A propos de : Restaurant Bizes à Chamonix-Mont-Blanc
Spécialités françaises interprétées de façon créative dans ce lieu pittoresque rustique chic avec terrasse en bord de rivière.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Bizes qui se trouve à au 64 Rue du Lyret, Chamonix-Mont-Blanc. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Chamonix-Mont-Blanc en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité des quartiers : Chamonix Centre-ville (170 m), Le Lyret (280 m), Chamonix Sud (460 m), Les Praz Conduits (470 m).
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Plan :
Services disponibles :
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✔️S'identifie comme géré par une femme
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✔️Terrasse
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Excellents cocktails
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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❌Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Convient aux végétariens
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✔️Plats végétaliens
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✔️Produits sains
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✔️Service de restauration ouvert tard en soirée
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Dîner
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Bar disponible sur place
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Romantique
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✔️Adapté aux familles
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✔️Groupes
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✔️LGBTQ+ friendly
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✔️Safe place pour les transgenres
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Convient aux enfants
Les avis
Les dernier avis sur Bizes à Chamonix-Mont-Blanc
Reuben.o
Le 22/01/2024 à 15:56
Ouah! 4 jours plus tard, mon fils parle toujours du meilleur repas qu'il ait mangé depuis très longtemps ! Arrivé à Bizes vraiment par hasard, il s'avère qu'il y a 6 degrés de séparation, faisons-en 2 ! Ouvert en 2015 par Sanna, merveilleusement énergique, et avec sans aucun doute de nombreuses soirées tardives, laborieuses, mais souvent amusantes, il s'est bâti une réputation qui explique les commentaires de mon fils. Sanna et son équipe font un travail incroyable (plus la famille - son fils André travaillant derrière le bar quand nous y sommes), les chefs Arnaud, Alin, Russel plus le service sublime d'Ursula, Itunna et bien sûr Sanna ! Nous serons de retour!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Ruben J'ai passé une excellente soirée et nuit :-) avec votre charmante famille et vos amis. J'espère vous revoir bientôt à chx Biz, nous tous chez Bizes
Jorge.u
Le 09/01/2024 à 19:46
Nourriture incroyable. Le meilleur repas que j'ai eu lors de mon voyage.
Réponse du propriétaire :
Merci Jorge. Je suis heureux de lire ceci et je vous souhaite une bonne continuation dans votre voyage Biz sanna
chlo.t
Le 08/01/2024 à 13:12
Plats faits maison Service aux petits soins
Réponse du propriétaire :
Merci Chlo Bizes sanna
Jillian.
Le 06/01/2024 à 13:25
Nourriture délicieuse - j'y ai mangé deux fois et la nourriture, l'ambiance et le service sont excellents !
Réponse du propriétaire :
J'adore le top Merci beaucoup Jillian
Meaghan.e
Le 04/01/2024 à 09:38
Accueilli à la porte par une femme au caractère colérique, qui grondait tous ceux qui entraient, l'expérience ne s'est pas améliorée à mesure que la nuit avançait. Tout le restaurant était rempli de fumée de barbecue qui, à la fin de la nuit, nous faisait pleurer et nos vêtements sentaient encore. Le curry que j'avais était franchement dégoûtant et avait un goût écrasant de feuilles de citron vert et de sucre. Je me suis senti malade pendant 2 heures après l'avoir mangé. Réponse : Le fait de parler suédois n'était pas un problème, mais l'impolitesse de l'hôtesse l'était. Le reste du personnel était très gentil mais malheureusement, tout le reste est vrai.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Meaghan Je suis terriblement désolé pour votre déception concernant la langue suédoise si cela vous semble dur. Je n’avais que des amis et d’autres restaurateurs qui venaient chez nous et oui nous parlions suédois, désolé ! À propos de votre curry, vous auriez pu être honnête lorsque j'ai demandé à table si tout était bon. La raison de cette question est que si quelque chose n’est pas satisfaisant, nous pouvons toujours faire quelque chose sur place. Mais Internet ne peut rien faire d’autre que d’être méchant envers la personnalité de quelqu’un. Mes chefs et moi avons 35 ans d'expérience dans le métier de cuisinier donc je leur fais 100% confiance Malheureusement, votre commentaire nous rend très tristes, nous 6 personnes qui travaillons dur, quelque chose que nous aurions peut-être pu résoudre sur place, donc je suis désolé pour cela. Je te souhaite la meilleure année 2024 sanna
Nicoletta.o
Le 02/01/2024 à 11:59
Restaurant exceptionnel avec un service exceptionnel ! Le propriétaire, qui fait également office de chef, nous a accueillis chaleureusement. Après avoir essayé plusieurs restaurants à Chamonix avec un service et une nourriture décevants, notre expérience à Bizes a été un délice. Fortement recommandé pour un dîner incroyable composé de plats raffinés et délicieux.
Réponse du propriétaire :
Oh merci Nicoletta ! C'est tellement agréable de lire ceci après des semaines de vacances bien remplies et beaucoup de stress. Je vous souhaite une meilleure année 2024 de notre part chez Bizes sanna
Alexandre.n
Le 30/12/2023 à 20:49
Service catastrophique, accueil de la patronne deplorable, beaucoup de fumée dans le restaurant (je doute des normes). A eviter
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandre. Je suis terriblement désolé pour votre déception alors que j'ai essayé de faire de mon mieux dans un restaurant bondé pendant la semaine du Nouvel An ! En vous offrant la meilleure table au bord de la rivière. Je prends les réservations séparément afin que les grands groupes n'arrivent pas en même temps. Lorsque les convives ne respectent pas les resarvation 20,30 et que 50 personnes arrivent en même temps, cela devient très difficile pour nous car nous sommes un petit restaurant avec un barbecue Josper. Le barbecue peut devenir un peu enfumé si vous devez griller la nourriture de 50 personnes en même temps. Mais je ne pense pas qu'il soit juste d'écrire sur Internet que j'ai été impoli alors que tous nos autres clients sont si satisfaits. Mais comme tout le monde me le dit, on ne peut pas se satisfaire à 100% de toutes les cultures et de toutes les langues. Mais. nous faisons de notre mieux. je te souhaite une bonne année 2024
Jenelle.e
Le 30/12/2023 à 01:02
Deuxième visite en 4 jours et ce soir dans le cadre d'un groupe de 13 adultes. Bizes propose une cuisine excellente, un service exceptionnel et un niveau de service intuitif si homogène que l'on trouve rarement aujourd'hui. Nous reviendrons certainement dans un an. Merci Bizes et bonne année à vous tous.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Jenelle C'était vraiment agréable de vous revoir et merci pour cette belle critique Faites-nous tellement plaisir de lire Bonne année à vous tous de notre part chez Bizes Sanna
Jo.o
Le 28/12/2023 à 21:14
J'ai commandé l'espadon et le jarret d'agneau avec des choux de Bruxelles et un gratin de pommes de terre, avec des figues et de la glace au vin chaud pour le dessert. Toute la nourriture était très délicieuse. La viande était bien grillée mais les accompagnements de légumes étaient pour moi un véritable point fort. J'ai aussi adoré le dessert. La saveur du vin chaud avec les figues avec l'élément croquant était très savoureuse et bien équilibrée. Toute leur nourriture est faite à la main, donc leur pain et leur pesto rouge étaient très frais et délicieux. Le personnel était également attentif et gentil. La suédoise qui a servi notre table était très attentionnée et a rendu cette expérience agréable. A une belle vue sur la rivière et les montagnes. Je recommande vivement de venir ici Le seul point négatif était que le restaurant peut devenir assez enfumé à cause du grill, mais ce n'était pas trop mal, faites peut-être attention si vous êtes sensible à la fumée ou asthmatique. Propose des options végétariennes et végétaliennes comme le curry végétalien de mémoire.
Réponse du propriétaire :
Merci Jo C'est tellement agréable de lire votre critique, cela fait ma ou notre journée :-) Oui, alors c'est complet, ça peut être un peu enfumé car j'essaie de travailler dessus depuis 5 ans avec la ville de Chamonix ! J'espère que bientôt ils me laisseront installer un meilleur système, mais pour le moment c'est un grand non car c'est aussi pour faire entrer l'air dans l'ancien bâtiment, triste que la ville ne puisse pas travailler avec nous plutôt que contre nous. Je vous souhaite une bonne année 2024. Sanna avec le personnel
Adam.u
Le 22/12/2023 à 08:09
Super petit restaurant familial au centre de Chamonix centré autour de viandes, poissons et légumes grillés. Nous avons dégusté des steaks joliment cuits au four Josper, avec de grosses frites. Des détails qu'on ne peut pas prendre pour acquis - viande parfaitement cuite et assaisonnée, sauces délicieuses (poivre), salade parfaitement assaisonnée, le tout extrêmement bien exécuté, mais ce qui différencie vraiment cet endroit, c'est une cuisine vraiment inventive et sophistiquée autour des plats principaux. . Les entrées, par exemple, étaient fantastiques et certainement pas standard - fenouil rôti avec feta et crème de wasabi avec perles d'agrumes, canard sous vide grillé avec salade d'acar, etc. Les combinaisons de saveurs fonctionnaient à merveille et la présentation était attrayante, ajoutant une couche de cuisine. sophistication à un très bon steak et frites. Pour couronner le tout, le service était personnalisé et sans prétention, l'ambiance était chaleureuse et invitante, il y avait du ketchup pour les chips des enfants, nos Negronis étaient parfaitement préparés et l'addition était très raisonnable. Hautement recommandé.
Chris.r
Le 16/12/2023 à 20:38
Haha quel endroit. Jolie gueule de bois après une grosse journée de ski, déchaînez-vous et ils nous servent le meilleur jarret d'agneau de ma vie. Bouteille de vin qui craque. Service 10, nourriture 15/10, ambiance parfaite. J'ai terminé la soirée avec quelques clichés avec cet enterrement de vie de garçon qui étaient en ville. Généralement, des gens amusants et géniaux. Ce serait mon local si j'habitais ici.
Réponse du propriétaire :
Merci Chris! C'était une superbe soirée d'ouverture à Bizes Je te verrai la prochaine fois que tu reviendras à chx biz sanna
Sonia.
Le 12/11/2023 à 22:12
J'ai mangé dans ce restaurant en septembre et ce fut un moment inoubliable de part cette entrée avec fenouil cuit au Josper j'en salive encore, sans compter tous les petits ajouts dans l'assiette, des herbes parfumées, des perles de citron et d'autres choses encore qui font valser vos papilles Ensuite les frites maison sont tout simplement succulentes, cuites en 2 ou 3 fois il me semble et le résultat est là ! Un délice on les mange sans faim Quand au service impeccable et gracieux Un grand merci pour ce moment gourmand !
Martin.e
Le 05/11/2023 à 12:25
Nourriture de haute qualité du début à la fin, chaque plat que nous avons eu était excellent ! Le service était bien aussi et si vous avez de la chance, vous aurez une belle vue sur la rivière.
