A propos de : Restaurant français Bistro Régent Aubière à Aubière
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant français Bistro Régent Aubière qui se trouve à au 3 Av. Lavoisier, Aubière. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant français à Aubière en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Menu en braille
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Bar disponible sur place
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Adapté aux familles
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✔️Groupes
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Pluxee
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✔️Titres restaurant
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✔️Chaises hautes
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✔️Convient aux enfants
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✔️Menu enfant
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✔️Parking gratuit
Les avis
Les dernier avis sur Bistro Régent Aubière à Aubière
Maëlle.a
Le 27/01/2024 à 21:34
Les frites maisons à volonté : super concept. Le magret de canard était excellent !
DOMINIQUE.H
Le 22/01/2024 à 22:22
C était magret de canard : dure sec sans goût on n est Loin d un bon magret cuit rose frites molle sans intérêt salade bien laitue appétissant vinegrette correcte dessert vacherin rien a voir avec un vacherin Meli mélo de crème dessert sans goût recouverte de nappage fruits rouges banales conclusion un effort sera le bienvenu
Sebastien.l
Le 18/01/2024 à 07:12
Très déçu de ma visite d’hier midi lors du passage en caisse ou le serveur qui est très grand a été bien désagréable avec une petite mamie, à qui , il a demandé si le repas c’était bien passé . Elle lui a gentiment dit que la viande était dure ,il lui a dit qu’il aurait fallait lui dire et qu’il l’aurait changé , mais la mamie lui a dit qu’elle n’avait pas voulu lui faire changer encore une fois car ce n’était pas la première fois, et qu’elle préférait lui dire gentiment que de faire de la mauvaise pub . Il lui a clairement dit que chez lui (régent )la viande c’était du beurre et qu’il n’avait pas de solutions pour elle et qu’elle n’avait qu’à plus revenir ! Honteux ! Vous n’êtes qu’une chaîne et ne pouvez pas maîtriser la régularité de la qualité des viandes c’est pas facile alors ne vous vantez pas d’être le meilleur, dites plutôt qu’elle est tombée sur un mauvais lot c’est plus courtois …. J’ai déjà eu le problème également alors ne dites pas que cela n’arrive pas . Dites à votre patron également qu’au lieu de passer à la télé pour investir de l’argent dans n’importe quoi , qu’il vous forme à être agréable avec la clientèle ! Ce sera plus utile vous en avez bien besoin cher monsieur. Vous n’êtes clairement pas le plus agréable serveur que je rencontre dans les restaurants ! Je ne reviendrai plus non plus . Apparemment vous avez trop de clients , pour pouvoir vous permettre d’être aussi autin et désagréable ! Dommage le reste du personnel est très agréable et le cadre sympa . Prenez modèle sur eux !
MARTINEZ.a
Le 17/01/2024 à 14:39
Après paiement nous avons fait remarquer discrètement que la viande de bœuf est très nerveuse, le responsable nous a pris de haut prétendant que leur viande est comparable à du beurre. Un client qui venait régler sa note à confirmé nos dires et là le responsable est devenu ironique et nous a dit qu'il attendait nos réactions sur les réseaux, sa phrase AU PLAISIR DE VOUS LIRE, et bien voilà qui est fait
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Je n’exprime aucune ironie ni condescendance. 2000 avis démontrent le contraire. Vous ne parlez pas dans votre avis: de l’accueil, du service, du restaurant, des plats, des desserts et garnitures. Vous exprimez uniquement votre ressentiment. En effet, j’attendais de vous lire et je vous laisse avec vos certitudes. Bien à vous
Clement.o
Le 16/01/2024 à 21:54
Très bon restaurant. Bon rapport qualité prix. Dessert moyen...
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions Clément pour votre commentaire ! 😊 Nous sommes cependant désolés d'apprendre que le dessert n'a pas entièrement répondu à vos attentes. ous espérons avoir l'occasion de vous proposer une expérience plus satisfaisante lors de votre prochaine visite. À bientôt au Bistro Régent. 💚
Sébastien.o
Le 13/01/2024 à 21:29
Très bonne expérience. Un bon moment en famille.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis Sébastien que vous ayez apprécié votre visite chez nous. Merci d'avoir partagé votre expérience positive. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt !
Guy.L
Le 06/01/2024 à 21:32
Nous sommes arrivés à 5 en famille à l’ouverture du restaurant à 11h45 ce samedi, il était vide ou presque et nous avons eu le choix entre une table proche des cuisines avec les allers et venues des serveuses et une autre table dans le fond près des toilettes et l’arrière cuisine…Merci pour l’accueil du gérant qui n’a pas été arrangeant du tout et qui se moque tout bonnement des clients de passage, prétexte : toutes les tables sont réservées… les 30 tables ?? Nous avons quittez les lieux sans un geste ni même un regard du patron alors nous sommes allés à la concurrence à côté (La Boucherie) ou nous y avons passé un excellent moment. Bistrot Régent Aubiere une expérience décevante au prime abord, changez de gérant, je lui souhaite d’avoir rempli son restaurant ce midi. Inutile de nous faire une réponse de circonstance purement marketing pour nous expliquer que vous êtes désolés et que vous vous ferez un plaisir de nous y accueillir une autre fois dans de meilleurs conditions, vous perdez votre temps, vous avez raté l’opportunité de gagner 5 clients.
Réponse du propriétaire :
Cher Guy, que dire? Je vous ai proposé une table qui vous ne convenez pas. Afin de vous satisfaire, je vous ai installé à une autre table opposée à la précédente. Une nouvelle fois, la table n'était pas à votre goût. Vous avez décidé de partir en boudant. En effet, notre restaurant affiché complet ce midi, grand bien nous fasse. Guy, quand on a des exigences telles que les vôtres, il serait plus judicieux de réserver par téléphone (toujours dans votre main) au lieu de faire subir à vos convives le tour des restaurants. Je ne doute pas que nos confrères de La Boucherie ont su vous satisfaire. Rassurez moi, vous y êtes allés sans les appeler? (pas la peine de répondre).
Yoan.r
Le 06/01/2024 à 11:24
Service rapide efficace ,pas de sourire...ce doit être en option. On ne nous laisse pas le temps de finir la salade et les frites que c'est déjà débarrassé. Le thé gourmand plus cher que le café gourmand alors que ce n'est que de l'eau chaude et un sachet bas de gamme. Comme bcp d'autres avis ,je note que le prix des desserts est démesuré par rapport au plat 😉.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yoan, nous vous remercions de nous faire part de votre avis et de votre sentiment suite à votre venue. Merci de mettre à l'honneur la rapidité de notre service, qui se veut discret et respectueux. Nous veillerons à ce que les sourires soient de rigueur, soyez-en certain ! Concernant le rythme de notre service, nous sommes navrés qu'il eut été trop rapide et serons vigilant sur ce point ! Concernant nos prix pratiquées sachez qu'ils nous sont imposés par notre enseigne et harmonisés au niveau national. Nous espérons malgré tout avoir le plaisir de vous revoir à notre table. Sincèrement !
Celine.e
Le 06/01/2024 à 09:29
Brasserie avec personnel très agréable. On y va pas pour avoir de la grande cuisine mais pour y passer un moment convivial. Frites et salade à volonté
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, Céline, pour votre avis positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'ambiance conviviale de notre brasserie et que notre personnel ait contribué à rendre votre expérience agréable. Nous espérons vous revoir bientôt pour partager de nouveaux moments conviviaux. À très bientôt chez nous !
Deborah.e
Le 30/12/2023 à 23:55
A 9 2petits ramequins de cacahuètes pour l apero. Pour une pub du tout et frais fau le pain c est du congele la salade du sachet..... Vraiment moyen. .... je n y retournerais pas. Sans compter que l on as eu froid toute la soirée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Déborah, nous sommes désolés de vous lire et de constater une notation si basse. Nous ne communiquons pas sur des produits frais car effectivement, seul le pain et le choux des profiteroles ne sont pas frais, tout le reste de notre carte est frais ! Notre salade est bel et bien fraîche, sachez-le ! Concernant la chaleur, sache que nous chauffons au maximum et vous aurez remarqué notre belle hauteur sous plafond... En espérant que vous ne resterez pas sur cette impression. Sincèrement
LILI.A
Le 28/12/2023 à 12:56
Très bien, la cuisine est bonne. Le jeune serveur est très sympathique et le service au top
Réponse du propriétaire :
Bonjour, C'est formidable d'apprendre que vous avez passé un bon moment et que vous avez apprécié la cuisine ainsi que le service au restaurant ! Merci de prendre le temps de partager votre expérience positive.
Brigitte.o
Le 22/12/2023 à 21:44
Bonne cuisine dommage que Chauffage en panne, difficile de manger quand on a du mal à se rechauffer Aucun geste commerciale malgré reservation pour 8 personnes !
Julie.I
Le 17/12/2023 à 21:23
Très bien, frites et salade toujours aussi bonne
Dominique.o
Le 17/12/2023 à 13:40
Très bien, Un bémol pour l'attente entre le plat et le dessert et dommage que quand on prend du vin on ne nous apporte pas un 2eme verre, bien utile si on veut de l'eau !
Fanfan.h
Le 14/12/2023 à 15:34
Prix correct moins de 16 € le plat avec grosse portion frites et 🥗, sauce bien top poivrée par contre, alors que du poivre est sur la table pour ceux qui aiment !
Francoise.i
Le 12/12/2023 à 18:24
Excellent rapport qualité prix. Accueil et service parfait. Cadre agréable et calme. À recommander sans hésitation
Bruno.U
Le 06/12/2023 à 15:54
Nous avons fait tout le repas sans pain, après avoir demandé, on nous a dit qu'il était au four, mais jamais senti l'odeur, nous étions placé en face de la cuisine , juste à côté de la sortie des toilettes, or qu'il y avait plein de places vides plus agréables. Je pense qu'il vaut mieux dire aux clients que l'on ne sert plus, plutôt que de donner l'impression que c'est du bâclé pendant que l'on commence le ménage. C'est une suggestion.
Danielle.a
Le 04/12/2023 à 17:30
Un très bon rapport qualité prix Un service très efficace...
Valérie.a
Le 04/12/2023 à 15:56
Nous avons passé un excellent moment pour la remise de diplôme de notre fille. Petite attention au moment du dessert très sympa! Ambiance conviviale, service sympa et efficace, cadre agréable. Je recommande!
Loïc.e
Le 04/12/2023 à 14:01
Ouvert jusqu'à 14h mais ne sert plus ou alors très rapidement dès 13h30. Bref ils ne veulent pas travailler apparemment. C'est pas grave, il y a beaucoup d'autres restos qui souhaitent bosser.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Loïc, Marie vous a accueilli ce jour à 13H45 et non 13H30. Elle vous a poliment précisé que nous allions prendre votre commande rapidement car la cuisine fermait ses portes à 14H. Sur ce, vous vous êtes emballé, en parlant très fort et êtes partis avec fracas. Les clients présents furent choqués de votre comportement et notre collaboratrice, très surprise. Nous plaignons sincèrement le restaurant qui a accueilli votre mauvaise humeur. Nous espérons cependant pouvoir vous servir dans d'autres circonstances. Bien cordialement.
Pascal.a
Le 04/12/2023 à 09:09
Très satisfaite bonne cuisine et service rapide
Clémentine.A
Le 29/11/2023 à 20:00
Nous avons dîner avec mon conjoint ce mardi 28 novembre 2023 au soir et nous avons eu une intoxication alimentaire. Nous avions pris tous les deux du magret de canard… est-ce dû à cela ou leur fameuse sauce? Aucun retour n’a soit disant été effectué d’après le serveur et monsieur n’a même pas pris la peine de demander au cuisinier.. Nous ne reviendrons malheureusement pas.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Je regrette votre mauvais ressenti dans notre établissement et surtout que vous ayez été indisposés. Je vous invite à communiquer votre courriel à aubiere@bistroregent.fr. Nous pourrons échanger et éviter une calomnie
Maya.a
Le 29/11/2023 à 19:42
Toujours bon et de qualité régulière. Accueil et personnels sympa et efficace. Prix très correct
Réponse du propriétaire :
Merci Maya pour ce super avis
Baptiste.r
Le 24/11/2023 à 12:40
Super rien a redire je vous conseille se Restaurant
Réponse du propriétaire :
Merci Baptiste pour ce bon conseil
Pierre.e
Le 20/11/2023 à 21:58
Cuisine satisfaisante plutôt copieux sur l' accompagnement en frites , rien à redire sinon que j y retournerais a l' occasion car satisfait de ma soirée
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pierre, Merci pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine, en particulier nos généreuses portions de frites. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine occasion. À bientôt !
Laetitia.i
Le 19/11/2023 à 20:09
Bonne expérience Un bon repas Acceuil un peu rude a l entrée mais service impeccable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laetitia, Merci pour votre retour positif sur votre expérience chez nous. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le repas et que le service ait été impeccable. Nous prenons note de votre remarque sur l'accueil à l'entrée et nous ferons de notre mieux pour améliorer cette première impression. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement.
ZIRTR0X.
Le 18/11/2023 à 12:51
Une carte réduite mais ce qui permet de choisir rapidement. L’ambiance et le service sont très bien. La sauce de la viande est incroyable !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis de lire votre commentaire positif ! Nous sommes heureux que notre carte réduite facilite votre choix et que vous ayez apprécié l'ambiance ainsi que notre service. C'est un plaisir de savoir que la sauce de la viande a ajouté une touche incroyable à votre expérience culinaire. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt.
Christelle.h
Le 12/11/2023 à 13:10
Seconde fois que je vais dans cette enseigne, comme pour le 1ère fois je n’en garderai pas un souvenir impérissable… Pièce de bœuf dure, frites qui ne seraient pas déplacées dans un fast-food. Que dire du service « comme à la maison »… Ce n’est clairement pas ce que j’attends quand je vais au restaurant…
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christelle, nous sommes quelque peu déçus de lire un tel retour d'expérience et de constater le peu de satisfaction retenue suite à vos deux venues à notre table. Concernant la pièce de viande, nous sommes au regret de l'apprendre ici et il eut été plus opportun de nous faire part de cela auprès de notre équipe en salle. Comparer nos frites à celles d'un fast food nous parait en revanche déplacé pour la simple et bonne raison que nous savons précisément la qualité des pommes de terre FRAICHES qui entre dans nos cuisines et qui sont proposées à nos clients, la comparaison n'a pas lieu d'être mais si vous y voyez des équivalences, nous sommes à court d'arguments... Pour ce qui est du service, il se veut convivial, chaleureux et respectueux de nos hôtes. Nous ne pouvons vous retenir et bien que triste de lire de tels retours au vu de l'investissement nos équipes mais respectons votre choix d'aller chercher votre bonheur chez un de nos confrères.
johnny.o
Le 07/11/2023 à 21:54
Excellent accueil, repas, service. Un réel plaisir d'y aller.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de recevoir votre retour positif sur notre accueil, nos repas et notre service. C'est un réel plaisir de savoir que vous appréciez votre expérience chez nous. Merci de votre soutien et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau bientôt !
