Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant français Bistrot Loiseau des Sens qui se trouve à Saulieu. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant français à Saulieu en bas de page.
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Les avis
Le 26/01/2024 à 16:52
Ce fût l'occasion de réunir mes enfants autour d'un moment de partage et de convivialité. 5 étoiles pour la jeune femme et le jeune homme au service ce soir là ! Nous nous sommes sentis privilégies mais en toute simplicité aucune fausse note ni faux semblant ! Il manquait une discrète musique d'ambiance, car l'atmosphère était presque monastique L'addition fût juste au regard du lieu, du service et des plats. Et des vins au prix abordables. Cependant j'attendais plus de rêves peut-être...
Le 03/01/2024 à 19:45
Cauchemard en cuisine... Coquilles d'œuf (!) dans la soupe servie à peine tiède, œuf qui n'a de parfait que le nom puisqu'il était froid. Comme cela était le cas pour nous 5 on s'est autoconvaincues que c'était normal et nous n'avons rien dit. Mais ceci était avant de continuer avec 2 plats finalement renvoyés en cuisine, 1 servi froid (lasagnes) et l'autre avec du poisson pas cuit. Bref on n'a du manger chacune notre tour au gré des aller retours avec la cuisine et on a fini pas écourté la catastrophe en ne prenant pas de dessert pour 4 d'entre nous. La 5ème a tenté sa chance mais malheureusement le dessert était quelconque. La serveuse présente ce jour là était professionnelle et à l'écoute en revanche le serveur n'en avait strictement rien à faire de la situation et paraissait même agassé. Le comble ! Rien d'un bistronomique donc et énorme déception pour ce qui devait être un chouette moment de notre week end entre amies... Cela ne fait clairement pas de la publicité pour le gastronomique d'à côté!!
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Lemart, Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour. Nous sommes navrés de lire à nouveau votre mécontentement concernant votre repas du 11 novembre 2023. Nous avions déjà pris en compte votre avis TripAdvisor du 12 novembre 2023. Nous nous excusons à nouveau pour le manque de température et la micro-coquille d’œuf dans votre velouté. Le poisson quant à lui n’a subi aucun défaut sur la cuisson, une cuisson parfaite à l’arrête qui a été vérifié par notre chef de cuisine et également par notre directrice de salle. Cependant notre équipe s’est toute de même assurée de vous cuisiner un autre poisson plus cuit pour convenir à votre goût. Nos desserts quant-à-eux sont confectionnés grâce aux recettes de notre restaurant gastronomique la Côte d’Or** et revisitent les classiques de la pâtisserie française. Nous comprenons toutefois que celui-ci puisse ne pas avoir été à votre goût. Les différents problèmes ont été traités avec soins, par notre directrice de salle. Une remise de 15% a été appliquée sur votre facture et vos boissons chaudes pour s’excuser une nouvelle fois pour ce désagrément. En espérant tout de même que vous accorderez une nouvelle chance à l’un de nos établissements, afin de découvrir réellement ce que la maison Loiseau a à vous offrir. Cordialement, Mathilde, Marketing & Communication
Le 30/12/2023 à 23:45
Très déçu de l'accueil au restaurant pas de vestiaire Service très moyen pour un lieu de grand chef Le personnel sort il d'une école hôtelière. Il suffirait de peu de choses Uniforme cheveux courts cravate.
Horaire d'ouverture :
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