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏 Martin pour vos adorables mots envers nous chez Bizes ! Biz sanna
Laurence.e
Le 04/11/2023 à 21:06
Une découverte magnifique, une cuisine créative à base d'excellents ingrédients, des légumes sublimés, une cuisson dans un four spécial qui donne une délicieuse saveur aux viandes. Une présentation des assiettes recherchée et un service très chaleureux. A ne pas manquer si vous passer à Chamonix !
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir partagé votre merveilleuse expérience avec nous. 🙏 biz sanna
vanessa.a
Le 29/10/2023 à 08:00
Cuisine originale ...service sympathique et rapide...rien à redire
Réponse du propriétaire :
Merci vanessa 🙏
Naoko.u
Le 11/10/2023 à 09:15
J'ai séjourné à Chaminix pendant 2 nuits. Je suis allé dans quelques restaurants C'est ce qui était particulièrement impressionnant ! ✨ Recommandé par la réception de l'hôtel J'y suis allé et j'ai essayé. C'était tellement bon 😍 La réponse du personnel du magasin a également été bonne. Bien sûr, l'anglais est acceptable car c'est un lieu touristique 👍 Il n'y a cependant pas beaucoup de variétés au menu. Wasabi, kimchi, etc. Un aperçu des ingrédients et assaisonnements asiatiques 👀 Je suppose que le chef adore la cuisine asiatique 😏 Partagez une entrée et commandez chacun un plat principal📝 Le canard apéritif🦆 était doux et n'avait aucune odeur. Mousse à la rhubarbe et aux mûres sur le dessus C'est un peu sucré et c'est mon premier goût🤩 Le plat principal que j'ai choisi était un plat végétalien. Champignons géants🍄 Grillé farci aux châtaignes finement hachées 🌰 et légumes 🧅 C'était étonnamment délicieux ! ️😳 Je n'arrive même pas à croire que ce soit de la nourriture végétalienne. C'était tellement copieux et c'était incroyable ❤️ Garnir de 3 types de salade de haricots🫛 Je ne peux pas manger d'edamame parce que c'est cher ici. J'étais tellement heureuse qu'il contienne beaucoup d'edamame 🤭 Le magasin est plein du début à la fin 👀 Vous pouvez faire une réservation par email, donc Nous vous recommandons de réserver avant de partir ! ️
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊 Nous sommes tous un mélange de suédois français chamonix Angleterre et Scott ex Nous aimons la nourriture du monde entier 😀🙏
Chloe.o
Le 01/10/2023 à 08:49
Nourriture délicieuse avec la plupart du menu sans gluten! Un incontournable pour les coeliaques à Chamonix
Réponse du propriétaire :
Merci Chloé 🙏 pour votre charmante critique
Rosie.o
Le 29/09/2023 à 20:53
Super soirée entre amis. Sonia et Anna sont extraordinaires, le service était excellent. Merci
Réponse du propriétaire :
Oh merci beaucoup Rosie 🙏 je leur dirai 😉
Ruairidh.a
Le 29/09/2023 à 20:49
Repas parfait, compagnie médiocre, service excellent. Sonya et Anna étaient fantastiques
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre belle critique à Bizes ! Biz Sanna 🙏❤️
Don.u
Le 28/09/2023 à 21:34
J'écris rarement des critiques, mais j'ai dû le faire pour Bizes. Je recommande fortement. Service : service incroyable, notre serveuse Anna était sympathique, pleine d'esprit et très serviable. Nous avons réservé pour un grand groupe de 12 personnes et l'expérience a été incroyable. Tous les plats sont arrivés en même temps et chaque plat est arrivé sans attente. Nourriture : excellente, nous avons eu une variété de plats, aucun n'a été déçu, la poitrine d'agneau et de porc étaient les points forts. Si nous revenons à Chamonix, nous reviendrons à Bizes.
Réponse du propriétaire :
Merci Don 🙏 Nous adorons ça
Cameron.e
Le 27/09/2023 à 20:21
Les serveurs étaient fantastiques, le propriétaire est venu et a vérifié que nous étions satisfaits et le personnel de cuisine a préparé une nourriture délicieuse. Je n'ai rien à reprocher à cet endroit. Le meilleur repas que nous ayons eu en France !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ces beaux mots. L'équipe et moi l'apprécions beaucoup ! Meilleur, Bizes
Antonietta.a
Le 16/09/2023 à 17:28
J'ai très bien mangé. Environnement simple. Personnel chaleureux. Le bon endroit pour un dîner décontracté et des gens agréables. Je reviendrai c'est sûr :)
Réponse du propriétaire :
Merci Antonietta 🙏
Beccy.h
Le 14/09/2023 à 17:19
De tous les grands restaurants de Chamonix, Bizes doit être mon préféré avec une cuisine délicieuse à chaque fois. C'est l'endroit que je choisirai en premier pour un repas spécial et je ne suis jamais déçu. Hautement recommandé.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Beccy ❤️❤️❤️ Nous aimons lire votre belle critique ! À bientôt Biz Sanna
Alissa.i
Le 11/09/2023 à 10:16
Un dîner fabuleux et le personnel n'aurait pas pu être plus personnel et sympathique. Nous avons vraiment apprécié notre séjour ici et la nourriture ! Recommande fortement!!
Réponse du propriétaire :
Ohh, c'est génial de lire ceci avant le quart de travail de ce soir ! Merci 🙏 l'équipe Bizes et Sanna
Lisa.o
Le 11/09/2023 à 02:13
Nous avons adoré cet endroit et y avons mangé le premier et le dernier jour de notre voyage autour du Mont Blanc. J'ai adoré être au bord de la rivière dans un endroit plus calme où nous pourrions avoir de bonnes conversations. La nourriture était excellente. Merci!
Réponse du propriétaire :
Non merci Lisa 🙏pour votre confiance et vos mots envers nous à Bizes ! A la prochaine fois, biz Sanna
Joanna.a
Le 06/09/2023 à 21:29
Quel restaurant incroyable !!! C'est dans un très bel endroit, juste au bord de la rivière ! La plupart des plats sont sans gluten et il y a un menu très clair avec des symboles pour toutes les options sans gluten et sans lactose ! Et ce qui est encore mieux, c'est qu'il existe de nombreuses options totalement sans gluten !! Toute la nourriture est extrêmement délicieuse !!! Je recommanderais à tous les coeliaques de Chamonix d'y aller !!!
Réponse du propriétaire :
Merci Joanna pour votre charmante critique sur Bizes ! Oui, comme tout est fait maison, nous faisons de notre mieux pour aider tout le monde ayant un problème de régime alimentaire.
Noa.i
Le 05/09/2023 à 20:45
Nourriture délicieuse, excellent service et emplacement magnifique. C'était parfait!
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏 Noa
Noémie.e
Le 04/09/2023 à 22:38
Un vrai coup de cœur pour ce restaurant, un délice de l’entrée au dessert. Pour avoir fait beaucoup de restaurants à chamonix c’est véritablement une des meilleures adresses. L’équipe est super on se croit comme à la maison, bravo au chef pour ses cuissons parfaites! À très très vite…
Réponse du propriétaire :
Merci Noémie !! 🙏mon chef français était très heureux de lire après un commentaire raciste devant vous 🤨😂🙏❤️
Marc.a
Le 04/09/2023 à 20:50
Étant de Chamonix je me suis dit pourquoi pas découvrir, mais quelle déception. Surtout que ça ne semblait pas un attrape touriste, mais c'est le cas. J'ai pris volontairement une entrecôte black Angus sans sauce pour voir si la viande (au grill) était ferré ou pas. Et oui un goût de cramé qui gâche toute la viande donc effectivement les cuisiniers n'entretiens pas correctement leur grill. Pour 32€ je crois avec uniquement une salade et si tu veux des féculents tu payes un supplément donc c'est bof. Je suis peut être mal tombé, mais ça ne change en rien ma déception. La prochaine fois ce sera de la vrais cuisine et pas des iniares qui pour faire comme a la TV ce lance en cuisine en tout cas c'est mon sentiment, après il y avait que des anglais donc bon vue leurs gastronomies limite c'est déjà bien...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je suis navré que vous n’ayez pas passé un bon moment. Les grills du Josper sont lavées tous les jours! Pourquoi ne pas avoir renvoyer l’assiette tous de suite? Au sujet des frites c’est écrit sur la carte il suffit de lire ! L’équipe est composé d’anglais francais gallois suédois et écossais qui parlent tous français se qui forme une super mixité ! Votre remarque est très blessante pour toute l’équipe voir raciste!!! Merci bon film devant votre télé !
Kathy.o
Le 03/09/2023 à 17:43
Je recommande vivement cet endroit si vous êtes à Chamonix, la nourriture était délicieuse et le personnel était très gentil. J'ai pu m'asseoir au bar puisque j'étais seul et ils étaient pleins à craquer toute la nuit. De loin l'une des assiettes les plus délicieuses que j'ai mangées depuis un moment !
Réponse du propriétaire :
Merci Kathy 🙏 c'était un beau samedi soir ! Vous êtes toujours les bienvenus au bar pour discuter avec nous 🥂biz Sanna
Perrine.u
Le 27/08/2023 à 17:33
Très joli restaurant avec vue sur l'Arve. Les entrées, plats et accompagnements étaient vraiment hyper savoureux,originaux et sains. Le personnel de salle est au petit soin. Je recommande fortement ce restau qui est très au dessus des attrapes touristes habituels de Chamonix. Vous ne regretterez pas !
Réponse du propriétaire :
Merci Perrine pour Vous très jolie review 🙏
Katie.e
Le 25/08/2023 à 19:14
Nous avons eu un dîner incroyable ici, pour un si bon prix. Le steak était phénoménal, la vue sur la rivière est superbe et le service était parfait. Allez ici à Chamonix!
Réponse du propriétaire :
Merci Katie pour ta belle critique de biz sanna
Lisa.a
Le 25/08/2023 à 18:14
Tout était délicieux et sans gluten sauf le pain ! Je ne peux pas en dire assez à quel point nous avons apprécié la nourriture et le service. Directement sur la rivière à Chamonix.
Réponse du propriétaire :
Merci Lisa 👏🌻
Jeanette.p
Le 24/08/2023 à 20:15
Essayez leurs plats végétaliens, ils sont absolument incroyables. Le service est excellent et l'ambiance au bord de la rivière fraîche est merveilleuse. Essayez-le😍😍
Réponse du propriétaire :
Dieu merci 🙏 il fait si chaud ce soir ❤️❤️❤️ donc ça aide à Cary us biz sanna
Claire.e
Le 19/08/2023 à 21:37
10/10. Nourriture, service, ambiance incroyables. Le personnel est incroyable. Je ne pourrais pas le recommander plus. Surtout la sauce au poivre vert. :)
Réponse du propriétaire :
Ohhh super merci ! Tellement heureux de lire ceci après un service du samedi 🙏🌻
NK.
Le 18/08/2023 à 21:09
Cadre magnifique au bord de l'Arve jaillissante. Nourriture originale et savoureuse. Personnel souriant et gentil. Nous recommandons.