Sylvie.e
Le 07/11/2023 à 20:05
Service désagréable . Hygiène à revoir dommage nous ne reviendrons plus !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sylvie, nous regrettons de lire votre message... notamment au vu du suivi que nous réalisons auprès de nos équipes sur place 7/7 jours, des standards de qualité auxquels nous nous astreignons mais surtout en raison du si peu d'argument énoncés dans votre avis envoyé comme tel... Pourriez-vous prendre un moment pour nous contacter en privé afin que nous puissions discuter de votre expérience d'accueil en détail et de l'hygiène que vous évoquez s'il vous plait? Nous aimerions obtenir davantage d'informations. Merci d'avance !
Eva.e
Le 07/11/2023 à 09:09
Très décevant, la salade immangeable avec une sauce très clairement indigeste et qui avait tourné... Les desserts mentionnés comme fait maison avaient un goût de plastique.. Nous avons été malades toute la nuit. J'ai été très déçue d'avoir laissé de l'argent à cette enseigne et c'est bien l'une des seules fois où j'ai été autant choquée (niveau de la nourriture) d'un restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eva, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre accueil et votre satisfaction. Au delà du fait que la vinaigrette est préparée avant chaque service et que nos desserts le sont également et non conditionné dans du plastique auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !
Sabine.o
Le 31/10/2023 à 11:55
Resto au top ,service et accueil impeccable , cuisine excellente ,merci pour tout et continuez ainsi , à bientôt
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour vos éloges ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre service, l'accueil et notre cuisine. Votre soutien est précieux pour nous. Nous continuerons à donner le meilleur et espérons vous revoir bientôt pour une autre expérience mémorable.
Frederic.e
Le 25/10/2023 à 19:05
Beau restaurant, carte simple et efficace, personnel sympa. Photo du magret et de l escalope de saumon
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions vivement pour votre commentaire. À très bientôt.
julien.a
Le 22/10/2023 à 16:51
Un service parfait, très aimable mais nos plats ont été servis avec la sauce maison dans l'assiette sans nous prévenir ou nous proposer une alternative et clairement elle a gâché les plats. Dommage le concept du restaurant est pourtant sympa.
Réponse du propriétaire :
Cher Julien, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre service aimable. Nous regrettons sincèrement que la présence de la sauce maison ait affecté votre expérience. Nous nous excusons pour cet incident et nous prendrons des mesures pour améliorer la communication à ce sujet. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience positive.
cindy.o
Le 29/09/2023 à 19:29
Merci au Bistro Régent 1- d'avoir accepté ma commande à emporter hors délai 2- d'avoir accepté de personnaliser ma commande en remplaçant un truc par un autre 3- en ayant fait tout ça avec le sourire et l'amabilité qui fait qu'on ressort sereine. Côté cuisine ce n'est pas ma 1ere fois dans ce restaurant que je trouve très bon que ce soit sur place ou a la maison. Merci a vous ❤️
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre commande et votre gentil retour ! Nous sommes ravis d'avoir pu personnaliser votre repas avec le sourire. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau au Bistro Régent, que ce soit sur place ou à emporter.
Marie-Christine.u
Le 28/09/2023 à 08:21
Terrasse très agréable service rapide et personnel très souriant 👍
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience et de nous attribuer trois étoiles. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre terrasse, le service rapide, et le personnel souriant. Votre feedback est précieux pour nous, et nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau pour gagner une évaluation plus élevée.
Guillaume.A
Le 26/09/2023 à 22:04
De la cuisine traditionnelle classique et bonne en toute simplicité. Spécificité : la sauce « Charmelcia », propre à l'enseigne, qui sublimera vos viandes ou poissons. Un délice !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement pour vos aimables mots ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine traditionnelle classique et simple. La sauce "Charmelcia" est effectivement une spécificité dont nous sommes fiers, et nous sommes enchantés qu'elle ait agrémenté votre expérience culinaire. Merci de partager votre délice avec nous, et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt.
Cassiopée.A
Le 26/09/2023 à 08:22
J'aime venir ici pour le cadre qui est élégant, malgré la grandeur de la salle on se sent bien. Un menu qui propose 5 ou 6 plats (poisson, viande, tartare) frites a volonté et salade. Le prix du menu est très correct par contre je trouve ceux des desserts exorbitants. Deux Profiteroles, certe bien présenté, mais.... 7,50€. Le service est rapide, le personnel agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour positif sur notre cadre élégant, notre menu, et le service agréable. Nous prenons en considération votre remarque sur les prix des desserts et allons examiner cela de près. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau.
Manon.t
Le 25/09/2023 à 04:55
Venue samedi midi, ma compagne et moi somme malade à ce vidée comme deux fontainte.. Merci pour ce souvenir des plus agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Manon, nous sommes désolés de vous lire et espérons en premier lieu que vous vous portez bien mieux en nous lisant ! Concernant votre venue et une possible intoxication alimentaire, nous tenons toujours à prendre ce type de retour avec beaucoup de vigilance tout en prenant votre avis très au sérieux, soyez-en certaine. Afin de valider votre intoxication et isoler une possible souche responsable de votre état de santé, avez vous pris le soin de consulter un médecin afin de réaliser une analyse bactériologique venant attester d'une souche que nous pourrions confronter à un de nos échantillons. Sachez malgré tout, que tous nos produits (sauf le pain et le chou de la profiterole) sont frais chaque jour et que le respect de la chaîne du froid est un impératif. Nous entendons que vous puissiez penser que votre repas puisse être à l'origine de votre état de santé, néanmoins, et à ce stade-là, sans preuve médicale est difficilement acceptable pour nous de valider cette thèse au vu des normes d'hygiène auxquelles nous nous soumettons. À ce titre, nous restons à votre écoute en privé et sommes ouverts à l'idée de recevoir un certificat médical afin de mener notre enquête de notre côté également. Bien à vous !
Nicolas.A
Le 20/09/2023 à 07:34
Le repas est classique mais bon cote bœuf et frite avec leur sauce. L'assainissement salade est à revoir. Boisson non fraîche( cocacola cherry), heureusement des glaçons Le budget s'envole rapidement. Plus de 20 euros pour un plat frite/salade et un coca cola.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nicolas, merci de nous faire part de votre retour d'expérience et de vos informations que nous prenons bien en compte. Pour ce qui est du rapport qualité prix nous considérons qu'une formule incluant des produits frais avec 2 accompagnements (frites et salade) dont les frites à volonté sont très abordables. Notamment lorsque l'on ajoute que cette formule est identique le midi et le soir, la semaine et le weekend. Sincèrement
Raquel.o
Le 19/09/2023 à 22:53
Impossible de faire baisser la Clim car elle est automatique. Va falloir que le patron de l'établissement pense à la changer car il risque d'en perdre des clients. A cause de ceci j'ai pu remarquer que les serveuses en avaient marre de parler sur cette clim car elle n'y sont pour rien et ne peuvent rien faire malheureusement et pourtant ce sont elles qui subissent les conséquences. J'ai entendu d'autres clients s'en plaindre également à ce sujet, c'est dommage! Merci à la serveuse de nous avoir déplacé, c'était super de sa part ! Et non la clim n'est pas diffusé pareil sur toute la salle comme étant dit de la part d'une employé a l'accueil peu aimable. Plutôt bon service, nous avons bien mangé, malgré l'attente. Mais quand on commande du bœuf et du poulet essayez de les mettre dans deux plats différents car de les mélanger ce n'est pas top, erreur de la part de la cuisine ! Les desserts étaient très bons. À part cela nous avons passé un bon moment ! J'espère que vous allez y remédier pour le problème de la clim.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Raquel, Nous vous remercions pour vos retours. Nous sommes désolés pour les inconvénients liés à la climatisation, et nous prendrons des mesures pour résoudre ce problème. Nous sommes heureux que la serveuse ait pu vous déplacer et que vous ayez apprécié le service malgré quelques ajustements nécessaires. Vos commentaires sur la séparation des plats ont été notés, et nous ferons de notre mieux pour l'améliorer. Merci de partager vos observations, et nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt.
Jean.a
Le 19/09/2023 à 20:21
Très bien aussi bien au niveau du goût que du service et à prix très abordable comme toujours au bistrot regent
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre retour positif ! Nous sommes ravis d'apprendre que tant le goût que le service ont répondu à vos attentes. C'est toujours un plaisir de vous accueillir, et nous apprécions votre fidélité à notre établissement.
Pascale.h
Le 09/09/2023 à 23:35
Ambiance sympa ,service rapide et plats de bonne qualité!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre retour positif ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez trouvé l'ambiance agréable, le service rapide, et que les plats étaient de bonne qualité. C'est un plaisir de savoir que nous avons répondu à vos attentes. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt.
Leila.e
Le 09/09/2023 à 22:41
Bon accueil, gentillesse des serveurs, rien à voir avec celui du brezet. Je conseille
roukyfande.
Le 01/09/2023 à 18:20
Cadre sympa service rapide. Magret de canard un peu dur mais goûteux. Produits frais
Carole.h
Le 27/08/2023 à 12:43
Une soirée entre cousins cousines Repas de 20 personnes le magret était très bon accompagnement a volonté très bien 👍 malheureusement les profiteroles n'étaient pas à la hauteur la personne a l'encaissement assez désagréable je suis déçue !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Carole, merci à vous de nous avoir fait confiance pour un repas avec un nombre aussi important de convives. Nous vous remercions d'avoir apprécié la prestation de manière globale et comme vous sommes assez déçus de lire la conclusion. A ce titre auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé afin de nous en dire plus sur l'encaissement et l'attitude constatée s'il vous plait ? Merci à vous par avance !
Beatrice.a
Le 26/08/2023 à 22:10
Personnel agréable et souriant... Viande bonne.. Le plus.. frite salade à volonté. Le moins les profiteroles avec glace Sunday à la intérieur plus le goût d'eau que de vanille.. Franchement pas bon du tout..
Réponse du propriétaire :
Chère Béatrice, merci beaucoup de nous faire partager votre expérience et d'avoir détaillé ce que vous avez apprécié dans notre beau restaurant. Concernant la glace sachez qu'elle est faite maison chaque jour à l'aide de notre machine à glace professionnelle. En espérant pouvoir vous revoir très prochainement.
Philippe.e
Le 20/08/2023 à 19:52
de plus en plus catastrophique.. viande deinimande saignante .. finalement bien cuire, frites médiocres...
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre satisfaction et nous tenons à nous excuser de l'impression laissée. A cet effet, auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !
Chubak.i
Le 20/08/2023 à 13:22
Franchement ! On a passé un super moment le soir en été sur la terrasse à même pas de rendre compte qu'on était dans une zone pas très sexy. Très bonne cuisine, simple et efficace. Super service. Rapport qualité prix très bien !!!
Réponse du propriétaire :
C'est extrêmement valorisant de vous lire et de constater votre satisfaction. Tout le mérite revient à notre équipe qui met tout en œuvre pour vous satisfaire 7/7 midi et soir :) Au plaisir de vous revoir !
Achka.a
Le 20/08/2023 à 08:18
Restaurant identique au chaînes Buffalo, la boucherie, ect cadre assez sympas personnel en salle agréable, mais ce qu'il y a dans l'assiette franchement il faut avoir faim, les menus composer que de viande et un menus saumon a la plancha servi avec une sauce pour la saveur je cherche toujours et identique pour la viande, c'est la 1ere fois que je vois ça, goût plutôt insipide pas de légumes, frites surgelés et salade en sachets j'ai donné 2 crocs dans le morceau pièce du boucher et laisser le reste, je serais aller chez mc do c'est le même résultats mais pas la même addition, bref je pensais que dans un bistrot ce serait assez bien mais là l'horreur à fuir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Achka, merci de nous faire par de votre ressenti que nous respectons mais que nous tenons à corriger malgré tout car il y a beaucoup de choses inexactes rendant vos comparaisons non avenues. Merci d'apprécier notre atmosphère et notre personnel qui réalise un superbe travail quotidiennement pour vous servir et vous accueillir. Pour ce qui de la composition de notre menu et de notre formule, à la différence des fast food et enseignes que vous décrivez, nos produits sont frais quotidiennement et le conditionnement ne saurait présumer de la fraicheur de notre salade ou frites. Vous pouvez tout à fait ne pas adhérer à notre proposition et à notre concept, de là à vouloir en dissuader les gens, votre démarche n'est pas saine... Ni envers nous ni envers les près de 200 personnes qui nous font confiance quotidiennement et qui, dieu merci, ne partagent pas votre point de vue.
c.
Le 18/08/2023 à 23:59
Belle terrasse , et accueil sympa. Bonne cuisine Un peu de musique forte le WE dû a la presence d un bar à proximité.
Réponse du propriétaire :
Votre commentaire nous encourage, un grand merci pour ces mots à notre encontre !
herve.
Le 18/08/2023 à 18:28
Rien à redire beau cadre, j’ai aimé la préparation de mon steak tartare
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hervé, nous vous remercions pour ce chaleureux commentaire qui nous fait très plaisir ! A très vite dans notre restaurant
Karima.e
Le 16/08/2023 à 21:55
Nous avons particulièrement appréciés le geste commercial du serveur pour combler une plus longue attente inhabituelle Très professionnel de votre part
Réponse du propriétaire :
Bonjour Karima, nous souhaitons exprimer nos excuses pour les désagréments causés par l'affluence d'aujourd'hui. Soyez assurés que nous mettons tout en œuvre pour nous ajuster dans toutes les situations afin de vous offrir un service de haute qualité. Nous vous sommes reconnaissants pour votre appréciation, malgré tout. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau pour une expérience plus fluide et en ligne avec vos attentes. Cordialement !
Christian.O
Le 16/08/2023 à 07:01
Super repas, très bon accueil dans uns salle climatisée juste ce qu'il faut . Le prix est est très honnête.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christian, nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie. Sincèrement merci pour votre mot :)
Maxence.e
Le 09/08/2023 à 20:44
Personnel très agréable et polis . Très bon restaurant. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Cela nous fait plaisir de prendre connaissance de votre bel avis ! Au plaisir sincère de vous revoir cher Maxence !
Juliette.e
Le 08/08/2023 à 18:47
Excellente expérience dans ce restaurant ! La serveuse Inès, toujours souriante et agréable, nous a convaincu de revenir ici avec grand plaisir !
