✨ , on reviendra avec certitude !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour votre passage et pour ces retours aussi agréables aux oreilles de la cuisine qu'à celles des serveurs 😌 à très vite ! 🌶️
OLI.L
Le 18/10/2023 à 23:08
Savoureux, raffiné, travailler, je suis venu dans ce restaurant pour me commémorer mes plats d’enfance et je ne suis pas déçu. L’accueil était excellent. Le restaurant il convivial rien à dire.
Réponse du propriétaire :
Merci Oli, heureux d'apprendre que les saveurs de BOUKAN ont su vous faire remonter le temps ! Au plaisir de vous revoir très bientôt 😊🇬🇵
Elise.h
Le 18/10/2023 à 20:08
Super découverte !! La nourriture est délicieuse et le poulet parfaitement boucané ! Sans parler des frites de patates douces et de leur sauce… Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci Élise pour ces mots si doux, on espère à très vite ! 😉🌶️
Dr.o
Le 18/10/2023 à 14:09
Incroyable expérience culinaire, tout était vraiment très bon, le personnel est aussi très chaleureux, allez-y les yeux fermés !!
Emma.a
Le 18/10/2023 à 09:19
Une pépite! Les frites de patates douces sont tout simplement excellentes ainsi que le poisson cuit à la perfection. Une très très bonne adresse où l’on mange copieusement dans une très bonne ambiance! Je recommande vivement !!!
Réponse du propriétaire :
Merci Emma pour ce doux retour ❤️ On espère à très vite !
Jules.a
Le 13/10/2023 à 17:19
Excellent poulet boukane, il manquait un restau creole dans le quartier. Seul problème : c'est pas les memes prix que dans les iles (60euros pour deux avec boissons un midi en semaine c'est super cher..)
Damien.u
Le 12/10/2023 à 15:58
Je viens de goûter le poulet, tout était très savoureux et s'accordait parfaitement. C'est aussi très bien présenté et l'accueil et le service est parfait.
Réponse du propriétaire :
Merci Damien pour ce retour. Ravis que le poulet boucané vous ait plu et que votre passage chez BOUKAN ait été aussi agréable, nous espérons vous revoir très vite ! 😉🌶️
Ophelia.b
Le 11/10/2023 à 21:19
Mes amies et moi sommes venues après avoir découvert un post sur Instagram très allégeant et garnis. Excitées à l’idée de voyager gustativement, nous avons vite atterries à la présentation de nos 3 plats. Malgré des entrées très bonnes, nous avons été très déçus des plats. En effet, le rapport quantité/goût ne valent pas le prix proposés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ophelia, vraiment navrés d'apprendre que votre expérience chez BOUKAN vous a laissée sur votre faim. Les retours et critiques des clients nous sont précieux, tout particulièrement en cette période d'ouverture. Aussi, n'hésitez pas à répondre sincèrement au serveur qui demande à chaque table si tout s'est bien passé. Cela nous permet de mieux comprendre ce qui vous a déplu, de faire remonter vos remarques en cuisine et lorsque c'est possible, d'y remédier directement. Si vous êtes prête à accorder à BOUKAN une deuxième chance, nous serions ravis de vous revoir pour discuter de ce dîner (et pourquoi pas, vous faire changer d'avis 😉)
Fanny.i
Le 07/10/2023 à 18:33
Une pépite! Bravo pour cette succulente carte dont j'ai pu goûter les accès, les frit de patate douce , les plantains croustillantes et la salade césar revisité. Tout était excellent. bravo au chef! Magnifiques photos au mur qui plantent le décors . Allez y les yeux fermés <3
Réponse du propriétaire :
Merci Fanny pour ce retour qui fait chaud au cœur ❤️ Au plaisir de te revoir très bientôt !
MORLAND.n
Le 07/10/2023 à 18:10
Très bonne cuisine maison Accueil et service au top
Réponse du propriétaire :
Merci Annie ❤️ Ne tarde pas à revenir, tu nous manques déjà !