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏
Toke.w
Le 18/08/2023 à 13:29
C'est certainement le meilleur et le plus charmant restaurant de Chamonix. La nourriture est excellente et le service est exceptionnel. Et avec la rivière qui coule à côté, l'ambiance est super. C'est petit mais cela ajoute au charme de l'endroit. Nous y sommes allés deux fois en trois jours pour le dîner. Assez dit !
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏 tellement Toke pour vos beaux mots pour nous à Bizes c'est vraiment une aide
Emilie.u
Le 13/08/2023 à 09:05
Belle découverte, restaurant au bord de l’eau très agréable. Accueil de qualité, les prix restent élevés pour ce que nous avons mangé.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, au plaisir de vous revoir.
Pietro.D
Le 09/08/2023 à 19:22
Nourriture créative incroyable! Ambiance agréable au bord de la rivière et bon service
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Pietro! Réalisé notre soirée ❤️ team bises
J.r
Le 02/08/2023 à 00:50
Le propriétaire était impoli au point d'être méchant. Dommage car la nourriture était excellente et le reste du personnel était gentil et attentionné. Un mystère pourquoi ils travaillent là-bas.
Réponse du propriétaire :
1, tripadviser n'est pas pour un examen personnel. Merci d'avoir rendu ma journée merveilleuse après un gros week-end difficile 2, je travaille dans la cuisine donc je ne peux pas au début comment puis-je être si méchant avec toi 3, si j'avais été je n'aurais pas eu autant d'invités et bien personne qui travaille avec moi! parfois il se passe des choses avec beaucoup de stress et des gens qui ne respectent pas les rendez-vous ou les annulations et c'est sur moi que ça marche. quand ça ne marche pas, je dois m'assurer que le problème est résolu pendant que je cuisine. pas une position facile et des solutions sont nécessaires, dont nous avons eu une réunion le lendemain. Nous avons pu lâcher prise sur ce qui s'est passé cette nuit-là, parfois c'est positif et parfois négatif, mais le réveil d'aujourd'hui a de nouveau rendu la tâche très difficile. même si nous passons tous à autre chose. Merci de votre compréhension que nous sommes parfois exposés à un stress élevé dans notre travail.
Sandrine.e
Le 28/07/2023 à 10:14
Un accueil fabuleux, des plats succulents et originaux, une jolie ambiance… bravo à la super patronne suédoise et tout son staff aux petits oignons ✨✨✨
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Sandrine pour vos aimables paroles! réchauffe nos cœurs en pleine haute saison Bizes Sanna
Est.l
Le 22/07/2023 à 23:09
Avons eu une table malgré être venus sans réservation. Plats originaux et bon accueil
Réponse du propriétaire :
Merci Elle
Carol.h
Le 20/07/2023 à 09:10
Mon ami et moi avons dîné ici lors de notre dernière nuit après avoir parcouru le TMB. C'était superbe. Le service de Kerry et Anna était excellent et leurs recommandations alimentaires étaient parfaites ! J'ai adoré les crevettes et le steak avec une sauce au poivre et au cognac. Et le kir et les vins étaient également fantastiques. Meilleur repas de tout le voyage - merci.
Réponse du propriétaire :
Merci Carol pour les belles critiques que nous avons reçues chez Bizes À la prochaine Sanna
Iuliaa..
Le 18/07/2023 à 17:23
Endroit très fréquenté, il faut réserver pour y aller mais difficile de rester en terrasse. Le bœuf Black Angus est incroyable et les pommes de terre aussi. Je commande un aperol spritz qui dans le menu c'était 8. 5€ et sur le chèque c'était 12€ mais ce n'est pas mentionné dans le menu.
Réponse du propriétaire :
Merci Liliane ! C'est marqué dans le menu mini aperol 8,50 si tu commande un grand verre à vin plein 46cl comme tu l'as fait c'est plus cher ! Désolé si c'était un malentendu ! Biz sanna
Marie.
Le 18/07/2023 à 13:00
Excellent, attention la carte change régulièrement, ne pas se fier aux photos du menu Google.
Réponse du propriétaire :
Merci Marie-Amelie oui! c'est vrai :-)
Meg..
Le 11/07/2023 à 22:14
Nous sommes venus dîner en amoureux, par chance nous avons été placés au bord de l'Arve en terrasse, une place de choix Le cadre est vraiment sympa, l'ambiance magique, le personnel accueillant et avenant et la nourriture était exceptionnelle J'ai beaucoup apprécié le choix original sur le menu, vraiment tout était merveilleux Je recommande chaudement !
Réponse du propriétaire :
Merci ! pour votre bel et bien-aimé amour! si tout le monde était comme toi dans les valeurs ce serait tellement gentil Sanna
John.a
Le 07/07/2023 à 20:14
C'était de loin le meilleur repas que nous ayons eu à Chamonix. Là où d'autres restaurants ont fait le travail, Bizes a été une expérience heureuse. Je recommande fortement le steak de faux-filet avec la sauce au poivre. Terminez avec le gâteau au fondant au chocolat. Tellement délicieux!! Le service était également merveilleux.
Réponse du propriétaire :
Des expériences heureuses, un monde si beau Merci John 🙏🙏🙏 de notre part chez bizes
Emily.o
Le 07/07/2023 à 12:13
Vraiment un super endroit où nous sommes passés plusieurs fois (fermé) avant de finalement pouvoir y dîner. La nourriture était fantastique, surtout le fenouil grillé et le veau à la sauce au poivre. Nous avons aimé tout ce que nous avons eu (mon partenaire préférait la poitrine de porc croustillante au veau) et le service était excellent. Nous avons appelé pour une réservation essentiellement sur notre chemin (20 minutes à l'avance) et ils ont pris quelques visites sans rendez-vous pendant notre séjour. Idéal pour les familles avec enfants ou pour les soirées plus romantiques.
Réponse du propriétaire :
Merci Emely pour votre belle critique à Bizes ! Oui Nous sommes maintenant fermés le dimanche Mais ouverts de 18h30 à 6 jours
Stephanie.a
Le 27/06/2023 à 09:54
Belle nourriture, service et emplacement juste à côté de la rivière (on a presque l'impression d'être sur un bateau !). Très bon prix pour la qualité
Réponse du propriétaire :
Merci Stéphanie pour cette belle sensation de bateau :-) sanna
Virginie.o
Le 16/06/2023 à 18:42
Parfait. La cuisine est travaillée, subtile, raffinée. Surtout la poitrine de porc qui est fondante et la peau grillée... on n'en laisse rien. Très bons produits sur toute la carte. Accueil souriant, convivial. Nous y sommes allés 2 fois en 1 semaine de vacances.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre soutien à Bizes. J'espère vous voir la prochaine fois à Chamonix sanna
Julsss.
Le 15/06/2023 à 23:18
Increíble 🤤🤤🤤 100% recommandé. Super bon tout, très bien cuisiné, super original. Options vegetarienes, vegans, gluten free, bonne viande… tout incroyable 😋 a must in chamonix!
Réponse du propriétaire :
Merci Julsss, adorables pour votre avis sur nous chez Bizes J'aime quand nous l'obtenons spécial comme vous. puis parfois français. notre concept bizes sanna
meignier.
Le 08/06/2023 à 05:35
Un super restaurant, une viande excellente, un accueil chaleureux et attentionné. Nous avons passé un super moment et reviendrons sans hésiter!
Réponse du propriétaire :
Merci pour le vôtre belle réview Biz sanna
Athena..
Le 27/05/2023 à 08:42
Tous délicieux, en particulier le steak de faux-filet Black Angus et le macaroni au fromage aux truffes. Excellent service et vues aussi.
Réponse du propriétaire :
Merci Athéna ! Je suis heureux que vous ayez eu une belle expérience avec nous chez Bizes, à la prochaine fois. chx Sanna
Clare.o
Le 23/05/2023 à 11:00
Absolument incroyable! Nous avons eu les crevettes pour les entrées, les steaks et le gâteau au citron pour le dessert. Tout était absolument magnifique. Le service était incroyable (Anna) et Alin le chef est très compétent. Un incontournable à Chamonix !
Réponse du propriétaire :
Merci Claire !! A la fin, as-tu reçu un câlin d'Alin, il peut être un peu timide. Merci pour tout Biz sanna
Na.
Le 13/05/2023 à 21:39
Dommage que le 10 étoiles n’existe pas .! Car c’est LE meilleur restaurant de Chamonix.! Qualité, service, Cuisine L’équipe est au top, le paradis du sans gluten.! On se régale à chaque fois ! Quel bonheur ! Merci
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre soutien envers nous. Enlevez plutôt 1 étoile :-) Mais 10, c'est très gentil de votre part. A la prochaine fois à Chamonix Biz. sanna
Lindsey.o
Le 28/03/2023 à 23:04
Cohérent. J'accueille des invités ici depuis 4 ans et chaque fois, ils repartent satisfaits avec des assiettes vides, surtout s'ils commandent sur le menu Jasper. Le poisson et le bœuf, d'après mon expérience, sont exceptionnels. Une aubaine pour les cœliaques à Chamonix, car une grande partie du menu est sans gluten.
Réponse du propriétaire :
Merci Lindsey Je suis heureux que nous continuions à fournir de la bonne nourriture saine à tout le monde. Merci beaucoup pour votre soutien. depuis les années Biz. sanna
Danielle.e
Le 23/03/2023 à 21:44
Excellent restaurant. Beaucoup de choix sans gluten. Une attention particulière afin que tout soit sécuritaire. Il connaisse bien la contamination croisée. Accueil chaleureux. Service impeccable. Très bien localisé. Demander une table près de la rivière.
Réponse du propriétaire :
Merci Danielle!! Nous sommes sérieux dans notre travail car nous aimons et respectons notre travail et nos clients avec leurs régimes spéciaux Biz sanna
James.u
Le 18/03/2023 à 20:12
Nourriture fantastique, atmosphère fantastique, beaux cocktails. Une halte incontournable à Chamonix. Le personnel était particulièrement serviable et a fait des pieds et des mains pour répondre à tous nos besoins. Je reviendrai certainement !
Réponse du propriétaire :
Merci Jacques C'est merveilleux de respecter tous les gens de différentes cultures. régimes... ex,, Nous tirons tellement plus de la vie pour donner du bonheur On se verra la prochaine fois à chx affaires. sanna
Chantal.
Le 15/03/2023 à 21:05
Endroit pittoresque. Avec d'excellents choix sans gluten. Le service était excellent et la nourriture et le vin étaient excellents ! Merci Bizes pour cette belle soirée!
Réponse du propriétaire :
Merci Chantal pour tes beaux mots à notre égard à Bizes Je te verrai la prochaine fois que tu viendras à chx Biz. sanna
Agnieszka.r
Le 14/03/2023 à 07:39
Endroit atmosphérique avec un très bon service. La nourriture est très bonne. Un endroit à recommander.
Réponse du propriétaire :
Merci Agnieszka !! Pour votre belle critique à Bizes. Il. réchauffe nos coeurs Biz sanna
Laura.e
Le 08/03/2023 à 14:54
Repas très savoureux,de l'entrée au dessert ❤️❤️ La cuisson des viandes était parfaite.