Réponse du propriétaire :
C'est toujours avec une joie peu mesurée que nous prenons connaissance de ce type de message qui nous touche beaucoup ! Merci de ressentir notre investissement afin de vous proposer ni plus ni moins qu'un moment agréable et authentique. Nous espérons avoir le bonheur de vous revoir prochainement à notre table ! Sincèrement chère Juliette !
Gregory.P
Le 06/08/2023 à 15:24
Ce que l'on retient le plus d'un restaurant c'est sa cuisine! La carte est simple, certe la viande est tendre (j'ai goûté le magret et le boeuf) les frites sont à volonté, mais rien de sensationnel à ce prix là pour le palais. Le café gourmand a des desserts sans saveur, la glace des profiteroles ressemble à celle du mcdo sans goût, le mini tiramisu est fade et la gâteau chocolat basique. Tout ça sent le décongelé. Dommage je m'attendais à mieux. Je n'y retournerai pas et n'en ferai pas la pub. Heureusement que les serveuses étaient sympathiques!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Grégory, nous sommes navrés de vous lire et aussi déçu d'apprendre votre point de vue sur Google. Nos serveurs étant sympathiques nous aurions apprécié avoir la primeur de ce retour d'expérience de vive voix... Concernant le côté "sensationnel" nous n'avons pas vocation à proposer du "sensationnel", nous avons en revanche l'ambition de proposer - via notre formule - une cuisine authentique, généreuse à base de produits frais, de qualité avec un service de qualité. Pour ce qui est du décongelé, nous allons lever vos doutes en vous informant que nous ne disposons pas de lieu de conservation à température négative, ni vos viandes ni les frites, ni la salade ne sont congelées / décongelées... Si toutefois vous avez des doutes, n'hésitez pas à nous en faire part en privé, nous saurons les lever et vous faire part de notre fonctionnement.
Aurélien..
Le 15/07/2023 à 20:37
Nous avons passé un bon moment dans cet établissement accueil chaleureux de l’équipe et service efficace et sympathique d’Axel. Plats frais, frites maison à volontés et très bonne salade délicieusement assaisonnée. La fameuse sauce Charmelcia est un régale et nous n’en avons pas laissé une goutte. Les desserts tous à base de glaces Sunday nous ont tous régalé. A noté que les enfants ont dans leur menu soit du poulet soit su saumon frais ce qui change des habituels steak haché ou Nuggets. Merci à toute l’équipe et à bientôt.
Réponse du propriétaire :
Cher Aurélien, merci sincèrement pour ce retour très valorisant pour notre équipe, qu'elle soit en salle ou en cuisine. Nous tâchons de vous mettre dans les meilleures conditions afin de vous proposer un moment de plaisir gourmand et convivial. Au plaisir de vous revoir souvent dans notre établissement, nous en sommes convaincus !
Yom.t
Le 11/07/2023 à 14:41
Très sympa niveau déco et personnel le même est à environ 15 euros avec frites salade verte
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre mot ! Nous avons pris un grand plaisir à vous recevoir à notre table et à vous faire profiter de notre cuisine. Ce sera une joie encore plus grande de vous revoir à notre table !
IL.
Le 07/07/2023 à 20:12
Le repas a été délicieux de a à z… Le magret était incroyable et les frites bonnes. Cependant, la sauce était froide (gros problème quand on sait qu’elle perd un peu de sa saveur)… Pour le dessert : la fraise Melba était très bonne (la glace un délice mais moins les fraises)… Malheureusement, il y a eu quelques maladresses de la part d’Inès (une des serveuses) : malgré un sourire accueillant, je me suis fais renverser des couverts, et l’apéritif a failli finir sur le jean comme la sauce qui est apparue après des couverts échappés. On attend toujours la carafe qui a dû se perdre en chemin.. 😕😕 J’hésite à revenir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, merci pour la description très très précise de votre expérience. Il est très dommage de retrouver a liste de vos doléances sur google, car l'ensemble des points que vous remontez auraient largement pu être corrigé sur place... La communication est primordiale à nos yeux et nous sommes toujours à l'écoute de nos clients pour corriger ce qui doit l'être... Nous trouverions très dommage que vous décidiez de ne plus venir sur la base de ces informations....
corentine.u
Le 02/07/2023 à 18:24
Très déçu. Les plats sont trop cuits même si on demande bleu. Ne demandez surtout pas le steak tartare non préparé, on vous amènera une steak et la sauce déjà mélangée à côté. Je pense qu'ils n'ont pas compris le principe du non préparé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Corentine, nous partageons votre déception car nous veillons à ce que chacune des cuissons soient respectées et si ce n'est pas le cas, nous sommes à même de vous proposer une nouvelle assiette avec une viande a cuisson souhaitée. Il suffit de nous prévenir via notre équipe en salle... Concernant le tartare, effectivement, nous le servons automatiquement avec notre préparation avec notre sauce Charmelcia tel que nous le demande notre enseigne.
Géraldine.a
Le 25/06/2023 à 10:13
Bonjour , formule simple mais appréciable et bonne ( une viande, frites ,salade).. prix tout à fait correct. Serveuses souriantes, aimables.. Cependant, si le responsable pouvait être un peu plus aimable avec la clientèle cela serait plus agréable.. C'est dommage !!
Réponse du propriétaire :
Chère Géraldine, nous sommes absolument ravis de lire votre avis et de constater que vous avez passé un agréable moment avec nous. Concernant notre responsable, il s'attache à coordonner un maximum d'action et il serait dommage de confondre concentration avec le fait qu'il ne soit pas aimable car c'est une personne qui l'est énormément .Nous lui passerons le mot et tenons bien compte de votre remarque, soyez-en certaine :) Au plaisir de vous revoir très bientôt.
michele.e
Le 24/05/2023 à 12:41
Déçue, pour le prix, les proportions sont petites et sans goût. Les frites allumettes grasses et molles. Le désert café gourmand convenable. Je n'y retournerai plus
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michele, nous prenons note de votre information et considérons qu'une formule incluant des produits frais avec 2 accompagnements (frites et salade) dont les frites à volonté sont très abordables. Notamment lorsque l'on ajoute que cette formule est identique le midi et le soir, la semaine et le weekend. Nous respectons votre décision et aurions être tenu informé de vos doléances au restaurant.
mino.o
Le 24/05/2023 à 11:59
Repas expédié, frites molles un aspect pas fraîches et grasses . pièce de beauf bonne mais vraiment petite pour le prix, magret de canard petit et sans goût. Heureusement que le café gourmand bien. Nous ne retournerons plus dans ce resto. A vous de faire votre jugement Ps le service bien
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous prenons note de votre retour. Sachez que nous prenons le soin de proposer des moments de qualité et restons ouverts à la critique sur place. Nous aurions pu vous changer les frites et adapter le rythme de notre service. Merci de valoriser la qualité de notre accueil. bien à vous.
Jean-Marc.a
Le 23/05/2023 à 13:51
Restaurant égal à lui depuis que je le fréquente. Tout est bon . L'accueil est chaleureux. Service de qualité. Le choix est varié. A recommander.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Monsieur pour cet avis. Il va droit au cœur de notre équipe et du chef d’établissement. Au plaisir de vous revoir
Audrey.
Le 20/05/2023 à 21:02
Carte simple mais efficace nous avons apprécié la soirée et service rapide. Nous avons été servis par Flavie qui a été adorable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup cher Audrey de nous faire partager votre expérience. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous satisfaire et nous espérons pouvoir vous revoir très prochainement.
LOMBRET.e
Le 15/05/2023 à 17:19
Accueil très sympathique de la part d'un serveur agréable et attentionné. Salle à manger propre et rangée. Côté menu il y a du choix mais même si les plats ne sont pas mauvais, il s'agit vraiment de cuisine bas de gamme. Nous venions pour la première fois dans un restaurant de cette chaîne, ce sera la dernière. Certe nous n'avons pas payé trop cher mais nous avons l'habitude de trouver bien meilleur pour pas beaucoup plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean Pierre, merci à vous pour votre retour et vos informations. Concernant la qualité de nos produits, sachez simplement que nos produits sont frais et français... Nous tenions à le préciser et espérons que vous ne resterez pas sur cette expérience malgré vos derniers mots... Sincèrement.
j.
Le 15/05/2023 à 14:04
Expérience décevante, frites desséchées +++, salade très mal triée la moitié était cuite!!!donc bonne à jeter Dessert : fraises molles ! pour finir ce repas désastreux.
Fabien.o
Le 10/05/2023 à 21:55
service ultra rapide comme a mac do (mange et va t'en), personnel pas souriant, pas aimable. réponse au commentaire du propriétaire: j'ai pourtant eu un échange à la sortie avec la personne responsable qui a été très sec et qui m'a dit que c'était comme cela que ça se passait ici et qui a été peu aimable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fabien, nous sommes extrêmement surpris de vous lire et de constater de tels mots à notre encontre. La convivialité, la prise en charge personnalisée de nos clients et le respect du rythme de nos clients est notre marque de fabrique et les avis précédents en attestent... Pouvez vous nous en dire plus sur le jour et le service de votre venue s'il vous plait ? Merci par avance !
Axelle.7
Le 07/05/2023 à 00:04
façon de faire spécial , pas d’entrée, très peu de choix , sauce obligatoire avec n’importe quel plat, poulet pas grillé , que des frites et de la salade en accompagnement avec des proportions énormes , serveuse très peu aimable , nous demandons de lui donner tout au lieu d’y ramasser d’elle même , cher pour ce que c’est .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Axelle, nous sommes désolés que notre concept ne vous ait convenu... Notre ADN et notre concept de restauration est ce qu'il est et fédèrent plus de 150 restaurants au niveau national ! Nous sommes tout de même assez étonnés que vous le soyez car notre menu est affiché à l'entrée... aucune surprise donc. Notre sauce peut être servie à part (ou pas du tout) si elle ne vous convient pas ! Il suffit de nous le demander. Concernant notre accueil il est souvent mis à l'honneur et aimerions sincèrement en savoir plus. Au plaisir d'échanger avec vous si vous le souhaitez en privé !
Sarah.o
Le 07/05/2023 à 00:04
Repas pas terrible frites bof salade fanée poulet pas grillé et serveuses qui sourient quand elles se brûlent pas ouff cher pour ce que cest déconseillé
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sarah, nous sommes désolés pour l'impression laissée, loin de notre ambition pour vous recevoir dans les meilleures conditions. Aussi, auriez-vous la possibilité de nous en dire plus en message privé au sujet de votre expérience s'il vous plait ? Merci à vous par avance !
candy.r
Le 04/05/2023 à 21:05
Excellent accueil, le service exceptionnel avec le jolie sourire de la serveuse Ma. Merci pour ce repas et cet accueil
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre mot ! Nous apprécions sincèrement. Nous espérons vous revoir très vite au sein de notre établissement chère Candy !
Christophe.
Le 29/04/2023 à 13:43
Viande excellente, par contre nous avons dîné sans pain durant tout le repas, on nous a dit qu'il n'était pas sorti du four, c'est dommage...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christophe, nous sommes navrés pour ce désagrément... Nous avons effectivement rencontré un souci avec la cuisson du pain ce jour. C'est dommage, nous partageons votre avis. Est ce que cela vaut véritablement 2 étoiles... seulement ?
Myriam.o
Le 23/04/2023 à 13:52
Service rapide. Nouveau menu végétarien. Très bon. Personnel très agréable Je vous le recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Myriam, nous sommes extrêmement ravis de vous avoir permis de passer un bon moment et sachez que ce sentiment est partagé par toute notre équipe ! Au plaisir sincère de vous revoir dans notre restaurant !
Marc.e
Le 22/04/2023 à 18:18
Première expérience dans cette chaîne. Et bien à refaire. Pas chère et très bon plats. La salade 🥗 très fraîche. 😉, frites pas grasses. Et le gérant très sympathique et aime ce qu'il fait !
Réponse du propriétaire :
Cher Marc, merci infiniment d’avoir partagé votre ressenti. Et merci d'avoir pris plaisir à découvrir notre concept :) Nous nous ferons un plaisir de vous revoir parmi nous très bientôt.
Patou.r
Le 21/04/2023 à 22:44
… il y a longtemps que je n’ai pas aussi bien mangé dans un restaurant… 👍je cherche un défaut : je n’en trouve pas.😀 Service rapide avec un jeune serveur très attentif et agréable . Viande succulente, saumon d’une qualité irréprochable , le tout relevé d’une sauce charmelcia extra. Des frites pas grasses et hyper chaudes. Une salade de laitue hyper fraîche et bien assaisonnée. Quand aux desserts : un festival pour les papilles 😋 Bonne soirée. Merci à vous pour votre sérieux ( il y en a encore de nos jours 😉) Nous reviendrons sans problème 👌👌👌
Réponse du propriétaire :
Votre reconnaissance est la meilleure récompense pour notre équipe. Merci à vous pour vos mots !
Ali..
Le 20/04/2023 à 10:36
Lieu agréable, lumineux et bien décoré. L'équipe est très sympathique et les plats toujours bons.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup cher Fabrice de nous faire partager votre expérience. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous satisfaire et nous espérons pouvoir vous revoir très prochainement Ali !
Laura.a
Le 02/04/2023 à 18:11
Très bon accueil, on mange très bien et pour pas cher. Je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement pour ce retour chère Laura. Nous sommes sincèrement heureux de lire que le travail fourni par notre équipe pour vous satisfaire a été apprécié.
Florence.h
Le 26/03/2023 à 17:18
Repas simple. Viande goutue et bien cuite. 7 par au choix pour 14.90 avec frites et cœur de laitue a volonté. Restaurant silencieux ou il fait bon. Bon accueil et service.
Réponse du propriétaire :
Chère Florence, c'est tout aussi agréable de vous lire et de voir que vous avez passé un bon moment grâce à notre formule mais surtout à notre équipe. Au nom de tout le staff, nous vous remercions sincèrement et espérons vous voir très prochainement.
Vinz.