Nadim.e
Le 07/10/2023 à 18:07
Un lieu convivial à la cuisine pleine de saveurs ! Le chef Meidhy est un spécialiste du poulet boucané et des associations surprenantes :) La tarte tatin de plantains et le riz au lait salé sont à tomber
Guylyn.O
Le 07/10/2023 à 18:06
Très bon accueil. Personnel souriant et très à l écoute. La cuisine est goûteuse, un régal! Les accras et les gnocchis délicieux Merci chef Meidhy Je reviendrai pour goûter le sorbet entre autres
Elias.u
Le 07/10/2023 à 14:55
Le lieu est unique tout comme sa cuisine. Si vous voulez voyager de l’entrée au dessert vers la Guadeloupe : c’est le restaurant qu’il vous faut, les plats sont travaillés avec finesse, des explosions de saveurs, les produits sont frais et le service plus qu’agréable ! Je recommande chaudement.
george.i
Le 07/10/2023 à 05:33
Merci !! Le 01/10/23 , ma famille et moi avons fêtés l'anniversaire de mon père dans votre splendide établissement. Un service exceptionnel , une ambiance chaleureuse et familial , des plats qui satisferont ceux qui souhaite simplement manger sur le pousse ou profiter de plats raffiné afro antillais . Un grand merci a votre équipe , vous nous avez permis de passer un moment inoubliable!
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment George, vous et votre famille avez participé à cette ambiance chaleureuse et familiale qu’on chérit tant en Guadeloupe et qu’on souhaite voir fleurir à Boukan. Nous espérons vous revoir très vite !
Swan.h
Le 07/10/2023 à 00:26
Super ! J’ai vraiment retrouvé la cuisine de chez moi au top! 👌🏾
Réponse du propriétaire :
Merci Swan, on espère vous accueillir de nouveau très vite 🫶🏾
Elena.e
Le 07/10/2023 à 00:22
La nourriture était incroyable, tellement bonne et bien préparée ! Le personnel était adorable, ils nous ont accueillis et pris soin de nous avec une politesse chaleureuse et toujours un grand sourire ! L'expérience était de 10/10 !
Réponse du propriétaire :
Merci Elena pour ce joli retour : rien n'est plus encourageant que de savoir que nos clients sont satisfaits, surtout en cette période d'ouverture. Nous espérons vous revoir très bientôt ❤️
Marie.R
Le 04/10/2023 à 21:27
Juste incroyable! Meilleur restaurant caribéen de Paris. Les plats ont du goût, ils sont excellents, le service est rapide et les serveurs très à l’écoute. Dans ce restaurant la banane est mise à l’honneur de l’entrée au dessert. Je recommande à 100 %, bravo !
Réponse du propriétaire :
Merci Marie pour ces compliments qui vont droit à nos oreilles (et au cœur du chef) ❤️ Au plaisir de vous revoir bientôt chez BOUKAN !
Juliette.u
Le 04/10/2023 à 00:08
Testé et approuvé, super restau pour un dîner savoureux entre amis, dans un cadre convivial. Mention spéciale pour les gnocchis patate douce/banane plantain !
djounad.e
Le 30/09/2023 à 23:39
Je cherchais une resto Caribeen sur paris depuis longtemps et je suis tombé sur ce resto.. j ai l impression d être chez moi. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci Djounad ! Faire de BOUKAN un lieu où nos clients se sentent comme chez eux nous tient particulièrement à cœur, c'est pourquoi votre retour nous touche beaucoup. Au plaisir de vous revoir très bientôt ☀️🌶️
Francois.e
Le 30/09/2023 à 23:36
Délicieux ! Je recommande la caesar salade & crème brûlée !
Janna.e
Le 30/09/2023 à 23:16
Trop beaux et bons plats ! Bel endroit dans une rue sympa et superbe accueil ! 💕 (mention spéciale pour les accras)
Alice.e
Le 30/09/2023 à 22:45
Des plats simples, super bons et des serveurs très agréables!
Lucie.R
Le 30/09/2023 à 22:43
Super moment , le serveur est très sympa, et de très bons plats avec peu d’ingrédients , on voit que c’est fait maison!