Réponse du propriétaire :
Merci Laura 🙏🌺🌸
Michele.a
Le 08/03/2023 à 09:27
Excellent restaurant pour échapper à l'habituel tram tram gastronomique savoyard des fondues, raclettes et tartiflettes. Des plats équilibrés à l'esthétique raffinée. Essayez d'obtenir une table sur la terrasse surplombant la rivière, cela rendra votre dîner encore plus agréable. Le personnel était très empathique avec notre petit de 2,5 ans. Il y a eu aussi un petit accident, notre enfant a involontairement frappé une chaise avec sa lèvre, et le personnel s'est beaucoup occupé de lui, nous donnant de la glace, des serviettes et un petit jeu pour lui faire oublier ce qui s'était passé. Nous nous sommes sentis très bien accueillis. Excellent restaurant to escape the usual Savoyard gastronomic loop of fondues, raclettes and tartiflettes. Well-balanced dishes with a refined aesthetic. Try to get a table on the terrace overlooking the river, it will make your dinner even more enjoyable. Very child friendly staff. The staff was very empathetic with our little 2.5 year old. There was also a small accident, our child involuntarily hit a chair with his lip, and the staff cared a lot for him, giving us ice, napkins and a little game to make him forget what had happened. We felt very welcome.
Réponse du propriétaire :
Quelle belle histoire pour nous Les petits sont tout aussi importants que les grands, c'est pourquoi les enfants adorent notre restaurant car nous leur parlons. A la prochaine fois à Chamonix Sanna
J.
Le 25/02/2023 à 11:33
Le restaurant lui-même est magnifique et le service est encore meilleur. Ils proposent des craquelins/du pain sans gluten avec leur pâte à tartiner et proposent de nombreuses options sans gluten dans leur menu. Les cocktails sont délicieux et les produits sont de grande qualité.
Réponse du propriétaire :
Merci Jess. pour ta belle. revoir Oui, au menu que nous avons. beaucoup de nourriture sans gluten et sans lactos Sanna
Jean.l
Le 21/02/2023 à 20:30
Le plat était bon mais vraiment peu copieux et cher.
Réponse du propriétaire :
Bonjour. nous sommes désolés que vous ayez été déçu de votre repas, nous préférerions parler avec le personnel si vous pensez que quelque chose n'est pas correct et nous donner une chance de résoudre le problème. une critique 1 étoile est très drastique pour les détails que vous nous avez donnés. Nous ne savons toujours pas de quel plat il s'agissait ni aucune autre information sur le service et l'ambiance. Je pense que vous devriez manger plus à Chamonix pour comprendre les prix et les portions en ville. Nous faisons tout maison et nous facturons le même prix que les autres personnes qui travaillent avec des produits surgelés ou en conserve.
Kevin.a
Le 12/02/2023 à 22:09
Nous avons mangé ici pour notre dernière nuit à Chamonix et nous n'avons vraiment pas été déçus ! Idéal pour un dîner de groupe ou une soirée en amoureux - excellent emplacement juste au bord de la rivière. Ils sont très accommodants face aux restrictions alimentaires, ce qui était génial car nous avons trouvé que c'était un peu difficile à trouver lorsque nous voyageons dans la région. Les plats que nous avons commandés étaient tous créatifs et savoureux, et le service était absolument excellent !
Réponse du propriétaire :
Remercier. merci beaucoup Kevin pour votre belle critique. J'espère te voir. la prochaine fois et oui, nous travaillons très dur pour aider toutes les personnes ayant des problèmes alimentaires sanna
Gwenaëlle.o
Le 04/02/2023 à 00:23
Wonderful! Petit restaurant sans chichi où l'on se sent bien. Personnel attentionné et souriant. Cuisine créative et goutue. Les crevettes fumées et la souris d'agneau sont à tomber ! Je recommande. Merci à vous
Réponse du propriétaire :
Merci Gwenaelle
Noah.u
Le 31/01/2023 à 13:10
Nourriture incroyablement créative et artistique. En tant que chef moi-même, ce fut un plaisir absolu de dîner ici et de découvrir leur menu. Je reviendrai 👍
Réponse du propriétaire :
Merci Noé Nous, les chefs, sommes un peu spéciaux !! Quand c'est simple mais qu'on y met du cœur, c'est normalement délicieux, comme lorsque grand-mère préparait la nourriture :-)
Ruth.v
Le 18/01/2023 à 21:01
Nous avons passé une super soirée ici ! Incroyable sélection de plats Josper BBQ (nous recommandons la poitrine de porc 😋) et d'excellents desserts - toute la nourriture était incroyable (et le chef était sympathique !) Le service était également superbe, le serveur a mentionné que c'était son premier jour mais nous ne l'aurions jamais fait. deviné - tout était fabuleux. Recommande fortement!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup les gars. C'est très gentil de votre part, je suis si heureuse que vous vous sentiez bien et que vous ayez vécu une belle expérience. J'espère que nous vous reverrons. Aline le chef !
Anton.o
Le 09/01/2023 à 22:00
Menu délicieux et inventif. Nous avons eu un bon dîner ici avec un personnel amical, une bonne ambiance et une excellente cuisine. Peut fortement recommander!
Réponse du propriétaire :
Merci Anton! J'espère te revoir bientôt
Paulette.l
Le 05/01/2023 à 23:55
J'ai essayé ce restaurant et j'ai été totalement impressionné. Les plats sont divins, les assiettes sont soignées et les associations délicieuses. L'endroit est très simple et bien entretenu. Le personnel est très accueillant et serviable, je le recommande vivement si vous souhaitez un dîner différent de la cuisine savoyarde locale.
Simone.
Le 05/01/2023 à 17:38
Une revisitation très astucieuse et délicieuse de la cuisine locale française. Le restaurant est une entreprise familiale, dans un bel emplacement du centre-ville de Chamonix, adjacent à l'un de ses principaux canaux (que l'on peut admirer de la fenêtre).
Réponse du propriétaire :
Merci Simone si c'est si agréable de lire ceci en rentrant à la maison après une dure soirée de travail L'équipe Bizes Sanna
James.l
Le 31/12/2022 à 22:47
La meilleure nourriture que nous ayons eue à Chamonix. Le steak était incroyable et l'entrée de chou-fleur était délicieuse. Excellent service et je le recommanderais sans hésiter. 5 étoiles!
Réponse du propriétaire :
Cela signifie beaucoup pour nous. De belles photos également. Merci
Felix.a
Le 31/12/2022 à 09:15
C'était charmant. Merci à toute l'équipe : - le service - super, - les repas - exceptionnels - et la vue sur la rivière - wow ! C'est cher (mais tout dans ce village l'est), mais ici, l'expérience en vaut vraiment la peine! Astuce : La crème brûlée est unique en son genre ! Ne commandez pas le plat d'accompagnement d'aubergines frites à moins que vous ne sachiez ce que vous faites - c'est très spécial !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions également d'avoir apprécié notre travail et nos soins. Nous sommes un petit endroit qui essaie de donner à Chamonix une cuisine funky avec des ingrédients de qualité et beaucoup de respect pour la nourriture. Votre commentaire nous rend fiers et désireux de continuer le bon travail. Très appréciée! P.s Oui notre Agebitashi d'aubergine est un peu plus difficile à comprendre mais nous avons eu beaucoup d'avis positifs dessus donc avons pris la décision de le garder pour le menu d'hiver ! Merci encore et à la prochaine j'espère ! Aline le chef
Tara.e
Le 29/12/2022 à 23:40
Nous avons adoré cet endroit et chaque plat que nous avons eu! Le plat principal de venaison et l'entrée de canard étaient les favoris, et le veau et le jarret d'agneau étaient également excellents. J'ai aussi adoré la crème brûlée unique! J'ai vraiment apprécié la créativité et les saveurs intéressantes et délicieuses de chaque plat!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre appréciation ! J'espère vous revoir
Julian.o
Le 23/12/2022 à 23:34
La soupe aux champignons étaient très bonne, ainsi que le curry vert vegan, équipe naturelle et passionnée !
Réponse du propriétaire :
merci ça fait tellement chaud au coeur sanna
Emma.i
Le 23/12/2022 à 21:06
Tellement merveilleux d'avoir un restaurant qui sert des plats végétaliens, végétariens et sans lactose à Chamonix ! Tout est délicieux et le propriétaire était très sympathique. Je recommande vivement le champignon portobello et les crevettes fumées.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Emma Nous travaillons très dur pour vous aider de toutes les manières sanna
Julien.i
Le 17/11/2022 à 20:37
Ce restaurant est tellement incroyable que je me devais de laisser un avis même un mois et demi plus tard. Je n'ai pas souvenir d'avoir savouré des viandes et poissons avec un tel étagement des saveurs. Idem pour les vins qui nous ont tous scotché. Nous n'avions pas l'habitude d'une carte avec de telles références pour un rapport qualité-prix plus qu'honorable (62€/personne entrées partagées à 2, plat principal, dessert, 2 bouteilles de rouge et de blanc pour 9 personnes) Et quelle équipe ! Deux en cuisine et une seule personne en salle, autant vous dire qu'ils dépotent. Faire l'effort de parler français est également à noter. Merci a tous, j'ai passé une soirée incroyable (Tu as bien fais de m'en parler Pastaman 👌)
Réponse du propriétaire :
Je fais cuire des brioches suédoises à la cannelle( kanelbullar) avec mes enfants et je reçois cette merveilleuse histoire sur mon téléphone. Ça me fait chaud au coeur de lire ce que vous as écrit. Ce sont des gens comme vous qui nous font aimer notre travail et nous donnent envie d'être encore plus performants. Je vous souhaite un merveilleux Noël et Nouvel An Merci sanna
Daniel.c
Le 14/11/2022 à 20:12
Super service, good food for good souls. des goûts novateurs et bluffants
Réponse du propriétaire :
Merci Daniel :-) :-)
Carrie.
Le 06/10/2022 à 21:29
Restaurant super mignon et confortable, ils ont un bel espace intérieur et quelques tables à l'extérieur au bord de la rivière. Tout le personnel était très sympathique et leurs grillades étaient savoureuses ! J'ai eu leur steak Black Angus avec un côté de sauce aux truffes et c'était délicieux !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Carrie ! Nous sommes tellement heureux que vous ayez passé une excellente soirée ! J'espère vous revoir bientôt dans Biz ! Bizes
Honda.e
Le 06/10/2022 à 08:24
C'était un superbe dîner. Tout ce qui vient de Josper est tout simplement génial. Nous avons commandé des crevettes, de la soupe aux tomates, du faux-filet Angus et du jarret d'agneau. Tous étaient parfaitement cuits. Tout le personnel est gentil. Avoir une nourriture aussi fantastique au bord de la rivière sera mon souvenir inoubliable à Chamonix. Merci Bizes!