Le 18/03/2023 à 19:04
Nous avons déjeuné au bistrot régent. Nous avons pris des pièces de boeuf dans notre menu. Arrivé au 3/4 de la viande, un morceau de plastique souple style scotch apparaît. Le bout de scotch est roulé dans le morceau de viande. Nous appelons le serveur qui constate immédiatement le problème et s'excuse. Il prend notre assiette pour l'apporter à une responsable du bar. Après 2 minutes d'attente, une serveuse vient en présentant ses excuses et propose une nouvelle pièce de boeuf. Nous la refusons ( les 3/4 avaient déjà été mangé et vu la découverte plus très envie de viande). Étant un peu surpris, nous demandons l'addition en espérant que le gérant ou responsable viennent nous voir. On nous remet l'addition sans faire de geste commercial sur les boissons par exemple en guise d'excuses. Nous avions 2 menus, une bière et un mojito soit 42 € et une viande au quart laissée. Au moment de payer au bar, on nous demande si tout c'est bien passé. Nous expliquons notre mésaventure. La dame comprend mais n'applique aucun geste commercial pour les désagréments. Elle nous tend un ticket nous offrons une consommation lors de notre prochaine visite. Nous rétorquons que vu la façon d'être des responsables de cet établissement nous n'avons pas forcément envie de revenir. Un café, un thé ou une des boisson aurait pû être offerte en excuse au problème rencontré. Dans un pays anglo-Saxo, une plainte aurait été déposée et vous auriez perdu votre procès. Malgré le COVID, vous n'avez toujours pas retenu les leçons, apprenez à être commerçant si vous souhaitez fidéliser votre clientèle.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, votre avis est respectueux de ce qui s'est déroulé au sein de notre établissement. L'es événements nous ont bien conduit à nous excuser platement (merci de l'indiquer et de le reconnaitre), et à vous proposer des solutions. Cependant lorsque vous parlez de geste commercial, nous vous confirmons bien que nous vous avons proposer une remise pour une prochaine visite refusée... Si cela vous conduit à tirer des conclusions sur la façon d'être de notre responsable, cela est bien dommage... car l'envie de vous satisfaire à l'occasion d'une prochaine visite était bien présente. Sincèrement !
Dominique.
Le 16/03/2023 à 10:23
Bonjour, Super accueil. Agréable moment. Cuisine de bistrot avec rapport qualité/prix excellent. Nous reviendrons avec grand plaisir
Réponse du propriétaire :
L'ensemble de notre équipe vous transmet ses remerciements pour votre avis très agréable à lire Dominique !
Olivier.o
Le 13/03/2023 à 09:59
Bonne cuisine conviviale puisque partagée entre les convives. Nous n'avons pas attendu et la prise en charge a été rapide. Seul bémol pour moi le côté bruyant de la salle.
Réponse du propriétaire :
De la part de toute l’équipe, nous vous remercions sincèrement et espérons vous accueillir de nouveau très bientôt !
Aube.
Le 11/03/2023 à 22:37
On a super bien mangé, par contre 2 e pour un supplément sauce ( ou il n’y avais pas grand chose dedans ) cher pour ce que c’était Café gourmand qui baigner dans le chocolat.. dommage Serveuse pas souriante et fuyante dommage
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aube, merci de nous faire part de votre retour ! Concernant le supplément sauce, sachez que c'est la norme et nous veillerons à ce que les quantités soient convenables ! Concernant le service, nous allons analyser en interne les raisons de cela et ferons tout pour corriger ce qui doit l'être. En espérant que vous ne resterez pas sur cette expérience et que nous aurons le plaisir de vous revoir à notre table pour un service à la hauteur de nos attentes mutuelles. Sincèrement !
jennifer.a
Le 04/03/2023 à 18:34
Je suis allé dans ce restaurant à midi avec mon compagnon et ma petite. Franchement on s’est régalé de l’apéritif jusqu’au dessert. C’était super bien et super bon. Je recommande vivement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
De la part de toute l’équipe, nous vous remercions sincèrement et espérons vous accueillir de nouveau très bientôt Jennifer !
Emilie.b
Le 25/02/2023 à 21:16
Ce midi repas en famille dans ce restaurant ( couple avec bébé de 17 mois ). Moment très agréable. Chaise haute mis à disposition pour notre fils. Lieu agréable avec une belle décoration. Personnels très gentils et souriant. Rapport qualité/ prix au rendez vous. Nous reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Toute notre équipe vous remercie sincèrement pour votre message. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre proposition et notre accueil. Nous espérons vous revoir très bientôt dans notre restaurant chère Emilie !
sssay.1
Le 21/02/2023 à 08:13
Bel accueil, délais respecté, salle propre, nourriture simple mais de qualité. Si vous rester sur la formule c’est rentable sinon 4€40 la canette de 33cl de coca fais saigner des yeux mais c’est normal il faut compensé.
Réponse du propriétaire :
C'est tout aussi agréable de vous lire et de voir que vous avez passé un bon moment grâce à notre formule mais surtout à notre équipe. Au nom de tout le staff, nous vous remercions sincèrement et espérons vous voir très prochainement.
Michel.I
Le 17/02/2023 à 17:36
Visiblement n’aiment pas les familles avec des enfants : ils ont voulu nous coller à côté des toilettes, nous n’avons pas voulu et leur avons demandé une autre table. Ils ont refusé malgré que le restaurant soit vide… Nous avons été manger ailleurs et à notre retour le restaurant n’était pas plein non plus…
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michel, votre avis ne nous surprend guère et est à l'image du manque de correction dont vous avez fait preuve lors de votre venue... Ne vous en déplaise, notre restaurant était bel et bien complet lors de votre arrivée... Quel intérêt avons-nous à refuser du monde (avec ou sans poussette, la raison est tout simplement ridicule...). De plus, nous vous avons proposé une table comme vous le mentionnez justement. Et vous avez purement et simplement refusé... Aussi, nous tenons à informer nos chers lecteurs du manque de politesse qui a été le vôtre avec un langage "fleuri" dirons-nous au moment de vous proposer une table à un endroit qui ne vous convenait pas. Notre restaurant étant un lieu de convivialité, votre départ fut une bonne nouvelle et nous nous réjouissons pour nos homologues qui vous ont accueilli :)
3DotDev.
Le 12/02/2023 à 11:07
Je mets une étoile partout et je suis très gentil ! Nous avons dejeuner en ce lieu à 6 personnes et avons déboursé presque 16e pour un plat. Alors oui il y avait les frites (maison j'en doute) et la salade verte (en sachet j'en suis convaincu) a volonté. Le service en salle ne se fait même pas à l'assiette. On nous amène deux grandes assiettes avec nos viandes en vrac dedans baignant dans du jus (très huileux). Le tout à été disposé sur 2 supports au centre de notre table, des bougies chauffes-assiettes etaient disposées en dessous pour pseudo-prechauffer nos 6 assiettes en attendant que les 2 grandes assiettes arrivent. Les viandes sont arrivées tièdes, mais heureusement nos 6 assiettes ont été chauffées par une bougie chauffe-plat ou pas d ailleurs ! Je suis très déçu par cette prestation, je me demande vraiment ce que nous avons payé dans ce restaurant. Nous nous sommes empressé de repartir après avoir régler et le lendemain nous sommes allé mangé à une autre adresse prônant les vraies valeurs de la restauration et la gastronomie du Cantal. Je ne recommande pas cette adresse !
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous cher / chère anonyme, à votre avis "une étoile partout" très gentil, nous allons vous répondre très gentiment également. Tout d'abord concernant le tarif de notre "mono-formule" qui est de 15.90€ pour un choix de 7 plats accompagnés de frites "fraiches" (elles le sont bel et bien, nous vous le promettons !) à volonté, et de salade tout aussi fraîche, c'est également un de nos engagements. Notre concept prône la convivialité, la simplicité et le côté populaire de la restauration, nous proposons donc un service au plat et non à l'assiette de manière ce que les convives puissent doser eux-mêmes la quantité d'accompagnement souhaitée. Les viandes et poissons sont servies dans de beaux plats avec un lit de sauce charmelcia (sauce maison breveté!). Comme toute sauce réalisée avec des solutions oléiques par définition, elle est huileuse... Nos chauffe-plats ont pour but, certes de préchauffer les assiettes, mais l'intérêt principal est de garder à température la sauce afin qu'elle ne coagule pas. Aussi, et si vos viandes étaient en sous-température, pourquoi ne pas nous en avoir informé? Nous vous aurions apporté de nouvelles viandes à cuisson et température souhaitée. Nous sommes également très déçus de prendre connaissance de vos doléances sur Google alors qu'il eut été beaucoup plus pertinent et utile (voir sincère) de nous en faire part sur place. Nous vous aurions expliqué la totalité des raisons et l'entièreté de notre concept. Concept qui est national et qui se doit de respecter des préconisation émises par notre enseigne. Enfin, pour 15.90€ nous tenons à préciser que la quasi-totalité de nos produits sont frais. Nous vous souhaitons une bonne continuation et regrettons sincèrement le manque de communication directe avec ce mot sous couvert de l'anonymat...
Maxime.r
Le 12/02/2023 à 09:31
On n'a mangé c'était pas horrible, mais rien de extraordinaire je fais pareil à la maison. Frites, salade et viande... Service nul un robot fais la même chose... le cadre et le mobilier super confortable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maxime, nous sommes désolés de vous lire d'autant que nous étions également heureux de vous recevoir ! Nous allons analyser en interne les raisons de cette attente et ferons tout pour corriger ce qui doit l'être. En espérant que vous ne resterez pas sur cette expérience et que nous aurons le plaisir de vous revoir à notre table pour un service à la hauteur de nos attentes mutuelles. Sincèrement !
Laetitia.o
Le 11/02/2023 à 09:58
Très sympa bon rapport qualité prix le service est plutôt rapide je n'aurai jamais pensé m'en plaindre mais on a l'impression que l'on vous presse pour vite vous mettre dehors... Cependant c'était la première fois que nous y allions, à voir la prochaine fois.
Réponse du propriétaire :
Nous apprécions que vous jugiez notre rapport qualité prix ainsi ! Merci pour vos mots et merci d'apprécier ce que nous proposons. Concernant le rythme du service, sachez qu'il n'est nullement dicté par la volonté de vous "presser", simplement par le fait de vous satisfaire des les délais les optimaux pour votre satisfaction. Au plaisir de vous revoir pour la même satisfaction mutuelle chère Laeticia !
eric.o
Le 09/02/2023 à 23:20
service et professionalisme à revoir. Quand tu réserves une soirée d'anniversaire et que l'on vous dit, il vous reste 10 minutes pour terminer de manger, c'est vraiment très mal venu.!!!. C'est une chaîne de restauration et il est vrai que l'on est pas dans un restaurant gastronomique, mais il y a une limite ..!!. Raison invoquée par le responsable, le restaurant ferme à 22h .... un jeudi soir pendant les vacances, alors que tt les restaurants, bars et fête foraine sont ouverts ! , là il faut clairement changer de métier et travailler dans un bureau !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eric, nous sommes navrés de vos lire et même si nous avons des informations quelques peu dissonantes (sur l'heure notamment), nous ne pouvons que reconnaitre une erreur de jugement de notre part, et nous tenons à nous en excuser sincèrement. Nous savons reconnaitre nos erreurs lorsque nous les commettons et savons adresser nos excuses en conséquences. En espérant, malgré cette erreur, vous revoir à notre table pour une meilleure expérience.
Corine.O
Le 07/02/2023 à 21:25
L'accueil est top et le service très agréable et efficace. On mange des plats simples mais de bonne qualité. La salle est sympa et on est bien installés. Nous y retournons régulièrement en sachant qu'on va passer un bon moment
Réponse du propriétaire :
Votre commentaire nous encourage, un grand merci pour ces mots à notre encontre chère Corine !
dominique.i
Le 04/02/2023 à 18:52
Les pièces du boucher avec une cuisson bien cuite et une autre bleue étaient parfaites avec une viande tendre et goûteuse. Le tartare de saumon était parfait, pas trop gras. L'escalope de poulet à la crème était tendre et savoureuse. Les frites maison à volonté pas trop croustillante mais avec un bon goût de pomme de terre. Et pour finir, la laitue toujours aussi bien vinaigrée et qui termine agréablement le repas. Un plat + frites en légume + salade pour 15,90 euros, tout ça en 45 minutes pour 4 personne un dimanche matin à partir de 11h45 pour 1 cinéma derrière, timing parfait. Je n'ai jamais été déçu par ce restaurant pour y être allé 6 fois. N'oubliez pas que si vous y mangez du dimanche au jeudi soir, du champagne vous sera offert en récupérant le bon sur leur site internet. Attention de bien respecter les conditions de menu et de jours à vérifier là aussi sur leur site.
Camille.o
Le 01/02/2023 à 12:38
Très décevant car cher et peu qualitatif. La simplicité avec un service impeccable certes. Mais le plat végétarien : une galette dégelée avec un quart de camembert vraiment ?
Réponse du propriétaire :
Bonjour Camille, nous sommes navrés de vous lire.... Sachez que notre plat végétarien évolue d'ici quelques tout petits jours, avec la proposition de nems de légumes avec de la semoule. Nous vous invitons donc à revenir tester cette nouvelle formule bien plus qualitative. Sincèrement !
Nicolas.a
Le 27/01/2023 à 13:59
Serveuse très souriante et très professionnelle (Marie). Responsable très gentil et professionnel. Plat et dessert très copieux. Très bon rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Votre mot est tout aussi parfait que le plaisir que nous avons pris à vous avoir parmi nous Nicolas ! Merci de mettre en avant notre proposition et merci d'évoquer votre expérience en ces termes ! Nous vous disons un grand merci et espérons vous revoir bientôt :)
Philippe.e
Le 26/01/2023 à 22:18
très bon rapport qualité prix et les serveurs sont sympas. Le patron à la rentrée est parfait. Tout va bien un bon moment convivial
Réponse du propriétaire :
Votre commentaire nous encourage, un grand merci pour ces mots à notre encontre cher Philippe !
Lola.u
Le 26/01/2023 à 10:05
Super accueil, le service est impeccable merci à la jeune fille de prendre soin des clients. Le repas est bon . Prix raisonnable pour ce que nous avons manger. Les desserts sont excellent et le sunday des enfants et super bon et grand. Je reviendrai
Réponse du propriétaire :
C'est extrêmement valorisant de vous lire chère Lola et de constater votre satisfaction. Tout le mérite revient à notre équipe qui met tout en œuvre pour vous satisfaire 7/7 midi et soir :) Au plaisir de vous revoir !
Samantha.i
Le 22/01/2023 à 12:32
Serveuse très gentille mais se fait engueuler pour rien devant les clients par le patron car elle ne va soit disant pas assez vite... Nourriture acceptable mais cher pour ce qu'il y a dans l'assiette !!!! Patron très désagréable !!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Samantha, votre avis nous laisse assez perplexe, nou sdevons avouer et le fait de former n'implique aucun jugement négatif dans notre approche orale avec nos collaborateurs, qu'ils soient en salle ou en cuisine ! Ce que vous relatez est à la fois faux et sans fondement... Concernant notre formule, nous considérons qu'une formule incluant des produits frais avec 2 accompagnements (frites et salade) dont les frites à volonté sont très abordables. Notamment lorsque l'on ajoute que cette formule est identique le midi et le soir, la semaine et le weekend. Nous vous reportons à nos avis précédents (et ils sont nombreux!) pour vous faire une idée de notre amabilité envers nos clients et notre équipe. Sincèrement !