Quentin.a
Le 30/09/2023 à 22:01
Expérience exceptionnelle! Une équipe super cool !
Réponse du propriétaire :
Merci Quentin pour ton gentil mot ! J'espère vous revoir bientôt 🌶️
Elene.a
Le 30/09/2023 à 21:07
J'ai adoré la nourriture, le poulet était super, et aussi des entrées vraiment cool ! Le vin est parfait et le meilleur emplacement dans la rue ! Ça vaut vraiment le détour!
Nanuka.d
Le 30/09/2023 à 20:27
Nourriture délicieuse et hôte très sympathique, je reviendrai certainement 🫶🏼
Anthony.o
Le 30/09/2023 à 15:13
On y mange comme à la maison. C’était un régal !
G..b
Le 30/09/2023 à 03:27
Boukan est un restaurant accueillant avec des plats réconfortants et bons. Mention spéciale pour Charles au service souriant et délicat. Je reviendrai !
J.
Le 29/09/2023 à 21:31
Je recommande vivement. Les meilleurs accras de Paris, la sauce chien y est pour beaucoup
Kristina.a
Le 29/09/2023 à 21:28
Je ne connaissais pas la cuisine antillaise, j’en suis maintenant amoureuse ! Ma salade créole au poulet boucané était fantastique !
Réponse du propriétaire :
Merci Kristina, ravis d'apprendre que ce coup de foudre a eu lieu chez BOUKAN ! Au plaisir de vous revoir très bientôt 😉🌶️
Grant.e
Le 29/09/2023 à 21:27
J’y suis tombé par hasard en me promenant au Carreau du temple, et c’était délicieux ! Le serveur était adorable, et un délice dans l’assiette. Je reviendrai pour sûr ! Mention pour le planteur 🥰
Réponse du propriétaire :
Merci Grant ! Nous sommes ravis d'apprendre que le hasard a bien fait les choses en vous ramenant jusqu'à nous. Le planteur est au frais, revenez vite ! 😉
Marion.o
Le 29/09/2023 à 18:02
Cuisine délicieuse et créative. Il faut essayer à Paris.
Rove.o
Le 29/09/2023 à 14:03
Une qualité de cuisine, un équilibre des saveurs, et des plats IN-CRO-YABLES ♥️❤️♥️💕 Vraiment délicieux, travaillé, une cuisine humaine et généreux J'ai pas les mots. Qu'est-ce que vous faites encore chez vous en fait ??? FONCEZ Y
Réponse du propriétaire :
Merci Rove pour ces mots doux et ce retour si gratifiant ❤️ On espère te revoir vite !
Alma.A
Le 25/09/2023 à 17:31
Super cuisine, super staff, bref super expérience ! Les gnocchis patate douce / banane plantain sont à goûter absolument ! On y reviendra
Réponse du propriétaire :
Merci Alma, ravis d'apprendre que ton passage chez BOUKAN a été un bon moment et que tu partages notre amour des gnocchis ! Au plaisir de te revoir bientôt ☀️🌶️
Charles.e
Le 24/09/2023 à 22:56
Je connaissais le food truck mais pas le restaurant ! Toujours aussi bon et généreux ! Le meilleur du quartier
Réponse du propriétaire :
Merci Charles pour ton soutien et ta fidélité, du food truck de Ground Control jusqu'au restaurant dans le Marais ! Au plaisir de te revoir bientôt 😉🌶️
Mai.t
Le 23/09/2023 à 15:37
Une cuisine subtile et surprenante mais surtout excellente ! Hâte d’y retourner
Réponse du propriétaire :
Merci Mai pour ce retour, revenez vite !
Anaïs.e
Le 23/09/2023 à 00:38
Un bon restaurant caribéen en plein cœur de Paris, que du plaisir!
Réponse du propriétaire :
Ravis que BOUKAN vienne s'ajouter à vos bonnes adresses parisiennes ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau ☀️🌶️
Célia.