Réponse du propriétaire :
Merci Honda C'est vraiment agréable d'entendre que nous resterons dans votre souvenir de votre voyage C'est ce que nous aimons travailler avec tout le monde dans le monde Biz sanna
Ioana.r
Le 03/10/2022 à 12:17
NOURRITURE INCROYABLE !! Un vrai joyau caché ! Le plat de poitrine de porc est INSANE !! La salsa verde est également super délicieuse et bien, tout ce que nous avons essayé était absolument délicieux - nous y sommes allés avec leurs plats principaux Josper et leur gamme d'entrées et nous les avons tous adorés. Le chef, Alin, est venu nous parler des plats - cela fait vraiment une différence ! L'ambiance était charmante et les serveurs sont super sympas et serviables. Dans une mer de restos inférieurs à la moyenne à Chamonix, c'est vraiment un joyau caché !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Ioana Je peux lire cette critique encore et encore car elle nous rend, moi et nous tous, si heureux. Il s'agit de nourriture faite maison et de donner notre cœur dans ce que nous faisons Je te souhaite un beau Noël et un nouvel an Sanna
Irina.a
Le 25/09/2022 à 12:47
Une vraie expérience gastronomique et l'atmosphère est aussi délicieuse ! La salle simplement décorée a une très bonne énergie - l'éclairage est juste ce qu'il faut pour dîner. Le personnel est très sympathique, ont te conseille avec plaisir sur la carte & tout ce qui va avec. A tester absolument le canard et les crevettes en entrée, la viande est parfaitement assaisonnée et cuite dans le four Jasper & les sauces sont tombées du ciel ! Enfin, ce restaurant me rend euphorique !
Réponse du propriétaire :
Désolé pour la réponse tard, quelle merveilleuse explication de notre restaurant merci s'il vous plaît c'est merveilleux de vous lirem écrit bizes sanna
Laurent.a
Le 11/09/2022 à 20:30
Magnifique souris d'agneau, elle était super tendre et le goût était fantastique, bravo pour les cuisiniers. Le service était impécable, merci pour ce bon moment.
Réponse du propriétaire :
Nous travaillons pour que la soirée de chacun soit aussi agréable que possible Joyeux noël
Joseph.g
Le 11/09/2022 à 09:14
Cadre magnifique au bord de la rivière un soir d'été. Le service était excellent, sympathique et amusant ! La nourriture était excentrique et pleine de surprises avec des éléments asiatiques décents. Plus important encore, les ingrédients étaient propres et frais et il existe de nombreuses options végétaliennes et végétariennes. C'était une soirée amusante !
Réponse du propriétaire :
Merci pour toutes ces belles photos et vos commentaires sanna
Sten.e
Le 08/09/2022 à 15:03
Vous ne pouvez/ne devriez probablement jamais donner à quelqu'un la note la plus élevée, alors vous arrêtez souvent de vous développer..... mais, un sweet pub, la rivière/forsen d'un côté et la rue étroite de l'autre. Petite cuisine, petit bar, oui, un peu comme devrait l'être un pub français (avec une touche suédoise). La nourriture a le rôle principal - bien préparée, sans trop de fioritures. Le vin, la bière, le café, etc. sont comme on peut s'y attendre dans un pub français. Il y a aussi une aura de romance, = bon lieu de rencontre !
Réponse du propriétaire :
Merci, gentil Sten! Nous aimons cuisiner (chef depuis + de 20 ans et propriétaire) nous ne cesserons de développer pour 5* sur internet ! Parce que notre passion, c'est la cuisine ! Je pense que toute l'équipe se réveille chaque matin et lit ! Et tous les éloges nous font travailler plus dur et être encore meilleurs ! Nous aimons les défis ! Je suis heureux que vous ayez été satisfait de nous chez Bize et à bientôt ! Le business est vrai
Campbell.
Le 07/09/2022 à 20:43
Cet endroit, le joyau caché, mérite 10 étoiles. J'ai visité Bizes il y a une semaine lorsque je suis arrivé à l'hôtel voisin, avec une certaine attente, la qualité et le goût de la nourriture dépassaient encore tout ce que j'ai jamais eu. Salade de canard confit, goût incroyable et probablement la meilleure salade jamais mangée. La côtelette de veau et le jarret d'agneau étaient tout simplement incroyables, tombant des os. Je rêve toujours de manger dans cet endroit :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Niko Meilleur matin pour me réveiller et lire votre charmante critique, rien ne me rend plus heureux. et aussi l'équipe car c'est un gros plus....pour nous :-) merci Sanna
DC.H
Le 03/09/2022 à 19:51
Nous étions ici à Bizes il y a plus de 5 ans et avons eu des repas si merveilleux que nous avons dû revenir. Une fois que nous avons pu confirmer les détails de notre vol depuis Singapour, nous avons effectué les réservations nécessaires en ligne. Nous sommes donc restés ici à Chamonix pendant une semaine et avons effectué trois dîners à Bizes. Nous avons commandé une variété de nouveaux plats et, même si tous étaient vraiment bons, le bœuf Black Angus, la poitrine de porc croustillante et les crevettes fumées maison ont été particulièrement mentionnées. L'humble salade qui accompagnait le Black Angus était remarquable, notamment pour sa vinaigrette qui faisait ressortir la fraîcheur des feuilles de salade. La recette de la vinaigrette est secrète comme l'a mentionné le personnel. Nous espérons revenir si l'occasion se présente. Dion Chan
Réponse du propriétaire :
Salut Chan, c'était un plaisir de te revoir. Je suis heureux de vous avoir offert un super experians et j'espère vous voir bientôt 2 gars à chamonix n'attendez pas encore 5 ans biz sanna
Nean.a
Le 03/09/2022 à 18:41
Un peu cher, mais le steak était incroyable et le service est extrêmement sympathique. Bonnes boissons aussi. Et tout le monde parlait anglais, donc vous pouvez vous en sortir si vous n'avez pas pratiqué votre français.
Réponse du propriétaire :
Merci Nean, j'espère que les enfants vont mieux après le décalage horaire
Benjamin.
Le 26/08/2022 à 00:21
Excellent accueil. Cuisine de qualité. Cadre agréable au bord de l'Arve. Une belle adresse pas bling bling mais qualitative.
Réponse du propriétaire :
Merci Benjamin, c'est vrai, je n'aime pas le bling bling :-)
Nitzan.i
Le 24/08/2022 à 22:28
Nous avons passé une nuit à Chamonix. J'ai fait le meilleur choix en le dépensant à Bizes
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏Nitzan
Max.u
Le 23/08/2022 à 19:37
L'endroit est situé dans un quartier assez animé puisqu'il se trouve au milieu de la ville. L'endroit est assez petit mais constamment occupé. Même si le délai de livraison de la nourriture était assez lent (car il y a beaucoup de monde), c'était très délicieux. Les portions sont bien réalisées et la fraîcheur est là. Le personnel est également accueillant et gentil. Je le recommanderais :)
Réponse du propriétaire :
Merci Max, nous sommes une petite cuisine donc oui, quand la terrasse et l'intérieur sont pleins, cela prend plus de temps, mais nous cuisinons toujours à la perfection !! sanna
Philippe.u
Le 23/08/2022 à 04:18
Cuisine ok, mais la patronne est super speed et ce n est pas super agreable.
Réponse du propriétaire :
malheureusement, je pense que c'est terrible d'attaquer des gens sur un site internet ouvert. J'espère qu'un jour tu ressentiras ce que ressent la rosée d'être attaqué comme moi. Oui je suis rapide car je travaille dur 24h/24 365 jours par an, parle en une soirée 4-5 langues, les différentes cultures, doit être gentil, rapide bon service, parle nous de nos vies ou donne conseils pour chamonix. La liste est longue et vous accusez mon restaurant de 2 étoiles car je suis speed. Merci Philippe! You make my day!!!
Francesca.i
Le 19/08/2022 à 22:01
Local dans la rue parallèle à la rue principale du centre de Chamonix. Des plats vraiment particuliers et bien réalisés, notamment l'étonnant agneau. Les desserts sont conseillés (le sorbet lavande est très original). Propriétaires suédois gentils et sympathiques.
Réponse du propriétaire :
Merci Francesca pour votre belle critique Biz sanna
perrine.e
Le 13/08/2022 à 18:36
Très belle découverte ! Une cuisine rustique faite maison très bien exécutée, on sent la passion du cuisinier. Nous nous sommes régalés. L accueil est chaleureux, nous y reviendrons, c est sûr !
Réponse du propriétaire :
Vous étiez des clients merveilleux avec beaucoup de chaleur et une connaissance des restaurants. C'est une grande plesire de travailler et de rencontrer des gens comme vous. Merci!! Sanna
Patrick.h
Le 12/08/2022 à 22:15
La viande de qualité mais le Portobello a éviter ! Rien d un restaurant gastronomique … désolée
Réponse du propriétaire :
Je suis terriblement désolé que vous n'ayez pas aimé notre portobello végétalien. Nous n'avons jamais dit que nous étions un restaurant gastronomique, mais au contraire un seul entrepreneur qui travaillait 24h/24. J'espère que tu reviendras et que tu mangeras de la viande. Dommage que tu ne me l'aies pas dit hier soir quand j'ai demandé si tout allait bien. J'essaie toujours de résoudre les problèmes sur place. Meri sanna
Josh.i
Le 12/08/2022 à 22:10
Des entrées et un plat principal absolument excellents, un steak tendre et savoureux et un service attentionné. J'ai déjà dépensé deux fois plus dans d'autres restaurants de steak, et le goût était meilleur ici !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Josh, Nous sommes heureux que vous ayez aimé !! À la prochaine L'équipe Bizes
Claes.o
Le 03/08/2022 à 21:59
Je ne passerais pas mon temps à donner un avis si je n'étais pas agréablement surpris et en donnant 5 étoiles. J'ai eu le canard souse vide comme entrée et le faux-filet avec une sauce au poivre vert pour le plat principal. C'était parfait et la nourriture était de qualité supérieure, je ne pouvais même pas m'empêcher de manger tout le pain servi en supplément. Je suis tombée par hasard sur le menu à l'extérieur et suis entrée à l'aveugle, sans savoir que j'allais me régaler !
Réponse du propriétaire :
C'est tellement agréable de rentrer à la maison après une soirée bien remplie et de lire les belles critiques de vous et du reste de mes clients. merci Claes sanna
Thomas.o
Le 02/08/2022 à 23:37
Une excellente adresse a Cham. Sans doute la meilleure essayée cette année. Première surprise de taille le gout ! Une petite carte soignée qui donne envie de tout goûter. Entrées subtiles, plats maîtrisés et desserts gourmands. Equipe affairée mais efficace. Rien ne peche. Bravo.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Tomas, Vous avez raison sur tous vos points à propos de nous et nous avons été très occupés. Mais on fait du mieux qu'on peut. J'espère te revoir bientôt Biz sanna
Simon.u
Le 31/07/2022 à 22:51
Fabuleux. En toute confiance, des aliments sans gluten et sans produits laitiers de qualité supérieure. Le service était génial aussi. Allez-y et soyez impressionné même si vous n'avez pas d'allergies alimentaires.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Simon, Oui, nous faisons de notre mieux pour être un restaurant sérieux et tout est fait maison, comme il se doit dans tous les restaurants, malheureusement. :-) biz sanna
Baboun.