Gérard.u
Le 13/01/2023 à 12:38
Habitué a l entrecôte du port à Marseille je pensais avoir trouvé son pendant à CLERMONT. J'ai donc pris une entrecôte 800g pour 2.Dès l arrivée des plats j ai fait grise mine.Un morceau de barbak sur un plat en faience chauffé par une bougie, la sauce à coté, des frites de triste aspect non dorées et peu croustillantes; Pour chaque morceau de viande il fallait enlevé le gras ,dépiauté le reste; évidemment pendant ce labeur tout devenait froid; A la fin j' avais 250à 300g de déchets. Inadmissible! J 'ai envoyé la photo à mes amis marseillais en disant combien je les enviais d'avoir l entrecôte du port.L entrecôte du regent est à déconseiller. Service efficace mais impersonnel
Annie.A
Le 11/01/2023 à 14:04
Le pavé de rumsteak trop épais ! Les frites pas terribles (surgelées)! Les prix ne sont pas actualisés , le vacherin et son coulis affiché à 6,50€ et facturé à 7 €, plutôt déçue des lieux, je n'y reviendrai pas !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Annie, nous partageons votre déception et tenons malgré tout à préciser certains points en toute bienveillance. Concernant la pièce de viande, elle se veut généreuse, mais nous prenons note de vos informations ! Nos frites sont fraîches chaque jour, et elles ne peuvent pas être surgelées pour la simple et bonne raison que nous ne possédons pas de lieu de stockage à température négative dans nos cuisines... Concernant les prix, évoquez vous ceux qui étaient affichés sur le set de table ? Au plaisir de vous lire, même si vous décidiez de ne plus revenir à notre table. Sincèrement !
Alex.l
Le 05/01/2023 à 21:34
Très bonne soirée entre collègues. Cependant, le tartare n’était pas assez cuit à mon goût, cuisson à revoir. Aussi, la glace dans les profiteroles était un peu trop glacée à mon goût aussi. (ps: mettez la au micro-ondes la prochaine fois!) 😉 JE RECOMMANDE !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alex, merci à vous pour votre retour et nous sommes ravis que vous ayez passé une belle soirée. Nous tenons compte de vos remarques, même s'il nous sera difficile de réchauffer une glace :) Au plaisir de vous revoir.
Jean-François.R
Le 30/12/2022 à 15:36
Menu très copieux, désert gigantesque, je recommande vivement ce restaurant. De plus, le service est rapide, les employés très aimables, le décor est sympa. Les prix sont très raisonnables.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre mot Jean François ! Nous avons pris un grand plaisir à vous recevoir à notre table et à vous faire profiter de notre cuisine. Ce sera une joie encore plus grande de vous revoir à notre table !
Guy..
Le 22/12/2022 à 18:29
C'est notre petite fille Zoé ( 11 ans ) qui nous a demandé de l'emmener déjeuner au Bistrot Régent d'Aubière . Malgré un restaurant archi plein un acceuil chaleureux nous à été réservé et nous avons du attendre à peine 10 minutes qu'une table se libère. Et nous avons bien fait d'attendre. Repas très bon, les viandes exellentes et les dessert .... hum !!!!. Le service assuré par un jeune homme très sympathique, plein d'humour avec notre petite fille, bref 1ère expérience réussie. Nous reviendrons. Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Guy, vous remercierez grandement votre petite fille qui a, de toute évidence, de très bons goûts ! Nous faisons en sorte de nous adapter en toutes circonstances en veillant à conserver nos valeurs qui sont convivialité et qualité dans l'assiette. Nous nous ferons un plaisir de vous revoir parmi nous très bientôt.
Jacques..
Le 19/12/2022 à 21:09
Tarif très correct service rapide, le personnel est sympathique et accueillant, dîner en 30min impeccable car nous étions pressé ! Je recommande !!!
Réponse du propriétaire :
Toute notre équipe vous remercie sincèrement pour votre message. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre proposition et notre accueil. Nous espérons vous revoir très bientôt dans notre restaurant cher Jacques !
Marine.e
Le 10/12/2022 à 23:31
Une table pour 5 trouvée de suite malgré l'affluence du vendredi soir. Personnel chaleureux et accueillant. La disposition des tables et de la salle donne une impression d'espace et permet de manger sans avoir de proximité avec les autres clients. Bon rapport qualité prix, les cuissons bien respectées, les frites maison sont délicieuses ! Cuisine simple et efficace.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marine, merci pour votre visite et votre mot. Nous sommes heureux que notre concept simple et chaleureux ait contribué à vous faire passer un agréable moment. Au plaisir de vous revoir :)
david.3
Le 10/12/2022 à 13:05
Excellent rapport qualité prix un cadre tout à fait sympa et un service très rapide Desserts délicieux viande de qualité Nous reviendrons! Étonnant pour le prix Bémol leur fameuse sauce je n adhère pas je la trouve bof
Réponse du propriétaire :
L'ensemble de notre équipe vous transmet ses remerciements pour votre avis très agréable à lire! Au plaisir de vous revoir à notre table !
isabelle.r
Le 07/12/2022 à 14:54
Concept qui est intéressant mais qui finalement n'a aucun intérêt. Servir des viandes qui baignent dans une sauce où l'estragon prend le pas sur la qualité des mets n'est pas franchement de la cuisine. L'ambiance du restaurant très froide et une musique très forte.. Vraiment très déçue..dommage monsieur Etchebest nous a vendu du rêve..
Réponse du propriétaire :
Bonjour Isabelle, nous ressentons une certaine déception pour ne pas dire une déception certaine au moment de lire votre retour. En effet, et fort heureusement votre avis n'engage que vous car servir une viande fraîche et sélectionnée avec soin dans une sauce que vous ne retrouverez que chez nous est le concept que nous proposons (que vous appréciez ou pas, c'est un fait.) Visiblement il ne recueille pas vos suffrages et nous en sommes désolés... Nous partageons votre déception tant nous mettons du coeur à exercer notre profession afin de vous satisfaire...
Mickaël.i
Le 02/12/2022 à 16:37
Personnel agréable et souriant. Établissement toujours très propre. La qualité du concept est au RDV depuis leur ouverture. Sur les nombreuses fois où nous sommes venus, nous avons une seule fois vécu une mauvaise aventure avec une pièce de viande. Celle-ci, avec les excuses du chef d'établissement, avait immédiatement été remplacée. Un clin d'œil en particulier au responsable de l'établissement qui est toujours à l'écoute et attentionné avec les clients.
Réponse du propriétaire :
Merci énormément de nous faire part d'un retour si agréable à lire et si valorisant pour notre équipe, qu'elle soit en cuisine ou en salle. Nous en sommes ravis et c'est avec plaisir que nous espérons renouveler l'expérience pour un aussi bon moment au déjeuner ou au diner cher Mickael !
Noël.a
Le 22/11/2022 à 06:10
Mise à jour du 21/09 : Comme d’habitude, restaurant très bien tenu. Et un merci tout particulier à Guillaume qui est en formation. Il nous a permis grâce à son sourire et son professionnalisme de passer un agréable moment !!
Réponse du propriétaire :
Cher Noel, toute l’équipe de votre Bistro Régent vous remercie pour cet excellent retour que vous avez pris soin de nous partager. Nous sommes ravis de lire que vous avez tout particulièrement apprécié le professionnalisme et la gentillesse de nos équipes ainsi que la qualité du service. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos hôtes un accueil personnalisé afin que vous puissiez profiter de votre repas de la meilleure des façons !
Vahine.
Le 20/11/2022 à 18:16
Accueil agréable, serveuse souriante. La viande est bonne et tendre. Leur sauce maison n'est pas à mon goût, vous devriez proposer une autre sauce ( ex. Sauce au bleu maison) .Par contre les frites refroidissent très vite donc immangeables le plat est trop creux donc nous ne pouvons pas finir. Gaspillage. La forme en ficelle bof bof. Un seul dessert enfant proposé quel dommage ! Pas toujours du goût des petits.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous Vahiné, et merci de nous faire part de votre ressenti en détaillant ce que vous avez apprécié et moins apprécié lors de votre venue à notre table. Concernant la sauce, sachez que nous pouvons entendre qu'elle ne puisse plaire à tout le monde, c'est pourquoi, nous proposons de la servir à part en saucière. Les frites sont proposées chaudes et il convient de les consommer dans un délai acceptable d'autant que ce sont des frites allumettes fines et longues. Pour ce qui est des quantités, nous tâchons d'adapter le contenu du bol de frites en fonction du nombre de convives à table. Enfin pour le menu enfant, nous sommes tenus de respecter des règles nationales et nous nous chargeons de remonter cela à qui de droit. Sincèrement
M.
Le 15/11/2022 à 21:05
Excellent accueil par le grand patron. Les rituels sont appliqués à la lettre pour flatter le client bref un classique pour une chaîne. Les frites et la viande sont bonnes, la salade est excellente. Ne pas hésiter à redemander des frites car le saladier servi n'est pas copieux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, merci pour vos compliments et le récit de votre expérience. Sachez qu'au delà du respect de rituels c'est le plaisir de vous accueillir qui nous pousse à vous accueillir avec diplomatie et respect non pour vous flatter, mais pour vous proposer un univers et un moment convivial et de qualité. Au plaisir de vous retrouver à notre table. Sincèrement !
Adeline.a
Le 06/11/2022 à 20:49
Je met que trois étoiles car je trouve que c'est bien pour passer un bon moment car le personnel et vraiment sympa et professionnels ,c'est rapide si ont a une séance ciné après par exemple... en revanche la carte et les plats sont un peu limité ... Si vous avez besoin de manger rapidement sans vous attendre à de la nourritures gastro mais plutôt simple vous pouvez y aller . Bien évidemment le prix correspondant aux plats proposé pour un menu enfant et un plat adulte 23 euros c'est cohérent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adeline, merci pour votre retour. Effectivement, notre concept se veut populaire, empreint de simplicité mais pas de simplisme. ce qui nous permet de proposer une nourriture saine et de qualité à travers des produits frais quasi exclusivement. Notre carte volontairement restreinte et l'identité de notre enseigne pour maitriser parfaitement les approvisionnement auprès de nos producteurs ! Et effectivement, même si à 14.90€ nous ne pouvons proposer du gastro, nous avons l'ambition de proposer un rapport qualité prix plus que compétitif et cela midi et soir, semaine & weekend ! Sincèrement.
Aurelie.a
Le 06/11/2022 à 18:25
On a très bien mangé, le service était très bien aussi. Notre avait fêté son anniversaire la veille et en le disant en arrivant au serveur à la fin du service ma fille a eu la surprise d'avoir une bougie et un joyeux anniversaire de la part du service.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aurélie, nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie. Sincèrement merci pour votre mot :)
Mélanie.a
Le 02/11/2022 à 21:29
Le personnel est vraiment accueillant et gentil. La jeune fille qui nous a servie Marie à été super avec nous et très rapide. La carte est petite (un choix intelligent) et de très bonne qualité en terme de plat chaud. Dans les desserts, il y a du choix et c'est vraiment bons le thé gourmand est génial ! Je recommande vivement cet endroit auquel je reviendrai sans problème. ☀️👍🏻
Réponse du propriétaire :
Merci énormément de nous faire part d'un retour si agréable à lire et si valorisant pour notre équipe, qu'elle soit en cuisine ou en salle. Nous en sommes ravis et c'est avec plaisir que nous espérons renouveler l'expérience pour un aussi bon moment au déjeuner ou au diner chère Mélanie !
Rado.a
Le 25/10/2022 à 08:22
Parfait pour celui qui souhaite manger bien et rapidement. A chaques fois que je suis allé dans ce restaurant j'ai toujours : - bien était accueilli - était vite servi - bien mangé Je ne peux que conseiller pour tout amateur de bonne cuisine simple sur le secteur du Ciné Dôme.
Réponse du propriétaire :
Cher Rado, un grand merci pour votre avis. Sachez que nous avons apprécié vous avoir parmi nous ! Votre gentillesse et votre enthousiasme ont été particulièrement appréciés. Toujours avec le sourire ! Et quelle satisfaction de lire un retour de la sorte. Ce sera un plaisir de vous accueillir à nouveau
Philippe.I
Le 23/10/2022 à 22:09
Le crédo d'Etchebest : peu de choix mais ce qui est proposé est excellent. Cadre très bien, accueil très bien. L'étoile en moins, c'est purement subjectif : j'aurais apprécié qu'au moins une autre sauce soit proposée, style poivre ou marchand de vin... Mais franchement, je recommande
Réponse du propriétaire :
Toute l’équipe vous remercie sincèrement pour votre retour d'expérience et nous sommes heureux de savoir que vous êtes satisfait de votre venue à notre table.
Jean-Yves.
Le 25/09/2022 à 15:12
Restaurant très correct. Les plats sont bons et le service a été rapide. Un petit bémol sur les desserts qui semblent très industriels et qui ne sont pas terribles.
SoNi.3
Le 23/09/2022 à 13:59
Bonjour, Vraiment déçu de la qualité du plat que l'on m'a servi. Pièce de boeuf demandée saignante, servi à point. La viande très difficile à mâcher. Les profiteroles en dessert, vraiment je savais pas qu'il était possible de louper ce dessert, la pâte à chou n'était vraiment pas a mon gout. Peu de monde dans l'établissement et pourtant une bonne demi heure pour être servi à l'apéro... Seul point positif : la serveuse très pro et très gentille.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous sommes quelque peu surpris et déçus de vous lire et de constater une si mauvaise notation suite à votre venue. Déçus car pour commencer les apéritifs vous ont été servis certes un petit quart d'heure après votre arrivée pour la simple et bonne raison que des tables étaient arrivées avant vous et que, désireux de vous proposer un service de qualité, nous prenons la peine de faire les choses dans l'ordre (au risque de se faire aussi reprocher le contraire). Et surpris car vous semblez remettre en cause la qualité de votre pièce de viande et de votre dessert qui ont tout deux été terminés dans leur totalité... Enfin, nous sommes également un peu amer de voir que le seul point positif à vos yeux n'est pas valorisé dans votre note minimale et cela est bien dommage car peu objectif.
Sandre.n
Le 07/09/2022 à 15:34
Qualité du repas ok. Quantité ok. J'adore leur sauce spéciale. Par contre, un service contre la montre (août : manque de personnel ?). Personnel très accueillant et serviable
Réponse du propriétaire :
Toute l’équipe vous remercie sincèrement pour votre retour d'expérience chère Sandrine et nous sommes heureux de savoir que vous êtes satisfait de votre venue à notre table. Concernant le rythme du service, nous tâchons de proposer un service fluide et agréable sans pour autant donner un sentiment d'urgence. Nous serons vigilant sur ce point !