Le 22/09/2023 à 16:53
Je les connaissais de Ground control. Je suis ravie qu’il y ait maintenant une adresse fixe. Courez-y, c’est excellent et l’équipe est très sympa.
Antoine.h
Le 22/09/2023 à 01:58
Boukan est un centre de gravité où l'ambiance rencontre l'amour familial. Dînez sur place et savourez un mélange authentique de cuisine guadeloupéenne et de culture du bistro français !
Stephan.e
Le 20/09/2023 à 14:19
Nous avons pris le poulet et le plat du hour, qui était un poisson poché au lait de coco - bonne nourriture, personnel très sympa !
Réponse du propriétaire :
Merci Stéphane pour ce gentil retour, nous espérons vous revoir bientôt !
Gina.O
Le 17/09/2023 à 18:14
Mon neveu nous a emmené dans ce restaurant : c'était TOP une cuisine originale dans une ambiance très conviviale. Les plats sont dressés avec soin et le personnel ainsi que le patron sont aux petits soin avec les clients. Je recommande +++++ si vous voulez manger et partir dans un autre pays dans le temps d'un repas alors le BOUKAN est un incontournable vraiment ❤️❤️❤️
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Gina ! C’était un plaisir de vous servir, nous espérons vous revoir très vite !
Willy.H
Le 02/07/2023 à 22:54
Le poulet boukane est excellent ainsi que le riz à la noix de coco ! 🤤 Les filles sont accueillantes et sympathiques !
Maxime.O
Le 25/01/2023 à 11:01
J’ai choisi ce stand au Grand Control parce que c’était celui avec la plus grande file. Et ça s’est expliqué dans l’assiette : une viande fumée qui se découpe à la fourchette tellement elle est fondante, un riz comme un nuage. Je me suis régalé. Petit bémol pour les bananes frites : pas assez nombreuses !
Alia.e
Le 09/10/2022 à 11:32
Une merveilleuse découverte ! La carte est une explosion de saveurs, la cuisson et l’assaisonnement sont toujours parfaits. Mention spéciale au houmous de plantain, et au poulet et ses accompagnements, beaucoup trop délicieux. Le tout servi dans la bonne humeur (et la bonne musique). Vous allez nous manquer fort fort fort Boukan, revenez-nous vite :)
Alask'High.
Le 19/09/2022 à 11:51
Dinguerie, hyper bon. Viande ultra tendre, riz fluffy magnifique, banane Plantin frits magnifique. Et la sauce ! Truc de fou ! N'hésitez surtout pas vous pouvez y aller les yeux fermés. Personnel très sympathique, joyeux ! Merci bien c'était très bon
NKOUKA.a
Le 10/09/2022 à 11:33
J'ai pris une assiette végane Elle était très très bonne On sent vraiment qu'il y a de la recherche dans les plats Le chou violet avec la passion La coco bien dosée dans le riz fluffy Les houmous de patate douce et de banane plantain une belle découverte C'était vraiment très très bon 👌🏾👌🏾
Anicet.i
Le 26/08/2022 à 21:15
Je me suis rendue chez Boukan le week-end dernier avec des ami.es de passage à Paris. Quel délice, un grand plus pour les bananes plantains frites et le poulet boucané. Le personnel est adorable. A tester ! 😍
Claude-Emmanuelle.A
Le 26/08/2022 à 21:12
J’ai découvert Boukan au début de l’été et depuis j’y suis un fois par semaine! La nourriture y est délicieuse et l’équipe passionnée et super sympa! Je recommande!
Florian.i
Le 22/08/2022 à 14:34
J'ai eu l'occasion d'y manger plusieurs fois et j'ai toujours été reçu avec beaucoup de sympathie par les équipes, la carte est délicieuse et savoureuse! Je recommande vivement.
Jo.a
Le 26/07/2022 à 10:12
Poulet fumé fermier avec sauce aux herbes fraîches des Caraïbes, c'était à propos. Le riz 👏🏽est 👏🏽éclairé. Le poulpe grillé est également bien exécuté. Le temps d'attente peut être amélioré et une, voire deux cuillères de riz en plus raviront davantage la foule.
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