Le 29/07/2022 à 23:05
Un très bon moment avec une équipe agréable. Ils ont été très à l’écoute pour nos repas qui devait être adapté à des régimes spéciaux.
Réponse du propriétaire :
Je suis ravi d'entendre ça. Nous faisons de notre mieux pour rendre tout le monde heureux. Bien qu'il y ait beaucoup à faire certains soirs Merci Baboun sanna
Jeff.p
Le 26/07/2022 à 12:20
Service impeccable et souci du détail dans un environnement relativement décontracté au bord de la rivière, près du centre-ville. Des options délicieuses et des préparations de haute qualité. Un de nos préférés à Chamonix. Exploité par le propriétaire. Ils devraient être fiers de ce qu’ils ont créé !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Jeff! Nous sommes des chefs fiers et travailleurs ! Nous aimons montrer aux gens que cuisiner est une beauté ! Si vous, en tant que chef, en avez la passion. Rendez les gens heureux de venir chez nous, et aussi de pouvoir manger dans le trou, si vous êtes sans gluten ou lactos ou si vous mangez végétalien et si vous mangez de la viande ! Merci et bon été à Sanna et au personnel de Bizes.
Laetitia.s
Le 22/07/2022 à 10:08
A l'occasion du marathon du mont blanc nous avons mangé ici en post-course. Je pense que je ne pouvais pas rêver mieux comme endroit après une journée en montagne. Des plats originaux et copieux au barbecue (mention spécial pour le fenouil braisé) , savoureux... Un superbe moment avec un accueil chaleureux, un cadre très sympa en terrasse. De l'apéritif au dessert tout était parfait ! Merci 🙏
Réponse du propriétaire :
Je suis si heureux d'apprendre que vous avez été satisfait chez Bizes. C'est bien de ne pas manger de fromage tous les jours :-) Merci Laetitia BIz sanna
Mickaël.o
Le 20/07/2022 à 14:55
Excellent restaurant sur Chamonix. Les plats aux saveurs internationales étaient très bien préparés et assaisonnés. Les crevettes cuites et fumées au four josper ainsi que les viandes étaient d'une saveur incroyable. Le personnel est très accueillant mais attention, nous avons dû basculer en anglais pour commander car la serveuse avait du mal à nous expliquer les plats, et nous n'avons pas pu goûter les desserts (qui nous ont fait saliver rien qu'en lisant la carte !) car il n'y en avait plus :( Les prix sont quant à eux très raisonnables pour la qualité proposée. On nous a également offert une bouteille d'eau gazeuse. Pour résumer, je recommande sans hésiter ce restaurant !!
Réponse du propriétaire :
Ahhh merci Michael! OUI parfois nous avons eu tellement à faire qu'il n'y a plus de nourriture. Nous sommes un petit restaurant et parfois nous avons eu trop clients en peu de temps.Chaque soir il y a au moins une personne qui parle français J'espère te voir la prochaine fois Biz sanna
NI.H
Le 12/07/2022 à 20:25
C'est délicieux. C'est un peu comme un barbecue chinois. La nourriture n'est pas si grasse. Si vous en avez marre de la cuisine française, vous pouvez l'essayer.
Laurent.e
Le 08/07/2022 à 02:18
Petit restaurant au bord de l'eau dans une petite rue du centre ville à l'écart de la foule. La cuisine est créative avec par exemple une soupe au homard servie avec de la chair de crabe. La viande cuite au four charbon de bois était délicieuse. Les délicieux plats, le service chaleureux et l atmosphère cosy de cet établissement font que j y suis retourné à 2 reprises lors de mon séjour à Chamonix. Il s' agit pour moi du meilleur restaurant de la ville sans que les prix soient extravagants! 🍺🥩
Réponse du propriétaire :
c'est une belle petite histoire pour nous à Bizes. Merci Laurent
Daniel.e
Le 26/06/2022 à 22:22
Je ne suis jamais allé dans un restaurant, dans cette gamme de prix, où tout était tout simplement génial. L'emplacement, l'ambiance, la nourriture et le chef très gentil et charmant. Je suis très impressionné par cet endroit et par le niveau des plats.
Réponse du propriétaire :
Oh, tu es tellement tank, Daniel Bientôt, nous apporterons quelques modifications pour mettre à jour le menu J'espère qu'on se verra bientôt Biz sanna
Cristina.a
Le 06/06/2022 à 19:12
Absolument séduit par ce restaurant. Nous avons été très bien accueillis par les chefs et le serveur. Leurs créations culinaires étaient hors de ce monde. J'ai commandé les coquilles Saint-Jacques en croûte de panko avec purée de panais épicée, et c'était le meilleur plat que j'ai eu à Chamonix. Leur sangria au concombre et au gingembre Prosecco était également exceptionnelle. S'il vous plaît visitez ce restaurant! Voyez si vous pouvez vous asseoir près de la fenêtre pour avoir une vue sur la rivière Arve en contrebas.
Réponse du propriétaire :
Oh merci beaucoup Cristina Nous travaillons très dur maintenant pour faire de notre mieux afin que cela nous aide avec une belle critique. sanna
Victor.o
Le 02/06/2022 à 20:18
Je suis allé à Bizes deux fois en 3 ans et les deux fois ont été délicieuses. Ils ont maintenu leurs normes élevées et servent toujours de la bonne nourriture ! La vue est superbe, surtout si vous êtes assis à côté des fenêtres adjacentes à la rivière ! Il y avait beaucoup de plats délicieux mais je dirais que les stars (les deux fois où nous sommes venus) sont les crevettes (fumées à la perfection avec leur propre trempette) et le veau en entrée (viande de qualité supérieure et juteuse).
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Victor, Oui les crevettes je ne peux pas les sortir du menu. Nous travaillons très dur pour être meilleurs qu’il y a 3 ans. Mais votre avis est charmant. Merci Susanne
Martijn.i
Le 31/05/2022 à 20:59
J'étais seul mais ils m'ont laissé m'asseoir à une table pour 6 personnes, même si quelques instants plus tard, ils étaient pleins. J'ai eu l'agneau et une carménère, très belle combinaison. Ce qui rendait encore plus agréable de s'asseoir ici, c'était de voir comment ce couple (?) gérait tout le restaurant avec seulement eux deux, avec une musique vraiment relaxante en fond sonore. Chaque table reçoit une bouteille d'eau et du pain avec une sorte de tapenade de la maison, et tout ce qu'ils servent est fait maison ❤️
Réponse du propriétaire :
Merci Martijn. Incroyable à entendre.
Norm.
Le 30/05/2022 à 23:03
A special place! Nouvelle Cuisine in Savoie!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre belle critique Norm Tous si heureux de les lire Susanne Biz
Pierre.e
Le 27/05/2022 à 16:11
Jolie découverte. Plats savoureux et copieux cuisinés au barbecue.
Réponse du propriétaire :
Merci Pierre! C'est avec plaisir que nous lisons votre satisfaction Team BIzes et susanne
S..a
Le 25/05/2022 à 21:56
Nourriture délicieuse, excellent service, excellent chef, excellent emplacement ! Hautement recommandé!!!
Réponse du propriétaire :
Ohhh merci Saskia C'est tellement agréable de répondre à toutes ces belles critiques le matin Nous sommes tous si heureux de les lire Les affaires d'équipe
vladislav.i
Le 16/05/2022 à 15:43
Endroit jeune, au bord de la rivière ce qui le rend très intimiste, bon service, très bonne qualité des matières premières ! Je vous conseille le sorbet lavande et framboise !🔝
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Vitkov pour votre belle critique Équipe BIzes
Anna.i
Le 15/05/2022 à 22:27
Juste un joyau dans la ville ! La qualité, le goût et la présentation de la nourriture étaient superbes. La serveuse était la plus étonnante. Nous avons eu une merveilleuse expérience en dînant à Bizes, merci !
Réponse du propriétaire :
Oh ! C'est tellement coupé. Anna est nouvelle chez Bizes et elle. sera si heureux. pour lire ceci. Aussi. nous tous. sont. Merci beaucoup pour votre avis. Susanne Biz
Philip.i
Le 07/05/2022 à 09:08
Nous avons eu un repas vraiment merveilleux ici. Menu éclectique et créatif. Plats joliment préparés et présentés. Bonne atmosphère. Personnel joyeux et sympathique. Bravo pour le poulet au curry, le canard fumé et le sorbet lavande-mûre qui est à tomber par terre.
Réponse du propriétaire :
Ohh Merci beaucoup Philippe pour votre belle critique. Nous sommes très heureux de lire ceci et espérons vous revoir bientôt Susanne.
Karine.e
Le 30/04/2022 à 23:28
Accueil très sympathique même si nous étions les derniers... Repas délicieux,frais, rien a redire, nous reviendrons volontiers
Réponse du propriétaire :
Désolé de la réponse tardive. Un grand merci pour votre belle review. Mais même les clients tardifs devraient bénéficier d'un aussi bon service que les premiers. Merci susanne
Marjolijn.o
Le 19/04/2022 à 21:58
Super découverte au cœur de Chamonix. Original et très goûteux. Le curry vegan: un régal ainsi que les crevettes fumées. A essayer absolument, vous ne serez pas déçus ! Service discret et agréable et ambiance Scandinave très cosy.
Réponse du propriétaire :
merci pour vous review et tes jolies photos. J'espère qu'on se reverra merci susanne
Mehdi.l
Le 27/03/2022 à 21:15
Quel entrecôte ! Sauce à la truffe, pomme de terre maison. Ça fait plaisir !!!
Réponse du propriétaire :
Merci pour vous review susanne :-)
Zahia.h
Le 18/03/2022 à 13:12
Très bonne adresse. Je recommande! Les plats sont excellents, cuisson maîtrisée. Petit plus pour l’originalité de la cave à vin.
Réponse du propriétaire :
Le samedi matin peut être un peu lourd, mais lorsque vous vous réveillez et recevez ceci sur votre e-mail, le week-end se sent beaucoup mieux Merci susanne
carine.e
Le 06/03/2022 à 11:38
Excellent... Service décontracté et chaleureux. Tous nos plats excellents, nous étions 6 et même les saucisses grillées des menus enfants! D'ailleurs pour les enfants ils proposent également les autres plates mais en demie portion, c'est une très bonne udee! Une belle leçon de cuisine de la part des cuisiniers suédois!!! Le meilleur repas de notre séjour...
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre belle review, les enfants sont très importants pour que nous soyons l'avenir, nous avons tous la responsabilité de les faire entrer dans les valeurs des adultes, alors bien sûr, ils devraient aussi pouvoir manger de la bonne nourriture. Le cours de cuisine c'est toujours sympa d'en partager un peu c'est ma passion Susanne
Carine.e
Le 05/03/2022 à 10:24
Extraordinaire... Ambiance chaleureuse, service décontracté mais attentif nous étions 6 et tous les plats étaient délicieux : souris d'agneau, noix d'entrecote ou cochon grillé et même les saucisses grillées des menus enfants!! Bravo aux cuisiniers suédois qui nous donnent une belle leçon de cuisine! Le meilleur repas de notre séjour!!!!!