Thibault.o
Le 29/08/2022 à 22:07
Cuisine très bonne, cuissons maîtrisé, juste la sauce dans le canard et abusé l'assiette était un lac de sauce , les 800gr sur la grosse entrecôte ni sont pas car pour un plat pour 2 je les mangé seul et je suis resté sur ma faim, le service n'était pas a la hauteur d'un restaurant nous aurions dit une intérimaire qui nous servait sans aucun sens de la profession et aucune motivation, un magret de canard n'a qu'une et unique cuissons pour information ( rosé) comme pour le porc ou le poulet uniquement le boeuf a une variante de cuisson, malgré c'est léger défaut la cuisine y et très bonne c'était peu être le manque de personnel en salle et peu être pas le bon soir tout simplement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thibault, nous prenons connaissance de votre mot et sommes assez mitigés, comme vous, à la lecture de votre avis, tout d'abord car nous aurions apprécié connaitre ces remarques sur place mieux que sur Google... Nous vous confirmons que notre entrecôte pèse bel et bien 800 g et au delà. Notre service est souvent loué pour sa qualité et sa sympathie mais nous tenons compte de votre avis... et renouvellons notre confiance à notre collaborateur et notre équipe. Nous ne proposons pas de porc... et savons adapter les cuissons selon les demandes. En espérant vous revoir prochainement afin de vous démontrer la qualité de notre concept de restauration !
pat.h
Le 16/08/2022 à 17:19
Le pavé de saumon était très bien ainsi que sa sauce. Par contre les frites ni très fraîches ni très bonnes. Le service pas très professionnel… pas de couverts pour Se servir dans les plats communs, une carafe d’eau commandée qu’on ne nous à jamais amené si ce n’es après avoir été là réclamer au comptoir. Et le serveur ne connaissait pas la différence entre un thé gourmand et une infusion. Je n’y retournerai pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous vous remercions d'être venu à notre table. Merci d'apprécier notre saumon frais et notre sauce signature. Pour ce qui est des frites, nous vous rassurons sur le fait qu'elles sont bel et bien fraiches (ceci est un engagement de notre restaurant et de notre enseigne!) concernant la variété de pommes de terre utilisée nous tenons compte de votre retour. Enfin concernant le service, vous le verrez il est loué par la quasi totalité de nos clients dans les avis précédents et suivants et nous trouvons dommage une telle sévérité. Nous prenons, néanmoins, vos doléances à des fins d'amélioration et trouvons dommage que vous décidiez de ne pas retenter l'expérience...
Aube.e
Le 09/08/2022 à 14:03
Lieu très Jolie , nous avons été servie par Lucas en formation très sympa et à l’écoute de nos besoins et très poli aussi et très vendeur au niveau de l’entreprise. Tartare de saumon super bon et une quantité très bien Magret de canard bon mais un peu dur Pour un plat seul ça reste un peu cher mais raisonnable. Nous reviendrons avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre appréciation et pour la reconnaissance du professionnalisme de Lucas qui nous donne satisfaction également ! Concernant votre pièce de canard il ne fallait pas hésiter à nous le mentionner et nous aurions fait le nécessaire pour vous le remplacer. Au plaisir de vous avoir parmi nous chère Aube !
Maud.a
Le 30/07/2022 à 20:28
Accueil très chaleureux, serveur très souriant et professionnel. Concernant les plats, rien à dire, très bon cuisson respecter, quantité suffisante. Les glaces Sunday et les profiteroles un délice. Nous avons très bien manger. A bientôt
Réponse du propriétaire :
Superbe retour, un grand merci à vous ! Au plaisir sincère de vous revoir !
mymy.e
Le 26/07/2022 à 07:00
Cuisine maison, prix raisonnable, accueil sympathique, salle intérieure climatisée et une belle terrasse.. nous avons découvert ce lieu par hasard mais nous n'avons pas regretté.. nous avons bien mangé et avons passé un moment agréable... à refaire avoir plaisir en repassant sur Clermont-Ferrand.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, merci pour votre visite et votre mot. Nous sommes heureux que notre concept simple et chaleureux ait contribué à vous faire passer un agréable moment. Au plaisir de vous revoir à l'occasion d'un de vos passage sur Clermont :)
Vanessa.i
Le 24/07/2022 à 16:50
La décoration est soignée, le service impeccable. La carte propose 4 ou 5 plats avec la fameuse sauce charmelcia accompagné de frites fines à volonté et salade verte. La serveuse était aux petits soins. Nous avons passé un agréable moment.
Réponse du propriétaire :
Un immense merci pour ce retour pour lequel nous prenons un plaisir non dissimulé à lire chère Vanessa. Nous espérons vous revoir pour un plaisir partagé encore plus grand. Sincèrement
Alexis.o
Le 19/07/2022 à 22:53
Excellent restaurant, des plats de très bonnes qualités, un service parfait (merci beaucoup Raphael pour ce très bon moment passé). Une carte simple et efficace, pas cher. Je recommande fortement !
Anathore.
Le 16/07/2022 à 19:33
Nous sommes retourné au Bisrtot Regent d Aubière, et comme toujours, l accueil, le service et les plats étaient impeccable. La carte a légèrement grandit, mais le service est toujours aussi rapide et courtois. Les viandes sont excellente et les cuissons réussi. Nous reviendrons avec autant de plaisir.
Réponse du propriétaire :
C'est toujours aussi agréable de lire cela et nous tenons à vous remercier pour votre fidélité et vos visites régulières. Merci d'apprécier ce que nous proposons. Au plaisir sincère de vous revoir parmi nous !
Elle.
Le 25/06/2022 à 09:39
Dommage une fois de plus. Table de 4. Le tartare de viande beaucoup trop épicé. A 4 nous aurions pu donner un ticket restaurant par personne, mais cela n'a pas été possible, seulement 25e de ticket restaurant sachant que chacun puisse de bois payait sa part.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, merci de nous partager votre ressenti qui reste votre ressenti concernant le tartare qui est épicé juste ce qu'il faut et préparé en cuisine. Concernant les tickets restaurant, nous nous excusons de nous conformer à la loi et de vous dire que nos ne sommes en mesure de les accepter à hauteur de 25€ par convive détenteur de ticket restaurant de manière nominative. Vous semblez sous estimez les sanctions et nous ne saurions nous risquer à ce genre de manoeuvre. Et si cela doit nous coûter une note de 2 étoiles, nous n'avons d'autre choix que de l'accepter volontiers.
franck.i
Le 24/06/2022 à 10:51
petit resto mardi 21juin au soir. Comme toujours, très bon repas dans un cadre très agréable. Le responsable (je pense) pour l'accueil des clients est vraiment très gentil et à l'écoute des clients. Mention très spéciale pour les serveuses qui sont extrêmement agréables et qui font un super boulot. Bravo à elles et bien sûr au reste de l'équipe. Ne changez rien.
Mandy.i
Le 23/06/2022 à 11:41
Je ne connaissais pas, j’ai vu la pub à télé cela m’as donner envie d’y manger et je suis déçu, je ne reviendrais pas. Pour le peu de produits qu’il propose sur la carte et il y a que des frites et de la salade en proposition d’accompagnement. Mauvaise expérience et dernière pour nous. Je trouve que c’est chère pour ce que c’est et je m’attendais à mieux niveaux prix. J’ai payer 49€ sans desserts et pour 2€ de moins chez Buffalo j’ai eu les desserts.
Réponse du propriétaire :
Bonjoru Mandy, nous sommes quelque peu navrés de vous lire et de souffrir de la comparaison avec Buffalo Grill. Effectivement, notre carte est volontairement réduite à la différence de l'enseigne que vous mentionnez pour une raison très simple : nous proposons des produits ... FRAIS ! En outre, nous considérons qu'une formule incluant des produits frais avec 2 accompagnements (frites et salade) dont les frites à volonté sont très abordables. Notamment lorsque l'on ajoute que cette formule est identique le midi et le soir, la semaine et le weekend. Nous respectons votre choix et vous souhaitons de bons et tendres repas chez nos confrères de Buffalo Grill !
Juliette.e
Le 20/06/2022 à 15:08
Première expérience dans cette chaîne de restauration. Dès l'arrivée, les serveurs sont souriants et accueillants. La carte est simple et élaborée. Les plats sont servis chauds et rapidement, ce qui pour une belle pièce de boeuf est assez avantageux. Les frites sont croustillantes à souhait et la salade est parfaite pour apporter une dynamique saine au plat! Je ne vous racontes pas le goût de la sauce, spécialité de la chaîne qui trempée dans les frites est incomparable! Puis le dessert continue à émouvoir vos papilles. Les parts sont copieuses, le goût et les saveurs vous feront (re)plonger en enfance avec de nombreux desserts au chocolat et/ou à la chantilly. Enfin, les serveurs établissent un réel relationnel en vérifiant que l'on ne manque de rien ce qui nous permet de commander autant de saladier de frites que nécessaire! Je ne vois pas quoi dire de plus, à part d'y aller pour profiter d'un bon repas en famille, entre amis ou même en sa propre compagnie !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes pleinement ravis de constater que la surprise fut agréable et gourmande pour vous chère Juliette. Merci d'évoquer votre expérience en ces termes et de noter l'ensemble des points qui ont pu vous convaincre. Nous espérons avoir le bonheur de vous retrouver très vite à notre table. Sincèrement.
moi.y
Le 18/06/2022 à 14:46
Première et dernière fois dans ce restaurant... La personne à la caisse, les serveurs malgracieux. La viande des enfants dure comme du chien et pleine de nerfs, les frites archi-sèches. Bouquet final, la serveuse Manon nous dit que pour nos 3 enfants elle a compté des menus adultes par erreur, on s'attend donc à un geste commercial...mais non ! La fille aux cheveux longs derrière la caisse ose trouver l'excuse qu'elle ne connait pas l'âge des enfants, je lui rétorque que quand on a la taille d'un enfant de 7 ans forcément cela va de soi que l'on va prendre un menu enfant !Madame ose me dire que c'était à moi de préciser que c'était des enfants !!! Je lui dis que quand on est professionnel comme dans tous les autres restaurants on s'assure que ce soit des menus enfants et on pose la question , elle me dit qu'ils n'ont pas que ça à a faire. Il est trop facile de compter des menus adultes pour remplir ses caisses et de se cacher derrière un on ne savait pas !, c'est purement et simplement du vol !!! Bref, manque de professionnalisme de l'assiette jusqu'à la caisse !!! Resto de très mauvaise qualité pour une note bien salée 114 euros pour cette nourriture immonde. Même sur des sites de malbouffe la nourriture est mieux cuite et le personnel plus accueillant. A FUIR !!!! (Il n'y a qu'à regarder leurs réponses aux avis négatis , (ils n'acceptent pas la vérité et osent essayer vous prendre de haut mais certainement pas de se remettre en question !) Je rejoins pleinement les avis négatifs ci-dessous reflets d'une triste vérité !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sylvie, permettez-nous de ne pas répondre à une personne qui insulte notre équipe. Vous ne méritez pas notre réponse et notre intérêt ! Sincèrement
odin.j
Le 07/06/2022 à 21:43
Beaucoup mieux que l'année dernière niveau accueil. Le staff demande régulièrement si tous ce passe bien et si on ne manque de rien. La qualité du repas est encore au rdv.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, merci pour votre visite, et merci de parler de nous en ces termes élogieux :) Quel plaisir ! A très bientôt pour un nouveau moment gourmand !
Jc.c
Le 05/06/2022 à 21:49
Acceptable,ce qui marche c'est les frites et la bonne salade à volonté.. Les banquettes sont accrochés ensembles ,si les enfants de la table dernière gigotent un peu ou même beaucoup, on le ressent ,juste séparé par des planches en bois . -La fameuse sauce un peu épicé 😁, (est-ce que les ingrédients sont secrets!). ? (je voulais bien savoir ce que je mange !,pour les allergies ,mais personne n'a voulu me répondre, ce qui n'est pas normal ! -mais on ne m'a pas proposé de la prendre à part cependant. -d'autant plus avec 1 enfant . Je rajoute aussi dommage que le canard était en rupture, un samedi soir, cela ne fait pas de pub.. Je republie,car on m'a bloqué ,va savoir pourquoi !
Réponse du propriétaire :
Bonjour a vous ! Nous vous avons laissé des souvenirs et nous ne savons comment l'interpréter même si nous le devinons :) Sans passer par la contrainte sachez simplement que pour les personnes qui apprécient moins notre sauce, nous pouvons la servir en saucière à part ou pas du tout !!! En espérant que cela vous convaincra de revenir nous voir. Sincèrement
Gilles.r
Le 04/06/2022 à 21:17
Accueil chaleureux, personnel de salle très sympa. Peu de choix mais de qualité. On peut-être la longueur du service qui s'explique sûrement par le manque de personnel . Je recommande quand même
Réponse du propriétaire :
Merci à vous cher Gilles d'évoquer votre expérience en ces Termes et merci pour votre indulgence même si nous tâchons de respecter le temps de tour le monde sans vouloir brusquer ou déranger la iquiétude d'un agréable moment à notre table ! Sincèrement
Marie.i
Le 04/06/2022 à 10:04
Très bien pas cher mais portion assez minime surtout la viande pour 3 personnes c'était ridicule . Frites très cuite du coup c'est des chips Plat un peu trop sale surtout la sauce saumon mais très bonne quand même. Cadre super agréable. Et le personnel est sympa .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, merci de nous faire-part de votre sentiment suite à votre venue à notre table. Concernant les portions sachez que l'entrecôte si c'est cela que vous avez prit est prévue pour 2 personnes. Pour ce qui est des frites, il ne faut surtout pas hésiter à nous les retourner afin que nous puissions vous proposer un nouveau bol. Enfin merci d'apprécier notre cadre et notre accueil ! Au plaisir de vous revoir avec les améliorations attendues dans l'assiette !
Karine.L
Le 29/05/2022 à 08:53
Je conseille vivement. Personnel très agréable bien qccueilli service rapide et de qualité. Les plats que du fait maison très bon. Une belle découverte pour nous qui étions de passage
Réponse du propriétaire :
Tout aussi sympa de vous lire chère Karine et de constater votre satisfaction. Tout le mérite revient à notre équipe :) Au plaisir de vous revoir !