Réponse du propriétaire :
Merci Carine pour votre belle histoire à nous, cela nous réchauffe le cœur. Je vous souhaite de merveilleuses vacances.
Jenny.A
Le 21/01/2022 à 12:36
Une très belle découverte culinaire. Les 4 plats étaient excellents, et les cocktails aussi. Un délice pour les papilles. Ne pas hésiter à y aller 👌
Réponse du propriétaire :
Merci Jenny pour vous review Susanne
Hugo.I
Le 16/01/2022 à 10:27
Belle découverte Petit restaurant à l'esprit familial Carte réduite, plats frais, tout est fait maison Plats de bonne qualité et savoureux Personnel très agréable Seul bémol, l'odeur du bbq qui peut imprégner un peu les vêtements
Réponse du propriétaire :
Merci Hugo :-) 2000% correct Susanne
Sergey.a
Le 08/01/2022 à 20:02
Petit endroit cosy avec souper viande savoureuse cuite au josper. La propriétaire très sympathique vous accueillera chaleureusement, une gentille serveuse vous aidera à choisir et les cuisiniers sauront quoi faire. Tout se passe dans la cuisine ouverte. Le choix de la musique est également excellent. Juste aller!
Réponse du propriétaire :
Ahhhh, merci Sergey, j'espère que tu as eu beaucoup de puissance grâce à la nourriture hier, donc tu t'es bien amusé dans la neige poudreuse aujourd'hui :-) Suzanne
Fred.u
Le 07/01/2022 à 20:57
Absolument délicieux ! Superbe adresse à Chamonix 👌🏼
Réponse du propriétaire :
Merci Fred :-)
Nicolas.a
Le 04/01/2022 à 10:15
C'est parfait, délicieux, et sympathique. Nous y sommes même retourné le lendemain lors de notre séjour professionnel à Chamonix. On sent bien que tous les plats originaux sont réalisés sur place (ce qui n'est pas toujours le cas pour d'autres restaurants...)
Réponse du propriétaire :
Je suis si heureux de lire, nous travaillons dur pour faire toute la nourriture sur place et faire passer une bonne soirée!! Merci susanne
Lynne.h
Le 02/01/2022 à 22:53
Restaurant convivial et lieu original au bord de l'Arve. Les tables sont un peu serrées, mais le service est accueillant. Cuisine intéressante à découvrir, en particulier les plats au four spécial. Prix des entrées un peu élevé, mais restaurant à essayer !
Réponse du propriétaire :
Merci Lynne
Christian.i
Le 24/12/2021 à 22:52
J'ai vraiment adoré ce restaurant incroyable! Si vous visitez la ville, je vous recommande vraiment d’y aller !
Réponse du propriétaire :
Se réveiller le jour de Noël et lire ceci après tout le travail acharné que nous avons fourni, ça me fait pleurer. C'est si facile de partager l'amour et le bonheur. C'est mieux que n'importe quel cadeau. Merci Silva
Cédric.A
Le 05/11/2021 à 00:07
Le meilleur restaurant que j'ai pu faire depuis ma naissance.. vraiment vraiment une découverte culinaire incroyable et un partage de la passion de la gérante communiquant.. elle a été parfaite du début à la fin.. a vraiment faire attention a nos besoins.. un très granf merci pour cette magnifique expérience.. je reviendrai pour sûr pour de prochaines vacances pour faire gouter mes proches.. de plus les prix sont tellement bas pour la région alors qu'à côté beaucoup de restaurants sont beaucoup plus chers et tellements médiocres.. c'est dire à quel point le bien-être des clients et le partage est plus important pour eux que de faire du profit... merite vraiment le détour
Réponse du propriétaire :
Désolé de ne pas t'avoir répondu, je l'ai relu la veille de Noël et je suis tellement ému, Ce texte que tu nous écris vaut plus qu'un cadeau de Noël. C'est si facile de partager la joie les uns avec les autres. Merci s'il vous plaît et je vous souhaite, ainsi qu'à vos proches, un merveilleux Noël. Alors j'espère vous revoir -22. Susanne
Benoit.i
Le 31/10/2021 à 14:22
Service sympa.
Réponse du propriétaire :
Pizza? Je n'ai pas servi de pizza dans mes 6 ans quand j'ai été ouvert Susanne
Sabrina.L
Le 27/10/2021 à 00:01
À cause de mon régime particulier sans gluten et lactose il m'est très difficile de manger au restaurant, mais là j'ai été ravie et je me suis régalée de l'entrée au dessert ! Les plats sont excellents, avec des associations très fines et recherchée. Pour ma part c'était le champignon farcie qui a été une révélation à chaque bouchée et le smudge cake au chocolat 🤤
Réponse du propriétaire :
Merci Sabrina, c'est pour mon plus grand plaisir susanne
Nicolas.u
Le 06/10/2021 à 17:47
Cuisine innovante et produis de qualité
Réponse du propriétaire :
Merci pour les photos et review, Biz Susanne
David.e
Le 28/09/2021 à 05:24
Petit restaurant sympa au bord de la rivière. Les plats de viande sont rôtis dans un four spécial. J'ai eu l'agneau. Vraiment délicieux. Le bœuf avait l'air vraiment bon aussi. Nous avons également essayé le poulet au curry. C'était un peu plus français qu'asiatique et était accompagné de riz à sushi plutôt que du jasmin normal mais vraiment bon. Ils ont aussi des options végétariennes. Travailleur acharné, parlant anglais, propriétaire et personnel. Il pleuvait quand j'étais là-bas mais il est vraiment très bien situé au bord de la rivière et avec un petit patio extérieur. Si vous êtes assis à l'arrière du restaurant, la rivière coule juste à côté de vous et les fenêtres vont du sol au plafond.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup David, tout est grillé dans le Josper :-) ton explication est adorable Biz sanna
Nicolas.o
Le 12/09/2021 à 21:37
Super restaurant. Cuisine créative savoureuse et originale ! Vue sur l'Arve et service sympathique complètent avec bonheur cette belle découverte !
Réponse du propriétaire :
Merci Nicolas, Susanne Bize
Ben.
Le 06/09/2021 à 10:49
Juste trop bon ....les grillades !!! Un poème ....foncez
Réponse du propriétaire :
Merci Ben Je suis très heureux d'entendre ça susanne
R2Di2.
Le 30/08/2021 à 20:17
Bonne nourriture, légèrement différente des autres, si vous voyez ce que je veux dire, 😉
Réponse du propriétaire :
Merci , joyeux Noël
J.
Le 27/08/2021 à 21:01
Déjeunez ici. Prenez du pain fait maison, des crevettes grillées, du filet d'espadon avec de la salade et du dessert. La nourriture est très savoureuse, le poisson est excellent, très bon et le désert est un gâteau au chocolat avec des fruits, une belle présentation et un goût si bon.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Ji-Hwa et pour les photos Bizes Sanna
Stefano.e
Le 22/08/2021 à 00:50
Nous avons mangé à une table intérieure pour 4 personnes, juste au bord de la rivière. Expérience suggestive. Même les plats au style informel méritent une étude plus approfondie. Tarif 150 euros pour 4 comprenant deux verres de vin rouge.
Réponse du propriétaire :
Merci Stefano, pour votre belle critique, je suis heureux de vous lire à nouveau après une dure journée de travail. Je vous souhaite une bonne fin d'année 2021 Bizes Susanne
O.o
Le 15/08/2021 à 12:31
Très bien accueil chaleureux, bonne nourriture, surplombant l'Arve.
Réponse du propriétaire :
Merci! Suzanne
Kristel.
Le 11/08/2021 à 10:17
Des plats créatifs, plus délicieux les uns que les autres et superbement réalisés à partir de produits locaux et bio. Les poissons sont fumés dans leur fumoir et sont à tomber par terre. Une excellente adresse sur Chamonix, au calme, avec une petite terrasse dominant l’Arveyron qui coule en contrebas et un service au top!
Réponse du propriétaire :
Merci Kristel, Votre texte est merveilleusement agréable et je l'ai lu plus d'une fois. Biz susanne
Gaïa.
Le 04/08/2021 à 23:02
Une cuisine de qualité, fait maison
Réponse du propriétaire :
merci joyeux Noël
Leïla.e
Le 03/08/2021 à 19:47
Service efficace. Cadre agréable, au bord de la rivière qui vous apercevez depuis la table. Nourriture excellente bon combo entre traditionnelle et avant gardiste. La patronne est très à l’attention du client. Nous recommandons les st Jacques en entrée!! La sauce au poivre était également délicieuse. Nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Merci Leila pour votre belle review, je suis heureux de vous lire à nouveau après une dure journée de travail. :-) Biz susanne
Amandine.r
Le 23/07/2021 à 22:53
Saveurs très asiatiques. Très bien présenté et personnel très accueillant.
Réponse du propriétaire :
Merci Amandien
Alexandre.
Le 20/07/2021 à 12:15
Certainement la plus belle découverte de Chamonix. Loin des restaurants touristiques cette adresse confidentielle (et pourtant en plein centre) est un véritable havre de paix au bord de l'eau. Le cadre est magnifique, la patronne est aux petits soins avec tous ses clients et les plats sont dignes de certains restaurants gastronomiques. Les prix sont en totales adéquation avec la belle expérience que nous avons vécu. Une adresse parfaite pour une soirée en amoureux.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ta belle tendresse, ça me fait chaud au coeur de lire ton histoire sur nous. Susanne
Bertrand.e
Le 20/06/2021 à 21:08
A essayer absolument loin des restaurant touristiques des repas équilibrés, originaux , et cuisinés gastronomiquement, dans un cadre sympathique et non guindé juste à coté de l’arve. Des prix tout à fait correct un accueil d’une gentillesse exceptionnelle. Pour un repas romantique c’est vraiment le top.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre gentillesse. ça nous fait très plaisir BIz sanna
Albert.s
Le 20/10/2020 à 12:34
Incroyable steak et bisque de homard. Viande tendre au goût de feu. Bisque de homard au bon goût sucré de noix de coco. Dîner satisfaisant !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Albert
Gabi.
Le 03/08/2020 à 17:44
Nourriture incroyable sans gluten - tout sauf le pain facultatif est GF ! Et tout est délicieux. Optez pour la viande grillée Josper - le canard était délicieux mais le jarret d'agneau était incroyable. Je recommande également la soupe au homard et le gâteau au chocolat. Et n'oubliez pas d'essayer ces frites triplement cuites ! Réservez tôt et partez pour une place à l'extérieur. Même par temps chaud, il fait frais grâce à la proximité de l'eau.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos jolies photos et vos belles écritures à Bizes. Cela fait une grande différence pour nous, alors nous travaillons dur pour rendre tout le monde heureux. BIz sanna
sergio.e
Le 01/08/2020 à 21:57
Très bon restaurant familiale, service rapide produit frais et fait maison.