Charlotte.o
Le 17/05/2022 à 21:35
Bien accueilli, servit plutôt rapidement, et c'était vraiment pas mal ! Petit bémol sur le gâteau au chocolat qui était pas trop à mon goût, très lourd. Mais bon endroit pour le repas de midi.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement pour ce retour. Nous tenons compte de votre demande concernant le gâteau ! Nous sommes sincèrement heureux de lire que le travail fourni par notre équipe pour vous satisfaire a été apprécié.
cousin.o
Le 15/05/2022 à 20:22
Très déçu plus de magrets de canard poitrine de poulet en fait un simple blanc de poulet saumon bon mais rachitique par contre frites à volonté mais pour un plus de salade supplément !!!! En fait je ne recommande pas ce restaurant cher pour ce qu’il présente on ne reviendra pas en plus pas de vin en pichet alors que des restaurants dont je ne nommerai pas proposent de très bon vins en pichet
Réponse du propriétaire :
Bonjour Joelle, et bien c'est une déception que nous partageons pour la simple et bonne raison que nous n'avons pas décidé de ne plus vous faire profiter de nos magrets de canard, mais si vous suivez un temps soit peu l'actualité vous seriez informé qu'un grande crise de grippe aviaire touche la quasi totalité des producteurs de canard français... Nous sommes donc contraint, à notre grand regret, de ne plus pouvoir le servir. Merci pour votre indulgence... Concernant les portions que nous servons elles se veulent généreuses avec, comme vous le mentionnez, des frites à volonté. Enfin, nous ne proposons pas de vin au pichet en revanche nous pouvons proposer des bouteilles ce qui se fait de nos jours dans 99% des restaurants, mais si vous trouvez votre bonheur ailleurs nous ne pouvons que vous recommander d'y aller. Bien dommage d'adresser vos doléances par écrit sur google alors que notre équipe était à votre disposition et aurait pu vous renseigner directement sur place...
Thérèse.A
Le 28/04/2022 à 15:52
Parfait, service rapide et efficace. Les plats sont délicieux. Petit point négatif les bols de frites sont énormes et si l'on ne veut pas gâcher et finir c'est trop.
Réponse du propriétaire :
Très heureux qu'à la fois la cuisine et le service contribuent à vous faire passer un agréable moment parmi nous :) Sachez que nos bols sont calibrés en fonction du nombre de convives, justement pour éviter tout gaspillage :) un grand merci de toute l'équipe ! A bientôt !
Alex.l
Le 15/04/2022 à 21:40
Nouvelle expérience ici car il n'y a pas de Bistro Régent vers chez nous. La carte est très simple avec environ 5 plats accompagnés de frites maisons et de salade, ce qui nous convient largement 👍 La cuisson des viandes était parfaite, et les quantités étaient généreuses 😁 Le système de chauffe plat est super, on mange avec une assiette chaude pendant le repas ! Sans oublier la fameuse sauce qui a fait notre bonheur 👍 Les serveurs étaient très gentils également, tout était parfait ! Pour une première fois nous n'avons pas été déçus ! C'est un 🌟🌟🌟🌟🌟 😁
Réponse du propriétaire :
Et nous sommes une nouvelle fois ravis de vous avoir eu parmi nous pour toutes les bonnes raisons que vous évoquez dans votre avis ! Merci de mettre en avant notre cuisine, notre équipe et notre esprit. Au plaisir de vous revoir encore et encore !
Hélène.a
Le 27/02/2022 à 01:21
Les plats sont servis rapidement, la cuisson de la viande est parfaite, le saumon est juste délicieux et fondant et le personnel est super accueillant. C'est le restaurant parfait pour se régaler à un prix raisonnable.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à vous Hélène pour cette note 5* ! C'est un grand plaisir pour nous !
Rowarken.s
Le 06/02/2022 à 11:15
Très très très déçu. Quand j'ai appris que j'allais dans un des restaurants d'une enseigne de brasserie certes, mais de prestige, à l'image d'un meilleur ouvrier de France... et bien il ne doit pas être souvent là, parce que je ne pense pas que ça se passerait comme ça... Les viandes qui baignent dans une sauce unique, que les serveurs refusent à ma demande de mettre la sauce à part (on se souviendra d'un épisode de cauchemar en cuisine il y a quelques années où Monsieur Etchebest avait dit aux gérants qu'il était inadmissible de ne pas pouvoir avoir la sauce à part). ou qu'on soit nous sommes bien d'accord que n'importe où il est normal d'avoir accès à ce genre de requête. Les serveurs se la pètent comme s'il étaient serveur dans des grandes brasseries parisiennes, et prennent les clients de haut en mettant 1h à apporter une carafe d'eau (je n'ai pas fais d'esclandre mais redescendez un petit peu nous sommes en France donc tous égaux, et désolé mais vous faites partie des pires serveurs que j'ai rencontré, pensez d'abord à bien faire votre métier et prendre soin de vos clients, qui sans eux, vous auriez du trouver un autre emploi). Je mets 3 étoiles, parce que je n'ai pas pu mettre la note de 2.5 sur 5 ou 5 sur 10. Parce la cuisine rien à redire. Donc une note sur 20 serait 10 sur 20, 10 sur 10 pour la cuisine, 0 pour le service. Soyons équitables et honnête, il y en a qui sauvent les meubles dans le restaurant et ils n'ont pas à être sanctionnés ni payer le travail médiocre des serveurs. Arrêtez d'embaucher des étudiants non diplômés en salle, embauchez des professionnels, il est impossible que tous soient serveurs de formation sinon le service ne serait pas à cette hauteur. sils le sont tous alors repassez votre diplôme. C'est un peu long mais j'aime être constructif je ne descends personne gratuitement et par respect pour la difficulté du métier je dois d'être précis afin que le restaurant s'améliore car c'est l'objectif de toute entreprise (je pense et j'espère).
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, car nous aimons prendre en compte les remarques constructives de nos clients lorsqu'elles sont objectives, permettez-nous de ne pas tenir compte des vôtres qui sont le signe d'un zèle aussi exacerbé qu'insultant mais aussi complètement décorrélé de toute réalité présente dans notre établissement. Point par point, nous allons tenter d'éclairer toutes les zones d'ombre que vous évoquez en faisant preuve d'un grand manque de connaissance. Tout d'abord concernant le rôle du chef Etchebest que vous méconnaissez de toute évidence, car il ne fait que recommander notre enseigne - sans pour autant avoir de rôle actif - de part la simplicité de notre concept, la qualité des produits proposés et l'atmosphère conviviale dans laquelle il se reconnaît parfaitement. Il n'est ni à l'origine de la carte, du service ou de la convivialité que nous faisons vivre dans notre établissement. Concernant nos serveurs qui selon vous "se la pètent", si nous avions eu le retour inverse indiquant qu'ils sont nonchalants ou non professionnel, nous aurions pu être touchés, mais leur reprocher de mettre de l'implication dans leur métier et dans l'exercice de leur fonction, c'est comme si nous vous disions que vous ne détaillez pas assez votre avis ici présent... Une hérésie... Votre remarque à l'endroit de nos collaborateurs est aussi risible qu'inadmissible et il vous suffit de lire les commentaires précédents et suivants pour vous apercevoir que vous avez dû rater quelque chose cher Monsieur. Concernant votre âme bien charitable qui consiste à nous gratifier très généreusement de 3 étoiles suite à de nombreux calcul tentant de dégager une moyenne, elle est aussi mal placée que malvenue et nous n'en tiendrons pas compte car notre équipe n'est qu'une et plus que jamais unie ! Être constructif est une qualité, être juste en toute connaissance est bien mieux. La remise en question est une notion que nous vous invitons aussi à explorer.
Aude.
Le 16/01/2022 à 17:10
Première expérience pour nous. Arrivés un samedi soir sans réservation, nous avons eu un accueil chaleureux et une table de suite. Aucune attente pour commander et être servis, nous avons pris le magret et ce fu un régal ! Petit plus, les frites sont à volonté donc niveau qualité prix nous sommes plus que correct. Au niveau des desserts, ils sont tout aussi bon ! Vraiment une très bonne découverte, merci encore à l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Merci énormément Aude pour ces quelques mots qui reflètent parfaitement l'expérience que nous souhaitons vous proposer au sein de notre restaurant :) Ce serait un plaisir de vous revoir à notre table à de nombreuses autres occasions. Sincèrement.
Alexandra.r
Le 09/01/2022 à 20:06
Je ne connaissais pas et je suis déçu, je ne reviendrais pas. Arrivée à 19h, plus de pièce de bœuf ( déjà qu’il y que 4 plats à la base ) …j’ai pris on escalope de saumon. Le saumon cuit correctement mais la sauce avec salé et grasse. Pour le peu de produits dommage qu’il propose que des frites et de la salade. Mauvaise expérience et dernière pour nous chez vous. Après chacun ces goûts.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandra, merci de nous faire part de votre ressenti et merci pour votre honnêteté. Nous entendons parfaitement que nous ne pouvons plaire à tous et respectons votre point de vue. Bonne semaine à vous !
Moi.o
Le 22/12/2021 à 18:48
Très bon restaurant. Carte simple,courte,élaborée qu'avec de très bon produits. Bœuf, magret de canard, pavé de saumon extra, servi avec 1 seule sauce Charmelcia uniquement et celle uniquement de ce restaurant. Servi avec frites fines fraîches à volonté et 1 saladier de salade (vinaigrette bonne). Desserts bon ,ravivent les plus gourmands car Nutella,chantilly,crème glacée ... : très bon,copieux mais aucune originalité et pas du tout cohérent avec les plats,car les desserts font plus américain que local. **En Juillet 2022,le plat a augmenté d'1€ ,soit:14€90. **Nouveauté dans le choix des plats :la poitrine de poulet (filet de blanc).
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de nous faire partager votre expérience et d'avoir détaillé ce que vous avez apprécié dans notre beau restaurant. Nous veillons à ce que chacun puisse se sentir le mieux possible et nous sommes très heureux de vous avoir eu parmi nous. En espérant pouvoir vous revoir très prochainement.
Solene.e
Le 04/12/2021 à 20:59
Très bien manger,tres bonne viande, cuisson parfaite, tres bon accueil,serveur souriant et à l écoute. Prix très raisonnable
Réponse du propriétaire :
Toute notre équipe vous remercie sincèrement pour votre message. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre proposition et notre accueil. Nous espérons vous revoir très bientôt dans notre restaurant chère Solene :)
Brian.r
Le 03/12/2021 à 08:48
Simple, efficace et rapide mais en réalité vous n’avez pas trop de choix. Ce qui m’embête le plus c’est qu’on a pas de légume mise à part la salade m sinon c’est frites (certes bonne). 3 choix de viande et deux fois plus pour le dessert.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Brian, sachez que cette carte volontairement réduite est le socle de notre concept qui se veut qualitatif avant d'être quantitatif. ainsi, nous maitrisons la qualité des produits et leur cuisine, ce qui nous permet d'assurer un service fluide et de qualité. Notre carte des desserts affiche néanmoins pas moins de 10 desserts différents et cela nous parait utile de le mentionner :) En espérant avoir le plaisir de vous revoir prochainement. Sincèrement.
damien.r
Le 26/10/2021 à 14:13
Je recommande très bon rapport qualité prix très bien accueilli prix très raisonnable et très bon
Kévin.a
Le 19/09/2021 à 14:48
Restaurant idéal pour un dîner en famille, les produits sont de très bonne qualité et malgré le choix restreint de plats, on y trouve toujours son compte. Tous les plats sont servis avec la même sauce délicieuse dont l'enseigne détient le secret de la recette. Malgré un service un peu froid a certains moments, le Bistrot Régent est un bon restaurant.
Réponse du propriétaire :
C'est tout ce que nous ambitionnons afin de vous faire passer les plus délicieux des moments chez nous! Un grand merci pour votre visite, votre confiance et pour la qualité de votre retour qui nous encourage à poursuivre en ce sens avec un service plus chaleureux pour vous c'est promis ! Sincèrement !
fabienne.a
Le 17/08/2021 à 15:11
Bonjour Je ne mets jamais 5 étoiles car rien n'est jamais parfait.. Il me semblait que 4 c'était trop quand même.. J'ai été déçue par la sauce et par le service. nous étions quatre ... nous avons eu un seul plat de viande ce qui n'était pas pratique pour se servir et un seul plat de frites idem pas très pratique ...et au final j'ai trouvé la note un peu salée ... néanmoins la cuisson de la viande était vraiment très bonne et les frites maison également.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fabienne, merci à vous de nous faire part de votre sentiment. Néanmoins et afin que nous puissions en retirer quelque chose, auriez-vous la possibilité de nous faire part de plus de détails relatifs à votre note s'il vous plaît ? Merci à vous par avance
Christophe.h
Le 07/08/2021 à 19:41
J' été déjà venu est tout était très bien mais cette fois je n'ai pas été content,les serveuse vous pose tout sur la table avec votre verre si elle oublie pas les petits gâteaux apéro, après vous commencez a manger et la super c'est froid la viande les frites .a force de vouloir faire plus de couver c'est les client qui reviennent pas pour ma part je très mécontent et je vais pas revenir pour mangé froid.c est dommage
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'apprécier ce que nous proposons dans le cadre dans lequel nous le proposons avec notre équipe qui réalise un superbe travail pour faire cohabiter convivialité et bonne humeur à votre service cher Christophe ! Merci à vous et à très bientôt :)
viviane.o
Le 06/08/2021 à 22:27
J'adore l'équipe particulièrement attentive et professionnelle de cette établissement. Les cuissons sont toujours parfaites et le cadre agréable. Je suis particulièrement sensible au rythme impeccable de chaque visite. Simple efficace et tellement agréable. Tout les gestes barrières scrupuleusement suivi, merci a vous tous pour, encore une fois et spécifiquement pendant cette période si compliquée.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que tout les ingrédients furent réunis pour vous satisfaire à l'occasion de votre venue à notre table :) merci et a très bientôt !
Loic.o
Le 31/07/2021 à 22:03
Les serveuses et le gérant sont très agréables, les plats sont bons mais pour le steak tartare je préfère faire mon assaisonnement moi même car là pour le coup il y avait trop de sauce. Bref, on a quand même apprécié merci à vous.
Réponse du propriétaire :
Merci Loic d’avoir pris le temps de laisser votre avis, concernant la sauce, nous entendons parfaitement votre point de vue et c'est la raison pour laquelle nous pouvons proposer de servir notre sauce en saucière et non dans le plat si on nous le demande ! Au plaisir de vous revoir parmi nous prochainement.
Amandine.a
Le 25/07/2021 à 06:59
Très bon resto. La terrasse et la déco sont super sympa. Le service impeccable. Uniquement 5 plats au choix ( viande et poisson) mais produits frais, parfaitement cuisinés et avec une super sauce maison. Le menu enfant est top. En fait c'est la même chose que pour les grands mais en portion mini. Très bon desserts. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amandine, c'est fort agréable de lire que vous avez passé un bon moment parmi nous et nous vous en remercions sincèrement. Ce sera un plaisir de vous revoir à nouveau à notre table.
jordan.u
Le 21/07/2021 à 10:48
Personnels à l'écoute des remarques et très agréable. Le repas est très bon (mon magret de canard manquait de goût mais suite à ma remarque et à leur réaction, je pense que c'est exceptionnel). Les desserts sont incroyablement bons ! Le prix n'est pas exorbitant et reste normal. J'ai beaucoup apprécié le moment passé au restaurant et je le recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jordan, comment ne pas être flatté par tant de remarques positives que ce soit au sujet de notre cuisine et de notre équipe ? Nous sommes fiers et heureux que tout ce que nous mettons en place pour le bien-être de nos client soit valorisé et nous tenons à vous remercier sincèrement. Ce sera un plaisir de vous accueillir à nouveau dans les mêmes conditions pour la même satisfaction :) Sincèrement
Loriane.l
Le 01/07/2021 à 23:39
Toujours très très bien reçu, avec des serveuses formidables! Et après tous ces mois de restriction, ça fait plaisir!! Du bon pour pour des menus pas trop excessifs. Une bouteille de vin pour l'apéro et le repas, 2 pots de leur sauce magique, des desserts au goût de chacun, pour finir. Et des conseils pâtisseries par le patron quand on règle! Soirée super agréable ♡♡!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Loriane, un grand merci de nous faire l'honneur de vos visites régulières et de ces mots délicieux. Au plaisir de vous revoir encore et encore. Sincèrement.