Réponse du propriétaire :
Merci Sergio. Biz susanne
Ruud.
Le 01/08/2020 à 11:28
Bel endroit, serveur sympa. Ils font tout à partir de zéro et vous pouvez le goûter. Tout est vraiment frais. Allez vous asseoir dehors, au bord de l’eau, c’est un endroit sympa. Différents choix pour les végétariens également. La seule chose que nous n’avons pas aimé, c’est que nous avons vu le menu sur TripAdvisor et que les choses que je voulais commander n’étaient plus au menu (avec plat principal et dessert). Le personnel était sympathique, nous a aidé avec quelques informations sur la randonnée et elle parle aussi anglais.
Réponse du propriétaire :
Merci Ruud, Oui, j'ai travaillé dur pour mettre à jour tous les sites en ligne. Désolé, nous avons changé une partie du menu, mais nous travaillons toujours dur pour faire de mieux en mieux menys biz susanne.
Heho.e
Le 31/07/2020 à 22:27
Cuisine originale, simple et délicieuse. À tester !
Réponse du propriétaire :
merci :-)
Kevin.n
Le 25/07/2020 à 21:14
Parfait...
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, ça me réchauffe le coeur, bizes sanna
Eva.o
Le 23/07/2020 à 18:09
Un moment unique, des plats uniques avec beaucoup de saveurs. Nous qui avons l'habitude des restaurants gastronomiques, ce fut un plaisir de dîner dans ce restaurant et de plus, avec des prix abordables pour la qualité. Je recommande totalement !
Réponse du propriétaire :
Quelle merveilleuse critique vous nous avez écrite. Cela rend ma journée quand j'ai de si bons clients qui comprennent vraiment l'industrie de la restauration et de l'alimentation. Je te souhaite un merveilleux été Eva !! BIz sanna
Franck.a
Le 22/07/2020 à 11:22
Wc pas digne de la réputation Service moyen Repas: bonne viande mais rien à côté.
Réponse du propriétaire :
Je suis vraiment désolé que vous n'ayez pas aimé mon concept, avec une entrecôte Angus de noix grillée dans un four à barbecue Josper et vous pouvez choisir des accessoires à partager à table ou choisir les plats tout compris Je te souhaite un bon été malgré ta déception Sanna
Marion.a
Le 21/07/2020 à 09:58
Des prix astronomiques pour un service et une qualité décevante.
Tds.
Le 15/07/2020 à 23:46
Acceuil chaleureux, situation très agréable de la terrasse donnant sur l’Arve. La cuisine est copieuse, la cuisson du magret de canard était parfaite. La salade quinoa/ chou fleur tout aussi gouteuse.
Réponse du propriétaire :
Merci Alexandra d'avoir pris le temps d'attendre ce soir et de tes gentils commentaires. Biz sanna
franck.a
Le 13/07/2020 à 22:07
Soupe de homard exceptionnelle, noix d’entrecôte sublime, frites maison fabuleuses. Accueil chaleureux, excellent rapport qualité / Prix
Réponse du propriétaire :
Quelle merveilleuse matinée! Merci d'avoir bien commencé ma journée Biz Sanna
Gara.e
Le 09/07/2020 à 21:59
Restaurant incroyable, tout est fait maison et sans gluten, je ne pense pas qu'il y ait un autre endroit qui puisse battre celui-ci à Chamonix. Nous reviendrons c'est sûr.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre joli message ! La vie et le travail deviennent plus amusants avec le joli message Biz sanna
Ckenci.n
Le 21/06/2020 à 20:13
Cadre agréable au bord de l’eau Je recommande +++ pour les amateurs de viandes.
Réponse du propriétaire :
merci
Bonnefoy.u
Le 19/06/2020 à 22:32
Excellent restaurant, une belle surprise qui tranche avec les attrapes touristes ! Cuisine savoureuse et alliance des mets recherchée, calme et décontracté, parfait en amoureux. Vue sur l'Arve et sourire de la serveuse viennent compléter les 5 étoiles de cette belle découverte !
Réponse du propriétaire :
Merci Jules
Florin.o
Le 01/03/2020 à 19:03
Un excellent emplacement. Une vraie cuisine, des plats très bien préparés. Personnel très gentil. Vous ne pouvez pas quitter ce restaurant bouleversé.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre temps et vos adorables mots à notre sujet. biz sanna
Elisabetta.o
Le 25/02/2020 à 23:51
Toute la famille a apprécié les plats. J'ai trouvé la sauce curry lourde mais ça va. Le crumble était délicieux. La vue sur la rivière est suggestive et le cadre romantique même s'il convient à tout type de clientèle. Une suggestion, mettre des nappes aux tables ou au moins des sets à l'américaine.
Réponse du propriétaire :
Merci Elisabetto pour ton histoire, ça nous fait vraiment plaisir ! Susanne BIz
Paul.h
Le 09/02/2020 à 18:07
Des plats qui sont un vrai régal pour les gourmets, dans un lieu ultra chaleureux, nous y retournerons à coup sûr !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ta belle tendresse, ça me fait chaud au coeur de lire ton histoire sur nous. Biz susanne
Renaud.
Le 22/11/2019 à 21:55
Très bonne nourriture, avec beaucoup de goût. Les différents plats sont uniques et ils sont tous très savoureux. Les légumes sont cuits exactement comme ils doivent l'être. Le poulet au curry rouge est excellent. Le poisson est bien préparé. Nous reviendrons certainement pour essayer d'autres plats comme le « falafel ».
Réponse du propriétaire :
Merci, c'est tellement agréable de lire que vous aimez les légumes pas trop cuits et plus de vitamines
P.o
Le 21/09/2019 à 11:30
Ambiance agréable, au bord de l'Arve. La poitrine de porc était bonne avec ses patates sautées et sa salade. Pour un certain nombre de plats l'accompagnement se limite à une salade, les légumes étant avec supplément. Les sauces sont également payantes, 2€5 le petit ramequin de béarnaise......
Laurent.e
Le 11/08/2019 à 10:56
Un sublime morceau de cochon bien gras avec sa peau croustillante ! A déguster de toute urgence. Le gras c'est la vie.
Réponse du propriétaire :
Le gras c'est la vie.:-)
Ana.e
Le 21/03/2019 à 20:47
Un endroit si agréable et un bon service ! Ce fut une agréable surprise de manger de bons plats grillés/fumés. Nous avons eu les crevettes en entrée puis le curry et le canard grillé. C'était très savoureux ! Je recommande vivement cet endroit!
Réponse du propriétaire :
Merci Ana
Igor.o
Le 20/01/2019 à 10:02
Une bonne adresse, mais des prix bien au-delà des prétentions d'un restaurant gastronomique.
Eliding.e
Le 04/01/2019 à 05:58
On a l’habitude de profiter du menu du midi, qui vaut franchement le détour. La cuisine, à un excellent rapport qualité prix, propose des produits frais, des bons saveurs et une touche d’originalité. Un coup de cœur sur Chamonix!
Christophe..
Le 30/09/2018 à 22:50
Très bon repas avec petite signature au charbon qui fait le charme du resto. Très bon service, à recommander pour l'originalité et le fait Maison!
Inbal.a
Le 21/09/2018 à 23:58
Très bon resto. Excellent steak. De nombreuses options sans gluten.
Réponse du propriétaire :
Merci
joseph.s
Le 09/09/2018 à 20:32
Service correct, la nourriture est fraîche mais le goût est médiocre
mouraux.a
Le 11/08/2018 à 08:06
Délicieux,service parfait ,serveuse agréable et souriante. Restaurant au calme ,très sympa pour pouvoir discuter sans hurler pour s entendre. Je recommande et plutôt deux fois qu une !!
Daisy.o
Le 25/07/2018 à 10:10
Juste merveilleux. Nourriture délicieuse, emplacement spectaculaire avec la rivière qui passe et personnel adorable. Ça vaut vraiment le détour.
Kichigai.a
Le 16/07/2018 à 21:01
Super resto, accueillant, cuisine originale.
Im.u
Le 12/07/2018 à 23:21
Tous les plats du menu sont sans gluten et des craquelins sans gluten sont proposés avec les pains pour tous ceux qui en ont besoin. La trempette aux tomates servie avec ceux-ci était incroyable. Toute la nourriture ici est délicieuse et de grande qualité. Même les desserts sont sans gluten ce qui est très impressionnant ! Le seul bémol est que les chefs sont très bruyants, la cuisine n'étant pas séparée du restaurant. On entendait les chefs se disputer avec la serveuse à un moment donné. Il n'y avait que deux serveuses pour tout le restaurant, donc ma suggestion est d'avoir plus de personnel et de faire quelque chose contre le bruit de la cuisine. A part ça, je reviendrai certainement.
Rodrigo.a
Le 09/07/2018 à 22:26
Excellente attention et gentillesse des filles. On se sent très à l'aise dans ce restaurant. Je recommande de s'asseoir dehors, en regardant passer les eaux de la rivière.
Charline.u
Le 04/07/2018 à 16:48
Si vous avez envie d'un restaurant proposant une cuisine soignée avec des produits de qualité tout en bénéficiant d'un joli cadre au calme, c'est l'adresse ou il fait vous rendre.
Bjørn.u
Le 02/07/2018 à 13:16
Une nourriture vraiment, vraiment, vraiment délicieuse ! Le menu peut paraître simple, mais oh le goût. Il y a une profondeur dans les saveurs qui vous fait réaliser que c'est une très bonne cuisine. Tout est fabriqué à partir de zéro et ils sont très doués pour créer des alternatives sans gluten ni lactose, ainsi que des alternatives végétaliennes. Si vous prenez un repas à Chamonix, c'est ici que je vous recommanderais en premier.
Dimitur.i
Le 07/01/2018 à 12:23
Restaurant incroyable, service très personnel et chaleureux. Options végétariennes incroyables 😉
Julien.e
Le 18/12/2017 à 20:26
J'aime beaucoup cette adresse à Chamonix, la cuisine est original et très soignée. Le cadre est aussi magnifique au bord de l'Arve. Le service est juste comme il faut. Je vous recommande vivement. Note café : assez correct mais cela peu être mieux.
Jon.e
Le 20/03/2017 à 18:04
Pour un groupe de skieurs affamés, je donne 5 étoiles pour avoir bien pris soin de nous à tous égards. Ambiance, nourriture et personnel très divertissant. Nous avons eu des steaks servis parfaitement avec tout ce qui vient. Les desserts étaient également adorés. Même la mousse popcorn spéciale sur la photo. Nouvelle combinaison. Tout a été servi sans trop attendre pour nous. Nous reviendrons une autre fois.
Lars.O
Le 26/01/2017 à 16:21
Un coin sympa dans la ville de Chamonix Un accueil chaleureux assuré par la charmante patronne suédoise avec un cuisine fait sur son grille au charbon. Très bon plats de viande grille et du poison.
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