Michel.
Le 29/08/2020 à 18:44
Rapport qualité prix acceptable, service souriant, efficace et rapide. Ambiance agréable. La viande est bonne et les cuissons un peu prêt respectées. La cuisson du poisson est à revoir (Trop cuit) Le chauffe plat à la bougie, c'est du folklore qui ne sert à rien, surtout quand le plat arrive froid. La sauce signature du restaurant est bonne, mais sincèrement le poisson qui baigne dedans ce n'est pas terrible. A faire mais en prenant en compte le rapport qualité/prix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michel, merci pour votre visite et votre retour d'expérience que nous apprécions à sa juste valeur. Merci de mettre en avant notre équipe qui réalise un beau travail au quotidien. Nous tenons compte de votre remarque concernant la cuisson du poisson et n'hésitez pas à nous faire part de ces remarques sur place, nous vous l'aurions remplacé avec grand plaisir. Pour le chauffe plat, il sert surtout à conserver la sauce à température plus que le plat en lui-même. Enfin, pour la sauce, nous proposons à ceux qui le souhaitent de la servir en Saucière. Au plaisir de vous revoir.
Sandrine.r
Le 24/01/2020 à 16:45
C'est frais et bon. Juste désolée que la salade ne soit plus à volonté. Je ne sais pas comment répondre mais je suis certaine que dans les semaines suivant l'ouverture elle était à volonté, d'ailleurs ce jour là le vin avait été oublié et nous avons dû réclamer et là superbe geste commercial elle nous a été offerte.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de nous faire partager votre expérience. La salade n'a jamais été à volonté, seules les frites le sont. Malgré tout, nous sommes très heureux de vous avoir eu parmi nous et nous espérons pouvoir vous revoir très prochainement.
FABIEN.A
Le 11/01/2020 à 20:21
Très bon rapport qualité prix pas de surprise, service agréable et rapide comme à chaque passage. Très bon accueil chaleureux à l'entrée et personnel en salle à l'écoute, efficace et très aimable. Merci à votre équipe La bière Grinberghen brassin de printemps au top un vrai délice 😉
Réponse du propriétaire :
C'est un plaisir de vous lire et nous vous remercions pour ces mots qui nous nous font plaisir ! Un grand merci cher Fabien.
Domie.o
Le 31/12/2019 à 23:50
Menu simple et savoureux., ce qui évite les mauvaises surprises. La petite sauce maison est excellente. Quant aux desserts... Gardez un peu de place pour vous laisser tenter 😏 le personnel est agréable et efficace. Merci à toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Domie, nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie. Sincèrement merci pour votre mot :)
Pierrick.
Le 12/12/2019 à 23:27
Une chaîne c'est vrai. Un peu facile de ma part mais sans aucune mauvaise pensée. Votre équipe est toujours très agréable et votre cuisine est au rendez-vous de ce que l'on attend. Je modifie mon avis dans le sens de la régularité de votre établissement et vous encourage pour la suite. Quoiqu'il arrive je reviendrai toujours avec plaisir. 😉
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour la révision de votre jugement. Nous vous accueillerons toujours avec plaisir !
France.E
Le 11/11/2019 à 15:44
Accueil chaleureux. Réservation faite conformément à ma demande. La viande est savoureuse, tendre à souhait et la cuisson respectée suivant la demande. Moi j'adore les frites maison et la salade avec la sauce faite maison certainement. Prix trés corrects. Le personnel est souriant, disponible. Nous avons passé un super moment :)
Réponse du propriétaire :
Un retour comme nous aimons les lire ! Nous sommes sincèrement heureux d'avoir répondu à la totalité de vos attentes chère France et nous sommes ravis que vous nous fassiez part de votre expérience ainsi :) Un grand merci et à très bientôt, nous espérons !
furax.
Le 09/11/2019 à 14:18
Table 32 arriver vers 13h accueil sympat serveur sympathique nourriture tres bonne que dire de plus .... ah si ont reviendra ^^
Réponse du propriétaire :
Excellent ! La conclusion est parfaite :) Votre avis nous ravit et nous sommes très heureux de vous avoir fait passer un bon moment ! Un grand MERCI et à bientôt :)
yanis.w
Le 01/11/2019 à 22:03
Très bon plat ,accueil excellent,je pense que vous méritez une étoile de plus Merci pour ce moment
Réponse du propriétaire :
Cher Omar, nous sommes touchés par votre gentil message. Nous pouvions difficilement espérer meilleur retour. A très bientôt pour un aussi bon moment avec vous !
Jeeo.a
Le 21/08/2019 à 13:16
Lieu très agréable. Produits de très bonnes qualités. Personnels très serviables.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre avis et votre appréciation positive! Nous apprécions sincèrement. Nous espérons vous revoir très vite au sein de notre établissement.
Cindy.l
Le 11/08/2019 à 01:14
Je suis ravis de notre visite dans ce restaurant ! Nous avons été servi rapidement par une serveuse très agréable qui nous a fait passer un super moment ! Tout a été parfait : rapport qualité prix est juste imbattable, personnel chaleureux, endroit sympathique avec une terrasse agréable ! Je recommande 😃
Réponse du propriétaire :
Chère Cindy, merci sincèrement pour vos mots sympathiques. Ce fut un plaisir de vous servir et nous sommes ravis que notre cuisine et notre service aient recueillis vos faveurs appuyées. A très bientôt !
Alexis.'
Le 06/08/2019 à 00:11
Arriver un peu tard vers 22h nous avons été accueilli avec sympathie, professionnalisme,et sourire. Cadre et terrasse agréable. Repas délicieux simple mais d'une grande qualité, la sauce est d'une qualité que beaucoup de restaurant non pas... Le tout pour un prix plus que raisonnable.Il faut compter 13,90€ pour une plat (magret,saumon..) et entre 3 et 6 euros pour un dessert Rapport qualité/prix IMBATTABLE.
Réponse du propriétaire :
Cher Alexis, merci beaucoup de nous faire partager votre expérience et d'avoir détaillé ce que vous avez apprécié dans notre beau restaurant. Nous veillons à ce que chacun puisse se sentir le mieux possible à toute heure et nous sommes très heureux de vous avoir eu parmi nous. En espérant pouvoir vous revoir très prochainement pour un moment de qualité identique :)
Laëti.d
Le 22/07/2019 à 22:21
J'adore ! Niveau qualité prix excellent ! Le personnel très souriant et avenant. Le saumon très tendre je prend ça a chaque fois ! Très bonne frite et même la salade est délicieuse. Je recommande fortement !
Réponse du propriétaire :
Chère Laetitia, de la part de toute l’équipe, nous vous remercions sincèrement pour vos visites régulières et pour vos mots agréables à lire. Nous espérons vous accueillir de nouveau très bientôt pour le même moment de qualité partagé!
julie.o
Le 12/05/2019 à 20:28
Change de fonctionnement d'un restaurant traditionnel. Accueille agréable ainsi que le service. Repas simple mais très bon et frais.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julie, merci pour votre visite et votre mot. Nous sommes heureux que notre concept simple et chaleureux ait contribué à vous faire passer un agréable moment. Au plaisir de vous revoir :)
Séverine.R
Le 23/03/2019 à 07:06
Nous avons été très bien reçus. Une carte simple mais efficace. J ai adoré mon café gourmand
Réponse du propriétaire :
Chère Severine, c'est un plaisir de vous lire! Merci infiniment d’avoir partagé votre ressenti. Nous nous ferons un plaisir de vous revoir parmi nous très bientôt.
Audrey.T
Le 13/03/2019 à 07:31
J'ai pris escalope de saumon elle était excellente ainsi que la fameuse sauce charmelcia mais nous étions 2 et la proximité avec les autres tables de 2 était vraiment trop proche on entendaient les conversations de tout le monde c'était assez gênant ensuite ils mettent des couverts pour servir le saumon mais rien pour les frites et la salade c'est pas très propre de se servir avec sa fourchette quand on partage son repas et pas pratique. Enfin le service était un peu rapide nous avions à peine eu notre apéritif avec des cacahuètes que le saumon arrivait!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Audrey, Merci d'être venue à notre table et merci de nous faire part de votre retour d'expérience. Nous tenons compte de vos remarques et sommes désolés de lire que la proximité avec les tables voisines vous dérange. Nous faisons en sorte que l'ambiance qui règne dans notre restaurant soir conviviale sans être intrusive et nous prenons note de votre retour. Concernant les couverts permettant de vous servir, n'hésitez pas à nous solliciter afin que l'on puisse vous en apporter des complémentaires. Nous sommes à votre écoute et avec grand plaisir. En espérant vous avoir parmi nous prochainement :)
Josiane.u
Le 02/03/2019 à 14:27
Le restaurant en lui-même j'adore j'y viens souvent on mange très aujourd'hui je suis un peu déçu j'avais reçu un mail pour mon anniversaire à part la bouteille de champagne je pense qu'ils m'ont oubliée pourtant j'ai bien présenter le bon pas de musique anniversaire il part de confettis sur le dessert😕
Réponse du propriétaire :
Bonjour Josiane, Tout d'abord un très bon anniversaire à vous de la part de toute l'équipe ! Un grand merci pour votre fidélité, qui est pour nous notre plus belle récompense ! Je vous propose de nous recontacter lors de votre prochaine venue avec votre bon et de soumettre cela à notre responsable qui se fera un plaisir de corriger cela. En espérant ne pas avoir gâché la fête et vous revoir pour prolonger le plaisir !
DAVID.C
Le 18/02/2019 à 06:37
Toujours très bien accueilli viande et poisson toujours aussi bon et les dessert au TOP 😋
Réponse du propriétaire :
Cher David, notre priorité est votre satisfaction. C’est pour cela que nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous laisser votre avis. A très bientôt.
Stéphane.A
Le 02/02/2019 à 18:18
Très bon repas, bonne cuisine. Seul bémol, les profiterolles au chocolat, j'aurais préféré du chocolat noir plutôt que que chocolat au lait. Autre suggestion : des frites même très bonnes me paraît un peu léger comme accompagnement. Des petits légumes auraient étaient bien venus. Ok Philippe ?
Réponse du propriétaire :
Cher Stéphane, un grand merci pour votre visite et vos suggestions d'amélioration. Nous en tenons bien compte et allons passer le mot à Philippe :) Au plaisir de vous revoir !!!
Christine.o
Le 01/12/2018 à 08:46
Les produits semblent de qualité mais le problème vient sans doute d'un manque d'organisation et formation en cuisine et au service . Apéritif servi noyé dans les glaçons. Le magret rosé était trop cuit avec un goût de poisson ( utilisation du grill ?). C'est sans doute une bonne adresse pour déjeuner rapidement mais pas pour un repas convivial entre amis. Sans parler des desserts🤢
Fabien.e
Le 29/11/2018 à 00:08
Toujours aussi bon ! jamais déçu !
Réponse du propriétaire :
C'est toujours aussi agréable de lire cela et nous tenons à vous remercier pour votre fidélité et vos visites régulières. Merci d'apprécier ce que nous proposons. Au plaisir sincère de vous revoir parmi nous cher Fabien !
Sandy.i
Le 01/04/2018 à 19:31
Très belle salle et serveurs très sympathiques. Le concept est top ! La viande était bien cuite, très tendre et la sauce très bonne. Frites à volonté et salade, rien à redire. Le dessert était lui aussi excellent (profiteroles au nutella) et bien copieux. Seul bémol, le peu de choix sur la carte, certes c'est le concept mais 2-3 plats en plus ne serait pas de refus, ou peut être faire varier la carte en fonction des saisons (si ce n'est pas déjà le cas). Mais je reviendrai !
Dominique.h
Le 01/04/2018 à 10:56
Concept un peu spécial : seulement 5 plats (12€90). La carte ne change JAMAIS. Le tartare de boeuf était bon mais haché trop fin : aspect purée ! Les vins sont chers : la plupart à 26€. Seul le café n'était pas bon ...et servi sans petit chocolat ou petit gâteau : dommage de terminer sur une note négative !
Aurélien.e
Le 07/01/2018 à 14:22
Odeur d'égout persistante. Mise à jour et ajout de deux étoiles : Plus aucune odeurs désagréables. Personnel très sympathique et souriant. Carte fidèle au concept et suffisante. Les plats étaient excellents et le café gourmand ultra copieux. Dommage que les prix des vins au verre soient un peu trop élevés. J'étais pas très chaud à l'idée de revenir dans cet établissement qui depuis villa plancha avait toujours cet odeur d'égout mais je ne regrette pas. À bientôt ;)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aurélien, nous sommes ravis de vous lire à nouveau et de constater que cette nouvelle expérience soit réussie et merci de nous avoir fait le plaisir de ce nouveau récit. Ce sera un plaisir de vous avoir à nouveau !
pascale.i
Le 07/07/2017 à 20:54
J'adore ce lieu ou ont y mange très bien pour pas excessif au niveau prix. Le café gourmand est extra.
Baptiste.r
Le 27/03/2017 à 14:45
Ce n'est pas mauvais mais rien d'extraordinaire non plus. Un service Un peu trop long. Après avoir redemandé des frites, elles sont arrivées trop tard. 1seul petit saladier de frite et de salade pour une table de 4, c'est un peu limite ... Un bon rapport qualité/prix tout de même.
Anthony.u
Le 03/12/2016 à 20:53
Un concept plutôt original avec un menu unique qui, si peu varié dans le choix du plat, n'en est pas moins très bon une fois dans l'assiette. Soyez prévenu, le service au plat pour les frites et la salade peut être surprenant pour certains. Un très bon repas dans un très bon restaurant qui, bien qu'il utilise l'image d'un grand cuisinier pour faire passer des plats qui ne sont pas objectivement à son niveau, n'a rien à rougir face à un Buffalo Grill. Il faut juste savoir dans quel genre de restaurant l'on met les pieds avant de s'engager.
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